湖南xx生产加工项目可行性研究报告

湖南xx生产加工项目可行性研究报告

报告摘要说明

酵母是天然的发酵剂。酵母是一种单细胞微生物，可以用来发酵多种富微量元素酵母或氨基酸酵母，可用作食用、药用或者饲料用，营养价值丰富，在有氧和无氧条件下都能存活，是天然的发酵剂。目前常见的发酵方式主要是化学膨松剂发酵、老面发酵以及酵母发酵，对比来看酵母在发酵速度、营养价值和便利性上更具优势，逐渐成为工业生产和家庭生活中应用最为广泛的发酵剂。

酵母是天然的发酵剂。酵母是一种单细胞微生物，可以用来发酵多种富微量元素酵母或氨基酸酵母，可用作食用、药用或者饲料用，营养价值丰富，在有氧和无氧条件下都能存活，是天然的发酵剂。目前常见的发酵方式主要是化学膨松剂发酵、老面发酵以及酵母发酵，对比来看酵母在发酵速度、营养价值和便利性上更具优势，逐渐成为工业生产和家庭生活中应用最为广泛的发酵剂。

该酵母项目计划总投资12039.01万元，其中：固定资产投资8692.28万元，占项目总投资的72.20%；流动资金3346.73万元，占项目总投资的27.80%。

本期项目达产年营业收入23489.00万元，总成本费用18727.59

万元，税金及附加213.70万元，利润总额4761.41万元，利税总额5631.86万元，税后净利润3571.06万元，达产年纳税总额2060.80万

元；达产年投资利润率39.55%，投资利税率46.78%，投资回报率29.66%，全部投资回收期4.87年，提供就业职位382个。

酵母工业属于生物产业中的生物制造业，生物产业是我国七大战略性新兴产业之一。

酵母是用糖蜜进行微生物分解而来，其主要原材料糖蜜源于甘蔗和甜菜制糖后的副产品。从上游供给端来看，糖价高位运行，糖料产区扩产带动糖蜜供给充足。预计未来3年蔗糖生产将进入增长周期，糖价亦在下滑周期，糖蜜也将因蔗糖丰产周期而维持较低价格区间。下游受益于烘焙行业的高速增长以及酵母相比于其他两种发酵方式在发酵效果、营养价值和便利性上的优势而产生的替代效应，需求强劲。

湖南xx生产加工项目可行性研究报告目录

第一章项目总论

第二章项目市场研究

第三章主要建设内容与建设方案

第五章土建工程

第六章公用工程

第七章原辅材料供应

第八章工艺技术方案

第九章项目平面布置

第十章环境保护

第十一章安全经营规范

第十二章风险应对说明

第十三章节能分析

第十四章项目实施进度计划

第十五章项目投资方案

第十六章项目经济评价分析

第十七章项目招投标方案

附表1：主要经济指标一览表

附表2：土建工程投资一览表

附表3：节能分析一览表

附表4：项目建设进度一览表

附表5：人力资源配置一览表

附表6：固定资产投资估算表

附表7：流动资金投资估算表

附表8：总投资构成估算表

附表9：营业收入税金及附加和增值税估算表附表10：折旧及摊销一览表

附表11：总成本费用估算一览表

附表12：利润及利润分配表

附表13：盈利能力分析一览表

第一章项目总论

一、项目建设背景

酵母是用糖蜜进行微生物分解而来，其主要原材料糖蜜源于甘蔗

和甜菜制糖后的副产品。从上游供给端来看，糖价高位运行，糖料产

区扩产带动糖蜜供给充足。预计未来3年蔗糖生产将进入增长周期，

糖价亦在下滑周期，糖蜜也将因蔗糖丰产周期而维持较低价格区间。

下游受益于烘焙行业的高速增长以及酵母相比于其他两种发酵方式在

发酵效果、营养价值和便利性上的优势而产生的替代效应，需求强劲。

二、报告编制依据

1、《产业结构调整指导目录》。

2、《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）。

3、《建设项目经济评价细则》（2010年本）。

4、国家现行和有关政策、法规和标准等。

5、项目承办单位现场勘察及市场调查收集的有关资料。

6、其他有关资料。

三、项目名称

湖南xx生产加工项目

四、项目承办单位

xxx公司

五、项目选址及用地综述

（一）项目选址方案

项目选址位于某新兴产业示范区,地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，建设条件良好。

湖南省，简称湘，是中华人民共和国省级行政区，界于北纬

24°38′～30°08′，东经108°47′～114°15′之间，东临江西，西接重庆、贵州，南毗广东、广西，北连湖北，总面积21.18万平方千米。湖南地处云贵高原向江南丘陵和南岭山脉向江汉平原过渡的地带，地势呈三面环山、朝北开口的马蹄形地貌，由平原、盆地、丘陵地、山地、河湖构成，地跨长江、珠江两大水系，属亚热带季风气候。截至2019年7月，湖南省下辖13个地级市，1个自治州。共有36个市辖区、18个县级市、61个县、7个自治县，合计122个县级区划。403个街道、1138个镇、309个乡、83个民族乡，合计1933个乡级区划。2019年末全省常住人口6918.38万人。2019年，湖南省地区生产总值39752.12亿元。

（二）项目用地规模

项目总用地面积33723.52平方米（折合约50.56亩），土地综合利用率100.00%；项目建设遵循“合理和集约用地”的原则，按照酵母行业生产规范和要求进行科学设计、合理布局，符合规划建设要求。

六、土建工程建设指标

项目净用地面积33723.52平方米，建筑物基底占地面积16973.05平方米，总建筑面积44177.81平方米，其中：规划建设主体工程30392.03平方米，项目规划绿化面积2545.15平方米。

七、产品规划方案

根据项目建设规划，达产年产品规划设计方案为：酵母xxx单位/年。综合考xxx公司企业发展战略、产品市场定位、资金筹措能力、产能发展需要、技术条件、销售渠道和策略、管理经验以及相应配套设备、人员素质以及项目所在地建设条件与运输条件、xxx公司的投资能力和原辅材料的供应保障能力等诸多因素，项目按照规模化、流水线生产方式布局，本着“循序渐进、量入而出”原则提出产能发展目标。

八、投资估算及经济效益分析

（一）项目总投资及资金构成

项目预计总投资12039.01万元，其中：固定资产投资8692.28万元，占项目总投资的72.20%；流动资金3346.73万元，占项目总投资的27.80%。

（二）资金筹措