蒙古国牛羊肉营销拟定
草原羊肉营销策划方案
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草原羊肉营销策划方案一、市场背景分析1.1 龙头企业的壮大随着农产品供给侧结构性改革的推进,农产品加工企业得到了快速发展。
草原羊肉作为我国传统的绿色农产品,具有天然生态优势和营养价值,是市场需求的热门产品之一。
龙头企业的壮大将推动草原羊肉行业的市场化发展。
1.2 城市居民对健康食品的追求随着生活水平的提高以及健康意识的增强,越来越多的城市居民开始关注健康食品,其中就包括草原羊肉。
草原羊肉作为绿色、天然的高品质农产品,受到了越来越多消费者的青睐。
1.3 市场需求与潜力根据市场调研数据显示,目前草原羊肉的市场需求量正在快速增长,其中以一二线城市的需求增长最为明显。
随着城市人口的增加以及对高品质农产品需求的提升,草原羊肉市场的潜力巨大。
二、目标市场定位2.1 目标市场针对产品的特点和市场趋势,确定草原羊肉的目标市场为一二线城市的中高收入人群,主要包括家庭主妇、白领以及对营养和健康有较高要求的人群。
2.2 客户画像目标客户主要有以下特点:(1)关注健康饮食,追求生活品质;(2)有一定的消费能力,可以支付相对高价位的产品;(3)注重产品的品质和安全性;(4)有较高的食品消费水平。
三、营销策略3.1 产品定位将草原羊肉定位为高品质的绿色农产品,以草原自然生态、优质草料饲养和传统加工技艺为卖点,打造独特的品牌形象,满足消费者对健康食品的需求。
3.2 产品差异化在激烈的市场竞争中,为了突出产品的差异化竞争力,可以从以下几个方面进行创新:(1)优化养殖环境,确保产品的绿色、安全;(2)采用传统的手工加工技艺,提高产品的口感和品质;(3)推出个性化的包装和礼品套餐,提升产品的附加值。
3.3 渠道建设(1)线下销售渠道:合作超市、百货商店、连锁便利店等;(2)线上销售平台:搭建官方电商平台,与知名农产品电商合作;(3)发展社交渠道:通过微信、微博等社交媒体平台进行宣传推广,增加用户粘性。
3.4 价格策略在制定价格策略时,考虑到中高收入人群对品质和健康的追求,可以设定略高于普通羊肉的价格,强调产品的高品质和绿色健康属性。
牛羊营销策划方案模板
![牛羊营销策划方案模板](https://img.taocdn.com/s3/m/9c5cb94b4b7302768e9951e79b89680203d86ba0.png)
牛羊营销策划方案模板一、市场分析1. 市场概况:1.1 了解国内和国际市场的牛羊养殖情况,包括养殖规模、主要产区和养殖方式等。
1.2 分析牛羊养殖市场的发展趋势,预测未来市场的规模和增长率。
1.3 调查消费者对牛羊肉的需求情况,包括品质、口感、价格等方面的要求。
2. 竞争分析:2.1 研究牛羊肉市场的竞争对手,包括国内和国际的牛羊养殖企业。
2.2 比较竞争对手的产品特点、品质和价格等,找出自身的竞争优势和劣势。
2.3 分析竞争对手的营销策略和市场定位,为自身的产品定位和市场定位提供参考。
二、目标市场1. 目标消费者:1.1 确定目标市场的消费者群体,包括年龄、性别、职业、收入等方面的特征。
1.2 研究目标消费者的购买行为和消费习惯,了解他们对牛羊肉的喜好和需求。
2. 牛羊肉的定位:2.1 确定牛羊肉的品质定位,包括优质肉、营养丰富、口感鲜美等特点。
2.2 了解目标消费者对于牛羊肉的期望和需求,确定产品的竞争优势。
三、营销策略1. 产品策略:1.1 提供高品质的牛羊肉,确保产品的新鲜度和营养价值。
1.2 推出多种规格和包装的产品,满足不同消费者的需求。
1.3 强调产品的独特性和健康价值,增强消费者的购买动机。
2. 价格策略:2.1 通过调研市场价格,确定产品的合理定价水平。
2.2 根据市场需求和竞争对手的定价策略,制定灵活的价格调整策略。
2.3 增加产品附加值,如提供特殊口味、腌制品和半成品等,以提高产品的竞争力和附加值。
3. 渠道策略:3.1 建立稳定的供应链体系,确保产品的供应和质量。
3.2 建立网络销售渠道和线下实体店,满足不同消费者的购买需求。
3.3 加强与零售商和批发商的合作,提高产品的销售覆盖率和市场份额。
4. 促销策略:4.1 开展产品促销活动,如优惠销售、满减优惠等,增加消费者的购买动力。
4.2 制作宣传材料和广告,增加产品的知名度和曝光率。
4.3 通过合作伙伴和消费者口碑,扩大产品的市场影响力。
内蒙古鄂尔多斯市乌审旗牛羊产业营销策划方案
![内蒙古鄂尔多斯市乌审旗牛羊产业营销策划方案](https://img.taocdn.com/s3/m/32b3785aa88271fe910ef12d2af90242a895abbd.png)
内蒙古鄂尔多斯市乌审旗牛羊产业营销策划方案一、市场分析牛羊产业在鄂尔多斯市乌审旗具有很高的发展潜力和市场需求。
随着人们对于优质肉类的需求越来越高,牛羊产业的市场前景越来越广阔。
在乌审旗,牛羊资源丰富,品质优异,是乌审旗的支柱产业之一。
但是由于行业竞争激烈,市场需求多样化,牛羊产业的营销策划至关重要。
二、目标市场乌审旗本地消费者和外来消费者是目标市场。
本地消费者以家庭为单位,以中低收入为主。
外来消费者主要是来自各大酒店、餐厅等商家,以及来自其他城市的游客和旅行团,属高端消费者。
三、营销策略1.品牌推广:牛羊产业以“乌审草原优质牛羊肉”命名,打造品牌形象。
通过广告、宣传单页等方式在本地及外地进行品牌推广,提高品牌知名度。
2.价格策略:根据不同的消费者群体制定不同的价格策略,通过价格的定位和调节,实现产销平衡。
3.渠道策略:建立快捷高效的销售渠道,与各大酒店、餐厅等商家建立长期合作伙伴关系,同时在线上开展电商销售,提高产品覆盖面。
4.推广活动:通过组织各种形式的推广活动,将消费者的注意力聚焦在牛羊产业上,比如举办牛羊肉烹饪大赛、开展巡回宣传等活动。
四、实施计划1.品牌推广:(1)开始时间:2022年1月(2)宣传渠道:电视广告、户外广告、宣传单页、网络新闻等。
2.价格策略:(1)开始时间:2022年3月(2)制定不同的消费者定价策略。
3.渠道策略:(1)开始时间:2022年2月(2)与各大商家建立长期合作伙伴关系,开展线上电商销售。
4.推广活动:(1)开始时间2022年4月至10月(2)举办牛羊肉烹饪大赛、开展巡回宣传等活动推广。
五、预期成果本次营销活动计划在三年内达到以下目标:1.牛羊肉产地草原形象树立,形成高品质、低价格、丰满与均衡的市场品牌形象。
2.增加市场份额,吸引更多的本地及外来消费者,提高销售额。
3.建立快捷高效的销售渠道,提高牛羊产业在本地和外地市场的占比。
内蒙特产图文营销策划方案
![内蒙特产图文营销策划方案](https://img.taocdn.com/s3/m/e3eb2946df80d4d8d15abe23482fb4daa58d1dae.png)
内蒙特产图文营销策划方案一、目标受众分析1. 年龄层面:主要面向年轻人和中年人群,他们有较强的消费能力和购买意愿。
2. 地域分布:主要以一二线城市为重点,这些城市的消费水平较高,对特色产品有较高的需求。
3. 兴趣爱好:重点关注喜爱旅游、美食、中华文化的人群,他们对内蒙古的特产充满好奇。
二、内容规划1. 特产介绍:通过文字和图片介绍内蒙古的特产,包括产地、原料、制作工艺、口感特点等。
可以选择几款最具代表性的品类进行介绍,例如奶制品、肉制品、黄花菜等。
2. 食物搭配:根据内蒙古特产的特点,提供一些搭配建议,例如奶酪搭配红酒、烤羊肉搭配烈酒等,通过图片展示,让读者能够感受到不同搭配带来的美味。
3. 地方文化:介绍内蒙古的特色文化,例如草原歌舞、民族服饰、传统手工艺等,通过图片和文字展示,使读者更好地理解内蒙古的地方特色,增加他们对内蒙古特产的好感。
4. 旅游推荐:将内蒙古的旅游景点与特产相结合,例如介绍如何在内蒙古草原上品尝到正宗的烤羊肉,或者在当地农家乐享受奶制品等特色美食。
5. 特产购买:提供特产的购买渠道和方式,可以链接到电商平台或者线下门店,方便消费者购买内蒙古的特产。
三、营销渠道选择1. 微信公众号:开设一个专门的微信公众号,发布上述内容,吸引更多读者关注。
可以在公众号中设置抽奖活动,使读者有机会获得内蒙古特产的样品。
2. 微博:通过微博进行内容宣传和推广,结合热门话题和明星代言人的力量,吸引更多关注度。
3. 短视频平台:制作一些关于内蒙古特产的短视频,例如制作奶酪的过程、烤羊肉的技巧等,通过可视化的方式,更直观地展示内蒙古特产的魅力。
4. 邮寄样品:向一些媒体和意见领袖寄送内蒙古特产的样品,要求他们进行试食和评价,并在社交媒体上分享自己的体验。
5. 合作伙伴:与一些食品电商、线下商店和旅游机构进行合作,将内蒙古特产引入他们的销售渠道,提高特产的曝光率和销售量。
四、营销活动策划1. 特产美食节:组织一次内蒙古特产美食节,邀请内蒙古知名厨师和食品专家,在大型商场或公园等场所进行特产展览和美食品尝活动,向消费者呈现内蒙古的美食文化。
牛羊肉营销策划方案
![牛羊肉营销策划方案](https://img.taocdn.com/s3/m/ff48c9f81b37f111f18583d049649b6648d70937.png)
牛羊肉营销策划方案背景随着市场需求和消费观念的不断变化,牛羊肉成为了越来越多家庭餐桌上的重要选择。
然而,传统的牛羊肉市场普遍存在着质量良莠不齐、价格坚挺、消费者信任度较低等问题,面临着日渐激烈的市场竞争。
在这样的背景下,我们制定本营销策划方案,旨在提升牛羊肉品质、增强市场竞争力、吸引更多消费者。
优势与劣势首先,我们需要了解牛羊肉的优势与劣势,以便更有针对性地制定营销策略。
优势1.高级蛋白质来源:牛羊肉中含有高级蛋白质、各种微量元素、维生素等营养物质,对提升身体健康、增强体力具有重要作用。
2.活动肌肉:牛羊肉是现代人常见的运动员和贫血患者的首选食品,它可以有效增强肌肉强度与耐力,帮助身体有效补充能量。
劣势1.价格昂贵:相对于其他肉类,牛羊肉的价格普遍较高,这限制了其消费者群体。
2.质量参差不齐:市场上存在许多质量不过关的牛羊肉产品,从而导致消费者对牛羊肉的信任度不高。
目标市场了解目标市场是牛羊肉营销策略制定中的重要一步。
我们分别针对不同的市场群体制定相应营销策略。
家庭消费者创造家庭消费者对牛羊肉的需求,促进其消费行为,我们可以采取以下措施:1.标明产品质量:在包装上标明产品的生产源头、生产标准、质量认证等信息,以提高消费者对产品质量的认知度,增强更多消费者信任度,增加消费者购买欲望。
2.经销商优势:与各大超市、食品店等商场一起合作,提供优惠价格,增加产品在目标市场中的可控性。
食品业在食品业中,我们的市场目标主要是餐厅、酒店等高端用餐场所。
我们可以采取以下措施:1.促销活动:为目标餐厅、酒店等场所提供免费样品,获得客户口碑,吸引更多人来尝试。
2.宣传:通过广告、促销活动等方式宣传产品的特点、质量、以及增强品牌的好感度等因素,提高目标市场对我们品牌的认知度和品牌形象。
营销策略制定好目标市场后,我们需要选择合适的营销手段。
产品升级第一步是升级我们的产品。
我们可以通过提高产品质量、提升产品效应、重新设计包装等方式升级产品。
羊肉类产品营销计划
![羊肉类产品营销计划](https://img.taocdn.com/s3/m/3069a57ab207e87101f69e3143323968011cf4d6.png)
羊肉类产品营销计划营销目标:推广羊肉类产品,提高市场占有率,增加销售量和利润。
1. 研究市场:了解目标受众、竞争对手和市场趋势。
收集相关数据和信息,包括消费者喜好、购买行为和偏好等,分析市场需求和潜在机会。
2. 品牌定位:确定羊肉类产品的品牌定位和价值主张。
强调产品的特色和优势,例如新鲜、健康、营养丰富等。
通过品牌定位来吸引目标受众,区分自身产品与竞争对手。
3. 目标受众:确定目标受众,例如年轻人、家庭主妇、商务人士等。
了解他们的需求和喜好,并针对性地制定营销策略和推广活动。
4. 渠道选择:选择合适的销售渠道,包括传统渠道和线上渠道。
建立和维护良好的分销网络,确保产品能够迅速到达消费者手中。
5. 产品包装与推广:设计吸引人的产品包装,突出产品的特色和优势。
通过传统广告、社交媒体、宣传活动等方式进行产品推广,提高产品的知名度和美誉度。
6. 深度合作:与相关行业合作,例如餐饮企业、食品加工企业等,推出羊肉类产品的创新菜品或加工食品,拓展市场和销售渠道。
7. 客户满意度调查:定期开展客户满意度调查,了解消费者对产品的评价和反馈。
根据调查结果改进产品质量和服务,提升客户满意度和忠诚度。
8. 促销活动:定期开展促销活动,例如打折活动、优惠券、赠品等,吸引消费者购买羊肉类产品。
同时加强品牌传播,提高品牌认知度,并与消费者建立情感连接。
9. 积极参与行业展览和推广活动:参加相关的行业展览和活动,展示产品的特色和优势,与潜在客户进行深入沟通和交流。
10. 联合营销:与其他相关品牌或企业进行联合营销计划,共同推广羊肉类产品。
例如与调料品牌合作,推出搭配套餐或特别优惠。
11. 不断创新:持续进行产品创新和研发,推出新品种和新口味,满足消费者多样化的需求。
12. 数据分析和追踪:建立有效的数据分析系统,对市场和销售数据进行追踪和分析,及时调整营销策略,提高市场反应速度和销售效果。
通过以上营销策略和计划,提高羊肉类产品的市场份额和销售量,巩固品牌地位,提高盈利能力。
内蒙古羊肉产品营销方案
![内蒙古羊肉产品营销方案](https://img.taocdn.com/s3/m/e764ea187c1cfad6185fa77e.png)
内蒙古羊肉产品营销方案一、内蒙古羊肉生产状况及发展优势(一)生产状况羊肉加工产业是内蒙古具有特色的产业之一,它不仅有地域资源上的发展优势,又有产品消费上传统的客户信誉优势和天然草原绿色食品的品牌效应。
近年来,羊肉消费量在肉类消费量中的比重也在不断的攀高,进而肉牛、肉羊的存栏量也会随着市场需求而不断增加。
目前我国牛肉产量居世界第三位,羊肉产量居世界首位。
肉类产品加工业是内蒙古自治区最具资源优势、生产优势和市场优势的优势产业。
近年来,内蒙古地区肉类产业发展迅速,尤其是依托草原畜牧业的资源优势和内蒙古草原的区域文化优势,形成了一些具有市场竞争力的羊肉产品生产和加工企业。
目前,内蒙古地区拥有科尔沁牛业、乌珠穆沁羊业(集团)、小肥羊等羊肉加工龙头企业。
这些龙头企业基本覆盖了内蒙古地区羊肉生产区,带动了地方经济的迅速发展,提高了农牧民的经济收入。
根据《中国畜牧兽医年鉴》统计,2014年全国羊肉产量428.2万t,内蒙古羊肉产量93.3万t,占全国羊肉总产量的21.79%;全国羊年末存栏量为30314.9万只,其中内蒙古羊年末量为5569.3万只,占全国总数量的18.37%.黄季焜指出,未来20年消费者购买力和健康饮食理念将不断加强,消费结构将不断优化,食品种类将趋向更加多样化,其中羊肉需求将增长1倍,因此肉羊产业未来发展潜力较大。
(二)羊肉产品发展优势1.草原资源优势。
内蒙古大草原位于我国北部边疆,草原面积是我国五大牧场之首。
草原面积东西直线距离为2400多公里,南北直线距离1700多公里,总占地面积为8666.7万公顷,占全区面积的67%,占全国草地面积的22%。
内蒙古拥有呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁、乌兰察布、鄂尔多斯和乌拉特等6大草原。
在这里生长着1.1000多种饲用植物,其中饲用价值高的就有100多种,并且这里自然环境良好,工业污染程度最小,草地类型最多,是最丰富的植物基因库。
全区年草地资源生物总储量约为680.8亿公斤,其中可食干草总储量约为408.6亿公斤。
浅析提高蒙古国肉类产品经济附加值的对策
![浅析提高蒙古国肉类产品经济附加值的对策](https://img.taocdn.com/s3/m/f5e9041fabea998fcc22bcd126fff705cc175c23.png)
浅析提高蒙古国肉类产品经济附加值的对策蒙古国是一个以畜牧业为主导的国家,肉类产品是其重要的出口商品之一。
蒙古国的肉类产品经济附加值较低,即从原始的农牧产品到最终的肉类产品所增加的价值较少。
提高肉类产品的经济附加值可以增加农牧业的收入,促进经济发展。
本文将从产品质量、品牌建设和市场推广几个方面进行分析,并提出相应的对策。
提高产品质量是提高肉类产品经济附加值的关键。
目前,蒙古国的肉类产品在国际市场上面临着质量不稳定、安全性不高等问题。
加强产品质量监督和管理是关键的对策。
蒙古国可以设立肉类产品质量监督机构,加强对肉类产品生产和加工过程的监管,严格落实食品安全标准,增加对肉类产品的质量控制和检测力度。
加强农牧民的技术培训,提高生产和加工的技术水平,也是提高产品质量的重要手段。
品牌建设是提高肉类产品经济附加值的重要环节。
品牌可以提高产品的知名度和竞争力,对于产品的附加值也有着重要的影响。
蒙古国可以积极推进肉类产品的品牌建设,打造与国家形象和文化特色相符合的品牌形象,以提高产品的附加值和竞争力。
加强品牌推广和宣传,通过展会、推介会等方式,向国内外消费者宣传蒙古国肉类产品的独特优势和品牌价值,提高产品的市场认可度。
市场推广是提高蒙古国肉类产品经济附加值的重要手段。
目前,蒙古国的肉类产品在国际市场上面临着激烈的竞争,市场份额较小。
积极开拓国际市场,扩大产品的销售渠道是关键的对策。
蒙古国可以加强与有潜力的国家和地区的贸易合作,开拓市场,提高产品的出口量和销售额。
优化营销策略,制定精准的市场定位,根据消费者需求,调整产品结构和包装设计,提高产品的市场适应度和竞争力。
提高肉类产品的经济附加值对于蒙古国农牧业的发展和经济的增长具有重要意义。
通过加强产品质量、品牌建设和市场推广等方面的工作,可以提高产品的附加值和竞争力,促进农牧业的升级和转型。
最新蒙古国牛羊肉营销拟定讲课稿
![最新蒙古国牛羊肉营销拟定讲课稿](https://img.taocdn.com/s3/m/2f0701e5fd0a79563d1e7226.png)
蒙古国牛羊肉营销方案拟定一、产品公司介绍北京乌珠穆沁肉业有限公司专业从事蒙古国熟制牛羊肉领域的研发、投资、生产、进口、批发、零售及服务为一体的综合性肉类企业。
2015年开始依据中华人民共和国国家认证认可监督管理局对蒙古国肉类企业输华许可,与蒙古国哈坛绥赫食品有限公司进行合资建厂并引进世界一流的牛羊肉加工生产设备,生产严格按照联合国粮农组织/世界卫生组织食品法典委员会食品通用规范CAC/RCP1-1969.REV-2003及危害分析和关键控制点体系,生产蒙古国水煮牛羊肉系列、蒙古国蒸煮牛羊肉系列、蒙古国牛肉干系列、蒙古国精肉香肠系列产品,大部分已输华到国内各大超市及食品经营企业并出口至俄罗斯、韩国、日本、新加皮及阿拉伯世界诸国。
针对蒙古国水煮牛羊肉系列、蒙古国蒸煮牛羊肉系列、蒙古国牛肉干系列、蒙古国精肉香肠系列产品营销上的问题,为北京乌珠穆沁肉业有限公司提出了相应的产品策略、价格策略、渠道策略以及促销策略,希望能够提高乌珠穆沁肉业在全国的知名度,并提高其销售额,做强做大品牌。
二、消费市场趋势中国经济的迅速发展,人们物质消费水平的不断提高,促进了牛羊肉业的发展。
牛羊肉是人们所喜爱的肉类之一,在国内市场占有一席之地。
而中国人均牛肉消费量仅为4-5公斤,远远低于国际水平,且中国大陆养殖业并不发达,大部分牛肉主要依靠进口,牛羊肉未来前景无限。
四、消费者行为分析(一)消费者购买影响因素在产品品质方面,消费者对产品的绿色健康最为注重,追求天然无污染的牛羊肉产品。
同时我们在调查中还发现有的消费者注重产品的口感独特,追求牛羊肉对身心实实在在的满足感。
在专卖店销售方面,消费者的感性意识占据了主导位置,吸引消费者的注意力是产品销售的第一要素。
我们在对“吸引消费者进入店内的主要因素”的调查中发现,店面的装修风格是主要因素。
(二)消费者购买习惯分析在购买地点方面,在调查中显示大多数人比较倾向在产品专卖店购买,相对比较方便。
牛羊肉营销策划方案范文
![牛羊肉营销策划方案范文](https://img.taocdn.com/s3/m/24e575395bcfa1c7aa00b52acfc789eb172d9ea0.png)
牛羊肉营销策划方案范文一、市场概述牛羊肉是我国重要的农产品之一,具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,备受消费者青睐。
随着消费者收入水平的提高和饮食结构的改变,牛羊肉的市场需求不断增加。
本方案选取了牛羊肉市场的关键人群为目标消费群体,通过制定一系列营销策略,提高牛羊肉的知名度和销售额。
二、目标市场1. 高收入群体:由于牛羊肉价格相对较高,因此高收入群体是主要目标市场,他们有更多的消费能力。
2. 爱吃肉的人群:对于爱吃肉的消费者而言,牛羊肉是高品质的选择,能够满足他们对于美味的需求。
3. 健康意识强的人群:牛羊肉富含蛋白质和其他营养成分,对于追求健康的人群来说,是理想的食材。
三、竞争分析1. 竞争对手:牛羊肉市场竞争激烈,主要竞争对手有大型超市、连锁餐饮企业以及传统肉类市场。
2. 竞争优势:为了与竞争对手区分开来,本方案提出了以下竞争优势:- 优质供应链:与优秀的养殖户和屠宰商建立长期合作关系,确保牛羊肉的新鲜和质量。
- 消费者教育:通过专业培训和宣传活动,提高目标消费群体对于牛羊肉的了解和认知。
- 产品创新:结合当地特色,推出独特口味的牛羊肉产品,满足不同消费者的口味需求。
- 价格优势:与供应链合作伙伴强化成本控制,以合理的价格提供高品质的牛羊肉。
四、营销策略1. 品牌定位:将牛羊肉定位为高品质、健康、美味的食材,提供高品质的产品和服务,满足目标消费群体对于美食的追求。
2. 产品推广:通过线上线下相结合的方式,开展多种形式的产品宣传。
在线上,通过社交媒体平台、电商平台等推广公司品牌及产品,提高用户的关注度;线下,通过参展、广告宣传、合作促销活动等方式,提高产品的知名度和口碑。
3. 地推活动:定期组织在重点区域进行地推活动,通过展示、试吃等方式吸引消费者,提高产品的体验感和美誉度。
4. 产地宣传:利用产品特点和优势,进行产地宣传,让消费者了解牛羊肉的生长环境、食物来源等信息,提高产品的可信度和安全感。
牛羊肉营销策划书
![牛羊肉营销策划书](https://img.taocdn.com/s3/m/6db097fe49649b6648d74766.png)
牛羊肉营销策划书篇一:羊肉营销方案乌拉盖羊肉营销计划总体市场分析市场上真空包装类食品主要以猪,牛,鸡,鸭,鱼及其相关食品为主,羊肉类食品所占市场份额很小。
而乌拉盖的羊的饲养效益稳定,因生产成本低而有着较高的经济效益。
从近几年的农畜产品市场来看,猪、鸡的行情均不稳定,价格经常大起大落,羊则销路看好、价格稳定、市场平稳。
羊肉类产品具有其他产品所不具备的一些优势,同时恰逢“疯牛病”和“禽流感”,羊肉类产品作为一种主要的肉类产品,其产量和销量一定会有较大幅度的增长。
在国际上,因“疯牛病”等牲畜疾病的影响,牛肉的消费量下降了27%,价格下跌30%。
在国内,由于肉猪、肉鸡生长速度过快,肉的适口性变差的问题愈来愈严重,一些饲养户在饲养过程中使用了激素和药物,激素和药物残留超标的问题也引起了人们的担忧。
在这种情况下,人们纷纷寻找“放心肉”,羊肉成为一种理想、安全的肉类食品。
羊肉含蛋白成分高,胆固醇低,加上羊为食草性动物,在饲养过程中以草料为主,不含添加剂,这就杜绝了动物骨粉饲料中各种牲畜疫病传播的可能。
羊肉因在饲养过程中以饲草为主、很少用精饲料和饲料添加剂而逐渐成为一种理想、安全的替代品。
我们打算在做真空包装羊肉的同时还打算加盟锡林郭勒盟田歌牧韵农牧业发展有限责任公司开发的物联远程定制——“我在草原有只羊”这个项目,这意味着无论在世界任何一个地方,只要有互联就能用手机或电脑实现在锡林郭勒草原养只羊,此模式在国内尚属首例。
客户通过注册、登陆、体验后,可以在络平台上选择高端定制、定制、三方追溯、双方追溯四种订购形式。
“高端定制”是一种娱乐性较强的消费形式,定制者有自己的饲养圈舍,可享受7种服务,远程喂料、饮水、测体温、测体重、定位、远程照明、远程视频音频等,目前已有80只羊设计为高端定制模式;“定制”是具有一定权限的娱乐消费形式,可享受定位、测体温、测体重、远程视频音频观赏服务;“三方追溯”主要是引进第三方保险担保,保险公司对放羊、宰杀、物流配送全产业链各个环节担保,生产者、消费者、保险公司都享有随时溯源追查的权利;“双方追溯”是客户订购后,公司提供代管养殖,待宰杀时,客户在远程视频监控下,由公司为其宰杀寄送,可实现全程追溯。
牛羊肉营销策划方案
![牛羊肉营销策划方案](https://img.taocdn.com/s3/m/ac852d996e1aff00bed5b9f3f90f76c661374c88.png)
牛羊肉营销策划方案一、市场背景分析市场概况作为人类消费的重要食品之一,肉类在市场上的销售量一直保持了较高水平。
其中,牛羊肉是常见的肉类品种之一,深受消费者的喜爱。
随着人们生活水平的提高,肉制品消费市场不断扩大,牛羊肉市场也呈现出不断增长的趋势。
市场竞争环境目前,牛羊肉行业已经发展成为一个竞争激烈的市场,在这个市场上,各个品牌之间的竞争非常激烈。
传统的牛羊肉品牌,如李记肉铺、大红袍等已经成为了市场的领跑者,而新兴的品牌也在市场中迅速崭露头角。
二、目标市场推广牛羊肉产品的目标市场主要是人们对牛羊肉餐饮需求的年轻族群,同时推广到有一定消费能力的家庭。
在年轻人中,有很多人喜欢吃美食,而且对食品的品质、口感有一定的要求,对健康食品的需求比较多。
在家庭市场方面,有一定消费能力的家庭是我们推广的主要目标。
这部分消费者更注重食品的品质和来源。
三、营销策略1.优质牛羊肉的推广要想在牛羊肉行业中立足,首要之义便是推广优质牛羊肉。
我们将通过各种推广方式让消费者了解到我们的产品的优点,如品质鲜美、绿色环保等,从而提高消费者对我们品牌的认知度与好感度。
2.品牌形象的推广品牌形象不仅具有宣传效果,而且能够提高企业的影响力。
我们建议:在各种重要媒介上进行品牌推广,如电视广告、网络广告、户外广告等。
同时,可以与美食、生活等方面的相关博主或者Vlogger合作,进行产品发布等多种活动宣传。
3.线上推广策略当今,网络广告不仅宣传方式多样,而且更具有广告效果,能够快速让更多的目标人群了解到我们的品牌信息。
针对不同渠道,我们建议选择不同的营销手法:比如在社交媒体上增加话题,同时以微博、微信为主要吸引人群进行传播等方法。
4.活动推广策略针对不同的消费人群,我们将结合不同的活动策略,如为家庭主妇推出厨师技能培训课程等活动,以及联合快餐、餐饮商家进行优惠促销等多元化的策略。
四、实施方案1.深入调研目标消费者需求在实施推广策略之前,我们将要深入调研目标群体关于牛羊肉等肉类产品的需求,从而根据消费者的需求进行有针对性的推进行为。
蒙古国牛羊肉营销拟定
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蒙古国牛羊肉营销方案拟定一、产品公司介绍北京乌珠穆沁肉业有限公司专业从事蒙古国熟制牛羊肉领域的研发、投资、生产、进口、批发、零售及服务为一体的综合性肉类企业.2015年开始依据中华人民共和国国家认证认可监督管理局对蒙古国肉类企业输华许可,与蒙古国哈坛绥赫食品有限公司进行合资建厂并引进世界一流的牛羊肉加工生产设备,生产严格按照联合国粮农组织/世界卫生组织食品法典委员会食品通用规范CAC/RCP1—1969。
REV—2003及危害分析和关键控制点体系,生产蒙古国水煮牛羊肉系列、蒙古国蒸煮牛羊肉系列、蒙古国牛肉干系列、蒙古国精肉香肠系列产品,大部分已输华到国内各大超市及食品经营企业并出口至俄罗斯、韩国、日本、新加皮及阿拉伯世界诸国。
针对蒙古国水煮牛羊肉系列、蒙古国蒸煮牛羊肉系列、蒙古国牛肉干系列、蒙古国精肉香肠系列产品营销上的问题,为北京乌珠穆沁肉业有限公司提出了相应的产品策略、价格策略、渠道策略以及促销策略,希望能够提高乌珠穆沁肉业在全国的知名度,并提高其销售额,做强做大品牌。
二、消费市场趋势中国经济的迅速发展,人们物质消费水平的不断提高,促进了牛羊肉业的发展。
牛羊肉是人们所喜爱的肉类之一,在国内市场占有一席之地.而中国人均牛肉消费量仅为4—5公斤,远远低于国际水平,且中国大陆养殖业并不发达,大部分牛肉主要依靠进口,牛羊肉未来前景无限。
四、消费者行为分析(一)消费者购买影响因素在产品品质方面,消费者对产品的绿色健康最为注重,追求天然无污染的牛羊肉产品。
同时我们在调查中还发现有的消费者注重产品的口感独特,追求牛羊肉对身心实实在在的满足感。
在专卖店销售方面,消费者的感性意识占据了主导位置,吸引消费者的注意力是产品销售的第一要素。
我们在对“吸引消费者进入店内的主要因素”的调查中发现,店面的装修风格是主要因素。
(二)消费者购买习惯分析在购买地点方面,在调查中显示大多数人比较倾向在产品专卖店购买,相对比较方便。
试论内蒙古牛羊肉产品营销策略
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分析和探讨 内蒙古牛羊 内产业 的生产状 况、 发展优 势以及 产品营销 中存在 的问题 和相 应的对策。 ( 关键词 ] 内蒙古 肉业 ; 牛羊 肉产业; 产品营销策略
[ 中图分类号] 725 [ F6 . 文献标识码] A [ 文章编号]10 — 1921 )4 06 — 2 0 8 54 (010 — 05 0
21 0 1年 7月
内 蒙 古 民 族 大 学 学 报
o m a fIn rM o g l iesv o t n lis u lo n e n oi Unv ri ̄frNai ai e a o t
J1 0 1 u. 1 2
V0. 7No 4 11 .
第 1 7卷
第4
试 论 内蒙 古 牛 羊 肉产 品营 销 策 略
布 仁 门德
( 内蒙古民族大学 经济管理 学院, 内蒙古 通辽 0 84 ) 2 0 3
[ 摘 要] 肉类产业是 内蒙古 自治区的传统产 业。近 几年 内蒙古牛羊 肉产业在 草原资 源、 原材料 、 文化资
源等优势 以及 国家各种优 惠政 策的 旨引下迅速发展 , 牛羊 肉生产 已经成为 内蒙古的重要产业之一。本文重点
内蒙古 自治区最具资源优势 、 生产优势 和市场优 势的优势产 业 。近年来 , 内蒙古 地 区肉类产 业发 展迅速 , 尤其 是依 托草
原畜牧业 的资 源优 势和内蒙古草原的 区域文 化优势 , 形成 了
一
温度带 区和不 同的水热组合 , 内蒙古 自治 区拥有 良好 的畜 使 牧业生产条件 和丰富 的物种 资源 。呼伦 贝尔 、 锡林 郭勒 、 科 尔沁 、 乌兰察布 、 鄂尔 多斯和 乌拉 特是 内蒙古 的六 大著 名草 原, 孕育 出丰 富多样 的牛羊 种资 源。例如 , 这里 孕育 出 的 在
草原羊肉营销策划方案怎么写
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草原羊肉营销策划方案怎么写一、背景分析草原羊肉是中国独有的优质肉类资源之一,由于其鲜嫩可口、营养丰富而备受消费者喜爱。
然而,由于路途遥远、物流成本高昂等原因,导致草原羊肉的市场流通性较低。
因此,有必要制定一套科学有效的草原羊肉营销策划方案,以促进草原羊肉在市场中的销售,并提高草原羊肉在消费者心目中的认知度和美誉度。
二、目标市场分析1. 目标消费群体:主要以中高收入家庭为主的消费群体,特别是城市中的白领阶层;2. 目标市场:以大中型城市为主要目标市场,如一线城市和部分二线城市;3. 竞争对手分析:目前市场上存在着一些羊肉品牌和生鲜肉类供应商,如在京城市场上销售的河北草原羊肉、内蒙古草原肉等。
三、市场营销策略1. 定位策略:将草原羊肉定位为高品质、独特的肉类产品,以满足高收入家庭对美食的追求;2. 产品策略:加强草原羊肉的包装设计,突出草原风情,凸显其绿色、环保和健康的特点;3. 价格策略:由于草原羊肉的品质较高,因此可以采取较高的价格策略,以提高产品的利润率和品牌形象;4. 渠道策略:与一些大型超市、餐饮连锁企业进行合作,将草原羊肉引入主流市场,提高其市场占有率;5. 促销策略:通过举办草原风情美食节、提供优惠券、赠品等方式,吸引消费者购买草原羊肉,并提高其话题度和知名度;6. 营销传播策略:通过电视、广播、互联网等媒体,加大对草原羊肉的宣传力度,传播其独特价值和品牌形象。
四、销售渠道建设1. 与大型超市合作:与一些大型连锁超市建立长期合作关系,入驻其生鲜肉类区域,提供优质的草原羊肉;2. 与餐饮企业合作:与一些知名的餐饮连锁企业合作,推出草原羊肉相关的菜品,增加消费者对草原羊肉的接触机会;3. 建设线上销售平台:建立自己的官方网站和微信公众号,提供在线订购和配送服务,方便消费者享用草原羊肉;4. 孵化线下零售店:在一些重要的商业区域开设自己的实体零售店,提供优质的草原羊肉和相关食品。
五、推广和宣传策略1. 线上宣传:通过社交媒体平台、视频网站等,发布草原羊肉的烹饪教程和营养知识,吸引消费者的关注,并传播草原羊肉的美食文化;2. 线下推广:在一些主要商场、超市等区域,举办草原羊肉品鉴会、美食节等活动,吸引消费者前来品尝;3. 媒体宣传:与一些知名媒体建立合作关系,发布草原羊肉的新闻报道和广告,提高品牌的知名度和美誉度;4.名人代言:邀请一些知名的美食博主、厨艺达人等进行草原羊肉的推广,增加消费者对产品的认同感和好奇心。
浅析提高蒙古国肉类产品经济附加值的对策
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浅析提高蒙古国肉类产品经济附加值的对策蒙古国是一个以畜产品经济为主的国家,肉类产品是其重要的出口品和经济支柱之一。
为了提高蒙古国肉类产品的经济附加值,可以采取以下对策:1. 提高养殖管理水平:改善蒙古国的养殖管理水平,提高肉类产品的质量和产量。
通过科学合理的饲养方式、健康管理和疫病防控,提高动物的生长速度和肉质品质。
加强品种改良和遗传育种工作,培育优质的肉牛和肉羊品种,以满足市场需求。
2. 推广现代化的屠宰和加工技术:引进和推广现代化的屠宰和加工技术,提高肉类产品的附加值。
通过改善屠宰环节的卫生和质量控制,提高肉品的卫生安全性和食品质量。
加强加工工艺的研发和创新,开发出更多高附加值的肉制品,如腌制品、熏制品和罐头等,提高产品的附加值和市场竞争力。
3. 建立肉类产品质量追溯体系:建立完善的肉类产品质量追溯体系,提高产品的质量和信誉度。
通过对养殖、屠宰、加工和销售等环节进行全程监管和追溯,确保产品的来源可追溯、加工过程可控制,保障产品的质量和安全。
加强宣传和推广工作,增强消费者对蒙古国肉类产品的信任度和购买意愿。
4. 拓展国际市场:积极开拓国际市场,提高蒙古国肉类产品的出口规模和附加值。
加强对外贸易合作,积极寻找潜在的出口机会和买家,推动蒙古国肉类产品的国际化。
加强品牌建设和宣传推广,在国际市场上树立良好的形象和信誉,提升产品的附加值和市场竞争力。
5. 加强定制化生产和差异化营销:根据不同国家和地区的需求,进行定制化生产和差异化营销,提高产品的附加值和市场适应性。
了解消费者的喜好和需求,根据市场需求调整产品的配方、包装和销售策略,提供多样化的产品选择,增加产品的附加值和市场竞争力。
蒙古国可以通过提高养殖管理水平、推广现代化的屠宰和加工技术、建立肉类产品质量追溯体系、拓展国际市场和加强定制化生产和差异化营销等对策,提高肉类产品的经济附加值,实现畜产品经济的可持续发展。
浅析提高蒙古国肉类产品经济附加值的对策
![浅析提高蒙古国肉类产品经济附加值的对策](https://img.taocdn.com/s3/m/b976a46c814d2b160b4e767f5acfa1c7aa0082c3.png)
浅析提高蒙古国肉类产品经济附加值的对策
蒙古国是一个以畜牧业为主的国家,肉类产品是其出口主力产品之一。
然而,由于肉
类产品的附加值较低,蒙古国在出口市场上往往处于低端地位,面临着价格竞争激烈和市
场份额逐渐缩小的问题。
为了提高肉类产品的经济附加值,可采取以下对策:
1. 改进畜牧业生产技术
蒙古国是典型的半干旱和寒冷气候地区,畜牧业生产技术还存在较大的改进空间。
如
可引进高产高品质的饲草种植技术,提高畜牧业生产效率;利用科技手段提高肉质品质和
口感等。
2. 引进加工技术和设备
蒙古国目前肉类加工设备、技术相对较为落后。
可引进国内外先进的加工技术和设备,扩展加工规模和提高加工水平,进而提高肉类产品的附加值。
3. 推行品牌战略
蒙古国可采取推行品牌战略,通过品牌营销提高产品附加值。
如建立“蒙古国肉类产品”品牌,打造具有国际影响力的品牌,提高品牌溢价和市场份额。
4. 加强国际合作
蒙古国可加强与国际上先进畜牧业大国的合作,推广先进技术、管理经验和市场信息。
这样能够进一步增加国际合作和市场化程度,提高蒙古国肉类产品的经济附加值,拓宽出
口市场。
5. 加强质量控制
蒙古国可加强肉类产品的质量控制。
建立严格的质量检测体系、加强食品药品安全监管,使得产品符合各种标准,并能够提供追溯服务,确保产品的来源地、生产流程等信息
可查可信。
总之,提高蒙古国肉类产品的经济附加值,需要以技术创新和品牌营销为核心,加强
质量控制和国际合作,进而实现市场份额扩大和收益提高。
浅析提高蒙古国肉类产品经济附加值的对策
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浅析提高蒙古国肉类产品经济附加值的对策
蒙古国是一个草原大国,有着丰富的牲畜资源,肉类是其主要的出口商品之一。
但是,与一些发达国家相比,蒙古国的肉类产品经济附加值较低,需要采取一些对策来提高其附
加值。
一、发展特色肉类产品
蒙古国可以结合自身的草原生态环境,发展优质、健康的牛羊肉类产品。
可以推广适
合草原生态环境和蒙古族传统食品文化的特色肉制品,例如烤羊肉串、炖羊肉、蒙古包等。
通过打造品牌,提高其独特的知名度,使产品获得更高的附加值。
二、提高肉类产品质量与安全
蒙古国的草原环境本身就有助于牛羊肉的产生,但是要提高肉质的品质和安全性,需
要采用科学的生产管理方法,包括合理的饲料配制、定期打疫苗、对畜禽进行合理的疫病
防治等手段来保证产品质量和安全。
通过认证与标准化生产,极大增加产品附加值。
三、创新营销策略
蒙古国的肉类产品市场需求主要集中在出口市场上,而国际市场竞争激烈,因此需要
采取创新的营销策略。
可以通过互联网平台,打造品牌形象,同时通过合作与共赢的方式
与供应商和经销商进行深入合作,推广自己的产品。
此外,可以通过配合蒙古族文化特色,为客户提供更高价值的定制服务等方式来提高产品附加值。
四、拓展海外市场
蒙古国的肉类产品需要拓展到更广泛的市场上,可以通过与全球食品贸易机构和购物
中心等合作来拓展国际市场,进一步提高销量和附加值,同时也可以增加内部包括畜牧业
在内的相应行业的在国际市面上的影响力。
蒙古羊营销方案
![蒙古羊营销方案](https://img.taocdn.com/s3/m/acda6053b6360b4c2e3f5727a5e9856a5612262d.png)
蒙古羊营销方案市场分析目标市场蒙古羊是一种独特的优质肉类资源,受到消费者青睐。
目标市场主要包括高端餐饮、家庭消费和健康养生群体。
竞争分析当前市场上已经存在一些蒙古羊供应商,主要集中在一些农产品市场和高端食材市场。
竞争激烈,价格波动较大。
营销策略定位以高品质蒙古羊为核心,强调原生态养殖,健康营养,打造高端、独特的品牌形象。
产品推广1.利用社交媒体平台进行产品推广,展示蒙古羊的养殖过程、特点和健康价值。
2.开展线上线下活动,吸引目标消费者参与。
3.与餐饮企业合作,推出特色菜品,提升产品的口碑和知名度。
渠道拓展1.开发线上销售渠道,建立自己的官方网店,实现产品的全国销售。
2.开拓高端餐饮市场,与酒店、餐厅等合作,提供优质的供应服务。
3.参加农产品交易会、美食节等活动,拓展产品的知名度和销售渠道。
价格策略保持合理的价格水平,既要考虑市场竞争,又要保证产品的品质和服务的价值。
营销执行排期计划1.第一阶段:品牌塑造阶段,宣传产品的健康、独特、高品质等特点。
2.第二阶段:产品推广阶段,在线下进行产品发布和线上推广。
3.第三阶段:渠道拓展阶段,拓展新的销售渠道,提升产品的市场占有率。
资源投入1.人力资源:组建专业的营销团队,负责产品推广、渠道拓展等工作。
2.资金投入:适当增加市场推广、活动举办等方面的投入。
3.物流配送:建立高效的物流配送体系,保证产品的及时送达。
绩效评估定期进行销售数据和市场反馈的分析,评估营销策略的效果,及时调整方案,做出合理的决策。
结语通过以上的蒙古羊营销方案,可以帮助企业更好地推广和销售蒙古羊产品,提升市场竞争力,实现可持续发展。
立足本身的产品优势,结合市场需求,制定科学的营销策略,将蒙古羊推向更广阔的市场。
蒙古营销方案
![蒙古营销方案](https://img.taocdn.com/s3/m/025f2c341611cc7931b765ce05087632311274c7.png)
蒙古营销方案一、背景介绍蒙古地区地广人稀,拥有丰富的自然资源和独特的文化传统。
然而,由于地理位置偏远、交通不便等因素,蒙古地区的营销推广活动相对较少,对外界的了解程度也较低。
为了推动蒙古地区的经济发展和促进商品交流,制定一套有效的蒙古营销方案势在必行。
本文将详细介绍蒙古营销方案的制定过程和推广策略。
二、蒙古营销方案的制定2.1 市场调研在制定蒙古营销方案之前,首先需要通过市场调研来了解蒙古地区的市场需求和竞争情况。
市场调研可以采取多种形式,包括实地调查、问卷调查、访谈等方式,全面了解蒙古地区消费者的喜好、心理需求和购买力水平,确定营销的目标客户群体,并对竞争对手进行分析。
通过市场调研,可以为后续的蒙古营销方案制定提供基础数据和依据。
2.2 定位策略在市场调研的基础上,需要确定蒙古营销方案的定位策略。
定位策略包括产品定位和品牌定位两个方面。
产品定位要与目标客户群体的需求相契合,提供有竞争力的产品服务;品牌定位要与蒙古地区的文化特色相结合,塑造独特的品牌形象。
通过明确的定位策略,可以在市场中建立起差异化竞争优势,吸引消费者的关注和认同。
2.3 营销目标根据市场调研和定位策略,制定明确的营销目标,包括市场份额、销售额、品牌知名度等方面的目标。
营销目标需要具体、可衡量、易实现,可以通过定期评估和追踪来检验营销活动的效果。
2.4 营销策略蒙古营销方案的核心是制定有效的营销策略。
根据市场调研结果和定位策略,可以制定出一系列切实可行的营销策略,包括渠道选择、产品推广、价格策略等方面。
同时,还需要结合蒙古地区的特点,制定针对性的营销活动,如展会、研讨会、促销活动等,以提高品牌知名度和销售额。
三、蒙古营销方案的推广制定完蒙古营销方案后,需要进行有效的推广活动,以实现营销目标。
3.1 媒体宣传通过各种媒体渠道进行广告宣传,如电视、广播、报纸、杂志等,以提高品牌知名度和产品认知度。
可以与当地的媒体合作,制作专题报道和广告片,向广大消费者传递产品的特点和优势。
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蒙古国牛羊肉营销方案拟定
一、产品公司介绍
北京乌珠穆沁肉业有限公司专业从事蒙古国熟制牛羊肉领域的研发、投资、生产、进口、批发、零售及服务为一体的综合性肉类企业。
2015年开始依据中华人民共和国国家认证认可监督管理局对蒙古国肉类企业输华许可,与蒙古国哈坛绥赫食品有限公司进行合资建厂并引进世界一流的牛羊肉加工生产设备,生产严格按照联合国粮农组织/世界卫生组织食品法典委员会食品通用规范CAC/及危害分析和关键控制点体系,生产蒙古国水煮牛羊肉系列、蒙古国蒸煮牛羊肉系列、蒙古国牛肉干系列、蒙古国精肉香肠系列产品,大部分已输华到国内各大超市及食品经营企业并出口至俄罗斯、韩国、日本、新加皮及阿拉伯世界诸国。
针对蒙古国水煮牛羊肉系列、蒙古国蒸煮牛羊肉系列、蒙古国牛肉干系列、蒙古国精肉香肠系列产品营销上的问题,为北京乌珠穆沁肉业有限公司提出了相应的产品策略、价格策略、渠道策略以及促销策略,希望能够提高乌珠穆沁肉业在全国的知名度,并提高其销售额,做强做大品牌。
二、消费市场趋势
中国经济的迅速发展,人们物质消费水平的不断提高,促进了牛羊肉业的发展。
牛羊肉是人们所喜爱的肉类之一,在国内市场占有一席之地。
而中国人均牛肉消费量仅为4-5公斤,远远低于国际水平,且中国大陆养殖业并不发达,大部分牛肉主要依靠进口,牛羊肉未来前景无限。
四、消费者行为分析
(一)消费者购买影响因素
在产品品质方面,消费者对产品的绿色健康最为注重,追求天然无污染的牛羊肉产品。
同时我们在调查中还发现有的消费者注重产品的口感独特,追求牛羊肉对身心实实在在的满足感。
在专卖店销售方面,消费者的感性意识占据了主导位置,吸引消费者的注意力是产品销售的第一要素。
我们在对“吸引消费者进入店内的主要因素”的调查中发现,店面的装修风格是主要因素。
(二)消费者购买习惯分析
在购买地点方面,在调查中显示大多数人比较倾向在产品专卖店购买,相对比较方便。
随着电子商务的普及,网购的比率不断增加,未来的发展空间大。
在购买用途方面,绝大多数消费者购买牛羊肉还是作为平时食用,部分消费者用来赠送亲朋好友。
所以我们在保证产品口感的同时,也要注重外观的设计。
在产品口味方面,随着社会的发展,人们对食品的口味追求也越来越独特,牛羊肉、牛肉干的制作风味也朝着多样化方面发展,
五、蒙古国牛羊肉SWOT分析
(一)优势
1. 哈坛绥赫是内蒙古地区知名品牌,具有浓郁的民族性、地域性特色。
2. 传统的工艺与丰富的营养成分,多种不同肉类选择、口感颇佳。
3. 比较完整的线上线下渠道策略。
(二)劣势
1. 原材料成本高,制作工艺复杂,前期投入较大。
2. 在中国大陆地区知名度较低。
3. 人才储备不足、缺少风险投资。
(三)机会
1. 国家大力支持民族产业,当地政府对牛羊肉行业的扶持。
2. 有充分、稳定的生产原料供应,供应链完整。
3. 电子商务的普及和物流产业的发展使牛羊肉的市场份额扩大。
4. 经济发展,消费者收入增加,更多人有能力购买。
(四)威胁
1. 牛羊肉品牌众多,竞争激烈。
2. 部分消费者更喜欢欧美进口食品。
3. 品类繁多肉类与非肉类的替代品。
根据上述SWOT的分析可以看出,蒙古国牛羊肉作为全国性品牌,已经具备了一定的影响力。
但是面对自身的劣势和外部的威胁,可以从服务、渠道、公关等方面进行完善,进一步提高品牌的知名度,确立中高端牛羊肉品牌的良好形象。
六、营销策略
(一)产品策略
为了在激烈的市场中获得更大的优势,蒙古国牛羊肉企业在生产、销售产品时必须采取一系列有关的具体营销策略。
1. 产品市场定位
蒙古国牛羊肉的主要消费市场在实体店及网店,主要定位人群为热爱健康饮食的消费者。
牛羊肉产品的主要营销市场为各大网店及小程序等。
随着信息时代的到来,网店与小程序成为消费者足不出户便可消费的最佳途径。
从蒙古国牛羊肉的盈利渠道来看,网店与小程序成为一个重要来源,网购牛羊肉的消费者日益增多。
故应该做好各大主要B2C网店建设,有助于蒙古国牛羊肉品牌在市场上的进一步推广和发展。
蒙古国牛羊肉的潜在发掘市场为团购市场,团购作为当前消费者的热衷的购物活动,应当被关注。
并将网店、团购等平台上的流量引入小程序,发展自己的平台,减少后期的运营成本。
2.产品定位
以蒙古文化为精神载体,以天然美味作为物质载体,将传统文化精华与现代文明潮流相结合,将传统技术工艺与现代工业生产相融合的美食产品。
3.形象定位
民族特色食品的生产者和推广者;蒙古国文化的继承者和传播者。
4.品质定位
高品质,高要求。
提倡食品的绿色、自然、传统、创新和健康。
5.品牌定位
“蒙古国牛羊肉制品第一品牌”。
(二)价格策略
1.分类定价
对于同价区产品,根据牛肉质量,蒙古国牛羊肉企业给予的定价也是不一样的。
2.统一定价
在蒙古国牛羊肉的所有专卖店或所有网店,都采用统一定价、统一标价、统一优惠、统一折扣。
以体现蒙古国牛羊肉销售操作的统一性、规范性。
3.梯级定价
优惠是商家常用的销售方式。
对于老顾客和VIP顾客,蒙古国牛羊肉将给予这些顾客一定的优惠措施,从而巩固自己的客户群体。
(三)渠道策略
销售渠道的建立原则是为客户提供方便快捷的服务。
为了保证产品质量,也为了打破民族特色食品的地域性,特采用鼓励线上、帮助个人(尤其是大学生)设立网店。
线下连锁加盟经营模式。
1.专卖店
根据公司的战略定位,蒙古国牛羊肉有着文化宣传和商业盈利的双重使命。
在线下发展过程中,蒙古国牛羊肉主要通过连锁专卖店的经营模式向全国推广蒙古国牛羊肉的产品和文化。
在销售产品的同时,蒙古国牛羊肉需要提升专卖店的蒙元文化气息,能够很大程度上提升自身产品文化价值品位。
为此,专卖店的设计突出蒙元文化气息。
主要包括产品展位、蒙元文化展示区、牛肉制作体验区。
加盟店玻璃窗是顾客最初了解产品的窗口。
将个性化、特色产品就近玻璃窗放置,提高商品对顾客的吸引力度。
店内布置以草原气息为氛围,以蓝、绿、白三色为主要色调体现蒙元文化,装饰可用蒙古的特色饰品来装扮,如:蒙古刀、马头琴等,以突出个性化、风情化、底蕴化。
提升专卖店的文化体系,更多的吸引消费者的关注和购买。
同时,连锁加盟店可以根据自身需求,让店员穿着蒙古族服饰,也能体现蒙古国牛羊肉文化与产品相结合的展示销售氛围。
丰富的产品、特色的装饰、和个性的服务,是专业店区别与其他专卖店并从中取胜的优势之一。
2.网络渠道
蒙古国牛羊肉目前应建立公司自己的网站和网络商城。
这不仅仅是为了给顾客提供产品信息,增设交易平台。
更重要的是注重自主网络销售的搭建和提升企业的形象。
因此要在三年内加强网络建设,吸引网站的访问量,建设网络论坛等。
3.与高档会所合作
由于公司的礼盒装产品定价较高,因此根据该产品的定位和目标消费群体特点,公司可选择高端消费群体聚集的地方如茶艺会所展示产品,通过销售提成的形式达成合作。
4.公司销售团队建立
蒙古国牛羊肉始终坚持以市场为导向,以销售为龙头,精心培育销售队伍。
在确定“网络销售为主,连锁加盟店为辅”的策略下,苦练内功,精心打造营销队伍,针对不同的市场,运作不同的营销模式,采取有效的战略战术,准确定位,适应各层次消费者的需求,与经销商建立起亲情关系,利益共享,切实体现以人为本的人性化经营方式,赢得了更广阔的市场拓展了空间。
强化全员市场竞争意识,凝练人性化企业精神和价值观念,让消费者感受到蒙古国牛羊肉人的销售能力和人格魅力。