中国地域文化:扬州印象
扬州的文化特色有哪些亮点值得了解
扬州的文化特色有哪些亮点值得了解扬州,这座古老而美丽的城市,宛如一颗璀璨的明珠镶嵌在长江与京杭大运河的交汇处。
它承载着数千年的历史沉淀,拥有着丰富多样且独具魅力的文化特色。
接下来,让我们一同走进扬州,探寻那些值得了解的文化亮点。
扬州的园林艺术堪称一绝。
扬州园林以其精致、典雅、小巧玲珑而闻名于世。
与苏州园林的风格略有不同,扬州园林更注重将建筑与自然景观巧妙融合,营造出一种独特的意境。
个园,以叠石艺术著名,采用分峰用石的手法,运用不同石料堆叠而成“春、夏、秋、冬”四季假山,构思精巧,让人仿佛在时光中穿梭。
何园则将廊道建筑的艺术发挥到极致,长达 1500 米的复道回廊,左右分流、高低勾搭、衔山环水、登堂入室,形成全方位立体景观和全天候游览空间,被誉为“晚清第一园”。
这些园林不仅是建筑艺术的杰作,更是扬州文化中对自然与人文和谐共处追求的生动体现。
扬州的饮食文化同样令人陶醉。
扬州菜属于淮扬菜系,以选料严谨、制作精细、注重本味、清鲜平和而著称。
扬州炒饭,颗粒分明、香气扑鼻,融合了鸡蛋、火腿、虾仁等丰富食材,成为了享誉海内外的美食代表。
狮子头,口感鲜嫩,肥而不腻,其制作工艺极为讲究,需经过细切粗斩、多道工序的烹制,才能成就这道美味。
富春包子,皮薄馅大,汁多味美,一口下去,满满的幸福感。
此外,还有文思豆腐,厨师凭借精湛的刀工将豆腐切成发丝般粗细,入口即化,充分展现了扬州菜的细腻与精致。
扬州的饮食文化,不仅满足了人们的味蕾,更蕴含着扬州人对生活品质的追求和对传统文化的坚守。
扬州的传统工艺更是扬州文化的瑰宝。
扬州漆器历史悠久,工艺精湛。
其色彩绚丽,图案精美,品种繁多,有屏风、家具、瓶罐等。
漆器制作采用髹饰工艺,经过多道工序,使得漆器表面光滑如镜,具有极高的艺术价值和实用价值。
扬州剪纸以其线条流畅、构图精巧而闻名。
剪纸艺人用手中的剪刀,将生活中的各种场景和形象栩栩如生地展现出来,无论是花鸟鱼虫还是人物故事,都充满了浓郁的生活气息。
扬州旅游感想
扬州旅游感想一、扬州的历史与文化1.1 扬州的悠久历史扬州位于中国江苏省,是一座拥有悠久历史的城市。
自古以来,扬州就是文化繁荣的中心,孕育了众多的文化名人和历史遗迹。
1.2 扬州的文化底蕴扬州的文化底蕴深厚,许多传统文化元素在这里得到了保留和传承。
扬州的园林、曲艺、美食等都是其独特的文化符号。
二、扬州的自然风光2.1 瘦西湖瘦西湖是扬州的一大自然景观,湖水清澈,周围的山峦环绕,景色十分优美。
在湖上游船,可以欣赏到扬州独特的水乡风情。
2.2 个园个园是扬州著名的古典园林,是中国园林艺术的杰作之一。
园内的建筑、花草树木布局得体,给人一种宁静和美丽的感觉。
2.3 瘦西湖湿地公园瘦西湖湿地公园是扬州的生态保护区,这里有丰富的湿地植被和各种珍稀动植物。
在这里可以近距离接触大自然,感受到扬州的生态之美。
三、扬州的名胜古迹3.1 个园个园不仅是一座美丽的园林,还是一座历史悠久的建筑群。
在这里可以欣赏到古代建筑的精妙设计和独特的艺术风格。
3.2 瘦西湖烟雨楼瘦西湖烟雨楼是扬州的一座古建筑,建于明代,是扬州的地标之一。
楼内保存着许多历史文物和艺术品,展示了扬州的历史和文化。
瘦西湖博物馆是一座以瘦西湖文化为主题的博物馆,馆内展示了瘦西湖的历史、文化和自然景观。
通过参观博物馆,可以更深入地了解扬州的历史和文化。
3.4 瘦西湖湿地公园瘦西湖湿地公园是一处集生态保护、旅游观光和科普教育于一体的综合性公园。
在这里,游客不仅可以欣赏到美丽的湿地景色,还可以学习到湿地生态环境的重要性。
四、扬州的美食文化4.1 扬州炒饭扬州炒饭是扬州的一道传统名菜,以炒饭的鲜美和独特的做法而闻名。
扬州炒饭的特点是粒粒分明,色香味俱佳。
4.2 扬州狮子头扬州狮子头是扬州的一道传统名菜,以肉质鲜嫩、味道鲜美而受到广大食客的喜爱。
狮子头形状酷似狮子的头部,因此得名。
4.3 扬州灌汤包扬州灌汤包是扬州的一道著名小吃,以皮薄、汤多、馅鲜而闻名。
灌汤包的制作需要独特的技巧,吃起来口感鲜美,回味无穷。
美丽扬州作文(通用71篇)
美丽扬州作文美丽扬州作文(通用71篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。
写起作文来就毫无头绪?以下是小编精心整理的美丽扬州作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
美丽扬州作文篇1“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”,扬州是一座美丽的城市,拥有着2500年历史的古城,可以说是一位名副其实的一位“老人”了。
说起扬州,不禁让人啧啧赞叹!富有弹性的牛皮糖、肥而不腻的扬州老鹅、营养丰富的狮子头……这些美味的土特产,让我流了很多口水呢!人们都说,去了扬州就必须去瘦西湖、个园和何园这些著名园林。
今天,我们就来聊聊瘦西湖。
瘦西湖在2010年被国家设为5A级国家景区,2014年被列入世界文化遗产,主要景点有大虹桥、长堤春柳、吹台、五亭桥等。
相传当年隋炀帝杨广为到扬州,下令挖南北大运河,河道挖好后,翰林学士虞世基建议在河的两岸种植柳树,一来可以遮阴,同时也可以保护堤坝。
隋炀帝当年还亲手栽了一株柳树,并赐姓为“杨”,后来人们便称柳树为“杨柳”。
接下来,就是令我垂涎三尺的扬州土特产,这次,我给大家介绍的土特产是牛皮糖!牛皮糖号称“扬州一绝”,是扬州特产。
口味香甜,外层芝麻均匀,切面棕色光亮,呈半透明状,富有弹性,味香,细嚼不黏牙,在海内外享有盛誉,早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州,后因战争频繁而失传于世。
扬州食品生产厂家的科技人员和制糖技师们,决心要让失传已久的牛皮糖重见天日,对前人的制糖工艺进行挖掘整理,通过千百次的尝试,终于使传统产品得以重新问世,并使其在保持原有特色的基础上加以创新,使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的最佳状态,口味适中,老少皆宜。
我忽然想起一首诗,“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。
孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流”。
是啊,在滚滚的长江边,我的家乡扬州可真美啊!美丽扬州作文篇2扬州是美丽的,也是古老的,它有着千百年的历史。
去年的7月27日,我们小记者相约在扬州,将要完成一段美丽的旅程。
扬州介绍
扬州民风民俗文化调查与研究扬州城市文化:扬州市位于江苏省的中部,长江下游的北岸,自古就有“苏北门户”之称,是国务院首批公布的24个历史文化名城之一。
扬州的名称最早见于《尚书.禹贡》中:“淮海维扬州”,是当时的九州之一。
早在公元前486年,吴王开邗沟筑邗城,这里的邗城即使现在的扬州。
可以说大运河就是扬州的母亲河,扬州也因为大运河而生。
扬州作为我国较早开展对外贸易和国际交往的城市之一。
早在唐代,扬州就享有“商贾如织”与“富甲天下”的美誉。
唐末之时,扬州一跃成为长江流域最大的工商业城市,与当时的益州(成都)并称“扬一益二”,风头更胜古都长安与洛阳。
当时居住在海外的扬州经商者就有5000多人,并成为“海上丝绸之路”的著名港口,鉴真大师东渡扶桑弘扬佛法,便是从扬州出发。
扬州的繁华与开放也同样吸引了海外的友人,像意大利的马可波罗和朝鲜的崔致远也都曾在扬州做过官。
扬州自古就是中国著名的风景旅游休闲城市,隋炀帝为了江都(扬州)的琼花亡了国;康熙乾隆多次下江南,扬州也成为他们的必经之路。
扬州至今还保留流了乾隆爷当年在扬州下榻的行宫——御码头-天宁寺行宫。
古人赞美扬州的诗句都成为经典传世,如“烟花三月下扬州”、“十年一觉扬州梦”、“春风十里扬州路”、“二十四桥明月夜”、“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”也正是因为这些诗句,扬州又被赋予了“月亮城”这样诗意而又朦胧的美称。
深厚的历史文化给这座古城平添了丝丝浪漫与风情。
【传统建筑】扬州园林自古就闻名远播,清代李斗的《扬州画舫录》中有“杭州以湖山胜,苏州以市肆胜,扬州以园亭胜,三者鼎峙,不分轩轾”之句,因此早在乾隆嘉庆年间,甲天下的是扬州园林,并不是苏州园林。
在当时,由于扬州的盐商富甲天下,使他们有大量的财富来建造园林,非常奢华,仅扬州城内私家园林最盛时就达200多处。
但是经过盐制改革、鸦片战争、天平天国战争后,大量的扬州园林或荒废,或焚毁,或拆卖,便开始由盛转衰。
扬州园林不但具有皇家园林得金碧辉煌与高大壮丽,且具有大量江南园林中的建筑小品,风格自成一派。
扬州的旅游形象塑造有哪些特色
扬州的旅游形象塑造有哪些特色扬州,这座拥有着悠久历史和丰富文化底蕴的城市,在旅游形象塑造方面独具特色。
扬州的自然风光为其旅游形象增添了迷人的魅力。
瘦西湖无疑是扬州的一张璀璨名片。
湖水清澈,波光粼粼,沿湖的亭台楼阁错落有致,宛如一幅天然的水墨画卷。
春天,湖边的柳树吐出嫩绿的新芽,微风拂过,柳枝轻轻摇曳,仿佛在与湖水低语;夏天,满池的荷花盛开,粉色、白色的花瓣在绿叶的衬托下显得更加娇艳欲滴;秋天,金黄的落叶飘落在湖面上,给瘦西湖增添了一抹诗意的浪漫;冬天,雪花纷纷扬扬地落下,整个瘦西湖银装素裹,别有一番风味。
个园以叠石艺术著名,园中四季假山各具特色。
步入园中,仿佛置身于一个奇妙的石头世界。
用不同石料堆叠而成的假山,巧妙地展现了四季的景色变化,让人在有限的空间里感受到大自然的无穷魅力。
何园则将江南园林的秀美与西洋建筑的风格融为一体,独特的建筑风格令人眼前一亮。
回廊曲折,复道纵横,高低错落,形成了全方位的立体景观。
除了自然风光,扬州的历史文化也是旅游形象的重要组成部分。
扬州是中国古代文化的发祥地之一,有着 2500 多年的建城史。
在这里,你可以感受到深厚的历史底蕴。
扬州的古运河见证了城市的兴衰与发展。
运河两岸,古老的建筑依然屹立,诉说着过去的故事。
夜晚,华灯初上,运河边的灯光璀璨,映照在水面上,美不胜收。
扬州的美食文化更是闻名遐迩。
扬州炒饭、狮子头、文思豆腐等一道道美味佳肴,让人垂涎欲滴。
这些美食不仅味道鲜美,更是扬州饮食文化的代表。
走进扬州的老街小巷,随处可见的小吃摊和餐馆,都能让游客品尝到地道的扬州美食。
扬州的传统工艺也是旅游形象的一大亮点。
扬州剪纸以其精美的图案和细腻的刀法而著称,一张普通的纸张在剪纸艺人的手中,瞬间变成了一件精美的艺术品。
扬州漆器工艺精湛,色彩绚丽,具有极高的艺术价值。
为了更好地塑造旅游形象,扬州还注重旅游服务的提升。
城市的交通便利,无论是公交还是出租车,都能让游客轻松到达各个景点。
扬州的文化底蕴如何影响当地的建筑风格
扬州的文化底蕴如何影响当地的建筑风格扬州,这座古老而美丽的城市,坐落在长江与京杭大运河的交汇处,拥有着深厚的文化底蕴。
这种文化底蕴如同一股无形的力量,深深地影响着当地的建筑风格,使其展现出独特的魅力和韵味。
扬州的历史可以追溯到两千多年前,在漫长的岁月中,它经历了无数的风雨和兴衰,却始终保持着独特的文化特色。
扬州文化融合了江南的婉约与北方的豪放,兼具了儒雅与质朴的气质。
这种独特的文化气质在扬州的建筑风格中得到了淋漓尽致的体现。
扬州的传统建筑多以砖木结构为主,注重对称和平衡。
这与中国传统文化中追求和谐、稳定的理念相契合。
例如,扬州的明清住宅,通常有规整的四合院布局,房屋围绕着中心的庭院而建。
这种对称的布局不仅在视觉上给人以美感,更体现了家庭秩序的严谨和尊卑有序的传统观念。
扬州文化中的儒雅之风也在建筑装饰上有所体现。
建筑的门窗、栏杆、梁枋等部位常常雕刻着精美的图案,有花卉、人物、动物等,线条流畅,工艺精湛。
这些雕刻不仅具有装饰作用,还蕴含着丰富的文化内涵。
比如,牡丹象征着富贵,梅花寓意着坚韧,通过这些图案,人们表达了对美好生活的向往和追求。
同时,扬州的建筑风格还受到了当地气候和地理环境的影响。
扬州地处江南水乡,气候湿润,雨水较多。
因此,建筑的屋顶坡度较大,有利于排水。
而且,为了防潮,建筑的底层通常会抬高,采用架空的方式。
此外,扬州的河道纵横交错,为了方便出行和运输,许多建筑都临近河道而建,形成了独特的“河房”建筑。
扬州是一个商业繁荣的城市,其文化中也蕴含着浓厚的商业气息。
在建筑风格上,表现为临街店铺的密集和多样化。
这些店铺门面小巧而精致,招牌醒目,吸引着过往的行人。
店铺内部布局合理,充分利用空间,展现了扬州商人的精明和务实。
扬州的园林建筑更是扬州文化的瑰宝。
扬州园林以小巧玲珑、意境深远而著称。
园林的布局讲究曲折迂回,移步换景,让游人在有限的空间中感受到无限的韵味。
这与扬州文化中追求含蓄、内敛的审美情趣相呼应。
扬州的历史文化有哪些有趣的故事
扬州的历史文化有哪些有趣的故事扬州,这座古老而美丽的城市,承载着数千年的历史文化,犹如一颗璀璨的明珠镶嵌在华夏大地。
在岁月的长河中,扬州孕育了无数有趣的故事,每一个都充满了魅力和传奇色彩。
扬州的建城历史可以追溯到公元前 486 年,当时吴王夫差为了北上争霸,开凿了邗沟,沟通了长江和淮河,扬州由此成为了重要的交通枢纽。
在历史的长河中,扬州曾多次经历兴衰,但始终保持着独特的文化底蕴。
扬州的文化繁荣与经济发展息息相关。
在隋唐时期,扬州迎来了它的鼎盛时期。
大运河的开通使得扬州成为了南北物资交流的重要枢纽,商业繁荣,人口众多。
当时的扬州是全国最繁华的城市之一,有“扬一益二”的美誉。
许多文人墨客也纷至沓来,留下了无数脍炙人口的诗篇。
“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”,这是李白对扬州的赞美。
在这个美丽的季节里,扬州处处繁花似锦,春风拂面,仿佛一幅绝美的画卷。
而杜牧的“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫”,则为扬州的二十四桥增添了一抹浪漫的色彩。
传说中,二十四桥是隋炀帝为了观赏扬州的月色而修建的,每到月圆之夜,桥上桥下,月影摇曳,箫声悠扬,让人陶醉不已。
扬州的园林艺术也是别具一格。
个园以叠石艺术闻名,园内的春夏秋冬四季假山各具特色,巧妙地将四季景色融入到园林之中。
何园则以回廊和片石山房著称,回廊曲折迂回,贯穿全园,让人在漫步中感受到无尽的诗意。
这些园林不仅是建筑艺术的杰作,更是扬州文化的重要载体,体现了扬州人对生活品质的追求和对自然美的热爱。
除了园林,扬州的美食文化同样源远流长。
扬州炒饭闻名遐迩,颗粒分明的米饭搭配着丰富的食材,香气扑鼻。
狮子头口感鲜嫩,肥而不腻,让人回味无穷。
富春包子皮薄馅大,汤汁鲜美,是扬州人早餐的最爱之一。
还有牛皮糖、酱菜等特色小吃,每一种都蕴含着扬州独特的风味。
在扬州的历史上,还流传着许多名人的故事。
比如,扬州八怪之一的郑板桥,他的书画风格独特,不拘一格,深受人们喜爱。
郑板桥一生坎坷,但他始终保持着刚正不阿的品格,其作品中常常流露出对民生疾苦的关注和对社会现实的批判。
扬州风俗的介绍
扬州风俗的介绍如下是关于扬州风俗的介绍:1.扬剧扬剧是江苏省主要地方剧种之一,原名“维扬戏”,主要流行于苏北、江南、上海和安徽部分地区。
它是以古老的“花鼓戏”和“香火戏”为基础,又吸收了扬州清曲、民歌小调发展起来的地方戏种。
各角色行当的表演艺术多从昆剧、京剧吸收而来,但始终保持花鼓戏朴素、活泼的特色和浓郁的生活气息。
曲调有《满江红》《梳妆台》等100多种,常用的有20多种。
拥有的大小传统剧目有近500个,较为流行的有《孟丽君》、《秦香莲》、《莲花庵》、《双珠凤》等。
2.扬州评话扬州评话,又叫扬州评词,是以扬州方言说表的古老曲种,流行于江苏北部和南京、镇江、上海等地。
扬州评话,始于明末,兴于清初,到清代中叶大到极盛阶段。
在艺术上扬州评话以描写细致、结构严谨、首尾呼应、头绪纷繁而井然不乱见长,讲求细节丰富,人物形象鲜明,语言生动有趣。
艺人在创作和表演时,还刻意渲染扬州本地风光,充满了浓郁的地方色彩。
它演出方便,表演不需舞台,不需化妆,亦不要道具、布景和音响设备,只要一张桌子和一把椅子即可演出。
说者多为一人,说中夹评,只说不唱,以扇子、手帕为道具,以醒木击桌加强氛氛。
表演时注意运用口技,绘声绘色,一人多角,以手、眼、身、步、神与口头说表紧密配合,使观众如见其人,如闻其声,如入其境。
扬州评话的传统书目十分丰富,已经发掘整理出来的有20余部,《水浒》和《三国》是其中的代表作。
新创作的书目,近年来也多有问世,在全省、全国的曲艺汇演中屡获奖励。
3.扬州弹词扬州弹词,原名弦词,流行于扬州、镇江、南京及苏北里下河地区,是与苏州弹词并称的曲艺曲种。
表演分单档和双档两种,单档一人说唱,以三弦伴奏,双档二人对唱,乐器为三弦、琵琶。
扬州弹词表演以说表为主,弹唱为辅。
其表演与评话大致相同,所不同者一是更加讲究字正腔圆,语调韵味,二是演示动作幅度更小,连手的动作都很少做,重在面部表情。
其说表多用扬州方言,起角色时也用外地“码头话”以区别和刻划人物。
江苏扬州市的文化名胜
江苏扬州市的文化名胜江苏扬州市是我国历史文化名城之一,她不仅有着优美的自然风景,还有着独特的文化和历史。
在这座城市,你可以找到许多美丽的景点和著名的历史文化遗迹,如四大名园、瘦西湖和瑶台山等。
现在,让我们一起探索扬州市的文化名胜吧!一、四大名园扬州四大名园是中国园林艺术的瑰宝,包括东园、西园、南园和瘦西湖。
这些园林都是中国传统园林的代表,以其独特的设计和高度的艺术价值而闻名于世。
东园是扬州四大名园之一,建于明代嘉靖年间,位于扬州市东南部。
该园又称花园、秦园、集雅园等,占地面积9.1万平方米,是扬州最大的古典园林之一。
园中建筑精美,拥有众多特色景点,如听涛亭、捧花亭、莲塘月色等,因其建筑和园林设计的美丽和与众不同,成为中国传统园林中的典范。
西园建于唐代,位于扬州市西南部。
该园占地面积约6.7万平方米,园内建筑设计精美,独具匠心。
园内的越楼、白塔、谢恩碑均以其美丽的姿态、独特的风格吸引着无数游客前来观赏。
南园是扬州四大名园之一,位于扬州市中心。
南园占地面积约致3.4万平方米,是一座典型的江南水乡古典园林。
园内环绕着水系,建筑错落有致,给人以清新脱俗的感觉。
南园的特色景点有玉清桥、避风堂、香炉亭等,无不体现出江南园林的独特魅力。
瘦西湖建于清朝雍正年间,总面积约为6.7平方公里,是扬州四大名园中规模最大、最宽广的园林景点。
瘦西湖美不胜收,有“瘦柏西湖”之誉,是江南园林中尤为著名的一座园林公园,其优美的景色和独特的风光吸引游客不断前来游览。
二、瑶台山瑶台山位于扬州市西南部,在人们心中有着举足轻重的地位。
作为道教的发源地,瑶台山有着丰富的文化内涵和历史遗迹,是国家AAAA级旅游景区。
瑶台山风景区有着雄伟壮观的建筑,如瑶台山大殿、关帝庙等,这些建筑都是中国传统建筑的代表,有着深厚的文化底蕴和历史意义。
在山上,游客可以欣赏到优美的自然风景,如高高的群峰和清澈的溪流,还能看到雄伟壮观的众多古建筑和尤为出名的和气逐臻、三宝兴隆等文化胜地。
家乡的古代传说江苏扬州
家乡的古代传说江苏扬州江苏扬州,作为一个历史悠久的城市,拥有着许多古代传说。
这些传说虽然已经过去了很多年,但却在当地人的口耳相传中传承下来,成为了家乡的一部分。
让我们一起来探索一下扬州的古代传说吧。
一、楼船晚钟扬州素有“江南楼船甲天下”的美誉,而“楼船晚钟”的传说就和这个美誉紧密相连。
相传,在很久以前,扬州人民遭受了一次灾难性的洪水。
他们无奈地看着家园被水淹没,眼看就要无所依靠。
就在这个危急时刻,一艘巨大的楼船缓缓驶来,上面的钟声清脆悠扬,仿佛在引领人们走向安全的方向。
扬州人民纷纷搭乘楼船,最终安然无恙地度过了这场洪水。
自此以后,楼船的晚钟声成为了扬州的标志。
二、岳飞与秦桧岳飞是中国历史上著名的抗金将领,而秦桧则是汉代的权臣。
他们之间的故事被传为佳话,也在扬州有着独特的版本。
传说岳飞在扬州抱恙时,秦桧前来探望并向岳飞通敌。
岳飞拒绝与秦桧合作,因而被关押在扬州的狱中。
在狱中,岳飞用自己的血写下了“精忠报国”四个大字,表达了自己对国家和民族的忠诚。
尽管岳飞最终因受到冤屈而遇害,但他的精神和忠诚仍然鼓舞着后人。
三、满城风雨楼扬州的满城风雨楼是一座古老的建筑,也是一段传说的见证。
相传,在古代的扬州城中,有一位富商城府之间的敌人。
为了向富商示威,敌人下了一场惊天的大雨,扬州城被洪水淹没。
富商得知后,决定修建一座高大的楼来顶住洪水。
经过努力,富商竟然在一夜之间建起了整座楼,成为了城市的救命稻草。
从此以后,这座楼就被称为“满城风雨楼”,成为了扬州的名胜之一。
四、宝塔寺的美人鱼宝塔寺是扬州著名的古建筑,也有着一个美丽的传说。
相传,在很久以前,有一位名叫玉娇的少女在宝塔寺周围的湖中沐浴时,被一只神鱼抓住了。
神鱼带着她游遍了江海,最终回到了宝塔寺。
传说中,玉娇化成了一尊美人鱼石像,永远守护着宝塔寺。
每逢月圆之夜,人们都能在湖中看到美人鱼玉娇的身影,她的美丽和神秘让人们流连忘返。
五、白蛇传“白蛇传”是中国四大民间传说之一,而扬州也有自己的版本。
扬州有哪些非物质文化遗产值得了解
扬州有哪些非物质文化遗产值得了解扬州,这座古老而美丽的城市,承载着深厚的历史文化底蕴。
在漫长的岁月长河中,扬州孕育出了众多璀璨的非物质文化遗产,它们犹如一颗颗明珠,散发着独特的魅力。
首先,不得不提的是扬州剪纸。
扬州剪纸以其精巧细腻、线条流畅而闻名于世。
其题材丰富多样,从花鸟鱼虫到人物故事,无所不包。
剪纸艺人凭借着一把剪刀和一张纸,便能创造出栩栩如生、精妙绝伦的作品。
他们运用独特的技法,如“锯齿纹”和“月牙纹”,赋予剪纸丰富的层次感和立体感。
扬州剪纸不仅是一种艺术形式,更是扬州人民对美好生活的向往和祝福的表达。
扬州刺绣同样令人赞叹。
它以针法细腻、色彩鲜艳、表现力强而著称。
扬州刺绣注重针法的运用,常见的针法有齐针、套针、滚针等,每种针法都能营造出不同的效果。
在绣制过程中,绣工们精心挑选丝线,巧妙搭配色彩,使得绣品呈现出逼真的质感和生动的形象。
无论是精美的屏风,还是小巧的荷包,扬州刺绣都展现出了极高的艺术价值。
扬州评话也是扬州非物质文化遗产中的瑰宝。
评话艺人通过生动的语言、丰富的表情和精彩的表演,将一个个故事讲述得绘声绘色。
他们善于运用各种声音和语调来塑造人物形象,让听众仿佛身临其境。
扬州评话的内容广泛,涵盖历史故事、民间传说、侠义传奇等,深受广大民众的喜爱。
扬州清曲则以其优美的旋律和婉转的唱腔吸引着人们。
它通常由演唱者手持乐器自弹自唱,歌词富有诗意,曲调清新悠扬。
扬州清曲的曲目众多,既有反映生活情趣的小调,也有表达情感的大曲,充分展现了扬州地区的风土人情和人民的喜怒哀乐。
除了以上这些,扬州还有广陵琴派。
广陵琴派历史悠久,其琴风古朴典雅、刚柔相济。
琴师们通过精湛的演奏技巧,将琴曲中的情感和意境展现得淋漓尽致。
广陵琴派的曲目丰富,如《梅花三弄》《平沙落雁》等,每一首都令人陶醉其中。
扬州的雕版印刷技艺更是具有重要的历史和文化价值。
它传承了千年的印刷工艺,从选材、雕刻到印刷,每一道工序都凝聚着匠人的心血和智慧。
扬州的文化底蕴有哪些亮点值得了解
扬州的文化底蕴有哪些亮点值得了解扬州,这座古老而迷人的城市,宛如一颗璀璨的明珠镶嵌在长江之畔。
它不仅拥有秀美的自然风光,更有着深厚的文化底蕴。
那么,扬州的文化底蕴究竟有哪些亮点值得我们去了解呢?首先,不得不提的是扬州的园林文化。
扬州园林以其独特的风格和精湛的技艺闻名于世。
个园,以叠石艺术著名,四季假山各具特色,春山笋石参差,夏山太湖石玲珑,秋山黄石雄浑,冬山宣石洁白,宛如一幅四季山水画卷。
何园,被誉为“晚清第一园”,其回廊曲折,复道纵横,将中国园林艺术中的“移步换景”发挥到了极致。
扬州园林巧妙地融合了南方园林的秀丽和北方园林的雄浑,体现了扬州文化中对美的独特追求和对自然的敬畏与融合。
扬州的饮食文化也是一大亮点。
扬州菜,又称淮扬菜,是中国传统四大菜系之一。
其选料严谨,制作精细,注重原汁原味。
狮子头,肉质鲜嫩,肥而不腻;文思豆腐,刀工精细,丝缕清晰;扬州炒饭,米粒分明,香气四溢。
扬州的早茶更是别具一格,富春包子、烫干丝、千层油糕等,让人在品尝美味的同时,也感受到了扬州人对生活的热爱和对饮食文化的传承。
扬州的曲艺文化同样丰富多彩。
扬州评话,以生动的语言、丰富的情节和精彩的表演,讲述着历史故事和民间传说。
扬州清曲,曲调优美,婉转悠扬,歌词典雅,充满了江南水乡的韵味。
这些曲艺形式不仅是扬州人民的精神食粮,也是中国传统文化的瑰宝。
再者,扬州的诗词文化源远流长。
自古以来,无数文人墨客在扬州留下了脍炙人口的诗篇。
“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”,李白的这句诗让扬州的春天充满了诗意和浪漫;“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫”,杜牧的诗句更是让二十四桥成为了扬州的标志性景点。
这些诗词不仅描绘了扬州的美景,也反映了当时的社会风貌和人们的生活情感,为扬州增添了浓厚的文化氛围。
扬州的工艺文化也是独具特色。
扬州漆器,色彩绚丽,图案精美,具有很高的艺术价值;扬州剪纸,线条流畅,造型生动,展现了民间艺人的巧手匠心;扬州刺绣,针法细腻,绣品精美,是中国刺绣艺术的重要流派之一。
扬州民俗风情
扬州民俗风情古城扬州的民俗风情,具有浓郁的地方特色,古朴纯雅,令人陶醉。
游人至扬州,如果适逢其时,不妨入乡随俗。
体察民风民情,定然别有一番情趣。
维扬灯会一年一度的灯节,农历正月十三上灯,十八落灯,十五是高潮,称元宵佳节。
传统的维扬灯会就在这时举行。
《望江南百词》中说:“扬州好,灯节庆元宵。
绛蜡满堂家宴集,金龙逐队市声嚣,花鼓又高跷。
”扬州扎彩灯,集彩扎、裱糊、书画、诗文、剪纸、刺绣、编结等技艺于一体。
灯的式样很多,有简单普及的兔子灯、西瓜灯、元宝灯、荷花灯、蛤蟆灯……有工艺复杂的龙灯、船灯、麒麟灯、寿星灯……还有扬州特产琉璃灯。
维扬灯会还和猜谜结合起来,称为灯谜。
扬州时俗,十三日、十五日晚上吃圆子,十八日晚上吃面,俗称“上灯圆子落灯面,正月十五过小年。
”二月二,龙抬头到了二月,春意萌动,天气渐暖,春耕大忙即将开始。
扬州民俗,出嫁女儿于二月初二带子女回娘家小憩。
故扬州有“二月二,龙抬头,家家带活猴(外孙)”之说。
百花生日农历二月十二日为百花生日,也称花朝。
扬州时俗,花朝日用红布条系在花枝上,谓之挂红,用祈良辰美景,百花繁盛。
清明节清明时节,春光烂漫,风和日丽,桃红柳绿。
扬州人多喜在这时出城踏青放风筝。
《望江南百调》中说:“扬州好,胜日爱清明。
白袷少年攀柳憩,绣鞋游女踏莎行,处处放风筝。
”扬州风筝也享有盛誉,可以扎成八角、金鱼、蝴蝶、蜈蚣、寿星和孙悟空等形象。
有的还配以藤弓,风吹发出嗡嗡之响。
夜间还有装上小灯的。
放风筝时,有人故意将线弄断,让风筝随风飘走,称作“放晦气”。
旧时清明,妇女还喜在头上戴花插柳,谚云:“清明不戴花,死了变老鸦;清明不戴柳,死了变黄狗。
”清明也是祭祀祖先的日子,上坟扫墓,点烛敬香,烧纸叩头。
叩头有“神三鬼四”的说法,即敬神叩三个头,敬鬼叩四个头。
三月三三月初三,也是传统的踏青挑荠之日。
民谚有“三月三,荠菜花赛牡丹”之说。
踏青挑荠,采回荠菜,或包饺子,或做圆子,滋味特别鲜美。
此外,三月三还是江都仙女庙逢集的日子。
扬州的文化艺术有哪些精彩呈现
扬州的文化艺术有哪些精彩呈现扬州,这座古老而美丽的城市,承载着深厚的文化底蕴,其文化艺术犹如璀璨星辰,在历史的长河中闪耀着独特的光芒。
扬州的戏曲艺术,以其独特的魅力展现了扬州文化的韵味。
扬剧,作为扬州的地方戏种,融合了多种艺术形式,唱腔优美动听,表演细腻传神。
演员们通过精湛的技艺,将一个个故事生动地呈现在舞台上。
无论是才子佳人的爱情故事,还是民间百姓的生活百态,都能在扬剧中找到精彩的演绎。
扬剧的服装和妆容也极具特色,色彩鲜艳,图案精美,与剧情相得益彰,给观众带来了视觉上的享受。
扬州的民间工艺同样令人赞叹不已。
扬州剪纸,以其精巧的构图和细腻的刀法而闻名。
剪纸艺人仅凭一把剪刀,就能在纸上创造出各种栩栩如生的形象,从花鸟鱼虫到人物故事,无不展现出扬州剪纸的独特魅力。
扬州漆器更是工艺中的瑰宝,其制作工艺复杂,色彩绚丽,图案精美。
漆器表面光滑如镜,光泽温润,具有极高的艺术价值和实用价值。
无论是屏风、家具还是小件的饰品,扬州漆器都能以其精湛的工艺和独特的风格吸引人们的目光。
扬州的文学艺术也有着悠久的历史和深厚的传统。
自古以来,扬州就是文人墨客云集之地,留下了众多脍炙人口的诗词歌赋。
唐代诗人李白的“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”,让扬州的美景在人们的心中留下了深刻的印象。
清代文人郑燮,也就是郑板桥,其诗书画皆精,他的作品反映了扬州的风土人情和人民的生活,具有浓郁的地方特色。
如今,扬州的文学创作依然繁荣,众多作家以扬州为背景,创作出了具有时代特色和地域文化的优秀作品。
扬州的建筑艺术也是扬州文化的重要组成部分。
扬州园林,以其小巧玲珑、精致典雅而著称。
个园、何园等园林,将山水、建筑、花木巧妙地融合在一起,营造出一种诗情画意的氛围。
园林中的亭台楼阁、曲径通幽,每一处细节都体现了扬州园林艺术的高超水平。
扬州的古建筑保存完好,如文昌阁、四望亭等,它们见证了扬州的历史变迁,是扬州文化的重要象征。
扬州的绘画艺术也有着独特的风格。
扬州传统文化2000字
扬州传统文化2000字扬州是中国江苏省的一座历史悠久的城市,拥有丰富的传统文化。
以下是对扬州传统文化的简要介绍,包括其历史、文学艺术、建筑、饮食等方面。
一、历史与文学艺术1.1 古老的历史扬州的历史可以追溯到公元前495年左右,是中国历史文化名城之一。
在长时间的历史演变中,扬州成为了重要的政治、文化和经济中心。
1.2 文学巨匠扬州自古以来就孕育了众多文学巨匠,其中最著名的莫过于唐代的杜牧和宋代的辛弃疾。
他们的诗歌歌颂了扬州的美景、丰饶的土地和人文风情,留下了千古传颂的经典之作。
二、建筑文化2.1 园林艺术扬州的园林艺术极富盛名,以个性鲜明的江南园林而著称。
著名的个园、何园等代表了扬州园林的高峰,它们通过精巧的布局、灵动的水景和精美的建筑,展现了中国传统园林的独特魅力。
2.2 古建筑扬州的古建筑保存较为完好,其中包括古老的城墙、古代的寺庙和府邸等。
著名的五亭桥、瘦西湖畔的翠屏山、大明寺等都是扬州独具特色的古建筑代表。
三、饮食文化3.1 扬州菜扬州菜是中国传统四大菜系之一,以其淳朴而不失精致的口味而闻名。
著名的扬州炒饭、狮子头、扬州三丁等菜品都反映了扬州人对食物独特的烹饪技艺和独到的饮食文化。
3.2 茶文化扬州茶文化源远流长,扬州人崇尚的“江南好茶”有口皆碑。
在扬州,品茶已经成为一种生活方式,人们在茶馆或小巷的茶摊上,品味着江南的细腻和深邃。
四、传统工艺4.1 扬州刺绣扬州刺绣是中国传统的绣艺之一,具有悠久的历史。
以精湛的刺绣技艺和独特的设计而著称,扬州刺绣作品常常绚丽多彩、精致细腻。
4.2 扬州扇扬州扇是中国传统手工艺品之一,历史悠久。
扬州扇以精湛的制作工艺和独特的图案设计而著称,被誉为“华夏之冠”。
五、民俗与节庆5.1 扬州大观灯会扬州大观灯会是扬州的传统节庆活动之一,每年农历正月十五举行。
数百盏彩灯点缀整个城市,展现了浓厚的年味和文化底蕴。
5.2 扬州三月三扬州三月三是传统的民俗节庆,以庙会、游园、赏花等活动为主,吸引着众多游客和当地居民共同欢庆。
扬州特色文化扬州历史文化特色doc
扬州特色文化扬州历史文化特色.doc 扬州特色文化——扬州历史文化特色扬州,一座拥有丰富文化底蕴的城市,自古以来就以其独特的历史文化魅力吸引着人们的目光。
作为中国历史文化名城,扬州的特色文化是其不可或缺的重要组成部分。
下面,我们将深入探讨扬州的特色文化——扬州历史文化特色。
一、悠久的历史扬州拥有数千年的历史,早在春秋战国时期,这里就已是吴越争霸的战场。
自公元前486年吴王夫差开邗沟、筑邗城以来,扬州便成为南北交通的重要枢纽和物资集散地。
隋唐时期,大运河的开通更使得扬州成为全国水路交通的中心,迎来了第一次发展高峰。
明清时期,扬州盐业兴盛,成为两淮盐运的中心,富甲一方。
二、独特的建筑风格扬州的建筑风格独具特色,既有江南水乡的灵秀,又有北方园林的庄重。
瘦西湖上的二十四桥、五亭桥、白塔等景点,都是扬州建筑的代表之作。
这些建筑不仅具有极高的审美价值,还反映了扬州人民对于自然与和谐的不懈追求。
三、精美的手工艺扬州的手工艺品堪称一绝。
其中,扬州剪纸、扬州漆器、扬州玉器被誉为“扬州三绝”。
这些手工艺品以其精湛的技艺、别致的造型和丰富的文化内涵而深受人们喜爱,是中国传统工艺的瑰宝。
四、独特的饮食文化扬州菜以其清淡、鲜美、精致而著称。
其中,蟹粉汤包、清炖鳝鱼、白汁鱼羹等都是扬州菜的代表之作。
这些菜肴不仅美味可口,而且具有丰富的文化内涵,反映了扬州人民对于生活的热爱和对于美食的追求。
五、繁荣的文化产业扬州文化产业的发展在全国都处于领先地位。
以瘦西湖风景区为例,其融合了自然风光与人文景观,成功打造了一系列文化旅游品牌,如“瘦西湖春晓艺术节”、“瘦西湖中秋赏月夜”等,吸引了大量游客前来参观。
此外,扬州还积极推动非物质文化遗产的保护和传承工作,如扬剧、扬州评话等传统艺术形式得到了很好的传承和发展。
六、和谐的人文环境扬州人民热情好客,文明礼貌,社会治安良好。
近年来,扬州市政府还大力推动“书香城市”建设,使得整个城市充满了浓厚的文化气息。
扬州家乡饮食风俗文化
家乡的饮食风俗文化——08旅游管理03号陈昌玉我的家乡——高邮,因秦王在此“筑高台,设邮亭”而得名,别称秦邮,是全国2000多个县市中唯一以“邮”命名的城市。
又因秦观“吾乡如覆盂,地处扬楚脊”诗句而别称盂城。
高邮位于江苏省中部,淮河下游,高邮湖畔,隶属于地级扬州市。
是中国唯一以“邮”命名的城市。
家乡高邮饮食文化“未识高邮人,先知高邮鸭。
”高邮鸭又称高邮麻鸭,系全国三大名鸭之一,因毛色如麻雀而名。
高邮养鸭的历史至少有千年,高邮鸭是高邮地区广大劳动人民长期选育的结晶,双黄更是人间稀世珍品。
高邮六大名宴、十大名菜即是高邮饮食文化之精华。
高邮名宴、名菜属淮扬菜系,选料考究,做工精细,讲究名美、色美、形美味美。
赢得了中外宾客的盛赞:食在高邮。
六大名宴之全鸭宴—全鸭宴共分四个系列,即宴、席、会、展。
春有桃花宴,宴中有溢彩诱人的雏鸭迎春、冰清玉洁的芙蓉鸭舌、栩栩如生的西湖鸭群、香脆可口的鸭肉春卷;夏有荷花全鸭席,宴间有消香解热的荷花白焖鸭、三色鸭雪糕、玲珑剔透的玉骨穿翅、盐水香鸭;秋有菊花全鸭会,宴席的银杏鸭丁、琵琶鸭舌、仙鹤望月、冬有梅花全鸭展,宴有涮全鸭、雪盖鸭方、油炸鸭串及万紫千红的鸭血豆腐六大名宴之珠湖鱼宴—高邮湖别称珠湖。
珠湖生态环境良好,水质清澈无污染,湖中水产品丰富,盛产青鱼、鳊鱼、白鱼、鲤鱼、鲫鱼、银鱼、黄瓜鱼、鳗鱼、黄桑鱼等60多种鱼类,以及大青虾、白米虾、蟹、龟、鳖等。
利用珠湖水产品烹制的珠湖鱼宴,冷菜别具风彩,有鱼跃龙门、七星彩蝶等;热菜别开生面,有太极双鱼、蟹黄鱼羹、鸿运当头、清炖鱼珠、荷香粉鱼、鱼茸竹荪、奶汁鳜鱼等:点心别出心裁,有譬玉虾包及珠湖汤面等。
六大名宴之少游宴—秦少游是北宋著名的词学家,也是当年的美食家,曾在高邮文游台与苏东坡、孙觉、王巩相聚载酒论文,品酒评菜,留下了一段千古佳话。
在其文笔生涯中留下了不少脍灸人口的美食诗篇。
“少游宴”就是依据其《莼姜法鱼糟蟹寄子瞻》等诗文,结合高邮传统特色菜肴,整理推出的特色宴。
外地人对扬州人的评价
外地人对扬州人的评价扬州,位于中国江苏省中部,是一座历史文化名城。
扬州人民以其独特的风貌和热情好客而闻名于世。
对于以外地人来说,他们对扬州人的评价往往是积极的。
外地人普遍认为扬州人非常友善和热情。
无论是在旅游景点还是在日常生活中,扬州人总是以真诚的微笑和热情的态度迎接每一位外地人。
他们乐于与人交流,乐于助人,给人一种宾至如归的感觉。
这种友善和热情的特点让外地人感到舒适和愉快。
扬州人的生活态度也受到外地人的赞赏。
扬州人以悠闲自得的生活方式而闻名。
他们注重休闲和放松,喜欢在公园里散步、品茶,或者坐在江边欣赏风景。
扬州人不忙于功利,更注重内心的平静和生活的质量。
这种生活态度对于外地人来说是一种难得的享受。
扬州人的烹饪技艺也给外地人留下了深刻的印象。
扬州菜以其精细、清淡而著名,被誉为中国八大菜系之一。
扬州人对食材的选择和烹饪的技巧非常讲究,他们擅长将食材的原味发挥到极致,让人回味无穷。
无论是扬州狮子头、扬州烤鸭还是扬州炒饭,都是外地人品尝当地美食的必选。
扬州的历史和文化底蕴也给外地人留下了深刻的印象。
扬州有着悠久的历史和灿烂的文化传统,这里有许多古迹和名胜。
外地人可以参观扬州瘦西湖、个园等风景名胜,感受扬州的独特魅力。
同时,扬州也是许多文化名人的故乡,如王羲之、文徵明等,他们的作品为扬州增添了浓厚的文化氛围。
然而,对于一些外地人来说,他们也提到了一些扬州人的不足之处。
例如,有些外地人认为扬州人过于追求安逸和舒适,缺乏进取心和创新意识。
他们认为扬州人应该更加积极主动地面对生活和工作,追求更高的目标和更好的发展。
总的来说,以外地人对扬州人的评价可以说是正面的。
扬州人以其友善和热情的态度、悠闲自得的生活方式、精细清淡的烹饪技艺以及悠久的历史和文化底蕴给外地人留下了深刻的印象。
当然,每个人对于一个地方的评价都有不同,这只是一部分外地人对扬州人的看法。
无论如何,扬州人民以其独特的魅力和优秀的品质赢得了外地人的尊重和喜爱。
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27
38
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早茶之外的美食:老鹅
话说“南京鸭,扬州鹅”,大 街小巷、店铺小贩、城市乡村到处都 有卖的。而其中以“黄珏老鹅”最负 盛名
特点有二:一是配的老卤, 清汤的卤由很多配料煮出来而几乎 没有放盐;二是选的本地鹅,本地 的鹅爪子较小,“脚趾”较细,所 以肉质比较细腻。
扬 州 小 秦 淮 河
扬州 鸟瞰瘦西湖
11 13
1949 1 25
纵观扬州·大事记
公元前486 年吴王夫差 筑邗城 清顺治二年(1645) 清兵在扬州城内大肆屠杀 史称“扬州十日”
武周光宅元年 (684),徐敬业、 等人于扬州起兵 反武氏
嘉庆年间,扬州 三徽班先后进京演 出
清宣统三年,清 驻扬州军“定字 营”起义,次日, 宣布扬州光复
瘦西湖 五亭桥
观音山全景
何园 (寄啸山庄)
何 园 水 心 亭
何园 玉秀楼
汪 氏 小 苑
“双东”历史街区
江泽民的母校:扬州中学
欢迎大家来扬州玩哦! 谢谢观赏 Thanks!
蒋 家 桥 饺 面 店
在扬州,提起“吃锅贴”,扬州人的首选 一定是蒋家桥饺面店。香酥的外皮,鲜嫩多汁的 馅料,分量十足。一口咬下齿颊留香。
早茶之外的美食:扬州炒饭
“虾““ 三仁八八所 素、荤荤谓 ”鸡”三正 乃肉乃素宗 是、是”扬 香鸡火,州 菇胗腿才炒 、、、够饭 冬叉干格, 笋烧贝。应 、、、有当 青腊海传具 豆肠参:备 。;、
扬州有很多以做 早茶名闻遐迩的老字 号,如富春茶社、冶 春茶社、共和春、小 觉林、蒋家桥饺面店 等诸多老店。有的老 店经过时间的洗礼后 焕发新的生机,而有 的却永久地停留在老 扬州的记忆中。
州特色的茶社
富春茶社 冶春茶社 共和春 毛牌楼 花园茶楼 蒋家桥饺面店 大明寺素食坊
富 春 茶社
深 巷 中 开 足 百 年 , 老 字 号 的 名 头 绝 非 浪 得 虚 名 。
富 春 茶社 招 牌 茶点
蟹粉汤包、蒸饺、千层油糕、三丁包、大煮干丝
共 和 春
外地游客都往“富春”、“冶春”挤,本地人却 优哉游哉地去“共和春”。价格很平民,食物却不含糊 。图中为招牌:虾籽饺面配煎蛋。
共 和 春
烫 干 丝
大 煮 干 丝
蒋 家 桥 饺 面 店
招牌是饺面,里头的馄饨皮薄馅大, 配上面条和放了香辣粉的汤料,别有一番风 味。
解竹淮 鞍西左 少佳名 驻处都 初 程
扬 州 印 象
……
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新闻与传播学院 14110232 魏萌
【壹】.扬州·纵横
【贰】.扬州·真味
【叁】.扬州·秀色
纵观扬州·时间轴
邗公 城元 前 称 【年 邗 】吴 王 夫 差 开 邗 沟 秦 、 汉 时 称 【 广 陵 】 、 【 江 都 】 等 从唐 此高 广祖 陵武 才德 享八 有年 扬, 州将 的扬 专州 名治 。所 从 丹 阳 移 到 江 北 属清 之顺 。治 二 年 ( ) , 设 立 江 南 省 , 扬 州 府 1645
1949年1月, 中国人民解 放军接管扬 州,1月27日 成立扬州市 人民政府
横观扬州城
横观扬州城
横观扬州城
横观扬州城
横观扬州城
横观扬州城
吃吃吃 !
吃
扬州的早茶文化
扬州人会吃,好 吃,对吃更是讲究。 一句“早上皮包水”, 形象地概括了扬州的 美食文化。尤其是早 茶。各式包子、蒸饺、 烫干丝等一应俱全。 可以说,少了扬州的 早茶,就谈不上扬州 的饮食文化。