肉联厂污水处理及回用方案

目录

第一章总论 (3)

第二章建设规模及设计进出水水质 (4)

2.1企业生产状况 (4)

2.2水量水质 (4)

2.3污泥出路 (5)

2.4集宰间废水 (5)

第三章处理工艺 (6)

3.1屠宰废水水质的分析 (6)

3.2屠宰废水的预处理 (6)

3.3酸化水解或厌氧 (6)

3.4活性污泥或接触氧化 (7)

3.5有机负荷、氨氮、一级排放标准 (7)

3.6 DAT-IAT (8)

3.7曝气系统 (9)

3.8总磷 (9)

3.9污泥处理 (10)

3.10混凝过滤、中水回用、水质把关 (10)

3.11臭味与噪音 (10)

3.12工艺流程 (11)

3.13各工序BOD去除率分析表 (12)

第四章工艺设计 (13)

4.1化粪池 (13)

4.2预处理系统 (14)

4.3调节池 (15)

4.4酸化水解池 (16)

4.5 DAT池 (17)

4.6 IAT池 (18)

4.7消毒除磷系统 (20)

4.8污泥处理系统 (21)

4.9混凝过滤系统 (22)

4.10综合机房 (24)

第五章相关专业设计 (25)

5.1土建工程 (25)

5.2电气 (25)

5.3环境保护与劳动保护 (26)

第六章设备描述及技术规格 (28)

第七章工程报价 (35)

第八章运行费用分析 (36)

8.1污水处理运行成本 (36)

8.2中水处理运行成本 (37)

第九章服务承诺 (38)

第十章公司业绩及资质........................... 错误!未定义书签。

第一章总论

工程名称

肉联厂废水处理工程

设计规模

处理屠宰废水1800m3/d

编制依据

建设单位提供的厂区总平图资料

建设单位提供的废水水质水量参数

建设单位提供的肉联厂生产状况

采用的标准与规范

《室外排水设计规范》（GBJ14-87，97年修订版）

《污水综合排放标准》（GB 8978—1996）

《厦门市水污染物排放控制标准》(DB35/322-1999)

《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457—92）

《建筑给排水设计规范》（GBJ15—88）

《建筑结构荷载规范》（GBJ987）

《混凝土结构设计规范》（GBJ10—89）

《建筑结构统一设计标准》（GBJ68—84）

《工业与民用供配电系统设计规范》（GB50053—92）

《电力装置的继电保护和自动装置设计规范》（GB50062-92）《带式压滤机污水污泥脱水设计规范》（CECS75-95）

《环境空气质量标准》（GB3095-1996）

《城市区域环境噪声标准》（GB309693）

方案设计范围

设计范围

废水处理工艺、污泥处理工艺以及相关配合专业的方案设计；方案阶段提供以下图纸

《处理站总平面图》

《工艺流程图》

《主要单体构筑物工艺尺寸简图》

《中水方案图》

《“MP”馈线柜动力单线图》

第二章建设规模及设计进出水水质

2.1企业生产状况

本屠宰加工厂加工能力为400头/h，每日从凌晨1点开始连续屠宰8小时，日宰猪合计3200头，肉块的分割和深加工在白天完成。

2.2水量水质

水量

日处理废水水量 1800m3/d

日回用水量 400m3/d

排放标准

回用标准

回用水执行生活杂用水水质标准CJ 25.1-89

2.3污泥出路

屠宰厂的污泥主要来自处理站前段预处理的格栅、转筛和后段生化处理的剩余污泥。前段主要是猪毛、肉屑、内脏、血块、油脂等，该类物质由格栅和转筛清捞后与厂区内的其他固体废弃物统一处置；剩余污泥经过脱水处理后可作为加工动物饲料的原料。

2.4集宰间废水

集宰间废水的消毒可在车间的废水排水沟边放置一储存有消毒剂的药桶，采用往废水沟人工投加消毒剂的方式进行消毒，消毒剂可选用漂白粉或次氯酸钠。

第三章处理工艺

3.1屠宰废水水质的分析

屠宰废水来自于圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其它厂房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工、洗油等，它具有水量大、排水不均匀、浓度高、杂质和悬浮物多、可生化性好等特点。另外它与其他高浓度有机废水的最大不同在于它

的NH

3-N浓度较高（约120mg/l），因此在工艺设计中应充分考虑NH

3

-N对废

水处理造成的影响。

3.2屠宰废水的预处理

屠宰废水的预处理是整个系统能否有效运行的关键。屠宰废水中固体悬浮物（SS）高达1000mg/l，该类悬浮物属易腐化的有机物，必须及时拦截，一方面可防止后续管道设备的堵塞，另一方面即时清理可避免悬浮固体有机

质腐化溶入废水中而成为溶解性有机质，导致废水COD

Cr 、BOD

5

浓度提高。屠

宰废水包括含有大量猪粪、未消化饲料的圈栏冲洗水和一般屠宰废水两大类。

圈栏冲洗水经一化粪池预处理后再与一般屠宰废水废水合并后进入废水处理站，化粪池内沉积的猪粪和未消化饲料通过挤压式固液分离机抽提并干燥后（含水率可达70%以下）作为鱼类饲料。

一般屠宰废水预处理的两种主要方法：气浮和筛滤（过滤孔径1～５mm），其中气浮主要应用于废水量较小的处理站，其缺点主要是设备复杂、不易管理、运行成本高、卫生条件差；筛滤则主要应用于废水量较大的屠宰废水的预处理，管理方便，运行稳定。

另外在筛滤机前需依次设置清捞池、粗格网（50×5mm）、粗格栅（20mm）等保护措施。

3.3酸化水解或厌氧

屠宰废水中的有机物主要为蛋白质和脂肪，该类物质属大分子长链有机物，难以被一般的好氧菌直接利用，在其生物降解过程中，一般先通过酶的作用分解成氨基酸、碳水化合物等小分子有机物后方可被好氧菌直接利用，因此酸化水解工序的设置是非常有必要的。

另外，本废水的浓度较高（COD

Cr

：2200mg/l），直接用好氧工艺去除全部的有机物将消耗大量的电能，因此用无需消耗电能的酸化水解工艺来去除部分有机物可节省运行成本。