氮气储粮技术(知识浅析)

氮气气调储粮技术

气调防治储粮害虫有许多优点，许多年没有得到推广应用，主要是仓房气密性和处理成本较高造成的，目前这些也都已经得到解决。

优点缺点如何解决

●被处理的商品中无残毒

●对工作人员安全

●对环境安全

●低氧具有抑霉效果；

●通过降低粮食的呼吸，有

利于保持品质

●害虫产生抗性的风险低●要求较高的气密

性

●处理时间长

●增加储藏费用

●无警戒气味

✓良好的仓房条件

和密闭技术

✓制氮技术的快速

发展

✓检测仪和报警仪

成型

一、气调防治储粮害虫

1、产生的一些主要论述

粮堆中氧浓度降低到2%～4%时，对大多数储粮害虫有致死作用，氧浓度进一步降低，将加速害虫死亡。

在温度较高的情况下，害虫呼吸更剧烈，耗氧量和失水量都大，死亡较快；在温度较低时，害虫呼吸速度下降，耗氧量和失水量都较小，死亡较慢；因此，氮气气体浓度应达到98%以上，保持时间依据粮温确定，温度在23℃以上时，需保持30天。

（澳大利亚研究表明，低氧对储粮害虫的致死作用，与温度密切相关。水分含量12%以下的粮食中，当氮气中氧浓度在0～1.2%时，温度在23℃时，需28天时间杀死所有的害虫，而在18℃时，则需要105天时间才能达到同样的杀虫效果。）

2、防治害虫的机理

细胞水平的酸化导致生理作用的破坏。对生物而言，乳酸发酵是在缺氧条件下最重要的提供能量的方式。人们发现，当把一些昆虫暴露在纯氮或缺氧的环境中一段时间后，虫体内的乳酸水平显著提高。害虫的死亡是由于体内大量乳酸聚积所致；

有人认为其毒理影响归因于脱水和作为能量代谢底物甘油三酯的缺乏。

3、低氧对储粮害虫的防治效果

不同试虫对低氧的忍耐能力差异显著。

氧气含量0%时,玉米象＞米象＞谷蠹＞书虱＞锯谷盗；

氧气含量1％时,玉米象＞米象＞锯谷盗＞书虱；

氧气含量2％时,书虱＞米象＞玉米象＞锯谷盗

说明：

①书虱对低氧环境的忍耐性较之鞘翅目的甲虫弱，且对环境中氧气含量的变化很敏感；

②有氧气存在的低氧条件比无氧环境更易引起米象与玉米象的死亡。

4、低氧对储粮害虫的防治效果

呼吸速率

随着氧浓度由21%降低到1%的过程中，各虫态赤拟谷盗的呼吸速率均逐渐降低；

当氧浓度≤10%时，赤拟谷盗幼虫的呼吸速率均受到显著抑制；

当氧浓度≤5%时，赤拟谷盗卵和成虫的呼吸速率均受到显著抑制；

当氧浓度≤3%时，赤拟谷盗蛹的呼吸速率均受到显著抑制。

呼吸速率的降低及降低的程度，与低氧环境对不同虫态赤拟谷盗的致死机理有密切关系。

5、低氧对储粮害虫的防治效果

5%的低氧环境下，卵无法孵化。

5%和10%氧浓度下完成生活史发育的赤拟谷盗成虫，在正常环境产卵量显著减低。

15％和10％氧浓度下，对生长发育有抑制作用。试虫的卵期、幼虫期和蛹期均较正常有所延长；孵化率、化蛹率和羽化率均明显降低，与正常相比约有50%成虫能完成生活史。

虫种

混合气

体% 死亡率

(%)

暴露天

数

(天)

温度

(℃)

相对湿

度(%) O2N2

锯谷盗 4.5 95.5 100 14 32.0 72

锈赤扁谷

盗

4.5 9

5.5 100 14 32.2 72

玉米象 4.2 95.8 100 14 29.0 72

米象 4.0 96.0 100 14 29.0 72

谷蠹 3.0 97.0 100 14 32.0 72

长角扁谷

盗

1.0 99.0 100 2 3

2.2 60

杂拟谷盗0.3 99.7 99 2 26.7 59

7、防治储粮害虫的浓度

氧气浓度控制在2%以下，15天以上可有效防治储粮害虫。具有快速致死作用，可用于害虫危害严重的储粮；

氧气浓度控制在5%-10%，2个月以上可有效抑制储粮害虫，具有种群抑制作用，应用于害虫危害较轻或无虫的储粮。

影响因素

1、仓房的气密性

绵阳库，以14号高大平房仓为试验仓，气密性为-300Pa 上升至-150Pa 时半衰期为150秒，气密性较差；以12号二氧化碳气调仓为试验仓，正压500Pa 降到250Pa 所需时间为5分55秒。

气密性好的情况，30天杀虫效果100%

气密性不好的情况下杀虫效果

气密性影响了杀虫效果

虫种 处理30天(95%-97.3%氮气浓度) 处理90天（91.7%-97.3%氮气浓度） 死亡率（%） 抑制率（%） 死亡率（%） 抑制率（%）

米象S 100 100 100 100.0

米象R 100 100 100 100.0

谷蠹S 54.2 60.3 79.8 83.5

谷蠹R 65.3 87.5 73.4 87.0

赤拟谷盗S 50.3 68.8 99.4 99.7

赤拟谷盗R 70.2 48.6 85.2 72.8

鞘翅目储藏物昆虫的前期蛹对气调的忍耐力最强，其次是卵、高龄幼虫、低龄幼虫和成虫。

蛾类通常要比象虫对气调更加敏感。但滞育期的印度谷螟幼虫对各种气调的忍耐力比正常发育的幼虫和成虫要高。

3、温度的影响

氧量分析仪 oxygen detection instrument

N 2气控（O 2

<3%）防治储藏物害虫不同温度下所需暴露时间范围05

10152025

303540450510152025303540

℃暴露时间（d ）上限下限时间(天)

803530

40

506070

8090