贵宾楼倒水礼仪
会议服务倒水礼仪最新版本
会议服务倒水礼仪最新版本
会议服务是指在会议过程中为参会人员提供完善的服务,是会议成功举办的重要保障之一。
而倒水礼仪则是在为参会人员提供水服务时,通过一些细节来展现专业素养和礼仪规范。
以下是会议服务倒水礼仪最新版本的介绍。
一、准备工作
1.确认提供饮用水的种类、数量和温度等需求,在会议开始前提前准备好。
2.为每位参会人员准备一个盛水的玻璃杯,并清洗干净。
3.将水装到饮水机或者容器中。
4.备好足够的备用水。
如果需要,备好不同温度、品牌的备用水。
二、倒水礼仪
1.拿着装有水的玻璃杯,缓慢地向参会人员的杯中倒水。
不要用大力倒水,以免溅出水滴。
2.当倒不到水的时候,不要倾斜玻璃杯,应该改变角度,使水流到杯子里。
3.倒完水后,应该将装有水的玻璃杯轻轻放回到桌面上,不要让杯子摔碎或者发出响声。
4.如果有参会人员需要更换水,请尽快提供并及时清理杯子和桌子。
三、注意事项
1.在倒水的过程中,一定要保持礼节和谦逊的态度。
要以礼待人,轻轻放下杯子,不要大声倒水,以免嘈杂声影响会议。
2.注意杯子的清洁和卫生,要做好杯子和桌面的卫生保洁工作。
3.提前了解参会人员的喜好和习惯,为他们提供更好的服务。
四、结语
会议服务倒水礼仪最新版本,做好每一个细节,细致周到,使参会人员感到尊重和受到了认真的关照。
这不仅展示了公司的专业素养和高度,也为今后的合作奠定了良好基础。
会议接待礼仪倒水服务
会议接待礼仪倒水服务会议接待及其会议服务工作是接待工作中一项较为重要的工作。
尤其是倒水服务时,什么时候倒、给谁倒等等,这些都是讲究。
下面分享了一篇会议接待〔礼仪〕倒水服务,快来看看吧。
会议接待礼仪倒水服务1、倒水的方法说到倒水前,我们先要对茶水质量把关,一般状况下茶叶量应该适中,不宜过多或过少,当然如果客人主动介绍自己喜爱喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
倒茶的时候要当心,不要倒洒以至于弄湿客户的衣服或者是烫伤客户的手脚,倒水不用过多一般来说以被子的七八分满为宜。
2、端水的礼仪会场倒水的时候应该在与会人员的右后方倒,在靠近之前,应该先提示一下,以免对方突然向后转身而躲避不及,弄掉杯具。
如果是女士的话,杯子的拿法应该是右上左下,即右手握手着杯子的二分之一处,左手拖着杯子底部;如果是男士的话,则双手水平拱握着杯子的二分之一处,摆放在饮水者右手上方510公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放。
3、添水礼仪添水时,如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,同样摆放在饮水者右手上方510公分处,有柄的则将其转至右侧。
会议接待倒水服务准备1、茶叶的准备可能的话,多准备几种茶叶,使客人可以有多种选择。
上茶前,应先问一下客人是喝茶还是喝饮料,如果喝茶习惯用哪一种茶,并提供几种可能的选择。
不要自以为是,强人所难。
如果只有一种茶叶,应事先说清楚。
2、茶具的准备在会议开始之前一定要先把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,不免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。
3、个人卫生准备在会议开始前,负责给客户倒茶的服务人员要先检查自己的妆容,特别注意手部的清洁,试想一下:有谁愿意喝手部不太干净的人倒的茶水呢。
倒水的礼仪
倒水的礼仪倒水的礼仪关于倒水的礼仪在客人入座后的大约五分钟,就要马上把水端上来。
水的温度要正好可以入口,不能太烫也不能太凉,当然,夏天稍微凉一点点,冬天比较热一点。
然后倒水要倒七分水,不能太满溢出来也不能太少看着不够喝。
纸杯要用新的一次性杯子。
进入会客厅(合作洽谈所在的地方)时要先敲门(一般是两下),经得您的上司同意之后方可进入。
(因为有时候一些商务机密还是不太方便让人听到,贸然走进去不太礼貌了)。
进去后双手端着杯子,(注意,手要握低一点,不能碰到杯口,这样客户会感觉您很注意卫生),然后走到客户身边稍微弯腰把水放在其旁边,放的时候也要两手放下,然后轻轻地转身出来即可。
一般是先按照主次,同级的按照座位依次顺过去即可。
至于放水是左边还是右边就按照你们公司格局看咯,你走进去是在其左边就在左边放,右边就右边哦~特别提醒,在向女士倒冷水前要主动询问是否可以饮用冷水,至于为什么,你懂的`~沏茶的礼仪首先,茶具要清洁。
客人进屋后,先让坐,后备茶。
冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。
人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。
其次,茶水要适量。
先说茶叶,一般要适当。
茶叶不宜过多,也不宜太少。
茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。
不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。
当然,也不宜倒得太少。
倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
不懂倒水的礼仪
不懂倒水的礼仪
倒水的礼仪是一种文化习俗,它在不同的文化中都有不同的规定。
在中国,倒水的礼仪非常重要,特别是在餐桌上。
以下是一些易于理解的术语来解释倒水的礼仪。
首先,倒水的人应该站在被倒水的人左边,因为在中国的传统文化中,左边被认为是比右边更为尊贵的位置。
倒水的人应该把水壶或水杯端起来,将水缓缓地倒入被倒水人的杯子里,直至杯子七分满。
这是因为中国传统文化认为“七”是吉祥数字,所以倒水的时候要留下一定的空间。
在倒水过程中,倒水的人应该注意不要让水溅出来,以免弄脏桌子或衣服。
同时,倒水的时候要保持安静,不要说话或做其他的事情,以显示尊重被倒水的人。
当倒水的人将水壶或杯子放回桌子上时,应该用双手来递交,这也是一种尊重的表现。
总之,倒水的礼仪是一种非常重要的文化习俗,它体现了中国文化中尊重长辈和传统文化的价值观。
在日常生活中,我们应该尊重这种礼仪,以显示我们对传统文化和他人的尊重。
倒水礼仪顺序
倒水礼仪顺序倒水礼仪顺序在中国,倒水礼仪一直是人们讲究的一种礼仪,常常在重要场合和宴会上出现。
在倒水过程中,不仅要注意操作技巧,还要保持一定的仪态和礼节,以展现自己的修养和素质。
下面我们就来一起学习一下倒水礼仪的顺序。
一、倒水前的准备工作在倒水之前,一定要进行适当的准备工作。
首先要确保水杯干净无异味,然后将水壶中的水加热至适宜的温度,最后准备好餐巾或毛巾等物品,以便倒水时擦拭水迹。
二、倒水方位的选择在行动前,必须根据自身身份和位置选择合适的倒水方位。
一般来说,正式场合时倒水要从左边倒,而非正式场合时倒水则可以进一步细化方位,如亲属之间倒水时一般要根据关系倒水。
倒水的方位选择有助于给人留下一个慷慨热情、得体大方的印象。
三、倒水礼仪的操作步骤1.拿起水壶拿起水壶时要用右手,一定要稳当,避免水壶晃动或翻倒。
同时,应该注意松手的姿势,让水壶平稳地放下。
2.倒水出杯倒水时一定要抬高水壶,让水流连续,不要停顿或滴漏。
倒水时需要尽量缩短壶口与杯口之间的距离,以便让倒水更加流畅和漂亮。
3.停止倒水在水已经倒满之后,应该稳定水壶,左手向右侧前方轻轻推动杯子,示意对方可以拿杯子。
然后再将水壶平稳放回桌面,左手握桌前轻轻敲桌面,表示已经完成了倒水行为。
四、倒水时需要注意的问题在倒水时,一定要注意一些细节问题,这些问题虽然看似微不足道,但是却能直接影响倒水的效果和礼仪效果。
具体包括以下几个方面:1.需要在倒水时保持一定的仪态,不要张嘴说话或者转头看其他人。
2.在倒水前,需要先询问对方是否需要加水或换杯,并根据对方的要求做出应答。
3.倒水时需要注意孝敬自己长辈和需要倒水的人,如果有手部不便的人,应该主动帮助他们倒水。
4.倒水时还需要注意一些消防安全问题,如不能将水壶放置靠近火源或者在易燃处,避免发生火灾。
总结:以上是关于倒水礼仪顺序的介绍,纵观全文可以发现,倒水不仅是一种简单的动作,还是一种关系到人与人之间微妙交往的礼仪。
会议接待倒水礼仪
会议接待倒水礼仪会议接待倒水礼仪是指在会议接待过程中,负责为参会人员倒水的人员所需要遵守的一系列礼仪规范。
这种仪式旨在展示主办方的热情、专业及细致周到的服务态度,为参会人员提供舒适的会议环境,提升会议的品味和质量。
下面将介绍一些常见的会议接待倒水礼仪。
一、仪容仪表参与倒水仪式的人员在外观上需要给与人们的印象良好,穿着干净整洁的工作服,杜绝不雅的形象,头发整齐,不乱扎乱绑的情况,不喧宾夺主,要稳重自持,语气亲切而不过分热情,态度谦和有礼。
二、水的选择在参与倒水仪式前,倒水员需要了解会议的主题和规模,根据实际情况合理选择水的种类。
一般情况下,可以选择自来水。
如果是高级别的会议,可以选择矿泉水或名酒;如果会议以节约资源和环保为宗旨,可以选择使用净化过的自来水。
倒水员在选择水的时候,应该先将水瓶清洗干净,无异味,然后再将水倒入瓶中。
三、倒水动作1.倒水姿势倒水员在倒水之前应该先洗净双手,然后轻轻拿起水瓶,手臂微微弯曲,注意手指和拇指要放在瓶盖的背面。
当水瓶准备好的时候,要站在受倒水人的左前方。
右手握住瓶盖,左手托住水瓶底部,不要将瓶口朝下,以免水溅出来。
2.倒水角度倒水员在斟水过程中,要将水瓶的斜度掌握好,尽量使水流不会碰到瓶壁以产生声音,也要保持水流的平稳流动,不要出现滴水现象。
同时,要保持受倒水人的杯子始终保持水杯底平稳接触桌面。
四、送水姿势倒水员在送水给受倒水人时,应该保持端庄、稳重的姿势。
在送达时,应轻放水杯在受倒水人的前方右手边,也可以将水杯递给受倒水人,稍稍弯腰,展现出礼貌并向对方微笑。
五、与受倒水人的交流倒水员在倒水过程中,应该与受倒水人保持适当交流,可以主动询问受倒水人对于水的需求,例如询问是否需要冰块、柠檬片等调料。
在倒水的同时,注重与受倒水人的交流,可以适当问候受倒水人的身体状况,询问需不需要其他的帮助。
同时倒水员应该注意自己的表情和态度,不要在倒水过程中分心或者严肃不语。
六、细致周到的服务倒水员在整个倒水过程中,应该保持细致周到的服务态度。
给客人倒茶水的礼仪注重这8个礼仪
给客人倒茶水的礼仪注重这8个礼仪茶倒七分满,是人生的一门学问,给客人端茶倒水,同样也需要注意一些礼仪知识。
那么我们要怎么给客人倒茶才是正确的呢?下面是店铺为大家准备的给客人倒茶水的礼仪,希望可以帮助大家!给客人倒茶水的礼仪1、事前准备茶前茶具要要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前用开水烫一下茶壶、茶杯,这是礼貌和卫生的表现。
现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。
2、倒茶礼仪给客人饮用的茶水要适量。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶,则按照客人的口胃把茶冲好。
倒茶过程中,不宜倒得太满。
当然,也不宜倒得太少。
3、奉茶礼仪上茶时,应左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
双手端有杯耳的茶杯时,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
而不要用手抓住杯口将茶杯递给客人。
奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。
4、嗅茶礼仪主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该茶的品种特点,客人则依次传递嗅赏。
先将开水冲入空壶,使壶体温热。
然后将水倒入各种茶盘中。
5、装茶礼仪用茶匙向空壶内装入茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量。
切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。
6、请茶礼仪茶杯应放在客人右手的前方。
请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。
当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。
客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”态。
7、续茶礼仪往高杯中续茶水时,左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,以体现举止的文雅。
8、后续礼仪会面完毕,客人离席恭送而出后,才能收拾桌面的茶具。
切忌客人未走时匆匆收拾茶具给人造成“赶客”的误会。
倒茶七分满礼仪1、茶水倒七分满首先不至于烫着客人或洒到桌子及衣物上。
贵宾楼倒水礼仪
贵宾楼倒水礼仪服务员礼仪1.骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸内有2个及以上烟头就应该立即更换。
2.下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗、电源是否切断确保安全。
3.服务开餐前,请字开头谢不离口,随时使用礼貌用语和微笑。
4.客人就餐时要及时为客人斟酒、茶、及时清理桌面,确保桌面卫生整洁。
5.在接待来访客人时,特别是引导客人与领导见面后,应招待客人茶水或饮料。
6.如果是比较熟悉的老客人,知道其喜好,则应根据其喜好而端出咖啡或茶;如果是初次见面,可先征询客人的意愿,再捧上相应茶水;如果领导有所吩咐,则按领导吩咐处理。
7.上茶水时,首先要检查一下茶具,千万不能用没洗干净的或有缺口的茶杯,这些小事可能会严重影响单位的形象。
茶杯中倒好茶水后,最好放在茶盘内,齐胸平端出去。
茶盘内放一块抹布更好,以便茶水溢出时擦拭。
奉茶时,如果会客室中有小茶几,可先将茶盘放在茶几上,以双手端出茶杯奉客。
一般是先奉给客人,再给单位同仁;先奉给领导,再给其他同事;或是按顺序由右往左逐个奉上。
如大家围坐一圈,则应由身后送上。
如茶水和点心一齐端出时,则先上点心,再上茶水。
上好茶点后,将盘子夹在腋下,向众人点头还礼后再退出。
8.在倒水的时候要稍微提醒一下在座的人,因为有可能别人没看见你在倒水,身体动一下,或者突然站起来的时候会把水洒到别人身上。
然后你要看开会的人座位的方向,比如说是一个圆形的会议桌,大家都在听领导在讲话,那么不要挡住别人的视线,从另一个方向把水倒上~9.在客人入座后的大约五分钟,就要马上把水端上来。
第 1 页共 11 页服务员礼仪10.水的温度要正好可以入口,不能太烫也不能太凉,当然,夏天稍微凉一点点,冬天比较热一点。
11.然后倒水要倒七分水,不能太满溢出来也不能太少看着不够喝。
纸杯要用新的一次性杯子。
12.进入会客厅(合作洽谈所在的地方)时要先敲门(一般是两下),经得您的上司同意之后方可进入。
(因为有时候一些商务机密还是不太方便让人听到,贸然走进去不太礼貌了)进去后双手端着杯子,(注意,手要握低一点,不能碰到杯口,这样客户会感觉您很注意卫生),然后走到客户身边稍微弯腰把水放在其旁边,放的时候也要两手放下,然后轻轻地转身出来即可。
给客人倒水的礼仪
给客人倒水的礼仪都说来者就是客,既然客人上门我们总要热情接待,最起码的应该给客人倒杯水。
那么,这杯水里又有哪些细节要我们特别注意的呢?下面小编就为大家整理了关于给客人倒水的礼仪,希望能够帮到你哦!给客人倒水的礼仪一、什么时候给端上水最佳的时机,是客人刚刚坐下来的时候,端茶上水,缓解一下气氛,或是转移一下客人的注意力。
二、是否要询问若是客气地问客人:您要喝点什么?;估计客人十之八九会说:不用了!所以,要么别问,直接上;要么进行封闭式提问:您是喝点热的还是冰的?三、上什么饮品在广东福建等有传统饮品习惯的区域,招待客人坐下来的大多数是喝茶,最广泛最简单的饮品就是白开水,并且,现在大家越来越重视健康,碳酸饮料和甜味饮料往往不怎么待见,所以建议别上。
若是客人有带孩子,则可以上甜味饮料,并注意及时的续水。
有的人图省事,直接拿瓶装水给客人,执行起来简单,但有些客人会不好意思接受,再有,直接拿瓶装水出来,少了倒水及续水这么一个服务动作。
若是确定使用瓶装水,记得不要主动把盖子拧开(有些客人接到开过封的瓶装水时,感觉不安全),确保完整密封的瓶装水交到客人手里。
四、冷的还是热的首先说个道理,叫身体感知,身体在接触不同的温度时,主观感觉上也会受一定的影响,手里捧杯冰水和热水,会在一定程度上影响客人的主观意识,热水会联系到热情,冰水则是反面,所以对于进店客人,原则上热的饮品,除非客人强调说明要冰水。
若是有年轻的女士进店,上饮品时出于安全起见,一律也上热的饮品。
五、用什么杯子常见杯子有四种:1、茶具里的茶杯适合在有对应茶文化的区域使用,若是本地并无此饮茶习惯,还是别用了,不然的话,即便你热情的端上去,客人也不喝。
2、一次性塑料杯优点是便宜,缺点感觉太次,现在稍微讲究点的已经不再用一次性塑料杯接待客人了,当然了,要是配上杯托,那就更土了。
3、一次性纸杯表面上看起来要比那个一次性塑料杯稍微强一点,但是,纸杯质量也是高低不一,次点的纸杯照样存在有气味,太薄软等问题。
【倒水礼仪在客人左侧】给客人倒水的礼仪
【倒水礼仪在客人左侧】给客人倒水的礼仪【--会议主持词】都说来者就是客,既然客人上门我们总要热情接待,最起码的应该给客人倒杯水。
那么,这杯水里又有哪些细节要我们特别注意的呢?下面就为大家了关于给客人倒水的,希望能够帮到你哦!一、什么时候给端上水最佳的时机,是客人刚刚坐下来的时候,端茶上水,缓解一下气氛,或是转移一下客人的注意力。
二、是否要询问若是客气地问客人:您要喝点什么?;估计客人十之八九会说:不用了!所以,要么别问,直接上;要么进行封闭式提问:您是喝点热的还是冰的?三、上什么饮品在广东福建等有传统饮品习惯的区域,招待客人坐下来的大多数是喝茶,最广泛最简单的饮品就是白开水,并且,现在大家越来越重视健康,碳酸饮料和甜味饮料往往不怎么待见,所以建议别上。
若是客人有带孩子,则可以上甜味饮料,并注意及时的续水。
有的人图省事,直接拿瓶装水给客人,执行起来简单,但有些客人会不好意思接受,再有,直接拿瓶装水出来,少了倒水及续水这么一个服务动作。
若是确定使用瓶装水,记得不要主动把盖子拧开(有些客人接到开过封的瓶装水时,感觉不安全),确保完整密封的瓶装水交到客人手里。
四、冷的还是热的首先说个道理,叫身体感知,身体在接触不同的温度时,主观感觉上也会受一定的影响,手里捧杯冰水和热水,会在一定程度上影响客人的主观意识,热水会联系到热情,冰水则是反面,所以对于进店客人,原则上热的饮品,除非客人强调说明要冰水。
若是有年轻的女士进店,上饮品时出于安全起见,一律也上热的饮品。
五、用什么杯子常见杯子有四种:1、茶具里的茶杯适合在有对应茶文化的区域使用,若是本地并无此饮茶习惯,还是别用了,不然的话,即便你热情的端上去,客人也不喝。
2、一次性塑料杯优点是便宜,缺点感觉太次,现在稍微讲究点的已经不再用一次性塑料杯接待客人了,当然了,要是配上杯托,那就更土了。
3、一次性纸杯表面上看起来要比那个一次性塑料杯稍微强一点,但是,纸杯质量也是高低不一,次点的纸杯照样存在有气味,太薄软等问题。
会议倒水礼仪
会议倒水礼仪会议倒水是一门艺术,大多持有者均为餐饮服务行业高层经理人。
倒水服务需要结合会议主办方具体布置,照顾客人到会和保障会议效果两个原则,一种贴心、尽责的礼仪水准和服务素质,以实现宾主情谊、尊重客人、服务升华等服务态度。
1、敬重会议组织者和与会者:倒水服务者需要保持有效的礼貌,尊重会议组织者,健全的招呼仪式,恭敬的身份礼仪,微笑的表情,有魅力的招呼语;同时,尊重与会者,应当以恭敬的态度和友好的笑容,给与会者良好的服务。
2、按顺序服务:将各位客人排序,倒水服务应该依次按照客人排序分配,建议按职位级别从高到低或以客人的拜访顺序服务,同时建议倒水服务应在会议开始之前进行准备开展,以免影响会议正常开展。
3、会议期间的倒水礼仪:会议期间的倒水通常应在会议主持人宣布批准前进行,以便加快会议的进行,每个客人进入会议室后,倒水者应尽快给他们倒水,倒水服务当中服务人员宜尽量少说话,不过度打扰会议开展,确保会议顺利进行;4、会议结束时的倒水礼仪:会议结束后,倒水服务员在此时有必要配合主持人,给与会者提供最后一杯水,给客人以清凉滋润的感受。
二、会议倒水注意事项1、清洁、消毒、干净:会议倒水的器具应被清洗、消毒干净,不能有污渍。
2、确保水的洁净:倒水服务者需要确保水的洁净,避免使用含有沉淀物的水,以免影响到客人的健康,另外,服务者的双手杯而水杯应当有一定的温差,使客人喝起来口感更好。
3、礼貌的说话:会议倒水服务者应该避免说些不礼貌的话,在会议上服务客人时应保持恭敬、理解和友好,做到不露声色,更好的表现自己的礼貌精神。
4、根据客人要求及时服务:服务者一定要及时注视客人的需求,根据客人的要求及时倒水,不应置客人的要求于不顾,使客人感受到贴心的服务;5、有效的礼貌和礼仪服务:会议倒水服务者应充分把握有效的礼貌和礼仪服务,主动服务客人。
给客人倒水的礼仪
给客人倒水的礼仪都说来者就是客,既然客人上门我们总要热情接待,最起码的应该给客人倒杯水。
那么,这杯水里又有哪些细节要我们特别注意的呢?下面店铺就为大家整理了关于给客人倒水的礼仪,希望能够帮到你哦!给客人倒水的礼仪一、什么时候给端上水最佳的时机,是客人刚刚坐下来的时候,端茶上水,缓解一下气氛,或是转移一下客人的注意力。
二、是否要询问若是客气地问客人:您要喝点什么?;估计客人十之八九会说:不用了!所以,要么别问,直接上;要么进行封闭式提问:您是喝点热的还是冰的?三、上什么饮品在广东福建等有传统饮品习惯的区域,招待客人坐下来的大多数是喝茶,最广泛最简单的饮品就是白开水,并且,现在大家越来越重视健康,碳酸饮料和甜味饮料往往不怎么待见,所以建议别上。
若是客人有带孩子,则可以上甜味饮料,并注意及时的续水。
有的人图省事,直接拿瓶装水给客人,执行起来简单,但有些客人会不好意思接受,再有,直接拿瓶装水出来,少了倒水及续水这么一个服务动作。
若是确定使用瓶装水,记得不要主动把盖子拧开(有些客人接到开过封的瓶装水时,感觉不安全),确保完整密封的瓶装水交到客人手里。
四、冷的还是热的首先说个道理,叫身体感知,身体在接触不同的温度时,主观感觉上也会受一定的影响,手里捧杯冰水和热水,会在一定程度上影响客人的主观意识,热水会联系到热情,冰水则是反面,所以对于进店客人,原则上热的饮品,除非客人强调说明要冰水。
若是有年轻的女士进店,上饮品时出于安全起见,一律也上热的饮品。
五、用什么杯子常见杯子有四种:1、茶具里的茶杯适合在有对应茶文化的区域使用,若是本地并无此饮茶习惯,还是别用了,不然的话,即便你热情的端上去,客人也不喝。
2、一次性塑料杯优点是便宜,缺点感觉太次,现在稍微讲究点的已经不再用一次性塑料杯接待客人了,当然了,要是配上杯托,那就更土了。
3、一次性纸杯表面上看起来要比那个一次性塑料杯稍微强一点,但是,纸杯质量也是高低不一,次点的纸杯照样存在有气味,太薄软等问题。
2021年倒水商务礼仪要点_倒水商务礼仪有哪些
2021年倒水商务礼仪要点_倒水商务礼仪有哪些商务礼仪是人们在商务活动中,用以维护企业形象或个人形象,对交往对象表示尊重和友好的行为规范和惯例。
今天我在这里给大家分享一些有关于2021年倒水商务礼仪,供大家参考一下,希望对大家有所帮助。
目录2021年倒水商务礼仪商务接待的礼仪接待客人请吃饭礼仪2021年倒水商务礼仪1.当宾客到达会见厅,主人到门口迎接的时候,服务员应撤下主人用过的小茶杯;2.参加会见的宾主双方入座后,服务员应同时分别按主宾、主人及其他陪客的次序上茶水;3.为客人上茶,茶杯把要朝向客人右手一侧;4.服务员为客人倒水,应注意不要倒的过满,一般7分满为宜;5.会谈服务中,服务员为客人续水,取杯时身体姿式应左脚向两椅子的空档跨出半步;6.会谈续水操作要领,服务员左脚向两椅子的空档跨出半步左手小指和无名指夹住杯盖,端下茶杯,在座位的右后侧把水倒入杯中,然后盖上杯盖;7.如果会见时间较长,中途应为宾主双方上毛巾,一般每隔40分钟左右续一次毛巾;8.一般对于学术讲座或报告会,服务员要随时为主讲人续水送巾;9.对于小型报告或学术讲座的会议,服务员应在开会前半小时,摆上茶杯、便笺、铅笔等。
返回目录商务接待的礼仪1、乘车礼仪①小轿车小轿车的座位,如有司机驾驶时,以后排右侧为首位,左侧次之,中间座位再次之,前坐右侧殿后,前排中间为末席。
如果由主人亲自驾驶,以驾驶座右侧为首位,后排右侧次之,左侧再次之,而后排中间座为末席,前排中间座则不宜再安排客人。
主人夫妇驾车时,则主人夫妇坐前座,客人夫妇坐后座,男士要服务于自己的夫人,宜开车门让夫人先上车,然后自己再上车。
如果主人夫妇搭载友人夫妇的车,则应邀友人坐前座,友人之妇坐后座,或让友人夫妇都坐前座。
主人亲自驾车,坐客只有一人,应坐在主人旁边。
若同坐多人,中途坐前座的客人下车后,在后面坐的客人应改坐前座,此项礼节最易疏忽。
女士登车不要一只先踏入车内,也不要爬进车里。
给客人倒水的礼仪
给客人倒水的礼仪都说来者就是客,既然客人上门我们总要热情接待,最起码的应该给客人倒杯水。
那么,这杯水里又有哪些细节要我们特别注意的呢?下面店铺就为大家整理了关于给客人倒水的礼仪,希望能够帮到你哦!给客人倒水的礼仪一、什么时候给端上水最佳的时机,是客人刚刚坐下来的时候,端茶上水,缓解一下气氛,或是转移一下客人的注意力。
二、是否要询问若是客气地问客人:您要喝点什么?;估计客人十之八九会说:不用了!所以,要么别问,直接上;要么进行封闭式提问:您是喝点热的还是冰的?三、上什么饮品在广东福建等有传统饮品习惯的区域,招待客人坐下来的大多数是喝茶,最广泛最简单的饮品就是白开水,并且,现在大家越来越重视健康,碳酸饮料和甜味饮料往往不怎么待见,所以建议别上。
若是客人有带孩子,则可以上甜味饮料,并注意及时的续水。
有的人图省事,直接拿瓶装水给客人,执行起来简单,但有些客人会不好意思接受,再有,直接拿瓶装水出来,少了倒水及续水这么一个服务动作。
若是确定使用瓶装水,记得不要主动把盖子拧开(有些客人接到开过封的瓶装水时,感觉不安全),确保完整密封的瓶装水交到客人手里。
四、冷的还是热的首先说个道理,叫身体感知,身体在接触不同的温度时,主观感觉上也会受一定的影响,手里捧杯冰水和热水,会在一定程度上影响客人的主观意识,热水会联系到热情,冰水则是反面,所以对于进店客人,原则上热的饮品,除非客人强调说明要冰水。
若是有年轻的女士进店,上饮品时出于安全起见,一律也上热的饮品。
五、用什么杯子常见杯子有四种:1、茶具里的茶杯适合在有对应茶文化的区域使用,若是本地并无此饮茶习惯,还是别用了,不然的话,即便你热情的端上去,客人也不喝。
2、一次性塑料杯优点是便宜,缺点感觉太次,现在稍微讲究点的已经不再用一次性塑料杯接待客人了,当然了,要是配上杯托,那就更土了。
3、一次性纸杯表面上看起来要比那个一次性塑料杯稍微强一点,但是,纸杯质量也是高低不一,次点的纸杯照样存在有气味,太薄软等问题。
贵宾室倒水及蓄水流程
贵宾室倒水及蓄水流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改,请根据实际需要进行相应的调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料,如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等,如想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor. I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!1. 准备工作确保贵宾室整洁干净,摆放好水杯、水壶等物品。
检查水壶是否干净,有无异味,如有需要,进行清洗。
会议接待礼仪倒水服务
会议接待礼仪倒水服务会议接待礼仪倒水服务会议是组织实施管理的一种手段。
会议服务礼仪是指会议厅、会议室的环境规范和布置规范,摆台规范、设备使用规范,会议期间服务礼仪,会议服务基本礼仪,特殊会议服务礼仪及种类的附属设施服务礼仪。
会议服务礼仪注意事项1.一般说来,会见前准备工作在会见开始前30分钟完成;2.为了做好会谈服务工作,服务员应事先掌握会谈服务要求与时间;3.会见结束后,服务员清理会场,发现客人遗留物品,而此时客人已离现场,物品应交主办单位;4.会谈服务中,如有合影,合影位置应按礼宾顺序以主人右边为上宾,主客双方间隔排列;会议服务礼仪茶水服务知识总结1.当宾客到达会见厅,主人到门口迎接的时候,服务员应撤下主人用过的小茶杯;2.参加会见的宾主双方入座后,服务员应同时分别按主宾、主人及其他陪客的次序上茶水;3.为客人上茶,茶杯把要朝向客人右手一侧;4.服务员为客人倒水,应注意不要倒的过满,一般7分满为宜;5.会谈服务中,服务员为客人续水,取杯时身体姿式应左脚向两椅子的空档跨出半步;6.会谈续水操作要领,服务员左脚向两椅子的空档跨出半步左手小指和无名指夹住杯盖,端下茶杯,在座位的右后侧把水倒入杯中,然后盖上杯盖;7.如果会见时间较长,中途应为宾主双方上毛巾,一般每隔40分钟左右续一次毛巾;8.一般对于学术讲座或报告会,服务员要随时为主讲人续水送巾;9.对于小型报告或学术讲座的会议,服务员应在开会前半小时,摆上茶杯、便笺、铅笔等。
会议服务礼仪座次知识会议现场布置要求一般应根据参加会议的人数做相应的调整。
通常来讲,规模较大的.会议可安排成丁字形、规模较小的会议可按U字形布置。
常见的会议现场布置及座次礼仪如下几种:长方形会议桌这种会议桌适用于内部会议或者双边谈判的现场。
进行内部会议时,职务最高的人应该位于短矩形边的一侧,并且应该面门而坐。
进行双边谈判时,双方可分别坐于桌子长边的两侧。
各方职位最高者应在己方居中的位置,职位排在第二位的人坐在他的右边,第三位者坐左边,依次排列。
给客人倒水的礼仪
给客人倒水的礼仪给客人倒水的礼仪一、什么时候给端上水最佳的时机,是客人刚刚坐下来的时候,端茶上水,缓解一下气氛,或是转移一下客人的注意力。
二、是否要询问若是客气地问客人:您要喝点什么?;估计客人十之八九会说:不用了!所以,要么别问,直接上;要么进行封闭式提问:您是喝点热的还是冰的?三、上什么饮品在广东福建等有传统饮品习惯的区域,招待客人坐下来的大多数是喝茶,最广泛最简单的饮品就是白开水,并且,现在大家越来越重视健康,碳酸饮料和甜味饮料往往不怎么待见,所以建议别上。
若是客人有带孩子,则可以上甜味饮料,并注意及时的续水。
有的人图省事,直接拿瓶装水给客人,执行起来简单,但有些客人会不好意思接受,再有,直接拿瓶装水出来,少了倒水及续水这么一个服务动作。
若是确定使用瓶装水,记得不要主动把盖子拧开(有些客人接到开过封的瓶装水时,感觉不安全),确保完整密封的瓶装水交到客人手里。
四、冷的还是热的首先说个道理,叫身体感知,身体在接触不同的温度时,主观感觉上也会受一定的影响,手里捧杯冰水和热水,会在一定程度上影响客人的主观意识,热水会联系到热情,冰水则是反面,所以对于进店客人,原则上热的饮品,除非客人强调说明要冰水。
若是有年轻的女士进店,上饮品时出于安全起见,一律也上热的饮品。
五、用什么杯子常见杯子有四种:1、茶具里的茶杯适合在有对应茶文化的区域使用,若是本地并无此饮茶习惯,还是别用了,不然的话,即便你热情的端上去,客人也不喝。
2、一次性塑料杯优点是便宜,缺点感觉太次,现在稍微讲究点的已经不再用一次性塑料杯接待客人了,当然了,要是配上杯托,那就更土了。
3、一次性纸杯表面上看起来要比那个一次性塑料杯稍微强一点,但是,纸杯质量也是高低不一,次点的纸杯照样存在有气味,太薄软等问题。
4、航空杯航空杯也就是硬质透明塑料杯,飞机上常用的那种,虽然价钱贵一些(2-3毛钱一个),但手感好,透明度高,档次也上去了。
六、倒多少水有句古话,叫浅茶满酒,招待客人时,酒要倒满,茶则不能倒满,得要留一点出来,尤其是热水,方便客人捏住杯沿上方不烫的地方,也是减少水泼洒出来的可能。
会议宴客倒茶、倒水、倒酒的学问
会议宴客倒茶、倒水、倒酒的学问茶倒7分满,留3分情谊。
酒要倒9分,多1分清醒。
单位领导开会,或与客商会谈,一个会议室坐着一二十人。
身为办公室工作人员,难免会被叫去做服务,发些材料,倒倒茶。
可别小看了倒茶,它能展现一个人的综合素质,许多本来很优秀的办公室工作人员就栽在这儿。
会议进行中,领导讲着话,倒茶当然不能出声。
在这种环境下,完成一轮添茶、倒水任务,只能靠眼神、表情、手势、姿态等形体语言与在座人员交流。
形体语言包含着丰富的信息,而且这些信息往往令人印象深刻,你是外向型,还是内敛型;是干练型,还是委宛型;是理智型,还是情感型;甚至是否经历过大场面、有无见识,一般细心人都能从你倒茶的一连串动作中观察出来,更何况是阅人无数的领导或高级主管呢!那么怎样才能倒好会议茶呢?一是从容不迫。
一般工作人员,尤其是新手,在会场给别人倒茶时的普遍心理是紧张,害怕出错,害怕举止不雅观,害怕领导有看法。
外在的表现常常是小心翼翼、畏首畏脚、小家子气,经常会越紧张,越放不开,越容易出错。
结果常常给领导留下这样的印象:你这个人举止不太得体,形象气质不够好。
心理学把一种现象叫“晕轮效应”,指人们对他人的认知判断首先是根据个人的好恶得出的,然后再从这个判断推论出认知对象的其他品质。
在一个单位,一旦领导从最开始认为,你这个人心理素质差,出不了大场面,那么要改变这种看法非常困难,往往需要日后与领导大量接触,通过出色完成许多具体任务才能改变他们的最初看法,所花费的代价常常十分巨大。
在一个单位,领导对下属最容易产生深刻印象的地点主要有两个:一是会场上;二是餐桌上。
实践证明,这两个场所最能体现人的素质和修养,是否沉稳、幽默、睿智、健谈、大度、礼貌等,明眼人一眼便知。
我们可以观察我们的身边,凡在办公室工作十分优秀的同事,无论是会场上的端茶倒水,还是陪客人吃饭、搞服务,他们一般都会表现得游刃有余、从容不迫。
有些办公室工作人员平时说话妙语连珠,写材料行如流水,但一到重要的会场、餐宴上就感到紧张,话说的不利落,事办的不流畅,举止不得体。
礼貌水规范
礼貌水规范:
1、水杯:专用礼貌用水杯。
2、水量:八分满。
礼貌水流程:
1、客人入座以后,按照人数上同样杯数的礼貌水。
2、从工作柜上取相应数量的水杯(已加水)。
取杯时,用手环扣
杯身下部,以免污染杯口。
放于托盘中央。
3、端至客人台位前,递水至客人面前的同时,轻声、微笑对客人
说:“您好,请用水。
”
4、将水平稳轻轻放置客人面前。
放置顺序:先客人后主人、先长
辈后晚辈、先女后男、按顺序依次摆放。
5、水杯应放置在距桌沿20厘米处、客人能舒展取用为佳。
6、上水毕后,柔声询问客人:“您好,请问现在需要点单吗?”
如客人回答:“好的。
”则回应:“好的,请稍等。
”随即退身离开。
如客人回答:“暂不需要。
”则回答:“好的,随时为您服务。
”随即退身离开。
7、应答完成后,应面对客人,后退一到两步(如在包厢内,应退
至门口,背身伸手开门,再后退出门、关门;如在卡区,可稍侧转身后退,以免不慎从台阶摔倒),再转身离开。
8、包厢及其他有呼叫服务器的台位,退出前应提醒客人:“如有
什么需要,请按呼叫器。
”同时伸手指向台位上呼叫器,手指并拢,手掌侧向上方。
给客人倒水的礼仪
给客人倒水的礼仪都说来者就是客,既然客人上门我们总要热情接待,最起码的应该给客人倒杯水。
那么,这杯水里又有哪些细节要我们特别注意的呢?下面小编就为大家整理了关于给客人倒水的礼仪,希望能够帮到你哦!给客人倒水的礼仪一、什么时候给端上水最佳的时机,是客人刚刚坐下来的时候,端茶上水,缓解一下气氛,或是转移一下客人的注意力。
二、是否要询问若是客气地问客人:您要喝点什么?;估计客人十之八九会说:不用了!所以,要么别问,直接上;要么进行封闭式提问:您是喝点热的还是冰的?三、上什么饮品在广东福建等有传统饮品习惯的区域,招待客人坐下来的大多数是喝茶,最广泛最简单的饮品就是白开水,并且,现在大家越来越重视健康,碳酸饮料和甜味饮料往往不怎么待见,所以建议别上。
若是客人有带孩子,则可以上甜味饮料,并注意及时的续水。
有的人图省事,直接拿瓶装水给客人,执行起来简单,但有些客人会不好意思接受,再有,直接拿瓶装水出来,少了倒水及续水这么一个服务动作。
若是确定使用瓶装水,记得不要主动把盖子拧开(有些客人接到开过封的瓶装水时,感觉不安全),确保完整密封的瓶装水交到客人手里。
四、冷的还是热的首先说个道理,叫身体感知,身体在接触不同的温度时,主观感觉上也会受一定的影响,手里捧杯冰水和热水,会在一定程度上影响客人的主观意识,热水会联系到热情,冰水则是反面,所以对于进店客人,原则上热的饮品,除非客人强调说明要冰水。
若是有年轻的女士进店,上饮品时出于安全起见,一律也上热的饮品。
五、用什么杯子常见杯子有四种:1、茶具里的茶杯适合在有对应茶文化的区域使用,若是本地并无此饮茶习惯,还是别用了,不然的话,即便你热情的端上去,客人也不喝。
2、一次性塑料杯优点是便宜,缺点感觉太次,现在稍微讲究点的已经不再用一次性塑料杯接待客人了,当然了,要是配上杯托,那就更土了。
3、一次性纸杯表面上看起来要比那个一次性塑料杯稍微强一点,但是,纸杯质量也是高低不一,次点的纸杯照样存在有气味,太薄软等问题。
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1.骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸内有2个及以上烟头就应该立即更换。
2.下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗、电源是否切断确保安全。
3.服务开餐前,请字开头谢不离口,随时使用礼貌用语和微笑。
4.客人就餐时要及时为客人斟酒、茶、及时清理桌面,确保桌面卫生整洁。
5.在接待来访客人时,特别是引导客人与领导见面后,应招待客人茶水或饮料。
6.如果是比较熟悉的老客人,知道其喜好,则应根据其喜好而端出咖啡或茶;如果是初次见面,可先征询客人的意愿,再捧上相应茶水;如果领导有所吩咐,则按领导吩咐处理。
7.上茶水时,首先要检查一下茶具,千万不能用没洗干净的或有缺口的茶杯,这些小事可能会严重影响单位的形象。
茶杯中倒好茶水后,最好放在茶盘内,齐胸平端出去。
茶盘内放一块抹布更好,以便茶水溢出时擦拭。
奉茶时,如果会客室中有小茶几,可先将茶盘放在茶几上,以双手端出茶杯奉客。
一般是先奉给客人,再给单位同仁;先奉给领导,再给其他同事;或是按顺序由右往左逐个奉上。
如大家围坐一圈,则应由身后送上。
如茶水和点心一齐端出时,则先上点心,再上茶水。
上好茶点后,将盘子夹在腋下,向众人点头还礼后再退出。
8.在倒水的时候要稍微提醒一下在座的人,因为有可能别人没看见你在倒水,身体动一下,或者突然站起来的时候会把水洒到别人身上。
然后你要看开会的人座位的方向,比如说是一个圆形的会议桌,大家都在听领导在讲话,那么不要挡住别人的视线,从另一个方向把水倒上!
9.在客人入座后的大约五分钟,就要马上把水端上来。
10.水的温度要正好可以入口,不能太烫也不能太凉,当然,夏天稍微凉一点点,冬天比较热一点。
11.然后倒水要倒七分水,不能太满溢出来也不能太少看着不够喝。
纸杯要用新的一次性杯子。
12.进入会客厅(合作洽谈所在的地方)时要先敲门(一般是两下),经得您的上司同意之后方可进入。
(因为有时候一些商务机密还是不太方便让人听到,贸然走进去不太礼貌了)
进去后双手端着杯子,(注意,手要握低一点,不能碰到杯口,这样客户会感觉您很注意卫生),然后走到客户身边稍微弯腰把水放在其旁边,放的时候也要两手放下,然后轻轻地转身出来即可。
一般是先按照主次,同级的按照座位依次顺过去即可。
至于放水是左边还是右边就按照你们公司格局看咯,您走进去是在其左边就在左边放,右边就右边
13.我总的讲下,接客户进来,先入座,正对门的那边,是上座,从那开始顺时针引他们落座。
然后,你再上茶,不管有几杯,都要用托盘,随手带个抹布,或茶晃出来了可以擦掉,茶倒七分满,把托盘放桌子上再一个个上茶。
就按你给他们坐的位子上茶就不会错了。
(客人先上,再主人)双手把茶给客户,若在谈事情,就放正前方就好了。
然后拿着托盘走人。
要后退,还要关门
先主后次先女士后男人,水一定要放在右手边,没有几个人会用左手拿杯子。
问:1.倒水礼仪-应该给客人倒多少水?(以纸杯为例)
答:关于纸杯倒水,要考虑很多因素,如果是递到客人手里的,9分比较适合。
或是夏天,最好倒满,洒一点也没事。
秋冬的热水要少倒,一般为6-7分,让人拿起来都不洒为佳。
2.怎么给客人倒水姿势?
答:服务员为宾客倒水、续水时,须先敲门,经同意后才能进入客房、会客室或会议室。
右手拿暖瓶,暖瓶提手归向把手一边,左手带小毛巾。
往高杯中倒水、续水,应用左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把水倒入杯中。
3.会议中如何倒水?
答:为客人倒水时要做到用两只手一起端,并把杯托上的把手朝向客人,放在容易且方便拿的地方,再附上几句热情待客的话。
尽量实现倒一杯水,端一杯水都会让客人高兴饮用
上茶时可由主人向客人献茶,或由招待员给客人送茶。
主人给客人献茶时,应起立,并用双手将杯送给客人,然后说一声“请”。
客人亦应起立,以双手接过茶杯,道以“谢谢”。
不要坐着不动,任主人为自己张罗。
添水时亦应如此。
由招待员上茶时,要先给客人上茶,而不允许先给自己人上茶。
若客人较多,应先给主宾上茶。
上茶的具体步骤是:先把茶盘放在茶几上,从客人右侧递过茶杯,右手拿着茶托,左手附在茶托旁边。
要是茶盘无处可放,应以左手拿着茶盘,用右手递茶。
注意不要把手指搭在茶杯边上,也不要让茶杯撞在客人手上,或洒了客人一身。
客人的工作或交谈的话,要说一声“对不起”,客人应对招待员的服务表示感谢。
如果用茶水和点心一同招待客人,应先上点心。
点心应给每人上一小盘,
或几个人上一大盘。
点心盘应用右手从客人的右侧送上。
待其用毕,即可从右侧撤下。
4.倒水常识倒水时要注意不要太满,以杯的七八分满为宜。
端放茶杯动作不要过高,更不要从客人肩部和头上越过。
续水时不要把壶提得过高,以免开水溅出。
不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放桌上。
倒过水后,要逐杯加以检查。
检查时,可用于触摸一下杯子的外壁,如果是热的,表明已倒过水,如果是凉的,说明漏倒水了,要及时补倒。
续水,一般在活动进行15--20分钟后进行,要随时观察会场用水情况,遇到天热时就要随时加倒续水时瓶口要对准杯口,不要把瓶口提得过高,以免溅出杯外。
如不小心把水洒在桌上或茶几上,要及时用小毛巾擦去。
不端下茶杯,而接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水,是不符合操作规范的。
在往高杯倒水、续水时,如果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上,可把杯盖翻放在桌上或茶几上,只是端起高杯来倒水。
服务员在倒、续完水后要把杯盖盖上。
注意,切不可把杯盖扣放在桌面或茶几上,这样既不卫生,也不礼貌。
如发现宾客将杯子放在桌面或茶几上,服务员要立即斟换,用托盘至托上,将杯盖盖好。
顺序:开会倒茶,从右边开始(领导先,顺时针顺序进行)倒水后,壶嘴不要对客人,要从客人右边倒。
主席台一定要从客人背后加水.5.会议开场前选择好加水时间
会议加水时间一般要选择在会议开始前5分钟左右
当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。
俗话说:酒满茶半。
奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。
水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。
以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。
礼仪的规定,啤酒或矿泉水倒八分满杯,红酒倒三分之一或一半满杯。
在分菜的过程中,以前传统的分菜方法是由服务员将菜盘撤到旁边分,然后给每个顾客端一小碗。
但现在《标准》规定,当场在餐桌上分,分菜前要先征求消费者喜好,例如,分鱼的时候,要先问顾客喜欢吃鱼头还是鱼尾,然后按照客人需要分配,一般鱼腹最好的部分给主宾。
茶满欺人,酒满敬人!正常来说酒就应该倒满,但是综合各方面因素,一般都倒九分满!免得端起来洒,这是餐厅的礼仪哈!
红酒到三分或四分,白酒要八九分。