农贸市场暗访检查表

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食用农产品市场销售日常监督检查表

食用农产品市场销售日常监督检查表

食用农产品市场销售日常监督检查表
告知页
食用农产品市场销售日常监督检查表
说明:1.以上检查项目,打*号的为重点项,其他为一般项。

重点项共16项,应逐项检查。

一般项共17项,随机检查不少于10项。

2.检查中未发现问题的,检查结果为“符合”;有重点项或一般项发现问题的,检查结果为“不符合”,按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》有关规定,予以责令改正;拒不改正的,依法查处。

()市()县(区)食品药品监督管理局食用农产品市场销售日常监督检查结果
记录表
编号:。

超市暗访调查表模板

超市暗访调查表模板
超市项目实地考察表
店铺地址:考察日期:考察人:总得分:
考察项目
分数
评分标准
得分
备注
1.营业员的礼仪
15
(1)营业员衣着统一、佩带胸卡、发饰整洁、化妆自然
(2)营业员各就各位,无倚靠、聊天、干私事现象
(3)收银员的态度和蔼,能用普通话接待顾客,礼貌用语、面带笑容
(4)当顾客询问商品位置时,能很快引导顾客找到所需要的商品
6.价格比对
30
见附表
附表:
商品分类
细化分类
商品名称
价格
包装食品
膨化食品
糖果蜜饯
藕粉豆奶
副食品
调味制品
罐头
干货
粮油
大米
食用油
方便面
饮料烟酒
饮料
酒类
烟草
生鲜
肉类
水产
蔬果
熟食
烘培制品
面点
蛋奶
日化用品
洗衣粉
牙膏
毛巾
文体办公
文具
运动器材
音像制品
家居百货
餐具
五金制品
家用消耗品
(5)顾客离店时,有营业员能立即主动地对每位离店顾客说送别语
2.促销策略
15
(1)超市门口及各卖点每天提供准确、及时的商品促பைடு நூலகம்信息
(2)促销员同停留在货架前挑选货品的顾客主动打招呼并询问其需求
(3)主动热情地介绍不同品牌商品的特性、价格差别,并提供合理建议
3.购物环境
15
(1)店内货架、地面整洁,走道通畅(无杂物堆放),灯光明亮
(2)货品摆放整齐、货架不空置、货品无污渍、无损坏
(3)商品种类齐全,能很容易买到所需要的商品

农贸市场检查表

农贸市场检查表

3
公厕
卫生整洁,基本无臭味、无苍蝇、无蜘蛛网、无尿垢 公厕内外墙体无小广告、地面整洁无积水 活禽售卖设置相对独立的三分离经营区域(销售、宰杀、展示),按照动物防 疫有关要求实行隔离宰杀,粪便不落地,及时清扫 工作面(台、柜、橱窗)无污渍、污垢
4
活禽售卖
4
活禽售卖
地面无血渍、羽毛、污水、内脏等废弃物残留 落实定期休市和清洗消毒制度 食品加工经营店铺亮证经营,证照齐全
目测无活鼠,无鼠迹,无蟑迹
9
病媒生物 外环境设有毒鼠盒、水沟有防鼠栅栏、水产或肉类、熟食区有灭蝇灯(粘蝇纸、盒、条) 防制
各种容器积水无蚊幼
7
环境卫生 路面无垃圾、烟头散落
无污水淤积 经营户垃圾收集容器密闭、市场垃圾密闭式收集和存放(垃圾屋),完整无破 漏,外表无污渍,垃圾无外漏和外溢,无垃圾暴露存放,无蝇幼孳生角
8
小广告整 无小广告或未彻底清理的小广告痕迹 治和周边 无乱现象 市场周边无乱扔垃圾、乱摆卖和跨门槛经营、乱停放车辆、乱贴小广告、乱挂乱扯杂物衣帽 整治
检查项目检查内容备注有健康教育宣传定期更新有规范禁止吸烟标语和警示标志在市场醒目位置设置有农药检测公示每日公示检测结果建设与管理市场卫生管理制度上墙硬件设施建设符合行业规范功能分区合理商品摆放规范有序有人员进行清扫保洁地面整洁设置有垃圾收集容器并及时清理无店外经营情况公厕达到二类标准独立蹲位门完好有冲洗设施管理规范指示牌规范设施维护完好卫生整洁基本无臭味无苍蝇无蜘蛛网无尿垢公厕内外墙体无小广告地面整洁无积水活禽售卖工作面台柜橱窗无污渍污垢地面无血渍羽毛污水内脏等废弃物残留落实定期休市和清洗消毒制度食品安全食品加工经营店铺亮证经营证照齐全设施完善符合卫生要求三防设施基本完善销售间内无活蝇五小行业亮证经营证照标示在营业场所醒目位置从业人员持有效健康证和培训证上岗室内外环境整洁卫生垃圾桶有盖外观整洁管理规范流动商贩不得加工直接入口食品临时摊点不得销售活家禽鱼环境卫生清扫保洁到位有封闭式垃圾收集容器垃圾日产日清物品摆放整齐车辆按要求停放路面无垃圾烟头散落无污水淤积无小广告或未彻底清理的小广告痕迹市场周边无乱扔垃圾乱摆卖和跨门槛经营乱停放车辆乱贴小广告乱挂乱扯杂物衣帽外环境设有毒鼠盒水沟有防鼠栅栏水产或肉类熟食区有灭蝇灯粘蝇纸盒条各种容器积水无蚊幼健康教育与农药残留公示活禽售卖设置相对独立的三分离经营区域销售宰杀展示按照动物防疫有关要求实行隔离宰杀粪便不落地及时清扫经营户垃圾收集容器密闭市场垃圾密闭式收集和存放垃圾屋完整无破漏外表无污渍垃圾无外漏和外溢无垃圾暴露存放无蝇幼孳生角小广告整治和周边无乱现象整治

农贸市场调查表

农贸市场调查表

农贸市场调查表随着社会生产力的发展,汽车产量不断增加,同时,受到国家政策,保险费油价上涨等因素的影响。

为此店铺为大家整理了农贸市场调查表,欢迎参阅。

农贸市场调查表一一:前言山东省机动车保有量:20372867 辆; 2.一汽旗下产品(乘用车):350万辆(10年11月数据);(一汽大众、一汽丰田、一汽马自达、一汽捷达、一汽奔腾、迈腾、速腾) 3..2011年机油类产品市场预估15 亿元(400元/车/年); 4.一类,二类修理厂数据超过1000家;三类修理厂,机油店,轮胎店等超过1500家;汽配城一汽产品类零件批发商超过300家。

截至2010年底,全省机动车保有量达20372867辆,位居全国第一,驾驶人15789952人,位居全国第二位。

2010年末山东省民用汽车拥有量达到842.7万辆,增长18.7%,其中,民用轿车保有量达到370.8万辆,私人轿车325.2万辆,增长35.6%,占轿车拥有量的87.7%。

济南市120万辆。

青岛市151万辆。

烟台市74万辆。

临沂市60万辆。

潍坊市58万辆。

聊城市47万辆。

淄博市48万辆。

济宁市50万辆。

滨州市35万辆。

日照市35万辆。

莱芜市15万辆。

东营市33万辆。

菏泽市35万辆。

威海市41万辆。

枣庄市29万辆。

德州市28万辆。

二:调查目的1、调查山东省范围内汽车销售企业,目的是了解汽车销售市场情况,为本项目的市场定位、评审提供可靠的调研依据。

分析GM通用的前期营销计划(包括其销售渠道、媒体投放、产品终端和产品情况)以及消费者的产品期望,明确其自身的优势和劣势,以及面临的机会和威胁。

2、了解消费者对汽车的认知,探察其对汽车的接受程度。

3、了解产品的知度以及美誉度,确定今后营销计划的重点。

三:调查内容根据上述调研目的,我们确定本次调研的内容主要包括:1、用户的特点调查?人群、用车情况、用车想法、变动情况。

?2、影响用户的因素?价格、油耗、维修成本、操控性、驾驶乐趣、个人爱好。

农贸市场日常巡场检查制度

农贸市场日常巡场检查制度

农贸市场日常巡场检查制度农贸市场是城市居民采购农产品的重要场所,是保证食品安全的重要环节。

为了进一步规范农贸市场的经营管理,加强食品安全监管,建立健全农贸市场日常巡场检查制度显得尤为重要。

本文将就农贸市场日常巡场检查制度进行详细阐述。

一、制度的目的1.规范市场经营:确保市场内的经营者按照相关法规和规定进行经营,不允许存在违规经营行为,促进市场公平竞争。

2.保障食品安全:加强对农产品的监管,确保农产品的质量安全,减少食品安全问题的发生。

3.维护消费者权益:通过巡场检查提高经营者的服务意识,保障消费者合法权益。

二、制度的内容1.检查对象和范围:确定巡场检查的对象包括市场内的经营者、从业人员和农产品摊位,范围包括市场内的各个区域和摊位。

2.巡场检查频次:规定巡场检查的频次,一般建议每天巡场检查一次,对农产品质量安全问题较多的市场可以增加巡场检查的频次。

3.检查内容:明确巡场检查的具体内容,包括对经营者的资质证件、卫生保洁状况、摊位的整洁度、农产品的质量安全等方面进行检查。

4.检查方法和工具:规定巡场检查的方法和使用的工具,如核查证件、查看农产品质量合格证明、使用检查表等。

5.处理措施和惩罚制度:对于发现的问题和违规行为,明确相应的处理措施和惩罚制度,包括口头警告、书面警告、罚款等。

三、执行和监督为了保证农贸市场日常巡场检查制度的有效执行,需要采取以下措施:1.建立监督机制:成立农贸市场管理委员会,负责对巡场检查制度的执行情况进行监督,并根据需要进行调整和改进。

2.培训与考核:对巡场检查人员进行培训,提升其业务水平和监管意识,并进行定期考核,确保其执行巡场检查制度的能力和素质。

3.公开透明:建立公开透明的巡场检查制度,将巡场检查的结果向公众公示,接受社会监督。

4.加强与相关部门的协作:与食品药品监督管理部门、农业部门等相关部门建立良好的合作关系,加强信息共享和协同监管,形成合力。

5.加大宣传力度:通过各种媒体宣传农贸市场日常巡场检查制度的重要性,提高公众对农产品质量安全的认识和关注。

市场开办者日常检查表--(附件3)

市场开办者日常检查表--(附件3)
是否
9
销售者不销售禁止销售的食用农产品。
是否
10
销售者建立和落实进货查验记用农产品质量安全自查制度,发现安全隐患立即停止销售并采取整改措施。
是否
12
销售者按要求贮存食用农产品,并定期检查和清理。
是否
13
销售者按要求运输食用农产品,保持清洁,防止污染。
是否
14
销售食用农产品的包装、标签符合规定。
附件3
市场开办者日常检查表
市场名称:经营户名称:
经营地址(档口编号):经营主要品种:
序号
检查事项
检查结果
备注
1
销售者持有营业执照并在有效期内。
是否
2
销售者具有与其销售的食用农产品品种、数量相适应的销售和贮存场所,保持场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持适当的距离。
是否
3
销售者具有与其销售的食用农产品品种、数量相适应的销售设备或者设施。销售冷藏、冷冻食用农产品的,配备与销售品种相适应的冷藏、冷冻设施,并符合保证食用农产品质量安全所需要的温度、湿度和环境等特殊需求。
检查日期:年月日
是否
4
销售者提供入场销售的食用农产品的产地证明或者购货凭证、合格证明文件等。
是否
5
对无法提供入场销售的食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件的食用农产品,进行抽样检验或快速检测。
是否
6
批发销售者与批发市场开办者签订食用农产品质量安全协议。
是否
7
批发销售者按要求填写销售凭证。
是否
8
批发销售者企业建立销售记录制度。
是否
15
销售进口食用农产品及分装销售进口食用农产品,包装、标签符合规定。

农贸市场暗访检查表

农贸市场暗访检查表

农贸市场暗访检查表(100分)说明:序号1:《营业执照》在有效期内的得3分;正本置于经营场所醒目位置的得2分。

序号2:有食品安全事故处置方案的得1分;有检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况的记录得2分。

序号3:有食品安全检查制度的得1分;有检查相关记录的得1分;有问题整改措施相关材料的得1分;检查中发现仍然存在记录中发现的问题扣1分。

序号4:经营场所销售的食品、食用农产品摆放整齐,得2分;食品与非食品、生食区与熟食区,待加工区与直接入口食品,生鲜畜禽水产品与其它食品区域分开得2分;地面无积水、无积垢的得1分。

序号5:抽查5 户入场经营者,查看留存身份证或者社会信用代码,每有一户得1分。

序号6:抽查5 户入场经营者,查看市场开办方与入场经营者签订的协议,每有一户得 1 分。

序号7:建立食用农产品快检室或有与第三方检测机构签订的协议,得 3 分;有相应的检测结果记录或第三方检测机构出具的检测报告,得2分。

序号8:有食品安全管理机构的市场开办方,抽查食品安全管理机构负责人和 1 名食品安全管理人员进行考试,计算两人的平均得分为最后得分;无管理机构,抽查1 名食品安全管理人员进行考试,得分为最后得分。

序号9:最近一次日常监督检查结果记录表在经营场所醒目位置张贴得 3 分;拍照留存,在监管部门查看日常监督检查结果记录表与张贴的记录表相符得2 分,并请监管部门负责人签字。

序号10:检查3 户入场经营者,每一户《营业执照》或者许可证在有效期内的得 4 分,共12 分;每一户正本置于经营场所醒目位置的得2分共6 分。

序号11:检查3户入场经营者,抽查2个销售品种,每一户能提供完整的许可证、合格证明文件或者食用农产品进货记录,得3分,共9分。

序号12:检查3 户入场经营者,检查贮存食品情况,每发现一户存在过期、变质或者禁止经营的食品、禁止销售的食用农产品,扣 3 分,共9 分。

序号13:检查3户入场经营者,查看是否存在销售散装食品的情形,每发现一户未按规定销售散装食品扣3分,共9 分。

国家卫生城市暗访评价表4.四、农贸市场卫生(100分)

国家卫生城市暗访评价表4.四、农贸市场卫生(100分)
市场配备卫生管理和保洁人员,落实清扫保洁制度;室内菜场、农贸集市的清扫、保洁,不得低于二级道路保洁标准。
基本落实清扫保洁制度;室内菜场、农贸集市的清扫、保洁,基本达到二级道路保洁标准。
未落实清扫保洁制度;室内菜场、农贸集市的清扫、保洁,低于二级道路保洁标准。
5.垃圾收集容器配置合理、清理及时(5分)
未达到上述设施,不完善≥6处。
2.卫生整洁(5分)
市场水产区管理规范,水产区经营摊位(点)及周边整洁卫生。
市场水产区管理规范,水产区经营摊位(点)及周边整洁卫生。
水产区经营摊位(点)及周边基本整洁卫生。
水产区经营摊位(点)及周边卫生差。
(六).
食品安全(20分)
1.醒目位置亮证经营(6分)
市场各食品经营店、熟食店 (柜、摊点),在醒目位置悬挂相关证照,亮证经营。
国家卫生城市暗访评价要点
(供参考.2019.7)
四、农贸市场卫生(100分)
项目及内容
暗访相关要求
暗访评价要点(评价区间)
评分
很好(9-10)
合格或基本合格(7-8)
不合格(0-6)
(一).
基本信息公示(10分)
1.卫生管理制度、功能分区平面图及健康教育宣传(3分)
在市场各入口合理位置,规范设置卫生管理制度、市场功能分区平面图(含市场管理、保洁人员信息)以及健康教育宣传栏。
(五).
水产区(10分)
1.设施完好(5分)
市场规范设置和管理水产区,经营摊位(点)上下水及宰杀设施完善,每个摊位(点)配备废弃物收集设施(初级隔渣过滤)管理规范。
市场规范设置和管理水产区,经营摊位(点)给排水、不锈钢展示台或(和)杀鱼台、初级隔渣过滤、活鱼摊位隔水墙设施完善。

河池市农贸市场调查表

河池市农贸市场调查表
附件:2:
2010-2013年市县财政支持农贸市场改造情况表
填报单位: 序号 河池市商务局 主要建设改造内容 市县财政支持金 额(万元) 20
支持建设改造农 贸市场名称 东兰县泗孟乡农 贸市场 东兰县大同乡农 贸市场 东兰县长乐镇农 贸市场 东兰县江平农贸 市场 东兰县武篆农贸 市场 环江县洛阳市场 环江县东兴市场 环江县大安市场 环江县龙岩市场 凤山县平乐乡农 贸市场 宜州市北山农贸 市场 宜州市龙头乡拉 浪农贸市场 天峨县纳直农贸 市场 天峨县粉头农贸 市场 天峨县三堡农贸 市场 天峨县岜暮农贸 市场 天峨县龙鱼农贸 市场 天峨县下老农贸 市场
钢架棚、市场地面硬化、摊位 棚顶棚架、排水沟、地面硬化、案板 排污排水沟、棚顶棚架、美化亮华街道 地板硬化、案台标准化、排污排水沟 室内立面、地板装修;重建案台 推倒瓦房、建钢混结构市亭 推倒瓦房、建钢混结构市亭 街道两边及部分市亭内硬化 0 20 300 20 20 20 20 20
20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 15 5.7 3 5.62 7 5
19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
天峨县纳岜农贸 市场 金城江区长老乡 农贸市场 金城江区保平乡 农贸市场 金城江区南桥市 场 大化县金河商城 大化县北景乡江 栋农贸市场 大化县共和乡农 贸市场 大化县荣华市场 都安县大兴市场 都安县三只羊市 场 巴马县西山市场
30 罗城县龙岸市场 31 罗城县黄金市场
钢混结构 钢混结构
1
混凝土结构、地面硬化
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
重建彩钢棚架结构、案板 彩钢棚架结构、地面硬化、道路面硬化 彩钢瓦结构、通道硬化 翻新钢棚架、新建钢棚架 钢混结构主体及装修 钢架棚结构 钢架棚结构 钢架棚结构 钢棚架、场地硬化 集市四面、道路建设、排水沟、钢混结构、摊位 圩亭钢棚盖面 钢架棚、地面硬化、摊位 钢架棚、地面硬化、摊位 钢架棚、地面硬化、摊位 钢架棚、排水设施、摊位贴瓷砖 钢架棚、市场地面硬化、摊位 市场地面硬化、排水设施、摊位贴瓷砖

生鲜部开店检查表

生鲜部开店检查表
生鲜部开店检查表
年 月 日
段时
别类




检查项目










开~阳
人员
1、各部门人员是否正常出勒
1、各部门人员是否依照生产计划工作?
3、上作人页仅卷胀表是合依照规定?(含卫生)
商品
1、商品是否准时送达、无缺货?进价是否正常?
2、新鲜度是否良好?
3、特价品是否已列齐全?
4、特价商品是否已最挂?
2x空程
3、生鲜处理设备走否已开关及消洁完毕?
4、作业物是合清洁完毕?
5、工作人员是否由后门离开?
6、活鱼区及冰库是否运转正常?
7、垃圾是否处理完善?
晚班员工人数PM1:30集合点名
休假、请假人数





早咣班头到八双


A
A
值班主管准时到达?
1、陈列柜是否维持消治?
卖场管理
1、柜国欺买是否有人当值?
3、是否有不当陈列之情形?
4、卖场是否维持清洁?
5、是否滞销品陈列过多?锡销品陈列太少?
6、仓库是否整理清洁?
7、是否有员工聊天或无所是事?
8、交接班人员是否正当运作?
闭店中
卖场及作业

列台否档活?
3、茴品是合齐全?陈列回、陈列量是否适当?
6、商品是否分类陈列?
7、商品是否有价格牌?陈列位置是
清洁
语清洁?
2、仓库是否清洁?
3、工作场地是否消洁?
其它
1、耗损挠制是否正确?
2、垃圾、空箱是否清理?

农贸市场暗访打分表(创建食品安全示范城市资料)

农贸市场暗访打分表(创建食品安全示范城市资料)
20.过程控制
(67)食用农产品集中交易市场开办者落实食品安全管理责任,建立健全食品安全管理制度,履行入场销售者登记、市场自查、信息公示、督促入场销售者依法依规从事销售活动等管理责任,得3分;否则相应扣分。
管理制度未对外公示的,扣0.5分。
市场开办方及场内经营户证照未公示的,扣0.5分。
存在食用农产品与非食用农产品混放、食用农产品未分区销售行为,扣0.5分。
存在食用农产品销售场所未按要求公布食用农产品相关信息的,扣0.5分。
存在销售禁止销售食用农产品等违法违规行为,扣0.5分。
经营区域未做到干湿分离,扣0.5分。
农贸市场暗访打分表
评价要点
对应检查内容及分值
(单项扣完为止)
评分标准
7.过程监督
(28)严格执行关于全面禁止非法野生动物交易、长江流域禁捕、反食品浪费等有关规定,得3分;否则不得分。
发现未落实全面禁止非法野生动物交易、长江流域禁捕、
(36)集中整治网络餐饮安全,农村假冒伪劣食品,非法添加,农兽药残留超标,保健食品行业违法生产经营和营销、欺诈误导消费,未成年人食品安全监管等群众关注的突出问题,取得显著成效,得10分;否则相应扣分。
未采取有效措施开展集中整治,每发现一次,扣2分。
11.社会共治
(39)落实普法责任制,持续加强食品安全法律法规、国家标准、科学知识的宣传教育,得2分;否则相应扣分。
持续开展“食品安全宣传周”活动,得3分;否则不得分。
开展校园食品安全和营养教育,得2分;否则相应扣分。
未开展食品安全宣传教育,每发现一次,扣0.5分。

北海市银海区创建国家卫生城市国家级暗访反馈问题整改工作分解表【模板】

北海市银海区创建国家卫生城市国家级暗访反馈问题整改工作分解表【模板】
银滩镇、侨港镇。
区住建局、市综合行政执法局银滩镇大队和侨港镇大队。
2020年4月25日前完成整改。
六、垃圾中转站
老式垃圾中转站设备陈旧、无运作。
排查垃圾中转站,改造老式垃圾中转站,加强垃圾中转站管理。
区城管交通局
银滩镇、侨港镇。
2020年4月25日前完成整改。
银滩镇、侨港镇。
银海公安分局、区农业农村局、区市场监管局、区城管交通局、区消防救援大队、市综合行政执法局银滩镇大队和侨港镇大队。
2020年4月25日前完成整改。
二、城中村、城乡结合部管理
8.环卫保洁管理不到位,环卫设置不规范。大部分城中村内居民使用废旧桶、泡沫箱收集垃圾为敞开式垃圾桶,无密闭功能,垃圾清运不及时,孳生“四害”,如大敦海村、和平村、亚平村、下江尾三巷等。
区市场监管局
一、农贸市场建设与管理
4.活禽宰杀管理不规范。活禽售卖、宰杀未设相对独立区域,活禽羽毛随地丢弃,污水横流,部分活禽粪便未使用挡板,粪便直接落地,如大敦海农贸市场、兴海便民市场、明基市场、侨北社区临时市场等。
活禽售卖区必须设立独立区域三分离(销售、宰杀、展示),各农贸市场规划设置独立销售、独立宰杀铺面。活禽笼子规范使用挡板,定期清理排污沟并保持畅通,及时冲洗和消毒地面,落实定期休市和清洗消毒制度,禁止市场内活禽羽毛随地丢弃或晾晒。
附件1北海市银海区创建国家卫生城市国家级暗访反馈问题整改工作分解表
整改类别
整改问题
整改要求
牵头部门
配合部门
整改期限
一、农贸市场建设与管理
1.硬件基础设施简陋,功能分区不明显,部分农贸市场设计容量较小,群众需求大,导致市场周边涨市严重,如大敦海市场、贵盛市场、兴海便民市场、海欣荣市场等。

集贸市场安全检查表.xls

集贸市场安全检查表.xls

设备设施的安全管理制度
因素生产经营Array并监督、教育从业人
员按照
准的劳
以下)
安全疏散设施管理制度
及落实
落实
消防安
全制度
单位应当按照国家有关规定,结合本单位的特点,建立健全各
机关、团体、企业、事业等单位应当履行下列消防安全职
(四)第一项、第二项、第三项规定以外的火灾危险性较大、距
(五)距离公安消防队较远、被列为全国重点文物保护单位的古机关、团体、企业、事业等单位以及村民委员会、居民委员会根据需要,建立志愿消防队等多种形式的消防组织,开展群众
机关、团体、企业、事业等单位应当履行下列消防安全职责:
单位应当按照国家有关规定,结合本单位的特点,建立健全各项消防安全制度和保障消防安全的操作规程,并公布执行。

电器产品、燃气用具的安装、使用及其线路、管路的设
单位应当按照国家有关规定,结合本单位的特点,建立健全各
建设单位未依照本法规定将消防设计文件报公安机关消防机构备案,或者在竣工后未依照本法规定报公安机关消防机构备案的,责令违反本法规定,有下列行为之一的,责令停止施工、停止使用或者停产停业,并处三万元以上三十万元以下罚款:
建设单位未依照本法规定将消防设计文件报公安机关消防机构备案,或者在竣工后未依照本法规定报公安机关消防机构备案的,责令
(一)消防设施、器材或者消防安全标志的配置、设置不符合国家标准、行业标准,或者未保持完好有效的;。

月度市场检查表

月度市场检查表

5
市 场
市场活动 活 动
价格管理


产品陈列


促销活动
分院负责人签名:
市场活动宣传物料利用率高(海报张贴于 醒目位置),员工是否清楚驱虫活动、护
15 理级洗浴、滋养护肤浴、微信加粉当月分 院任务
白内障推广活动是否培训、培训效果
9
前台接待是否了解三八节活动
2
爱心素材收集是否知晓、是否清楚收集内 9
容及提报要求
是否有分院未经市场部审批私自开展活 5

是否统一使用最新价签、价格是否准确
3
货架、货品是否干净、整洁
4
产品分类陈列、陈列饱满
4
过期、变质产品未及时下架
4
私自张贴厂家宣传物,或放置有厂家 LOGO 5
的货架、陈列物等
合 计
检查 人员
要求: 1、各分院每周开展一次市场检查,月底统一将纸质的《市场检查表》提交给区域市场部负责人; 2、每月应安排不同的员工进行市场检查,并由院长签字确认; 3、被检查的同事要将问题记录在笔记本上,签名并标注改善时间; 4、院长跟进督促被检查同事的改善情况; 5、市场部每月查看一次检查问题记录本上的内容,并协助跟进改善。

)分院 月市场检查表
类 别
检查项目
详细内容
配得 分分
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门店内所有活动宣传物料摆设位置显眼, 5
维护较好ห้องสมุดไป่ตู้干净,整洁)
海报是否总部设计确认、过期物料是否下
宣传物料维护
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农贸市场暗访检查表(100分)
说明:
序号1:《营业执照》在有效期内的得3分;正本置于经营场所醒目位置的得2分。

序号2:有食品安全事故处置方案的得1分;有检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况的记录得2分。

序号3:有食品安全检查制度的得1分;有检查相关记录的得1分;有问题整改措施相关材料的得1分;检查中发现仍然存在记录中发现的问题扣1分。

序号4:经营场所销售的食品、食用农产品摆放整齐,得2分;食品与非食品、生食区与熟食区,待加工区与直接入口食品,生鲜畜禽水产品与其它食品区域分开得2分;地面无积水、无积垢的得1分。

序号5:抽查5户入场经营者,查看留存身份证或者社会信用代码,每有一户得1分。

序号6:抽查5户入场经营者,查看市场开办方与入场经营者签订的协议,每有一户得1分。

序号7:建立食用农产品快检室或有与第三方检测机构签订的协议,得3分;有相应的检测结果记录或第三方检测机构出具的检测报告,得2分。

序号8:有食品安全管理机构的市场开办方,抽查食品安全管理机构负责人和1名食品安全管理人员进行考试,计算两人的平均得分为最后得分;无管理机构,抽查1名食品安全管理人员进行考试,得分为最后得分。

序号9:最近一次日常监督检查结果记录表在经营场所醒目位置张贴得3分;拍照留存,在监管部门查看日常监督检查结果记录表与张贴的记录表相符得2分,并请监管部门负责人签字。

序号10:检查3户入场经营者,每一户《营业执照》或者许可证在有效期内的得4分,共12分;每一户正本置于经营场所醒目位置的得2分共6分。

序号11:检查3户入场经营者,抽查2个销售品种,每一户能提供完整的许可证、合格证明文件或者食用农产品进货记录,得3分,共9分。

序号12:检查3户入场经营者,检查贮存食品情况,每发现一户存在过期、变质或者禁止经营的食品、禁止销售的食用农产品,扣3分,共9分。

序号13:检查3户入场经营者,查看是否存在销售散装食品的情形,每发现一户未按规定销售散装食品扣3分,共9分。

序号14:检查3户入场经营者,查看接触直接入口食品的从业人员的健康证情况,每发现一位接触直接入口食品的从业人员无健康证明或者健康证明超过有效期限的扣2分。

序号15:检查3户入场经营者,每户最近一次日常监督检查结果记录表在经营场所醒目位置张贴得3分;拍照留存,在监管部门查看日常监督检查结果记录表与张贴的记录表相符,不符的一次扣2分,并请监管部门负责人签字。

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