最新描述口感与味道的英文知识讲解

合集下载

20种形容食物口感的英文表达

20种形容食物口感的英文表达一、美味的英文之形容好吃1.Delicious 美味可口的，好吃的Eg. Who cooked this strawberry cake? It’s so delicious.谁做的这个草莓蛋糕？太美味了。

2.Yummy 很好吃的，美味的Eg. I like to make some yummy foods, like fried and sweet and sour pork, Mapo Tofu and so on.我喜欢做一些美味的东西，比如糖醋里脊、麻婆豆腐等。

3.Tasty 美味的，可口的Eg. This orange tree’s fruits are tasty.这棵橘子树结出的果实美味可口。

4.Delectable （食物或饮料）香甜的，可口的Eg. The freshly baked bread smells delectable.刚烤出来的新鲜面包香甜可口。

5.Flavorful 味道浓郁的，可口的Eg. The tomatoes make extra flavorful to the sauce.番茄使调味汁别有风味。

二、美味的英文之形容口感1.Tender 软嫩的，柔软的Eg. The meat is extremely tender.这肉嫩的很。

2.Crisp 脆的，酥脆的Eg. Bake until the pastry is golden and crisp.把油酥糕点烤至金黄酥脆。

3.Fluffy 松软的Eg. Beat the butter and sugar until soft and fluffy.搅打奶油和糖直到松软为止。

4.Chewy 有嚼劲的，耐嚼的Eg. This bowl of beef hand-pulled noodle is very chewy.这碗牛肉手工拉面很筋道。

5.Stringy 拉丝的，多筋的Eg. Oranges’ surface have many white stringy stuff.橘子表面有很多白色的纤维。

描述口感与味道的英文

crunchy, 酥脆crispy, 爽脆smooth, 滑，嫩滑silky, 丝质顺滑starchy, 不易消化的，淀粉的，面的tacky, 黏的slippery, 滑溜溜的gritty, 沙的，有粗粒感pulpy, 多汁的，烂糊的chewy, 有嚼头的，弹牙的，tender, soft 嫩tough 老greasy, fat, oily油腻mellow, 香醇，醇厚stodgy, 不易消化的cute, 好吃，rich, 口感丰富，丰厚，馥郁，浓郁light,? 口感清淡watery, juicy, succulent, 多汁的luscious, 鲜美多汁的harshy，粗的，硬的strong 口感重，口味重burning 糊味，辣味，麻味pungent 刺激delicate 细致，轻软，绵密sicky/ nauseous/odious 恶心2. （）: 食物的味感的，酸甜苦辣。

?sweet, sour,acidic, bitter,spicy hot,salty, burnt, buttery, creamy,fishy, smokey（smell), savory, tongue-numbing, astringent,?after-taste, aroma, odour，alkaline仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。

For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur für den persönlichen für Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l 'étude et la recherche uniquement à des fins personnelles; pas à des fins commerciales.толькодля людей, которые используются для обучения, исследований и не должны использоваться в коммерческих целях.以下无正文。

形容美食口感的高级英文

形容美食口感的高级英文今天教你几个高级词汇，准确的形容食物的口感，快来学会，聚餐时候在小伙伴面前炫耀一下吧!Tender软嫩Peking Duck became famous for its crispy skin and tender meat.北京烤鸭以皮脆肉嫩而得以闻名。

Stringy拉丝Let's get some pizza to eat. I love stringy cheese pizza.吃披萨吧，我喜欢放满芝士的拉丝披萨。

Crisp脆的，咔滋咔滋The fresh carrot is very crisp.新鲜的胡萝卜很脆。

Smooth顺滑，醇和This coffee has a smooth, rich taste. 这种咖啡味道醇厚。

Fluffy松软，常用来形容面包，蛋糕等She made a fluffy tasty cake for her boyfriend's birthday.她在男友生日时做了一个松软可口的蛋糕。

Hot热的，辣的The soup is hot. Let it cool down.汤还很烫。

让它晾一会儿。

除了表示“热的”，hot还表示另一个意思。

想想什么时候嘴里会热热的呢?对啦!就是吃辣椒被辣的不行的时候：The curry is too hot.这咖喱太辣了。

同样表示“辣的”还有spicy，不过这种辣主要是香料产生的辛辣：Thai food is spicy.泰国菜味道辛辣。

John enjoys eating spicy Mexican food.约翰喜欢吃辛辣的墨西哥菜肴。

Salty咸的The sauce is much too salty. I think you should add some water and boil it down.酱太咸了。

我觉得你应该加点水熬煮一会儿。

Savory 美味的Savory crackers with cheese make a great snack.美味的脆饼加上芝士就做成了一道可口的小吃。

英语形容吃的常用词汇关于英语词汇常用形容词表达好吃英语单词形容吃英语..

英语形容吃的常用词汇面包是人类最原始的快乐，但你知道如何恰如其分的表“情”达“意”吗？本文简单整理汇总了一些常用的形容“好吃”、“难吃”及相关的一些词汇，不断补充更新中。

1、好吃的好吃的东西一入口，你就可以说Y um真好吃!另外，形容“美味”的词还有：tasty, yummy, scrumptious, mouth-watering, toothsome, luscious, delectable, savory, marvelous. (Note: tasty is mild and common; yummy, scrumptious, mouth-watering, and toothsome are all colloquial; luscious, delectable and savory are more educated; marvelous is educated speech)例，Just thinking of all that yummy food makes my mouth water. 光想到那些可口的食物我就会口水直流。

2、难吃的吃到很难吃的东西，第一个反应就是Y uck! 或是It's yucky. 记得说这个yuck 的时候要拖的长长的，像是yuuuuuuuck ，听起来才会像。

另外跟yucky 很像的一个词叫icky ，也是难吃的意思。

所以下次再吃到什么不好吃的东西时，不妨大声地说Y uuuuuuuuuck! 或是Iiiiiiiiicky!另外，For food that tastes not so good, we have some other expressions like "an unsavory meal" (一顿难吃的饭) and "disgusting, gross, and nauseating food". 其中，"unsavory" (难吃的) is very polite English; "disgusting" (令人厌恶的) is harsh but commonly-used; "gross" is very popular teen speech; "nauseating" (令人作呕的) is a very strong word.例1，Take those gross noodles away! 把那些恶心的面条端开！例2，The food in our dining hall is the pits!我们食堂的东西难吃极了。

形容食物口感的英语单词

一．形容食物口感的英语单词有哪些？
1、酸：sour
2、甜：sweet
3、苦：bitter
4、辣：hot；spicy
5、咸：salty
6、软：soft；tender
7、硬：hard
8、脆：crispy
9、美味的：yummy
扩展资料
sweet 读法英 [swiːt] 美 [swiːt]
1、作形容词的意思是：甜的；芳香的；悦耳的；漂亮的
2、作名词的意思是：甜食；糖
词语用法
1、sweet的基本意思是表示味觉的“甜的”,引申还可指“鲜艳的、悦耳的”或“使人愉快的、赏心悦目的”,形容人时表示“和蔼可亲〔好心肠〕的”或是形容那些小的事物或年幼的孩子“可爱的”。

其程度可以是适中的,也可以是过量的或饱和的。

2、sweet还常用来加强语气,表示某些令人感到不适意的事物,常译成“非常的,惊人的”,有时还可用于反语表示“艰苦的,可怕的,糟透的”等。

3、sweet的比较级是sweeter,最高级是sweetest。

4、sweet用作名词的基本意思是“糖果”,作此解时是可数名词。

5、sweet还可指饭后的“甜食”,此时sweet可用作可数或不可数名词。

6、sweets用于比喻可表示“温柔,芳香,快乐,乐趣”,常用于the sweets of sth 结构。

词汇搭配
1、sweet apples 甜苹果
2、sweet baby 可爱的婴儿
3、sweet biscuits 甜的饼干
4、sweet child 乖孩子
5、sweet cottage 可爱的农舍
6、sweet disposition 温顺的性情。

口语中的食物和饮料表达方式

口语中的食物和饮料表达方式在日常生活中，食物和饮料是人们生活中必不可少的一部分，因此在口语中准确地表达食物和饮料是非常重要的。

本文将详细介绍口语中常用的食物和饮料表达方式。

1. 描述食物的外观和口感当我们想要描述食物的外观和口感时，可以使用以下词汇和句式：- The pizza has a crispy crust and is topped with melted cheese and fresh vegetables.（这个比萨饼有酥脆的外壳，上面铺满了融化的奶酪和新鲜的蔬菜。

）- The chocolate cake is moist and rich in flavor.（这个巧克力蛋糕湿润而口味浓郁。

）- The soup is creamy and smooth, with a hint of garlic.（这个汤浓稠而顺滑，有一丝大蒜味。

）2. 提及喜欢的食物和饮料当我们想要表达自己喜欢的食物和饮料时，可以使用以下表达方式：- I love sushi. It's so fresh and delicious.（我喜欢寿司，它非常新鲜美味。

）- Coffee is my favorite drink. I can't start my day without a cup of coffee.（咖啡是我最喜欢的饮料，一天没有一杯咖啡我都无法开始。

）- Pizza is always a good choice for a quick and tasty meal.（比萨饼总是一顿快速美味的饭菜的好选择。

）3. 讨论食物和饮料的种类和成分当我们想要讨论食物和饮料的种类和成分时，可以使用以下句式：- There are many different types of fruit, such as apples, oranges, and bananas.（水果有很多种，比如苹果、橙子和香蕉。

形容食物美味的英语

形容食物美味的英语
以下是几种常见的形容食物美味的英语短语：
1. Delicious -此词通用于各种不同的美食，尤其是用于形容口感鲜美且令人愉悦的食物。

2. Mouth-watering -形容食物口感和味道出色，非常诱人，如此美味让人垂涎欲滴。

3. Delectable -这个词形容食物卓越的口感，令人陶醉的美味，令人享受的口感。

4. Savory -形容食物鲜味浓郁，口感不仅美妙，而且富有层次。

5. Yummy -此词语通常用于对美食的毫无保留的赞美，形容食物美味，令人感到快乐和满足。

6. Tasty -特别适用于形容非常适合个人口味的食物，很好吃，可口可乐。

以上是一些英语短语，用于描述美味和诱人的食物，希望对你有所帮助。

雅思口语之形容美食词汇

雅思口语之形容美食词汇1.口感（Taste and Texture）：Delicious（美味）Savory（美味可口）Flavorful（口感丰富）Tender（柔嫩）Juicy（多汁）Crispy（酥脆）Creamy（奶香）Spicy（辣）Sweet（甜）味道（Flavor）：Rich（浓郁）Fragrant（芬芳）Tangy（酸）Bitter（苦）Refreshing（清新）Aromatic（香气扑鼻）Sweet and sour（酸甜）2.外观（Appearance）：Appealing（吸引人的）Colorful（色彩丰富）Well-presented（摆盘精美）Mouth-watering（令人垂涎欲滴）Artistic（艺术的）Tempting（诱人的）3.材料（Ingredients）：Fresh（新鲜）High-quality（高质量）Locally sourced（本地采购）Organic（有机的）Seasonal（应季）Sustainable（可持续的）4.菜系和文化（Cuisine and Culture）：Authentic（地道的）Exotic（异国风情）Traditional（传统的）Fusion（融合的）Gourmet（美食家的）Symbolic（象征性的）Comfort food（安慰食品）当描述美食时，您可以结合以上词汇和表达方式来进行描绘。

同时，不要忘记使用形容词和具体细节来展示您对美食的真实感受和体验。

在口语考试中，要流利而自然地表达自己的想法，并尽量提供具体的例子和细节来支持您的描述。

食品感官评定术语

食品感官评定术语1. 香味 (Aroma): 食品的气味，通常用来描述食品的味道和香气。

2. 口感(Texture): 食品的质地和口感，如柔软、脆韧、滑润等。

3. 味道 (Taste): 食品的味觉感受，包括甜、咸、酸、苦等不同味道。

4. 酸度 (Acidity): 食品的酸味强度，可用来描述柠檬、醋等食品的酸度。

5. 甜度 (Sweetness): 食品的甜味强度，如糖、蜂蜜等的甜度。

6. 咸度 (Saltiness): 食品的咸味强度，如盐、酱油等的咸度。

7. 苦味(Bitterness): 食品的苦味感受，如咖啡、苦菜等的苦味。

8. 辣度(Spiciness): 食品的辣味强度，如辣椒、花椒等的辣度。

9. 鲜度 (Freshness): 食品的新鲜度，通常指海鲜、肉类等的新鲜程度。

10. 香脆度 (Crispiness): 食品的脆度程度，如炸鸡、薯条等的脆度。

11. 风味 (Flavor): 食品的特有风味，如海鲜的鲜味、巧克力的浓郁味道等。

12. 韧度 (Chewiness): 食品的咀嚼口感和韧性，如牛肉、口香糖等的韧度。

13. 喷香度 (Fragrance): 食品的香气强度和芬芳程度，如薄荷、橘子等的喷香度。

14. 滑腻度 (Creaminess): 食品的滑腻口感，如奶油、冰淇淋等的滑腻度。

15. 酥脆度 (Crunchiness): 食品的酥脆程度，如饼干、薯片等的酥脆度。

16. 醇厚度 (Richness): 食品的浓郁口感，如巧克力、奶酪等的醇厚度。

17. 柔软度 (Softness): 食品的柔软程度，如软糖、蛋糕等的柔软度。

18. 清爽度 (Refreshness): 食品的清新感，如水果、薄荷等的清爽度。

19. 口润度 (Moistness): 食品的湿润感，如肉类、面包等的口润度。

20. 油腻度 (Greasiness): 食品的油腻感，如炸鸡、油炸食品等的油腻度。

taste的用法与搭配

taste的用法与搭配一、taste的基本含义和用法为了描述食物或饮料的味道以及其他感觉，我们通常会使用“taste”这个词。

作为一个名词，它指的是味道、口感、感受或喜好。

在这方面，“taste”的用法具有灵活性并且可以与各种词语搭配使用，以传达不同的意思。

1.1 描述味道和口感在讨论食物或饮料的时候，“taste”经常被用来描述其味道的特征。

例如：“This soup tastes delicious, it has a perfect balance of flavors.”（这汤尝起来很美味，它具有完美平衡的口味）。

在这个例子中，“tastes delicious”表示汤的口感非常好，而“balance of flavors”则表明它各种香料之间的协调程度。

此外，“taste”也可以描述一些特定食材和成分带来的独特味道。

比如：“These berries have a sweet and tangy taste.”（这些浆果有甜而带酸的味道）。

“Sweet and tangy taste”表明了浆果同时具备甜和酸两种味道。

1.2 表达喜好除了描述食物或饮料本身的味道外，“taste”还可以用来表达对某款食物的喜好。

例如：“I have a taste for spicy food.”（我喜欢辛辣的食物）。

在这个例子中，“taste for”表示一个人对辛辣食物的偏好。

类似地，我们也可以说：“She has a sophisticated taste in wine.”（她对葡萄酒有着高雅品味）。

二、taste的常见搭配和习语2.1 具体描述为了更具体地描述食物或饮料的味道，我们可以使用一些常见的词语与“taste”搭配使用。

- 滋味：flavor/taste- 香甜：savory/sweet- 酸：sour- 苦：bitter- 辣：spicy/hot- 浓郁：rich例如，“The chocolate has a rich taste with a hint of bitterness.” (这块巧克力口感浓郁，稍带苦味)。

英语学习描述食物口味的词汇

英语学习描述食物口味的词汇口味对于我们品尝食物的体验至关重要。

无论是品尝新的菜肴还是描述食物味道，学习一些用于描述食物口味的英语词汇可以帮助我们更准确地表达和理解美食的特点。

本文将介绍一些常用的英语词汇，以描述不同口味的食物。

1. 多汁的（Juicy）多汁的食物通常指含有丰富的水分，给人吃起来滋润、清爽的感觉。

例如，水果中的柑橘、西瓜和葡萄都可以用"juicy"来形容。

2. 酸的（Sour）酸味让人感到酸涩或刺激。

柠檬、酸奶和醋等食物都具有酸味。

"Sour"是用于描述这种口感的常用词汇。

3. 甜的（Sweet）甜味是一种令人愉悦的口感，来自于食物中的糖分。

巧克力、蜂蜜、水果等都属于甜味食物。

我们可以用"sweet"来形容这种口味。

4. 咸的（Salty）咸味通常来自于食物中的盐分，给人一种咸咸的感觉。

薯片、鱼子酱和某些奶酪都带有咸味。

"Salty"是用于描述这种口味的常见词汇。

5. 辣的（Spicy）辣味是一种热辣刺激的口感，来自于辣椒或其他调味品中的化合物。

泰国菜、墨西哥菜和印度菜都擅长使用辣味调料。

我们可以用"spicy"来形容这种味道。

6. 香脆的（Crispy）香脆的食物通常指表面酥脆，口感清脆的食品。

薯条、苹果、炸鸡等食物都可以用"crispy"来形容。

7. 坚果味的（Nutty）坚果味指食物中带有坚果的味道，如杏仁、花生和核桃等。

如果一道菜肴或饼干有浓郁的坚果味，我们可以用"nutty"来形容。

8. 温暖的（Warm）温暖的食物一般指热乎乎的，给人一种温暖舒适的感觉。

热巧克力、热汤和新鲜出炉的面包都是温暖的食物。

"Warm"是形容这种口味的合适词汇。

9. 融化的（Melting）融化的味道通常用来描述在口中迅速融化的食物，如巧克力、奶油和冰淇淋等。

雅思口语之描述食物的词语和表达

雅思口语之描述食物的词语和表达一、常用词语和表达：1.味道（Taste）：DeliciousTastyFlavorfulMouth-wateringSavory2.口感（Texture）：SoftChewyCrispySmoothTender3.外观（Appearance）：ColorfulAppetizingVibrantPresentation is excellent4.食材（Ingredients）：Fresh1OrganicLocalJuicyLean5.烹饪方法（Cooking Methods）：GrilledBakedSteamedFriedBoiled6.风味（Flavor Profiles）：SpicySweetSourSaltyBitter7.描述食物种类：Main courseStarterDessertSnackBeverage8.描述食物的状态：2HotColdRoom temperatureSteamingChilled二、具体的例子：1.描述一道菜The grilled salmon was perfectly cooked, with a crispy outer layer and tender, juicy flesh. The lemon butter sauce added a delicious tangy flavor.2.描述一种口感The chocolate cake was incredibly moist and dense, with a rich chocolate flavor that melted in your mouth.3.描述一种风味The curry chicken was spicy and flavorful, with a perfect balance of sweet, sour, and salty notes.在雅思口语考试中，使用这些词汇和表达可以帮助你更生动、准确地描述食物，从而提高你的口语得分。

口语教案：描述食物的味道与口感

口语教案：描述食物的味道与口感一级标题：食物的味道与口感的重要性食物的味道和口感是我们对食品进行评价的关键。

当我们品尝美食时，我们通常会描述它的味道、香气和口感。

在这个口语教案中，我们将探讨如何描述食物的味道和口感，以及如何用英语准确地表达这些感受。

二级标题1：描述食物的味道食物的味道是人们尝到后最直接感受到的特征之一。

把握好食物的味道是描述其口感的重要一部分。

以下是一些常用的词汇和短语，可用于描述食物的味道：1.1 酸：酸味是一种刺激性的味道，类似于柠檬或醋的味道。

我们可以说柠檬汁有一种令人愉悦的酸味。

1.2 甜：甜味是一种常见的味道，如糖和巧克力。

我们可以说巧克力有一种浓重的甜味。

1.3 苦：苦味通常与咖啡、可可和一些绿叶蔬菜相关。

我们可以说苦味是一种对某些人来说不太受欢迎的味道。

1.4 咸：咸味通常与盐和海鲜相关，如海盐和鱼肉。

我们可以说海盐给食物增添了一种特殊的咸味。

1.5 辣：辣味是一种刺激性的味道，通常与辣椒、姜和花椒相关。

我们可以说辣味使得菜肴更有味道。

二级标题2：描述食物的口感食物的口感是描述食物一瞬间带给我们的愉悦感受的特征。

以下是一些常用的词汇和短语，可用于描述食物的口感：2.1 脆：脆口是指食物有着脆脆的质感，如薯片和苹果。

我们可以说这个苹果吃起来非常脆。

2.2 嫩：嫩口是指食物非常柔软嫩滑，如牛肉或鸡肉。

我们可以说这个牛排非常嫩，几乎融化在口中。

2.3 口感丰富：这个词组用于描述食物有多种不同的口感，如咀嚼感、油脂感等。

我们可以说这个蛋糕的口感丰富，既有松软的口感，又有丝滑的奶油感。

2.4 滑：滑是指食物细腻而光滑，如冰淇淋或巧克力慕斯。

我们可以说这个巧克力慕斯在口中很滑。

2.5 粘：粘口是指食物有粘性，如粘米饭或糯米糍。

我们可以说这个糯米糍吃起来很粘。

二级标题3：句型和表达除了具体的词汇和短语，我们还可以使用以下句型和表达来描述食物的味道和口感：3.1 It tastes/smells like...（它的味道/气味像...）：这个句型可以用来比较食物的味道或气味与其他物品的相似性。

食物口感英文介绍作文

食物口感英文介绍作文英文：When it comes to food, taste is everything. A dish can look beautiful, but if it doesn't taste good, it's notworth eating. There are many factors that contribute to the taste of food, including the ingredients, cooking method, and seasoning.Personally, I prefer food that has a balance of flavors.I enjoy dishes that are savory, but also have a hint of sweetness or acidity to balance it out. For example, I love a good teriyaki chicken that has a sweet and savory glaze. Another favorite of mine is a spicy Thai curry that has abit of heat, but also a creamy coconut milk to cool it down.Texture is also an important aspect of food for me. I like dishes that have a variety of textures, such as acrispy exterior and a tender interior. One of my favorite dishes that has great texture is a Korean fried chicken,which has a crispy coating and juicy meat inside.中文：说到食物，口感是最重要的。

读出英语“味道”

读出英语“味道”在日常生活中，我们经常会遇到各种各样的味道，有些味道让人愉悦，有些味道则让人不快。

英语中的“味道”有着多种不同的表达方式，通过这些表达方式，我们可以更加准确地描述我们所感受到的味道。

接下来，让我们一起来学习一下英语中关于“味道”的表达吧。

我们来看一些表示美味的词汇。

在英语中，我们可以用“delicious”来形容食物的味道，这个词通常用来形容食物非常好吃，让人回味无穷。

“The cake is really delicious.” （这块蛋糕真是美味）。

我们还可以用“tasty”这个词来形容食物味道好，“The soup is very tasty.” （这碗汤非常好喝）。

除了以上这些词汇外，我们还可以用一些形容词来更加具体地描述味道。

我们可以用“spicy”来形容辛辣的味道，“The curry is spicy.” （咖喱很辣）。

我们还可以用“sour”来形容酸味，“The lemon is sour.”（柠檬很酸）。

我们还可以用“bitter”来形容苦味，“The medicine is bitter.”（这药很苦）。

还可以用“sweet”来形容甜味，“The chocolate is sweet.”（巧克力很甜）。

我们还可以用“savory”来形容咸味，“The chips are savory.”（这薯片很咸）。

通过这些形容词，我们可以更加具体地描述我们所感受到的味道。

英语中有着丰富的词汇可以用来描述各种各样的味道。

通过学习这些词汇，我们可以更加准确地描述我们所感受到的味道。

希望通过这篇文章的学习，大家能够更加轻松地掌握英语中关于“味道”的表达方式。

科普你分得清咖啡里的Flavor和Taste吗？

科普你分得清咖啡⾥的Flavor和Taste吗？taste、flavor、aroma这三个词⼉，和咖啡、美酒、美⾷等等领域密切相关，但它们在⼀定程度上却不能够相互替换，其中的区别我们来⼀⼀整理⼀下：What is Taste?Taste⼀般指的是发⽣在嘴巴⾥边的感觉。

指我们的⾆头和嘴巴与⾷物（饮料）接触之后产⽣的所有感受。

我们的⾆头有两种“接收器”：第⼀种：味蕾。

它布满了整个⾆头，能够⽤来品尝⾷物（饮料）。

第⼆种：⼝感。

通过我们⼝腔和⾆头上⾯的末梢神经来进⾏感知。

*Taste：主要集中在酸、甜、苦、辣、咸的体验上，还有两种味道也可以taste：鲜味和⾦属味。

*Mouth-feel：主要集中在感受粘性、温度、物体⼤⼩、疼痛感、针刺感、触碰感等等⽅⾯。

What is Aroma?Aroma是常常被⽤于表达⾷物⽓味的词汇。

所谓的⽓味，就是在空⽓中有挥发性的，能够被我们的⿐⼦嗅到的东西。

例如，酒精很容易挥发，并会散发出很多种⽓味，这也就是为什么⾹⽔⾥边也或多或少含有酒精的原因了。

我们⼤脑中接收⽓味的部分叫做边缘系统，它位于我们⼤脑的前端，它还参与了情感、⾏为和长短期记忆的处理。

⽽这也就是为什么，某种⽓味会勾起我们曾经的回忆。

那⽓味⼜是怎么被我们闻到的呢？⼀种就是通过我们的⿐⼦了，另⼀种是通过我们喉咙在进到⿐腔当中去。

有些研究也表明，我们的右脑更加擅长辨别⽓味，也许这可以解释为什么你⽼觉着⾃⼰的右⿐孔⽐左边的更灵敏点⼉。

What is Flavor?Flavor说⽩了就是aroma, taste和mouthfeel的合体，整体来表达你吃的或者喝的东西的感受。

总结Taste：指的是包含了⾆头在内的⼝腔⾥边的感受Aroma：发⽣在咱们的⿐⼦⾥边的感受，包含了各种可以闻到的东西Flavor：Taste和Aroma共同带来的整体感受。