养殖业账务处理与科目设置
养殖业账务处理及科目设置
畜牧业账务处理及科目设置一、基础科目设置(一)设置一级科目:畜牧业生产成本、设置二级科目饲料为核算饲料加工过程中耗用黄豆、玉米、小麦等及发生得人工费等,设置“生产成本”账户。
为核算饲料加工过程中发生得仓房、机器设备得折旧费、劳保费、修理费、水电等间接费,应设置“制造费用”账户。
(１)领用饲料加工原材料时借:畜牧业生产成本—-饲料贷:原材料——黄豆等(2)发生修理费、折旧费时借:制造费用——XＸ车间贷:原材料——机物料消耗累计折旧(3)期末结转制造费用借:生产成本—-饲料贷:制造费用——榨油车间(4)完工入库时借:原材料——ＸＸ贷:生产成本——饲料(二)牛群核算(1) “生产性生物资产”科目:核算养牛企业持有得生产性生物资产得原价。
即“基本牛群”,包括产母牛与种公牛,以及待产得成龄牛得原价。
未成熟生产性生物资产——待产得成龄母牛群成熟生产性生物资产――产母牛与种公牛群”(2) “消耗性生物资产”科目:核算养牛企业持有得消耗性生物资产得实际成本。
即“犊牛群"、“幼牛群”得实际成本。
消耗性生物资产—-犊牛群消耗性生物资产—-幼年群(３) “养牛业生产成本"科目:核算养牛企业进行养牛生产发生得各项生产成本,包括(1)为生产“牛奶”得产母牛与种公牛、待产得成龄母牛得饲养费用,由“牛奶”承担得各项生产成本;(2)为生产肉用“犊牛”得产母牛与种公牛、待产得成龄母牛得饲养费用,肉用“犊牛" 承担得各项生产成本;(3)“幼牛群”得饲养费用,“幼牛群”承担得各项生产成本。
(4)其她相关科目(1)产母牛与种公牛、待产得成龄母牛需要折旧摊销得,可以单独设置“生产性生物资产累计折旧"科目,比照“固定资产累计折旧”科目进行处理。
(2)生产性生物资产发生减值得,可以单独设置“生产性生物资产减值准备”科目,比照“固定资产减值准备"科目进行处理。
(3)消耗性生物资产发生减值得,可以单独设置“消耗性生物资产跌价准备”科目,比照“存货跌价准备”科目进行处理、(4)制造费用(共同费用)与辅助生产成本得核算,这些要按企业生产管理情况确定,比照“制造费用”与“辅助生产成本"科目进行处理。
1种植业及养殖业账务处理及科目设置
种植业账务处理及科目设置一、科目设置种植业生产成本直接材料（实际耗用的自产或外购的种子、种苗、肥料、地膜、农药等，发生时直接计入种植业的生产成本。
）直接人工（是指直接从事种植业生产人员的工资、工资性津贴、奖金、福利费等，包括机械作业人员的人工费用，发生时直接计入种植业的生产成本。
）机械作业费（是指生产过程中进行耕、耙、播种、施肥、中耕、除草、喷药等机械作业所发生的费用支出。
如燃料和润滑油、修理用零部件，农机具折旧费、农机具修理费等。
有航空作业的种植业，还包括航空作业费。
能够区分应由哪种产品负担的机械作业费直接计入该种产品的生产成本，不能区分可采用一定方法分配计入产品的生产成本。
）其他直接费。
是指除直接材料、直接人工和机械作业费以外的其他直接费用，如灌溉费、抽水机灌溉作业费、运输费等。
发生时直接计入产品的生产成本。
制造费用。
是指应摊销、分配计入各种植业产品的间接费用。
以上所有二级科目设置部门核算，核算部门设置为甘草、大麦、甜菜等，如有多种农作物可设置多个部门，避免新增一类产品就需重复设置一次二级科目。
设置太多可以会造成做账混乱。
制造费用（一级科目）：按需要设置多个二级科目，如折旧费、修理费等科目，需分摊的费用记入此科目。
月底按一定分配标准结转至种植业生产成本—制造费用。
此科目也设置部门核算，而核算部门则设置为种植业，年底按一定分配标准转入种植业各种农产品成本之中。
种植业部门设置结构图：种植业甘草大麦甜菜……年底结转时：借：消耗性生物资产—玉米等贷：种植业生产成本—玉米等外销及自用情况的账务处理：借：库存商品—玉米等（外销时）借：原材料—玉米等（自用时）贷：消耗性生物资产—玉米等畜牧业账务处理及科目设置在对畜牧业发生的经济业务进行核算时，可以结合其生产过程进行账户设计，以完整反映其生产经营过程。
一、基础科目设置首先设置一级科目：畜牧业生产成本。
（一）农作物生长过程（按种植业账务处理）畜牧养殖业为了减少饲料外购成本，充分利用闲置土地种植玉米、小麦。
畜牧养殖业会计科目设置
一、畜牧养殖业会计科目设置在对畜牧业发生的经济业务进行核算时，可以结合其生产过程进行账户设计，以完整反映其生产经营过程。
（一）农作物生长过程畜牧养殖业为了减少饲料外购成本，充分利用闲置土地种植玉米、小麦。
为核算自行栽培的玉米、小麦等在收获前发生的种子费、农药、化肥、人工等费用，设置“消耗性生物资产”科目。
小麦、玉米收获后或收获前直接作为养牛饲料，如秸秆作养牛饲料，在“原材料”科目中核算，按玉米、小麦等设置明细账。
若收获后直接对外出售，在“农产品”科目中核算。
（二）饲料加工过程为核算饲料加工过程中耗用黄豆、玉米、小麦等及发生的人工费等，设置“生产成本”账户。
为核算饲料加工过程中发生的仓房、机器设备的折旧费、劳保费、修理费、水电等间接费，应设置“制造费用”账户。
（三）育牛生产过程为核算牛原价，设置“生产性生物资产”一级科目，按“未成熟”和“成熟”设两个二级科目，分别犊牛、育成牛、青年牛、成母牛进行明细核算。
为核算成母牛的累计折旧，设置“生产性生物资产累计折旧”科目。
犊牛、育成牛、青年牛按生物资产准则规定不计提折旧。
为核算育牛过程中消耗的饲料、发生的人工及其他费用，设置“生产成本”账户，按“产畜”设二级账。
在实际育牛过程中，很难分清犊牛、育成牛、青年牛耗用的饲料费、发生的人工费等，因此，发生费用时，先在“生产成本——产畜”中归集，期末按照一定的标准分配计入犊牛、育成牛、青年牛的成本中。
同时，要根据奶牛育龄时间分别进行成本结转，即犊牛——育成牛——青年牛——成母牛。
为核算奶牛（已进入产奶期）的饲养费用，设置“生产成本——鲜奶”科目。
为核算育牛过程发生的间接费用，如牛房的折旧费、劳保费、周转材料费、燃料费、修理费等，应设置“制造费用”科目。
期末，按未成熟牛与成熟牛所耗用的直接材料费用等标准在产畜与鲜奶之间进行分配，分别记入其成本。
奶牛产出的牛奶是乳牛业的最终产品，为核算其实际成本，应设置“库存商品”科目。
养殖业账务处理及科目设置之欧阳音创编
畜牧业账务处理及科目设置一、基础科目设置(一)设置一级科目：畜牧业生产成本。
设置二级科目饲料为核算饲料加工过程中耗用黄豆、玉米、小麦等及发生的人工费等，设置“生产成本”账户。
为核算饲料加工过程中发生的仓房、机器设备的折旧费、劳保费、修理费、水电等间接费，应设置“制造费用”账户。
（1）领用饲料加工原材料时借：畜牧业生产成本——饲料贷：原材料——黄豆等（2）发生修理费、折旧费时借：制造费用——XX车间贷：原材料——机物料消耗累计折旧（3）期末结转制造费用借：生产成本——饲料贷：制造费用——榨油车间（4）完工入库时借：原材料——XX贷：生产成本——饲料（二）牛群核算(1) “生产性生物资产”科目：核算养牛企业持有的生产性生物资产的原价。
即“基本牛群”，包括产母牛和种公牛，以及待产的成龄牛的原价。
未成熟生产性生物资产——待产的成龄母牛群成熟生产性生物资产――产母牛和种公牛群”(2) “消耗性生物资产”科目：核算养牛企业持有的消耗性生物资产的实际成本。
即“犊牛群”、“幼牛群”的实际成本。
消耗性生物资产——犊牛群消耗性生物资产——幼年群(3) “养牛业生产成本”科目：核算养牛企业进行养牛生产发生的各项生产成本，包括(1)为生产“牛奶”的产母牛和种公牛、待产的成龄母牛的饲养费用，由“牛奶”承担的各项生产成本;(2)为生产肉用“犊牛”的产母牛和种公牛、待产的成龄母牛的饲养费用，肉用“犊牛”承担的各项生产成本;(3)“幼牛群”的饲养费用，“幼牛群”承担的各项生产成本。
(4)其他相关科目(1)产母牛和种公牛、待产的成龄母牛需要折旧摊销的，可以单独设置“生产性生物资产累计折旧”科目，比照“固定资产累计折旧”科目进行处理。
(2)生产性生物资产发生减值的，可以单独设置“生产性生物资产减值准备”科目，比照“固定资产减值准备”科目进行处理。
(3)消耗性生物资产发生减值的，可以单独设置“消耗性生物资产跌价准备”科目，比照“存货跌价准备”科目进行处理。
1种植业及养殖业账务处理及科目设置
种植业账务处理及科目设置一、科目设置种植业生产成本直接材料（实际耗用的自产或外购的种子、种苗、肥料、地膜、农药等，发生时直接计入种植业的生产成本。
）直接人工（是指直接从事种植业生产人员的工资、工资性津贴、奖金、福利费等，包括机械作业人员的人工费用，发生时直接计入种植业的生产成本。
）机械作业费（是指生产过程中进行耕、耙、播种、施肥、中耕、除草、喷药等机械作业所发生的费用支出。
如燃料和润滑油、修理用零部件，农机具折旧费、农机具修理费等。
有航空作业的种植业，还包括航空作业费。
能够区分应由哪种产品负担的机械作业费直接计入该种产品的生产成本，不能区分可采用一定方法分配计入产品的生产成本。
）其他直接费。
是指除直接材料、直接人工和机械作业费以外的其他直接费用，如灌溉费、抽水机灌溉作业费、运输费等。
发生时直接计入产品的生产成本。
制造费用。
是指应摊销、分配计入各种植业产品的间接费用。
以上所有二级科目设置部门核算，核算部门设置为甘草、大麦、甜菜等，如有多种农作物可设置多个部门，避免新增一类产品就需重复设置一次二级科目。
设置太多可以会造成做账混乱。
制造费用（一级科目）：按需要设置多个二级科目，如折旧费、修理费等科目，需分摊的费用记入此科目。
月底按一定分配标准结转至种植业生产成本—制造费用。
此科目也设置部门核算，而核算部门则设置为种植业，年底按一定分配标准转入种植业各种农产品成本之中。
种植业部门设置结构图：种植业甘草大麦甜菜……年底结转时：借：消耗性生物资产—玉米等贷：种植业生产成本—玉米等外销及自用情况的账务处理：借：库存商品—玉米等（外销时）借：原材料—玉米等（自用时）贷：消耗性生物资产—玉米等畜牧业账务处理及科目设置在对畜牧业发生的经济业务进行核算时，可以结合其生产过程进行账户设计，以完整反映其生产经营过程。
一、基础科目设置首先设置一级科目：畜牧业生产成本。
（一）农作物生长过程（按种植业账务处理）畜牧养殖业为了减少饲料外购成本，充分利用闲置土地种植玉米、小麦。
养殖业会计账务处理
养殖业会计账务处理
设置账簿和账户：养殖企业应设置总账、明细账等，用以记录各类经济业务。
账户的设置应涵盖资产、负债、所有者权益、收入和费用等五大会计要素。
初始投资核算：记录初始采购的种苗、饲料、兽药等物资的金额，可借记“固定资产”或“库存商品”账户，贷记“银行存款”账户。
生产成本核算：养殖业的生产成本包括直接材料、直接人工和制造费用。
对于直接材料和直接人工，可按养殖物种类分别归集。
对于制造费用，可按受益对象分配。
销售收入核算：记录销售时收取的款项，借记“银行存款”账户，贷记“主营业务收入”账户。
同时结转成本，借记“主营业务成本”账户，贷记“库存商品”账户。
税金核算：根据养殖企业的经营项目和规模，可能涉及的税种包括增值税、企业所得税等。
准确核算应纳税额，及时申报缴纳。
日常维护和盘点：对固定资产、库存商品等进行日常维护，定期进行盘点，确保账实相符。
财务报告编制：在每个会计期末，编制资产负债表、利润表和现金流量表等，反映养殖企业的财务状况、经营成果和现金流量。
养殖业会计账务处理的具体方法可能因企业规模、业务复杂程度和管理要求而有所不同。
建议在实际操作中结合企业实际情况进行灵活处理，并可寻求专业会计师的帮助和指导。
养殖业账务处理及科目设置
畜牧业账务处理及科目设置一、基础科目设置(一）设置一级科目:畜牧业生产成本.设置二级科目饲料为核算饲料加工过程中耗用黄豆、玉米、小麦等及发生的人工费等，设置“生产成本”账户.为核算饲料加工过程中发生的仓房、机器设备的折旧费、劳保费、修理费、水电等间接费，应设置“制造费用”账户。
（1）领用饲料加工原材料时借：畜牧业生产成本——饲料贷：原材料——黄豆等（2）发生修理费、折旧费时借：制造费用——XX车间贷：原材料——机物料消耗累计折旧（3）期末结转制造费用借：生产成本—-饲料贷：制造费用——榨油车间(4）完工入库时借:原材料——XX贷:生产成本——饲料（二)牛群核算(1）“生产性生物资产”科目：核算养牛企业持有的生产性生物资产的原价.即“基本牛群"，包括产母牛和种公牛，以及待产的成龄牛的原价。
未成熟生产性生物资产-—待产的成龄母牛群成熟生产性生物资产――产母牛和种公牛群”（2）“消耗性生物资产”科目：核算养牛企业持有的消耗性生物资产的实际成本。
即“犊牛群"、“幼牛群"的实际成本。
消耗性生物资产—-犊牛群消耗性生物资产——幼年群(3）“养牛业生产成本”科目：核算养牛企业进行养牛生产发生的各项生产成本，包括(1)为生产“牛奶”的产母牛和种公牛、待产的成龄母牛的饲养费用，由“牛奶”承担的各项生产成本;(2）为生产肉用“犊牛”的产母牛和种公牛、待产的成龄母牛的饲养费用，肉用“犊牛”承担的各项生产成本；(3）“幼牛群”的饲养费用,“幼牛群"承担的各项生产成本。
(4）其他相关科目（1）产母牛和种公牛、待产的成龄母牛需要折旧摊销的，可以单独设置“生产性生物资产累计折旧”科目，比照“固定资产累计折旧”科目进行处理。
（2）生产性生物资产发生减值的，可以单独设置“生产性生物资产减值准备”科目,比照“固定资产减值准备"科目进行处理。
(3）消耗性生物资产发生减值的，可以单独设置“消耗性生物资产跌价准备"科目，比照“存货跌价准备”科目进行处理。
畜牧业账务处理及科目设置
畜牧业账务处理及科目设置畜牧业在对畜牧业发生的经济业务进行核算时，可以结合其生产过程进行账户设计，以完整反映其生产经营过程。
一、基础科目设置首先设置一级科目：畜牧业生产成本。
（一）农作物生长过程（按种植业账务处理）畜牧养殖业为了减少饲料外购成本，充分利用闲置土地种植玉米、小麦。
为核算自行栽培的玉米、小麦等在收获前发生的种子费、农药、化肥、人工等费用，设置“消耗性生物资产”科目。
小麦、玉米收获后或收获前直接作为养牛饲料，如秸秆作养牛饲料，在“原材料”科目中核算，按玉米、小麦等设置明细账。
若收获后直接对外出售，在“农产品”科目中核算。
（二）饲料加工过程设置二级科目饲料为核算饲料加工过程中耗用黄豆、玉米、小麦等及发生的人工费等，设置“生产成本”账户。
为核算饲料加工过程中发生的仓房、机器设备的折旧费、劳保费、修理费、水电等间接费，应设置“制造费用”账户。
（1）领用饲料加工原材料时借：畜牧业生产成本——饲料贷：原材料——黄豆等（2）发生修理费、折旧费时借：制造费用——XX车间贷：原材料——机物料消耗累计折旧（3）期末结转制造费用借：生产成本——饲料贷：制造费用——榨油车间（4）完工入库时借：原材料——XX贷：生产成本——饲料（三）牛群核算(1) “生产性生物资产”科目本科目核算养牛企业持有的生产性生物资产的原价。
即“基本牛群”，包括产母牛和种公牛，以及待产的成龄牛的原价。
未成熟生产性生物资产——待产的成龄母牛群成熟生产性生物资产――产母牛和种公牛群”(2) “消耗性生物资产”科目本科目核算养牛企业持有的消耗性生物资产的实际成本。
即“犊牛群”、“幼牛群”的实际成本。
消耗性生物资产——犊牛群消耗性生物资产——幼年群本科目可按牛的消耗性生物资产的种类(奶牛和肉牛等)和群别等进行明细核算。
(3) “养牛业生产成本”科目本科目核算养牛企业进行养牛生产发生的各项生产成本，包括(1)为生产“牛奶”的产母牛和种公牛、待产的成龄母牛的饲养费用，由“牛奶”承担的各项生产成本;(2)为生产肉用“犊牛”的产母牛和种公牛、待产的成龄母牛的饲养费用，肉用“犊牛”承担的各项生产成本;(3)“幼牛群”的饲养费用，“幼牛群”承担的各项生产成本。
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种植业账务处理及科目设置一、科目设置种植业生产成本直接材料（实际耗用的自产或外购的种子、种苗、肥料、地膜、农药等，发生时直接计入种植业的生产成本。
）直接人工（是指直接从事种植业生产人员的工资、工资性津贴、奖金、福利费等，包括机械作业人员的人工费用，发生时直接计入种植业的生产成本。
）机械作业费（是指生产过程中进行耕、耙、播种、施肥、中耕、除草、喷药等机械作业所发生的费用支出。
如燃料和润滑油、修理用零部件，农机具折旧费、农机具修理费等。
有航空作业的种植业，还包括航空作业费。
能够区分应由哪种产品负担的机械作业费直接计入该种产品的生产成本，不能区分可采用一定方法分配计入产品的生产成本。
）其他直接费。
是指除直接材料、直接人工和机械作业费以外的其他直接费用，如灌溉费、抽水机灌溉作业费、运输费等。
发生时直接计入产品的生产成本。
制造费用。
是指应摊销、分配计入各种植业产品的间接费用。
以上所有二级科目设置部门核算，核算部门设置为甘草、大麦、甜菜等，如有多种农作物可设置多个部门，避免新增一类产品就需重复设置一次二级科目。
设置太多可以会造成做账混乱。
制造费用（一级科目）：按需要设置多个二级科目，如折旧费、修理费等科目，需分摊的费用记入此科目。
月底按一定分配标准结转至种植业生产成本—制造费用。
此科目也设置部门核算，而核算部门则设置为种植业，年底按一定分配标准转入种植业各种农产品成本之中。
种植业部门设置结构图：种植业甘草大麦甜菜……年底结转时：借：消耗性生物资产—玉米等贷：种植业生产成本—玉米等外销及自用情况的账务处理：借：库存商品—玉米等（外销时）借：原材料—玉米等（自用时）贷：消耗性生物资产—玉米等畜牧业账务处理及科目设置在对畜牧业发生的经济业务进行核算时，可以结合其生产过程进行账户设计，以完整反映其生产经营过程。
一、基础科目设置首先设置一级科目：畜牧业生产成本。
（一）农作物生长过程（按种植业账务处理）畜牧养殖业为了减少饲料外购成本，充分利用闲置土地种植玉米、小麦。
畜牧业科目设置及账务处理大全
畜牧业科⽬设置及账务处理⼤全⼀、基础科⽬设置(⼀)设置⼀级科⽬：畜牧业⽣产成本。
设置⼆级科⽬饲料。
为核算饲料加⼯过程中耗⽤黄⾖、⽟⽶、⼩麦等及发⽣的⼈⼯费等，设置“⽣产成本”账户。
为核算饲料加⼯过程中发⽣的仓房、机器设备的折旧费、劳保费、修理费、⽔电等间接费，应设置“制造费⽤”账户。
（1）领⽤饲料加⼯原材料时借：畜牧业⽣产成本——饲料贷：原材料——黄⾖等（2）发⽣修理费、折旧费时借：制造费⽤——XX车间贷：原材料——机物料消耗累计折旧（3）期末结转制造费⽤借：⽣产成本——饲料贷：制造费⽤——榨油车间（4）完⼯⼊库时借：原材料——XX贷：⽣产成本——饲料（⼆）⽜群核算(1) “⽣产性⽣物资产”科⽬：核算养⽜企业持有的⽣产性⽣物资产的原价。
即“基本⽜群”，包括产母⽜和种公⽜，以及待产的成龄⽜的原价。
未成熟⽣产性⽣物资产——待产的成龄母⽜群。
成熟⽣产性⽣物资产――产母⽜和种公⽜群” 。
(2) “消耗性⽣物资产”科⽬：核算养⽜企业持有的消耗性⽣物资产的实际成本。
即“犊⽜群”、“幼⽜群”的实际成本。
消耗性⽣物资产——犊⽜群消耗性⽣物资产——幼年群(3) “养⽜业⽣产成本”科⽬：核算养⽜企业进⾏养⽜⽣产发⽣的各项⽣产成本，包括：✦为⽣产“⽜奶”的产母⽜和种公⽜、待产的成龄母⽜的饲养费⽤，由“⽜奶”承担的各项⽣产成本;✦为⽣产⾁⽤“犊⽜”的产母⽜和种公⽜、待产的成龄母⽜的饲养费⽤，⾁⽤“犊⽜” 承担的各项⽣产成本;✦“幼⽜群”的饲养费⽤，“幼⽜群”承担的各项⽣产成本。
(4)其他相关科⽬✦产母⽜和种公⽜、待产的成龄母⽜需要折旧摊销的，可以单独设置“⽣产性⽣物资产累计折旧”科⽬，⽐照“固定资产累计折旧”科⽬进⾏处理。
✦⽣产性⽣物资产发⽣减值的，可以单独设置“⽣产性⽣物资产减值准备”科⽬，⽐照“固定资产减值准备”科⽬进⾏处理。
✦消耗性⽣物资产发⽣减值的，可以单独设置“消耗性⽣物资产跌价准备”科⽬，⽐照“存货跌价准备”科⽬进⾏处理。
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畜牧业账务处理及科目设置一、基础科目设置(一)设置一级科目：畜牧业生产成本。
设置二级科目饲料为核算饲料加工过程中耗用黄豆、玉米、小麦等及发生的人工费等，设置“生产成本”账户。
为核算饲料加工过程中发生的仓房、机器设备的折旧费、劳保费、修理费、水电等间接费，应设置“制造费用”账户。
（1）领用饲料加工原材料时借：畜牧业生产成本——饲料贷：原材料——黄豆等（2）发生修理费、折旧费时借：制造费用——XX车间贷：原材料——机物料消耗累计折旧（3）期末结转制造费用借：生产成本——饲料贷：制造费用——榨油车间（4）完工入库时借：原材料——XX贷：生产成本——饲料（二）牛群核算(1) “生产性生物资产”科目：核算养牛企业持有的生产性生物资产的原价。
即“基本牛群”，包括产母牛和种公牛，以及待产的成龄牛的原价。
未成熟生产性生物资产——待产的成龄母牛群成熟生产性生物资产――产母牛和种公牛群”(2) “消耗性生物资产”科目：核算养牛企业持有的消耗性生物资产的实际成本。
即“犊牛群”、“幼牛群”的实际成本。
消耗性生物资产——犊牛群消耗性生物资产——幼年群(3) “养牛业生产成本”科目：核算养牛企业进行养牛生产发生的各项生产成本，包括(1)为生产“牛奶”的产母牛和种公牛、待产的成龄母牛的饲养费用，由“牛奶”承担的各项生产成本;(2)为生产肉用“犊牛”的产母牛和种公牛、待产的成龄母牛的饲养费用，肉用“犊牛”承担的各项生产成本;(3)“幼牛群”的饲养费用，“幼牛群”承担的各项生产成本。
(4)其他相关科目(1)产母牛和种公牛、待产的成龄母牛需要折旧摊销的，可以单独设置“生产性生物资产累计折旧”科目，比照“固定资产累计折旧”科目进行处理。
(2)生产性生物资产发生减值的，可以单独设置“生产性生物资产减值准备”科目，比照“固定资产减值准备”科目进行处理。
(3)消耗性生物资产发生减值的，可以单独设置“消耗性生物资产跌价准备”科目，比照“存货跌价准备”科目进行处理。
(4)制造费用(共同费用)和辅助生产成本的核算，这些要按企业生产管理情况确定，比照“制造费用”和“辅助生产成本”科目进行处理。
二、按生产管理流程发生的业务讲解账务处理方法养牛业的群别：(1)“基本牛群”，包括产母牛和种公牛;(2)“犊牛群”，指出生后到6个月断乳的牛群，又称“6月以内犊牛”;(3)“幼牛群”，指6个月以上断乳的牛群，又称“6月以上幼牛”，包括育肥牛等。
(一)奶牛的饲养准备阶段的核算包括发生购买饲料、防疫药品、产母牛和种公牛、待产的成龄母牛等业务的核算。
1：银行和现金支付购入饲料款，包括饲料的购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于饲料采购成本的费用。
会计分录如下：借：原材料-××饲料贷：银行存款 / 贷：库存现金2：现金支付药品款，包括药品购买价款和其他可归属于药品采购成本的费用。
会计分录如下：借：原材料-××药品贷：库存现金3：银行和部分现金支付购入幼牛款，按应计入消耗性生物资产成本的金额，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买幼牛该项资产的其他支出。
会计分录如下：借：消耗性生物资产——幼牛群贷：银行存款 / 贷：库存现金4：银行和部分现金支付购入产母牛和种公牛、待产的成龄母牛款，按应计入生产性生物资产成本的金额，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买产母牛和种公牛、待产的成龄母牛该项资产的其他支出。
会计分录如下：借：生产性生物资产——基本牛群贷：银行存款 / 贷：库存现金(二)幼牛饲养的核算包括直接使用的人工、直接消耗的饲料和直接消耗的药品等业务的核算。
属于养牛共用的水、电、汽(由于只有一个表计量)和有关共同用人工以及其他共同开支，应在“养牛业生产成本——共同费用”科目核算，借记“养牛业生产成本——共同费用”科目，贷记“银行存款”等科目，而后分摊。
属于公司管理方面的人工和有关费用，应在“管理费用”科目核算，借记“管理费用”科目，贷记“库存现金”、“银行存款”等科目。
5：养幼牛直接使用的人工，按工资表分配数额计算。
会计分录如下：借：养牛业生产成本——幼牛群贷：应付职工薪酬6：养幼牛直接消耗的饲料，按报表饲料投入数额或者按盘点饲料投入数额计算。
会计分录如下：借：养牛业生产成本——幼牛群贷：原材料-××饲料7：养幼牛直接消耗的药品，按报表药品投入数额或者按盘点药品投入数额计算。
会计分录如下：借：养牛业生产成本——幼牛群贷：原材料-××药品(三)牛的转群的核算指牛群达到预定生产经营目的，进入又一正常生产期，包括“犊牛群”成本的结转、“犊牛群”转为“幼牛群”、“幼牛群”转为“基本牛群”、淘汰的“基本牛群”转为育肥牛(幼牛群)的核算。
8：“幼牛群”转为基本牛群，先结转“幼牛群”的全部成本，包括“幼牛群”转前发生的通过“养牛业生产成本——幼牛群”科目核算的饲料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出。
会计分录如下：借：消耗性生物资产——幼牛群贷：养牛业生产成本——幼牛群9：“幼牛群”转为基本牛群，按“幼牛群”的账面价值结转，包括原全部购买价值和结转的饲养过程的全部成本。
会计分录如下：借：生产性生物资产——基本牛群贷：消耗性生物资产——幼牛群10：淘汰的产母牛(基本牛群)转为育肥牛，按淘汰的基本牛群的账面价值结转。
会计分录如下：借：消耗性生物资产——幼牛群(包括育肥牛)贷：生产性生物资产——基本牛群11：“犊牛群”转为“幼牛群”，先结转“犊牛群”的全部成本，包括“犊牛群”转前发生的通过“养牛业生产成本——基本牛群”科目核算的饲料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出。
会计分录如下：借：消耗性生物资产——犊牛群贷：养牛业生产成本——基本牛群12：“犊牛群”转为“幼牛群”，按“犊牛群”的账面价值结转。
会计分录如下：借：消耗性生物资产——幼牛群贷：消耗性生物资产——犊牛群(四)产母牛(基本牛群)饲养费用的核算包括产母牛和种公牛、待产的成龄母牛的全部饲养费用全部由牛奶和犊牛(联产品)承担，不再构成产母牛(基本牛群)的自身价值。
牛奶产品成本，应通过“养牛业生产成本——牛奶”科目核算。
13：产母牛的饲养费用，按实际消耗数额结转。
会计分录如下：借：养牛业生产成本——牛奶贷：应付职工薪酬贷：原材料-××饲料贷：原材料-××药品贷：养牛业生产成本——共同费用14：牛奶成品入库，结转牛奶成本。
会计分录如下：借：库存商品(产品)——牛奶贷：养牛业生产成本——牛奶(五)牛(生物资产)和牛奶(产品)出售的核算包括犊牛、幼牛出售，牛奶出售的核算和淘汰产母牛(基本牛群)出售的核算。
幼牛出售前在账上作为消耗性生物资产，淘汰产母牛(基本牛群)出售前在账上作为生产性生物资产，这两种因出售交易而可视同产成品出售对待。
15：幼牛和育肥牛出售的核算，按银行实际收到的金额结算。
分录如下：借：银行存款贷：主营业务收入——幼牛(育肥牛) 16：同时，按幼牛(育肥牛)账面价值结转成本。
会计分录如下：借：主营业务成本——幼牛(育肥牛)贷：消耗性生物资产——幼牛(育肥牛) 17：牛奶出售的核算，按银行和部分现金实际收到的金额结算。
会计分录如下：借：银行存款 / 借：库存现金贷：主营业务收入——牛奶18：同时，按牛奶账面价值结转成本。
会计分录如下：借：主营业务成本——牛奶贷：库存商品(农产品)——牛奶19：淘汰产母牛(基本牛群)正常出售的核算，按银行实际收到的金额结算。
会计分录如下：借：银行存款贷：主营业务收入——产母牛(基本牛群)20：同时，按产母牛(基本牛群)账面价值结转成本。
会计分录如下：借：主营业务成本——产母牛(基本牛群)贷：生产性生物资产——基本牛群三、按设置的会计科目讲解账务处理方法(一)“生产性生物资产”科目的账务处理养牛业生产性生物资产的核算，主要是对“基本牛群”，包括产母牛和种公牛、待产的成龄母牛的原价进行核算。
其主要业务核算的账务处理方法如下：例(1)：企业外购成龄产母牛，按应计入生产性生物资产成本的金额，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买该资产的其他支出。
和上面(例4)会计分录相同类型，会计分录如下：借：生产性生物资产——基本牛群贷：银行存款 / 贷：库存现金例(2)：幼牛转为产母牛，应按其账面价值计算。
和上面(例9)会计分录相同类型，会计分录如下：借：生产性生物资产——基本牛群贷：消耗性生物资产——幼牛群已计提跌价准备的，还应同时结转跌价准备。
例(3)：产母牛淘汰转为育肥牛，按转群时的账面价值计算。
和上面(例10)会计分录相同类型，会计分录如下：借：消耗性生物资产——幼牛群(育肥牛)贷：生产性生物资产——基本牛群已计提的累计折旧，借记“生产性生物资产累计折旧”科目;按已计提减值准备的，还应同时结转减值准备。
例(4)：待产的成龄牛，达到预定生产经营目的后发生的管护、饲养费用等后续支出，全部由牛奶(牛犊)产品承担，按实际消耗数额结转，在“养牛业生产成本——牛奶”科目核算。
和上面(例13)会计分录相同类型，会计分录如下：借：养牛业生产成本——牛奶贷：应付职工薪酬贷：原材料-××饲料贷：原材料-××药品贷：养牛业生产成本——共同费用例(5)：处置生产性生物资产的产母牛(基本牛群)，应按实际收到的金额计算。
会计分录如下：借：银行存款借：营业外支出——处置非流动资产损失(负差额)贷：生产性生物资产——基本牛群或者：借：银行存款贷：生产性生物资产——基本牛群贷：营业外支出——处置非流动资产利得(正差额)按已计提的累计折旧，借记“生产性生物资产累计折旧”科目;已计提减值准备的，还应同时结转减值准备。
此例(5)属于生产性生物资产的特殊“处置”。
如果产母牛的基本牛群(生产性生物资产)淘汰正常出售，其会计分录和上面(例19、例20)会计分录属于相同类型。
(二)“消耗性生物资产”科目的账务处理养牛业消耗性生物资产的核算，主要是对“幼牛群(育肥牛)”进行核算。
其主要业务核算的账务处理方法如下：例(6)：外购的幼牛和育肥牛(消耗性生物资产)，按应计入消耗性生物资产成本的金额计算。
和上面(例3)会计分录相同类型，会计分录如下：借：消耗性生物资产——幼牛群(育肥牛)贷：银行存款、应付账款、应付票据等例(7)：自行繁殖的幼牛群(育肥牛)，应按出售前发生的必要支出计算。
和上面(例8)会计分录相同类型，会计分录如下：借：消耗性生物资产——幼牛群(育肥牛)贷：养牛业生产成本——幼牛群(育肥牛)例(8)：产母牛淘汰转为育肥牛，按转群时的账面价值计算。
和上面〔例10、例(3)〕会计分录相同类型，会计分录如下：借：消耗性生物资产——幼牛群(育肥牛)贷：生产性生物资产——基本牛群已计提的累计折旧，借记“生产性生物资产累计折旧”科目;按已计提减值准备的，还应同时结转减值准备。