养殖场环境卫生与控制第1章空气环境卫生练习题

畜牧环境卫生（答案）

畜牧环境卫生（答案）一、名词解释：1.体温:指机体内部的温度2.小气候:一个给定的地点或场所,其大小从极细小的裂缝到很大的地区的局地气候也比喻小范围内的情势3.温热环境:温热环境指家畜周围空气中的温暖、炎热与寒冷,它由空气的温度、湿度、气流(风)速度和太阳辐射等温热因素综合而成,是影响家畜健康和生产性能的重要环境因素。

4.气温日较差:一昼夜间，最高气温和最低气温之差。

5.气温年较差:一年中的最冷月的平均温度与最热月的平均温度之差，称为气温年温差。

6.临界温度:使物质由气态变为液态的最高温度。

每种物质都有一个特定的温度，在这个温度以上，无论怎样增大压强，气态物质都不会液化，这个温度就是临界温度。

7.等热区:指恒温动物主要依靠物理性调节维持体温正常的环境温度范围8.舒适区:在一定温度环境中，机体产热几乎等于散热，动物不需进行热调节即可保持体热平衡，这个环境温度范围称为舒适区。

9.基础代谢产热:是指动物处于饥饿、休息（静卧清醒）、温度适宜（20℃）、消化道没有养分可吸收、清醒、安静状态下的产热量。

10.体增热:指畜禽摄食和消化、吸收饲料时，因活动和代谢增强而较基础代谢多产生的热量11.传导散热:传导散热是指机体的热量直接传给与之接触的温度较低物体的一种散热方式。

11.对流散热:是指受热物质本身的实际运动，将热由一处移至另一学的作用，在生物圈内发生迁移、转化的过程处称对流散热。

12.物理调节:温度适宜时的调节13.化学调节:在冷热应激时的调节14.太阳高度角:太阳射线与某一具体地点的水平面所构成的最小夹角15.短日照动物: 在光照时间逐渐缩短时可促使其发情、配种、受孕的动物称为短日照动物。

16.红斑作用:在紫外线照射下，动物被照射部位的皮肤出现潮红的现象称为红斑作用。

17.光照性眼炎:紫外线照射过多18.绝对湿度:单位体积的空气中所含水蒸气的份量19.相对湿度:相对湿度是空气样本内实际水汽含量与同温度下、同体积的饱和空气的水汽有效温度:活动温度与生物学最低温度之差20.饱和差:饱和差是指某地空气在一定温度下的饱和水汽压与当时实际水汽压的差值21.露点:空气中水汽含量不变，且气压一定时，因气温下降而使空气中水汽的水汽含量达到饱和，这时的温度称为露点。

家畜环境卫生学复习资料题（完整编辑）

家畜环境卫⽣学复习资料题（完整编辑）家畜环境卫⽣学名词解释：1. 适应：是⽣物体受到内部和外部环境的刺激⽽产⽣的有利于⽣存和⽣产的⽣物学反应或遗传学改变。

2. 应激：指动物机体对外界或内部的各种⾮常刺激所产⽣的⾮特异性应答反应的总和3. ⽓候服习：指本来对某种⽓候不适应的动物，因反复或长期处于该动物⽣理所能忍受的⽓候环境中，在数周内引起散热和产热等⽣理机能的变化，使各项⽣理指标和⽣产性能逐渐趋于正常，⽽能习惯于这种⽓候环境。

这⼀过程称为⽓候服习。

4. ⽓候驯化：动物处于某种环境中，因外界环境的影响，某此性状甚⾄体型发⽣变化，各种⽣理机能发⽣改变⼜趋于正常，这种过程称为⽓候驯化。

5. 温热环境：是指直接与家畜体热调节有关的外界环境因素的总和。

6. ⼩⽓候：在局部地区、由于地形⽅位、⼟壤条件和植被不同，使该地区具有独特的⽓候状况，称为⼩⽓候。

7. 散热调节：热调节中使散热增加或减少的调节称为散热调节或物理调节。

8. 产热调节：热调节中使产热增加或减少的反应称为产热调节或化学调节。

9. ⽓温⽇较差：⼀天中，⽇出前温度最低, 午后2:00温度最⾼,每⽇最⾼与最低⽓温之差，称⽓温⽇较差。

（越靠近地⾯，⽓温⽇较差越⼤）10. ⽓温年较差：⼀年内，⼀⽉份平均⽓温最低，七⽉份平均⽓温最⾼，把最⾼⽉平均⽓温与最低⽉平均⽓温之差，称为⽓温年较差。

11. 等热区：恒温动物仅仅依靠物理调节就能维持体热平衡的环境温度范围，叫等热区。

12. 临界温度：⽓温下降，畜体散热增加，必须提⾼代谢率以增加产热量，这个开始提⾼代谢率的温度称为“下限临界温度”或“临界温度”。

⽓温升⾼，机体散热受阻，物理调节不能维持体温恒定，体内蓄热。

13. 过⾼温度：体温升⾼，代谢率也提⾼，这个因⾼温引起代谢率升⾼的外界温度称为“上限临界温度”或“过⾼温度”。

14. 舒适区：指在等热区的某⼀温度范围内，家畜代谢产热正好等于散热，不需要进⾏物理调节即可维持体温正常，称此温度范围为舒适区。

家畜环境卫生学题库

第一章适应与应激单项选择：1.下列不是应激猪DFD肉特征得是（C）。

A、质地较硬B切面干燥C色泽淡白D色泽较暗2.下列与家畜的环境应激无关的是（D）A、交感—肾上腺髓质系统B、下丘脑—垂体—肾上腺皮质系统C．下丘脑—垂体—甲状腺系统 D.交感—垂体—性腺系统3.血液醛固酮含量升高，不会使哪一血液指标显著下降？（C）A．血钾 B.血钙C、血钠 D.血磷4.能够抑制动物性腺活动的激素是( C )A．甲状腺素 B.肾上腺素C、褪黑激素 D.去甲肾上腺素5.家畜环境的应激，目前认为主要受下列哪项的主导（C ）A．体液调节 B.交感-肾上腺髓质系统C．中枢神经系统 D.生长激素多项选择1.下列哪些因素为家畜的生物环境因素（BDE）A.空气B.蚊蝇C.土壤D.树木E.昆虫2.应激猪的生产的PSE肉具有哪些特征？（ADE）A．色泽苍白 B.切面干燥 C.质地坚硬D质地松软 E.有渗出液3.在工厂化养殖中，对动物产生直接影响得因素有（BCDE）A.土壤重金属元素B.光照C.气温D.气湿E.饲料判断自然应激在第一阶段即可结束，强烈而持久的应激源才会发展到第三阶段。

（错）自然应激可以使家畜逐步适应环境，充分发挥自身的生产潜力。

（对）应激敏感猪一般对1.5%~5%的氟烷检验呈阴性反应。

（错）环境是家畜进行生命和生产活动的三大要素之一。

（对）家畜疾病的发生、发展和消亡的过程，均与一定的外界环境条件有关。

（对）第二章温热环境单选题1.地球上恒温动物的总体平均温度接近多少℃？（B）A．36 B.39 C.42 D.452.一般情况下，测定家畜下列测定点的温度，其中皮温最高的是（B）A.直肠B.腋下C.尾尖D.耳尖3.一般情况下，羔羊体温的正常范围是（C）A.35~37B.37~39C.39 ~40D.40~424.家畜体温的一般估计公式是（B）。

（T为平均温度，Tr为直肠温度，Ts为皮肤温度）A.T=0.9Tr+0.1TsB.T=0.7Tr+0.3TsC.T=0.6Tr+0.4TsD.T=0.8Tr+0.2Ts5.下列几种正常发育的成年动物中，总产热量最大的是（A）A.马B.鸡C.绵羊D.小白鼠6.下列几种正常发育的成年动物中，每千克体重产热量最小的是（A）A.马B.鸡C.绵羊D.小白鼠7.影响家畜传导散热的因素不包括（C ）A.接触物的传导系数B.家畜体表面积C.空气的流动速度D.家畜与接触物的温差8.家畜四种散热方式中，不属于可感散热的是（A）Ａ．蒸发散热Ｂ．对流散热Ｃ．传导散热Ｄ．辐射散热9.家畜在炎热的高温季节，主要依靠哪种方式散热？（Ｃ）A．传导散热 B.对流散热 C.蒸发散热 D.辐射散热10.家畜的喘息散热属于哪种散热？（A ）A.对流和蒸发B.蒸发和传导C.传导和对流D.辐射和传导11.太阳高度角在以下哪一角度时，家畜站立时受太阳直接辐射的体表面积可最小？( C )A.35°B.45°C.55°D.75°12.一般情况下，黑色被毛吸收太阳的辐射能量约为白色被毛的多少倍？（B ）A.1B.2C.3D.513.骨骼肌的强烈颤抖，可提高到原基础产热的多少倍？这对冷应激下之热平衡可起到重要作用( A )A.2~3B.4~5C.6~7D.1014.下列畜禽中汗腺较发达的是（C ）A.猪B.牛C.马D.鸭15.牛的最佳生长育肥温度是( D )A.40℃左右B.30℃左右C.20℃左右D.10℃左右16.以下选项中，哪一个是家禽羽毛生长不良的原因之一？（C ）A.高温B.低温C.低湿D.高湿17.高温高湿环境下，家畜易发的疾病为（B）Ａ．风湿病Ｂ．疥癣Ｃ．关节炎Ｄ．肌肉炎１８．能够相对比较安全地评价不同状态下奶牛热应激程度的指标是（Ａ）Ａ．等温指数Ｂ．温湿指数Ｃ．风冷指数Ｄ．有效温度１９．气象因素的综合评定中，与风速无关的指标是（Ｂ）Ａ．等温指数Ｂ．温湿指数Ｃ．风冷指数Ｄ．有效温度２０．在高温条件下，主要通过显汗蒸发来散发大量的热量的动物是（Ｄ）Ａ．猪Ｂ．鸡Ｃ．狗Ｄ．马２１．关于湿度影响健康的说法，错误的是（Ｃ）Ａ．高湿加剧高温影响Ｂ．低湿减轻高温影响Ｃ．低湿加剧低温影响Ｄ．低湿减轻低温影响２２．动物处于临界温度以下时，依靠哪种方式维持体温恒定？（Ｃ）Ａ．物理调节Ｂ．化学调节Ｃ．物理和化学调节相结合Ｄ．基础代谢２３．高温下，湿度对家畜哪种散热影响最大？（Ｂ）Ａ．对流Ｂ．蒸发Ｃ．传导Ｄ．辐射２４．气温过高时，家畜出现（Ｄ）Ａ．采食量增加Ｂ．增重较快Ｃ．饲料转化率升高Ｄ．代谢率升高２５．一般用来表示家畜等热区的符号为（Ａ）Ａ．ＴＮＢ．ＴＫＣ．ＴＢＤ．ＴＤ２６．下列不属于家畜在冷应激时的表现得是（Ｄ）Ａ．皮肤血管收缩Ｂ．集群Ｃ．颤抖Ｄ．呼吸变浅２７．大气层的最低层是（Ｂ）Ａ．平流层Ｂ．对流层Ｃ．中间层Ｄ．热成层２８．猪体重在１１～９０ｋｇ的最适温度为（Ｃ）Ａ．３０～３２℃Ｂ．２５～２６℃Ｃ．１８～２１℃Ｄ．１２～１５℃２９．下列与空气湿度有关的指标中，那个指标值越大，表示空气越干燥？（Ｂ）Ａ．相对湿度Ｂ．饱和差Ｃ．绝对湿度Ｄ．露点？３０．影响家畜健康和生产力的首要温热因素是（Ｂ）Ａ．气湿Ｂ．气温Ｃ．气流Ｄ．气压３１．造成温热环境变化的根本原因是（Ｂ）Ａ．降水Ｂ．太阳辐射Ｃ．海拔高度Ｄ．云况３２．家畜的临界温度随年龄和体重的增大而（Ａ）Ａ．下降Ｂ．升高Ｃ．先降后升Ｄ．先升后降３３．基础代谢热式动物哪种产热量？（Ｂ）Ａ．最高水平Ｂ．最低水平Ｃ．中级水平Ｄ．采食后３４．高温条件下，畜体最有效的散热途径是（Ｄ）Ａ．辐射Ｂ．对流Ｃ．传导Ｄ．蒸发３５．家畜生产、健康、饲料利用率和饲养效益最高的温度范围是（Ｃ）Ａ．等热区Ｂ．体温恒定区Ｃ．舒适区Ｄ．存活区３６．当环境温度变化时，家畜为了护身，维持行为中什么变化最为明显，是判定求的重要指标？（Ｃ）Ａ．活动量Ｂ．采食量Ｃ．姿势变化Ｄ．饮水量多项选择１．动物处于哪些情况下时，代谢率会升高？（ＢＣＥ）Ａ．舒适区Ｂ．过低温度区Ｃ．过高温度区Ｄ．等热区Ｅ．临界温度以下２．一般来说，家畜辐射散热量与哪些因素关系较大？（ＡＢＣＤＥ）Ａ．体型Ｂ．被毛Ｃ．颜色Ｄ．体表结构Ｅ．空气状况３．下列因素中对等热区和临界温度有影响得是（ＡＢＣＤＥ）Ａ．年龄Ｂ．体重Ｃ．被毛Ｄ．生产水平Ｅ．饲养水平４．若饲养水平为３Ｍ（Ｍ代表维持需要）时，下限临界温度为１７℃，则饲养水平的下限临界温度可能为（ＡＢ）Ａ．２０℃Ｂ．１９℃Ｃ．１６℃Ｄ．１４℃Ｅ．１５℃５．寒冷时家畜的主要散热方式有（ＢＣＤ）Ａ．蒸发散热Ｂ．对流散热Ｃ．传导散热Ｄ．辐射散热Ｅ．隐汗散热６．气流的状态通常用哪些指标来表示？（ＡＥ）Ａ．风速Ｂ．气温Ｃ．气湿Ｄ．气压Ｅ．风向７．温热环境主要包括（ＡＢＤＥ）Ａ．气温Ｂ．气湿Ｃ．水温Ｄ．气流速度Ｅ．太阳辐射８．温热因素的综合评定指标有（ＡＢＥ）Ａ．温湿指数Ｂ．等温指数Ｃ．风湿指数Ｄ．综合温度Ｅ．风冷指数９．下列属于由气温直接引起的疾病的是（ＢＣＤ）Ａ．流感Ｂ．冻伤Ｃ．热痉挛Ｄ．热射病Ｅ．高山病１０．影响气温年较差的因素有（ＢＣＤＥ）Ａ．经度Ｂ．距海远近Ｃ．海拔高度Ｄ．云量Ｅ．纬度１１．家畜的下列散热方式中属于蒸发散热的是（ＡＢＤ）Ａ．呼吸道散热Ｂ．出汗散热Ｃ．对流散热Ｄ．隐汗散热Ｅ．辐射散热判断：根据伯格曼法则，同一种的恒温动物，处于寒带的体型较大，处于热带的体型小（对）一个善于吸收辐射能的物体，亦必是一个善于发射的物体。

畜牧环境卫生(答案)

一、名词解释：1.体温:指机体内部的温度2.小气候:一个给定的地点或场所,其大小从极细小的裂缝到很大的地区的局地气候也比喻小范围内的情势3.温热环境:温热环境指家畜周围空气中的温暖、炎热与寒冷,它由空气的温度、湿度、气流 (风)速度和太阳辐射等温热因素综合而成,是影响家畜健康和生产性能的重要环境因素。

4.气温日较差:一昼夜间，最高气温和最低气温之差。

5.气温年较差:一年中的最冷月的平均温度与最热月的平均温度之差，称为气温年温差。

6.临界温度:使物质由气态变为液态的最高温度。

每种物质都有一个特定的温度，在这个温度以上，无论怎样增大压强，气态物质都不会液化，这个温度就是临界温度。

7.等热区:指恒温动物主要依靠物理性调节维持体温正常的环境温度范围8.舒适区:在一定温度环境中，机体产热几乎等于散热，动物不需进行热调节即可保持体热平衡，这个环境温度范围称为舒适区。

9.基础代谢产热:是指动物处于饥饿、休息（静卧清醒）、温度适宜（20℃）、消化道没有养分可吸收、清醒、安静状态下的产热量。

10.体增热:指畜禽摄食和消化、吸收饲料时，因活动和代谢增强而较基础代谢多产生的热量11.传导散热:传导散热是指机体的热量直接传给与之接触的温度较低物体的一种散热方式。

11.对流散热:是指受热物质本身的实际运动，将热由一处移至另一学的作用，在生物圈内发生迁移、转化的过程处称对流散热。

12.物理调节:温度适宜时的调节13.化学调节:在冷热应激时的调节14.太阳高度角:太阳射线与某一具体地点的水平面所构成的最小夹角15.短日照动物: 在光照时间逐渐缩短时可促使其发情、配种、受孕的动物称为短日照动物。

16.红斑作用:在紫外线照射下，动物被照射部位的皮肤出现潮红的现象称为红斑作用。

17.光照性眼炎:紫外线照射过多18.绝对湿度:单位体积的空气中所含水蒸气的份量19.相对湿度:相对湿度是空气样本内实际水汽含量与同温度下、同体积的饱和空气的水汽有效温度:活动温度与生物学最低温度之差20.饱和差:饱和差是指某地空气在一定温度下的饱和水汽压与当时实际水汽压的差值21.露点:空气中水汽含量不变，且气压一定时，因气温下降而使空气中水汽的水汽含量达到饱和，这时的温度称为露点。

《环境卫生学》简答题及各章节问答题

简答题：1.试述全球性的环境问题。

答：全球性的环境问题包括：（1）温室效应：解释温室效应；主要的温室气体；气候变暖对人类健康的有害影响。

（2）臭氧层破坏：臭氧层减少和臭氧空洞形成的原因；臭氧层破坏对人类健康的有害影响。

（3）酸雨：酸雨的定义；酸雨形成的原因；酸雨的危害。

（4）影响小气候和太阳辐射。

2.水质的性状及评价指标有哪些？有何意义？答：水质的性状评价指标包括：（1）物理性状指标：包括水温、色、臭和味、浑浊度。

根据天然水的物理性状指标的测定结果，可判断水质的感官性状好坏，也可说明水质是否受到污染。

（2）化学性状指标：包括pH值、总固体、硬度、含氮化合物、溶解氧、化学耗氧量、生化耗氧量等。

根据天然水的化学性状指标的测定结果，可判断水质的化学性状及受污染的状况。

（3）微生物学性状指标：包括细菌总数和总大肠菌群，反映水体受微生物污染和病原微生物污染的情况。

3.简述述饮水消毒的方法。

答：目前我国用于饮用水消毒的方法主要有氯化消毒、二氧化氯消毒、紫外线消毒和臭氧消毒。

氯化消毒是化学药剂消毒饮用水中一种最普及和最有效的方法。

供饮用水消毒的氯制剂主要有液氯、漂白粉、漂白粉精和有机氯制剂等。

4.光化学烟雾对健康的影响有哪些？答：光化学烟雾的主要成分臭氧、醛类和各种过氧酰基硝酸酯，这些物质统称为光化学氧化物，具有强烈的氧化作用。

健康影响：对眼睛的刺激；对呼吸系统的影响；对全身的影响；致敏作用；致突变作用。

5.简述水质处理工艺过程答：生活饮用水的净化处理有常规净化、深度净化和特殊净化3种。

常规净化工艺过程包括混凝沉淀（澄清）－过滤－消毒。

集中式深度处理工艺包括澄清－过滤－活性炭吸附－消毒特殊净化：除氟工艺；除铁和除锰工艺；除藻和除臭工艺。

6.简述环境有害因素对机体作用的一般特征。

答：（1）剂量－效应（反应）关系（2）作用时间与蓄积效应（3）人群健康效应谱（4）人群易感性7.试述介水传染病定义、病原体、发生的原因、流行特点及其危害特点。

《家畜环境卫生与设施》作业1、2参考答案

《家畜环境卫生与设施》作业1、2参考答案作业11、什么是家畜的环境影响家畜生产和健康的环境因子有哪些家畜的环境是指家畜生存的环境，或者是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。

家畜的环境包括空气环境、水环境、光环境以及其他环境因子。

空气环境因子主要包括空气温度、相对湿度、气流速度、热辐射等热环境因子，空气成分、有害气体、空气微生物、空气中的微粒等空气环境质量因子。

水环境因子主要是指水源、水质以及供水、排水和污水处理系统。

光环境因子主要为光照及辐射。

此外，还有如土壤质地、土壤结构、土壤理化性质、土壤生物等土壤土壤因子，地球表面上的海洋、湖泊、陆地、草原、高原、高山、丘陵、经纬度、海拔等地理因子；饲养设备、设施等组成的家畜生活空间环境因子；畜禽之间、及生物个体之间的社会环境因子等。

2、造成我国规模化畜禽场粪便污染的原因有哪些①由于我国发展集约化养殖业的时间不长，开始缺乏经验，资金短缺，尤其是认识不足，没用把畜禽粪便处理作为集约化畜禽生产的一个重要环节列入畜禽场建设计划。

在畜禽场固化设计时，忽视大量畜禽粪尿对环境和畜禽自身的影响，缺乏经济有效的收集、处理。

②粪便排放量大，蛋处理和总会技术跟不上。

特别是大中城市近郊区，农村城市化进展快、畜禽饲养密度大，有限的土地消纳不了大量的畜禽废弃物。

③现代农业丢掉了粪便作为有机肥是传统习惯。

人们在观念上把曾作为农业注意肥源的畜禽粪便，当作废弃物看待。

以往，畜禽粪便在农业生产中作为肥田的主要肥源，返回农田，基本上不存在污染环境问题。

在现代化农牧业中，由于化肥的大量使用，丢掉了传统的肥源。

加之施肥季节性强，淡季时农民不愿接受粪便，造成了粪便的积压浪费，并污染环境。

④对于全国数以万计的大中型养殖场，目前缺乏统一的粪便环境管理条例、标准和有关的法规，也是造成粪便污染环境的一个原因。

3、可见光是如何影响家畜的繁殖和生产①.对家畜性成熟和繁殖力的影响：光照可促进幼畜禽的性腺发育；成年动物的性机能明显受光照强度和时间的影响②对泌乳的影响：适宜的光照强度和光照时间会使奶牛泌乳量增加，光照时间不足或过长会使泌乳量降低③对产蛋的影响：家禽是长日照动物，短光照或逐渐缩短的光照会使产蛋量下降④对生长、增重和胴体组成的影响：适当的光照可促进家畜的生长和增重。

畜禽环境卫生

1、高温堆肥法：温度上升期，高温维持期，温度下降期。

2、温热环境：指与畜禽散热相关的所有物理因素。

包括：太阳辐射、气温、气湿、气流等。

期中空气温度最为重要。

3、大气物理现象特征量：气象因素。

气象因素在一定时间和空间内的变化，决定了某一区域的阴、晴、风、雨状态，称为“天气”4、产热量因素：年龄、性别、营养状况、生产水平、活动量、采食量、个体大小、体增热、基础代谢。

5：蒸发散热：指皮肤和呼吸道表面的水分由液态变为气态过程。

吸收汽化而使畜体发生散热。

水分蒸发能吸收2.43KJ/g的汽化热。

6、太阳高度角：指太阳直射光线与地面水平面之间的夹角。

（夹角↓，射程↑，被大气削弱的↑，反之则被削弱的↓）7、太阳辐射光谱：红外线3x10^5~760红光760~620橙光620~590黄光590~560绿光560~500青光500~470蓝光470~430紫光430~400紫外线400~48、等热区：指恒温动物主要依靠物理调节维持体温正常的环境温度范围。

9、临界温度：等热区的下限温度。

10、露点：空气中水汽含量不变，且气压一定时，因气温下降，使空气达到饱和，这时的温度称露点。

11、气湿对畜禽健康的影响：1，高湿：在高湿的环境下，机体的抵抗力减弱，发病率增加，易引起传染病的蔓延。

高湿、高温还易造成饲料和垫料的霉败。

2，低湿，干热的空气能加快畜禽皮肤和裸露粘膜的水分蒸发，造成局部干裂，也易发生呼吸道疾病，湿度过低是家禽羽毛生长不良的原因之一并易发生啄癖。

12、气流：是由于两个相邻地区的温度差异而产生的。

气温高的地区气压低，气温低的地区气压高。

高压地区的空气向低压地区流动。

13、气温，气湿和气流之间的关系：气象的各个因素对畜禽健康和生产力的作用是综合的。

各因素之间既相辅相成又相互制约。

如气温，气湿和气流三个主要因素、其中任何一个因素作用都要受到其他因素的影响。

如，高温、高湿而无风，是炎热的天气。

14、封闭舍：四周有墙壁，上有屋顶，通风换气依靠门、窗或通风管道、舍内外空气环境差异大。

家禽养殖学考试试题

家禽养殖学考试试题一、选择题1. 家禽饲养管理中，下列哪项是正确的？A. 饲料应尽量保持新鲜，不得长时间存放B. 饲喂时间应固定，不宜随意更改C. 定期清洁饲料器具，不宜拖延D. 上述都正确2. 家禽的繁殖过程中，以下哪项是正确的？A. 母禽在产卵期应减少饲养量，增加运动量B. 公禽在繁殖季节应节制饮食，以提升配种能力C. 发情期的母禽应避免与公禽同栖D. 上述都正确3. 关于家禽养殖环境的要求，下列哪项是不正确的？A. 温度适宜，一般控制在20 ℃ - 30 ℃之间B. 空气湿度宜大于60%，以保持禽舍内湿度适中C. 禽舍通风良好，以保持空气新鲜D. 禽舍的光照条件应足够，促进禽类正常的生理功能与行为表现4. 家禽疾病防控中，以下哪项是错误的？A. 定期进行消毒，以杀灭病原微生物B. 加强饲料监测，防止饲料受到污染C. 增加疫苗接种频率，以提高家禽的免疫力D. 定期清理禽舍，减少病原体的滋生与传播5. 家禽饲养中，关于饲料的选择与搭配，以下哪项是正确的？A. 可以随意改变饲料的种类与比例，以供应多样的营养B. 饲料搭配应科学合理，根据不同生长阶段的需要进行调整C. 饲料的种类与来源不重要，主要看饲养者的喂养技巧D. 饲料的种类与搭配无需考虑，只需确保数量充足即可二、问答题1. 请简要介绍家禽饲养中的常见疾病及其防治方法。

家禽饲养中常见的疾病包括禽流感、新城疫等。

对于这些疾病，饲养者应注意以下防治方法：- 加强禽舍的卫生管理，定期进行消毒，以减少病原体的滋生与传播；- 保持禽舍通风良好，确保空气新鲜，减少病菌传播；- 定期清理禽舍，并保持干燥，减少湿度，防止细菌滋生；- 控制禽群的饲养密度，避免过度拥挤，减少疾病传播风险；- 增加疫苗接种频率，提高禽类的免疫力。

2. 请简述家禽饲料的配制原则。

家禽饲料的配制应遵循以下原则：- 平衡营养：饲料中应包含适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，以满足禽类的生长、繁殖和免疫等需要。

家畜环境卫生学试题

家畜环境卫生学试题家畜环境卫生学2008-01-13 22:20:39 阅读1203 评论7字号：大中小一、名词解释1．家畜环境2．家畜环境卫生3．家畜环境与设施4．畜禽动物福利5．太阳高度角6．照度7．红斑作用8．空气温度9．空气湿度10．水汽压11．绝对湿度12．相对湿度13．饱和差14．露点15．有效温度16．温湿指数17．风冷指数18．基础代谢19．贼风20．外围护结构21．遮阳22．绿化23．自然采光24．采光系数25．入射角26．透光角27．有害气体28．恶臭物质29．自然通风30．风压31．热压32．横向通风33．纵向通风34．堆肥35．筛滤36．沉淀分离法37．人工湿地38．稳定塘系统39．水生植物塘二、填空题1. 太阳辐射对家畜可产生光和热两方面的作用。

__________是家畜环境中的一个比较重要的因素，是家畜的生存和生产必不可少的__________。

2．太阳辐射的光热效应主要通过__________、__________、__________、__________等体现。

3．流明是光通量的标准单位，1lm指的是绝对温度为__________°K、面积为__________Пcm²的绝对黑体所发出的光通量。

4．太阳辐射中的红外线主要集中在__________nm的范围内，红外线对机体的主要作用是产生热效应。

5．畜牧业生产中，常用红外线灯作为雏鸡、仔猪、羔羊和病、弱畜的热源，这不仅可以__________，而且还可改善机体的__________，促进动物的__________。

6．马、驴等是随春季日照逐渐延长的情况下发情配种的，故称之为__________；绵羊、山羊等是在秋、冬日照逐渐缩短的情况下发情交配，故称之为__________。

7．一天中气温最高值与最低值之差称为__________。

一年中最高月平均气温与最低月平均气温之差称为__________。

环境卫生管理制度试题

环境卫生管理制度试题一、选择题1.下列哪项不是环境卫生管理的基本原则？A.预防为主B.全面管理C.依法管理D.随意处理2.环境卫生管理的目标是？A.提高城市美观程度B.保障居民生活质量C.改善环境氛围D.重视自然生态平衡3.环境卫生管理的四大内容不包括？A.城市垃圾清运B.环境卫生设施维护C.环境问题科普宣传D.垃圾分类处理4.下列哪项内容不属于环境卫生管理的责任？A.保障市容市貌B.宣传环境保护知识C.指导建设单位落实环境保护措施D.负责卫生保洁员工的工资发放5.环境卫生管理中的卫生设施有哪些？A.公厕、圩场B.垃圾分类设施C.环保督察小组D.垃圾回收站、焚烧场6.环境卫生管理的权利有哪些？A.妥善保管环境护栏、标识牌等公共设施B.宣传环境法规C.管理绿化工作D.不断提升服务质量7.环境卫生管理中的公共环境宣传教育方式不包括？A.灯箱、海报B.环保动漫片C.政府微博微信等社交软件D.环保车辆巡查8.下列哪项是环境卫生管理中的基本要求？A.不准随地吐痰、弃置烟头B.不准乱倒垃圾C.弃置烟头、垃圾乱扔D.不准乱扔烟头、垃圾9.环境卫生管理中的卫生保洁员的工作职责不包括？A.垃圾集中清运B.公共区域的保洁工作C.负责环境设施的维修D.指导市民进行垃圾分类10.环境卫生管理中的投诉处理流程是？A.接到投诉→调查核实→采取措施→反馈结果B.调查反馈→接到投诉→采取措施→核实C.核实→采取措施→调查反馈→接到投诉D.采取措施→接到投诉→核实→调查反馈二、简答题1.简述城市垃圾清运的方式及流程。

2.垃圾分类处理的意义是什么？提出至少两种垃圾分类处理方式。

3.公共环境卫生宣传教育的方法有哪些？简要阐述各自的特点。

4.环境卫生管理中的投诉处理流程。

5.环境卫生管理中的卫生设施有哪些？对于这些设施，应该如何进行维护和管理？6.环境卫生管理中的卫生保洁员的工作职责包括哪些？如何提高保洁员的工作积极性和服务品质？7.作为环境卫生管理部门的一员，你认为需要具备哪些能力和素质，才能更好地完成工作？8.环境卫生管理中遇到的常见问题有哪些？提出解决办法。

家畜环境卫生学复习题(完整)

家畜环境卫生学复习题(完整)家畜环境卫生学是研究家畜生产环境与健康关系的学科。

其中涉及的一些重要概念包括适应、应激、气候服、气候驯化、温热环境、小气候、散热调节、产热调节、气温日较差、气温年较差、等热区、临界温度、过高温度、舒适区、绝对湿度、相对湿度和露点。

适应是指生物体在内部和外部环境的刺激下，产生有利于生存和生产的生物学反应或遗传学改变。

而应激则指动物机体对各种非特异所产生的总体应答反应。

气候服和气候驯化则分别指动物对于某种气候环境的逐渐适应和对气候环境的长期影响导致生理机能和生产性能的改变。

温热环境是指与家畜体热调节密切相关的外界环境因素的总和，而小气候则指由于地形、土壤和植被等因素导致局部地区具有独特的气候状况。

散热调节和产热调节则分别指在热调节中，通过增加或减少散热和产热来维持体温平衡。

气温日较差和气温年较差则分别指一天和一年中最高和最低气温之间的差异。

等热区是指恒温动物在物理调节的作用下能够维持体热平衡的环境温度范围。

而临界温度则是指气温下降或升高到一定程度时，家畜必须通过提高代谢率来增加产热量或通过蓄热来维持体温平衡的临界点。

过高温度则指因高温而导致代谢率升高的外界温度。

舒适区则是指家畜在等热区内能够通过自身代谢产热和散热来维持体温平衡的温度范围。

绝对湿度和相对湿度则分别指单位体积空气中含有的水汽质量和空气中实际水汽压与同温度下饱和水汽压之比。

而露点则是指在空气中水汽含量不变且气压一定的情况下，气温下降到一定程度时，水汽开始析出形成露水的温度。

34.生化需氧量（BOD）是指在有氧条件下，水中有机物被需氧微生物分解时消耗的溶解氧量。

35.细菌总数是指在普通琼脂培养基中，经过24小时在37℃下培养的1毫升水样中生长的细菌菌落数。

饮用水卫生标准要求大肠菌群限制在每毫升100CFU以下。

36.大肠菌群指数是指每升水中所含的大肠菌群数量。

37.大肠菌群值是指含有一个大肠菌群的最小水量。

38.水体污染是指人类活动排放的污染物进入水体，改变水的理化特性和生物特性、组成，从而影响水的有效利用，造成水质恶化，危害人体健康和破坏生态环境的现象。

家畜环境卫生学试题及答案2023年修改整理

家畜环境卫生学一、推断题1. 仔猪生长的最适宜温度随日龄的增加而下降。

（）2. 随着环境温度的升高，家畜的采食量增加。

（）3. 雏鸡生长的最适宜温度随日龄的增加而上升。

（）4. 动物的采食量越大，产生体增热越多。

（）5. 过度的红外线照耀能够使家畜皮肤温度升高。

（）6. 在自然条件下，鸡的产蛋规律是春季逐渐增多，秋季逐渐减少，冬季基本停产。

（）7. 红外线具有光热作用，红外线灯可用于家畜的局部取暖。

（）8. 红外线既具有镇痛作用，又具有消肿作用。

（）9. 畜舍中的氨气要紧来自于家畜的呼吸。

（）10. 在抉择畜牧场场址时，应远离传染源。

（）11. 畜舍空气中的有害气体大部分来自于舍外大气。

（）12. 加大畜舍的通风换气量能够降低畜舍内有害气体的浓度。

（）13. 畜牧场的各区之间没必要设置防护设施。

（）14. 畜牧场的场址应当抉择在向阳避风的地点。

（）15. 畜牧场内应设排水设施，以便及时排除雨雪水及生产污水。

（）16. 畜牧场的场址抉择时，地下水是畜牧场首选的水源。

（）17. 畜舍窗户的透光角愈大，愈有利于光线进入舍内。

（）18. 外墙之两长墙叫做纵墙，两端短墙叫做端墙。

（）19. 畜舍窗户的入射角愈大，愈不利于畜舍的采光。

（）20. 在畜舍内使用垫草的方法有常换法和厚垫法。

（）21. 未经处理的家畜粪尿是造成畜牧场环境污染的要紧污染物。

（）22. 家畜粪尿是很好的有机肥料，不但能供给农作物养分，还能改进土壤理化性质，提高土壤肥力。

（）23. 畜牧场的恶臭气味要紧来自有机物的厌氧分解。

（）24. 化学耗氧量是衡量污水腐败有机物质污染程度的指标。

（）二、名词解释1. 体温：2. 皮温：3. 传导散热：4. 温湿指数：5. 相对湿度：6. 光周期：7. 红斑作用：8. 色素沉着作用：9. 短日照动物：10. 微粒11. 有害气体：12. 灰尘传染13. 飞沫传染14. 地势：15. 地形：16. 场地规划：17. 建筑物布局：18. 联合通风：19. 机械通风:20. 入射角：21. 自然光照：22. 水体污染：23. 环境污染：24. 生化需氧量：25. 化学好氧量：三、简答题1. 动物体内的热量要紧来自哪几方面?2. 动物体内的热量是以哪些方式散失的？3. 气温对产蛋有何阻碍？4. 如何防制太阳辐射热对家畜的阻碍？5. 减少畜牧场有害气体的措施有哪些？6. 减少畜牧场微粒的措施有哪些？7. 减少畜牧场微生物的措施有哪些？8. 微粒对家畜的危害有哪些？9. 抉择畜牧场场址时对地形和地势的要求？10. 抉择畜牧场场址时对土壤的要求？11. 抉择畜牧场场址时对水源的要求?12. 抉择畜牧场场址时对社会联系的要求?13. 畜舍采纳的蒸发降温措施有哪些？14. .垫料的要紧作用是什么？使用方法有哪些？15. 畜舍通风换气量计算的要紧方法有哪些？16. 机械通风的要紧方式有哪些？各有何特点？17. 畜牧场造成环境污染的缘由包括哪几方面？18. 利用畜禽粪便生产有机肥需要哪些条件？19. 利用畜禽粪便生产沼气需要哪些条件？20. 水体的自净作用包括哪些方面？四、论述题1. 阻碍家畜等热区和临界温度的因素有哪些？2. 蛋鸡生产中恒定光照制度的操纵与作用？3. 为什么要减少畜舍空气中的微粒？措施有哪些？4. 在进行养殖场建筑物布局时如何确定建筑物的位置？5. 如何提高畜舍外围护结构的保温隔热设计？6. 请论述造成畜牧场环境污染的要紧缘由？家畜环境卫生学答案一、推断题1. 对2. 错3. 错4. 对5. 对6. 对7. 对8. 对9. 错10. 对11. 错12. 对13. 错14. 对15. 对16. 对17. 对18. 对19. 错20. 对21. 对22. 对23. 对24. 对二、名词解释1. 体温：指躯体深部的温度，是衡量动物热平衡唯一可靠的指标，一般以直肠温度作为深部体温的代表。

【2019年整理】家畜环境卫生学题库

第一章单项选择：1.下列不是应激猪DFD肉特征得是（C）。

A、质地较硬B切面干燥C色泽淡白D色泽较暗2.下列与家畜的环境应激无关的是（D）A、交感—肾上腺髓质系统B、下丘脑—垂体—肾上腺皮质系统C．下丘脑—垂体—甲状腺系统 D.交感—垂体—性腺系统3.血液醛固酮含量升高，不会使哪一血液指标显著下降？（C）A．血钾 B.血钙C、血钠 D.血磷4.能够抑制动物性腺活动的激素是( C )A．甲状腺素 B.肾上腺素C、褪黑激素 D.去甲肾上腺素5.家畜环境的应激，目前认为主要受下列哪项的主导（C ）A．体液调节 B.交感-肾上腺髓质系统C．中枢神经系统 D.生长激素多项选择1.下列哪些因素为家畜的生物环境因素（BDE）A.空气B.蚊蝇C.土壤D.树木E.昆虫2.应激猪的生产的PSE肉具有哪些特征？（ADE）A．色泽苍白 B.切面干燥 C.质地坚硬D质地松软 E.有渗出液3.在工厂化养殖中，对动物产生直接影响得因素有（BCDE）A.土壤重金属元素B.光照C.气温D.气湿E.饲料判断自然应激在第一阶段即可结束，强烈而持久的应激源才会发展到第三阶段。

（错）自然应激可以使家畜逐步适应环境，充分发挥自身的生产潜力。

（对）应激敏感猪一般对1.5%~5%的氟烷检验呈阴性反应。

（错）环境是家畜进行生命和生产活动的三大要素之一。

（对）家畜疾病的发生、发展和消亡的过程，均与一定的外界环境条件有关。

（对）第二章温热环境单选题1.地球上恒温动物的总体平均温度接近多少℃？（B）A．36 B.39 C.42 D.452.一般情况下，测定家畜下列测定点的温度，其中皮温最高的是（B）A.直肠B.腋下C.尾尖D.耳尖3.一般情况下，羔羊体温的正常范围是（C）A.35~37B.37~39C.39 ~40D.40~424.家畜体温的一般估计公式是（B）。

（T为平均温度，Tr为直肠温度，Ts为皮肤温度）A.T=0.9Tr+0.1TsB.T=0.7Tr+0.3TsC.T=0.6Tr+0.4TsD.T=0.8Tr+0.2Ts5.下列几种正常发育的成年动物中，总产热量最大的是（A）A.马B.鸡C.绵羊D.小白鼠6.下列几种正常发育的成年动物中，每千克体重产热量最小的是（A）A.马B.鸡C.绵羊D.小白鼠7.影响家畜传导散热的因素不包括（C ）A.接触物的传导系数B.家畜体表面积C.空气的流动速度D.家畜与接触物的温差8.家畜四种散热方式中，不属于可感散热的是（A）Ａ．蒸发散热Ｂ．对流散热Ｃ．传导散热Ｄ．辐射散热9.家畜在炎热的高温季节，主要依靠哪种方式散热？（Ｃ）A．传导散热 B.对流散热 C.蒸发散热 D.辐射散热10.家畜的喘息散热属于哪种散热？（A ）A.对流和蒸发B.蒸发和传导C.传导和对流D.辐射和传导11.太阳高度角在以下哪一角度时，家畜站立时受太阳直接辐射的体表面积可最小？( C )A.35°B.45°C.55°D.75°12.一般情况下，黑色被毛吸收太阳的辐射能量约为白色被毛的多少倍？（B ）A.1B.2C.3D.513.骨骼肌的强烈颤抖，可提高到原基础产热的多少倍？这对冷应激下之热平衡可起到重要作用( A )A.2~3B.4~5C.6~7D.1014.下列畜禽中汗腺较发达的是（C ）A.猪B.牛C.马D.鸭15.牛的最佳生长育肥温度是( D )A.40℃左右B.30℃左右C.20℃左右D.10℃左右16.以下选项中，哪一个是家禽羽毛生长不良的原因之一？（C ）A.高温B.低温C.低湿D.高湿17.高温高湿环境下，家畜易发的疾病为（B）Ａ．风湿病Ｂ．疥癣Ｃ．关节炎Ｄ．肌肉炎１８．能够相对比较安全地评价不同状态下奶牛热应激程度的指标是（Ａ）Ａ．等温指数Ｂ．温湿指数Ｃ．风冷指数Ｄ．有效温度１９．气象因素的综合评定中，与风速无关的指标是（Ｂ）Ａ．等温指数Ｂ．温湿指数Ｃ．风冷指数Ｄ．有效温度２０．在高温条件下，主要通过显汗蒸发来散发大量的热量的动物是（Ｄ）Ａ．猪Ｂ．鸡Ｃ．狗Ｄ．马２１．关于湿度影响健康的说法，错误的是（Ｃ）Ａ．高湿加剧高温影响Ｂ．低湿减轻高温影响Ｃ．低湿加剧低温影响Ｄ．低湿减轻低温影响２２．动物处于临界温度以下时，依靠哪种方式维持体温恒定？（Ｃ）Ａ．物理调节Ｂ．化学调节Ｃ．物理和化学调节相结合Ｄ．基础代谢２３．高温下，湿度对家畜哪种散热影响最大？（Ｂ）Ａ．对流Ｂ．蒸发Ｃ．传导Ｄ．辐射２４．气温过高时，家畜出现（Ｄ）Ａ．采食量增加Ｂ．增重较快Ｃ．饲料转化率升高Ｄ．代谢率升高２５．一般用来表示家畜等热区的符号为（Ａ）Ａ．ＴＮＢ．ＴＫＣ．ＴＢＤ．ＴＤ２６．下列不属于家畜在冷应激时的表现得是（Ｄ）Ａ．皮肤血管收缩Ｂ．集群Ｃ．颤抖Ｄ．呼吸变浅２７．大气层的最低层是（Ｂ）Ａ．平流层Ｂ．对流层Ｃ．中间层Ｄ．热成层２８．猪体重在１１～９０ｋｇ的最适温度为（Ｃ）Ａ．３０～３２℃Ｂ．２５～２６℃Ｃ．１８～２１℃Ｄ．１２～１５℃２９．下列与空气湿度有关的指标中，那个指标值越大，表示空气越干燥？（Ｂ）Ａ．相对湿度Ｂ．饱和差Ｃ．绝对湿度Ｄ．露点？３０．影响家畜健康和生产力的首要温热因素是（Ｂ）Ａ．气湿Ｂ．气温Ｃ．气流Ｄ．气压３１．造成温热环境变化的根本原因是（Ｂ）Ａ．降水Ｂ．太阳辐射Ｃ．海拔高度Ｄ．云况３２．家畜的临界温度随年龄和体重的增大而（Ａ）Ａ．下降Ｂ．升高Ｃ．先降后升Ｄ．先升后降３３．基础代谢热式动物哪种产热量？（Ｂ）Ａ．最高水平Ｂ．最低水平Ｃ．中级水平Ｄ．采食后３４．高温条件下，畜体最有效的散热途径是（Ｄ）Ａ．辐射Ｂ．对流Ｃ．传导Ｄ．蒸发３５．家畜生产、健康、饲料利用率和饲养效益最高的温度范围是（Ｃ）Ａ．等热区Ｂ．体温恒定区Ｃ．舒适区Ｄ．存活区３６．当环境温度变化时，家畜为了护身，维持行为中什么变化最为明显，是判定求的重要指标？（Ｃ）Ａ．活动量Ｂ．采食量Ｃ．姿势变化Ｄ．饮水量多项选择１．动物处于哪些情况下时，代谢率会升高？（ＢＣＥ）Ａ．舒适区Ｂ．过低温度区Ｃ．过高温度区Ｄ．等热区Ｅ．临界温度以下２．一般来说，家畜辐射散热量与哪些因素关系较大？（ＡＢＣＤＥ）Ａ．体型Ｂ．被毛Ｃ．颜色Ｄ．体表结构Ｅ．空气状况３．下列因素中对等热区和临界温度有影响得是（ＡＢＣＤＥ）Ａ．年龄Ｂ．体重Ｃ．被毛Ｄ．生产水平Ｅ．饲养水平４．若饲养水平为３Ｍ（Ｍ代表维持需要）时，下限临界温度为１７℃，则饲养水平的下限临界温度可能为（ＡＢ）Ａ．２０℃Ｂ．１９℃Ｃ．１６℃Ｄ．１４℃Ｅ．１５℃５．寒冷时家畜的主要散热方式有（ＢＣＤ）Ａ．蒸发散热Ｂ．对流散热Ｃ．传导散热Ｄ．辐射散热Ｅ．隐汗散热６．气流的状态通常用哪些指标来表示？（ＡＥ）Ａ．风速Ｂ．气温Ｃ．气湿Ｄ．气压Ｅ．风向７．温热环境主要包括（ＡＢＤＥ）Ａ．气温Ｂ．气湿Ｃ．水温Ｄ．气流速度Ｅ．太阳辐射８．温热因素的综合评定指标有（ＡＢＥ）Ａ．温湿指数Ｂ．等温指数Ｃ．风湿指数Ｄ．综合温度Ｅ．风冷指数９．下列属于由气温直接引起的疾病的是（ＢＣＤ）Ａ．流感Ｂ．冻伤Ｃ．热痉挛Ｄ．热射病Ｅ．高山病１０．影响气温年较差的因素有（ＢＣＤＥ）Ａ．经度Ｂ．距海远近Ｃ．海拔高度Ｄ．云量Ｅ．纬度１１．家畜的下列散热方式中属于蒸发散热的是（ＡＢＤ）Ａ．呼吸道散热Ｂ．出汗散热Ｃ．对流散热Ｄ．隐汗散热Ｅ．辐射散热判断：根据伯格曼法则，同一种的恒温动物，处于寒带的体型较大，处于热带的体型小（对）一个善于吸收辐射能的物体，亦必是一个善于发射的物体。

畜禽环境卫生

一. 名词解释1.气象因素:对流层发生的冷热干湿风云雨雪霜雾雷电等各种物理状态和物理现象的因素。

2.太阳高度角：太阳光线与地平面之间的最小夹角。

3.等热区：恒温动物主要借物理调节维持体温正常的环境温度范围。

4.露点：空气中水汽含量不变，且气温下降而使空气达到饱和和这时的温度。

5.风向玫瑰图：某一地区在一定时间内的主风向的图示。

6.高山病：发生在2000~3000米或以上的高海拔地区临床表现为呼吸脉搏加快皮肤血管扩张鼻孔流血体虚流汗食欲减退腹胀痛等得病理变化。

7.有效温度：根据气温，气湿，气流三个主要气象因素的相互制约作用，在人工控制三要素不用组合条件下，以人的主观感觉相同为基础而制定的。

8.温湿度指标：是气温和气湿相结合估计炎热程度的指标。

9.风冷却指标：是气温和风速相结合计寒冷程度的一种指标。

10.长日照动物：春夏季日照时间延长，一些动物和鸟类的性机能活动旺盛，开始表现交配生育。

11.短日照动物：一些动物如绵羊，鹿及野生反刍动物等则在秋冬季节即逐渐缩短日照时进行交配。

12.入射角：畜禽舍地面中央一点向窗户上缘外侧和下缘内侧引两条直线所形成的夹角。

13.透光角：畜禽舍地面中央一点向窗户上缘所引的直线与地面水平线之间的夹角。

14.介水传染病：用过饮用或接触病原体的水而传播的疾病。

15.生化需氧量：水中有机物在好氧微生物作用下消耗的溶解氧量。

16.物理调节 17.化学调节18.绝对湿度：单位体积空气所含的水汽质量或水汽分压力。

19.相对湿度：指空气中实际水气压与同温度下的饱和水汽压之比，用百分数表示。

20采光系数：窗户的有效采光面积（即窗户玻璃的总面积）与舍内地面之比通常用1：x表示。

21.天气：气象因素在一定地区和空间内变化的结果所决定的大气物理状态如：阴晴风雨等。

22.气候：一个地区在较长时期内的平均的天气状况 23：气温日较差:一天中气温最高值与最低值得差。

24.气温年较差:最热月份的平均气温与最冷月份的平均气温的差值。

畜牧设备养殖环境监测与调控考核试卷

畜牧设备养殖环境监测与调控考核试卷
考生姓名：__________答题日期：_______年__月__日得分：_________判卷人：_________
一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.畜禽养殖中最常用的环境监测设备是：( )
A.温湿度计
B.显微镜
C.饲料秤
D.电压表
2.下列哪种气体是导致畜禽舍内有毒有害的主要气体之一？( )
A.二氧化碳
B.氨气
C.氧气
D.氢气
3.在畜禽舍内，哪种环境因素对动物的生长发育影响最大？( )
A.温度
B.湿度
C.光照
D.噪音
4.下列哪项不是自动喂料系统的优点？( )
A.减少人工成本
B.提高饲料利用率
A.提供足够的空间
B.控制适宜的环境条件
C.提供适当的饲料和饮水
D.减少应激源
20.畜禽舍内环境监测系统的优点包括哪些？( )
A.提高管理效率
B.降低人工成本
C.实时监控环境变化
D.提供决策支持
三、填空题（本题共10小题，每小题2分，共20分，请将正确答案填到题目空白处）
1.畜禽舍内，温度对动物的生长发育和饲料利用率有显著影响，一般推荐的舍内温度范围是______℃到______℃。
B.硫化氢
C.二氧化碳
D.氧气
8.畜禽舍内通风方式主要包括哪些？( )
A.自然通风
B.机械通风
C.地下通风
D.混合通风
9.以下哪些措施可以减少畜禽舍内饲料的浪费？( )
A.使用自动喂料系统
B.定期检查饲料供给设备
C.调整饲料配方

畜牧养殖场生物安全措施考核试卷

A.保持养殖舍清洁干燥
B.定期更换垫料
C.控制适宜的温湿度
D.增加养殖密度
8.以下哪些因素可能导致畜牧养殖场的疫病爆发？（）
A.养殖密度过大
B.消毒不彻底
C.疫苗接种不及时
D.饲料霉变
9.以下哪些措施可以有效地控制畜牧养殖场的蚊虫？（）
A.定期清理积水
B.使用化学杀虫剂
C.设置防蚊网
D.增加养殖舍的通风
4.畜牧养殖场的环境卫生对于生物安全至关重要，请描述如何通过环境卫生管理来预防和控制疫病的传播。
标准答案
一、单项选择题
1. A
2. C
3. A
4. B
5. C
6. B
7. C
8. A
9. C
10. C
11. D
12. C
13. D
14. A
15. A
16. D
17. D
18. C
19. C
20. A
D.铜绿假单胞菌
18.畜牧养殖场如何防止外来病原体入侵？（）
A.设置防护网
B.定期灭鼠
C.严格人员进出管理
D.提高饲料品质
19.下列哪个场所应设置为畜牧养殖场的生物安全缓冲区？（）
A.养殖舍
B.饲料仓库
C.消毒室
D.垃圾堆放区
20.畜牧养殖场生物安全措施中，以下哪个措施可以提高动物抗病能力？（）
A.定期接种疫苗
A.防潮
B.防霉
所不需要进行定期消毒？（）
A.养殖舍
B.饲料仓库
C.办公室
D.员工宿舍
10.畜牧养殖场生物安全措施中，以下哪个措施可以有效减少病原体传播？（）
A.增加养殖密度
B.减少通风

《养殖场环境控制与污物治理技术》习题(三)

《养殖场环境控制与污物治理技术》
习题（三）
一、名词解释： 1、温热环境；2、气象；3、动物福利；4、热增耗；5、气候；6、太阳高度角； 7、光敏作用；8、等热区；9、绝对湿度；10、相对湿度；11、饱和差；12、露点； 13、气温日较差；14、风向频率图；15、应激；16、适应 17、光周期 18、长日照动物 19、临界温度 20、有效温度 21、畜舍小气候 22、贼风 23、采光系数 24、入射角 25、透光角 26、水体自净 27、生化需氧量 28、耗氧量 29、细菌总数 30、大肠菌群指数 31、大肠菌群值 32、安全施药间隔期 33、生物地球化学性地方病 34、BOD5 35、LD50 36、水体富营养化二、填空题： 1、温热环境是指与畜禽散热相关的所有物理因素。主要包括_________、____ _____、_________、_________等。 2、非蒸发散热包括_________、_________和_________。 3、影响太阳辐射的主要因素有_________、_________和_________。 4、太阳辐射是一种电磁波，其光谱组成按人类视觉反应可分为三个光谱区，即________、___________和_____________。 5、应激反应阶段划分为_______、________、_______三个阶段。 6、紫外线的作用主要有_______、________、_____________、_______。过度紫外线照射可引起的不良反应有_______、________、_____________、_______ 。 7、太阳高度角随_______、________、______ 而变化。 8、过度紫外线照射可引起___________、____________和___________等不良反应。 9、过度红外线照射可引起___________和___________等不良反应。 10、在相同的饲养管理条件下，一旦饲料中缺乏维生素 D 时，则黑色皮肤的较白色皮肤的家畜_______ 患佝偻病或软骨症。 11、可见光是太阳辐射能使家畜产生_______和__________的部分，并通过家畜的眼睛的视网膜，作用于中枢神经系统，引起家畜机体反应，从而提高或降低新陈代谢，影响机体的生理过程。 12、红外线生物学的基础主要是___________。 13、家畜高温时的热调节主要方式有___________________、______________ ___和_____________。 14、在高温的环境中，动物主要依靠____________散热。 15、家畜低温时的热调节主要方式有___________________和_____________ 16、猪生长肥育的适宜温度范围在_____之间。牛的生长肥育温度以_____左右最佳。各种家禽产蛋的适宜温度为_____。 17、空气中水汽含量越多，则露点_______，否则，反之。 18、一般，种鸡和蛋鸡光照强度可保持在_______；肉鸡和雏鸡______即可。 19、空气流动的主要原因，是由于两个相邻地区的_______差异而导致_____ 差产生的。