不同品牌口香糖甜味持久度的比较 高二九班
纽甜在口香糖中的应用
纽甜在口香糖中的应用概述纽甜可成功地应用于口香糖产品中, 相比于其它甜味剂, 纽甜不会呈现令人不愉快的味觉特性或金属后味, 但相比于蔗糖, 纽甜的甜感呈现时间略为滞后,且具有更长的甜味延迟, 该特性在口香糖的应用中是有利的, 满足了其延长甜感的需求.纽甜可以作为主要的甜味剂使用或更适宜作为复配甜味剂，既可以与高倍甜味剂复配在无糖产品中，也可以替代蔗糖使用, 纽甜可以用于替代部分的甜度或增大现有的甜度. 可用于无糖产品的典型高倍甜味剂为：糖精，安赛蜜和阿斯巴甜, 因糖精和安赛蜜带有令人不快的口感特征，例如：苦味，咸味和金属味后味，通常作为复配的甜味剂使用。
配方指引和口感特性象阿斯巴甜一样，纽甜对pH，高温和高水分含量敏感。
纽甜在PH为4.5时具有最高的稳定性。
当使用纽甜粉末的时候，任何配方和工艺都要考虑这些因素。
由于纽甜是蔗糖甜度的7,000-13,000倍，纽甜必须与其他添加剂，例如：山梨醇或麦芽糖醇预混合以获得一个足够均匀的产品, 这个混合物可以在工艺后段加入以避免过热, 纽甜在口香糖的使用浓度大约是100ppm，相当于大约3000ppm的阿斯巴甜。
由于纽甜最适宜的pH为4.5，其它添加剂尤其是胶基，应该选择在PH小于5的范围内。
可以通过使用滑石粉而不是碳酸钙作为胶基来达到。
添加少量的柠檬酸或苹果酸可以帮助产品体系保持在适宜的pH值范围内。
纽甜在薄荷口香糖中显示出纯正的甜感，没有苦味，并且和其他可竞争的甜味剂一样是可接受的。
纽甜和其他甜味剂一样，在薄荷口香糖甜度高峰2分钟时提供近似的风味口感, 纽甜在口香糖的口感表象如下所示：纽甜相比蔗糖显示出较慢的起始甜感，可以通过使用具有快起始甜感的甜味剂，例如：安赛蜜，糖精或蔗糖弥补。
纽甜应用在口香糖里最大的特性是延长它的甜感。
以下数据显示纽甜和其他高倍甜味剂的甜度-时间特性：产品的甜度和薄荷风味是相关联的, 只要甜味持续存在, 薄荷风味就会同样持续呈现, 因此, 下图所示薄荷风味的延长同样说明了纽甜的特性.纽甜在薄荷口香糖2分钟咀嚼时间的口感表象123456789甜薄荷香精凉苦强度在口香糖中的甜度时间表象1234567890:002:244:487:129:3612:0014:2416:4819:1221:36咀嚼时间（分钟）甜度强度当纽甜和其他高倍甜味剂混合使用时同样显示了香精和甜度延长的特性。
口香糖的选购
口香糖的选购：选择适合自己的品种，成分，口感和效果口香糖是现代人生活中不可缺少的一种小零食，它可以帮助口感清新，增强口腔卫生，也可以缓解压力，让人保持好心情。
但随着市面上品牌种类繁多，成分复杂，如何选择适合自己的口香糖就成了一个难题。
一、选择口感最适合自己的品种口香糖的口感不同，有些人喜欢口感清爽的，有些人则喜欢口感凉爽，有些人还喜欢口感特别弹的。
因此，选择适合自己的口感是很重要的。
如果你喜欢口感清爽的，可以选择薄荷味的口香糖，如果喜欢口感凉爽的，可以选择薄荷或薄荷加口香糖，如果喜欢口感弹性好的，可以选择泡泡糖等。
二、选择成分简单安全的品种口香糖的成分及添加剂也很重要，其中含糖量过高会引起牙齿蛀牙和身体肥胖等问题。
所以，选择成分简单，添加剂少的口香糖更为健康。
牙膏配方口香糖、低糖口香糖、无糖口香糖是不错的选择。
三、选择起到预防口腔疾病的口香糖一些口香糖在成分上添加了口腔护理成分，如氟化物、不饱和脂肪酸、维生素C等，可以保持口内环境清洁，同时预防龋齿、牙龈炎等口腔疾病。
因此，在选购口香糖时，可以根据自己的口腔问题选择口腔护理成分丰富的口香糖。
四、选择口感搭配较好的品种有一些口香糖的口感与特别配合，可以帮助食品和饮料味道更为浓郁，口味更为丰富。
例如，咖啡口感牛奶口香糖可以给喝咖啡的人带来不错的咀嚼体验和味觉体验，口感搭配较好。
五、选择口香糖的口感在嘴里的持久度口香糖的持久度也是重要的考虑因素，如果口香糖的味道很快就消失，那么其口臭去除的效果则更会减少，不会发挥最大的效益。
因此，在选购口香糖时，可以选择持久的口感，尤其是那些可以在口中持续释放味道的口香糖。
以上就是如何选择适合自己的口香糖的一些建议，无论选择哪种口香糖，都要注意其成分，注意保持口腔清洁，注重咀嚼时间和尽量选择糖分比较低的品种。
同时，对于吸烟者来说，选择带有清新薄荷香味的口香糖会更有帮助。
总之，通过咀嚼口香糖，可以让口感更清新健康，缓解压力，提高生活质量。
不同品牌口香糖甜味持久度的比较 高二九班
研究性学习论文不同品牌口香糖甜味持久度的比较冉瑞何丽娜张然张欢欢课题编号：课题类型：（AP）实践应用研究实践教师：黄睿其它指导教师：摘要：通过计时人们对不同品牌的口香糖的甜味保持的时长，得出不同口香糖在甜味持久度上的差别，发现片装口香糖普遍优于粒装口香糖，薄荷味中炫迈优势明显，蓝莓味中乐天甜味持久度较长，雅客在各种口味中都处于劣势，还发现同一品牌中，果香味甜味持久度普遍长于薄荷味。
关键词：口香糖甜味持久度优势品牌论文正文一、问题提出课题由炫迈口香糖广告词“根本停不下来”联想而来，选择炫迈、绿箭、益达、乐天、雅客五种常见品牌作为研究对象，试图得出在甜味持久度上的优势品牌。
二、文献述评（一）已有研究未找到与课题相同或类似的研究，以下是有关“如何提高口香糖甜味持久度”和“口香糖的成分及作用”的资料。
1、含紫苏糖的口香糖制品及其制作方法CN 1094727 C摘要将约50-5,000ppm的紫苏糖添加到口香糖中，使口香糖的甜味增强和延长甜味的持久性。
紫苏糖还出人意料地提供了持续整个咀嚼期间的口腔三叉神经效果，如麻刺感、麻木感、口腔粘附感以及凉/暖的感觉。
权利要求一种口香糖制品，该制品包含a)5-95wt％胶基b)5-95wt％填充剂和甜味剂c)0.1-15wt％调味剂d)0.005-0.5wt％紫苏糖；其中各组分的百分含量之和为100％。
其中填充剂和甜味剂包括糖和葡萄糖浆，调味剂是薄荷调味剂，薄荷调味剂是胡椒薄荷。
其中所说的紫苏糖占口香糖制品总重的0.025-0.1％。
口香糖制品是无糖型口香糖。
说明含紫苏糖的口香糖制品及其制作方法发明领域本发明总的来说涉及一种口香糖制品，具体说，本发明涉及一种使用紫苏糖来增强和延长甜味并且提供改进的感官益处的口香糖制品。
本发明还涉及这种具有增强和延长的甜味以及改进感官益处的口香糖的制备方法。
据发现，紫苏糖是一种天然存在于紫苏属namkemonsis的Deone油中的醛肟甜味剂。
盘点口香糖十大品牌排行榜
品牌木糖醇口香糖TOP1——益达简介：益达是1984年箭牌公司在美国推出的第一款无糖口香糖，并在短短五年之内跃居全球无糖口香糖的第一品牌。
它推出的益达木糖醇无糖口香糖，它能刺激唾液分泌，中和口腔酸性，从而能够帮助预防龋齿(蛀牙)，随时随地带来愉悦的护牙体验。
目前国内市场上的益达木糖醇口香糖产品包括：益达木糖醇薄荷口味和益达木糖醇草莓口味、益达洁白、益达薄荷等多种口味。
2002年，益达木糖醇无糖口香糖在中国无糖口香糖市场的占有率已达70%以上。
小编短评：其实，早在乐天之前，箭牌公司就推出了益达无糖口香糖，其中也含有木糖醇成分，只是没有大肆作为宣传手段而已，才被乐天后来居上。
益达木糖醇无糖口香糖的防龋作用早在1996年就得到了世界牙科联盟(FDI)的认同：“嚼无糖口香糖，如箭牌公司的益达，可以刺激唾液分泌，中和菌斑酸，帮助防止蛀牙。
”另外，它也是第一个经中华口腔医学会(CSA)检测评价有助预防龋齿的木糖醇无糖口香糖：“益达无糖口香糖不含蔗糖，咀嚼后可以增加唾液流量，减少唾液酸度，有助预防龋齿。
”两个权威部门的验证，更让我们对益达的护牙作用充满信心哦。
品牌木糖醇口香糖TOP2——乐天简介：乐天公司率先在中国推出木糖醇口香糖，广受好评。
经全国牙病防治指导组(NCOH)检测证明：乐天木糖醇无糖口香糖能有效的阻止口腔牙菌斑PH值下降，具有抑制和预防牙菌斑致龋的作用，从而促进口腔健康。
乐天木糖醇口香糖共有三种类口味可供选择：冰凉薄荷、青苹果薄荷、清爽薄荷。
冰凉薄荷独特的清凉配方，冰凉爽口;青苹果薄荷，苹果的清香配以薄荷冰凉，口感冰爽怡人;清爽薄荷，独特的清爽配方，更加爽口，使用的是产地优良的美国内陆MID WEST 地区培育出来的世界最高级的天然胡椒薄荷和绿薄荷，更好的协调了薄荷和木糖醇的平衡。
这三种口味都特含天然植物甜份木糖醇，且木糖醇含量均占糖份的50%以上，能有效防止蛀牙，保护牙齿，饭后、睡前咀嚼效果更好。
创意品牌微电影
•是什么让益达成为许多人餐后的习惯？全球10大口香糖排名序号品牌创始时间所属公司1、益达Extra-箭牌始创于1891年美国箭牌糖果(中国)有限公司2、绿箭-劲浪-朗怡始创于1891年美国箭牌糖果(中国)有限公司3、乐天LOTTE 始创于1948年韩国乐天(中国)食品有限公司4、曼妥思清劲始创于1932年荷兰不凡帝范梅勒粮果(中国)有限公司全球10大口香糖排名是什么让杜蕾斯成为安全套的代名词?…你能想到的巧克力品牌…中国十大巧克力品牌排名1 德芙Dove2 金帝巧克力3 费列罗巧克力4 金莎巧克力5 明治巧克力6 慕纱巧克力7 乐可可ROCOCO8 乐可可ROCOCO9 徐福记巧克力10 申丰巧克力•酸甜苦辣的宣传的进一步升级益达最新广告这一切都告诉我们--------深入人心的概念不是产品广告而是品牌理念的传达【贰】•创造的价值戛纳广告节获奖作品【Colgate高露洁牙膏】画面中黑色的个体与周围环境是那么的格格不入，正如蛀牙一样，那颗黑色的“洞”会毁了一切。
要的就是创意！要的就是震撼！成功了品牌就成功了一大半【叁】•众多免费推广渠道•不同关键词推广•广告效力全面精准艺术【肆】•精准的创意：围绕产品特性，文化内容提炼独有特定的电影主题 •系列的表达：全方位，多维度•艺术的呈现：电影本身就是一个艺术体。
•根据客户需求对电影质量进行升级（明星、名导）创意是核心品牌是目的【伍】更精准更有艺术性更广泛有效【陆】•更加仔细的了解你的目标客户•英语对老中青的价值，活动多，教学方式灵活是特点•能给客户带来多少利益•现有产值*预测的提升比例=客户价值•产品价格。
使用哪种口香糖可以保持口气清新？
使用哪种口香糖可以保持口气清新？要保持口气清新，口香糖无疑是很多人的首选。
随着市场上口香糖种类的繁多，人们往往不知道该选择哪一种才能达到最佳效果。
下面，我将向大家介绍几种常见的口香糖类型，帮助大家选择合适的口香糖以保持口气清新。
一、含有薄荷成分的口香糖薄荷是一种常用于口腔清新的天然成分。
薄荷可有效中和口腔中的异味，给人清新的感觉。
因此，选择含有薄荷成分的口香糖是保持口气清新的不错选择。
这类口香糖的口感较清凉，咀嚼时能够感受到薄荷的清新味道，持久时间较长。
二、富含口腔清洁成分的口香糖一些特殊的口香糖中含有口腔清洁成分，如氟化物、抗菌剂等。
这类口香糖能够有效抑制口腔中细菌的繁殖，减少口腔异味的产生。
此外，含有氟化物的口香糖还能够保护牙齿免受蛀牙的侵害。
选择富含口腔清洁成分的口香糖不仅能保持口气清新，还有助于口腔健康。
三、选择无糖口香糖无糖口香糖是另一种保持口气清新的好选择。
研究表明，摄入糖分会导致口腔中的细菌繁殖，产生酸性物质破坏牙齿，同时也容易导致口气变糟。
相比之下，无糖口香糖不仅可以满足口腔的咀嚼需求，还避免了摄入额外的糖分，有利于口气的长时间保持清新。
四、含有果味成分的口香糖除了薄荷味的口香糖外，还有一些口香糖含有各种水果的味道，如柑橘、草莓等。
这些口香糖能够通过果味掩盖口腔中的异味，给人带来清新的口感。
而且，果味成分本身具有天然的抗菌作用，有助于抑制口腔细菌的繁殖。
因此，含有果味成分的口香糖也是保持口气清新的一种选择。
综上所述，要保持口气清新，选择口香糖是一个简单而有效的方法。
不同口香糖中的成分和口感不同，因此选择适合自己的口香糖至关重要。
希望通过本文的介绍，能够帮助大家选择合适的口香糖，提升口气清新度，达到更好的口腔健康效果。
不同种类口香糖的口感效果对比评估
不同种类口香糖的口感效果对比评估口香糖是一种甜味食品，通常用于口腔清洁和呼吸清新。
不同种类的口香糖有着不同的口感效果，下面就对这些效果进行对比评估。
首先，我们需要了解不同种类口香糖的口感效果，以便于比较。
一般来说，口感效果可以分为口感、味道、持久性以及成分。
口感指的是口香糖在口中的嚼劲感觉，它可以是柔软的、劲道的、易拉丝的、韧性的等等。
口感直接关系到口香糖的储存期限、质量、原材料和制作工艺等方面。
味道是口香糖的基本特征之一。
口香糖的味道通常包含甜味、香味和清爽味等，有些口香糖还会添加其他味道，如水果味、薄荷味等。
持久性是指口香糖在口中的持续时间。
这个因素直接关系到口香糖的使用寿命，不同种类的口香糖持续时间也不一样，大众述说口香糖大多在20-30分钟内失去味道和嚼劲。
持久性也受到食品添加剂、保存期限等因素影响。
成分是指口香糖的原材料和添加物。
口香糖的成分不同，会对口感、味道、持久性等产生不同的影响，如甜味剂、香精、添加剂等。
不同种类口香糖在上面的方面有所不同，我们下面将对口感效果进行对比评估，以期让大家更好地了解口香糖。
1.甜味口感型口香糖甜味口感型口香糖的特点是：嚼起来酥脆有味，甜味非常浓郁，口感不错。
值得注意的是，加糖量过多会让口香糖过于酥脆和甜腻，而不适合消费者长期食用。
这种类型的口香糖使用糖精甜味剂，别名甜蜜素，有些人可能对它存在过敏反应。
2.薄荷清新型口香糖这种类型的口香糖含有较多的薄荷和也许是酸味。
嚼起来清新舒适，尤其适合在口气不佳的情况下使用。
薄荷清新型口香糖通常使用的是天然薄荷提取物，没有人工合成的香料，因此对身体没有负面影响。
3.水果味型口香糖这种类型的口香糖一般选择了水果作为主题，添加一定比例的水果味。
这类口香糖非常可爱，特别适合儿童。
由于添加的是水果香料，口感比较柔软，但持久性不如其他口香糖。
4.口香糖糖果混合型这种类型的口香糖与糖果混合在一起，给人一种甜腻的感觉。
由于口香糖包含的糖分比糖果要少，所以这种口香糖在一定程度上对身体影响不那么大。
木糖醇十大品牌
CHAPTER
木糖醇十大品牌介绍
品牌历史
绿箭是美国箭牌糖果有限公司旗下的口香糖品牌，始创于1914年。
益达是箭牌糖果有限公司旗下的口香糖品牌，始创于1979年。
品牌历史
市场份额
产品特点
益达在全球口香糖市场上拥有一定的市场份额，尤其在亚洲市场表现突出。
益达口香糖以其多种口味和不断创新的产品形式吸引消费者，还推出了不同功效的口腔护理产品。
木糖醇具有许多独特的物理化学性质，如低熔点、高溶解度、低粘度等。这些特性使得木糖醇在许多应用中表现出优异的性能。
木糖醇品牌在市场上具有较高的知名度和美誉度，拥有广泛的消费者群体。这些品牌在国内外市场都有一定的市场份额，具有强大的品牌影响力和竞争力。
木糖醇品牌在市场上的表现受到消费者需求、产品质量、品牌营销策略等多种因素的影响。优秀的品牌通常能够提供高质量的产品，并能够有效地推广和保护其品牌形象。
品牌历史
乐天在韩国口香糖市场上处于领先地位，也在全球范围内拥有一定的市场份额。
市场份额
乐天口香糖以其独特的口感和多样的口味吸引消费者，还推出了一系列不同功效的口腔护理产品。
产品特点
03
CHAPTER
木糖醇十大品牌的优势与劣势分析
这些品牌在木糖醇领域具有较高的知名度和市场占有率，拥有稳定的消费群体和忠实的用户口碑。
市场份额
对主要竞争对手的产品特点、价格策略、销售渠道等进行深入分析，找出其竞争优势和劣势。
竞争者分析
分析木糖醇行业的发展趋势，如市场规模、生产技术、原料来源等方面的变化。
行业发展趋势
了解政府对木糖醇行业的政策导向和支持力度，以及可能对行业产生影响的政策变动。
政策环境分析
根据市场趋势、消费者需求、行业政策等因素，对木糖醇市场的未来发展进行预测和分析。
比较各种口香糖的口感和成分
比较各种口香糖的口感和成分口香糖是一种受到广大消费者欢迎的零食，也是改善口气的一种有效方式。
在市场上，有各种口味、品牌、成分不同的口香糖，让人眼花缭乱。
本文将从口感和成分两个方面，比较常见的口香糖。
一、口感1.口感的分类口香糖的口感可以分为硬度、口腔清爽感和咀嚼感三个方面。
硬度是指口香糖的硬度程度，通常分为薄片、硬糖、软糖和口香糖。
口腔清爽感是指口香糖在口中所带来的清新感觉，多数口香糖都满足这个需求。
咀嚼感是指口香糖的弹性和口感，很大程度上也关系到口香糖的口味。
2.口感的比较（1）锁喉型口香糖：这种口香糖硬度较大，咀嚼感强，但容易被噎住，适合已经成人的儿童或者成年人食用。
（2）薄片型口香糖：这种口香糖具有脆脆的口感和清新的口气感，但通常一片的重量都比较小，需要多包才能满足需要。
（3）软糖型口香糖：这种口香糖入口柔软，适合儿童或者口腔敏感的人士食用，但是这类口香糖口感甜度较高，容易引起蛀牙。
（4）口香糖型口香糖：这种口香糖口感弹性好，硬度适中，较为受欢迎，适合各种口味的人群食用。
二、成分1.成分分类口香糖的主要成分包括黄原胶、甘油、甜味剂、防腐剂、人工香料等，主要目的是增加口感和保存时间。
但不同品牌的口香糖成分会有所不同，有些口香糖甚至添加了一些功效性成分，如口香糖。
2.成分的比较（1）甜味剂：通常，市售口香糖使用的是人工甜味剂，如阿斯巴甜、糖精钠、麦芽糊精等，这些甜味剂的热量很低，相较于糖可以更好地维持口香糖的新鲜度。
但是，长期使用人工甜味剂也会对身体带来负面影响，造成代谢紊乱、抑郁等问题。
（2）口香糖：口香糖是一种添加了低聚果糖、生物酵素等成分的口香糖，常见于护牙和口气清新的口香糖中。
其功效包括减缓口腔细菌的形成、增加唾液分泌量、抑菌等，更适合长期咀嚼。
（3）防腐剂：市售口香糖常使用苯甲酸钠、硫酸、亚硫酸钠等防腐剂，以增加口香糖的保存时间。
但是，一些防腐剂对人体有害，尤其是长期食用的话。
三、结论综上所述，口香糖的口感和成分都是需要考虑的因素，同时不同人群的口味喜好和健康状况也应该成为选购口香糖的参考指标。
福田木糖醇和其它木糖醇-概述说明以及解释
福田木糖醇和其它木糖醇-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述部分的内容：木糖醇是一种广泛应用于食品和医药行业的天然甜味剂。
它通常用于代糖的制备，具有低热量、低卡路里和低血糖指数的特点。
其中，福田木糖醇作为一种常见的木糖醇，在市场上备受关注。
福田木糖醇是一种化学合成的木糖醇，其化学结构与天然木糖醇类似，但经过改良和优化，具有更高的纯度和稳定性。
它可以被人体糖代谢酶分解为葡萄糖，但其吸收速度较慢，对血糖的影响较小。
因此，福田木糖醇成为了一种理想的糖尿病人群和减肥人群的选择，可以满足他们对甜味的需求，同时减少对血糖的影响。
除了福田木糖醇之外，还有其他种类的木糖醇被广泛应用。
常见的其他木糖醇有山梨醇、木酮糖醇和甘露醇等。
它们在甜味程度、溶解性、甜味持久度和吸收速度等方面存在差异。
因此，在不同应用场景下，选择适合的木糖醇非常重要。
本文将对福田木糖醇和其他木糖醇进行比较和探讨，包括它们的制备方法、性质特点以及在食品和医药领域的应用情况。
通过对各种木糖醇的了解，我们可以更好地了解它们的优势和局限性，为相关行业的生产和研发提供一定的参考和指导。
接下来，我们将详细介绍福田木糖醇和其他木糖醇的制备工艺及其应用，以期读者对木糖醇有更全面的了解。
文章结构决定了文章的组织方式和内容呈现的顺序。
本文将采用以下结构：1. 引言1.1 概述1.2 文章结构1.3 目的2. 正文2.1 福田木糖醇2.2 其他木糖醇3. 结论3.1 总结3.2 展望在引言部分，我们将提供对木糖醇的概述，包括其定义、作用和应用领域，并介绍本文所探讨的福田木糖醇及其他木糖醇的重要性。
在正文部分，我们将详细介绍福田木糖醇的性质、制备方法、生产工艺和应用领域。
同时，我们还会探讨其他常见的木糖醇种类，比如山梨醇、甘露醇等，介绍它们的特点、应用领域以及与福田木糖醇的区别和联系。
在结论部分，我们将对福田木糖醇及其他木糖醇进行总结，回顾其在食品、医药、化妆品等领域的应用，并展望未来木糖醇研究的发展方向和前景。
零食品牌对比：哪一种品牌更适合你的口味
零食品牌对比：哪一种品牌更适合你的口味随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始喜欢吃零食。
零食品牌琳琅满目，各种口味应有尽有。
但是，各种品牌的零食由于口味和做法的不同，适合的人群也是不同的。
本文就从目前比较流行的几款零食品牌的口味特点进行对比，帮助读者选择适合自己口味的品牌。
一、良品铺子良品铺子是一家以天然绿色食材为主料，以健康味道为主打的休闲食品品牌。
其主打产品有干果、果脯、芝麻糊、果仁类等。
良品铺子的零食，以健康、时尚的定位深受年轻人的喜爱。
1.口感特点良品铺子的食材天然、绿色，口感清香醇厚。
而且其的食材都是经过特殊处理的，甜度和口感都比较适中，没有过度的甜腻感，逐渐成为一种风尚。
2.适合人群良品铺子的食材天然且健康，是喜欢追求健康美味的人群首选。
也是携带简单方便的零食。
二、来伊份来伊份是一个近年较为流行的零食品牌，以糕点、蜜饯和肉类产品为主打。
来伊份承袭了中国传统的做法、选材，大力弘扬中国传统美食文化。
1.口感特点来伊份产品的味道偏重口感和甜度。
其甜味在数量上有些呈现浓郁和甜腻感，是一种典型的中式口味。
来伊份的一些咸味系列也受到了消费者好评，咸香与甜味相互平衡。
2.适合人群来伊份的口味较为适合偏爱中国传统美食以及口感偏重的人。
此外，其产品偏重包装精美，所以是送礼的不错选择。
三、百草味百草味是一家以休闲小食为主的品牌。
产品类型比较丰富，有羊肉卷、鸡肉卷、芝麻酥、水果干等多种类型的零食产品。
1.口感特点百草味的口感偏脆、咸、辣，适合喜欢口感丰富、较为复杂的人。
羊肉卷、芝麻酥等脆而不硬，且口感较为均匀；鸡肉卷则多以辣味为主，口感强烈。
2.适合人群百草味的口味比较适合喜欢鲜辣口感、咸味和脆口的年轻人。
四、蜜雪冰城蜜雪冰城主营产品冰淇淋、雪糕和奶昔等，产品主打口味为甜味。
蜜雪冰城的标志性商品芒果冰沙，深受顾客喜爱，奶香味和芒果味交融，口感醇厚。
1.口感特点蜜雪冰城的产品口感主要为甜甜的，冰淇淋还会带有奶香等味道。
口香糖测评文案参考
口香糖测评文案参考
1.绿箭口香糖
小的时候只能买到有它和它两个兄弟：白箭、黄箭。
渐渐的也只有绿箭留了下来。
耐嚼度一般，
在7-10分钟内仍有淡淡的味道。
在咀嚼10-15分钟时，
除蒜效果较为显著。
虽然贴近了仔细闻还是能够闻到一些，
但效果相当的不错了，
面对面交流问题不大。
口感：3分
除味度：4分
持久度：4分
2.绿箭无糖薄荷糖（小铁盒）
留兰香薄荷味
作为绿箭的近几年来的畅销产品，
我身上也会常备1盒。
口感上非常不错，
针对一般口气清新问题显得游刃有余。
但在大蒜问题上表现一般，
在直接食用两粒的情况下，
面对面近距离交谈，
会有淡淡的味道。
口感：5分
除味度：3分
持久度：3分
3.益达无糖口香糖
香浓蜜瓜味
耐嚼程度超过绿箭，
口感：4分
除味度：3分
持久度：3分
4.清Q嘴含片压片糖果
柠檬味
最小粒的口含糖，
吃完嘴里只留有一丝丝的清凉感，柠檬的味道也淡，
对于大量摄入生蒜的口腔，
显得有些杯水车薪。
因为没有买到纯薄荷味，
果香在遮盖蒜味上有一定劣势。
味道持续时间有10分钟左右，
基本能够覆盖整个咀嚼过程。
毕竟不是主打清新口气，除蒜效果一般。
口感：4分
除味度：1分
持久度：1分。
益达口香糖分析
益达口香糖分析益达口香糖分析益达口香糖情感营销案例分析作为箭牌属下的高端口香糖品牌的益达一贯以时尚、健康的品牌形象，领导高级口香糖市场。
自1996年亮相中国市场，就开始为国内消费者带来了源源不断的全新消费体验。
有不断的创新，口香糖不再仅仅是清新口气的工具，而成为保持口腔清洁的健康习惯。
在中国首推无糖概念，并率先推出含木糖醇的无糖口香糖。
其实，很多人对印象深刻更多是因为其广告的很有特点和有吸引力，让人看过之后就很难忘记，在产品的良好质量至上，加上这么有特色的能吸引更多消费者的广告，更让销售创下佳绩。
益达口香糖广告口号是：1.关爱牙齿，更关心你。
2.嘿，你的益达！不，是你的益达！3.不管酸甜苦辣，总有益达。
益达口香糖的广告所表现是一种情感诉求。
首先，男售货员主动要求帮女白领热夜宵，说明他工作细心、热情周到，而女白领为回报他良好的工作态度，买了一盒益达口香糖送给男售货员以示奖励，说明女白领珍惜别人的劳动成果，人与人之间的情感达成了一种默契，再后来男售货员开始喜欢上了这位“好心”的白领丽人，于是期盼着以后还能见到这位善良的姑娘，所以就好象猜硬币一样，用口香糖来猜测她明天会不会来。
生活中还有许多与这个类似的做法，只是“硬币”或者“玫瑰花瓣”在广告里变成了口香糖，因为时间的要求，要在几分钟内瓤人印象深刻不排斥并且记下产品信息，所以不一定要给一个怎样明确的结局，所以广告设计者在这则广告里设计了一段留白，某些时候这样的留白更能让人产生一些美好的想象空间，就如至今仍念念不忘广告所含的意思的你，所以这则广告某种程度上已经在观众的心里产生了共鸣。
益达是一则成功的情感营销广告，感觉嚼不仅的是口香糖，更是关爱，适合年轻人这一庞大的消费群体。
所以，你的益达满了，你的情感满了么。
益达战略益达是1984年箭牌公司在美国推出的第一款无糖口香糖，并在短短五年之内跃居全球无糖口香糖的第一品牌。
在中国，益达是无糖口香糖的第一品牌，箭牌公司是从1996年开始在广东率先推出益达无糖口香糖的。
选购口香糖的方法
选购口香糖的方法选购口香糖的方法一、如何选购口香糖1、根据自己的口感选择口香糖，对糖耐受程度不高的人可以选择无糖和低糖的口香糖。
低糖、无糖的口香糖与传统的口香糖并无根本上区别，只是在甜味方面采用了一些没有热量的甜味剂取代了果糖和蔗糖。
2、糖尿病人应该选择一些低糖或无糖的口香糖，而空腹时也最好不要嚼口香糖，容易引发头晕、恶心等不良反应。
3、嚼口香糖要适度，感到咀嚼肌疲劳或口干时，应该停止咀嚼，餐后咀嚼时间不超过半个小时，儿童每天咀嚼口香糖的次数不要超过三次，过度咀嚼会使咀嚼肌紧张而导致夜磨牙或睡眠不好。
4、选择正规厂家、正规销售渠道、正规口香糖品牌。
5、选择手感好、弹性、硬度适中，变软、受潮、变质不宜选用。
6、体会甜味剂是否纯正，有无苦味、怪味。
7、口香糖不能代替刷牙，口香糖只能清洁牙面和部分牙龈，对牙缝里的食物残渣不能有效清除。
8、口香糖的主要原料是合成或天然橡胶，属于不可消化物质，不小心咽到肚子里，会随着肠胃的运动排出体外，一般不会对身体造成危害。
二、食用口香糖的好处1、咀嚼口香糖有益于口腔健康。
口香糖的基质黏性很强，而且口香糖要求不断地在口腔内咀嚼，这种咀嚼运动大有益于口腔健康，能除去牙齿表面的食物残渣。
其次，咀嚼运动的机械刺激又能增加唾液的分泌，再结合口香糖在牙齿上的摩擦作用，冲洗口腔表面，有一定的清洁口腔的作用，减少致龋因子，有助于防龋……而且咀嚼口香糖，促进了面部血液循环与肌肉的锻炼，对牙齿颌面的发育有促进作用。
另外，咀嚼口香糖时，唾液分泌增多，可促进消化。
2、经常的咀嚼运动不仅有益于牙周健康，甚至有助于美容。
口香糖需要人们不断的在口腔内咀嚼，有助于帮助脸部做运动，促进牙齿的健康，对人的脸部皮肤也是有功效的。
3、还有另外一个说法，嚼口香糖不仅能够帮助脸部做运动，还能够用来减肥。
根据最新的一项研究表明，咀嚼口香糖真有可能帮助爱美人士实现苗条身材的愿望。
如果一个人除睡觉之外，整天都咀嚼无糖型口香糖的`话，他很有希望在一年之内减掉5公斤赘肉。
gum 标准
gum 标准Gum，也被称为口香糖，是一种经常在日常生活中使用的休闲零食。
它可用于改善口气、放松情绪，甚至可以助于口腔健康。
然而，我们在购买口香糖时，可能会被各种品牌和款式所迷惑。
因此，制定一套统一的口香糖标准是非常重要的。
本文将探讨口香糖的标准以及为什么这些标准对消费者和制造商都至关重要。
1. 口香糖质量标准口香糖的质量标准指的是产品需要达到的最低质量要求。
这些标准通常包括口感、色泽、持久时间、添加剂使用和包装等方面的要求。
1.1 口感要求口香糖的质地应该是柔软且具有适当的咀嚼性，以满足消费者对口感的需求。
这要求口香糖在咀嚼时能保持稳定形状并能够持久咀嚼，同时不能过分黏性，以免陷入牙齿中难以清除。
1.2 色泽要求口香糖的色泽应该自然而鲜艳，符合产品的品牌和口味。
颜色不能过度人造，也不能因使用不良食品添加剂导致变色。
1.3 持久时间要求口香糖的持久时间是指在咀嚼过程中味道持续的时间。
标准应该明确规定咀嚼时间和味道的持续时间，以确保消费者在使用时得到一致的体验。
1.4 添加剂使用要求口香糖中常包含各种添加剂，如甜味剂、色素和防腐剂等。
标准应该明确规定添加剂的种类、使用限制和食品安全要求，以保证产品不会对消费者的健康造成危害。
1.5 包装要求口香糖的包装在保护产品完整性和新鲜度方面起着重要作用。
标准应该规定包装材料的品质和使用寿命，以确保产品在储存和运输过程中不会受到污染和损害。
2. 口香糖安全标准口香糖是一种直接放入口腔的食品，因此必须符合特定的安全要求，以保护消费者的健康。
2.1 食品添加剂安全口香糖中使用的食品添加剂应符合食品安全标准，不得超出规定的使用限量，以降低对人体的风险。
2.2 防腐剂使用限制口香糖中使用的防腐剂应符合相关法规的要求，并在产品规格中明确说明使用和限制。
2.3 色素使用安全口香糖中使用的色素应符合相关法规的要求，以确保消费者不会受到有害物质的侵害。
3. 口香糖包装标准口香糖的包装是产品销售的重要一环。
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研究性学习论文不同品牌口香糖甜味持久度的比较冉瑞何丽娜张然张欢欢课题编号：课题类型：（AP）实践应用研究实践教师：黄睿其它指导教师：摘要：通过计时人们对不同品牌的口香糖的甜味保持的时长，得出不同口香糖在甜味持久度上的差别，发现片装口香糖普遍优于粒装口香糖，薄荷味中炫迈优势明显，蓝莓味中乐天甜味持久度较长，雅客在各种口味中都处于劣势，还发现同一品牌中，果香味甜味持久度普遍长于薄荷味。
关键词：口香糖甜味持久度优势品牌论文正文一、问题提出课题由炫迈口香糖广告词“根本停不下来”联想而来，选择炫迈、绿箭、益达、乐天、雅客五种常见品牌作为研究对象，试图得出在甜味持久度上的优势品牌。
二、文献述评（一）已有研究未找到与课题相同或类似的研究，以下是有关“如何提高口香糖甜味持久度”和“口香糖的成分及作用”的资料。
1、含紫苏糖的口香糖制品及其制作方法CN 1094727 C摘要将约50-5,000ppm的紫苏糖添加到口香糖中，使口香糖的甜味增强和延长甜味的持久性。
紫苏糖还出人意料地提供了持续整个咀嚼期间的口腔三叉神经效果，如麻刺感、麻木感、口腔粘附感以及凉/暖的感觉。
权利要求一种口香糖制品，该制品包含a)5-95wt％胶基b)5-95wt％填充剂和甜味剂c)0.1-15wt％调味剂d)0.005-0.5wt％紫苏糖；其中各组分的百分含量之和为100％。
其中填充剂和甜味剂包括糖和葡萄糖浆，调味剂是薄荷调味剂，薄荷调味剂是胡椒薄荷。
其中所说的紫苏糖占口香糖制品总重的0.025-0.1％。
口香糖制品是无糖型口香糖。
说明含紫苏糖的口香糖制品及其制作方法发明领域本发明总的来说涉及一种口香糖制品，具体说，本发明涉及一种使用紫苏糖来增强和延长甜味并且提供改进的感官益处的口香糖制品。
本发明还涉及这种具有增强和延长的甜味以及改进感官益处的口香糖的制备方法。
据发现，紫苏糖是一种天然存在于紫苏属namkemonsis的Deone油中的醛肟甜味剂。
它比蔗糖甜2000倍。
紫苏子油的主要成分是紫苏醛。
紫苏糖是这种醛的反醛肟，可以通过紫苏醛和羟胺反应合成。
紫苏糖最早于1920年被分离出来并得到鉴定，现在可以从1，8-萜二烯合成。
虽然在日本允许它作为烟草的甜味剂，但在其它商业中的应用因其具有苦味、薄荷醇-甘草味道以及其非常低的水溶性而受到限制。
为增强其水溶性和降低其苦味同时保持其高甜度性能，人们开发出紫苏糖的类似物。
其中一种类似物为SRI Oxime V，它是一种比蔗糖甜450倍的低分子量醛肟。
这种甜味剂在焙烤食物中具有热稳定性并且在用于软饮料时具有足够的酸稳定性。
另一种类似物是US专利3,699,132中公开的8，9-环氧紫苏糖。
该成分比较易溶于水，并具有很少或者没有苦的余味。
JP专利公开说明书1992-173056公开了一种防止口臭和/或蛀牙的口香糖。
其中防止口臭所用的成分包括从一种或几种类型的紫苏属植物如迷迭香或鼠尾草中提取的物质。
有关紫苏糖的其它大部分公开文献展示了其在口腔用组合物如牙膏、漱口液、牙粉或洁牙片剂中用于减少龋齿或牙菌斑或者提供其它护牙益处的用途。
发明简述本发明目前发现当紫苏糖用于口香糖时，口香糖的甜度和甜味持久性得以提高。
在口香糖中使用紫苏糖较在口香糖中使用其它常用甜味剂的优点是紫苏糖随调味剂释放得非常缓慢，由此提供了具有较长持续甜味的口香糖。
在胶质中使用紫苏糖不仅改进了甜度和甜味持久性，而且出人意料地提供了独特的三叉神经口感，而且在整个咀嚼期间都能持续这种感觉。
在第一个实施方案中，本发明是一种其甜味持久性延长和感官益处得以改进的口香糖制品，该制品包含约5-约95wt％胶基、约5-约95wt％填充剂和甜味剂、约0.1-约15wt％调味剂以及约0.005-约0.5wt％紫苏糖。
在第二个实施方案中，本发明是甜度持久性得以延长和感官益处得以改进的口香糖制品的制备方法，该方法包括制作含约5-约95wt％胶基、约5-约95wt％填充剂和甜味剂、约0.1-约15wt％调味剂的口香糖组合物的步骤，并且将约0.005-约0.5wt％的紫苏糖添加到所述口香糖组合物中。
根据本发明，向口香糖制品添加紫苏糖以增强口香糖的甜度和延长口香糖甜味的持久性。
预料不到的效果是紫苏糖还提供了改进的和较长持续的感官益处。
这些感官益处是由于三叉神经受刺激引起的，并且不只限于包括麻刺感、麻木感、口腔粘附感以及凉/暖的感觉。
三叉神经作用还增强了口香糖的香味。
这些特点在赋予被设计用来提供清新口气的产品或被设计用来提供有护牙益处的产品以较长持续香味方面是非常有用的。
通过以下对本发明优选实施方案的详细描述，并结合实施例和附图，本发明的前述和其它特点以及优点将变得显而易见。
本发明优选实施方案的详细描述本发明中，术语“口香糖”还包括泡泡糖和类似物。
除非另有说明所有百分数均以重量百分数计。
本发明目前发现当将紫苏糖加入调味剂中并且用于口香糖时，特别是薄荷味的口香糖，胶质不仅具有增强的和较长持续的甜味，而且具有特定的可在整个咀嚼期间持续的三叉神经口腔感觉。
三叉神经效果的产生是当某些化学刺激物刺激三叉神经的神经末端时引起眼睛、鼻子和口腔粘膜的感觉。
三叉神经效果不是指味道如甜味、酸味或者臭味，而是指物理口腔感觉，例如薄荷醇的凉感或者肉桂或辣椒味的热感。
口香糖中包含紫苏糖造成的三叉神经效果可描述为麻刺感、麻木感、口腔粘附感以及凉/暖的感觉。
三叉神经效果还赋予了口香糖制品以增强的芳香味。
对含紫苏糖的口香糖进行分析，说明紫苏糖随调味剂释放，并且在咀嚼20分钟后绝大部分紫苏糖(约90％)仍保留在胶质中。
咀嚼40分钟后，约80％的紫苏糖仍保留在胶质中。
因此，由紫苏糖获得的独特感官特性在整个咀嚼期间都存在。
根据本发明，口香糖组合物的甜度通过添加紫苏糖而得到增强，紫苏糖的添加量一般为约50ppm-约5,000ppm，更优选约100ppm-约2,000ppm，首选约250ppm-约1,000ppm。
据信紫苏糖的类似物也可以用于本发明，并且预料到某些类似物可获得相同的三叉神经效果。
然而，由于类似物较易溶于水，可预料到由它们提供的三叉神经效果不会在整个咀嚼期间保留在胶质中。
紫苏糖为白色晶体粉末，分子量为165.2并且还已知为4-异丙烯基-1-环己烯-1-甲醛α反式肟。
紫苏糖可从位于米苏里州圣路易斯市的希格玛化学公司获得。
紫苏糖可以其粉末形式直接添加到口香糖中，或者首先将粉末溶解在溶剂(优选为调味剂或调味油)中。
典型的口香糖一般包括水溶性填充料部分、水不溶性咀嚼胶基部分和一种或几种调味剂。
水溶性部分经过咀嚼过程逸散。
胶基部分在整个咀嚼期间留在嘴中。
水不溶性胶基一般包括弹性体、弹性增塑剂(树脂)、脂肪、油、蜡、软化剂和无机填料。
弹性体可以包括聚异丁烯、异丁烯-异戊二烯共聚物、苯乙烯丁二烯共聚物和天然胶乳如糖胶树胶。
树脂可以包括聚乙酸乙烯酯和萜烯树脂。
优选低分子量聚乙酸乙烯酯树脂。
脂肪和油可以包括动物脂如猪脂和牛脂；植物油如大豆油和棉籽油、氢化或部分氢化植物油以及可可脂。
常用蜡包括石油蜡如石蜡和微晶蜡；天然蜡如蜂蜡、小烛树蜡、巴西棕榈蜡和聚乙烯蜡。
胶基一般还包括填料成分如碳酸钙、碳酸镁、滑石、磷酸二钙等；软化剂如一硬脂酸甘油酯和三乙酸甘油酯；可选配料如抗氧化剂、增色剂和乳化剂。
胶基占口香糖组合物的约5-95wt％，更典型为口香糖的约10-50wt％，最通常占口香糖的约20-30wt％。
口香糖的水溶性部分可以包括软化剂、填充甜味剂、高强度甜味剂、调味剂及其组合。
向口香糖中添加软化剂是为了优化胶基的咀嚼性能和胶质的口腔感觉。
软化剂还已知为增韧剂或增塑剂，通常占口香糖的约0.5-15wt％。
软化剂可以包括甘油、卵磷脂及其组合。
甜味剂水溶液例如包含山梨糖醇、氢化淀粉水解物、玉米糖浆及其组合的水溶液也可以作为口香糖的软化剂和粘合剂使用。
填充甜味剂占口香糖的约5-95wt％，更典型约20-80wt％，最常见占口香糖的约30-60wt％。
填充甜味剂可以包括糖型和无糖型甜味剂及其组合。
糖型甜味剂可以包括含糖成分，包括但不限于蔗糖、右旋糖、麦芽糖、糊精、干燥的转化糖、果糖、左旋糖、半乳糖、玉米糖浆固体、葡萄糖浆等，它们可单独或者结合使用。
无糖型甜味剂包括具有增甜特性但缺乏常用已知糖的成分。
无糖型甜味剂包括但不限于糖醇如山梨糖醇、甘露糖醇、木糖醇、氢化淀粉水解物、麦芽糖醇等，它们可单独或者结合使用。
还可以存在高强度甜味剂，并且通常和无糖型甜味剂一起使用。
当使用时，高强度甜味剂一般占口香糖的约0.001-5wt％，优选口香糖的约0.01-1wt％。
一般来说，高强度甜味剂比蔗糖甜至少20倍。
可以包括但不限于三氯蔗糖、天冬甜素、双氧噁噻嗪盐(甜味剂)、天胺甜精、糖精及其盐、环己基氨基磺酸及其盐、甘草甜素、二氢查耳酮、非洲竹芋甜素、蒙那灵等，它们可单独或者结合使用。
口香糖中可以结合使用糖型和/或无糖型甜味剂。
甜味剂在口香糖中还起全部或者部分水溶性填充剂的功能。
此外，软化剂可以提供附加的甜度，例如当口香糖组合物中使用糖水溶液或糖醇溶液时。
根据本发明，紫苏糖在所有类型的糖型或无糖型口香糖中均可以使用。
口香糖中调味料存在的量一股为约0.1-15wt％，优选为口香糖的约0.2-5wt％，首选为口香糖的约0.5-3wt％。
调味剂可以包括香精油、合成调味剂或其混合物，包括但不限于得自植物和水果的油如柑橘油、水果香精、胡椒薄荷油、绿薄荷油、其它薄荷油、丁香油、冬青油、肉桂油、茴香油等。
人造调味剂和调味成分也可以在本发明的调味配料中使用。
天然和人造调味剂可以任何感官可接受的方式结合使用。
紫苏糖可以和各种调味料如绿薄荷、胡椒薄荷、水果、肉桂和桉树油一起使用。
优选将紫苏糖和薄荷调味剂一起使用，更优选和胡椒薄荷一起使用。
在优选的实施方案中，紫苏糖和调味料预先混合，然后再添加到含有胶基和填充剂以及甜味剂的口香糖组合物中。
口香糖中还可以包含可选成分如增色剂、乳化剂、药物剂以及其它调味剂。
(说明：以下提到的表格和数据由于网页原本排版的原因可能存在问题，且无法打开三叉神经效果的图示，由于只能找到唯一网址上传了此专利，/patents/CN1094727C?cl=zh&hl=zh-CN，故缺失的数据和图示无法补充，但对本课题研究不造成影响，以下所示实验用于举例说明优选方案，并总结出结论：向口香糖组合物中添加紫苏糖对口香糖的甜度和甜味持久性具有显著的改进。
此外，向口香糖制品添加紫苏糖产生了意想不到的独特三叉神经口感。
)对本领域技术人员来说根据本发明上述的实施方案可以作出很多改变和改进是显而易见的。
以下实施例不对本发明构成限制，而仅仅是用来举例说明优选的实施方案。
实施例2(500ppm)，并和对比实施例A进行相比。