酒店厨师的转正申请书范文
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酒店厨师的转正申请书范文
我在潼关中学上班期间,通过介绍人介绍和本人申请,并经学校党组织考查批准,于XX年9月加入中国共产党,成为一名光荣的预备党员。经过一年预备期的自身认识学习和实践锻炼,特别是党组织的耐心帮助和积极引导,使我更加坚定了共产主义理想和信念,坚定了全心全意为人民服务,为共产主义事业而奋斗终身的决心。我请求党组织将我由预备党员转为中国共产党的正式党员。
尊敬的领导:
在今后的学习和工作中,我要更进一步的严格要求自己,虚心向先进党员学习,克服自己的缺点和不足,争取早日在各个方面取得更大的进步。
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新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。
在自己不断进步的同时,我还积极帮助其他的青年教师,和他们共同成长。我深知作为一名积极要求进步的青年、一名备课组长意味着什么?与他人共同成长,提高备课组的整体教学水平,这是一名共产党员义不容辞的责任和义务。每次学校组织的集体备课,我总是准时把本组教师召集起来,共同探讨上课过程中出现的问题,做好教研记录。
我是一名普普通通的年轻教师,虽然是在平凡的工作岗位上,但是我有着不平凡的人生追求。在我心目中,中国共产党有着特殊的地位。随着年龄的增长,视野的开阔,使我对中国共产党的认识更加深刻。我始终认为共产党是为人民谋福祉,全心全意为人民服务的政党,也正是为人民服务的宗旨,以及她作为全国人民利益忠实代表和中国社会主义事业领导核心的性质,从根本上诠释了她光荣的历史和繁荣的现在,也昭示着我们中华民族的伟大复兴。
支持指导工作,团队协作制胜。公司创立时间不长,很多方面都在逐渐完善和标准。部门指导肩负重担,承上启下,任务颇多。我尽己所能,积极配合部门指导展开工作,发挥助手作用。认真、快速完成部门担任人交办的各项任务。强调teamwork肉体,凝聚部门人员,加强部门整体实力,全面推进部门工作展开。
工作上,我作为一名厨师,在烹调上严格遵守厨房卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下,带领全组人员,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,
防止食品污染和有害物质对顾客的危害,保障顾客的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采
取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到
“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭厨房
地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
经过了1个月的工作,我对本园的工作理念有了更进一步的了解,知道爱孩子不是停
留在表面或嘴上说说,而是无私的奉献、全身心的投入到幼教事业之中。我从园领导和老
教师身上找到了这些答案,工作中他们对我的帮助很大,也使我很快的融入到这个大家庭
里面,在这里工作我很快乐。我已渐渐懂得和掌握了做一名合格的幼儿教师应具备的最基
本的素质。知道了怎样关心照顾孩子,怎样选择适合的教学活动,怎样与家长沟通。我更
加热爱这份工作,我觉得自己已经有能力承担幼儿教师的责任,因此,我郑重的申请转正。
在过去的一年中,我努力学习文化、政治、业务、技术知识。树立与增强为人民服务
的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及厨房的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,严
格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对客人态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好烹调工作。
在严格要求自己的同时我也很好的完成了自己的职责,经常组织班组人员学习烹饪、
面点技术,把住各工序的质量关,实行全过程的质量管理。检查伙食卫生,督促本组人员
认真落实岗位职责,清扫包干的卫生地段,做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前
和饭后整理结束工作。合理安排本班人员的工作,对切配及烹调加工的主副食品的质量、
色香味形进行严格把关,对不符合要求的予以指出、及时纠正,在生活上经常和组员沟通,掌握全班人员的思想和工作情况,以身作则,带领全班人员搞好本班工作,遇到困难或其
它情况及时请示汇报。
在政治思想上,我热爱祖国,热爱党,热爱社会主义;在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热
情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
申请人:
在学校的工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,同时
主动为领导分忧;专业和非专业上不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,
希望能尽早独当一面,为学校做出更大的贡献。当然,初入职场,难免出现一些小差小错
需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑
得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢学校的领导和同事对我的工作指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。