酒店能耗预算的编制说明
宾馆单位综合能耗限额及计算方法
宾馆单位综合能耗限额及计算方法一、宾馆单位综合能耗限额的重要性。
1.1 能耗与成本。
宾馆的能耗那可是个大问题啊。
大家都知道，水、电、气这些能源的消耗，就像流水一样，每天都在花钱。
如果没有一个能耗限额，那宾馆就像个没底的口袋，多少钱都能往里装，成本噌噌地往上涨。
这可不得了，对于宾馆的经营来说，就像是背着重重的壳，走得艰难啊。
1.2 环保意义。
从环保的角度看，宾馆能耗大，就意味着碳排放多。
现在全球都在倡导节能减排，宾馆要是不控制能耗，那可就是拖后腿的。
就好比大家都在努力种树，你却在不停地砍树，这怎么能行呢？所以能耗限额也是宾馆为环保出一份力的重要标准。
二、宾馆单位综合能耗的计算方法。
2.1 能源种类的涵盖。
首先得明确计算哪些能源。
这就包括电，宾馆里到处都用电，从照明到空调，从电梯到各种电器设备。
还有水，客人洗澡、洗衣服、打扫卫生都用水。
气也不能少，厨房做饭、冬季取暖可能都用到气。
这些能源就像一个大家庭里的各个成员，都得统计进来，一个都不能少，这才是全面的能耗计算。
2.2 计算的周期。
计算周期也很关键。
是按天算呢？还是按月、按年算？一般来说，按月或者按年计算比较合理。
就像看一个人的成长，一天两天看不出来，时间长了就有明显变化了。
按较长的周期计算能耗，能更准确地反映宾馆的能耗情况，避免短期波动带来的误差。
2.3 具体公式。
具体的计算方法有公式的。
比如说，把一定时期内消耗的各种能源，按照一定的换算系数，换算成标准煤的量，然后除以这个时期内宾馆的营业额或者客房出租率等相关指标。
这就像把不同的水果按照一定的标准换算成苹果的量，然后看这个量和宾馆经营情况的关系。
这样就能得出单位综合能耗了。
三、如何达到能耗限额。
3.1 节能设备的使用。
要达到能耗限额，就得在设备上下功夫。
换上节能的灯具，就像把普通的马换成千里马，又亮又省电。
还有节能型的空调，制冷制热效果好，还不怎么耗电。
这些节能设备就像是宾馆的得力助手，能在不知不觉中减少能耗。
酒店能耗估算
酒店客房的能耗估算按照以往的高档娱乐场所和高档酒店客房的能耗需求作出以下客房估算: 每间标准的客房所需的能耗:1.用电消耗-----,照明部分,现在房间内多采取,射灯,节能灯,T5灯带和LED灯带等照明设备，这样配置一个光线照度和背景效果的整体光源，它的用电量在2.5KW/H以内。
还有就是电源部分（插座）客房的插座主要是为冰箱，热水壶，电熨斗，电视，电脑，台灯，地灯，阅读灯及卫生间的干手器，座便冲洗器等设备进行供电，这些用电器的使用高峰用电量在3WK/H以内。
在采用集中供热水，和中央空调的情况下，房间内部存在即时加热设备和分体空调时本房间用电量在5.5KW/H以内，如果采用分体供热水和分体空调还要再加上4KW/H。
2.用水的消耗-------热水的用量标准间两人/次，淋浴在40-60升，浴缸用水量在100升。
热水在60摄氏度以上时冷水占用水量的30%，也就是每间房在淋浴和浴缸同时使用的情况下热水130升左右。
冷水在30升左右。
3.每平米制冷量在550W—200W，每平米制热量在110W---150W因为不知道没间房的实际面积无法给出具体消耗。
要参照设计方案来计算数据。
住客用电消耗每间在5.5KW/H用电高峰在十小时来计算一共要55KW需要50元的消耗，再不住客的情况下常用电的只有冰箱0.5KW用24小时计算用电12KW需要10元的费用，这样来算320间客房的满客状态峰值用电一天需要16000元。
但实际用电也就在估算的60%一天用电费用在9000元左右，这是爆满情况下320间客房的用电量。
用水的消耗主要是热水的消耗，住客的情况下每间需热水峰值计算，当热水温度在60度以上时需要130升320间客房一天共需要热水413吨。
冷水100吨。
实际用量在峰值的60%。
热水在240吨。
冷水在60吨。
热水按照购买商品水的计算费用10800元冷水在200元左右。
冷热水一共费用12000元。
如果热水自己用锅炉供给费用在3000元左右。
酒店节能计划及节能措施
酒店节能计划及节能措施一、节能计划1.1目标随着人们对环境保护的重视，越来越多的企业开始关注如何实施节能和减排措施。
在酒店行业，节能不仅可以减少能源消耗和降低成本，还能提高酒店的品牌形象，满足客户对环保的需求。
因此，酒店节能计划的主要目标是通过实施一系列节能措施，降低能源消耗，减少二氧化碳排放，提高酒店的环保形象，同时为客户提供更加舒适和节能的住宿体验。
1.2内容酒店节能计划包括以下内容：1）节能目标：明确酒店节能目标，比如降低能源消耗百分之二十等。
2）节能措施：制定具体的节能措施，包括改进设备效率、优化能源使用结构、推广能源节约技术等。
3）节能监测：建立节能监测系统，实时监测能源消耗情况，及时调整措施，确保节能目标的实现。
4）节能宣传：通过宣传活动，提高员工和客户对节能的认识和重视程度，激发大家的环保意识。
5）节能奖惩：建立奖惩机制，鼓励员工和客户参与节能行动，同时对能源浪费行为进行惩罚。
1.3实施步骤酒店节能计划的实施步骤如下：1）制定计划：酒店管理层组织相关部门负责人，制定具体的节能计划，明确目标、措施和时间表。
2）培训员工：举办节能知识培训活动，提高员工对节能工作的认识和重视程度。
3）购置节能设备：酒店对现有设备进行评估，决定更新换代，购置更加节能的设备。
4）改进工艺流程：对能源使用流程进行分析，优化工艺流程，减少能源浪费。
5）监测实施：酒店采用节能监测系统，实时监测能源消耗情况，及时调整措施，确保节能效果。
6）宣传推广：通过各种渠道开展节能宣传活动，提高员工和客户对节能的重视程度，激发大家的环保意识。
二、节能措施2.1改进设备效率1）LED灯光：将酒店内的照明设备全部更换为LED灯光，LED灯具有节能、环保、寿命长等优点。
2）能效空调: 购置节能型空调设备，控制空调温度，在客房未使用的时间段及时关闭空调。
3）智能化控制系统：对酒店内的空调、照明、热水等设备进行智能化控制，根据客房使用情况调整设备的工作状态，减少能源浪费。
酒店工程能耗控制方案
酒店工程能耗控制方案1. 背景介绍随着全球能源紧张和环境污染日益严重，能耗控制已成为各行业的重要课题。
酒店作为服务业的重要组成部分，其能耗控制问题备受关注。
酒店能耗主要来自于建筑、供暖、通风、空调、照明、热水供应和餐饮设备等方面，而且酒店通常需要24小时不间断服务，能耗更是非常庞大。
因此，对酒店工程能耗进行有效控制，不仅可以降低酒店的运营成本，还可以减少对环境的负面影响，实现可持续发展。
2. 目标和意义为了有效控制酒店工程能耗，实现节能减排，提高运营效益，我们制定了以下能耗控制方案：（1）减少能耗，提高能源利用率，降低运营成本；（2）保障酒店正常运营，提高服务质量；（3）减少对环境的污染，促进绿色出行。
3. 方案内容（1）建筑节能通过加强建筑节能设计、改进建筑材料和技术、提高建筑设计的能效水平、改良园林绿化等措施，可以大幅度降低建筑的能耗。
同时，酒店需要建立定期的建筑检测和评估体系，及时发现和修复建筑隐患，确保建筑的运行效率。
（2）供暖系统通过优化供暖系统的设计和运行，采用高效节能的供暖设备和控制技术，合理设置供暖温度和时间等方法，有效降低供暖系统的能耗。
（3）通风和空调系统利用新风系统和换热器，实现通风和空调系统的节能改造，同时建立合理的空调温度和时间控制方案，减少系统的运行能耗。
（4）照明系统采用LED等节能环保的照明设备，设置合理的照明区域和时间，并配备人体感应开关和定时开关，减少无效照明时间和能耗。
（5）热水供应酒店应对热水设备进行优化改造，提高热水设备效率，同时设置合理的热水温度和供应时间，减少能耗。
（6）餐饮设备对餐饮设备进行能效改造，提高设备利用率，减少能耗，并通过调整厨房设备运行时间，合理安排烹饪流程和烹饪设备的配置等方式，降低餐饮设备的能耗。
4. 实施措施（1）加强员工培训对酒店员工进行能耗节能知识培训，让员工了解能耗控制的重要性和具体实施方法，鼓励员工节约用电、用水、用气等能源。
酒店能耗管控方案
酒店能耗管控方案一、目的本方案旨在明确酒店能耗管控的指导思想、管理措施、技术手段和实施方案，降低酒店运营成本，提高能源利用效率，实现绿色环保可持续发展。
二、指导思想1. 贯彻国家节能减排政策，积极响应绿色环保号召。
2. 以提高能源利用效率为核心，以减少能源浪费为目标，全面优化酒店的能源消耗。
3. 结合酒店实际情况，实行分类管理、分项核算，确保能耗管控工作的科学性和有效性。
三、管理措施1. 建立能耗管控小组成立由后勤主管牵头，各部门能耗管理员参与的能耗管控小组，明确职责和任务，定期召开能耗管控会议，研究、部署和推进能耗管控工作。
2. 制定能耗管控计划根据酒店的能耗情况和发展需求，制定年度能耗管控计划，明确目标、措施、时间表和预算等，确保能耗管控工作有序开展。
3. 实施分类管理对酒店的能耗进行分类管理，如电力、燃气、水等，建立分类能耗消耗台账，实施分级管理和考核，严格控制能源消耗。
4. 推进节能改造针对高能耗设备设施进行节能改造，采用节能技术或设备替换传统设备，提高能源利用效率。
5. 加强能源计量和统计建立完善的能源计量和统计制度，对各类能源消耗进行实时监测和记录，定期进行统计和分析，及时发现和解决能源浪费问题。
6. 开展培训和教育加强员工节能意识培训和教育，提高员工节能意识和技能水平，形成全员参与的节能氛围。
四、技术手段1. 安装节能设备采用高效节能设备，如LED灯具、节能空调等，提高设备能效比。
2. 实施智能控制采用智能控制系统，对酒店内的照明、空调等设备进行自动化控制，避免浪费。
3. 开展能源监测安装能源监测设备，如电表、水表等，实时监测能源消耗情况，为节能改造提供数据支持。
4. 使用新能源技术太阳能热水器、空气源热泵等新能源技术为酒店提供热水和部分电力。
5. 建立能源管理中心能源管理中心能够对酒店的能源消耗进行实时监测、统计和分析能够及时发现和解决能源浪费问题提高能源利用效率。
采用集散控制系统集中管理设备的运行数据及远程调试设备控制面板实现一体化综合管理做到无人值守降低运行成本减少人力物力的投入通过科学化手段进行资源管理进而实现资源的优化配置达到节能目的。
万达酒店能源消耗计算说明
万达酒店能源消耗计算说明万达酒店能源消耗计算说明一、每天总用电：※电价：(谷电：23:00-7:00,0.4231元/kwh;平电:0.8113元/kwh;峰电1.1996元/kwh）,均价0.912元/kwh：1.1、酒店客房照明总功率94KW, 94KW×8小时×70%×住房率=526.4KWH×住房率1.2、酒店公共区域照明总功率581KW, 581KW×12小时×80%=5578KWH1.3、酒店后勤区域照明总功率80KW(20W×4000㎡),80KW×14小时×70%=784KWH1.4、通风机及风机盘管总功率(536+15)KW,551KW×12小时×住房率=6612KWH×住房率1.5、电梯总功率(16.5×2+20.7×2+25×4)KW×16小时×住房率=2795KW×住房率1.6、厨房设备总功率780KW×8小时×住房率=6240KW×住房率1.7、螺杆机组制冷空调总功率=（18.5+11×2+186+22）×24=5964KW；离心机组单台制冷用电总功率=348kw×24=8352KW,水泵冷却塔总功率=(11×4+30+37)=111kw,水泵及冷却塔耗电=111×24=2664kw;采暖板式热交换(2台)的单机总功率=1800KW；1.8、泛光照明及其它用电总功率约200KW,每天开10小时（每年3、4、5、6、10月，采用螺杆机制冷7、8、9月采用离心机组制冷；11月-2月采用锅炉经板交制热；螺杆机组总功率=186KW+2×11KW+18.5KW+22KW=248.5KW; 离心机组单台制冷总功率=（11×4+30+37+348）=459KW;※每天总用电量：(526.4＋6612＋2795＋6240)×住房率＋5578+784+2000+每天空调用电×住房率=16173.4×住房率+8362+每天空调用电二、每天用水（2.90元/吨）：总用量=450L×2.4×住房率×290÷1000+餐饮用餐人数×50L/人÷1000+冷却塔补水=313.2×住房率+餐饮用餐人数×50L/人+冷却塔补水2.1、用量：450L/人,热水450L×40%=180L,冷水=450L－180L=270L/人2.2、冷却塔日补水量计算：冷却水循环流量X 1.5% X 60% X 24h=冷却水循环流量X0.216三、每天天然气用量（单价5.15元/Nm3）:员工厨房用气=35×5×60%Nm3=105 Nm3；对客厨房=67×5×50%+35×5×住房率=167.5+175×住房率,宴会厨房用气=76×2=152Nm3；酒店锅炉热水用天然气= 1.26×酒店总人数(客房及员工人数)Nm3, 游泳池用气=43Nm33.1、厨房：对客厨房天然气设计总用量×住房率=173×住房率；员工厨房天然气设计总用量×6小时×70%=35×5×60%=105Nm33.2、蒸汽锅炉加热热水用天然气=180L×酒店总人数÷1000×1000×(60－10)×1千卡/千克*℃÷80%÷1609250×180Nm3/h=1.26×酒店总人数Nm3，餐饮用热水耗费的天然气=20L×餐饮总人数÷1000×1000×(60－10)×1千卡/千克*℃÷80%÷1609250×180Nm3/h=0.14×餐饮总人数(蒸汽锅炉：1609250Kcal/h;180Nm3/h)3.3、洗衣房蒸汽锅炉每天用天然气=290×出租率×5×1 Nm3=1450×出租率3.4、采暖锅炉每天用天然气=180Nm3/h÷1609250×1570000×2×运行时间×70%×住房率（板交157万大卡）3.5、游泳池每天加热热量=65000×6Kcal/h=390000 Kcal/h （板交75KW，65000 Kcal/h）用天然气=390000÷1609250×180=43 Nm3酒店八月份能耗:八月份住房率为17%,餐饮人数为4382人1、八月份每天用电量=16173.4×17%+8362+2664+3480=17255KWH；空调主机满负荷时间为10小时。
怎样做酒店能耗预算
怎样做酒店能耗预算本文介绍了如何对酒店进行能耗预算，以某酒店为例，建筑面积为.07㎡。
首先是水的预算。
生活用水按照每间房每日 1.2m³来计算，140间房入住率为100%时，平均每天耗水量为168m³。
园林用水包括酒店沙滩景观区、别墅区和别墅外围绿化面积，根据三亚崖城区域气候情况，每天园林耗水量约为448m³。
泳池用水包括别墅泳池和休闲泳池，每天泳池耗水量合计为223.78m³。
因此，每天总耗水量为839.78m³，水费为2519.34元。
其次是电的预算。
根据2014年7/8/9/10月份实际耗电对比来估算，每天耗电量为5800+6200n%，电费为0.95×(5800+6200n%)元。
最后是燃料的预算。
天然气的单价为4.7元/m³，员工餐每日耗气量为90m³，100%入住率总耗气量为280m³，每天耗气量约为90m³+190n%。
电时间为8小时，每小时消耗柴油量为7.2L。
则一次发电消耗柴油为7.2L×8小时=57.6L，所需柴油费用为57.6L×7.28元/L=419.328元。
3．水费（单价3.32元/m³）⑴.每天用水量为120m³，所需水费为120m³×3.32元/m³=398.4元。
4．电费（单价0.6元/kWh）⑴.每天用电量为300kWh，所需电费为300kWh×0.6元/kWh=180元。
5．物业费（单价1.5元/m²）⑴.场地面积为2000m²，所需物业费为2000m²×1.5元/m²=3000元。
1.每天的燃气费用计算公式为：4.7×（90m³+190×n%）。
其中，90m³是基础用气量，n%为当月用气量超出基础用气量的百分比。
酒店工程部能耗方案
酒店工程部能耗方案一、背景随着全球能源危机的日益凸显，能源的节约和利用已经成为了重要议题。
酒店作为大能耗行业的一部分，其能源的消耗和利用也备受关注。
工程部作为酒店能源管理的主要负责部门，需要制定一套科学合理的能耗方案，以达到优化利用能源、降低能源消耗的目的。
二、能耗现状1. 电能消耗酒店的电力消耗主要来自于照明、空调、电梯等设备的运行。
特别是空调在炎热夏季的运行时间较长，大大增加了电能的消耗。
2. 水能消耗酒店的用水主要来自于客房清洁、洗涤设备、餐饮厨房等。
过多的用水不仅增加了水能的消耗，同时也增加了水处理设备的运行负荷。
3. 其他能源消耗除了电能和水能消耗外，酒店还需要消耗大量的燃气、燃油等能源，包括热水、暖气等。
三、能耗管理策略1. 能源监测系统建立完善的能源监测系统，实时监测酒店的电能、水能等消耗情况，以便及时发现能耗异常，并及时采取措施。
2. 能源节约意识培训工程部需要对员工进行能源节约意识的培训，让员工养成节约能源、保护环境的良好习惯。
3. 节能设备更新酒店应定期对能源消耗设备进行检查、维护或更新，采用更节能的设备和技术来减少能源的消耗。
4. 酒店设施优化对于在使用中的设施，酒店应根据实际情况进行资源优化配置，确保设施的运行时能源的最佳利用率。
5. 能源利用软件酒店工程部应该引入能源利用软件，通过数据的分析和统计，找到能源消耗的瓶颈，并采取相应的节能措施。
6. 合理的能源采购策略酒店应该选择优质的能源供应商，并根据实际情况采用不同的能源供应策略来降低成本。
7. 节能环保宣传酒店工程部应积极参与能源节约活动，宣传能源节约的意义和方法，鼓励员工和客人一起参与到能源节约的行动中来。
典型案例上海某五星级酒店，通过以上的实施方案，成功降低了30%以上的电能消耗，20%以上的水能消耗。
在降低能源消耗的同时，酒店的服务质量也得到了提升。
四、结语酒店工程部能耗方案并非一劳永逸，需要与时俱进，不断调整和优化。
某酒店节能改造方案预算和说明
XX酒店节能改造项目整体解决方案及其预算和实施说明一、项目情况在照明系统节能和供水系统节能方面，酒店已采取了有效的节能措施。
但酒店设备大多于1988年启用，已近使用年限，效率较低，能耗较大，存在较大的节能空间。
1.2005年能耗情况2.建筑物情况3.变压器情况2台变压器并联使用，能够满足酒店的电负荷。
4.发电机情况MECH-Power 发电机3台，每台1500kVA（1200kW，功率因数0.8）。
能完全满足酒店的电负荷。
5.照明设备情况全酒店约使用4500支电子节能光管，每支40W。
其中客房区有白炽灯300只，共18kW，节能灯500只，共5kW。
6.电梯情况7.中央空调制冷系统设备情况1999年已先后两次对1台500RT的1#机组进行热回收改造，但效果不好，主机透水，每周需换过滤网、加机油和雪种等，运行费用太高，基本报废。
8.中央空调末端系统设备情况2kW以上的设备15台，功率合计为83.5kW。
9.锅炉情况：蒸汽供给制热水、洗衣、食街、餐厅。
2005年9月至2006年8月蒸汽使用情况如下：以上油费按现行柴油价4.68元/L计算。
全年平均每吨蒸汽耗油约107升，每吨蒸汽能耗费约500元。
根据以上最近一年的锅炉蒸汽能耗数据，热水耗用的蒸汽占总蒸汽量的19%，洗衣房耗用的蒸汽约占总蒸汽量的41%，餐厅和食街耗用的蒸汽约占总蒸汽量的40%，供暖蒸汽很少。
热水每年能耗费约为80.97万元，洗衣房蒸汽每年能耗费约为175.18万元，餐厅和食街耗用的蒸汽每年能耗费约为169.55万元，供暖每年能耗费约为3.06万元。
10.厨房设备情况18个蒸柜（平均700升左右），锅炉供蒸汽。
18个炒炉，统一供液化气和柴油。
11.洗衣房情况12.给排水情况平均每天用水900吨，最高每小时150吨左右。
楼下有1400m3的蓄水池，楼顶有2个36吨蓄水池，共72吨。
2台55kW水泵交替使用，流量和扬程适合现在使用情况，节能潜力有限。
酒店客房能耗估算说明
酒店客房能耗估算说明集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]酒店客房能耗估算说明客房能耗情况复杂，不确定因素较多，做不到完全安装水、电计量表，计量表只反映客人使用和服务员打理房间直接使用能耗量，最大的难点是无法预计客人的使用量情况。
作为对客房能耗成本预算，管理者很难掌握很好的计算依据，通常采用本酒店历年能耗数据和参照酒店行业能耗分析来合理估算客房能耗成本预算。
客房直接能耗由基本能耗和出租能耗组成。
基本能耗为实际能耗，而出租能耗为预估能耗。
基本能耗和气温有关与出租率无关，而出租能耗与出租率有关。
每间客房能耗估算为了简便理论上按折算成平均统一折标客房所需的能耗（折标客房指客房总套数面积除以总套数，折标客房面积为42.72m2/套）。
计算中电、气、水及空调费单价按酒店能源价格说明为依据。
一、基本能耗基本能耗由客房区域空调和公共区域照明及房内冰箱组成。
（一）空调区域面积为16796m2, 空调费单价按酒店能源价格说明为依据估算，即每月空调基本能耗费：空调费单价数（元/m2*月）*16796m2。
（二）公共区域照明用电量为11591 kwh/月（947w*24小时*17层*30天）和7344 kwh/月（800w*18小时*17层*30天）组成。
客房内冰箱负荷为11448 kwh/月（60w*20小时*318套*30天）。
即每月公共区域照明用和房内冰箱能耗合计30383kwh/月，电基本能耗费为31902.15元/月。
客房一天平摊（按318套）基本电费为3.34元/套*天（31902.15元/月/318套/30天）。
客房平摊一天基本能耗费（元/套*天）公式：（每月空调基本能耗费+每月客房区域基本电能耗费）/318套/30天，因和气温有关每月为变数。
以2012年度预算空调费平均单价数为8.41元/m2*月为例：每月客房基本能耗费173156.80元（空调16796m2*8.41元/m2*月+ 电31902.15元/月）；即每出租客房一天平摊基本能耗费：18.15元/套*天（173156.80元/318套/30天）。
关于酒店节能降耗计划事宜工作公函
关于酒店节能降耗计划事宜工作公函物业管理有限公司关于酒店节能降耗计划事宜工作公函致:z总经理日期：20--年02月--日由：房务部z编号：事宜：20**年关于节能降耗计划事宜为充分挖掘内部节能潜力，不断提高全员节约意识，设法降低成本及费用支出，从而提高酒店经营利润空间。
我部拟定从3月份开始推出节能降耗月活动，具体节能降耗措施如下：一、楼层（一）客房易耗品控制方面1、拖鞋：住客房客人所动用的拖鞋，若无污渍无需为客人补充。
退房内若拖鞋无污渍或损坏，经包装后重复利用。
2．卷纸：客人使用到1/3再更换，换出后做房时收集到工作车卷纸袋内，可放置公共场所及员工厕所内使用。
3．四液：客人用到2/3时再为客人补充一瓶新的放置一旁，做退房时将已使用过的四液盖上盖撤至工作车上，下班后在指定位置（工作间）进行再次灌装利用。
4．纸类商务客人退房时房间一般有许多扔弃或废弃的资料，可回收交办公室用于打印。
5．牙刷、牙膏：住客房客人用过的牙刷、牙膏不撤出让客人继续使用，但仍需补齐，退房客人用过的牙刷、牙膏做房时可留下一两支牙刷放于工作车上用于做计划卫生或清理吸尘机。
牙膏则可留下洗杯具，可放置清洁篮内，下班时将其整理放于消毒间所指定的位置，用于杯具清洗及做计划卫生。
6．布草：在清理住客房时如客人用过的四巾、浴袍如无污渍或未打湿可不给予更换。
对于长住客（一个月以上）可询问客人是否要求每日更换房间布草。
7．易耗品：对于包装时挤压坏的易耗品，可将盒子扔弃，里面的物品留下，做房时有部分完好无损的盒子可留下，重新将包装盒套好，继续配入房内使用。
对于客人索取易耗品一定要控制数量，一般为不超过两个，如再要，请客人花钱购买。
如内部员工（其它部门）索取易耗品一律拒绝。
8．便笺纸：客人使用到只剩两张，在便笺纸底部补充一份新便笺纸，但客人使用过的不予扔弃。
9．卫生间用品：客人使用过的牙具、梳子、浴帽、剃须刀若未损坏或有污渍，无须丢弃，但需补充齐全。
酒店客房能耗估算说明
酒店客房能耗估算说明客房能耗情况复杂，不确定因素较多，做不到完全安装水、电计量表，计量表只反映客人使用和服务员打理房间直接使用能耗量，最大的难点是无法预计客人的使用量情况。
作为对客房能耗成本预算，管理者很难掌握很好的计算依据，通常采用本酒店历年能耗数据和参照酒店行业能耗分析来合理估算客房能耗成本预算。
客房直接能耗由基本能耗和出租能耗组成。
基本能耗为实际能耗，而出租能耗为预估能耗。
基本能耗和气温有关与出租率无关，而出租能耗与出租率有关。
每间客房能耗估算为了简便理论上按折算成平均统一折标客房所需的能耗（折标客房指客房总套数面积除以总套数，折标客房面积为42.72m²/套）。
计算中电、气、水及空调费单价按酒店能源价格说明为依据。
一、基本能耗基本能耗由客房区域空调和公共区域照明及房内冰箱组成。
（一）空调区域面积为16796m²,空调费单价按酒店能源价格说明为依据估算，即每月空调基本能耗费：空调费单价数（元/m²*月）*16796m²。
（二）公共区域照明用电量为11591 kwh/月（947w*24小时*17层*30天）和7344 kwh/月（800w*18小时*17层*30天）组成。
客房内冰箱负荷为11448 kwh/月（60w*20小时*318套*30天）。
即每月公共区域照明用和房内冰箱能耗合计30383kwh/月，电基本能耗费为31902.15元/月。
客房一天平摊（按318套）基本电费为3.34元/套*天（31902.15元/月/318套/30天）。
客房平摊一天基本能耗费（元/套*天）公式：（每月空调基本能耗费+每月客房区域基本电能耗费）/318套/30天，因和气温有关每月为变数。
以2012年度预算空调费平均单价数为8.41元/m²*月为例：每月客房基本能耗费173156.80元（空调16796m²*8.41元/m²*月+电31902.15元/月）；即每出租客房一天平摊基本能耗费：18.15元/套*天（173156.80元/318套/30天）。
酒店客房能耗估算说明
酒店客房能耗估算说明客房能耗情况复杂，不确定因素较多，做不到完全安装水、电计量表，计量表只反映客人使用和服务员打理房间直接使用能耗量，最大的难点是无法预计客人的使用量情况。
作为对客房能耗成本预算，管理者很难掌握很好的计算依据，通常采用本酒店历年能耗数据和参照酒店行业能耗分析来合理估算客房能耗成本预算。
客房直接能耗由基本能耗和出租能耗组成。
基本能耗为实际能耗，而出租能耗为预估能耗。
基本能耗和气温有关与出租率无关，而出租能耗与出租率有关。
每间客房能耗估算为了简便理论上按折算成平均统一折标客房所需的能耗（折标客房指客房总套数面积除以总套数，折标客房面积为42.72m2/套）。
计算中电、气、水及空调费单价按酒店能源价格说明为依据。
一、基本能耗基本能耗由客房区域空调和公共区域照明及房内冰箱组成。
（一）空调区域面积为16796m2,空调费单价按酒店能源价格说明为依据估算，即每月空调基本能耗费：空调费单价数（元/m2*月）*16796m2。
（二）公共区域照明用电量为11591 kwh/月（947w*24小时*17层*30天）和7344 kwh/月（800w*18小时*17层*30天）组成。
客房内冰箱负荷为11448 kwh/月（60w*20小时*318套*30天）。
即每月公共区域照明用和房内冰箱能耗合计30383kwh/月，电基本能耗费为31902.15元/月。
客房一天平摊（按318套）基本电费为3.34元/套*天（31902.15元/月/318套/30天）。
客房平摊一天基本能耗费（元/套*天）公式：（每月空调基本能耗费+每月客房区域基本电能耗费）/318套/30天，因和气温有关每月为变数。
以2012年度预算空调费平均单价数为8.41元/m2*月为例：每月客房基本能耗费173156.80元（空调16796m2*8.41元/m2*月+电31902.15元/月）；即每出租客房一天平摊基本能耗费：18.15元/套*天（173156.80元/318套/30天）。
怎样做酒店能耗预算
怎样做酒店能耗预算
怎样做酒店能耗预算
现以某酒店为例，教大家如何做酒店能耗预算。
某酒店建筑面积为21405.07㎡
一．水的预算（单价3.00元/m3）
1.生活用水：按1.2m3/间房/日来计算。
140间房，入住率为100%
时，
平均每天耗水：1.2×140=168m3
2.园林用水：
酒店沙滩景观区绿化面积23000㎡，别墅区绿化面积14000㎡，别墅外围绿化面积7800㎡，共计绿化面积44800㎡;根据三亚崖城区域气候情况，用水量约为10L/㎡/日，
每天园林耗水量约为:10×44800=448000L=448m3
3.泳池用水：
平均每天用水2426 m3÷12+1998.4 m3+1210 m3÷12+1825 m3≈4759 m3
⑴．别墅泳池水容积合计：1413 m3
a.因不可抗力因素，别墅泳池排空换水按4次/年来估算，年排空换水5652m3每天平均15.48 m3
b.按国家规范要求家庭露天泳池每日补充水量占泳池水容积的10%来计算：每天补水约为141.3m3
每天别墅泳池水=15.48+141.3≈156.78m3
⑵.休闲泳池水容积：605 m3。
a.因不可抗力因素，休闲泳池排空换水按4次/年来估算，年排空
1。
酒店能耗预算的编制说明
酒店能耗预算的编制说明文档编号：115463酒店能耗预算的编制说明2010年能耗预算编制的主要参考依据为09年度能源实耗数据，因柴油改蒸汽影响，对以往年度能耗主要参考水、电指标。
酒店的能源消耗量既与天气、温湿度等环境因素密切相关，又与酒店营业情况与营业指标呈规律性的比率关系。
因此本预算主要针对水、电、油、汽等能源消耗指标，并且相应地进行能耗营业额比的预测。
能源单价的影响因素多，相对关乎民生的水价、电价较为稳定，油、汽价格的波动较为平凡，波动幅度也较大，本预算不考虑价格波动因素，即采用计划单价的方式计算，水价含排污费3.18元/吨，电价因实行六时段峰谷电按去年实际托收平均数0.86元/度，汽价根据热电厂定价240元/吨，柴油价格5.3元/升。
一、水耗预算。
2006—2009年均水耗量为90028.25吨，平均水耗费用为286289.84元，考虑到2009年度工程部加强节水改造，先后进行了员工浴室、10-19F客房淋浴节水改造、冷凝水加收利用等节水改造项目，取得了较为明显的节水效果，2010年水耗量预算基本与2009年实耗数量持平，预算耗量为85500吨，较历年平均耗量减少4528吨，更大潜力空间有待明年挖掘。
二、电耗预算。
2006—2009年均电耗量为260.27万度，平均电耗费用为2238282.23元，根据2009年度电耗预算与实耗执行情况，电耗逐年递减的执行难度较大，而目前大型用电设备的节能改造尚无明确可行性项目，除去中央空调水泵节能改造2009年针对节电工作大体局限于照明这一块，效果甚微。
综合考虑现行用电设备结构分布，因中央空调主机选型偏大，造成换季时段大马拉小车现象，明年计划对增设75万Kcal左右的溴化锂空调主机，但经济性、可行性、吊装、位置空间等有待进一步分析研究，电梯节能及新型照明节能项目适时也可以采用。
暂将全年电耗预算定为253万度，电耗费用支出2175800元，月度预算额基本靠拢2009年实耗数。
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酒店能耗预算的编制说明
酒店能耗预算的编制说明
2010年能耗预算编制的主要参考依据为09年度能源实耗数据，因柴油改蒸汽影响，对以往年度能耗主要参考水、电指标。
酒店的能源消耗量既与天气、温湿度等环境因素密切相关，又与酒店营业情况与营业指标呈规律性的比率关系。
因此本预算主要针对水、电、油、汽等能源消耗指标，并且相应地进行能耗营业额比的预测。
能源单价的影响因素多，相对关乎民生的水价、电价较为稳定，油、汽价格的波动较为平凡，波动幅度也较大，本预算不考虑价格波动因素，即采用计划单价的方式计算，水价含排污费3.18元/吨，电价因实行六时段峰谷电按去年实际托收平均数0.86元/度，汽价根据热电厂定价240元/吨，柴油价格5.3元/升。
一、水耗预算。
20062009年均水耗量为90028.25吨，平均水耗费用为286289.84元，考虑到2009年度工程部加强节水改造，先后进行了员工浴室、10-19F客房淋浴节水改造、冷凝水加收利用等节水改造项目，取得了较为明显的节水效果，2010年水耗量预算基本与2009年实耗数量持平，预算耗量为85500吨，较历年平均耗量减少4528吨，更大潜力空间有待明年挖掘。
二、电耗预算。
20062009年均电耗量为260.27万度，平均电耗费用为2238282.23元，根据2009年度电耗预算与实耗执行情况，电耗逐年递减的执行难度较大，而目前大型用电设备的节能改造尚无明确可行性项目，除去中央空调水泵节能改造2009年针对节电工作大体局限于照明这一块，效果甚微。
综合考虑现行用电设备结构分布，因中央空调主机选型偏大，造成换季时段大马拉小车现象，明年计划对增设75万Kcal左右的溴化锂空调主机，但经济性、可行性、吊装、位置空间等有待进一步分析研究，电梯节能及新型照明节能项目适时也可以采用。
暂将全年电耗预算定为253万度，电耗费用支出2175800元，月度预算额基本靠拢2009年实耗数。
三.柴油消耗预算。
经过外部内部一系列的改造工程，今年4月投入使用的热力蒸汽管道，给了酒店总能耗费用大幅下降的空间。
目前，酒店仅剩二楼中厨房、员工厨房、二十楼西厨房使用柴油，柴油消耗的控制主要在餐饮部。
根据历年平均消耗数及2009年厨房柴油消耗情况，制定2010年柴油消耗预算为80800吨。
明年计划全面取消柴油，厨房改用煤气燃具，届时，柴油只作为储存备用。
四、蒸汽消耗预算。
蒸汽的耗量缺少历史同期对比数据，因此只能通过确定蒸汽与柴油的换算关系，才能以历年数据作为依据制定2010年的蒸汽耗量预算。
理论计算法：柴油的热值为42705KJ/KG，蒸汽的热值按0.6Mpa查表为2696.8KJ/KG，换算后即每吨柴油可产生42705÷2696.8=15.8吨蒸汽，反算一吨蒸汽需要74.5升柴油。
经验换算法，今年4月份开始用汽以来至9月份总用汽量1786.7吨，而此期间锅炉蒸油耗量预算为141000吨，换算后一吨蒸汽需要141000÷1786.7=78.9升柴油。
据此，蒸汽耗量预算暂按历年每月柴油消耗平均数为依据，按80升柴油换算1吨蒸汽的方式制定。
维修费用预算说明
分析20062009年来维修材料费用变化趋势，见下表：
可以看出随着酒店开业年数的递增，因设备陈旧、运行时间长、磨损增大、故障率升高等一系列原因，维修改造材料费用对应地按时间跨度逐年递增，近两年增长率约为115%。
按各个月份分布来看，12月、5月、9月、1月的维修材料费用相对较高。
同理，我们对各部门的维修材料占比进行了分析，客房、厨房、KTV、餐饮、工程几大部门占总的费用中的比重较大。
本次预算的主要依据就是根据历年数据的相关规律制定，相应地全年预算总额较去年有所增加，全年预算总额为397500元，分月及分部门预算根据以往数据占比情况进行分配。
电梯维护费包括9台电梯维护费、材料更换费用、年检费用等，年度总额为60000元;中央空调维护费用为空调维护费用、配件更换费用等计18000元;系统维护费用为各类软件更新维护费用具体请财务部列支;监控维护费已取消，相关工作已由工程部接手自行安排。
感谢您的阅读！。