芡实薏米炖排骨
薏米和芡实可以同吃吗 薏米和芡实一起吃有什么作用
薏米和芡实可以同吃吗薏米和芡实一起吃有什么作用平时吃的食物太精细了，导致很容易便秘，想炖一些粗粮粥来化解一下便秘的情况，买了芡实和薏米，想知道薏米和芡实可以同时吃吗？一、薏米和芡实可以同吃吗薏米和芡实可以同时吃。
在中医上，薏米性微凉，味甘、淡，芡实性平，味甘、涩，性味上不相冲突；薏米和芡实的主要成分是碳水化合物和蛋白质，脂肪和纤维素的含量较低，还含有较高的矿物质，主要成分之间不会相互反应，影响营养价值，因此薏米和芡实可以同时吃。
二、薏米和芡实一起吃有什么作用益肾固精芡实和薏米味甘，具有滋补的作用，而且芡实入肾经，食用具有一定的滋补肾脏的作用，可以在一定程度上益肾固精。
去湿利尿芡实和薏米都具有很好的去湿的作用，可以促进体内的湿气排出体外，并且芡实和薏米中矿物质含量较高，食用可以促进体内水分的排出，因此具有去湿利尿的作用。
补充营养芡实和薏米中含有较多的碳水化合物、蛋白质、矿物质，食用具有很好的补充供能物质和矿物质的作用，可以补充营养。
清热薏米性凉，味甘、淡，食用具有很好的清热的作用，适合体质湿热的人群使用吧，可以很好的去湿降火。
促进排便薏米中含有的薏苡素，具有刺激肠道收缩的作用，可以促进肠道蠕动，在一定程度上缓解便秘的情况。
并且薏米性微凉，也能增加肠道的滑利性，有利于排便。
三、薏米和芡实一起吃怎么做1、将芡实洗净，去除沙子，在清水中浸泡6个小时作用。
2、将薏米洗净晾干，用小火，将薏米炒香，颜色微微发黄。
3、泡好的芡实和薏米一起放入高压锅中，加入适量的清水。
4、选择煮粥，煮好，气体放完之后开盖搅拌一下。
5、再煮10分钟左右，闷至气体排出，即可开盖食用了。
四、薏米和芡实一起可以吃多少薏米和芡实可以一次各吃30克左右。
薏米和芡实具有去水利湿的作用，食用可以很好的保健作用，但是薏米和芡实的碳水化合物含量很高，且质地紧密，不宜煮烂，食用过多有可能出现消化不良的情况，因此食用30克就足够了。
薏米芡实汤的做法
薏米芡实汤的做法关于《薏米芡实汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
我们要想时饮食搭配更强的被人体所消化吸收，我们平常可以用不一样的食材多做一些汤来服用，在其中薏仁米芡实汤便是日常生活对人体有非常好的滋补养生功效的一道汤，尤其是有口腔溃疡等病症的盆友，常常喝一些薏仁米芡实汤也有非常好的推动医治的作用，那麼薏仁米伏苓汤做法是如何的呢，下边我们一起了解一下。
薏仁米是禾本科植物薏苡的种仁。
薏苡属多年生植物，茎站立，叶披针形，它的子实卵型，乳白色或灰白。
薏仁米的营养成分很高，被称作“全球禾本科植物之首”，在欧州，它被称作“性命健康之友”。
薏仁米大多种多样于山坡地，福建武夷山地域就拥有久远的种植历史时间。
古人把薏仁米看作当然之佳品，用于祭拜，当代人把薏仁米视作营养丰富的炎夏解暑上品，既可食，又可药用价值伏苓，中草药名称。
为睡莲科绿色植物芡Euryale ferox Salisb.的干躁完善种仁。
遍布于从黑龙江省至云南省、广东省等地。
具备益肾锁精，健脾治腹泻，去湿止带之作用。
常见于遗精滑精，尿床尿频尿急，脾虚久泻，浊白，清稀。
薏仁米伏苓汤做法原料：薏仁米(发制)50克、伏苓50克、老红糖15克。
做法：1.薏仁米清洗煮透，伏苓清洗。
2.将薏仁米、伏苓放进瓦锅内，添加冷水煮30分钟。
3.再添加老红糖稍煮一会儿即成。
特点：薏仁米性平味甘淡，有健脾胃治腹泻、利肠益胃之功。
伏苓性平味甘，能健脾胃顾涩，益肾锁精。
这里同用能补脾胃、轻寒湿、固元精、推动溃疡面慢慢痊愈。
上边便是对薏仁米伏苓汤做法详细介绍，那样我们就能大量地把握一些食材的作法，进而把我们的饮食搭配越来越更为丰富多彩，也可以让我们对营养成分的消化吸收越来越更为平衡，实际上平常日常生活多吃一些薏仁米，对我们的人体也是有很多益处的，并且薏仁米不但能够熬汤还能够制成粥来喝，而且也有非常好的养颜美容作用。
芡实和薏米能一起吃吗 芡实和薏米一起煮汤需要炒吗
芡实和薏米能一起吃吗芡实和薏米一起煮汤需要炒吗现在很多人都有湿气重的问题，而芡实和薏米都是生活中两种比较常见的祛湿食材，那芡实和薏米能一起吃吗？一、芡实和薏米能一起吃吗芡实中所含的成分与薏米中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以芡实和薏米是可以一起吃的。
而且薏米味甘、淡，偏凉性，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及多种药物有效成分，具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的作用，与芡实搭配在一起吃的话对人体来说起到的作用也会更好一些。
二、芡实和薏米一起煮汤需要炒吗因人而异。
一般来说，芡实可分为生用和炒用两种，其中生用的芡实主要以补肾的作用为主，而炒用的芡实主要以健脾开胃的作用为主。
而薏米的性质偏凉性，将其经过炒制的话可以在一定程度上减轻薏米的凉性，会更适合于脾胃虚寒的人群食用，因此建议可以根据个人的体质以及需求来决定芡实和薏米一起煮汤是炒还是不炒。
三、芡实和薏米哪个祛湿效果好各有优点。
芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经，具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的作用，常常用于脾虚久泻、尿频尿急、白浊带下等症。
而薏米味甘、淡，性凉，入脾、肺、肾经，具有健脾渗湿、清热排脓的作用，常常用于水肿脚气、小便不利、脾虚泄泻、肺痈肠痈等症。
两者都具有一定的祛湿效果，且各有优点，搭配在一起吃的话效果才是最好的，四、薏米芡实能每天吃吗可以适量每天吃。
薏米和芡实都属于生活中一种常见的食材，其中含有丰富的营养物质，食用之后可以为人体补充多种营养成分，可以帮助人体组织器官维持正常的生理活动，因此对于一般人群来说在对症的情况下是可以每天都适量吃一些的。
但是薏米和芡实中含有较多的淀粉和蛋白质，质地比较坚硬，食用之后比较难消化，因此对于一些肠胃功能比较虚弱的人群来说是不建议每天都吃的，以免出现消化不良的症状。
薏米龙骨汤的功效与作用
薏米龙骨汤的功效与作用薏米龙骨汤是一道传统的中药食疗汤品，主要由薏米、龙骨和一些药材共同煮制而成。
在中医理论中，薏米龙骨汤被认为具有清热解毒、滋阴养肺、健脾祛湿的功效，并且适用于多种病症的治疗。
在本文中，我们将详细介绍薏米龙骨汤的功效与作用，帮助读者更好地了解它的药理机制与适用范围。
首先，薏米是一种常见的中药食材，它富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。
薏米有清热、利湿、化痰、消肿的功效，可以有效地治疗湿热内蕴、水肿等症状。
同时，薏米还具有健脾益胃的作用，可以改善脾胃功能，促进食欲和消化吸收。
此外，薏米还有降血脂、降血糖、抗氧化等作用，对于调节血液循环、防止血管堵塞、延缓衰老等方面都有一定的益处。
而龙骨则是常用的一种中药材，具有滋阴养血、安神定志、镇惊止痛等功效。
龙骨主要由磷骨灰质、钙质、氟化物等成分组成，具有补充钙质和矿物质的作用，对于骨骼发育和骨质疏松症有一定的预防和治疗作用。
此外，龙骨还能平肝安神，对于焦虑、失眠、多梦等症状有一定的舒缓作用。
薏米龙骨汤是将薏米和龙骨与其他药材一起煮制而成，其功效与作用主要体现在以下几个方面。
首先，薏米龙骨汤具有清热解毒的作用。
中医认为，湿热体质容易导致痤疮、湿疹、痛风等疾病。
薏米具有利湿清热的作用，可以排除体内湿毒，起到清热解毒的功效。
而龙骨则有镇静安神的作用，可以调节中枢神经系统，减缓紧张症状，使身体放松，有助于清热解毒。
其次，薏米龙骨汤可以滋阴养肺。
中医认为，阴虚体质容易导致咳嗽、口干、便秘等症状。
薏米和龙骨都具有滋阴养肺的作用，可以补充体内的阴液，缓解肺热症状，滋润呼吸道，对于咳嗽、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。
此外，薏米龙骨汤还可以健脾祛湿。
中医认为，脾胃功能失调是很多疾病的根源，脾胃虚弱容易导致食欲不振、胃脘痛、腹泻等症状。
薏米具有健脾益胃的作用，可以改善脾胃功能，增加食欲，帮助消化吸收。
而龙骨则有祛湿作用，可以排除体内的湿气，减少水肿和湿疹等症状。
芡实和薏米可以同时吃吗
芡实和薏米可以同时吃吗关于《芡实和薏米可以同时吃吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
许多盆友询问道：“伏苓和薏仁米是不是能够另外吃？”回答是毫无疑问的。
伏苓和薏仁米另外吃的功效是十分显著的，不但能够健脾养胃还能够补气补血，二者另外吃，是沒有副作用的，能够安心配搭服用，但是关键留意的是，害冷比较严重、肠胃特别是在阴虚内热和身体过多郁气的人不太合适服用。
伏苓有益气、健脾养胃、滋润健壮的功效，它与莲籽一些类似，但其收敛性镇定的功效比莲籽强，适用漫性泄泻和小便频数、梦遗滑精、女性带多腰酸等。
除此之外，伏苓还能够推动血液循环系统，让人皮肤白皙、嫩白。
“薏米仁最善利湿，不至损耗真阴之气，凡湿盛在下半身者，最合适用之”薏仁米性繁花落尽，假如肠胃过度阴虚内热，四肢畏冷较重的人，還是不太合适的。
薏仁米关键作用取决于健脾胃祛湿，健脾胃能够润肺，去湿气能够止咳化痰。
伏苓和薏仁米同食：健脾胃益胃;淮山药薏仁米芡实粥补气补血、健脾养胃的作用是认可的。
去湿气利湿，健脾胃润肺;薏仁米关键作用取决于健脾胃祛湿，健脾胃能够润肺，去湿气能够止咳化痰。
因此薏仁米，也可以用以治疗肺热肺痈肺痿之病。
和伏苓同用，也是相辅相成，相辅相成缺少。
薏仁米（Coix chinensis Tod. ）又叫：薏米仁、苡仁、六稻谷，为禾本科植物薏苡的种仁。
其性凉，味甘、淡，入脾、肺、脾经，具备利湿、健脾胃、除痹、清热解毒放脓的作用。
薏仁米生在溫暖湿冷的十边地和峡谷溪沟，海拔高度2000米下列较广泛。
因为薏仁米的营养成分很高，被称作“全球禾本科植物之首”；在欧州，它被称作“生命健康之禾”；去日本，近期又被列入抗癌食品，因而身价倍增。
薏仁米具备非常容易被消化的特性，无论用以滋补养生還是用以诊疗，功效都很缓解。
薏仁米是禾本科植物薏苡的种仁。
薏苡属多年生植物，茎站立，叶披针形，它的子实卵型，乳白色或灰白。
薏仁米的营养成分很高，被称作“全球禾本科植物之首”，在欧州，它被称作“性命健康之友”。
薏米的做法大全
薏米的做法大全
1. 薏米粥。
材料，薏米、大米、水。
做法，将薏米和大米淘洗干净，放入电饭锅中，加入适量清水，按下煮饭键煮
制即可。
也可以将薏米和大米淘洗干净后，加水煮沸后转小火煮30分钟即可。
2. 薏米蒸饭。
材料，薏米、米饭、水。
做法，将薏米淘洗干净后，与米饭按照2:1的比例混合，加入适量清水，然后
放入蒸锅中蒸熟即可。
蒸饭时可以根据个人口味加入适量的红枣、桂圆等配料，增加口感和营养。
3. 薏米炖排骨。
材料，薏米、排骨、红枣、枸杞、姜、料酒、盐。
做法，将薏米提前浸泡2小时，排骨洗净切块，红枣、枸杞洗净备用。
将薏米、排骨、红枣、枸杞、姜、料酒放入炖盅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮
1小时，加入适量盐即可。
4. 薏米凉瓜汤。
材料，薏米、冬瓜、冰糖。
做法，将薏米提前浸泡2小时，冬瓜去皮切块。
将薏米、冬瓜放入煲中，加入
适量清水，大火煮沸后转小火煮1小时，加入适量冰糖即可。
此汤清热利湿，夏季饮用效果更佳。
5. 薏米红豆沙。
材料，薏米、红豆、冰糖。
做法，将薏米和红豆提前浸泡4小时，然后一起放入煲中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮1小时，加入适量冰糖即可。
也可以用搅拌机将煮熟的薏米和红豆打成泥，再加入适量冰糖制成沙粒状，口感更加细腻。
以上就是关于薏米的做法大全，希望对大家有所帮助。
薏米不仅可以用来烹饪美食，还可以用来泡水喝，具有很好的健康养生作用。
大家可以根据自己的口味和需求，选择适合自己的薏米食谱，享受美味的同时也能获得健康。
薏米芡实的功效与作用
薏米芡实的功效与作用薏米芡实是一种常见的中药材，其主要成分是薏苡仁和芡实。
薏米芡实具有多种功效与作用，被广泛应用于中医药领域以及食疗中。
在本文中，将详细介绍薏米芡实的功效与作用及其科学研究依据。
一、薏米芡实的功效1. 清热利湿：薏苡仁具有清热利湿的功效，被广泛用于治疗湿热病症。
湿热病症包括湿热泻痢、湿热黄疸、湿热皮肤病等。
研究表明，薏苡仁中的化学成分能够减轻湿热病症引起的炎症反应，促进湿气的排出。
2. 利水消肿：芡实被称为“排水草”，具有良好的利尿作用。
芡实中的化学成分具有利尿、消肿的作用，能够有效促进体内多余水分的排出，减轻水肿症状。
因此，薏米芡实常被用于治疗水肿、浮肿等病症。
3. 调理脾胃：薏米芡实具有调理脾胃的作用，可以增加脾胃的消化能力，促进食物的消化和吸收，增加胃肠道蠕动。
此外，薏米芡实还可以改善脾胃湿热病症，提高脾胃功能。
4. 抗癌作用：一些研究表明，薏苡仁中的活性成分具有抗癌作用。
薏苡仁中的多糖、黄酮类物质和多种维生素具有显著的抗氧化和抗肿瘤作用，并能够抑制癌细胞的分裂和生长。
因此，薏米芡实有望作为一种潜在的抗癌药物而被进一步研究和开发利用。
5. 抗炎作用：薏米芡实中的黄酮类物质具有较强的抗炎作用，能够减轻炎症反应和炎症引起的疼痛。
研究表明，薏苡仁提取物能够抑制炎症介质的产生，减少炎症细胞的浸润，并能够调节免疫功能，具有显著的镇痛效果。
6. 美白功效：薏苡仁具有美白作用，经常被用于护肤品中。
薏苡仁中的黄酮类物质能够抑制黑色素的产生，减少黑斑和雀斑的出现，提亮肤色，使肌肤更加白皙。
二、薏米芡实的作用1. 助消化：薏米芡实中的蛋白酶能够促进食物的消化和吸收，提高胃肠道的消化能力。
薏苡仁中的纤维素也能够促进肠道蠕动，预防便秘和消化不良。
2. 降低血糖：薏苡仁中的一些活性成分能够降低血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
研究表明，薏苡仁中的黄酮类物质能够促进胰岛素的分泌，改善胰岛素抵抗，降低血糖水平。
芡实与薏米的区别 芡实与薏米能一起煮吗
芡实与薏米的区别芡实与薏米能一起煮吗
现在很多人都觉得自己体内的湿气比较重，所以在生活中会吃一些去湿的食物，其中芡实和薏米都具有去湿的作用，那芡实和薏米有什么区别呢？
一、外观不同
芡实主要呈类球形，但是多为破粒，表面有棕红色内种皮，一端为黄白色，大约占三分之一，除去内种皮后显白色，质地较硬；而薏米主要呈宽卵形或长椭圆形，表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮，一端钝圆，另端较宽而微凹，质坚实，断面白色。
二、种类不同
芡实是为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，主要分布在从黑龙江至云南、广东等地，主要是作为一种中药材使用；而薏米是为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，是传统的药食兼用谷物资源，在中国、日本和越南广泛种植，一般作为粮食食用。
三、功效不同
芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经，主要具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的作用功效，常常被用于治疗尿频尿多、脾虚久泻、白浊带下等症；而薏米味甘、淡，偏凉性，归脾、胃、肺经，主要具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的作用，常常被用于治疗水肿脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻、肺痈肠痈等症。
四、芡实与薏米能一起煮吗
能一起煮。
芡实和薏米都是生活中比较常见的两种食材，其中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以芡实和薏米是可以一起煮的，不需要太过于担心。
而且芡实和薏米中都同样含有十分丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，两者搭配在一起煮的话可以为人体补充更多的营养物质，对人体来说营养价值也会更高一些，而且也能起到更好的健脾祛湿作用。
厨房美食菜谱：芡实薏米莲子莲藕骨头汤的做法
厨房美食菜谱：芡实薏米莲子莲藕骨头汤的
做法
广东是个湿气比较重的地区，所以很多人都常说要去湿广东的老火靓汤也有很多是可以去湿的，所以用药也可以去湿的方法有很多，吃货的广东当然是用食疗啦食材
主料：
尾龙骨400g
盐适量
芡实20g
薏米20g
莲子10g
莲藕250g
步骤
1.准备好的尾龙骨
2.准备好芡实、薏米
3.准备好去心的莲子
4.准备好的莲藕
5.芡实、薏米、莲子一起泡洗一下
6.锅里烧开水加入骨头焯水
7.另起锅加入适量的水焯过水的骨头直接冷水入锅
8.一起加入芡实、薏米、莲子煲（以中火开始煲）
9.莲藕去皮加块
10.锅里煲开片去表面的泡沫，一起煲1小时以上
11.煲了一小时以上后加入莲藕一起煲，加入莲藕后再煲2小时至3小时（以小火进行）
12.加入适量的盐煲十分钟左右就可以了
13.美味靓汤出锅了
小贴士：1.猪骨头可以按个人喜欢的换其他
2.可以把莲藕换成惟山。
薏仁冬瓜排骨汤怎么做好吃薏仁冬瓜排骨汤有什么好处
薏仁冬瓜排骨汤怎么做好吃薏仁冬瓜排骨汤有什么好处薏仁是我们大家都比较熟悉的一种中药材，经常吃点薏仁是可以很好的清热利湿的，如果搭配冬瓜，排骨一起炖汤来食用，好处就更多了，那么薏仁冬瓜排骨汤怎么做好吃呢
冬瓜皮的白霜能吃吗
冬瓜皮上的白霜主要是因为冬瓜成熟后表皮分泌出来的一种蜡质，这种物质经过沉淀后便会形成一层白霜，且白霜的厚度越多，冬瓜的成熟度也就越高，且这种白霜对人体没有什么危害，是可以食用的。
材料：排骨、薏米、冬瓜、葱、生姜、盐、胡椒粉、香菜。
做法
1.将所有材料洗净，做好准备。
2.将排骨洗净放入汤锅中，放入3大碗清水，大火开锅后将浮沫慢慢都撇干净。
3.再放入葱段和生姜片;放入淘洗干净的薏仁。
4.之后再改小火盖上锅盖煮40分钟左右，这时候放入冬瓜块再煮20分钟，到冬瓜熟透，放盐和胡椒粉调味。
5.关火后撒上香菜，就可以开始吃了。
怎样挑选优质薏仁吗
优质的薏米应该是有光泽的，颗粒饱满的，一般颜色呈白色或者黄白色，质地比较坚韧，搓几下可以感觉到细腻滑润。
1.薏仁含有多种维生素，尤其是维生素B1含量较高，同时薏仁还有健胃、强筋骨、去风湿、消水肿、清肺热等功能、适于治疗脾胃虚弱、肺结核、及风湿疼、小便不利等症。
2.冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积，还有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。
3.经常吃薏仁冬瓜排骨汤对改善身体不适有帮助，特别可以帮助清热祛湿，是大家养生不能错过的。
芡实配什么吃补肾
芡实配什么吃补肾
大家都对芡实的祛湿作用有了一定的了解，却不知芡实其实还可以补肾。
尤其是对于一些平时压力较大，同时不善于调理身体的人而已，吃芡实来补肾再好不过了。
那么芡实配什么吃补肾呢？可以搭配很多东西，例如枸杞、银耳、山药、排骨等等，熬制成汤也很好。
一、芡实配哪些好
芡实有良好的补肾功效，可以和很多食材搭配如山药，枸杞、莲子放在一起煮粥，或与百合、银耳、金银花泡水喝,这些搭配都能够起到横扫体内湿气的良好作用，对于补肾效果更佳。
二、山药搭配芡实
这种搭配方式能够补肾涩精，其原理是芡实具有很多良好的功效，如益气、强身、固肾、健脾之功效，所以这种搭配搭配食用，能够起到有效的达到理想的食疗功效
三、芡实搭配排骨
这样的搭配具有滋肾益精的良好功效，因为排骨有大量的蛋白、脂肪、维生素等营养物质，而且也有磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白重要成分，能够为幼儿和老人提供体内所需要的钙质。
日常生活中多吃排骨能够滋阴润燥、益精补血，起到良好的功效功效。
另外经常吃山药还能起到健脾益胃，助消化，益肺止咳的目的。
还有好多好多，现在就不一一介绍了，总方法各式各样，芡实配什么补肾了，大家都可以用心为自已做一做。
四、芡实薏苡仁炖老鸭
材料：芡实、薏苡仁、山药各15克，陈皮5克，老鸭肉200克，瘦猪肉100克，生姜3片，黄酒少量。
做法：鸭肉去毛洗净，切块；瘦猪肉洗净切块。
芡实、薏苡仁、山药洗净，与鸭肉、猪瘦肉一同放入砂锅，加入生姜、陈皮及适量清水，大火煮沸，去浮沫，再小火熬煮1.5小时，调入精盐、黄酒即成。
芡实能和薏米一起煮吗 芡实可以天天吃吗
芡实能和薏米一起煮吗芡实可以天天吃吗
芡实是生活中常见的食物，也是中药。
芡实可以煮粥，那么芡实能和薏米一起煮吗？
一、芡实能和薏米一起煮吗
可以。
1、薏米芡实粥有健脾益胃的作用。
薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。
脾胃为后天之本，气血生化之源。
所以把脾胃调养好是健康的根本。
2、薏米芡实粥有补肾益精的作用。
肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，芡实不但止精，而亦能生精。
3、薏米芡实粥有祛湿利水，健脾补肺的作用。
薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。
所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。
和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。
二、芡实可以天天吃吗
可以。
因为芡实能益气益神，只要不是一次性吃太多，是可以长期食用的，不过有个重要的前提：你不是禁食芡实的人群。
三、哪些人不适合食用芡实
1、对于本身火盛，手心发热的人，就不适合食用芡实。
2、便秘、尿赤及妇女产后者，也都不适合食用芡实。
3、芡实虽有营养，但婴儿不宜食用。
4、平时有腹胀症状的人也应忌食。
5、食滞不化者慎服，大小便不利者禁服。
四、芡实一天吃多少
芡实的吃法多样，其中可以直接炒芡实,炒至微黄色即可.服用量50-100克,也可将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50～100克粉末冲开水调服。
吃芡实一天以不超过100g为好，因为芡实虽然含有多种对人体有益的营养成分，但是芡实性质较固涩收敛，“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。
”平时有腹胀症状的人更应忌食。
四神汤的功效与作用
四神汤的功效与作用，一看到这个标题，朋友，你会联想到什么呢?四神汤指什么汤呢?“神”又是指什么呢?什么东西这么神奇啊，是不是着急地想知道啊，就请往下看。
四神汤指含有薏米、莲子、芡实、茯苓的汤，四神汤的功效与作用在于其中的“四神”都有补益脾阴、厚实肠胃的功能，可以治疗消化不良、容易拉肚子，能吃不长肉、长不胖的人，且价格大众，是瘦人增肥食疗佳品。
加入猪肚一起煲，更有帮助消化之效。
四神汤药材含有大量淀粉，单独炖煮的话口感较涩，适合添加蛋白质增加润滑感，荤食者除了可用猪肚搭配四神，还可加猪骨、猪小肠、排骨等，这样四神汤的功效与作用更显著，而素食者，可加豆类制品一起煮粥或汤，比较容易消化。
下面让我们分别从它们的营养价值，看看四神汤的功效与作用：1.薏米内含蛋白质16.2%，脂肪4.65%，碳水化合物79.1%，还含维生素，另含氨基酸、薏苡素、薏苡脂、三萜化合物及淀粉等，具有很高的营养价值，薏米性寒，入脾肺肾经。
具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。
2.莲子中含钙，磷，钾量非常丰富，营养价值较高，可养心神，益肾气，健脾胃，涩大肠。
主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
3.芡实含碳水化合物极为丰富，约为75.4%，而含脂肪只为0.2%，因而极容易被人体吸收。
特别是夏天炎热季节脾胃功能衰退，进入秋凉后功能尚差，及时给予本品，不但能健脾益胃，又能补充营养素。
用芡实与瘦肉同炖，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰酸痛等虚弱症状，有很大的好处。
4.茯苓含有蛋白质0.64%-1.06%，脂肪0.35-0.51%，此外还含有卵磷脂、葡萄糖、甾醇、茯苓酸、组氨酸、胆碱、矿物质、脂肪酶、蛋白酶以及β-茯苓聚糖及其分解酶等成分。
有很多营养成分是对人体有益的。
朋友，当我们了解了四神汤的功效与作用，可以知道，薏米、莲子、芡实、茯苓，只一个营养就不少，况且是四个，这四神汤定是人间的美味了，让我们找个时间赶紧做吧。
薏米煲什么汤可以去湿-
薏米煲什么汤可以去湿?薏米是日常生活中十分常见的食材，薏米不仅口感非常好，而且具有美容养颜的功效，经常食用还可以预防一些身体疾病达到除湿的作用，而薏米和红豆搭配在一起煲汤对身体最好，可以达到祛湿，保健的作用，可以将薏米与红豆搭配熬成汤，也可以当做茶来饮用，对身体非常好。
薏米煲什么汤祛湿?薏米的美容功效是公认的,常食可保持皮肤光滑细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑等，对痤疮、皮肤粗糙都有很好的效果。
用薏米水洗脸做面膜，也能达到非常好的美白效果。
而且薏米有非常好的健脾利湿功效，可消除水肿，可以和红豆搭配也可利水消肿，是减肥美颜的好食材。
薏米红豆汤材料：薏米，红豆做法：1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟(砂锅盖不要打开)3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。
喜欢甜的，就加些糖备注：1、红豆和薏米均不用浸泡，煮焖两次已可使薏米软烂，红豆开花2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。
注意不要加米3、尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒4、量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则会煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆美白消肿的最佳组合薏米红豆汤其他搭配1、薏米白胡椒猪肚汤材料：猪肚1个，腐竹少许，薏米50克，枣干3个，食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。
做法：将猪肚切条，生姜切片，薏米和红枣放入水中浸泡一会儿，用刀在红枣上划两刀备用，腐竹切段备用;取锅放入清水，下入生姜与猪肚，再加入少量料酒，开大火煮3-4分钟后捞出，将水倒掉;将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中，下入白胡椒粒，可多放一些，放入足够的水，淹没食材后开大火煮沸，转小火炖煮一小时左右，即可食用。
功效：薏米健脾利湿暖胃益气血，搭配猪肚正相宜。
2、芡实薏米淮山莲藕排骨汤材料：淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。
薏米大骨汤功效与作用
薏米大骨汤功效与作用薏米大骨汤是一道具有悠久历史的中华美食，以独特的制作工艺和独特的食材组合备受人们喜爱。
它的制作原料主要包括薏米、猪骨等，并经过长时间的炖煮而成。
薏米大骨汤不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值，被视为一种具有保健功效的食物。
本文将对薏米大骨汤的功效与作用进行详细探讨。
一、薏米的功效与作用1. 利尿通淋：薏米具有清利湿热、利尿通淋的作用。
在中医理论中，薏米被归类为一味痰湿利尿药，对于肺热湿滞或脾胃湿滞引起的水肿、尿少等症状有一定的改善作用。
薏米中富含的多糖类物质，可以增加尿液的排出，有效减轻水肿症状。
因此，薏米被广泛应用于水肿、浮肿等症状的调理。
2. 清热解毒：薏米具有清热解毒的作用。
薏米中含有多种抗氧化物质，如黄酮类、儿茶酚类等，这些物质可以中和自由基，达到抗氧化、抗炎和清除体内有害物质的效果。
此外，薏米中的赖氨酸还可以增强肝脏的解毒功能，对于肝脏损伤和中毒有一定的保护作用。
综上所述，薏米对于一些热毒痰瘀症状的调理效果较好。
3. 润肤养颜：薏米具有润肤养颜的作用。
薏米中富含的多糖类物质，可以从内部修复皮肤，改善因瘀滞引起的皮肤问题。
此外，薏米中的维生素B和维生素E等有益于皮肤健康的营养物质，可以促进胶原蛋白的合成，增加皮肤弹性，减少皱纹的生成。
因此，经常食用薏米可以改善皮肤质量，使肤色红润、细腻。
4. 排宿便：薏米具有促进肠道蠕动、改善便秘的效果。
薏米中的不溶性纤维可以增加粪便体积，刺激肠道蠕动，促进排便。
此外，薏米富含的蛋白质和矿物质等，能够改善肠道功能，增加益生菌的生长，维持肠道菌群的平衡。
因此，薏米被视为一种天然的促进排便的食物，对于便秘问题有一定的帮助作用。
二、猪骨的功效与作用1. 强筋壮骨：猪骨富含骨胶原，具有强筋壮骨的作用。
骨胶原是一种重要的结缔组织蛋白质，在骨骼、肌腱、关节等组织中广泛存在。
食用猪骨可以提供营养物质，促进新陈代谢，在体内合成更多的骨胶原，增加骨骼的强度和柔韧性。
猪骨薏米汤的功效及作用
猪骨薏米汤的功效及作用
猪骨是我们平时经常用来煲汤的一种食物它的汤汁比较鲜美，而且具有很好的补钙作用，而且我们在用猪骨煲汤的时候能够搭配不同的食物在一起，这样会使营养价值变得更加的丰富，其中搭配薏米能够起到很好的补钙，和美容的作用，但是一定要掌握好它的功效在食用才能对身体更好的调理，下面一起了解下猪骨薏米汤的功效及作用
猪骨薏米汤的功效及作用
1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。
3.经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
4.健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。
5.薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
6.薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、
骨胶原、骨黏蛋白等。
猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
上面就是对猪骨薏米汤的功效及作用的介绍，通过了解之后我们知道经常吃猪骨薏米汤能帮助全面补充体内所需要的微量元素，并且还能帮助我们改善皮肤，但是一定要经常食用才能有更好的效果。
薏米竹芋煲排骨汤可以吗
薏米竹芋煲排骨汤可以吗薏米是我们生活中比较常见的一种食材，对有的人体有着极好的功效，所以被大家所接受。
常见的薏米吃法都是通过宝薏米粥来食用。
排骨也是我们生活中很常见的一种肉食，对于我们的身体蛋白有着极好的帮助，食材混杂在一起，会有着一些我们不知道的效果。
那么薏米竹芋用来把排骨汤可以吗？下面就一起来看看具体的制作方法吧。
薏米竹有一骨汤食材主料·竹芋185g·脊骨250g·薏米35g·芡实35g·红萝卜200g·辅料·姜2片·水900ml·盐适量·步骤1.竹芋先用清水泡一晚(胡萝卜忘出镜了)2.全部洗干净，竹芋对半切开，红萝卜切片，脊骨汆水3.全部材料放进电压力锅里4.锅盖好，调到豆类，因为芡实要煲长时间点才能开花5.排好气后，开盖，放盐调味，清甜可口的汤，汤渣一样好吃哦小贴士买回来的竹芋外面有一层像竹笋一样的"外衣"，要剥掉后才泡水竹芋的主要价值食用竹芋粉几乎全是淀粉，不含维生素，蛋白质含量仅0.2%。
可用做汤、调味汁、布丁和尾食点心的增稠剂。
加水煮沸成透明、无臭的可口糊状物。
竹芋粉质细与其他淀粉相比可以在较低温度和较短时间的条件下烹调，又易消化，特别适合做不能煮过头的牛奶蛋糊等蛋品，也适宜制作淡味、低盐和低蛋白的食物。
药用块茎：甘、淡，凉。
清肺，利尿。
用于肺热咳嗽，小便赤痛。
排骨的功效排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
补中益气中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
改善贫血排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
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芡实薏米炖排骨
排骨是很多人比较喜爱的选择，排骨的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，因此对排骨吃的时候，完全是可以放心进行的，不过在吃排骨的时候，需要适量的进行，过多的选择排骨，也是会造成身体上一些损害，这会导致身体营养吸收不了，使得身体产生一些负担，那芡实薏米炖排骨做法如何呢?
很多人对芡实薏米炖排骨做法并不是很清楚，这样的佳肴在制作上并不是很难，而且制作流程也是比较简单，下面就详细的介绍下，它的制作方式。
芡实薏米炖排骨：
主料：排骨400克、冬瓜1000克、薏仁100克、芡实100克调料：姜一块、盐
做法：1、头天提前将薏仁、芡实用水泡发
2、排骨焯水，我的排骨是买回来时焯水了的，这次再用清水泡了一下
3、将排骨、薏仁、芡实、姜块同时丢进高压锅，大火压至排气，转小火继续压10分钟
4、等气排完后丢进冬瓜，调少量的盐压至排气即可
芡实的作用：补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。
遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数。
凡是癌症伴有慢性泄泻(包括慢性肠结核，五更泄
泻等)]、赤白带下、小便失禁、夜尿多等症，常吃颇有益处。
芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
以上就是对芡实薏米炖排骨做法详细介绍，在制作这样佳肴的时候，完全是可以根据以上方式进行，不过要注意在对芡实、薏米购买的时候，要注意它的质量，而且制作的时候，这样佳肴也是需要一段时间，所以不要过于着急。