香橼
香橼栽培技术
锈病是由真菌引起的病害，常常导致叶片出现黄 色或橙色的斑点，并伴有锈状物。
煤烟病
煤烟病是一种真菌性病害，常常在高温高湿、通 风不良的环境下发生，导致叶片表面覆盖一层黑 色煤烟状物。
介壳虫
介壳虫是一种常见的害虫，常常寄生在香橼树上 ，吸取树液，造成树期修剪
加强水肥管理
香橼树的病虫害防治措施
定期检查
定期检查香橼树的生长状况，及时 发现病虫害的迹象，采取相应的防 治措施。
清理田园
清理田园可以减少病菌和害虫的滋 生，为香橼树的生长创造良好的环 境。
加强植物检疫
加强植物检疫可以防止外来病虫害 的入侵，保护香橼树的健康和安全 。
建立档案
建立病虫害档案可以记录香橼树的 生长状况和病虫害发生情况，为今 后的防治工作提供参考。
香橼生长需要湿润的环境，但是又不能积水 ，因此要适时灌溉和排水。
修剪整形
病虫害防治
为了保持香橼的树形美观和正常生长，需要 进行修剪整形，修剪时要剪去病枝、枯枝和 交叉枝等。
香橼易受病虫害的侵袭，要经常检查植株状 况，及时防治病虫害。
03
香橼树的病虫害防治
香橼树的常见病虫害
炭疽病
香橼树在高温高湿环境下容易感染炭疽病，叶片 出现圆形或椭圆形褐色病斑，严重时导致叶片枯 死。
胃脘痞满等症。
观赏价值
香橼树形美观，枝叶繁茂，四 季常绿，观赏价值高。
02
香橼栽培技术
香橼的繁殖方法
种子繁殖
选择成熟饱满的果实，取出种子并清洗干净，晾干后进行播 种，保持土壤湿润，约3个月可出苗。
嫁接繁殖
选择健康的香橼植株作为砧木，从上面剪取半木质化的枝条 作为接穗，采用芽接或枝接的方法进行嫁接，成活后及时去 除砧芽。
香橼功效与作用
香橼功效与作用香橼，又称柚子，是一种常见的柑橘类水果，具有丰富的营养成分和多种功效。
香橼的果实味道酸甜可口，深受人们喜爱。
它既可以鲜食，也可以榨成果汁或制成各种糕点等食品。
除了作为食物，香橼还具有许多药用价值，被广泛用于中医药理论中的药方和保健品中，实践证明了它的多种功效。
首先，香橼含有丰富的维生素C。
维生素C是人类必需的营养成分之一，它具有增强免疫力、促进伤口愈合、抗氧化、美白肌肤等多种作用。
香橼中的维生素C含量较高，每100克鲜果肉中就含有72.3毫克的维生素C，超过了橙子和柠檬的含量。
因此，经常食用香橼可以有效补充维生素C，增强抵抗力，预防感冒和其他呼吸道疾病。
其次，香橼具有降低血压和改善心血管健康的功效。
香橼中含有丰富的钾元素，而钾可以帮助调节体内的水分平衡，同时还可以降低血压。
长期食用香橼可以帮助降低血压，预防高血压和心脑血管疾病的发生。
此外，香橼中的柠檬酸还能够促进体内的氮氧化物生成，从而扩张血管，增加血液流量，减少血液黏稠度，改善血液循环，降低心血管疾病的风险。
再次，香橼具有抗炎和抗菌作用。
香橼中含有丰富的柚皮苷，这是一种具有抗炎和抗菌作用的营养物质。
研究发现，柚皮苷可以有效抑制炎症反应，减少炎症介质的释放，从而缓解炎症症状。
此外，香橼还含有丰富的抗氧化物质，如类黄酮和多酚类物质，这些物质可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激和细胞损伤，保护身体健康。
此外，香橼还具有促进消化和减肥的功效。
香橼中的柠檬酸可以促进胃酸的产生和消化液的分泌，从而帮助消化食物，改善消化功能。
此外，香橼还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加排便频率，预防便秘。
由于香橼的酸味和纤维含量较高，它具有较强的饱腹感，可以延缓胃排空时间，减少摄入的食物量，有助于减肥和控制体重。
最后，香橼还具有抗癌作用。
香橼中含有丰富的柚皮苷和其他抗氧化物质，这些物质可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激和细胞损伤，从而减少了患上癌症的风险。
香橼的功效与作用
香橼的功效与作用
【中药概述】
香橼，别名：枸橼、西柠檬、西柠、香泡树，为芸香科小乔木植物枸椽或香圆的成熟果实。
辛、微苦、酸，温。
归肝、脾、肺经。
1．平肝舒郁，健脾开胃：用于肝郁不舒及脾胃气滞的胸腹痞满，胁肋胀痛、恶心呕吐、食欲不振等，常与香附，木香，白豆蔻等同用。
2．化痰止咳：用于痰多咳嗽，有顺气化痰之效，常与半夏，茯苓，生姜等同用。
【药物形态】
本品呈圆形或长圆形片，直径4～10cm，厚o.2～o.5cm。
横切片外果皮黄色或黄绿色，边缘呈波状，散有凹人的油点；中果皮厚1～3cm，黄白色，有不规则的网状突起的维管束；瓤囊10～17室。
纵切片中心柱较粗壮。
质柔韧。
气清香，味微甜而苦辛。
香圆本品呈类球形，半球形或圆片，直径4～7cm。
表面黑绿色或黄棕色，密被凹陷的小油点及网状隆起的粗皱纹，顶端有花柱残痕及隆起的环圈，基部有果梗残基。
质坚硬。
剖面或横切薄片，边缘油点明显；中果皮厚约o.5cm；瓤囊9～11室，棕色或淡红棕色，间或有黄白色种子。
气香，味酸而苦。
【药效鉴别】香橼疏肝调气，宽中除胀，又能行气利水化痰，可用于胸脘痞满胀痛、呕逆少食、气逆咳嗽。
【药理作用】具有健胃、驱风、祛痰等作用。
【化学成分】含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、挥发油、果胶、生物
碱等。
【用量用法】312g，水煎服，或入丸、散剂。
香橼的功效与作用禁忌
香橼的功效与作用禁忌香橼的功效与作用及禁忌引言：香橼，又被称为柚子，是一种常见的水果。
其果肉鲜嫩多汁，酸甜可口，且富含维生素C等多种营养物质。
除了作为水果食用外，香橼也被广泛应用于食品工业、日化工业、药物制剂等领域。
香橼不仅有着丰富的营养价值，还具备多种功效与作用。
然而，由于其特殊的性质，香橼在某些情况下也存在禁忌，需要注意避免食用或使用。
本文将详细介绍香橼的功效与作用，同时列举香橼的禁忌事项，为大家提供正确的使用指导。
一、香橼的功效与作用1. 提高免疫力香橼富含维生素C，维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以有效中和自由基，增强人体免疫力，预防感冒、感染等疾病。
2. 促进消化香橼含有丰富的纤维素和柠檬酸，对促进消化、调节肠胃功能具有良好效果。
它可以刺激肠道蠕动，帮助排除体内废物，预防便秘和消化不良。
3. 降低血压香橼中的柠檬酸能够促进体内钙的吸收和排除，有助于减少血管壁上的钙负荷，减轻动脉硬化程度，降低血压，预防心血管疾病的发生。
4. 抗癌作用香橼中的柠檬酸和柚皮中的柚皮甙等成分，具有一定的抗癌作用。
柠檬酸可抑制癌细胞的生长和扩散，柚皮甙则有一定的抗肿瘤活性，对多种癌细胞有明显的杀伤作用。
5. 去除口腔异味香橼中的柠檬酸具有很强的杀菌作用，可以有效消除口腔异味。
同时，其酸味还可以刺激唾液分泌，有助于口腔的清洁和保健。
6. 美容养颜香橼中含有丰富的维生素C，维生素C是一种非常重要的美容养颜成分。
它可以抗氧化，减少皮肤中的黑色素沉积，提亮肤色，抚平细纹和皱纹，延缓衰老过程。
7. 舒缓压力香橼中的香橼醇是一种天然的抗焦虑物质，具有明显的镇静和舒缓作用。
其香气可以刺激大脑分泌内啡肽等神经递质，缓解压力和焦虑，提高心理健康水平。
8. 改善睡眠香橼可以作为一种天然的安眠剂，它带有一种轻柔的香气，有助于放松身心，改善睡眠质量。
可以在睡前将香橼的香气散发在房间中，或在枕头上滴几滴香橼精油，帮助入睡。
二、香橼的禁忌1. 腹泻者忌食香橼由于香橼具有促进肠道蠕动的作用，容易引起腹泻，因此腹泻者应避免食用香橼，以免加重症状。
香橼树养殖方法和注意事项
香橼树养殖方法和注意事项摘要：香橼树是一种果树，树形美观，产量丰富，受到很多园艺爱好者的喜爱。
本文将介绍香橼树的养殖方法和注意事项，包括土壤选择、栽培技术、肥料使用、防病治虫、修剪管理等，希望对爱好者们能有所帮助。
正文：香橼树，亦称为柠檬，是一种果实酸甜可口的水果树。
种植香橼树不仅可以观赏到其美丽的树形，还可以尝到新鲜的柠檬。
下面将介绍香橼树的养殖方法和注意事项，供爱好者们参考。
1. 土壤选择：香橼树需要选择疏松、排水良好的土壤进行种植。
适宜的土壤酸碱度为 pH 值在5.5-6.5之间。
最好选择富含有机质丰富的土壤，以保持良好的通气性和水分保持能力。
2. 栽培技术：香橼树的栽培技术主要包括播种、培育幼苗、移植与定植等几个阶段。
首先，选取健康的柠檬种子，播种在肥沃的土壤中，保持适宜的温度和湿度。
幼苗长出后，需注意每天为其提供充足的光线和水分，以帮助其茁壮成长。
当幼苗长到一定高度（通常为15-20厘米）时，可以将其移植至花盆或土地中。
3. 肥料使用：香橼树需要适量的肥料以获得充足的养分。
在生长季节，可选择有机肥料进行追肥，如鸡粪、牛粪等。
另外，还可以考虑使用含有磷、氮、钾等元素的化学肥料，但使用过量需小心，以免导致植物逆境反应。
4. 防病治虫：香橼树容易受到病害和害虫的侵害。
常见的病害包括黄化病、黑穗病等。
为了防止病害的发生，可以在栽培香橼树之初就采取科学的管理措施，如定期消毒，不同树木之间保持一定的距离以防传染等。
此外，常见的害虫有柑橘红蚜、食叶甲等，需要及时采取相应的防治措施，如喷洒杀虫剂等。
5. 修剪管理：合理的修剪可以帮助香橼树保持良好的形态和增加产量。
在树体高度达到一定程度后，可以通过修剪来控制树冠的大小。
修剪还可以促进宿片生长，有助于增加果实的产量和质量。
注意，修剪应在树体成熟之后进行，并选择适宜的时间，如冬季休眠期。
总结：香橼树养殖方法和注意事项对于园艺爱好者来说非常重要。
了解土壤、掌握栽培技术、合理使用肥料、防止病虫害和正确修剪等，都是培养健康的香橼树的关键。
香橼栽培技术(2024)
引言：香橼是一种常见的柑橘果树，其果实酸甜可口，风味独特。
香橼栽培技术是种植者成功培育出高产高质量香橼的关键。
本文将重点介绍香橼栽培技术的相关内容，帮助种植者掌握正确的栽培方法，提高香橼的产量和品质。
概述：香橼是一种亚热带水果，适宜生长在气候温暖、日照充足的地区。
香橼树的生长周期较长，耐寒性相对较弱，栽培技术的合理运用对于其生长发育和产量的提高至关重要。
下面将从五个方面详细阐述香橼栽培技术。
正文：1.地块选择和土壤准备选择适宜的地块：选择光照充足、排水良好、土质疏松、pH值适宜的地块。
土壤改良：根据土壤质地和肥力状况，进行施肥和施用有机肥，改善土壤结构和肥力。
2.种植材料选择和繁殖方法选择健康的种植材料：选择无病虫害的香橼苗，确保种植材料的健康。
繁殖方法：可以采用嫁接、扦插、播种等方法进行繁殖，根据实际情况选择适合的繁殖方法。
3.适宜的生长环境创造温度管理：保持稳定的适宜温度，避免温度过低或过高对植株生长的不利影响。
光照管理：提供充足的日照，保证植株光合作用的正常进行。
湿度管理：维持适宜的湿度，避免过度干燥或过度湿润对植株生长的不良影响。
4.施肥和植物保护施肥方法：根据土壤肥力状况和植株生长需要，合理配比氮、磷、钾等营养元素进行施肥。
病虫害防治：定期巡视植株，发现病虫害及时采取防治措施，如喷洒农药、加强病虫害的预防等。
5.剪修和疏果管理剪修方法：根据树冠形态和生长情况，进行适当的剪修，使树冠保持均衡和通风良好。
疏果管理：在果实成熟前，适量疏果，保证剩余果实的营养供应和生长空间，提高果实的品质和产量。
总结：香橼栽培技术是种植者成功培育高产高质量香橼的关键。
选择适宜的地块和土壤准备、选择健康的种植材料和繁殖方法、创造适宜的生长环境、合理施肥和植物保护、剪修和疏果管理等方面都对香橼的产量和品质具有重要影响。
种植者应根据具体情况采取相应的措施，合理管理和运用技术，以提高香橼的种植效益和经济价值。
香橼
香橼【来源】香橼（学名：Citrus medica L.）又名枸橼为芸香科植物枸橼Citrus medica L.或香圆Citrus wilsonii Tanaka的干燥成熟果实。
具有理气宽中，消胀降痰之功效。
【化学成分】枸橼成熟果实含橙皮甙（hesperidin），枸橼酸（citric acid），苹果酸（malic acid），果胶，鞣质及维生素C等。
果实含油0.3%-0.7%，果皮含油6.5%-9%，油中含有乙酸牻牛儿醉酯（geranyl acetate），乙酸芳樟醇酯（linalyl acetate），右旋柠檬烯（limonene），柠檬醛（citral），水芹烯（phellandrene），柠檬油素（citropten）等。
幼果中含琥珀酸（succinic acid）。
种子含黄柏酮（obacunone），黄柏内酯（obaculac-tone）。
果实中还含β-谷甾醇（β-sitosterol），胡萝卜甙（daucosterol）和三萜苦味素：枸橼苦素（citrusin）。
和三萜苦味素：枸橼苦素（citrusin）。
【美容作用】1、美白香橼还有丰富的维生素C，维生素C可以促进胶原蛋白的形成，使皮肤光滑，有弹性。
另外，枸橼酸也可加快角质的更新，有助于皮肤中黑色素的剥落，毛孔的收细，黑头的溶解。
2、抗氧化维生素C是高效抗氧化剂，可减轻抗坏血酸过氧化物酶基底的氧化应力。
3、清除自由基维生素C可通过逐级供给电子而转变为半脱氧抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的过程清除体内超负氧离子，羟自由基，有机自由基和有机过氧基等自由基。
4、减肥香橼中含有丰富的苹果酸，苹果酸代谢的正常运行可以使各种营养物质顺利分解,促进食物在人体内吸收代谢,低热量,可有效地防止肥胖,可以起到减肥的作用。
香橼种植方法
香橼种植方法香橼，又称柚子，是一种柑橘类水果，具有丰富的营养价值和独特的香味。
在家庭园艺中，种植香橼不仅可以提供新鲜的水果，还能享受到种植的乐趣。
本文将介绍香橼的种植方法，帮助您成功培育属于自己的柚子树。
一、选购种子或苗木开始种植香橼前，您可以选择购买柚子种子或苗木。
较为推荐的方式是购买苗木，因为种子需要较长时间才能生长成可结果实的树木。
在选择苗木时，应选择有健康叶片和根系的苗木，并确保所购买的苗木符合栽培香橼的气候要求。
二、确定种植地点香橼喜欢温暖的气候和充足的阳光照射。
因此，在选择种植地点时，应找到一个阳光充足、通风良好的位置。
理想的生长温度范围为15-30摄氏度。
确保种植地点的土壤排水良好，避免积水。
三、准备土壤香橼喜欢酸性土壤，pH值在5.5-6.5之间。
为了提供适合香橼生长的土壤环境，可以在种植前进行土壤改良。
可添加腐叶土或腐熟的有机肥料，以增加土壤的肥力和保持土壤湿润。
四、种植苗木在准备好种植地点和土壤后，可以开始种植香橼苗木。
挖一个适合苗木根系大小的坑，将苗木放入坑中，使根系贴近土壤，并用土壤将其填充。
轻轻拍实土壤，并确保苗木的根部没有空洞。
最后，浇透水使土壤湿润。
五、水肥管理香橼树需要保持湿润的土壤，但不能过度浇水。
通常情况下，每周浇水一至两次，保持土壤湿润即可。
定期施肥可以提供树木所需的营养物质。
可以使用柚子专用肥料或有机肥料，按照包装说明进行施肥。
六、防虫防病在香橼的生长过程中，可能会遇到一些常见的虫害和病害，如蚜虫、白粉病等。
及时发现并采取防治措施是保护香橼健康的关键。
可以使用有机农药或其他合适的防治方法，定期喷洒叶面以防止虫害和病害的侵害。
七、修剪管理定期修剪是促进香橼生长和形成树形的重要步骤。
在树苗长到一定高度后，可以修剪掉一些低矮或不健康的枝条。
这有助于提高树木的通风性和阳光照射，并促进健康的新枝条的生长。
八、果实收获通常情况下，香橼需要2-3年的时间才能开始结果。
果实成熟时，可通过观察果皮颜色的变化和轻轻拧动果实来判断是否可采摘。
香橼
香橼一、概述香橼（学名：Citrus medica L.）又名枸橼，为芸香科柑橘属植物。
香橼是植物香橼和药材香橼的统称。
香橼出自《本草图经》：枸橼，如小瓜状，皮若橙，而光泽可爱，肉甚厚，切如萝卜，虽味短而香氛，大胜柑橘之类。
陶隐居云性温宜人，今闽、广、江西皆有，彼人但谓之香橼子，或将至都下，亦贵之。
《纲目》：枸橼，产闽、广间。
木似朱栾而叶尖长，枝间有刺，植之近水乃生，其实状如人手，有指，俗呼为佛手柑；有长一尺四、五寸者，皮如橙、柚而厚，皱而光泽，其色如瓜，生绿熟黄，其核细，其味不甚佳而清香袭人。
香橼的栽培史在中国已有二千余年。
东汉时杨孚《异物志》（公元1世纪后期）称之为枸椽。
唐、宋以后，多称之为香橼。
中药材香橼是植物香橼和同属植物香圆（学名：Citrus wilsonii Tanaka）的成熟果实。
主产于浙江、江苏、广东、广西等地。
秋季果实成熟时采收。
趁鲜切片，除去种子及瓤，晒干或低温干燥。
具有理气宽中，消胀降痰之功效。
二、有效成分1．枸橼成熟果实含橙皮甙（hesperidin），枸橼酸（citric acid），苹果酸（malic acid），果胶，鞣质及维生素C等。
果实含油0.3％-0.7％，果皮含油6.5％-9％，油中含有乙酸牻牛儿醉酯（geranyl acetate），乙酸芳樟醇酯（linalyl acetate），右旋柠檬烯（limonene），柠檬醛（citral），水芹烯（phellandrene），柠檬油素（citropten）等。
幼果中含琥珀酸（succinic acid）。
种子含黄柏酮（obacunone），黄柏内酯（obaculac-tone）。
果实中还含β-谷甾醇（β-sitosterol），胡萝卜甙（daucosterol）和三萜苦味素：枸橼苦素（citrusin）。
2．香圆果皮中含胡萝卜素类成分：堇黄质（violaxanthin），叶黄素环氧化物（lutein epoxide），轻基-a-胡萝卜素（hy-droxy-a-carotene），新黄质（neoxanthin），β-阿扑-8-胡萝卜醛（β-apo-8-carotenal），β-胡萝卜素氧化物（mutatochrome），η-胡萝卜素（η-carotene），异堇黄质（auroxanthin），黄体呋喃素（luteoxan-thin），玉米黄质（mutatoxanthin），隐黄素（cryptoflavin），六氢番茄烃（phytofluene）以及多量的维生素A活性物质。
香橼栽培技术
香橼栽培技术香橼栽培技术一、引言香橼是一种常见的柑橘类水果，具有浓郁的香气和可口的口感，在市场上有着广泛的需求。
为了提高香橼的产量和质量，合理的栽培技术非常重要。
本文档将详细介绍香橼的栽培技术，包括土壤准备、育苗、种植、施肥、病虫害防治等内容。
二、土壤准备1.选择合适的土壤类型：香橼适宜生长在疏松、排水良好的土壤中，pH值在5.5-6.5之间。
2.土壤改良：如果土壤质量不理想，可以进行有机质的添加、石灰的施加等，以改善土壤结构和营养状况。
三、育苗1.种子选用：选择健康、无病虫害的种子，并进行消毒处理。
2.播种：在育苗盘或育苗箱中均匀撒播，并轻轻覆土，保持适当的湿度。
3.温度和光照管理：保持适宜的温度和光照条件，促进种子的发芽和苗期生长。
四、种植1.栽植季节：一般在春季或秋季进行栽植。
2.栽植距离：根据栽培品种和土壤条件确定株行距和株距。
3.培土：在栽植前可以进行培土处理，以促进根系的生长和发育。
五、施肥1.基肥：根据土壤质量和植株营养需要，施入适量的有机肥和无机肥。
2.营养补充：根据植株生长阶段和营养状况，补充适当的氮、磷、钾等营养元素。
六、病虫害防治1.病害防治：及时发现和处理香橼病害，如白粉病、黄龙病等，采取合适的药物或生物防治措施。
2.虫害防治：定期巡查香橼果树，发现害虫及时采取化学或生物方式进行防治。
七、收获和贮藏1.收获时间：根据香橼品种和果实成熟度确定收获时间，避免过早或过晚收获。
2.贮藏条件：将收获的香橼储存在适宜的温度和湿度下，避免果实腐烂和失水。
附件：本文档为了更好地理解香橼栽培技术，附带了相关图片和表格，以供参考。
法律名词及注释：1.种子选用：根据相关法律规定，购买、销售和使用种子应符合国家种子法及相关标准。
2.肥料施用：在使用化学肥料时，应遵守相关环保法规，合理使用，避免对环境造成污染。
香橼的作用和功能主治
香橼的作用和功能主治香橼简介香橼，学名Citrus bergamia，是柑橘科植物中的一种，原产于东南亚。
香橼有着鲜明的香气和独特的苦味，因此被广泛应用于食品、饮料和香氛产品中。
除此之外，香橼还被认为具有许多药用价值，其提取物常被用于传统医学和芳香疗法。
香橼的作用和功能主治1. 抗菌作用香橼具有强大的抗菌作用，特别是对细菌和真菌具有较好的抑制效果。
研究表明，香橼精油可以有效抑制多种致病菌的生长，包括大肠杆菌和白色念珠菌等。
因此，香橼在制药和个人护理产品中广泛应用，用于治疗感染和预防细菌滋生。
2. 抗氧化作用香橼富含多种天然抗氧化物质，如柠檬烯、柚皮素等。
这些物质可以帮助中和自由基，降低氧化应激，保护细胞免受损伤。
抗氧化作用还可减少皮肤老化，改善皮肤弹性和光泽。
3. 抗焦虑和抗抑郁作用香橼具有轻松和提神的效果，能够缓解焦虑和抑郁的症状。
研究发现，香橼精油能够通过刺激神经系统，促使脑内多巴胺和血清素等神经递质的释放，从而减轻负面情绪，改善心理状态。
4. 消除疲劳和增加能量香橼具有提神醒脑的效果，能够增加人体的能量和活力。
其香气能够促进神经系统的兴奋，改善注意力和工作效率，减少疲劳感。
5. 消化促进作用香橼具有促进消化的作用，可增加胃液分泌，帮助消化食物，缓解胃部不适。
此外，香橼还可消除胃胀气和消化不良等症状。
6. 控制胆固醇和血糖香橼中含有丰富的柚皮苷，该物质能够降低胆固醇和血糖水平。
香橼提取物被广泛应用于降低血脂和控制糖尿病的药物和保健品中。
7. 拓宽呼吸道和减轻感冒症状香橼具有开通呼吸道的作用，可舒缓呼吸道炎症，缓解咳嗽和堵塞的症状。
香橼精油可用于蒸汽吸入或按摩，对感冒、流感和鼻塞等症状有良好的疗效。
8. 提升免疫力香橼富含维生素C和多种抗氧化物质，这些物质能够增强机体的抵抗力，提升免疫系统的功能。
定期摄入香橼能够增加身体的抵抗力，预防感染和疾病。
综上所述，香橼具有抗菌、抗氧化、抗焦虑和抗抑郁、消除疲劳、促进消化、降低胆固醇和血糖、开通呼吸道、提升免疫力等多种作用和功能主治。
香橼的功效与作用
香橼的功效与作用名目香橼的功效香橼的作用香橼的附方香橼怎么吃香橼皮的功效与作用香橼宜忌配伍性温；味辛苦酸；归肝、肺、脾经。
功效理气，舒郁，消痰，利膈。
治胃痛胀满，痰饮咳嗽气塑，呕哕少食。
禁忌阴虚血燥及孕妇气虚者慎服。
香橼为芸香科常绿小乔木植物枸橼，或香圆的成熟果实。
枸橼产于云南、四川、广东等地。
香圆产于浙江、江苏、福建等地。
均为栽培。
秋季果实成熟时采收。
趁鲜切片，晒干或低温干燥。
生用。
香橼似橘非橘，干可入药。
《本草图经》说它，“如小瓜状，皮若橙，而光泽可爱，肉甚厚，切如（萝卜），虽味短而香氛，大胜（柑橘）之类。
”从药用上而言，香橼下气，去痰水，心下气痛，用于（消化不良）、胸闷痰多、呕吐等症；对于（慢性胃炎），神经性胃痛很合适。
香橼药材故事中国的香橼也有故事，老佛爷慈禧就常在房间里放着一缸的香橼和别的水果，她也不吃，就放在那里，十天半月后让宫女撒掉，赐给宫女们分食，再换上新奇的。
旁人不知道缘由，以为是老佛爷脑子进水，也有人说她佛心善意对宫女们好。
其实，她是将香橼当作了空气净化剂，而且是环保型的净化剂，香橼散发的气味让空气新奇而好闻，等到香气耗尽时，才让宫女们毁灭掉它们。
香橼的功效【性味】味辛、微苦、酸、温。
陶弘景：温。
《本草拾遗》：味辛酸，性温。
《饮膳刚要》：味酸甘，平，无毒。
《本草通玄》：苦酸辛，温。
【归经】入肝、肺、脾经。
《玉楸药解》：入手太阴肺经。
《本草从新》：入肺、脾二经。
《本草再新》：入肝、脾、肺三经。
【功效主治】（理气）降逆；宽胸（化痰）。
主胸腹满闷；胁肋胀痛；咳嗽痰多。
用于肝胃气滞，胸胁胀痛，脘腹痞满，呕吐噫气，痰多咳嗽。
《本草拾遗》：去气，除心头痰水。
《饮膳刚要》：下气，开胸膈。
《本草通玄》：理上焦之气，（止呕）逆，进食，（健脾）。
《本经逢原》：治咳嗽气壅。
《医林纂要》：治胃脘痛，宽中顾气，开郁。
《本草再新》：（平肝）舒郁，理肺气，通经（利水），治腰脚气。
《本草求原》：除久哮。
疏肝理气香橼皮气芳香味辛而能行能散，苦能降逆，有疏肝理气、和中（止痒）之功，用以治疗胃痛胀满、胸闷、胁痛等症。
香橼
香橼（Citrus medica L.）又名枸橼，为芸香科柑橘属柑橘亚属枸橼区植物。
香橼是植物香橼和药材香橼的统称。
植物香橼为芸香科常绿小乔木或灌木植物，生于海拔350米到1750米的高温多湿环境。
云南西双版纳的阔叶林中，有处于半野生状态的香橼。
中药材香橼是植物香橼和同属植物香圆（Citrus wilsonii Tanaka）的成熟果实。
主产于浙江、江苏、广东、广西等地。
秋季果实成熟时采收。
趁鲜切片，除去种子及瓤，晒干或低温干燥。
具有理气宽中，消胀降痰之功效。
此外，可用作砧木，但只可嫁接佛手，对其他种类严格不亲和[1]。
常绿小乔木或灌木。
枝有短硬棘刺，嫩枝光滑，带紫红色。
叶互生；具短柄，无叶翼或略有痕迹，与叶片间无明显关节；叶片长圆形或倒卵状长圆形，长8～15cm，宽 3.5～6.5cm，先端钝或短锐尖，基部宽楔形，边缘有锯齿，具半透明的油腺点。
总状花序，3～10朵花生于叶腋；两性花或因雌蕊退化成雄花，具短柄；花萼浅杯状，上端5浅裂；花瓣5，内面白色，外面淡紫色；雄蕊30～60；雌蕊1，子房10～13室，每室有胚珠多数，花柱肥大，宿存，柱头头状。
柑果长圆形、卵形或近球形，长10～25cm，先端有乳头状突起，果皮粗糙或平滑，熟时柠檬黄色，芳香、瓤囊小；种子卵圆形，表面平滑。
花期4月，月果熟期10～11月[2]。
长江流域及其以南地区均有分布。
台湾、福建、广东、广西、云南、湖南等省区南部较多栽种。
越南、老挝、缅甸、印度等也有[2]。
喜温暖湿润气候，怕严霜，不耐严寒。
以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤上栽培为宜。
香橼功效：香橼味辛、微苦、酸，性温；归肝、肺、脾经；气香行散，可升可降；具有疏肝理气，宽胸化痰，除湿和中；主治胸胁胀痛，咳嗽痰多，脘腹痞痛，食滞呕逆，水肿[4]脚气。
主治下气，除心头痰水。
煮酒喝，治痰气咳嗽。
煎水，治心下气痛。
根叶皮相同。
为圆形或长圆形片，直径4～10cm，厚0.2～0.5cm。
香橼的养殖方法和注意事项
香橼的养殖方法和注意事项摘要：香橼是一种广泛应用于饮食及药物疗法中的柑橘类水果。
本文将介绍香橼的养殖方法和注意事项，包括选择种植品种、土壤要求、肥料施用、浇水及光照管理等。
通过正确的养殖方法和注意事项，可以帮助农户高效地种植香橼，获得丰收的果实。
正文：一、选择种植品种在香橼的养殖中，首先要选择适合当地环境的品种。
根据气候条件和土壤类型的不同，可选择耐寒性较强的普通香橼、结构较小的小叶香橼或耐盐碱性较强的盐见香橼等品种。
此外，还可以根据市场需求选择果实大小和口感等方面的品种。
二、土壤要求香橼喜欢土质疏松、湿润且排水性良好的土壤。
在种植前应进行土壤改良，可适当添加有机肥或液体肥料改善土壤质地。
此外，要保证土壤的酸碱度适宜，通常在pH值为5.5-6.5之间为宜。
如果土壤酸性较高，可通过添加石灰等物质进行调节。
三、肥料施用香橼生长期间需要不同种类的肥料供给，包括有机肥和化肥。
在播种后的第一个月内，每隔10-15天可追施速效化肥，如尿素、磷酸二氢钾等。
与此同时，也应确保有机肥的补充，有机肥可以提高土壤的肥力和保护土壤环境。
随着香橼的生长，根据需求可适量增加肥料的浓度和频率。
四、浇水管理充足的水分对于香橼的生长发育至关重要。
通常情况下，每隔3-4天浇水一次，每次以淋水法为主，使水分能够渗透到土壤深处。
应注意，浇水不能过多或者过少，以保持土壤湿润但不过渡湿润。
在高温季节，应增加浇水次数，以避免因水分不足导致叶片干枯、果实发育不良等问题。
五、光照管理香橼对光照要求较高，阳光充足有利于其正常生长。
通常情况下，香橼每天需要至少6小时以上的直射日光。
种植时应选择空旷地带，避免高大树木或建筑物的阻挡。
在雨季或多云天气中，可以考虑使用人工提供光照的方法，如设置灯具来延长光照时间，确保香橼的充足光照。
六、病虫害防治在养殖过程中，香橼容易受到一些病虫害的侵袭，如蚜虫、黄龙病等。
为了防治病虫害，可定期进行检查，发现问题及时采取措施，如喷洒杀虫剂、除草剂等。
中药香橼的功效与作用
中药香橼的功效与作用中药香橼的功效与作用中药香橼，又名柚子皮，是柚子的果皮，在中医药学中应用广泛，并具有丰富的药用价值。
香橼味苦，性温，归脾、胃经，具有行气、消食、理气、止呕等功效。
它的独特的香味和药理作用，使得香橼成为中医药学中的重要草药之一。
本文将从香橼的化学成分、药理作用、药理学研究以及临床应用等方面阐述香橼的功效与作用。
一、香橼的化学成分香橼含有丰富的挥发油、橙皮苷、柠檬苷、芦丁及柚皮甙等多种化学成分。
其中，挥发油是香橼的主要活性成分，主要由柚皮苷、柠檬醛、柠檬酸等组成。
柚皮苷是一种苷类化合物，具有降脂、抗炎、抗氧化等作用。
柠檬醛是挥发油中的主要成分之一，具有抗菌、抗病毒、解热镇痛等作用。
柠檬酸具有促进食欲、消除疲劳、补充维生素C等功效。
此外，香橼还含有丰富的维生素C、维生素A，以及多种矿物质和氨基酸等营养物质。
二、香橼的药理作用1. 行气消食作用香橼具有行气止痛、消食和健胃作用。
挥发油中的柚皮苷可刺激胃黏膜分泌胃液，促进消化功能，增加食欲。
柚皮苷还可抑制胆固醇的合成和吸收，降低血脂，防治动脉粥样硬化。
此外，挥发油中的柠檬醛具有抗菌抗病毒作用，可以杀灭胃肠道中的病原微生物，预防和治疗胃肠道感染。
2. 理气作用香橼具有理气和舒筋活络的作用。
香橼中的柚皮苷可以促进胃肠蠕动，改善胃肠消化功能，减少胃肠道功能紊乱引起的胸腹胀满、恶心呕吐等症状。
香橼中的挥发油还具有抗炎作用，可以缓解胃肠黏膜炎症，减少黏膜损伤，促进胃肠道的修复。
3. 止呕作用香橼具有止呕和降逆作用。
香橼挥发油中的柠檬醛具有镇静和镇痛作用，可舒缓胃肠道平滑肌，减少呕吐的发生。
香橼中的橙皮苷具有调节肠道功能的作用，改善肠道蠕动，减少恶心呕吐。
4. 其他作用香橼还具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗过敏等作用。
香橼中的柚皮苷、柠檬醛等成分具有抗氧化作用，可清除体内自由基，减少氧化应激对机体的损伤。
香橼挥发油中的柠檬醛具有抗炎作用，可减少炎症反应，缓解炎症症状。
香橼的食用方法
香橼的食用方法
香橼，又名柚子，是一种常见的水果，其果皮味道清香，果肉
多汁，口感酸甜，营养丰富。
香橼不仅可以直接食用，还可以用来
制作饮料、糕点等美食。
下面，我们来了解一下香橼的食用方法。
首先，我们来说说如何直接食用香橼。
当选择香橼时，要选择
表皮光滑、色泽鲜艳的果实，这样的香橼口感更好。
在食用之前，
可以将香橼用水冲洗干净，然后用刀将果皮切开，将果肉切成小块，去除种子，即可直接食用。
如果喜欢酸甜口感，可以在果肉上撒上
少许细砂糖，提升口感。
其次，香橼还可以用来制作饮料。
制作香橼汁非常简单，只需
将香橼切开，挤出果汁即可。
如果觉得酸味太重，可以适量添加蜂
蜜或糖来调味。
香橼汁可以直接饮用，也可以用来制作各种饮料，
如柚子茶、柚子汽水等，口感清新，营养丰富。
此外，香橼还可以用来制作糕点。
将香橼的果皮刨成细丝，加
入面粉中，可以制作出香气扑鼻的香橼蛋糕、香橼饼干等美食。
香
橼的果皮富含精油，能够增加糕点的香气，让口感更加丰富。
除了直接食用、制作饮料和糕点外，香橼还可以用来调味料理。
将香橼的果皮刨丝，加入炖菜、烤肉等菜肴中，可以增加一丝清香，提升菜肴的口感。
香橼汁也可以用来腌制肉类，让肉质更加鲜嫩可口。
总的来说，香橼是一种非常多用途的水果，不仅可以直接食用，还可以用来制作各种美食。
无论是制作饮料、糕点，还是调味料理，香橼都能发挥出其独特的风味。
希望大家在日常生活中多多尝试香
橼的食用方法，享受它带来的美味和健康。
橼 芸香科柑橘属植物
橼芸香科柑橘属植物橼，又名枸橼，为芸香科柑橘属植物。
香橼是植物香橼和药材香橼的统称。
植物香橼为芸香科常绿小乔木或灌木植物，生于海拔350米到1750米的高温多湿环境。
云南西双版纳的阔叶林中，有处于半野生状态的香橼。
中药材香橼是植物香橼和同属植物香圆的成熟果实。
香橼是植物香橼和药材香橼的统称。
植物香橼为芸香科常绿小乔木或灌木植物，生于海拔350米到1750米的高温多湿环境。
云南西双版纳的阔叶林中，有处于半野生状态的香橼。
中药材香橼是植物香橼和同属植物香圆（学名：Citrus wilsonii Tanaka）的成熟果实。
主产于浙江、江苏、广东、广西等地。
秋季果实成熟时采收。
趁鲜切片，除去种子及瓤，晒干或低温干燥。
具有理气宽中，消胀降痰之功效。
此外，可用作砧木，但只可嫁接佛手，对其他种类严格不亲和。
常绿小乔木或大灌木，有短刺。
果实长圆形，黄色，有香气，果皮可入药或提制芳香油。
这种植物的果实。
均亦称“香橼”。
枸橼[jǔyuán]即香橼，不规则分枝的灌木或小乔木。
新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色，茎枝多刺，刺长达4厘米。
单叶，稀兼有单身复叶，则有关节，但无翼叶；叶柄短，叶片椭圆形或卵状椭圆形，长6-12厘米，宽3-6厘米，或有更大，顶部圆或钝，稀短尖，叶缘有浅钝裂齿。
总状花序有花达12朵，有时兼有腋生单花；花两性，有单性花趋向，则雌蕊退化；花瓣5片，长1.5-2厘米；雄蕊30-50枚；子房圆筒状，花柱粗长，柱头头状，果椭圆形、近圆形或两端狭的纺锤形，重可达2 000克，果皮淡黄色，粗糙，甚厚或颇薄，难剥离，内皮白色或略淡黄色，棉质，松软，瓢囊10-15瓣，果肉无色，近于透明或淡乳黄色，爽脆，味酸或略甜，有香气；种子小，平滑，子叶乳白色，多或单胚。
花期4-5月，果期10-11月。
常绿小乔木或灌木，枝广展，有短硬棘刺。
叶矩圆形或倒卵状矩圆形，长8-15厘米，宽3.5-6.5厘米，顶端钝或短锐尖，基部宽楔形，边缘有锯齿；叶柄短，无翅，顶端几无关节。
香橼的食用方法
香橼的食用方法
香橼，又称柠檬，是一种常见的水果，具有酸甜可口的味道，而且富含维生素C和矿物质，对人体健康有着诸多益处。
那么，如何正确地食用香橼呢？
首先，我们可以将香橼直接切片食用。
将香橼洗净后，切成薄片或楔形，可以直接食用或者加入到沙拉中。
香橼的酸味可以提升食欲，而且还能增添一丝清新的口感，非常适合夏天食用。
其次，我们可以用香橼的果汁来调制饮料。
将香橼挤压成汁，加入适量的水和糖，就可以制作成清凉解渴的柠檬水。
在炎热的夏天，喝上一杯冰镇的柠檬水，不仅可以消暑解渴，还能补充身体所需的维生素C，非常健康。
此外，香橼还可以用来调味烹饪。
在烹饪肉类或者海鲜时，加入适量的香橼汁或者香橼皮，可以中和食材的腥味，增添一丝清新的香气。
而且，香橼的酸味还可以帮助肉类更容易消化，使菜肴更加美味可口。
另外，香橼还可以用来制作甜点。
将香橼的果皮刨成细丝，加
入到蛋糕、曲奇等甜点中，不仅可以增添香橼的香味，还可以提升
甜点的口感。
而且，香橼的果肉也可以用来制作果酱或者果冻，非
常适合搭配面包或者酸奶食用。
最后，香橼的果皮还可以用来制作香料。
将香橼的果皮晾干后
磨成粉末，可以用来调味菜肴或者制作香料茶，不仅可以增添食物
的香气，还可以促进消化，非常适合餐后食用。
总的来说，香橼是一种非常多用途的水果，不仅可以直接食用，还可以用来调制饮料、调味烹饪、制作甜点和香料，非常适合家庭
日常使用。
希望以上介绍的香橼的食用方法能够帮助到大家，让大
家能够更好地享受香橼所带来的美味和健康。
香橼的功效与作用有哪些？
香橼的功效与作用有哪些？
1、化痰
2、增强抵抗力
3、清理胃肠道
4、抑制胃溃疡
目录
化痰：香橼味辛，具有燥湿化痰的功效。
增强抵抗力：它能有效改善心肌的功能，可以增强人体的抵抗力。
清理胃肠道：它能降低人体血液中胆固醇的浓度，防止脂肪在血管壁上堆积。
抑制胃溃疡：它含有橙皮苷，能有效预防胃溃疡发生，下边就跟尚要来小编来看看香橼的功效与作用有哪些。
1、化痰
香橼味辛，具有燥湿化痰的功效，可以将它用于痰湿、痰多等症状。
2、增强抵抗力
香橼中含有维生素C，它能有效改善心肌的功能，可以增强人体的抵抗力，不仅如此，它还能预防感冒发生，增加脑力。
3、清理胃肠道
香橼中富含果胶，它能降低人体血液中胆固醇的浓度，可以有效
防止脂肪在血管壁上堆积，具有清理胃肠道的作用。
4、抑制胃溃疡
香橼长含有橙皮苷，它能增强血管的弹性，降低血管的脆性，有效预防胃溃疡发生，不仅如此，它还能起到防癌抗癌的功效。
香橼
分布范围
香橼原产于亚洲，特别是亚热带和暖温带地区，在意大利、法国、希腊及印度等地都有栽培分布，在中国台 湾、福建、广东、广西、云南、湖南等省区南部较多栽种，自然分布在中国的云南西南部和西藏东南部，及印度 东北部等地区，后来通过波斯传播到近东和地中海周边地区，并在这些地区自成体系发展。
生长习性
香橼(4张)香橼喜温暖湿润气候，怕严霜，不耐严寒。以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂 质壤上栽培为宜。 香橼的生长习性适于高温多湿环境，显然是起源于较南方地区。云南西双版纳的阔叶林中， 有处于半野生状态的香橼。
栽培技术
田间管理
病虫防治
香橼每年中耕除草、施肥2-3次。5-9月施人畜粪为主，亦可追施稀液饼肥；冬季增施过磷酸钙，可行开沟环 施；修剪要剪去徒长枝、过密枝。结果期要插设支柱。
病害有煤烟病为害叶、枝稍、果实。虫害有吹棉介壳虫，可用天敌大红瓢虫防治；亦可喷松脂合剂，冬季稀 释8-10倍，夏季稀释20倍液。此外，还有天牛、红蜘蛛、蚜虫。
香橼原产于亚洲，特别是亚热带和暖温带地区，其栽培史在中国已有二千余年，东汉时杨孚《异物志》称之 为枸椽，唐、宋以后，多称之为香橼，本志从之。喜高温多湿环境，怕严霜，不耐严寒，以土层深厚、疏松肥沃、 富含腐殖质、排水良好的砂质壤上栽培为宜。香橼可用扦插、嫁接与压条繁殖等无性繁殖方法，也可以通过播种 繁殖的有性繁殖方法。
繁殖方法
种子
扦插
香橼种子10月选成熟果实，切开取出种子，洗净，晾干，随即播种；或将种子用湿沙层积贮藏，春季播种。 按行距30厘米开条沟，将种子均匀播人，覆土，浇水。培育2-3年定植。
香橼选2-3年生枝条，除去棘刺，剪成18厘米左右的小段，在春季高温高湿季节扦插。按行距30厘米开条沟， 株距12厘米，斜插，将插穗露出地面1/3，覆土，压紧，浇水。培育1-2年定植。如在室内扦插，室温在25℃，并 保持一定的湿度。移栽，春季按行株距3×3米开穴，每穴栽苗1株，覆土压紧，浇水。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
香橼香橼（学名：Citrus medica L.）又名枸橼，为芸香科柑橘属柑橘亚属枸橼区植物。
香橼是植物香橼和药材香橼的统称。
植物香橼为芸香科常绿小乔木或灌木植物，生于海拔350米到1750米的高温多湿环境。
云南西双版纳的阔叶林中，有处于半野生状态的香橼。
中药材香橼是植物香橼和同属植物香圆（学名：Citrus wilsonii Tanaka）的成熟果实。
主产于浙江、江苏、广东、广西等地。
秋季果实成熟时采收。
趁鲜切片，除去种子及瓤，晒干或低温干燥。
具有理气宽中，消胀降痰之功效。
此外，可用作砧木，但只可嫁接佛手，对其他种类严格不亲和。
一、形态特征编辑常绿小乔木或灌木。
枝有短硬棘刺，嫩枝光滑，带紫红色。
叶互生；具短柄，无叶翼或略有痕迹，与叶片间无明显关节；叶片长圆形或倒卵状长圆形，长8-15cm，宽3.5-6.5cm，先端钝或短锐尖，基部宽楔形，边缘有锯齿，具半透明的油腺点。
总状花序，3-10朵花生于叶腋；两性花或因雌蕊退化成雄花，具短柄；花萼浅杯状，上端5浅裂；花瓣5，内面白色，外面淡紫色；雄蕊30-60；雌蕊1，子房10-13室，每室有胚珠多数，花柱肥大，宿存，柱头头状。
柑果长圆形、卵形或近球形，长10-25cm，先端有乳头状突起，果皮粗糙或平滑，熟时柠檬黄色，芳香、瓤囊小；种子卵圆形，表面平滑。
花期4月，果熟期10-11月。
[2]常绿小乔木或灌木，[1]高9-11m。
全株无毛，有短刺。
叶互生；叶柄有倒心形宽翅，长约为叶片的1/3-l/4；叶片革质，椭圆形或长圆形，长5-12cm，宽2-5cm，先端短而钝或渐尖，微凹头，基部钝圆，全缘或有波状锯齿，两面无毛，有半透明油腺点。
花单生或簇生，也有成总状花序，花白花；雄蕊25-36；子房10-11室。
柑果长圆形、圆形或扁圆形，横径5-9cm，先端有乳头状突起，果皮通常粗糙而有皱纹或平滑，成熟时橙黄色，有香气；种子多数。
花期4-5月，果熟期10-11月。
二、地理分布编辑长江流域及其以南地区均有分布。
台湾、福建、广东、广西、云南、湖南等省区南部较多栽种。
越南、老挝、缅甸、印度等也有。
三、生长习性编辑喜温暖湿润气候，怕严霜，不耐严寒。
以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤上栽培为宜。
四、栽培技术编辑繁殖方法用种子、扦插繁殖。
种子繁殖：10月选成熟果实，切开取出种子，洗净，晾干，随即播种；或将种子用湿沙层积贮藏，春季播种。
按行距30cm开条沟，将种子均匀播人，覆土，浇水。
培育2-3年定植。
扦插繁殖：选2-3年生枝条，除去棘刺，剪成18cm左右的小段，在春季高温高湿季节扦插。
按行距30cm开条沟，株距12cm，斜插，将插穗露出地面1/3，覆土，压紧，浇水。
培育1-2年定植。
如在室内扦插，室温在25℃，并保持一定的湿度。
移栽，春季按行株距3m×3m 开穴，每穴栽苗1株，覆土压紧，浇水。
田间管理每年中耕除草、施肥2-3次。
5-9月施人畜粪为主，亦可追施稀液饼肥；冬季增施过磷酸钙，可行开沟环施；修剪要剪去徒长枝、过密枝。
结果期要插设支柱。
病虫防治病害有煤烟病为害叶、枝消、果实。
虫害有吹棉介壳虫，可用天敌大红瓢虫防治；亦可喷松脂合剂，冬季稀释8-10倍，夏季稀释20倍液。
此外，还有天牛、红蜘蛛、蚜虫。
五、食用价值编辑茶叶品种原产安溪虎邱金榜骑虎岩。
无性系品种。
1986年定为福建省茶树良种。
其香橼由来：相传，清康熙二十九年(1690)前后，安溪金榜骑虎岩的一位老和尚，用茶树枝条嫁接在香橼上而得。
佛手植株灌木型，大叶类，中芽种。
树姿开张，枝疏细软；叶大如掌，卵圆形，叶面扭曲不平，主脉弯曲，叶齿稀钝，叶色黄绿富光泽，叶肉肥厚，叶质柔软；芽梢稀疏肥壮；花少，也少结实。
适应性广，抗逆性强，病虫较少，产量高。
制乌龙茶，条索粗壮，香高味浓，独具风格；制红茶，汤色红浓，叶底红亮，品质甚佳。
佛手在县内有少量栽培，永春县大量引种，闽中的莆田、仙游，闽北的崇安，闽东的福安等县也有少量引种。
1990年栽培面积达2万亩以上。
营养用途食疗作用香橼味辛、微苦、酸，性温；归肝、肺、脾经；气香行散，可升可降；具有疏肝理气，宽胸化痰，除湿和中；主治胸胁胀痛，咳嗽痰多，脘腹痞痛，食滞呕逆，水肿[4]脚气。
做法指导1. 凡肝失疏泄，胸胁胀痛者，可与香附、郁金、柴胡等配伍，以行气开郁。
2．凡脾胃不和，饮食停积，气滞湿阻，以致脘痞腹胀，嗳气呕吐者，可与木香、砂仁、枳实、白术等配伍，以行气健脾，和中降逆。
[5]六、医学药用编辑主要成分枸橼成熟果实含橙皮甙（hesperidin），枸橼酸（citric acid），苹果酸（malic acid），果胶，鞣质及维生素C等。
果实含油0.3%-0.7%，果皮含油6.5%-9%，油中含有乙酸牻牛儿醉酯（geranyl acetate），乙酸芳樟醇酯（linalyl acetate），右旋柠檬烯（limonene），柠檬醛（citral），水芹烯（phellandrene），柠檬油素（citropten）等。
幼果中含琥珀酸（succinic acid）。
种子含黄柏酮（obacunone），黄柏内酯（obaculac-tone）。
果实中还含β-谷甾醇（β-sitosterol），胡萝卜甙（daucosterol）和三萜苦味素：枸橼苦素（citrusin）。
和三萜苦味素：枸橼苦素（citrusin）。
枸橼【释名】又叫佛手柑。
属柑、橘之类。
李时珍说：它生岭南，树像朱栾，叶子尖长，枝间有刺。
种在靠近水田之处容易存活。
果子形状像人的手，有指，所以俗称佛手柑。
有长一尺四五寸的，皮像橙柚，厚皱有纹和光泽。
果的颜色像瓜，没熟时是绿的，熟后是黄色的。
味道甘甜而带辛味，清香袭人。
【性味】味辛、甘，无毒。
【功效主治】主治下气，除心头痰水。
煮酒喝，治痰气咳嗽。
煎水，治心下气痛。
根叶皮相同。
为圆形或长圆形片，直径4～10cm，厚0.2～0.5cm。
横切片外果皮黄色或黄绿色，边缘呈波状，散有凹人的油点；中果皮厚1～3cm，黄白色，有不规则的网状突起的维管束；瓤囊10～17室。
纵切片中心柱较粗壮。
质柔韧。
气清香味微甜而苦辛。
[6]药材鉴定性状鉴别1、拘橼为圆形或长圆形片，直径3-10cm，厚约2-5mm。
横切面边缘略呈波状，外果皮黄绿色或浅橙黄色，散有凹入的油点；中果皮厚1.5-3.5cm，黄白色，较粗糙，有不规则的网状突起（维管束）。
瓤囊11-16瓣，有时可见棕红色皱缩的汁胞残留；种子1-2颗。
中轴明显，宽至1.2cm。
质柔韧。
气清香，味微甜而苦辛。
以片包黄白、香气浓者为佳。
2、香圆为类球形或圆形片状，直径4-7cm。
表面灰绿色或黄棕色，较粗糙，密布凹陷小油点，顶端有花柱残痕及圆圈状环纹，习称“金钱环”，基部有果柄痕。
质坚硬，横切面边缘油点明显，中果皮厚约0.5cm，瓤囊9-12瓣，棕色或淡棕色，间有黄白色种子。
气香，味酸而苦。
以个大、皮粗、色黑绿、香气浓者为佳。
显微鉴别果皮横切面：枸橼表皮为1列细胞，外被角质层，有气孔。
中果皮细胞类圆形，排列疏松，外侧有大型油室排成1-2列，油室长圆形，径向长450-1060μm，切向长130-650μm。
维管束纵横散布。
草酸钙方晶长至17μm。
粉末特征：1、枸橼浅绿色①表皮细胞类方形或多角形，气孔类圆形，直径约22μm，副卫细胞5-6-9，排成放射状。
②中果皮细胞类圆形厚6-18μm（不加热测量）③瓤囊表皮细胞长方形，壁稍厚。
③草酸钙方晶易见，8-17μm。
④螺纹或网纹导管直径8-20μm。
⑤油室碎片可见。
2、香圆淡棕黄色。
①表皮细胞多角形或不规则长方形，长6-16μm，壁薄。
气孔直径20-27μm，副卫细胞5-8个。
②中果皮细胞壁厚3-10μm。
③草酸钙方晶长6-28μm。
④导管主为螺纹或孔纹。
⑤油室大小悬殊，径向长360-1170μm，切向长195-520μm。
药物应用鉴别[2]橘皮均有行气消痰作用，用治湿痰壅盛，上气咳逆之症。
但香橼性平，温化之力不及橘皮，且又散肝胃之郁气。
橘皮温燥性较强，化痰作用胜于香橼，主治脾肺气滞湿郁之证。
香橼药材名称【药名】香橼[7]【拼音】xiang yuan【别名】枸橼、钩缘干、香泡树、香橼柑枸橼、香圆。
【英文名】Citron Fruit药材基源为芸香科植物枸橼Citrus medica L.或香圆Citrus wilsonii Tanaka的干燥成熟果实。
[7]药性论述【功效分类】理气药中药材-香橼(图2)【性味归经】辛；苦；酸；温。
归肝；肺；脾经。
【功效主治】胸腹满闷；胁肋胀痛；咳嗽痰多。
【用法用量】内服：煎汤，3-6克；或入丸、散。
【用药禁忌】阴虚血燥及孕妇气虚者慎服。
【各家论述】1．《本草拾遗》：去气，除心头痰水。
2．《饮膳正要》：下气，开胸膈。
3．《本草通玄》：理上焦之气，止呕逆，进食，健脾。
4．《本经逢原》：治咳嗽气壅。
5．《医林纂要》：治胃脘痛，宽中顺气，开郁。
6．《本草再新》：平肝舒郁，理肺气，通经利水，治腰脚气。
7．《本草求原》：除久哮。
8．《本草通玄》：香圆性中和，单用多用亦损正气，与参、术同行则无弊也。
9．《本经逢原》：柑橼乃佛手、香橼两种，性味相类，故《纲目》混论不分。
盖柑者佛手也，橼者香橼也，兼破痰水，近世治咳嗽气壅，亦取陈者。
除去瓤核用之，庶无酸收之患。
10．《本草便读》：香圆皮，下气消痰，宽中快膈。
虽无橘皮之温，而究属香燥之品，阴虚血燥之人仍当禁用耳。
药用配伍1．肝郁胸胁胀痛。
该品辛能行散，苦能疏泄，入肝经而能疏理肝气而止痛。
治肝郁胸胁胀痛，常配柴胡、郁金、佛手等同用。
该品功同佛手，但效力较逊。
[8]2．气滞脘腹胀痛。
该品气香醒脾，辛行苦泄，入脾胃以行气宽中。
用治脾胃气滞之脘腹胀痛，嗳气吞酸，呕恶食少，可与木香、砂仁、藿香等同用。
[8]3．痰饮咳嗽，胸膈不利。
该品苦燥降泄以化痰止咳，辛行入肺而理气宽胸。
用治痰多、咳嗽、胸闷等，常配伍生姜、半夏、茯苓等。
[8]药用功效所含挥发油对胃肠道有温和刺激作用，能促进肠胃里蠕动和消化液分泌，排除肠内积气，并有祛痰作用。
1．抗炎作用：该品所含的橙皮甙对豚鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用，能降低马血细胞之凝聚。
与栓塞（Thrombogenic）饲料或与致粥样硬化饲料共同喂养大鼠，均可延长大鼠存活时间。
能刺激缺乏维生素C的豚鼠的生长速度，增加豚鼠肾上腺、脾及白细胞中维生素C的含量。
2．抗病毒作用：橙皮甙加入小泡性口炎病毒前，将小鼠纤维细胞放于200μg/ml的橙皮甙中预先孵化处理，能保护细胞不受病毒侵害约24小时。
预先处理Hela细胞能预防流感病毒的感染。
但其抗病毒的活性可被透明质酸酶所消除。
3．其它作用：橙皮甙有预防冻伤和抑制大鼠晶状体的醛还原酶作用。