红景天苷介绍
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红景天苷的行业及市场分析,分三部分:保健品及原料;化妆品原料;新药。
图红景天苷化学结构式
红景天苷是红景天的主要活性成分。红景天属于珍贵的中药和藏药,具有抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、提高人体机能等多种功效。红景天是一种野生高原植物,目前只有少量人工种植,人工种植周期长,成本高。利用红景天植物提取得到红景天苷,需要大量有机溶剂易造成环境污染,无法获得高纯度红景天苷,并破坏自然环境和野生植物资源。目前红景天植物资源已愈来愈少了,急需其他途径获得红景天苷。
利用绿色化学仿生合成方法获得红景天苷,能获得高纯度红景天苷,可降低成本,可以促进红景天苷产业的可持续发展。
化学合成以全乙酰基葡萄糖为原料经催化剂作用与4-苄氧基苯乙醇缩合得到2-(4-苄氧基苯基)乙基-全乙酰基-β-D-吡喃葡萄糖苷然后脱保护得到目标产物,经简单重结晶得到合格产品含量99%以上,单杂小于0.1%的纯度,符合药物要求。本工艺的突出特点是使用催化剂,催化效率大大提高,最终产品收率高,产品纯化简单,全乙酰基葡萄糖为原料经3步反应,总收率可达40%以上,目前已完成中试,销售公斤级产品,2万元/kg。
(1)保健品及原料
根据国家食品药品监督管理总局的规定保健食品共有27种保健功能范围,红景天苷具有的功能主要有:
1、增强免疫力;
2、辅助降血脂;
3、辅助降血糖;
4、抗氧化;
5、辅助改善记忆; 9、辅助降血压;10、改善睡眠;12、缓解体力疲劳;13、提高缺氧
耐受力;14、对辐射危害有辅助保护功能;17、增加骨密度;18、改善营养性贫血;20、祛痤疮;21、祛黄褐斑;
红景天植物是继人参、刺五加之后又发现的极有前途的环境适应新药物和保健食品资源,且明显优于人参和刺五加。红景天对人体具有双向调节作用,其功能是针对人体神经和内分泌系统的良性刺激,使人体潜在机能启动,产生和维持正常的识别、反馈功能,进而使衰退和亢进的人体神经和内分泌系统进行自我调节,达到保护、维持人体健康的目的。红景天及其甙元活跃了结合着磷酸化作用和以碳水化合物、脂质作为氧化基质的氧化过程。因而红景天具有促进机体能量代谢,刺激神经兴奋,调节内分泌功能及抗毒解毒等生物效应。
红景天生长环境非常恶劣,一般在海拔1500米到3500米,在西藏一般都在海拔3500米以上的地方,且在阴阳坡以及人际罕至的悬崖峭壁附近,每年的生长期只有六七八三个月,一般三到五年采收,鉴于它特殊的生活习性,所以在我国的野生产量相当的低。这几年来各种价格都在上涨,由于红景天的各种作用,市场需求量连年上升中,不少中草药材都呈现出价格狂涨的势头。
野生红景天植物中红景天苷含量约0.1~1.0%。红景天主要有效成分是红景天苷(Salidroside)。此外,尚含鞣质18.07%,淀粉、脂肪、蜡、有机酸、蛋白质、黄酮类化合物及微量元素铁、铅、锌、银、钴、钛、钼、锰等。
红景天苷保健品市场
《食品工业“十二五”发展规划》中指出,到2015年中国营养与保健食品产值将达到1万亿元,另外一项调查也显示,近年来,我国营养与功能食品的增长速度为27.8%,膳食营养补充剂类产品是其中成长速度最快的种类,销量增速高达77.8%。可见,无论生产规模还是消费能力,中国保健品市场潜力巨大。
但面对中国保健品市场如此之大的需求,国内保健品生产企业的表现却没那么突出。截至2012年底,全国保健食品生产企业共有2006家,2012年产值仅为约2800亿元。
红景天苷保健品市场目前大约15~20亿左右。
红景天药材市场
根据红景天药材的统计信息(时间:2014-03-04 来源:养生网责编:食品中国),其价格为:
亳州药市:小花22~23元/公斤,大花26~28元/公斤。
安国药市:大花统货27~28元/公斤。
西安药市:红景天价格在22~22.5元/公斤上下。
郑州药市:统货价格稳定在12元/公斤左右。
西藏药市:红景天统货售价8元/公斤左右,大花货售价9~9.5元/公斤,小花货10元/公斤左右。
成都药市:红景天一般统货交易价13元/公斤左右。
重庆药市:红景天现市价12元/公斤左右。
兰州药市:红景天市场价格16元/公斤。
清平药市:售价在18~20元/公斤。
西宁药市:西藏产红景天价格为13元/公斤。
红景天提取物市场
红景天进行植物粉碎粗提后,含量标准在3%。根据国内较为权威的植物提取网站:植体桥
(/index.php?a=show&c=index&catid=6&id=33146& m=content)的显示:
2013年度植提桥对红景天提取物的关注报道较多。整年度红景天提取物的市场相对比较稳定,价格浮动仅为10-20元每公斤。
植提桥《红景天提取物市场稳定》一文中指出:据汉中天然谷张总向植提桥媒体表示,新旧原料的交替,价格差异因素对产品的市场价格有一定的影响。业内企业基本有两种应对方法,一种是企业一次大量购进,以库存应对市场需求,另一种是每年都会有采购产新红景天资源进行生产。两种“打法”都各有利弊,在一定市场时段也必然产生价格差,也呈现出了价格战的形式,近年来尽管红景天提取物市场保持需求,由于原料上涨及竞争压力企业利润依然受到一定影响。
2013年红景天提取物中3%洛赛维的市场一直稳定,3%红景天苷的市场在
9-10月份价格下调5%,后进入11月份截止到现在的市场价格与8月份以前的市场价格一致。
图:3%红景天苷的全年度市场价格走势图
单位:元每公斤
红景天提取物终端市场状况
张总表示,2013年红景提取物市场主要需求是国内保健品领域和国际市场的保健品、功能性食品、化妆品领域。出口主要国家为美国和欧洲。由于中国台湾地区对塑化剂要求较为严格,部分厂家生产的红景天提取物尚不能符合中国台湾的相关标准。
未来红景天提取物市场预测
2014年的红景天提取物价格预计会比较稳定。根据目前的原料情况看,由本年度红景天原料生产的红景天提取物市场价格每公斤会有20元左右的上浮空间。
根据近3年的数据观察,3%红景天苷提取物的价格在每公斤160~200元之间,由于红景天原料成本的上升,我们暂且以每公斤180元的价格计算。
从3%的红景天苷提取物再进行提纯,折算成99%的红景天苷,假设植物提取无损失、无其他溶剂费用最低原材料成本是6000元/kg左右。考虑到有效成分的损失、溶剂费用、硅胶费用,植物提取98%红景天苷的成本至少在3万元/kg 左右。