寻访大红袍
武夷山印象大红袍观后感
武夷山印象大红袍观后感一、大红袍的传说1.1 历史渊源大红袍,是一种名贵的岩茶,产自福建省武夷山。
传闻大红袍茶最早是由明代嘉靖年间的福建武夷山大红袍岩茶培育而成。
据说当时,茶叶情况欠佳,患有重病的皇子因饮用了大红袍岩茶而奇迹般痊愈,于是这种茶叶便得到了“大红袍”的美称。
1.2 传承与发展自明代以来,大红袍茶一直是中国茶叶中的珍品,备受珍藏家的喜爱。
而武夷山作为大红袍茶的故乡,也凭借其独特的地理环境和钟灵毓秀的茶园,成为了大红袍茶的产地和发源地。
二、大红袍的风味特点2.1 外形特点大红袍的茶叶一般较为紧结,形似墨鱼须,色泽油润,铁红油亮,是一种十分美丽的茶叶。
2.2 香气特点大红袍茶的香气独特,有花香、果香、矿石香等多种香气交织而成。
每一口茶水入口,都能带给人不同的芬芳感受。
2.3 口感特点大红袍茶韵味独特,入口甘甜,回甘持久,汤色金黄,滋味醇厚。
喝上一口大红袍茶,仿佛整个身心都得到了疗愈。
三、大红袍的产地——武夷山3.1 地理环境武夷山位于福建省武夷山市,是中国著名的名山大川之一。
其地理环境得天独厚,山峦叠嶂,水草丰茂,气候湿润,是种植茶树的理想之地。
3.2 文化底蕴武夷山是中国茶文化的重要发源地之一,拥有悠久的茶文化传统。
这里有许多茶园,种植着各种名贵的茶树品种,其中以大红袍最为著名。
3.3 茶园参观参观武夷山的茶园,可以亲眼目睹大红袍的种植和采摘过程。
在茶园散步,呼吸着新鲜的空气,感受茶树的生机盎然,会让人心旷神怡。
四、大红袍的饮用方法4.1 泡茶准备取适量的大红袍茶叶,放入干燥的茶具中。
根据个人口味选择茶叶的用量,一般每100毫升使用3克左右的茶叶。
4.2 水温控制将沸水放入茶壶中,等待水温降至80℃左右。
过于滚烫的水温会破坏茶叶的香气和口感。
4.3 冲泡时间将80℃的水冲入茶壶中,盖上盖子,静置片刻。
一般情况下,大红袍的冲泡时间为30秒至1分钟。
4.4 分享品味将泡好的大红袍茶斟入茶杯中,细细品味。
8 寻访“大红袍”
——王维《山中》
品读课文
传
请生动地讲述故事:
说
动 人
状元郎饮茶除病
品读课文
茶 艺 醉 人
个性解读
作者他们一行人没有品尝到“大红 袍”这种人间至味,但他们还会兴致高 昂、心境悠然吗?
拓展延伸
除了武夷岩茶,你还知道中国十 大名茶中哪几种?
拓展延伸
中 国 •西湖龙井
•君山银针
十 •洞庭碧螺春 •信阳毛尖
大 名
•黄山毛峰
•武夷岩茶
茶 •庐山云雾茶 •安溪铁观音
•六安瓜片
•祁门红茶
作业
课外了解“中国十大名茶”的 主要特色,并以一种茶叶为例,向 同学介绍相关茶艺知识。
风
请圈点并概括所写景物的特点。
光 如 峰峦屏列
画
清溪曲折
天籁盈耳
雾雨弥漫
品读课文
诗
情 怡 人
作者将寻访之路变成
了一条诗路。请摘录诗句 并注明作者、出处。
品读课文
诗 泉声咽危石,日色冷青松。
情
——王 维《过积香寺》
怡 人Leabharlann 纵使晴明无雨色,入云深处亦沾衣。
——张旭《山中留客》
荆溪白石出,天寒红叶稀。 山路元无雨,空翠湿人衣。
寻访“大红 袍” 王充闾
大红袍为千年古树、稀世之珍, 它分枝茂盛,叶片斜上伸展,光鲜浏 亮,叶缘为紫红色。目前,大红袍茶 树数量稀少。
初读课文
自由阅读 圈点“寻踪”
初读课文
九龙窠
茶园
茶亭
品读课文
行进在“九龙窠”的过程中,作者写
风 了哪些景物? 光 幽谷、峰峦、峭壁、云雾、溪涧 如 画
品读课文
武夷山流传神话——“大红袍”
武夷山流传神话——“大红袍”问茶登武夷,解惑在天心。
“大红袍”是一个在武夷山流传非常广泛的神话。
武夷岩茶(大红袍是岩茶的品种之一)有“老茶”之说。
所谓老茶,就是年代长久的干茶,说的是大红袍祖庭武夷山天心永乐禅寺,在漫长历史中多次被战乱或大火损毁,又多次重建,某次重建中,师傅从弥勒佛的大肚子里发现了许多不知哪个年代遗留的大布袋,里面装着茶叶,喝起来有独特的韵味,由此人们知道把岩茶放起来就是“老茶”了。
老茶就是药。
武夷岩茶极品“大红袍”名称的由来,就是一泡老茶的故事。
说是1385年(明洪武十八年),一个叫丁显的举子进京赶考,一路风餐露宿,到达武夷山时偶感风寒,天心寺僧人便泡了一大碗老茶让他喝下,第二天丁显居然痊愈。
丁显继续北上,行前留下话,承诺如果高中状元,一定回来报答。
结果可想而知,高中的丁显将皇上赏赐的红色披风盖在九龙窠那几棵茶树上,大红袍就这样诞生了。
1985年,有一个叫陈德华的茶人,繁育了几枝大红袍母树的茶苗,由这几枝茶苗不断无性繁育,大红袍才在武夷山大面积种植,我们百姓今天才可以喝到从前皇亲贵胄才喝到的稀世珍品。
茶作为“国饮”,是中国人特有的健康饮料。
饮茶最初是出家人的饮品,具有收敛、静心、寡欲、安神诸种效果,有助于打坐参禅。
中国茶历史上第一个种茶的人是僧人,第一本茶书写于寺庙,最好的茶也都产自寺庙。
“茶”字拆开来就是“人在草木间”,这样构成的“茶”字本身,就充满了禅意。
你看,当煮沸的水高高地冲入盖杯里的时候,黝黑油亮的干茶刚被热水浸泡,便开始散发香气,若有徐徐微风,茶香会很快弥漫开来。
天心寺禅茶天心永乐禅寺建于唐朝德宗贞元年间,距今已有1200多年的历史,根据清朝董天工《武夷山志》记载,天心永乐禅寺座落在武夷山之中的天心峰,“犹天之枢极也,故名”。
从第一个山门一步一步朝九龙窠的深处走去,一路上随时有“石缝中”的茶树投入眼帘,大多是一两棵的茶树或者在石窝里,或者在岩峰上。
从近处去看茶树下面的土壤,才会真正理解什么叫“烂石”,才会明白为什么武夷岩茶有岩韵的说法。
印象大红袍的作文
印象大红袍的作文篇一《印象大红袍:一场茶香里的奇幻之旅》提到福建武夷山,那就不得不说大名鼎鼎的大红袍了。
我和大红袍的缘分呀,那可像是一场不期而遇却又难忘至极的探险。
我去武夷山旅游的时候,就特意把看印象大红袍演出提上了日程。
那是一个傍晚,我随着人群来到了演出场地。
场地是露天的,环山抱水,对面的山就像一个个沉默的巨人在守护着这个特别的地方。
我刚坐下,四周就弥漫着茶香,那茶香不是那种淡淡的若有若无的味道,而是浓郁得仿佛能把空气都染成茶色。
演出开始了,灯光打在山水间。
我看到一艘艘竹筏划过水面,筏上的人穿着古朴的衣服,像是从古代穿越而来。
演员们的表情非常丰富,那一个个生动的脸庞在灯光下就像活了过来。
有个演员扮成老茶农的样子,他脸上的皱纹都像是在诉说着大红袍悠久的故事。
他做着炒茶的动作,每一个动作都很细致,从把茶叶放入锅中,到用手不停翻炒,再到茶叶渐渐散发出香气,他的表演丝丝入扣。
我仿佛就站在那口锅边,感受到那炽热的锅气和茶叶翻腾的活力。
这儿的舞台超奇特,整个山水就像天然的幕布。
一会儿功夫,喝茶的场景出来了。
演员们端着茶碗,轻轻地闻茶香,然后小口小口地抿着。
看着他们那享受的模样,我自己的喉咙也不自觉地动了动,感觉口腔里已经泛起了大红袍独特的回甘。
在他们喝的时候,背景里传来悠扬的音乐,那音乐仿佛也是用茶香弹奏出来的旋律,和整个场景融合得恰到好处。
当演出结束的时候,我都还沉浸在那种茶香与艺术交融的氛围里。
回去的路上,我的脑海里不断闪现出演出中的各种画面,那股茶香好像也一直萦绕在鼻尖。
这次和印象大红袍的邂逅,就像一颗种子,种在了我的记忆里,不断生长发芽,让我一提起大红袍就满是生动有趣的回忆。
篇二《大红袍之缘:印象中的独特韵味》以前对大红袍的印象就只是停留在那是一种很贵很有名的茶叶。
直到我有一次亲身经历了在武夷山的印象大红袍之旅。
那是一个阳光正好的午后,我来到了印象大红袍的表演场地。
周围的人叽叽喳喳的,都很兴奋,我也被这种氛围感染得心里满是期待。
大红袍的来历故事
大红袍的来历故事大红袍,又称大红袍茶,是中国传统名茶之一,产于福建武夷山。
它的来历故事可以追溯到明代,据说在明朝嘉靖年间,有一位名叫陆羽的茶农,他在武夷山发现了一株茶树,这棵茶树长势旺盛,叶子肥厚,色泽鲜红,品味鲜美。
陆羽对这棵茶树情有独钟,于是他每天都会亲自照料这棵茶树,精心呵护。
经过数年的精心栽培,这棵茶树长成了一株参天大树,茶叶也变得更加鲜美。
有一年,明朝皇帝听说了陆羽种植的这棵茶树和制作的茶叶,便下令将陆羽召到宫中,赐予他“大红袍”的称号,并赐给他一件大红袍作为奖赏。
从此,这种茶叶也被人们称为“大红袍茶”。
大红袍茶的来历故事,不仅是一段传奇的故事,更是中国茶文化的重要组成部分。
大红袍茶以其独特的香气和口感,成为了中国传统名茶之一,备受人们喜爱。
大红袍茶的制作工艺非常复杂,需要经过采摘、萎凋、揉捻、炒青、杀青、干燥等多道工序,才能制成。
而且,大红袍茶的生长环境也非常特殊,武夷山的亚热带季风气候和酸性红壤,为大红袍茶的生长提供了得天独厚的条件。
大红袍茶的品质优异,不仅因为其生长环境和制作工艺,更因为其所蕴含的文化内涵。
大红袍茶源远流长,承载着历史的痕迹和人们对美好生活的向往。
每一杯大红袍茶,都是一种文化的传承和延续。
如今,大红袍茶已经成为了中国茶文化的一张名片,走出国门,受到了世界茶界的青睐。
它的来历故事,让人们对它充满了敬意和向往,它的口感和香气,让人们为之倾倒。
大红袍茶,不仅是一种饮品,更是一种文化的象征,它在世界茶叶市场上独树一帜,成为了中国茶文化的重要使者。
大红袍茶的来历故事,让我们深刻地感受到了中国茶文化的博大精深,也让我们更加热爱和珍惜这种传统的名茶。
愿大红袍茶的美好传承下去,愿中国茶文化的光芒永远闪耀!。
采访当代名家作品大红袍稿的范文一问一答
采访当代名家作品大红袍稿的范文一问一答摘要:一、引言二、采访对象介绍三、采访问题及回答1.创作理念2.艺术风格3.创作过程中的挑战与突破4.对年轻艺术家的建议5.未来展望四、总结正文:【引言】大红袍,作为中国当代艺术的代表人物之一,其作品备受瞩目。
本次我们有幸采访到了大红袍,以下是他对一些问题的回答。
【采访对象介绍】大红袍,原名张三,生于1960 年,我国著名当代艺术家,其作品以色彩鲜艳、形式独特而著称,曾获得多项国内外艺术大奖。
【采访问题及回答】1.创作理念大红袍:我一直坚持“生活即艺术,艺术即生活”的创作理念。
我认为艺术应该是源于生活,而又高于生活,能够引发人们的思考和情感共鸣。
2.艺术风格大红袍:我的艺术风格可以概括为“大胆的色彩,独特的形式”。
我喜欢用鲜艳的色彩来表现生活中的美好和快乐,形式上则力求创新,打破传统艺术的束缚。
3.创作过程中的挑战与突破大红袍:在创作过程中,最大的挑战是如何在传统与创新之间找到平衡。
为了突破自己,我会不断尝试新的材料和技巧,从而丰富作品的表现力。
4.对年轻艺术家的建议大红袍:我建议年轻艺术家要勇于尝试,勇于创新,同时也要对传统艺术保持敬畏之心。
另外,多关注生活,多思考人生,才能创作出更有深度和内涵的作品。
5.未来展望大红袍:对于未来,我希望能够继续创作出更多优秀的作品,为中国的艺术事业做出更大的贡献。
同时,我也期待与年轻艺术家共同进步,共同推动中国艺术的繁荣发展。
【总结】通过这次采访,我们更加深入地了解了大红袍的艺术创作理念和追求。
他的作品不仅展示了其独特的艺术风格,更传递了一种积极向上的生活态度。
大红袍的传说
大红袍的传说:
大红袍是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品.是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山.武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍,铁罗汉,白鸡冠,水金龟"四大名枞".此外还有以茶生长环境命名的不见天,金锁匙;以茶树形状命名的醉海棠,醉洞宾,钓金龟,凤尾草等;以茶树叶形命名的瓜子金,金钱,竹丝,金柳条,倒叶柳等. 大红袍的来历传说很好,传说古时,有一穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了,后来秀才金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马.一个春日,状元来到武夷山谢恩,在老方丈的陪同下,前呼后拥,到了九龙窠,但见峭壁上长着三株高大的茶树,枝叶繁茂,吐着一簇簇嫩芽,在阳光下闪着紫红色的光泽,煞是可爱.老方丈说,去年你犯鼓胀病,就是用这种茶叶泡茶治好.很早以前,每逢春日茶树发芽时,就鸣鼓召集群猴,穿上红衣裤,爬上绝壁采下茶叶,炒制后收藏,可以治百病.状元听了要求采制一盒进贡皇上.第二天,庙内烧香点烛,击鼓鸣钟,召来大小和尚,向九龙窠进发.众人来到茶树下焚香礼拜,齐声高喊"茶发芽!"然后采下芽叶,精工制作,装入锡盒.状元带了茶进京后,正遇皇后肚疼鼓胀,卧床不起.状元立即献茶让皇后服下,果然茶到病除.皇上大喜,将一件大红袍交给状元,让他代表自己去武夷山封赏.一路
上礼炮轰响,火烛通明,到了九龙窠,状元命一樵夫爬上半山腰,将皇上赐的大红袍披在茶树上,以示皇恩.说也奇怪,等掀开大红袍时,三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光,众人说这是大红袍染红的.后来,人们就把这三株茶树叫做"大红袍"了.有人还在石壁上刻了"大红袍"三个大字.从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶.。
大红袍的传说和由来
大红袍的传说和由来大红袍犹如身披一件红色大袍,是我国远近驰名的的优秀茶品,大红袍产自福建武夷岩山属于乌龙茶类,是武夷岩茶中的一种乃是岩茶中的佼佼者,其历史也是比较悠久的,根据历史的记载早在明末清初的时候就以后有了其名。
那么大红袍有哪些历史典故之类的呢?大红袍传说一相传在很早以前,有个朝代的皇后生病,可是怎么治都无法医治好,于是皇帝就命太子去民间寻找治愈之方,太子就出来寻找了,在找寻途中碰到有一老人被老虎攻击,于是就将老人救下,老人为感谢太子救命之恩,于是问太子有什么可以帮助的,太子就将皇后生病的事情告诉了老人家,于是老人家陪太子往武夷山九龙窠采下茶树叶子。
太子将茶叶带回京城让皇后饮用,果然皇后病好了,皇帝很高心于是赏赐大红袍给茶树御寒,封老人为护树,后来这茶就被称为大红袍了。
大红袍传说二还有个传说是说有个秀才进京去赶考,在经过武夷山时病倒了,刚好被一方丈遇到便将其带回庙中救治,方丈将九龙窠采下茶树叶子泡成茶给秀才喝,后来没几天秀才就康复了,进京考试高中状元,因此回来报答方丈,同时带了茶叶进京想献给皇上,恰好皇上这时病了,怎么治都不好,后来喝了这个茶,病就好了,于是御赐红袍一件并让状元带去批在树上,同时封为御茶,年年进贡。
后来这茶就被称为大红袍了。
这就是关于大红袍来历的两个传说了,称它为茶中之王者也是当之无愧啊。
从现代科学研究发现武夷山地区产值的大红袍品质比一般的大红袍有着独特的优越性。
均得到了许多茶叶界人士的认可,对其品质的优异叹为观止。
“三株大红袍”的由来相传,在福建武夷山的慧苑岩住着一位老婆婆。
这位老婆婆虽然行动不便,但是心地十分的善良。
当时发生了天灾人祸,百姓苦不堪言,死伤饿死无数。
一天,一位饥寒交迫的老人病倒在老婆婆的家门口。
老婆婆将其救进屋,而且把家里剩下不多的野菜汤给老人吃。
老人吃了之后,身体恢复了不少,他为了感谢老婆婆的救命之恩,就给了她一把龙头拐杖,以及两颗种子。
随后老人传授给她栽种种子的方法之后,就腾云驾雾离去了。
五年级写家乡特产的作文我爱武夷大红袍
五年级写家乡特产的作文我爱武夷大红袍武夷大红袍得名玄妙、生长环境好、采制工序严谨、岩韵味浓、价钱昂贵、前景广漠。
我爱武夷大红袍!大红袍得名玄妙。
相传古时候一个念书士子进京赶考,途经武夷山时病倒了,下山化缘的永乐禅寺的老住持发觉后,叫来两个小僧人把他抬到庙里。
住持见他面色惨白,体瘦腹胀,便泡上一壶好茶,扶持他饮下。
士人见茶叶绿地红边,泡出的茶水黄中带红,如琥珀一样光亮,遂呷了几口,顿觉口角生津,芳香四溢,肚中咕咕作响。
持续喝了几回,鼓胀全数消退,躯体康壮如常。
谢过老住持,他便赴京投考,竟得状元及第。
不忘救命之恩,状元郎重返武夷山,在老住持导引下,寻访了这半山腰的神奇茶树。
此日,他正跪在山下忠诚地焚香祷拜,突然一阵风来,把猩红状元袍卷上了半空,不偏不倚,刚巧罩在“茶王”的枝头,仿佛红云一片。
“大红袍”遂由此得名。
大红袍生长环境好。
大红袍母树生长活着界文化与自然遗产地武夷山天心九龙窠的悬崖峭壁上,两旁岩壁耸立,日照不长,温度适宜,终年有涓涓细泉滋润茶树,由枯叶、苔藓等植物腐臭形成的有机物,肥沃土地,为茶树补充养分,使得大红袍天赋非凡,得天独厚,品质超群。
大红袍采制工序严谨。
古时采摘大红袍,需焚香礼拜,设坛诵经,利用特制器具,由名茶师制作。
解放初期,大红袍在采制期间有驻军看管,制作进程中的每道工序都有专人负责并称重后签字,最后加封后由专人送呈本地市人民政府。
此刻,大红袍母树的治理、采制已由市政府指定交市岩茶总公司茶叶研究所治理、制作。
大红袍岩韵味浓。
用母树大红袍泡出的茶水,观汤色赏心悦目,小嘬一口,能感受到唇齿之间的岩韵留香且回味绵长。
大红袍的汤色近似于琥珀色,明艳、亮丽。
香气具有浓郁的桂花香,入口岩韵回荡。
品后令人挑指。
大红袍价值昂贵。
大红袍母树现在仅存三棵,年产量极低,最多一年有过8两二钱,最少有一年连二两不到。
可为稀世珍品。
大红袍过去为皇室贡品,现在也是要悉数进贡中南海。
母树大红袍茶叶,在一九九八年九月十八日第五届武夷岩茶节的拍卖会上,拍出天价,净含量20克的母树大红袍茶叶拍卖价15.68万元,创下了茶叶拍卖史上的奇迹。
王充闾《寻访“大红袍》教案(4页)
叱咤风云(chìzhà)佼佼者(jiǎo)萦(yíng)回迂(yū )曲
徜徉(cháng yáng)斜日曛曛(xūn)流水琮琮(cóng)
江渚(zhǔ)静谧(mì)迥然不同(jiǒng)
岩壑(hè)唼喋(shà zhá)
氤氲(yīn yūn)脍炙(kuài zhì)人口
石罅(xià)呷(xiā)汲水(jí)尉(Yù)迟
课的
类型
讲授课
教学
方法
讲读法
教具
多媒体
一、课堂导入
方式一:展示关于茶的古诗词,了解茶的别称,初步感受茶文化。
方式二:展示不同品类的茶,请同学们将茶的名称与其产地连线。
方式三:猜字谜。①一人藏在草木中(茶)②名列前茅(茗)
过渡:唐代陆羽所著《茶经》系统地总结了唐代以及唐以前茶叶生产,饮用的经验,提出了精行俭德的茶道精神。在一些士大夫和文人雅士的饮茶过程中,还创作了很多茶诗,仅在《全唐诗》中,流传至今的就有百余位诗人的四百余首,从而奠定中国茶文化的基础。文人喜欢饮茶、咏茶和赞茶,文字的清新隽永与茶文化的丰富内涵相契合,让人品味到多重意趣。今天我们就跟随着作者的文字一起去品尝福建武夷山的“大红袍”吧!
答:九龙窠——茶园——茶亭
2.探索课文线索与寻访过程。
答:线索:课文按照“说茶”“访茶”“观茶”“品茶”“辞茶”的顺序,写出一行人寻访武夷山人间仙品——“大红袍”的过程。
四、内容探究
1.行进在“九龙窠”的过程中,作者写了哪些景物?所写景物有什么特点?
答:所写景物:幽谷、峰峦、峭壁、云雾、溪涧 。
景物特点:峰峦屏列、清溪曲折、天籁盈耳、雾雨弥漫。
2.中国的茶叶按加工工艺可以分为几类?各类的代表茶有哪些?
中国的茶叶按加工工艺分为六大类:绿茶、黄茶、白茶、青茶(也称乌龙茶)、红茶、黑茶。
寻访大红袍教案
寻访大红袍教案一、教学目标1、让学生了解大红袍的产地、生长环境、历史文化背景等相关知识。
2、培养学生对茶文化的兴趣,提高学生的文化素养。
3、引导学生学会观察、品鉴大红袍茶叶,并掌握正确的冲泡方法。
二、教学重难点1、重点(1)大红袍的产地、特点及历史文化。
(2)大红袍的品鉴方法和冲泡技巧。
2、难点(1)如何让学生理解大红袍的独特韵味和文化内涵。
(2)引导学生正确掌握大红袍的冲泡水温、时间等关键要素。
三、教学方法1、讲授法:讲解大红袍的相关知识。
2、直观演示法:通过展示图片、视频等资料,让学生直观感受大红袍的魅力。
3、实践操作法:让学生亲自冲泡大红袍,亲身体验茶文化。
四、教学过程1、导入(1)播放一段关于武夷山风光的视频,引出大红袍的产地——武夷山。
(2)提问学生对武夷山和茶叶的了解,激发学生的学习兴趣。
2、知识讲解(1)介绍大红袍的产地——武夷山的地理环境、气候特点,以及这些因素对大红袍生长的影响。
(2)讲述大红袍的历史文化背景,如传说故事、历代名人对大红袍的赞誉等。
(3)讲解大红袍的特点,包括外形、香气、汤色、滋味等方面。
3、品鉴环节(1)展示大红袍茶叶,让学生观察其外形,如条索的形状、色泽等。
(2)教师示范闻香的方法,让学生感受大红袍的干茶香。
(3)冲泡大红袍,让学生观察汤色,再闻其湿香。
(4)分发给学生少量茶汤,让学生品尝,引导学生描述口感和滋味。
4、冲泡方法教学(1)准备茶具:茶壶、茶杯、茶盘、茶巾等。
(2)演示冲泡步骤:温杯:用热水冲洗茶具,提高茶具温度。
投茶:根据茶具大小和个人口味,适量投放大红袍茶叶。
洗茶:用热水快速冲洗茶叶,去除杂质。
冲泡:用 90-95 度的热水高冲,使茶叶翻滚,激发茶香。
出汤:根据茶叶的品质和个人口味,控制冲泡时间,一般为 10-30 秒,然后将茶汤倒入茶杯。
(3)让学生分组进行冲泡练习,教师巡视指导,纠正错误。
5、小组讨论与分享(1)组织学生分组讨论大红袍的品鉴感受和冲泡心得。
印象大红袍观后感文案
印象大红袍观后感文案1.深山古刹,印象大红袍,如同仙境般美丽,给人一种返璞归真的感觉。
2.印象大红袍,古老而神秘的名字,让人对它充满了好奇和期待。
3.在印象大红袍的观光之旅中,我感受到了中国传统文化的独特魅力。
4.大红袍茶树苍劲而高大,茶叶的香气扑鼻而来,让人神清气爽。
5.在印象大红袍观景台上,俯瞰着连绵起伏的群山,心情也变得舒畅起来。
6.寻找印象大红袍的足迹,仿佛置身于古代的传奇故事之中。
7.在印象大红袍的观影中,我仿佛与自然融为一体,感受到了大自然的力量和美丽。
8.印象大红袍的历史悠久,文化底蕴深厚,使人敬畏和敬重。
9.到达印象大红袍的脚下,我感到一种宁静和平和的氛围,仿佛身心都得到了享受。
10.印象大红袍的独特地理环境,形成了多样的生态系统,给人以无限的想象空间。
11.在印象大红袍的旅途中,我感受到了人与自然和谐相处的美好景象。
12.大红袍的观光区建筑设计独特,融合了现代与传统的元素,给人一种视觉上的享受。
13.品尝印象大红袍的茶叶,口感鲜爽,余香绵长,让人回味无穷。
14.进入印象大红袍的茶园,我仿佛置身于绿色的海洋之中,令人心旷神怡。
15.印象大红袍的文化表演精彩纷呈,让人领略到了中华文化的魅力。
16.印象大红袍的导游讲解生动有趣,深入浅出,使人对这里的历史和文化有了更深的了解。
17.在印象大红袍的寺庙里,我感受到了一种宁静和宏伟,让人心生敬意。
18.十里大红袍,景色独好,给人带来一种无尽的惊喜和美妙。
19.印象大红袍的山水画卷,让人仿佛身临其境,一切都变得如梦如幻。
20.千年古树大红袍,见证了时光的流转,给人一种历史的沧桑感。
21.十里大红袍,内外兼修,令人心生敬佩和钦佩。
22.到访印象大红袍的人们,都被这里的美丽所深深吸引,神采飞扬。
23.在印象大红袍的山谷之中,我沉浸在大自然的怀抱中,感受到了它赋予我的力量。
24.十里大红袍,美不胜收,此行让人留下了深深的印象。
大红袍调研报告
大红袍调研报告大红袍调研报告大红袍是中国传统名茶之一,具有悠久的历史和独特的品质。
为了深入了解大红袍的市场情况和消费者需求,我们进行了一项调研。
在调研过程中,我们采取了定量和定性的研究方法。
首先,我们对大红袍市场进行了定量的研究,通过问卷调查的方式收集了有关大红袍茶消费的数据。
调研结果显示,在受访者中,有超过60%的人已经尝过大红袍,并且有超过80%的人表示喜欢大红袍的味道。
这表明大红袍在消费者中具有一定的知名度和美誉度。
其次,我们进行了一系列的定性研究,包括实地观察和深入访谈。
我们参观了大红袍的主要产地——福建武夷山,并与当地的茶农和茶企进行了交流。
通过这些观察和访谈,我们了解到大红袍生产的复杂过程和制作工艺,以及茶农们的认真态度和对品质的追求。
根据调研结果,我们对大红袍市场进行了分析和评估。
目前,大红袍茶受到了一定的关注,但在市场中仍然存在一些问题。
首先,由于大红袍的种植面积有限,供给不足。
其次,大红袍茶的价格较高,不是所有消费者都能承受得起。
此外,一些消费者对于大红袍有一些质疑,包括真伪问题和市场鱼龙混杂的情况。
基于以上的认识,我们提出了一些改进和发展的建议。
首先,建议加大大红袍的种植面积,满足市场需求。
其次,茶企应加强品牌建设和宣传,提高消费者对大红袍的认知度和信任度。
此外,建议建立一套严格的认证体系,用于确保大红袍的质量和真实性。
最后,建议加强市场监管,打击投机和假冒伪劣的行为,保护消费者的合法权益。
总之,大红袍是一种具有悠久历史和独特品质的茶叶,在市场中拥有一定的知名度和美誉度。
通过我们的调研,我们对大红袍市场有了更深入的了解,并提出了一些改进和发展的建议,以推动大红袍茶的更好发展。
武夷山大红袍探险之旅的作文
武夷山大红袍探险之旅的作文早就听说武夷山的大红袍天下闻名,一直心痒痒想去探寻一番。
终于,机会来了!我背着鼓鼓的行囊,踏上了这充满未知和期待的旅程。
刚到武夷山,那清新的空气就像给我的肺来了一场洗礼,整个人都精神了起来。
沿着蜿蜒的山路前行,路边的景色简直美得不像话。
郁郁葱葱的树木像是大自然的绿色卫士,守护着这片神奇的土地。
鸟儿在枝头欢快地歌唱,仿佛在欢迎我这个远方的来客。
走着走着,来到了一个小村子。
村子里的房屋错落有致,都是用石头和木头搭建而成的,充满了古朴的韵味。
一位慈祥的老奶奶坐在门口,晒着太阳织着毛衣。
我凑过去和她打了个招呼,老奶奶热情地跟我拉起了家常,还告诉我去大红袍的路该怎么走。
告别了老奶奶,我继续前行,心里暖暖的,感觉这一路上遇到的都是好心人。
越往山里走,路越难走。
脚下的石头有的松动,有的长满了青苔,稍不留神就可能摔个大跟头。
我小心翼翼地迈着步子,手紧紧地抓住旁边的树枝,就像抓住了救命稻草一样。
突然,我听到了一阵潺潺的流水声。
顺着声音望去,只见一条清澈见底的小溪出现在眼前。
溪水在阳光的照耀下闪闪发光,像一条银色的丝带蜿蜒在山间。
我忍不住蹲下身子,用手捧起一捧溪水,凉凉的,感觉特别舒服。
看着水中自由自在游来游去的小鱼,我心想,它们可真幸福啊,生活在这么美丽的地方。
继续往前走,山势越来越陡峭。
我累得气喘吁吁,汗水不停地往下流,衣服都湿透了。
就在我想要放弃的时候,眼前出现了一片茶园。
那一片片绿油油的茶叶在微风中轻轻摇曳,仿佛在向我招手。
我一下子来了精神,心想,这就是传说中的大红袍茶园吗?走进茶园,一股淡淡的茶香扑鼻而来。
我仔细地观察着这些茶树,它们的叶子嫩绿嫩绿的,上面还挂着晶莹的露珠。
我忍不住伸手摘了一片叶子放在嘴里嚼了嚼,有点苦涩,但又带着一丝甘甜。
在茶园里,我遇到了一位正在采茶的茶农大叔。
大叔看到我,热情地跟我打招呼,还向我介绍了大红袍的采摘和制作过程。
原来,大红袍的制作工艺非常复杂,要经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序,才能成为我们喝到的香醇的茶叶。
探索茶的世界 品味河南的焦作大红袍茶
探索茶的世界品味河南的焦作大红袍茶焦作大红袍茶是中国传统名茶之一,出产地主要位于河南省焦作市境内。
焦作大红袍茶以其独特的风味和高品质而闻名于世。
探索茶的世界,品味河南的焦作大红袍茶,将带您了解茶叶的历史、种植、制作和品尝过程。
一、茶叶的历史与文化意义茶叶作为中国重要的饮品,有着悠久的历史和独特的文化意义。
早在几千年前,中国人就开始种植和饮用茶叶。
茶叶的出现不仅丰富了中国人的饮食文化,还对于文人墨客的创作和思考提供了灵感和平静。
在中国,品茶既是一种品味,也是一种生活方式,焦作大红袍茶作为传统名茶,承载着茶文化的精髓。
二、焦作大红袍茶的产地和种植条件焦作大红袍茶主要产地位于河南省焦作市境内的茶山地带。
焦作市地处黄河南岸,气候温和,四季分明,土壤肥沃,这些独特的自然条件为焦作大红袍茶的生长提供了得天独厚的环境。
在焦作市茶区,大面积的茶园分布于山坡地带,茶树扎根于背倚大山的土地上,吃着山泉水、吸着雾霭中的阳光,由此产生出品质优良的焦作大红袍茶。
三、焦作大红袍茶的制作工艺焦作大红袍茶的制作工艺独特且严谨,经过多道工序精心制作而成。
首先,采摘具有一定大小和杂质的茶叶,然后在适宜的温度和湿度下晾晒。
接下来,将茶叶用锅炒热,炒制过程需要经验丰富的茶农确保温度掌握得当。
炒制后的茶叶被送入烘焙室进行烘焙,以去除多余的水分。
最后,通过搓揉、杀青、晾凉等环节,茶叶变成红棕色,形似碧螺春,散发出浓郁的香气。
四、品尝焦作大红袍茶的技巧品尝焦作大红袍茶需要一定的技巧和经验。
首先,应选用透明的玻璃杯,并用沸水冲洗预热。
然后,将约3克的焦作大红袍茶放入杯中,倒入适量的沸水,浸泡片刻待其展开。
在品尝时,可以观察茶叶的色泽、闻茶香、品茶液的滋味和回甘等。
焦作大红袍茶汤色红浓鲜艳,香气扑鼻,口感醇厚,回味悠长。
五、焦作大红袍茶的功效与保健价值焦作大红袍茶除了具有独特的风味外,还有多种功效和保健价值。
焦作大红袍茶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱等成分,具有清热解毒、促进血液循环、抗氧化等作用。
大红袍种植基地
大红袍种植基地大红袍种植基地是位于中国福建省武夷山市的一个著名茶叶产区。
武夷山地处福建省北部,属于闽北山区,地势崇山峻岭,气候湿润,被誉为“茶乡”。
大红袍是武夷山的一种名优茶,以其独特的品质和世代传承的制茶工艺而闻名于世。
大红袍的种植基地位于武夷山核心保护区的茶区,地势较高,气候凉爽,土壤肥沃,有利于茶树的成长和发展。
基地面积广阔,种植大红袍的茶园分布于山间的小溪边、山坡上、峡谷内等不同的地形,形成了多样化的生态环境。
茶园周围有茶叶品种多样的山林,这些山林提供了良好的遮荫作用,可以保护茶树免受强烈的阳光直射,同时也为茶树提供了丰富的湿度和养分。
在大红袍种植基地,农民根据多年的经验和传统的种植技术,选择最适合种植大红袍的茶树品种,并采用传统的无公害种植方法进行种植。
他们注重茶树的整体管理,包括修剪、病虫害防治、施肥等。
在修剪方面,他们采用精细的修剪技术,保持茶树的形态,促进茶树分枝和新梢的生长。
在病虫害防治方面,他们使用有机农药和天敌等生物控制方法,避免使用化学农药的残留对茶叶品质的影响。
在施肥方面,他们采用有机肥料和天然矿物质,保证茶树的养分供应。
在大红袍的采摘过程中,农民一般选择清晨或傍晚时段,此时茶叶的香气最浓郁,叶片也最嫩。
他们采用手工采摘的方式,将茶园里生长得最好、芽叶最嫩的大红袍茶树的一芽一叶采摘下来。
采摘的茶叶要经过初步处理,包括晾晒和烘焙等工序,以保持茶叶的原始香气和口感。
大红袍的制茶工艺也是保持茶叶品质的关键因素之一。
在大红袍种植基地,农民们秉承着传统的制茶方法,采用火炭烘焙的方式进行制作。
火炭烘焙是独特的武夷山传统工艺,它能够赋予大红袍茶叶浓郁的炭火香气和独特的口感。
农民们掌握着制茶的温度和时间,经过反复的摊晾、揉捻、和烘焙等工序,将茶叶逐渐干燥,并使其形成独特的棕红色外观。
大红袍种植基地的管理和运营也非常注重茶叶的质量和安全。
基地配备了专业的管理团队,制定了严格的茶叶生产标准和质量管理措施。
寻访世界茶树之源(六)武夷山自然保护区·大红袍
寻访世界茶树之源(六)武夷山自然保护区·大红袍“从崇安县到武夷山只有四五十里,但这只是走到山脚下的距离。
而我们打算投宿的哪家寺庙却在山顶附近,所以我们要走的路程远不止这个数。
到了山脚以后,我们大厅前往寺庙的道路。
……最终,有人给我们指示方向,前往某处悬崖下脚下。
等我们到了这个地方,我以为可以可以在山上半山腰的某处看到寺庙,但我们什么也没有见到,只看到一条在岩石间劈出的小小山路,通往某处似乎难以逾越的地方。
我现在必须下轿了,然后在山路上蹒跚爬行,经常要手脚并用。
好几次,轿夫们都停下来不肯走,说轿子一步也前进不了。
但在我的紧逼下,他们也只好跟在我后面把轿子抬上来。
最终我们爬到了山顶,看到一个林木繁盛的地方,我的眼睛为之一亮,马上知道寺庙就在附近了。
因为我远远地走在轿夫和搬运工的前头。
……我们正在走近这座寺庙,或者说这一建筑群,座落在武夷山顶一个小山谷的斜坡上,这个小山谷似乎就是为了建寺庙而特意挖出来的。
山谷的底部有一个小小的湖……从湖边到寺庙,土地上种的全是茶树,很显然,这些茶树都得到了人们精心照料。
在建有寺庙的一侧,有一些奇特而又引人注目的岩石,像巨大的纪念碑那样竖立在那儿。
他们之间离得很近,每块岩石有80到100英尺那么高。
爬上一段石阶,又穿过一道大门,我们来到了寺庙前。
……很快,方丈出来了,很有礼貌地和我见面。
辛虎想他解释说,尽管我来自一个遥远的国家,但武夷山的美名也传播到了那儿,所以我决定在武夷山住上一两天,希望再我们停留期间给我们提供饮食和住宿。
我们这位主人把我领进一间最好的房间(为《两访中国茶乡》书中插图中所绘福琼在武夷山的第一个住宿处。
笔者注)。
我们沿着似乎通到某处悬崖边的小径往前走,远远地看上去这个山谷似乎没有出口,但走进了才发现那些巨大的岩石之间还有一道裂口,裂口间有一条小溪流淌,溪边有一条小路。
小溪只有六到八英尺宽,看上去像是日积月累才将岩石冲开,从岩石间挤出这么一条路来一样。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
三、知识拓展
1.除了武夷山的岩茶,你还知道中国十大名 茶中的哪几种?
1959年全国“十大名茶”评比会评出中国十 大名茶: 西湖龙井 黄山毛峰 庐山云雾茶 六安瓜片 君山银针 洞庭碧螺春 武夷岩茶 安溪铁观音 祁门红茶 信阳毛尖
2.茶的种类有哪些?
乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶
乌龙茶,亦称青茶、半发
寻访“大红袍”
——王充闾
歌曲大红袍
大红袍
“大红袍”
武夷山大红袍(中国十大 名茶之一)是福建省武夷岩茶 (乌龙茶)中的名丛珍品。是 武夷岩茶中品质最优异者,产 于福建崇安东南部的武夷山。 大红袍的成茶具有独到的 品质和特殊的药效。九龙窠到 处都是丛丛簇簇的名丛,号称 为茶树的王国。
字词积累
叱咤风云(chìzhà) 佼佼者(jiǎo) 萦(yíng)回迂(yū )曲 徜徉(cháng yáng) 斜日曛曛(xūn) 流水琮琮(cóng) 脍炙人口(kuài zhì ) 迥然不同(jiǒng) 江渚(zhǔ) 静谧(mì) 岩壑(hè) 唼喋(shà zhá) 石罅(xià) 氤氲(yīn yūn) 呷(xiā) 汲水(jí) 尉(yù)迟 清洌(liè) 虔诚(qián) 苔藓(xiǎn) 品啜(chuò) 佳茗(míng) 叱咤风云:一声呼喊、怒喝,可以使风云翻腾起来。 形容威力极大。 萦回迂曲:回旋环绕,曲折绕远。
第九道分壶:然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯,茶 道的程序茶斟七分满,表示对客人的尊敬。 第十道奉茶:把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪,以 茶奉客的中国古代礼仪之本。 第十一道闻香:这个是客人开始独自感悟的步骤,客人将 茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香,最好能有 陶醉状,表示对主人茶的欣赏和赞叹。 第十二道品茗:喝茶,客人用三指取品茗杯,分三口轻啜 慢饮,然后放下.
正山小种、金骏眉、银骏眉、 坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。
白茶:是指一种采摘
后,只经过杀青,不揉 捻,再经过晒或文火干 燥后加工的茶。白茶白 毫显露。树采一芽二、 三叶者,其制成品称பைடு நூலகம் 牡丹。小白的制成品称 贡眉、寿眉。 白茶具有防癌、抗 癌、防暑、解毒、治牙 痛的功效,尤其是陈年 的白茶可用作患麻疹的 幼儿的退烧药其退烧效 果比抗生素更好。
霍山黄芽、蒙山黄芽等。
泡茶
十二道茶道操作流程如下:
第一道净手和欣赏器具:洗手,请来宾赏茶,然后是赏茶具:品 茶讲究用景瓷宜陶--景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上, 第一道是喝茶前放松心情的准备。 第二道烫杯温壶:把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了 卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香。 第三道马龙入宫:把茶叶放到器具里,也就是放茶到茶壶里的过 程。 第四道洗茶:将沸水倒入壶中,让水和茶叶适当接触,然后又迅 速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉,还有 就是把没炒制好的茶叶过滤掉。
酵茶,是中国几大茶类中, 独具鲜明特色的茶叶品类。 乌龙茶是经过杀青、萎雕、 摇青、半发酵、烘焙等工 序后制出的品质优异的茶 类。乌龙茶的药理作用, 突出表现在分解脂肪、减 肥健美等方面。在日本被 称之为“美容茶”、“健 美茶”。乌龙茶为中国特 有的茶类,主要产于福建 的闽北、闽南及广东、台 湾三个省。
一、初读课文——寻踪
思考:作者是如何寻找“大红袍”的?最后找到“大 红袍”了吗?
九龙窠
茶园
茶亭
二、品读课文——体味寻趣
行进在“九龙窠”的过程中,作者写了 哪些景物?
幽谷、峰峦、峭壁、云雾、溪涧
作者将寻访之路变成了一条诗路。文中写到 了许多诗句,请结合注解完成填空。
泉声咽危石,日色冷青松。 《过积香寺》 作者: 王维 出处: 纵使清明无雨色,入云深处亦沾衣。 张旭 出处:《山中留客》 作者: 荆溪白石出,天寒红叶稀。山路元无雨,空翠湿人衣。 作者: 王维 出处: 《山中》 枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。 《汲江煎茶》 作者: 苏轼 出处:
铁观音、黄金桂、武夷岩茶 、漳 平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛 手、广东凤凰水仙、凤凰单枞等
红茶:属于全发酵茶类,
是以茶树的芽叶为原料,经 过萎凋、揉捻(切)、发 酵、干燥等典型工艺过程 精制而成。因其干茶色泽 和冲泡的茶汤以红色为主 调,故名红茶。 红茶具有壮阳、利尿、 消炎杀菌、提神消疲、生 津清热等功效
君山银针、白毫银针、 白牡丹、贡眉、寿眉等。
绿茶:是中国的主要茶
类之一,是指采取茶树 的新叶或芽,未经发酵, 经杀青、整形、烘干等 工艺而制作的饮品。其 制成品的色泽和冲泡后 的茶汤较多的保存了鲜 茶叶的绿色格调。 常饮绿茶能防癌,降 脂和减肥,对吸烟者也 可减轻其受到的尼古丁 伤害。
龙井、碧柔春、黄山毛峰、 南京雨花茶、信阳毛尖、 庐山云雾茶等
黑茶:是利用菌发酵的
方式制成的一种茶叶,由 于黑茶的原料比较粗老, 制造过程中往往要堆积发 酵较长时间,所以叶片大 多呈现暗褐色,因此被人 们称为黑茶,属全发酵茶 。主产区为四川、云南、 湖北、湖南等地。制茶工 艺一般包括杀青、揉捻、 渥堆和干燥四道工序。 黑茶具有补充膳食营养 、利尿解毒、消化解油、 杀菌消炎、降脂减肥、抗 氧化延缓衰老、缓解便秘 等功效。
第五道冲泡:把沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头” 三次,别一次把壶倒满,表演上有即所谓“凤凰三点 头”,向客人示敬。 第六道封壶:盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气, 用沸水遍浇壶身也是这个目的。 第七道分杯:准备喝茶开始的步骤,用茶夹将闻香杯、品茗 杯分组,放在茶托上,方便加茶。 第八道玉液回壶:轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都 能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感 官上的刺激,简单点说就是给客人每人一杯茶。
普洱茶、茯砖茶、六堡茶等
黄茶:其按鲜叶老嫩芽叶
大小又分为黄芽茶、黄小茶 和黄大茶。黄茶属轻发酵茶 类,其加工方法近似于绿茶, 其制作过程为:鲜叶杀青揉 捻、闷黄、干燥。其最重要 的工序在于闷黄,这是形成 黄茶特点的关键。 黄茶具有提神醒脑,消 除疲劳,消食化滞等。对脾 胃最有好处,消化不良,食 欲不振、懒动肥胖、都可饮 而化之。
三、能力提升——口语训练
请绘声绘色地讲述“状元郎饮茶除病”的故事。
四、写作手法
烘云托月、水涨船高:前面所有的一切都是未后面
所写内容做准备。
雨雾迷漫 深邃有灵气 (生长环境好) 丹凤水仙、 铁罗汉、 小红袍 (误识)
茶的神秘 茶的飘逸空灵
茶的神秘
一步一步的探寻, 一次一次的失望
对大红袍更多的期待, 衬托出大红袍的中心地位。