美食城会员卡、消费卡活动策划案大纲

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和旺美食城高新套餐卡发放活动策划大纲

1、活动目的:

由于小吃城近期消费人数明显下降,所以以代金券,套餐卡,会员卡活动来招募新的会员,挖掘潜在消费群体,通过本次活动来形成在大众良好口碑传播,吸引让更多的消费者到店消费,从而带动小吃城品牌认知以及口碑宣传。

二、活动期:待定

三、活动定位:周边写字楼商务人群

四、活动对象:中青年白领、商务人士

五、活动地点:高新店周边

六、活动可行性分析:

目前高新店餐厅定位以周边写字楼商务人士为主,目前人流量很集中,同时周边又有数家小吃城形成商业竞争,加大营销渠道势在必行。代金券,套餐卡具有时尚与优惠的双重竞争。代金券可以有效的拉动和刺激周边商务人士进店消费,套餐卡可以和各档口达成共识,以套餐形式和各商户实现双赢,

七、实施方案:

代金券部分:

1,代金券面额不同,可分1-2元不等

2,代金券消费时间限制,3-5日内消费

3,代金券以商户为成本主体,以周边写字楼商务人群为发放主体。

套餐卡:

1,与商户协商让利力度,由直营店进行菜品搭配,价格制定由直营店根据商户让利力度进行研究。制定出合理价格,呈报总经理审批。

2,套餐卡发放和代金券同时进行。

使用规则:本代金券和套餐卡仅限指定本餐厅使用。本卡不记名、不挂失、不兑换现金。

八、备注:

1,活动中及时收集会员的信息,发放时留好会员个人信息,以备后期保持联系,同时记录好会员卡发放数目。

2,如出现会员投诉时,尽量以“客人永远是对的”原则,以求和平解决方式,切记与客人当面发生争执,以免造成不良的负面影响。

九、活动工作安排及分工:

参与部门:直营店,财务部门及后勤部门。由直营店出活动方案,并寻找相应的销售渠道。后勤部门做好后勤保障服务工作,财务部做好活动账目管理及监督。如需其他人员另行安排。

和旺美食追风舵手

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