河北大学食堂情况的调查报告

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大学生食堂调查报告(汇总13篇)

大学生食堂调查报告（汇总13篇）大学生食堂调查报告第1篇为了进一步提高食堂在师生心中的满意度，创造良好的生活环境。

特为此进行调查活动。

一、调查方法1、调查时间：2023年12月22中午12点半2、调查对象：学院所以学生（大一学生为主）3、调查地点:学院各食堂就餐处4、调查方式：调查样本的选择采取随机抽样调查方式，在食堂就餐处进行现场调查，再根据调查内容酌情打分5、调查内容为：新鲜度、分量、价格以及卫生情况。

具体内容如下： 1、对食堂饭菜新鲜是否满意？非常满意比较满意不满意2、对食堂饭菜的价格是否满意？非常满意较满意不满意3、对食堂饭的份量是否够吃？非常满意较满意不满意4、对食堂服务人员个人卫生是否满意？非常满意较满意不满意5、食堂饭菜是否适合你的口味？非常满意较满意不满意二、调查结果女生食堂二楼：满意率51%、比较满意38%、不满意11%女生食堂一楼：满意率64%。

比较满意30%、不满意6%新点怨食堂：满意率71%。

比较满意26%、不满意3%三、建议或意见题词女生食堂二楼意见和建议主题词：保温、份量、品种、价格。

女生食堂一楼意见和建议主题词：保温、价格、品种、新鲜度。

新点怨食堂意见和建议主题词：保温、份量、丰富、价格、新鲜度四、调查分析从调查结果来看，同学们对三个食堂的满意率普遍不高。

其中对新点怨的满意度最低，仅有51%。

女生食堂二楼最高，也只有71%。

出现这种情况其主要原因有为了进一步提高学生满意率，在落实上个月措施的基础上，11月份饮食调查中心又增加了一些新的举措：1、建立健全各项规章制度和办事程序我们对四个食堂的饮食服务进行了全面的细化管理，用制度去管人、管好人，促进了各项工作的开展。

从饮食安全、完成任务指标等情况进行系统考核，并将考核情况在例会上讲评，促进了饮食服务各项工作的开展。

做到了各项工作有人管，分工明确，制度落实，管理到位，各项工作有章可循，奖罚分明，充分调动了炊管人员办伙食的积极性，配合淮工院饮服公司进行了省高校“文明食堂”的检查和复查工作。

大学食堂调查报告总结（通用7篇）

大学食堂调查报告总结（通用7篇）大学食堂调查报告总结（通用7篇）在出现了某些事件和情况后，我们有必要进行深入调查，最后基于取得的调查材料汇成调查报告。

快来参考调查报告是怎么写的吧，以下是小编收集整理的大学食堂调查报告总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

大学食堂调查报告总结篇1我校有7000余名学生，为了解我校学生食堂整体情况，进一步提高食堂的工作水平，改善学生的生活质量和创造和谐的就餐环境，现将我校食堂情况作如下调查。

一、调查对象：学生二、调查背景：学校现有在校学生7000余人，到食堂就餐人次每天在5000余人次以上。

因此，学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题，而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。

然而，据调查得知：学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素，如果任由这些因素蔓延和发展，势必会影响到学校的正常运行和学生的身体健康。

三、调查内容：（一）质量：1、对于菜品价格，60%的学生认为能够承受。

30%的学生认为价格偏高，其中，10%的学生认为荤菜的价格太高。

2、食堂的菜品单一，同一价格上荤素搭配不合理，而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。

3、菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸；用油少；没有地方特色；菜色不好看。

(二)服务：在对食堂各方面的服务状况的调查中，40%的学生对服务工作表示认可和接受，60%的学生认为不满意。

究其不满意的原因，表现为：服务人员微笑少，表情僵硬；语言冷漠，缺少热情；耐心差；打菜量度不准确，偏少；刷卡错误次数多，经常多刷；还有存在经常打错菜等问题。

在对食堂各方面的服务状况的调查中，近六成的被调查者反映不满意的原因是遇到了服务员微笑少、打菜量度不准、刷错卡、打饭菜分量过少、服务员欠耐心等情况。

还有部分反映经常被打错菜。

我们发现，食堂在服务方面的一些细节还有待提高，比如职工的个人卫生方面。

只有7%的同学认为干净，卫生直接影响同学们的就餐，其后果是不可忽视的.就餐时遇到问题，大多数同学希望立刻通过正常渠道解决，但78.3%的同学都不知道该向谁反映.因此希望食堂从这些工作入手，更好的为同学服务。

大学食堂调查报告

大学食堂调查报告一、引言大学食堂是每个大学生经常光顾的地方，食堂的饮食环境和菜品质量直接关系到大学生的身体健康和学习生活质量。

为了了解大学食堂的现状和改进空间，我们进行了一项调查。

二、调查背景为了对大学生的饮食需求和满意度进行全面了解，我们针对X大学的食堂进行了一次调查。

此调查旨在了解大学生对食堂饮食品质、服务质量和环境卫生的评价，以及他们对食堂改进的建议。

三、调查方法我们采用问卷的形式进行了这次调查。

问卷包括了食堂的菜品种类、菜品味道、价格、就餐环境、服务质量等多个方面的评价。

我们在大学校内发放了500份问卷，并获得了400份有效回收。

四、现状分析4.1 菜品种类和味道大学生们对食堂菜品种类的评价较为平均。

约有30%的学生认为菜品种类较少，需要增加更多的选择。

此外，近60%的学生表示菜品味道一般，还有一小部分学生对菜品的味道不满意。

4.2 价格关于食堂菜品的价格，有超过50%的学生认为价格偏高。

他们认为食堂菜品价格与菜品的质量和口感不成正比。

有些学生甚至表示由于价格贵，不得不选择在食堂外就餐。

4.3 就餐环境大部分学生对食堂的就餐环境还算满意，认为食堂的空间布局合理，座位宽敞。

但是仍有近30%的学生表示食堂的座位不足，尤其在高峰时段，就餐难度较大。

4.4 服务质量大多数学生对食堂的服务质量比较满意，认为工作人员态度友好，服务迅速。

然而，仍有部分学生指出食堂中存在服务不到位和服务态度不够热情的问题。

五、改进建议5.1 增加菜品种类和提升菜品质量根据调查结果，有一部分学生认为食堂的菜品种类较少且味道一般。

因此，建议食堂增加新的菜品种类，并提升菜品的质量和口感。

可以引入更多的地方特色菜，满足大学生的不同口味需求。

5.2 调整价格策略由于超过50%的学生认为食堂菜品价格偏高，建议食堂进行价格的调整。

可以根据菜品的成本和市场需求来平衡价格，使其与质量和口味相匹配，提高大学生的性价比感受。

5.3 扩大就餐环境和改善座位不足问题调查显示，近30%的学生认为食堂的座位不足，尤其在高峰时段。

大学食堂问题调研报告

大学食堂问题调研报告大学食堂问题调研报告一、调研背景大学食堂作为为广大学生提供膳食的重要场所，是大学校园生活中的重要组成部分。

然而，随着大学生群体的不断增加和需求的多样化，大学食堂在服务品质、环境卫生和菜品多样性方面也面临着一些问题。

为了更好地了解大学食堂存在的问题，并提出相应的改进措施，我们进行了一次调查。

二、调研方法我们采用了问卷调查的方式进行调研。

在大学校园内，我们选择了随机抽取的200名学生作为调研对象。

问卷内容包括对大学食堂服务质量、菜品种类和食品安全的评价，以及对大学食堂改进方向的建议等。

问卷调查历时一周。

三、调研结果1.服务质量：调查结果显示，大部分学生对大学食堂的服务质量基本满意。

80%的学生认为工作人员态度服务热情，但也有一些学生表示服务速度比较慢，需要等待的时间过长。

2.菜品种类：近60%的学生认为大学食堂的菜品种类较为单一，缺乏多样性。

他们希望能够增加更多的菜品种类，满足不同口味的需求。

3.食品安全：调查结果显示，大部分学生对大学食堂的食品安全没有太多担忧。

但也有一些学生对食品质量和卫生问题提出了一些意见和建议。

四、调研总结大学食堂在服务质量、菜品种类和食品安全等方面存在一些问题。

对此，我们提出以下改进措施：1.提高服务质量：加快服务速度，减少等待时间，提高工作人员培训水平，提高服务热情和态度。

2.增加菜品种类：根据学生的需求和口味差异，适当增加菜品种类和风味。

3.加强食品安全管理：加强对食品供应商的管理和监督，严格把关食品质量，加大对食品卫生的监测力度。

4.举办食品安全宣传活动：通过举办宣传活动，提高学生对食品安全的意识，增强他们对食品质量和卫生的关注。

五、建议措施1.与学生建立沟通渠道：建立学生与大学食堂之间的交流渠道，定期听取学生的意见和建议，及时解决问题，改进服务。

2.增加菜品创新与改进：根据学生的需求和反馈，增加新的菜品种类，并适当改进原有菜品的做法和口感。

3.提高食堂卫生管理水平：加强对食堂卫生的监督和整改，建立有效的食品安全管理制度，定期进行食品检测和宣传，提高学生对食品安全的信心。

大学食堂的调查报告

大学食堂的调查报告关于大学食堂的调查报告7篇在现在社会，报告的使用频率呈上升趋势，我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。

写起报告来就毫无头绪？下面是小编为大家整理的关于大学食堂的调查报告，希望能够帮助到大家。

关于大学食堂的调查报告1在这样一个竞争激烈的现代社会，什么才是商家的生存之道？面对商店里琳琅满目的商品，消费者该如何选择？为更好的了解市场，了解营销，十一期间我们小组就商店品牌形象的问题做了详细走访调查。

调查内容一．有无树立商店品品牌形象的意识我们小组在我市各大中小型商店做了调查，调查显示，有25%的商家认为商店品牌形象很重要，品牌做好了，顾客就会接踵而至，有50%的商家认为树立商店品牌形象不是很重要（他们不会刻意去宣传自己的商店），认为只要老老实实做生意，顾客满意就好；有20%的商家觉得商店品牌形象可有可无（一些小型的商店），还有5%的商家则对商店品牌形象毫无概念。

二．消费者对商店品牌形象的看法在一个大型广场，我们对各种类型的消费者进行了问卷调查，调查结果显示：30%的消费者买东西是奔着某一品牌或者某一家商店去的；35%的消费者偶尔会关注品牌，但不盲目购买品牌商品；还有35%的消费者则没什么品牌概念，只会选择自己喜欢的商品而不管是不是品牌的。

三．哪些商店更注重品牌形象在对个类型商店的调查中我们发现，一些时装店和大型的酒店更注重商店的品牌形象，这些商店的消费群体大都是80后90后以及一些各界成功人士；而对商店品牌形象最不重视的.主要是一些小型的店铺，一般是家庭个体户经营，他们开店只是为了养家糊口，并没有做大做强的想法，经营的也都是家庭日用品之类的。

四．品牌形象对商店销售额的影响据商家不完全透露，品牌是盈利的一个重要手段，一般品牌商品的利润要比普通商品高出两倍多；形象好的商店盈利更是比一般的商店要高的多。

而对于那些小本生意来说，商家认为即使自己砸钱在中央卫视做广告，也未必有什么效果。

看来并不是一味的追求品牌就会获得高额利益，个商家应该根据商店自身特点理性选择是否要走品牌路线。

关于校园食堂的调查报告（优秀范文5篇）

关于校园食堂的调查报告（优秀范文5篇）第一篇：关于校园食堂的调查报告关于校园食堂的调查报告XX届药学X班XXX 调查人：XXX调查对象：食堂的就餐学生调查方式：采访、上网搜集资料等一、调查背景学校现有在校学生4000余人，到食堂就餐人次每天在8000人次以上。

因此，学校食堂的存在和发展状况不仅仅关系到学生的生活问题，而且在更大程度上关系到学生的身体健康和心理状态。

然而，据调查得知：学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素，如果任由这些因素蔓延和发展，势必会影响到学校的正常运行。

为了解我校学生食堂整体情况，进一步提高食堂的工作水平，改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境，现对我校食堂情况作如下调查。

二、调查内容：（1）菜品方面：① 对于菜品价格，大多数学生认为能够承受，部分学生认为价格偏高，极少数的学生认为价格太高。

② 食堂的菜品单一，同一价格上荤素搭配不合理，而且在同一天中会出现同菜不同价的现象。

③ 菜品口味单调，食堂一楼的菜在2012年之前几乎都加类似于十三香的调味料，食堂二楼的菜酱油和盐放的过多，且食堂一二楼的菜用油少；菜品缺乏地方特色；菜色不好看。

④ 食堂偶有隔夜菜出现，中午的菜有回炒现象，这只能说明有一部分菜是前一天剩下的，其中尤以二楼的鸡腿最为明显，隔夜的鸡腿色泽明显变深，口味明显变咸。

每至节假日，食堂菜中的酱油和盐明显变多。

（2）服务方面：在对食堂各方面的服务状况的调查中，过半数的学生对食堂服务工作表示不满意。

究其不满意的原因，表现为：服务人员微笑少，缺少热情；耐心差；打菜量度不准确，偏少；破损的菜盘不及时更换；菜品标价不明，经常多刷；每至开学初期和有上级参观检查的时候，菜品质量定会有所提高，此举引发学生对食堂只做表面工作的不满。

（3）卫生方面：关于食堂整体卫生满意程度的调查显示：多数学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进，不到半数的学生认为一般，少数学生认为较差。

其中主要问题有：① 食堂卫生管理不规范，筷勺清洗力度不够。

大学生食堂伙食情况调查报告

大学生食堂伙食情况调查报告第一篇：大学生食堂伙食情况调查报告大学生食堂伙食情况调查研究报告食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。

根据调查92.41%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。

食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。

食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。

为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。

我学校食堂的基本情况如下：（一）对我校食堂基本满意在与同类院校食堂比较后，我校同学对我校食堂基本满意。

从网络问卷调查中对食堂满意度的调查得出的结论，6分以上评分高达85%，总体评分水平中等偏上。

从整体上看绝大多数同学都持中间及以上态度。

这是对我校食堂的一种肯定。

（二）饭菜品种约有80%的同学都认为饭菜品种数量一般，不够多。

甚至有30%的同学认为食堂菜品种类偏少。

由此可知，大学食堂饭菜品种还不能满足学生的需求。

通过调查，我们发现有相当一部分的学生是来自一些饮食习惯与湖南差别相当大的省份或者是少数民族地区，满足他们对饭菜的需求也是非常重要的，我们建议食堂方面管理人员能尽量增加饭菜的品种，或者在菜量有限的前提，加一些其他菜系风味和具有地区特色的菜肴。

（三）卫生问题卫生问题是同学们最为关心的问题之一，对此我们进行了详细的调查。

通过调查结果，我们发现，对于饭菜的卫生状况，有67.59%的同学回答为“一般”，13.1%认为“差”，只有11.72%的同学认为好。

以上结果表明，食堂的卫生状况并非尽如人意。

首先应该注意的是同学在饭菜中吃到异物的问题已经屡见不鲜，希望能够引起有关部门的重视。

其次餐具的卫生状况也是屡屡出现问题，清洗后的餐具上常常可以发现明显的油污残留甚至是一些残菜叶。

另外，在环境卫生方面出现的问题虽然较少，但有时会有桌面或地面上的垃圾未能及时地清理。

大学食堂调查报告心得

大学食堂调查报告心得1. 调查目的和背景为了了解大学食堂的实际情况，我们一行人进行了一周的实地调查。

通过与学生的访谈、观察食堂的环境和菜品品质，我们希望能够了解大学食堂的管理情况，以及学生对食堂的满意度和需求。

2. 调查方法和过程我们选择了大学校园中最繁忙的食堂作为调查对象，通过观察和访谈的方式获取数据。

我们在一周内，每天走访食堂，观察食堂的餐食品种和质量，与学生进行简短的问答，了解他们的意见和建议。

此外，我们还收集了一部分学生的反馈问卷。

3. 调查结果3.1 食堂的环境通过观察，我们发现食堂的环境干净整洁，餐桌摆放整齐，方便学生用餐。

食堂的用餐区域布局合理，提供了充足的座位供学生用餐。

同时，食堂还设置了吸烟区，保证了非吸烟者的用餐环境。

3.2 食堂的菜品食堂提供的菜品种类繁多，以主食、蔬菜、荤菜、汤类为主，满足了学生的基本需求。

通过尝试，我们发现食堂的菜品的味道尚可，但有些菜品的调味过重，不够清淡。

此外，食堂不定期提供一些特色菜品，给学生带来了一些新的口味体验。

3.3 学生的满意度和需求通过问卷调查，我们了解到大部分学生对食堂的整体满意度较高，认为食堂的环境和菜品质量都还不错。

然而，也有部分学生认为菜品的口味不够健康，对于素食者的选择较少。

另外，有些学生希望食堂能增加更多的异国风味菜品，提供更丰富的选择。

4. 心得体会通过这次调查，我们了解到大学食堂在满足学生基本需求的同时，也存在一些问题。

食堂在菜品口味和质量上表现较好，但仍有一些学生对菜品的调味和种类提出了一些意见。

在食堂管理方面，我们观察到食堂的整体卫生和环境管理还可以继续优化。

作为学生，我们希望食堂能更加注重菜品的健康与营养，增加素食的选择，并根据学生的需求，增加异国风味的菜品。

此外，我们也建议食堂加强与学生的沟通，鼓励学生提出意见和建议，以便不断提高食堂的质量和服务水平。

5. 总结通过这次调查，我们对大学食堂有了更全面的了解。

食堂整体表现较好，但还有一些细节方面可以进一步改进。

食堂就餐情况调查报告

食堂就餐情况调查报告食堂就餐情况调查报告（通用10篇）食堂就餐情况调查报告篇1一、调查背景俗话说“民以食为天”，而饮食质量的高低直接影响我们的健康。

学校食堂是在校学生一日三餐就餐的地方，是每一位同学每天的必经场所。

毫无疑问，食堂的存在和发展状况与学生的学习、生活息息相关。

为深入了解我校食堂的整体状况，改善食堂工作，提高学生的生活质量和营造良好的就餐环境，我们进行了如下调查。

二、调查目的1.了解食堂发展现状及学生对学校食堂的评价。

2.找出学生到食堂就餐次数逐渐减少的原因。

3.调查学生偏爱选择周边餐馆用餐的原因及周边餐馆存在的隐患4.提出食堂改进方案。

三、调查对象调查对象：全体在校学生四、调查方法问卷调查法、观察法五、调查时间20xx年11月12日—20xx年11月15日六、调查内容1.饭菜的种类、价格、味道、分量。

2.就餐环境3.食堂工作人员的服务态度。

4.学生对食堂的评价。

七、调查结果本次调查主要采用问卷调查法，辅以观察法对学校食堂及在校就餐的学生进行调查。

通过调查，得出如下结果：1.食堂开设的窗口不足，高峰期学生排队等候时间长，造成“堵塞”现象2.食堂的菜品单一，更新周期长3.部分工作人员态度恶劣，服务态度差4.卫生管理不规范，筷子等餐具循环使用，消毒过程简单5.饭菜分配量少且价格不稳定，可供选择的种类少八、改进措施从上述反映的情况看，我们的食堂还存在较多的问题，这值得我们去重视。

为解决上述提及的问题，营造良好的就餐环境，现提出如下建议，希望对食堂的改善有所帮助。

1.增设服务窗口，避免就餐高峰期出现“堵塞”现象2.根据学生的需要，定期更新菜品，增加饭菜种类及分量3.提高食堂工作人员的服务质量4.制定合理、稳定的价格5.加强对食堂的卫生监督，保证食品安全与餐具卫生九、调查结论现今大学生校内外就餐问题日渐成为人们广泛关注的话题。

我们这次研究的主题，贴近生活，反映时下人们关心的饮食健康问题，具有非常大的现实意义。

大学食堂调查报告

大学食堂调查报告
随着大学生活的步入，食堂成为了学生们日常生活中不可或缺的一部分。

为了解大学食堂的实际情况，本文对大学食堂进行了调查，并就调查结果进行了分析和总结。

首先，我们对大学食堂的环境进行了调查。

调查结果显示，大学食堂的环境整洁、明亮，桌椅摆放整齐，通风良好。

食堂内部装饰简约大方，给人一种舒适的用餐环境。

此外，食堂内的餐具、餐桌椅等设施也得到了良好的维护，为学生提供了一个良好的用餐场所。

其次，我们对大学食堂的餐饮质量进行了调查。

调查结果显示，大学食堂的餐饮质量整体较好，菜品口味丰富多样，能够满足不同口味的学生需求。

食堂的食材新鲜，烹饪工艺精湛，食品卫生安全得到了有效保障。

同时，食堂还提供了一些特色菜品和地方小吃，增加了学生的选择余地，丰富了餐饮品种。

此外，我们还对大学食堂的价格水平进行了调查。

调查结果显示，大学食堂的价格水平相对较为合理，学生们可以用较少的费用享用到丰富的餐饮服务。

而且，食堂还会不定期地推出一些优惠活动，为学生提供更多的实惠。

最后，我们对大学食堂的服务水平进行了调查。

调查结果显示，大学食堂的服务水平整体较好，工作人员态度亲切、热情，能够及时为学生解决餐饮中的问题。

同时，食堂还为学生提供了就餐环境卫生、餐品质量等方面的投诉渠道，确保学生的权益得到保障。

综上所述，大学食堂在环境、餐饮质量、价格水平和服务水平等方面都取得了较好的表现，为学生提供了良好的用餐体验。

但也应该注意到，一些食堂存在排队时间过长、用餐环境拥挤等问题，需要进一步改进。

希望大学食堂能够不断改善自身的服务质量，为广大学生提供更好的餐饮服务。

大学食堂调查报告

大学食堂调查报告大学食堂调查报告(精选5篇)大学食堂调查报告篇1一、课题的确定我们小组成员决定找一个关于校内的更贴近我们生活的课题，同时在我们学校食堂现在浪费现象比较严重，而且卫生状况也不是很尽如人意，所以我们选择了课题内科大学生食堂饭菜浪费情况调查分析，希望能使浪费情况有所改善，同时能对食堂的饭菜质量和卫生状况有所影响。

二、调查方法及对象(1)通过发放问卷的方式对在校学生进行随机调查，了解大家平时有无浪费情况，以及对饭菜浪费情况的一下看法。

发放问卷50份，收回46份。

(2)通过问卷形式对食堂的餐具回收、卫生等工作人员进行调查，了解饭菜浪费的具体情况。

问卷由口头形式进行调查，共发放问卷(2)25份，有效问卷21份。

三、调查结果简述大部分同学一天三餐都在学校食堂，很多同学承认有过倒掉剩余饭菜的情况，但大部分同学认为自己并非浪费，而是食堂的饭菜质量不好，对食堂的卫生情况也不满意，并且反应食堂饭菜价格偏高。

据食堂工作人员介绍，食堂饭菜的浪费情况非常严重，且女生占到大部分。

(详细结果见调查问卷数据统计表)四、调查结果分析(1)80%以上的学生三餐都在学校食堂，只有21.7%的学生没有浪费过饭菜，其他人都承认有过浪费情况，据食堂工作人员介绍浪费饭菜的学生中80%是女生。

(2)45.6%的学生认为自己倒掉食物的原因是饭菜质量不好，32.6%的学生认为是饭菜不合自己口味，只有4.3%的学生认为饭菜给的太多，自己吃不完。

(3)当扔掉饭菜时45.6%的学生认为不怨自己，饭菜质量问题，不得不扔，47.8%的同学认为有时是自己的原因，觉得很可惜，但71.7%的学生看到别的同学扔掉饭菜时觉得很可惜。

41.3%说条件允许的话会把剩下的饭菜打包。

(4)对于限制饭菜浪费21.7%的同学认为应宣传教育，让同学们知道粮食来之不易，63%的同学认为应提高食堂厨师的烹饪技术。

(5)大部分同学愿意努力减少自己的浪费行为，47.8%的同学换着花样吃，始终保持对食物的新鲜感，45.6%的同学每天少打饭，以减少自己的浪费行为。

大学生食堂调查报告

大学生食堂调查报告大学生食堂调查报告「篇一」一、卫生问题卫生问题是同学们最为关心的问题之一，对此我们进行了详细的调查。

通过调查结果，我们发现，对于饭菜的卫生状况，有72%的同学回答为“一般”，13.4%个认为“差”，只有5.6%个同学认为好;同样的结果也出现在餐具的卫生状况上。

以上结果表明，食堂的卫生状况并非尽如人意。

首先应该注意的是同学在饭菜中吃到异物的问题已经屡见不鲜，希望能够引起有关部门的重视。

其次餐具的卫生状况也是屡屡出现问题，清洗后的餐具上常常可以发现明显的油污残留甚至是一些残菜叶。

另外，在环境卫生方面出现的问题虽然较少，但有时会有桌面或地面上的垃圾未能及时地清理。

二、质量问题质量方面，我们对菜品更新、菜种是否丰富、食物是否新鲜等多个方面进行了深入调查。

对于“菜种是否丰富的问题”，同学们也提出了不同的意见，没有人选择“丰富”，82个选择“不丰富”，69个选择一般，由此可以看出绝大多数同学认为食物品种并不丰富。

三、价格问题统计调查结果可以发现，大多数同学的就食堂价格问题在214份回收问卷中，共有35人认为“较贵”，136人认为“一般”。

上述结果表明，食堂价格定位基本可以使同学接受，也说明学校在市场上物价上涨的时候，所做的工作是充分考虑到学生的利益，切实有效的，也希望食堂等相关部门能继续保持。

四、服务问题通过这次调查，我们可以通过师傅们的服务态度及打饭速度方面看出食堂服务的优劣。

根据问卷我们可以清楚地看出来服务方面问题较少，师傅们基本可以做到服务态度良好，有41%的同学对师傅们的服务态度给出了“满意”的评价。

由此可见，食堂在此方面的工作还是比较令人满意的。

五、秩序问题在我们的问卷中，我们分别就是否拥挤的问题及是否满意打饭秩序的问题提出了相应的问题。

调研结果表明，66.2%的人认为“十分拥挤”，16.3%的人觉得“还能接受”，选择“不拥挤”只占8.5%，人数较少。

而大多数同学比较满意打饭的秩序。

大学食堂问题调研报告

大学食堂问题调研报告大学食堂问题调研报告一、背景介绍大学食堂是大学生活中非常重要的一部分，承担着提供饮食和营养的重要任务。

然而，近年来，大学食堂存在一些问题，如价格过高、菜品种类单一、食材质量不过关等，导致了学生对大学食堂的不满意度不断提高，因此有必要对大学食堂的问题进行调研。

二、调研目的1.了解学生对大学食堂的满意度以及存在的问题；2.了解学生对大学食堂价格、菜品种类和食材质量等方面的看法；3.分析大学食堂问题的主要原因；4.提出改善大学食堂的建议。

三、调研方法采用问卷调查的方式，随机选取了200名来自不同年级和专业的大学生，包括男生和女生。

四、调研结果1.学生对大学食堂的满意度较低，仅有25%的学生对大学食堂表示满意，而有60%的学生表示不满意；2.学生认为大学食堂的价格偏高，有80%的学生认为价格超过了自己的承受能力；3.大学食堂菜品种类单一，60%的学生认为菜品种类不够丰富；4.学生对大学食堂食材质量普遍不满意，70%的学生认为食材质量有待提高。

五、问题分析1.价格过高：大学食堂的食品采购成本上升，导致价格上涨；2.菜品种类单一：大学食堂的菜谱制定可能缺乏创新，只提供传统的菜品；3.食材质量不过关：可能是因为采购渠道问题，或者是食材质量监管不严格等原因。

六、改善建议1.价格优惠措施：大学食堂可以制定一些价格优惠措施，如推出优惠套餐、给予学生打折等；2.菜品创新：大学食堂可以加强与专业厨师的合作，引入新的菜品，在提供传统菜品的同时，提供更多具有特色的新菜品；3.食材质量监管：大学食堂应该建立完善的食材质量监管体系，加强对供应商的审核，确保食材质量达到标准。

七、总结通过本次调研可以得知，大学食堂存在价格过高、菜品种类单一和食材质量不过关等问题，这些问题影响了学生对大学食堂的满意度。

为了改善大学食堂问题，需要大学食堂采取相应的改善措施，如制定价格优惠措施、增加菜品创新度、加强食材质量监管等。

相信通过这些措施，可以提高学生对大学食堂的满意度，为大学生提供更好的饮食环境和服务。

大学生食堂调查报告

大学生食堂调查报告引言：食堂是大学生日常生活中重要的一部分，也是他们获取营养的重要来源之一。

然而，近年来对于大学食堂的质量和服务水平提出了诸多质疑。

为了探究大学生食堂的真实情况，本次调查旨在了解大学生对于食堂的评价以及存在的问题，并提出相关建议。

一、调查方法为了获取准确的信息，我们通过设计了一份问卷调查，并在校园内随机抽取了200名大学生进行调查。

问卷包括了食堂的环境、食物质量、价格、多样性以及服务流程等多个方面的问题。

二、结果分析1. 食堂环境评价调查结果显示，大多数学生对食堂的环境评价较为满意，认为室内环境干净整洁，有利于饭后休息和社交交流。

然而也有部分学生表示，食堂人流拥挤，噪音较大，需要改善。

建议：加强食堂内的整体规划，增加就餐区域，提供更多休闲和社交空间。

2. 食物质量评价调查结果显示，大部分学生对食物质量的评价较为一般，认为食堂提供的食物单一且缺乏新鲜感。

此外，也有学生对菜品的油腻程度、口味和质量提出了不满。

建议：引入更多新鲜、健康的菜品，增加多样性，同时减少过度加工和使用油脂的程度。

3. 价格评价调查结果显示，大部分学生认为食堂的价格略高。

虽然有部分学生表示食堂提供了一些经济实惠的套餐，但仍然有很多学生认为价格不符合食物的质量和量。

建议：提供更多价格实惠的选择，为学生提供套餐或优惠券。

4. 多样性评价调查结果显示，大部分学生认为食堂提供的菜品种类单一，缺乏变化。

对于素食主义者或有特殊饮食需求的学生来说，食堂的选择也较为有限。

建议：增加素食和适应不同饮食需求的菜品种类，提高食堂对个体差异的关注程度。

5. 服务流程评价调查结果显示，大部分学生对食堂的服务流程比较满意。

然而也有学生提到缺乏高效率和友好性，并指出排队等待的时间过长。

建议：增加服务员数量，提高服务效率，培训服务员提供更加友好和专业的服务。

三、结论通过本次调查，我们了解到大学生对于食堂的评价和需求。

尽管有一些问题和不满，但大多数学生对食堂的整体服务还是较为满意的。

学生食堂就餐情况调查报告（通用6篇）

学生食堂就餐情况调查报告学生食堂就餐情况调查报告（通用6篇）想要了解一些情况或事件时，我们常常要开展全面的分析研究，并且最后的结果会记录在调查报告中。

如何把调查报告做到重点突出呢？以下是小编精心整理的学生食堂就餐情况调查报告（通用6篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

学生食堂就餐情况调查报告1近年来，食品安全问题越来越受到党和政府以及社会各界的重视，尤其是学校食品安全工作，教育部门出台多项措施，加大对学校食堂的改造和投入，全市食品药品监管系统一直以来将学校食品安全监管工作作为食品安全监管工作的重中之重，每年对学校都要开展2次以上专项检查，并通过推动“明厨亮灶”工程、校园食品安全责任保险、建立快检室、签订目标责任书等多项措施，促进学校食堂的硬软件条件得到了大幅提高，学生就餐条件得到明显改善，食堂食品安全工作成绩有目共睹。

今年以来，市食品药品监督管理局组织相关人员，通过实地查看、随机询问、听取汇报等形式对市内学校食堂进行了专题调研，现就调研情况分析如下。

一、基本情况全市有各级各类学校食堂836家，其中，托幼机构食堂326家，义务教育阶段学校食堂466家，高中学校食堂41家，大中专院校食堂3家，在校学生387945人，就餐人数约28万人。

二、学校食堂风险隐患分析（一）基础设备设施不完善。

一是学校食堂硬件投入不足。

中心城区中小学和规模较大的民办学校食堂基础设施建设相对较为完备，但是农村学校民办幼儿园食堂条件普遍简陋，餐厨面积狭小，房屋破旧，排烟、排气、排水等设施和防鼠、防蝇、防尘等“三防”设施不到位。

二是食堂布局不合理。

部分学校食堂没有按照标准化设计，布局设置未经相关职能部门审查，造成食堂布局不合理，功能配套不完善。

三是设备普遍落后。

部分学校食堂没有配置基本的餐具消毒设备，即使配有简单的消毒柜，也是为应付检查，平时基本不开启使用。

有的学校甚至未购置留样柜，工艺流程也不合理，生熟混杂，冷热不分，存在较大食品安全隐患。

大学食堂调查报告

大学食堂调查报告大学食堂调查报告报告目的：本次调查的目的是评估大学食堂的食品质量、服务水平以及学生对食堂的满意度，为改进食堂运营提供参考。

调查方法：本次调查采用了问卷调查的方法，共发放了500份问卷，回收了450份有效问卷，回收率为90%。

问卷内容包括了对食物质量、价格、食堂环境和服务的评分以及对食堂改进意见的收集。

调查结果：1. 食物质量评分：在对食物质量进行评分时，大部分学生（85%）给食堂的食物质量评分为3/5，表明食物质量一般。

少数学生（10%）认为食物质量优秀，只有5%的学生认为食物质量较差。

2. 价格评分：在对食堂食物价格进行评分时，大多数学生（75%）认为价格适中，人均每餐消费在10-20元之间。

15%的学生认为价格较高，10%的学生认为价格较低。

3. 食堂环境评分：对食堂的环境进行评分时，大部分学生（80%）认为食堂环境整洁，舒适，提供了良好的用餐体验，并给予4/5的评分。

15%的学生对食堂环境没有明确的看法，只有5%的学生认为食堂环境较差。

4. 服务评分：在对食堂服务进行评分时，大部分学生（80%）认为食堂服务态度良好，效率较高，并给予4/5的评分。

15%的学生对食堂服务没有明确的看法，只有5%的学生认为食堂服务态度较差。

5. 改进建议：从学生的反馈中，我们收集到了一些改进食堂的建议，包括提供更多的健康食品选择、改进食物的味道以及增加食堂座位的数量等。

结论：根据调查结果，大学食堂在食品质量和服务方面获得了较高的评分，但仍有改进的空间。

为了提高学生的满意度，食堂可以考虑提供更多的健康食品选择，并改进食物的味道。

此外，增加食堂座位的数量也可以改善学生的用餐体验。

河北省某高校大学生早餐情况分析

河北省某高校大学生早餐情况分析河北省某高校大学生早餐情况分析近年来，随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高，河北省某高校的大学生们享受到了越来越多的福利和便利。

然而，在新时代背景下，大学生的健康问题也备受关注。

早餐作为一天最重要的一餐，对大学生的身体和学习发展起着至关重要的作用。

因此，本文将围绕河北省某高校大学生的早餐情况展开分析，以期了解大学生的早餐习惯、营养摄入及对其影响的因素。

首先，我们需要了解大学生早餐习惯的普遍情况。

在进行一系列的调查和访谈后发现，大部分河北省某高校的大学生有较好的早餐习惯。

约有80%的学生在每天早上都会进食。

在进食时间上，早上6点到9点之间是大学生们吃早餐的高峰期。

大学城内的食堂、超市和小摊贩是学生们最常选择的早餐供应地点。

其次，我们需要考虑大学生早餐的营养摄入情况。

通过对该高校一周内大学生早餐菜品的统计分析，我们发现早餐菜品主要包括面食、粥、鸡蛋、豆浆、牛奶、水果等。

其中，主食面食类占比最高，约占总菜品的40%。

早餐菜品的总热量约为400千卡，蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例分别为20%、60%和20%，在营养结构上相对均衡。

然而，存在的问题是部分大学生早餐喜好过甜、咸、油腻的食物，摄入较多的糖和脂肪，而蛋白质和膳食纤维的摄入不足。

接下来，我们将分析影响大学生早餐情况的因素。

首先是经济因素，由于高校学生普遍经济独立性较差，家庭经济状况和个人经济能力对早餐消费产生很大影响。

一些家庭经济条件较好的学生在早餐上有相对较高的消费能力，可选择优质的营养早餐；而一些家庭经济条件较差的学生可能受限于经济因素，选择便宜、简单但不够营养的早餐。

其次是时间因素，早上赶时间是许多学生不吃早餐的主要原因之一。

一些大学生可能沉迷于手机、电脑等，导致起床晚，没有时间准备早餐，只能选择无营养的快餐或直接放弃早餐。

最后是认知因素，一些大学生对早餐的重要性认识不足。

有些学生认为少吃或不吃早餐可以减肥，不注意到营养不均衡对健康可能造成的隐患。