柚子资料名柚品种
我国柚子类果树主栽品种介绍
我国柚子类果树主栽品种介绍1.沙田柚原产广西容县。
主产广西容县、阳朔,广东的梅县、连山等地。
树冠圆头形,树势强健;叶片长椭圆形,果实于11月上中旬成熟,为梨形或倒卵形,单果重800-1500克;果皮橙黄色,油胞凸出;果肉质脆,可溶性固形物12%-16%,每100毫升果汁含酸0.3-0.4克;单果种子100-120粒,品质优良。
2.棺溪蜜柚原产福建平和县,主产福建平和、广东大埔、梅县等地。
树冠圆头形,树势壮旺;叶片卵圆形;10月上中旬成熟,果实倒卵形,单果重1500-3000克;果皮淡黄绿色,表面光滑;果肉黄白色,质稍软,多汁,可溶性固形物9%-12%,每100毫升果汁含酸0.6-1.0克;无籽,品质优良。
3.葡萄柚原产美国。
树冠自然圆头形,树势较强,枝梢较密,微披垂;叶片卵形,叶翼较大,倒卵形;11月中下旬成熟,扁圆,端正,单果重150-600克,果皮淡黄色,光滑;果肉有黄白色、深红色和粉红色,柔嫩多汁,甜酸爽口,略带苦味,可溶性固形物9.5%-11.5%;种子多或无。
传统种植的葡萄柚品种主要有星路比葡萄柚、马叙葡萄柚、红马叙葡萄柚和邓肯葡萄柚。
近年广东省农业科学院果树研究所与协作单位从美国引进的鸡尾柚(CocktailgraPefruit)中选育的粤引可口葡萄柚是一个优良的葡萄柚新品种。
4.粤引HB柚广东省农业科学院果树研究所从美国引入的贵妃红柚,于2008年选育出的柚类新品种。
果实9月下旬至10月上旬成熟,单果重990-1000克,可溶性固形物10.44%;种子较少。
适宜于柚类产区种植。
5.奥兰柚广东省农业科学院果树研究所从以色列引进,于2005年选育的柚类新品种。
果实8月中下旬至9月上中旬成熟,单果重500克左右,可溶性固形物11.51%,无种子。
广东适宜于东部、北部、中部等地区种植。
柚子新品种
柚子新品种
一、红肉蜜柚
它是柚子的新品种之一,属于红肉柚子,品质很好,果型相对其他来说比较大,外面的果皮颜色为鲜黄色,果肉是紫红色的,外观比较好。
口感浓郁香甜,具有芳香,果肉尝起来很嫩,营养价值丰富。
成熟期比其他品种要早,在中秋前后成熟,所以具有市场价值,能获得高收益。
二、翡翠柚
这个品种是经过十年培育出来的优良品种,果实不大不小,比较适中,里面的果肉晶莹嫩黄,含有很多汁液,口感上很甘甜、清爽,受到大多数人的喜爱。
它的适应性很强,对于壤土的酸碱性要求不严格。
耐寒性很强,能耐零下低温,抗病性强,很少有病虫害,所以不需要施加太多农药。
三、处州早红柚
这个品种是早熟优良品种,成熟时间较早,能在中秋节之前就成熟。
果肉为深红色,口感酸甜适中,尝起来比较爽口,很适合作为礼品赠送。
它分布的地区很广泛,对于环境不挑剔,在平原、水田、山地都能正常生长。
江西柚子品种
江西柚子品种江西柚子品种有广丰马家柚、斋婆柚、龙回早熟柚、江坝柚、金村柚、井冈蜜柚、金沙柚等。
1、广丰马家柚:果实呈梨形或扁圆形,平均横径17.8cm,纵径17cm,果皮为黄绿色,厚度约为2.3-2.5cm,果肉呈淡红色,汁水多,酸甜适口,肉质细嫩,瓤瓣13-15瓣,单果重量为1600-2100g。
2、斋婆柚:斋婆柚呈葫芦形,果皮呈橙黄色,果肉脆嫩化渣,呈蜜蜡色,味道甘甜,单果重量为650-1300g。
一、广丰马家柚1、广丰马家柚树冠呈伞形或半圆形,果实呈梨形或扁圆形,平均横径约为17.8cm,纵径约为17cm,果皮为黄绿色,油胞大而凸,果皮厚度约为2.3-2.5cm,果皮下的海绵组织呈淡红色。
脐小微凹,果肉呈淡红色,汁水多,酸甜适口,肉质细嫩,瓤瓣13-15瓣。
种子多而饱满,单果种子数约为80-120粒。
单果平均重量为1600-2100g 左右,最大可达3000g。
2、广丰马家柚一般在4月中下旬开花,成熟时间为每年的10月下旬至11月上旬。
3、广丰马家柚的果形指数在1.05以上,可溶性固形物含量约为9-11%,总糖含量为7-11%,含酸量约为0.6-0.8%,固酸比为14-15,维生素C含量约为64-68mg/100mg,果汁率约为50-60%,可食率约为63-68%。
二、斋婆柚1、斋婆柚呈葫芦形,果蒂部呈短颈状,果顶“金钱”胎印明显。
成熟后,果皮呈橙黄色,表面油胞分布均匀、明显,具有独特的芳樟香型类的浓厚柚香。
果肉脆嫩化渣,呈蜜蜡色,味道甘甜,略有苹果味,回味持久。
单果平均重量为650-1300g。
2、斋婆柚一般在每年的10月下旬至11月上旬成熟,11月上中旬采摘。
3、斋婆柚中的糖类、蛋白质、有机酸、矿物质、维生素C、维生素B等多种营养成份含量丰富,可溶性固形物含量约为在11.2%以上,总糖量约为11.2%,总酸量约为0.33%,每100g果汁中含有154mg 以上的维生素C,固酸比在36.6以上,可食率在40.4%以上。
柚子品种大全
柚子品种大全亚洲是柚类的原产地,柚子在亚洲地区尤其是中国种植的历史是所有柑橘类作物中最长的,已经超过了3000年。
中国老一代的柚类主要是通过托罐或种子实生繁殖苗木,因此中国在柚类种子资源方面占有优势,有很多中国独特的柚类品种。
基地种植品种:琯溪蜜柚、沙田柚柚类变异类型很多,但是目前大面积基地种植的主要还是琯溪蜜柚和沙田柚。
近几年沙田柚的种植面积在逐渐萎缩,很多地区改种琯溪蜜柚,其种植面积已经达到了120万亩。
柚子树本身比较容易丰产,果实个头比较大,成熟期非常长,品质有保障。
琯溪蜜柚继承了柚类固有的这些优点,同时皮薄好剥品质好。
琯溪蜜柚还有个显著优点是耐粗放采收,可以开着农用车去地里采收,回来后直接往地上轰隆轰隆地倒,不会压坏果实,而且存放时间特别长,适合劳动力紧缺的地方种植,实打实的懒人果。
此外琯溪蜜柚病虫害很少,连黄龙病也很少。
有人认为是因为柚子叶背后的绒毛阻碍了木虱采食,而木虱是黄龙病最直接的传播途径,不过这点尚未得到完整的论证。
基于以上这些优点,国内很多柚类育种专家认为琯溪蜜柚是个完美的品种。
热门品种:红心蜜柚、三红蜜柚中国很多柚子品种都是中国柚子之乡福建平和培育出来的,比如当地由白肉蜜柚培育出红心蜜柚(也叫红肉蜜柚),红心蜜柚又培育出三红蜜柚(红皮,红色海绵层,红肉)。
红心蜜柚、三红蜜柚是目前我国柚子苗木市场卖得最多的,市场接受度已经比较高,需求大,价格是白肉蜜柚的3倍多,一亩地可结果1万斤以上,亩产值很容易达到2、3万,因此很多地方都在扩大规模种植。
新兴品种:黄金蜜柚上面说的红心蜜柚,之所以果肉呈红色是因为其中富含番茄红素,后来琯溪蜜柚家族中又选育了一种黄金蜜柚,其中富含的类胡萝卜素致使它的果肉呈金黄色,非常养眼好看,目前市场售价也比较高,是白肉蜜柚的2倍。
不过类胡萝卜素目前市场认可度还不高,所以局面还不开阔,但是市场潜力很大。
特晚熟品种:红心矮晚柚(永红红心柚)矮晚柚以前是白心白肉,但是四川遂宁彭永红老先生找到了一种红心矮晚柚,命名为永红红心柚。
十大福建好吃的柚子推荐福建最出名的10大柚子
十大福建好吃的柚子推荐福建最出名的10大柚子1、琯溪蜜柚国家地理标志保护产品福建十大特产产自漳州市平和县要说福建哪里的柚子有名,很多人首先想到的是琯溪蜜柚,特别是以平和县小溪镇和坂仔镇交接处为中心向外辐射半径15公里为琯溪蜜柚品质最佳地区,早在清乾隆年间,琯溪蜜柚被列为朝廷贡品。
琯溪蜜柚的特点是果皮色橙黄鲜艳,芳香浓郁,果大皮薄,瓤肉无籽、色洁白如玉,除了好看好吃,琯溪蜜柚还营养丰富,每100毫升果汁含全糖9.17-9.86克,可滴定酸0.734-1.011克,维生素丙48.93-51.98毫克,矿质营养元素10多种,其中镁、钙、铜优于其它水果含量。
【详细>>】2、度尾文旦柚国家地理标志保护产品莆田十大特产产自莆田市仙游县度尾文旦柚是仙游县度尾镇特有的名贵佳果,由该县举人吴登青和莆田仙戏班一个名旦合作栽培成功,取二人身份取名“文旦柚”,后用高压法育苗传邻村。
据买购网小编了解,度尾文旦柚,是中国福建省莆田四大名果之一,气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特;并且内含物质丰富,含有柚甙、新橙甙、胡萝卜素、维生素B、菸酸、钙、磷、铁、挥发油、糖和胰岛素等成份。
【详细>>】3、福鼎四季柚国家地理标志保护产品宁德十大特产产自宁德市福鼎市福鼎四季柚是福建省福鼎市的特产,已有200多年的栽培历史,以一年四季都能开花结果而得名。
福鼎四季柚的特点是果皮黄绿色,油胞细而平滑,气味芳香,皮薄籽少,果肉瓣若银梳,肉似白玉;据检测,柚果组织脆,嫩,细,化渣,甜酸适度;可溶性固形物9-13%,果汁率41.0-44.3%,转化糖7.8-9.3%,含酸量0.7-0.9%,维生素C35-63mg/100g,富含人体所必需的硒,锌等多种微量元素,具有药用和保健价值。
【详细>>】4、建阳桔柚国家地理标志保护产品产自南平市建阳区建阳桔柚是福建省南平市建阳区的特产,是1984年从日本引进甜春桔柚、大谷伊予柑、红八朔等28个柑桔品种,2004年1月通过福建省非主要农作物品种认定委员会的认定,命名为“建阳桔柚”。
柚子的简介
柚子(学名:Citrus maxima (Burm.) Merr.),又称柚、文旦、香栾、朱栾、内紫等,是芸香科柑橘属的乔木植物。
柚子原产于东南亚地区,在中国已有超过3000年的栽培历史,并广泛分布于长江以南的多个省份,最北种植界限可至河南省信阳及南阳一带。
形态特征:
-柚子树的嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均覆盖有柔毛。
-叶片质地厚实,颜色深绿,多为阔卵形或椭圆形;春季开花时,总状花序有时带有腋生单花,花蕾呈淡紫红色或稀乳白色,花萼不规则5-3浅裂,花柱粗长,柱头略大于子房。
-果实成熟期在秋季,形状多样,包括圆球形、扁圆形、梨形或阔圆锥状,直径通常可达10厘米以上,果皮较厚,种子多达200余粒,也有无子品种,种子形状不规则,一般近似长方形,子叶乳白色,单胚。
营养价值与用途:
-柚子果肉含有丰富的维生素C和多种对人体有益的营养成分,具有消食、解酒毒的功效。
-果皮可以提取优质的芳香油和果胶,果实则可用于加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱等多种食品和保健品。
-在中医药领域中,柚子还有一定的药用价值,例如用于调理肠胃、清热化痰等。
水果带货达人的口碑推荐最好吃的柚子品种
水果带货达人的口碑推荐最好吃的柚子品种柚子,作为一种常见的水果,以其鲜美的口感和健康的营养价值备受喜爱。
然而,随着市场上柚子品种的增多,选择一款口感好、品质佳的柚子变得困难起来。
在这篇文章中,我将向大家介绍几种口碑很好、最好吃的柚子品种。
1.陈皮柚陈皮柚是一种非常独特的柚子品种,这种柚子的特点是皮薄、果肉多汁。
此外,陈皮柚还具有浓郁的陈皮香味,给人一种独特的口感体验。
陈皮柚所含的维生素C和纤维素,有助于提高免疫力和促进肠道蠕动,对人体健康非常有益。
2.红心柚红心柚是一种果肉鲜红的柚子品种,口感酸甜爽口。
它的果肉呈现红色,吃起来特别有食欲。
红心柚含有丰富的维生素C和维生素A,具有抗氧化和美容养颜的功效。
此外,红心柚所含的柚皮素和多种矿物质对心血管系统有益,能降低胆固醇,预防心脏病。
3.文旦柚文旦柚是一种备受喜爱的柚子品种,以其甜美的口感和丰富的汁液而著称。
文旦柚的果肉细腻多汁,橙黄色鲜亮,口感酸甜适中。
文旦柚富含的维生素C、纤维素和矿物质对人体健康非常有益,能够提高免疫力,帮助消化和清除自由基。
4.佛手柚佛手柚是一种外形独特的柚子品种,以其独特的分叶和多指的外貌而备受瞩目。
佛手柚的果肉呈现酸甜口感,特别爽口。
佛手柚富含的柚皮素和维生素C有助于增强人体的免疫力,促进新陈代谢。
此外,佛手柚汁还可用于清热解毒、提神醒脑。
5.糖心柚糖心柚是一种果肉甜美的柚子品种,以其丰富的香甜汁液和纤维细嫩的果肉备受青睐。
糖心柚富含的柚皮素和维生素C有助于抗氧化和增强免疫力,同时还有助于降低胆固醇、预防心血管疾病。
品尝一颗糖心柚,可以让你感受到甜蜜满溢的口感。
综上所述,陈皮柚、红心柚、文旦柚、佛手柚和糖心柚都是口碑最好且最好吃的柚子品种。
它们各自具有独特的风味和健康的营养价值,无论是单独食用还是制作柚子相关的料理,都能为我们带来美味和健康的享受。
在选择柚子时,可以根据个人口味和喜好选择适合自己的品种。
无论是陈皮柚的独特香味,红心柚的酸甜口感,文旦柚的细腻汁液,佛手柚的特殊外观,还是糖心柚的香甜口感,都会给你带来愉悦的味觉体验。
柚子
柚子柚子是我们在生活当中非常常见的水果,因为柚子肉甘甜爽口,所以深受大家的喜爱,每到天冷的时候,卖水果的小摊上就会摆起各种各样的柚子,在生活中我们比较常见的柚子就是黄皮白心或者是红心的西柚,其实柚子的品种还不只这些,所以,今天小编就给大家介绍一下关于柚子的知识以及柚子在生活中的妙用。
目录1.柚子是什么2.柚子的品种3.柚子的功效和作用4.柚子的价值5.柚子的饮食禁忌6.柚子的食谱7. 柚子皮的妙用8.柚子如何减肥柚子是什么柚子(学名:Citrus maxima),又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。
是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。
柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药。
我们都知道柚子的个头非常大,可能有时候我们可以买到3三四斤重的一个柚子,那柚子的皮我们多见就是绿色的和黄色的,而且皮质光滑,肉质鲜嫩。
锁着一些科技的发展,人们烟酒出柚子的很多品种,像“曼赛龙”、“勐仑柚”等等分厂好的柚子品种。
我们都知道柚子皮薄肉就多,而且水分比较充足,那现在烟酒出来的柚子品就反常符合这个标准,所以也是深受人们的喜爱。
整体特征乔木,嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。
单生复叶,叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形,连冀叶长9-16厘米,宽4-8厘米,或更大,顶端钝或圆,有时短尖,基部圆,翼叶长2-4厘米,宽0.5-3厘米,个别品种的翼叶甚狭窄。
而且有红柚和普通柚之分。
花的特征总状花序,有时兼有腋生单花;花蕾淡紫红色,稀乳白色;花萼不规则5-3浅裂;花瓣长1.5-2厘米;雄蕊25-35枚,有时部分雄蕊不育;花柱粗长,柱头略较子房大。
柚子谐音"佑子" 故柚花有吉祥之意。
四川种植什么柚
四川种植什么柚四川是一个适宜柚类果树生长的地区,种植的柚子品种种类繁多。
下面将介绍四川常见的柚子品种。
一、陈皮柚陈皮柚是四川种植最广泛的柚子品种之一。
它是一种橙黄色的柚子,形状大而且呈圆形。
陈皮柚果肉多汁,味道酸甜可口,口感细腻好吃。
此外,陈皮柚皮有淡淡的陈皮香味,故又称为陈皮柚。
陈皮柚富含维生素C和纤维素等营养物质,对增强免疫力和促进消化等方面都有一定的好处。
二、红心柚红心柚是一种肉质较薄,果肉质地鲜嫩的柚子。
它的果皮光亮,果肉含水量高,味道酸甜可口,非常受欢迎。
红心柚颜色鲜艳,果肉呈红色,故名红心柚。
它含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质等营养物质,不仅具有美容养颜的作用,还有利于促进血液循环和增强免疫力等好处。
三、蜜柚蜜柚是一种外皮黄绿色的柚子,它的果皮相对较薄而柔软,果肉清新多汁,口感细腻,味道酸甜可口。
蜜柚的果肉中含有大量的水分和维生素C等营养物质,具有清热解毒、润肺止咳等功效。
因此,蜜柚在夏季特别受欢迎。
四、四川柚四川柚是一种以四川地区为主要产区的柚子品种。
它的果形圆形或略扁球形,果色鲜艳,果皮光滑。
四川柚的果皮较薄,果肉鲜嫩多汁,味道酸甜可口,非常受人们的喜爱。
四川柚含有丰富的维生素C、维生素B和矿物质等营养物质,具有改善肠胃功能、促进新陈代谢等健康功效。
五、青柚青柚是一种外皮呈黄绿色的柚子,果肉质地鲜嫩,味道清爽,不太甜。
青柚富含维生素C、维生素A和膳食纤维等营养物质,具有提高免疫力、促进消化等作用。
此外,青柚还具有减肥瘦身的效果,是许多爱美人士的首选水果。
总结来说,四川种植的柚子品种包括陈皮柚、红心柚、蜜柚、四川柚和青柚等。
这些柚子品种口感鲜美,口味多样,且含有丰富的营养物质,对人体健康有诸多益处。
无论是鲜食还是加工制作柚子饮品等,这些柚子品种都具有广阔的市场前景。
红心蜜柚
降低低密度脂蛋白:柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。
增强体质:柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的 妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
降低血糖:新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。
3、秋冬容易上火,多吃柚子可有效降低火气。
食用禁忌
1、太苦的蜜柚不宜吃; 2、因其性凉,故气虚体弱之人不宜多食; 3、柚子有滑肠之效,故腹部寒冷、常腹泻者宜少食; 4、高血压患者服药后不能吃柚子; 5、服避孕药的女性不能吃。
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红心蜜柚
芸香科柚子属植物
01 形态特征
03 主要价值
目录
02 栽培技术 04 果实特征
05 品种特性Hale Waihona Puke 07 食用禁忌目录
06 适宜人群
红心蜜柚,又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。是福建省农业科学院果树研究所于1998年在平和县小溪 镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中发现果实汁胞呈红色优良变异单株,1999年从母树上采撷接穗进行高接换种,和嫁 接培育无性子l代苗木定植建立试验园;2001、2002年分别于秋季采撷子1代、子2代幼树当年生枝作为接穗,嫁 接培育无性子2代、子3代苗木,同种于子1代试验园中。2006年2月通过福建省非农作物品种认定为蜜柚的新品种, 认定证书号:闽认果。2007年3月1日获国家农业部授予品种权保护,品种权号:CN.7。
形态特征
叶
花
红肉蜜柚叶叶为单身复叶,长椭圆形,长11㎝~13.5㎝,宽5.5㎝~7.7㎝;叶尖钝尖,并多形成缺刻;叶基 楔形;叶缘全缘;叶面浓绿,光滑,叶背绿色,无油胞粗点分布。叶翼大,心脏形,长3.4㎝~4.2㎝,宽3.3 ㎝~4㎝,叶片寿命15个月左右。
文旦是柚子吗,附简介
文旦是柚子吗,附简介文旦是柚子中的一个品种,常见的主要有玉环文旦、麻豆文旦、红文旦、盘谷文旦、度尾文旦柚。
1、玉环文旦柚:果实呈扁圆形或高扁圆形,果皮橙黄色,果肉晶莹,脆嫩多汁,酸甜适口,单果重量为1.5kg左右。
2、麻豆文旦柚:果实呈呈梨形,果皮浅绿粗色,果肉淡黄白色,质地细嫩,糖酸比合适,单果重量为0.4kg左右。
一、文旦是柚子吗1、文旦是柚子中的一个品种。
2、文旦柚是亚热带主要果树之一,目前在我国长江以南省份地区广泛栽培。
树体高度约为5-10m,叶片绿色,每片叶子由一大一小两片叶片组成,呈葫芦状;花期为2-5月份;果实较大,呈梨形或扁球形,果皮为绿色或淡黄色,表面光滑。
3、文旦柚中,有名的品种主要包括玉环文旦、麻豆文旦、红文旦、盘谷文旦、度尾文旦柚。
二、文旦柚简介1、玉环文旦(1)玉环文旦呈扁圆形或高扁圆形,果皮为橙黄色,触感光滑,果肉质地晶莹,脆嫩多汁,酸甜适口,平均单果重量约为1500g。
(2)玉环文旦一般在每年的10月下旬成熟。
(3)玉环文旦可食率在60%以上,可溶性固形物含量在11%以上,总糖含量在10.5%以上,还原糖含量在2.5%以上,总酸含量在0.9%以下,维生素C含量在50mg/100g以上。
2、麻豆文旦麻豆文旦属于小型柚子,果实呈梨形,上小下大,果皮为浅绿粗色,较薄,果肉为淡黄白色,质地细嫩,糖酸比合适,平均单果重量约为400g。
3、红文旦红文旦属于中型柚子,果实呈梨形,果皮油脆明显,绒层为粉红色,果肉为浓红色,质地较粗,汁水较少,偏酸,但是耐贮藏、耐运输能力较强。
4、盘谷文旦盘谷文旦呈扁球形,果皮为黄绿色,油脆五色,果肉为鲜红色,肉质细嫩,种子较少或无籽。
5、度尾文旦柚(1)度尾文旦柚呈梨形或高扁圆形,果皮为淡黄色,果肉为蜡黄色,柔软化渣,甜酸适中,单果平均重量约为500-1500g。
(2)度尾文旦柚可食率在55%以上,可溶性固形物含量在10%以上,总酸度在0.9%以下,固酸比在11.1%以上。
柚子的简介,有哪些品种
柚子的简介,有哪些品种柚子(别名:文旦、香栾、朱栾、内紫等)是芸香科、柑橘属植物,原产东南亚,在我国已有3000多年的栽培历史,浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有栽种。
其果实圆球形、扁圆形、梨形或阔圆锥状,果心实但松软,含糖量高,口味酸甜适度。
柚子的品种有很多,如橘红、沙田柚、文旦、坪山柚、金香柚、安江香柚、金兰柚、桑麻柚、四季抛、梁平柚、晚白柚等。
一、柚子的简介1、柚子,又名文旦、香栾、朱栾、内紫等,是芸香科、柑橘属植物,原产东南亚,在中国已有3000多年栽培历史。
柚子性喜温暖、湿润气候,不耐干旱,生长期最适温度23-29°C,能忍受-7°C低温,夏季高温需要保持良好的水肥条件,虽然需水量大,但不耐久涝,较喜阴,尤喜散射光。
2、嫩枝为紫红色,表面密被绒毛。
叶片为阔卵形或椭圆形,叶质颇厚,色浓绿。
总状花序,有时兼有腋生单花,花蕾淡紫红色,稀乳白色。
果圆球形、扁圆形、梨形或阔圆锥状,海绵质,油胞大,凸起,果心实但松软,瓢囊10-15或多至19瓣。
果实每年9-12月份成熟,耐储存性强。
3、柚子的综合利用价值很高,其果实表皮、花、叶可提取与香橼及柠檬类大致相同的芳香油,果皮中可提取优质果胶,果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。
柚子的果肉维生素C含量较高,而且由于柚含糖量高、酸甜适度、营养丰富、贮藏耐久,因此有“天然罐头”之称。
二、柚子有哪些品种1、柚子品种较多,如橘红、沙田柚、文旦、坪山柚、金香柚、安江香柚、金兰柚、桑麻柚、四季抛、梁平柚、晚白柚等。
我国的种植区域主要分布在浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省。
2、柚子按果肉的风味进行区分,一般可分为酸柚与甜柚两大类;以果肉的颜色进行区分,一般可分为白肉柚与红肉柚两大类;以果形进行区分,一般可分为球形或梨形两大类。
无论酸柚或甜柚都包括白肉与红肉、球形与梨形柚类,甚至还有乳黄色果肉的,而红肉柚的果肉为淡红至紫红色。
全国柚子产地分布和品种大全
全国柚子产地分布和品种大全柚子,是常见的水果之一,营养丰富。
比起其他水果来,它属于柑橘类,维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。
然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美。
我国柚子的种植历史非常悠久,种植的品种也较多,下面我就来介绍一下全国柚子产地分布和品种大全。
一、全国柚子产地分布中国栽培柚子树的历史是很悠久的,远在公元前的周秦时代就有种植。
中国的广东、广西、福建、江西、湖南、湖北、浙江、四川等地均有栽培。
其中福建平和县的琯溪蜜柚最为闻名。
当前除了中国种植外,在东南亚许多国家和地区都有栽培,美国、古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产地。
因此.柚子可算是国际上大众化的果品之一。
二、柚子品种大全1、广西沙田柚沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。
沙田柚原名杨核子,发源于广西容县。
沙田柚以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类,或以果肉的颜色分为白肉柚与红肉柚两大类,也有以果形分为球形柚或梨形柚两大类。
2、琯溪蜜柚琯溪蜜柚福建省漳州市平和县特产,为地理标志保护产品。
清乾隆年间,琯溪蜜柚被列为朝廷贡品。
琯溪蜜柚果皮色橙黄鲜艳,芳香浓郁,果大皮薄,瓤肉无籽、色洁白如玉、多汁柔软、不留残渣、清甜微酸、味极永隽,可谓柚中之冠,平和琯溪蜜柚系福建省平和县著名的地方传统名果,至今已有500多年的栽培历史。
琯溪蜜柚果大,1500—2000克,长卵形或梨形;果面淡黄色,皮薄,果肉质地柔软,汁多化渣,酸甜适中,种子少或无。
3、玉环文旦柚玉环文旦属芸香科,柑桔属,是浙江柚类优良品种之一。
果实有高扁圆形和扁圆形,果皮黄到澄黄色,光滑,油胞细,有芳香,果肉黄色或蜜黄色。
主要分布在玉环县楚门、玉城、芦浦、陈屿等地的滨海涂地和山麓。
4、安江柚香柚别名又叫做贡柚,属于湖南省本地特色水果类。
安江香柚的历史,从有文字记载的时候算起已有一千多年了。
得益当地特有沙壤和温湿气候,集纯自然有机肥培管,品味独特。
它果肉肥大,瓤白,有12至15个瓣,渣少汁多,甜香爽口,含有大量的糖类、蛋白质、脂肪,维生素a和钙、磷、铁等元素。
什么品种的柚子又甜又好吃?
什么品种的柚子又甜又好吃?
现在正值时令九月,再过不久马上就要迎来我们的中秋小长假,在这个团圆的日子里很多人家里都会准备丰富的水果和菜肴,水果这个时候多以柚子、石榴、葡萄为主,那么什么品种的柚子是又甜又好吃呢?
1、文旦柚
中国福建省莆田四大名果之一,是仙游县度尾镇特有的名贵佳果,中国地理标志产品,果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。
2、三红蜜柚
三红蜜柚是产于福建省平和县的柚的品种,果大皮薄、瓤肉无籽,色泽鲜艳、汁多柔软,清甜微酸。
表现为早熟,丰产、品质极优。
3、安江香柚
安江香柚以汁瓤柔软,果汁丰富,味道清甜而闻名。
它个大耐藏,每个一般重达1~1.5公斤,大的可达2.5~3.5公斤,其果呈椭圆形,形如雪梨或葫芦。
4、沙田柚
色泽金黄,外皮细薄,果底有独特“金钱肚”,果肉脆嫩,口感清香甜蜜,回味悠长。
“独有蜜香、入口无渣”是沙田柚的独特品质。
5、泰国青柚
果肉晶莹剔透,味甜多汁,产地泰国,果皮绿色或淡黄色,香气浓郁。
6、坪山柚
果椭圆形,两肩削,果顶近于平坦,蒂部有凸棱,果皮油胞大,凸起,海绵层及果肉均淡红色,果心空,肉爽脆,水分多,味清甜,酸份低。
综上就是一些好吃的柚子品种介绍,不过喜欢吃哪个也要根据每个人的不同口味来看,有的人喜欢纯甜,有的人喜欢酸甜口感,大家可以留言来说说你们那你最喜欢的柚子品种有哪些?。
柚子种植哪些品种好
柚子种植哪些品种好柚子是一种在冬季比较常见的水果,它的果肉脆爽,味道清甜,还有美容养颜、治疗咳嗽、醒酒的功效,很多喜欢它。
柚子是一个大家族,它的品种极多,而且每个品种的味道和口感都不一样,所以要想吃到好的柚子,选择品种很重要。
那么柚子有哪些品种?种植哪些品种好呢?一起来了解了解吧。
1、沙田柚沙田柚是柚子中比较有名的品种,它的果实呈梨形或葫芦形,果顶略平坦,有明显的环圈及放射沟。
它的果肉脆爽,味道较甜,但是水分较少,有多数种子,沙田柚的营养价值极高,还有健胃润肺、清肠利便、消食解酒等功效。
它原名杨核子,发源于广西容县沙田村,所以后来才叫沙田柚。
2、文旦文旦原产浙江省玉环县,先广植于浙江福建地区,它的长势强,果实较大,单果可重达1250-2000克,果实上小下大,像一个葫芦。
它的肉质脆爽,香气浓郁,无核或无核,食用感极佳,另外它也可分为扁圆锥形和高圆锥形两个类型,扁圆锥形产量较高,但是裂果现象较严重,而高圆锥形果实中心柱小,几乎不会有裂果现象。
3、坪山柚坪山柚是全国四大名柚之一,它的果实呈倒卵形,果实较大,单果可重达1-1.5千克,果皮较粗糙且厚。
果瓤肾状形,瓣数较多,肉质浅红色,肉质脆,水分多,味道甜中带有少量的酸味,维生素C的含量较高。
4、胡柚胡柚外形较美观,呈梨形、圆球形或扁球形,果皮金黄,果实较少,平均单果重300克左右,但是果皮较薄,肉质饱满多汁。
营养丰富,富含多种维生素和氨基酸,味道酸甜适中,带有一丝苦味,鲜爽可口,还有清凉祛火,镇咳化痰,降血糖,醒酒的作用,是老少皆宜的保健食品。
5、西柚西柚是柚子中一个独特的品种,它又名葡萄柚,它的独特点在于它的果肉是红色的,果实成熟后一般呈不均匀的橙色或红色。
它的重量相当,果身有光泽,皮较薄,它的糖分浇水,适合减肥人士。
柚子主要品种
柚子主要品种佚名【期刊名称】《《世界热带农业信息》》【年(卷),期】2019(000)009【总页数】1页(P10)【正文语种】中文柚子主要种类主要为柚和葡萄柚2 类。
柚又名文旦,是热带亚热带驰名的常绿果树,乔木。
两广、福建、湖南、浙江、台湾、四川、云南、贵州、湖北、海南等省均有栽种。
葡萄柚又叫西柚,约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现,1823年引种到美国佛罗里达州进行商业化栽培。
柚子主要品种如下:沙田柚产于广西容县,是我国柚类著名的中熟良种,也是东南亚所欢迎的品种。
琯溪蜜柚原产于福建平和县琯溪河畔,已有400 多年历史,是传统的名贵佳果。
水晶柚。
称马来西亚蜜柚,原产于马来西亚,90年代引入海南。
泰国蜜柚。
该品种90年代末引入海南,目前在海南文昌、澄迈、海口种植较多,种植嫁接苗3年可开花结果。
坪山柚。
以福建漳州栽培较多,浙江和四川也有少量栽培。
生长条件要求肥水充足,耐寒性较弱。
文旦柚。
原产于福建漳州,后逐渐引种到浙江和广东等省。
产量高,结果龄长,耐寒性弱。
晚白柚。
原产于马来西亚半岛,品质优良,对风土适应性较强,进入结果期限早,是晚熟品种。
奥兰柚。
由广东省农科院果树所从以色列农业研究中心园艺研究所引进,先后在广州、阳山、连州、梅州试种。
马叙葡萄柚。
又称马叙无核葡萄柚,从国外引入,四川、重庆、广东、浙江有少量栽培。
优质丰产,风味独特,果实耐用贮运,鲜食,又宜加工,是今后有发展前途的品种。
邓肯葡萄柚。
原产于美国佛罗里达州,目前四川、重庆、广东、浙江有少量栽培。
邓肯葡萄柚是古老品种,在我国表现好,可适量发展。
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柚子资料名柚品种柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
以下是出guo的柚子资料:名柚品种,供您参考,请点击生活百科栏目查看。
四季柚寒冷的冬季,水果市场上备受青睐的是柚子,苍南马站的四季柚当是其中的佼佼者。
当你剖开它那淡青色的薄薄外皮,就会显出淡红色的片片瓤瓣。
翻开瓤瓣,核细肉丰,粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透,赏心悦目,入口一尝,脆嫩无渣,柔软多汁,甜酸适度,清香满口,难怪素有“柚中佳品”的美誉。
柚,俗名叫“抛”、“栾”、“橙”、“文旦”等,原产中国,有4000余年的栽培史,早在夏书《禹贡》中已有记载。
西汉时,香柚、甜橙和蜜橘通过“丝绸之路”传往伊朗、希腊、阿拉伯等国,现早已香飘世界了。
中国的柚遍布两广、两湖、云贵、闽浙、川台等省区,著名品种有:广西沙田柚、广东金兰柚、四川平顶柚、福建文旦、楚门文旦等。
我市除了马站四季柚外,永嘉的碧莲早香抛、平阳的水港文旦、苍南的古磉大红柚等也都很有名。
柚在南方民间象征亲人团圆,生活美满。
马站四季柚又称“四季抛”,已有200余年栽培史,以花开数次,果结数度而得名;以果奇形美,质优味佳而著称。
此柚原产马站魁里乡下魁村,据《温州市志·经济作物》载:“周氏家谱载:周大川(1698一1780),任四川千总、中军副府时,回乡探亲,曾带回几只抛,果品绝佳。
后又带回几株抛苗,由当地殷户繁殖栽培。
今马站尚保留四季抛老树3408株。
”到了清代中叶,四季柚已被誉为“仙家名果”,列为皇家贡品。
上世纪30年代时,当地农民只是在房前屋后零星栽种。
到了50年代初,马站全区也只有2500余株。
1985年11月,马站四季柚在全国优质农产品展评会上被农业部评为柚类第二名,荣获部级优质产品称号。
专家们一致将四季柚推举为中国优良柚类品种资源之一,从此四季柚跻身中国“名柚”之列。
此后,苍南县把马站四季柚列为重点培育的地方特色农产品来扶持,逐渐形成了四季柚商品生产基地,栽种面积最多时扩大到4万余亩,还被引种到闽东各地。
1992年,经中国农垦北方食品检验中心检测后,被授予“绿色食品”标志,成为当时全国271个“绿色食品”之.当前,马站四季柚种植面积有1万余亩,年产量达7千多吨。
四季柚为常绿乔木,属芸香科,柑橘属,柚类。
树势中等,根系较广,树冠高大,适土性强,平原、山地、沙滩、涂园均可栽培,但地域限制颇严,仅分布在苍南县的马站、矾山、赤溪、灵溪等地,北移后品质即变劣。
四季柚的经济寿命可达五六十年。
一般每株果树产果50至150余公斤,渔寮乡有一株四季柚曾产果350公斤,固泽苗家有一株四季柚已高龄160多岁了,还能结果55公斤。
四季柚形美色艳,为上乘保健果品,新鲜果汁中含有胰岛素成分,有降低血糖的作用,有益于心血管病及肥胖病患者。
柚性寒,味酸,无毒,功能清胃润肠,消食醒酒,化痰止咳,饭后吃几瓣,能帮助消化,消除疲劳。
四季柚除鲜食外,还可制成果汁、果酱、果酒和水果罐头等食品。
沙田柚沙田柚(金柚)原产广西容县沙田。
沙田柚在国内种植时间最早最古老,也是中国产量销量最大的柚子品种,位列四大名柚之首。
广西容县人培育沙田柚一向遵循土法,环境、气候、土壤等外界条件非常纯正,没有人为污染,沙田柚也呈自然生长状态,虽个头不大,味道却非常可口。
树势强健,1~2年枝粗壮较直立,果实梨形或葫芦形,单果重500~1500克,果肉脆嫩爽口,白色或虾肉色,风味浓甜,品质上等。
果实可食率为40%~60%,果汁含量30%~40%,每100毫升含总酸量0.3~0.6克、维生素c100~200毫克。
果实10月上旬~11月中旬成熟。
沙田柚的类型颇多,当前栽培的多用软枝和硬枝两个类型。
软枝型果实较小,梨形,果汁较多,品质优。
该类型成熟期较早,丰产稳产。
硬枝型果实较大,葫芦形,果汁较少,丰产,但较易出现大小年结果。
梁山柚梁山柚,亦名“梁平柚”,原产地重庆市梁平县(原四川省梁山县),梁山柚与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚。
梁山柚,果实硕大,芳香浓郁,汁多味甜,营养丰富,被称为“天然水果罐头”。
梁平柚果实果形美观、色泽金黄、皮薄光滑,果皮芳香浓郁,易剥离。
果肉淡黄晶莹,香甜滋润、细嫩化渣,汁多味浓,营养丰富,具有“天然罐头”之美誉。
据西南大学检测,可食部分占72.2%,果汁40.7%。
每百毫升果汁含糖9.8克,酸0.21克,Vc111.7毫克,可溶性固行物14.1%。
以及具有祛除胃中浮风恶气,消食平喘去痰,利尿生津,治疗便秘等功效。
梁山柚,因其以平顶型品质最优,发展面积最大,故又名梁山平顶柚。
当前广称的梁平柚、梁山柚即指梁平平顶柚。
该柚1986年评为四川省优质水果柚类第一名,1992年、1993年多次被评为全国及四川省优质柚,获第二届中国农业博览会银奖。
注册商标“麦豪”牌,获万县市知名商标。
梁平县(梁山县)是全国最大的柚类产区之一,主产梁山柚。
梁山县历史悠久、文化底蕴丰厚,始设于西魏元钦二年(553年),1952年更名为梁平县。
梁山柚的栽培历史悠久,据四川省档案馆资料和《梁山县志》记载,梁山柚系清乾隆末期,由乾隆57年进士,任福建省某县知县的梁山人刁思卓引进,植于梁平县梁山镇内。
由于特有的自然条件,优变而成的优质品种。
江永香柚严格意义上说,江永香柚属沙田柚系列,其品种是清朝时从广西容县引入的沙田柚品种,但是江永特有的“五香”之地( 香米、香芋、香柚、香姜、香菇)的地理条件及富含硒元素的地质,在沙田柚原有的特质上形成了特有的香味,发展成了自己独有的品种,品质比沙田柚更胜一筹,曾经六获全国柚类水果金奖。
江永香柚简介大约在300万年前,江永县西南角的都庞岭、萌诸岭上山洪爆发,从山上冲下来的大量泥沙在两山脉之间堆积,形成了桃川平原(人称桃川洞)。
因这个平原被两个盘根错节的山脉围住,又称桃川盆地。
盆地与邻近的广西一水相连,桃水河穿流其间,由南往北汇入桂江。
江永香柚即在清朝时从广西传入,它的原始品种是容县的沙田柚。
据《江永县志》记载,道光年间江永县境内已是“桔柚凝烟翠”,到处是成片的柚园。
至今,粗石江镇还有二三十棵近百年 * 老柚树。
经过数百年的精心选育栽培,形成了以桃川洞为主要产地的“江永香柚”。
江永香柚果实硕大,单果重1公斤~1.5公斤;果实形似葫芦状或梨形;皮色浅黄,光泽鲜亮;果实顶部正中有1个铜钱大小的印环,称为"金钱花"。
香柚果肉晶莹似玉、汁多脆嫩、香甜可口、营养丰富,天然富硒,维生素C和可溶性固形物居柚类之冠,耐贮藏,久贮色香味不变,被视为果中珍品,享有"天然罐头"之美誉。
江永香柚是中国水果流通协会认定的中华名果,在全国柚类科研生产协会上连续六次获得金杯奖。
江永香柚是全国第三届农业博览会名牌产品。
是上海科技节评选出的品牌产品。
在湖南,连续获得全省农博会金奖。
是湖南的十大名牌农产品之一。
是中国农学会向全国推介的高优产品之一。
江永建设了以香柚开发为主体的茶厂核心区(3万亩)、白象岗核心区(3千亩)、茅草地核心区(1万亩)及周家塘核心区(1千亩)、圣人山核心区(1万亩)等五大科技示范园,培植了粗石江生态经济示范镇和槐木生态经济示范村。
江永香柚地理标志证明商标注册成功从国家工商总局传来喜讯,由县工商局牵头注册申报的“江永香柚”和“江永香芋”商标获得了国家工商总局颁发的地理标志证明商标注册证书,这标志着江永县农产品的加工与销售逐步走上了以品牌创效益的新路子。
地理标志证明商标主要是证明产品某个国家、地区、区域,并且该商品的品质、信誉或者其他特征是由该产地的自然因素或者人文因素所决定的。
“江永香柚”和“江永香芋”地理标志证明商标的注册成功,使江永水果品牌有了法律的保护,对促进农民增收,推进农业产业化以及提高农业的组织化程度具有重要的作用。
据悉,这是全市第一件成功注册的地理标志注册商标。
同时,江永也成为湖南省一县有两个地理标志证明商标的第一县,对于发展江永支柱产业、促进农民增收和企业增效、促进 * 新农村建设必将起到积极的推动作用。
琯溪蜜柚主要性状:琯溪蜜柚属亚热带常绿小乔木果树,树冠圆头形,树势强,枝条开张下垂,枝叶茂密,叶片大,长卵圆形,叶经揉后无刺激性味道。
幼树在肥水充足条件下,一年可抽梢4~5次,春梢为结果母枝。
琯溪蜜柚花芽在9~12月份,3月中下旬初为绐花,盛花期为4月中旬前后,10月下旬果实成熟。
琯溪蜜柚的生长发育需良好的生态条件:年均温21.2oC左右,土壤PH在4.8~5.5之间,该柚忌荫蔽。
适于东南方向、地势平缓的低海拔丘陵山地种植。
琯溪蜜柚果大,1500~2000克,长卵形或梨形;果面淡黄色,皮薄;果肉质地柔软,汁多化渣,酸甜适中,种子少或无。
每100ml果汁含糖9.17~11.6g,酸0.73~1.0g,维生素C 48.93~51.98mg,可溶性固形物10.7~11.6g。
可食部分68%左右,9月下旬~10月上旬果实成熟,丰产。
栽培要点:幼树在肥水充足条件下,一年可抽梢4-5次,春梢为结果母枝。
琯溪蜜柚的生长发育良好的生态条件,忌荫蔽,适于东南方向、地势平缓的低海拔丘陵山地种植..幼树主要施足促梢肥。
株产50Kg以上结果树,全年掌握N:P2O5:K2O:CaO:MgO=1:0.54~0.59:0.96~1.05:1.33~1.37:0.24~0.27,为减少裂果,应加强肥水管理,可将全年施肥量的90%安排在采果后至初夏施入,尤其钾肥集中在夏季施入。
高接在温州蜜柑上,早结早熟,抗寒力提高,可比幼树定植早2年结果。
琯溪蜜柚干性强,可采用疏删直立大枝开天窗,上部外围开边窗,下部结果枝开小窗,注意剪除密枝、直立枝、旺盛枝。
幼树生长特旺,需进行合理环割(剥),促其早投产,环割第一次在11月上旬-12月中旬,第二次在谢花2/3时,部位在已着花的主枝基部。
评价:琯溪蜜柚果大无核质优,适应性强,高产,商品性佳,可谓柚中之冠,但在发展中要特别注意防止溃疡病的传播,同时该品种有内裂的缺点。
据说就是专门种植品质优良的柚子当贡品呈献给清朝皇帝。
玉环文旦柚原产浙江省玉环县。
生长势强,果大,单果重1250~2000克,最大可达3500克以上,肉质脆嫩,有香气。
无核或少核,品质优。
可食率为60~65%,100毫升果汁含酸量0.8~1.0克、维生素C50~60毫克,果实10月中旬~11月上旬成熟。
文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。
前者丰产,但裂果较重。
后者果实中心柱小,几乎不裂果。
该品种生长势强,丰产性好,果大,色艳,有香气,无核或少核,品质优。
红心柚子红肉蜜柚是福建省农业科学院果树研究所从平和县琯溪蜜柚园中的芽变株系选育而成的。
表现为早熟、果肉为淡紫红色,丰产、优质。
保健功效:柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。