2018年完整版星巴克品牌连锁经营模式营销策略分析

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浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略星巴克是一家世界知名的咖啡连锁店,在全球范围内拥有超过30,000家门店。

星巴克之所以能够成为全球最成功的连锁咖啡店之一,不仅在于其高品质的咖啡和现代化的设施,更因为其独特而完美的经营策略。

品牌定位首先,星巴克的品牌定位十分准确,将自己定位为高端,具有品质和价值的咖啡品牌。

星巴克致力于为顾客提供高品质的咖啡体验,以及舒适,优雅的消费环境。

星巴克还将自己定位为一家具有社会责任感的企业,在各个方面积极投入社会公益事业。

这种品牌定位在全球范围内大获成功,并使星巴克成为消费者信赖和喜爱的咖啡品牌。

产品和服务其次,星巴克在不断优化产品和服务方面也功不可没,从不断寻找新鲜咖啡豆,到推出新的饮品和食品,星巴克一直在改进和提高产品的品质。

星巴克还十分注重顾客服务,不仅设计了极具特色的门店,而且员工都要接受专业的培训,以确保提供优质的服务。

门店设计和布局星巴克在门店设计和布局方面也十分出色。

星巴克门店通常都设有舒适的座位区,并使用自然光线和温暖的灯光来烘托氛围。

此外,星巴克还采用了独特的音乐和香氛来增强消费者的体验感,使得每一次的咖啡购物都成为了一种艺术享受。

市场扩张最后,星巴克还通过积极的市场扩张策略,不断增加门店数量和业务范围。

星巴克在全球范围内广泛开展业务,并将重点放在高消费群体的地区。

通过开设新门店或收购现有的小型咖啡店,星巴克从而进一步增强了市场份额。

总之,星巴克成功的经营策略需要将多个要素融合在一起:高品质的产品和服务、独特鲜明的品牌定位、优美舒适的门店设计和大规模的市场扩张。

所有这些要素为星巴克在全球范围内的市场上保持竞争优势提供了坚实的基础。

(完整版)星巴克服务营销战略与策略分析

(完整版)星巴克服务营销战略与策略分析

(完整版)星巴克服务营销战略与策略分析市场营销论文星巴克咖啡公司的服务营销战略和策略分析摘要星巴克(Starbucks)咖啡公司,是世界领先的特种咖啡的零售商,自1971年成立以来,得益于其全球化营销战略,目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店,拥有员工超过117,000人。

其7P组合营销和独特的“体验式营销”为顾客留下了独特的印象。

关键词:星巴克战略 7P 体验式营销一. 星巴克咖啡公司现状星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。

“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。

他的嗜好就是喝咖啡。

从星巴克这一品牌名称上,就可以清晰地明确其目标市场的定位:不是普通的大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。

星巴克的目标是将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚,同时在公司不断成长的过程中,始终坚持自己一贯的原则:提供完善的工作环境,并创造相互尊重和相互信任的工作氛围,秉持多元化是我们企业经营的重要原则,采用最高标准进行采购烘焙,并提供最新鲜的咖啡是可以高度热忱满足顾客的需求,积极贡献社区和环境,认识到盈利是未来成功的基础。

公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。

鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略星巴克作为全球领先的咖啡连锁企业,始终坚持着以顾客为中心的经营策略,不断推陈出新地满足顾客的不同需求,成为了众多人心目中的不二选择。

本文将从品牌定位、产品创新、市场扩张、营销推广四个方面浅析星巴克的经营策略。

1. 品牌定位星巴克所追求的是高品质的生活方式,其品牌定位是以顾客的享受和个性化需求为核心,力求为顾客提供一个温馨舒适的体验空间。

不论是选址还是装修风格,星巴克都以文化、艺术和社交为特点,强调强烈的社群感和归属感,创造出独特的品牌文化。

同时,星巴克的核心目标客户是中产阶级及以上人群,定位清晰,使得其能够客观选择适当的定价水平。

2. 产品创新在产品方面,星巴克一直致力于不断推陈出新,不断创新,使其所推出的产品广受欢迎。

例如,星巴克的拿铁咖啡总是在技术上进行创新,制作出更好的咖啡奶泡,增加顾客的消费体验。

另外,其不断推出新品种咖啡和茶类,也是吸引年轻消费群体的一种有效手段。

3. 市场扩张星巴克的市场扩张有两种方法:一是合理选址,二是不同形式的合作。

在选址方面,星巴克会选择人流量较大的地区,例如商场、领先的电影院、花园小区等,以此能更好地达到它的品牌定位。

此外,星巴克还会尝试各种合作,例如在机场、高速公路服务区、超市、书店等地方与其他企业合作,以便更好的打进每个消费市场,也为每个合作伙伴创造额外的利润。

4. 营销推广星巴克的营销策略已成为业内标杆之一,其策略主要包括灵活多变和创意卓越。

例如,星巴克将“把我们重新发明”推向市场,这种策略涵盖了所有产品,这使得消费者们觉得星巴克正在为他们接受和关心他们的需求。

另外,星巴克还会选择一些特殊的节日、活动或本地环境进行推广,例如“春天嘉年华”等等,活动时就会推出特殊的产品,以此能够吸引更多的消费者。

不仅如此,星巴克也会通过网络、电视、报纸等多种媒介广泛地宣传其品牌。

综上所述,星巴克以顾客为中心,不断推陈出新, 以寻求商业上新的突破,致力于提供令顾客满意的服务体验。

星巴克品牌连锁经营模式营销策略分析

星巴克品牌连锁经营模式营销策略分析

星巴克品牌连锁经营模式营销策略分析1摘要:随着经济全球化的深入,咖啡已经渗透到世界的每一个角落,甚至在国家像中国的茶文化历史悠久,随着人们生活水平的提高和开放的思想,咖啡已经被越来越多的人所接受。

在许多年轻人眼里,咖啡就是时尚,品味,也。

据有关资料,而另一种力量在世界传播-星巴克。

本文通过大量研究和阅读文献资料,客观分析了星巴克在中国市场的内外部环境,指出星巴克在中国市场所存在的优势、劣势、机会和威胁,并运用STP 等战略分析工具总结星巴克在中国市场的发展,对星巴克的危机作出分析并提出相应的营销对策引言1. 1. 研究背景及意义星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一,星巴克咖啡公司成立于1971 年,是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。

目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16,000 多家咖啡店,拥有员工超过150,000 人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。

鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。

中国目前的咖啡消费远远低于世界平均水平,存在着巨大的商业空间,据专家预计,中国将成为全球最大的咖啡消费国,到2021 年中国人人均每天喝一杯咖啡的话,仅咖啡豆市场每年将达到500 亿美金,整个产业链将产生上千亿美2金的市场。

星巴克看好中国市场的巨大潜力并积极推进其中国市场战略,自1999 年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了四百多家门店,其中约三百多家在大陆地区。

目前,星巴克正积极拓展大陆二线市场,致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。

(完整版)星巴克市场营销战略

(完整版)星巴克市场营销战略

星巴克市场营销战略一、公司成长战略①递加--将那首好戏演到最好,在产品和服务上精益求精;②复制--在新区域重复商业模式,不断在不同的区域增开咖啡厅;③粒化--选择特定业务单元发展,同时出售产品和服务。

二、公司发展战略服务战略:在竞争越发激烈的竞争垄断市场环境下,咖啡品牌丛生。

针对同一消费团体,他们有着相似的产品,并试图营造相似的咖啡氛围。

所以在这种情况下,星巴克应该着眼落在服务上,坚持并发展自己独特的“just say yes”战略。

“just say yes”的顾客宗旨,即满足顾客需求,基于星巴克定位的目标客户群----各阶层的白领和高校大学生。

这类年轻人群的特点,喜欢新鲜事物,有一定的消费能力和欲求。

白领人群的特点,公务缠身,多游走于会见客户、书写文案的工作中,渴望有舒适的环境缓解压力,并显示自身价值。

星巴克结合这点,准确的定位产品,良好的服务,让顾客时刻感受到浪漫的情调的同时,需求也得到了最大程度的满足。

顾客对于咖啡饮品的不断增加的新需求,即在它的杯子中装满的不仅是咖啡,还有浓郁的咖啡文化。

消费者所追求的商品不仅要满足最基本的需求,还要帮助他们传达出其他信息,比如他们是什么样的人。

同样,消费者还以为,小小的奢侈有助于他们缓解生活中的压力,并更好的调配自己的时间,达成愿望。

营销策略----产品策略第一,品牌策略。

差异化的体验,把简单的咖啡饮料和食品做得更加感性化和个性化。

按照消费者的需求将咖啡分为十多种口味,让每一个顾客都可以找到适合自己的咖啡,安排季节性菜单,夏季推出冰咖啡,冬季供应热饮,优雅舒适的环境等。

第二,产品创新策略。

作为咖啡行业的领导者,产品创新策略非常重要,星巴克把咖啡由一种提神的饮品发展成一直高品质的生活品味,正式源于持续不断的产品创新策略。

第三,品质控制策略。

星巴克对于咖啡及食物的品质控制要求极高,以确保顾客在星巴克享用的咖啡和食物是最优质的。

营销策略---价格策略星巴克的价格定制一般分为六步:第一,选择定价目标。

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略星巴克作为全球最大的咖啡连锁店,以其独特的品牌和经营策略在全球市场上站稳了脚跟。

星巴克的经营策略涉及品牌、产品和服务方面,在多个领域都表现出了优秀的商业思维和营销策略。

品牌星巴克的品牌价值是其成功的关键之一。

星巴克的品牌包括他们的标识、口号、仪式、咖啡和其他产品的味道,并流露出一种以人为本的思维方式。

他们一直保持着开放、诚实、真实和与众不同的形象,建立了广泛的社交时尚氛围。

同时,星巴克也非常注重环境保护和可持续发展,这样的品牌形象在全球市场上十分吸引消费者。

产品星巴克的产品涵盖咖啡、茶、果汁、松饼、三明治等,同时星巴克也通过一系列的创新和开发,推出个性化咖啡、定制茶品、儿童专属饮品等多样化产品,以满足客户引颈以待的需求。

此外,星巴克也非常注重制作咖啡的技术和种类,通过不断的创新和发展以保持竞争优势。

服务星巴克注重优质服务和良好体验,他们把每一家店都看做一个社交场所,让客户在这里感受到一种亲切、舒适和温馨的氛围。

通过设立免费无线网络和提供各种移动充电器,让消费者在享受美味的同时也感受到更好的会客体验。

以上三方面的经营策略是星巴克持续保持领先的关键因素。

同时,除了以上三个方面,星巴克也通过以下几种做法实施及时的调整来适应市场的变化。

1. 开几家24小时营业的门店,以满足忙碌人士的需求。

2. 不断创新产品,引入新的口味和饮品,以延长产品的生命周期。

3. 多元化销售渠道,如线上、线下、小型便利店、通勤者等,以向更大的受众群体销售产品。

4. 与其他品牌合作推出联合营销活动,将品牌连结起来进一步扩大市场份额。

总之,星巴克作为目前最大的咖啡连锁店,其品牌、产品和服务策略都毫无疑问地为其争取到了越来越多的市场份额。

同时,为了适应市场的变化,星巴克也采取了不断的技术创新和营销策略变革,来保持领先地位并不断拓宽业务领域。

星巴克的市场营销策略

星巴克的市场营销策略

星巴克的市场营销策略星巴克是全球著名的咖啡连锁店,其市场营销策略的成功,使其成为全球领先的咖啡品牌之一。

以下是星巴克市场营销策略的一些关键方面。

首先,星巴克采用的是全球统一的品牌定位策略。

这意味着不论在哪个国家或地区,星巴克的品牌形象和价值观都保持一致。

星巴克致力于为咖啡爱好者提供高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境。

无论是在美国、中国还是欧洲,顾客都能享受到相同的星巴克体验。

其次,星巴克注重创新和多样化。

星巴克不仅提供传统的咖啡饮品,还引入了各种创新产品,如茶饮、果汁和糕点等。

此外,星巴克还推出了许多季节限定饮品,以满足顾客的时尚和多样化需求。

这种创新和多样化的策略有助于吸引更广泛的顾客群体,并维持顾客对星巴克的兴趣。

再次,星巴克重视社交媒体和数字营销。

星巴克积极利用社交媒体平台,如脸书、推特和Instagram等,与顾客建立联系,并推广其品牌和产品。

星巴克还通过手机应用程序提供优惠和积分奖励,以激励顾客经常光顾星巴克。

这种数字化营销策略帮助星巴克增加了顾客的忠诚度,并提升了品牌的知名度。

此外,星巴克注重可持续发展和社会责任。

星巴克致力于为咖啡种植者提供公正贸易和可持续发展的机会。

星巴克还推行环保措施,如减少塑料使用、提倡可回收杯子和回收咖啡渣等。

这一社会责任的意识,帮助星巴克在顾客心目中塑造了一个积极的形象,并吸引了越来越多注重可持续发展的消费者。

最后,星巴克注重顾客体验。

星巴克努力创造一个愉快和放松的咖啡店环境,提供舒适的座位、免费无线网络和友好的服务。

星巴克咖啡店不仅是一个咖啡供应商,更是一个社交场所,人们可以在这里享受咖啡、与朋友聚会或工作。

这种顾客导向的经营理念,使星巴克赢得了众多忠诚的消费者。

综上所述,星巴克凭借其全球统一的品牌定位、创新多样化的产品、数字化营销、可持续发展和社会责任意识以及重视顾客体验等市场营销策略,取得了巨大的成功。

这些策略的成功执行,使星巴克成为全球咖啡市场的领导者,并赢得了顾客的忠诚和喜爱。

星巴克营销策略分析

星巴克营销策略分析

发展历程
1
星巴克在1982年开始发展连锁经营,1987年与 “星巴克”品牌达成合作协议,之后迅速扩张 。
2
1992年星巴克公司在纳斯达克挂牌上市,随后 几年内多次进行收购和扩张。
3
2001年进入中国市场,之后在中国迅速扩张, 成为中国市场上的重要咖啡品牌之一。
品牌文化
星巴克的品牌文化主 要体现在其品牌形象 、咖啡文化、环保理 念和社会责任等方面 。
星巴克强调“第三空 间”的概念,提供舒 适、有品质的消费环 境,让消费者在情感 上得到满足。
星巴克还强调咖啡文 化,提供多样化的咖 啡选择和独特的咖啡 体验,吸引消费者持 续消费。
星巴克积极推行环保 理念,提倡绿色包装 和可持续发展的商业 模式。
同时,星巴克也关注 社会责任,积极参与 公益事业和社区活动 。
社交媒体营销
星巴克充分利用社交媒体平台进行营销推广,如通过微信、微博等社交媒体发布优惠信息、分享咖啡知识等,提高品牌知名 度和美誉度。
跨界合作
星巴克与其他品牌进行跨界合作,如与服装、家居、科技等领域的企业合作推出联名产品,拓展品牌的影响力。
时段促销
星巴克经常采取时段促销策略,如早市优惠、下午茶时光等,以吸引不同时段的消费者光顾门店。
03
SWOT分析
优势(Strength)
要点一
品牌认知度高
要点二
产品质量稳定
星巴克在全球范围内拥有广泛的品牌 认知度和声誉,这有助于提高消费者 忠诚度和吸引新的消费者。
星巴克注重咖啡豆的选材和烘焙技术 ,确保每一杯咖啡都具有一致的品质 和口感。
要点三
独特的体验
星巴克提供了独特的休闲和社交体验 ,包括店内氛围、音乐和空间设计等 ,吸引消费者前来消费。

(完整版)星巴克市场营销战略

(完整版)星巴克市场营销战略

星巴克市场营销战略一、公司成长战略①递加--将那首好戏演到最好,在产品和服务上精益求精;②复制--在新区域重复商业模式,不断在不同的区域增开咖啡厅;③粒化--选择特定业务单元发展,同时出售产品和服务。

二、公司发展战略服务战略:在竞争越发激烈的竞争垄断市场环境下,咖啡品牌丛生。

针对同一消费团体,他们有着相似的产品,并试图营造相似的咖啡氛围。

所以在这种情况下,星巴克应该着眼落在服务上,坚持并发展自己独特的“just say yes”战略。

“just say yes”的顾客宗旨,即满足顾客需求,基于星巴克定位的目标客户群----各阶层的白领和高校大学生。

这类年轻人群的特点,喜欢新鲜事物,有一定的消费能力和欲求。

白领人群的特点,公务缠身,多游走于会见客户、书写文案的工作中,渴望有舒适的环境缓解压力,并显示自身价值。

星巴克结合这点,准确的定位产品,良好的服务,让顾客时刻感受到浪漫的情调的同时,需求也得到了最大程度的满足。

顾客对于咖啡饮品的不断增加的新需求,即在它的杯子中装满的不仅是咖啡,还有浓郁的咖啡文化。

消费者所追求的商品不仅要满足最基本的需求,还要帮助他们传达出其他信息,比如他们是什么样的人。

同样,消费者还以为,小小的奢侈有助于他们缓解生活中的压力,并更好的调配自己的时间,达成愿望。

营销策略----产品策略第一,品牌策略。

差异化的体验,把简单的咖啡饮料和食品做得更加感性化和个性化。

按照消费者的需求将咖啡分为十多种口味,让每一个顾客都可以找到适合自己的咖啡,安排季节性菜单,夏季推出冰咖啡,冬季供应热饮,优雅舒适的环境等。

第二,产品创新策略。

作为咖啡行业的领导者,产品创新策略非常重要,星巴克把咖啡由一种提神的饮品发展成一直高品质的生活品味,正式源于持续不断的产品创新策略。

第三,品质控制策略。

星巴克对于咖啡及食物的品质控制要求极高,以确保顾客在星巴克享用的咖啡和食物是最优质的。

营销策略---价格策略星巴克的价格定制一般分为六步:第一,选择定价目标。

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略星巴克作为全球知名的咖啡品牌,拥有广泛的消费者基础和高度的品牌忠诚度。

其成功的经营策略得以体现在以下几个方面。

星巴克致力于提供优质的产品和服务。

星巴克以高品质的咖啡和美味的糕点为主打产品,并通过创新和不断研发来满足消费者的需求。

星巴克注重提供舒适的环境和友好的服务,使消费者能够享受到愉悦的购物体验。

这种注重细节和关注消费者需求的态度,使得星巴克能够不断吸引并留住消费者。

星巴克注重打造独特的品牌形象。

星巴克通过独特的品牌定位和创新的营销手法,成功地塑造了自己的品牌形象。

星巴克强调与消费者的情感连接,并强调咖啡文化和社交体验。

通过与艺术、音乐和社区活动等结合,星巴克成功地营造出了与众不同的品牌形象,吸引了大量的消费者。

星巴克注重扩大市场份额。

星巴克通过开设门店的方式,不断扩大自己在全球范围内的市场份额。

不仅在大城市中心开设了大量门店,星巴克还不断拓展到二三线城市,并在机场、商场等繁华地段开设分店。

这种扩张策略使得星巴克能够覆盖更广泛的消费者群体,并在市场中获得更多的竞争优势。

星巴克注重可持续发展。

星巴克在经营过程中积极关注环境保护和社会责任。

星巴克采购有机种植的咖啡豆,支持可持续农业和公平贸易。

星巴克也致力于减少自身的碳排放,鼓励员工参与公益活动,并为弱势群体提供支持。

这种积极的社会责任活动不仅使星巴克得到了公众的赞赏,也增加了消费者对其品牌的信任和认可。

星巴克通过提供优质的产品和服务、打造独特的品牌形象、扩大市场份额以及注重可持续发展等经营策略的综合运用,成功地塑造了自己在全球范围内的知名度和品牌价值。

这些经营策略的成功也为其他企业提供了有益的借鉴和启示。

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略
星巴克是一家全球知名的咖啡连锁品牌,其经营策略以打造独特的咖啡文化体验为核心。

本文将从品牌定位、产品开发、市场定位和服务体验四个方面对星巴克的经营策略进行分析。

品牌定位是星巴克成功的关键。

星巴克将自己定位为一个高品质的咖啡品牌,注重提供优质的咖啡、舒适的环境和良好的服务。

通过这一定位,星巴克成功地打造了一个高端咖啡消费的形象,吸引了众多追求品质生活的消费者。

星巴克注重产品的创新和扩展。

除了传统的咖啡饮品外,星巴克还推出了各种创新产品,如茶饮、果汁和糕点等。

这些产品的引入不仅满足了消费者多样化的需求,同时也为星巴克带来了更多的销售机会,并增强了品牌的竞争力。

市场定位是星巴克成功的重要因素。

星巴克主要定位于城市中心和商业区,以及一些高端购物中心,以吸引更多的目标消费群体。

星巴克还通过与其他企业合作,如与悦榕庄合作推出星巴克咖啡酒店,将品牌延伸到高端酒店市场,进一步扩大了市场份额。

服务体验是星巴克的核心竞争力。

星巴克注重为消费者提供独特的咖啡文化体验,从店铺装修、音乐、员工礼貌的服务以及每杯咖啡的制作过程都力求打造一个温馨而舒适的环境。

在星巴克,不仅可以品尝到咖啡的美味,还可以享受到与朋友交流、工作和放松的空间。

星巴克的经营策略是基于品牌定位、产品创新、市场定位和服务体验四个方面的综合考虑。

这些策略的成功实施使星巴克成为了全球领先的咖啡连锁品牌之一。

未来,随着消费者对咖啡文化的需求不断增长,星巴克还将继续推陈出新,不断创新,以保持市场竞争力。

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略星巴克(Starbucks)是一家非常成功的全球性咖啡连锁企业,总部位于美国西雅图。

自1971年成立以来,星巴克已成长为全球最大的咖啡连锁店之一,以其高品质的咖啡、舒适的环境和卓越的客户服务而著称。

星巴克的成功并非偶然,而是建立在其深思熟虑的经营策略之上。

本文将对星巴克的经营策略进行浅析,探讨其成功的原因。

星巴克的产品定位非常清晰。

从一开始,星巴克就将自己定位为提供高品质咖啡和舒适环境的咖啡馆,而不是简单的咖啡销售点。

星巴克的咖啡豆来自世界各地,经过严格筛选和烘焙,确保每一杯咖啡都具有浓郁的风味和高品质的口感。

星巴克还注重创新,推出各种系列的咖啡和饮品,满足不同消费者的需求。

星巴克还提供优质的糕点和小吃,为顾客提供更多选择。

这种产品定位的清晰性和高品质的产品质量,帮助星巴克建立起了良好的品牌形象,赢得了广大消费者的信赖和喜爱。

星巴克的店面设计和装潢也是其成功的关键因素之一。

星巴克店铺的装修风格简洁现代、温馨舒适,为顾客营造出轻松愉快的用餐环境。

星巴克店内常常播放愉悦的音乐,提供免费的Wi-Fi,还设有舒适的沙发和座椅,让顾客可以在这里放松身心,享受与朋友和家人的美好时光。

这种注重店面设计和氛围营造的经营策略,使星巴克成为了人们休闲、聚会、谈生意的理想场所,吸引了大量忠实顾客的回头客和口碑宣传。

星巴克还非常重视员工的培训和素质提升。

星巴克的员工被称为“合伙人”,星巴克提供给他们非常完善的培训和福利待遇,确保他们能够为顾客提供高品质的服务。

星巴克鼓励员工对咖啡和茶的知识进行专业的学习,并提倡员工友好、热情、亲切的服务态度。

这种注重员工素质和服务质量的经营策略,使星巴克的每一家分店都能够为顾客提供一致的高水准的服务,赢得了顾客的信任和忠诚度。

星巴克还注重社会责任,并通过不断的创新和改进来适应不断变化的市场需求。

星巴克积极支持社区项目,降低环境影响,使用可持续资源,并不断推出新品种的咖啡和饮品,以吸引更多的消费者。

对星巴克营销策略分析(精)

对星巴克营销策略分析(精)

《旅游市场营销》课程大作业——-“这不是一杯咖啡,这是一杯星巴克”案例:阅读案例,结合课程所学相关知识,查阅相关资料对案例问题进行作答(20分星巴克的咖啡价格稍高于同类产品,但是这没能阻止世界各地的消费者走入星巴克,原因就在于星巴克发现了消费者对咖啡饮品的新需求,在它的杯子中装满的不仅是咖啡,还有浓郁的咖啡文化。

当星巴克浓郁的咖啡味道飘向街道时,西雅图苏醒了。

尽管盘踞着微软和波音两大世界顶尖公司,但对于西雅图的市民来说,这座城市的一天是从一杯咖啡开始的。

事实上,无论是西雅图、纽约、东京,还是北京,越来越多的人愿意走进星巴克,花上比其他咖啡馆可能贵一点儿的价格品尝一杯.“这不是一杯咖啡,这是一杯星巴克。

”痴迷于星巴克的人会这样解释。

而一项研究表明,消费者所追求的商品不仅要满足最基本的要求,还要帮助他们传达出其他信息,比如他们是什么样的人或是他们想成为什么样的人。

同样,消费者还认为,小小的奢侈有助于他们管理生活中的压力,并更好地调配自己的时间,达成愿望。

出于这样的原因,星巴克得以进入《福布斯》的奢侈品排行榜,位置甚至超过知名化妆品品牌雅诗兰黛。

一个美国人在意大利的奇遇1983年,星巴克的前任总裁舒尔茨出差到米兰参加商展.他走在街头,发现浓缩咖啡馆一家接一家,而且都挤满了人.意大利人早也来、午也来,到了傍晚下班还是先到咖啡馆转一圈才回家。

大家一进门好像就碰到了熟悉的朋友,在歌剧音乐中彼此聊了起来。

事实上美国人已经在自家的壁炉旁喝了上百年的咖啡,而那时的星巴克也已经卖了10多年咖啡豆。

但是,所有人都没有意识到,放松的气氛、交谊的空间、心情的转换,才是咖啡馆真正吸引顾客一来再来的精髓.大家要的不是喝一杯咖啡,而是渴望享受咖啡的时刻。

“我们有一个憧憬:为咖啡馆创造迷人的气氛,吸引大家走进来,在繁忙生活中也能感受片刻浪漫和新奇.”舒尔茨把星巴克打造成办公室和家以外的第三空间,但是对于入门门槛不高的咖啡生意而言,星巴克还要持续不断地发现潜在的那些“第三空间”.第N个第三空间事实上,星巴克在如何发现消费者的新需求的工作,从选址那一刻起就已经开始了。

学学星巴克的营销策略

学学星巴克的营销策略

学学星巴克的营销策略星巴克是一家全球知名的咖啡连锁企业,其成功并非偶然,而是源于其卓越的营销策略。

星巴克的营销策略主要包括品牌定位、产品创新、体验营销和社交媒体营销等方面。

本文将从这几个方面对星巴克的营销策略进行分析。

首先,星巴克在品牌定位上做得非常成功。

星巴克以“第三空间”的概念来定位自己,即不仅仅是咖啡厅,更是人们可以放松、工作和社交的场所。

这种品牌定位能够满足现代人的需求,让人们享受到舒适的环境和优质的咖啡,从而使星巴克成为社交、办公和休闲的理想场所。

其次,星巴克注重产品创新。

星巴克不仅仅提供传统的咖啡饮品,还推出了各种新颖的产品,如卡布奇诺、拿铁和冰沙等。

此外,星巴克还为顾客提供个性化的服务,顾客可以根据自己的口味选择咖啡豆的烘焙程度和添加物。

这种产品创新让消费者对星巴克产生了强烈的好奇心和兴趣,提高了品牌的吸引力。

第三,星巴克注重体验营销。

星巴克的咖啡店不仅提供高品质的咖啡,还给顾客营造了一个独特的体验。

星巴克的店内装修充满温馨和舒适感,顾客可以在这里享受到宽敞明亮的空间、柔软舒适的座椅和轻柔的音乐。

此外,星巴克的员工也十分友好和专业,为顾客提供优质的服务。

这种体验营销不仅让顾客满意,也让他们产生了忠诚度。

最后,星巴克善于利用社交媒体进行营销。

星巴克的官方社交媒体账号经常发布关于新产品、促销活动和品牌故事等内容,与粉丝互动互动,借助社交媒体的传播力量扩大了品牌的影响力。

此外,星巴克还专注于与顾客建立良好的关系,通过咖啡预订、会员卡和个人化推荐等方式,为顾客提供更加贴心的服务。

总的来说,星巴克的成功离不开其精准的品牌定位、产品创新、体验营销和社交媒体营销等多方面的策略。

这些策略的实施使星巴克成为了全球咖啡产业的领导者,并赢得了无数消费者的喜爱和忠诚。

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略1.产品策略星巴克的产品策略主要体现在咖啡的品质和多样化上。

星巴克以高品质的咖啡豆和独特的烘焙工艺为基础,不断提升产品的品质和口味,以确保消费者能够品尝到最好的咖啡。

星巴克在产品多样化上也做出了许多努力,推出了各种口味的咖啡、茶饮和甜点,满足了不同消费者的需求。

2.营销策略星巴克的营销策略主要体现在品牌建设和店铺布局上。

星巴克不断加强品牌形象的塑造,通过各种方式展现其时尚、高端和有品质的形象,吸引了许多年轻人的关注。

星巴克在店铺布局上也非常用心,选址考究、店面设计精美、环境舒适,吸引了许多顾客前来消费。

3.服务策略星巴克的服务策略主要体现在员工培训和顾客体验上。

星巴克注重员工的培训和激励,让他们具备专业的咖啡知识和优质的服务意识,确保每位顾客都能够得到良好的服务体验。

星巴克通过优质的服务和创新的活动,为顾客营造了愉快的消费氛围,提升了顾客的忠诚度。

4.组织管理策略星巴克的组织管理策略主要体现在人力资源管理和品牌文化上。

星巴克注重员工的发展和激励,为他们提供良好的福利和晋升机会,吸引了大量优秀的员工加入其团队。

星巴克秉承“创新、品质、联系、激励”等品牌文化,激发员工的创造力和团队精神,推动企业不断向前发展。

5.环境保护策略星巴克的环境保护策略主要体现在材料选择和资源利用上。

星巴克在咖啡杯和包装等方面,不断探索绿色环保的新材料和新工艺,减少资源的消耗和环境的污染。

星巴克积极推广咖啡渣的再利用和废弃物的分类回收,切实践行环保理念,努力降低企业对环境的影响。

6.社会责任策略星巴克的社会责任策略主要体现在公益行动和社区参与上。

星巴克积极参与各种公益活动和社区项目,为社会做出积极的贡献,树立了优秀的企业形象。

星巴克注重与员工和顾客建立更为紧密的联系,并倡导大家一起关注社会问题,共同为社会发展尽一份力量。

星巴克品牌营销策略

星巴克品牌营销策略

星巴克品牌营销策略星巴克是一家全球知名的咖啡连锁店品牌,以其独特的品牌营销策略而闻名于世。

下面将从产品、定价、渠道、促销和品牌形象等方面介绍星巴克的品牌营销策略。

首先,星巴克的产品策略着重于咖啡品质和多样化的产品线。

其咖啡产品采用高品质的咖啡豆,以提供顾客独特的咖啡体验。

除了咖啡,星巴克也提供茶饮料、糕点、三明治和其他小吃,以满足不同消费者的需求。

此外,星巴克也加入了一些特殊的季节性产品来吸引消费者,如节日限量版咖啡等。

其次,星巴克的定价策略是高品质和独特体验的代价。

星巴克的咖啡相对其他咖啡店来说定价较高,这主要是因为星巴克强调品质和体验。

顾客在星巴克享受到的不仅仅是一杯咖啡,更是温馨舒适的环境、专业的服务和社交活动的场所。

星巴克创造了一种独特的品牌价值,使消费者愿意为这种体验而支付更高的价格。

第三,星巴克通过多个渠道来推广和销售其产品。

除了实体店之外,星巴克还通过在线商店和移动应用程序向消费者销售咖啡和相关产品。

这种多渠道销售策略为消费者提供了更加便利的购买方式,并扩大了品牌在市场上的覆盖面。

第四,星巴克的促销策略注重社交媒体和活动的运用。

星巴克利用社交媒体平台,如Facebook、Instagram和Twitter等,与消费者建立联系,并传播品牌形象和促销信息。

此外,星巴克还定期推出一些活动和促销活动,如特价优惠、购买赠送和折扣券等,以吸引和留住消费者。

最后,星巴克重视品牌形象的塑造和传播。

星巴克致力于成为一个符合社会责任的品牌形象,通过可持续发展、公益慈善和员工福利等方式来树立其社会形象。

此外,星巴克还通过在电视、网络和电影等媒体中的合作和宣传来提高品牌的知名度和影响力。

综上所述,星巴克通过产品、定价、渠道、促销和品牌形象等方面的营销策略,成功建立了一个独特而强大的品牌。

星巴克的品牌营销策略不仅仅是为了销售咖啡,更是为了创造和提供一个与品牌关联的独特体验和社交场所,使消费者通过星巴克的产品和服务来满足更高层次的需求。

星巴克营销策略

星巴克营销策略

星巴克营销策略星巴克是全球领先的咖啡连锁企业,其成功的营销策略为其在竞争激烈的咖啡市场上树立了独特的品牌形象。

以下将从产品策略、价格策略、推广策略和渠道策略四个方面介绍星巴克的营销策略。

在产品策略方面,星巴克注重创新和个性化。

他们不仅提供传统的咖啡饮品,还推出了各种新颖的特色饮品,例如星冰乐、抹茶拿铁等,以满足不同消费者的需求。

此外,星巴克也积极推广自己的咖啡豆产品,以便消费者在家中也能享受到星巴克独特的咖啡口感。

在价格策略方面,星巴克采用了稍高于市场平均水平的定价策略。

尽管价格高于竞争对手,但星巴克通过提供高品质的咖啡和舒适的环境给消费者带来独特的体验,吸引了高端消费人群。

此外,星巴克也会定期推出促销活动,如买一送一和折扣券等,以吸引更多消费者。

在推广策略方面,星巴克利用社交媒体和口碑营销来建立品牌形象。

他们在社交媒体平台上发布各种有趣的内容,与消费者进行互动,并通过用户生成的内容来推广自己的产品。

此外,星巴克还与一些知名的品牌合作,例如与香奈儿合作推出联名款咖啡杯,以增加品牌的知名度和吸引消费者。

在渠道策略方面,星巴克采用了直营店和特许经营店两种经营模式。

直营店主要位于大型商业区和繁忙街道上,以便吸引更多的顾客。

特许经营店主要位于办公区和旅游景点附近,以更好地满足特定群体的需求。

同时,星巴克还通过在线购买、外卖配送等方式增加销售渠道,方便消费者购买星巴克产品。

综上所述,星巴克的营销策略在产品策略、价格策略、推广策略和渠道策略上都具有独特性。

通过不断创新和个性化,提供高品质的咖啡产品和舒适的消费环境,星巴克成功地树立了自己的品牌形象,并吸引了广大消费者。

Starbucks的品牌战略分析

Starbucks的品牌战略分析

Starbucks的品牌战略分析品牌简介Starbucks(星巴克)是一家全球著名的连锁咖啡店。

该公司成立于1971年,总部位于美国西雅图,在全球范围内拥有超过30,000家门店,是全球最大的咖啡连锁品牌之一。

Starbucks以其高品质的咖啡、舒适的环境与全球化的战略而闻名,成为许多消费者心中的首选。

核心战略一:优质咖啡产品Starbucks致力于提供优质的咖啡产品,以确保消费者始终能够品尝到新鲜烘焙的精品咖啡。

他们对咖啡豆的采购非常严格,并通过与咖啡园主建立长期合作关系,确保获取高质量的原材料。

此外,Starbucks的咖啡师经过严格培训,能够用精湛的技艺烘焙和调制出各种各样的咖啡口味,以满足不同消费者的需求。

核心战略二:独特的店铺体验Starbucks重视店铺环境的设计与布局,致力于创造一个舒适、温馨的社交场所。

他们的店内布置以中性色调和木质家具为主,营造出一种轻松、温暖的氛围。

此外,Starbucks注重细节,为顾客提供高品质的服务,比如为每位客人定制咖啡、提供免费Wi-Fi等。

这种独特的店铺体验帮助Starbucks建立了稳固的顾客忠诚度。

核心战略三:全球化战略Starbucks秉持全球化战略,将其咖啡文化和品牌理念融入到各个国家和地区。

他们在全球范围内开设了大量的门店,适应当地文化,并根据当地消费者的喜好和口味推出符合当地市场的产品。

同时,他们也尊重当地文化,与当地社区建立紧密联系,以获得更好的品牌认同和消费者接受度。

市场营销策略一:数字化创新为满足数字时代消费者的需求,Starbucks积极投资于数字化技术的创新。

他们推出了一款方便快捷的移动支付应用,允许客户通过手机进行订购和支付。

此外,Starbucks还通过社交媒体和电子邮件与消费者保持紧密联系,提供个性化的优惠券和推广活动。

这些数字化创新不仅提升了消费者的购物体验,还增强了品牌忠诚度。

市场营销策略二:社会责任作为一家全球品牌,Starbucks注重社会责任和可持续发展。

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略
星巴克是世界知名的咖啡连锁品牌之一,自1971年创立以来发展迅速。

其成功的关键在于其独特的经营策略,本文将对星巴克的经营策略进行浅析。

首先,星巴克的产品线非常多样化,不仅提供咖啡、茶、果汁等饮料,还提供各种面包、蛋糕、沙拉以及早餐、午餐和晚餐等餐饮服务。

这种多元化的产品线能够满足不同人
群的需求,扩大了其受众群体。

其次,星巴克注重顾客体验,店内环境舒适,音乐、灯光都能营造愉悦的氛围。

在服
务过程中,星巴克的员工也非常关注每位顾客的需求和喜好,以提供个性化的服务。

第三,星巴克强调可持续发展,致力于推广公平贸易、有机咖啡种植等环保和社会责
任活动。

这种强调对于那些越来越注重品牌社会责任的年轻人群体是非常吸引人的。

第四,星巴克的营销策略非常巧妙。

除了采用传统的广告宣传外,还通过社交媒体和
移动应用程序与消费者互动。

通过这些渠道,星巴克可以更好地了解消费者的需要和反馈,从而不断改进其产品和服务。

综上所述,星巴克的经营策略涉及到多个方面,从产品线、服务体验到社会责任和营
销策略,每个方面都对其成功发挥了作用。

星巴克是一个不断创新和适应市场需求的品牌,在短短几十年内获得如此大的成功,值得其他企业借鉴和学习。

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略星巴克(Starbucks)作为全球知名连锁咖啡品牌,其经营策略在市场中备受瞩目。

从产品、定位、营销、供应链等多个角度出发,本文分析星巴克的经营策略。

一、产品策略星巴克一直以来推崇的是高品质的咖啡,固定经典款式的同时不断更新推出新品,不断发掘消费者的需求,在产品研发上精益求精。

在外部环境变化的摆动中,星巴克不断调整产品策略,为消费者提供更多更多元化的咖啡饮品和食品,扩大消费者的消费时间和消费场景。

二、品牌定位策略星巴克的品牌定位战略不仅仅是提升咖啡品质,更是追求一种生活方式和文化。

品牌定位是星巴克长期发展的关键,其以“第三空间”的理念,将星巴克店打造成一种集合社交、放松、办公、阅读等多重功能于一身的场景。

同时品牌高度注重社会责任,实施可持续性发展战略,以自身影响力带动社会共同关注环保和公益事业。

三、营销策略星巴克的营销策略依托于品牌文化和社会影响力,借助各种媒介,以故事为引导,将星巴克的文化和理念传递给更多的人,挖掘产生电影、音乐、艺术与咖啡等的共鸣点,结合事件推广等方式,打造品牌传播的多元化方式。

四、供应链策略星巴克的供应链策略具有全球性,不仅保证了供应足够的咖啡豆,也保证了咖啡豆的优质和可持续性,消费者在享受咖啡的同时也能感受到其品牌形象之下对于全球社会责任的高度重视。

五、数字化策略星巴克借助数字化策略增强了与客户之间的互动,将实体店和虚拟渠道,如星巴克APP和各种数字化营销手段相融合,更好地实现了与消费者的互动,为提升消费者体验创造了先进的、全面的和高效的技术条件。

综上所述,星巴克之所为全球领先连锁咖啡品牌,其经营策略不仅仅是以咖啡为核心产品,更强调品牌定位和社会影响力,以及在产品、营销、供应链和数字化方面的创新举措。

它可能不能适用所有品牌发展的环境,但是其掌握的“第三空间”的商业模式可以为在不断变化的市场中不断调整策略的品牌提供参考。

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星巴克品牌连锁经营模式营销策略分析摘要:随着经济全球化的深入,咖啡已经渗透到世界的每一个角落,甚至在国家像中国的茶文化历史悠久,随着人们生活水平的提高和开放的思想,咖啡已经被越来越多的人所接受。

在许多年轻人眼里,咖啡就是时尚,品味,也。

据有关资料,而另一种力量在世界传播-星巴克。

本文通过大量研究和阅读文献资料,客观分析了星巴克在中国市场的内外部环境,指出星巴克在中国市场所存在的优势、劣势、机会和威胁,并运用STP 等战略分析工具总结星巴克在中国市场的发展,对星巴克的危机作出分析并提出相应的营销对策引言1. 1. 研究背景及意义星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一,星巴克咖啡公司成立于1971 年,是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。

目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16,000 多家咖啡店,拥有员工超过150,000 人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。

鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。

中国目前的咖啡消费远远低于世界平均水平,存在着巨大的商业空间,据专家预计,中国将成为全球最大的咖啡消费国,到2020 年中国人人均每天喝一杯咖啡的话,仅咖啡豆市场每年将达到500 亿美金,整个产业链将产生上千亿美金的市场。

星巴克看好中国市场的巨大潜力并积极推进其中国市场战略,自1999 年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了四百多家门店,其中约三百多家在大陆地区。

目前,星巴克正积极拓展大陆二线市场,致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。

我国经过多年的经济增长,社会财富得到了巨大的积累,但中国企业目前仍然处于一种低水平的竞争,缺少核心竞争力,而星巴克在短短二十多年发展成世界著名的品牌,其对体验经济时代消费需求的敏锐把握,以及其品牌运营的模式和核心竞争力的打造都值得国内的企业学习和研究,提炼出星巴克成功的原因在于品牌方面独特的策略。

同时也对星巴克的未来提出一些自己的看法,目的在于对中国的本土的一些咖啡经营者提供成功的经验和避免失败的教训。

2.关于星巴克2.1 星巴克简介星巴克咖啡是1971 年4 月由J. Baldwin,G. Booker,Z. Siege 三人共同出资成立,其原先仅仅为一家位于美国西雅图派克地市场的销售咖啡豆、茶叶以及香料的小型零售店。

1983 年,现任的星巴克总裁霍华德.舒尔茨,当时星巴克的一名销售管理人员,在他的一次欧洲之旅后,决定将意大利式咖啡馆的饮品以及相关经营模式引入美国。

但其经营理念与星巴克高层发生冲突,舒尔茨于1985 年离开了星巴克,自立门户开了一家意式的每日咖啡馆,使用星巴克烘焙的咖啡豆来制作意大利式咖啡。

而到了1987 年,星巴克发生财政危机出售,舒尔茨筹资购买了星巴克,并且将其改名为星巴克公司(Starbucks Corporation)。

从这个时候开始,星巴克才逐渐从西雅图的小咖啡烘焙兼零售商,逐渐发展为目前全美最大的咖啡连锁店。

从1987 年到1992 年六年的时间之内,星巴克就由原先的11 家连锁店扩张到190 家的庞大规模。

星巴克的总收益也同样反映了这种超乎寻常的发展速度。

2.2.品牌文化“品牌本位论”认为:品牌不仅是产品的标识,而且有自己的内容,是其基本内容的标识,品牌是代表特定文化意义的符号。

星巴克的“品牌人格谱”就是将星巴克文化从多个角度进行特定注释的“符号元素”集合。

2.3.星巴克面临的问题过去的十年,星巴克为了追求财务数字,快速在全球扩张,结果带来了品牌价值的降低,这是很危险的,本文分析为三方面的问题导致了星巴克品牌价值的降低。

2.3.1 星巴克在中国着眼于大城市的市场却忽略了中小城市的市场我国还属于发展中国家的经济起飞阶段,星巴克希望首先通过大城市的渗透,再向中小城市扩展;我国的大小城市经济实力差距很大,星巴克价格定位较为偏高,是星巴克在中小城市难以立足的一个致命缺陷。

2.3.2. 星巴克在中国高速发展的同时品牌价值在逐步降低过去的十年,星巴克为了追求财务数字,快速在全球扩张,结果带来了品牌价值的降低;星巴克体验的淡化、企业文化的损失、服务质量的下降三方面的问题导致了星巴克品牌价值的降低。

2.3.3. 星巴克在中国的文化冲突中国是一个有着悠久文化沉淀的古老国家,儒家文化是中国古代主流的道德规范,并且这种文化也从深层次影响着中国人的为人处世和道德价值观,这种文化强调人与人之间的和谐,是主张“和”的文化。

星巴克代表的是美国文化,众所周知,美国文化较为强势,对于中国的传统文化而言必然发生不可避免的冲突,从而出现故宫星巴克事件。

2. 星巴克在中国发展的理论综述2.1 体验式营销理论体验营销是服务营销的进一步的发展,其重点强调在提供标准的服务基础上还要提供独特的体验。

体验营销突破传统上“理性消费者”的假设,认为消费者消费时是理性与感性兼具的,消费者在消费前、消费中、消费后的体验,才是研究消费者行为与企业品牌经营的关键。

星巴克咖啡在全球的迅速扩张,可以说是体验营销造就的品牌传奇。

有人指出,星巴克的成功在于,它开创了一个在消费者需求中心由产品转向服务,再由服务转向体验的时代,标准的服务加上高质量的顾客体验为星巴克带来竞争力,星巴克成功地创立了一种以创造“星巴克体验”为特点的“咖啡宗教”,也正是通过这种顾客的体验,星巴克向目标消费群传递着其核心的文化价值诉求,星巴克利用体验营销将自己的价值观和品牌文化延伸到了全世界。

2.2 SWOT分析(1)优势(STRENGTH)经营模式:根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式,多以直营经营为主。

充分运用“体验”:星巴克认为他们的产品不单是咖啡,而且是咖啡店的体验。

另外,星巴克更擅长咖啡之外的“体验”:如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。

就像麦当劳一直倡导售卖欢乐一样,星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西。

产品:星巴克主要卖的是咖啡与自家的咖啡豆,除此之外,其实星巴克卖的也是一种味道与感觉,也是所谓的无形氛围,星巴克与一般咖啡店不同的地方,是给人一种极负人文时尚的摩登感,这是与其他咖啡店不同之处。

地点:以人潮多的商圈为主,此外更以车站等交通地点更为频繁,因为除了卖给想喝的人外,也可提供一个短暂休憩的地点。

(2)劣势(WEAKNESS)1.本土化问题:尚且先把“一万家”的庞大数目放到一边,眼下星巴克更重要的是中国的本土化问题。

任何一个从国外进入中国的企业,一定要考虑本土化的问题,星巴克在中国一方面要考虑到政策和市场的不成熟,法律法规的不完善,况且,国内整个社会的诚信体系还没有建立起来。

对于星巴克来说,一定要谨慎地寻找合作伙伴,谨慎地调整发展战略,选择自己本土化的模式,这其中包括管理模式、合作模式和产品模式,这都是星巴克需要关心的问题。

2.资金问题:但凡对星巴克有点了解的人都会注意到一个现象,星巴克店面的选址总是遵循这样一个规律——租金昂贵的城市繁华地段。

众所周知,星巴克对于大众来说是奢侈品,为了保证星巴克的客源,如此选址也是权益之举。

据了解,星巴克在上海开一家新店需要200万,而收回直营后的星巴克计划在中国的门店数量增加到500家以上,对于星巴克来说,需要大量的资金来为其开拓新店。

星巴克能否“单枪匹马”开拓市场,同时解决资金、人力以及后备资源的庞大需求,将成为未来考验星巴克的一道难题。

(3)机遇(OPPORTUNITY)一统中国市场星巴克在华的经营模式最初是以许可授权区域合作伙伴的方式进行的。

星巴克总部收取特许经营商的专利金后,将星巴克的商标使用权授予特许经营商使用,总部只能在特许经营商的营业收入中提取少量固定比例的提成。

上海统一星巴克咖啡有限公司行使其在上海、杭州和苏州等江南地区的代理权;美心星巴克餐饮(南中国)有限公司目前拥有在中国澳门、广东和海南的星巴克经营权;北京、天津为主的中国北方地区的代理权授予了北京美大咖啡有限公司。

短短几年的时间,中国区成为星巴克全球业务中的一个亮点。

香港星巴克分店开业第一个月就创下了全球最快盈利纪录,上海统一星巴克发展堪称“奇迹”,在两年内就获得了3200万元的利润。

这使得星巴克总部眼红不已,如果能将这些代理权统一收回并能在此基础上继续发展壮大,那么星巴克在中国餐饮市场地位是无法估量。

掌握主动全,收割中国市场果实前不久,星巴克全球董事长霍华德•舒尔茨访华时,向媒体披露:星巴克将改变过去在中国的经营模式——叫停特许经营,回收股权,星巴克将在华变身为独资直营。

并计划将中国打造成星巴克最大的海外市场,门店数量由现在的100家增加到500家以上,超过加拿大和日本。

目前星巴克已经完成了对上海统一星巴克股权和广东美心星巴克的控股。

只是占据星巴克中国半壁江山的掌控着100%股权的美大星巴克还在僵持着,并依靠其在中国较大的影响力,与星巴克总部叫板。

不过,就事实而言,星巴克总部收回北京美大的特许权是必然的,收回特许权只是一个时间和过程的问题。

(4)威胁(THREAT)剧扩张后的潜在风险:开设新店的投资压力巨大。

同时,由于星巴克不允许加盟,所以经营者非但不能像其他咖啡店那样靠加盟金坐收渔翁之利。

现实和潜在的竞争者众多。

中国内地市场已有的台湾上岛咖啡、日本真锅咖啡,以及后来进入的加拿大百诒咖啡等无不把星巴克作为其最大的竞争对手,“咖啡大战“的上演已经不可避免。

而综合分析认为,星巴克面临的竞争对手不止于这些,大致可分为四大类:1.咖啡同业竞争:连锁或加盟店如西雅图咖啡、伊是咖啡、罗多伦咖啡及陆续进入市场的咖啡店及独立开店咖啡店。

2.便利商店的竞争:便利商店随手可得的铁罐咖啡、铝罐包装咖啡、方便式随手包冲泡咖啡。

3.快餐店卖咖啡:麦当劳快餐店、得州汉堡、肯德基快餐店等以便利为主咖啡机冲泡的咖啡。

4.定点咖啡机:驻立于机场、休息站以便利为主,随手一杯咖啡机冲泡的咖啡,或铁罐咖啡、铝铂包装咖啡。

根据SWOT 分析,本文可以得出星巴克应该采取的战略:(1)SO 利用战略结合星巴克内部的优势以及环境的机会,星巴克应该实行市场占有率扩大战略、品牌延伸战略。

(2)ST 监视战略结合星巴克的优势以及环境的威胁,星巴克应该实行差异化战略、公共关系策略、提价策略、弹性价格体系策略。

(3)WO 改进战略结合星巴克的劣势以及环境的机会,星巴克应该实行同心多元化战略、直营策略、品牌危机扭转战略、差异化战略。

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