部编中考语文说明文阅读专题训练练习及解析
部编中考语文说明文阅读专题训练训练试题整理及解析
部编中考语文说明文阅读专题训练训练试题整理及解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，完成小题。
中国墨①古代文人曰：“有佳墨者，犹如将之有良马也。
”墨在“文房四宝”中的地位不言而喻，好的墨锭常被冠以“金不换”的美名。
2007年，乾隆的御墨在拍卖中拍出448万元的天价，“中国墨”引起了更多的关注。
②为什么墨的价值如此昂贵呢？这源于它制作工艺的复杂与考究。
墨其实是一种“烟”，是一种以油烟、松烟等为原料纯手工制成的黑色颜料。
它的制作，首先要点燃桐油、猪油等各种油类或松木取烟；再在烟中加入鸡蛋白、鱼皮胶、牛皮胶和各种香料、药材等，和成烟料团；然后将烟料团放入铁臼中捣练三万次左右，或用铁锤锤击一万次左右，制成墨团；最后把墨团放入墨模中，合紧锤砸即可制成松烟墨或油烟墨的成品——“烟墨”。
③烟墨的选择和应用直接影响到书画作品的神采，由于制作原料的差异，松烟墨色乌光泽度差，胶质轻，只宜写字；油烟墨色黑，有光泽，多用于绘画。
中国画一般多用油烟墨，只有着色的画偶尔用松烟墨。
墨的浓淡更是影响作品艺术效果的直接要素。
浓墨书写时行笔实而沉，墨不浮，具有凝重沉稳，神采外耀的效果。
淡墨介于黑白之间，呈灰色调，给人以清远淡雅的美感。
涨墨是指过量的墨水在宣纸上溢出笔画之外的现象，这种墨法既保持了笔画的基本形态，又线面交融，富有朦胧的墨趣。
④由于人们对墨的喜爱，“墨”已经超过了它作为一种书写工具的内涵，成为构成中国文化的重要元素。
从字形上看，“墨”字上“黑”下“土”，表明墨是用黑灰制成的；后来，“墨”因它的颜色而有了“黑色”的意思；“墨”又因用它创作的艺术作品的形式，引申为“诗文或书画”。
“墨客”指的就是善于书写作画的文人，他们的作品被称为“墨迹”，珍贵的字画则被称为“墨宝”。
⑤成语“胸无点墨”用来形容一个人没有学问。
“惜墨如金”形容绘画写作诗文的态度极其严谨，从不轻易落笔，“舞文弄墨”常指玩弄文字技巧，而“孟母三迁”更是把“近朱者赤，近墨者黑”的内涵演化到极致了。
新部编中考语文说明文阅读专题训练训练含解析
新部编中考语文说明文阅读专题训练训练含解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，回答问题。
黑匣子，你可能不知道的那些事儿①马航MH370事件之后，人们对黑匣子的关注明显多了，下面是你可能不知道的一些事儿。
②“黑匣子”这个名称在媒体上用得很多，但是大多数专业人士不这样叫，航空专家一般叫作电子飞行数据记录仪。
它的颜色也不是纯黑色，而是有点类似旧金山金门大桥的颜色，是所谓的国际橘。
只是金门大桥的颜色较深，而黑匣子的色调较亮。
③黑匣子由两个设备构成：飞行数据记录仪和舱声录音器。
它们在任何一架商用飞机或者喷气式飞机上都是必备的，通常安装在飞机尾部，这样在飞机失事时，它们才更容易被保存下来。
数据记录仪记录飞行速度、高度、垂直加速度和燃油流量等数据。
早期的黑匣子使用的是有线编码，现在使用的是固态存储板。
大型飞机上的固态存储器可追踪700多个参数。
数据记录仪足以保存25小时的飞行数据，但是只能保存两小时的驾驶舱声音记录，并循环录制。
舱声录音器不仅记录机组人员之间的对话以及他们与塔台的对话，还记录可向调查人员提供关键线索的背景噪音。
④黑匣子装有水下定位信标，一旦其感应器接触到水，就开始发射脉冲信号，每秒发射一次，共发射30天，然后电池就没电了。
一旦发生这种情况，就会给搜寻带来巨大困难。
法航447航班失事坠入大西洋后，搜索人员花了两年时间才找到并打捞起黑匣子。
⑤数据记录仪通常由钛或不锈钢包裹两层，而且能经受恶劣的环境条件。
包含记忆板的关键部分可承受带有钢钉的227公斤的物体从3米的高度砸到它上面。
研究人员尝试在1100摄氏度的火中摧毁它，把它放进有压力的盐水罐中，或浸入航空燃料中，但黑匣子都安然无恙。
⑥MH370事件之后，专家表示，可能是时候为搜集航空数据的手段升级了。
乘客可以发短信、进行网络传输或浏览网页，但飞机上的数据记录仪却不能与外界进行实时沟通，现在还没有从大型飞机上传输大量数据的能力。
（根据2014年3月27日《参考消息》有关内容改写）（1）下列理解，不符合原文意思的一项是（）A.黑匣子通常被安装在飞机尾部，颜色为色调较亮的“国际橘”，它异常坚固，能在许多恶劣的条件下安好无损。
【语文】说明文阅读专题训练练习题20篇及解析
【语文】说明文阅读专题训练练习题20篇及解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，回答问题。
被误解的食品添加剂①说到食品添加剂，估计很多人会敬而远之，一些人对食品添加剂还存有根深蒂固的误解。
那么，我们对食品添加剂必须退避三舍吗？②事实上，食品添加剂只是众多添加剂中的一种。
添加剂还包括：饲料添加剂、药品添加剂、塑料添加剂、涂料添加剂、油墨添加剂、汽油添加剂等。
三聚氰胺是添加剂，但它是水泥添加剂，在水泥里面作为高效减水剂；也是塑料添加剂，在塑料里面作为阻燃剂；还可以作为涂料添加剂，在涂料里面作为甲醛吸收剂。
但是，三聚氰胺不是食品添加剂。
苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、吊白块在食品中都是非法添加物。
所以，正确认识食品添加剂，严厉打击食品非法添加行为，对维护食品安全是非常重要的。
③也许有人会好奇，为何一定要使用食品添加剂呢？其实，对于现代生活来说，食品添加剂不但重要而且必要。
因为，如果没有它们，我们的生活反倒会更加危险。
④目前全世界范围内，因食用致病微生物污染的食品引发疾病，是食品安全头号问题，所以如果不使用防腐剂和保鲜剂等食品添加剂的话，肉制品、烘烤食品、方便食品、水果，甚至酱油和醋等食物或调味品就很容易被致病微生物污染，从而危害人体健康。
而那些号称不添加防腐剂的食品，事实上更容易在开封后受到污染和变质，且无污染和无添加往往是商家为了迎合消费者心理而造出的噱头而已。
⑤有些人不喜欢使用食品添加剂的食物往往是带有一种传统的情结。
但食品添加剂并非现代食品工业的产物，而是和人类文明历史一样的悠久。
如油、盐、酱、醋以及点豆腐用的卤水，炸油条用的明矾和小苏打，都是食品添加剂，食品添加剂早就已经成为我们饮食中不可或缺的一部分。
⑥食品添加剂作为现代食品工业的重要组成部分，按规定使用对人体是无害的，且可以改善食品的品质和色、香、味，以及防腐、保鲜。
正是因为有了食品添加剂的发展，才有大量的方便食品供应，才给人们的生活带来极大的便利。
中考语文说明文阅读专题训练练习题及答案及解析
中考语文说明文阅读专题训练练习题及答案及解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下面的文段，回答问题。
植物在早晨冒汗①春末、夏日、秋初的清晨，正是气候潮湿、天气凉爽、空气清新的时刻，如果你仔细观察，就会发现一个奇妙的现象：许多植物，如栎树、苦楝树、黄果树等高大乔木，水稻、高粱、玉米等禾本农作物，西红柿、辣椒等蔬莱，滴水观音等观赏性植物，它们均“怕热”，从叶尖或叶缘淌下一滴滴“汗珠”来。
这些“汗珠”在阳光下一闪一闪，犹如夏夜里的群星。
植物“挥汗如雨”，第一滴“汗珠”从叶子上掉下后，叶尖马上又形成第二滴“汗珠”，体积再逐渐增大、掉落，然后第三滴“汗珠”、第四滴“汗珠”，滴滴答答掉个不停。
②许多人会问：这难道不是露珠吗？其实不然，露珠是指凝集在地面及地上物体表面的水珠，通常在睛朗少风的夜晚出现。
而那些植物，冒出来的“汗珠”掉落后，马上又会冒出新的“汗珠”，如此反复，显然不是露珠。
况且，露珠的水滴很小，一般覆盖于整张叶片的表面，也不会从叶尖滴落。
很明显，我们见到的水滴就是从植物体内流出来的“汗珠”。
③科学家为此做了实验，发现这些“汗珠”里含有少量的无机盐和其他物质，就跟人类的汗水一样。
那么，植物为什么会在凉爽的清晨反其道而行之，如此“怕热”而“汗如雨下”呢？④原来，植物通过根部吸收的水，是需要排出体外的。
白天，它们在阳光下进行光合作用，叶面上的气孔张开，大量水分就通过这些气孔蒸发掉了，所以我们用肉眼看不到它的“汗水”。
可到了晚上，气孔“打烊”，全部关闭，而根仍在源源不断地吸水。
这样，植物体内的水分就会过剩，需要寻找出口。
于是，叶尖、叶缘上的“水孔”就成了它们的“闸口”。
⑤植物生理学上，科学家们把植物“出汗”称为“吐水”。
植物“吐水”越多，吸收的水分和养分就越多，根系也就越发达。
这说明，吐水是植物健壮的标志，是农作物高产和树木繁茂的基础。
据观测，芋头的一片幼叶在适合的条件下，一夜可“吐”出一百五十滴左右的水。
新部编人教版中考语文 说明文阅读专题训练阅读训练含解析
新部编人教版中考语文说明文阅读专题训练阅读训练含解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下列文字，回答小题。
中国，最贫穷的挥霍者①就水来说，中国是世界上最贫穷的挥霍者。
②联合国一项研究报告指出：全球现有12亿人面临中度到高度缺水的压力，80个国家水资源不足，20亿人的饮水得不到保证。
预计到2025年，形势将会进一步恶化，缺水人口将达到28亿至33亿。
世界银行的官员预测，在未来的5年内，“水将像石油一样在全世界运转”。
③我国属于缺水国之列，人均淡水资源仅为世界人均淡水量的1/4，居世界第109位。
在人均水资源方面，中国已被列入全世界13个贫水国家之一，而且分布不均，大量淡水资源集中在南方，北方淡水资源只有南方淡水资源的1/4。
据统计，全国600多个城市中有一半以上城市不同程度缺水，沿海城市也不例外，甚至更为严重。
目前我国城市供水以地表水或地下水为主，或者两种水源混合使用，有些城市因地下水过度开采，造成地下水位下降，有的城市形成了几百平方公里的大漏斗，使海水倒灌数十公里。
由于工业废水的肆意排放，导致80%以上的地表水、地下水被污染。
专家们警告：“20年后中国将找不到可饮用的水资源。
”美国民间有影响的智囊机构—世界观察研究所发表的一份报告中称：“由于中国城市地区和工业地区对水需求量迅速增大，中国将长期陷入缺水状况。
”中国的黄河在过去的10多年间，年年断流，其中1997年断流226天。
流经中国一些人口稠密地区的淮河去年也断流了90天。
从卫星拍摄的照片看，数百个湖泊正在干涸，一些地方性的河流也在消失。
目前全国600多座城市中，有300多座城市缺水，其中严重缺水的有108个。
其中北京市的人均占有水量为全世界人均占有水量的1/13，连一些干旱的阿拉伯国家都不如。
④但是，广大老百姓能感受到我们如此地窘境吗？没有。
⑤就生产用水来说，在宁夏的一些地方，每亩水稻一年大约需要浇2000多立方米水，一亩小麦要浇1200多立方米水。
(语文)语文说明文阅读专题训练练习题及答案及解析
（语文）语文说明文阅读专题训练练习题及答案及解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，回答问题。
你“吃”过牡丹花吗①提起牡丹，就会想起“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”。
然而，记者日前在河北省秦皇岛市的一片农田里看到了一种可以“吃”的牡丹：油用牡丹。
它的根﹣﹣丹皮是一味传统的中药材，种子可以加工成食用牡丹籽油，牡丹花蕊可以加工成牡丹花蕊茶。
②我国油用牡丹专家、国家林业局油用牡丹工程技术研究中心技术委员会主任李育材介绍说，油用牡丹是我国所独有的、土生土长的、原生态的灌木，共有9个种、1个亚种和1个变种，全部原产于我国，广泛分布于我国20多个省区。
③2006年，中国林科院检测出了牡丹籽油的各项成分。
检测结果表明，牡丹籽油中各种对人体健康有益的元素含量较高，是一种高端食用油。
菏泽随之进行了小规模、专业化的实验性生产并取得了成功。
2010年4月，国家林业局在菏泽组织召开了50多位专家参加的发展油用牡丹的专题论证会，参会专家一致认为山东菏泽市发展油用牡丹基地前景广阔，效益可观。
2011年3月，在进行了多项安全试验的基础上，由国家卫生部发布了关于批准牡丹籽油作为新资源食品的公告。
④牡丹籽油含不饱和脂肪酸高达92.26%，特别是其中的亚麻酸含量达40%以上。
亚麻酸是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人体不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不饱和脂肪酸，有“血液营养素”“维生素F”和“植物脑黄金”之称。
与其他油料作物相比，油用牡丹具有产量高、出油率高、油质好、适应性广等特点。
⑤2011年8月，李育材牵头在山东菏泽和河南洛阳率先搞起了试点栽培及综合开发利用，全面拉开了我国油用牡丹发展的序幕。
⑥截至2014年底，全国已种植油用牡丹122.48万亩，年产牡丹籽1 612.59万公斤，牡丹籽油加工企业49家，吸纳就业23.63万人。
⑦目前，以油用牡丹为原料，已开发出高档食用油、高档化妆品、保健品、药物、日用品五大类数十种产品，有的已经投入市场，受到消费者欢迎。
新部编人教版中考 说明文阅读专题训练技巧习题训练及答案
新部编人教版中考说明文阅读专题训练技巧习题训练及答案一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，完成小题马家窑彩陶上的乐和舞①当瑞典学者安特生1921年在渑池县发现了仰韶文化后，推断这一文化并不是孤立的。
囿于他当时所具有的彩陶知识，以及他以欧洲人的习惯性思维，认为这些陶器是从西往东传播到中原地区的。
因此，他溯着黄河来到兰州寻觅，最后来到了临洮，终于在马家窑村发现了一大批彩陶，时间要晚于仰韶文化，他把它们命名为马家窑文化。
②在经过中外学者几十年的后继研究之后，终于认定中国的彩陶是土生土长的文明，并不是从外国传播过来的。
安特生为这次考察写了一本书，题目叫《黄土的儿女》，讲述四千多年前黄土地上的儿女们，用音乐和舞蹈的形式来装饰自己的器具。
③使用黑色来装饰红色的陶器，这是马家窑彩陶的一大特色，红、黑两色并列而形成的艺术之韵在马家窑彩陶上被发挥到了（jízhì）。
马家窑陶器上的黑彩，装饰的面积之大，前所未有，从器口到器底，几乎全部遮盖殆尽，有的甚至爬到了器口的内部，从而形成了内彩，具有了一种“满、平、匀”的装饰美。
但是，绘器者又极有分寸，这种繁密的布局并不令人感到窒息和不快，反而给人一种“宽可走马，密不容针”的美。
④在彩陶的装饰上富有感情，这是马家窑的彩陶留给人们的印象。
密布于马家窑彩陶上的，都是一些粗细相等、排列均匀的线条，它们刚健粗放，富有强烈的动感和弹性，在器物上组成了一幅幅旋转着的画面，犹如江河泻地，激浪奔腾，但在这一个又一个的漩涡当中，又会有一些空白的中心点，从而给人以静止的感觉。
欣赏着马家窑的彩陶，犹如在聆听一首旋律感极强的乐曲，留给人的是一种音乐之美。
⑤马家窑彩陶具有抽象的纹饰，这一特色形成的图案显得逼真传神。
彩陶上绝大多数抽象的纹饰是螺旋形的图案，有人认为表现的是水流的涡漩，这些涡漩的样式多种多样：有的呈带状的二方连续图案，有的呈四方连续图案，有的是独立纹样，有的漩涡当中留下了一些带点的圆圈，好像是溅起的泡沫。
部编中考语文说明文阅读专题训练训练含答案(1)
部编中考语文说明文阅读专题训练训练含答案(1)一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下面的文字，完成后面小题音乐能使我们更聪明吗①1993年发表在《自然》杂志上的一篇文章无意间向大众引入了“莫扎特效应”这一说法。
心理学家弗朗西斯·罗彻对36位大学生做实验，让他们在做一些空间推理题之前听10分钟莫扎特的D小调奏鸣曲；其他的人保持安静。
结果，在将一张纸叠几次剪开会是什么形状的测试中，听了莫扎特音乐的人有明显进步，这一发现被形象地称作“莫扎特效应”。
自从“莫扎特效应”提出以来，争论一直不断。
②最近，中国科学家研究发现：乐曲的节奏可能是人出现莫扎特效应的关键。
聆听莫扎特对大脑有好处，可以观察到新生神经元的增加；聆听反向莫扎特对人和大鼠均有负效应，会使得新生神经元减少、行为认知能力减退。
③音乐能让人变得更聪明？从一定程度上来说，是的！无论演奏乐器还是听音乐，对大脑的影响远比我们想象得多。
④演奏乐器为何能使人聪明？如果把大脑比作一座工厂，那么听音乐和演奏乐器对于这座工厂来说，是一项大工程，许多个重要的车间都会被调动起来。
科学家们曾经用核磁共振技术扫描过乐手，发现各个重要的大脑区域，都对音乐产生了强烈反应。
比如，对于弹钢琴之类，需要双手进行的乐器演奏，就刺激锻炼了大脑的胼胝体，这个部分连接了大脑左右两侧半球，非常重要，如果长期受到刺激，人的协调能力就会得到很大的改善。
人在演奏乐器或者跳舞时的触觉反应，刺激了大脑中的运动皮层，这个部门专门控制人的肢体运动。
除此之外，参与的其他部分还有，负责记忆功能的海马体、负责情绪控制的杏仁核、负责视觉感受和反应的视觉皮层等，这些重要部位在音乐声当中共同运作，产生了和谐的脑电波，使得脑功能达到最优化状态。
⑤另外，乐器的演奏中，无论是弦乐、管乐还是弹拨乐、打击乐，左手的运动总是要超过日常生活中的很多倍，而左手的使用可以促进大脑右半球的发育，对提高整个大脑的储存、传递信息的能力，提高思维速度来说，具有非常重要的作用。
部编中考语文说明文阅读专题训练练习题及答案
部编中考语文说明文阅读专题训练练习题及答案一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，完成小题。
中国墨①古代文人曰：“有佳墨者，犹如将之有良马也。
”墨在“文房四宝”中的地位不言而喻，好的墨锭常被冠以“金不换”的美名。
2007年，乾隆的御墨在拍卖中拍出448万元的天价，“中国墨”引起了更多的关注。
②为什么墨的价值如此昂贵呢？这源于它制作工艺的复杂与考究。
墨其实是一种“烟”，是一种以油烟、松烟等为原料纯手工制成的黑色颜料。
它的制作，首先要点燃桐油、猪油等各种油类或松木取烟；再在烟中加入鸡蛋白、鱼皮胶、牛皮胶和各种香料、药材等，和成烟料团；然后将烟料团放入铁臼中捣练三万次左右，或用铁锤锤击一万次左右，制成墨团；最后把墨团放入墨模中，合紧锤砸即可制成松烟墨或油烟墨的成品——“烟墨”。
③烟墨的选择和应用直接影响到书画作品的神采，由于制作原料的差异，松烟墨色乌光泽度差，胶质轻，只宜写字；油烟墨色黑，有光泽，多用于绘画。
中国画一般多用油烟墨，只有着色的画偶尔用松烟墨。
墨的浓淡更是影响作品艺术效果的直接要素。
浓墨书写时行笔实而沉，墨不浮，具有凝重沉稳，神采外耀的效果。
淡墨介于黑白之间，呈灰色调，给人以清远淡雅的美感。
涨墨是指过量的墨水在宣纸上溢出笔画之外的现象，这种墨法既保持了笔画的基本形态，又线面交融，富有朦胧的墨趣。
④由于人们对墨的喜爱，“墨”已经超过了它作为一种书写工具的内涵，成为构成中国文化的重要元素。
从字形上看，“墨”字上“黑”下“土”，表明墨是用黑灰制成的；后来，“墨”因它的颜色而有了“黑色”的意思；“墨”又因用它创作的艺术作品的形式，引申为“诗文或书画”。
“墨客”指的就是善于书写作画的文人，他们的作品被称为“墨迹”，珍贵的字画则被称为“墨宝”。
⑤成语“胸无点墨”用来形容一个人没有学问。
“惜墨如金”形容绘画写作诗文的态度极其严谨，从不轻易落笔，“舞文弄墨”常指玩弄文字技巧，而“孟母三迁”更是把“近朱者赤，近墨者黑”的内涵演化到极致了。
部编人教版中考语文说明文阅读专题训练训练试题含答案
部编人教版中考语文说明文阅读专题训练训练试题含答案一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，完成问题。
喝点什么云无心①从补充水分的角度来说，纯水是最“原生态”的。
只要是合格的饮用水，就可以满足要求。
任何超越了“补充水”，宣称具有特定功能的水都是忽悠，比如“磁化水”“小分子团水”“富氧水”“矿物质水”……现实的水中含有一些矿物质，对风味和口感会有一定的影响，所以，纯净水、自来水与矿泉水，喝起来可能会有一定区别。
不过这种区别也基本上只是感官体验上的，在营养上的意义小到可以忽略。
那些被宣称“来自于××，常年饮用有助健康”的水，只不过是为满足“我有钱，活得比别人精细”而产生的心理优越感而已。
②再“好喝”的水也基本上是无味的。
茶和咖啡，则是让水具有滋味的饮料。
在纯的茶和咖啡中，营养物质少到可以忽略，所以它们是“无热量、有滋味”的饮料。
在那些风味物质中，有比较多的抗氧化剂和其他植物次级代谢产物，理论上会对人体健康起一些积极的作用。
不过那些作用往往是在细胞实验或者动物实验中显示出来的，在人体中到底有多大效果，也没有坚实的科学证据。
大家也就不妨抱着“聊胜于无”的心态去看待——有了固然好，没有也不影响喝。
③不过，多数人无法享受纯正的咖啡，往往还会加入糖或者咖啡伴侣，也就变成了“含糖含脂饮料”——所谓“咖啡的健康价值”，也就要被增加的糖和脂肪所抵消。
中国人传统的喝茶方式是纯茶，不过现在兴起的“冰红茶”“冰绿茶”加了大量的糖，而“奶茶”“茶饮料”则只是借了一点茶味，就更可以算是“挂茶杯卖糖水”了。
④果汁是以营养为卖点的饮料。
尤其是喝鲜榨果汁，比起吃水果更为方便，也更加“优雅”。
果汁营销也经常以“一杯果汁含有××水果的精华”为口号——纯果汁中的所有营养成分都来自于水果，把它们叫作“精华”似乎也说得通，所以这说法也不完全是忽悠。
不过，它多少还是在玩弄文字游戏——水果到果汁，维生素和糖基本上都留下了，但膳食纤维和许多矿物质就丢失了，相当于把糖进行了浓缩。
部编中考初中语文说明文阅读答题技巧+专项训练练习题(含答案解析)
部编中考初中语文说明文阅读答题技巧1、说明文的类型：事物、事理说明文（从内容角度，根据说明的对象和目的）。
事物说明文一般标题就是说明的对象；事理说明文找准开头结尾的总结句。
因为说明对象是一篇文章所要介绍的事物或事理，一般是一个名词或名词短语，可以从两个方面入手：一看文题二看首尾段。
事物说明文指出被说明事物即可。
事理说明文指出说明内容，形成一个短语：介绍了……的……(对象加内容)2、说明文的语言：平实、生动说明文（语言表达角度）。
3、说明方法：一般回答三个字，要掌握几种常见的说明方法，会分析在文中的作用：①．举例子：通过举xx的例子，具体真切地说明了事物的××特点。
②．分类别：对xx分门别类的进行条理的说明，条理清楚地说明了事物的××特点。
对事物的特征/事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。
使说明的内容眉目清楚，避免重复交叉的现象。
③．列数字：列举xx的具体数字，具体而准确地说明该事物的××特点。
使说明更有说服力。
④．作比较：将xx和xx做对比，突出强调了被说明对象的××特点（地位、影响等）。
⑤．下定义：用简明科学的语言对说明的对象/科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。
⑥．打比方：打比方就是修辞方法中的比喻。
生动形象地说明该事物的××特点，增强了文章的趣味性。
⑦．画图表：使读者一目了然，非常直观形象地说明的事物的××特点。
⑧．作诠释：对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。
下定义与作诠释的区别是：定义要求完整，而诠释并不要求完整，对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。
可以颠倒。
⑨．摹状貌：对事物的特征/事理加以形象化的描摹，使说明更具体生动形象。
⑩．引资料：能使说明的内容更具体、更充实。
用引用的方法说明事物的特征，增强说服力，如引用古诗文、谚语、俗话。
中考语文说明文阅读专题训练练习及解析
中考语文说明文阅读专题训练练习及解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．下面的文字，完成下列小题。
放下手机，不然你真的会瞎李斐然①微软的报告称，77%的18岁到24岁的年轻人会在做任何事之前先伸手去找自己的手机。
普林斯顿大学心理学博士亚当·奥尔特研究了这种技术上瘾的现象。
在他的调查里，超过59%的人承认，他们依赖社交媒体，如果超过半小时没有上网查看，他们就会觉得焦躁不安，无法集中精力。
在另一次调研中，46%的人表示，他们无法忍受没有智能手机的生活。
显然，我们被眼前的这个屏幕迷住了，逐渐上瘾。
②为什么屏幕会吞没我们的生活，抢走这么多的时间？在采访了开发者，查阅了数据报告后，我终于开始明白，我们每个人身边究竟在发生什么——根据微软加拿大分公司发布的关于人类注意力的研究报告，在2000年，普通人的注意力能保持12秒，而到了2013年，人们只能聚焦8秒。
人类的注意力正在萎缩，但绝大多数科技产品赖以生存的基础，就是用户的注意力。
所以，一个成功产品经理的职责，就是在一个又一个8秒内不断地释放新的刺激点，锁住用户的注意力。
③这一切细微设计，从医学角度看，简直就是一出悲剧。
在正常状态下，人类的眼睛每分钟要眨15到20下，也就是说，每隔3秒钟左右，眼睛有一次不自主的眨眼，这个过程被称为“瞬目过程”。
每一次完全的瞬目过程，上下眼睑完全覆盖眼球表面，让泪液均匀分布在角膜和结膜上，保持它们的湿润，并且让眼球得到至少0.2秒的休息。
④但是，电子屏幕设计本身就是对眼睛的一种刺激，导致它无法实现完全地眨眼，每分钟眨眼次数减少一半，甚至减少至1/3。
更要命的是，屏幕还在源源不断跳出新的刺激点，眼球就会不自主地被吸引过去，从一个刺激点接连不断地转移到另一个刺激点，在移动过程中，眼睛持续保持紧张状态，完全瞬目次数明显减少。
⑤屏幕上的这些设计，导致眼睛内膜泪液分布不均匀，增加了泪液的蒸发。
最新的研究发现，过度使用屏幕最终会影响泪腺分泌，因为泪腺受到的刺激少了，总体分泌量就会受损。
部编初中中考语文说明文阅读专题训练专项训练含解析
部编初中中考语文说明文阅读专题训练专项训练含解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读选文，回答问题寻觅老广州的传统美食，怀旧粤菜千金难换随着时间的推移，很多经典粤菜都因为手艺繁复、疏于传承等因素，变得买少见少。
但是，我们的舌头不会忘掉这些味道，这是一种记忆的味蕾，会驱使我们去寻觅还坚持着烹制怀旧粤菜的餐馆，重温对经典粤菜的深情厚谊。
一，论技法：食不厌精脍不厌细说到怀旧粤案，有“食不厌精、脍不厌细”的特点，这也是粤菜叫人称颂的技法之一。
但正因为在烹调上的精细，使得手艺的传承大有难度，尤其如今百物腾贵，极花人工的菜式，多数餐厅都忽难从命。
但是广州酒家，就仍在坚守这一粤菜精髓，80年来都是招牌菜的“广州文昌鸡”就是一个例子。
……讲完鸡再说鸭。
南粤宫的一道“荔茸香酥鸭”，最能展现粤菜的繁琐技法。
它选用广西荔浦或广东韶关乐昌芋头，做成的芋泥又绵又粉，再加入味料便成为“荔茸”；鸭肉要以隔水蒸法至绵软；关键在于鸭肉酿入荔茸后的油炸，这个过程需要师傅十分有耐心，紧盯着油温与时间，更不能随便翻动，以肉眼可见表层变成金黄色，就可取出沥油切件。
如此，需耗费三至四个小时。
试问，有多少餐馆愿意为一道菜耗费这一担心机？广东人烹鸡烹鸭的方式多种多样，其中番禺石基人所创的八宝霸王鸭就是番禺名菜之一。
它是在霸王鸭的基础上改进的。
为了保持鸭的完整，石基人将鸭完整拆骨不开肚，做工更加耗时费力。
一方渔家的八宝鸭就参照这种做法，先将鸭洗净后用特制的配料把鸭腌上一天，将咸蛋黄、绿豆、冬菇、莲子、糯米等馅料酿进鸭中，至饱满后用棉线缝合，轻炸八宝鸭成金黄色，再用葱、姜、香料熬制的高汤扣上两个小时，鸭形丰腴饱满，鸭肉酥烂，腴香浓溢。
二，谈镬气：粗料精制简中带繁镬气小炒，大概是最贴近民生的粤菜。
吃宵夜大排档，会点上一道又一道小炒，味道好与否，就看是否“够镬气”；寻常百姓家，就会以小炒作为家常便饭的必备菜式，当然自家难以猛火大油做到“够镬气”，但小炒在粤菜中，就是从平民之味出发，演变出的讲究之道，尤以水乡一带，如顺德、番禺等地的小炒为代表，做得更是精益求精。
部编版语文中考语文专题之说明文阅读(含答案解析)
部编版语文中考语文专题之说明文阅读（含答案解析）（五）（2018·太原）许多大哲学家、大思想家和大科学家都相信，宇宙是被一种无比完美的对称规律支配的。
整个动物世界，最明显的特点是躯干部分两侧的对称性。
以一匹马为例，通过鼻子到两腿中间可以作一条中轴线，在其两侧有完全对称的器官：眼睛、耳朵、鼻孔、腿……动物为什么会演变出这种对称性呢？大家知道，任何动物在其所处的环境中，左和右两面的情况是基本相同的，它们为了更好的适应环境，需要在两面都能同样的看、听、嗅、触摸，于是就艺术家则利用对称创造出美。
铜器、漆器、雕刻、壁画、织锦、刺绣……其中的图案，一概少不了对称。
在被称为“立体的画”、“凝固的音乐”的建筑艺术中，也留下了对称的足迹。
我国的建筑，从古代的宫殿到近代的一般住房，绝大部分是对称的，故宫是其中的典范。
从天安门到端门、午门形成了一条中轴线，各种各样的建筑都围绕这条中轴线铺开。
三大殿更是依据对称的原则而建，整体形成了一种端庄凝重、气势恢宏的美，传达着为什么对称就美呢？万花筒里杂乱无序的碎玻璃片并不美，奥妙就在于三片反光镜构成了三重反射对称，使得杂乱无序的彩色碎玻璃片经过镜面反射后，形成对称对称的现象引发了科学家对未知领域的探索。
我们知道原子内有原子核，核外有电子。
电子质量很微小，带有负电；原子核内还有质子，质子的质量要比电子大得多，却带正电。
这种情况是不大相称的。
那么，会不会存在着带正电荷的“电子”，带负电荷的“质子”呢？1932年，人们果然发现了带正电荷的电子——反电子。
后来又发现了反质子、反中子。
总之，粒子和反粒子的对称，已经是千真万确的事实了。
那么，会不会存在反氧、反氢、反水，以至于反行星、反宇宙呢？科学家正是运用对称1①②③2．文中画线处所举万花筒的例子的作用是什么？答：3．对称可以创造美；同样，不对称也可以创造美。
自由选用下面资料，结合文章内容和资料①：苏州园林可绝不讲究对称，好像故意避免似的。
人教部编版中考语文专题训练《说明文阅读》(含答案)
中考语文专题训练《说明文阅读》一、阅读说明文，完成下列小题。
立春①“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”是大家耳熟能详的谚语。
二十四节气内涵十分丰富，其中既包括相关的谚语、歌谣、传说等，立春是二十四节气之首。
中国自官方到民间都极为重视立春。
立春之日，敏感的人可以察觉，太阳出来时较之冬天的太阳不太一样了，此时阳气充足，吹面不寒，阴冷之态消失。
人们明显地感觉到白昼长了，太阳暖了。
“立春一日，百草回芽。
”农谚提醒人们，“立春雨水到，早起晚睡觉。
”大春备耕也开始了。
虽然如此，大陆中国的很多地方，仍然是“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”。
②冬去春来，这不仅是天地间的物象，也是人心的理路。
人们爱寻觅春的消息：那柳条上探出头来的芽苞，“嫩于金色软于丝”；那泥土中跃跃欲出的小草，等待“春风吹又生”；而为着夺取新丰收在田野中辛勤劳动的人们，“立春一年端，种地早盘算。
”③立春时节的物候是，一候东风解冻，二候蛰虫始振，三候鱼陟负冰。
说的是东风送暖，大地开始解冻；立春五日后，蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒，也可以说冬眠的动物开始活动了；再过五日，河里的冰开始融化，鱼开始到水面上游动，此时水面上还有没完全融化的碎冰片，如同被鱼负着一般浮在水面。
④立春节气受农民欢迎，因为它给人们带来了温暖，带来了希望。
有关立春的天气谚语很多。
如以晴天无雨为依据的有“立春晴，雨水匀”“立春晴，一春晴”等；以雨雪为依据的有“立春雨淋淋，阴阴湿湿到清明”“打春下大雪，百日还大雨”等；以雷电为依据的有“雷打立春节，惊蛰雨不歇”“立春一声雷，一月不见天”等；以冷暖为依据的有“立春寒，一春暖”；以风力为依据的有“立春北风雨水多”“立春东风回暖早、立春西风回暖迟”等。
⑤人们观察到，当雷声在天边传遍，万物的精神似乎为之一震，而不妄为，像做好了某种准备，花朵、小草也生机勃勃。
因此古人体会这种现象，会以勤勉应对天时天道，繁育万物，使人间欣欣向荣。
(语文)语文说明文阅读专题训练练习题20篇及解析
（语文）语文说明文阅读专题训练练习题20篇及解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，回答问题。
你“吃”过牡丹花吗①提起牡丹，就会想起“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”。
然而，记者日前在河北省秦皇岛市的一片农田里看到了一种可以“吃”的牡丹：油用牡丹。
它的根﹣﹣丹皮是一味传统的中药材，种子可以加工成食用牡丹籽油，牡丹花蕊可以加工成牡丹花蕊茶。
②我国油用牡丹专家、国家林业局油用牡丹工程技术研究中心技术委员会主任李育材介绍说，油用牡丹是我国所独有的、土生土长的、原生态的灌木，共有9个种、1个亚种和1个变种，全部原产于我国，广泛分布于我国20多个省区。
③2006年，中国林科院检测出了牡丹籽油的各项成分。
检测结果表明，牡丹籽油中各种对人体健康有益的元素含量较高，是一种高端食用油。
菏泽随之进行了小规模、专业化的实验性生产并取得了成功。
2010年4月，国家林业局在菏泽组织召开了50多位专家参加的发展油用牡丹的专题论证会，参会专家一致认为山东菏泽市发展油用牡丹基地前景广阔，效益可观。
2011年3月，在进行了多项安全试验的基础上，由国家卫生部发布了关于批准牡丹籽油作为新资源食品的公告。
④牡丹籽油含不饱和脂肪酸高达92.26%，特别是其中的亚麻酸含量达40%以上。
亚麻酸是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人体不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不饱和脂肪酸，有“血液营养素”“维生素F”和“植物脑黄金”之称。
与其他油料作物相比，油用牡丹具有产量高、出油率高、油质好、适应性广等特点。
⑤2011年8月，李育材牵头在山东菏泽和河南洛阳率先搞起了试点栽培及综合开发利用，全面拉开了我国油用牡丹发展的序幕。
⑥截至2014年底，全国已种植油用牡丹122.48万亩，年产牡丹籽1 612.59万公斤，牡丹籽油加工企业49家，吸纳就业23.63万人。
⑦目前，以油用牡丹为原料，已开发出高档食用油、高档化妆品、保健品、药物、日用品五大类数十种产品，有的已经投入市场，受到消费者欢迎。
部编人教版中考语文说明文阅读专题训练题含解析
部编人教版中考语文说明文阅读专题训练题含解析部编人教版中考语文说明文阅读专题训练题含解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，完成小题。
DNA存数据①2016年4月，著名的好莱坞影视技术公司特艺集团的研发团队宣称自己已经在几段DNA上储存了100万份电影《月球旅行记》的拷贝。
②DNA一直是生物遗传信息的载体，它能将数量惊人的数据储存在极小的体积里，因此也是最高效的：在体积不到一只蚂蚁的百分之一的人类细胞核中，DNA包含有35亿对碱基，后者是编码遗传信息的最基本的材料。
在硬盘上，信息以“字节”（0或1）形式记录，每个字节要占200纳米（0．0002毫米）的空间；而在DNA上，记录一个字节只需0．2到0．3纳米。
③那么，DNA如何记录视频的呢？特艺集团请来美国基因学家当顾问。
他们首先将电影数码化，转化成电脑能识读的二进制语言，也就是转化成一系列0和1的编码。
然后研究人员将这些二进制编码转化成由四个碱基（A，C，G，T）构成的DNA编码。
得到这串编码后，就能制成相应的DNA序列，并在合成器（一组能自动拼接A，C，G，T的机器）的帮助下，拷贝数千份。
这样就获得了DNA片段，它们如同发丝一样漂浮在装有液体的玻璃容器里，每一份都包含着电影的一个片段。
④DNA储存的另一张王牌就是它的持久性。
只要储藏空间保持寒冷干燥且避光，保存时效可能长达数世纪，甚至更长。
人们在冰层里发现了几万年前猛犸象的DNA，还能成功将其破译出来，这就是最好的证明。
现有的其他载体，无论是硬盘、CD还是DVD，最多只能保存数十年。
并且，这些载体一旦过了保存期限，硬件就会更新换代，再也找不到能读取它们的机器了。
但DNA储存就没有此类问题：只要有人类存在，就一定会有破译编码的技术。
⑤不过DNA储存还无法立即取代硬盘。
读取（排序）尤其是写入（合成）所需的时间还是太漫长了。
不仅如此，这两个步骤目前耗资甚巨，合成成本可达数百甚至数千欧元。
⑥但数十年后，或许DNA储存就会普及。
新部编初中中考语文说明文阅读专题训练训练及答案
新部编初中中考语文说明文阅读专题训练训练及答案一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，回答问题。
大数据云气象①我们平时从电视、报纸、网站或手机上获取的看似简单的天气预报，其背后却有着极其庞杂的数据采集和分析作支撑。
用现在时髦的话来说，天气预报是经过“云计算”得到的大数据产品。
②为了获取精确的气象预报，气象部门历来都会收集大量数据，组成超大的“数据库”。
这些数据来自一个庞大的观测网络。
目前，全国有2000多个地面站、120多个高空探测站、6颗在轨卫星、5万多个自动监测站、600多个农业检测站、300多个雷达站等，逐日逐小时甚至逐分钟对不同地点、不同高度的各种气象要素进行监测。
仅在贵州，每天就有85个气象站、3万多个区域自动气象站、7部新一代多普勒天气雷达、2个探空雷达站对贵州境内的各种气象要素进行实时监测。
③随着预报业务的不断发展以及大数据、云计算的应用，这些数据变得更加精密，数量也持续增加，气象预报也变得越来越精确。
现在，我们已经可以随时随地通过电脑、手机、电视、网站等查询天气预报，其精度甚至可以精确到一公里、一小时以内。
④早晨起床后穿薄的还是厚的衣服？要不要进行晨练？长假期间是否要外出旅游？旅游时需要带哪些随身物品……如何选择，天气预报会为你提供有效参考。
⑤随着各行各业对气象信息的需求越来越大，气象部门还需要针对不同领域、不同行业、不同群体制作相应的气象产品，包括面向社会群体的公众气象服务，面向水利、电力、交通、农业以及其他部门或企业的专业专项服务，以及针对干旱、暴雨、森林火险、雷电等灾害性天气的气象灾害预报预警服务等。
⑥比如说能源，可以通过分析电力负荷历史加上气象数据进行用电量估算；农业方面，通过某一地的农耕历史与相关气候信息，就可以指导农户进行农作物种养殖结构调整；还有交通，航班准点率历史加上机场历史天气特征，就可以得到航班延误预测……这些日益丰富的气象产品构成了气象大数据的重要部分，让我们的生活变得更加丰富、便捷。
2020年中考部编版语文：说明文阅读 专项练习题(含答案)
2020年中考部编版语文：说明文阅读专项练习题一、(2020·原创)阅读下面文章，完成后面问题。
确认过“掌纹”找到对的人①将新兴技术毫不吝啬地搬上荧屏，让观众一饱黑科技奇观的眼福，是好莱坞电影长期以来的噱头和卖点。
生物特征识别技术早已是影视黑科技中的常客。
《变形金刚2》年轻的男主角和他的小伙伴们过关卡时骗过了值班的士兵，却栽在了人脸识别技术上；《碟中谍4》出现了具有人脸识别功能的隐形眼镜；《惊天危机》临危受命的查宁·塔图姆借助虹膜扫描进入地库；2014年新版《机械战警》中，墨菲第一次公开亮相就在人群中扫描所有人的脸，瞬间发现了一个逃逸多年的通缉犯，并将其制服。
②在科技发展迅速的今天，虽然电影里的黑科技不可完全复制、粘贴到现实生活中，但科学家们已通过相应的技术原理逐步拉近荧幕与现实的距离。
“指纹开金库”“扫脸抓逃犯”等一些传奇桥段早已走下神坛，披着“指纹解锁”“刷脸支付”的亲民外衣步入了寻常百姓的日常生活。
③生物特征识别技术(Biometrics)是指利用人体与生俱来的生理特性和长年累月形成的行为特征来进行身份鉴定的一种识别技术。
该技术的安全性和便捷性远高于口令、密码或者ID卡等传统方式。
举个例子，只要将你的目标特征(例如指纹和脸蛋儿)通过扫描设备告诉你的手机，从此它就对你死心塌地、忠心耿耿了，除了宝宝本尊，其他任何人都无法解锁。
这的确是一件又方便又安全还很酷的事情。
④但是，并不是所有的人体特征都可以当作目标特征来用，它必须满足唯一性和稳定性等基本要求。
目前可用于身份识别的人体特征包括指纹、虹膜、面部、掌纹、静脉等生理特征和步态、笔迹、声音等行为特征。
⑤犯罪甄别对身份识别技术的迫切需求是生物特征识别技术发展的重要动力来源。
20世纪60年代起，美国、英国和法国都开始研究自动指纹识别系统(Automatic Finɡerprint Identification System，AFIS)，利用现代计算机技术实现指纹自动识别，从而节省人力，提高效率。
语文说明文阅读专题训练专题练习(及答案)含解析
语文说明文阅读专题训练专题练习(及答案)含解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下面的文章，完成各题。
人工智能2018年乌镇世界互联网大会上，百度公司创始人、董事长兼CEO李彦宏说，互联网时代和人工智能时代是两个不同的时代，过去20年人类社会走在互联网时代，但是未来30～50年应该是人们进入人工智能的时代。
什么是“人工智能”？对于人工智能，不同时代有着不同的理解。
20世纪中叶，“机器思维”就已出现在这个世界上。
1936年，英国数学家阿兰·麦席森·图灵从模拟人类思考和证明的过程入手，提出利用机器执行逻辑代码来模拟人类的各种计算和逻辑思维过程的设想。
1950年，他发表了《计算机器与智能》一文，提出了判断机器是否具有智能的标准，即“图灵测试”。
“图灵测试”是指一台机器如果能在5分钟内回答由人类测试者提出的一系列问题，且超过30%的回答让测试者误认为是人类所答，那么就可以认为这机器具有智能。
20世纪80年代，美国哲学家约翰•希尔勒教授用“中文房间”的思维实验，表达了对“智能”的不同思考。
一个不懂中文只会说英语的人被关在一个封闭的房间里，他只有铅笔、纸张和一大本指导手册，不时会有画着陌生符号的纸张被递进来。
被测试者只能通过阅读指导手册找寻对应指令来分析这些符号。
之后，他向屋外的人交出一份同样写满符号的答卷。
被测试者全程都不知道，其实这些纸上用来记录问题和答案的符号是中文。
他完全不懂中文，但他的回答是完全正确的。
上述过程中，被测试者代表计算机，他所经历的也正是计算机的工作内容，即遵循规则，操控符号。
“中文房间”实验说明看起来完全智能的计算机程序其实根本不理解自身处理的各种信息。
希尔勒认为，如果机器有“智能”，就意味着它具有理解能力。
既然机器没有理解能力，那么所谓的“让机器拥有人类智能”的说法就是无稽之谈。
在人工智能研究领域中，不同学派的科学家对“何为智能”的理解不尽相同。
符号主义学派认为“智能”的实质就是具体问题的求解能力，他们会为所设想的智能机器规划好不同的问题求解路径，运用形式推理和数理逻辑的方法，让计算机模仿人类思维进行决策和推理。
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部编中考语文说明文阅读专题训练练习及解析一、中考语文说明文阅读专题训练1．阅读下文，回答小题。
勾兑奶茶暗藏的健康风险邬时民①近年来，街边奶茶店生意红火，很多年轻人即使排长队，也要买一杯香甜可口、奶香浓郁的奶茶来满足味蕾。
然而街边奶茶店售卖的奶茶很可能既没有“奶”，也没有“茶”，只徒有虚名。
这种奶茶味道虽好，却很可能危害身体健康。
②奶茶原本是我国北方游牧民族的日常饮料和招待客人的必备之品，最原始的奶茶是牛奶和红茶再加盐精心熬制而成的饮料，如草原奶茶，蒙古奶茶和新疆奶茶等。
如今在街边饮品店出售的茶，品种琳琅满目，可以满足不同人的口味需求，而且价格不贵，无论是在校的初高中生，还是刚入职的白领，都能消费得起。
但是业内人士告诉笔者，这都是用各种各样的食品添加剂与兑而成的。
制作这种奶茶，只要事先准备好热水，倒入奶精代替牛奶，倒入果味粉或茶粉，带些红茶，最后将煮好的木薯粉加进去，就完成了。
③业内人士还透露，调制一杯真正的天然珍珠奶茶，成本价约57元，而且需要具备一定的调制技术，未经专业培训是做不好的，而用添加剂勾兑成的珍珠奶茶，几乎没有任何技术含量，操作简单，调出的奶茶闻起来反而更加香甜。
④最为重要的是，勾兑奶茶的成本低，利润高，一位不愿透露姓名的店主私下告诉笔者，制作奶茶的原料和包装都非常廉价，如一包18元的奶精，可冲80杯奶茶，一包3元的珍珠可冲30杯奶茶，一包12元的奶茶粉，能冲60杯奶茶，加上每只价值0．1元的杯子，一杯奶茶的成本仅约0．7元。
⑤但是业内专家表示，这种勾兑奶茶很有可能会影响人体健康。
⑥边奶茶一般用奶精匀兑，奶精含有大量的反式脂肪酸，街边勾兑奶茶中的反式脂肪酸含量普遍存在超标现象，甚至超过世界卫生组织规定值的三倍以上，反式脂肪酸对心血管健康的影响较大，而过量摄取反式脂肪酸，可使人体肥胖，提高人体内低密度脂蛋白胆固醇的含量增加动脉硬化和糖尿病的发病率，甚至会增加患恶性肿瘤的风险。
⑦含糖量高，是勾兑奶茶的另一个弊端，某市消费者权益保护委员会曾经专门组织试验在全市的27家奶茶铺购买了奶茶样品，共计51杯，其中正常加糖的奶茶有27杯，标称无糖的奶茶24杯。
在27杯标称正常加糖奶茶中，平均总糖含量为13克/百毫升，按一杯奶茶470毫升来计算，相当于每杯奶茶中含有大约61克的总糖含量。
而专家建议，成年人每天添加糖的摄入量应不超过50克，最好控制在25克以下，这样一来，如果经常喝街边勾兑出的奶茶，等于摄入了过多的糖分，长期过量摄入糖分，容易引起心脏病、糖尿病、肥胖症、肝病等疾病。
⑧尽管有的奶茶宣称无糖，但依然香甜十足，而让奶茶变得香甜的就是甜蜜素。
甜蜜素是一种人工合成甜味剂，如不按国家规定使用甜味剂，可能会给肝脏神经系统带来危害。
有些糖尿病惠者认为，无糖奶茶可以放心饮用，但是事实上，奶茶中的人工甜味剂却有可能加重病情。
欧洲糖尿病研究协会证实，人工甜味剂也会升高血糖，同样可能导致型糖尿病的发生。
⑨另一项调查表明，一杯勾兑奶茶中咖啡因的平均含量达20毫克，最高的含量为48毫克，等于4杯咖啡，但几乎所有的奶茶类产品都末对咖啡因含量做出任何提示，咖啡因摄入过多容易带来焦虑失眠、消化道溃、骨质疏松等健康问题。
（摘自《食品与健康》2019年第2期，选文有较大删改）（1）从选文内容来看，为什么很多年轻人排长队去买街边奶茶？（2）街边奶茶店为什么卖的大都是勾兑而成的奶茶？（3）指出下面句子所运用的说明方法。
（每个横线只能填一种说明方法）制作奶茶的原料和包装都非常廉价，如一包18元的奶精，可冲80杯奶茶，一包3元的珍珠可冲30杯奶茶。
________、________（4）专家为什么说街边勾兑的奶茶“很有可能会影响人体健康”？【答案】（1）奶茶的味道很好：品种琳琅满目，可以满足不同人的口味需求；价格不贵，年轻人都能消费得起。
（2）勾兑奶茶操作简单，不需要技术含量；闻起来更加香甜；成本低，利润高。
（3）举例子；列数字（4）奶茶含有大量的反式脂肪酸影响心血管健康；奶茶含糖量高容易引发各种疾病；奶茶中的甜蜜素可能会给肝脏神经系统带来危害或升高血糖；咖啡因含量高容易带来健康问题。
【解析】【分析】（1）通读全文，整体感知，找到与题目有关的段落或句子，概括或提取作答。
如第①段“香甜可口、奶香浓郁的奶茶”②段“如今在街边饮品店出售的茶，品种琳琅满目，可以满足不同人的口味需求，而且价格不贵，无论是在校的初高中生，还是刚入职的白领，都能消费得起。
”概括即可。
（2）根据题目要求，找到对应的段落或句子，如③段“而用添加剂勾兑成的珍珠奶茶，几乎没有任何技术含量，操作简单，调出的奶茶闻起来反而更加香甜。
”④段“最为重要的是，勾兑奶茶的成本低，利涧高”。
（3）①“如一包18元的奶精，可冲80杯奶茶，一包3元的珍珠可冲30杯奶茶。
”可知运用的是列数字和举例子的说明方法。
（4）解答此题，不难，根据题目所指，很容易找到相应段落，“⑤但是业内专家表示，这种勾兑奶茶很有可能会影响人体健康。
”从此段以下寻找答案，“⑥边奶茶一般用奶精匀兑，奶精含有大量的反式脂肪酸，……，反式脂肪酸对心血管健康的影响较大”，“⑦含糖量高，是勾兑奶茶的另一个弊端，长期过量摄入糖分，容易引起心脏病、糖尿病、肥胖症、肝病等疾病。
”“人工甜味剂也会升高血糖，同样可能导致型糖尿病的发生。
”“咖啡因摄入过多容易带来焦虑失眠、消化道溃、骨质疏松等健康问题。
”概括即可。
故答案为：⑴奶茶的味道很好：品种琳琅满目，可以满足不同人的口味需求；价格不贵，年轻人都能消费得起。
⑵勾兑奶茶操作简单，不需要技术含量；闻起来更加香甜；成本低，利润高。
⑶举例子；列数字；⑷奶茶含有大量的反式脂肪酸影响心血管健康；奶茶含糖量高容易引发各种疾病；奶茶中的甜蜜素可能会给肝脏神经系统带来危害或升高血糖；咖啡因含量高容易带来健康问题。
【点评】⑴本题考查理解内容和概括文章信息。
答题时应注意，解题时要认真审清题干，确定信息筛选的标准，按照规定的范围、角度、逐句逐段，找准相关的信息部位，确定具体语句概括作答。
⑵本题考查准确把握说明对象的特征。
答题时应注意，通过阅读课文，在分析、归纳的基础上去提炼其特征。
有时，事物的特征还不止一个。
只有准确地把握说明对象的特征，才能深入理解说明对象。
⑶本题考查分析说明方法。
答题时应注意，必须要结合文段的内容来分析说明方法，然后根据文章的内容或者文段的内容所体现出来的说明对象的特征来分析作用即可。
⑷本题考查归纳要点。
答题时应注意，了解文章大意，即说明的对象，各段之间的联系，作者的见解及相关材料，确定具体语句，准确表达。
2．阅读下文，回答问题。
“刷脸时代”来临，您准备好了吗？①“漂亮的脸蛋能出大米吗？”曾是一句著名的电影台词。
在刷脸支付时代来临的当下，每一张普通的脸蛋都有可能刷出钱来，作为一种新型支付方式，刷脸支付采用了人工智能、生物识别、大数据风控技术，让用户在无需携带任何设备的情况下，凭借刷脸完成支付。
靠谱的刷脸技术②刷脸认证的靠谱程度到底有多高？准确度能与人眼识别相比吗？对此，有关专家举了个例子：像《碟中谍》里汤姆·克鲁斯那样采用人皮面具这招，已无法从目前人脸识别技术下蒙混过关，因为其识别准确率已达到99．99%。
③刷脸支付具有以下特点：采用人脸检测技术，可防止用照片、视频冒充真人，有高安全性；人脸比对结果实时返回，有高实时性；采用海量人脸比对，有高准确率。
例如某餐饮企业在进行人脸识别前，会用3D红外深度摄像头进行检测，判断采集到的人脸是否是照片、视频等，能有效避免各种人脸伪造带来的身份冒用情况。
尤其利好老年人④刷脸技术用于银行卡等的小额支付时，对老年人很友好。
老年人一般记性会变差，各种卡的密码又不能设得太简单。
刷脸支付，用户不必记住多个复杂的密码，降低了老年用户使用难度。
⑤人脸识别技术，可以很好地解决身份证、社保卡等容易丢失或被盗的问题。
在授权的应用程序上，用户刷脸完成身份核验后，就能领取电子交通卡、电子社保卡等，不再需要随身携带实体证件。
部分人担心的因化妆等使容颜发生变化的问题，要看具体情况。
机器可识列化妆，但若整容幅度过大，或脸部信息随着年龄增长而改变，则可能无法识别。
不过，使用者只需去系统更新脸部照片就可解决。
进入“弱隐私”时代⑥刷脸支付就好比是一把“芝麻开门”的钥匙，开启系统进入应用过程中，大量用户的“人脸”信息被采集并储存。
与之连通的商业机构等均有可能“正当”地获取用户的个人信息，包括姓名、职业、手机号……还有你的脸，甚至你不同的表情等。
在信息即价值的时代，这样精准翔实的“立体”责料，必将成为各方环伺围猎的目标。
但并不是说，“人脸”被收录就必然指向泄漏，乃至被用来行骗牟利；只是刷脸技术的成熟，让我们真正进入了一个“弱隐私”时代。
加之行业内各自为政，缺乏统一标准，使得形势更为严峻。
⑦在这个技术日新月异、个人信息收录十分便捷的时代，如何看好我们的“脸”，值得我们每个人深思。
（根据谈璎同题文章改编）（1）下列对文章的分析和理解，不正确的一项是（）A.本文的说明对象是人脸识别技术。
B.第②段举汤姆·克鲁斯的例子，是为了具体说明刷脸认证准确度高，已无法在“人脸识别技术下蒙混过关”。
C.文中第⑥段划线的句子运用了作诠释的说明方法，科学准确地说明了各方对个人信息的争相抢夺。
D.文末划线的“脸”指代个人信息，包括姓名、职业、手机号、你的脸、你的不同表情等。
（2）下列说法与原文意思不相符合的一项是（）A.作为一种新型的支付方式，刷脸支付采用了人工智能、生物识别、大数据风控技术，让用户在无需携带任何设备的情况下，凭借刷脸完成支付。
B.刷脸支付具有高安全性、高实时性、高准确率的特点。
C.人脸识别技术，可以很好地解决身份证、社保卡等容易丢失或被盗的问题。
D.“人脸”被收录就必然指向泄漏，乃至被用来行骗牟利。
（3）文章题目“刷脸时代’来临，您准备好了吗？”隐含着哪些意思？请结合全文内容进行探究。
【答案】（1）C（2）D（3）刷脸技术准确、便捷，刷脸时代的到来是必然的，我们要做好拥抱这个时代的准备；但刷脸的同时可能会泄露个人隐私，让我们进入一个“弱隐私”时代，我们要提高保护个人隐私的意识。
【解析】【分析】⑴C项有误。
首先，作诠释指文章中对事物的性质和特征进行解释的一种说明方法，第⑥段划线的句子不符合这样的特点；其次，作诠释的作用是具体形象地说明了事物的特点，便于读者理解，因此题中的“科学准确”也是错误的。
⑵D项有误。
第⑥段“但并不是说，‘人脸’被收录就必然指向泄漏，乃至被用来行骗牟利”，本选项是断章取义。
⑶“您准备好了吗？”意指要注意的几个方面。
结合文章内容和生活实际回答。
首先，心理上要接受并学习，“每一张普通的脸蛋都有可能刷出钱来”“凭借刷脸完成支付”“某餐饮企业在进行人脸识别”“刷脸技术用于银行卡等的小额支付”即指工作、生活方方面面要用上，你得有准备；得有准备地接受它带来的各种风险；另外，生活方式会发生变化，刷脸首先需要“个人信息收录”，需要“用3D红外深度摄像头进行检测”或“在授权的应用程序上”进行，因此你要准备相应的终端设备。