天麻靠蜜环菌生活

天麻靠蜜环菌生活。蜜环菌生长发育主要靠主要靠分解吸收树木营养，因此，培养好的“菌材”是提高天麻产量的关键。

1、备料。能生长蜜环菌的树种很多，常用的有北方的柞树、桦树等。南方的青杠、野樱桃、水像树（经久耐用，维持时间长）、椴树、桤木（易腐烂）等。选直径7~13厘米的新鲜树干、枝条，锯成70厘米左右的小段，以边备料边培菌为好。整料后，每一木段必须破口，把树皮砍伤多处，深达木质部3毫米左右，以利蜜环菌接种。破口的方法有鱼鳞、环形口、条形口等几种。

2、准备菌种。菌种的来源，一是采集野生菌，二是利用已经栽过天麻的旧菌材，三是室外培养的菌种，四是室内培养的纯菌种，如用野生菌种应切成短节碎块，因蜜环菌索具有从两端断面继续生长的特性，切碎后，增加断面，从而增加接种的机会。

3、培植菌材的时间。3~8月均可，皮厚、南坚的树种，一般接菌和发菌较慢，应提前培菌；皮薄、质松树种接菌和发菌较快，可迟点培菌，一般以3~4

月树木开始生长以前较好，此时树木不易脱皮，气温较低，湿度较大，接菌后容易发菌。6~8月培养菌材，要避免杂菌，8月以后，气温下降，蜜环菌生长缓慢，当年不能使用，不宜进行。

4、菌材的培植方法

（1）活动菌材培养：培养的菌材在栽培天麻时，能随用随取的，称活动菌材。培养方法有堆培、窖培等，其中以窖培为好。选天麻栽培场地附近较湿润的地方挖窖，深33~50厘米，大小根据地势及菌材数量而定，窖培时，将窖底挖松7~10厘米，放入适量（约占30%）腐殖土，底部松土整平后好可铺放木材。材间用腐殖土充填缝隙，要求实而不紧，木材上面要露出，放好一层后，洒淋马钤薯汁或清水，湿透材底为止，再放一层菌种，依次无堆4~5层，最后盖上10厘米（可盖腐殖土，再盖原土），再用草覆盖，以防雨水冲刷，保持表土疏松，并可起到保温保湿作用。一般每窖放100~200根菌材为宜。

（2）固定菌材培养：培养的菌材在栽培天麻时留在原来的位置不动，称固定菌材。培养菌材的窖，由于菌材培好后不移动，菌材上的菌索的生长环境未受到破坏，能更好地为天麻提供营养，促进天麻时期生长。培养固定菌材的方法与培养活动菌材大致相同。窖深25厘米左右，大小依具体情况而定，每窖固定木段5~20要为宜，过多会操作不便。如用旧菌材接种，新旧菌格相间铺放，栽天麻时将旧菌材取出，新菌材不动，若全为新菌材则留一起一，即为固定菌材层，其土可照活动菌材培养方法再加培一层菌材，以后作活动菌材使用，最后覆土10厘米，并盖草。培养优质菌材，除了选用适宜的树种和优良菌种外，还要控制杂菌感染，保持窖内适当的温湿度。因此，在海拔高的地区培菌应先阳坡，培菌窖要浅，盖土要薄，以提高窖温；在低海拔地区应选阴坡或林间，采用深窖培菌，夏季加厚覆盖物，以降低窖温；中山地区宜选半阳地段培菌。