客房服务员考试试题
客房服务员测试题(含参考答案)
客房服务员测试题（含参考答案）一、判断题（共100题，每题1分，共100分）1.客人可以利用客房进行社交、商务活动。
A、正确B、错误正确答案：A2.贵宾房应优先清扫。
A、正确B、错误正确答案：A3.清洁客房时，应先清洁卧室再清洁卫生间。
A、正确B、错误正确答案：A4.旅游团对饭店的要求是：服务快捷、准确，使游客住好、吃好、玩好。
A、正确B、错误正确答案：A5.早班挂DND房时，可以不用打扫房间。
A、正确B、错误正确答案：B6.服务员发现客人患传染性疾病，应立即报告有关部门。
A、正确B、错误正确答案：A7.客房服务的好坏取决于服务员的服务态度。
A、正确B、错误正确答案：B8.客卧室清扫时应将房门完全打开，直到该房间清扫完毕。
（）A、正确B、错误正确答案：B9.贵宾入住前，领班、主管和部门经理须提前30分钟检查贵宾房。
A、正确B、错误正确答案：A10.BusinessRoom是专门为商务客人设计的。
其家具设备的配置均照顾客人办公需要。
A、正确B、错误正确答案：A11.地毯上有了烟洞或破洞、卷边等需要及时修补。
A、正确B、错误正确答案：A12.只有档次高的饭店，贵宾房间的床单、枕套、被套、毛巾等才每天都必须更换。
A、正确B、错误正确答案：B13.员工可以在工作时间大声喧哗，吃零食，看报纸，耍手机。
A、正确B、错误正确答案：B14.按PH值的大小划分，清洁剂有三种基本类型A、正确B、错误正确答案：A15.宾客因私用电器致伤，饭店有关领导应给予特别关照，并给予一定赔偿。
A、正确B、错误正确答案：B16.了解核实客房状况的办法是看工作表和实地查房。
A、正确B、错误正确答案：A17.客房的功能包括睡觉、起居、盥洗等。
A、正确B、错误正确答案：A18.对于污染严重的地毯必须一次清除干净，以免日久形成顽迹而难以清除。
A、正确B、错误正确答案：B19.礼节是指人们在社会交往中相互表示友好和尊重的道德规范。
A、正确B、错误正确答案：B20.三星级饭店属于舒适型和享受型的，因此房内配备的客用品应尽显豪华。
客房服务员试题及答案
客房服务员试题姓名：电话：成绩：一、判断题（10分，正确的打“√”，错误的打“×”）1、卧室清扫时应将房门完全打开，直到该房间清扫完毕。
（）2、客房清扫过程中，如果客人中途回房，服务人员应立即退出并道歉。
（）3、总统套间只有国家元首才能入住。
（）4、客人外出考虑的主要问题是方便。
（）5、礼仪是表示礼节、礼貌的仪式，即表示敬意而隆重举行的仪式。
二、选择题（50分）1、鞠躬是双手向下弯曲成（）A、45°B、30°C、25°D、40°2、在饭店中占绝大多数的客房类型是（）A、单人间B、大床间C、双人间D、标准套间3、服务员提供夜床服务时，应通报（）A、House KeepingB、May I Come inC、Turn Down ServiceD、Room Service4、唯一可以将客用品做清洁物品的是（）A、面巾B、脚巾C、大浴巾D、小浴巾5、客房的最佳服务，首先要突出（）A、舒适感B、安全感C、真诚D、效率服务6、贴身管家的出现，是（）模式的一项新举措。
A、楼层服务台B、客房服务中心C、对客服务D、客人需要7、客房服务中心实行（）A、两班B、三班C、24小时D、随机8、客人到达前的（）工作，是接待服务过程的第一个环节。
A、了解客情B、打扫房间C、准备D、检查设备和用品9、（）是对服务质量的基本测量。
A、经济效益B、顾客的评定C、服务员的热情程度D、饭店提供的服务项目的多少10、“眉目传情”指的是（）A、表情语言B、动作语言C、物饰语言D、口头语言三、简答题（10分）1、目前国际公认的介绍顺序是？2、客房产品的特点。
答案：一、1-5 ，××××√二，选择题 1-5 B C A C C 6-10 A B A A A三．简答题1. (1)将男性介绍给女性(2)将年轻者介绍给年长者 (3) 将职位低者介绍给职位高者(4)将客人介绍给主人 (5)将晚到者介绍给先到者2. 价值不能储存、所有权不发生转移、以暗的服务为主、随机性和复杂性答案：一、1-5 ，××××√二，选择题 1-5 B C A C C 6-10 A B A A A三．简答题1. (1)将男性介绍给女性(2)将年轻者介绍给年长者 (3) 将职位低者介绍给职位高者(4)将客人介绍给主人 (5)将晚到者介绍给先到者2. 价值不能储存、所有权不发生转移、以暗的服务为主、随机性和复杂性答案：一、1-5 ，××××√二，选择题 1-5 B C A C C 6-10 A B A A A三．简答题1. (1)将男性介绍给女性(2)将年轻者介绍给年长者 (3) 将职位低者介绍给职位高者(4)将客人介绍给主人 (5)将晚到者介绍给先到者2. 价值不能储存、所有权不发生转移、以暗的服务为主、随机性和复杂性。
客房服务员考试试题
1、客人在饭店逗留时间最长的部门是2、标准客房内摆放张单人床。
3、住客不在房，让来访客人将礼品放入房内。
4、A 类火灾是指、纸等起火。
5、发现火情时，应所有电器开关。
6、工作期间，工作钥匙要。
7、对未婚女士一般称呼。
8、进客房服务前应先敲门次。
9、空房做卫生时进房 .必须。
10、夜床服务时间一般在晚上前结束。
1、敲门时，客房服务员的身体与门的距离应为( )。
A. 50 厘米B. 100 厘米C. 30 厘米D. 70 厘米2、团队客人入住前行李已到达楼层时，客房服务员必须先( )。
A. 打开房门B. 检查清楚C. 将行李放到安全地方D. 对房号并逐一分送行李3、常用于电话消毒的是( )。
A. 杀虫剂B. 空气清新剂C. 酒精D. 牵尘水4、( )可加深客人的印象和帮助客人理解服务人员的意图，从而保证提供优质服务。
A. 重复B. 语言C. 微笑D. 手势5、住客房的杯具应做到( )。
A. 每天撤换B. 3 天一换C. 一客一换D. 只冲洗不撤换6、每周对客房进行一次( )是客房进行预防性消毒的具体做法。
A. 通风换气B. 化学消毒灭菌C. 清洁卫生D. 日光照射7、木质家具受潮后，不会( )。
A.霉变B. 开胶C. 收缩D. 脱漆8、控制( D )是有效预防菌害的方法。
A. 日光B. 温度C. 气流D. 湿度9、检查客房时，应从( )开始循序进行，从上到下、从里到外，以防止遗漏。
A. 房门B. 地面C. 窗帘D. 天花板10、会谈服务中，服务员为客人续水，取杯时身体姿势应( )。
A. 站在两座椅的中间B. 左脚向两椅子的空挡跨出半步C. 右脚向两椅子的空挡跨出半步D. 侧身腰略弯曲( )1 ．职业道德有助于激发从业人员的主动性、积极性和创造性，为企业的发展服务。
( )2 ．一般普通套间不住重要客人。
( )3 ．作为饭店员工，要重事业、淡名利，做到不利于团结的话不说，不利于团结的事不( )做，共同创造一个良好的工作环境。
客房服务员理论知识考试题+答案
客房服务员理论知识考试题+答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、卫生间的淋浴喷头、毛巾架、浴帘杆等，常用( )进行清洁保养。
A、封蜡B、多功能清洁剂C、金属抛光剂D、除锈剂正确答案：C2、劳动合同( )是劳动合同规定的必备条款。
A、修改条件B、无效条件C、中止条件D、变更条件正确答案：C3、控制老鼠的方法是( )，清除所有能提供其做巢的废料和环境，保持环境卫生、尤其是厨房，要对食品妥善存放，请专业人员指导，投放鼠药。
A、投放老鼠夹B、养猫、狗C、堵塞所有可供其出入的洞口D、投放专门粘老鼠的胶正确答案：C4、记录客房( )不属于客房原始记录的主要内容。
A、安全状况B、物品消耗C、设备D、产品销售正确答案：A5、单位应当按照国家有关规定，结合本单位的特点，建立健全各项消防安全制度、保障消防安全的操作规程，并( )。
A、上报备案B、上报审批C、公布执行D、严格执行正确答案：C6、旅馆内不得酗酒滋事，大声喧哗，影响他人休息，旅客不得私自( )。
A、留客住宿或者转让床位B、在外留宿或者转让床位C、开房住宿或者调换床位D、留客住宿或者转租床位正确答案：A7、彻底清扫的房间主要针对住客人的房间和( )。
A、离店客人房间B、长住客房间C、保留房间D、外宿房正确答案：A8、一般事故是指一次事故造成旅游者( )，或经济损失在( )者。
A、重伤；1万元至10万元(含1万元)B、重伤；1万元至5万元(含1万元)C、轻伤；1万元以下D、轻伤；1万元至10万元(含1万元)正确答案：A9、转换房态可以使用( )。
A、饭店后台系统B、程控交换机系统C、电视系统D、空调系统正确答案：B10、国际上根据饭店客房数量划分饭店类型，一般小型饭店的客房数在( )以下。
A、200间B、100间C、150间D、300间正确答案：D11、正确散客的特点选项是( )。
A、行李少且活动多、消费水平相对较高且进出饭店频繁无规律B、个性差异大、行李少且活动多C、进出饭店频繁且无规律、个性差异大且行李少、逗留时间短且消费水平高D、逗留时间短且消费水平相对较高正确答案：C12、关于会谈服务说法正确的是( )。
客房服务员测试题
客房服务员测试题1、判断题客人离店时，客房服务员要注意检查房间小酒吧帐单，并在客人离店前送到前台收银处。
正确答案：对2、问答题在清扫住客房时发现家具、设备有问题时怎么办？正确答案：（1）通知有关（江南博哥）部门前来查验维修；（2）做好时间记录；（3）一时难以修复的要及时更换或为客人调换房间。
3、单选夜床服务是饭店个性化服务的一种方式，正常情况下，开夜床服务每天提供的时间是（）。
A.17-20时B.17-21时C.18-20时D.18-21时正确答案：B4、单选客房部楼层的全面检查通常由（）负责。
A、客房部经理B、房务总监C、楼层主管D、楼层领班正确答案：D5、填空题现代酒店室内照明除了提供视觉所需要的光线外，还有四方面的作用，包括：组织空间、改善空间感（）、体现特色。
正确答案：渲染气氛6、填空题作为一名优秀的客房服务员，需要研究客人类型，了解客人的旅游动机、兴趣、个性和特征等，从心理学角度来探讨客房服务工作的方法，以便为他们提供有（）的优质服务。
正确答案：针对性7、填空题饭店应严格按照国家相关法规的要求设置安全逃生通道，楼层中的紧急疏散标志指示箭头应与（）保持一致。
正确答案：疏散方向8、单选（）负责联络和协调饭店各部门对客人提供服务工作。
A、营销部B、前厅部C、客房部D、餐饮部正确答案：B9、填空题四、五星级饭店的员工培训工作应做到常态化、制度化、（）。
正确答案：系统化10、单选在酒店客房的不同房型中，double room表示（）。
A.单人间B.大床间C.三人间D.套间正确答案：B11、单选清扫整理客房时，在完成了收集杯子和烟灰缸这一工序后，接下来的工作是（）。
A.撤换床上用品B.整理床铺C.除尘除迹D.补充房间用品正确答案：A12、填空题安全报警器设置的部位主要在收存钱款部位、（）集中部位和消防通道。
正确答案：贵重物品和财务13、填空题酒店常用的去渍剂可分为湿性起渍剂、干性起渍剂和（）。
正确答案：漂白剂14、多选与有限服务饭店相比，完全服务饭店的特点是（）。
客房考试题及答案
客房服务员考试库（答案）一、判断题：1、客房服务员发现访客离房时带有贵重物品或客房物品，应立即向公安部门报告。
（×）2、入住登记表中的“抵（离）店日期”是户口管理所规定的登记项目。
（√）3、低温类植物花卉室内生长的最低温度不能低于10℃。
（×）4、接待员应在订房客人抵店前，根据其要求提前预留好适当的客房，不能随意更改。
（√）5、火灾是客房常见安全事故之一。
（√）6、如果客人物品被盗，楼层服务员须第一时间与公安部门联系。
（×）7、客房服务员发现生病的客人要及时向上级报告并作好记录。
（√）8、如客人醉酒后在楼层大声吵闹或损坏物件，客房服务员应立即对客人强行制服。
（×）9、阳光比较充足的房间的墙面颜色可选用粉红色。
（×）10、如果住客需要，客房服务员应该帮客人买药或提供相关药品。
（×）11、客房服务员对自己无法办到的事情，不能随便向客人做出任何承诺。
（√）12、若电视机长期不用，要拔下电源插头。
（√）13、如果看见“DND”挂牌，客房服务员应立即为客人清扫房间。
（×）14、“Turn-Down Service”是表示夜床服务。
（√）15、A check-out room means the guests are leaving the hotel at the end of their stay。
（√）16、当你需要询问客人姓名时，礼貌的询问方式是：“What’s your name,sir”?（×）17、“I’m afraid you can not smoke in this room.”用于提示客人房内不能吸烟。
（√）18、“Check-Out Room”表示“住客房”。
（×）19、“很抱歉，打扰您了，先生，我准备打扫房间。
”的正确英文表达是“I’m sorry t o disturb you，sir。
But I’d like to clean the room。
客房服务员知识 试题及答案
客房服务员知识试题及答案一、单选题1. 花茶以清淡的花香味引得众多宾客的青睐，花茶译为( B )。
A、flower teaB、scented teaC、teaD、green tea2. 当一对夫妇前来住宿时，服务员最好向他们推荐哪种客房( A )。
A、senior suiteB、triple roomC、business roomD、Hollywood twin room3. 客房的状态有许多种，下列词组中拼写正确的是哪一组( D )？A、very cleanB、very dirtyC、sleep OutD、out of order4. Do you want to pay cash or sign the bill?这句话意思是( D )。
A、请将您的付帐方式写在帐单上好吗B、您不必付钱了，帐单上已注明C、帐单不是清楚显示帐目了吗D、您想付现金还是在帐单上签字5. What's the meaning of "express service"? It is( D )。
A、直接洗涤B、熨烫服务C、洗衣服务D、快洗服务6 浴盆是高星级饭店客房卫生间的必备设施，浴盆翻译成英语是“(B)”。
A、bath chairB、bathtubC、bath cubeD、bath mat7 客房里的被子一般要加被套或用床单包起，平铺在床单上面。
被子的英文是“(D)”。
A、blanketB、sheetC、bedspreadD、quilt8. 用英文表达“帮助别人的意思” (A)。
A、May I help you?B、Where are you?C、Can you help me?D、以上都对9、“shoe pol ishing”是指（ C ）。
A、洗衣服务B、开夜床服务C、擦鞋服务D、托婴服务10、“baby cot”是指（ A ）A、婴儿床B、婴儿奶瓶C、婴儿车D、折叠床11、客人说：“The pillowcase is too dirty, Could you change one for me?”,我们较为合适的回答是：（ B ）A、May I know how many you need,sir?”B、“We will change it right away.”C、Please let me check for you.D、I will send them to your room right now.12. What's the Chinese for “deluxe suite”(C)。
客房服务员理论考试题+答案
客房服务员理论考试题+答案1、当服务员在清扫客房时，客人回到房间你应当( )。
A、继续工作B、停止进行C、征询客人意见D、请客稍候答案：C2、客房状态“000”代表的是( )。
A、维修房B、住人房C、走客房D、空房答案：A3、客房引领宾客进房的主要服务内容有( )。
A、开门礼让，清点行李，检查房间，调节温度，介绍情况，道别B、开门礼让，开灯，放水，检查房间，介绍情况，道别C、开门礼让，拉开窗帘，介绍情况，送水，道别D、开门礼让，清点行李，端茶送水，调节温度，道别答案：A4、服务员( )可消除客人陌生感，使客人有宾至如归之感。
A、亲切的服务态度B、辛勤的劳动C、良好的形象D、熟练的技能答案：A5、政府代表团的特点是成员身份较高，服务要求高，( )，重视礼仪、逗留时间短，店外活动多，店内活动少，要求饭店安全意识强。
A、饭店档次高B、物品质量高C、招待标准高D、卫生标准高答案：C6、下列不属于物品摆设要求的是( )。
A、矿泉水放左上方B、文件夹放于座位的正前方C、杯把与桌面成45度角答案：A7、下列说法正确的是( )。
A、公寓饭店特点应有物业管理B、公寓饭店特点应是房价便宜C、公寓饭店特点应有方便日常生活和业务活动的设备设施D、公寓饭店特点应具备齐全的康乐设施答案：C8、一老年客人在浴室内滑倒不起，服务员得知后，应在医务人员赶来之前( )。
A、保护现场，维持现状B、活动其手脚C、检查受伤部位D、使其平卧于床上答案：D9、铺床放枕头，标准间的枕头开口摆放应( )床头柜。
A、反向于B、正对C、随意D、以上三项都对答案：A10、下列选项不属于客房服务员处理疑难问题应做到( )。
A、弄清客人所提问题的实质B、办事迅速，讲究效果C、坚持原则，维护饭店声誉D、分析责任答案：D11、霉菌喜生存于潮湿环境。
严重的地方霉菌会造成墙纸变化或翘起、( )、墙面上的砖头或泥灰有盐析出，物体长出绒毛状物来。
A、墙纸变黄B、木护墙板裂缝C、墙面涂料剥落或退色D、墙纸出现灰黑色答案：C12、没有实施或忘记叫醒服务的原因有:没有把客人的要求确实地传达给实施者、( )和许多客人要在同一时间叫醒。
客房服务员试题(含答案)
客房服务员试题（含答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.( )的优势之一是服务员可以安排自己的任务。
A、客房控制系统B、楼控系统C、程控交换机系统D、电视系统正确答案：A2.木质家具的大敌是潮气，木质家具受潮后容易霉变、开胶、( )。
A、脱漆B、变形C、开裂D、生虫正确答案：A3.下列方法属于物理消毒法的是( )。
A、漂白粉消毒B、沸煮消毒C、八四消毒液消毒D、浸泡消毒正确答案：B4.服务员与客人交谈时( )做法是不对的。
A、高声与客人交谈B、语音适量C、速度适当D、语言标准正确答案：A5.前厅收银处、财务部、贵重物品保险柜、商场和仓库都应配置安装( )，一旦发生事件，报警信号会立即在监控中心显示。
A、烟感器B、手压报警器C、主动红外线报警器D、手动报警器正确答案：C6.清洁贵宾房( )应由( )来完成。
A、中级服务员B、领班C、初级服务员D、主管正确答案：A7.下列说法不正确的是( )。
A、客房部应协助房间送餐部收拾房间餐具及餐车B、客房部与餐饮部配合，做好VIP房果篮、酒水、点心的摆放C、客房部应协助餐饮部按客人要求送餐到房间D、客房部与餐饮部工作互不相关正确答案：D8.在藏族牧区，按照规矩进屋后男的坐( )，女的坐( )，忌混杂而坐。
A、左边；右边B、右边；左边C、前边；后边D、后边；前边正确答案：A9.培训可以提高员工的个人素质，为员工晋升创造条件，还可以( )。
A、迅速提高饭店经济效益B、迅速改善饭店服务质量C、加快员工流动D、促进饭店管理工作走向正规化正确答案：D10.下列物品视为非贵重物品的是( )A、支票B、珠宝C、护照D、钥匙正确答案：D11.下列说法正确的是( )。
A、公寓饭店特点应有方便日常生活和业务活动的设备设施B、公寓饭店特点应是房价便宜C、公寓饭店特点应具备齐全的康乐设施D、公寓饭店特点应有物业管理正确答案：A12.“无行李房”的英文简写是( )。
A、OOOB、OCCC、N/BD、OOT正确答案：C13.一般饭店常见的害虫是苍蝇、( )、蟑螂、蜘蛛。
客房服务员试题库(附答案)
客房服务员试题库（附答案）一、判断题（共100题，每题1分，共100分）1.客房服务员在上班前应化淡妆。
A、正确B、错误正确答案：A2.客人的任何要求，我们都要满足。
A、正确B、错误正确答案：B3.地毯上有了烟洞或破洞、卷边等需要及时修补。
A、正确B、错误正确答案：A4.小整服务一般是为VIP客人提供的。
A、正确B、错误正确答案：A5.客房服务员进房清扫，如房内无人则可直接开门进去。
A、正确B、错误正确答案：B6.为保持卫生间的卫生水准，卫生间应每周消毒一次。
A、正确正确答案：B7.按PH值的大小划分，清洁剂有三种基本类型A、正确B、错误正确答案：A8.公寓房的床上用品及茶具、杯具必须每天更换。
A、正确B、错误正确答案：B9.多血质者活泼好动、敏感、反应迅速、注意和兴趣易转移，因此情绪变换剧烈。
A、正确B、错误正确答案：B10.铺床单时，发现床单破损、有污迹、有毛发时，要及时更换。
A、正确B、错误正确答案：A11.邮寄宾客遣留物品时，邮资一般应由宾客承担。
A、正确B、错误正确答案：A12.客房日常清洁工作的主要内容即客房服务员每天三进房工作的具A、正确B、错误正确答案：A13.客人租借用品时必须书写借据或在租借单上签名。
A、正确B、错误正确答案：A14.对断层结构的地毯吸尘时，应注意顺着同一方向吸。
A、正确B、错误正确答案：A15.清扫整理公寓房时，要将客人订购的物品及时送到房间并摆放好。
A、正确B、错误正确答案：A16.客房服务员进客房前，先敲门，应站在距房门约０.５米远的地方。
A、正确B、错误正确答案：B17.客房服务员不可以脱岗，但可以串岗。
A、正确B、错误正确答案：B18.老、弱、病、残客人离店时，应有专人将其送至大门口或汽车上。
A、正确B、错误正确答案：A19.火荷载是指饭店内可燃烧的建筑材料、家具、陈设、布件等的总和。
A、正确B、错误正确答案：A20.每一岗位的直接上级可以有多个，以方便请示工作。
客房服务员题库完整
一、单选题1.通常根据客人的活动规律把标准间划分为( C )A.三大功能区B.四大功能区C.五大功能区D.六大功能区2.床头柜的一般规格是( B )A.50*48*55B.60*48*55C.65*48*55D.70*48*553.一般饭店选用小冰箱，规格在( B )左右。
A.30 升B.50 升C.70 升D.90 升4.对清洁设备的分类编号，通常饭店采用的是( A )A.三节编码法B.四节编码法C.五节编码法D.六节编码法5.下面哪一项不属于酸性清洁剂？( D )A.盐酸B.硫酸钠C. 马桶清洁剂D.玻璃清洁剂6.客房室噪声不得超过( B )A.20 分贝B.45 分贝C.60 分贝D. 85 分贝7.下面哪一项不属于服务员进入楼层之前应做的准备工作？ ( D )A.更衣B.签到C.领取钥匙和呼叫机D.送报纸8.C/O 是指( B )A.住客房B.走客房C.空房D.长住房9.根据房态，空房的清扫应该采用( A )A.简单清扫B.一般清扫C.重点清扫D.不清扫10.对于 VIP 客人提供叫醒服务通常采用的是( C )。
A.闹铃叫醒B.叫醒C.人工叫醒D. 以上都不是11.下面哪一项不属于客房部员工对于客人突发疾病的处理。
( A )A.立即请他人协助将客人移到医务室B.立即报告客房部C.采取应急措施缓解病情D.不可以随便挪动客人身体12.挂有“请勿打扰”大套牌子的房间，若超过下午( B )时，仍未见客人出门，应打询问。
若仍无反应，则应向主管报告。
A.1B.2C.3D.413.开夜床一般是在( A )以后做。
A.18:00B.19:00C.20:00D.21:0014.下面哪一项不属于洗衣房工作的特点？( D )A.业务容广泛，衣物类型复杂B.业务工作量大，时间要求快C.要求高D.人员变动快15.上岗前，服务员应穿统一制作的工作服或制服，工号牌或标志要佩戴在(C )，穿裙子时，袜子不可以有破损。
客房服务员试题含答案
客房服务员试题含答案一、判断题（共100题，每题1分，共100分）1.清洁房间时，工作车应紧靠房门停放，并与墙面平行；客人在房内，可将工作车靠一侧墙放置，方便客人进出A、正确B、错误正确答案：A2.为保持卫生间的卫生水准，卫生间应每周消毒一次。
A、正确B、错误正确答案：B3.只有档次高的饭店，贵宾房间的床单、枕套、被套、毛巾等才每天都必须更换。
A、正确B、错误正确答案：B4.小整服务一般是为VIP客人提供的。
A、正确B、错误正确答案：A5.早班挂DND房时，可以不用打扫房间。
A、正确B、错误正确答案：B6.客房服务的好坏取决于服务员的服务态度。
A、正确B、错误正确答案：B7.零散客人通常只带少量行李，进出频繁且无规律A、正确B、错误正确答案：A8.房务工作车上的各种物品按重物在下的原则摆放。
A、正确B、错误正确答案：A9.清洁客房时，应先清洁卧室再清洁卫生间。
A、正确B、错误正确答案：A10.高处墙面及楼梯的吸尘工作，一般使用背式吸尘器。
A、正确B、错误正确答案：A11.卧室的色调以柔和淡雅为宜。
A、正确B、错误正确答案：A12.客房服务员对自己无法办到的事情,不能随便向客人做出任何承诺。
A、正确B、错误正确答案：B13.服务员在为离店客人查房时，可使用房内电话向总台报告查房情况。
A、正确B、错误正确答案：B14.服务员进客房前，应敲门并自报身份“您好，服务员”，开门至10公分后，重复身份再进入房间。
A、正确B、错误正确答案：B15.客房服务员可以请演员签名，但要掌握分寸，不可强求。
A、正确B、错误正确答案：A16.在去除地毯上的污渍时，应用干布尽量将地毯上的残留液体吸干，以降低清洗难度。
A、正确B、错误正确答案：A17.服务员在工作期间若发现住客钥匙留在房门，可以敲门提醒客人。
A、正确B、错误正确答案：A18.宾客因私用电器致伤，饭店有关领导应给予特别关照，并给予一定赔偿。
A、正确B、错误正确答案：B19.采用蒸汽消毒法时，可将客人用过的茶杯、漱口杯等直接放入蒸汽柜中进行消毒。
客房服务员题库
客房服务员题库一、单选题1、客房服务员在清洁客房时，应先清洁（）A 卫生间B 卧室C 阳台D 走廊答案：A解析：卫生间相对较脏，先清洁卫生间可以避免将灰尘等带到卧室等其他区域。
2、以下哪种物品不属于客房必备的客用品（）A 牙刷B 牙膏C 剃须刀D 洗面奶答案：D解析：洗面奶通常不属于客房必备的客用品，而牙刷、牙膏和剃须刀是常见的必备品。
3、客房内的床品更换频率一般为（）A 一客一换B 两天一换C 三天一换D 一周一换答案：A解析：为了保证客人的卫生和舒适，客房内的床品一般是一客一换。
4、发现客房内的设施设备损坏，客房服务员应第一时间（）A 自行维修B 通知工程部C 忽略不管D 记录在工作日志中答案：B解析：客房服务员不具备维修设施设备的专业技能，应及时通知工程部前来维修。
5、客人要求增加枕头，客房服务员应在（）分钟内送达。
A 5B 10C 15D 20答案：B解析：一般要求在 10 分钟内将客人所需物品送达，以提供及时的服务。
二、多选题1、客房服务员在整理客房时，需要检查的项目包括（）A 灯具是否正常B 窗户是否能正常开关C 床品是否有破损D 空调是否制冷制热正常答案：ABCD解析：客房服务员在整理客房时，需要对客房内的各种设施设备和物品进行全面检查，确保其正常和完好。
2、以下属于客房清洁的“六净”标准的是（）A 四壁净B 物品净C 家具净D 地面净答案：ABCD解析：客房清洁的“六净”标准包括四壁净、物品净、家具净、地面净、床上净和卫生洁具净。
3、客房服务员在为客人提供服务时，应注意的礼仪有（）A 微笑服务B 使用礼貌用语C 尊重客人隐私D 不与客人发生争执答案：ABCD解析：微笑服务、使用礼貌用语、尊重客人隐私和不与客人发生争执都是客房服务员在服务过程中应遵循的基本礼仪。
4、客人遗留物品的处理方式包括（）A 立即上交客房部B 登记物品信息C 尝试联系客人D 妥善保管等待客人领取答案：ABCD解析：发现客人遗留物品后，应按照规定的流程进行处理，包括立即上交客房部、登记物品信息、尝试联系客人以及妥善保管等待客人领取。
客房服务员试题库(含参考答案)
客房服务员试题库（含参考答案）一、判断题（共100题，每题1分，共100分）1.客房装饰冬季宜采用暖色调的室内织物。
A、正确B、错误正确答案：A2.为避免客人误会，清扫房间时应该将门关闭。
A、正确B、错误正确答案：B3.服务员没事时，可以在工作间休息，看手机。
A、正确B、错误正确答案：B4.采用蒸汽消毒法时，可将客人用过的茶杯、漱口杯等直接放入蒸汽柜中进行消毒。
A、正确B、错误正确答案：B5.员工可以在工作时间大声喧哗，吃零食，看报纸，耍手机。
A、正确B、错误正确答案：B6.对特别重要贵宾的客房清扫整理要安排专人负责A、正确B、错误正确答案：A7.客房安全工作的主要内容指：防火、防盗、防自然事故等。
A、正确B、错误正确答案：A8.服务员在工作期间若发现住客钥匙留在房门，可以敲门提醒客人。
A、正确B、错误正确答案：A9.房清扫过程中，如果客人中途回房，服务人员应立即退出并道歉。
（）A、正确B、错误正确答案：B10.在去除地毯上的污渍时，应用干布尽量将地毯上的残留液体吸干，以降低清洗难度。
A、正确B、错误正确答案：A11.清洁房间时，工作车应紧靠房门停放，并与墙面平行；客人在房内，可将工作车靠一侧墙放置，方便客人进出A、正确B、错误正确答案：A12.occupied是保留房的英文翻译。
A、正确B、错误正确答案：B13.客房服务员可以请演员签名，但要掌握分寸，不可强求。
A、正确B、错误正确答案：A14.公寓房的床上用品及茶具、杯具必须每天更换。
A、正确B、错误正确答案：B15.社会主义职业道德的精髓是爱岗敬业、无私奉献、团结协作、遵章守纪、精益求精、勇于创新。
A、正确B、错误正确答案：B16.零散客人通常只带少量行李，进出频繁且无规律A、正确B、错误正确答案：A17.高处墙面及楼梯的吸尘工作，一般使用背式吸尘器。
A、正确B、错误正确答案：A18.当客房内的棉织品着火时，可以用干粉灭火器灭火。
A、正确B、错误正确答案：A19.对出现在楼面的陌生人，客房服务员必须走近他，问清他的目的。
客房服务员考试题及答案
客房服务员考试题及答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、住店客人在离店前需到前台（）办理结账离店手续。
A、收银处B、接待处C、问讯处D、预订处正确答案：A2、夜床服务通常在晚上（）以后开始，或者按服务台的要求进行。
A、7时B、8时C、5时D、6时正确答案：D3、客房服务员的业务竞赛，属于（）的一种形式。
A、日常培训B、岗位见习C、专题培训D、岗前培训正确答案：C4、（）不属于客房消耗物品。
A、烟灰缸B、茶叶C、火柴D、宣传用品正确答案：A5、（）负责联络和协调饭店各部门对客人提供服务工作。
A、前厅部B、餐饮部C、客房部D、营销部正确答案：A6、楼层的全面更新往往（）年进行1次。
A、7~10B、3~5C、5~7D、9~10正确答案：A7、德国人讲究酒菜相配，饭前喝( )。
A、果汁酒B、开胃酒(雪利酒)C、白兰地酒D、白葡萄酒正确答案：B8、旅游饭店必须接受（）对旅游安全管理工作的行业管理和监督检查。
A、当地旅游行政管理部门B、当地旅游饭店协会C、国家旅游局D、当地公安部门正确答案：A9、劳动合同是劳动者与用人单位( )的协议。
A、建立雇佣关系、明确被雇佣者的工作及职责B、确立劳动关系、明确双方权利和义务C、确立工作关系、明确任务范围D、确立劳动关系、明确工资待遇正确答案：B10、应根据楼层工作间的配备标准和消耗情况规定（）的使用周期和领发时间。
A、客房易耗品B、客房用品C、清洁剂D、客房固定用品正确答案：B11、“How are you today, sir?”的中文译法是“（）”。
A、先生，您多大了?B、先生，您今天感觉怎么样?C、先生，您有什么事?D、先生，您吃了吗?正确答案：B12、有的饭店按照( )的方式计算酒水费，也是以“人”作为计价单位。
A、宴请餐费招待标准外加 10%B、全店人均消费标准外加 30%C、宴请餐费招待标准外加 30%D、酒水成本价外加 30%正确答案：C13、正确的库房温度和湿度应为（）和( )。
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家政服务员考试试题
培训学校：得分：
姓名：身份证号码：
一、填空题
1、客人在饭店逗留时间最长的部门是
2、标准客房内摆放张单人床。
3、住客不在房，让来访客人将礼品放入房内。
4、A类火灾是指、纸等起火。
5、发现火情时，应所有电器开关。
6、工作期间，工作钥匙要。
7、对未婚女士一般称呼。
8、进客房服务前应先敲门次。
9、空房做卫生时进房.必须。
10、夜床服务时间一般在晚上前结束。
二、选择题
1、敲门时，客房服务员的身体与门的距离应为（）。
A. 50厘米
B. 100厘米
C. 30厘米
D. 70厘米
2、团队客人入住前行李已到达楼层时，客房服务员必须先（）。
A. 打开房门
B. 检查清楚
C. 将行李放到安全地方
D. 对房号并逐一分送行李
3、常用于电话消毒的是（）。
A. 杀虫剂
B. 空气清新剂
C. 酒精
D. 牵尘水
4、（）可加深客人的印象和帮助客人理解服务人员的意图，从而保证提供优质服务。
A. 重复
B. 语言
C. 微笑
D. 手势
5、住客房的杯具应做到（）。
A. 每天撤换
B. 3天一换
C. 一客一换
D. 只冲洗不撤换
6、每周对客房进行一次（）是客房进行预防性消毒的具体做法。
A. 通风换气
B. 化学消毒灭菌
C. 清洁卫生
D. 日光照射
7、木质家具受潮后，不会（）。
A.霉变
B. 开胶
C. 收缩
D. 脱漆
8、控制（ D ）是有效预防菌害的方法。
A.日光
B. 温度
C. 气流
D. 湿度
9、检查客房时，应从（）开始循序进行，从上到下、从里到外，以防止遗漏。
A. 房门
B. 地面
C. 窗帘
D. 天花板
10、会谈服务中，服务员为客人续水，取杯时身体姿势应（）。
A. 站在两座椅的中间
B. 左脚向两椅子的空挡跨出半步
C. 右脚向两椅子的空挡跨出半步
D. 侧身腰略弯曲
三、判断题
( )1．职业道德有助于激发从业人员的主动性、积极性和创造性，为企业的发展服务。
( )2．一般普通套间不住重要客人。
( )3．作为饭店员工，要重事业、淡名利，做到不利于团结的话不说，不利于团结的事不( )做，共同创造一个良好的工作环境。
( )4．几乎所有的害虫都喜欢在潮湿而不受打扰的地方栖身。
( )5．饭店客房专用床，要求床头一边安装两个可以活动的万向轮，代替两条腿，中间部位和床尾部位是固定的腿。
( )6．磁卡门锁的性能不方便了客人使用和饭店管理。
( )7．一次性低值易耗品，指的只要打开包装客人用过一次，服务员第二天就要更换。
( )8．烟感报警器装置不适合安装在客房楼层。
( )9．客人最讨厌、最不能容忍的就是做错了事不肯承认，反而找各种理由。
只有知错必改，才能不断进步。
( )10．总服务台的功能是入住、问讯和收银。
四、名词解释
1．客房钥匙：
2．保险钥匙：
五、简答：
1.客房服务员必须具备的思想素质有哪些？
2. 本次培训是由哪个学校主办的？通过此次培训你有什么收获？
一、填空题
1．客房部 2. 两3.不可以 4.木头 5.关闭 6.随身携带 7.小姐 8. 三 9.敲门 10. 21：30 二、选择题
1-5ABCD A 6-10BCD AB
三、判断题
1√2×3√4×5√6×7√8×9√10×
四、名词解释
1．客房钥匙：是供住店客人使用的单一客房钥匙。
2．保险钥匙：是当饭店电子门锁的主要设备（计算机及其软件）出现故障不能立即修复时使用的钥匙。
五、简答：
1.(1)品行端正，具有良好的职业道德；
（2）责任心强，工作踏实，能与同事愉快合作；
（3）具有较强的卫生意识和服务意识；
（4）具有吃苦耐劳的精神。