商品知识介绍
商品知识
商品知识商品知识商品是生活中不可或缺的一部分，无论是日常生活用品还是高端奢侈品，人们都离不开商品。
了解商品知识，能够帮助我们在购物时做出明智的选择，并保证我们购买到物有所值的产品。
本文将介绍商品的基本概念、分类、特点以及购买时需要注意的事项。
一、商品的基本概念商品是指具有使用价值和交换价值的物品或服务。
使用价值是指商品满足人们需求的能力，而交换价值是指商品能够被他人所接受并以货币形式进行交换的价值。
商品可以是有形的，如衣服、食物等，也可以是无形的，如知识、技能等。
商品的交换是人类社会发展的重要标志，它使得人们可以通过交换来获取自己所需的物品和服务。
同时，商品交换也促进了分工与协作，推动了社会的发展。
二、商品的分类商品可以根据不同的分类标准进行分类。
常见的分类方式包括按物质形态、按用途和按生产领域等。
按物质形态可分为有形商品和无形商品。
有形商品是指可以看得见、摸得着的物品，如电器、家具等；无形商品是指无法直接感知的商品，如旅游服务、保险等。
按用途可分为消费品和生产资料。
消费品是指供个人或家庭使用的商品，如衣物、食品等；生产资料是指用于生产生活用品的物品，如机床、原材料等。
按生产领域可分为工农业产品和无产业产品。
工农业产品是指农业、工业和建筑业各个行业生产的商品，如谷物、电子产品等；无产业产品是指金融、信息和社会服务行业生产的商品，如银行服务、软件开发等。
三、商品的特点商品具有以下几个特点：1.有使用价值：商品能够满足人们的需求和欲望，因此具有使用价值。
2.具有交换价值：商品可以通过交换来获取其他商品或货币的价值。
3.可替代性：同一类商品之间在一定程度上可以相互替代，但在价格、质量、品牌等方面会存在差异。
4.价值形态：商品的交换价值可以以货币形式表示。
5.有限性：商品的供给是有限的，在一定程度上会受到市场需求和生产能力的制约。
四、购买商品需要注意的事项在购买商品时，我们需要注意以下几点：1.价格：比较不同品牌、不同商家的价格，选择性价比较高的商品。
商品知识资料
商品知识全面解析
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DOCS
01
商品的基本概念与分类
商品的定义与特性
商品的定义
• 用于交换的劳动产品 • 具有使用价值和价值 -能够满足人们的需求
商品的特性
• 可消费性：商品能够被人们使用和消耗 • 稀缺性：商品的数量有限，不能满足所有人的需求 • 可交换性：商品可以通过货币进行交换 • 可选择性：市场上存在多种商品，消费者可以根据自己的需求和喜好进行选择
推广策略
• 广告推广：通过广告传播商品信息，提高知名度 • 公关推广：通过公关活动塑造品牌形象，提高美誉度 • 网络推广：通过网络平台进行商品推广，扩大市场影响力
04
消费者的购买行为分析
消费者需求与购买动机
消费者需求
• 生存需求：满足基本生活需要 • 发展需求：满足提高自身能力、素质的需要 • 享受需求：满足追求舒适、愉悦生活的需要
谢谢观看
THANK YOU FOR WATCHING
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DOCS
电子商务的影响
• 对传统零售业的影响：改变了销售模式，提高了效率 • 对消费者的影响：提供了便捷的购物渠道，丰富了商品选择 • 对商品知识的影响：需要了解电子商务平台的规则、运营等
电子商务平台与商品展示
电子商务平台
• 淘宝、京东、拼多多等 • 提供商品展示、交易、支付等功能 • 为消费者提供便捷的购物体验
商品定价方法
• 成本加成法：在成本基础上加一定比例的利润 • 市场调查法：通过市场调查确定消费者愿意接受的价格 • 需求导向法：根据消费者的购买力、需求等因素制定价 格
促销与推广策略
商品相关知识点总结
商品相关知识点总结商品是指供消费者购买和使用的物品或服务。
商品的概念是经济学的一个重要概念，是市场经济中的基本要素之一。
在商业活动中，商品的交易是经济行为的基本形式之一。
商品包括有形商品和无形商品。
有形商品是指可以看得见、摸得着的物品，如食品、衣服、电器、汽车等。
无形商品是指无物理形态的商品，如服务、咨询、软件等。
在商业活动中，有形商品和无形商品的交易是经济行为的基本形式之一。
在市场经济中，商品的交易是基于供求关系的。
供求关系是指市场上买卖双方对商品数量和价格的关系。
供求关系不仅影响商品的价格，也会影响商品的质量和供应。
供求关系的变化会驱动商品价格的波动，是市场经济中商品交易最基本的原则之一。
商品的特征有许多，其中最重要的特征是价值、有限性、可替代性、质量和品牌。
商品的价值是指人们对商品的需求和商品提供所引发的价格。
商品的价值是商品经济价值的一部分，它反映了人们对商品的需求程度。
需求量大的商品价格会上涨，需求量小的商品价格会下降。
商品的有限性是指商品的数量是有限的。
有限性是价格形成的一个重要原因。
因为商品是有限的，所以人们对它的需求要求得到满足。
商品的可替代性是指市场上存在许多相似的商品，这些商品可以替换使用。
如果市场上出现了新的替代品，消费者可能会选择替代品，这会影响原有商品的需求和价格。
商品的质量是商品的特有属性之一。
商品的质量包括外观、用途、寿命等方面的品质。
商品的质量会影响商品的价格，在市场上质量好的商品价格会相对较高。
商品的品牌是商品特有属性之一。
品牌是商家为了提高自身商品的竞争力而打造的一种属于自己的商品形象。
品牌可以增加消费者对商品的认知和忠诚度。
品牌知名度高的商品价格通常较高。
在市场经济中，商品的定价是非常重要的。
商品的定价是基于供求关系，生产成本、市场定位和品牌形象等多方面的考虑。
正确的定价可以提高商品的市场竞争力，满足消费者的需求，实现企业利润最大化。
除此之外，在商品交易过程中还会涉及到一系列的营销策略和技巧。
认识商品知识点总结
认识商品知识点总结商品知识是指对商品的相关信息、属性、特点、分类、品牌、质量、价格等方面的了解。
在现代社会，商品是人们生活中不可或缺的一部分，对于商品知识的掌握，可以帮助人们更好地理解市场，选择合适的商品，提高生活品质。
一、商品的定义和分类1. 商品的定义商品是指能够满足人们物质和文化需求的产品或服务，它在市场上具有交换价值并能流通的物品。
2. 商品的分类（1）按照物质属性分类：包括原材料、生产资料、生活资料、消费品等。
（2）按照使用性质分类：包括耐久消费品、非耐久消费品、劳务、新产品等。
（3）按照归属和使用者分类：包括个人消费品、生产资料、公共消费品等。
（4）按照生产者身份分类：包括自产商品、他产商品。
二、商品的质量1. 商品的质量概念商品的质量是指商品所具有的符合用户需求和期望的特性和能力。
质量包括物质性能、使用功能、外观、包装、标识等方面。
2. 商品的质量分类（1）按照国家标准分类：包括合格品、不合格品、危险品等。
（2）按照消费者需求分类：包括高质量商品、中质量商品、低质量商品等。
三、商品的品牌1. 商品的品牌概念品牌是商品的名称、标识、商标和商誉的综合体。
品牌代表着商品的质量、信誉、文化内涵和附加值。
2. 商品的品牌优势（1）品牌能够提高商品的知名度和美誉度，便于区分和选择。
（2）品牌能够提高商品的附加值，增加消费者购买的意愿。
（3）品牌能够带来企业的竞争优势，增强市场地位和盈利能力。
四、商品的价格1. 商品的价格形成商品价格是由供求关系、生产成本、市场竞争、政策法规等多种因素共同作用而形成的。
2. 商品的价格分类（1）按照市场定价方式分类：包括零售价、批发价、成本价、指导价等。
（2）按照价格水平分类：包括高价商品、中价商品、低价商品等。
五、商品的流通1. 商品的流通渠道商品的流通渠道包括生产者、批发商、零售商、消费者等环节，也包括物流、仓储、物流金融等服务。
2. 商品的流通方式商品的流通方式包括直接流通、间接流通、品牌专卖、网上购物等形式。
商品学知识重点总结版
商品学复习讲义第一章1、商品的概念及特征？商品是用来交换的劳动产品，具有使用价值和价值两个基本属性。
商品的使用价值，是指商品能够以自身自然属性来满足人们某种需要的属性，是商品的效用或物的效用，即商品的有用性。
商品的价值，是指凝结在商品中的抽象劳动。
商品的价值是商品的本质属性，反映了人和人之间的社会关系。
综上所述，商品具有以下基本特征：①具有使用价值的劳动产品；②供他人消费既社会消费的劳动产品；③必须通过交换才能到达他人手中的劳动产品。
2、商品的构成？商品由核心部分、形式部分和延伸部分三个方面构成。
核心部分，即商品能够给消费者带来的实际利益。
或者说是指商品的功能和效用，是消费者购买商品的目的所在。
延伸部分，人们在购买商品时所获得的附加利益和服务。
形式部分，即商品的具体形态，是消费者通过自己的眼、耳、鼻、舌、身等感觉器官可以接触到，感觉到的有形部分。
3、商品学的研究对象？商品学是研究商品使用价值的一门科学。
商品质量和商品品种是商品使用价值的基础，因此商品学就是围绕商品质量和商品品种这两个中心内容来进行研究。
4、商品学的具体研究内容？（1）指导商品使用价值的形成（2）研究商品的科学系统分类（3）为评价商品质量奠定良好的基础（4）促进商品使用价值的实现（5）分析商品质量的变化规律，防止商品使用价值的降低第二章一、商品分类方法——线分类法&面分类法 1.线分类法（1）线分类体系：线分类法所建立起来的体系即为线分类体系。
（2）线分类法：也称层级分类法，是指将分类对象按所选定的若干分类标志，逐次地分成相应的若干个层级类目，并排列成一个有层次、逐级展开的分类体系。
（3）特点：“在这种分类体系中，同位类的类目之间存在着并列关系，上位类与下位类之间存在着隶属关系。
”大类、中类、小类和细目等，将分类对象一层一层地进行具体划分，各层级所选用的分类标志可以相同，也可以不同。
2.面分类法（1）面分类体系：平行分类法按面分类法所建立起来的分类体系即为面分类体系。
商品科普知识点总结
商品科普知识点总结一、商品的定义和基本属性商品是指能够满足人类需求并且可以在市场上进行交换的物品或服务。
商品具有以下基本属性：1. 有用价值：商品必须能够满足人类的需求，否则就不会被生产和交换。
2. 价值形式：商品是通过劳动创造出来的，具有一定的价值，可以用货币来衡量。
3. 交换价值：商品可以在市场上交换，具有交换价值。
交换价值可以根据供求关系和市场价格来确定。
4. 使用价值：商品具有使用价值，即能够被使用或消费。
5. 生产者和消费者：商品的生产者是生产者，消费者是消费者。
6. 劳动价值论：商品的价值取决于生产它所需要的劳动时间。
二、商品的生产和流通过程1. 生产过程：商品的生产过程包括原材料采购、生产加工、包装和质量检验等环节。
生产过程需要经过多个环节，包括生产者、供应商和消费者等。
2. 流通过程：商品的流通过程包括销售、物流、仓储和市场营销等环节。
流通过程需要经过多个环节，包括批发商、零售商、中间商和消费者等。
三、商品的分类1. 按用途分类：商品可以分为生活用品、工业品、农产品、服务等。
2. 按生产方式分类：商品可以分为农产品、工业品、手工艺品、服务等。
3. 按适用范围分类：商品可以分为耐用品、消费品、中间品等。
4. 按销售方式分类：商品可以分为线下商品、线上商品等。
5. 按规模分类：商品可以分为大宗商品、小批量商品等。
四、商品的市场和价格1. 市场：商品的市场包括实体市场和在线市场。
市场是商品交换的地方，包括商品的买卖和信息交流等。
2. 价格：商品的价格取决于供求关系、生产成本和市场竞争等因素。
价格是商品交换的衡量标准，直接影响着商品的交易和消费。
3. 垄断和竞争：市场上存在不同程度的垄断和竞争，这会影响商品的价格和市场秩序。
五、商品的品质和标准1. 品质：商品的品质取决于生产工艺、原材料和质量控制等因素。
商品的品质直接影响着消费者对其的选择和满意度。
2. 标准：商品的标准是由政府或行业组织制定的，用于规范商品的生产和销售。
基础商品知识点总结
基础商品知识点总结商品是指可以用来满足需求并且可以通过货币交换的物品或服务。
在日常生活中，我们会购买各种各样的商品，如食品、衣物、电子产品、日用品等。
了解基础商品知识对于购物、生活和工作都是非常重要的。
本文将总结一些基础的商品知识点，帮助大家更好地理解和应用这些知识。
一、商品的分类1. 消费品和生产品消费品是指直接用于满足个人或家庭需求的商品，如食品、衣物、家用电器等。
生产品则是用于生产其他商品或提供服务的商品，如机器设备、原材料、办公用品等。
2. 耐用品和非耐用品耐用品是指使用寿命较长的商品，如电视机、冰箱等。
非耐用品则是使用寿命较短的商品，如食品、化妆品等。
3. 必需品和奢侈品必需品是指生活必备的商品，如食品、衣物、住房等。
奢侈品则是指价格较高且非必需的商品，如名牌包、珠宝首饰等。
4. 原材料和成品原材料是指用来制造成品的材料，如钢铁、塑料等。
成品则是指已经生产完成的商品，可以直接用于销售或使用。
5. 有形商品和无形商品有形商品是指可以看得见摸得着的商品，如衣服、电器等。
无形商品则是指无法看到或触摸的商品，如服务、专利权等。
二、商品的市场1. 概念定义商品市场是商品交易的场所和方式，包括实体市场和虚拟市场。
实体市场是指供需双方面对面进行商品交易的场所，如传统的农贸市场、超市等。
虚拟市场是指通过互联网等电子平台进行商品交易的市场，如淘宝、京东等。
2. 市场供求关系市场的供求关系是指商品的供给和需求之间的关系。
供给方会根据市场需求量和价格等因素来决定供给产品的数量和价格，而需求方则会根据自己的需求和预算来确定购买的数量和价格。
3. 市场竞争市场竞争是指企业之间为了获取更多的市场份额而进行的竞争。
竞争形式包括价格竞争、产品差异化竞争、服务竞争等。
4. 市场价格商品的价格是市场供求双方在一定时间内达成的交易价格，受多种因素影响，包括供给量、需求量、生产成本、市场预期等。
价格是市场交易的基础和核心，对于买卖双方都有重要的意义。
经济基础知识：什么是商品？
经济基础知识：什么是商品？“商人”这个词汇，相信大家都不陌生，商朝时期把擅长做生意的人称之为商人，商人进行交换的各种物品统称为商品。
那么，从马克思主义政治经济学的角度来看，什么是“商品”呢?下面是小编整理的经济基础知识：什么是商品?欢迎阅读。
一、知识介绍(一)商品的含义商品是用来交换的能够满足人们某种需要的劳动产品。
据此，成为商品应具备两个条件：第一，商品一定是用来交换的;第二，商品是劳动产品。
比如，自种自食的蔬菜就不能称之为商品，因为没有用于交换。
(二)商品的二因素1.使用价值：是商品能够满足人们某种需要的属性，即商品的有用性，反映的是人与自然之间的物质关系，是商品的自然属性。
比如，一只笔书写流畅、字迹清晰，能够满足我的书写需求，这就是这支笔的使用价值。
再比如，对于上衣来说，无论裁缝穿，还是顾客自己穿，都体现出了上衣的使用价值。
2.价值：是凝结在商品中无差别的人类劳动，即人类脑力和体力的消耗，反映的是商品生产者之间的经济关系，是商品所特有的社会属性。
比如，猎人以打猎为生，渔夫捕鱼为生，都在他们的劳动过程当中付出了脑力和体力的消耗，这就是价值。
3.商品的价值和使用价值是对立统一的(1)同一性表现在作为商品，必须同时具有使用价值和价值两个因素。
使用价值是价值的物质承担者，价值通过使用价值表现出来，没有合格的使用价值，价值不能得到实现。
比如，对于一支笔来讲，写字字迹清晰，这是它的使用价值。
因此，消费者才有可能去购买这支笔，这支笔的价值才有可能得到实现。
没有合格的使用价值，也就意味着这支笔是没有用的，那么消费者就不会去购买，这支笔的价值就不能够得到实现。
(2)对立性表现在商品的使用价值和价值，是相互排斥的，二者不可兼得。
对于生产者或消费者而言，不能够同时占有使用价值和价值。
他们只能够占有使用价值和价值其中之一，二者不可兼得。
因此，生产者为了获得商品的价值，那么它就必须放弃商品的使用价值，把使用价值让渡给消费者;消费者为了获得商品的使用价值，就必须要放弃商品的价值，把价值让渡给生产者。
商品知识
商品知识一、什么是商品1、现代汉语词典：•为交换而生产的劳动产品•泛指市场上用来买卖的物品2、经济学的概念：具有使用价值和价值的两重性；在不同的社会制度中，体现着不同的生产关系。
3、社会学的含义：市场上流通的产品。
商品的概述4、商品学的解释：由人类生产的能满足人类物质和精神需要的物品。
5、简言之：商品有自然属性和社会属性。
6、商品的组成：物品本身、包装、标签、使用说明。
二、商品的分类超市的宗旨是满足消费者对基本生活用品一次性购足需要为目的，所以超市里的商品品种成千上万，品种繁多，但对品种繁多的商品种类进行分类是超市科学化、规范化管理的需要。
商品分类可以根据不同的目的，按不同的分类标准来进行。
在重客隆连锁超市中，是根据商品的功能、用途等标准来对商品进行分类的。
卖场所有的商品划分为三个类别：即：食品、非食品、生鲜。
（一）食品食品主要分粮油、休闲、奶制品、烟酒茶四大类。
粮油类主要由调料、冷冻、方便食品、腌腊制品、糯米制品、蛋类、干副食品、恒温食品、米、油等几个中类组成，而每个中类又由若干小类组成。
调料类：油、盐、酱、醋等；冷冻类：汤圆、饺子、冷冻包子、馒头等；方便食品：方便面、粉丝等；腌腊制品：属于季节食品，一般库存量较少；休闲类主要由休闲食品和散装组成。
A、休闲食品有：果冻、米花糖、袋装糖果、糕点饼干、沙琪玛、口香糖、瓜子花生、牛肉干、蜜饯、杂糖、葡萄干等商品组成。
B、散装有：散装果冻、蜜饯、糖果、饼干、糕点、牛肉干等商品组成。
奶制品主要由奶类、饮料、滋补品、冲调类几个中类组成。
奶类：盒装牛奶、瓶装牛奶、奶饮料、牛奶粉、豆奶粉等商品组成。
饮料：碳酸类、果汁类、橙汁类、矿泉水、纯净水、固体饮料、浓缩果汁等商品组成。
滋补品：各种瓶装蜜蜂、盒装蜜蜂、含片、切片、胶囊、乌鸡精、葡萄糖、壮骨粉、口服液等商品组成。
冲调类：麦片、芝麻糊、核桃粉、莲子羹、八宝粥、咖啡等商品组成。
烟酒茶主要有各种香烟、茶叶、酒类组成。
超市商品基础知识
帮助我们做资料统计
为了识别每一项商品 每一个商品一个代号
课 程 回 顾
商品的基本属性
商品的条形码
商品的概念
您还有什么问题吗？
商品的基本属性
案例1)由荷兰乳牛协会监制，法国生产，香 港包装的荷兰乳牛奶粉，其产地应该 是荷兰？法国？香港？ 案例2)制造商是联合利华食品（中国）有限 公司广州分公司的立顿奶茶，其产地 应该是中国？广东？广州？广东广州？
商品的基本属性
4、规格－－商品质量的标准，如一定的大小、 轻重、精密度、性能等。应按照国际通用 标准执行。如：食品的计量单位：g、kg、 ml、l；工业品的计量单位：m、cm、mm； 家电功率：W； 5、价格－－商品价值的货币表现。 兰色标价签：明码实价； 黄色标价签：明码特价；
商品的基本属性
1、商品编码
2、品名 3、规格
4、价格
5、质量 6、计价单位 7、使用和保存方法
商品的基本属性
1、商品编码：
商品的身份证，对每一种商 品给定一个号码，作为人和设备 辨别商品的标识。
编码原则：唯一性、稳定性、简明性和规范化。
商品的基本属性
2、品名－－物品的名称。 3、产地－－商品的生产地、出产地。 一级产地：直辖市（上海、北京、 天津、重庆）、省； 二级产地：市、县； 进口商品：以产品最终的制造、 加工、组装地为准。
培训目标
1、了解商品的基本属性 2、了解商品的价格标签
3、了解商品的分类
4、了解商品的条形码
培 训 内 容
1 2 3 4 5 6 商品的基本概念 商品的基本属性 商品的价格标签 商品的条形码 商品的组织结构表
……
商品的基本概念
1、商品是用来交换的劳 动产品。 2、商品的价值：是体现 生产商品所消耗的社 会劳动。 3、商品的使用价值：是 指商品能满足人们某 种需要的属性，即物 有用性。
商品知识的介绍如何写
商品知识的介绍如何写商品知识是指关于商品的相关信息和知识，它是指在购买和使用商品时所需要了解的一些基本概念、特点、功能、用途、材质、品牌、市场价格等方面的知识。
下面将从商品的定义、分类、特点以及购买和使用时需要注意的一些问题等方面进行介绍。
一、商品的定义商品是指以货币为交换媒介的物品或服务，可以满足人们的需求和欲望。
商品具有使用价值和交换价值两个基本属性，使用价值是指商品能够满足人们的某种需求，而交换价值是指商品可以通过市场交换获取一定的货币价值。
二、商品的分类商品可以根据不同的标准进行分类，常见的分类包括：1.按用途分类：生活用品、办公用品、家电产品、食品饮料等；2.按原材料分类：金属制品、塑料制品、纺织品等；3.按生产方式分类：手工制品、机械制品等；4.按品牌分类：国际知名品牌、国内知名品牌、普通品牌等；5.按市场定位分类：高端品牌、中端品牌、低端品牌等。
三、商品的特点1.多样性：商品种类繁多，能够满足不同人群的需求；2.可比性：同类商品可以通过价格、质量、品牌等方面进行比较，方便消费者做出选择；3.物质性：商品是有形的物品，可以被触摸、看到、使用等；4.易耗性：部分商品具有一定的使用寿命，使用一段时间后需要更换或修理；5.附加价值：商品除了满足基本需求外，还可以提供一些额外的价值，比如品牌形象、售后服务等。
四、购买和使用商品时需要注意的问题1.了解产品特点：在购买商品前，了解商品的特点、功能、材质等信息，对比不同品牌的产品，选择适合自己需求的商品；2.参考他人评价：可以查阅其他消费者对该商品的评价和使用经验，了解其优缺点，从而做出更准确的选择；3.注意价格与性价比：商品的价格不仅仅是唯一的选择标准，还需要结合商品的质量、功能、品牌等方面进行综合考虑，选择性价比较高的商品；4.注意售后服务：购买商品时要留意售后服务政策，比如保修期限、退换货政策等，以免发生售后纠纷；5.合理使用和维护：使用商品时要按照说明书的要求进行正确的使用和维护，延长商品的使用寿命；6.注意商品的安全性：购买食品、药品等特殊商品时，要注意检查商品的包装是否完好，避免购买到过期或伪劣商品。
商品的基本知识
教学目标1、熟悉：所经销的相关商品知识，了解商品的分类。
2、掌握：商品的编号、规格和型号，以及商品条形码知识。
3、技能考核要求：条形码的识别教学过程一、商品知识▲商品的含义商品一一用来交换的劳动产品。
把握两个要点：（1）必须是劳动产品；（2）劳动产品必须用于交换。
注意：①朋友间相互赠送的物品不是商品。
例如：生日礼物、礼品等；②自己生产自己使用的劳动产品也不是商品。
（举例）（略）③买卖不如交换恰当。
（一）、商品的编号和规格1、商品的编号（也称商品代号或货号）（1）含义：①商品编号的过程就是对商品编制代码的过程。
由一个或一组有序的、代表（某一类）、（某一种）商品的符号组成②编号目的：方便经营管理。
③编号组成：较简洁的字母或阿拉伯数字组合。
例如：诺基亚5230（2）商品编号的基本原则一一五个方面的原则（选择题、填空题）♦排他性原则（唯一性原则）一一首要原则♦合理性原则♦适度性原则♦简明性原则一一在充分考虑编号可扩充性的同时，强调编号的简明性。
♦适用性原则2、商品的规格（1）含义：反映商品品质等方面情况的技术指标。
也是消费者选择商品的一个依据。
（2）运用：可以通过号型、材质、功率、质量、容积等因素来反映。
例如：数码相机——像素；电池——型号；衣服——材质等（3）商品的规格不同，其使用价值也不同。
（二）商品条形码•商品条形码相关常识：1、条形码是商品的“身份证”.具有唯一性和相对稳定性。
2、作用（了解）▲3、组成由一组规则排列的条、空及对应的文字符组成。
1、国际通用商品条形码（EAN码）EAN码一一国际通用商品条形码，由国际物品编码协会统一编制，由一组规则排列的条、空及对应的文字符构成，记载着商品的相关信息。
是目前国际上使用最为广泛的一种商品编码。
欧洲普遍使用。
我国：1991年4月加入国际物品编码协会，成为其会员，从上个世纪末开始推广应用EAN码。
（填空题）（1）EAN码的构成。
1）前缀码：代表国家和地区，由3位阿拉伯数字构成。
商品的知识点总结
商品的知识点总结商品是指用于交换的物品或服务，包括实物商品和虚拟商品。
在现代社会，商品在经济中扮演着重要角色，对于消费者和生产者都具有重要的意义。
对于消费者来说，商品是满足需要和愿望的载体，可以提高生活品质和满足个人需求；对于生产者来说，商品是获取利润的手段，也是创造价值的工具。
商品通常包括以下几个重要知识点：1.商品的属性和特征商品可以分为实物商品和虚拟商品两类。
实物商品是指可以看得见、摸得着的物品，如衣服、电器、食品等；虚拟商品则是指无形的服务或者数字化产品，如软件、音乐、电影等。
商品还可以根据其功能、品质、品牌、包装等特征进行分类，了解商品的属性和特征有助于消费者选择合适的商品并进行合理的消费。
2.商品的市场与供需关系商品市场是商品交易的场所和方式，包括实体市场和虚拟市场。
实体市场是指有形的交易场所，如商场、超市、集市等；虚拟市场则是指通过互联网进行交易的平台，如淘宝、京东、亚马逊等。
了解商品市场可以帮助消费者了解商品的供应情况和价格变动，帮助生产者了解市场需求和竞争情况，从而做出更加科学的决策。
3.商品的生产和流通商品的生产是指商品的制造和加工过程，包括原材料采购、生产加工、质量检验等环节；商品的流通是指商品从生产地到消费地的运输和销售，包括仓储、物流、零售等环节。
了解商品的生产和流通可以帮助生产者提高生产效率和质量，帮助消费者了解商品的来源和质量保障。
4.商品的定价和营销商品的定价是指确定商品价格的过程，包括成本加成、竞争定价、需求定价等方式；商品的营销是指推广和销售商品的过程，包括广告、促销、渠道管理等方式。
了解商品的定价和营销可以帮助生产者制定合理的价格策略和销售策略，帮助消费者理性消费，防止受到不必要的诱导。
5.商品的消费和评价商品的消费是指人们获取并使用商品的过程，包括消费行为、消费习惯、消费心理等方面；商品的评价是指对商品质量、性能、服务等方面的评价和反馈。
了解商品的消费和评价可以帮助生产者改进产品设计和服务质量，帮助消费者更好地选择和使用商品，享受更好的消费体验。
1.商品知识讲解
商品货币一、商品（一）、含义（问：什么是商品呢？）当你走进商场，会看到琳琅满目的物品，这些物品是提供消费者购买的物品，都有一个共同的名称：商品那么怎么判断它是商品呢？商品是自然形成的吗？比如说我们现在用的碳素笔，黑板，你用的手机，是怎么来的呢？——需要耗费人类的体力和脑力劳动——耗费人们体力和脑力劳动的物品叫什么——劳动产品——所以，作为商品，它首先必须是劳动产品，不是劳动产品就不能成为商品，比如说空气，阳光等，虽然是人类生活所必需的，但不是劳动产品，所以不能叫商品。
但是所有的劳动产品都可以称之为商品吗？冬天来了，有些女孩子喜欢自己动手织个围巾送人或者自己带着，或者说你妈妈给你织了个毛衣，这是劳动产品吗？但是商品吗？不是。
为什么呢？因为没有用来卖，不去买卖或者说出售的劳动产品就不是商品。
再比如说，在古代，是自给自足的自然经济，传统的男耕女织家庭种出来的粮食只是供自己食用的，尽管那是劳动产品但不是用来出售、买卖的，所以不是劳动产品。
出售和买卖又是什么呢？我出了一本书，我卖这本书，你来买这本书，我把书给你，你把钱给我这是什么呢？是交换，所以说作为商品还必须用于交换，商品总是和交换分不开的，如果不是用来交换，也不能称之为商品。
由此，我们得出商品的概念：商品是用于交换的劳动产品。
（二）基本属性1、商品既然是用于交换的劳动产品，它首先是一个能满足人们某种需要的有用之物，如：面包可以充饥、书本可以供人阅读、相机可以用来拍照，手机可以供人联络.....商品的这种能够满足人们需要的属性就是商品的使用价值。
商品的使用价值是商品能够满足人的需要的属性。
商品的使用价值是由它的自然属性决定的。
所谓“自然属性”是指物理的、化学的等自然性质。
商品的自然属性不同，使用价值也就不同。
比如，同样是帽子，物理结构不同，使用价值也不同，遮阳帽可以遮阳，棉帽可以御寒，工地上的安全帽可以保护头部安全。
比如同样是白色的药片，由于其化学成分不同，疗效也不一样，有的止痛，有的消炎。
商品的有关知识点总结
商品的有关知识点总结一、商品的定义商品是指通过劳动创造的经济实体，具有使用价值和交换价值的物品。
商品的属性包括劳动价值、使用价值和价值。
商品的基本特征是有形性、有限性、可交换性和可分割性。
二、商品的功能1. 满足人类生活和生产需要商品作为经济活动的物质载体，可以满足人们生活和生产的需求，提高生活质量和生产效率。
2. 促进社会财富的增加商品生产和交换是一种创造财富的经济活动，通过市场交换可以促进资源的合理配置和社会财富的增加。
3. 作为价值的尺度商品作为价值的尺度和交换媒介，可以用来比较不同商品之间的价值大小，实现价值衡量和价值交换。
4. 作为资本的载体商品作为经济活动的中介，可以作为资本的载体，用于推动生产和流通的发展，促进社会经济的增长和繁荣。
三、商品的特性1. 价值属性商品具有价值属性，是由社会必要劳动时间决定的商品价值。
2. 使用价值商品具有使用价值，可以满足人们的生活和生产需要。
3. 交换价值商品具有交换价值，可以用来进行市场交换和交易。
4. 生产品质商品具有生产品质，可以被用来作为生产资料，推动生产的进行。
5. 自然性商品具有自然性，是由自然条件和生产技术决定的。
6. 社会性商品具有社会性，是由社会经济条件和市场规律决定的。
四、商品的生产要素商品的生产要素包括劳动力、生产资料、资金和市场等要素。
劳动力是商品生产的核心要素，生产资料是劳动力的物质基础，资金是推动生产的重要动力，市场是商品交换和交易的环境。
五、商品的生产过程商品生产过程包括原材料采购、生产加工、成品制造和市场销售等环节。
原材料采购是商品生产的第一步，生产加工是将原材料转化为成品的过程，成品制造是生产最终产品的环节，市场销售是商品出售给最终消费者的环节。
六、商品的市场交换商品的市场交换是指商品在市场上进行交易和交换的过程。
市场交换包括生产者向经销商的供应和经销商向消费者的销售，是商品生产和消费之间的桥梁和纽带。
七、商品的价值形式商品的价值形式包括使用价值、交换价值、货币价值和价格等形式。
商品学概述知识总结与分享
商品学概述知识总结与分享商品学是指研究商品的特征、功能、生命周期、市场需求与供给等内容的学科。
下面是对商品学的知识总结与分享：1. 商品的定义：商品是指能够以货币形式交换的物品或服务。
它具有以下特征：可供销售、能够满足某种需求、具备交换价值。
2. 商品的特征：商品具有使用价值和交换价值两方面特征。
使用价值指商品能够满足人们的需求，交换价值指商品能够以货币形式进行交换。
3. 商品的分类：根据不同的标准，商品可以分为多种不同的类型。
常见的分类方式包括：按用途分为消费品和生产品；按经济属性分为私人商品和公共商品；按销售方式分为批发商品和零售商品等。
4. 商品的生命周期：商品从被生产到被淘汰所经历的一系列阶段被称为商品的生命周期。
一般分为新产品开发阶段、产品成长阶段、产品成熟阶段和产品衰退阶段。
5. 市场需求与供给：市场需求是指在一定时期内，消费者愿意购买某种商品的数量。
市场供给是指在一定时期内，生产者愿意提供某种商品的数量。
市场需求与供给的平衡决定着商品的价格和数量。
6. 品牌与产品定位：品牌是商品的商标和商号，是商品的象征和标识。
产品定位是指通过对商品特性、市场需求和竞争对手的分析，确定商品在市场上的定位和竞争策略。
7. 价格与其它营销策略：商品的价格是在市场需求与供给的基础上确定的，不同的价格策略会影响消费者的购买行为。
此外，还可以通过广告宣传、促销活动、渠道管理等方式进行商品营销。
总之，商品学作为一门学科，研究的是商品在经济中的特征、需求与供给等方面的内容。
对商品学的学习可以帮助我们更好地理解商品市场的运作规律，为商品的生产和销售提供科学依据。
商品的相关知识
商品的相关知识
商品的相关知识一、部分名称的含义：1、??品牌：是指商品的注册商标。
2、??品名：商品的名称。
3、??产地：商品的生产地，一般要求标注地区级地名。
4、??体积：是指商品自身或包装物的长、宽、高乘积。
5、??重量：是指商品自身或包装物的重量。
6、??规格：是指商品的包装单位。
二、条形码的含义：商品的条码，由13位数字码以及对应的条码组成。
X13X12X11 ? ? X10X9X8X7
X6X5X4X3X2 ? ? X1 国家地区代码? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?制造商代码标识商品的代码校验码三、服装的常用尺码：“S”小号；“M”中号；“L”大号；“XL”加大号；“XXL”特大号。
四、常见的标准：“ISO”国际标准；“GB”国家标准；“HB”行业标准“DB”地方标准；“QB”企业标准。
五、部分国家合格产品质量认证标志：“NF”法国；“DIN”德国；“BEB”英国；“UL”美国；“CSA”加拿大；“AS”澳大利亚优质产品认证标志；“JIB”日本标准化组织对电器及纺织品所颁发的质量合格认证标志；“CCIB”中国对进口商品质检合格颁发的质量认证标志。
六、我国的进出口商品的三种商检标志：H－卫生标志S
－安全标志Q－质量标志。
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7
店内安全
－店内的安全防患
A. 商品注意防鼠、防虫、防潮 B. 注意防盗，留意形迹可疑人员，防止货物丢失和意外事故 的发生。 C. 收银时注意产品的漏扫。 D. 每日下班前必须检查电器设备是否关闭，门窗是否关好。 杜绝火灾隐患。 E. 财务保密制度
8
店内卫生
－店堂环境卫生
1、店门干净宽敞，无纸屑、杂物。 2、招牌字迹清晰、无破损、无灰尘。 3、店堂明亮，灯光效果好，无蜘蛛网。 4、店面整洁干净，随时保持清洁。 5、春夏18：30开招牌灯 6、秋冬18：00开招牌灯 7、店内整体颜色搭配相当，引人注目
奶油蚕豆流程图： 原料 手工精选 煮20分钟 加奶油 冷却 蚕豆+盐 翻炒 冷却 手工精选
3
商品的工艺流程
南瓜子流程图： 原料 过风车 盐+原料 炒4分钟 筛盐 泼盐水 冷却 过风车 手工精选
－炒货的加工
3
商品的工艺流程
－炒货的加工
葵瓜子流程图： 原料 过风车 盐+原料 炒10-12分钟 筛盐 冷却 过风车 手工精选
A
烘炒、油炸制品类
原味大片葵花子
A
烘炒、油炸制品类
南瓜子
A
烘炒、油炸制品类
奶油西瓜子
A
核桃
烘炒、油炸制品类
A
烘炒、油炸制品类
盐焗腰果
A
烘炒、油炸制品类
杏仁肉
B
蔬菜类
软红心红署
B
蔬菜类
南瓜皮
B
蔬菜类
金针菇
C
水果类
猕猴桃片
C
水果类
西红柿
C
水果类
香蕉片
C
水果类
沙甜柚子皮
D
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
水产、海鲜类
6
商品摆放
分六大类摆放（货架） 所有品种必须有上架
－货品标准
· 所有货品都必须有标价及标价牌 · 所有货品都必须先整理后上架，做到高低一致 · 所有货品都要做到先进先出。
产品陈列规范 • 横——呈水平状 • 竖——呈垂直状 • 整体——饱满、无空缺
6
※
商品摆放
－货品标准
注意：在商品上柜前请注意观察生产日期，每天必须 将最底下的翻上来，新货放下面，老货放上面，自己 留手位，维护好产品的新鲜度；过道不放货物。 • 依销售时段客户需求将产品移动 • 依人流动线来设计产品陈列角度。 • 产品色质交错陈列。 • 产品大小高低合理摆放。 理货――随时根据店内状况（如库存、产品保质期）及客户 习惯（如习惯从下而拿）进行理货，将存货多的产品移至重 点推销区域。
8
店内卫生
－店内环境卫生
① 地板必须保持干净，随时随地的清扫，拖干净。 ② 货架上保持无灰尘，无杂物。 ③ 玻璃门、冰柜、冰箱、门链定期进行清洁。 ④ 收银机、空调（包括空调后面）进行彻底清扫，擦干净。 （关电源后）保持无灰尘。 ⑤ 条盆必须每天进行彻底的擦试、清洁，保持边缘、底部 无灰尘、蚊虫。 ⑥ 存货区分类摆放，生活用品、销售单据、日志、必须设 专门指定的地点存放，并标识。 ⑦ 盛油质产品的盆子必须定期更换、清洗。
麻辣鱿鱼片
D
水产、海鲜类
麻辣鱿鱼仔
D
水产、海鲜类
鱿鱼丝
E
蜜饯类
冰爽梅
E
蜜饯类
水晶杏脯
E
蜜饯类
冰糖金桔
E
蜜饯类
奶油话梅
F
糕点类
野山枣糕
F
糕点类
丹夫华夫饼
F
麻署
糕点类
G
食用菌制品类
山珍菌丝
G
食用菌制品类
香蕈牛肝菌
H
酱卤肉制品类
山椒凤爪
H
酱卤肉制品类
牛肉干
I
糖果类 冰糖葫芦
J
冷饮类
冰激淋
2
商品最佳销售期
葵瓜子花生 南瓜子 花生米8天 芝麻 黄豆 蚕豆 西瓜子 10天 吊瓜子 7天 核桃 20天 为什么呢
3
商品的工艺流程
－炒货的加工
原味西瓜子流程图： 原料 过风机 手工精选 盐+原料 手工翻炒 筛盐 起锅后打水 充分搅拌 冷却 过风机 手工精选
3
商品的工艺流程
－炒货的加工
3
商品的工艺流程
－蜜饯的加工
蜜饯加工
预处理（去皮 去核） 糖制（盐制） 烘烤（晒制） 加糖衣（其他辅材） 调色、调香、调味
4
产品保存方法 和保护方法
盐、糖、油的特性 温度 湿度 易碎、出水 先进先出 库存定制规范和标志 分区销售，分类保护 日期问题 内部日期 口子朝向，小技巧 环境要求：25度以下（6、7、8月须开空调）
5
产品特性、变质的辨认
炒货类产品特性 、变质的辨认 坚果类产品特性 、变质的辨认 蜜饯类产品特性 、变质的辨认
独立小包装类产品特性 、变质的辨认
6
商品摆放
分六大类摆放（货架）
1·进门左边摆炒货类 2·紧随油炸类 3·右边先坚果类，后是海鲜、肉食类 4·紧随蜜饯类（包括蔬菜类，水果类） 5·生货类（生葵花籽、生花生、生南瓜籽，生红瓜籽） 店堂布局 6·专案布置与常规布局：常规布局属店格部分，不可轻易改 变，专案布置是烘托主题气氛。 ※ 注意迎对顾客视线，产品及其颜色、角度、高低、大小、 价格都要做好调整，使整体陈列更温馨更饱满；
戴 永红炒货
商品知识介绍
伍千均
2011-08-08
目 录
一． 商品类别 二． 商品最佳销售期 三． 商品的工艺流程 四． 产品保存方法 和保护方法 五． 产品特性、变质的辨认 六． 商品摆放 七． 店内安全 八． 店内卫生
1
商品类别
商品类别—十大类
A ).烘炒、油炸制品类 （包括炒货、坚果） ——葵花籽、西瓜子、花生、开心果、核桃 B ). 蔬菜类——菜心、南瓜皮、苦瓜皮 C ). 水果类——香焦片、西红柿、果冻类 D ). 水产、海鲜类——鱿鱼丝、鱼仔 E ). 蜜饯类——蜜枣、梅子 F ). 糕点类——凉糕、饼干 G ). 食用菌制品类——牛肝菌、山珍菌丝 H ). 酱卤肉制品类——香干、鸭脖、肉制品 I ). 糖果类――糖果 J ).冷饮类――水、冰淇淋