冷柜产品知识介绍分解
冷柜产品知识介绍
冷柜产品知识介绍冷柜是一种专门用于存储和保持冷冻食品、冷藏食品和其他温度敏感商品的设备。
它们通常用于商业场所，如超市、餐馆、酒店和便利店，以及家庭厨房。
冷柜有各种大小、形状和功能的产品，下面将介绍一些冷柜产品的基本知识。
1.冷柜分类冷柜可以根据其功能和温度范围进行分类。
主要有冷冻柜和冷藏柜两种。
冷冻柜通常可将食品温度降至-18℃以下，用于长期储存冷冻食品；而冷藏柜的温度范围一般为-2℃至8℃之间，用于短期存储食品或冷饮料等。
2.冷柜容量冷柜的容量是指它能够存储的食品数量。
它一般以升(L)为单位进行衡量，容量的大小取决于冷柜的尺寸和设计。
冷藏柜的容量一般较大，因为储存的食品通常需要更多的空间，而冷冻柜的容量较小，因为食品冷冻需要更高的能耗。
3.冷柜结构冷柜通常由压缩机、冷凝器、蒸发器和控制系统等部件组成。
压缩机是冷柜的核心部件，负责循环制冷剂以产生冷气。
冷凝器将压缩机产生的热量散发到室外空气中。
蒸发器负责吸收冷柜内的热量，并将其传递给制冷剂。
控制系统用于调节冷柜的温度和湿度。
4.冷柜控制系统冷柜的控制系统可根据需要进行调节，以实现最佳的冷藏和冷冻效果。
控制系统通常由温度控制器、湿度控制器和除霜装置等组成。
温度控制器用于设置和维持冷柜的温度在所需范围内。
湿度控制器可调节冷柜内的湿度，以帮助保持食品的新鲜度。
除霜装置可以防止冷柜结冰并影响工作效果。
5.冷柜的特殊功能一些冷柜产品还具有一些特殊的功能，以满足不同的需求。
例如，有些冷柜具有自动除霜功能，可以定期自动除去结冰，以保持冷柜的性能。
还有一些冷柜具有快速冷冻功能，可以快速冷却食物，以保持其食物质量。
此外，一些冷柜还配备有防霉功能，可以防止食品受到霉菌的影响。
6.冷柜的维护和清洁要保持冷柜的正常运行和延长其使用寿命，需要定期对其进行维护和清洁。
维护包括定期更换冷柜中的制冷剂和冷冻油，清洁则需要彻底清扫冷柜内外的表面、密封件和排水孔等。
此外，冷柜还应保持充足的通风和避免直接暴露在阳光下，以保持其高效能耗。
冷库制冷配件知识点总结
冷库制冷配件知识点总结一、冷库制冷配件的概述冷库是指用于存储和保鲜冷藏食品的设施，通常有冷藏库、冷冻库和速冻库三种类型。
制冷配件是冷库的重要组成部分，其作用是保证冷库的正常运行和高效制冷。
制冷配件的种类繁多，包括压缩机、冷凝器、蒸发器、冷媒、控制系统、传感器等多种设备和部件。
本文将就这些主要的冷库制冷配件进行详细介绍和总结。
二、压缩机1. 压缩机的作用压缩机是冷库中用来提供制冷剂压缩、压缩和输送的设备。
主要作用有两个，一个是压缩制冷剂，将其压缩成高温高压气体；另一个是增加制冷剂的密度和温度，使其能够在冷凝器中散发热量。
2. 压缩机的种类常见的压缩机有往复式压缩机、螺杆式压缩机和离心式压缩机三种。
往复式压缩机结构简单，制造成本低，但运行稳定性稍差；螺杆式压缩机能够提供较大的制冷量，适用于中小型冷库；离心式压缩机则适用于大型冷库，其效率和性能都较高。
三、冷凝器1. 冷凝器的作用冷凝器是压缩机排出的高温高压气体制冷剂在冷却后冷凝为液态制冷剂的设备。
其主要作用是散发制冷剂的热量，使其在从高温高压气体状态变为低温液态状态的过程中释放出大量热量。
2. 冷凝器的种类冷凝器按其工作方式可以分为三种：水冷、风冷和蒸发冷凝器。
其中水冷冷凝器适用于大型冷库，散热效果好，但耗水大；风冷冷凝器适用于中小型冷库，无需额外的水源，但散热效果略逊于水冷冷凝器；蒸发冷凝器适用于低温冷库，其冷凝效果较好。
四、蒸发器1. 蒸发器的作用蒸发器是用来将液态制冷剂蒸发为气态制冷剂并吸收周围物体的热量的设备。
在冷库制冷过程中，蒸发器的主要作用是吸收周围物体的热量，使其降温并蒸发制冷剂。
2. 蒸发器的种类根据不同的应用环境和要求，蒸发器可分为多种类型，包括直接膨胀蒸发器、间接膨胀蒸发器、板式蒸发器和盘式蒸发器等。
直接膨胀蒸发器适用于低温冷库，其制冷效果较好；间接膨胀蒸发器适用于中高温冷库，其结构简单，但制冷效果略逊于直接膨胀蒸发器；板式蒸发器适用于小型冷库，其制冷效果和运行稳定性均较好；盘式蒸发器适用于中小型冷库，其散热效果较好。
厨房冷柜产品说明
厨房冷柜产品说明产品说明：1.进口不锈钢板制造，做工精细，质量上乘。
把手：大多市场冷柜一般用的都是塑料把手，容易坏，拉断，所以我们采用的是1.5不锈钢把手！全门采用1.0不锈钢，上部采用0.8不锈钢，侧面使用0.6不锈钢，非一般薄钢材可比！2、外观做工精细，外观有质感3、功能冷冻、冷藏一体，双温双控。
默认上部冷冻，下部冷藏。
之所以这么设计，优点在于，所有的用户在使用时习惯于打开上部的冷柜，易于拿取食材等，但是这样就要经常打开，需要冷冻速度快，所以默认上部是冷冻的。
另外，我们公司可以接受定做，可以上部下部全部冷冻或者冷藏。
4.自动回归门设计，有效防止冷量流失，存取物品方便自如。
由于有些人在使用时可能忘记关门或者麻烦，我们特别设计了回旋门，即在拉开门60以内，松手可自动回复关门，避免浪费。
5.不锈钢内胆和优质铝板，高频焊接，永不渗漏，永不生锈。
采用进口品牌压缩机，性能稳定，噪音小，耗电低，效果好。
这款产品采用原装进口万盛压缩机，不是一般普通压缩机可以比拟的，具有效果好，节能，静音的作用，不会在使用时产生噪音影响生活品质。
6、本产品是直冷方式工作，大家都知道直冷的工作容易在内壁产生冰霜等，影响生活。
因此本产品特别设计了自动除霜功能，解决用户的后顾之忧。
7、细节设计本产品四个轮子看起来一样，但是独具匠心，前轮采用静音万向轮，方便导向作用；后轮采用定向轮，主要是移动以后的固定作用，保证放在固定位置的稳固，不会随意晃动。
8.聚氨酯高压整体发泡，箱体更稳定，保温性能好，微电脑温度显示器，便于控制。
温度显示功能，方便用户了解里面的情况9、产品可以根据客户要求定做。
性能参数：产品名称：不锈钢冰柜品牌：佳伯商用制冷设备型号：JB-LG-M1尺寸：1200*700*1900（360W），1800*700*1900（540W），产品类型：立式冷柜制冷方式：直冷压缩机：霓虹万盛电压：220V温度：2~8℃（下保鲜），-15℃至0℃（上冷冻）款式：不锈钢，保鲜型，冷冻型颜色：不锈钢性能参数：产品类型：立式冷柜品牌：佳伯商用制冷设备型号：JB-LG-M1产品用途：主要用于超市，酒店，宾馆，饭店，食堂，快餐等行业，对食品进行冷藏保鲜。
商用冷柜资料
空调系统主要有4类故障：机械性故障、空气处理过程或设备故障、空气分布部分故障、配电自动控制故障。
机械性故障及解决方法、机械故障大体可分为3类：润滑故障、机械故障、密封故障。
润滑部分故障主要是风机、水泵没有形成润滑油膜或由于润滑脏造成的故障。故障形式有抱轴、划痕、摆动、轴承架破碎等，应及时检查润滑油位，及时更换润滑油，检查轴承间隙，更换不合格的轴承。
自然化霜
带照明
FPW（立式）
-2~2
鲜鱼、精肉
电化霜
带照明
CVS（立式）
5~10
蔬菜、水果
自然化霜
带照明
CSM（斜面）
-2~2
鲜鱼、精肉
电化霜
不带照明
TVQ（岛式）
-18~-22
冰淇淋、冷冻食品
电化霜
不带照明
（以上参数参照三洋产品分类）
为增强展示效果，商用陈列柜一般采用敞开式，人门可以直接从货架上或箱内取得商品。一般的陈列柜通常由柜体、蒸发器、膨胀阀、冷风机组成。其中柜体有进、出两个风口，制冷剂经过膨胀阀后进入蒸发器，由常温低压的液体蒸发成低温低压的汽体，吸收周围的热量，冷风机将冷空气从柜内风道送到出风口，再吹到食品陈列区，然后由回风口返回冷风机。因为陈列柜为敞开式，为了防止冷空气跑出，在陈列柜的出风口和回风口之间形成一道风幕，阻挡外界的热空气进入柜内及冷空气跑出，防止冷量损失。为了防止风幕破坏，在摆放商品的时候，商品不能摆放在出、回风口上或摆放的商品不能超过载物线，陈列柜的周围不能有风源吹向陈列柜。一般陈列柜要求的使用环境为室温：27℃以下、相对湿度70%、风速0.2米/秒。
一、商用陈列柜的基本知识
商用陈列柜根据温度范围可分为冷藏和冷冻两大类，其中冷藏陈列柜又可以分为5~10℃(水果、蔬菜)、2~8℃（乳制品）、-2~2℃（鲜肉、鲜鱼）；冷冻陈列柜温度范围为-18~-22℃，一般用来存放冰淇淋等冷冻食品。
超市冷冻柜
超市冷冻柜超市冷冻柜是一种常见的设备，它被广泛应用于各种零售场所和食品店铺中。
作为一个性能优异、功能多样的产品，超市冷冻柜为商家提供了理想的储存和展示冷冻食品的解决方案。
本文将探讨超市冷冻柜的原理、优势、使用注意事项以及未来的发展趋势。
首先，让我们来了解超市冷冻柜的原理。
超市冷冻柜借助压缩机和冷凝器的作用，通过制冷剂的循环往复，将周围的热量排出，从而使柜内温度降低。
该原理与冰箱类似，但冷冻柜一般需要更长的时间来达到所需的低温。
冷冻柜内的温度通常设置在零摄氏度到负十八摄氏度之间，以确保食品的质量和安全。
超市冷冻柜有许多优势，这也是为什么它在各种零售场所中广泛使用的原因之一。
首先，冷冻柜能够有效地保存食品的新鲜度和质量。
通过维持恒定的低温环境，冷冻柜可以延缓食品的衰变过程，并减少细菌和寄生虫的滋生。
其次，冷冻柜提供了良好的展示效果。
透明的玻璃门可以让顾客清楚地看到冷冻食品，吸引他们的注意力。
此外，冷冻柜还有助于管理和组织库存。
通过合理地安排和摆放食品，商家可以更好地管理库存，提高工作效率。
在使用超市冷冻柜时，有一些注意事项需要遵守。
首先，商家需要定期检查柜子的制冷系统。
确保冷冻柜的压缩机、冷凝器和制冷剂等组件运行正常。
如果发现任何故障或问题，应立即联系专业的维修人员进行修理和维护。
其次，冷冻柜的温度控制非常重要。
商家应定期检查和调整温度，以确保冷冻食品在最佳的质量和安全状态下保存。
另外，商家还需要注意食品的摆放和分类。
将相似的食品放在一起，并确保每个食品都遵循正确的存储要求，以避免交叉污染和食品损坏。
未来，超市冷冻柜的发展趋势将以更加节能环保和智能化为主导。
随着人们对环保意识的提高，越来越多的商家将寻求更节能的冷冻柜。
采用更先进的压缩机和制冷技术，减少能源消耗，并降低对大气层的环境影响。
此外，随着物联网和人工智能技术的迅速发展，未来的冷冻柜可能会具备更智能化的功能。
例如，通过传感器和数据分析，冷冻柜可以自动调整温度、监控食品的库存状况，并提供实时的报告和警报。
银狐冷柜说明书
银狐冷柜说明书一、产品介绍银狐冷柜是一种高效、节能的冷藏设备，适用于商业和家庭使用。
采用先进的制冷技术，能够稳定地保持冷藏食品的温度，确保食品的新鲜度和质量。
银狐冷柜外观时尚，结实耐用，操作简便，是您冷藏需求的最佳选择。
二、产品特点1. 高效节能：银狐冷柜采用先进的制冷系统，具有快速降温和节能的特点。
通过合理的制冷循环，能够快速将冷藏室的温度降至所需温度，同时最大限度地减少能耗。
2. 温度控制精确：银狐冷柜配备了高精度的温度控制系统，能够精确地控制冷藏室的温度。
您可以根据不同的食品需求，灵活地调节温度，确保食品的质量和储存时间。
3. 多功能储藏空间：银狐冷柜内部设计合理，具有多个储藏空间，可满足不同食品的储存需求。
可调节的储物架和抽屉，方便您根据食品的大小和形状进行灵活摆放，最大限度地利用空间。
4. 静音运行：银狐冷柜采用静音设计，减少了噪音的产生。
无论是商业场所还是家庭使用，都能够提供一个安静舒适的储藏环境。
5. 环保节能：银狐冷柜采用环保制冷剂，对环境没有污染。
同时，通过优化的制冷系统设计和节能措施，能够有效地降低能耗，减少对能源的浪费。
三、使用方法1. 安装：将银狐冷柜放置在通风良好的地方，避免阳光直射和高温环境。
确保冷柜周围有足够的空间，方便散热和维修。
2. 供电：将银狐冷柜插入电源插座，并确保电源稳定。
开启冷柜前，先调节好温度控制器。
3. 放置食品：打开冷柜门，根据需要调整储物架和抽屉的位置。
将食品按照分类和大小放置，避免食品之间的相互污染。
4. 温度调节：根据食品的特性和储存需求，通过旋钮或按钮调节温度。
请注意，温度调节可能需要一段时间才能生效，请耐心等待。
5. 维护保养：定期清洁冷柜内外部分，避免灰尘和异物堆积。
当冷柜长时间不使用时，应及时断开电源，清空食品，进行彻底清洁和除霜。
四、注意事项1. 避免长时间频繁开启冷柜门，以免影响冷藏室的温度稳定性。
2. 不要将热食品直接放入冷藏室，应先让其自然冷却至室温后再放置。
冷柜产品知识介绍
目录
一、冷柜基础知知识 二、冷柜主要卖卖点 三、冷柜产品介介绍
第 12 页
1、圆弧柜的三大卖点
A、钢化镀膜热反射玻璃门
SD/SC、SCD系列玻璃门冷柜采用钢化热反射镀膜玻璃，热反射率高达90%， 保温效果好，并具有透明度高、防凝露效果好等特点。
钢化玻璃强度高，不易破碎，承重力高达60公斤以上（一个成年人的重量）
第5页
双顶开门
图片解释
对折形式的门体又称为蝴 蝶门
单顶开门设计
第6页
图片解释
冷冻冷藏柜（与单温转换柜 的区别是冷冻冷藏柜中间有 发泡层将冷冻室和冷藏室隔 开为两个温室）
第7页
冷冻冷藏转换柜（只 有单一的温室）
图片解释
展示柜（顶部只有一层玻璃 板，没有上层的门板）
第8页
普通冷柜（既有门板 也有玻璃板）
2、冷柜的主要卖点
2.6、优质的钢丝网篮 采用优质、强劲的钢丝加工而成，表面经磷化和喷塑处理，
经久耐用，永不生锈，承重力强 市场上一些品牌偷工减料使用较细钢丝，且钢丝间距较大，
不但承重力差，而且导致一些譬如冰淇淋雪糕之类食品容易掉落
第 21 页
2、冷柜的主要卖点
2.7、先进的内胆拼接技术
我们的内胆拼接工艺和效果
第3页
冷柜的分类
1、按功能用途不同分为冷藏柜、冷冻柜和冷冻冷藏柜、冷冻冷藏转 换柜（简称转换柜）。冷藏柜以冷藏食物为主，柜内大部分空间温度 保持在0-10度之间；冷冻柜以冷冻食物、储藏冻结食物为主，柜内大 部分空间温度保持在-18度以下 2、按外形结构和放置形式的不同分为立式冷柜、卧式冷柜和台式冷 柜 3、按门数及门体形式的不同分为单顶开门、双顶开门、折叠门（也 称蝶形门）和玻璃移门、斜面玻璃门、弧面玻璃门等
艾斯冷柜使用说明书
艾斯冷柜使用说明书一、产品简介艾斯冷柜是一种电动冷藏设备，用于存储食品和其他产品的冷却和冷冻。
它采用高效的制冷技术和先进的温控系统，能够快速降低温度，并保持恒定的冷却效果。
本说明书将介绍艾斯冷柜的使用方法和注意事项。
二、功能特点1.艾斯冷柜具有超大容量，能够存储大量食品和其他物品，满足不同需求。
2.精确的温控系统，可调节冷藏柜和冷冻柜的温度，使其保持在所需的范围内。
3.高效的制冷技术，能够迅速降低柜内温度，并保持长时间的冷却效果。
4.自动除霜功能，能够自动解冻并去除冷藏柜和冷冻柜内的霜和冰，保持柜内的清洁和正常工作。
5.省电节能，使用优质的压缩机和制冷剂，保证高效能的同时减少能源消耗。
三、使用方法1.接通电源：将冷柜的电源线插入电源插座，并确认电源开关处于打开状态。
2.设置温度：根据需要，通过控制面板上的温控按钮，分别调节冷藏柜和冷冻柜的温度。
一般情况下，冷藏柜的温度设定在0℃-10℃之间，冷冻柜的温度设定在-18℃以下。
3.放入食品：打开冷藏柜和冷冻柜的门，将需要冷藏或冷冻的食品放入相应的柜内。
注意不要过度堆放，以免影响空气对流和制冷效果。
4.关闭门：确保柜门完全关闭，并检查密封是否严密，以防止冷空气泄漏。
5.柜内布局：根据需要，合理地分配柜内的食品和其他物品，确保空间的充分利用和食品的分类储存。
四、注意事项1.艾斯冷柜安装在通风良好、干燥的室内，并远离热源和直射阳光。
2.冷藏柜和冷冻柜的门不宜长时间开启，以免造成温度的快速变化和能源浪费。
3.定期清洁冷柜的内外表面，使用柔软的布擦拭，不得使用腐蚀性或磨损性物品。
5.长时间不使用冷柜时，应将其断开电源，并将柜内食品清空和清洁，避免异味和细菌滋生。
冷柜常识解读
冷柜常识解读冷柜同冰箱的区别及分类传统意义上，冰箱是直立式侧开门，冷柜是卧式顶开门，但是随着冷柜行业的发展，冷柜产品衍生出许多的品类。
冷柜的分类：按结构形态分为：卧式冷柜、立式冷柜、抽屉式立卧组合柜。
按用途分为：家用冷柜、商用冷柜、医用冷柜、其它特种用途冷柜。
按控制方式分为：机械温控冷柜、电子温控冷柜、智能冷柜。
按制冷方式分为：直冷冷柜、风冷冷柜。
按门体类型分为：玻璃门冷柜、发泡门冷柜。
按功能分为：冷藏柜、冷冻柜、冷藏冷冻转换柜、冷藏冷冻柜。
按容积分：冷柜的容积单位用升(L)来表示，有100L以下、100L-200L、201L-500L、501L以上。
购买指南选购冷柜的注意事项冷柜的选择使用：家用冷柜：一般选择容积在100-200L之间的，体积尺寸较为合适，能耗等级在1级或者2级，耗电量值比较低的产品，向着节能、环保、健康、便利、智能方面结合自身要求选择性价比高的产品。
商用冷柜：根据不同的使用条件进行选择，需要展示功能可以选择玻璃门产品，需要深冷速冻保存的选择同等容积下冷冻能力大的产品，需要在高温环境下使用尽量选择T型气候类型设计产品，体积尺寸要根据实际需求进行选择。
相关名词解读：冷冻能力：是我们对冷柜最基本的诉求之一。
一个冷柜的冷冻效果好，对我们食品等保存越有利。
冷柜的冷冻能力是指冰箱在指定实验条件下24小时对食品的冻结能力。
理论上，相同容积、耗电量、气候类型情况下冷冻能力越大越好。
能效等级：家用冷柜能效等级为1-5级，其中1级、2级为节能产品。
1级最节能，5级为能效合格产品。
不在家用冷柜范围内的产品暂时不进行能效等级标注要求。
气候类型：是冷柜能够正常工作的重要必备条件之一，冷柜标注不同的气候类型符号，代表冷柜能够在这个环境条件下正常运行，T型(热带)气候类型为最严酷使用环境温度要求。
表1 气候类型2、每2个月至少清洁1次冷柜，清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去;3、不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷柜;4、冷柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将冷柜内擦拭干净,待柜内充分干燥后,将柜门关好;5、冷天停用的电冷柜，至少一个月应通电1-2次，使冰箱运转10分钟。
冷柜产品基本知识
冷柜产品基本知识一、慨述1.冷柜的定义和分类冷柜品种很多，到目前为止，还没有统一的分类方法。
家用电冰箱可分为冷藏箱、冷藏冷冻箱和冷冻箱，其中冷冻箱通常称为冷柜，所以冷柜和电冰箱之间没有严格的界限。
此外，应用于商业用途的，具有陈列展示效果，至少有一个透明外表面的冷藏箱、冷藏冷冻箱、冷冻箱，通常被称为陈列冷柜。
虽然冷柜产品还没有统一的分类方法，但在实际工作中，人们从不的分类方法出发，可把冷柜分成不同的种类。
（1）按用途分类冷柜按储藏温度分类可分为冷藏柜、冷藏冷冻柜、冷冻柜；按用途分类可以分为储藏柜和陈列柜（玻璃门展示柜）。
冷藏柜的温度一般控制在0~10℃之间，用来储藏不需冻结的食品、水果、蔬菜以及冷饮等。
冷冻柜一般都具有速冻功能，在规定的冷冻负载试验条件下每100L的有效容积在24h内能冷冻4.5kg 以上食品，并能保持柜内温度不高于-18℃，以便于冷冻食品长期储藏。
冷藏冷冻柜是一个具有冷藏和冷冻两个间室的冷柜。
冷藏室温度一般控制在0~10℃之间，用来储藏不需冻结的食品；冷冻室温度一般控制在-18℃以下，用来储藏已冷冻好的食品。
陈列柜一般采用中空玻璃做门体，冷柜温度一般控制在0~10℃之间，主要用来销售冷饮、水果等，它最大的特点是门体透明，能够很好地吸引消费者。
冷藏冷冻转换柜是在原冷冻柜的基础上增加了冷藏功能，它通过调节冷柜上温控器旋钮的位置，使冷柜既可以作为冷藏柜使用，也可以作为冷冻柜使用。
冷冻陈列柜一般采用3层中空玻璃加热门体,除具有冷冻柜的功能外, 玻璃门无凝露,极好的展示效果,立式冷冻陈列柜基本采用R404A,R507C或R22冷媒。
（2）按外形结构和放置形式分类按冷柜的外形结构和放置形式分类可分为卧式冷柜、立式冷柜、台式冷柜。
卧式冷柜一般是冷柜的长度大于宽度，高度一般在700～900mm，顶部开门。
立式冷柜一般是冷柜的高度大于宽度，前部开门。
台式冷柜一般是较矮，可放在柜台上使用。
圆桶形冷柜的外形是圆柱状，容积一般较小，属于特型冷柜。
冷柜基础产品知识介绍PPT(共53页)
认识冷柜产品
功能需求
对产品的功能需求方面，受气候、经济等地域因素影响显著。例如 长三角、珠三角南亚热带经济发达区域对展示型冷柜需求量明显大 于其他区域；北方等寒温带区域对大容积的普通发泡门冷柜需求量 大。
整体而言，内销市场卧式冷柜为主销产品，但是需求增长趋缓，立 式展示冷柜需求呈上升趋势。
冷柜产品市场需求比例： 门体结构：蝶型门：顶开门=7：3； 平面玻璃门：弧面：斜面=7：2：1 箱底结构：平底：曲底=8：2
星星
11.06% 12.62% 12.94% 10.38% 15.84% 16.98% 16.26%
澳柯玛
6.93%
7.40%
5.86% 7.13% 7.23% 6.59% 6.35%
美菱
4.62% 4.60% 3.54% 4.14% 4.83% 4.36% 4.84%
白雪
3.45% 4.05% 3.26% 2.07% 4.55% 5.38% 4.51%
白雪
-5.89% -4.19%
-2.57% 122.81% 130.34% 49.97% -17.17%
美的
97.33% 96.81% 103.94% 213.84% 145.65% 122.53% 98.61%
简析：
中怡康监控数据显示：美的冷柜自08年11月份以来零售量累计同比增 长一直居行业之首，行业水平的13倍以上，增长速度令行业侧目！
4.11% 3.44% -9.67% -18.51% -16.49%
星星
21.88% 23.13% 25.21% 118.16% 111.18% 70.34% 66.88%
澳柯玛
-5.47% -4.77%
-4.64% 52.05% 20.56% 17.99% 21.90%
冷库板产品知识点总结
冷库板产品知识点总结一、冷库板的材料特性1.1 芯材冷库板的芯材通常采用聚氨酯泡沫、聚苯乙烯泡沫或聚氨酯与聚苯乙烯复合泡沫等材料。
这些泡沫材料具有低导热系数、轻质耐用、绝缘性能好等特点，能够有效地保证冷库板的保温性能。
1.2 外板冷库板的外板通常采用镀锌板、彩涂钢板、不锈钢板等材料。
这些材料具有耐腐蚀、耐磨损、易清洁等特点，能够有效地保护冷库板的内部结构，并且可以根据实际要求进行选择。
1.3 配件冷库板的配件通常包括高强度螺栓、密封胶、角铁、铝合金型材等。
这些配件能够有效地支撑和连接冷库板，保证冷库板的整体结构稳固可靠。
二、冷库板的结构形式2.1 平板结构平板结构的冷库板适用于一般的冷藏设施，其制作工艺简单、成本低廉，具有良好的保温隔热性能，适用于常温冷库和低温冷库。
2.2 桶拱结构桶拱结构的冷库板适用于大型、高档的冷藏设施，其制作工艺较为复杂，但具有较高的承载能力和抗风压能力，适用于超低温冷库和大型冷藏仓库等场合。
2.3 组合结构组合结构的冷库板是由不同类型的板材组合而成，具有较高的灵活性和适用性，可以根据不同的使用需求进行组合，适用于特殊形状的冷藏设施。
三、冷库板的安装方法3.1 拼装安装拼装安装是冷库板的常见安装方法，通过将冷库板组合拼接而成冷库的内部结构，具有安装简便、成本低廉、适用范围广等优点，是目前应用最为广泛的安装方法。
3.2 粘接安装粘接安装是将冷库板通过特殊的胶水粘接在墙面或顶板上，具有安装速度快、结构整体性好、外观平整美观等优点，适用于特殊的冷藏设施。
3.3 悬挂安装悬挂安装是将冷库板通过特殊的吊装设备悬挂在建筑结构上，具有不受温度限制、施工速度快等优点，适用于特殊的冷藏设施。
四、冷库板的维护保养4.1 表面清洁冷库板在使用过程中，需要定期进行表面清洁，以保持外观整洁美观、防止污垢积累、延长使用寿命。
4.2 绝缘层保护冷库板的绝缘层需要定期进行检查和保养，确保绝缘层的完好性和隔热性能，防止因绝缘层损坏导致保温效果降低。
冰柜知识入门大全
冰柜知识入门大全冰柜知识入门-特点-分类篇:主要讲述了冰柜按门、用途、使用时的气候环境归纳为三大类相关知识。
以下内容由买购网整理，提供给您参考冰柜的分类一、冰柜按门的数量分类时，可分为单门电冰柜、双门电冰柜、多门电冰柜。
二、按用途分类：1、冷藏柜：柜内温度保持在0～10℃范围内，根据不同的设计用途可用于存放饮料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等，也可用于贮藏药品、疫苗、花卉等。
前者多为立式侧开门，后者多为卧式顶开门。
2、冷冻柜：柜内温度通常在-18℃以下，可用来冻结食品和长期保存冷冻食品或其它物品。
多为卧式顶开门结构，少数为立式侧开门结构。
3、冷藏冷冻柜：箱体用绝热层分成两个以上不同温度贮藏室的双门或多门冰柜。
各自有可以开启的柜门，其中至少有一个是冷藏室以及至少有一个是冷冻室，分别用来存放冷藏和冷冻食品。
一般为卧式顶开门结构。
4、冷藏冷冻互换柜：一种新型的单门多功能冰柜，通过温控器的转换，可使冰柜作冷藏柜或冷冻柜使用，以满足用户不同时期的使用要求。
这是中国的冰柜厂家针对中国的市场特点开发的一类新产品。
对于带有冷冻室或冷冻食品储藏室的冰柜，在其门(或盖)的前方设有星级标志，以区分冷冻室或冷冻食品储藏室的温度，其温度用星号"＊"作标志。
三、按使用时的气候环境分类：1、亚温带型冰柜（SN）：适于亚温带气候环境使用的冰柜。
可以在环境温度10～32℃的范围内正常工作。
2、温带型冰柜（N）：适于温带气候环境使用的冰柜。
可以在环境温度16～32℃的范围内正常工作。
3、亚热带型冰柜（ST）：适于亚热带气候环境使用的冰柜。
可以在环境温度18～38℃的范围内正常工作。
4、热带型冰柜（T）：适于热带气候环境使用的冰柜。
可以在环境温度18～43℃的范围内正常工作。
5、宽气候带冰柜：适于两种或两种以上不同气候环境使用的冰柜。
可以在较宽的环境温度范围内正常工作。
这是中国的冰柜厂家根据中国南北气候差异大的特点而设计开发的一个类型的新产品。
山东小鸭冷柜说明书
山东小鸭冷柜说明书山东小鸭冷柜是一款高品质的商用冷柜，在酒店、超市、食品加工企业、餐饮店等场所被广泛应用。
以下是山东小鸭冷柜的说明书。
一、产品概述山东小鸭冷柜是一款制冷设备，主要用于保存各种食品、饮料等物品。
我们的产品采用了先进的制冷技术、优质的材料，以及人性化的设计，确保您的物品在存放过程中保持良好的状态。
二、产品特点1.制冷效果好：我们的冷柜采用高效的压缩机，制冷速度快，制冷效果好，即使在高温环境下也能保证存储物品的新鲜。
2.节能环保：我们的产品采用了先进的制冷技术，运行噪音低，耗电量少，节能环保。
3.易于维护：冷柜内部设置有自动融化水箱和排水系统，可自动清洁冰箱内部，提高效率，减少人工维护成本。
4.方便使用：冷柜在设计时充分考虑用户的使用需求，配有LED 显示屏、温度调节、开关门提示等多种功能，使操作更加方便。
5.外观美观：我们的产品外观设计时尚美观，纵横比例合理，全钢材质，耐腐蚀性强，不受任何环境影响。
三、产品参数1.功率：260W2.外部尺寸：1920×830×2080mm3.内部尺寸：1750×655×1465mm4.净重：260kg5.制冷温度范围：-18℃至10℃四、使用说明1.在使用前，请先阅读本说明书，确保正确使用冷柜。
2.冷柜的工作环境应该在5℃至38℃之间，且通风良好。
3.冷柜需接地，确保安全使用。
4.使用前请事先调节好设备，确保温度与您需求的保鲜度相符。
5.冷柜内部物品的储存应该合理规划，不同的物品应该放在合适的位置，避免交叉污染。
6.冷柜存放物品过程中，应经常清理内部冰箱，避免堵塞排水孔，影响使用效果。
7.定期检查冷柜的运行情况，确保设备正常工作。
五、常见故障及解决方法1.冷柜噪音大或温度升高，可能是冷凝器上面堆积了灰尘或物品。
解决方法：清理冷凝器上的灰尘或物品。
2.冷柜制冷效果下降或甚至无法制冷，可能是制冷剂泄漏。
解决方法：联系售后服务部门进行修理。
冷柜结构组成以及使用剖析
冷柜，想必大家都很熟悉了。
冷柜已经成为了我们日常生活中很常见的电器产品了。
那冷柜的构造又有人知道吗？其实冷柜的构造和冰箱构造一样。
冷柜由箱体、制冷系统、温度控制装置三部分组成。
下面就由中国冷柜交易网来给大家讲讲冷柜的各个组成部分吧。
1.箱体的组成：外壳、内衬、绝热层、台面。
箱体的基本作用是绝热，绝热性能的优劣直接关系到箱体的保温性能。
箱体的隔热功能主要是从以下几个方面来实现的：⑴外壳与内衬之间填充绝热材料。
⑵箱门装有磁性密封条防止冷气外漏和热空气侵入。
⑶箱顶的顶板下面垫有高密度聚苯乙烯泡沫板，起隔热作用。
2．制冷系统：冷柜制冷系统中，主要组成有压缩机、冷凝器、蒸发器和毛细管四部分，自成一个封闭的循环系统。
其中蒸发器安装在电冰箱内部的上方，其他部件安装在电冰箱的背面。
系统里充灌了一种叫“氟里昂12(CF2Cl2，国际符号R12)”的物质作为制冷剂。
氟里昂12在蒸发器里由低压液体汽化为气体，吸收冰箱内的热量，使箱内温度降低。
变成气态的氟里昂12被压缩机吸入，靠压缩机把它压缩成高温高压的气体，再排入冷凝器。
在冷凝器中气态的氟里昂12不断向周围空间放热，逐步液化成液体。
这些高压液体必须流经毛细管，节流降压才能缓慢流入蒸发器，维持在蒸发器里继续不断地汽化，吸热降温。
就这样，冰箱利用电能做功，借助制冷剂的物态变化，把箱内蒸发器周围的热量搬送到箱后冷凝器里去放出，如此周而复始不断地循环，以达到制冷目的。
3．温度控制装置：冷柜的温度控制装置叫温度控制器。
它的主要作用是当箱内温度过高时接通压缩机，使制冷系统工作，从而使箱温降下来；当箱温降至要求的温度时，使压缩机断电。
冷柜运作时，后侧方或下方的散热管线释放的磁场高出前方几十甚至几百倍。
此外，冷柜的散热管灰尘太多也会对电磁辐射有影响，灰尘越多电磁辐射就越大。
如果冷柜与电视共用一个插座，冷柜在运转时，电磁波会导致电视的图像不稳定，这说明冷柜的电磁波是非常大的。
不同波长和频率的电磁波释放出来会形成一种电子雾，影响人的神经系统和生理功能。
海尔卧式冷藏冷冻转换柜知识讲解
海尔卧式冷藏冷冻转换柜知识讲解
一．功能介绍:
BC/BD-628A/718A冷柜是在现有产品BC/BD-518A冷柜冷柜基础上进行改进，整体容积增大，冷冻能力更大，该型号保持原BC/BD-518A冷柜的基本外观与性能特点，并在前面增加方形控制面板，操作更方便，与整体外观更相配。
二.产品特点
1. 端档、内衬、密封条，手把采用抗菌材料制造,是新一代健康型冷柜。
2. 一机四功能，冷藏、微冻、冷冻、速冻，满足您的各种需求。
3. 可*的门锁设计，开启更方便，食品存放更安全。
4. 内置强冷凝加内藏冷凝器，外观整洁美观。
5. 优异的性能匹配，超大冷冻能力。
6. 加厚发泡层，隔热效果好。
独特的旋转式排水塞设计，密封性能好。
7. BC/BD-628A/718A为双发泡门，最大限度减少冷气散失.
三.产品外观图、结构特征图
四.技术数据和铭牌线路图
1. 技术数据。
盛世冰峰商用冷柜使用说明书
盛世冰峰商用冷柜使用说明书一、产品概述盛世冰峰商用冷柜是一款高效、可靠的商用冷藏设备，广泛应用于超市、餐饮店、酒店等场所。
本说明书将详细介绍冷柜的使用方法、注意事项以及常见故障处理方法，帮助用户正确使用和维护冷柜，确保其正常运行。
二、产品特点1. 制冷效果优异：盛世冰峰商用冷柜采用先进的制冷技术，能够快速降温并保持恒定的低温状态，确保食品的新鲜度和安全性。
2. 多功能设计：冷柜内部空间合理设计，可根据不同需求进行灵活调整，适用于存放各类食品和饮料。
3. 节能环保：冷柜采用高效节能制冷系统，具有良好的节能性能和环保特点，有效降低使用成本。
4. 操作简便：冷柜配备智能控制面板，用户可轻松设置温度、湿度等参数，实现自动化控制，操作方便快捷。
三、使用方法1. 安装：在使用冷柜之前，请确保安装地面平整稳固，避免震动和摇晃。
将冷柜放置在通风良好的位置，保持与周围物体的距离，以确保散热效果。
同时，务必保持冷柜周围的清洁，避免灰尘和杂物进入机器内部。
2. 电源接通：将冷柜插头插入电源插座，并确保电源线路正常。
接通电源后，冷柜将开始运行，此时可以设置所需的温度和湿度等参数。
3. 放置食品：打开冷柜门，将需要存放的食品整齐摆放在冷柜内部，避免食品之间的相互挤压和堆积，以免影响冷却效果。
同时，冷柜内部的温度分布不均匀，较低的温度区域适合存放易变质的食品，而较高的温度区域适合存放耐冷食品。
4. 温度设置：根据食品的需要，使用冷柜面板上的温度设置功能，将冷柜的温度调整到合适的范围。
在设置温度时，应注意不要将温度调得过低，以免造成冷柜过度耗能或食品冻结。
5. 定期除霜：冷柜在使用一段时间后，可能会产生霜冻，影响制冷效果。
建议定期进行除霜操作，可通过冷柜面板上的除霜功能来实现。
在除霜过程中，应将冷柜内的食品取出，并使用干净的毛巾或吸水纸将冷柜内的水分擦拭干净，以免产生异味或滋生细菌。
6. 清洁和维护：定期清洁冷柜内部和外部的污垢，可以使用中性洗涤剂和湿布进行擦拭。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
第 24 页
2、冷柜的主要卖点
2.10、万向脚轮方便移动 1、冷柜底部安装万向轮，移动轻松 自如
2、轮体全部采用尼龙材料，经久耐
磨 3、圆弧柜和355L以上大柜全部安装
双排万向轮，承重力更强，是单排
轮的两倍以上
第 25 页
2、冷柜的主要卖点
2.11、先进的电阻焊接工艺 铜铝管连接采用电阻焊工艺， 减少接头数量，焊接后外加热 缩套管，防止接头腐蚀，牢固 可靠，永不内漏
1、圆弧柜的三大卖点
A、钢化镀膜热反射玻璃门
SD/SC 、SCD系列玻璃门冷柜采用钢化热反射镀膜玻璃，热反射率高达90%， 保温效果好，并具有透明度高、防凝露效果好等特点。 钢化玻璃强度高，不易破碎，承重力高达60公斤以上（一个成年人的重量）
第 13 页
1、圆弧柜的三大卖点
B、圆弧整体注塑口框，无拼缝； 圆弧柜围框采用整体注塑结构，整体强度好，豪华美观
第 14 页
1、圆弧柜的三大卖点
C、压缩机采用东贝E1130CZA，制冷量大，并配有高效风冷冷凝器 外加后板管冷凝器，冷凝效果好，保证在高温的气候条件下满足 各项制冷性能，温度达到-15度
第 15 页
2、冷柜的主要卖点
2.1、可拆洗门封
门封材料采用PVC材料。PVC材料比较软，密封性好，弹性好，不容 易老化，环保，有抗菌功能
第 36 页
卧式展示柜 主要功能卖点：
镀热反射膜钢化玻璃，能反射85%以上的外 部热量，保温效果显著 安全门锁，保护财产 深冷速冻，超强冷动力，冻得快，冻更多 内藏式冷凝器和风冷丝管式冷凝器相结合， 双倍冷凝、双倍散热、双倍节能 高效压缩机，优化制冷管路系统，省电节能 底部排水孔设计，清洁更轻松 高强度万向脚轮，移动更方便 圆弧玻璃门头，美观大方，透明清晰，视角 广阔，展示效果极佳
SCD-220T（双温） SD/SC-255T（单温） SD/SC-269TY SD/SC-339QY
第 37 页
TCL冷柜参数表
类别 顶开式大冷冻小冷藏柜 序 号 1 2 3 4 5 6 7 8 平底蝴蝶门转换柜 9 10 11 平底单顶开门转换柜 12 13 14 商用大型转换柜 15 16 17 平底冷藏冷冻转换展示柜 平底冷藏冷冻展示柜 弧形玻璃门单温转换柜 立式冷冻柜 立式冷藏展示柜 18 19 20 21 22 23 24 型号 KCD-162TD KCD-192TD KCD-260TH KCD-232TD KCD-170TH KCD-210TH BD/BC-225TH BD/BC-285TH BD/BC-175TH BD/BC-205TH BD/BC-255TH BD/BC-175TD BD/BC-205TD BD/BC-345QD BD/BC-375TQ BD/BC-525TQD BD/BC-725TQD SD/SC-255T SCD-220T SD/SC-339QY SD/SC-269TY BD-90T LSC-256T LSC-216T 冷冻容积(L) 98 115 125 109 85 105 225 285 175 205 255 175 205 345 375 525 725 255 105 339 269 90 115 冷藏容积(L) 64 77 135 123 85 105 能耗等级 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 5 5 / / / / / / 2 耗电量 0.58 0.62 0.69 0.65 0.59 0.62 0.74 0.86 0.67 0.72 0.82 0.67 0.72 1.40 1.48 2.20 2.80 1.53 1.38 3.00 2.80 0.48 2.20 外型尺寸 855*564*935 985*564*935 1270*624*845 1140*565*934 1045*569*845 1045*564*935 1045*569*935 1270*624*895 985*529*895 1045*569*895 1270*624*845 985*565*894 1045*605*894 1270*660*844 1270*660*894 1665*725*920 1860*835*920 1275*625*816 1050*570*906 1295*598*892 1295*598*892 545*556*850 550*560*1840 490*560*1825
第 28 页
目
录
一、冷柜基础知识
二、冷柜主要卖点
三、冷柜产品介绍
第 29 页
蝴蝶门单温柜
主要功能卖点： 双门封：采用双门封设计，双重隔热、双重 保温，更有效的锁住冷气，降低能耗； 静音系统：采用先进技术，高效静音压缩机、 防震阻尼垫、平滑抑噪系统、消音胶垫4大技 术，降噪静音效果更好家庭更安静； 内层玻璃门：增加内层玻璃门，双重防护， 更保温节能； 加固储物篮：采用优质钢丝焊接而成，先进 的浸塑技术，不仅强度高、耐冲击，在强冷 状态下可靠耐用，表面光洁，方便拿取食物； 承重力强，坚固实用； 整体发泡技术： 压缩机防护 移动脚轮设计：方便冷柜挪动，便于清洁卫 生，更好保护冷柜底座； 宽电压设计：产品可以在187-242Vac电压波 动范围内正常启动； 平底潜箱设计：方便食物存取
第8页
图片解释
曲底（指冷柜底部是台阶形 式，最大限度的利用冷柜的 容积）
平底（冷柜底部是平 整的，没有台阶；便 于顾客存取物品方便）
第9页
冷柜基本知识
柜内温度：冷冻柜内温度小于-18℃，冷藏柜温度控制在0-10℃之间。 适应环境：主要分为亚热带型（ST）和温带型（N） 振动及噪音：不带风机，噪音小于42分贝；带风机，噪音小于47分 贝
第4页
实际分类方法
4、实际分类方法： 1、单温柜—— 平底蝴蝶门； 曲底蝴蝶门； 单顶开门； 双顶开门
2、双温柜：
• 平底蝴蝶门； 曲底蝴蝶门
3、卧式陈列柜： •单温柜——平底玻璃移门、曲底玻璃移门；圆弧门
•双温柜——平底玻璃移门；
•岛柜—— •水柜—— •台式柜—— 4、立式陈列柜： •单门—— 经济型陈列柜、普通陈列柜 •双门——
LSC-216T
LSC-256T
主要功能卖点： 广告灯箱，兼宣传与照明双重效果；双层 真空玻璃，双重保温效果 双层磁性气囊门封，与柜口吸合紧密，防 止冷气散失 排水孔设计，方便清洁 可调式搁架，方便物品陈列 可调底脚与滚轮设计，便于移动及摆放平 稳 暗锁设计，安全美观 高效无氟制冷剂，高效压缩机，绿色、环 保、健康、节能 高强度轧花铝板内胆 可调稳定0～10℃，温度随心变
顶开式发泡门采用安全可靠的平衡式铰链设计，门体在35°-70°之
间的任意角度都可保持静止不动，方便存取食品 防凝露——采用箱框除露管设计，避免箱框凝露和门封被冻结损坏。 立式陈列柜，冷凝热由风机吹向玻璃外表面，消除了玻璃表面凝露 现象，展示效果更佳
第 10 页
冷柜主要材料
35、冷柜主要材料
l 万向轮——采用可靠的万向轮设计，移动轻松自如，尼龙材料， 经久耐磨 l 玻璃门——玻璃门冷柜采用进口的高强度热反射玻璃，热反射率 高达90%，保温效果好，并具有透明度高、防凝露效果好等特点
2.8、先进的无钉铆接工艺 箱壳的拼接采用无钉铆
接工艺，拼接后的箱壳连接
牢靠，整体性好，质量稳定 可靠
第 23 页
2、冷柜的主要卖点
2.9、人性化排水孔设计
内胆上下两边密封的排水装置，保证箱内冷凝水不渗漏至发泡层 内，避免影响保温性能与管路腐蚀 双温柜的排水孔设在冷藏室，方便用户排出冷凝水，更具人性化
2、冷柜的主要卖点
2.5、铝合金围框 玻璃门展示柜的围框采用铝合金 拼接，表面经过电泳喷漆特殊处理， 经久耐用，永不褪色,美观大方 铝合金围框的连接件表面经镀铬 处理，豪华美观
第 20 页
2、冷柜的主要卖点
2.6、优质的钢丝网篮
采用优质、强劲的钢丝加工而成，表面经磷化和喷塑处理， 经久耐用，永不生锈，承重力强 市场上一些品牌偷工减料使用较细钢丝，且钢丝间距较大， 不但承重力差，而且导致一些譬如冰淇淋雪糕之类食品容易掉落
•多门——
•四面玻璃——
第5页
图片解释
对折形式的门体又称为蝴 蝶门
单顶开门设计
第6页
图片解释
冷冻冷藏柜（与单温转换柜 的区别是冷冻冷藏柜中间有 发泡层将冷冻室和冷藏室隔 开为两个温室）
冷冻冷藏转换柜（只 有单一的温室）
第7页
图片解释
展示柜（顶部只有一层玻璃 板，没有上层的门板）
普通冷柜（既有门板 也有玻璃板）
第 30 页
BD/BC-205TH BD/BC-255TH
BD/BC-225TH BD/BC-285TH
顶开门单温柜
BD/BC-175TD
BD/BC-205TD
主要功能卖点： 自定位单顶开门，带锁; 变温转换，冷藏、微冻、冷冻、速冻，一 机四用; 可拆洗门封条，方便清洁，健康卫生; 优化制冷管路系统，环保无氟设计，高效 更节能; 整体注塑口框，密封好，易清洁，寿命长; 超微孔保温层，保温节能; 钢化浸塑储物框优化配置，贴心实用; 底部排水孔设计，清洁更轻松; 高强度万向脚轮，移动更方便; 不锈钢铰链，耐腐蚀，抗老化，坚固耐用.
2.3、门上装锁
产品全部采用装锁 设计，更多地满足 客户的使用功能
玻璃门锁
圆弧玻璃门锁
蝴蝶门锁
顶开门锁
第 18 页
2、冷柜的主要卖点
4、自定位顶开门 顶开式发泡门采用安全可靠的平 衡式铰链设计，门体在35°-70°之 间的任意角度都可保持静止不动，方 便存取食品
市场上一些不能定位的顶开门铰链
第 19 页
BD/BC-345QD BD/BC-525TQD BD/BC-725TQD BD/BC-1118TQD
第 34 页
立式冷冻柜
主要功能卖点： 立式冷冻柜，透明抽屉设计，冻得 多，不窜味 “深冷速冻”保鲜，冻得快，更新 鲜 优化制冷管路系统，环保无氟设计， 高效更节能 BD-90T