教科版六年级科学下册第二单元复习提纲

教科版六年级科学下册第二单元复习提纲

第二单元物质的变化第一课我们身边的物质

1、世界是由物质构成的。物质是在不断发生变化的。物质的变化有相同和不同之处。

2、我们能直接或间接观察到的实际存在的东西都是物质，整个世界都是由物质构成的。

3、一些物质的变化产生了新的物质，另一些物质的变化没有产生新的物质。

4、物质总是在不断变化，有些变化只改变了物质的形态、大小，有些变化产生了新的物质。（P27）

第二课物质发生了什么变化

1、混合沙子和豆子，豆子还是豆子，沙子还是沙子，它们没有发生变化。（P28）

2、加热白糖，白糖会发生一系列的变化：

固体的白糖在加热的情况下，变成了液体的白糖，然后继续加热，白糖的颜色逐渐加深，直至全部炭化，可以闻到焦糊味。

分析白糖加热过程中的变化：白糖由固体状态熔化变成了液体状态，它仍是白糖，没有产生新的物质，这是物理变化；接着继续加热，白糖的颜色逐渐加深，至全部炭化，有焦糊味，这时已经不再是白糖，产生了新的物质，这是化学变化。

3、蜡烛在燃烧时的变化：蜡烛由固体变成液体蜡烛油是物理变化（没有产生新的物质），液体蜡烛油燃烧变成了二氧化碳气体是化学变化（产生了新的物质）。

4、定义：（P 29）

物理变化：物质在发生变化时不产生新物质的变化叫做物理变化。(只改变物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的物质，这类变化称为物理变化)

化学变化：物质在发生变化时产生新物质的变化叫做化学变化。（有新物质生成的变化称为化学变化）

第三课米饭、淀粉和碘酒的变化

一、会变味的米饭

1、在咀嚼米饭时，为什么会有甜味？

因为米饭里有淀粉，咀嚼时在口腔里的消化酶的作用下，淀粉发生变化，变成了麦芽糖。所以我们感到了甜味。淀粉变成了麦芽糖是化学变化

二、米饭、淀粉和碘酒

2、米饭、淀粉遇到碘酒为什么会变成蓝色？它还是淀粉吗？

米饭、淀粉遇到碘酒会发生化学变化，蓝色的物质是一种不同于米饭、淀粉的新物质。

三、寻找淀粉的踪迹

3、利用淀粉和碘酒反应的颜色变化，我们可以检验那些食物中含有淀粉。

（或问：我们可以怎样检测食物中是否含有淀粉？）

答：将碘酒滴在要检验的食物上，如果发现颜色变蓝，就可以认为此种食物含有淀粉。

4、富含淀粉的食物有：米、面、薯类；含淀粉较少的食物是：青菜类蔬菜、水果、

四、制作神秘的信件

1、调制淀粉溶液：用温水将淀粉溶解，充分搅拌，静置一段时间，取澄清的淀粉溶液；

2、用毛笔蘸淀粉溶液在白纸上写字，然后晾干。

3、显影：用药棉蘸碘酒溶液在信件纸上涂搽，用淀粉液写的字就显现出来。

第四课小苏打和白醋的变化

一、观察小苏打和白醋

1、小苏打的的特点：白色颗粒晶体，可以溶解在水里；

2、白醋的特点：无色透明的液体，闻着有酸味。

二、小苏打和白醋混合后的变化

实验要求、过程及注意点：

①取一只玻璃杯，倒入三汤匙醋，然后倒入一汤匙小苏打，

②在杯子口上盖上一块玻璃片，【立即盖上，不要让产生的气体散失】

③小苏打和白醋混合后马上产生反应，平静的液体产生大量的气泡，等小苏打在液体中完全消失后，气体气泡也观察不到了。

④用手触摸玻璃杯的外壁，感觉比原来温度要低；

⑤将玻璃片从玻璃杯口平移开，把点燃的火柴伸入玻璃杯当中，火柴马上就熄灭了；（或者：将玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上，火焰会熄灭）。【注意不要把玻璃杯中的液体倒出来】 三、产生了什么气体

1、小苏打和白醋混合后，发生化学反应，产生了新的物质——二氧化碳气体（和醋酸钠），这样的变化是化学变化。 （ P33 ）

2、小苏打和白醋反应产生了二氧化碳气体和醋酸钠，这个变化就是 化学变化 。

3、二氧化碳气体能使让少的火焰熄灭。二氧化碳也是空气的组成部分。

4、蜡烛燃烧是化学变化，产生了光和热，变成的物质是 二氧化碳 和 水 。

第五课 铁生锈了

一、观察铁锈

1、铁锈和铁皮铁片有什么不同？

2、根据铁盒铁锈的比较，我们可以确定：铁与铁锈是不同的，铁变成铁锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。 二、探索铁生锈的原因

设计实验： 【注意： 实验时一定要做对比实验，控制好单一的变量，其它不变量要做到相同 】 实验方案： 【例表 参照 P38 第七课 第一部分 “科学讨论会”】

研究的问题：铁生锈与水有关吗？

我们的假设：铁生锈与水有关。因为我们发现铁钉

沾了水的生锈了，没有沾水的干燥铁钉不生锈。。 实验材料： 三个盘子、3个新铁钉、菜油少许、水

实验方法 ：⑴用同样大小的3个盘子，其中一个干燥，一个放上菜油，一个放上水；

⑵把一个铁钉放在空盘子里，一个浸没放在油盘子里，一个浸没一半在水里，三个铁钉均为平放； ⑶每天观察记录一次，定时观察。 观察到的现象：

原因分析 ：

第六课 化学变化伴随的现象

一、观察硫酸铜溶液与铁钉的反应

1、把铁钉浸入硫酸铜溶液中，反应的现象是： 浸入溶液的铁钉表面有红色物质附着，（是从硫酸铜溶液中被置换出来的单质铜），浅蓝色的溶液颜色会逐渐变浅，逐渐变成 红褐色。（溶液中变为硫酸亚铁） 【 化学方程式是 Fe+CuSO4==Cu+FeSO4 】

2、硫酸铜溶液与铁钉的反应产生了新物质，这个变化是化学变化。 二、化学变化伴随的现象

1、化学变化会伴随各种现象，根据这些现象可以初步判断物质是否发生了化学变化。（ P 37 ）

2、整理我们学过的 化学变化所伴随的现象

第七课控制铁生锈的速度

一、科学讨论会

1、根据前面课程的研究，我们可以得出的结论是：

“铁生锈与空气有关，与水有关”

2、为什么说铁生锈是水和空气的共同作用？

答：因为空气中含有水蒸气，水中溶解有空气，因此放置在空气中的铁钉和放置在水中的铁钉，都在同时受到空气和水的共同作用，所以说铁生锈是水和空气的共同作用。

二、铁生锈的快慢

1、铁生锈的速度对比实验研究记录

2、生活中，人们怎样防止铁生锈、减缓铁生锈的速度？

答：根据铁生锈的原理，人们采用的防锈措施，都是把空气和水进行隔绝，达到防锈的目的。具体方法有：干燥保存、隔绝空气、涂上油漆、表面打蜡、上油、贴上隔膜、镀光、搪瓷等。

（另外，在铁里添加镉、铬、镍、锰等，做成合金，由于这些金属极不易生锈，铁里掺入后，就增强了抗腐蚀能力）

第八课物质变化与我们【单元总结课】

1、物质的世界

世界是由物质构成的，物质会发生变化。

物质的变化一般分为两类：物理变化和化学变化。

化学变化伴随的现象很多，最重要的特点是产生新物质。物理变化的特点是：不产生新物质。

物质发生化学变化的过程中一定发生了物理变化。（物理变化的过程中不一定发生化学变化）

2、本单元所学习的物质的变化，哪些属于物理变化？哪些属于化学变化？

3

物质的变化与我们的生活息息相关，有的是化学变化，有的是物理变化。把木材加工成家具、泡茶叶时茶叶中的物质溶解到水里、利用物质的热胀冷缩原理制作的温度计……这些是物理变化；放鞭炮、礼花、燃烧蜡烛、烧煤、汽车行驶燃油、煅烧水泥……这些是化学变化。

4、制作饮料【课外制作】

“制作橙汁汽水”：用料、方法和制作过程

将一只橙子去皮、榨汁，加上一勺白糖，添加温开水一杯，搅拌均匀即可饮用。

“柠檬汽水”：

在一杯水中，加2勺糖，少许柠檬酸，再加入半勺小苏打，略加搅拌，这时的饮料会冒泡，就是汽水了。