法国葡萄酒知识测试

这里有20个有关法国葡萄酒的问题。所有答案都在我们的网页上，所以您可以快速地找到您所不知道的信息。在获得答案之前，测试一下您现在的知识！

1. 法国葡萄种植者将各自葡萄酒的差异为特性和地方差异。哪个词用来指代这种差异以及独特的生态系统？

葡萄种植者
风土条件
产区
限制词


2. 原产地监控命名(法定产区)规范生产

日常饮用葡萄酒
所有法国葡萄酒
高质量法国葡萄酒


3. 对或错：一般来说，法定产区的葡萄酒的标签主要体现产地名称，而对于不是法定产区的葡萄酒，标签主要体现的就是葡萄品种？

对
错


4. 大多数法定产区的葡萄酒根据产地命名。 法国哪个地区的葡萄酒是例外的？

普罗旺斯
阿尔萨斯
香槟
波尔多


5. 只有哪个葡萄品种能用来酿制世界上最著名的起泡酒——香槟？

黑品乐
莫尼耶品乐
霞多丽
佳美


6. 勃艮第所有的白葡萄酒都是使用霞多丽品种的葡萄酿制的，那么该地区用什么品种酿制红葡萄酒？

赤霞珠
美乐
黑品乐
品丽珠


7. 以下哪个不是博若莱地区出产最好葡萄酒的葡萄园？

谢纳
希露柏勒
布鲁伊区
卡奥尔


8. 阿尔萨斯的葡萄酒几乎都是100%单一品种酿制的，但是有种葡萄酒是个例外，是用混合品种酿制的，即“Edelzwicker”，这个词的意思是:

贵腐葡萄酒
不同一般的酒
极好的酒
无法言喻的酒


9. Pouilly-Fumé （普伊芙美）et Pouilly-Fuissé（普伊富塞）字形相似，其实完全不同。以下哪一个是正确的？

普伊芙美使用100%霞多丽酿制，产于卢瓦尔河谷，而普伊富塞也使用100%霞多丽酿制，产自勃艮第。
普伊芙美使用100%长相思酿制，产于卢瓦尔河谷，而普伊富塞也使用100%霞多丽酿制，产自勃艮第。
普伊芙美使用100%长相思酿制，产于卢瓦尔河谷，而普伊富塞也使用100%长相思酿制，产自勃艮第。
普伊芙美使用100%西拉酿制，产于卢瓦尔河谷，而普伊富塞使用100%歌海娜酿制，产自勃艮第。


10. 罗第和埃米塔日，两个罗讷河谷北部的产区，使用一种葡萄品种酿酒

歌海娜
西拉
黑品乐
美乐


11. 普罗旺斯以哪种葡萄酒闻名？

香槟
桃红葡萄酒
索泰尔讷
博若莱


12. 在以下几个品种中，哪种不是波尔多地区用以酿酒的重要品种？

赤霞珠
美乐
佳美
品丽珠


13. 波尔多葡萄酒在著名的1855年分级中发生了一个基本变化，这牵涉到哪个城堡？

罗斯柴尔德酒庄
罗斯柴尔德拉菲堡
拉图酒庄
玛歌酒庄


14. 波尔多最著名的白葡萄酒是超甜型葡萄酒，酒色如金，酒味香浓。请问出自于哪个产区？

博姆-德沃尼斯
索泰尔讷
利斯特拉克
慕里斯


15. 术语“贵腐”，指的是

一个不得人心的国王讨厌葡萄酒
葡萄串被真菌侵入，脱水,从而增强甜度。
有时一串葡萄最好的部分受到真菌的侵袭，这样的葡萄是供国王的孩子享用的。
历史上，曾经造成贵族蛀牙的葡萄酒


16. 法国哪个葡萄酒地区其面积达到加利福尼亚葡萄产区的两倍？

波尔多
香槟
朗格多克-鲁西荣
卢瓦尔河谷


17. 马第宏的葡萄酒辛辣，芳香，使用丹那，赤霞珠和品丽珠酿制。这种酒产自哪个地区？

朗格多克-鲁西荣
博若莱
卢瓦尔河谷
西南部产区


18. 地中海法国沿岸哪个岛屿生产葡萄酒，并且被称为美丽岛

撒丁岛
科西嘉
马耳他
西西里岛


19. 以下哪种品种不能用来酿制萨瓦的细腻的葡萄酒？

夏瑟拉
胡塞特
贾给尔
马贝克


20. 汝拉地区不仅以滑雪闻名，而且还出产著名的开胃酒。

黄葡萄酒
地区餐酒
贵腐葡萄酒
普通餐酒