畜牧业智能追溯管理系统
国家兽药追溯系统使用手册
国家兽药追溯系统使用手册目录1.输入法....................................................................................................................................... .32. 网络配置 (3)3. 功能模块划分 (6)4. 系统登录界面 (6)4.1设置 (7)4.2登录 (7)4.3退出 (8)5. 系统主界面 (8)5.1 溯源系统管理 (9)5.1.1系统参数设置 (9)5.1.2产品信息管理 (10)5.1.3修改用户信息 (10)5.1.4返回 (11)5.2 追溯码替换 (11)5.3 追溯码查询 (12)5.4 入库数据采集 (12)5.5 出库数据采集 (13)5.6 入库文件生成 (14)5.7 出库文件生成 (14)5.8 扫描数据管理 (15)5.9 退出系统 (16)6. 执法企业 (16)6.1执法数据采集 (16)6.2溯源系统管理及追溯码查询 (18)1. 输入法在系统中需要输入的地方，点击pda键盘右上角的白色软键调用系统输入法，该输入法支持手写和拼音输入。
点击下图（1）的“Gb”按钮或者按键盘右上角的白色软键隐藏输入面板。
按下可调用或隐藏系统输入法手写拼音图1.输入法2. 网络配置点击下图（2）右下角灰色的图标，图2.点击图标进入下一页进入下一页，点击“config”标签，如图（3）。
图3进入config界面，点击“scan”按钮搜索网络，如图（4）。
图4在搜索出来的网络列表里选中要连接的网络，点击“Add”按钮（如图5），在弹出的界面（图6）“psk”栏中输入无线密码，点击OK，会将网络添加到网络列表；图5 图6进入网络列表，选中连接的网络点击“Activate”按钮（图7），在弹出的窗体点击“Reconnect”按钮，点击ok网络配置完成。
畜牧产品质量追溯与管理系统考核试卷
B.促进产业标准化
C.满足消费者需求
D.降低企业运营成本
20.以下哪些技术可以用于提高畜牧产品管理系统的数据处理能力？（）
A.大数据技术
B.云计算
C.人工智能
D.物联网技术
三、填空题（本题共10小题，每小题2分，共20分，请将正确答案填到题目空白处）
1.畜牧产品质量追溯系统的核心是建立一个可靠的______。
D.信息存储可以随时删除过时数据
9.以下哪种技术不适用于畜牧产品质量追溯系统？（）
A. RFID
B. GPS
C. 5G
D. HTML
10.在畜牧产品管理系统考核中，以下哪个指标最为重要？（）
A.产品销售额
B.产品合格率
C.系统操作便捷性
D.系统投资成本
11.以下哪种措施不利于提高畜牧产品质量？（）
A.加强疫病防控
C.数据采集可以采用人工方式进行
D.数据采集应确保数据准确性和完整性
7.以下哪项不是影响畜牧产品质量的关键因素？（）
A.饲料品质
B.养殖环境
C.市场需求
D.兽药使用
8.在畜牧产品质量追溯系统中，关于信息存储，以下哪个说法是正确的？（）
A.信息存储可以采用纸质档案
B.信息存储应采用云存储技术
C.信息存储无需考虑数据安全
A.系统的设计合理性
B.技术的先进性
C.用户的使用习惯
D.外部环境变化
13.畜牧产品质量追溯系统在提升食品安全方面能够做到以下哪些？（）
A.快速追踪问题产品
B.及时处理食品安全事件
C.减少食源性疾病的发生
D.提高食品的可追溯性
14.以下哪些部门或机构可能参与到畜牧产品质量追溯工作中？（）
智能化畜牧业发展趋势
生产与管理的优化
▪ 生产管理信息化
1.建立生产管理信息系统，实现生产数据实时采集、分析和存储。 2.通过大数据分析，优化生产流程，提高生产效率。 3.利用信息化手段，加强生产监管，保障畜产品质量安全。 随着信息化技术的不断发展，生产管理信息化已成为智能化畜牧业的重要趋势。通过建立生 产管理信息系统，可以实时采集、分析和存储生产数据，为生产管理提供有力支持。同时， 大数据分析的应用也可以帮助优化生产流程，提高生产效率。利用信息化手段，还可以加强 生产监管，保障畜产品质量安全。
智能化畜牧业的应用场景
1.智能化畜牧业的应用场景包括养殖场智能化管理、畜产品智能化加工、畜牧业智能化服务等。 2.这些场景的应用可以帮助提高生产效率、降低成本、提高产品质量，促进畜牧业的可持续发展。
智能化畜牧业概述
▪ 智能化畜牧业的政策支持
1.国家对智能化畜牧业的发展给予了政策支持，包括财政资金扶持、税收优惠等。 2.各地方政府也相继出台了相关政策，推动智能化畜牧业的发展。
智能化畜牧业发展趋势
目录页
Contents Page
1. 智能化畜牧业概述 2. 技术与装备的发展 3. 智能化养殖的应用 4. 生产与管理的优化 5. 疾病防控与食品安全 6. 环境监测与可持续发展 7. 智能化畜牧业的挑战 8. 未来展望与政策措施
智能化畜牧业发展趋势
智能化畜牧业概述
智能化畜牧业概述
▪ 智能化畜牧业的风险评估与应对策略
1.对智能化畜牧业发展过程中可能出现的风险进行评估和预测。 2.建立完善的风险应对机制，确保智能化畜牧业的稳定发展。 3.加强与相关行业的沟通和协作，共同应对可能出现的风险和挑战。
智能化畜牧业发展趋势
智能化畜牧业的挑战
以肉羊为例——畜牧养殖追溯管理系统的功能
以⾁⽺为例——畜牧养殖追溯管理系统的功能⼀、养殖质量追溯管理系统简介：新型的动物养殖追溯系统，包括RFID标签（猪⽜⽺⽿标或鸡鸭鹅脚环）、摄像终端和终端服务器。
RFID标签内存储有全球统⼀的应⽤标识条码和全球唯⼀的UID号，摄像终端定期对养殖场内的动物进⾏拍照，在对拍摄的图像进⾏标识条码防伪后，上传⾄终端服务器。
进⼀步，标识条码的防伪是以⽔印的形式印在上传的图像上的，终端服务器内的数据处理模块对上传的图像进⾏处理，同时⽣成动物⽣长的重量曲线。
上述系统，以RFID标签、摄像终端、终端服务器和智能终端（⼿机、PDA等）相结合的形式，实现动物养殖全过程的监测，保证了动物的⽆饲料喂养，⽤户可以通过智能终端访问终端服务器，来确认动物的养殖过程，提⾼绿⾊动物的市场认可度，具有很好的市场应⽤前景和适⽤性。
⼆、系统平台介绍利⽤RFID电⼦标签作为标识载体赋予标签唯⼀标识码，同时养殖管理⼦系统将基本信息（出⽣记录、饲料使⽤记录、免疫记录、检疫记录、和兽药使⽤记录等）输⼊到养殖管理⼦系统中，并上报⾄信息管理中⼼。
屠宰加⼯管理⼦系统主要功能是将屠宰场的基本信息，屠宰前检疫信息和⽺⾁的检疫信息等屠宰加⼯信息输⼊到屠宰加⼯管理⼦系统中，并上报⾄信息管理中⼼。
运输管理⼦系统主要是将运输商信息，运输车辆信息，出发地和⽬的地等信息输⼊到运输管理⼦系统中，并上报⾄信息管理中⼼。
销售管理⼦系统的主要功能是将加⼯成品的基本信息，销售商信息等存储到销售管理⼦系统中，并上报⾄信息管理中⼼。
消费者查询系统的主要功能是利⽤⼆维码为消费者提供产品的追溯信息查询。
三、系统平台特点本项⽬通过采⽤RFID电⼦⽿标、智能数据采集终端PDA、⾁品追溯管理系统及⼆维码查询系统建⽴信息化管理平台。
1、 RFID标签是⽺产品信息准确、完整、及时和快捷传送的保障，养殖基地通过RFID标签能够将相关信息实时地上报⾄信息管理中⼼，从⽽使⽺产品的追溯更加快速、实时和准确。
国家兽药产品追溯系统说明书
国家兽药产品追溯系统说明书（监管单位用户）目录一、用户注册 (3)二、登录 (4)三、系统功能 (6)3.1 系统管理 (6)3.1.1 修改单位信息 (6)3.1.2 修改用户信息 (6)3.2 基础数据 (6)3.2.1 追溯兽药产品管理 (6)3.2.2 监管单位管理 (7)3.2.3 生产企业管理 (7)3.2.4 经营企业管理 (7)3.3 待审核企业 (8)3.3.1 待审核监管单位 (8)3.3.2 待审核生产企业 (8)3.3.3 待审核经营企业 (9)3.4 业务数据查询 (9)3.4.1 追溯码申请查询 (9)3.4.2 生产企业入库数据 (10)3.4.3 生产企业出库数据 (10)一、用户注册国家兽药产品追溯系统使用环境推荐：Windows7操作系统，目前仅支持chrome浏览器。
打开http://124.126.15.169:86/eplatform-sy-org-web，进入国家兽药产品追溯系统的注册登陆页面，如下图。
选择用户所属单位的类型（监管单位），点击【下一步】，如下图。
点击【同意并继续】，进入注册页面，如下图。
填写相关信息（省市区为监管单位所在地地址），申请监管范围为监管单位所在地的省/市/区。
点击【注册】，如下图。
注册成功后等待管理员/上级监管单位审核，审核中无法登陆系统。
二、登录已在追溯系统平台中注册的用户，注册信息审核通过后，根据统一分配的用户名（即用户ID）、初始密码及app登陆追溯系统平台。
登录追溯系统平台步骤如下：打开http://124.126.15.169:86/eplatform-sy-org-web，进入国家兽药产品追溯系统的注册登陆页面。
选择用户所属单位的类型（监管单位），首次登录用户需要扫描二维码下载app。
点击【下一步】，进入扫码页面，用手机app扫码二维码，登陆系统。
系统主页面，如下图。
三、系统功能3.1 系统管理3.1.1 修改单位信息修改单位信息页面，可以进行单位信息的修改，如下图。
国家兽药追溯系统使用手册
国家兽药追溯系统使用手册目录1.输入法 (3)2.网络配置 (3)3.功能模块划分 (6)4.系统登录界面 (6)4.1设置 (7)4.2登录 (7)4.3退出 (8)5.系统主界面 (8)5.1溯源系统管理 (9) (9) (10) (10) (11)5.2追溯码替换 (11)5.3追溯码查询 (12)5.4入库数据采集 (12)5.5出库数据采集 (13)5.6入库文件生成 (14)5.7出库文件生成 (14)5.8扫描数据管理 (15)5.9退出系统 (16)6.执法企业 (16)6.1执法数据采集 (16)6.2溯源系统管理及追溯码查询 (18)1.输入法在系统中需要输入的地方，点击pda键盘右上角的白色软键调用系统输入法，该输入法支持手写和拼音输入。
点击下图（1）的“Gb”按钮或者按键盘右上角的白色软键隐藏输入面板。
按下可调用或隐藏系统输入法手写拼音图1.输入法2.网络配置点击下图（2）右下角灰色的图标，图2.点击图标进入下一页进入下一页，点击“config”标签，如图（3）。
图3进入config界面，点击“scan”按钮搜索网络，如图（4）。
图4在搜索出来的网络列表里选中要连接的网络，点击“Add”按钮（如图5），在弹出的界面（图6）“psk”栏中输入无线密码，点击OK，会将网络添加到网络列表；图5图6进入网络列表，选中连接的网络点击“Activate”按钮（图7），在弹出的窗体点击“Reconnect”按钮，点击ok网络配置完成。
图7图83.功能模块划分4.系统登录界面点击国家兽药追溯系统图标(图9)，进入国家兽药追溯系统的登录界面（如图10），用户在该界面输入用户名和密码。
图9图10.登录界面4.1设置在登录该系统之前首先要进行设置。
点击登录界面的“设置”按钮弹出设置界面，如图（11）在该界面分别输入服务器地址和端口,点击“确认”按钮即可,点击“返回”按钮退回到上一界面。
图11.进行系统设置4.2登录首先用户需要输入用户名和密码，点击“登录”按钮（图12），系统则根据用户输入的用户名和密码去服务器验证，如果成功则跳转到系统主界面，如图（13）所示。
畜牧业智能养殖技术的实地调研与专家访谈
畜牧业智能养殖技术的实地调研与专家访谈目录一、数据统计与模型分析 (3)二、智能养殖技术的概念解析 (6)三、智能养殖技术推动畜牧业可持续发展的意义 (8)四、结语总结 (10)随着科技的不断进步和创新，传统养殖业面临着诸多挑战，如疾病防控困难、生产效率低下、资源利用不合理等。
智能养殖技术的引入为养殖业带来了新的机遇和挑战，推动了产业的升级和转型。
通过引入先进的技术和设备，智能养殖技术提高了养殖业的科技含量和附加值，使得养殖业更加具有竞争力和可持续性。
智能养殖技术也符合全球对食品安全、环境保护和可持续发展的要求，为养殖业的未来发展指明了方向。
由于实际养殖环境的复杂性和个体动物之间的差异性，传感器等监测设备存在精准度不足的问题。
这可能导致养殖成本上升和生产效率降低。
因此，需要进一步提高监测设备的精准度和稳定性。
智能养殖技术通过优化饲料配方、提高饲料转化率等措施，可以节约粮食资源。
通过实时监测和调控畜禽舍内的环境参数，可以确保畜禽在适宜的环境中生长，提高生产效率和产品质量，从而实现畜牧业的可持续发展。
智能养殖技术是指利用现代信息技术、物联网、大数据、云计算和人工智能等先进技术，对养殖环境、养殖过程、养殖管理等进行智能化监控和调控，以提高养殖效率、减少养殖成本、保障动物健康和产品质量的一种新型养殖方式。
这种技术通过实时监测和分析养殖过程中的各类数据，为养殖者提供科学的决策支持，实现养殖业的可持续发展。
智能养殖技术还能够实现精准饲养管理。
通过智能投喂系统，根据动物的生长阶段、健康状况及市场需求，精确计算饲料配方与投喂量，避免资源浪费，提高饲料转化率。
这不仅降低了饲料成本，还提高了动物的生长速度和品质，从而增加了经济效益。
声明：本文内容来源于公开渠道或根据行业大模型生成，对文中内容的准确性不作任何保证。
本文内容仅供参考，不构成相关领域的建议和依据。
一、数据统计与模型分析（一）数据来源与预处理1、数据采集方法在智能养殖技术的应用背景下，畜牧业的数据采集手段得到了显著提升。
国家兽药产品追溯信息系统 (2)
国家兽药产品追溯信息系统简介国家兽药产品追溯信息系统是一个用于追踪和管理兽药产品的信息系统。
它的目标是提高兽药产品的可追溯性，促进兽药安全管理，保护动物和人类的健康。
本文档将介绍系统的功能特点、架构设计、技术实现和预期效益。
功能特点1. 产品溯源国家兽药产品追溯信息系统提供了完整的产品溯源功能。
通过记录每批兽药产品的生产过程和流通轨迹，可以准确追踪产品的来源和去向。
该系统可以方便地查询兽药产品的生产商、批次编号、生产日期、有效期等信息，确保产品质量和规范性。
2. 仓库管理系统具有强大的仓库管理功能，可以对兽药产品进行实时的库存管理和监控。
通过在仓库中使用条码或RFID技术标识兽药产品，可以实现快速、准确的出入库操作。
系统还支持自动库存预警和报警功能，确保库存充足且避免过期产品的出现。
3. 销售管理国家兽药产品追溯信息系统提供了完整的销售管理功能。
销售人员可以通过系统记录每笔销售订单和交易信息，包括客户信息、兽药产品信息、销售日期和数量等。
系统还可以自动生成销售报表，帮助企业了解销售情况和趋势，提供决策依据。
4. 品质管理系统具有全面的品质管理功能，可以记录和跟踪兽药产品的质量指标和检测结果。
每批兽药产品都会经过严格的质量检测，包括物理性质、化学成分和微生物限度等。
系统可以自动生成检测报告，并提供追溯功能，方便用户查询产品的检测结果和质量证明。
5. 监管要求国家兽药产品追溯信息系统符合相关的监管要求，并与监管部门的数据库进行数据交换和对接。
系统可以实时向监管部门提交兽药产品的生产、流通和销售等信息，确保数据的准确性和及时性。
监管部门可以通过该系统进行监督和管理，提高监管效能和便利性。
架构设计国家兽药产品追溯信息系统采用分布式架构设计，由前端、后端和数据库三个组件组成。
1. 前端前端部分负责用户界面的展示和交互。
采用Web技术开发，支持跨平台和跨设备访问。
前端界面友好、易于使用，提供了产品追溯、库存管理、销售管理和品质管理等功能的操作界面。
动物溯源系统介绍及操作指南
动物标识及疫病可追溯体系项目第一部分追溯体系简介一、基本情况为了有效控制疫病的发生、传播和扩散，需要从源头上寻找疫病源，从而从根本上切断疫病传播途径。
农业部动物标识及疫病可追溯体系致力于建立一个现代化的防疫、检疫、监督网络平台。
利用现代信息技术工具，在动物生命周期过程中，采集免疫、产地检疫、道路监督、屠宰检疫四大业务环节的信息，信息通过无线数据通信平台汇集到中央数据中心。
追溯体系建成后具有重大的社会意义，同时体现了社会公益性。
追溯体系推动了动物疫病防控从被动管理向主动管理转变。
新体系运行后，各级兽医管理机构可以利用管理平台，即时准确掌握辖区内防疫检疫工作开展情况，及时分析、查找防疫漏洞和薄弱环节，提前采取有效措施，进一步坚实了防疫工作基础，强化了防检疫监管能力，直接促进了基础免疫等重要防控措施的落实。
追溯体系实现了动物源性食品从生产到消费的全程实时监管。
追溯体系基本满足了管理部门对牲畜从出生到屠宰各环节一体化全程追踪监管的技术需求，实现了对生猪从出生到屠宰上市全程实时监管。
追溯体系实现了重大动物疫情及动物产品质量安全事件快速追踪。
如果牲畜及其产品出现问题，就可以立即利用追溯体系追查到牲畜的产地、饲养者、防检疫责任人，追查到牲畜及其产品的流动路线，实现了畜产品安全事件的快速追踪和责任人追查。
二、追溯体系的主要组成部分追溯体系是面向畜牧兽药全行业的、数据密集型的庞大系统。
追溯体系涉及到畜牧兽医各级领导决策部门、基层防疫检疫监督人员；覆盖了畜禽饲养、免疫、产地检疫、出县境检疫、道路监督、屠宰检疫、产品流通等诸多环节，为未来我国动物疫病防控及疫病源追踪提供了先进的技术平台，是一个大工程、大系统。
追溯体系从总体上分为畜禽标识申购与发放管理系统、动物生命周期各环节全程监管系统、畜禽产品质量安全追溯系统三大部分。
三、二维码动物标识的应用二维码动物标识是动物标识溯源信息系统的基本信息载体，贯穿牲畜从出生到屠宰历经的防疫、检疫、监督环节，通过可移动智能识读器等终端设备把生产管理和执法监督数据汇总到数据中心，实现从牲畜出生到屠宰全过程的数据网上记录，是追溯体系三大业务系统（动物标识申购与发放管理系统、动物生命周期各环节全程监管系统、动物产品质量安全追溯系统）的数据轴心。
国家兽药追溯系统使用手册
国家兽药追溯系统使用手册Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998国家兽药追溯系统使用手册目录1.输入法 (3)2.网络配置 (3)3.功能模块划分 (6)4.系统登录界面 (6)设置 (7)登录 (7)退出 (8)5.系统主界面 (8)溯源系统管理 (9) (9) (10) (10) (11)追溯码替换 (11)追溯码查询 (12)入库数据采集 (12)出库数据采集 (13)入库文件生成 (14)出库文件生成 (14)扫描数据管理 (15)退出系统 (16)6.执法企业 (16)执法数据采集 (16)溯源系统管理及追溯码查询 (18)1.输入法在系统中需要输入的地方，点击pda键盘右上角的白色软键调用系统输入法，该输入法支持手写和拼音输入。
点击下图（1）的“Gb”按钮或者按键盘右上角的白色软键隐藏输入面板。
按下可调用或隐藏系统输入法手写拼音图1.2.点击下图（2）右下角灰色的图标，图2.点击图标进入下一页进入下一页，点击“config”标签，如图（3）。
图3进入config界面，点击“scan”按钮搜索网络，如图（4）。
图4在搜索出来的网络列表里选中要连接的网络，点击“Add”按钮（如图5），在弹出的界面（图6）“psk”栏中输入无线密码，点击OK，会将网络添加到网络列表；图5图6进入网络列表，选中连接的网络点击“Activate”按钮（图7），在弹出的窗体点击“Reconnect”按钮，点击ok网络配置完成。
图7图83.功能模块划分4.系统登录界面点击国家兽药追溯系统图标(图9)，进入国家兽药追溯系统的登录界面（如图10），用户在该界面输入用户名和密码。
图9图10.登录界面设置在登录该系统之前首先要进行设置。
点击登录界面的“设置”按钮弹出设置界面，如图（11）在该界面分别输入服务器地址和端口,点击“确认”按钮即可,点击“返回”按钮退回到上一界面。
国家兽药产品追溯信息系统操作指南
2、用户登录
2、用户登录
2、用户登录
2、用户登录
2、用户登录
生产企业用户主界面如下。
3、企业信息管理
在本登录用户权限内查看和修改企业的相关信息。
4、修改用户信息
5、系统文档及附件
追溯系统操作说明文档为追溯系统的操作说书； PDA生产企业使用说明文档为PDA生产企业用户使用说明； PDA数据采集程序为PDA程序升级包； SD卡制作与升级为有关设备SD卡的相关文档和附件。
2、申请追溯码
2、添加追溯码申请
点击“添加”按钮，添加一条追溯码申请信息。
2、申请追溯码
2、下载追溯码文件
选择一条审批过的数据，点击“下载”按钮即可下载二维码文件包。
3、印刷二维码标签
追溯码文件下载后，生产企业选择印刷 商印制含有追溯码等信息的二维码标签包装。
为保证二维码标签正确识读率，要求二 维码清晰，无脱墨、污点、断线、发毛、虚 晕和弯曲现象。加标位置明显，保证扫描效 果。
二、用户操作
（一）申请追溯码
1、添加追溯兽药产品 2、追溯码申请、下载
（二）数据采集
3、印刷二维码标签 4、入出库数据采集
（三）数据上传
5、入出库数据上传 6、入出库数据审核
1、添加追溯兽药产品
在申请追溯码之前，用户需先在添加所要追溯的兽药产品信息。
1、添加追溯兽药产品
2、申请追溯码
（1）用户通过添加追溯码申请->提交申请信息->下载追溯码文件， 完成追溯码申请和下载。 （2）目前，系统在一个工作日内完成用户提交的追溯码申请的审 核。单次单个产品申请追溯码的数量不能超过50万，如需大于此数 量，可分多次申请。同一产品，如果产品按药品大类属于“生物制 品”，则60天内申请的码总量不能超过300万；如果产品按药品大 类属于“其他”，则60天内申请的码总量不能超过100万。如果数 据不符合此规则，提交的追溯码申请则退回。规则如有变更， 将统 一通知。
肉牛养殖及屠宰追溯系统方案简介
肉牛养殖屠宰监控系统目录1.系统建设目标 (3)2.建设依据 (4)3.技术实现 (4)4.系统建设内容 (5)5.系统建设思路 (6)6.总体系统结构图 (7)7.肉牛养殖屠宰溯源体系总体框架介绍 (8)1.系统建设目标1、按照信息可靠、运行高效、责任明确、操作简便，技术先进的总体要求，建立肉牛信息化养殖及质量安全信息可追溯系统。
系统实现总体目标：肉牛养殖、流通全过程监管、跟踪、信息清晰、追溯快捷系统。
建设目标主要可以概括如下：整合企业的各业务链条环节、覆盖现有的业务范围、建立模块化易于构建的系统化管理平台。
具体如下：➢对养殖的源头进行精细化管理。
➢对养殖过程进行精准化管理。
➢对屠宰过程进行信息链条化管理。
➢对物流运输及加工配送进行透明化信息管理。
➢对销售终端提供全程可追溯的可靠销售服务管理。
2、通过肉牛信息化养殖及质量安全信息可追溯系统推行信息化养殖及屠宰流程追溯管理，将经营主体备案信息和交易信息数据汇集到肉牛信息化养殖及质量安全信息可追溯系统管理平台，通过IC卡、CPU卡为信息载体，衔接上游供应基地散户等肉品来源信息、养殖信息及肉牛的种系内部管理信息，屠宰环节信息批次对应管理、分割肉及四分酮体来源管理、下接冷链物流及加工配送中心信息管理、肉品的分割包装管理、零售终端、消费者等形成全过程、全方位的流通安全监管信息网络，建立肉牛信息化养殖及质量安全信息可追溯系统，一方面加强企业内部各环节的精细化、精准化管理对潜在业务问题进行整合优化，并预留为国家、地区和企业及相关职能部门决策提供信息支持。
2.建设依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》商务部制定的《肉类质量安全信息可追溯系统技术要求（试行）》商务部肉菜流通追溯体系建设8个技术规范：a、《肉类流通追溯体系编码规则》b、《肉类流通追溯体系传输技术要求》c、《肉类流通追溯体系基本要求》d、《蔬菜流通追溯体系基本要求》e、《肉类流通追溯体系感知技术要求》f、《肉类流通追溯体系信息处理要求》g、《肉类流通追溯体系管理平台技术要求》h、《肉类流通追溯体系专用术语》3.技术实现肉牛信息化养殖及质量安全信息可追溯系统平台是一个实现养殖企业集团与养殖场/点的综合监管和个性化服务平台，以养殖、屠宰、流通、加工配送、终端消费各环节的数据为基础做到：1、功能完善，结构合理，易于扩充，可操作性强，高度智能化。
畜牧牛羊肉溯源及物流追溯方案
畜牧牛羊肉溯源及物流追溯方案牛羊肉溯源及物流追溯方案【实现目标】解决和实现对牛羊肉"从牧场到餐桌"的全程质量监控，建立完善、可追溯的牛羊肉质量安全体系。
平台集成设计了一套基于物联网技术的牛羊肉产品全程质量溯源系统(包括养殖管理子系统、屠宰加工管理子系统、运输管理子系统、销售管理子系统、二维条形码阅读子系统)。
主要工作:1、将RFID(无线射频识别)、二维条形码和GSM(全球移动通信系统)等物联网技术进行了研究并集成应用，解决了系统实施的关键技术问题;2、实现了从牛羊养殖、屠宰到肉类产品加工、运输各环节的产品生产追溯。
3、牛羊肉产品全程质量溯源系统设计实施后,监管部门和消费者可以通过短信、电话、网络及具有条码识别功能的智能手机等多种渠道追溯牛羊肉生产的关键点,实现全程产品质量溯源。
【系统平台介绍】牲畜出生后利用RFID电子标签作为标识载体赋予标签唯一标识码，同时，养殖管理子系统将牲畜的基本信息，如牲畜出生记录、饲料使用记录、免疫记录、检疫记录和兽药使用记录等输入到养殖管理子系统中，并上报至信息管理中心。
屠宰加工管理子系统主要功能是将屠宰场的基本信息、屠宰前检疫信息和猪肉检疫信息等屠宰加工信息输入到屠宰加工管理子系统中，并上报至信息管理中心。
运输管理子系统主要功能是将运输商信息、运输车辆信息、出发地与目的地信息等输入到运输管理子系统中，并上报至信息管理中心。
销售管理子系统的主要功能是将畜产品基本信息、销售商信息等存储到销售管理子系统中，并上报信息管理中心。
二维条形码阅读子系统的主要功能是利用二维码为消费者提供畜产品信息查询。
一、系统平台特点本项目通过采用RFID电子耳标、智能数据采集终端PDA，牛羊肉溯源管理系统及二维码溯源秤建立信息化管理平台。
1、RFID标签是畜产品信息准确、完整、及时和快捷传送的保障，畜产品供应商通过RFID标签能够将相关信息实时地传送给畜产品销售商，从而使畜产品的溯源更加快速、实时和准确。
主要指标解释全国畜禽屠宰行业管理系统
主要指标解释全国畜禽屠宰行业管理系统一、系统概述全国畜禽屠宰行业管理系统是一个综合性的信息平台，旨在通过信息化手段，提升我国畜禽屠宰行业的监管效率和管理水平。
该系统涵盖了从屠宰企业资质审核、屠宰过程监管、产品质量追溯等各个环节，为政府监管部门、屠宰企业及消费者提供了全方位的信息服务。
二、主要指标解释1. 屠宰企业资质审核屠宰企业资质审核是系统的基础功能之一。
通过该功能，监管部门可以对申请屠宰资质的企业进行在线审核，包括企业基本信息、屠宰设施设备、屠宰工艺流程等。
审核通过后，企业将获得相应的屠宰资质证书。
2. 屠宰过程监管屠宰过程监管是系统的核心功能之一。
系统通过实时监控、视频监控等技术手段，对屠宰企业的屠宰过程进行全方位的监管。
监管部门可以通过系统实时查看屠宰企业的屠宰情况，确保屠宰过程符合相关法律法规和标准要求。
3. 产品质量追溯产品质量追溯是系统的关键功能之一。
系统建立了完善的追溯体系，可以对屠宰企业的产品进行全程追溯。
消费者可以通过扫描产品上的追溯码，查询产品的来源、屠宰过程、检疫检验等信息，确保产品的质量和安全。
4. 数据统计分析系统提供了强大的数据统计分析功能，可以对屠宰行业的各类数据进行统计和分析。
监管部门可以通过系统了解屠宰企业的数量、分布、屠宰量等基本情况，为政策制定和行业监管提供数据支持。
5. 信息公示与查询系统提供了信息公示与查询功能，可以将屠宰企业的资质信息、屠宰过程、产品质量等信息进行公示，方便消费者查询和监督。
同时，消费者还可以通过系统查询产品的追溯信息，确保产品的来源和安全性。
通过全国畜禽屠宰行业管理系统的应用，我国畜禽屠宰行业将实现更加规范、高效、透明的管理，为消费者提供更加安全、放心的畜禽产品。
三、系统优势1. 提升监管效率：通过信息化手段，系统实现了对屠宰企业的实时监管，提高了监管效率，减少了人力物力的投入。
2. 强化质量控制：系统建立了完善的质量追溯体系，确保了产品的质量和安全，增强了消费者的信心。
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系统概述
RFID技术由于其技术特点和先进性，在动物追溯领域有着极为广阔的应用前景，从国内外的成功经验以及现状来看，RFID技术应用于动物追溯是必然的发展趋势。
芯联在兼容农业部二维码技术和动物追溯体系的基础上，提供基于RFID技术的畜牧业追溯管理系统。
芯联通过RFID技术开发了动物标识及可追溯系统，主要是对动物的饲养、运输、屠宰进行跟踪监控，爆发疫情时，对动物进行追溯。
卫生部门通过该系统能够对可能感染疾病的动物进行追溯，以决定其归属关系以及历史踪迹。
同时系统能对动物从出生到屠宰提供即时、详细、可靠的数据。
系统组成
芯联畜牧业自动识别追溯系统主要分为三级体系，分别为管理中心、控制中心、检疫子站。
该系统由动物电子标签、RFID读写设备、RFID手持式读写器、电子标签写入和自动识别软件组成。
系统流程
系统优点
☆实现对动物个体在整个生命周期中的全程跟踪，保障食品安全。
☆充分发挥RFID的技术优势，识别方便、灵活、抗污染，特别适合批量作业。
☆RFID电子耳标、移动式RFID识读器、GPRS网络、后台数据库、应用软件，各个部件紧密结合，确保追溯系统高效运转。
☆兼容农业部二维码技术，符合现行政策与规范。
☆数据集中化管理，可与农业部动物追溯数据库对接。
社会效益
☆提高从业人员的信息素养和管理水平
☆提高消费者信心
☆重大疫情的快速反映
☆疾病问题的及时处理
☆提高我国畜牧业在国际的地位增加出口☆节省生产成本
☆及时发现疾病和疫情减少损失。