茶艺实训心得体会
茶艺会心得体会 茶艺心得体会500字(7篇)
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茶艺会心得体会茶艺心得体会500字(7篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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关于茶艺的心得体会范文(精选6篇)

茶艺的心得体会关于茶艺的心得体会范文(精选6篇)当我们受到启发,对学习和工作生活有了新的看法时,好好地写一份心得体会,这样可以帮助我们总结以往思想、工作和学习。
相信许多人会觉得心得体会很难写吧,以下是小编精心整理的关于茶艺的心得体会范文(精选6篇),希望能够帮助到大家。
茶艺的心得体会1茶的韵味,是由心的味道决定的,所以佛家常讲“茶禅一味”。
禅意太深,但弄茶时,专注于安处自在的深处,常常带我走入青灯古寺的宁静。
我经常会在袅袅的茶香中,闻到自己内心的孤独,喜悦,但更多的是笃定。
无论在都市的喧闹中,还是在空谷幽静的山野,那杯盏之间发出的清脆,有如钟罄之声,让人洗尽铅华。
当年学习茶文化,是因为生命里一位挚爱的亲人喜欢,于是也试着去品尝。
尽管苦涩绕于舌间,情境的惬意与美好,却牵着我慢慢走近茶的深邃。
有人说饮茶时,茶的品质不是最重要的。
泡茶人的心情,同饮人的心境,是决定茶道高低的根本。
一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。
想起最初学泡茶,茶是最普通的,老师的教导是真诚的,朋友的陪伴是最真实的,陪着自己慢慢的品,浅浅的尝,心事说尽,茶也在此起彼伏的心境中,尽显人生百态。
如今,学会了这份知识丰富了我的人生色彩,更让我摸清了这个难走的隧道它的真正方向。
如今,我同事虽然各据一方,倒真地体会到一点点物是人非的人生况味,但那份情怀,却如这茶香,在心的最深处,挥之不去。
茶的真味就是于任何情境下,都拥有一份不被打扰的心情;于任何因缘中,保持最真挚的情感,予人,予己,予茶。
茶艺的心得体会2这个学期选了中国茶文化这门选修课,使我对我国的五千年的历史文化又多了一份了解,对中华文化多了一份热爱,对我们中华民族多了一份敬仰与骄傲。
在品味中国茶文化中,我进一步体会到了我们中华文化的博大进深与源远流长。
茶文化的定义及内涵茶叶是劳动生产物,是一种饮料。
茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
茶艺实习报告(共7篇)
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茶艺实习报告(共7篇)第1篇:茶艺师实习报告篇一:茶行实习总结李记茶行实习总结将近一个多月在茶行的实习,在领导和同事们的关照和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了长足的进步。
在茶行我学到的不仅是理论知识,更多的是自我综合素质方面的认识。
最主要的是不仅让我学会了做事,还教会了我如何做人。
对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义。
在此我由衷的感谢公司,给了我这么好的一次机会。
一个多月在茶行的实习,让我学到更多的知识,也得到了更好的提升。
综合理论课知识的学习,学到的是让自己能更好地指导每天的工作;现场实习的经验验证了学到的理论知识,更好地提高了工作效率,也让我明白了茶行这一行业和其他行业之间的特殊之处。
在茶行学习令我领会了更多的茶文化,真真正正的感受了一次茶行文化的博大精深和茶行业比较特殊的营销方式,以及中国茶品牌的许多知识。
茶道:是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。
喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。
茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。
通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。
它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。
兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。
中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。
被称为美学宗教,以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道,则是承唐宋遗风。
茶道就是人道。
茶道的角色是茶人,从古至今,从海内到海外,几乎无处不无茶人,无时不有茶人。
一个人,只有当他对茶产生敬意时,才能成为新的茶人和爱茶人! 茶既是灵魂之饮,以茶载道,以茶行道,以茶修道,因而茶中无道就算不得“茶道”。
不懂品茗技巧,也不理会饮茶修身养性的作用,亦算不得“茶人”。
学茶艺心得体会5篇
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学茶艺心得体会5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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茶艺实习个人工作总结(精选4篇)
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茶艺实习个人工作总结(精选4篇)茶艺实习篇1怀着期待和雀跃来到了茶艺室上课,在这个课上我学到了很多茶艺知识。
中国是一个千年文明古国,礼仪之邦,崇尚礼节。
中国有句民谚:无茶不成礼,中国茶文明传达的是纯,雅,礼和茶道的精神理念,传播的是人与自然的交融,启发人们走向更高的生活境界。
茶艺是我们中国传统文化,茶艺课上我们感受到了茶艺的精神和魅力。
实践前,老师讲解了茶艺文化的定义和内容,介绍了泡茶的工序和技巧。
茶艺是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术,泡一壶好茶也需要也涉及了广泛的内容,如识茶、选茶、品茶、茶叶经营、茶文化、茶艺美学。
茶艺具体内容包括了技艺、礼法、道三部分:1.技艺是指茶艺的技巧和工艺2.礼法是指礼仪和规范3.道指的是一种修行,一种生活的道路。
泡茶茶具的不同,分为壶泡法和杯泡法,其中我们课上使用的是壶泡法,壶泡法是茶壶中泡茶,然后分斟到茶杯中饮用,所以我们此次学习是壶泡茶艺的范畴。
老师提醒泡茶的过程中动作要慢心要静,我们觉得泡茶一个能让人心情平静专注于泡茶的过程。
辨别茶叶的好坏,用手捏茶叶,易碎的这是存放的好的茶叶。
后面我们学习了泡茶的所有工序并自己动手学习泡茶,和组内人员讨论如何做到标准,学习的过程也很愉快,基本了解了怎样泡茶。
茶艺工序如下:一、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
二、置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。
三、温杯:烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。
四、高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称"高冲"。
五、低泡:泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称"低泡"。
一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。
精选茶艺学习心得体会四篇
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精选茶艺学习心得体会四篇精选茶艺学习心得体会1茶的韵味,是由心的味道决定的,所以佛家常讲“茶禅一味”。
禅意太深,但弄茶时,专注于安处自在的深处,常常带我走入青灯古寺的宁静。
我经常会在袅袅的茶香中,闻到自己内心的孤独,喜悦,但更多的是笃定。
无论在都市的喧闹中,还是在空谷幽静的山野,那杯盏之间发出的清脆,有如钟罄之声,让人洗尽铅华。
有人说饮茶时,茶的品质不是最重要的。
泡茶人的心情,同饮人的心境,是决定茶道高低的根本。
一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。
想起最初学泡茶,茶是最普通的,老师的教导是真诚的,朋友的陪伴是最真实的,陪着自己慢慢的品,浅浅的尝,心事说尽,茶也在此起彼伏的心境中,尽显人生百态。
如今,学会了这份知识丰富了我的人生色彩,更让我摸清了这个难走的隧道它的真正方向。
如今,我同事虽然各据一方,倒真地体会到一点点物是人非的人生况味,但那份情怀,却如这茶香,在心的最深处,挥之不去。
茶的真味就是于任何情境下,都拥有一份不被打扰的心情;于任何因缘中,保持最真挚的情感,予人,予己,予茶。
精选茶艺学习心得体会2我常常喝茶,但只是把它当做饮料而已。
虽然有时会仔细品味一番,略能感觉不同茶汤之间的些许差异,但终因对茶了解甚少而不得要领。
因此,也不存在真正意义上的品茶,茶道就更不必说了。
在听了罗蒙老师的讲座之后,我学到了很多东西,也激发了我对茶文化的兴趣。
对于品茶,分为三种境界。
最初级的为识茶,即认识茶,是与“制茶”、“泡茶”相对应的名称。
识茶除了用眼识,还要用口尝、用鼻嗅、用触感。
而这些对茶的认识除了用于市场上的买卖之外,重要的还在于享用,所以“识茶”尚包括了“评茶”、“赏茶”的内容在里面。
第二个境界为茶艺。
茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。
茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。
最高的境界乃茶道。
茶道是在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、品味人生,达到精神上的享受。
茶艺实践心得体会(通用10篇)
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茶艺实践心得体会茶艺实践心得体会(通用10篇)当我们经过反思,有了新的启发时,可用写心得体会的方式将其记录下来,它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。
那么问题来了,应该如何写心得体会呢?以下是小编帮大家整理的茶艺实践心得体会,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
茶艺实践心得体会篇16月15日下午的茶艺课主要是学习泡茶实践,学员们拿着各自家中的好茶请孟老师点评介绍,孟老师首先一一讲了这几种茶的产地和起源,并对茶的挑选也做了介绍。
比如武夷山乌龙茶,有大红袍、水金龟、白鸡冠、半天腰(岩茶闽北);绿茶中名为白茶的有安吉白茶、溧阳白茶、天目湖白茶;九龙窠是大红袍的母树所在地,于福建闽北“秀甲东南”的武夷山,茶树生长在岩缝之中。
乌龙茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,深受茶友喜爱。
今天聊一下这节课老师讲的岩茶的冲泡方法及茶艺师和评茶员闻茶的方法,闻茶时要放到鼻子前嗅,很有技巧;冲泡时可以用紫砂壶,用100摄氏度的沸水冲泡,高冲水,十秒左右出汤,壶内不留余水。
老师把带来的高品质的传统工艺正山小种示范冲泡给学员们品尝,讲了传统工艺正山小种的起源,是(1609)明末清初年间,武夷山星村镇一家茶厂正在加工一种绿茶,茶厂被军队占领,等军队走后,茶厂人发现茶叶红变了,扔了可惜于是用松枝点燃熏干茶叶后运到厦门请茶商带到国外去卖卖看,茶商运到荷兰后,荷兰人没见过这种颜色的茶,因为他们以前一直买中国的绿茶,很好奇冲泡出红的汤色的茶,品尝后直说好喝,很快销售一空。
荷兰人给这茶起名blacktea,欧洲从此流行开来,这就是咱中国的红茶。
现代工艺的正山小种就是茶叶不揉切不用松枝熏,十秒左右出汤。
学员们按照老师的授课要领冲泡实践,进一步加深了学习领会的精髓,自然是一堂愉快的茶艺课。
喝茶多了后,要补充点甜点类的食物哦,我第一次有醉茶的感觉。
今天就聊到这吧,敬请期待下节课学做柠檬茶、奶茶……茶艺实践心得体会篇2茶的韵味,是由心的味道决定的,所以佛家常讲“茶禅一味”。
学茶艺心得体会6篇
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学茶艺心得体会6篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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茶艺学习心得体会4篇
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茶艺学习心得体会4篇茶艺学习心得体会4篇某些事情让我们心里有了一些心得后,往往会写一篇心得体会,这样能够让人头脑更加清醒,目标更加明确。
很多人都十分头疼怎么写一篇精彩的心得体会,以下是整理的茶艺学习心得体会,希望能够帮助到大家。
茶艺学习心得体会1这个核心就是唐代陆羽提出的“精行俭德”。
以后宋代徽宗赵佶又提出了“清和澹静”。
到明代喻政又提出了“淡远清真”。
中国茶道传到日本,千利休提出了“和敬清寂”。
传到韩国,韩国人提出了“和敬俭真”。
传到新加坡,新加坡人提出了“和爱谦静”。
中国当代茶学专家庄晓芳提出了“廉美和敬”。
这些茶道四字令就是茶道、茶艺的核心。
虽然都有时代性和地域性,但它的核心都是道德修养。
不论是茶道还是茶艺。
最根本的两个基础是“茶”和“艺”,故称茶艺。
物质与精神两个方面是茶艺的根本。
茶就是科学泡茶,科学饮茶,使人们充分吸收茶叶的营养保健物质达到强身健体。
艺就是把泡茶饮茶艺术化、人轻松愉快,达到精神上的养生。
综合茶道、茶艺的茶道具,不外乎陶、砂、瓷、透四种形态。
陶:是指陶器。
是我国最古老的茶具。
今天用起来,古朴典雅,返朴归真,回归自然,别有韵味。
砂:是指紫砂,有著名的宜兴紫砂。
它起源于明,兴盛于清。
有形美、神韵,气质高雅形态各异的特点。
瓷:是指瓷器,有著名的景德瓷。
白瓷早在唐代就有“白如玉,明如镜,薄如纸、声如罄”的美称。
透:是指玻璃等透明茶具。
玲珑剔透、泡茶可观赏杯中的茶汤和茶芽,特别是看到茶芽直立、起舞的姿态。
无论是茶道还是茶艺表演必须具备六个条件,它们是茶、水、器、人、静、雅。
茶:这是最基本的一个条件。
茶,不一定是最好的茶,但一定是客人最满意的茶。
水:它不一定是名泉水,但一定要符合饮用水的卫生标准定无异味,无杂质。
器:是泡茶的工具,不一定是名壶金杯但一定要适合所表演的茶艺,要以茶定器。
人:是茶艺的主体,工农商学兵,三教九流,都能与茶融合,搞茶艺一定要文明、雅静。
静:品茶的环境要静,这是进入茶艺境界的前提,茶道修养的环境。
参加茶艺培训心得体会(7篇)
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参加茶艺培训心得体会(7篇)参与茶艺培训心得体会1抱着“活到老,学到老”的心态参与了由岑溪市天晟茶业有限公司创办的岑溪市首届“茶艺师”培训班,经过了两个星期的学习和积累,可以说是受益匪浅。
了解了茶最早起源于中国,有着五千年的历史和丰厚的传统文化和沉淀。
中国不仅是茶叶的家乡,还是最早种茶,制茶和饮茶的国家。
过去只知道绿茶、红茶、花茶、龙井茶、乌龙茶这几种茶,殊不知,茶的基本种类分为绿茶、红茶、青茶,白茶,黄茶,黑茶六大茶类,而龙井茶属于绿茶这一分类。
除此之外,它们的加工方法和冲泡方法都各有差异。
何为茶艺?茶艺是指泡茶和饮茶的技艺。
泡茶的技巧,事实上是包括茶叶的识别,茶具的选择,泡茶用水的选择等。
比方,冲泡绿茶要用玻璃杯,由于玻璃杯是透亮的,且不简单吸香,用其泡茶可使茶之芳香,嫩香充分显露出来,也便于我们观赏茶芽形态和茶汤的颜色。
明代茶人张大复在《梅花草堂笔谈》就有写到“茶性必发于水,八分之茶,遇非常之水,茶亦非常矣;八分之水,试非常之茶,茶只八分耳。
”可见水质能直接影响到茶质,泡茶的水质好坏,对茶叶的色、香、味,特殊是对茶汤的味道影响很大。
而饮茶的技巧则是茶汤的品尝,鉴赏,对它色、香、形、味、韵的体会。
要泡好一杯茶,主要是要依据不同的茶类,加工方法,茶的特性,把握好茶的用量,开水的温度,冲泡的时间。
因此,可将茶水比例,开水温度,冲泡时间归纳为泡茶的三要素。
现如今,茶艺已经渐渐的融入我们的日常生活中,比方有客人来时都是以茶代礼,聚会时一起谈天喝茶,这些都与茶息息相关。
其实,人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦涩是它的历程,芳香是它的馈赠。
但愿中国的茶文化越来更加扬光大。
最终特别感谢岑溪市天晟茶业有限公司给大家带来的这一次学习茶艺的机会,让爱茶的人相聚一堂谈天论地,也让我的心渐渐沉淀下来,变成一个优雅的女子,而这只是刚刚开头,盼望我们都能成为爱茶,懂茶,惜茶的人。
参与茶艺培训心得体会2在中国的传统文化中,茶文化可谓历史悠久源远流长。
茶艺的心得体会优质7篇
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茶艺的心得体会通用8篇
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茶艺学习心得体会6篇
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茶艺学习心得体会6篇茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。
以下是整理的茶艺学习心得体会,欢迎!茶艺学习心得体会1这个核心就是唐代陆羽提出的“精行俭德”。
以后宋代徽宗赵佶又提出了“清和澹静”。
到明代喻政又提出了“淡远清真”。
中国茶道传到,千利休提出了“和敬清寂”。
传到韩国,韩国人提出了“和敬俭真”。
传到新加坡,新加坡人提出了“和爱谦静”。
中国当代茶学专家庄晓芳提出了“廉美和敬”。
这些茶道四字令就是茶道、茶艺的核心。
虽然都有时代性和地域性,但它的核心都是道德修养。
不论是茶道还是茶艺。
最根本的两个基础是“茶”和“艺”,故称茶艺。
物质与精神两个方面是茶艺的根本。
茶就是科学泡茶,科学饮茶,使人们充分吸收茶叶的营养保健物质达到强身健体。
艺就是把泡茶饮茶艺术化、人轻松愉快,达到精神上的养生。
综合茶道、茶艺的茶道具,不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四种形态。
陶:是指陶器。
是我国最古老的茶具。
今天用起来,古朴典雅,返朴归真,回归自然,别有韵味。
砂:是指紫砂,有著名的宜兴紫砂。
它起源于明,兴盛于清。
有形美、神韵,气质高雅形态各异的特点。
瓷:是指瓷器,有著名的景德瓷。
白瓷早在唐代就有“白如玉,明如镜,薄如纸、声如罄”的美称。
透:是指玻璃等透明茶具。
玲珑剔透、泡茶可观赏杯中的茶汤和茶芽,特别是看到茶芽直立、起舞的姿态。
无论是茶道还是茶艺表演必须具备六个条件,它们是茶、水、器、人、静、雅。
茶:这是最基本的一个条件。
茶,不一定是最好的茶,但一定是客人最满意的茶。
水:它不一定是名泉水,但一定要符合饮用水的卫生标准定无异味,无杂质。
器:是泡茶的工具,不一定是名壶金杯但一定要适合所表演的茶艺,要以茶定器。
人:是茶艺的主体,工农商学兵,三教九流,都能与茶融合,搞茶艺一定要文明、雅静。
静:品茶的环境要静,这是进入茶艺境界的前提,茶道修养的环境。
雅:是茶室的环境布置,是精神愉快的条件。
茶艺培训心得体会(通用5篇)
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茶艺培训心得体会(通用5篇)我们有一些启发后,马上将其记录下来,如此就可以提升我们写作能力了。
那么心得体会该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧,以下是小编帮大家整理的茶艺培训心得体会(通用5篇),欢迎阅读与收藏。
茶艺培训心得体会1没去xx茶业公司学茶艺之前,我并未接触过太多关于茶相关的知识,仅仅认为泡茶是很麻烦的一件事情。
但经过这十几天的专业学习,我从中感悟到:当一个人的心由原来的浮躁变为平静时,便可以看到生活中的很多美,这是一个人品质的升华。
泡茶时的每一个动作,每一次心境,都会影响到我们的生活,让我们受益匪浅。
茶艺并不只是单纯的泡茶、品茶如此简单。
"酒满敬人,茶满欺人。
"倒茶七分满是茶道的基本常识,同时也是寓意我们做人要学会保留和谦虚,做人做事,保留一份接纳别人对你批评和建议的空间,这会让我们时刻拥有一颗包容的心,也能让人感受到我们平和、与人为善的态度。
例如日本茶道有四个境界:清、和、敬、寂。
"清"指的是泡茶的环境清净、幽雅,各种茶具的干净、整洁,会让人觉得舒服;"和"指的是泡茶和品茶的人都心平气和,气氛也和谐融洽;"敬"主要表现在对别人的尊敬,对茶具的尊敬;"寂"是茶道里的境界,它体现的是一个人泡茶的心境淡定、从容,是否可以抵住清寂。
人就像茶一样,越泡越有味道,越泡越出其精华,耐人寻味。
做人也应当像茶一样,当还没有被摘采的时候,要经得起风吹雨打;当被摘采下来之后,还需修剪加工;当被人品尝的时候,要经得起评价和回味。
茶的一生如同人的一生,经过荆棘与曲折的考验才能达到人生的顶峰,才能把最浓郁的清香散发出来。
成长是一种蜕变,茶艺的学习过程对我而言就是个蜕变的过程。
除了享受茶水带来的甘甜之外,还有待人接物淡定而平静的心境。
茶道虽然在日本盛行,但却是源自于中国,这让我从中领悟到中国艺术的伟大和精致。
茶艺的学习过程中,我不只感悟了人生,也有对中国历史和艺术的崇拜、尊敬和热爱。
参加茶艺培训的心得体会(精选7篇)
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参加茶艺培训的心得体会(精选7篇)参加茶艺培训的心得体会当我们受到启发,对生活有了新的感悟时,常常可以将它们写成一篇心得体会,这样我们可以养成良好的总结方法。
但是心得体会有什么要求呢?下面是为大家收集的参加茶艺培训的心得体会,欢迎阅读与收藏。
参加茶艺培训的心得体会1茶,是中国一种著名的饮品,是我们中华儿女共同的骄傲。
平常的我,喜欢喝茶,因为喝茶,养身。
这次有幸参加普洱茶文化图书举办的茶艺培训,我也是分外的高兴,特地向公司请了一个星期的假参加茶艺班的学习。
能够得到这次学习机会,我非常的珍惜,每天准时到课堂学习,不迟到早退。
而这次的学习,每一位老师的教学内容以及经验传授,让我收获颇丰。
从前,我喜欢喝花茶,所以对于花茶的理解和实际运用可能更为熟练。
而秉着对茶的热爱,参加培训后我学习了更多关于茶的知识,和中国传承的真正茶道。
我知道了中国历史上第一本有关茶的书叫做《茶经》,是作者陆羽写于天宝年间的书籍,它一直传承到了现在,是我们进行茶文化学习的宝贵财富。
我认识到了中国十大名茶,六大类茶种,详细地学习了我们云南的茶山、名茶,掌握了茶的冲泡方法和实际操作要领等等。
以前,只是听说我们的茶文化茶艺术有多么了不起,因为日本的茶道,也是从我们中国学习过去的。
通过学习,我知道了,我们中国的茶文化是多么的博大精深,知道了我们中国人饮茶为何注重一个“品”字。
从冲泡前的干茶色形到冲泡后的香气、汤色、滋味和叶底来分辨茶的品种好坏。
从沏茶、敬茶都有些相应的茶礼仪。
当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。
以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。
主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。
在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。
除此之外,我们还进行了茶膏的学习和鉴赏。
这次的茶艺培训还让我认识到了很多志同道合的茶友,我们在一起连续九天的学习培养出了深厚的感情。
茶艺培训心得体会总结(五篇)
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茶艺培训心得体会总结(五篇)茶艺培训心得体会总结篇一茶艺起源于中国,与中国文化的各个层面都有着密不行分的关系。
高山出好茶,清泉泡好茶,茶艺并非空洞的玄学,而是生活内涵改善的实质性表达。
茶是和平的饮料,只要心存尊敬,心中安静,就可以泡一壶自己喜爱的茶来。
我们主要了解了几种茶的泡法,如绿茶、普洱茶、花茶和铁观音等。
在没有进展进一步的了解时,我知道的茶类很少,但在学过之后,才知道竟然还有那么多的种类,仅咱中国就已经有许多了。
根本茶类就是绿、红、白、黄、青、黑。
除此之外,还有它们的加工方法让我大感茶的简单以及深刻的内涵,这些都隐藏着高尚的品质。
与此同时,也学习鉴别鉴别茶的好坏,让我不禁感慨茶的微妙和精深的内涵。
鉴别茶的好坏,选择好茶叶很重要,一般来说,推断茶叶的好坏可以从以下几点着手:即观察茶叶,嗅闻茶香,品尝茶味,辨别茶渣。
茶艺的形式可以分为五个要项。
第一要项是选择茶叶,其次要项是茶具协作,第三要项是泡茶用水,第四要项是纯粹技艺,第五要项是品名环境。
后来,学习了各种茶的冲泡方法和技巧,看着视频,仆人公的泡茶动作是那么的优雅名贵,深深地震撼着我:天底下竟然有如此的泡茶方法,也竟有如此的讲究,这必定是懂茶的人才会的享受吧。
泡好一壶茶的技艺有三大要素:第一是茶叶的用量,其次是泡茶用水的温度,第三是浸泡的时间。
用量就是放适当重量的茶叶;水温就是用适当温度的开水;冲泡茶叶时间,就是将茶叶泡到适当的浓度后倒出。
泡茶用水需要讲究,好茶需要好水。
把茶看作是造物主送给人类的一本教科书,它教育我们要喜爱生活。
今日高速的经济进展要求高度的社会精神文明,高度的社会精神文明来源于人们较高的艺术修养。
让我们结合时代的要求和我们中华民族的特色,弘扬茶的文明,广泛提高艺术修养,推动社会的高度。
我要用我所学,发扬中国的传统文化。
这次的茶艺实训让我学到了许多许多,我信任茶艺会伴我一生,也会丰富我一生。
茶艺培训心得体会总结篇二茶艺培训心得模板1<抱着“活到老,学到老“的心态参与了由__茶业有限公司创办的首届“茶艺师“培训班,经过了两个星期的学习和积存,可以说是受益匪浅。
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第一篇、茶艺实践总结
茶艺实训心得体会
茶艺实训总结
虽然以前我们经常接触茶,但根本没有想过茶文化,我们为什么要喝茶,对它的理解是
熟悉的陌生“人”。
经过这周的实训课不能说很了解茶,但它成为了我的好朋友。
所以我总结
一下这周的收获。
首先导师让我们了解了茶的起源,六大种类,简单介绍了茶的性质,制作工序,功效和
每款茶的特色。
进一步加深了我对茶的理解,分清楚了茶的种类,以后不会是为了止渴而喝
茶,而是懂得体会茶背后的意义。
我觉得茶背后隐含了很多文化,每一款茶都的加工方式不
同也就生产出不同的茶叶,这些蕴含了很多劳动人民的心血和汗水,觉得茶来之不易,更加
要珍惜喝的每一杯茶。
同一款茶树生长在不同的环境,泡出来的茶也有不一样的味道,这些
都值得我们细细去品味。
第一天上课导师用娴熟的手法给我们展示了如何泡一杯好茶,这令我十分有感触。
我们
的社会日新月异,人们每天都匆匆忙忙地去上班,上学,好像我们的节奏就跟着gdp一起攀
升,这算好事还是坏事呢?可能当你有时间停下脚步,看看路上的风景时,可能一切都太晚
了。
泡茶的道理也是一样,茶是可以让你静下心来,慢慢地享受这一过程,只有以平静的心
态,掌握好适当的茶叶与水的比例,水温还有泡茶的时间,再加上优雅的泡茶动作,才能泡
出一杯有灵魂有温度的茶。
除此之外,我还领悟到女孩子应有的品质矜持优雅从容。
从泡
茶也能培养女生的情感,
品茶生津,齿颊留香,回甘篇二茶艺、茶道总结
一、散点概念
中国茶道精神一说:怡、和、真。
中华茶艺业联谊会『静、美』;中华民国茶艺协会『清、敬、怡、真』;陆羽茶艺中
心『美律、健康、养性、明伦』;高雄市茶艺协会『中庸、俭德、养气、品味』。
中国茶道茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,
它通
过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。
喝茶将茶当饮料解渴。
品茶注重茶的色香味,讲究水质,讲究茶具,喝的时候又能细细品味。
茶艺讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。
中国四大茶道流派贵族茶道生发于茶之品,旨在夸示富贵;
雅士茶道生发于茶之韵,旨在艺术欣赏;
禅宗茶道生发于茶之德,旨在参禅悟道;
世俗茶道生发于茶之味,旨在享乐人生。
茶房四宝
玉书煨(开水壶)——作生火加热之用;
潮汕风炉(火炉)——专供烧水之用;
孟臣罐(茶壶)——紫沙茶壶,
供泡茶之用;若深杯(茶杯)——四个小杯子,供饮茶之用。
四大名枞:大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠
评判茶叶好坏8因子条索(颗粒)、整碎、净度、色泽、汤色、香气、滋味和叶底.
冲泡三要素1水温2投茶量3冲泡时间和次数
包揉的意思指闽南乌龙加工技巧。
二、六大茶茶艺实训心得体会
绿茶
1)基本特征绿茶为不发酵茶,品质特征是“绿叶绿汤”,可分为炒青、烘青、晒青和
蒸青
2)香气类型豆香型、板栗香型、还有花香型和鲜爽的毫香型,滋味鲜爽回甘、浓醇,
具有收敛性。
3)加工工艺杀青—揉捻—干燥(不发酵茶)。