果汁营销策划书

果汁营销策划书 Prepared on 24 November 2020

果汁营销策划书

【摘要】本产品营销策划书通过对营销场景和消费群体----青年消费者的分析，从而对新产品做出符合青年消费者消费心理的价格设计，同时还进行了服务设计，这样有利于新产品果汁更快的占领饮料消费市场。

【关键字】青年消费者市场环境产品分析价格服务

【正文】

（一）市场环境分析:

1、市场前景：

目前我国以及其他国家在饮料行业上都有上百种饮料产品，但大多是汽水、矿泉水，而果汁饮料较少。因此果汁饮料的前景广阔，市场空间巨大。

2、市场概述：

目前我国的果汁饮料产品的种类少，国外的果汁饮料也进入少，并且越来越多青少年更加喜爱果汁饮料。因此，现在正是新的果汁饮料推出的好时机。（二）产品分析（SWOT）

优势：

1）新产品的外部包装设计更加时尚、突出个性、注重情感。

2）新产品的口感更纯、果汁味更浓。

机会：

1）市场空间巨大，很容易分得一杯羹。

2）越来越多的青少年更加青睐果汁饮料。

3）果汁饮料易宣传。

威胁

1)果汁产品进入壁垒较低。

2)果汁产品的价格不定，同类产品有同至性，竞争相对激烈。

（三）消费者分析：

消费者不一定是产品的最终使用者，可以是给朋友、同事、同学和家人买的，消费者的内心世界各不相同，千奇百怪，购买行为也不一样，所以对消费者的了解熟知显得非常重要，这也是产品营销策划书中产品各阶段进行市场调差的一方面原因。

1、消费者的消费行为与消费能力紧密相连。由于青少年的经济来源比较稳定并且没有过多的负担，购买力较强。

2、青少年消费者比较感性。青少年消费者喜欢表现自我、注重感情并且冲动性强，他们正处于少年到成年的过渡阶段，思想倾向、志趣爱好等还不完全稳定，行动易受感情支配。同时，直观选择商品的习惯使他们往往忽略了综合选择的必要，颜色、形状和价格等因素都能单独成为青年消费者的购买理由。

3、环境因素，任何消费者对环境的影响都很大，如果有一个人喜欢你的新产品，他会带领更多的人关顾你的。

4、青年消费者容易相信新产品，他们热衷于追求时尚，表现个性，喜欢尝试新的产品并且购买。

（四）新产品的价格和服务分析:

价格是企业竞争的主要手段之一，因此企业要根据市场情况，采取灵活多

变的方式确定产品的价格。服务是在功能营销的基础上，达到扩大销售的目的

的手段之一。

1）我们在设计新产品的价格体系时充分考虑到：产品的品种种类、产品的

包装形态、产品的规格大小、产品的浓度大小、产品的细分消费人群等多维因

素，并参考借鉴了主要竞品相同相类的产品形态和市场使命，得出产品价格体

系操作执行原则：

1、在产品种类上：采取弹性定价系数来规范不同价值需求，稀有的果种、差异性强的果种、功效强的果种、竞争品牌弱的果种其相同单位、相同浓度、同样包装形态的定价系数就高。如橙汁价格系数为，那么苹果汁、葡萄汁、桃汁、梨汁就可界定为—，山揸汁、猕猴桃汁、西瓜汁、菠萝汁等可界定为—，柠檬汁、乌梅汁、乌梅汁、芒果汁、枇杷汁等可界定为—；

2、在产品包装形态上：以PET装为基础参照，单位毫升价格铁罐礼品装> PET>玻璃瓶；

3、在产品规格、浓度上：以畅销500ML规格为基础，规格越大单位毫升价格就要偏小定价、浓度越高单位毫升价格就要偏大定价，一般说来规格每增大一倍单位毫升价格就要稀释为原来的倍，每缩小一倍单位毫升价格就要扩大为原来的倍，浓度每提高10%单位毫升价格就要扩大为原来的—倍；

4、多种因素混合时要参考竟品价格和产品的历史使命：如360ML PET装30%的橙汁和320ML铁罐装20%的葡萄汁，这就需要综合考虑各种作价因素，起决定作用的就是目标人群接受度和同类竟品的价格。

5、铁罐装针对的是礼品、特通市场，玻璃瓶针对的是中低普通大众，而PET装针对的是青年、即饮消费市场。

然后根据新产品自身价格区间定位选择相对应的基础参照价格，因此我们可以得出新产品系列产品较为准确的单位毫升价，根据以上数据分析测算我们建议明湖按照以下量值作为计价基础：

果汁含量为30%的青年装（设定PET500ml）的单位毫升价格=元/ml；

果汁含量为60%的家庭装（设定PET500ml）的单位毫升价格=元/ml

2）针对果汁饮料的销售服务主要是售前服务，售前服务可以帮助顾客认知接受商品，消除顾客的戒备心理，帮助消费者树立新的消费观。对于果汁的售前服务我们可以采取广告策略，下面我对新果汁的广告策略进行简单的分析：人群分析：15--35岁的青少年约占总人数55%这部分人有阅读报纸、看网页、看电视、听广播的习惯，可以通过报纸、网络、电视、广播进行诉求。用报纸、网络、电视、广播宣传吸引大家收听专家广播。

广告诉求策略：

新果汁的广告诉求，大部分以新闻式为主，其中参加情感诉求与理论诉求，增加了消费者的阅读的性以及科学性。报纸广告中能够明确的、平凡、简单的说出产品的机理、性能、用法以及效果。广告表现策略：1）在电视、网络上不断的播放新果汁的广告，并且广告的内容是表达出新果汁与旧的的区别，形式上要以动感、时尚的行为表现出来。凉茶红装王老吉就是一个这方面的成功例子。

2）在固定的或不固定的显眼的地方挂海报，从而使新产品更易于人们的接受。

参考文献：1，李晓霞刘剑消费心理学（第二版）北京：清华大学出

版社