解酒良方方案
醒酒方法
[编辑本段]醒酒方法示例人在江湖，身不由己，出去喝酒应酬难以避免，然而酒喝多了会醉，而且伤身，以下就提供一些解酒方法其他方法： 1.大白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2.雪梨解酒：取雪梨3个，洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3.甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
4.饮萝卜汁水：用生白萝卜500克，洗净榨汁饮服，有解酒和消酒气的功效。
5.鲜藕解酒：鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
6.西红柿解酒：西红柿2个，洗净去皮，榨汁饮服。
7.芹菜解酒：芹菜榨汁服下，可消除酒后头昏脑涨和颜面潮红。
8.白萝卜解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，1次服下。
也可在白萝卜汁中加红塘适量饮服，也可直接吃生萝卜。
9.生梨解酒：吃梨或榨梨汁饮服。
10.菜花醒酒法：将菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味精、食盐等调料拌匀，可做解酒凉菜。
11.香焦醒酒法：香焦3至5个，酒后食能解酒。
12.葡萄醒酒法：葡萄干30克或葡萄数枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。
以上方法不仿试试. 13 用绿豆、红豆、黑豆各50克，甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。
14 取荸荠10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用饮高粱酒等烈性酒致醉者。
15 如果醉酒者的神志清醒，可通过手指抠喉咙催吐，然后喝点白糖水。
16 饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用盐水对解除胸闷难受有良好作用。
17 浓米汤里含有多种糖及维生素B，有调和解毒醒酒之功效，如加适量白糖效果会更好。
18 将生鸡蛋清、鲜牛奶、柿饼各适量煎汤，可清热、解醉。
19 酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
20 牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。
21 治疗因过量饮酒而头痛的最佳方法是喝蜂蜜，这是美国国家头痛研究基金会通过大量试验得出的结果，因为蜂蜜中含有多种水果不具有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驱除头痛感。
饮酒不醉の秘籍(SECRET OF NOT GETTING DRUNK)
韩国牛骨汤PK日本拉面醒酒秘方
俄国人对于醒酒最有天赋。据说克格勃曾研制出一种“U-21”特效醒酒药，专供艳谍使用。而民间版本是，喝一杯酸黄瓜汁——如果你晚上有酒局，请提前在家里准备些酸黄瓜。而来一碗日本骨汤拉面、韩国的牛骨汤也会是异国情调的选择。
给酒鬼特效醒酒秘方
荷兰人用香槟和黑啤酒对半混合，认为这种口味清淡的鸡尾酒是解酒良方；爱尔兰人则用吉尼斯黑啤酒、柠檬汁与生鸡蛋调制“醒酒汤”；哈谢克在《好兵帅克》里提到的醒酒必杀技——喝核桃白酒，这也是作家本人的必杀技。以上3个秘方对于浪漫的、有才华的酒鬼应该是适用的，因为乔伊斯、拜伦、萨略都提倡“以毒攻毒”。
4. 喝烈酒、啤酒的同时加冰和饮水：
喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块。
5. 用菜花的花，晒干研成粉末，喝酒之前，服大约一指甲盖的份量，保证日饮千杯而不倒。之必备良药。学名是葛花。
饮酒不醉の秘籍（SECRET OF NOT GETTING DRUNK）
酒啊酒，看起来像水，喝上口辣嘴，吞到肚闹鬼，走起路绊腿，半夜起找水，早晨醒后悔！
随着高考、中考结束，应届大学生研究生的毕业离校，即将离别的师生及师兄师妹，举办一个谢师宴和告别Party在所难免。国人自古就有无酒不成席的习俗，对一些不胜酒力的GG和MM，不免心中发怵。如何既能以酒会友表达情谊，又能不伤身体，以下几个方法让你从容应对。
人类从开始酿酒那天，就在冥思苦寻各种解酒的秘方，古埃及人吃煮白菜解酒；古罗马人吃炸金丝雀；亚述人吃燕麦配一种叫“没药”的树脂；波多黎各人用柠檬涂胳肢窝；南美印第安部落则将喝醉的男人悬在吊床上，让酒精挥发；海地人迷信，在头天喝多的酒瓶塞上扎13根针；韩国人喝桤木茶；日本人吃香蕉；荷兰人吃生鱼；英国人喝燕麦粥；挪威人喝浓炼乳；中国人喝醋、吃生梨；生猛的蒙古人喝一碗漂着醋泡羊眼的番茄汁；斯堪的纳维亚人嚼一种叫“天使草”的草根；德国人喝一种有着“臭脚丫子味儿”的草药汤。这些秘方既然能几百年如一日地伴随着人类的日常生活，证明它们在心理上和身体上，都有些超常不俗的效果。
解酒保肝私房菜
解酒保肝私房菜作者：暂无来源：《家庭科学·新健康》 2014年第10期□文/本刊记者张昕医学指导/卢秉久众所周知,喝酒伤肝。
可聚会应酬难免会有喝多的时候。
本期，肝病专家与你一同分享几个解酒良方，不仅解酒，还可护肝。
葛花汤【材料】葛花、枳实、乌梅、橄榄、砂仁、茯苓、薏苡仁、赤小豆、生姜、蜂蜜。
【做法】上述材料加水煎汤。
葛花主治饮酒过多，呕吐痰逆，心神烦乱等。
《本草纲目》等称葛花“能解酒毒”、“解酒醒脾”。
千百年来素有“千杯不醉葛藤花”之说。
喝酒前饮用葛花汤，可以提前在肝胃形成保护膜，可护肝养胃，酒后饮用可解酒，减轻醉酒程度。
酒中饮用则可加快酒精分解，阻碍酒精大量进入血液循环，可以为健康保驾护航。
冰糖梨汁【材料】梨（稍微大一点的），冰糖适量，蜂蜜适量。
【做法】1 用刀把梨的上四分之一切下，将梨核挖出。
2 将冰糖弄成小碎块放在本来梨核的地方，加入一小勺蜂蜜。
3 将上面的四分之一盖上，用牙签固定，放入炖盅。
4 将炖盅放在电饭锅里炖，大概炖80~90分钟的样子，等冰糖都化掉融入梨中就好了。
蜂蜜柚子茶【材料】柚子500克，蜂蜜250克，白糖100克。
【做法】1 将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干，热水控制在65℃左右。
2 用刀将柚子外面黄绿色的皮刮下，切成细丝，越细越好。
3 将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎。
4 将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中，加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，大约1小时后停火，晾凉。
5 待黏稠的柚子汤汁冷却一下，65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀，装入准备好的空瓶中，饮用时温水冲调即可。
香蕉酸奶【材料】香蕉2根(去皮切成小丁)，酸奶500毫升。
【做法】1 将香蕉去皮切成小丁。
2 取一半放入搅拌机中倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶糊。
3 把另一半香蕉丁放到杯子里，然后倒入香蕉酸奶。
4 用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上即可。
酒友必读
酒友必读：酒前酒后的解酒方案喝不喝酒的都留着，说不定哪天就用上了喝酒醉了，在医学上，醉酒叫做急性酒精中毒(acute alcoholic intoxication)，是由于一次饮入过量的酒精或酒类饮料引起的中枢神经系统由兴奋转为抑制的状态，表现为一系列的中枢神经系统症状，并对肝、肾、胃、脾、心脏等人体重要脏器造成伤害，严重的可以导致死亡，大多数成人致死量为纯酒精250~500ml。
当需要去应酬时，应该尽量少喝，既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。
“有备而喝”才是上策，紫荞印象为你介绍一些可以快速醒酒解酒或预防醉酒的方法。
一.酒前预防最好的解酒方法是事前防范，先将具体方法提供如下：1、吃RU21安体普复合片，是目前全球防止醉酒、保持头脑清醒的最好的食品，据说是前苏联特务组织“克格勃”间谍们出色完成任务的贴身保镖。
2、牛奶或酸奶（优质蛋白芬类亦可）适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。
3、高浓度膳食纤维素片，酒前半小时服用（服用后需要饮足量白开水），作用，纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。
4、吃上几只橘子。
5、维生素c、b足量于酒前半小时内服用，vb、vc具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做个实验，在一杯啤酒中加入适量vc或vb，与不加vc、vb的啤酒进行比对，可以发现酒精浓度明显下降。
（饮酒前一次口服vc片6—10片，可预防酒精中毒。
复合维生素b也比较有效，事前服用10片。
）二.酒中预防法1. 不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。
巧媳妇儿不可不知的醒酒解毒小妙招
巧媳妇儿不可不知的醒酒解毒小妙招甭管新媳妇儿，还是资深媳妇儿，大都遇上过老公醉酒归家的情况吧——轻则头痛、头晕，进而恶心、呕吐，甚至被同事、朋友送回家不省人事——除了生气、焦虑、心疼，帮他擦洗睡觉之外，我们还能做点儿什么呢？其实，我们手边一些常见的普通食材，进行简单的处理或搭配，就是醒酒解毒的良方，用对了效果很不错哦！1、蜂蜜柠檬水——减轻酒后头痛、呕吐材料：柠檬、蜂蜜、温开水做法：柠檬一粒取汁，加入一大勺蜂蜜，用温开水调匀。
醒酒解毒原理：新鲜柠檬含有大量天然维生素C，维生素C有清除血液中酒精的作用，可以缓解酒后恶心、呕吐的症状；蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精分解，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
蜂蜜还有安神催眠的作用，能使人很快入睡，并且第二天起床也不会头痛。
注意事项：维生素C遇热会分解，蜂蜜遇热也会导致活性物质被破坏，所以一定要用低于体温的温水冲调，摸上去不凉不热即可。
2、淡盐西红柿汁——缓解酒后头晕、呕吐材料：新鲜西红柿，盐做法：西红柿洗净，带皮切块，放入家用搅拌机，加入少许食盐，搅打成汁，一次饮用300ml 以上。
解酒原理：西红柿同样含有丰富的维生素C，并且也含有一种特殊的果胶，能帮助促进酒精分解，逐渐减轻酒后头晕的感觉；加入少量食盐，有助于稳定情绪。
注意事项：生吃西红柿同样具有解酒功效，但不如榨汁饮用效果好。
3、糖醋饮——快速解酒材料：食醋50ml，红糖20g，温水适量做法：食醋加红糖加温水，调匀，一次喝光。
解酒原理：食醋与酒精混合可以生成乙酸乙酯和水，实际上就是把酒精给分解了，从而减轻酒精对人体的损害；红糖比精炼的白糖含有更多的矿物质和维生素，可以增加血糖浓度，降低血液中酒精的浓度，还有保肝护肝的功效。
注意事项：这款饮料解酒迅速，边喝酒边饮用或者酒后立即饮用效果奇佳。
4、绿豆饮——强力解毒材料：绿豆一把，开水适量做法：绿豆洗净沥干水分（或者用厨房纸擦干），放进搅拌机的研磨器打碎，冲入沸水，室温放凉后放入冰箱冷藏1小时，取汁一次喝光，不省人事者就给他灌进去。
如何解酒古人的办法
解酒、醒酒醉酒是常常发生的事，如何醒酒，使醉酒者尽快恢复过来?如何使人彻底戒酒?在这方面，古人也有许多经验之谈。
在唐代的医书<<外台秘要>>中引用了许多前人的古方，如:\"饮酒连日醉不醒方九首\"。
疗饮酒连日醉不醒方(4首)，所用药物有芜菁菜，葛根，葛藤，葛根汁，菊花末，小豆叶，井中倒生草等。
据不完全统计有150多种解酒，戒酒的药方，其中解酒药方有90%，戒酒药方占10%。
元代也记载了一些药方。
下面作一简单介绍。
解酒关于解酒方，宋代窦萍有如下记载。
\"虞宗有鲭，云可以醒酒，而不著其造作之法\"。
\"《醴乐志》柘浆折朝酲，言甘蔗汁治酒病也\"。
\"兴庆池南有草数丛，叶紫而茎赤，有醉者摘叶臭之，立醒，故谓之醉醒草\'醉酒莫过于烧酒醉人者。
轻者伤身败体，重则危及性命。
宋代赵希鸹的记载:\"烧酒醉不醒者急用绿豆粉烫皮切片，将筋撬开口，用冷水送粉皮下喉即安。
\"清王士雄:\"解酒毒，(大醉不醒)，枳子煎浓汁灌;人乳和热黄酒服，外以生熟汤浸其身，则汤化为酒，而人醒矣。
\"解烧酒毒，芦菔汁，青蔗浆，随灌。
绿豆研水灌，或以枳子煎浓汤灌。
大醉不醒，急用热豆腐遍体贴之，冷即易，以醒为度。
外用井水浸其发，并用故帛浸湿，贴于胸隔，仍细细灌之，至苏为度。
\"解酒醉:饮酒大醉，冲葛粉食之即解，烧酒醉者，饮糖茶或麻油。
糯米炒焦，冲水作茶饮。
饥时米即可食。
\"元代无名氏《居家必用事类全集》之解醒汤:中酒后服之(东垣李明之方，妙绝。
其孙李信之传)。
白茯苓(一钱半)，白豆蔻仁(半两)，木香(半钱)，桔红(一钱半)，莲花青皮(三分)，泽泻(二钱)，神曲(一钱，炒黄)，缩砂仁(半两)，葛花(半两)，猪苓(去黑皮，半钱)，干生姜(二钱)，白术(二钱)，人参(一钱)。
右为细末，和匀，每服二钱半，白汤调下，但得微汗，酒疾去矣，不可多食。
最旺人气醒酒汤
卜 &## 克 、 辣酱 ! 大勺、 辣椒粉 ! 大勺、 葱 丝 %# 克 、 鱼汤 % 杯。 （ & 人份） 【 制作过程】
!. 海 沙 螂 去 鳞 除 肠 后 切 $ 等 份 。 &. 豆 芽 大 体 摘 除 根 须 洗 净 控 干 。
红辣 ’. 萝 卜 切 成 银 杏 叶 状 或 薄 片 ， 椒和青椒要斜切， 葱丝切成 $ 厘米长。 煮沸时加 $. 用 铝 锅 煮 加 水 的 鱼 汤 ， 入辣酱。 （ $ ）里 加 入 豆 芽 、 海沙螂、 生 乳 白 色 时 放 入 豆 芽 ，
加盖再煮。 （ " ）的 汤 中 加 入 切 好 的 豆 腐 、 0. 往 葱丝、红辣椒丝，再煮一会 儿 后 ，以 蒜 泥、 盐和胡椒粉调味。 【 点评】 “ 热 汤 水 无 与 伦 比 ！ ”酗 酒 后的解酒汤恐怕没有比干明太汤更好 的。因为干明太鱼中有解酒的成份。为 了能让汗水和小便发散酒毒，最好趁 热 喝汤。
百宝靓汤 辣鱼汤
【原 料 】新 鲜 海 鱼 # 条 ，辣 椒 酱 ’ 大 匙， 豆腐、 酱油、 洗米水、 豆芽菜、 白萝卜适 量， 辣椒段、 葱段少许、 盐、 辣椒粉少许。 【 制作过程】 切段。 #( 海 鱼 以 清 水 仔 细 清 洗 干 净 后 ， 【原 料 】 筛骨 # 个， 百叶、 小肠适量， 牛 大酱 ’ 汤匙， 辣酱 # 肉适量， 鲜牛血 ’ 杯， 汤匙， 辣椒粉 # 汤匙， 白 菜 叶 $"" 克 ， 豆芽 大葱 $ 棵， 蒜 # 瓣， 生姜 # 块， 盐、 胡 !" 克 ， 椒粉若干。 【 制作过程】 筛骨： 剁成小块， 然后， 用 水 泡 #*$ 小 时， 将血水泡出。
保健
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解酒良方
1、香蕉:饮酒过量中毒轻者,立即吃香蕉3?5个,可清热凉血,润肺解酒；2、VC片:饮酒过量恶心呕吐者,立即口服VC片6?10片.VC有清除血中酒精之作用；3、梨:中毒严重者可用梨汁灌服；4、荸荠:酒精中毒轻者,可生吃50?100克,若中毒严重,将荸荠捣烂总汁200毫升,加少量冰糖1次灌服；5、西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒效果很好；6、白萝卜:洗净去皮,生吃1?2个,中毒严重不省人事者,可榨汁200毫升灌服；7、藕:酒精中毒中度者,可将藕切成薄片100?200克,放入滚水中一会儿,捞出放入少量白糖搅拌,待凉后一次食完.若中毒严重昏迷不醒,可用100?200毫升的凉藕汁灌服；8、茭白:醉酒昏迷不醒,用茭白榨汁加少量姜汁灌服；9、醋和白糖:一般醉酒可用40?50毫升食醋,加入10?20克白糖和少量开水,一次饮服,可迅速解酒；10、绿豆:绿豆捣碎,冲入沸水,然后放入冰箱凉后一次饮用,解酒显著.解酒最快的方法：若是能戒酒当然首选戒酒，若工作需要酒场较多的情况，建议服用养肝片，养肝片解酒护肝、加速酒精分解，降酒精分解为水排出体外，减轻了对肝脏的负担与伤害，养护肝脏！下面我为大家推荐三种最快、最好、最常用的解酒方法，助大家身体健康，事业有成。
解酒良方1蜂蜜解酒：蜂蜜解酒被认为是最快的解酒方法。
因为蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，果糖和葡萄糖可加快血液对酒精的清除。
另外，果糖和葡萄糖都无需经过消化系统便可被人体直接吸收，快速到达血液循环。
酒后喝一杯蜂蜜水，可以起到最快解酒的效果。
2水果解酒：水果解酒是人们最常用的解酒方法。
水果解酒的原理和蜂蜜一样，也是通过果肉中丰富的果糖和葡萄糖进行对酒精的清除和降解，另外水果含有机酸，有机酸能与乙醇相互作用形成酯类物质从而达到解酒的目的。
水果解酒的效果仅次于蜂蜜。
并且水果容易购买，吃起来更爽口。
解酒效果比较好的水果有：葡萄，香蕉，西红柿，橄榄，鲜橙，梨，西瓜，杨桃……3牛奶解酒：牛奶解酒是对胃最好的解酒方法。
酒醉后应该如何护理
酒醉后应该如何护理？醉酒是常常发生的事，如何醒酒，使醉酒者尽快恢复过来？通常，人们首先想到的是用各种办法解酒，各种解酒方也就应运而生。
当然，护理好醉酒者也是很重要的。
民间解酒方推荐从古至今，人们总结出了许多行之有效的解酒方，现介绍几种如下：《醴乐志》言“甘蔗汁治酒病也”。
宋代赵希鸹:“烧酒醉不醒者急用绿豆粉烫皮切片，将筋撬开口，用冷水送粉皮下喉即安”。
清王士雄:“饮酒大醉，冲葛粉食之即解，烧酒醉者，饮糖茶或麻油。
糯米炒焦，冲水作茶饮”。
菱角解酒2方《本草纲目》：“（菱角）解暑伤寒积热、止消渴、解酒毒”。
后人据此开出菱角解酒简方：①菱角250 克、连壳捣碎加白糖60 克，水煎后滤汁一次服用，可治饮酒过度。
②菱角粉50 克，白糖少量，水煎成糊状食用，有清解酒毒作用，适用酒后口苦烦渴。
食醋解酒5方食醋1小杯（20～25亳升），徐徐服下。
食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗）。
食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗）。
食醋浸渍过的松花蛋2个。
食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。
三豆解酒方绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
四招应对醉酒者一是对醉者注意保暖，将头转向一侧，如有呕吐，应及时清除其口内的呕吐物，要当心呕吐物被吸入气管引起肺部感染。
二是醉酒较明显，又不能配合服用解酒食品时，可设法使醉酒者产生恶心呕吐（用手指、棉棒、鸡毛等搅触病人咽喉），将胃内容物吐出，必要时还可用温水或2％碳酸氢钠液洗胃。
但注意不可用浓茶、咖啡等来解酒，因为茶和咖啡不但不能帮助解酒，反而会加重醉酒症状。
三是对行走不稳者，要防止跌倒，以避免跌打损伤。
四是对重度醉酒者，身边的人应及时拨打120 ，或者立即送医院进行急诊抢救，千万不能耽误时间。
必须注意，不管轻度、重度醉酒一律不准使用镇静剂或麻醉剂，以免引起不良后果。
少量饮酒也要因人而异由此可见，少量饮酒对某些疾病（如心血管病）也许是有益的，但同时也会增加患其他疾病的机会。
去腻解酒有良方
白质 、 肪 、 纤 维 、 萝 卜 、 脂 粗 胡 素 山楂 酸 、 石 酸 、 酒 柠
维 生 素 Ｃ 量 是 柠 檬 的３ ， 有 润 肠 清 火 、 腻 檬 酸 、 酮类 、 脂 酶 、 、 、 、 酸及 维 生 素 Ｂ 、 含 倍 具 解 黄 解 钙 磷 铁 炯
消食 、 胃 中恶 气 和 解 酒 毒 的 功效 。饭 后 喝 １ 柚 维 生 素Ｂ’ 去 杯 和维 生 素Ｃ 成分 ，能 增 加 胃 中消化 酶 的 等 子 茶 可 清 火 解 腻 。 因柚 子 中含 胰 岛素 样 成 分 ， 糖 分 泌 ， 进 消化 ， 含 解脂 酶 能帮 助 消 化 脂 肪 类 食 促 所 尿病 患 者 饮 用 还 有 辅 助 降 低 血 糖 的作 用 。
『
新 春 佳 节 ， 朋好 友 聚会 ， 桌上 免 不 了 膏粱 厚 味 和 油腻 食 物 ， 之 饮 酒助 兴 ， 亲 餐 加 极
易 造 成 饮 食 停 滞 ， 化 不 良 ， 饮 酒 过 量 而 致 醉 酒 。酒 是 一 把 “Ｃ， 剑 ” 早 在 东 晋 时 期 消 或 ｘＴ Ｊ ，
的 养 生 专 家张 湛在 《 生要 集》 养 中就 告 诫 人 们 ： 酒 者 ， 益 人 ， 能损 人 。 节其 分 剂 而 “ 能 亦
饮 之 ， 和 百 脉 ， 邪 却 冷 也 。 升 量 转 久 ， 之 失 度 ， 气 使 弱 ， 神 侵 昏 。 慎 ， 失 宣 消 若 饮 体 精 宜 无 节度 ” 应 节 制饮 酒 莫贪 杯 。 下 面介 绍 几 款 去 腻 解 酒 的 验 方 。 故
去腻解酒 有 良方
口 韩津 耀
一
、
解腻消食方 Ｊ￡ ＸｌＯＳ ｉＡ ＩＮｌ Ａ Ｈ Ｆ Ｇ
取 用 微 火 焙 炒 的大 麦 仁 １ ５～３ 能 促 进 消 化 液 的 分 泌 ， 进 食 欲 ， 解 油 腻 。 ０ 增 消 ４酸 梅 汤 ． 取 酸 梅 ９ 克 ，ｔ ６ 克 ， 净 入 沙 ０ ｌ楂 ０ 洗 ＿ ｉ
如何快速解酒减轻宿醉后痛苦
如何快速解酒减轻宿醉后痛苦现代人工作生活压力很大，往往都避免不了各种各样的应酬，中国人的习惯，有饭局必有酒局，但是，浅酌尚且怡情，酩酊大醉就会造成对身体的危害了，据调查，我国男女饮酒率分别为 84.1％和29.3％，其中16.1％的男性和2.5％的女性为每日饮酒。
由酒精引起的死亡率和发病率，是麻疹和疟疾的总和，而且也高于吸烟引起的死亡率和发病率。
在中国，每年有114100人死于酒精中毒，占总死亡率的1.3％；致残2737000人，占总致残率的3.0％。
这一数据真的很可怕，可是很多人会说，纵然知道饮酒过量对身体有很大伤害，可是还是无法避免的，那么，我们是否该想想如何快速解酒以及如何缓解宿醉后身体的各种不适，接着往下看。
有经验的人士都知道，喝酒会导致头晕头疼呕吐甚至人事不醒，醉酒者要经受大痛苦时候需要尽快醒酒减少醉酒带来痛苦并防止有能出现更大伤害，先介绍一些日常解酒良方：第一：纯牛奶解酒喝酒前喝两包纯牛奶。
为什么呢？这是因为，牛奶在体内能明显减缓对酒精的吸收，我们平时醉酒，就是血液是酒精含量高的缘故，所以在喝酒前喝两包纯牛奶的话，对人体的是有很大的好处的。
第二浓茶解酒喝酒后要是感觉有点晕的话，就喝浓茶。
浓茶比较苦，能明显刺激大脑，使大脑清醒。
第三蜂蜜水解酒喝酒后喝些蜂蜜水的话，对解酒也是很有帮助的。
第四酸味水果解酒喝酒后吃些有酸味的水果，因为酒精在化学成分上是醇，醇能更酸反应生成醛，所以经过化学反应后，人体内的酒精含量就降低了。
这些方法如果是居家的话，可行性比较高，如果是经常在外出差人士但是往往不太方便，现在，有了一种更加方便快捷的解酒良方----酵素青梅酵素能在酒精进入肝脏之前就对它进行拦截并分解，直接通过胃肠道途径排出体外，从而有效地保护肝脏和胃部，最大程度的地避免肝脏和胃部受损，起到解酒保肝的作用。
同时酵素能够迅速分解体内酒精，防止大脑及体内器官被麻痹，改善严重宿醉、头痛等现象，酒前服用可预防醉酒。
解酒方法
新闻标题解酒的四种快速食物酒主要的主要成份就是乙醇。
酒精就是乙醇，人体内若是具备乙醇脱氢酶，就能使乙醇分解成乙醛。
乙醛再经过乙醛脱氢酶的分解，变成乙酸。
乙酸对人体没有危害，然后又会被分解成二氧化碳和水。
乙醇和乙醛对人体危害最大。
因此在饮酒之后人通常会感觉有头痛和头晕不舒服的感觉，怎么样可以人快速解呢？1、西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用350ml以上，能使酒后头晕状况渐渐的消失。
经过大量实验证明，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。
饮用前加入少量食盐，还有助于情绪的稳定。
2、饮食食醋，为食醋与酒精混合可生成乙酸乙酯和水，从而减轻酒精对人体的损害。
醉酒后立即饮些食醋，食醋中加入适量红糖，有很明显的解酒效果。
3、饮用葛根汤。
须葛根30-60克，或葛花10至15克，煎水饮服，解酒效果很好。
4、新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇产生化学作用形成酯类物质，从而降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。
同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。
在饮酒前吃葡萄，能有效预防醉酒。
以上这四东西解酒很快，效果也很非常不错。
最后提醒各位爱饮酒的朋友们，酒多伤身，尽量少喝酒。
男人解酒必备的食物男人在外面做事情，应酬喝酒乃家常便饭。
男性朋友有不少因为喝太多的酒，而住进医院，酒喝多了对男性朋友的身体伤害自然就会很大，所以以下几种解酒食物男性朋友必须知道。
可以减少酒精对身体的伤害，大家一起来看看吧！食物类：1、绿豆、红小豆、黑豆各取60克，加甘草20克，煮烂，豆、汤一起服下，能起到提神解酒，缓解酒精中毒的情况。
2、饮酒时豆制品类的菜应该多吃，因为豆制品中有一种氨基酸能解酒精，食后能快速起到解酒的效果。
3、取浓米汤饮服可解酒，米汤中含有维生素B和多糖类，有解酒醒酒的效果，加入白糖饮用疗效果会更明显。
蔬菜类：白萝卜取2斤，榨成汁，分1次服，同时可以加适量红糖饮服;生食萝卜，也可以起到解酒醒酒之效。
解酒方法
解酒方法红茶含糖高解酒效果好解酒dispel the effects of alcohol 顾名思义，就是“醒酒“，使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或回复自制力。
通常不是自然清醒，而是采用某种方式快速解酒，起到节约时间的目的、减小乙醇对人体危害的目的。
蔬菜解酒夏天吃什么样的水果解酒最好两种错误饮酒方式大口喝酒加速吸收有气饮料＋酒精吸收速度快世界各国解酒有高招喝酒脸红喝酒不醉的技巧展开编辑本段酒醉的原因我们日常喝的酒主要成份就是乙醇。
酒精就是乙醇，人体内若是具备乙醇脱氢酶，就能较快地分解酒精，中枢神经就较少受到酒精的作用，。
在人体中，都存在乙醇脱氢酶，而且数量基本是相等的。
但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多。
这种乙醛脱氢酶的缺少，使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，而是以乙醇继续留在体内，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。
因此，不善饮酒，酒量在合理标准以下的人，即属于乙醇脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。
对于善饮酒的人，如果饮酒过多、过快，超过了乙醇脱氢酶的分解能力，也会发生醉酒。
人是否醉酒，取决于血液中乙醇的浓度。
当血液中乙醇浓度在0.05-0.1%时,人开始朦胧、畅快地微醉；而达到0.3%时,人就会口齿不清,步态蹒跚，这就是我们常说的酒醉了；如果达到了0.7%,人就会死亡。
对于乙醇的承受力，人与人的差异很大。
这是由于胃肠吸收能力和肝脏的代谢处理能力不同所致。
也就造成了人之间的酒量不同。
编辑本段解酒的原理酒精在人体的分解代谢有三条途径：肝脏、皮肤和呼吸系统；其中约95%通过肝脏的酶系统进行氧化代谢。
乙醇脱氢酶乙醛脱氢酶酒（乙醇）————乙醛————乙酸（二氧化碳和水）CH3CH2OH————C2H4O————C2H4O2（CO2＼H2O）酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。
乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。
而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水。
解酒醒酒有良方
解酒醒酒有良方作者：郭旭光（莱州市慢性病防治院山东莱州261400）来源：《家庭医学（上）》 2018年第3期春节前后老公饭局不断，无论是公司聚餐还是走亲访友，都免不了喝两杯。
不喝吧，怕领导或者长辈、朋友认为是不给他们面子：随他喝吧，我又担心他的身体，实在有点心不甘情不愿。
求解酒醒酒良方！河南焦作丹丹中医认为，酒为湿热之品，其气上腾，宿醉患者因体内素有水饮，又因酒而致宿饮上冲，于饮酒后往往出现恶心、口渴、头痛、头晕、无食欲等不适症状。
在此介绍三则解酒方，供读者参考。
葛花解酲汤葛花、白豆蔻、砂仁各15克，干姜、神曲、泽泻、白术各6克，猪苓、茯苓、人参、陈皮各4.5 克，木香1.5 克，青皮1 克。
上药共研为极细末，每次服9克，用白开水调匀温服或作汤剂水煎服，但得微汗则酒病可去。
【方解】葛花解酲汤载于元代李东垣的《脾胃论》，是一首解酒名方。
此汤作为最具代表性的解酒常用主方，被后世许多医籍引载，并为韩国医学家广泛接受。
方中葛花味甘、性凉，有醒脾和胃、生津止渴、解酒之功效，可使酒湿之邪从肌表而出。
现代药理研究表明，葛花中的活性成分能激活血液和肝中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性，加快血液和肝中乙醇和乙醛的分解。
猪苓、茯苓、泽泻淡渗利湿，促使酒湿随小便而出。
砂仁、豆蔻、青皮、陈皮、木香、干姜理气温中，疏滞消痞，且砂仁、豆蔻皆能芳香醒脾、开胃和中，可止呕吐、助运化，与神曲配伍能消宿食之积，解酒化滞。
饮酒多则伤脾，故用人参、白术健脾益气，且人参能增加肝脏的酶活性，使肝脏解毒能力增强，提高机体对化学物质的耐受力。
诸药合用，共奏分消湿热、温中健脾之功效。
【适应证】无论是一时饮酒过量，还是嗜酒太过损伤脾胃，表现为眩晕呕吐、心神烦乱、胸膈痞闷、手足战摇、食少体倦、小便不利等症状，均可应用此方。
但需注意人的体质有阴阳之别，伤酒之病亦有寒化、热化之分。
葛花解酲汤所治是脾胃虚寒、中阳不振、湿从寒化证候；若为阳性体质，湿从热化、湿热内盛，症见面赤烦热、口渴饮冷等，使用本方宜减去干姜、白术、木香等辛燥之品，增用黄芩、黄连、栀子等苦寒清热之药。
解酒最快最有效的18种方法
解酒最快最有效的18种方法芹菜解酒芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。
可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。
白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。
也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。
也可食生萝卜。
鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。
牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。
豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。
米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。
预防醉酒:喝酒前喝杯酸奶。
绝对不空腹喝酒。
喝酒前吃点肥肉也好，护胃。
喝酒时候配白水喝最好，千万别喝可乐之类碳酸饮料，加快酒精吸收。
多喝热水：因为身体分解酒精需要大量的水，所以说从生理的角度来说肯定是多喝水。
同时吃一些比较容易消化的东西来护胃，这样新分泌出来的胆汁就不会刺激胃，第二天胃就不会特别难受，最好能努力地把东西吃进去，这样恢复起来会很快。
蔬菜解酒蔬菜是生活中最常见的食品，所以用蔬菜来解酒是最方便快捷的。
其中，白菜、白萝卜经过凉拌，可以达到快速解酒的效果。
因为这几种蔬菜里含有大量的水分和维生素，能够补充饮酒过后的水分缺失与维生素缺乏。
此外，如果加点白糖的话，效果会更好，因为白糖可以快速补充血糖，降低体内酒精含量，蔬菜汁也可以适当喝一点，尤其可以消除醉酒后的头疼症状。
水果解酒用水果解酒可以显著降低酒精对肝肾胃等脏器的伤害，水果中的有机酸可与酒精中的乙醇相互作用形成酯类物质从而达到解酒的目的，因此水果解酒的首要条件就是：含有有机酸。
解酒良方
解酒良方吃这些东西可尽快解酒酒醉时畅快，酒醒后的种种反应却让人十分难受，吃这些东西可以尽快解酒哦。
食物：1、豆腐；2、蛋清；3、皮蛋；4、莲藕；5、海蜇；7、绿豆；8、三豆；9、萝卜；10、番薯；11、芹菜；12、大白菜；13、蜂蜜；14、甜点。
水果：1、西瓜；2、香蕉；3、葡萄；4、橙子；5、西红柿；6、梨子；7、柚子；8、杮子；9、杨桃；10、橄榄；11、酸枣。
饮料：1、牛奶；2、葛根汤；3、葛花汤；4、糖茶水；5、米汤；6、食醋；7、甘蔗汁；8、鱼汤。
1.水果牛奶都挺不错柿子橄榄不要多吃“要说最简单的解酒方法，其实就是喝大量的白开水并休息。
像蛋清，喝酒前吃一点是能保护胃黏膜；蜂蜜，酒后喝一点能缓解些减轻头痛症状。
说到水果，“像西瓜、香蕉、葡萄、橙子、西红柿、梨子、柚子，这些吃了都有一定的解酒作用。
”西瓜能使酒精快速随尿液排出，减少酒精在体内的停留，从而醒酒；香蕉能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，从而达到解酒的目的；葡萄含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇形成酯类物质，从而解酒；西红柿含有特殊果糖，饮用西红柿汁300毫升以上，能促进酒精分解；橙子、西红柿、梨、柚子对消除酒意都有不错的效果。
“不过我不建议吃杮子、橄榄来解酒，就算吃也一定不要多吃。
因为它们的性质比较特殊，比如柿子，吃多了容易消化不良，甚至形成胃结石。
而橄榄也不可一次大量食用，胃溃疡患者尤其要慎食。
至于杨桃、酸枣，没听说过能解酒。
”李锐说，除了微信中提到的水果，像苹果、柠檬、杨梅都是解酒的“利器”。
米汤是个很好的东西，“米汤里含有多糖类及B族维生素，能帮助醒酒，加点白糖效果更好。
牛奶也不错，喝酒前喝点牛奶，可使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少酒精的吸收；如果是酒后喝牛奶，也能冲淡血液中酒精浓度，并利于酒精尽快随尿排出体外。
还有酸奶，它能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
”喝酒后，喝一些糖茶水，也可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄，“不过喝糖茶水有一点要注意，就是自己是否有糖耐量异常，如果有，那就不能喝。
年关将至,千杯不醉有诀窍
年关将至，千杯不醉有诀窍年关将近，我们将要迎来中国人最重要的节日——春节。
在团聚的日子里，餐桌上的酒是必备品，毕竟酒文化已经源远流长了几千年。
（了解更多抗癌和保健信息就到香港特区肿瘤中心）中医认为，酒乃水谷之气，味辛、甘，性大热，具有通血脉、御寒气之功。
自从有了酒，就不乏醉酒者，年关春节，家家团聚，我们不是酒宴上，就是在赴宴的路上。
那么春节期间，如何应对醉酒？民间有偏方说浓茶解酒，其实这个方法伤肾伤身。
因为茶的主要成分茶碱有利尿作用，促使酒精中尚未分解的乙醛过早地进入肾脏，继而损害泌尿系统。
酒精与浓茶同样有兴奋心脏的作用，喝完酒再喝茶，更增加了对心脏的刺激，这对于心脏功能欠佳的人很不利。
但是，在中医药学宝库中就蕴藏着许多解酒的良方妙药。
晋代葛洪《肘后备急方》载有治饮酒连日醉不醒方及“欲使难醉”方十余首。
不得不提到一味药——葛根。
葛根为味甘、辛，性凉，具有发表解肌，升阳止渴，解热生津之功，擅治酒积之效。
早在《神农本草经》中就已记载，葛根能“解诸毒”。
明确提出葛根解酒者，首推唐代甄权的《药性论》，说葛根能“开胃下食，解酒毒”。
现代科学研究证实，葛根中含有的皂角苷和异黄酮分别在免疫系统和内分泌系统发挥协调作用，它们可以改善因酒精引起的新陈代谢异常，解酒护肝效果显著，为葛根解酒提供了的科学依据。
1.解酒名方：葛花解酲汤元代李东垣《兰室秘藏》有葛花解酲(酲：醉后神志不清)汤，又称葛花解酒汤、解酲汤。
已成为最为常用而有效的解酒名方。
【处方】莲花青皮（去瓤）0.9克、木香1.5克、橘皮（去白）、人参（去芦）、猪苓（去黑皮）、白茯苓各4.5克、神曲（炒黄）、泽泻、干生姜、白术各6克、白豆蔻仁、葛花、砂仁各15克。
【制法】上药为极细末，和匀。
【主治】分消酒湿，温中健脾。
眩晕呕吐，朐膈痞闷，食少体倦，小便不利，大便泄泻。
2.食醋解酒法醋能解酒，在元代李鹏飞《三元延寿参赞录》已有记载。
书中说：“饮少（适量）热醋，辟寒胜酒”。
喝酒后吃什么食物解酒效果好
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喝酒后吃什么食物解酒效果好
导语：喝酒对于人们的生活来说是非常的重要的一种饮食习惯，只要是有酒席的地方就有酒精的存在，甚至在许多家庭里面都有非常多的酒精给人们食用，
喝酒对于人们的生活来说是非常的重要的一种饮食习惯，只要是有酒席的地方就有酒精的存在，甚至在许多家庭里面都有非常多的酒精给人们食用，而酒精有好处也有坏处，当然坏处的影响是非常大的，应对酒精的坏处就需要在酒后进行解酒，那么，喝酒后吃什么食物解酒效果好呢？
1、由于酒精会使体内的细胞脱水，故在睡前应补充大量的水，醒后再补充一次，有助缓解脱水引起的不适，并加速酒精排出体外。
2、在疼痛的头上放上冰袋，或以冷水浸脚，将头部血液带引至足部，均是治疗酒后头痛的良方。
3、利用薄荷油溷和酒精擦在太阳穴上，或选择其他香料油如薰衣草、桉树油和迷迭香等，可有效纾缓宿醉时的头痛，但记住这些精华油是有毒的，不能内服。
4、消除酒气：柚子。
柚肉蘸白糖，对消除酒后口腔中的酒气有很大的帮助。
5、酒后面部发红：芹菜汁。
芹菜中含有丰富的B族维生素能解酒精，治疗酒后胃肠不适、面部发红。
6、消除酒后胸闷：香蕉。
酒后吃1-3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，能减轻心悸症状，消除胸口郁闷。
酒精这种东西虽然非常的能够吸引人，但是酒精的副作用也是许多人都害怕的，尤其是酒精具有麻木神经，混乱思维的副作用让人非常的哭闹，那么，喝酒后吃什么食物解酒这种问题就需要人们来了解一
预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。
喝酒多了怎么解酒
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢生活常识分享喝酒多了怎么解酒导语：有些朋友因为工作的需要，经常出去应酬喝酒。
常常喝酒本来就对身体不好，再加上在外喝醉了酒，会让家人很担心。
那么喝酒多了怎么解酒呢？有有些朋友因为工作的需要，经常出去应酬喝酒。
常常喝酒本来就对身体不好，再加上在外喝醉了酒，会让家人很担心。
那么喝酒多了怎么解酒呢？有些朋友喝醉了容易出现酒后失态的状况，所以这时特别需要解酒的良方。
有些朋友说洗冷水澡可以解酒，洗澡有一定的提神作用，但是喝醉了酒的人洗冷水澡是很容易感冒的，所以我们就来用正确方法，看看要如何解酒。
1、蜂蜜解酒。
将蜂蜜用水稀释，徐徐服下。
蜂蜜水浓度要高一些。
2、食醋解酒。
用食醋烧一碗酸汤，服下。
食醋一小杯(20毫升左右)，徐徐服下。
食醋与白糖浸渍过的萝卜丝(一大碗)，吃下。
食醋浸渍过的松花蛋两个，吃服。
食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，会在人体的肠胃内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻酒精的毒性。
3、豆腐解酒。
饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。
困为豆腐中的半胱胺酸是一种主要的氨基酸，能解己醛毒，食后能使之迅速排出。
4、生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒。
将三者煎汤服，可解酒。
5、糖茶水解酒。
糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
喝酒多的朋友容易得肝病。
所以各位朋友还是少喝酒。
喝点酒可以怡情，但是喝多了也不好。
特别是不要酒后驾驶。
以上的内容就是关于喝酒多了怎么解酒的内容。
以上列举的方法比较多，朋友们可以选择适合自己的解酒方法进行解酒。
当然最好的解酒方法便是不喝酒，希望各位朋友能休息身体，少喝酒。
去腻解酒方
去腻解酒方
韩德承
【期刊名称】《开卷有益（求医问药）》
【年(卷),期】2014(000)001
【摘要】解腻消食方：l，大麦茶：取大麦15～30克，加水煎15分钟．去渣饮汁、如系袋泡茶，开水冲泡饮用。
2，袖子茶：取柚子1个，先置开水中浸泡5分钟，取出去皮，将瓤撕碎，皮切细丝，用平锅微火先炒柚子皮至透明状，再加入柚瓤、冰糖（约为柚子量的1／5），炒至黏稠即可。
晾凉后搅入蜂蜜（约为柚子量的L／2）存贮于瓶中，每次服l～2羹匙，冲水热饮。
3，山楂橘皮茶：取山楂20克，用文火炒至外面呈淡黄色，与橘皮5克，共放茶杯中，沸水冲泡代茶饮，具有健脾胃、理气滞、解油腻的功效。
【总页数】2页(P40-40,41)
【作者】韩德承
【作者单位】
【正文语种】中文
【相关文献】
1.枳椇子、葛花的最佳配比解酒方影响人体乙醇吸收代谢过程研究 [J], 潘敏;谢少龙;丘慧秋;谢海萍
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3.家庭解酒方药集锦 [J], 孙清廉
4.枳木具子解酒方护肝活性成分提取工艺优化及药效学研究 [J], 龚明;黄宽;叶丽芝;
陈晓阳;李晟
5.《红楼梦》与中医药(之九十二) 醒酒去腻的酸笋鸡皮汤 [J], 杨洋
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解酒良方曾经有朋友问我最好的防止醉酒和解酒的方法，今天于朋友的空间见到，就偷了来又做了壹些修改，和大家共赏！酒精壹般于胃里就会被血液带进循环系统，当肝脏解酒速度弱于酒精摄入速度的时候，血液酒精浓度增加，人就会醉酒，于另壹个方面，肝脏也会受损。
所以，有肝炎或者病毒携带的人壹定要记住不要饮酒，否则很容易发展成肝硬化或者肝癌。
事前办法：最好的解酒方法是事前防范，先将具体方法提供如下：a、吃ru21安体普复合片，是目前全球防止醉酒、保持头脑清醒的最好的食品，据说是前苏联特务组织“克格勃”间谍们出色完成任务的贴身保镖。
b、牛奶或酸奶（优质蛋白芬类亦可）适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶于胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。
c、高浓度膳食纤维素片，酒前半小时服用（服用后需要饮足量白开水），作用，纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子能够把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。
d、吃上几只橘子。
e、维生素c、b足量于酒前半小时内服用，vb、vc具有消化和分解酒精的作用，大家能够自己做个实验，于壹杯啤酒中加入适量vc或vb，和不加vc、vb的啤酒进行比对，能够发现酒精浓度明显下降。
（饮酒前壹次口服vc片6—10片，可预防酒精中毒。
复合维生素b也比较有效，事前服用10片。
）事中办法：1、适当吃肉类和油脂，能够帮助调整好身体的部分功能，使遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的壹层保护膜，防止酒精渗透胃壁。
2、见见鸡蛋、皮蛋等菜端上来，赶紧吃。
3、又宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。
因为豆腐中的半胱氨酸是壹种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
或者，要壹杯豆奶垫垫肚皮也好。
4、水果如果端上桌，大快事，只管吃而不管雅相和否。
5、喝多了的较好办法就是中途去扣喉，偷偷去洗手间吐。
吐不出来，用手伸到喉咙抠，死抠也要吐哦。
吐了以后用冷水洗个脸就好了。
每次这样几乎能够御敌于国门之外，然后又重新开始斗酒。
6、上葱、和浇上酸牛奶以及酸奶油的醋鱼做下酒菜，多多益善啊。
7、上柑橘及其汁也当醒酒药物。
事后办法：醉酒之后，如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢？以下几种办法或许具有良好的效果。
ru21安体普——>酒后头疼、头晕、呕吐、躁动、恶心酒后服用ru21安体普，能够快速减轻之上症状，30分钟能够让人恢复到酒前状态，就是这东西价格确实不低。
但效果绝对是最直接最快速最有效的方法。
蜂蜜水——>酒后头痛喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。
美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有壹种特殊的果糖，能够促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
另外蜂蜜仍有催眠作用，能使人很快入睡，且且第二天起床后也不头痛。
西红柿汁——>酒后头晕西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，壹次饮用300ml之上，能使酒后头晕感逐渐消失。
实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。
饮用前若加入少量食盐，仍有助于稳定情绪。
新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能和酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。
同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。
如果于饮酒前吃葡萄，仍能有效预防醉酒。
西瓜汁——>酒后全身发热西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），壹方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另壹方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。
饮用时加入少量食盐，仍有助于稳定情绪。
柚子——>酒后口气李时珍于《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。
实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。
如果胃肠功能较弱，则最好于饮酒前先喝芹菜汁以做预防。
此外，喝芹菜汁仍能有效消除酒后颜面发红症状。
酸奶——>酒后烦躁蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，壹旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。
由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
香蕉——>酒后心悸、胸闷饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精于血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
橄榄——>酒后厌食橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。
既可直接食用，也可加冰糖炖服。
其它壹些方面：1、将食醋50克、红糖25克、生姜3片，用水煎后服用。
2、鲜橙解酒。
取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用，或榨汁服用。
如鲜橙没有，番茄汁也行。
3、雪梨解酒，取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
4、米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及b族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
5、食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可于白开水中加少许食盐饮用。
6、糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。
7、绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有壹定功效。
事后办法，之上虽然见似十二分的美满，却是土办法或民间方法，且不推荐。
而这里要推荐的是1盐酸纳洛酮片1－2片；2口服葡萄糖粉兑水，适量多喝；3维生素c片和维生素b6片各6片。
三种同时应用，协同作用。
当然，酒精中毒较重近于昏迷，且时间小于1小时者，应立即1催吐(禁用阿朴吗啡，以免加重乙醇的抑制作用)、洗胃(用0．5％的活性炭或1％的碳酸氢钠)，如时间超过1小时，则乙醇大多已被吸收入血，洗胃无大作用。
然后赶紧送医院处置。
2．对严重中毒者，为加速体内乙醇的清除，可行血液透析治疗。
3．对兴奋躁狂者可用小剂量地西泮(安定)肌注，但应避免使用吗啡及苯巴比妥类对呼吸有抑制作用的药物。
4．对昏迷、呼吸抑制者，可使用中枢兴奋剂。
用纳洛酮o．4～0．8mg肌注或静滴，有改善呼吸、促进病人清醒的作用，必要时可隔2～3小时重复使用壹次。
5．有脑水肿者，应予脱水降颅压治疗，可用20％甘露醇、果糖甘油等。
6．静脉注射高渗糖及胰岛素、维生素b6，可加速乙醇于体内的氧化，促进病人清醒。
7．中药醒脑静注射液可作为昏迷病人的常规用药，具有醒脑开窍之效。
酒后忌饮茶：李时珍于《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。
现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精壹样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。
咖啡或者壹些解救药另外吃香蕉也解酒解酒方法10种（1）绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。
（2）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。
（3）食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。
可于白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
（4）柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．5克，煮汤服。
（5）白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。
也可于白萝卜汁中加红糖适量饮服。
也可食生萝卜（6）鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3—5个，榨汁饮服，或食服。
（7）橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。
（8）甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
（9）鲜藕解酒鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。
（10）生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。
如何解酒及注意事项！知道大家均是不会醉的人，可是说不定这些事项偶尔能够用得着问：酒后饮茶好不好？答：人饮酒后酒精于人的肝脏中转化为乙醇，和茶叶中的茶碱迅速进入肾赃，对肾脏刺激太大，会损伤肾功能。
问：为什么早晨不能吃酒？答：因为人从早晨6点钟开始，体内的醚逐渐上升，到早晨8点到达高峰，此时饮酒，酒精和醚结合，会使人整天感到疲倦。
问：喝醉酒怎样解？答：用手指和筷子反复触摸咽喉部，使其呕吐，再喝几碗水，再吐，起洗胃作用；可选用醋开水，苏打水喝下。
问：茶能解酒吗？答：据科学研究证明，茶中根本没有分解酒精的成分，况且茶酒同饮仍会损伤肾功能，所以酒后切忌饮茶，特别是浓茶。
解酒的最好方法(供参考)解酒妙方壹〉蔬菜解酒1，白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒醉有壹定的作用。
2，白菜解酒法：将大白菜叶洗净，切成适当的块，锅内加水煮熟，加些食醋、姜末，趁热食用，又解酒又健胃。
3，甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
4,白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。
也可于白萝卜汁中加红糖适量饮服。
也可食生萝卜，均可收醒酒之效。
5，芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，能够醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
6，鲜藕解酒鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
对消除醉酒症状有壹定的作用。
7，马蹄解酒：取马蹄（荸荠）10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者。
二〉水果解酒1，鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。
2，杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，能够醒酒。
3，生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
4，生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。
对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛壹支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留于胃中的酒液，可使醉状缓解。
若仍无效果，则应就医诊治。
5，杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
6，甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。
7，橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。
三〉食物解酒1，绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。
如单用绿豆煎汤，亦有壹定功效。
2，绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。
3，绿豆、红小豆、黑豆解酒3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤壹起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
4，豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤壹起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。
5，豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。
因为豆腐中的半胱氨酸是壹种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
6，皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，能够醒酒。
7，番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒8，食盐解酒：饮酒过量，可于白开水中加少许食盐饮用，盐水对解除胸闷难受有良好作用。
9，生姜解酒：酒醉后有恶心呕吐者，取壹小块生姜含于口内，可止呕吐。
10，海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，能够醒酒。
11，生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。
12，蛋清醒酒法：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，且缓解对酒精的吸收。