2021年幼儿园食堂自查自纠整改报告
幼儿园食堂管理自查报告及整改措施
幼儿园食堂管理自查报告及整改措施示例文章篇一：《幼儿园食堂管理自查报告及整改措施》嘿，大家好呀！我是[幼儿园名字]的小朋友[你的名字]，今天我要和你们讲讲我们幼儿园食堂的那些事儿。
咱先来说说这食堂自查是咋回事。
就好比我们小朋友每天要检查自己的小手干不干净，幼儿园的食堂也要经常看看自己好不好。
这一查呀，还真发现了不少东西。
先说卫生方面，那厨房的地面有时候会有点水渍，这多危险呀，万一厨师叔叔阿姨滑倒了可怎么办？还有那些餐具，虽然每次都洗，可偶尔还是能看到一点点小污渍，这能让人放心吃饭吗？再说说食材，有的蔬菜看起来不是那么新鲜，就像我们小朋友没睡好没精神一样。
这可不行，我们小朋友要吃新鲜有营养的东西才能长得高高壮壮的呀！然后是储存食物的地方，有的柜子没关好，这万一有小虫子跑进去，不就把我们的食物弄脏了吗？食堂的叔叔阿姨们虽然很辛苦，每天都给我们做美味的饭菜，可这些问题也不能忽视呀！那针对这些问题，我们幼儿园可没闲着，马上就制定了整改措施。
首先，安排了专门的人负责打扫厨房地面，随时保持干燥，这不就像我们在教室里要轮流打扫卫生一样嘛！而且还规定，洗完餐具要认真检查，不能有一点脏东西，这要求可严格啦！对于食材，采购的老师更细心了，每次都挑最新鲜的买，就像给我们选漂亮衣服一样认真。
储存食物的柜子也都时刻关好，还定期检查有没有坏的。
还有呢，老师们也经常去食堂监督，看看整改得怎么样。
这就好比我们上课，老师在旁边看着我们有没有认真听讲。
你说，这样整改之后，我们在幼儿园吃饭能不放心吗？能不开心吗？我觉得呀，肯定能！我们小朋友吃得好，才能学得好，玩得好，才能健健康康长大！反正我相信，我们幼儿园的食堂会越来越好，给我们提供更棒的美食和更安全的饮食环境！示例文章篇二：《幼儿园食堂管理自查报告及整改措施》哎呀，你知道吗？幼儿园的食堂那可是关乎着小朋友们的健康和快乐成长呢！最近我们幼儿园对食堂进行了一次全面的自查，这可真是一件大事！先来说说我们自查的情况吧！我们走进食堂，那场面就像进入了一个小小的美食工厂。
幼儿园食堂管理自查报告及整改措施
幼儿园食堂管理自查报告及整改措施示例文章篇一：《幼儿园食堂管理自查报告及整改措施》我是一名小学生，今天我要来说说幼儿园食堂管理的事儿。
这听起来好像和我们小学生关系不大，但其实呀，幼儿园的弟弟妹妹们吃得好不好，可重要啦，就像我们自己吃饭一样重要呢。
先说说我为啥要关注幼儿园食堂管理呢？我有个小表弟，他就在幼儿园里。
每次去他家玩，他就会和我说幼儿园里的各种事儿，当然也包括吃的。
他说有时候食堂的饭可香啦，有小肉丸子，像一个个小乒乓球似的，还有甜甜的胡萝卜。
可有时候呢，饭菜又不那么好吃。
我就想啊，这食堂到底是怎么管理的呢？那我就开始像个小侦探一样去了解幼儿园食堂管理啦。
我先问了小表弟一些问题，像“你们食堂的叔叔阿姨是不是都戴着帽子呀？”小表弟歪着脑袋想了想说：“有时候是，有时候不是呢。
”我一听，这可不行呀。
在我看来，食堂的叔叔阿姨就像守护美食的小卫士，帽子就像他们的盔甲，要是不戴帽子，头发掉进饭菜里可咋整？那饭菜不就变成“头发菜”了嘛，多恶心呀。
然后我又问他：“那你们食堂的东西是不是都放在干净的地方呀？”小表弟不太懂干净的意思，我就解释说：“就是没有脏东西，没有小虫子的地方。
”小表弟说：“我看到有个小角落有一些纸盒子，不知道是不是干净的。
”这可把我吓一跳，食堂里怎么能有这种情况呢？这就好比我们的房间里，要是到处都是乱七八糟的东西，那住着肯定不舒服呀。
幼儿园食堂就应该像我们最爱的小乐园一样，干干净净的。
接着我又想到了食物的来源。
我问小表弟：“你知道你们吃的肉和菜是从哪里来的吗？”小表弟摇摇头。
我想啊，这可不得了。
食物的来源就像大树的根一样重要呢。
要是根都不好，那大树怎么能长得好呢？幼儿园食堂的食物得从正规的地方来呀，就像我们买东西要去正规的商店一样。
要是随便从一些不知道的地方买食物，说不定那些食物是坏的，就像那些烂掉的苹果一样，吃了会让弟弟妹妹们生病的。
我还想到了食堂的卫生打扫。
我就和小表弟玩起了角色扮演。
幼儿园学生食堂管理自查报告范文（精选7篇）
幼儿园学生食堂管理自查报告幼儿园学生食堂管理自查报告范文（精选7篇）忙碌而又充实的工作已经告一段落了，过去一段时间的工作问题，非常值得总结，此时此刻我们需要写一份自查报告了。
在写之前，可以先参考范文，以下是小编为大家整理的幼儿园学生食堂管理自查报告范文（精选7篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
幼儿园学生食堂管理自查报告1按照教育局、中心幼儿园通知，我园坚持安全第一，预防为主的原则，认真落实各项安全防范措施，确保幼儿园的安全稳定。
现已接近20xx年春期开学，为切实做好幼儿园新学期安全工作，确保师生的生命、财产安全，现就幼儿园安全工作进行自查：安全责任落实及制定各项安全制度。
为确保幼儿园安全工作取得实效，园长首选担负幼儿园安全第一责任人，全体班主任和任课教师为成员的幼儿园安全工作小组。
形成园长牵头，各教师协调参与。
各班具体抓落实的安全教育网络。
从而形成了上下齐动员，一心促安全的良好局面。
其次是制定了详细的《幼儿园安全管理制度》《突发事件应急预案》等安全工作制度。
制定了详细的安全考核、奖惩、激励机制，把幼儿园安全工作作为教师考核、奖惩的重要依据。
培育安全工作，人人有责的氛围，逐步形成了目标明确，责任到人。
措施具体考核有效，奖惩兑现，自我激励的安全工作制度。
加强对学生的安全教育，加大安全工作责任力度。
幼儿园充分利用班队会、黑板报、板报等宣传阵地，利用开学第一课，加大对学生的安全教育，安全工作日日抓，安全教育时时讲。
立即开展幼儿园冬季安全自查。
接通知后，幼儿园立即组织开展开学前安全工作大检查，逐项实施，切实做到认真、细致、全面、彻底，不留死角。
1、校舍安全。
排查全部校舍、院墙、大门、厕所，暂无发现安全隐患问题。
要求全体教师发现问题，及时上报、及时解决，确保幼儿园安全工作万无一失。
2、消防安全、用电安全。
按照《消防法》的要求，对教室等做到通道畅通，学生用电各班制定专门教师负责，避免了事故的发生。
3、幼儿园周边环境及交通安全。
幼儿园食堂自查自纠整改报告（通用10篇）
幼儿园食堂自查自纠整改报告幼儿园食堂自查自纠整改报告（通用10篇）时光飞逝，如梭之日，辛苦的工作已经告一段落了，回顾这一段时间存在的工作问题，此时此刻我们需要写一份自查报告了。
大家知道自查报告的格式吗？下面是小编为大家整理的幼儿园食堂自查自纠整改报告（通用10篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
幼儿园食堂自查自纠整改报告1为加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的和谐的校园环境，幼儿园长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时、垂细节。
根据教育局及孙杏村中心校的指示精神，我园食品卫生工作领导小组对幼儿园的食品卫生安全工作展开了全面、认真的自查自检。
现将自查情况报告如下：一、我园存在以下问题：1、油烟净化器未正常使用。
2、冰柜内生熟未分开。
3、聘请的厨师未办理健康证。
二、整改措施1、油烟净化器已正常使用。
2、冰柜内生熟按规定分开。
3、聘请厨师已办理健康证。
持证操作。
三、幼儿园因经费原因，幼儿园食堂配套设施标准不高。
总之，要持之以恒地做好食品卫生安全工作，才能杜绝食品中毒事故的发生。
今后，我们一定再接再厉，把食品卫生安全工作做得更好！幼儿园食堂自查自纠整改报告2为进一步落实教育系统“制止餐饮浪费，培养节约习惯’行动方案，提高“厉行节约，制止浪费”的意识，根据市局有关精神，我园对餐饮浪费行为进行自查。
一、首先成立工作领导小组，并召集全园教职工认真学习有关文件精神，针对我园具体情况，就餐饮浪费情况及行为进行自查，找出各环节可能存在的浪费因素，并制度相应对策，具体实施如下：1、食堂采购人员能按照每天幼儿用餐具体人数进行采购，厨房工作人员按照各班具体人数进行配餐、分餐。
2、用餐时安排专人巡视检查，及时发现和纠正浪费行为，时刻做到提醒幼儿做到“光盘”，不剩饭菜。
3、食堂管理员每天检查食堂有无超标准浪费情况。
4、幼儿进餐时采取少盛多添的方式，避免浪费。
5、加强宣传营造氛围，利用学校宣传栏、家长微信群，主题教育等形式开展节约粮食教育宣传活动，引导幼儿养成良好的用餐习惯，真正形成尊重劳动，爱惜粮食的思想意识。
2021年幼儿园食堂自查报告五篇
2021年幼儿园食堂自查报告五篇自查报告范文(一)我们长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节.根据上级指示精神,我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面.认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:一.重视食堂食品安全工作每学年初,明确职责和具体分工,成立以园长为首的食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任.同时召开幼儿园教职工.后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中.二.确保食堂从业人员持证上岗.三.健全卫生.食品管理制度,做到责任到人.建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由教师对食堂工作人员做评优,做到奖惩分明.四.把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生: 1(1).把好采购.加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作.(2).把好〝消毒〞关.所有的餐具.用具都用84消毒液.洗洁精等消毒.(3).把好〝个人卫生〞关.做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗.(4).杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生.五.实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂.六.整改措施为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿园师生员工健康安全.我们着重从以下几个方面着手解决:(1).加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生.安全意识.通过课堂教育.板报.知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒.伪劣产品,维护自身健康.同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业.(2).加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程.加大奖惩力度.2(3).幼儿园通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识.还利用幼儿园广播.黑板报.专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯.七.存在问题(1).食堂面积小,有待解决.总之,我们一定在今后的工作中再接再励,把食堂食品安全工作做得更好.自查报告范文(二)我园在执行上级关于对食堂自查自检的精神后,对食堂工作情况进行了自检自查,现将自查情况进行报告如下:一. 成立领导小组,明确责任 .组长:组员:二. 自查情况:我园有幼儿食堂一个,食堂员工四人,食品采购由领导小组组长兼任,我园在食堂食品安全管理中做到了以下方面:1.证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》 ,食堂员工有《健康证》 .2.认真组织学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职员工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然.3.建立健全有关食品卫生安全方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到有章可循.4.食品储存和餐具消毒工具.食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,食品加工工具即用即洗,食品储存严格按照分类.分架.隔墙.离地原则,教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒 .5.厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行.6.生熟食品分类存放,隔餐食品不给幼儿食用,未加工熟的食品不给幼儿食用,生.熟食物.原料 48 小时留样.不购买变质食物和野生菌.四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用.7.灭四害工作随时发现随时进行.三.硬件配套设施完善方面:1.新增消毒柜二个,以便加大餐具消毒力度.5.每班配置一台饮水机,统一饮用过滤的自来水,确保学生饮用水安全.四.存在问题和工作方向 :1.索证不够齐全,今后购物要索证齐全.2.加强各种设备的安全检查;3.加强对食品采购.供货.加工等关口的管理,确保所购食品和原料的卫生安全,符合国家食品卫生要求;4.加强厨房出入口的管理,非直接工作人员不得接近;5.加强日常卫生管理,注意人生卫生.饮用水卫生. 环境卫生.传染病防治,清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新.6.制度的分类完善和上墙工作,《食堂卫生管理系统公示栏》《留样制度》需要增加.7.需要设立二次更-衣间,保洁柜需要安装纱布和铁皮,还有增加一个菜墩.办园二年多来,我园在卫生部门工作人员和园领导负责人的领导和督导下,严格遵循加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐.饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现过幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件,这是我园应保持的,我们也将在今后的食品安全卫生工作方面继续严格要求自己,按各级部门的要求干好本职工作.自查报告范文(三)按照上级部署,我园近期对食堂卫生及安全进行了自查,现将自查情况报告如下:幼儿园于_年3月27日对本园食堂进行全面检查,尤其对食品卫生.从业人员的个人卫生.饮用水卫生.环境卫生.传染病防治与管理状况.食堂用电安全进行了全面细致的排查.1.食堂工作人员做到了〝四定〞,即定人员.定岗位.定职责.定责任.2.厨房配有专门消毒餐具的消毒柜,配有专职的消毒人员,对幼儿餐具.用具严格消毒.做到,一洗.二涮.三冲.四消毒,餐餐洗涮,餐餐消毒,并保证消毒的质量.3.消毒后的食具严格管理,分类存放在指定橱柜内,避免与其它杂物混放,防止重复污染,为保证各类食具清洁干净,洗涮彻底,程序合理,定期对保育员.炊事员进行培训,确保卫生消毒制度有效落实. 4.采购员坚决不买腐烂变质的原料,保管员坚决不收腐烂变质的原料,厨师坚决不用腐烂变质的原料.5.食堂工作人员做到〝四勤〞:勤洗手剪指甲.勤洗澡理发.勤洗衣服被褥.勤换工作服.6.食品采购.储存.加工的管理.所有采购的食品都进行严格考察把关,食品储存严格按照分类.分架.隔墙.离地的原则;严格执行生熟隔离.成品与半成品隔离.食品与杂物隔离.食品与自来水隔离. 7.经常检查食品质量,发现食品变质发霉.生虫等及时处理8.已经全面做好了防鼠.虫.蝇.蟑螂工作.9.食堂证照管理.有食品药品监督局颁发的《厨房许可证》,所有食堂工作人员每年都进行体格检查,有从业健康证. _.食堂中的各种设备已经进行详细的全面检查. _.所有食品购物均有索证,严格把关 _.包干定期大扫除,保持厨房内外整洁.自查报告范文(四)自上学期开始申报__市学校食堂〝A级示范〞单位以来,我们幼儿园按照各级主管部门的文件精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告.我园是一所乡镇幼儿园于_年9月正式启用,现有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共335余人,专职食堂员工4人. _年8月,为创建__市优质幼儿园,我园对食堂进行了大力的整顿和修整,重新对流程布局进行了修改,修改后做到了生进熟出.人流物流完全分开,按照规定规范了各类食堂功能操作间.幼儿用餐在各班教室进行.我园在食品卫生工作方面做到了:一.学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然.二.按照食品监督部门的要求设置了加工间.烹饪间.配餐间.消毒间.仓库.更衣室.装有沙门纱窗,有防蝇防鼠设施,有消毒柜和蒸汽消毒煮沸消毒等物理消毒设施.盛食品的容器一律加盖,食品与物品的仓库分开,厨房.库房禁止闲人进入.三.在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯.四.建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循.五.证件齐全有效,幼儿食堂有《餐饮服务许可证》,从业人员有《健康证》,《食品安全管理员证书》.六.食品采购严把进入关,所有的菜品和调味品一律由和教育局签订食品安全协议的供货商宏盛单位提供,每天都有相应证件及检疫证明,不购变质食物和野生菌.四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用.七.食品储存和餐具消毒工具.食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行消毒液清洗消毒,食品加工工具即用即洗.八.厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行.九.生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用.十.对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生.办园4年以来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐.饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的.限于场所条件限制,我园目前食品从食堂到班上的运输过程还存在安全隐患,一些食品加工具还需不断添置,这些问题我园正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好.自查报告范文(五)为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的.和谐的园环境.我们长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节.根据上级指示精神,我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面.认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:一.重视食堂食品安全工作每学年初,明确职责和具体分工,成立以园长为首的食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任.同时召开幼儿园教职工.后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中.二.确保食堂从业人员持证上岗.三.健全卫生.食品管理制度,做到责任到人.建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由教师对食堂工作人员做评优,做到奖惩分明.四.把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:(1).把好采购.加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作.(2).把好〝消毒〞关.所有的餐具.用具都用84消毒液.洗洁精等消毒.(3).把好〝个人卫生〞关.做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗.(4).杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生.五.实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂.六.整改措施:为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿园师生员工健康安全.我们着重从以下几个方面着手解决:(1).加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生.安全意识.通过课堂教育.板报.知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒.伪劣产品,维护自身健康.同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业.(2).加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程.加大奖惩力度.(3).幼儿园通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识.还利用幼儿园广播.黑板报.专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯.总之,我们一定在今后的工作中再接再励,把食堂食品安全工作做得更好.。
幼儿园食堂自查报告15篇
幼儿园食堂自查报告15篇幼儿园食堂自查报告1为了认真关于贯彻幼儿园食堂工作专项检查的通知的精神，进一步加强幼儿园食品卫生安全工作，杜绝食物中毒及食源性疾病的发生，确保师生饮食安全和身体健康，我园成立了以园长为组长的自查小组，完善了食堂各环节的严格制度，包括“食堂管理制度”、“库房管理制度”、“食品留样制度”、“餐具消毒制度”、“原料采购、索证、验收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加剂五专制度”、等等。
现将自查情况总结如下：一、加强对幼儿园食堂管理工作的领导我园成立食堂管理工作领导小组，建立安全工作机构，明确了园长为食堂管理工作的第一负责人，后勤组长为直接负责人，对领导小组成员进行明确分工，并制定了食品卫生安全责任追究制度，加强食品卫生安全制度的建设，落实食品安全工作责任制，做到了责任到人。
二、切实抓好园食堂管理工作。
1、食堂工作人员持健康证上岗，并建立了厨房工作人员晨检制度，并有晨检记录。
定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。
2、食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施，通风良好，食堂内外环境整洁，能每天清除垃圾。
3、食堂能严格执行各项制度制度。
刀具、砧板按生、熟严格分开使用；食品的存入能做到生、熟分开，避免了交叉污染。
4、把好采购、验收、浸泡、清洗关，蔬菜购入采用多人组合法，买菜付款、验货、过称、记账、分人负责，互相监督，园长统一审批。
食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。
使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品，肉类、蔬菜类等在入库前验货，对于不新鲜，过期，霉变的一概杜绝入库和使用。
每顿的饭菜都要留样待验,保证其食品的质量。
并制定了食物留样48小时制度。
5、加强幼儿饮用奶的监管力度，保证食品的质量，并做好饮用时的安全卫生方面的工作。
6、通过自查，发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合标准和要求，今后我们将更加严格重视食品安全工作，杜绝事故发生，确保幼儿的身体健康，把食堂管理工作做的更全面、更规范。
幼儿园食堂自查整改报告（汇编9篇）
幼儿园食堂自查整改报告幼儿园食堂自查整改报告(汇编9篇)在当下社会，报告不再是罕见的东西，报告包含标题、正文、结尾等。
相信许多人会觉得报告很难写吧，下面是小编为大家收集的幼儿园食堂自查整改报告，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
幼儿园食堂自查整改报告1根据昭阳区教育局（2017）68号文件的通知，我园对园内环境，消防、食品、卫生防疫、自然灾害的防范等，结合我园各方面的实际情况进行了全面的排查，现将我园自查自纠情况汇报如下：一、消防安全装有灭火器，应急照明灯和疏散指示标识等配备，符合规定标准，灭火器全体教职工会操作使用。
二、食品安全及卫生防疫加强幼儿园食堂、食品卫生的管理，坚持食品采购制度，禁止无关人员进入厨房，把好进货关，杜绝三无食品进入，严防食品中毒事故的发生，做好留样等记录。
坚持以防为主，注意为幼儿创设洁净、卫生的生活环境，培养幼儿良好的生活，卫生习惯做到幼儿每人每日一巾一杯一消毒，餐具一用一消毒，注重每日晨午检及全日幼儿健康观察制度，认真做好一摸二看三问四查，发现幼儿有异常情况的及时处理，严把新生入园健康体检关。
三、自然灾害防范我园每学期带领幼儿进行地震及消防演练，对幼儿讲解怎样防灾减灾的知识和技能教育。
四、幼儿园治安我园有兼职保安，对外来人员详细询问并作好门卫登记记录，坚持以防为主，加强值班巡查，做到安全不留隐患。
安全工作是幼儿园的重中之重，是社会稳定和家庭幸福的重要工作，任何事情都在保证安全的情况下，才能正常的开展下面的工作。
安全工作责任重于泰山，在今后的工作中我园将坚持努力的把幼儿园各方面的安全工作作好，定期的对园内环境、消防、水电、食堂等进行检查，如发现安全隐患及时处理，让安全隐患消灭在萌芽之中，让幼儿在安全、健康、快乐中成长。
幼儿园存在的问题：一、没有专职保安，尽快完善门卫专职保安。
二、工作作了，但痕迹资料不太完善，尽快完善。
幼儿园食堂自查整改报告2我校一贯重视食堂食品安全工作，在工作中不断完善相关管理制度，实行责任分工、责任到人的管理模式。
食堂检查自查报告及整改措施六篇
食堂检查自查报告及整改措施六篇措施可分为非常措施、应急措施、预防措施、强制措施和安全措施，通常指问题的解决。
以下是为大家整理的关于食堂检查自查报告及整改措施的文章6篇 ,欢迎品鉴！第1篇: 食堂检查自查报告及整改措施为加强学校食堂管理，提高安全卫生意识，**一中长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。
根据县教科局20XX年全县学校食品安全专项行动工作方案要求，我校食品安全工作监管小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：1、食堂硬件设备比较齐全。
2、生进熟出流程合理。
3、总体环境卫生清洁。
4、各部标识比较清楚。
5、工作人员健康证齐全。
6、灭蚊、防鼠、防蝇设备全。
7、进货渠道合法，索证、索票做得比较好。
8、食堂管理档案较好。
不足：1、装原料的塑料袋应该用食品级卫生袋。
2、消毒过程不够科学，使餐具不能完全消毒。
3、留样容器不合格，冰柜温度过低，量不足。
4、生熟食品容器区分不明显。
5、食品摆架不足。
针对以上不足，下学期之前彻底整改，确保师生就餐安全。
第2篇: 食堂检查自查报告及整改措施为加强学校食堂管理，提高安全卫生意识，**一中长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。
根据县教科局20XX年全县学校食品安全专项行动工作方案要求，我校食品安全工作监管小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：1、食堂硬件设备比较齐全。
2、生进熟出流程合理。
3、总体环境卫生清洁。
4、各部标识比较清楚。
5、工作人员健康证齐全。
6、灭蚊、防鼠、防蝇设备全。
7、进货渠道合法，索证、索票做得比较好。
8、食堂管理档案较好。
不足：1、装原料的塑料袋应该用食品级卫生袋。
2、消毒过程不够科学，使餐具不能完全消毒。
3、留样容器不合格，冰柜温度过低，量不足。
4、生熟食品容器区分不明显。
5、食品摆架不足。
针对以上不足，下学期之前彻底整改，确保师生就餐安全。
幼儿园食堂每日自查报告范文（精选6篇）
幼儿园食堂每日自查报告幼儿园食堂每日自查报告范文（精选6篇）时间飞快，一段时间的工作已经结束了，回顾这段时间的工作，既存在亮点，也存在不足，这时候，最关键的自查报告怎么能落下！好的自查报告都具备一些什么特点呢？下面是小编收集整理的幼儿园食堂每日自查报告范文（精选6篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
幼儿园食堂每日自查报告1我园长期以来把食堂食品卫生安全工作放在第一位，抓平时，重细节。
幼儿园成立了以园长为首的食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。
上学期初，园所增置了风幕机、热风循环消毒柜，今年暑期，按上级要求，食堂又进行了改造，瓷砖全部上顶并吊顶。
要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到幼儿安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
芜湖幼儿园事件发生后，我园根据上级相关精神，对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自查自纠工作，现将自查自纠情况报告如下：一、食堂管理及从业人员认真学习了食品卫生工作方面的法律法规，强化了食品卫生安全意识，每位教职工都认识到了食品卫生安全的重要性，做到了防患于未然。
二、把好了采购、加工关：加强了对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。
采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好了48小时食品留样工作。
三、建立健全了有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循，制度上墙并严格执行。
严格执行食品卫生法等文件的规定，存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近。
四、各类证件齐全有效，幼儿食堂有《餐饮服务许可证》，从业人员有《健康证》且均在有效期内。
五、食品采购严把进入关，能定点采购的食品全部定点采购，并签订责任状，不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查，并问明出处，索要票据。
六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐餐消毒，教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
幼儿园食堂自查工作报告
幼儿园食堂自查工作报告幼儿园食堂自查工作报告1一、加强对幼儿园食品卫生安全工作的领导根据市教育局的文件精神,我园立即成立了食品卫生安全工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食品卫生安全工作的第一负责人,副园长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。
二、切实抓好园内食品卫生安全管理工作。
1、食堂卫生证件、制度齐全。
我园食堂“三证”齐全,并有相关的食品卫生安全管理制度,食堂工作人员持健康证上岗,并定期体检,定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。
2、食堂建筑、设备与环境符合卫生标准及有关要求,设有独立的食品原料间、粗加工间、洗消间,预进间。
有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂肉片环境整洁,能每天清除垃圾。
3、食堂能严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”制度。
刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染。
4、食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。
并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。
5、在食品制作过程中,能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。
蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行,没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。
并制定了食物留样24小时制度。
6、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。
通过自查,发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合卫生标准和有关要求。
今后,我们将更加重视食品卫生安全工作,杜绝事故的发生,确保幼儿的身体健康。
一、加强对幼儿园食堂管理工作的领导我园成立食堂管理工作领导小组，建立安全工作机构，明确了园长为食堂管理工作的第一负责人，后勤组长为直接负责人，对领导小组成员进行明确分工，并制定了食品卫生安全责任追究制度，加强食品卫生安全制度的建设，落实食品安全工作责任制，做到了责任到人。
幼儿园食堂检查工作整改报告
幼儿园食堂检查工作整改报告幼儿园食堂检查工作整改报告（精选10篇）在人们越来越注重自身素养的今天，报告与我们愈发关系密切，报告根据用途的不同也有着不同的类型。
一起来参考报告是怎么写的吧，下面是店铺整理的幼儿园食堂检查工作整改报告，欢迎阅读与收藏。
幼儿园食堂检查工作整改报告篇1为保障学校（幼儿园）食堂餐饮服务、食品安全，对学校（幼儿园）食堂提出以下意见：1、在醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》，张贴《餐饮服务食品安全承诺书》，制定本单位保障食品安全规章制度并上墙。
2、健全并完善食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度并做好采购记录，记录、票据的保存期限不得少于2年；3、不得生产经营超过保质期、无标签等不符合食堂安全标准食品及原料；4、不得制作加工冷荤凉菜；不得违规加工制作豆角（四季豆）；不得采购、贮存、加工、使用亚硝酸盐；5、贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁，并定期检查、处理变质或者超过保质期限（待超期）的`食品，禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品；所有食品原料分类、分架、隔墙、离地存放；6、确保所使用餐（饮）具“一用一消毒”，并确保消毒效果，及时做好记录；7、食品制作加工过程应按照餐饮服务食品安全操作规范操作，原料、半成品、成品严格分开，刀板专用，盛具专用，蔬菜类、肉类和水产品分类摆放，杜绝交叉污染；8、完善防蝇、防虫、防鼠设施，保持环境卫生清洁；9、落实食品留样制度，每个菜品留样100g，恒温冷藏保存48小时，并做好记录；10、餐饮服务从业人员必须取得查体、培训合格证明后方可上岗，建立从业人员健康管理档案，留存备查；11、建立由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理；设立“五员”：技能炊事员、卫生监督员、营养指导员、质量评判员、价格监督员；12、建立学校负责人陪餐制，做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。
幼儿园食堂自查自纠情况报告（通用6篇）
幼儿园食堂自查自纠情况报告幼儿园食堂自查自纠情况报告（通用6篇）时间飞快，一段时间的工作已经结束了，回想这一段时间的工作，获得了成绩，也存在着问题，是时候抽出时间写写自查报告了。
好的自查报告都具备一些什么特点呢？以下是小编帮大家整理的幼儿园食堂自查自纠情况报告（通用6篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
幼儿园食堂自查自纠情况报告1为加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的园环境。
我园长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。
根据上级指示精神，我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：一、重视食堂食品安全工作。
本学期初，明确职责和具体分工，新增了蒸饭器、热风循环消毒柜，成立以园长为首的食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。
要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、确保食堂从业人员持证上岗。
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由教师对食堂工作人员做评优，做到奖惩分明。
四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：(1)、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好48小时食品留样工作。
(2)、把好消毒关。
所有的餐具、用具都用严格消毒。
(3)、把好个人卫生关。
做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。
五、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂。
六、存在问题：食堂墙面墙群没有到顶，有待解决。
总之，我们一定在今后的工作中再接再励，把食堂食品安全工作做得更好。
幼儿园食堂自查自纠情况报告2我园根据精河县市场监督管理局文件要求，积极组织食堂工作人员认真学习了《关于切实提升校园（幼儿园）食品安全责任的《提醒建议函》》，为加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的园环境。
幼儿园食堂自查自纠整改报告
幼儿园食堂自查自纠整改报告为了提供健康安全的饮食环境，保障幼儿身心健康成长，我园对食堂进行了自查自纠，并整改了存在的问题。
现将自查自纠整改情况进行报告，以便监管部门和家长监督。
一、自查情况1. 食品卫生安全为了确保食品的卫生安全，我园对食品的采购、存储、加工和食用环节进行了全面的检查。
发现散装大米贮存不当，容易受潮发霉，立即清理整理，并对杂物进行了清除，确保食品无杂质。
2. 食品加工操作食品加工环节是影响食品安全的重要环节，为了确保食品的加工操作规范，我园对食堂厨房进行了检查，发现部分员工操作不规范，未戴口罩和手套，立即进行了整改和培训。
3. 食品储存管理食品的储存管理是确保食品质量和安全的重要环节，我园对食品的储存情况进行了查看，发现未按规定标识食品的保质期和产地，立即整改并标注清晰。
4. 食品供应环节食品供应环节是食品安全的重要保障，我园对食品的交收环节进行了检查，发现有些食品未按规定进行验收，立即整改并加强食品供应商的管理。
5. 食品消费环节食品消费环节是确保食品安全的最后一环，我园对食堂的消费环节进行了检查，发现家长和幼儿不按规定排队取餐，立即整改并强化食堂规章制度的宣传。
二、自纠情况在自查的基础上，发现存在的问题并及时整改，使食堂的食品安全得到了进一步的保障。
1. 加强员工培训为了提高员工的食品安全意识和操作规范，我园加强了食品安全培训，包括规范操作流程、个人卫生习惯、食品加工知识等。
2. 定期检查食堂设施为了确保食堂设施的卫生和安全，我园定期检查厨房设备的维护情况，发现问题及时修复和更换，保证设施的正常运作。
3. 强化食品监管为了保证食品的品质和安全，我园加强了对食品的采购质量把关，严格按照保质期、产地等要求进行管理，确保食品质量。
4. 规范食堂流程为了加强食堂的管理，我园规范了食堂的运作流程，包括家长和幼儿的用餐规定、取餐程序等，保证食堂秩序井然。
三、整改情况在自查自纠的基础上，我园及时对存在的问题进行了整改，并取得了显著效果。
幼儿园食堂自纠自查报告
幼儿园食堂自纠自查报告幼儿园食堂自纠自查报告（通用6篇）幼儿园食堂自纠自查报告（通用6篇）1一、基本情况：二、自查情况：全市各级各类学校按照《学校食堂食品安全专项整治自查表》进行自查打分，从学校食品安全管理、餐饮服务许可证、索证索票管理、加工制作卫生、健康证明、食品添加剂的使用等六个方面进行了自查，主要问题集中在落实索证索票制度、食品加工制作管理和食品添加剂的使用管理这几个环节上。
部分学校存在食品原料加工清洗池与餐具清洗消毒池混用、食品原料采购登记不完整、食品留样的数量和规格不符合要求，食品添加剂未能做到使用登记、专人负责，专柜保存。
三、整改情况：所有学校食堂通过自查深入查找存在的突出问题和薄弱环节，并认真进行整改，学校食堂食品安全状况有了明显的提高。
如xx学校在自查中发现的食堂环境卫生差、采购登记不全、餐具消毒不到位等问题通知承包经营单位，限期改正，否则取消该单位的承包经营资格，督促承包经营单位落实食品安全要求。
部分学校将利用暑假对食堂进行改造，更换和增加设施，在硬件上保障学校食堂的食品安全。
1月16日至18日学校董事会，对照标准逐一检查学校集体食堂的设施设备及布局情况，制定以下整改方案。
从20xx年秋季开始，校长焦安勋同志主管食堂工作，并具体规定校长把关内容如下：①、定期检查督促水池、洗刷池，专用餐具消毒情况。
②、定期检查食堂工作人员个人卫生，工作间，库房卫生。
③、定期检查购置蔬菜、副食品、肉类合格证化验单。
④、不定时抽查工作人员是否按操作规程进行加工。
⑤、定期检查每餐是否留有样品。
⑥、定期召开食堂全体工作人员会议。
主管校长要坚持经常深入食堂不放过不利于健康的任何蛛丝马迹，发现问题，及时解决，把隐患消灭在萌芽阶段。
四、加强食堂从业人员的卫生知识培训每周学校都会利用2个小时的时间对食堂持健康证上岗的从业人员进行全员培训，培训内容：①、食堂工作主要意义。
②、食堂工作人员的有关卫生知识。
③、按加工规程操作的实习活动。
幼儿园食堂管理自查报告
幼儿园食堂管理自查报告幼儿园食堂管理自查报告（通用6篇）时光在不经意中流逝，一段时间的工作已经结束了，回顾这段时间的工作，收获了许多，也知道了不足，是时候静下心来好好写写自查报告了。
是不是无从下笔、没有头绪？以下是小编整理的幼儿园食堂管理自查报告（通用6篇），欢迎阅读与收藏。
幼儿园食堂管理自查报告1为了进一步加强幼儿园食堂财务管理，认真贯彻落实区教育局关于食堂财务管理专项检查的通知精神，我园高度重视食堂建设和管理工作。
为了配合区教育局开展食堂财务管理专项检查活动，我园立即对食堂财务管理情况进行了认真的自检、自查，现将自查情况报告如下：一、基本情况1、成立了以园长为组长的食堂工作领导小组，制定各项财务管理制度，明确职责和具体分工操作。
2、食堂财务建立了总账、明细账，现金日记账、银行存款日记账等，做到了日清月结。
会计科目报表做的规范及时，同时开设了存折账户。
3、食堂管理规范，食堂为自主经营，做到菜谱价公示，每月收支公示。
二、收入管理1、伙食收费按月按标准，包餐xx元／生xx天，伙食收据登记到人，数据清晰。
2、在校就餐的教职工及食堂人员按月交费xx元／人xx月，按月入账。
三、规范食堂日常支出。
从不克扣学生伙食，也从不在食堂中列支业务费及在编教职工的奖金、福利和津补贴。
所有支出有经手人、验收人、审批人，支出发票审核把关。
四、加强食堂资金管理。
幼儿园食堂财务制度健全，做到专款专用，没有发生违规使用经费的情况，伙食费的确定是依据本地的物价水平、幼儿营养摄取量（营养分析需求）、燃油、水电、工作人员成本核算等确定，幼儿的伙食费都是按餐和幼儿进行结算的（按月一次性退还），无挤占克扣幼儿伙食费情况，食堂亏盈基本平衡。
五、完善岗位内控制度。
明确并公开食堂岗位分工和相关的职责权限，做到不相容岗位实行分离管理。
严格食品出入库制度，进出库物资开三联出入库单，帐物相符。
严格执行采购、验收、保管、领用等环节的相关手续并做好详细的验收记录、汇总。
幼儿园食堂自检自查报告及整改范例
幼儿园食堂自检自查报告及整改范例根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规要求，幼儿园食堂应该定期进行自检自查，并记录报告和整改情况。
一、自检自查报告1. 厨房环境方面：（1）正在积极改善厨房通风设备，确保良好的换气效果；（2）检查厨房卫生方面亟待改进，接下来将采取措施，提高清洁卫生水平；（3）发现部分餐具有损坏现象，已立即予以更换；（4）发现冰箱内部的食品存放不当，已整理储存。
2. 食品购进方面：（1）加强与食品供应商的联系和沟通，确保食品质量得到保障；（2）进一步了解食品安全知识，加强食品检验、鉴别和识别的能力；（3）对于过期食品、外包装损坏食品、质量有问题食品等，及时拒收。
3. 餐饮过程操作方面：（1）操作人员必须佩戴工作帽、口罩、工作服等防护用品，确保食品安全；（2）餐饮过程中要严格按照操作流程进行，做到规范标准；（3）餐饮过程中要尽量防止不必要的人员进入餐饮区域，以免污染食品；（4）餐饮用具对于幼儿应专用专配，不得混用。
二、整改措施1. 厨房环境方面：（1）进一步加强厨房清洁工作；（2）对于明显卫生不达标的地方进行彻底清理，并进行消毒；（3）加强管理，定期检查并更换损坏餐饮用具；（4）建立并落实食品分类储存制度。
2. 食品购进方面：（1）每批次食品到货前，必须全面检查外包装、保质期、生产日期等信息；（2）加强与食品供应商的联系和沟通，定时到供应商实地考察。
3. 餐饮过程操作方面：（1）进一步加强操作人员的安全意识，不得有不健康的习惯；（2）厨师必须进行专业培训，提高专业水平；（3）根据幼儿的年龄特点，精心设计菜品，保证营养均衡，味道好。
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幼儿园食堂自查自纠整改报告
根据昭阳区教育局（xx）68号文件 ___，我园对园内环境，消防、食品、卫生防疫、自然灾害的防范等，结合我园各方面的实际情况进行了全面的排查，现将我园自查自纠情况汇报如下：
装有灭火器，应急照明灯和疏散指示标识等配备，符合规定标准，灭火器全体教职工会操作使用。
加强幼儿园食堂、食品卫生的管理，坚持食品采购制度，禁止无关人员进入厨房，把好进货关，杜绝三无食品进入，严防食品中毒事故的发生，做好留样等记录。
坚持以防为主，注意为幼儿创设洁净、卫生的生活环境，培养幼儿良好的生活，卫生习惯做到幼儿每人每日一巾一杯一消毒，餐具一用一消毒，注重每日晨午检及全日幼儿健康观察制度，认真做好一摸二看三问四查，发现幼儿有异常情况的及时处理，严把新生入园健康体检关。
我园每学期带领幼儿进行地震及消防演练，对幼儿讲解怎样防灾减灾的知识和技能教育。
我园有兼职保安，对外来人员详细询问并作好门卫登记记录，坚持以防为主，加强值班巡查，做到安全不留隐患。
安全工作是幼儿园的重中之重，是社会稳定和家庭幸福的重要工作，任何事情都在保证安全的情况下，才能正常的开展下面的工作。
安全工作责任重于泰山，在今后的工作中我园将坚持努力的把幼儿园各方面的安全工作作好，定期的对园内环境、消防、水电、食堂等进行检查，如发现安全隐患及时处理，让安全隐患消灭在萌芽之中，让幼儿在安全、健康、快乐中成长。
幼儿园存在的问题：
一、没有专职保安，尽快完善门卫专职保安。
二、工作作了，但痕迹资料不太完善，尽快完善。
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