《家政培训师》理论试卷
邯郸家政培训考试试题题库
邯郸家政培训考试试题题库一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 家政服务中，以下哪项不是基本的家政服务内容？A. 清洁卫生B. 照顾老人C. 家庭理财D. 烹饪2. 家政服务人员在进行清洁工作时，以下哪项做法是不正确的？A. 使用合适的清洁剂B. 定期更换清洁工具C. 随意使用化学清洁剂D. 保持清洁工具的干燥3. 在家政服务中，以下哪项是服务人员必须具备的基本素质？A. 良好的沟通能力B. 精通多种语言C. 拥有高级厨师证书D. 拥有心理咨询师资格4. 家政服务人员在照顾婴儿时，以下哪项行为是正确的？A. 让婴儿长时间单独留在房间内B. 给婴儿喂食成人食物C. 定期给婴儿洗澡和换尿布D. 让婴儿在没有监护的情况下玩耍5. 家政服务人员在烹饪时，以下哪项做法是正确的？A. 根据客户的饮食偏好调整菜品B. 随意添加调料C. 使用过期食材D. 忽略食品安全和卫生二、多项选择题（每题3分，共15分）6. 家政服务人员在进行家庭清洁时，需要特别注意以下哪些区域？A. 厨房B. 卫生间C. 客厅D. 所有区域7. 家政服务人员在提供服务时，以下哪些行为是符合职业道德的？A. 尊重客户的隐私B. 遵守工作时间C. 随意透露客户信息D. 保持专业和礼貌8. 在家政服务中，以下哪些技能是服务人员需要掌握的？A. 基本的急救知识B. 烹饪技巧C. 婴儿护理D. 家庭财务管理三、判断题（每题1分，共10分）9. 家政服务人员在任何情况下都不应该使用客户的私人物品。
（）10. 家政服务人员可以根据自己的喜好随意改变客户的家具布局。
（）11. 家政服务人员在服务过程中，应该主动与客户沟通，了解客户的需求。
（）12. 家政服务人员在照顾老人时，可以忽视老人的个人卫生。
（）13. 家政服务人员在烹饪时，应该根据客户的健康状况调整菜品。
（）四、简答题（每题5分，共20分）14. 简述家政服务人员在提供服务时应遵循的基本原则。
(家政理论试卷)试卷1正文
试卷编码： 12GL12000000-40712020050001 第 1 页 共 3 页职业技能鉴定国家题库家庭服务员（家政服务员）初级理论知识试卷注 意 事 项1、考试时间：120分钟。
2、本试卷依据2001年颁布的《家庭服务员（家政服务员） 国家职业标准》命制。
3、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。
4、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。
5、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。
一 二 总 分 得 分得 分 评分人一、单项选择(第1题～第50题。
选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。
每题1分，满分50分。
)1. 发生危急病人要急救应立即拔打()。
A 、121B 、119C 、120D 、110 2. 菜的好坏关键是各种原料的搭配，特别是()的搭配。
A 、调味料B 、主辅料C 、上浆料D 、油脂料 3. 家政服务员人格尊严受到()的保护。
A 、行政规定B 、家政公司C 、家人D 、法律 4. 在烹饪中不可缺少，被称为百味之味的调料是()。
A 、盐B 、糖C 、酒D 、味精 5. 为适应孕妇的生理需要，其衣着应宽松舒适，应穿适宜的鞋子是()。
A 、厚底鞋B 、薄底鞋C 、坡跟船鞋D 、系鞋带鞋 6. 对患有便秘的老年人除了用药物通便外，还可使用()方法诱导排便。
A 、热水坐浴 B 、运动C 、拔火罐D 、听音乐，解除紧张心理 7. 下列属于动物纤维的是()。
A 、棉B 、柞蚕丝C 、罗布麻D 、粘胶 8. 一切优质烹饪原料都表现为纯净、()和无异物。
A 、颜色好B 、无杂质C 、形态D 、无异味 9. 新鲜蔬菜的初加工原则是合理取舍，()要求，减少营养素的损失。
A 、符合烹调B 、符合卫生C 、符合切配D 、符合食者 10. <imgsrc="7243.jpg">表示()。
A 、可以低温熨烫B 、不可以熨烫C 、可以熨烫 11. 电热水器电源线上插头为三极，但插座为二极可采用()方法解决。
家政服务员理论试题库及答案
家政服务员理论试题库及答案一、家政服务员理论试题库（一）选择题1. 以下哪项不是家政服务员应具备的基本素质？（）A. 责任心B. 爱心C. 耐心D. 浮躁2. 家政服务员在服务过程中，应遵循以下哪个原则？（）A. 尊重客户B. 超额完成任务C. 简化服务流程D. 降低服务质量3. 以下哪个不是家政服务员的工作职责？（）A. 照顾婴幼儿B. 清洁卫生C. 烹饪食物D. 代客户购物4. 家政服务员在上岗前需要接受哪些培训？（）A. 职业技能培训B. 法律法规培训C. 心理素质培训D. 所有以上选项（二）判断题1. 家政服务员在服务过程中，可以自行更改客户的生活习惯。
（）2. 家政服务员在服务过程中，应遵循客户至上的原则。
（）3. 家政服务员在照顾婴幼儿时，可以单独留婴幼儿在家。
（）4. 家政服务员在烹饪食物时，应遵循卫生、营养、美味的原则。
（）（三）简答题1. 简述家政服务员应具备的基本素质。
2. 简述家政服务员在服务过程中应遵循的原则。
3. 简述家政服务员的工作职责。
二、答案（一）选择题1. D2. A3. D4. D（二）判断题1. ×2. √3. ×4. √（三）简答题1. 家政服务员应具备的基本素质：（1）责任心：对客户、工作、家庭负责，认真履行职责；（2）爱心：关心客户，尊重客户，关爱家庭成员；（3）耐心：耐心倾听客户需求，耐心解决问题；（4）诚信：诚实守信，遵守职业道德；（5）沟通能力：善于与客户、家庭成员沟通，传递信息。
2. 家政服务员在服务过程中应遵循的原则：（1）尊重客户：尊重客户的生活习惯、隐私和意见；（2）客户至上：以满足客户需求为服务宗旨；（3）专业服务：具备专业技能，提供优质服务；（4）诚信服务：诚实守信，维护客户权益。
3. 家政服务员的工作职责：（1）照顾婴幼儿：照顾婴幼儿的生活、学习、娱乐等方面；（2）清洁卫生：负责家庭卫生清洁，保持家庭环境整洁；（3）烹饪食物：根据客户口味和营养需求，烹饪美味佳肴；（4）照顾老年人：关爱老年人，提供生活照顾和精神陪伴；（5）其他家务：如购物、洗衣、熨烫等。
珠海家政培训考试试题题库
珠海家政培训考试试题题库一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 家政服务中，以下哪项不是家政员的基本职责？A. 清洁卫生B. 照顾老人C. 家庭理财D. 烹饪料理2. 在家政服务中，家政员应如何处理与雇主的矛盾？A. 避免沟通B. 积极沟通，寻求解决方案C. 向雇主发火D. 完全听从雇主的意见3. 家政员在进行家庭清洁时，应优先考虑的是什么？A. 清洁速度B. 清洁效果C. 清洁成本D. 清洁工具4. 家政员在照顾老人时，以下哪项行为是不恰当的？A. 尊重老人的生活习惯B. 根据老人的需要提供帮助C. 强迫老人改变生活习惯D. 与老人进行适当的交流5. 家政员在烹饪时，应如何保证食物的安全与卫生？A. 使用过期食材B. 保持厨房清洁C. 随意使用添加剂D. 忽略食物的储存条件6. 家政员在服务过程中，如果遇到自己无法解决的问题，应该：A. 自行解决B. 向雇主求助C. 向同事或上级求助D. 忽略问题7. 家政员在工作时，以下哪项行为是正确的？A. 随意使用雇主的私人物品B. 遵守雇主的家规C. 随意透露雇主的隐私D. 工作时玩手机8. 在家政服务中，家政员应该如何对待雇主的孩子？A. 严厉管教B. 以朋友身份相处C. 完全放任D. 尊重并适当引导9. 家政员在服务过程中，以下哪项技能是不需要的？A. 烹饪技能B. 沟通技能C. 急救技能D. 驾驶技能10. 家政员在服务过程中，以下哪项行为是违反职业道德的？A. 诚实守信B. 尊重雇主C. 泄露雇主隐私D. 勤奋工作二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 家政员在提供服务时，以下哪些行为是正确的？A. 遵守工作时间B. 尊重雇主的隐私C. 未经允许使用雇主的私人物品D. 及时反馈工作中的问题12. 家政员在烹饪时应遵循哪些原则？A. 根据雇主的口味调整菜肴B. 保证食物的新鲜和卫生C. 使用过期食材D. 合理搭配营养13. 家政员在照顾婴儿时，应具备哪些技能？A. 婴儿喂养B. 婴儿洗澡C. 婴儿安抚D. 婴儿教育14. 家政员在清洁工作时，应注意哪些事项？A. 使用合适的清洁剂B. 注意不同材质的清洁方法C. 忽略细节部位的清洁D. 保持清洁工具的清洁15. 家政员在服务过程中，以下哪些情况需要及时与雇主沟通？A. 发现家中有安全隐患B. 需要购买清洁用品C. 遇到自己无法解决的问题D. 雇主不在家时三、判断题（每题1分，共10分）16. 家政员在服务过程中，可以随意透露雇主的个人信息。
家政服务人员培训试卷
精品文档家政服务人员培训知识试卷注意事项：1、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、考号和所在单位的名称。
2、请仔细阅读各种题目的回答要求,在规定的位置填写您的答案。
3、不要在试卷上做任何标记,不要在标封区填写无关的内容。
题号一二总分评分人得分一、判断题：（1～10题，正确的填“√”，错误的填“×”，每题2分，满分20分）1.对电器灭火时要用水浇。
（）2.发生火情后要掌握先救物、再救人、后报警的原则。
（）3.洗带拉链的衣物时，洗涤前须将拉链拉开，以免在洗涤过程中损坏拉链。
（）4.使用高压锅的时候明文规定，必须将气体排尽，方可拧开锅盖。
（）5.家政服务员在面对挫折时，最好责怪自己，沉迷于痛苦之中。
（）6.家政服务员严禁用湿手去触摸电器的开关，或插、拔电源插头。
（）7.与脾气暴躁的人相处，家政服务员应具有耐心和宽容心。
（）8.年满16周岁的公民依法具有民事诉讼的能力，可以亲自参加诉讼。
（）9.液化气罐内余气不多的情况下，可以用热水或者其他方法加热液化气罐。
（）10.物理消毒能大大减少微生物数量，减少感染机会，效果较好。
（）二、选择题：(1～40题，请从各选项中选出正确的答案，将其代号填入括号中，每题2分，满分80分)1.职业道德的基本特点不包括________。
A、稳定性和连续性B、专业性和有限性C、多样性和适用性D、不连续性和无限性2.______是物质财富和精神财富的创造者，是社会历史变革的决定力量。
A、农民B、工人C、人民群众D、国家领导人3.____是家政服务员职业道德的基本内容。
A、服务意识B、家庭美德C、服务指南D、服务内容4.家政服务员无论在任何情况下，都要牢牢记住________是公民的责任与义务。
A、不涉隐私B、守时守信C、勤俭节约D、遵纪守法5.家政服务员必须做到______才能得到雇主的信任。
A、守时守信B、文明礼貌C、唯命是从D、勤俭节约6.家政服务员择业基本方法不包括________。
家政服务员理论试题及答案
家政服务员理论试题及答案家政服务员理论试题及答案第一部分选择题(160道)一、职业道德1.社会主义职业道德以( )为核心。
A、全心全意为人民服务B、自我C、劳动态度D、社会主义公有制2、判定家政服务员就是否合格,首先要瞧其有没有基本的( )与职业道德。
A、道德修养B、技能C、技术D、责任心3、 ( )就是在一定道德观念指导下的具体行为准则。
A、技术B、技能C、行为规范D、责任心4、家政服务人员不应该负担的家庭管理项目就是( )。
A、经济管理B、家务管理C、生活管理D、安全管理5、 ( )就是家政服务员职业道德的基本内容。
A、服务意识B、服务内容C、服务指南D、家庭美德6.家政服务工作满足了社会的需求,提高了城市居民的( )质量。
A、生活B、居住C、卫生D、饮食7.家庭美德实践的目标应达到:建立起( )之间的与谐关系。
A、夫妻B、长幼C、邻里D、夫妻、长幼、邻里8.家庭管理的主要内容不包括哪些。
( )A、计划管理B、开源节流C、正确使用并保管好家庭日用物品D、心理管理9.家政服务员职业道德不包括的就是( )。
A、进入家庭,了解家庭,做家庭美德的实践者B、服务家庭、关心家庭每位成员,搞好家庭关系C、掌握特点,做好家政服务工作D、了解家庭需求,绕开正常需求服务10、对于敬老爱幼,忠厚诚实,不涉家私,下列理解错误的就是( )。
A、敬老爱幼就是社会主义社会公德B、忠厚诚实就是做好家政服务工作的前提C、不涉家私就是家政服务员必备品质D、敬老爱幼就是家政服务人员可遵守可不遵守的原则11、家政服务员无论在何种情况下,都要牢牢记住( )就是公民的责任与义务。
A、遵纪守法B、守时守信C、勤俭节约D、不涉隐私12、( )就是一切公民、从事任何职业的劳动者都必须具备的基本道德规范。
A、不涉家私B、按时上班C、勤俭节约D、遵纪守法13、 ( )既就是中华民族的传统美德,也就是现代社会共同推崇的先进文化理念。
A、科技创新B、积极向上C、尊老爱幼D、爱心互助14、下面关于职业道德的特点描述错误的就是( )。
2022最新家政服务培训考试题及答案
2022最新家政服务培训考试题及答案一、单选题L给偏瘫病人喂饭时，可采取________A.平躺B.患侧侧卧位C.健侧侧卧位D.趴着2 .是社会物质财富和精神财富的创造者，是社会历史变革的决定力量。
A .农民B .工人C .人民群众D .国家领导人3、是家政服务员职业道德的基本内容。
A .服务意识B .家庭美德G服务指南D.服务内容4、家政服务员无论在何种情况下，都要牢牢记住_____ 是公民的责任与义务。
A∙不涉隐私B.守时守信C ・勤俭节约5、患有_____ 的老年人，睡前要将痰盂放在床边，备用。
A .心脏病B .慢性支气管C .冠心病D .身血压6、家政服务员择业基本方法中不包括A.通过劳务市场择业B.通过亲朋同乡择业C.通过劳务信息择业D.非法的劳务输出渠道7、家政服务员面试之前可以A .饮酒D .吃韭菜8、动物纤维尤其是羊毛、兔毛制品燃烧后oA.灰烬凝结在一起，用手一捏即碎B.灰烬成粉末状，无异味C.散发出淡淡的臭味，灰烬凝结发硬，不易碎D .无色无味9、受雇于某一个家庭，完成某种家务工作是_____ 双方事先的约定。
A .见面B .交谈C.买卖D .雇佣10、家政服务员与雇主建立良好人际关系的前提是0A .看人下菜碟B.做好本职工作C .阿谀奉承D.做自己认为对的事1 1、发生火情后要掌握的原则。
A .先救人、再报警、后救物B .先报警、再救人、后救物C.先救物、再救人、后报警D .先报警、再救物、后救人12、服务期间如遇到雇主家中有人突发疾病时，应迅速拨打____ 急救A . 120B . 888C . 119D . 11013、服装存放一定要考虑方便使用，过季不穿的衣物应该放在衣橱的OA .抽屉里B .高处C .地处D .外面14 是安全出行的保障。
A.自觉遵守交通规则，维护交通秩序B.遵守社会公德C.遵纪守法D.保证孩子和老人的安全1 5、家政服务员为了保证自身安全，下面做法中错误的选项是A.不贪图金钱B.过分相信老乡C .恋爱要慎重D.有事外出要向雇主请假1 6、清洗运动鞋、布鞋的时候，应该A.用软毛刷子刷洗鞋B.用肥皂刷洗橡胶底运动鞋C.在阳光下暴晒D.在火炉边烘烤17、家政服务员要保护环境卫生就要抵抗的行为。
家政服务初级理论知识培训试题
家政服务初级理论知识培训试题一、填空题：1、家政服务员都应该明白家居保洁的目的，即通居室的清扫、擦拭、整理 3个环节，使居室环境变得更加干净、整齐、美观、舒适。
2、目前市场上开发出的衣物洗涤品种类繁多，大致包括洗衣粉、肥皂、洗涤剂、去污剂、衣物柔顺剂等。
3、家具的保洁大致分为：木制品、皮制品、玻璃制品、金属制品、瓷制品、塑料制品及字画等的保洁。
4、电冰箱存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以便于空气对流，减轻制冷系统的负荷，延长其使用寿命节约用电。
5、家庭常用的菜肴烹饪方法大致有蒸、炒、炖、煎、拌五种。
6、清洗面盆、浴缸时，可用去污粉加少许水擦洗，不要用铁丝等硬物擦拭，以免损坏陶瓷的珐琅质。
7、丝类服装应选中性、高级的洗衣粉或洗涤剂洗涤，清洗后不宜拧绞，切忌曝晒，以免坚牢度降低，色泽、手感变劣。
8、煤气中毒，实际上是一氧化碳中毒，它对人体的毒性很大。
9、厨房清洁时，先洗不带油的餐具，后洗带油的餐具；先洗碗筷，后洗锅盆。
10、发生火情要掌握先报警、再救人、后救物。
11、根据人体全日能量需要量计算获取营养素恰当的三餐分配比例应为早餐少，中餐饱，晚餐____精___。
12、报警电话 110 ；火警电话 119 ；医疗急救电话 120 。
13、灭火器的种类较多，常用的有泡沫灭火器、干粉灭火器、 1211灭火器、二氧化碳灭火器 4种。
二、单（多）项选择：1. 用吸尘器清洁角落、沙发缝隙或是地板缝隙，应选用 C 。
A、吸嘴B、家具刷C、缝吸嘴D、吸管 2. 手工干洗剂有四氯乙烯、酒精还有 B 。
A、肥皂 B、汽油 C、洗衣粉 D、柔软剂 3. 下面在使用燃气灶的做法中错误的是__ D ___。
A、不要在灶台上方悬挂物品B、液化气罐应直立放置再远离火源、热源的地方C、不要长时间离开正在使用的燃气灶D、液化气罐内余气不多的情况下，可以用热水或者其他方法加热液化气罐4. 清扫擦拭地面的顺序为____D ___，由边到中间，由小处到大处，由床下到居室较大的地面，依顺序倒退着向门口清扫。
家政服务员资格培训考试题库附答案(含典型重点题)
家政服务员资格培训考试题库附答案（含典型重点题）一、单选题1.进餐前小时，不要让婴幼儿做剧烈活动，以防止其过度兴奋影响食欲。
A、半B、1C、2D、3参考答案：A2.最适合孕妇的户外运动有_。
A、散步B、爬山C、蹦极D、跳高参考答案：A3.计算机上的灰尘可用软布蘸抹拭，然后再用干净的布擦干。
A、酒精B、洁厕灵C、发酵粉或清洁剂D、盐参考答案：A4.约半数妇女停经周左右，出现不同程度的恶心、厌油、食欲不振、呕吐、头晕、乏力等症状。
A、1B、3C、6D、10参考答案：C5.适合感冒病人的食物包括。
A、大枣B、油腻食品C、脂肪D、浓茶和咖啡参考答案：A6.家用吸尘器不能连续使用超过个小时，以免电机发热而烧坏。
A、4B、3C、2D、19参考答案：D7.半流质饮食要少量多餐，一般每日用餐次。
A、2~3B、5~6C、8~9D、9~10参考答案：B8.使用吸尘器之前，用棉花蘸上，放在吸尘器污物简里，再去吸尘，既可除臭，还可飘香。
A、柠檬汁B、汽油C、酒精D、碱水参考答案：A9.不是一般家庭必备的清洁用具。
A、洗衣粉B、空气清新剂C、农药D、水参考答案：C10.感冒后期可适当多食用大枣、芝麻、银耳、黑木耳等可的食品。
A、清热去火B、清热解毒C、开胃健脾D、利咽清喉参考答案：C11.以下服装洗涤的基本方法中不正确的是。
A、勤洗勤换B、开水浸泡C、掌握水量、水温D、区别颜色与质地参考答案：B12.食醋加适量食盐隔水加热后涂在瓷质水池的黄色污渍处，保持分钟后，用抹布擦除即可。
A、10~20B、30~50C、60~80D、80~100参考答案：B13.一般妊娠_周以后，孕妇可自己感觉到胎动，妊娠月份越大，胎动越明显。
A、1B、3C、6D、18参考答案：D14.早期妊娠为妊娠周以前。
A、10B、11C、12D、13参考答案：C15.把生黑斑的铝制品泡在醋水混合液中，刷洗分钟左右，铝锅可以光洁如新。
A、10B、20C、30D、40参考答案：A16.孕妇每次运动时间不宜过长，保持在分钟以内为宜。
家政服务员师培训考试试卷.doc
重庆房地产职业学院《家政服务员》试卷 第1 页 共2页试卷科目:家政服务员师培训考试试卷一、单项选择题(第1题～第80题。
选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。
每题1分，满分80分。
)1．道德是规范人们( )行为的重要手段。
A 、道德 B 、职业 C 、思想 D 、意识2．家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需、我有所助”的工作关系，是( )关系。
A 、平等互助B 、生活救济C 、奴役D 、公共3．家政服务员要想成为雇主家庭成员的信任，就需要具备( )的品质。
A 、劳逸结合B 、守时守信C 、多劳少得D 、不计报酬4．准备参加家政服务工作之前，从业人员要作好诸多的准备工作，但无需准备( )。
A 、健康证明B 、身份证件C 、学历证D 、出生证明5．作为家政服务员，在选择雇主时最需要了解的问题是( )。
A 、工作内容B 、工作作距离C 、交通工具D 、雇主的社会地位6．劳动合同或服务合同是( )维护自身权益的保证。
A 、国家公务员B 、军人C 、武警战士D 、务工人员7.受雇于某一个家庭，完成某种家务工作是（ ）双方事先的约定。
A 、见面B 、交谈C 、买卖D 、雇佣8.家中如果着火了，且火势较大，要立即报火警；火警电话是（）。
A 、1 1 9 B 、110 C 、120 D 、9999．电冰箱冷冻室的正常工作温度为零下( )掇氏度。
A 、l ～2 B 、2～4 C 、4～6 D 、6～8l O ．家政服务员出行时，在人行道内行走时，应靠( )边行走。
A 、左 B 、右 C 、前 D 、后 11．家庭卫生消毒方法中不包括( )。
A 、物理消毒法B 、高温消毒法C 、低温消毒法D 、化学药物消毒法12．以下哪个不属于日常生活常削的礼貌川语( )。
A 、问候语B 、告别语C 、道歉语D 、谴责语13．( )是刚语言或行为向别人问好，表示自己的慰问。
A 、致意B 、握手C 、介绍D 、推荐14．我国的阴历九月初九是( )，这一天也是敬老节。
柳州家政培训考试试题题库
柳州家政培训考试试题题库柳州家政培训考试试题题库涵盖了多个方面，包括家政服务的基本知识、技能操作、职业道德等。
以下是一些可能包含在考试题库中的题目示例：一、单项选择题1. 家政服务中，以下哪项不属于家政服务人员的基本职责？A. 清洁卫生B. 照顾老人C. 家庭理财D. 烹饪2. 家政服务人员在进行清洁工作时，以下哪种做法是不正确的？A. 使用适当的清洁剂B. 定期清洁C. 随意摆放清洁工具D. 注意清洁顺序3. 在家政服务中，职业道德的重要性体现在哪些方面？A. 保护客户隐私B. 遵守工作时间C. 尊重客户习惯D. 所有上述选项二、多项选择题1. 家政服务人员在烹饪时应考虑以下哪些因素？A. 食材的新鲜度B. 烹饪时间的控制C. 客户的口味偏好D. 营养均衡2. 家政服务人员在照顾老人时，以下哪些做法是正确的？A. 尊重老人的生活习惯B. 定期与老人进行沟通C. 根据老人的健康状况调整照顾方式D. 忽视老人的情感需求三、判断题1. 家政服务人员在工作时可以随意使用客户的私人物品。
（错误）2. 家政服务人员应主动学习新的家政技能以满足客户的需求。
（正确）3. 家政服务人员在工作期间不需要遵守客户的家庭规则。
（错误）四、简答题1. 简述家政服务人员在提供服务时应遵守的职业道德规范。
2. 描述家政服务人员在进行家庭清洁时应注意的几个关键点。
五、案例分析题某家政服务人员在服务过程中发现客户的家中有贵重物品，她应该如何处理？六、操作题1. 描述如何正确使用吸尘器进行地毯清洁。
2. 演示如何安全地使用家用电器进行烹饪。
请注意，以上内容仅为示例，实际的柳州家政培训考试试题题库可能会包含更多的题目和不同的题型。
考试内容应根据具体的培训课程和考试要求来确定。
家政培训试题A
家政培训班考试题（A卷）姓名_______________ 身份证号成绩____________初级一、单项选择（每小题1分共50分）1.《家政服务员国家职业标准》规定的对家政服务员的“基本要求”中第一项就是（）A.礼貌B.诚实C.文明D.职业道德2.在使用电器时，一定要仔细看产品的（）A.商标B.出厂日期C.结构D.使用说明书3.在现实生活中，通过某种行为达到双方相互理解，称之为：（）A. 交往B.生存C.沟通D.习惯4.下列不属于矿物性原料的是：（）A.盐B.味精C.硷D.矾5.职业道德的基本构成为（）A. 是职业理想中的一种内容和形式B. 是人们日常生活的道德准则C. 是维系社会正常生活的行为准则D. 是人类社会所特有的形式6.礼貌礼仪的意义下列说法不对的是（）A. 是人类社会发展的客观要求B. 是雇主对服务员的基本要求C. 是家政服务员的基本要求D. 是对人们行为规范准则要求7.下列煤气中毒说法不正确的是（）A. 煤炉必须装有烟筒、烟筒漏气孔、堵塞。
B. 要安装拐脖、不要使其倒风C. 门窗紧闭，通气不良，是房屋内产生一氧化碳气体。
D. 中毒时会感觉头晕、四肢无力、恶心等状况。
8.语言通常就是指说话，下面不正确的语言表诉方法是：（）A. 吐字要清晰，语速要适中，音量要适度。
B. 语言表诉要完整、准确，切忌文不对题。
C. 说话表情自然，言不由衷。
D. 与人说话应保持适当的距离。
9.道德的定义为（）A.人类生活现象、思想意识的客观反映B.是人类生活中最低限度的行为要求C.是在公共场所遵循的公共生活准则D.是人类社会中维系社会、家庭、个人的行为规范10.社会公德的内含包括为（）A. 是人类生活社会现象的客观反映B. 是潜思想意识的客观反映C. 是人类必须遵循的行为规范D. 是公民在社会公共生活中应该遵循的行为准则11.职业道德的基本构成为（）A. 是职业理想中的一种内容和形式B. 是人们日常生活的道德准则C. 是维系社会正常生活的行为准则D. 是人类社会所特有的形式12.下列行人遵守交通规定中哪种说法是错误的（）A. 严守交通信号，听从交通警指挥B. 横过马路时，要走人行通道，过街天桥、地下通道。
家政服务员师培训考试试卷
重庆房地产职业学院《家政服务员》试卷 第1 页 共2页 试卷科目:家政服务员师培训考试试卷 一、单项选择题(第1题～第80题。
选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。
每题1分，满分80分。
) 1．道德是规范人们( )行为的重要手段。
A 、道德 B 、职业 C 、思想 D 、意识 2．家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需、我有所助”的工作关系，是( )关系。
A 、平等互助 B 、生活救济 C 、奴役 D 、公共 3．家政服务员要想成为雇主家庭成员的信任，就需要具备( )的品质。
A 、劳逸结合 B 、守时守信 C 、多劳少得 D 、不计报酬 4．准备参加家政服务工作之前，从业人员要作好诸多的准备工作，但无需准备( )。
A 、健康证明B 、身份证件C 、学历证 D 、出生证明 5．作为家政服务员，在选择雇主时最需要了解的问题是( )。
A 、工作内容 B 、工作作距离 C 、交通工具 D 、雇主的社会地位 6．劳动合同或服务合同是( )维护自身权益的保证。
A 、国家公务员 B 、军人 C 、武警战士 D 、务工人员 7.受雇于某一个家庭，完成某种家务工作是（ ）双方事先的约定。
A 、见面 B 、交谈 C 、买卖 D 、雇佣 8.家中如果着火了，且火势较大，要立即报火警；火警电话是（）。
A 、1 1 9 B 、110 C 、120 D 、999 9．电冰箱冷冻室的正常工作温度为零下( )掇氏度。
A 、l ～2 B 、2～4 C 、4～6 D 、6～8 l O ．家政服务员出行时，在人行道内行走时，应靠( )边行走。
A 、左 B 、右 C 、前 D 、后 11．家庭卫生消毒方法中不包括( )。
A 、物理消毒法 B 、高温消毒法 C 、低温消毒法 D 、化学药物消毒法 12．以下哪个不属于日常生活常削的礼貌川语( )。
A 、问候语 B 、告别语 C 、道歉语 D 、谴责语 13．( )是刚语言或行为向别人问好，表示自己的慰问。
家政服务员初级理论知识试卷(后面附答案)
家政服务员(照料婴幼儿)初级理论知识试卷(后面附答案) 注 意 事 项 1、本试卷依据《家政服务员》国家职业标准命制， 考试时间：120分钟。
2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。
3、请仔细阅读答题要求，在规定位置填写答案。
一、单项选择题(第1题～第160题。
选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。
每题0.5分，满分80分。
) 101．( )不是合成纤维。
A 、涤纶 B 、人造革 C 、晴纶 D 、氨纶 102．辨别皮革制品的质地的方法中不正确的是( )。
A 、视觉鉴别法：看到花纹、毛孔、下层纤维等来判别 B 、手感鉴别法：是否有弹性，弯折下去折纹粗细多少的情况 C 、气味鉴别法：天然皮革具有一股很浓的塑料味 D 、燃烧鉴别法：天然皮革燃烧时会发出一股毛发烧焦的气味 103．洗衣机按结构和工作方式分类中不包括( )。
A 、滚筒式 B 、波轮式 C 、搅拌式 D 、垂直式 104．使用洗衣机洗涤衣物，洗涤前要先检查( )。
A 、领口 B 、口袋 C 、纽扣 D 、袖子 105．棉纺织品的洗涤方法描述中不正确的是( )。
A 、洗前应按色分类 B 、选择正确的洗涤方法 C 、漂白应用双氧水 D 、浸泡时间不少于30min 106．亚麻织物洗涤时要选用优质皂或优质洗涤液，洗涤温度应控制在( )℃以内。
A 、10 B 、20 C 、30 D 、40 107．如果用洗衣机洗涤化纤面料的衣服，洗涤时间应控制在( )分钟即可。
A 、1～5 B 、10～15 C 、15～25 D 、25～35 考 生 答 题 不 准超过此 线110．晾晒丝、毛裙子或裤子时，最好钩着裙子或裤子左右内侧的()晾晒。
A、扣眼B、挂带C、接缝D、边角111．衣撑按构造来分可以分为多种，以下哪个不属于该分类()。
A、宽型B、粗条型C、加挂钩型D、加衣夹型味112．折叠秋衣时秋衣平摊，将两个衣袖()折叠起来，再把衣身上下折叠至所需大小。
《家政培训师》理论试卷
学习资料岗位培训题库家政培训师理论知识试卷注 意 事 项1、考试时间：90分钟。
2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。
3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。
4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。
一、单项选择(第1题～第10题。
选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中，错选、多选或未选均不得分。
每题1分，满分10分。
)1、以下不是家政学研究重点的是( )。
A. 家庭的起源与发展B. 家庭的地位和作用C. 家庭生活有关事务的处理D. 家庭生活中实用的知识、技能与技巧 2、家政学理论研究要以( ) 为对象、为基础、为本源。
A. 理论 B. 社会团体 C. 家政人员 D. 实践 3、家庭保洁应按先里后外的顺序进行，最适合的清洁顺序是( )。
A. 客厅—书房—卧房—厨房—餐厅—洗手间 B. 洗手间—书房—客厅—厨房—餐厅—卧房 C. 卧房—书房—客厅—厨房—餐厅—洗手间 D. 餐厅—书房—客厅—厨房—卧房—洗手间4、在充分考虑经济发展、产业结构变化的条件下，我国政府于上世纪末本世纪初，陆续制订了一系列有关家政业的国家标准。
最早的有关家政业的国家标准是2000年颁布的( )。
A. 《家政员国家职业标准》B. 《保洁员国家职业标准》C. 《育婴员国家职业标准》D. 《养老护理员国家职业标准》 5、( ) 的和谐是家庭关系和谐的重要标志。
A. 敬老关系B. 亲子关系C. 母女关系D. 姐弟关系 6、世界上最早的家政学在西方，古希腊思想家色诺芬于公元前300多年写成了世界上第一部家庭经济学著作( ) 。
A. 《论家政》B. 《经济论》C. 《远征记》D. 《希腊史》 7、( ) 是家庭关系中最为稳固的关系，因为它具有不可解除性。
A. 金钱关系 B. 合作关系 C. 亲子关系 D. 商务8、角色扮演特别适合于对( )的体验。
A. 行动过程 B. 交流过程 C. 读写过程 D. 听说过程 9、卫生间的地面装饰材料最好采用( ) 。
家政服务员理论试题库及答案
家政服务员理论试题库及答案家政服务员理论试题库及答案1、家政服务员制作病人饮食应按（）执行A、病人喜好B、医嘱C、养分丰富D、水分适量答案B2、月牙片的加工方法是先将整体原料切成（），然后顶刀切成片A、一半B、两半C、三半D、四半答案B3、（）就是留意个人修养，待人接物要文明礼貌，不做粗俗鲁莽，有害社会公德的事A、讲文明，讲礼貌B、讲道理C、讲信用D、讲效益答案A4、金属饰品如有锈迹，可用（）轻轻磨去锈迹再进行清洗A、细砂纸B、粗砂纸C、钢丝球D、百洁布答案A5、（）是和室装修中常见的一种和室家具，常与榻榻米一起搭配使用A、垫子B、矮凳C、地台D、卡座答案C6、家政服务员在烹饪时，醋、麻油、味精一般应在菜肴即将（）时放A、下锅B、出锅7、家政服务员款待来宾时，首次沏茶入杯（）倒满A、不要B、要C、可以D、必需答案A8、在为家庭服务时，一般来说工资比较高的是（）A、一般家务B、陪伴老人C、送孩子上学D、婴幼儿护理答案D9、冬天，耐阴植物在室内放置，在可能的状况下，尽量将它们放置在（）较强的地方A、直射光线B、阴暗光线C、微弱光线D、反射光线答案D10、下面（）不是空间扩容方法A、立体空间上墙收纳B、分类整理各类物品C、家具本身增加收纳D、转变物品形态体积答案B11、春节的习俗不包括（）A、祭祖先B、扫房子C、吃粽子D、贴春联答案C12、正式请柬的宴会一般要求请柬在宴请之前（）发出A、一两天B、一两周C、一两个月D、两三个月答案B13、服务期间如遇到雇主家中有人突发疾病时，应先拨打（）急救电话A、119B、12315C、120D、110答案C14、棉织物烫发黄时应立即向烫黄的部位撒些（），然后用手轻轻揉搓，再放在太阳底下晾晒片刻，用清水洗净，焦痕即可减轻以至完全消逝A、糖B、醋C、细盐D、苏打粉答案C15、（）不属于电热用具A、洗衣机B、电烤箱C、电饭锅D、微波炉答案A16、地柜式电视柜的缺点（）A、时尚简约B、适合空间较小的客厅C、有用性好D、储物力气有限答案D17、家政服务员要想做好本职工作首先应了解（）A、父母B、领导C、兄弟姐妹D、雇主答案D18、复合木地板有顽固污渍时，可先用（）擦拭，再用拧干的棉拖把擦拭A、中性溶剂B、酸性溶剂C、碱性溶剂D、汽油答案A19、在雇主家工作，有些干不了的事情或者超越本人职责范围和力气的，可以表示（）A、接受B、愧疚C、硬着头皮干D、不能干答案B20、将淀粉和水按（）的比例调制时形成立荧A、1:1B、1:2C、1:3D、1:5答案D21、（）不是优质新米的基本特征A、色泽差，表面呈绿色、黄色或灰褐色B、色泽呈清白色或精白色C、光泽油亮，呈半透亮状D、大小均匀，饱满度好答案A22、假如发觉厨房内有很重的液化气味，此时应当（）A、点火B、开灯C、按动电源开关D、先关闭总阀门，然后打开门窗通风答案D23、（）既是中华民族的传统美德，也是现代社会共同推崇的先进文化理念A、科技创新B、乐观向上C、尊老爱幼D、爱心互助答案C24、在高层雇主家服务的家政服务员，送客时通常应是（）A、送出房门就返回B、送到电梯口再返回C、到大门口送别D、将客人送上电梯，待电梯门关闭再返回答案D25、蒸汽电熨斗如无特殊阀门不要使用（）A、自来水B、蒸储水C、凉开水D、纯净水答案A26、家庭服务员要了解幼儿的记忆特点，对前讲后忘了的现象赐予（）A、表扬B、批判C、制止D、谅解答案D27、收纳的要给物品找位子，还要实现（）A、舍弃B、给他一个位置C、放的回去规律D、谨慎添置答案C28、电饭煲不宜用来煮（）食物，以免腐蚀或损坏A、饭B、酸类C、汤类D、粥答案B29、烹制不同菜肴需选购不同的原料，一般烧走油肉、粉蒸肉宜选用（）A、猪蹄B、五花肉C、肋条肉D、腿肉答案B30、下列不属于除冰箱异味方法的是（）A、小苏打除味B、麦饭石除味C、炭除味D、湿巾答案D31、煎的原料要求（）才最合适A、大而不厚B、小而不厚C、大而厚D、小而厚答案A32、国家有关部门规定（）年龄段为老年期50-5560-8970-9080-100答案B33、人防指通过人的能动作用，在把握入室盗窃、抢劫等犯罪活动规律的基础上所实行的各种（）A、隔离措施B、监护措施C、防范措施D、防守措施答案C34、洗涤刺绣类衣物时宜使用（）℃左右的温水A、20B、35C、45D、55答案B35、对于小户型来说，用榻榻米取代床，将小卧房打造成集居住、收纳、（）为一体的多功能空间A、熬炼B、会客C、消遣D、办公答案C36、肉丝的粗细一般为（）毫米，长度为60-100毫米A、1.5B、2C、2.5D、3.5答案C37、烹饪原料的食用价值是指它的（）、口味、质地等A、使用价值B、养分价值C、利用价值D、观赏价值答案B38、使用酵母粉发面，和面的用水温度以（）为宜A、35℃B、40℃C、45℃D、50℃答案A39、调制全蛋糊，鸡蛋液与淀粉的比例是（）A、1:3B、1:1C、1:2D、2:1答案A40、假如窗帘因有尼古丁而发黄，洗时可将窗帘浸泡在盆中加入半杯（）放置一天后再放入洗衣粉清洗，窗帘即可恢复洁白A、食醋B、酒精D、白糖答案C41、美化橱柜再造空间的方法是（）A、加层板B、直立折叠方法C、使用漂亮的衣架D、不用的东西利用收纳盒答案A42、（）是家政服务员在工作时应把握的原则之一A、工作早支配，巧方案B、随心所欲C、工作顺其自然D、雇主支配答案A43、调味中的复合味是（）A、咸味B、咸味C、苦味D、咸甜味答案D44、丝绸绣花被面简洁串色搭色洗涤时下列错误的是（）A、要用优质的专用洗涤剂B、用冷水现泡现洗洗C、重叠快速快捷清洗D、洗后即放入清水里答案C45、墙纸墙面比较平整、光滑，一般不易积累灰尘，清洁时可用（）轻轻弹扫墙面就可以了A、湿布B、鸡毛圆帚C、湿毛巾D、刷子答案B46、调配姜醋汁的原料中，不包括（）A、香醋B、大蒜C、酱油D、香油答案B47、把500克面粉和制成硬面团，首次应向面粉中加入（）水100g200g250g300g 答案B48、手工洗涤衣物时，拎洗适宜（）类衣物A、牛仔服B、羊毛衫C、人造棉棉衣D、绢丝答案D49、洗涤羽绒制品要留意（）A、忌碱性洗涤剂B、忌用洗衣机或用手揉搓C、忌用力拧绞D、以上都是答案D50、在整理清洁需要移动的化妆品、装饰品，要依据（）放回原处A、便利需要B、美观需要C、雇主习惯D、自己习惯答案C51、针对木地板的清洁和护理下列哪项是错误的（）A、对木地板进行打蜡，一般是从里到外的挨次B、依据地板的纹理方向进行打蜡工作C、可分阶段分局部完成打蜡D、先清理地板再进行打蜡答案C。
2023年家政(家务服务员)职业资格证理论考试题库与答案
2023年家政(家务服务员)职业资格证理论考试题库与答案一、单选题1.不是德式菜肴中较著名的菜肴。
A：咸猪脚B：汉堡牛排C：橘子烧野鸭D：酸菜煮肉正确答案：C2.家政服务员在赴宴或做客时要0。
A：客随主便B：客主自便C：主动安排宴请主人的位置D：主动安排雇主的位置正确答案：A3.初级家政服务员工作绩效评估必考内容不包括()。
A：职业基础B：家庭餐制作C：电脑的使用D：照料婴幼儿正确答案：C4.花枝剪取的时间应在()。
A：清晨B：上午C：中午D：夜晚正确答案：A5.有人心脏病发作时，可迅速帮助病人服下()急救药品，再迅速拨打急救电话120。
A：硝酸甘油B：鱼肝油C：复方丹参片D：谷维素正确答案：A6.质量好的死蟹不具备的特点是()。
A：蟹背呈青灰色，腹白色泽光亮B：蟹背两只尖角顶端呈土黄色(说明有蟹黄)C：用手掂分量,手感沉重的相对壮实D：用手捏靠近蟹肚的腿，以坚实肥壮捏可动的为好正确答案：D7.下面几项中，不能传播计算机病毒的途径是()。
A：访问网页B：下载文件C：空气D：电子邮件正确答案：C8.分类方式错误的是()A：按照颜色分类B：按照材质分类C：按照大小分类D：按照温度分类正确答案：D9.下面关于大黄鱼和小黄鱼的说法中，错误的是()。
A：大黄鱼又叫大王鱼B：黄鱼头部眼睛较大，尾槟较长，嘴部略尖，眼睛较小,尾部较短C：大黄鱼和小黄鱼是一种鱼D：小黄鱼形体小鱼鳞大而鱼嘴尖正确答案：C10.0不是防病毒的主要措施。
A：安装一个反病毒软件B：增加服务器中用户写的权力C：防范来历不明软盘和盗版光盘D：在阅读电子邮件的附件前进行扫描正确答案：B11.以下不属于日本锦鲤“御三家”的品种是()。
A：红白锦鲤B：大正三色锦鲤C：白写锦鲤D：昭和三色锦鲤正确答案：C12.幼儿()个月时可以扶着能坐。
A：1B：2C：3D：4正确答案：D13.0不是俄式菜肴中较著名的菜肴。
A：咸猪脚B：酸黄瓜汤C：黄油鸡卷D：冷苹果汤正确答案：A14.复制图片，在图片上任意位置单击鼠标右键，在弹出的快捷菜单中选择()命令，就将图片复制到剪贴板上了。
兰州家政培训考试试题题库
兰州家政培训考试试题题库兰州家政培训考试试题题库涵盖了家政服务行业的多个方面，包括基础理论、实践操作、服务礼仪、安全知识等。
以下是一份模拟的试题题库内容：一、选择题（每题2分，共20分）1. 家政服务中，以下哪项不是家政员的基本职责？A. 清洁卫生B. 照顾老人C. 家庭理财D. 烹饪2. 在家政服务中，以下哪种行为是不符合职业道德的？A. 尊重客户隐私B. 诚实守信C. 泄露客户信息D. 爱护客户财产3. 家政服务中，正确的清洁顺序应该是：A. 从上到下B. 从下到上C. 从里到外D. 从外到里4. 在家政服务中，以下哪种消毒方式不适合用于餐具消毒？A. 高温蒸汽消毒B. 紫外线消毒C. 化学消毒剂D. 直接暴晒5. 家政员在服务过程中，以下哪种行为是正确的？A. 随意翻看客户私人物品B. 按照客户要求完成工作C. 未经允许使用客户电话D. 擅自改变客户的生活习惯二、判断题（每题1分，共10分）1. 家政服务中，家政员可以随意改变客户的生活习惯。
（错）2. 家政员在服务过程中，应该尊重客户的宗教信仰。
（对）3. 家政员在清洁工作时，可以忽略小面积的污渍。
（错）4. 家政员在服务过程中，可以不遵守客户的家庭规则。
（错）5. 家政员在服务过程中，应该主动学习新的技能以满足客户需求。
（对）三、简答题（每题5分，共20分）1. 简述家政服务中家政员应具备的基本素质。
2. 描述家政员在进行家庭清洁时应注意的事项。
3. 阐述家政员在照顾老人时应遵循的原则。
4. 解释家政员在处理家庭紧急情况时应采取的措施。
四、案例分析题（每题10分，共20分）1. 假设你是家政员，客户家中的老人突然晕倒，你将如何进行紧急处理？2. 客户对家政服务有特别的要求，例如不希望家政员使用某些清洁剂，你将如何与客户沟通并满足其需求？五、论述题（每题15分，共30分）1. 论述家政服务在现代社会中的重要性及其发展趋势。
2. 讨论家政员如何通过提升个人专业技能来提高服务质量。
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岗位培训题库
家政培训师理论知识试卷
注 意 事 项
1、考试时间：90分钟。
2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。
3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。
4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。
错选、多选或未选均不得分。
每题1分，满分10分。
)
1、以下不是家政学研究重点的是( )。
A. 家庭的起源与发展
B. 家庭的地位和作用
C. 家庭生活有关事务的处理
D. 家庭生活中实用的知识、技能与技巧 2、家政学理论研究要以( ) 为对象、为基础、为本源。
A. 理论 B. 社会团体 C. 家政人员 D. 实践 3、家庭保洁应按先里后外的顺序进行，最适合的清洁顺序是( )。
A. 客厅—书房—卧房—厨房—餐厅—洗手间 B. 洗手间—书房—客厅—厨房—餐厅—卧房 C. 卧房—书房—客厅—厨房—餐厅—洗手间 D. 餐厅—书房—客厅—厨房—卧房—洗手间
4、在充分考虑经济发展、产业结构变化的条件下，我国政府于上世纪末本世纪初，陆续制订了一系列有关家政业的国家标准。
最早的有关家政业的国家标准是2000年颁布的( )。
A. 《家政员国家职业标准》
B. 《保洁员国家职业标准》
C. 《育婴员国家职业标准》
D. 《养老护理员国家职业标准》 5、( ) 的和谐是家庭关系和谐的重要标志。
A. 敬老关系
B. 亲子关系
C. 母女关系
D. 姐弟关系 6、世界上最早的家政学在西方，古希腊思想家色诺芬于公元前300多年写成了世界上第一部家庭经济学着作( ) 。
A. 《论家政》
B. 《经济论》
C. 《远征记》
D. 《希腊史》 7、( ) 是家庭关系中最为稳固的关系，因为它具有不可解除性。
A. 金钱关系 B. 合作关系 C. 亲子关系 D. 商务 8、角色扮演特别适合于对( )的体验。
A. 行动过程 B. 交流过程 C. 读写过程 D. 听说过程 9、卫生间的地面装饰材料最好采用( ) 。
B
A. 光滑的地砖
B. 凸起花纹的防滑地砖
C. 花色艳丽的地砖
D. 平整的地砖
10、传统家庭观的理论基础是封建的伦理哲学思想，主要是( ) 思想。
A. 道家 B. 法家 C. 墨家 D. 儒家
二、多项选择(第11题～第20题。
选择两个或两个以上是符合题目要求的，将相应的字母填入题内的括号中，错选、少选或未选均不得分。
每题2分，满分20分。
)
11、家政是指( ) 。
A. 家庭事务的管理
B. 家庭生活中实用的知识、技能与技巧
C. 家庭生活办事的规则或者行为准则
D. 家庭的琐事处理 12、家庭理财的目的是( ) A. 避险 B. 获利 C. 储蓄 D.投资 13、家庭礼仪规范的具体内容包括( )。
A. 举止 B. 见面礼节 C. 交谈礼节 D. 仪表
14、适合家政服务专业的教学媒体种类很多，常用的分类方法是按媒体的作用或物理特性进行分类，可分为( ) 。
A. 视觉媒体
B. 听觉媒体
C. 视听媒体
D. 交互媒体 15、按代际层次划分的家庭类型有( )。
A. 核心家庭
B. 主干家庭
C. 联合(扩大) 家庭
D. 空巢家庭 16、摆放在室内可以净化空气的植物有( ) 。
A. 吊兰 B. 虎尾兰 C. 夜来香 D. 龟背竹 17、家庭管理,是指对整个家庭生活系统进行的全面管理,即对家庭生活的( ) 。
A. 组织 B. 决策 C. 指导 D. 协调 18、家庭投资的主要有( )。
A. 储蓄 B. 收藏品 C. 债券 D. 基金 19、在教学过程中应从( )引导学生参与教学过程。
A. 展示知识的形成及应用过程，让学生全面参与教学过程 B. 调动学生的多种感官，让学生全方位参与教学过程 C. 及时进行信息反馈，让学生全体参与教学过程 D. 指导学生阅读教材，让学生全体参与教学过程 20、结合家庭服务与管理员实际工作，应重点掌握的法律法规知识有( )。
A. 中华人民共和国公民的基本权利与义务的相关知识 B. 《中华人民共和国劳动法》的相关知识
C. 《中华人民共和国妇女权益保障法》的相关知识
D. 《中华人民共和国民事诉讼法》的相关知识
三、判断题(第21题～第25题。
将判断结果填入括号中。
正确的填“√”，错误的填“×”。
每题
2分，满分10分。
)
21、( ) 男子与女子相见时，女子若不先伸手，男子不可行握手礼。
22、( ) 家政服务员在日常工作中一定要化妆。
23、( ) 我国家政学的研究和教育已经脱离了起步阶段. 24、( ) 讲授法作为主要教学方法之一。
考 生
答 题
不
准 超 过
此 线
25、( ) 爱孩子就是要事事随孩子的心愿，不让孩子受委屈。
四、简答题（第26题~第27题，每小题15分，共30分）
26、搞好家庭管理应把握哪几条原则？
27、家庭理财的构成是什么？
五、论述题（第28题，共30分）
28、设计一个以“为卧床病人洗头”为教学目标的的角色扮演教学法。