db15-430-2019 食用沙棘籽油
药用沙棘籽油质量标准研究
药用沙棘籽油质量标准研究赵荣;李闻涛;董彬厂;陈萍【摘要】目的:研究药用沙棘籽油的质量标准控制方法。
方法(1)采用系列薄层色谱法(TLC)对药用沙棘籽油进行鉴别。
(2)采用 HPLC 法测定药用沙棘籽油中的维生素 E。
色谱柱:Kromasil-C18(250 mm ×4.6 mm,5μm);流动相:甲醇-乙腈(78∶22);柱温:30℃;检测波长:280 nm;流速:1.0 mL·min -1。
结果(1)采用系列 TLC 法对药用沙棘籽油进行鉴别具有较好的专属性。
(2)维生素 E 在0.1972~1.972 mg·L -1的范围内线性关系良好(r =0.9997),平均回收率为99.6%(RSD =0.92%,n =6)。
结论所建立的标准科学合理,可用于药用沙棘籽油的质量控制。
%Objective To establish the quality standard for Seeds Oil of Hippophae rhamnaides L.Methods The Seeds Oil of Hippo-phae rhamnaides L.was identified by a series of TLC methods.HPLC was adopted to determine the content of Vitamin E in the seeds oil of Hippophae rhamnaides L.Kromasil-C18 column(250 mm ×4.6 mm,5 μm)was used with methanol-acetonitrile(78∶22)as the mo-bile phase.The column temperature was set at 30 ℃ with a detection wavelength of 280 nm and a flow rate at 1.0 mL·min -1 .Results A series of TLC methods for the identification of the seeds oil of Hippophae rhamnaides L.showed good specificity.For Vitamin E,there was a good linear relationship within the range of 0.197 2 ~1.972 mg·L -1 (r =0.999 5).The average recovery was 99.6%(RSD =0.92%,n =6).Conclusions The standard can be use for the quality control of Seeds Oil of Hippophae rhamnaides L.【期刊名称】《安徽医药》【年(卷),期】2016(020)008【总页数】4页(P1479-1482)【关键词】沙棘/标准;色谱法,薄层;维生素E【作者】赵荣;李闻涛;董彬厂;陈萍【作者单位】陕西海天制药有限公司,陕西咸阳 712000;陕西省医疗器械检测中心,陕西西安 710075;陕西海天制药有限公司,陕西咸阳 712000;陕西省中医研究院,陕西西安 710045【正文语种】中文沙棘具有悠久的药用历史,古代中国藏医、蒙医都将沙棘列为重要的药用植物。
食用植物油审查细则
一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的食用植物油是以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽、米糠、芝麻、棕榈果实、橄榄果实(仁)、椰子果实以及其他小品种植物油料(如:核桃、杏仁、葡萄籽等)制取的原油(毛油),经过加工制成的食用植物油(含食用调和油)。
其申证单元为1个,即食用植物油。
在生产许可证上应注明获证产品名称及申证单元,即食用植物油(半精炼、全精炼)。
食用植物油生产许可证的有效期为3年,其产品类别编号为0201。
二、基本生产流程及关键控制环节(一)基本生产流程。
1. 制取原油⑴压榨法制油工艺流程:①以花生仁为例:清理→剥壳→破碎→轧胚→蒸炒→压榨→花生原油。
②以橄榄油为例(冷榨):低温冷压榨--→倾析--→离心分离余油、水混合物鲜果→ 清理→ 磨碎→ 融合初榨橄榄油离心倾析---→离心分离⑵浸出法制油工艺流程:以大豆为例:清理→破碎→软化→轧胚→浸出→蒸发→汽提→大豆原油⑶水代法制油工艺流程:以芝麻为例:芝麻→筛选→漂洗→炒子→扬烟→吹净→磨酱→ 对浆搅油→ 振荡分油→ 芝麻油2. 油脂精炼化学精炼工艺流程:原油→过滤→脱胶(水化)→脱酸(碱炼)→脱色→脱臭→成品油物理精炼工艺流程:原油→过滤→脱胶(酸化)→脱色→脱酸(水蒸气蒸馏)→脱臭→成品油3. 油脂的深加工工艺(包括油脂的氢化,酯交换,分提等)⑴棕榈(仁)油分提工艺流程①干法分提工艺:棕榈(仁)油→加热→冷却结晶→过滤→软脂、硬脂②溶剂法分提工艺:棕榈(仁)油→溶剂稀释→冷却结晶→分离→蒸发溶剂→软脂、硬脂③表面活性剂法分提工艺:棕榈(仁)油→棕仁软脂稀释棕仁油→冷冻→润湿硬脂晶体→离心分离→洗涤→干燥→软脂、硬脂(二)关键控制环节。
油脂精炼:脱酸,脱臭。
水代法制芝麻油:炒子温度、对浆搅油。
橄榄油:选取原料、低温冷压榨。
棕榈(仁)油:分提工艺。
(三)容易出现的质量安全问题。
1. 酸值(酸价)超标;2. 过氧化值超标;3. 溶剂残留量超标;4. 加热试验项目不合格三、必备的生产资源(一)生产场所。
沙棘籽油的检测分析
沙棘籽油的检测分析尤利霞;侯霄【摘要】目的:对不同产地的6种沙棘籽油进行检测分析研究.方法:分别采用折光仪法、比重瓶法、干燥法、热乙醇法、滴定法、气相色谱法检测不同产地沙棘籽油的折光指数、相对密度、水分及挥发物、酸值、碘值和脂肪酸组成.结果:6种沙棘籽油的折光指数在1.427 0~1.478 0、相对密度在0.785 9~0.926 7、水分及挥发物在0.042%~42.87%、酸价在7.560~ 23.495、碘值在114.05~180.69,脂肪酸主要由棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等5种组成,6种沙棘籽油中除YS外不饱和脂肪酸含量均在87%以上,最高达89.13%.结论:不同产地沙棘籽油理化指标存在一定差异,其中只有3种样品5项理化指标符合国家相关标准.本研究可为沙棘油原料的质量控制和市场监管提供科学依据.【期刊名称】《中国现代中药》【年(卷),期】2015(017)012【总页数】4页(P1288-1291)【关键词】沙棘;籽油;物理指标;化学指标;脂肪酸组分;检测分析【作者】尤利霞;侯霄【作者单位】山西省医药与生命科学研究院药用植物室,山西太原030006;山西省医药与生命科学研究院药用植物室,山西太原030006【正文语种】中文沙棘Hippophae rhamnoidesL.为胡颓子科植物沙棘的干燥成熟果实,是蒙古族、藏族习用药材,收载于《中国药典》1977年版,具有健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀的功能[1]。
研究表明,沙棘富含维生素、糖、酸、油脂、胡萝卜素、蛋白质、黄酮、微量元素等多种营养、药效成分,对人体健康有良好促进作用。
沙棘油是从沙棘中提取的重要活性物质,包括沙棘籽油和果油。
沙棘籽油具有抗感染、消炎、抗氧化、护肝、抗疲劳、降血脂、美容等药理作用,目前广泛用于药品、保健品、化妆品等行业。
本研究对不同产地沙棘籽油进行理化检测和脂肪酸组成分析,可为沙棘油原料的质量控制和市场监管提供科学依据,对进一步制定山西省沙棘籽油地方标准、开发利用沙棘优势资源具有重要的现实意义。
国家粮食和物资储备局通告第号
国家粮食和物资储备局通告(2019年第3号)国粮通〔2019〕3号根据《中华人民共和国标准化法》规定,现发布《油茶籽》等14项推荐性行业标准,其编号和名称如下:LS/T3119-2019《油茶籽》LS/T3120-2019《油用牡丹籽》LS/T3121-2019《油用核桃》LS/T3122-2019《盐肤木果籽》LS/T3123-2019《橡胶籽》LS/T3124-2019《盐地碱蓬籽》LS/T3260-2019《燕麦米》LS/T3261-2019《盐肤木果油》LS/T3262-2019《食用橡胶籽油》LS/T3263-2019《盐地碱蓬籽油》LS/T3264-2019《美藤果油》LS/T3265-2019《文冠果油》LS/T3318-2019《橡胶籽饼粕》LS/T6136-2019《粮油检测大米中锰、铜、锌、铷、锶、镉、铅的测定快速提取-电感耦合等离子体质谱法》以上行业标准自2019年12月6日起实施。
特此通告。
国家粮食和物资储备局2019年6月6日序号标准编号标准名称代替标准号实施日期1 LS/T3119-2019 油茶籽2019-12-062 LS/T3120-2019 油用牡丹籽2019-12-063 LS/T3121-2019 油用核桃2019-12-064 LS/T3122-2019 盐肤木果籽2019-12-065 LS/T3123-2019 橡胶籽2019-12-066 LS/T3124-2019 盐地碱蓬籽2019-12-067 LS/T3260-2019 燕麦米2019-12-068 LS/T3261-2019 盐肤木果油2019-12-069 LS/T3262-2019 食用橡胶籽油2019-12-0610 LS/T3263-2019 盐地碱蓬籽油2019-12-0611 LS/T3264-2019 美藤果油2019-12-0612 LS/T3265-2019 文冠果油2019-12-0613 LS/T3318-2019 橡胶籽饼粕2019-12-0614LS/T6136-2019粮油检测大米中锰、铜、锌、铷、锶、镉、铅的测定快速提取-电感耦合等离子体质谱法2019-12-06。
沙棘籽油 中药材标准 中药饮片标准
沙棘籽油中药材标准中药饮片标准Sandthorn seed oil, also known as seabuckthorn seed oil,has gained popularity in recent years due to its potential health benefits. It is extracted from the seeds of the seabuckthorn plant (Hippophae rhamnoides), which is nativeto Europe and Asia. This oil is known for its high contentof essential fatty acids, such as omega-3, omega-6, omega-7, and omega-9 fatty acids. Additionally, it contains antioxidants like vitamin E and carotenoids.沙棘籽油,也被称为沙棘子籽油,在近年来因其潜在的健康益处而备受关注。
它是从沙棘植物(Hippophae rhamnoides)的种子中提取而来,沙棘植物原产于欧洲和亚洲。
这种油以其高含量的必需脂肪酸而闻名,例如omega-3、omega-6、omega-7和omega-9脂肪酸。
它还含有维生素E和类胡萝卜素等抗氧化剂。
Regarding the standards for sandthorn seed oil as a traditional Chinese medicine ingredient or a Chinese herbal medicine product, there are specific guidelines in place. These standards ensure that the quality and safety of the products meet certain criteria.关于将沙棘籽油作为传统中药材或中药制品的标准问题,已经制定了具体准则。
db1430-2019食用沙棘籽油
db15-430-2019食用沙棘籽油本标准3、3、2表3中的黑体和3、4条、3、5条、6、1条为强制性的,其余为推荐性的。
本标准由内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司提出。
本标准起草单位:内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司、内蒙古自治区沙棘工程技术研究中心。
本标准由内蒙古自治区沙棘工程技术研究中心负责解释。
本标准主要起草人员:王捷、王尚义、张久红、姜雁南。
食用沙棘籽油1范围本标准规定了食用沙棘籽油的要求、试验方法、检验规那么和标志、包装、运输、贮存条件等。
本标准适用于以沙棘籽为原料,经筛选、萃取、解析、分离等工艺制备得到的具有一定特殊营养成份的食用油。
2规范性引用文件以下文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单〔不包括勘误的内容〕或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T191包装储运图示标志GB2763食品中农药残留最大限量GB/T4789、2食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T4789、3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB/T4789、4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB/T4789、5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB/T4789、10食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789、11食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB/T4789、15食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T5009、11食品中总碑及无机碑的测定GB/T5009、12食品中铅的测定GB/T5009、37食用植物油卫生标准的分析方法GB/T5009、82食品中维生素A和维生素E的测定GB/T5525植物油脂检验透明度、色泽、气味、滋味鉴定法GB/T5526植物油脂检验比重测定法GB/T5527植物油脂检验折光指数测定法GB/T5528植物油脂水分及挥发物含量测定法〔真空烘箱法〕GB/T5529植物油脂检验杂质测定法GB/T5532植物油碘价测定GB/T5534动植物油脂皂化值的测定GB/T5535动植物油脂肪不皂化物测定GB7718预包装食品标签通那么GB19641植物油料卫生标准DB15/T386沙棘籽油中亚油酸与亚麻酸的测定气相色谱法卫生部《保健食品标识规定》3要求3、1原料要求原料应符合GB19641的规定。
2015年发布的标准
序号标准编号标准名称1GB 10136-2015食品安全国家标准 动物性水产制品2GB 10146-2015食品安全国家标准 食用动物油脂3GB 14930.1-2015食品安全国家标准 洗涤剂4GB 14967-2015食品安全国家标准 胶原蛋白肠衣5GB 15193.11-2015食品安全国家标准 果蝇伴性隐性致死试验6GB 15193.13-2015食品安全国家标准 90天经口毒性试验7GB 15193.14-2015食品安全国家标准 致畸试验8GB 15193.15-2015食品安全国家标准 生殖毒性试验9GB 15193.17-2015食品安全国家标准 慢性毒性和致癌合并试验10GB 15193.18-2015食品安全国家标准 健康指导值11GB 15193.19-2015食品安全国家标准 致突变物、致畸物和致癌物的处理方法12GB 15193.26-2015食品安全国家标准 慢性毒性试验13GB 15193.27-2015食品安全国家标准 致癌试验14GB 15193.6-2014食品安全国家标准 哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验15GB 15196-2015食品安全国家标准 食用油脂制品16GB 17325-2015食品安全国家标准 食品工业用浓缩液(汁、浆)17GB 17400-2015食品安全国家标准 方便面18GB 1886.100-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙二胺四乙酸二钠19GB 1886.10-2015食品安全国家标准 食品添加剂 冰乙酸(又名冰蜡酸)20GB 1886.103-2015食品安全国家标准 食品添加剂 微晶纤维素21GB 1886.104-2015食品安全国家标准 食品添加剂 喹啉黄22GB 1886.106-2015食品安全国家标准 食品添加剂 罗望子多糖胶23GB 1886.107-2015食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸一钠24GB 1886.108-2015食品安全国家标准 食品添加剂 偶氮甲酰胺25GB 1886.109-2015食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素(HPMC26GB 1886.110-2015食品安全国家标准 食品添加剂 天然苋菜红27GB 1886.111-2015食品安全国家标准 食品添加剂 甜菜红28GB 1886.112-2015食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂29GB 1886.113-2015食品安全国家标准 食品添加剂 菊花黄浸膏30GB 1886.114-2015食品安全国家标准 食品添加剂 紫胶(又名虫胶)31GB 1886.115-2015食品安全国家标准 食品添加剂 黑豆红32GB 1886.116-2015食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇酐单硬脂酸酯33GB 1886.117-2015食品安全国家标准 食品添加剂 羟基香茅醛34GB 1886.118-2015食品安全国家标准 食品添加剂 杭白菊花浸膏35GB 1886.119-2015食品安全国家标准 食品添加剂 1,8-桉叶素36GB 1886.1-2015食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钠37GB 1886.120-2015食品安全国家标准 食品添加剂 己酸38GB 1886.121-2015食品安全国家标准 食品添加剂 丁酸39GB 1886.12-2015食品安全国家标准 食品添加剂 丁基羟基茴香醚(BHA)40GB 1886.122-2015食品安全国家标准 食品添加剂 桃醛(又名γ-十一烷内酯)41GB 1886.123-2015食品安全国家标准 食品添加剂 α-己基肉桂醛42GB 1886.124-2015食品安全国家标准 食品添加剂 广藿香油43GB 1886.125-2015食品安全国家标准 食品添加剂 肉桂醇44GB 1886.126-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸芳樟酯45GB 1886.128-2015食品安全国家标准 食品添加剂 甲基环戊烯醇酮(又名 346GB 1886.129-2015食品安全国家标准 食品添加剂 丁香酚47GB 1886.130-2015食品安全国家标准 食品添加剂 庚酸乙酯48GB 1886.131-2015食品安全国家标准 食品添加剂 α-戊基肉桂醛49GB 1886.13-2015食品安全国家标准 食品添加剂 高锰酸钾50GB 1886.132-2015食品安全国家标准 食品添加剂 己酸烯丙酯51GB 1886.133-2015食品安全国家标准 食品添加剂 枣子酊55GB 1886.137-2015食品安全国家标准 食品添加剂 十六醛(又名杨梅醛)56GB 1886.138-2015食品安全国家标准 食品添加剂 2-乙酰基吡嗪57GB 1886.139-2015食品安全国家标准 食品添加剂 百里香酚58GB 1886.140-2015食品安全国家标准 食品添加剂 八角茴香油59GB 1886.14-2015食品安全国家标准 食品添加剂 没食子酸丙酯60GB 1886.142-2015食品安全国家标准 食品添加剂 α-紫罗兰酮61GB 1886.143-2015食品安全国家标准 食品添加剂 γ-癸内酯62GB 1886.144-2015食品安全国家标准 食品添加剂 γ-己内酯63GB 1886.145-2015食品安全国家标准 食品添加剂 δ-癸内酯64GB 1886.146-2015食品安全国家标准 食品添加剂 δ-十二内酯65GB 1886.147-2015食品安全国家标准 食品添加剂 二氢香芹醇66GB 1886.148-2015食品安全国家标准 食品添加剂 芳樟醇67GB 1886.149-2015食品安全国家标准 食品添加剂 己醛68GB 1886.150-2015食品安全国家标准 食品添加剂 甲酸香茅酯69GB 1886.151-2015食品安全国家标准 食品添加剂 甲酸香叶酯70GB 1886.15-2015食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸71GB 1886.152-2015食品安全国家标准 食品添加剂 辛酸乙酯72GB 1886.153-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸 2-甲基丁酯73GB 1886.154-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸丙酯74GB 1886.155-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸橙花酯75GB 1886.156-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸松油酯76GB 1886.157-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸香叶酯77GB 1886.158-2015食品安全国家标准 食品添加剂 异丁酸乙酯78GB 1886.159-2015食品安全国家标准 食品添加剂 异戊酸 3-己烯酯79GB 1886.160-2015食品安全国家标准 食品添加剂 正癸醛(又名癸醛)80GB 1886.161-2015食品安全国家标准 食品添加剂 棕榈酸乙酯81GB 1886.16-2015食品安全国家标准 食品添加剂 香兰素82GB 1886.162-2015食品安全国家标准 食品添加剂 2,6-二甲基-5-庚烯醛83GB 1886.163-2015食品安全国家标准 食品添加剂 2-甲基-4-戊烯酸84GB 1886.164-2015食品安全国家标准 食品添加剂 2-甲基丁酸 2-甲基丁酯85GB 1886.165-2015食品安全国家标准 食品添加剂 2-甲基丁酸 3-己烯酯86GB 1886.166-2015食品安全国家标准 食品添加剂 γ-庚内酯87GB 1886.167-2015食品安全国家标准 食品添加剂 大茴香脑88GB 1886.168-2015食品安全国家标准 食品添加剂 γ-十二内酯89GB 1886.17-2015食品安全国家标准 食品添加剂 紫胶红(又名虫胶红)90GB 1886.18-2015食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠91GB 1886.19-2015食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米92GB 1886.2-2015食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠93GB 1886.23-2015食品安全国家标准 食品添加剂 小花茉莉浸膏94GB 1886.24-2015食品安全国家标准 食品添加剂 桂花浸膏95GB 1886.27-2015食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯96GB 1886.29-2015食品安全国家标准 食品添加剂 生姜油97GB 1886.30-2015食品安全国家标准 食品添加剂 可可壳色98GB 1886.31-2015食品安全国家标准 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯99GB 1886.32-2015食品安全国家标准 食品添加剂 高粱红100GB 1886.33-2015食品安全国家标准 食品添加剂 桉叶油(蓝桉油)101GB 1886.34-2015食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒红102GB 1886.35-2015食品安全国家标准 食品添加剂 山苍子油103GB 1886.36-2015食品安全国家标准 食品添加剂 留兰香油104GB 1886.37-2015食品安全国家标准 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠(又名105GB 1886.38-2015食品安全国家标准 食品添加剂 薰衣草油109GB 1886.4-2015食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠110GB 1886.42-2015食品安全国家标准 食品添加剂 dl-酒石酸111GB 1886.43-2015食品安全国家标准 食品添加剂 抗坏血酸钙112GB 1886.46-2015食品安全国家标准 食品添加剂 低亚硫酸钠113GB 1886.48-2015食品安全国家标准 食品添加剂 玫瑰油114GB 1886.50-2015食品安全国家标准 食品添加剂 2-甲基-3-巯基呋喃115GB 1886.51-2015食品安全国家标准 食品添加剂 2,3-丁二酮116GB 1886.5-2015食品安全国家标准 食品添加剂 硝酸钠117GB 1886.52-2015食品安全国家标准 食品添加剂 植物油抽提溶剂(又名己118GB 1886.53-2015食品安全国家标准 食品添加剂 己二酸119GB 1886.54-2015食品安全国家标准 食品添加剂 丙烷120GB 1886.55-2015食品安全国家标准 食品添加剂 丁烷121GB 1886.56-2015食品安全国家标准 食品添加剂 1-丁醇(正丁醇)122GB 1886.58-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙醚123GB 1886.59-2015食品安全国家标准 食品添加剂 石油醚124GB 1886.60-2015食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄125GB 1886.61-2015食品安全国家标准 食品添加剂 红花黄126GB 1886.62-2015食品安全国家标准 食品添加剂 硅酸镁127GB 1886.63-2015食品安全国家标准 食品添加剂 膨润土128GB 1886.64-2015食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色129GB 1886.65-2015食品安全国家标准 食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯130GB 1886.66-2015食品安全国家标准 食品添加剂 红曲黄色素131GB 1886.67-2015食品安全国家标准 食品添加剂 皂荚糖胶132GB 1886.68-2015食品安全国家标准 食品添加剂 二甲基二碳酸盐(又名维133GB 1886.70-2015食品安全国家标准 食品添加剂 沙蒿胶134GB 1886.71-2015食品安全国家标准 食品添加剂 1,2-二氯乙烷135GB 1886.7-2015食品安全国家标准 食品添加剂 焦亚硫酸钠136GB 1886.73-2015食品安全国家标准 食品添加剂 不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮137GB 1886.74-2015食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钾138GB 1886.76-2015食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄素139GB 1886.79-2015食品安全国家标准 食品添加剂 硫代二丙酸二月桂酯140GB 1886.80-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化单、双甘油脂肪酸141GB 1886.81-2015食品安全国家标准 食品添加剂 月桂酸142GB 1886.8-2015食品安全国家标准 食品添加剂 亚硫酸钠143GB 1886.82-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 5‘-尿苷酸二钠144GB 1886.84-2015食品安全国家标准 食品添加剂 巴西棕榈蜡145GB 1886.86-2015食品安全国家标准 食品添加剂 刺云实胶146GB 1886.87-2015食品安全国家标准 食品添加剂 蜂蜡147GB 1886.88-2015食品安全国家标准 食品添加剂 富马酸一钠148GB 1886.89-2015食品安全国家标准 食品添加剂 甘草抗氧化物149GB 1886.90-2015食品安全国家标准 食品添加剂 硅酸钙150GB 1886.93-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯151GB 1886.95-2015食品安全国家标准 食品添加剂 聚甘油蓖麻醇酸酯(PGPR152GB 1886.97-2015食品安全国家标准 食品添加剂 5‘-肌苷酸二钠153GB 1886.99-2015食品安全国家标准 食品添加剂 L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基154GB 1903.10-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸亚铁155GB 1903.11-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳酸锌156GB 1903.1-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-盐酸赖氨酸157GB 1903.12-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-硒-甲基硒代半胱氨158GB 1903.2-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 甘氨酸锌159GB 1903.3-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 5’单磷酸腺苷162GB 1903.7-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸锰163GB 1903.8-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸铜164GB 1903.9-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 亚硒酸钠165GB 19299-2015食品安全国家标准 果冻166GB 19641-2015食品安全国家标准 食用植物油料167GB 22255-2014食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定168GB 24154-2015食品安全国家标准 运动营养食品通则169GB 2713-2015食品安全国家标准 淀粉制品170GB 2714-2015食品安全国家标准 酱腌菜171GB 2720-2015食品安全国家标准 味精172GB 2721-2015食品安全国家标准 食用盐173GB 2730-2015食品安全国家标准 腌腊肉制品174GB 2733-2015食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品175GB 2749-2015食品安全国家标准 蛋与蛋制品176GB 2759-2015食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料177GB 30604-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 1,3-二油酸-2-棕榈酸178GB 31601-2015食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食品179GB 31602-2015食品安全国家标准 干海参180GB 31603-2015食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范181GB 31604.1-2015食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则182GB 31622-2014食品安全国家标准 食品添加剂 杨梅红183GB 31624-2014食品安全国家标准 食品添加剂 天然胡萝卜素184GB 31625-2014食品安全国家标准 食品添加剂 二氢茉莉酮酸甲酯185GB 31631-2014食品安全国家标准 食品添加剂 氯化铵186GB 31632-2014食品安全国家标准 食品添加剂 镍187GB 31634-2014食品安全国家标准 食品添加剂 珍珠岩188GB 32044-2015糖单位产品能源消耗限额189GB 32047-2015啤酒单位产品能源消耗限额190GB 4806.2-2015食品安全国家标准 奶嘴191GB 5009.11-2014食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定192GB 5009.123-2014食品安全国家标准 食品中铬的测定193GB 5009.15-2014食品安全国家标准 食品中镉的测定194GB 5009.16-2014食品安全国家标准 食品中锡的测定195GB 5009.17-2014食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定196GB 5009.211-2014食品安全国家标准 食品中叶酸的测定197GB 5009.223-2014食品安全国家标准 食品中氨基甲酸乙酯的测定198GB 5009.74-2014食品安全国家标准 食品添加剂中重金属限量试验199GB 5009.75-2014食品安全国家标准 食品添加剂中铅的测定200GB 5009.76-2014食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测定201GB 5009.88-2014食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定202GB 7098-2015食品安全国家标准 罐头食品203GB 7099-2015食品安全国家标准 糕点、面包204GB 7100-2015食品安全国家标准 饼干205GB 7101-2015食品安全国家标准 饮料206GB 8270-2014食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷207GB/T 10789-2015饮料通则208GB/T 13209-2015青刀豆罐头209GB/T 13518-2015蚕豆罐头210GB/T 15684-2015谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定211GB/T 18765-2015野山参鉴定及分等质量212GB/T 18916.23-2015取水定额 第23部分:柠檬酸制造213GB/T 19855-2015月饼216GB/T 30357.3-2015乌龙茶 第3部分:黄金桂217GB/T 30357.4-2015乌龙茶 第4部分:水仙218GB/T 30357.5-2015乌龙茶 第5部分:肉桂219GB/T 31406-2015肉脯220GB/T 31479-2015与食品接触染色纸和纸板色牢度的测定221GB/T 31520-2015红球藻中虾青素的测定 液相色谱法222GB/T 31575-2015马铃薯商品薯质量追溯体系的建立与实施规程223GB/T 31576-2015动植物油脂 铜、铁和镍的测定 石墨炉原子吸收法224GB/T 31577-2015粮油检验 小麦粉损伤淀粉测定 安培计法225GB/T 31578-2015粮油检验 粮食及制品中粗蛋白测定 杜马斯燃烧法226GB/T 31579-2015粮油检验 芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定 高效液相色227GB/T 31734-2015竹醋液228GB/T 31735-2015龙眼229GB/T 31738-2015农产品购销基本信息描述 总则230GB/T 31739-2015农产品购销基本信息描述 仁果类231GB/T 31740.1-2015茶制品 第1部分:固态速溶茶232GB/T 31740.2-2015茶制品 第2部分:茶多酚233GB/T 31740.3-2015茶制品 第3部分:茶黄素234GB/T 31742-2015皂荚多糖胶235GB/T 31743-2015动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 直接法236GB/T 31748-2015茶鲜叶处理要求237GB/T 31751-2015紧压白茶238GB/T 31752-2015溴甲烷检疫熏蒸库技术规范239GB/T 31766-2015野山参加工及储藏技术规范240GB/T 31785-2015大豆储存品质判定规则241GB/T 31814-2015冻扇贝242GB/T 31816-2015水处理剂 聚合物分子量及其分布的测定 凝胶色谱法243GB/T 32090.1-2015香料 第1部分:顺式-3-己烯-1-醇乙酸酯(乙酸叶醇酯)244GB/T 32090.2-2015香料 第2部分:顺式-3-己烯-1-醇(叶醇)245GB/T 32090.3-2015香料 第3部分:l-香芹酮246GB/T 32090.4-2015香料 第4部分:2-甲基丁酸乙酯247GB/T 32094-2015塑料保鲜盒248GB/T 32099-2015酵母产品分类导则249GB/T 32131-2015辣根过氧化物酶活性检测方法 比色法250GB/T 32165-2015节水型企业 味精行业251GH/T 1106-2015蜂蜜中丙三醇含量的测定 气相色谱-质谱法252GH/T 1109-2015蜂蜜中丙酮醛含量的测定 高效液相色谱法253HG/T 4817-2015水处理剂 双氰胺甲醛缩聚物254HG/T 4819-2015水处理剂 铝酸钠255LS/T 3243-2015DHA藻油256LS/T 3244-2015全麦粉257LS/T 3245-2015藜麦米258LS/T 6111-2015粮油检验 粮食中黄曲霉毒素B1测定 胶体金快速定量法259LS/T 6112-2015粮食检验 粮食中玉米赤霉烯酮测定 胶体金快速定量法260LS/T 6113-2015粮油检测 粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇测定 胶体金快速定261LS/T 6114-2015粮油检测 粮食中赭曲霉毒素A测定 胶体金快速定量法262NY/T 1049-2015绿色食品 薯芋类蔬菜263NY/T 1055-2015绿色食品 产品检验规则264NY/T 1324-2015绿色食品 芥菜类蔬菜265NY/T 1325-2015绿色食品 芽苗类蔬菜266NY/T 1326-2015绿色食品 多年生蔬菜267NY/T 1405-2015绿色食品 水生蔬菜270NY/T 1714-2015绿色食品 即食谷粉271NY/T 2140-2015绿色食品 代用茶272NY/T 2672-2015茶粉273NY/T 2682-2015酿酒葡萄生产技术规程274NY/T 2715-2015平菇等级规格275NY/T 2740-2015农产品地理标志茶叶类质量控制技术规范编写指南276NY/T 2741-2015仁果类水果中类黄酮的测定 液相色谱法277NY/T 2742-2015水果及制品可溶性糖的测定 3,5-二硝基水杨酸比色法278NY/T 2779-2015苹果脆片279NY/T 2780-2015蔬菜加工名词术语280NY/T 2781-2015羊胴体等级规格评定规范281NY/T 2782-2015风干肉加工技术规范282NY/T 2783-2015腊肉制品加工技术规范283NY/T 2784-2015红参加工技术规范284NY/T 2785-2015花生热风干燥技术规范285NY/T 2786-2015低温压榨花生油生产技术规范286NY/T 2791-2015肉制品加工中非肉类蛋白质使用导则287NY/T 2792-2015蜂产品感官评价方法288NY/T 2793-2015肉的食用品质客观评价方法289NY/T 2794-2015花生仁中氨基酸含量测定 近红外法290NY/T 2795-2015苹果中主要酚类物质的测定 高效液相色谱法291NY/T 2796-2015水果中有机酸的测定 离子色谱法292NY/T 2797-2015肉中脂肪无损检测方法 近红外法293NY/T 2798.10-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第10部分:蜂294NY/T 2798.11-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第11部分:鲜295NY/T 2798.1-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第1部分:通则296NY/T 2798.12-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第12部分:畜297NY/T 2798.13-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第13部分:养298NY/T 2798.2-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第2部分:大田299NY/T 2798.3-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第3部分:蔬菜300NY/T 2798.4-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第4部分:水果301NY/T 2798.5-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第5部分:食用302NY/T 2798.6-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第6部分:茶叶303NY/T 2798.7-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第7部分:家畜304NY/T 2798.8-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第8部分:肉禽305NY/T 2798.9-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第9部分:生鲜306NY/T 2799-2015绿色食品 畜肉307NY/T 2819-2015植物性食品中腈苯唑残留量的测定 气相色谱-质谱法308NY/T 2820-2015植物性食品中抑食肼、虫酰肼、甲氧虫酰肼、呋喃虫酰肼309NY/T 2821-2015蜂胶中咖啡酸苯乙酯的测定液相色谱-串联质谱法310NY/T 2822-2015蜂产品中砷和汞的形态分析原子荧光法311NY/T 5018-2015茶叶生产技术规程312NY/T 5295-2015无公害农产品 产地环境评价准则313NY/T 658-2015绿色食品 包装通用准则314NY/T 843-2015绿色食品 畜禽肉制品315NY/T 895-2015绿色食品 高粱316NY/T 896-2015绿色食品 产品抽样准则317NY/T 902-2015绿色食品 瓜籽318QB/T 1351-2015云腿罐头319QB/T 1374-2015贝类罐头320QB/T 1375-2015鱼类罐头321QB/T 1733.1-2015花生制品通用技术条件324QB/T 1733.4-2015花生酱325QB/T 1733.5-2015油炸花生仁326QB/T 1733.6-2015烤花生仁和烤花生碎327QB/T 1733.7-2015烤花生328QB/T 1998-2015栗(豆)羊羹329QB/T 2743-2015泡菜盐330QB/T 2830-2015榨菜盐331QB/T 4791-2015植脂末332QB/T 4805-2015香料 乙酸三环癸烯酯333QB/T 4806-2015香料 四氢芳樟醇334QB/T 4807-2015香料 水杨酸叶醇酯335QB/T 4808-2015香料 水杨酸己酯336QB/T 4809-2015香料 十二腈337QB/T 4810-2015香料 罗汉果浸膏338QB/T 4811-2015香料 葫芦巴酊339QB/T 4812-2015香料 6-甲基-5-庚烯-2-酮340QB/T 4813-2015香料 3-甲基-5-苯基戊醇341QB/T 4814-2015香料 丙酸三环癸烯酯342QB/T 4815-2015香料 丙酸苏合香酯343QB/T 4816-2015香料 3,4,5,6,6-五甲基-3-庚烯-2-酮344QB/T 4817-2015香料 3,3-二甲基-5-(2,2,3-三甲基-3-环戊烯-1-基)-4-戊345QB/T 4819-2015食品包装用淋膜纸和纸板346QB/T 4848-2015食品工业用不锈钢管道安装及验收规范347QB/T 4849-2015葡萄酒中挥发性醇类的测定方法 静态顶空-气相色谱法348QB/T 4850-2015葡萄酒中挥发性酯类的测定方法 静态顶空-气相色谱法349QB/T 4851-2015葡萄酒中无机元素的测定方法 电感耦合等离子体质谱法和350QB/T 4852-2015起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)测351QB/T 4853-2015葡萄酒中水的稳定氧同位素比值(18O/16O)测定方法 同352QB/T 4854-2015橙汁中总糖和果肉的稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方353QB/T 4855-2015果汁中水的稳定氧同位素比值(18O/16O)测定方法 同位354QB/T 4891-2015冷冻调制食品技术规范355QB/T 4892-2015冷冻调制食品检验规则356QB/T 4893-2015软冰淇淋及软雪糕浆料357SB/T 11122-2015进口葡萄酒相关术语翻译规范358SB/T 11123-2015连锁企业酒类商品分销管理规范359SB/T 11124-2015肉类蔬菜流通追溯零售电子秤通用规范360SB/T 11125-2015肉类蔬菜流通追溯手持读写终端通用规范361SB/T 11126-2015肉类蔬菜流通追溯批发自助交易终端通用规范362SB/T 11140-2015快餐企业经营规范363SB/T 11141-2015餐饮企业连锁经营规范364SB/T 11142-2015餐饮服务经营者与消费者订立合同的规范要求365SB/T 11143-2015餐饮分餐服务操作规范366SC/T 3049-2015刺参及其制品中海参多糖的测定 高效液相色谱法367SC/T 3203-2015调味生鱼干368SC/T 3210-2015盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头369SC/T 3219-2015干鲍鱼370SN/T 0168-2015进出口食品中菌落总数计数方法371SN/T 0230.2-2015出口脱水大蒜制品检验规程372SN/T 0231-2015出口干制辣椒产品检验规程373SN/T 0400.1-2015进出口罐头检验规程 第12部分:口岸检验374SN/T 0400.2-2015进出口罐头食品检验规程 第2部分:原辅材料375SN/T 0526-2015出口食品中增效醚残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱378SN/T 0626.4-2015出口速冻蔬菜检验规程 叶莱类379SN/T 0626.9-2015出口速冻蔬菜检验规程 第9部分:荸荠380SN/T 1020-2015出口干菊花检验规程381SN/T 1392-2015出口肉及肉制品中2甲4氯和2甲4氯丁酸残留量检测方法 液382SN/T 2204-2015食品接触材料 木制品类 食品模拟物中五氯苯酚的测定 气383SN/T 2273-2015食品接触材料安全卫生技术规范384SN/T 2274-2015食品接触材料 检验规程 高分子材料类385SN/T 3063.2-2015航空食品 第2部分:生食(切)水果蔬菜制品微生物污染控制386SN/T 4089-2015进出口食品中高氯酸盐的测定387SN/T 4091-2015食品微生物学测量不确定度评估指南388SN/T 4092-2015微生物学检测的胴体采样方法389SN/T 4103-2015猪及其加工产品中转基因成分定性PCR检测方法390SN/T 4120.1-2015出口食品接触产品 餐具和餐桌用凹形器皿 第1部分:备餐391SN/T 4120.2-2015出口食品接触产品 餐具和餐桌用凹形器皿 第2部分:不锈392SN/T 4121-2015食品接触材料 高分子材料 橄榄油模拟物中邻苯二甲酸酯393SN/T 4122-2015食品接触材料 纸、再生纤维材料 硼酸的测定394SN/T 4135-2015出口炒货类食品检验规程395SN/T 4136-2015出口芦荟干粉中芦荟甙含量的测定 高效液相色谱法396SN/T 4137-2015出口水产品中二苯甲酮类和对羟基苯甲酸酯类残留量的测397SN/T 4138-2015出口水果和蔬菜中敌敌畏、四氯硝基苯、丙线磷等88种农398SN/T 4139-2015出口水果蔬菜中乙萘酚残留量的测定399SN/T 4140-2015出口鱼肉香肠和香精中多种杂环胺的测定 液相色谱-质谱400SN/T 4141-2015畜及畜产品中糖皮质激素残留量检测方法 酶联免疫法401SN/T 4142-2015动物源性产品中多种抗生素残留总量检测方法 微生物代谢402SN/T 4143-2015出口动物及其制品中玉米赤霉醇残留量检测方法 酶联免疫403SN/T 4144-2015进出口动物源性食品中卡拉洛儿残留量的测定 液相色谱-404SN/T 4251-2015出口贝类中原多甲藻酸类贝类毒素的测定 液相色谱-质谱405SN/T 4252-2015出口动物源性食品中咪唑脲苯残留量检测方法 液相色谱法406SN/T 4253-2015出口动物组织中抗病毒类药物残留量的测定 液相色谱一质407SN/T 4254-2015出口黄酒中乙酰甲胺磷等31种农药残留量检测方法408SN/T 4255-2015出口蘑菇罐头质量安全控制规范409SN/T 4256-2015出口普洱茶良好生产规范410SN/T 4257-2015出口食品中抗倒酯、脱叶磷、坐果安、赤霉素农药残留量411SN/T 4258-2015出口食品中水溶性维生素的测定方法412SN/T 4259-2015出口水果蔬菜中链格孢菌毒素的测定 液相色谱一质谱/质413SN/T 4260-2015出口植物源食品中粗多糖的测定 苯酚-硫酸法414SN/T 4262-2015出口乳及乳制品中苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类防415SN/T 4263-2015出口食品中多种食欲抑制剂的测定 液相色谱-质谱/质谱法416SN/T 4264-2015出口食品中四聚乙醛残留量的检测方法 气相色谱-质谱法417SN/T 4265-2015食品接触材料 辅助材料 油墨中4一甲基二苯甲酮和二苯甲418SN/T 4266-2015食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中2,4,4一三氯-419SN/T 4267-2015食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中2,4一二氨基-6 420SN/T 4268-2015食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中2,4一二羟基二421SN/T 4269-2015食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中2-羟基-4- 甲氧422SN/T 4286-2015出口预包装食品麸质致敏原成分风险控制及检验指南423SN/T 4288-20150ptimum Intrasect中转基因成分定性PCR检测方法424SN/T 4317-2015出口食品中7种光引发剂迁移量的检测方法425SN/T 4318-2015出口食品中香豆素、6-甲基香豆素、二氢香豆素、7-甲氧426SN/T 4319-2015出口水产品中微囊藻毒素的检测 液相色谱-质谱/质谱法427SN/T 4320-2015进出口小粒咖啡豆检验检疫规程428SN/T 4321-2015食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中N,N'一二(2,6-429SN/T 4322-2015食品接触材料 高分子材料 双酚A残留量的测定 酶联免疫432SN/T 4332-2015新鲜水果中磷化氢熏蒸气体残留测定方法 气相色谱法433SN/T 4333-2015苹果溴甲烷检疫熏蒸处理操作规程及技术要求434SN/T0260-2015出口谷朊粉检验规程435SN/T0800.4-2015出口粮食、饲料检验 第4部分:尿素酶活性测定方法436SN/T0801.5-2015出口动植物油脂检验方法 第5部分:熔点检验方法437SN/T3567.2-2015交叉引物恒温扩增检测方法 第2部分:霍乱弧菌438SN/T3567.3-2015交叉引物恒温扩增检测方法 第3部分:大肠杆菌O157:H7 439SN/T3567.4-2015交叉引物恒温扩增检测方法 第4部分:黄热病毒440SN/T3567.5-2015交叉引物恒温扩增检测方法 第5部分:沙门菌属441SN/T3567.6-2015交叉引物恒温扩增检测方法 第6部分:结核分枝杆菌442SN/T4351-2015水生动物及其产品中乙烯雌酚、甲孕酮液相芯片检验技术443SN/T4381-2015食品接触材料 纸、再生纤维材料 使用改性聚苯醚测定纸444SN/T4382-2015食品接触材料 纸、再生纤维材料 荧光增白的纸和纸板牢445SN/T4383-2015食品接触材料 糯米纸 聚乙烯醇(PVA)含量的测定 紫外446SN/T4394-2015出口食品中红木素和降红木素的测定 液相色谱法447SN/T4395-2015出口食品中磷化氢残留量的检测方法 气相色谱法448SN/T4396-2015出口食品中荧光增白剂85、荧光增白剂71和荧光增白剂11 449SN/T4397-2015出口食品中牦牛源性成分的检测方法 实时荧光PCR法450SN/T4413-2015转基因玉米品系检测 可视芯片检测方法451SN/T4414.1-2015出口食品热加工设备热分布检验规程 第1部分:蒸汽杀菌452SN/T4414.2-2015出口食品热加工设备热分布检验规程 第2部分:水杀菌锅453SN/T4414.3-2015出口食品热加工设备热分布检验规程 第3部分:蒸柜454SN/T4415-2015出口食品热加工设备杀菌检验规程 UHT杀菌机转基因植物及其产品成分检测 抗虫玉米IE09S034及其衍生455农业部2259号公告-10-2转基因植物及其产品成分检测 抗虫耐除草剂水稻G6H1及其456农业部2259号公告-11-2转基因植物及其产品成分检测 基体标准物质定值技术规范457农业部2259号公告-1-20转基因植物及其产品成分检测 抗虫耐除草剂玉米双抗12-458农业部2259号公告-12-2转基因植物试验安全控制措施 第1部分:通用要求459农业部2259号公告-13-2转基因植物试验安全控制措施 第2部分:药用工业用转基460农业部2259号公告-14-2461农业部2259号公告-15-2转基因植物及其产品环境安全检测 抗除草剂水稻 第1部分转基因植物及其产品环境安全检测 抗除草剂水稻 第2部分462农业部2259号公告-16-2转基因植物及其产品环境安全检测 耐除草剂油菜 第1部分463农业部2259号公告-17-2转基因植物及其产品环境安全检测 耐除草剂油菜 第2部分464农业部2259号公告-18-2转基因生物良好实验室操作规范 第1部分:分子特征检测465农业部2259号公告-19-2转基因植物及其产品成分检测 玉米标准物质候选物繁殖与466农业部2259号公告-2-20转基因植物及其产品成分检测 棉花标准物质候选物繁殖与467农业部2259号公告-3-20转基因植物及其产品成分检测 定性PCR方法制定指南468农业部2259号公告-4-20转基因植物及其产品成分检测 实时荧光定量PCR方法制定469农业部2259号公告-5-20转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂大豆MON87708及其470农业部2259号公告-6-20471农业部2259号公告-7-20转基因植物及其产品成分检测 抗虫大豆MON87701及其衍生转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂大豆FG72及其衍生472农业部2259号公告-8-20转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂油菜MON88302及其473农业部2259号公告-9-20。
食品安全国家标准规定的进口食用植物油
氟乐灵
0.05mg/kg
GB2763-2014
13
硫丹
2mg/kg
GB2763-2014第1号修改单
14
七氯
0.05mg/kg
GB2763-2014
15
氯丹
0.05mg/kg
GB2763-2014第1号修改单
16
苯并芘
10ug/kg
GB2716-2005
17
氟硅唑
0.1mg/kg
GB2763-2014
8
倍硫磷
0.01mg/kg
GB2763-2014
9
氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵
1mg/kg
GB2763-2014
10
腐霉利
0.5mg/kg
GB2763-2014
11
氯丹
0.05mg/kg
GB2763-2014第1号修改单
12
苯并芘
10ug/kg
GB2716-2005
5.成品棕榈仁油
序号
项目名称
我国标准限量
15
苯并芘
10ug/kg
GB2716-2005
16
氟硅唑
0.1mg/kg
GB27我国标准限量
标准限量来源
1
铅
0.1mg/kg
GB2716-2005
2
总砷(以As计)
0.1mg/kg
GB2716-2005
3
酸值(KOH)
4.0mg/g
GB10464-2003
4
过氧化值
2
总砷(以As计)
0.1mg/kg
GB2716-2005
3
酸值(KOH)
10.0mg/g
沙棘油的化学及降脂作用的实验研究
沙棘油的化学及降脂作用的实验研究
仇士杰;黄德才;江贞仪;叶宰顺
【期刊名称】《中草药》
【年(卷),期】1986(0)5
【摘要】沙棘(Fructus hippophae)为胡颓子科植物Hippophae rhamnoides L.的果实。
我国一九七七年版药典收载,以干燥成熟果实入药,主治慢性气管炎、跌打瘀肿、胃痛、闭经等症。
沙棘种子油主要含脂肪酸,葫萝卜素、类葫萝卜素、谷甾醇及V_E等,可用于治疗肠胃溃疡,灼伤,妇科病,并能削弱放射性微粒活动等。
有关种子油成分对血脂的影响,国内外未见报道。
本实验用内蒙产沙棘(从呼和浩特药材公司购得)为原料。
从种子中提取沙棘油,对其脂肪酸含量进行分析,并对其降脂作用进行了实验研究。
【总页数】2页(P46-47)
【关键词】沙棘油;大鼠血清;TC;降脂作用;高脂饲料;实验研究
【作者】仇士杰;黄德才;江贞仪;叶宰顺
【作者单位】第二军医大学药学系
【正文语种】中文
【中图分类】R284;R285.5
【相关文献】
1.四味降脂汤降脂减肥作用的实验研究 [J], 杨春壮;刘长发;李明秋;滕诚毅;马英;李晶波;徐永良
2.活血降脂汤对血瘀型高脂血症降脂作用的临床观察与实验研究 [J], 江伟;张惠勤;王秋萍
3.活血降脂汤降脂作用的实验研究 [J], 张惠勤;江伟;李勇文;崔玉彬;周天华;韦恩帅
4.沙棘油降脂作用实验研究 [J], 高秀梅;张伯礼
5.纯中药降脂片对高脂血症大鼠降脂作用的实验研究 [J], 马迎春;贺军权;吕栋;王奕匀
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沙棘油中重金属和农药残留的检测
[ 1 ] 张双全 , 吴 国光 . 煤化学 [ M] . 2版. 北京: 中国矿业大学 出版
Co a l Bl e n d i n g Ca l c u l a t i o n wi t h Fu z z y S e t Me a s u r e me n t Me t h o d
XI A Ha o , LI Do n g , ZHANG Xu e me i A BS T R AC T: A f t e r h a v i n g t h e P S I ( p a r a - s t r e n g t h i n d e x ) d i s t i r b u t i o n d i a g r a m a n d t h e P C B I ( p a r a - c o mp o s i t i o n b a l a nቤተ መጻሕፍቲ ባይዱc e
木, 在我国有丰 富的资源 , 是 传统的藏药 、 蒙药 和 中药 的习用药 材 。沙棘的许多部位都有脂溶性成分 , 从沙棘果实中提取 的沙棘
果 油和从沙棘种 子 中提取 的沙棘籽油 中富含 有多种 维生素 、 不 饱 和脂肪酸及肌体必需 的氨基酸 、微量元 素等多种生物活性物
1 农药 残 留检 测
社, 2 0 0 9 : 7 8 .
数据处理 和配煤计算 的理论可靠 , 逻辑清 晰 , 数学 可信 , 但作 者 仍认 为存 在以下几点不 足 : 其一, 这仅是数学上 的研究 , 缺乏 实 际例子 ; 所 以我们迫切需要配煤炼焦公 司参与到该研 究课题 。其
二, 仅有 的几个例子也存在缺陷。比如取 自文献 [ 1 ] 7 8页的图 4 — 4正常配煤反射率分布图 , 没有活性组分和惰性 组分 之 比。本 文 在计算中 , 假设活性组分和惰性组分之 比为 4 。 还有取 自文献 [ 2 ]
国家食品药品监督管理总局食品安全监管三司关于印发保健食品注册原辅料技术要求指南汇编(第一批)的通知
国家食品药品监督管理总局食品安全监管三司关于印发保健食品注册原辅料技术要求指南汇编(第一批)的
通知
文章属性
•【制定机关】国家食品药品监督管理总局(已撤销)
•【公布日期】2014.04.14
•【文号】食药监食监三便函[2014]60号
•【施行日期】2014.04.14
•【效力等级】部门规范性文件
•【时效性】失效
•【主题分类】食品安全
正文
国家食品药品监督管理总局食品安全监管三司关于印发保健食品注册原辅料技术要求指南汇编(第一批)的通知
(食药监食监三便函〔2014〕60号)各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局,保健食品审评中心:
为进一步规范和指导保健食品注册行为,在总结既往保健食品注册工作的基础上,我司组织制定了《保健食品注册原辅料技术要求指南汇编(第一批)》,现予以印发。
国家食品药品监督管理总局食品安全监管三司
2014年4月14日附件:
保健食品注册原辅料技术要求指南汇编(第一批)
基本原则
一、指南供保健食品注册工作参考使用,将根据食品标准制修订、保健食品注册等工作的开展不断完善,涉及的相关标准以最新版本为准。
二、指南涉及的食品原料和食品添加剂应符合相应的食品安全标准,如
GB2761、GB2762、GB2763等关于真菌毒素、污染物、农残等标准的要求。
涉及《中国药典》的相关内容,应符合《中国药典》的有关要求。
三、指南未涉及的保健食品原辅料使用应符合《保健食品注册管理办法(试行)》的规定。
未制定国家标准的,可参照行业标准、地方标准、《中国药典》或制定企业标准。
四、保健食品监督管理应当按照保健食品批准的内容组织开展,本指南的相。
沙棘籽油中药材标准中药饮片标准
沙棘籽油中药材标准中药饮片标准一、引言沙棘籽油中药材是一种珍贵的植物资源,广泛分布于中国北方地区。
其内含丰富的营养成分和药用价值,被古代医学中广泛应用。
随着现代科学技术的发展,沙棘籽油中药材的药用价值日益被重视,因此对其进行规范化生产和标准化管理显得尤为重要。
二、沙棘籽油中药材标准(一)来源沙棘籽油中药材主要产自沙棘植物的果实,果实采摘后,需将果皮和果肉进行分离,然后提取籽油。
籽油的提取方法应符合国家规定的标准,确保提取出来的籽油质量稳定。
(二)质量标准1.外观与性状:沙棘籽油呈淡黄色至橙红色,味道清香,具有特殊的沙棘籽香味。
2.气味:具有特殊的沙棘籽香味。
3.水分含量:不高于1%。
4.酸价:不高于4mgKOH/g。
5.过氧化值:不高于10mEq/kg。
6.色度:不深于50mm。
7.不溶于汽油物质:不应有沉淀。
(三)理化指标1.亚油酸含量不低于35%。
2. α-亚麻酸含量不低于17%。
3.亚油烯酸含量不高于5%。
4.亚油烯酸含量不低于30%。
(四)微生物指标1.大肠菌群:不得检出。
2.霉菌和酵母菌:不得检出。
3.金黄色葡萄球菌:不得检出。
4.大肠杆菌:不得检出。
(五)重金属指标1.铅:≤0.05mg/kg。
2.汞:≤0.02mg/kg。
3.铬:≤1.0mg/kg。
4.镉:≤0.1mg/kg。
三、中药饮片标准(一)加工制作1.选择优质的沙棘籽油中药材进行加工。
2.按照标准的配方和工艺要求进行制作。
(二)质量标准1.色泽:沙棘籽油中药材饮片应呈鲜亮的橙红色。
2.气味:具有明显的沙棘籽香味。
3.水分含量:不高于10%。
4.灰分含量:不高于5%。
5.残留溶剂:不得检出。
(三)理化指标1.亚油酸含量不低于30%。
2. α-亚麻酸含量不低于15%。
3.亚油烯酸含量不超过5%。
4.亚油烯酸含量不低于25%。
(四)微生物指标1.大肠菌群:不得检出。
2.霉菌和酵母菌:不得检出。
3.金黄色葡萄球菌:不得检出。
4.大肠杆菌:不得检出。
沙棘籽油 中药材标准 中药饮片标准
沙棘籽油中药材标准中药饮片标准1. 引言1.1 概述在当今社会,随着人们对健康的关注度日益增加,对中药材和中药饮片的需求也在逐渐增长。
作为一种具有丰富营养价值和医疗保健功效的天然植物油类产品,沙棘籽油在中医药领域备受关注。
而要确保中药材和饮片质量的安全和可靠,需要制定相应的标准来规范生产流程、判断材料质量等方面。
本文主要介绍了沙棘籽油以及中药材标准与中药饮片标准。
其中,引言部分将首先对文章进行概述,并阐明文章结构。
然后说明文章撰写的目的,旨在传达关于沙棘籽油、中药材标准和中药饮片标准方面的知识,以便读者能够更好地了解这些内容。
1.2 文章结构本文将按照以下结构进行组织:引言部分将提供文章整体概述;接下来是“沙棘籽油介绍”一节,在该部分我们将详细介绍沙棘籽油的来源、特点以及其在营养价值和应用领域方面的重要性;紧接着是“中药材标准”一节,其中将介绍中药材标准的制定背景、标准内容和实施意义;最后是“中药饮片标准”一节,该部分将详述中药饮片标准的设立目的与任务,并介绍它们所属辖区以及制定和实施的时间安排。
1.3 目的本文旨在向读者简要介绍沙棘籽油、中药材标准和中药饮片标准。
通过阅读本文,读者将了解到沙棘籽油的来源、特点、营养价值和应用领域。
同时,也将了解到中药材标准的制定背景、内容以及实施意义,并对中药饮片标准的设立目的与任务有所了解。
希望本文能够为读者提供有益信息,增进对这些内容的理解和认识。
2. 沙棘籽油介绍2.1 来源与特点沙棘籽油是由沙棘果实中提取的一种植物性食用油。
沙棘科植物,俗称“醋栗子”,原产于我国北方的山区和干旱荒漠地带。
主要产地有内蒙古、西藏、青海等地。
沙棘籽油具有浓厚的果香味道、淡黄色透明液体,具有一定粘度。
其特点是富含多种营养成分,如维生素C、E、A,以及不饱和脂肪酸、胡萝卜素等。
这使得沙棘籽油成为一种珍贵的保健食品和药用保健品材料。
2.2 营养价值沙棘籽油是一种高营养价值的植物性食用油。
沙棘果油(食品安全企业标准)
沙棘果油1范围本标准规定了沙棘果油的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以沙棘果为原料,经清理、压榨、离心分离(或不离心分离)、过滤(或不过滤)、精炼、灌装等工序制成的沙棘果油。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
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GB/T 191 包装储运图示标志GB 2716 食用植物油卫生标准GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 4806.5 食品安全国家标准玻璃制品GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.22 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB 5009.27 食品安全国家标准食品中苯并(a)芘的测定GB 5009.32 食品安全国家标准食品中9种抗氧化剂的测定GB 5009.168 食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定GB 5009.227 食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB 5009.229 食品安全国家标准食品中酸价的测定GB 5509.236 食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物含量测定GB 5009.262 食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定GB/T 5525 植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法GB 5526 植物油脂检验比重测定法GB/T 5527 动植物油脂折光指数的测定(ISO 6320:2000,IDT)GB/T 5529 植物油脂检验杂质测定法GB/T 5531 粮油检验植物油脂加热试验GB/T 5532 动植物油脂碘值的测定GB/T 5533 粮油检验植物油脂含皂量的测定GB/T 5534 动植物油脂皂化值的测定GB/T 5535.1 动植物油脂不皂化物测定第1部分:乙醚提取法GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 8955 食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范GB/T 17374 食用植物油销售包装GB/T 22460 动植物油脂罗维朋色泽的测定GB/T 23234 中国沙棘果实质量等级GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则SL 493 沙棘籽油JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3 技术要求3.1 原料要求3.1.1 沙棘果:应符合GB/T 23234的规定。
山东抽检6植物油未检出不合格
山东抽检6植物油未检出不合格9月2日,山东省食品药品监督管理局在其官发布山东省食品安全监督抽检信息通告2022年第7期(总第18期)。
据通告,山东省食品药品监督管理局近期在食品流通环节对肉及肉制品、食用油植物油、蔬菜及其制品、水产品及其制品、豆类及其制品、粮食及粮食制品、薯类及膨化食品、饮料、特殊膳食食品、水果及其制品、蜂产品、调味品、焙烤食品、茶叶及其相关制品和咖啡、酒类、炒货及坚果制品、冷冻饮品、糖果制品、蛋及蛋制品等19大类共2035批次的食品及食用农产品进行了监督抽检。
其中抽检项目合格的产品2000批次,不合格产品35批次,合格率98%。
本次抽检的食用植物油主要包括大豆油、芝麻油、花生油等。
抽检依据是抽检依据是《GB2761-2022食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。
检测项目包括黄曲霉毒素B1等1个指标。
共抽检65批次产品,合格65个批次。
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沙棘籽油的药效学实验研究
沙棘籽油的药效学实验研究
车锡平;霍海如
【期刊名称】《沙棘》
【年(卷),期】1998(011)003
【摘要】沙棘籽油po有明显的抗炎作用(小白鼠巴豆油耳部炎症及醋酸腹炎实验),有明显耐缺氧作用(小白鼠常压耐缺氧及断头脑缺氧实验)但无明显的镇痛作用(小白鼠扭体法及热板法实验)沙棘籽油给小,大白鼠po动物一般行为为活动皆未出现异常变化,无明显兴奋或抑制现象,给大白鼠po对其血压,呼吸,Ⅱ导联心电图波形,心率,心律等皆无明显影响,与对照鼠比较无明显差异。
【总页数】5页(P34-38)
【作者】车锡平;霍海如
【作者单位】西安医科大学药学院药理室;西安医科大学药学院药理室
【正文语种】中文
【中图分类】R931.71
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db15-430-2019 食用沙棘籽油本标准3、3、2表3中的黑体和3、4条、3、5条、6、1条为强制性的,其余为推荐性的。
本标准由内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司提出。
本标准起草单位:内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司、内蒙古自治区沙棘工程技术研究中心。
本标准由内蒙古自治区沙棘工程技术研究中心负责解释。
本标准主要起草人员:王捷、王尚义、张久红、姜雁南。
食用沙棘籽油1范围本标准规定了食用沙棘籽油的要求、试验方法、检验规那么和标志、包装、运输、贮存条件等。
本标准适用于以沙棘籽为原料,经筛选、萃取、解析、分离等工艺制备得到的具有一定特殊营养成份的食用油。
2规范性引用文件以下文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单〔不包括勘误的内容〕或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T191包装储运图示标志GB2763食品中农药残留最大限量GB/T4789、2食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T4789、3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB/T4789、4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB/T4789、5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB/T4789、10食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789、11食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB/T4789、15食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T5009、11食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009、12食品中铅的测定GB/T5009、37食用植物油卫生标准的分析方法GB/T5009、82食品中维生素A和维生素E的测定GB/T5525植物油脂检验透明度、色泽、气味、滋味鉴定法GB/T5526植物油脂检验比重测定法GB/T5527植物油脂检验折光指数测定法GB/T5528植物油脂水分及挥发物含量测定法〔真空烘箱法〕GB/T5529植物油脂检验杂质测定法GB/T5532植物油碘价测定GB/T5534动植物油脂皂化值的测定GB/T5535动植物油脂肪不皂化物测定GB7718预包装食品标签通那么GB19641植物油料卫生标准DB15/T386沙棘籽油中亚油酸与亚麻酸的测定气相色谱法卫生部《保健食品标识规定》3要求3、1原料要求原料应符合GB19641的规定。
3、2感官要求感官要求应符合按表1的规定。
表1 感官要求3、3理化指标3、3、1净含量单件定量包装商品的标注净含量与实际含量之差不得大于表2规定的允许短缺量;同批产品的平均实际含量不得低于标签上标明的净含量。
表2 净含量3、3、2理化指标理化指标应符合表3的规定表3 理化指标3、4卫生指标卫生指标应符合表4的规定。
3、5其他食用沙棘籽油不得掺有其它任何物质。
4试验方法4、1感官检验感观检验按GB/T5525规定的方法检验。
4、2理化检验4、2、1净含量:将单件定量包装的内含物完全移入量筒中,读取体积数。
4、2、2相对密度:按GB/T5526规定方法检验。
4、2、3折光指数:按GB/T5527规定的方法检验。
4、2、4碘值:按GB/T5532规定的方法检验。
4、2、5皂化值:按GB/T5534规定的方法检验。
4、2、6不皂化物:按GB/T5535、1~GB/T5535、2规定的方法检验。
4、2、7水分及挥发物:按GB/T5528中真空烘箱法规定的方法检验。
4、2、8不溶性杂质:按GB/T5529规定的方法检验。
4、2、9维生素E:按GB/T5009、82规定的方法检验。
4、2、10亚油酸、亚麻酸:按DB15/T386规定的方法检验。
4、3卫生检验4、3、1铅:按GB/T5009、12规定的方法检验。
4、3、2总砷:按GB/T5009、11规定的方法检验。
4、3、3过氧化值、酸价、浸出油溶剂残留、黄曲霉毒素B1、苯并〔a〕芘按GB/T5009、37规定方法检验。
4、3、4农药残留:按GB2763中有关食用植物油的规定方法检验。
4、3、5菌落总数:按GB/T4789、2规定的方法检验。
4、3、6大肠菌群:按GB/T4789、3规定的方法检验。
4、3、7霉菌和酵母菌计数:按GB/T4789、15规定的方法检验。
4、3、8致病菌:按GB/T4789、4、GB/T4789、5、GB/T4789、10和GB/T4789、11规定的方法检验。
5检验规那么5、1批同班次、同品种、同规格的产品为一批。
5、2抽样5、2、1散包装取样方法:从成品油桶底部抽取5~10ml做检测样,针对该批产品10桶以内以50%抽样,10~20桶以30%抽样,大于20桶以20%抽样。
总抽取样品数量25~35ml。
5、2、2软胶囊包装取样方法:瓶装油丸随机抽取16瓶,每瓶取5粒,共取80粒。
片装油丸每批次随机抽取8片,每片抽取10粒,共取80粒。
5、3出厂检验5、3、1出厂检验项目包括色泽、气味、滋味、酸价、过氧化值、微生物指标、5、3、2每批产品应经生产企业检验部门按本标准规定的方法检验,并出具产品合格证明后方可出厂。
5、4型式检验5、4、1型式检验项目包括本标准规定的全部项目。
5、4、2型式检验每年应进行一次。
5、4、3发生以下情况之一时亦应进行型式检验;——原料、设备、工艺有较大变化时;——长期停产后恢复生产时;——出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时;——质量监督机构提出进行型式检验的要求时。
5、5判定规那么产品经检验指标如有一项以上〔含一项〕不合格,应重新自同批产品两倍量样品进行复验,以复验结果为准。
假设仍有一项不合格,那么判该批产品为不合格。
微生物项目如有一项不合格,即判定为不合格。
6标签、包装、运输和贮存6、1标签标签应符合GB7718以及《保健食品标识规定》规定要求。
6、2包装包装容器和包装材料应符合GB/T191及国家有关卫生标准的规定和要求,并符合以下规定。
——散包装装用桶应符合食品卫生安全要求,表面光洁,无瑕疵,标贴整齐、文字清晰。
密封性良好,无渗漏。
——软胶囊包装应整洁,不得有粘结、变形、渗漏或壳囊破裂现象,并应无异臭。
除另有规定外,应密封保存。
6、3运输运输过程中应注意安全,防止日晒、雨淋、渗漏、污染和标签脱落。
不得与有腐蚀性、有毒等货物混运。
散装运输要有专车,保持车辆整洁、卫生。
6、4贮存应贮存于阴凉、干燥及避光处,避免日晒、雨淋和受热,不得与有腐蚀性、有毒物品一同存放。
编制说明最新脂质理论指出,食用油脂中的亚油酸〔双不饱和脂肪酸〕与亚麻酸〔多不饱和脂肪酸〕的含量及比例对人体健康有很大影响,也是衡量食用沙棘籽油营养价值的重要依据。
亚油酸与亚麻酸在食用沙棘籽油中的含量介于40%~27%之间,二者大致以1:1的比例共存,与最新脂质营养理论所倡导的必需脂肪酸摄取平衡理论相吻合,所以它俩的含量与比例本标准给予保证食用沙棘籽油中所含脂肪酸种类较为特殊,含量相对固定,碘值和皂化值与其他油类相差较大,是判断食用沙棘籽油中脂肪酸种类及其含量的重要依据。
相对密度、折光指数、不皂化物值等指标是反映食用沙棘籽油纯度的特征指标。
天然维生素E是一种被公认为不引起过剩症的,具有抗癌、抗氧化、促进癌细胞向良性转化等多种功能的活性物质,在食用沙棘籽油中含量较高,仅次于玉米胚芽油和小麦胚芽油。
油脂中的水分能促进植物油脂水解,使植物油在贮储过程中酸值逐渐增高,所以水分含量理应愈小那么植物油脂愈稳定。
考虑到沙棘加工企业控制生产成本的需要,在保证产品质量的前提下,本标准把水分与挥发物的含量控制在0、3%以下。
油脂中含有的游离脂肪酸易被外界的氧化物氧化导致油脂酸败变质,大大缩短了油脂的储存时间。
因此应对油脂中的游离脂肪酸含量进行严格控制。
油脂经过精炼能够降低其中游离脂肪酸的含量,并反映在酸值上。
因此我们有必要对食用沙棘籽油的酸价进行严格的规定,以便控制其中的游离脂肪酸含量。
酸价、过氧化值、溶剂残留量等指标,既是加工过程中的质量控制指标,又是产品的卫生安全指标。
它们的高低不但反映了加工工艺控制、产品品质的状况,而且也反映了油脂的水解和氧化程度、劣变情况。
由于沙棘属植物本身极特殊的植物属性和现阶段本地沙棘加工企业生产能力的制约,本标准在制定过程中结合沙棘籽油本身的特性以及GB2716-2005《食用植物油卫生标准》对其中过氧化值、酸价和铅的限量分别规定为0、4%、15mgKOH/g和0、5mg/Kg。
由于沙棘籽油中的活性物质含量较高,其中大部分为热敏性物质,加热会直接导致其含量的急剧下降,因此沙棘果汁油不宜加热食用,而需直接食用才能最大限度地发挥其功效。
从食品安全角度考虑,本标准对沙棘籽油的微生物指标参考GB16740-《保健食品通用标准》进行了规定。
本标准的编制过程中主要参考了GB16740-《保健食品通用标准》和HB/QS002-94《沙棘籽油行业标准》以及国家有关食用植物油的标准。