药用植物学菊科PPT精选文档共22页文档
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药用植物学-菊目
管
二
状
唇
花
花
、
（
假
唇
舌
形
状
花
花
）
舌 状 花
漏 斗 状 花
菊科两亚科特征比较
• 筒状花亚科：
植物体不含乳汁, 头状花序全为筒状花或周边为舌 状、漏斗状
• 舌状花亚科：
植物体含乳汁，头状花序全部为舌状花，不含筒 状花
筒状花亚科 主要药用植物
菊 花 Dendranthema 花序能清热m解o毒r,if疏o风liu, 明m目, 抗菌, 降压。
地上部分为“青蒿L”. , 清热祛暑, 凉血止血。
茎叶提制的青蒿素治疗间日疟、恶性疟。
茵陈蒿
(茵陈蒿、绵茵陈)
Artemisia capillaries
幼苗为 “茵陈”, 能清 湿热, 退黄疸
滨蒿
Artemisia scoparia
全草也作茵陈
艾蒿
(家艾)
Artemisia argyi
叶为“艾 叶”, 能散寒止 痛, 温经止血;常 用于针灸。
雪莲植株
带花全株入药，性大热，含芸香苷、雪莲内酯、生物碱、 挥发油、多糖等；能除寒，壮阳，调经，止血。用于阳 痿、腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、风湿性关节炎、 外伤出血
• 约1000属25000～30000种，分布于全 球。我国约217属2100种。
ห้องสมุดไป่ตู้
菊科花冠类型
• 筒状花：两性，整齐，花冠5裂，裂片等大
• 舌状花：两性, 两侧对称, 5花冠裂片结合成 1舌片
• 二唇花：两性，两侧对称，上唇2裂，下唇 3裂
• 假舌状花：雌或中性花, 两侧对称, 舌片仅 具3齿
• 漏斗状花: 无性, 花冠漏斗状, 5～7裂, 裂片 大小不等
生药学课件被子植物 菊科
23
显微鉴别
柱头表皮细胞分化成圆锥形先端较尖的单细胞毛； 花冠顶端表皮细胞分化成乳头状绒毛
花柱表皮细胞
花冠顶端表皮细胞
草酸钙方晶
化学成分
黄酮类 包括黄酮醇类和查耳酮类。
黄酮醇类有山柰素、槲皮素、芦丁、 6- 羟基山柰酚槲皮 素 -7-O- 葡萄糖苷、槲皮素 -3-O- 葡萄糖苷等；。
HO
O
OH
被子植物 菊科
主讲：陈君 副教授
中国药科大学 生药学与药用植物学教研室
菊科 (Compositae, Asteraceae)
草本，稀木本。花密集成头状花序，花冠管状、舌 状或假舌状；聚药雄蕊。
毛茸和分泌组织较普遍存在。分泌组织以乳管、树 脂道、分泌腔或分泌细胞存在于各种不同属中。
主要的化学成分：①挥发油 ②多烯炔衍生物类 ③ 黄酮类 ④萜类及倍半萜内酯类 ⑤生物碱类 ⑥香豆 素类
茵陈蒿汤
组成：茵陈、栀子、大 黄
主治：湿热黄疸
15
思考题
民间有“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴 烧”的说法，这句民谚是否合理？
16
红花 Carthami Flos
【来源】本品为菊科植物 红花 Carthamus tinctorius L. 的干燥花。
植物形态
一年生草本。茎直立。 叶长椭圆形，顶端尖，无柄 ，基部抱茎，边缘有尖刺； 头状花序顶生，排成伞房状 ；总苞片数层，外层苞片绿 色，卵状披针形，边缘具尖 刺；内层苞片白色，膜质； 全部为管状花，初开时黄色 ，后转橙红色。 瘦果，无冠毛，或冠毛鳞片 状。 花期 6 ～ 7 月，果期 8 ～ 9
原植物
药用部位 主要化学成 药理作用 分
功效
红花
西红花
32
显微鉴别
柱头表皮细胞分化成圆锥形先端较尖的单细胞毛； 花冠顶端表皮细胞分化成乳头状绒毛
花柱表皮细胞
花冠顶端表皮细胞
草酸钙方晶
化学成分
黄酮类 包括黄酮醇类和查耳酮类。
黄酮醇类有山柰素、槲皮素、芦丁、 6- 羟基山柰酚槲皮 素 -7-O- 葡萄糖苷、槲皮素 -3-O- 葡萄糖苷等；。
HO
O
OH
被子植物 菊科
主讲：陈君 副教授
中国药科大学 生药学与药用植物学教研室
菊科 (Compositae, Asteraceae)
草本，稀木本。花密集成头状花序，花冠管状、舌 状或假舌状；聚药雄蕊。
毛茸和分泌组织较普遍存在。分泌组织以乳管、树 脂道、分泌腔或分泌细胞存在于各种不同属中。
主要的化学成分：①挥发油 ②多烯炔衍生物类 ③ 黄酮类 ④萜类及倍半萜内酯类 ⑤生物碱类 ⑥香豆 素类
茵陈蒿汤
组成：茵陈、栀子、大 黄
主治：湿热黄疸
15
思考题
民间有“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴 烧”的说法，这句民谚是否合理？
16
红花 Carthami Flos
【来源】本品为菊科植物 红花 Carthamus tinctorius L. 的干燥花。
植物形态
一年生草本。茎直立。 叶长椭圆形，顶端尖，无柄 ，基部抱茎，边缘有尖刺； 头状花序顶生，排成伞房状 ；总苞片数层，外层苞片绿 色，卵状披针形，边缘具尖 刺；内层苞片白色，膜质； 全部为管状花，初开时黄色 ，后转橙红色。 瘦果，无冠毛，或冠毛鳞片 状。 花期 6 ～ 7 月，果期 8 ～ 9
原植物
药用部位 主要化学成 药理作用 分
功效
红花
西红花
32
药用植物学菊科课件
疼痛。
抗肿瘤作用
一些菊科植物提取物具有抗肿 瘤活性，能够抑制肿瘤细胞的
生长和扩散。
抗氧化作用
菊科植物中的抗氧化物质可以 清除自由基，保护细胞免受氧
化损伤，延缓衰老。
菊科植物的常用中药材
菊花
具有疏风散热、清肝明 目的功效，常用于治疗 风热感冒、头痛、目赤
肿痛等症。
艾叶
具有温经止血、散寒止 痛的功效，常用于治疗 虚寒性出血、痛经、腹
菊科植物的综合利用
总结词
除了药用价值外，菊科植物还有许多其他用途，如食 用、保健、观赏等，综合利用菊科植物可以发挥其最 大的经济价值和社会效益。
详细描述
许多菊科植物具有较高的食用和保健价值，如菊花、 枸杞等，它们含有丰富的营养成分和活性物质，可以 用于制作食品、保健品和饮料等。此外，菊科植物在 园林绿化和景观设计中也有广泛应用，如雏菊、秋英 等，它们具有美丽的花朵和独特的形态，可以为城市 和家庭增添色彩。综合利用菊科植物，可以实现药用 植物资源的多元化利用，促进可持续发展。
CHAPTER 05
菊科植物的开发与利用
菊科植物的化学成分研究
总结词
菊科植物的化学成分研究是开发利用菊科植物的基础，通过研究菊科植物的化学成分，可以深入了解 其药用价值和作用机制。
详细描述
菊科植物的化学成分主要包括挥发油、黄酮类、生物碱、萜类等，这些成分具有抗炎、抗菌、抗病毒 、抗肿瘤等多种药理作用。通过对菊科植物的化学成分进行研究，可以发现新的药用成分，为药物研 发提供新的候选药物。
痛等症。青蒿紫源自叶具有清热解毒、解暑热、 截疟的功效，常用于治
疗暑热、疟疾等症。
具有发表散寒、行气宽 中的功效，常用于治疗 感冒、咳嗽、胸闷等症。
抗肿瘤作用
一些菊科植物提取物具有抗肿 瘤活性，能够抑制肿瘤细胞的
生长和扩散。
抗氧化作用
菊科植物中的抗氧化物质可以 清除自由基，保护细胞免受氧
化损伤，延缓衰老。
菊科植物的常用中药材
菊花
具有疏风散热、清肝明 目的功效，常用于治疗 风热感冒、头痛、目赤
肿痛等症。
艾叶
具有温经止血、散寒止 痛的功效，常用于治疗 虚寒性出血、痛经、腹
菊科植物的综合利用
总结词
除了药用价值外，菊科植物还有许多其他用途，如食 用、保健、观赏等，综合利用菊科植物可以发挥其最 大的经济价值和社会效益。
详细描述
许多菊科植物具有较高的食用和保健价值，如菊花、 枸杞等，它们含有丰富的营养成分和活性物质，可以 用于制作食品、保健品和饮料等。此外，菊科植物在 园林绿化和景观设计中也有广泛应用，如雏菊、秋英 等，它们具有美丽的花朵和独特的形态，可以为城市 和家庭增添色彩。综合利用菊科植物，可以实现药用 植物资源的多元化利用，促进可持续发展。
CHAPTER 05
菊科植物的开发与利用
菊科植物的化学成分研究
总结词
菊科植物的化学成分研究是开发利用菊科植物的基础，通过研究菊科植物的化学成分，可以深入了解 其药用价值和作用机制。
详细描述
菊科植物的化学成分主要包括挥发油、黄酮类、生物碱、萜类等，这些成分具有抗炎、抗菌、抗病毒 、抗肿瘤等多种药理作用。通过对菊科植物的化学成分进行研究，可以发现新的药用成分，为药物研 发提供新的候选药物。
痛等症。青蒿紫源自叶具有清热解毒、解暑热、 截疟的功效，常用于治
疗暑热、疟疾等症。
具有发表散寒、行气宽 中的功效，常用于治疗 感冒、咳嗽、胸闷等症。
药用植物学课件yyzwx-12三菊科
多年生蔓生草本。 1.茎曲折，上部多分枝。 2.叶互生，有短柄；叶形变异较大， 常为椭圆状三角形、卵状三角形，边缘近全缘或有浅裂齿， 或下部有2～4对深裂片，基部截形或楔形。 3.头状花序多数，再排成伞房状；总苞片1层；花黄色，外 围为舌状花，中央为管状花。 4.瘦果有白色冠毛。 广布于我国西北、西南、中部、东南部。 全草能清热解毒，明目；外用治痈疮。
根茎入药称苍术，芳香健胃，祛风除湿。
茵陈蒿 Artemisia capillaries
1.茎基部木质化，多分枝. 2.幼苗密被灰白色的柔毛，成长后全株无毛。 3.叶二至三回羽状分裂，裂片呈细线形。 春季幼苗称茵陈，能清热利湿。用于黄疸 型肝炎，胆囊炎等。 同属植物滨蒿A.scoparia Waldst. et Kir.的全草又名北 茵陈，在北方诸省作茵陈用。
茅苍术 Atractylodes lancea.
多年生草本。 1.根状茎结节状圆柱形。 2.叶互生、革质，卵状披针形至椭圆形，边 缘有刺状锯齿，上部叶无柄，通常不分裂，下 部叶常3裂，顶端裂片较大，两侧的较小。 3.头状花序顶生，外有叶状苞1列，羽状深裂，裂片刺 状；总苞圆柱形，总苞片5～7层，卵形至披针形；花序中 央全为管状花，白色或稍带红紫色。 4.瘦果有柔毛，冠毛羽状。
菊科植物的亚科分类
1.头状花序仅有管状花或兼有舌状花；植物体 无乳汁…………… …… …… ……管状花亚科 2.头状花序仅有舌状花；植物体有乳汁……… …… …… …… …… …… …… ……舌状花亚科
牛 蒡 Arctium lappa L.
二年生高大草本。 1.基生叶丛生，茎上叶互生；叶片 宽卵形或心形。头状花序丛生；总 苞片披针形，顶端钩状弯曲； 2.全为管状花，淡紫色。 3.瘦果椭圆形或扁卵形。 果实称大力子，有疏散风热，宣肺透疹、散结解 毒作用。根、茎、叶能清热解毒，活血止痛。
药用植物学 菊科
蒲公英(Taraxacum mongolicum)，多年生草本植物，全 体具白色乳汁。叶基生，排成莲座状，狭倒披针形，大头 羽裂或倒向羽裂，裂片三角形，全缘或有数齿，先端稍钝 或尖，基部渐狭成柄。花茎上部和草质的总苞片上有白色 珠丝状毛；舌状花鲜黄色。瘦果，先端有喙，顶生白色冠 毛。全国广布。全草（药材名：蒲公英）为清热解毒药， 味苦、甘，性寒。能清热解毒、消肿散结、利尿通淋。
菊科
——被子植物第一大科
专业：药学本科 班级：一班 小组成员：杨强强 赵明娜 谢童 刘 潇瑶 刘俊杰 谢文静 汤楠楠 张静静 刘娟
菊科Compositae（Asteraceae）
• 草本，稀木本，有些种类具有乳汁或树脂道。 • 叶互生，稀对生，无托叶。 • 花小，两性，稀单性或中性，辐射对称或两侧对 称，头状花序，外由一层或数层总苞片所组成的 总苞围绕；花萼常变态成冠毛、刺状或鳞片状， 或缺，宿存；花冠管状，舌状或假舌状。 • 雄蕊5枚，稀四枚，聚药雄蕊，生于花冠管上；子 房下位，2心皮1室，胚珠1枚而基生；花柱1，柱 头2裂。 • 菊科约1000属30000种，占被子植物的十分之一， 广布全球，主产于温带。我国有227属2300余种， 已知药用155属778种。
红花(Carthamus tinctorius)，一年生草本。叶互生，长 椭圆形或卵状披针形，近无柄而稍抱茎，叶缘齿端有尖 刺。总苞片数层，外侧2～3层叶状总苞片，卵状披针形， 绿色，上部边缘有锐刺；内侧数层苞片卵状椭圆形，白 色、膜质，无刺；全为管状花，初开时黄色，后转桔红 色。瘦果无冠毛。全国各地有栽培。花（药材名：红花） 为活血化瘀药，味辛，性温。能活血通经、散瘀止痛。
黄花蒿(Artemisia annua)，一年生 草本，全株有强烈气味。基生叶有 长柄，叶片卵圆形，多三至四回羽 状深裂，花期枯萎；中部叶近卵形， 二至三回羽状深裂；上部叶小，常 一回羽裂，裂片及小裂片倒卵形。 头状花序，多数，细小，长与宽约 1.5mm，排成圆锥状；小花黄色， 全为管状花。全国各地均有。地上 部分（药材名：青蒿）为清退虚热 药。味苦、辛，性寒。能清虚热、 除骨蒸、解暑热、截疟、退黄。黄 花蒿也是提取青蒿素的原料药。
药用植物大全ppt课件
功效：有消炎、解毒、鎮 痛之功
採集地：全省原野、路旁、 山地 採收期：全年
整理版课件
22
長柄菊
別名：燈籠草 來源：屬菊科植物全草 性味：甘微苦寒 功效：清熱、瀉火、利 尿 主治：肝炎、肝病、高 血壓、小便不利、痢疾 治肝病參考：小柴胡湯 加長柄菊、茵陳蒿、山 梔子
整理版课件
23
火炭母
蓼科 蓼属
【功能与主治】清热利湿，凉血解
毒。用于湿热泄泻、痢疾，黄疸， 咽喉肿痛，湿热疮疹。
整理版课件
【性状】 藤浅红 色，节膨大，红 色。叶互生，椭 圆形，叶脉紫红 色，叶面有人字 形暗紫色斑纹， 叶柄浅红色。花 小，白色或粉红 色，集成头状花 序。果熟时浅蓝 色，半透明，汁 多，味酸，可食。
24
天南星
天南星，为天南星科植物狗爪半夏（Pinellia pedatisecta Schott），药用部分为其块茎。燥湿 化痰、祛风定惊，治中风痰壅，口、眼斜，半身 不遂，破伤风，外用散结消肿。分布于四川、贵 州、云南、广西、湖南、陕西、甘肃、安徽、浙 江、河北等地。
2
排钱草 豆科
【英文名】Beautiful Phyllodium Twig and Leaf
【性味】味淡；苦；性平；小毒 【归经】肺；脾；肝经 【功效】清热解毒；祛风行水；活血消肿
【生态环境】生于山坡、路旁、荒地或
灌木丛中。
【采收和储藏】夏、秋采收，鲜用或切
片晒干。
【资源分布】分布于江西、福建、台湾、
【药用价值】 1.用于风热表证或温病卫分证。 2.用于头昏头痛、目赤多泪、咽喉痒痛及
皮肤瘙痒 3.用于麻疹初起，疹出不畅。
整理版课件
9
莲子
本品为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn．的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采 割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。
採集地：全省原野、路旁、 山地 採收期：全年
整理版课件
22
長柄菊
別名：燈籠草 來源：屬菊科植物全草 性味：甘微苦寒 功效：清熱、瀉火、利 尿 主治：肝炎、肝病、高 血壓、小便不利、痢疾 治肝病參考：小柴胡湯 加長柄菊、茵陳蒿、山 梔子
整理版课件
23
火炭母
蓼科 蓼属
【功能与主治】清热利湿，凉血解
毒。用于湿热泄泻、痢疾，黄疸， 咽喉肿痛，湿热疮疹。
整理版课件
【性状】 藤浅红 色，节膨大，红 色。叶互生，椭 圆形，叶脉紫红 色，叶面有人字 形暗紫色斑纹， 叶柄浅红色。花 小，白色或粉红 色，集成头状花 序。果熟时浅蓝 色，半透明，汁 多，味酸，可食。
24
天南星
天南星，为天南星科植物狗爪半夏（Pinellia pedatisecta Schott），药用部分为其块茎。燥湿 化痰、祛风定惊，治中风痰壅，口、眼斜，半身 不遂，破伤风，外用散结消肿。分布于四川、贵 州、云南、广西、湖南、陕西、甘肃、安徽、浙 江、河北等地。
2
排钱草 豆科
【英文名】Beautiful Phyllodium Twig and Leaf
【性味】味淡；苦；性平；小毒 【归经】肺；脾；肝经 【功效】清热解毒；祛风行水；活血消肿
【生态环境】生于山坡、路旁、荒地或
灌木丛中。
【采收和储藏】夏、秋采收，鲜用或切
片晒干。
【资源分布】分布于江西、福建、台湾、
【药用价值】 1.用于风热表证或温病卫分证。 2.用于头昏头痛、目赤多泪、咽喉痒痛及
皮肤瘙痒 3.用于麻疹初起，疹出不畅。
整理版课件
9
莲子
本品为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn．的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采 割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。
《药用植物资源》ppt课件
天然物药品〔一类新药〕的开发过程
选定研讨对象 〔根据医学典籍、民族 民间阅历或国外天然药物〕
搜集原料 〔采集或从市场购入〕
挑选活性
有活性
无活性
弃去
分别追踪活性成分、确认构造
原料保证供应研讨
1、资源调查研讨 2、栽培研讨 3、组织培育 4、人工合成
动物实验 1、药效实验 2、毒性实验 3、药代动力学实验
H 3 C O O
H 3 C O O
O
O
H O
C H 3
H O
C H 3
O C H 3
O C O C H 2 C H 2 C O O H
青蒿素 双氢青蒿素 蒿甲醚 青蒿琥珀酸单酯
局麻药古柯碱的构造改造
➢ 古柯：古柯科植物古柯的叶，原产于南美洲热带(秘鲁)。海 南、广西及云南有栽培，古柯具有兴奋、强健，消除疲劳的 作用。
煎煮提取
➢ 仪器安装： ➢ 操作：将药材加适量水，加热煮沸 ➢ 约１小时，过滤，得到提取液。 ➢ 优缺陷：温度高提取成分多，提取 ➢ 时间短；水溶性杂质多，温度高， ➢ 有效成分易破坏。
水煎煮
回流提取
➢ 仪器安装： ➢ 操作：将药材粗粉装于圆底烧瓶中， ➢ 参与适量溶剂，水浴或油浴中加热
回 ➢ 流提取，过滤，残渣参与新溶剂反
残渣
丙酮提取物
乙醇回流提取3次
乙醇提取物
残渣 温水浸3次
水提物
残渣
大黄泻下活性成分的研讨
➢ 生大黄提取物泻下作用：各实验组均为10只大鼠，表中数值 为具有泻下作用的动物数。
提取物
正已烷 氯仿 丙酮 乙醇
水
剂量〔mg/kg〕 20 50 100 200 500
--------- 44
药用植物菊花ppt课件
03 菊花的药理作用与功效
菊花的药理作用
01
02
03
04
抗炎作用
菊花具有明显的抗炎作用，可 有效缓解炎症症状，如富的抗氧化物质 ，可清除体内自由基，减缓衰
老过程。
抗菌抗病毒
菊花对多种细菌和病毒具有抑 制作用，可用于治疗感染性疾
病。
抗肿瘤
菊花中的某些成分具有抗肿瘤 作用，可抑制肿瘤细胞的生长
药用植物菊花的研究展望
1 2 3
全产业链研究
从菊花的种植、采收、加工到药理作用、临床应 用等环节进行全产业链研究，提高菊花的综合利 用价值。
跨学科合作
鼓励药学、医学、农学、生物学等不同学科的专 家学者进行合作研究，共同推动菊花药用价值的 开发和应用。
国际化交流
加强与国际上药用植物研究机构的合作和交流， 引进先进的技术和理念，推动菊花研究的国际化 发展。
药用植物在医疗保健 、美容护肤等方面也 有着广泛的应用价值 。
药用植物的种植和采 收对于农村经济发展 和农民增收有着重要 的意义。
02 菊花作为药用植物的特性
菊花的形态特征
• 菊花的形态特征：菊花是一种多年生草本植物，通常高30-60厘米，茎直立，分枝，被柔毛或无毛。叶子为羽状分裂，边缘 有锯齿或深裂。头状花序，直径2-20厘米，单生或簇生，通常呈黄色或白色，也有其他颜色如紫红色或绿色。花冠呈管状 ，5-9裂，基部有短爪。花期在秋季，花托呈托盘状。
05 药用植物菊花的研究与发展趋势
药用植物菊花的研究现状
生物学特征
菊花属于多年生草本植物，具有 特定的生物学特征，如花期、花
型、花色等。
药用价值
菊花具有多种药用价值，如清热 解毒、明目、平肝潜阳等，常用 于治疗风热感冒、头痛眩晕等疾
菊科ppt课件
菊科植物可分为二亚科： （1）管状花亚科 ①管状花，舌状花有或无。②无乳汁； （2）舌状花亚科 ①舌状花 ②植物体有乳汁。
1
头状花序
花 序
舌 状
管状花
基
花
部
有
多
枚
总
苞
片
花萼退化成冠毛状、 鳞片状、刺状或缺如
管 状
花
柱头2
花小，多两性， 有辐射对称的 管状花和两侧 对称的舌状花
雄蕊5个， 为聚药雄蕊
hydroxysafflor yellow A
11
O
HO OH
H HO N
Gl c O
OH O
cartormin
OH
H HOH 2C N
HO Glc O
OH
HO
OH
OH O
tinctormin
12
[化学成分]
黄酮醇及二氢黄酮类 新红花苷（neocarthamin）黄色，存在于新鲜花瓣
中；花瓣中的过氧化酶可使黄色的红花苷氧化成红色的 红花醌苷（carthamone） ，红花在生长过程与干燥过 程中黄色渐变红色即由此类成分所致。
护作用。
功效 味辛，性温；有活血通经，散瘀止痛的功能。 用于月经不调，痛经，跌打损伤，恶露不行， 癥瘕痞块，疮疡肿痛。
15
番红花 Flos Crocus
[来源] 鸢尾科植物
番红花Crocus sativus 花的柱头。
[产地] 原产地中海沿岸国家， 主产于西班牙，过去大多由西藏进口， 所以又称“藏红花” 、“西红花”， 现我国部分地区引种成功。
另含红花多糖和有机酸
OH
OH
OH
OH
HO
O
HO
O
1
头状花序
花 序
舌 状
管状花
基
花
部
有
多
枚
总
苞
片
花萼退化成冠毛状、 鳞片状、刺状或缺如
管 状
花
柱头2
花小，多两性， 有辐射对称的 管状花和两侧 对称的舌状花
雄蕊5个， 为聚药雄蕊
hydroxysafflor yellow A
11
O
HO OH
H HO N
Gl c O
OH O
cartormin
OH
H HOH 2C N
HO Glc O
OH
HO
OH
OH O
tinctormin
12
[化学成分]
黄酮醇及二氢黄酮类 新红花苷（neocarthamin）黄色，存在于新鲜花瓣
中；花瓣中的过氧化酶可使黄色的红花苷氧化成红色的 红花醌苷（carthamone） ，红花在生长过程与干燥过 程中黄色渐变红色即由此类成分所致。
护作用。
功效 味辛，性温；有活血通经，散瘀止痛的功能。 用于月经不调，痛经，跌打损伤，恶露不行， 癥瘕痞块，疮疡肿痛。
15
番红花 Flos Crocus
[来源] 鸢尾科植物
番红花Crocus sativus 花的柱头。
[产地] 原产地中海沿岸国家， 主产于西班牙，过去大多由西藏进口， 所以又称“藏红花” 、“西红花”， 现我国部分地区引种成功。
另含红花多糖和有机酸
OH
OH
OH
OH
HO
O
HO
O
药用植物学课件菊科天南星科百合科兰科
菊科的药用植物
• 祁州
祁州漏芦 Rhaponticum uniflorum
苍耳Xanthium sibricum
菊科的药用植物
• 蒲公英Taraxacum mongolicum
苣荬菜 Sonchus brachyotus
天南星科 Araceae
♂P0A(1～∞)，(∞)，1～8，∞；♀P0G1～∞:1～∞； ﹡P4～6A4～6G1～∞:1 ～∞
• 菊科药用植物的功效是多方面：止咳、祛痰、 平喘作用，主要分布在紫菀属、旋覆花属、橐 吾属中；清热解毒，搞菌消炎，主要分布于舌 状花亚科；祛风除湿、通经活络作用，多集中 在风毛菊属（雪莲花）；活血止血作用，多集 中在蓟属、红花属。
菊科的分类
• 分为2个亚科： • 管状花亚科：头状花序全为同形的管状
菊科Compositae Asteraceae
• 草本。
• 头状花序具总苞，有舌 状花或管状花，雄蕊5 枚，聚药雄蕊，子房下 位，2心皮合生，1室， 具1胚珠。连萼瘦果 （菊果）。
头状花序生于茎顶，舌状花柠檬黄色，花瓣阔， 先端有缺刻，管状花黄绿色。
菊科
• 被子植物第一大科，约1000属，25000－30000 种，我国227属，2323种。
功效：润肺养阴、益胃生津、清心除烦、润肠
天门冬 Asparagus cochinchinensis(Lour.)Merr.
块根：天冬 功效：清肺降火、滋阴润燥
兰科 Orchidaceae
• 多年生草本，花两性，两侧 对称；
• 花被片6，排成2轮，外轮3 片称为萼片，上方1片称中 萼片，下方2片称侧萼片； 内轮侧生的2片称花瓣，中 间的1片称唇瓣。
其 他
天南星 Arisaema erubescens(Wall.)Schott
药用植物学 菊科
白术 Atractylodes macrocephala
• 【别名】山蓟、杨枹蓟、术、山芥、天蓟、山姜、山连 、山精、乞力伽、冬白术
• 白术（A.macrocephala Koidz.），多年生草本，根
茎粗大，略呈拳状；头状花 序顶生，总苞钟形，外围有 一轮直立羽毛状深裂，裂片 呈针刺状的苞叶，最外还有 数片线状披针形平展的苞叶。
2020/3/17
头状花序中的小花有异型（外围舌状假 舌状或漏斗状花；中央为管状花，称盘花） 或同型（全为管状花或舌状花）。
头 状 花 序
4.花萼退化成冠毛状或鳞片状、刺状或缺如；
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4.菊科的花冠形态极为复杂，通常可分为5种不同 的类型：
(1) 管状花，是辐射对称的两性花，花冠5裂，裂片 等大；
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• 分布
全国各地均有分布。主产于陕西、河北、山西等 省。本属我国180种，有74种在各地作药用。如滨蒿 A.scaparia Waldst.et Kir. 在北方作茵陈用；黄花 蒿A.annua L. 干燥地上部分称青蒿，能清暑泻热， 茎叶中提取的青蒿素用于治疗疟疾。
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功能 ： 花序(菊花)皆可入药，味甘苦，微寒，
散风，清热解毒，这就是药菊。 花序(野菊花)：清热、解毒、抗菌、
降血压作用。
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春菊
万 寿 菊
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大波斯菊
• 【菊花酒】：由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长 寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰 老等功效。
》 •202东0/3/17篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。《醉花阴》
菊科compositae (asteraceae)
菊科
番红花 Flos Crocus
[来源] 鸢尾科植物 番红花Crocus sativus 花的柱头。 [产地] 原产地中海沿岸国家， 主产于西班牙，过去大多由西藏进口， 所以又称“藏红花” 、“西红花”， 现我国部分地区引种成功。 [功效] 活血，养血，化瘀生新。
[植物形态]
鳞茎扁球形，叶片线形；花顶生， 花被片6，倒卵圆形，淡紫色；雄蕊3， 黄色；花柱细长，黄色顶端3深裂， 柱头3，伸出花被筒外后下垂，深红 色，柱头顶部略膨大成漏斗；蒴果。
用。
HOOC COOH
番红花酸(crocetin)
[药理作用] 具有强烈的兴奋子宫作用。
[功效] 本品性平，味甘。活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。 用于经闭癥瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。
红花与西红花区别
红花 药用部位 花粉粒
花 三个萌发孔 外壁刺状突起
西红花
花的柱头 三个萌发孔 但无刺状突起 黄色，柱头膨胀成 喇叭状
放入水中花作用强）
习题：简述红花与藏红花在来源、主产地、性状、 花粉粒形态、主要化学成分及功效上的区别。
答案： （1）红花 菊科植物红花Carthamus tinctorius 的干燥花。 主产于河南、河北、浙江、四川、云南等地。 本品花冠筒细长作尾状，表面红黄色或红色。入水浸泡，管 状花上端5裂，水被染成金黄色。镜检：花粉粒呈圆球形或椭圆 形，外壁有短刺及疣状雕纹，萌发孔3个。 化学成分：主含红花甙（Carthamin）红花醌甙及新红花甙。 功效：味辛，性温。活血祛瘀，通经。 （2）藏红花 鸢尾科番红花Crocus sativius L.的干燥柱头。 主产于西班牙、希腊及苏联中亚西亚一带。现国内有栽培。 本品呈线形，橙红色。入水浸泡，柱头膨胀呈长喇叭状，顶 端三裂。水被染成黄色。镜检：花粉粒呈圆球形，外壁近于光 滑，内含颗粒状物质。萌发孔难察见。 化学成分：主含番红花甙、胡萝卜素及挥发油等。 功效：味甘，性平。活血，养血，化瘀生新。
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30、意志是一个强壮的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上。——叔本华
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26、要使整个人生都过得舒适、愉快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。——卢梭
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27、只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。——罗曼·罗兰
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28、知之者不如好之者，好之者不如乐之者。——孔子
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29、勇猛、大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。——达·芬奇
药用植物学菊科PPT精选文档
1、战鼓一响，法律无声。——英国 2、任何法律的根本；不，不成文法本 身就是 讲道理 ……法 律，也 ----即 明示道 理。— —爱·科 克
3、法律是最保险的头盔。——爱·科 克 4、5、法律不能使人人平等，但是在法律 面前人 人是平 等的。 ——波 洛克