我的家乡——乌海
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乌海
• 内蒙古自治区乌海市位于黄河 上游，1976年由原巴彦淖尔 盟的乌达市、伊克昭盟的海勃 湾市合并成立的。并成为内蒙 古自治区的第三个地级市。它 位于内蒙古自治区的西南部， 东经106.36°至107.05°， 北纬39.15°至39.52°之间， 南北长约80公里，东西宽30 公里，东邻鄂尔多斯高原，西 接阿拉善草原，南连宁夏平原， 北望河套灌区。面积1754平 方公里，人口50万，有汉、 回、蒙、满等26个民族。全 市辖海勃湾、乌达和海南三个 区。其中，海勃湾区是市政 府所在地
• 虽然，乌海市的地理环 境和自然环境相当恶劣， 但因为早晚温差大，光 照时间长，使乌海市成 为葡萄的乐土。乌海的 酿酒葡萄酸度适中，色 泽鲜艳，香气浓郁，且 含糖量高。据专家考察， 乌海是可以与法来自百度文库波尔 多相媲美的优质葡萄生 产地区。
• 清汤牛尾 内蒙古传统风味名菜。 以内蒙古草原鲜牛尾为 主要原料，配以鸡腿、 鱼肚、海参、口蘑等煽 制而成。此汤莱是解放 前由已故特一级厨师吴 明在绥远省省政府事厨 时所创。口味咸解，清 澈见底，营养丰富
• 全羊汤 内蒙古风味汤菜。俗 称羊杂碎汤。把羊心、 肝、肺、腰子、口条 均生切成薄片，下入 煮羊肉汤内，后放熟 羊肚片、肠片，加以 佐料而食。场菜味鲜、 辣、香而不腻。也有 选用熟料制作的，两 种用料风味各异。市 肆餐馆经营颇多，深 受群众欢迎
• 内蒙古自治区乌海市位于黄河 上游，1976年由原巴彦淖尔 盟的乌达市、伊克昭盟的海勃 湾市合并成立的。并成为内蒙 古自治区的第三个地级市。它 位于内蒙古自治区的西南部， 东经106.36°至107.05°， 北纬39.15°至39.52°之间， 南北长约80公里，东西宽30 公里，东邻鄂尔多斯高原，西 接阿拉善草原，南连宁夏平原， 北望河套灌区。面积1754平 方公里，人口50万，有汉、 回、蒙、满等26个民族。全 市辖海勃湾、乌达和海南三个 区。其中，海勃湾区是市政 府所在地
• 虽然，乌海市的地理环 境和自然环境相当恶劣， 但因为早晚温差大，光 照时间长，使乌海市成 为葡萄的乐土。乌海的 酿酒葡萄酸度适中，色 泽鲜艳，香气浓郁，且 含糖量高。据专家考察， 乌海是可以与法来自百度文库波尔 多相媲美的优质葡萄生 产地区。
• 清汤牛尾 内蒙古传统风味名菜。 以内蒙古草原鲜牛尾为 主要原料，配以鸡腿、 鱼肚、海参、口蘑等煽 制而成。此汤莱是解放 前由已故特一级厨师吴 明在绥远省省政府事厨 时所创。口味咸解，清 澈见底，营养丰富
• 全羊汤 内蒙古风味汤菜。俗 称羊杂碎汤。把羊心、 肝、肺、腰子、口条 均生切成薄片，下入 煮羊肉汤内，后放熟 羊肚片、肠片，加以 佐料而食。场菜味鲜、 辣、香而不腻。也有 选用熟料制作的，两 种用料风味各异。市 肆餐馆经营颇多，深 受群众欢迎