立夏我煮乌米饭_五年级作文
乌米饭作文
乌米饭作文导读: 乌米饭作文(一)同学们期盼已久的五一劳动节终于到来了,我们可以尽情地玩耍了。
立夏伴随着五一劳动节也到来了。
放假的第一天,我来到奶奶家,奶奶正好要做我最喜欢吃的乌米饭了。
奶奶先去热闹非凡的小镇上买了一些做乌米饭的叶子来,奶奶跟我说:“这些叶子跟树叶长得一模一样很难分辨,一般都是有经验的人去摘得。
”之后奶奶把叶子揉碎,把制水机出来,把糯米跟汁水挤出来,再把糯米跟汁水放在一起浸泡,等糯米变成跟绿叶一样绿的时候就去可以把它放入柴灶上烧了。
一个小时左右就可以出炉了。
刚出炉时,米饭蓝的发黑,我看着颜色十分奇怪就向奶奶要了一只碗吃,没想到微带是如此的美味!听奶奶说这冷了之会更好吃,我向他快点变冷,这样就会冷热对比了。
我上网查了一下立夏为谁么要吃乌米呢?原来乌米饭是来自一个(木莲救母)的故事,所以每一年,所以每家每户都会吃乌米饭。
再放假的几天里,我的早饭都是那香喷喷的乌米饭,我每天都是先闻再吃,那一股清香天天在我的鼻子里回荡。
每年立夏奶奶都会亲手为儿女最乌米饭。
这个美好的假期真令我难忘。
乌米饭作文(二)每个地方各自都有其具有代表性的美食,如山东的杂粮煎饼,北京的烤鸭,云南的过桥米线,山西的刀削面一提起这些食物就会令人垂涎三尺。
我们宜兴也有属于自己的美食,而我,对乌米饭情有独钟。
乌米饭让我着迷的不仅仅是因为它的清香,更主要的是它的看相。
一粒粒乌黑发亮得如同黑珍珠的乌米饭盛在雪白的瓷碗当中,上面还撒了些星星点点的白糖。
整个画面就像是夜空中,繁星似锦。
每次看到这么美德景色图,我就不忍心对这碗乌米饭打开杀戒。
乌米饭的粒粒米饭乌黑发亮,透着清香。
它和我们平时吃点白米饭一样,可以空口吃,也可以拌菜吃。
当吃进第一口时,发觉味道还是平淡无奇,但经过细细品味之后,会感觉越来越香,这种香淡淡的,能让我们全身心地体会一下自然清新的感觉。
乌米饭的吃法有很多,我最喜欢和着糖吃,这样吃甜而不腻,乌米饭的清香和糖的甜味混合在一起,就像是一次非凡的美食之旅。
写乌米饭的作文500字
写乌米饭的作文500字
《乌米饭》
小朋友们,你们吃过乌米饭吗?那可是一种超级特别的美食!
每年的农历四月初八,我家都会做乌米饭。
妈妈会提前准备好南烛叶,把它们洗干净后放进锅里煮。
煮出来的水是深紫色的,可神奇啦!
然后把糯米泡在这紫色的水里,泡上整整一夜。
第二天,糯米就被染成了黑色。
妈妈把糯米捞出来,放进蒸笼里蒸熟。
蒸熟的乌米饭可香啦!闻起来有一股淡淡的树叶清香。
吃在嘴里,软软糯糯的,甜甜的,可好吃了!
我听奶奶说,吃乌米饭是为了纪念一个叫目连的人。
以前,目连的妈妈被关进了地狱,目连就给妈妈送乌米饭吃。
每次吃乌米饭,我都会觉得特别开心,因为这不仅是好吃的饭,还藏着一个有趣的故事呢!
《美味的乌米饭》
嘿,小伙伴们!今天我要给你们讲讲我超爱的乌米饭。
有一次,我去外婆家,外婆说要做乌米饭给我吃。
我好奇地跟着外婆一起准备。
外婆先去山上采了好多南烛叶,拿回家洗干净后,用石头把叶子捣碎,放到锅里煮水。
那水的颜色慢慢变深,就像魔法一样。
接着,外婆把白白的糯米放进去泡。
我一直盯着看,盼着它快点变黑。
终于等到煮好了,外婆打开锅盖,一阵香气扑鼻而来。
那乌米饭亮晶晶的,看着就想吃。
我大口大口地吃着,觉得这是世界上最好吃的东西。
外婆看着我吃得这么香,笑得眼睛都眯成了一条缝。
从那以后,我总是盼着能再去外婆家吃乌米饭。
你们也快去尝尝吧!。
立夏吃乌米饭的作文
立夏吃乌米饭的作文
立夏这天,咱们这儿有个传统,那就是得吃乌米饭。
这乌米饭啊,可不是随便什么黑米做的,得用那种特制的叶子泡过的米煮出
来的。
说起来你可能不信,那米煮出来颜色乌黑,但味道却是一等
一的好。
小时候,我奶奶每年立夏都会亲手做乌米饭。
她先把叶子洗净,再放到水里煮,煮出来的水就是黑漆漆的。
然后,奶奶会把这水倒
进洗好的米里,让米充分吸收这叶子的精华。
那过程就像魔法一样,我看着米从白色变成深黑色,就觉得特神奇。
立夏那天,全家围坐在桌子前,一人一碗乌米饭,还有妈妈准
备的各种小菜。
哎哟,别提多好吃了。
虽然这饭看起来黑乎乎的,
但吃起来却是香糯可口,还带有一股淡淡的叶子清香。
我每次都能
吃好几碗呢!
后来,我离家读书、工作,立夏时常常吃不到奶奶做的乌米饭了。
但每年立夏,我都会想起那碗乌米饭,想起家的味道。
有时候,我也会试着自己做,但总是做不出奶奶那种味道。
可能是少了奶奶
的手艺,也可能是少了家的温馨吧。
现在啊,虽然生活条件好了,什么都能买到,但我还是觉得,
立夏就得吃乌米饭。
这不仅仅是一碗饭,更是一种传承,一种记忆。
每当我吃到乌米饭,就仿佛回到了小时候,回到了那个无忧无虑的
年纪。
我学会了做乌米饭的作文400字
我学会了做乌米饭的作文400字
我学会了做乌米饭的作文400字
立夏吃什么?来听听这首民谣吧:“夏饼江鱼乌饭糕,酸梅蚕豆与樱桃,腊肉烧鹅咸鸭蛋,海狮苋菜酒酿糟。
”,这里面12样食品就是立夏必备的。
吃乌米饭是杭州一带有的老传统了。
这天,杭州像知味观一类的小吃店也会销售乌饭糕。
上周六是立夏,我早早的就起了床,在奶奶的帮助下,准备做一碗乌米饭给家人尝尝。
先将买来的.乌饭树叶洗干净,加入少量清水,揉搓,然后滤掉残叶,将汁水加入糯米中浸泡一会儿。
糯米和乌饭树叶汁水浸泡后,颜色逐渐变深,放入锅中蒸熟。
蒸好后的米饭是蓝黑乌亮的,并散发出浓浓的清香,上糖桂花拌匀,入口甘甜软糯。
据说吃了乌米饭以后可以驱蚊、健体、强身。
看着全家人都抢着吃乌米饭,我心里就乐滋滋的。
现在说说乌米饭的来历。
传说,战国时期,庞涓嫉妒孙膑的才华,陷害孙膑,将他剜去髌骨,关进猪舍。
老狱卒看不惯庞涓所为,偷偷用乌饭树叶煮糯米,捏成一个个呈乌褐色的极像猪粪的饭团子,送给孙膑吃。
孙膑吃了乌饭团,不但活了下来,而且身体更加强壮了。
终于逃出监狱,报仇雪耻。
因为孙膑第一次吃乌米饭正值立夏那天,所以杭州一带流传立夏吃乌米饭的习俗。
立夏作文汇总五篇
立夏作文汇总五篇一、《立夏的那碗乌米饭》立夏一到,意味着夏天正式拉开了帷幕。
在我们这儿,立夏有个特别的习俗,那就是吃乌米饭。
记得去年立夏,妈妈一大早就开始准备做乌米饭。
我好奇地在旁边看着,只见她先从袋子里拿出一些乌饭叶,那叶子看起来有点像枫叶,但颜色更深,透着一股神秘的气息。
妈妈把乌饭叶洗净后,放进一个大盆里,用擀面杖使劲地捣碎。
捣的时候,那汁液一点点渗出来,渐渐地,盆里的水变得黑乎乎的,就像墨汁一样。
接下来,妈妈把糯米淘洗干净,放进了那盆黑色的汁液里,让糯米浸泡在里面。
她告诉我:“这得泡上几个小时,才能让糯米充分吸收乌饭叶的精华,做出来的乌米饭才香呢!”等待的时间总是特别漫长,我时不时地跑去看看糯米泡得怎么样了。
终于,几个小时过去了,妈妈把糯米捞出来,放进蒸笼里开始蒸。
不一会儿,厨房里就弥漫着一股独特的香气,那是乌米饭的香味,带着淡淡的草木清香,让人垂涎欲滴。
当乌米饭蒸熟端上桌时,我迫不及待地盛了一碗。
那米饭粒粒饱满,乌黑发亮,看起来就特别有食欲。
我尝了一口,甜甜的,软软的,口感特别好。
妈妈说:“立夏吃乌米饭,夏天蚊子就不会咬你啦!”我听了,吃得更欢了,心里想着:“这下蚊子可不敢靠近我了!”二、《立夏的斗蛋游戏》立夏,除了吃乌米饭,还有一个好玩的游戏——斗蛋。
那天,我早早地从冰箱里挑出了一个又大又硬的鸡蛋,小心翼翼地给它画上了漂亮的图案,有可爱的小兔子,有五彩的花朵,还有我最喜欢的卡通人物。
我还给它取了个响亮的名字——“无敌蛋王”。
到了学校,同学们都带来了各种各样的蛋,有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,五颜六色,形态各异。
大家都迫不及待地想要开始斗蛋比赛。
比赛开始了,我先和同桌比。
我紧紧地握着我的“无敌蛋王”,心里默默祈祷:“一定要赢啊!”只见同桌也信心满满地拿着她的蛋,向我发起了挑战。
我们把蛋头对头,用力一顶,只听见“咔嚓”一声,我紧张地看了看自己的蛋,还好,完好无损。
再看看同桌的蛋,已经破了一个小口。
“哈哈,我赢啦!”我高兴得跳了起来。
浙江传统节日立夏吃乌米饭的作文
浙江传统节日立夏吃乌米饭的作文立夏这天,太阳火辣辣的,就像我们的心情一样。
这时候,吃一碗乌米饭,就像是喝了一口凉茶,顿时让人感觉舒服极了。
乌米饭是一种传统的浙江美食,它的历史可以追溯到唐朝。
据说,那时候的皇帝非常喜欢吃乌米饭,因为它不仅好吃,而且还有助于健康。
所以,乌米饭在当时就成了皇家的御膳。
如今,虽然我们已经不再是皇帝了,但是乌米饭依然是浙江人最喜欢的美食之一。
每到立夏这一天,家家户户都会准备一大锅乌米饭,和亲朋好友一起分享。
我记得小时候,每到立夏这一天,妈妈就会早早地起床去市场买新鲜的糯米和黑豆。
然后回家把糯米泡在水里,再把黑豆煮熟。
接着就是搅拌、蒸煮、晾凉等一系列复杂的工序。
一碗香喷喷的乌米饭就做好了。
当然啦,现在的我们不用这么麻烦了。
超市里有现成的乌米饭卖,只需要加点调料就可以了。
但是,我还是喜欢自己动手做乌米饭,因为这样可以感受到传统节日的气息。
除了乌米饭之外,立夏这一天还有很多其他的习俗。
比如说,要吃“麦蚕”,也就是用面粉做成的小虫子。
这个习俗据说可以避免疾病和灾难。
还有就是要喝“薏米汤”,这个汤可以清热解毒、消水肿。
立夏这一天就是一个充满乐趣和惊喜的日子。
在浙江,立夏吃乌米饭已经成为了一个传统习俗。
每年到了这个时候,我们都会准备好各种食材和调料,然后和家人一起制作乌米饭。
虽然这个过程有点麻烦,但是当我们品尝到那一口香喷喷的乌米饭时,所有的努力都变得值得了。
忘不了的乌米饭作文
忘不了的乌米饭作文忘不了的乌米饭作文在日常的学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的忘不了的乌米饭作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
乌米饭是我们鄞西特有的美食。
每年到了立夏时节,家家户户的妇女都会提着篮子到山上、田野去采摘乌米饭叶——这是一种当地特有的植物,用这种叶子做出的乌米饭,口感清香,据说还有医用价值呢!奶奶采了一篮子的乌米饭叶,挑去老叶子,留下新叶子,一片片洗干净后沥干水分,再用刀把叶子切细放到盆中,戴上手套用力揉搓、挤压,等揉烂之后,在盆子里倒入清水浸泡。
“浸泡的越久,水的颜色就越深。
”奶奶告诉我们这个奥秘。
大约浸泡了一整个白天,奶奶拿出一块大纱布,把乌饭叶子的水倒在纱布上过滤。
水盆里留下了可以制作乌米饭的汁水。
接着我们把糯米淘洗干净,放入汁水中浸泡。
经过整整一个晚上的浸泡,本来雪白的糯米染上了乌米饭叶子的汁水,颜色变得微微发紫,个头也比之前胖了一些。
终于可以开煮了。
奶奶把多余的汁水倒去,把糯米和适量的汁水放入电饭煲中,放入一些糖增味,按下煮饭键。
直至煮熟再焖五分钟就可以出锅了。
我在房间里徘徊。
不一会儿去厨房看看饭煮熟了没有。
大约过了20分钟,电饭煲冒起了阵阵水汽,一股植物的清香携带者糯米饭的甜香味飘散开来。
随着电饭煲黄灯亮起,饭煮熟啦。
“可以吃了吗,奶奶?”我简直迫不及待。
“小馋猫,再等5分钟。
”奶奶笑着捏了捏我的脸。
这漫长的五分钟啊,我不知道咽下了多少口水。
“出锅喽!”随着奶奶的呼喊,我们都围了过去。
奶奶用勺子把乌米饭从锅子里盛出来,热腾腾的乌米饭散发着缕缕清香,我使劲地吸了一口,直通脾肺。
乌米饭被铺到一个长方形的浅盆中,奶奶用力按压着,直至铺满整个盆子。
我踮起脚尖从饭勺上抓了一块往嘴里塞,哇,好烫,但来不及细细嚼一嚼,直接吞入肚子中,呼,真好吃。
妹妹咋呼着大眼睛看着我的馋样,也嚷嚷着要吃。
乌米饭的制作过程作文
乌米饭的制作过程作文在炊烟袅袅中,品味传统技艺的馨香,乌米饭,一道承载着文化与历史的美食,其制作过程繁杂考究,值得我们细细探寻。
首先,精选上乘的糯米,饱满圆润,颗粒均匀,色泽晶莹。
淘洗数遍,去除杂质,确保其洁净无瑕。
然后,将糯米浸泡一夜,使其充分吸水,为后续的烹饪做好准备。
翌日,准备乌叶,乌叶取自乌稔树的叶片,色泽深绿,带有特有的清香。
将乌叶洗净,沥干水分,放入锅中,加水煮沸。
待乌叶煮出浓绿色的汤汁,将其滤出,弃叶留汁。
乌叶汁的浓度决定了乌米饭的色泽深浅,浓汁则色深,淡汁则色浅。
根据个人喜好,可以调整乌叶汁的用量。
将糯米倒入乌叶汁中,浸泡约一小时,让糯米充分吸收乌叶的色素。
浸泡好的糯米沥干水分,准备蒸煮。
将糯米倒入蒸笼中,铺平压实。
蒸锅中加入足量的水,大火蒸煮。
蒸煮时间根据糯米的量而定,一般需要40-60分钟。
蒸煮过程中,乌米饭会逐渐变色,由浅绿变为深绿,直至呈现出诱人的墨绿色。
蒸熟后,取出乌米饭,趁热拌入适量的食用油,防止粘连。
至此,乌米饭的基本制作就完成了。
乌米饭的食用方式多样,可以搭配各种食材,制作成不同的美味佳肴。
传统的乌米饭粽,香甜软糯,裹挟着浓郁的乌叶清香,令人回味无穷。
乌米饭炒饭,粒粒分明,色泽诱人,每一口都是传统与创新的碰撞。
在制作乌米饭的过程中,选材的讲究、乌叶汁的浓度控制、蒸煮时间的掌握都至关重要。
每一个步骤都凝结着匠心与传承,成就了这道凝聚了历史与文化的美食。
乌米饭,不只是一道简单的食物,更是中华美食文化的缩影。
它承载着人们对自然的敬畏、对传统的传承,更寄托着对美好生活的向往。
当我们品尝着乌米饭,不仅是在品味一份美食,更是在品味历史与文化的馨香。
关于乌米饭的作文有哪些?
立夏饭作文我们汉族是一个非常古老的民族,流传着很多风俗习惯,如:中秋节吃月饼、端午节赛龙舟……我最难忘的还是立夏节烧立夏饭(也叫野火饭)。
立夏节那天,奶奶、我搬来十几块砖头,在空地上搭成一个灶,在一边留了一个缺口当灶口。
妈妈则拿出一些草柴放进灶里,奶奶拿来一个锅子,放在灶上,接着把米、刚剥出来的蚕豆、细细的咸肉放进锅里,还放入适量的水。
我们把灶里的柴点着,可能柴有点潮,冒起烟来。
我又往里面加了点柴,烟却越来越浓,把我呛得直流眼泪。
妈妈拿起火钳,往灶里拨弄了几下,火马上旺起来了,火光也映红了我的脸,我开心地笑了。
大概过了十几分钟,一股香味扑鼻而来。
可奶奶说焖一会儿才好吃。
不一会儿,我拿起抢刀(锅铲),奶奶放入荞葱,我使劲地搅拌饭,这时香味更浓了。
好不容易开饭了,我迫不及待地盛了一碗,吃了了起来。
嗯,又香又好吃!听奶奶说,吃了立夏饭还能健体、不生病呢!立夏饭作文放学回到家的时候,妈妈说:“今天是立夏节,晚上,我们烧立夏饭吃。
”妈妈说吃立夏饭是我们中国人的传统习俗。
立夏里面有一种奇妙的饭。
就是立夏饭。
里面的材料有许许多多,如:清脆的豌豆、好吃的香菇、香香的.排骨、甜甜的胡萝卜。
我一看到妈妈烧好的立夏饭,就馋得直流口水。
看了就很想吃,闻了就非常香,吃到嘴里的感觉是豌豆脆脆的,排骨香香的,真好吃!我相信你吃了,肯定会跟我的感觉一模一样。
立夏饭作文今天是农历二十四节气之一的立夏。
杭州人每到立夏都会吃立夏饭,奶奶告诉我,吃立夏饭有“不疰夏,不瘦夏”的说法呢。
我们杭州的特色立夏饭有两种,一种是乌糯米饭,另一种就是豌豆糯米饭了。
因为我非常喜欢吃乌糯米饭,平常只能到知味观里去买一块尝尝味儿,所以奶奶今天奶奶特地起了个大早,给我做乌糯米饭。
菜场里本来是不卖乌饭树叶的,因为立夏到了,所以这两天菜场里就有了它的身影。
奶奶买回乌饭树叶,就开始做乌米饭了。
我好奇的在一旁看着,奶奶先把乌饭树的嫩叶使劲用双手揉搓后放到清水里浸泡,然后过滤掉叶子,再把糯米和叶子的汁混合后就能放入锅里开始蒸了……过了一会儿,乌米饭烧熟了,那乌紫色的糯米饭清香扑鼻,让人一见就迫不及待地想要尝一尝。
立夏乌米饭
立夏乌米饭仁和中心小学602中队闻慧百里不同风,千里不同俗。
我的家乡是一个风景如画的地方,在这方水土上流传着许多民间风俗。
其中立夏烧乌米饭就当属风俗活动中的佼佼者。
我们班的集体活动中,烧乌米饭在我的脑海中留下了深刻的印象。
星期一下午,我们和六零三中队一起去村庄上举行烧乌米饭活动。
下午我们拿着工具提着材料,浩浩荡荡地出发了。
一路上,我们像一群自由自在的鸟儿,挣脱了铁笼,没有束缚。
我一会儿呼朋唤友,谈天说地;一会儿想象着活动时的情景,好酷啊!在不知不觉中,我们便来到了目的地。
我们先找了一块地方,二话不说立马搭砖架锅,烧乌米饭。
首先我们将糯米、辅料一起放入锅中,可是加多少水呢?这可难倒我们了。
只见我们小组的张昀抓耳挠腮,百思不得其解;俞沈雯紧皱着眉头,一副愁眉苦脸的样子。
终于在大家绝望之时,“救星”褚老师来了,她帮助我们在米饭中加了适量的水,此时大家心花怒放。
接下来我们把锅子放在砖头架上,点火开烧。
只见杨婷一手拿着稻草,一手拿着打火机娴熟地操作着,很快火苗熊熊燃起,我们就不停地往里面加柴。
这时,乌米饭正在锅中静静地煮着,我就先去别的组看看。
这时我看见邵琪她们组点火很困难,组员都很忧愁。
于是我就帮她们点火,火点燃了,大家的脸上又舒展了笑容。
这时我发现她们组的水快用完了,等会我们组还得向她们组借,于是我对邵琪说:“水快用完了,邵琪我们去灌水吧!”于是我和她两个人一起去灌水了。
一桶水真重,往水壶里灌时,好像手里抬着一块石头。
但是我们俩并没有放弃,一起肩并肩共同努力,终于将水壶灌满了。
这时我感受到了:同学之间的友情真情。
回去时我发现我们组的乌米饭烧好了,大家都你一碗我一碗争先恐后地吃了起来。
花生脆脆的;咸肉酥酥的;米饭软软的;这一锅杂烩饭真是别有风味啊!其他组看见我们组吃得津津有味,向我们投来羡慕的目光。
可大家都很沮丧,因为这一锅乌米饭烧焦了。
于是我想:反正时间还早再烧一锅呗,我提出的这个意见大家都很赞同。
于是我们将锅刷洗干净,把糯米、辅料一起放进去,加了适量的水,又开始烧了起来。
浙江传统节日立夏吃乌米饭的作文
浙江传统节日立夏吃乌米饭的作文立夏吃乌米饭,浙江人的习俗真讲究哎呀妈呀,说到立夏,我可是想起了浙江的小伙伴们,他们有个传统节日叫“立夏”,你知道吗?这个节日可不一般,它可是浙江人庆祝夏天来临的重要时刻。
今天,我就来给大家讲讲立夏吃乌米饭的故事,这可是浙江的传统美食哦!说起立夏,你们知道为什么叫立夏吗?那是因为这一天是春天和夏天的交界,万物开始生长,生机勃勃。
而立夏这天,人们会吃乌米饭,这可不是普通的米饭哦,它是用乌骨鸡、糯米和各种草药一起煮出来的。
乌骨鸡啊,那可是个稀罕物,它的骨头都是乌黑发亮的,吃了能补身体,增强体质呢!说到乌米饭,我可是流口水了。
那香味儿,简直让人垂涎三尺。
乌米饭的做法也很简单,先把乌骨鸡洗干净,然后和糯米一起煮。
在煮的过程中,还要放上一些草药,这些草药有清热解毒、健脾胃的作用。
等糯米煮熟了,再把乌骨鸡捞出来,撕成小块,放进锅里和糯米一起翻炒,最后再撒上一些葱花和香菜,一道美味的乌米饭就做好了。
吃乌米饭的时候,大家都会围坐在一起,边吃边聊,享受着这个美好的时光。
有时候,还会把乌米饭做成小份的,分给家里人或者朋友,大家一起分享这份幸福。
立夏吃乌米饭,不仅仅是为了庆祝夏天的到来,更是为了祈求身体健康、平安吉祥。
在这个特殊的日子里,我们一家人会聚在一起,吃着乌米饭,聊着天,感受着家的温暖。
这种氛围真是让人感到无比的幸福和满足。
立夏吃乌米饭,这可是我浙江人的一个小秘密。
每当这个时候,我都会想起家乡的味道,想起那些和我一起吃乌米饭的朋友们。
虽然现在我们可能不在同一个地方,但我相信,无论我们走到哪里,都忘不了这份独特的味道和那份深深的情感。
立夏吃乌米饭,这是一种传统,更是一种情怀。
在这个充满生机与活力的季节里,让我们一起珍惜这份传统,传承这份文化,让我们的生活更加丰富多彩!。
浙江传统节日立夏吃乌米饭的作文
浙江传统节日立夏吃乌米饭的作文立夏到了,这可是个大日子啊!咱们浙江人有个传统,就是立夏要吃乌米饭。
这个习俗可是有着悠久的历史,据说是为了纪念一个叫“乌头”的英雄。
那可是一个大英雄,为了救百姓,不怕苦不怕累,最后还献出了自己的生命。
我们立夏吃乌米饭,就是为了缅怀这位伟大的英雄。
乌米饭是什么呢?其实就是用糯米和黑米一起煮的饭。
你别看它黑漆漆的,闻起来还有点臭臭的,但是一吃起来,那个味道,真是美极了!又香又糯,还带着一点点甜味,简直是人间美味!而且,乌米饭还有很多好处呢。
它可以补血、养颜、抗衰老,对身体可是大有裨益哦!立夏那天,家家户户都会准备一大锅乌米饭,然后一家人围坐在一起,共享这美味佳肴。
这时候,爷爷奶奶就会给我们讲那个关于乌头的故事。
他们说,乌头是一个非常勇敢的人,他为了救百姓,不怕牺牲自己。
他的精神,值得我们学习。
每年立夏,我们都要吃乌米饭,以此来纪念这位英雄。
当然啦,现在的我们已经不用像古人那样为了纪念英雄而吃乌米饭了。
这个传统还是保留了下来。
因为它不仅仅是一个节日习俗,更是一种文化传承。
每一粒乌米饭,都承载着我们对英雄的敬仰之情;每一次品尝乌米饭,都是对我们民族文化的一次回味。
亲爱的朋友们,立夏到了,别忘了吃乌米饭哦!让我们一起感受这份传统的魅力,传承这份深厚的文化底蕴。
在这个特殊的日子里,让我们共同为那位英勇的乌头喝彩,为他的精神所感动。
也祝愿我们的祖国繁荣昌盛,人民幸福安康!立夏吃乌米饭这个习俗,既是对历史的缅怀,也是对文化的传承。
它让我们懂得了感恩、珍惜和传承的重要性。
希望每一个立夏来临之际,我们都能品尝到那美味的乌米饭,感受到那份深厚的文化底蕴。
制作乌米饭作文
制作乌米饭作文
传说有一位名叫目连的孝子为坐牢的母亲送饭,而饭总被狱卒抢吃一空。
目连就设法用乌饭草头把米染黑烧成乌黑的米饭送给母亲吃。
狱卒们见到乌饭便不再争抢,目连的母亲终于吃上了饱饭,并且最终救母亲脱离了苦海。
为了赞美、流传目连的孝心,民间人民便在目连第一次为母亲送饭的农历四月初八煮乌米饭吃,苏州吃乌米饭的习俗就此开始。
我们家属于“遵守古老传统”的传统家庭,每一年也都会煮乌米饭。
先前,都是阿婆带着妈妈上山采乌米叶,后来因为阿婆腿不方便,便由妈妈接手,带上几个朋友或亲戚去,每一次都是满载而归,大包、小包装满了乌米叶。
绿绿的、小小的,好像和普通的叶子没什么区别。
采完后,就开始了反复地清洗,由于家里既没有搅拌机也没有榨汁机,怎么办呢?别担心,聪明的阿婆自有办法。
一个大盆,一个不用的搓衣板,一副手套,一把椅子,阿婆就开始动手了。
套上手套,两手各抓一把叶子,拼命地在搓衣板上上下来回不停地搓。
看着阿婆能一弄就弄一下午,顽皮的自己自然要试试:“阿婆,我来!”阿婆多次劝,可我义无反顾,偏要试一试,“嘿咻、嘿咻……”,由于是人工,要花很大的力,累得自己腰酸背疼,不出十分钟,自己就宣告失败了。
看来想吃好吃的也不是一件容易的事。
接下来,将乌米叶出的水弄好,泡入糯米,浸上一晚上,便可以煮了。
“阿婆快煮,我要吃!我要吃!”放进锅里煮好,锅里一粒粒饱满的糯米,乌黑发亮。
我迫不及待地盛出来,撒上一点白糖,吃下去,又甜又香,好似都有阿婆手的清香。
新一年的农历四月初八,也做一回小目连,为家人煮上一碗乌米饭吧!。
立夏的乌米饭
立夏的乌米饭
星期五是立夏,是二十四节气中的第七个。
它表示夏季开始,春天播种的植物已经直立长大了。
立夏一到,我们就要吃乌米饭,因为吃了乌
米饭,夏天就不怕被蚊子咬啦!
乌米饭的制作看上去很简单,其实特别复杂。
外婆先要把乌饭叶从梗子上摘下来,再用水进行
浸泡,然后我把叶子用榨汁机榨成汁,接着妈妈
用漏勺进行过滤,再然后,汁水变成了褐色,接着,妈妈把洗干净的糯米和汁水一起倒进了电压
力锅里,最后,开始煮饭。
过了一会儿,我打开盖子一看:天哪!这神
奇的乌饭叶的汁水和糯米,竟然变成了乌黑发亮
的乌米饭!闻上去也是香喷喷的!
准备吃乌米饭啦,我挖了一小勺的白砂糖,
把它撒在乌米饭上,再用筷子搅拌均匀,或者干
脆翻个底朝天,让热热的米饭把糖融化了之后,
我迫不及待地尝了一口:嗯,又香又甜,太好吃了!
除了吃乌米饭,立夏的习俗还有很多,如称
体重、编蛋套、做“麦蚕”……
立夏真是一个有意思的节气啊!。
立夏乌米饭作文
立夏乌米饭作文
夏天的味道,是香香的、甜甜的,还好像有点黏黏的。
乌米饭,颜色黑黑的,像黑芝麻一样,但是比黑芝麻更香。
我闻着它,就又想起奶奶家门前的槐树,树枝伸到屋檐上,竟像伸出右手臂来,是想一把抱住我们。
我记得刚刚吃乌米饭,那肯定奶奶做的。
奶奶靠坐小板凳上,动作慢悠悠,锅里冒上白烟,香气飘出来,好像在跟我玩捉迷藏。
乌米饭要趁热吃,否则会变硬。
我的小手拿着勺子,偷偷地挖了一块,尝了一口,纯纯的,糯糯的,是我最喜欢的味道。
奶奶说,吃乌米饭是立夏的习俗,吃了它可以抵挡夏天的酷热,还说,吃乌米饭,可以让我们像黑芝麻一样健康。
我望着蒿子粑粑,黑黑的,香香的,像蕴藏着夏天的魔法。
我轻轻闭上了眼,想象着自己像乌米饭一样,黑黑的,香香的,蕴满着夏天的活力。
我希望夏天快点来,那样就可以吃更多的乌米饭了!。
立夏习俗作文600字乌米饭
立夏习俗作文600字乌米饭英文回答:Lixia is one of the 24 solar terms in the traditional Chinese calendar, and it marks the beginning of summer. It usually falls on May 5th or 6th. In China, there are various customs and traditions associated with Lixia.One of the most popular customs during Lixia is eating "Wu Mi Fan" or five-color glutinous rice. This dish is made by mixing different colors of glutinous rice, such as red, yellow, green, black, and white. Each color represents a different element and is believed to bring good luck and prosperity. The combination of colors also makes the dish visually appealing.Another common tradition is hanging mugwort leaves on doors and windows. Mugwort is believed to have the power to ward off evil spirits and bring good luck. By hanging mugwort leaves, people hope to have a peaceful andprosperous summer.During Lixia, people also like to plant various kindsof herbs and flowers. This is because Lixia is consideredan auspicious time for planting, and it is believed thatthe plants will grow well and bring good fortune throughout the year.In addition to these customs, Lixia is also a time for people to enjoy outdoor activities. It is a perfect time to go on a picnic, fly kites, or have a barbecue with friends and family. The warm weather and longer daylight hours make it ideal for outdoor fun.中文回答:立夏是中国传统农历中的二十四节气之一,标志着夏季的开始。
劳动节制作乌米饭的过程作文
劳动节制作乌米饭的过程作文
哟,劳动节到啦!今年我决定亲自下厨,尝试一道看似简单但很考究的家乡菜——乌米饭。
虽然只是个普通的米饭,但做起来可不简单哦。
首先当然是挑选优质的乌米啦。
乌米个头小小的,颗颗黝黑发亮,看着就很养眼。
不过可别小看它,这种糙米营养价值超级高,吃了对身体有一万点好处!
接下来把乌米洗干净,用小火煮上一个多小时。
煮的时候一定不能离开太远,要一直看着锅。
万一米饭糊了那可就麻烦了。
煮好后盖上锅盖焖上10分钟,让米粒吸足水分,变得Q弹有嚼劲。
这时候是关键时刻,我们要加入秘制的佐料啦!先是熬制的酱油膏,有咸香醇厚的味道;再淋上几勺煸炒过的腊肉渣和香菜段,香味直冲脑门。
最后撒上一把炒好的花生米,香脆可口,让整锅米香四溢~
尝一口,味道绝了!我相信这道乌米饭一定会让全家人都吃得眉开眼笑。
劳动节就应该这样,在家里亲自动手做一顿美味佳肴,品尝到幸福的味道。
祝大家节日快乐!。
五年级写景作文:立夏我煮乌米饭_450字
三一文库()五年级写景作文
立夏我煮乌米饭_450字
立夏有称人、斗蛋、煮立夏饭、吃乌米饭等习俗。
今年立夏在星期五,虽然我不能在立夏那天煮立夏饭,但周六那天,我还是早早地来到外婆家,补烧了一锅立夏饭。
那天,一到外婆家,外婆就给我端来了一碗黑乎乎香喷喷的乌米饭,还说吃了它,夏天不会被一种和蚊子类似叫乌米虫的小虫咬到。
没等外婆说完,我就接过碗,迫不及待了地拿起筷子,夹起一大块带着糖的乌米饭狼吞虎咽地吃了起来,一下子就吃了一大碗。
放下碗,表弟从临平回来了,他也是为了煮立夏饭才赶回来的。
我们马上拿上篮子,从田里摘了一些豌豆、蚕豆,又折了一些小竹笋。
把它们去皮、切块,又淘了一小碗米。
烧立夏饭的材料刚准备就绪,舅舅又从院子里搬来了几块大石头,搭起了一个临时的“灶台”。
我和表弟捡来了柴禾、干竹叶。
大功告成,开始点火!很快,小火苗吐着红红的大舌头来了,我们赶紧架起锅,往锅里倒上了食用油。
一会儿,油锅20 × 20。
立夏习俗作文600字乌米饭
立夏习俗作文600字乌米饭英文回答:Li Xia: A Time-Honored Chinese Tradition.Li Xia, or the Beginning of Summer, marks the seventh of the 24 solar terms in the traditional Chinese calendar. Falling around May 5th or 6th, it signifies the official arrival of summer and the transition from spring's warmth to summer's heat.One of the most cherished customs associated with Li Xia is the consumption of wu mi fan, or black rice pudding. This dish, made from glutinous black rice, is believed to possess cooling properties that help to dispel the summer heat. It is often served with sweet toppings such as sugar, honey, or osmanthus flowers.In addition to wu mi fan, there are other food traditions associated with Li Xia. These include eatingcold noodles, drinking iced beverages, and consuming bitter foods such as lotus root and green tea. These practices are believed to help balance the body's yin and yang and prevent the accumulation of heat.Li Xia also holds significance in Chinese medicine. According to Traditional Chinese Medicine (TCM), the summer months are associated with the heart, and Li Xia is a time to focus on nourishing and strengthening this organ. TCM practitioners recommend consuming foods that are bitter and cooling, such as spinach, celery, and chrysanthemum tea.Apart from culinary customs, Li Xia is also celebrated with other traditions such as playing on swings, flying kites, and hanging calamus leaves on doors and windows. These activities are believed to bring good luck and ward off evil spirits.In summary, Li Xia is a multifaceted Chinese tradition that encompasses culinary practices, folk customs, and health beliefs. The consumption of wu mi fan and other cooling foods, along with the observance of otherassociated traditions, serves to usher in the summer season and promote well-being.中文回答:立夏习俗,乌米饭。
浙江传统节日立夏吃乌米饭的作文
浙江传统节日立夏吃乌米饭的作文哎呀,立夏啦!说起来,这可是浙江的传统节日,特别是吃乌米饭的时候,简直是一年一度的大事!你知道吗,那天一早,整个家里都兴奋得像过年似的,我妈早早就开始忙活,弄起了乌米饭的大早餐。
“快点起来啦,今天可是立夏!”妈妈喊着,把我和爸爸都吵醒了。
“哦哦,立夏吃乌米饭,我记得!”我连忙起床,一边懒洋洋地穿衣服,一边期待着那一大锅香喷喷的乌米饭。
“快点快点,饭都要糊了!”妈妈焦急地催促着。
我和爸爸赶紧去洗手,准备大快朵颐一番。
当我们三个人围坐在桌子旁,乌米饭热气腾腾地端上来的时候,香味扑鼻而来,简直让人垂涎欲滴。
妈妈笑嘻嘻地说:“这可是我们浙江的传统呀,吃了乌米饭,一整年都会好运连连!”爸爸哈哈大笑着接话道:“就是就是,上次我吃了两碗,后来中了大奖呢!”他眯着眼睛,一副自豪的模样。
我不禁笑了起来,“哎呀爸,你这不是忽悠我吗?”“真的真的!你看我说的多老实!”爸爸一本正经地辩解道。
我们一边吃着香喷喷的乌米饭,一边聊着家常。
妈妈讲起小时候她妈妈是怎么做乌米饭的,一边念叨着传统和文化的重要性。
爸爸则不停夹菜,不时拿来一些幽默的段子逗我们乐。
“这个乌米饭真是太好吃了!”我感慨道。
“是啊,小时候吃的乌米饭和现在完全不一样了。
”妈妈感慨地说,“现在都是电饭煲一按,当年可是得用大锅慢慢熬。
”“嗯,现在是方便了不少。
”爸爸点头称是,“不过,传统味道还是那么好。
”我们吃着吃着,突然传来了门铃声。
“是谁啊这么早?”我奇怪地问道。
妈妈笑着说:“可能是邻居来参加我们的乌米饭宴会吧!”果然,门开了,是我们楼上的老王夫妇。
他们手里拿着一大包鲜花和水果,“立夏快乐!”老王大声喊道。
“哎呀,你们太客气了!”妈妈热情地招呼他们进来,“乌米饭都准备好了,快进来吃吧!”于是,我们一家五口围坐在桌子旁,享受着乌米饭带来的快乐和温暖。
大家聊着笑着,不知不觉间,一大锅乌米饭就见底了。
“好吃!”老王夫妇连连称赞。
“是啊,这可是我们的传统,得好好传承下去。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
立夏我煮乌米饭
立夏有称人、斗蛋、煮立夏饭、吃乌米饭等习俗。
今年立夏在星期五,虽然我不能在立夏那天煮立夏饭,但周六那天,我还是早早地来到外婆家,补烧了一锅立夏饭。
那天,一到外婆家,外婆就给我端来了一碗黑乎乎香喷喷的乌米饭,还说吃了它,夏天不会被一种和蚊子类似叫乌米虫的小虫咬到。
没等外婆说完,我就接过碗,迫不及待了地拿起筷子,夹起一大块带着糖的乌米饭狼吞虎咽地吃了起来,一下子就吃了一大碗。
放下碗,表弟从临平回来了,他也是为了煮立夏饭才赶回来的。
我们马上拿上篮子,从田里摘了一些豌豆、蚕豆,又折了一些小竹笋。
把它们去皮、切块,又淘了一小碗米。
烧立夏饭的材料刚准备就绪,舅舅又从院子里搬来了几块大石头,搭起了一个临时的“灶台”。
我和表弟捡来了柴禾、干竹叶。
大功告成,开始点火!很快,小火苗吐着红红的大舌头来了,我们赶紧架起锅,往锅里倒上了食用油。
一会儿,油锅热了,嗞嗞嗞地唱起了歌。
很快歌声就消失了,舅舅指挥我赶紧把菜倒进油锅,立刻锅里又奏响了噼里啪啦交响曲。
在舅舅的指导下,我小心翼翼地用锅铲翻炒着,生怕油水溅到了手。
菜炒得差不多了,我们又往锅里倒了水、下了米,然后盖上锅盖,呆在一边等着饭熟。
一会儿,舅舅说饭熟了。
我和表弟立刻装了满满的一大碗饭,
蹲在院子里津津有味地吃了起来。
这饭可真香!这是我从未尝过的味道!|||。