某海鲜酒店开业策划方案
海鲜酒店开业营销策划方案
海鲜酒店开业营销策划方案第一节：市场分析与定位【市场分析】海鲜酒店市场是一个具有巨大潜力的市场，随着人们对健康饮食的追求以及对美食文化的提升，越来越多的人选择海鲜作为他们日常饮食中的主要食材。
市场上已经有一些专营海鲜的酒店，但并没有很多具有一体化服务的海鲜酒店。
我们的海鲜酒店将为客户提供一站式服务，包括购买新鲜的海鲜、享用美味的海鲜菜肴以及享受舒适宜人的住宿体验。
通过市场调研，我们发现目前市场上对于一体化服务的需求量很大，同时，对于高品质、安全健康的食材也有着很高的需求。
【市场定位】我们的海鲜酒店将定位为一家高品质、一体化服务的海鲜酒店，旨在为客户提供优质的食材、美味的菜肴以及舒适的住宿环境。
我们将在市场上形成自己的独特竞争优势，通过提供高品质的海鲜食材和菜肴来吸引海鲜爱好者，并通过提供舒适宜人的住宿环境来吸引追求高品质生活的客户。
我们的目标客户主要是中高收入人群。
第二节：产品策划与设计【产品定位】我们的产品主要包括三个方面：新鲜海鲜食材购买、海鲜菜肴餐厅消费以及舒适住宿。
我们将为客户提供新鲜、安全、优质的海鲜食材，让客户可以在自己家中就能享受到优质的海鲜；我们的餐厅将提供各种美味的海鲜菜肴，为客户提供舌尖上的享受；我们的住宿环境将舒适宜人，为客户提供一个放松身心的空间。
【产品特色】1. 自采购买：我们将与海鲜渔业合作，直接从渔船上购买新鲜的海鲜食材，确保食材的新鲜度和品质。
2. 能够定制菜肴：我们的餐厅菜单可以根据客户的喜好来定制，满足客户对于个性化菜肴的需求。
3. 舒适住宿环境：我们的酒店将提供宽敞舒适的客房，配备各种便利设施，并提供良好的服务，让客户在酒店中有宾至如归的感觉。
第三节：销售渠道与推广方式【销售渠道】1. 餐厅售卖：我们的餐厅将直接向客户售卖海鲜菜肴，客户可以选择在餐厅用餐或者外带。
2. 在线销售：我们将在网上建立购物平台，客户可以在上面购买新鲜的海鲜食材。
3. 酒店预订：我们将与在线旅游平台合作，通过在线平台进行酒店房间预订。
海鲜店开业推广策划书（精选5篇）
海鲜店开业推广策划书（精选5篇）第一篇：海鲜店开业推广策划书海鲜店开业推广策划书一、背景分析1、店面自身（ＳＷＯＴ分析S(Strength)优势★安静优雅，交通便利，停车方便。
★地处繁华地段，潜在顾客群体规模大。
★设计风格独特，以经营各类休闲食品，主题鲜明。
W(Weakness)劣势★刚刚运营，同时面临多家相似企业的共同竞争。
★服务意识不强。
★对于本身宣传不到位，知名度不够。
★客户反馈信息掌握的不够，不能主观的分析判断信息的准确性。
O(Opportunity)机会★潜在顾客群不断增大。
★目标消费群可引导性强。
★周边住户是一级消费群，数量大，消费高，最具开发潜力和价值。
T(Threat)威胁★目前各类品牌、档次的休闲吧数目较多，竞争力大。
★早期品牌在消费群中已形成较高知名度。
2、消费群体★群体特点：较高的经济收入，流动性大，但重复消费可能性高，容易就近消费。
★消费动机：休闲娱乐，议事，朋友聚会。
★消费心理：优雅舒适，有格调，方便但不随便，讲求高质量的服务。
★收入水平：中高薪阶层。
3、可用媒介分析常见的媒体主要有:电视媒体,广播媒体,报纸媒体,户外媒体,店面广告媒体,计算机网络媒体等.因笔者已与负责人沟通，暂不考虑做电视推广，并且笔者已关注到店内已有部分户外媒体、店面广告媒体等相关推广，顾在此不做类似的介绍。
A、传单、宣传册——商务办公大厦电梯口、餐厅内优点：方便，及时，其引导性强，成本低。
缺点：易被抛弃，传阅率低，所以要在印刷设计质量与价格成本之间的权衡。
B、电梯口电视优点：到达率高，播放频率高，识记率高，成本较低，动态影视，音影并茂，形象生动，受众的文化层次较高、收入较高、消费能力较强，展示时间长，干扰度低，可以满足新产品、品牌宣传的需要；传递新产品上市信息、产品促销信息，贴近性强，电梯媒体直接面对目标受众。
缺点：受众群比较固定，面对受众均是白领一族。
C、附有优惠卡或代金券的宣传单优点：顺应目标受众的消费心理，有效开发新客户，增加客户流量和回头率。
海鲜酒馆开业活动策划方案
海鲜酒馆开业活动策划方案一、活动目标：1.宣传海鲜酒馆的特色菜品和高品质服务。
2.增加海鲜酒馆的知名度和影响力。
3.吸引目标顾客群体，提高客户转化率。
4.提升顾客的购买欲望和忠诚度。
二、活动时间和地点：1.活动时间：选择适合的时间，可以是周末或节假日，确保顾客的闲暇时间。
2.活动地点：在酒馆内部或附近的公共场所，例如商场或广场，以吸引更多的目标顾客。
三、活动策划：1.海报宣传：制作海报，突出酒馆的特点，例如新鲜、美味的海鲜菜品和充满活力的用餐环境。
将海报张贴在酒馆周围的商业区、社区和学校等地方，并在社交媒体平台上发布，以吸引更多目标顾客的注意。
2.媒体投放：与当地的电视台、广播台和报纸等媒体合作，进行宣传报道和广告投放，使更多的人了解海鲜酒馆的开业信息。
此外，可利用互联网平台进行网络广告投放，通过推送广告、宣传片等方式提高曝光率和知名度。
3.开业仪式：举办一场盛大的开业仪式，邀请当地政府官员、媒体人士、社区领导和其他重要嘉宾参加。
在开业仪式上，可以进行一系列活动，例如剪彩仪式、致辞、海鲜品尝等。
并且利用媒体的报道力量，将开业仪式的盛况广泛传播出去。
4.优惠活动：为了吸引更多的目标顾客，可以在开业当天提供特别的优惠活动，例如免费券、折扣等。
同时，还可以设立消费积分活动，吸引顾客来酒馆消费并积累积分，以后可以兑换相应的礼品或享受更多的优惠。
5.美食推广：在活动中发挥海鲜酒馆的特色，设置海鲜品尝区，供顾客品尝免费的海鲜菜品，展示酒馆的烹饪技术和食材新鲜度。
此外，可以邀请知名美食博主或专家进行点评和推广，增加公信力和影响力。
6.互动环节：为了增加活动的趣味性和互动性，可以设立抽奖活动，让顾客参与并有机会赢取免费的餐券。
同时，也可以设立有奖问答环节，增加顾客对海鲜文化的了解，并赠送精美礼品作为奖励。
7.合作推广：与本地其他商家或机构合作，进行联合推广活动。
例如与当地高档酒店合作，为酒店的宾客提供专属优惠，并在酒店大堂、客房等位置展示海鲜酒馆的宣传资料。
2024年海鲜酒店开业策划方案
2024年海鲜酒店开业策划方案一、项目背景随着人们对健康生活的重视以及旅游业的发展，海鲜酒店作为一种独特的旅游住宿形式，逐渐受到人们的喜爱。
2024年，我们计划开设一家面向海鲜爱好者的海鲜酒店，为客人提供丰富多样的海鲜菜肴和优质的住宿体验。
二、目标市场分析1. 目标客群：海鲜爱好者、旅游者、商务人士等；2. 目标市场：主要面向本地消费者和国内外旅游者；3. 目标市场规模：根据市场调研，预计每年有数十万人次的前来消费；4. 目标市场增长潜力：由于海鲜酒店的独特性，预计市场会有一定的增长潜力。
三、酒店规划和设计1. 地理位置：选择交通便捷、风景优美的海滨地带作为酒店的选址；2. 建筑设计：酒店建筑以现代化、简约风格为主，外立面采用大面积玻璃设计，以便客人可以欣赏到美丽的海景；3. 客房设计：客房面积适中，配备舒适的家具和设施，特别配置观海阳台，让客人可以随时欣赏海景；4. 餐厅设计：餐厅环境舒适，采用开放式厨房，客人可以亲眼看到厨师现场烹饪海鲜菜肴；5. 休闲设施：酒店设有咖啡厅、健身房、SPA中心等，满足客人的不同需求。
四、产品与服务1. 酒店客房：提供单人、双人和家庭房以满足不同客人的需求，每间客房均配备私人阳台和海景视野；2. 餐厅服务：提供早餐、午餐和晚餐服务，以海鲜为主题，提供新鲜美味的海鲜菜肴，满足客人的口味需求；3. 会议服务：提供会议室和商务设施，方便商务人士进行会议和活动；4. 休闲娱乐：提供健身房、SPA中心等休闲设施，为客人提供全方位的服务体验；5. 旅游服务：为客人提供海岛游、潜水等旅游项目，让客人充分享受海洋的乐趣。
五、销售与推广1. 销售渠道：建立官方网站和手机APP，提供在线预订服务；与OTA平台合作，提供线上预订渠道；与旅行社合作，提供团队预订服务；2. 促销活动：定期推出特惠套餐和优惠活动，吸引客人参与；与当地旅游商家合作，提供联合销售活动；3. 品牌宣传：通过社交媒体、旅游网站、电视广告等途径进行品牌宣传，提升品牌知名度；4. 口碑营销：关注客人的反馈和评价，积极回应并改进服务，提升口碑形象。
2023年海鲜酒店开业策划方案
2023年海鲜酒店开业策划方案一、目标：打造一家以海鲜为主题的高端酒店，提供独特的海鲜美食和舒适的度假体验，吸引国内外游客，成为当地旅游业的新亮点。
二、市场分析：1. 海鲜餐饮市场的发展趋势：随着国内游客对海鲜美食的需求不断增加，海鲜餐饮市场呈现出逐年增长的趋势。
海鲜以其新鲜、营养和独特口感吸引了大量的消费者。
2. 当地旅游市场的需求：所选地区以海洋旅游资源丰富，吸引了大量的游客。
然而，对于高端海鲜美食和舒适度假体验的需求尚未满足。
因此，提供一家以海鲜为主题的高端酒店，将能够在当地旅游市场获得竞争优势。
三、项目规划：1. 地理位置选择：选择靠近海边的地理位置，以便能够充分利用当地的海产资源，并且提供海景房间，为客人提供独特的入住体验。
2. 设施设备规划：- 餐厅：建立一间高级海鲜餐厅，采用现代化的装修风格，提供新鲜、优质的海鲜菜品。
餐厅内还可以设置一个开放式厨房，供客人观看厨师烹饪海鲜的过程。
- 客房：提供豪华的海景房间，配备高品质的床上用品和家具。
客房内还可以提供各种海鲜美食的入住礼包，让客人在入住的同时感受海鲜的美味。
- 水疗中心：建立一个水疗中心，提供各种SPA和按摩服务，为客人提供放松和舒适的度假体验。
- 娱乐设施：在酒店内部建立一些娱乐设施，如健身房、游泳池和儿童游乐区，满足不同客户的需求。
3. 人员招聘和培训：为了提供优质的服务，需要招聘经验丰富的厨师和服务人员。
同时，还需要对员工进行专业培训，使其具备专业知识和优质服务意识。
四、推广计划：1. 市场调研：在开业前进行市场调研，了解目标客户的需求和竞争对手的情况，为制定推广策略提供参考。
2. 建立品牌形象：打造独特的品牌形象，凸显海鲜主题和高端服务的特点。
建立一个优质的网站和社交媒体平台，发表相关文章和图片，吸引目标客户的关注。
3. 合作推广：与当地旅游机构和旅行社建立合作关系，推出一些特色的旅游套餐，吸引游客选择入住海鲜酒店。
同时，可以与当地的海鲜供应商建立合作关系，确保提供新鲜的海鲜食材。
海鲜开业策划书模板3篇
海鲜开业策划书模板3篇篇一海鲜开业策划书模板一、活动主题“鲜动味蕾，海味盛宴”二、活动目的1. 提高海鲜餐厅的知名度和美誉度。
2. 吸引更多的顾客光顾海鲜餐厅。
3. 推广海鲜餐厅的特色菜品和服务。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、活动内容1. 开业典礼：邀请当地的政要、知名人士、媒体代表等参加开业典礼，剪彩仪式，庆祝海鲜餐厅的开业。
2. 特色菜品展示：在餐厅内设置展示台，展示各种新鲜的海鲜食材，让顾客了解海鲜的种类和特点。
3. 厨艺表演：邀请专业的厨师进行厨艺表演，展示海鲜的烹饪技巧和独特风味。
4. 优惠活动：推出开业期间的优惠活动，如打折、赠送菜品等，吸引顾客前来消费。
5. 抽奖活动：设置丰厚的奖品，如海鲜大餐、餐厅消费券等，让顾客有机会中奖。
6. 文化体验：举办海鲜文化展览，介绍海鲜的历史、文化和营养价值，增加顾客对海鲜的了解和兴趣。
五、宣传推广1. 传统媒体：在报纸、杂志、电视台等传统媒体上发布广告和宣传文章，介绍海鲜餐厅的特色和开业活动。
2. 网络媒体：利用社交媒体、美食网站、论坛等网络平台进行宣传，发布活动信息和图片，吸引目标客户的关注。
3. 户外广告：在餐厅周围和繁华地段设置户外广告，如广告牌、海报等，提高餐厅的知名度。
4. 合作推广：与周边商家、旅行社、酒店等合作，进行联合推广，扩大活动的影响力。
六、活动预算1. 开业典礼：场地租赁[X]元、音响设备[X]元、舞台布置[X]元、嘉宾邀请[X]元。
2. 特色菜品展示：展示台搭建[X]元、食材采购[X]元、展示人员[X]元。
3. 厨艺表演：表演场地租赁[X]元、厨师费用[X]元、表演道具[X]元。
4. 优惠活动：打折优惠[X]元、赠送菜品[X]元。
5. 抽奖活动：奖品费用[X]元、活动组织[X]元。
6. 文化体验：展览布置[X]元、讲解人员[X]元。
7. 宣传推广：广告制作[X]元、网络推广[X]元。
海产品酒店开业策划方案
海产品酒店开业策划方案海产品居是餐馆十大名店，是推动海产品美食文化的旗舰级，20xx年1月1日新店开业扩业股市开市，为了更好地庆贺大纯天然海产品居新店开张，更一步推进店铺在湛江海鲜饮食搭配的旗舰级影响力，另外向大量的消费者散播“来源于自然界，品在大纯天然”的企业文化理念，将业务流程引向一个全新升级的高宽比，特举办下列一系列的主题活动。
一、活动内容（一）开张早期宣传广告为了更好地做到向众多群众告之大纯天然新店开张的喜气信息，趋之如骛散播大纯天然海产品美食文化，为新店开业开业一炮打响确立优良的基本。
1、《湛江晚报》公布內容：a、相关大纯天然新店开业开业信息内容。
b、相关开张当日主题活动信息内容。
C、相关大纯天然公司文化信息内容。
功效：公布喜气庆贺广告宣传，构建开业典礼氛围，对开张期内的人流量和群众关心水平起着主导地位。
公布规格型号：1/6版公布时间：20xx年12月28日星期二、12月29日星期三公布新闻媒体：《湛江晚报》2、精美画册（五万份）及其开张纪念物公布內容：a、新店开业合理布局特性、b、菜品推荐c、服务项目推荐（酒店餐厅银行柜台、各包厢等）功效：依靠开张机会，设计方案统一VI开展品牌营销。
开张务必的材料，大纯天然的vip消费者将肯定是企业的关键业务流程来源于，该类消费者务必多方面维护，以俱乐部队的方式或是与派发VIP卡的方式锁住这一部分客户资源，必为大纯天然源源不绝的客流量给予基本。
因此，务必要有总体的一套宣传策划方案，系统化开展公司文化散播，在这些方面选中精美画册再好不过，在开张期内发售，氛围恰好，不做作。
发售方式：a、放到开业典礼手提袋中，每名特邀嘉宾一份；b、摆在酒店餐厅银行柜台、包厢中由顾客随意取阅。
3、市区户外广告牌公布公布內容：a、相关大纯天然新店开业开业信息内容。
b、相关开张当日主题活动信息内容。
C、相关大纯天然公司文化信息内容。
功效：应用惟妙惟肖的广告海报面向全国发布大纯天然新店开业开业的喜气氛围及其开展品牌营销。
海鲜开业策划书模板3篇
海鲜开业策划书模板3篇篇一海鲜开业策划书模板一、前言海鲜作为一种美味且营养丰富的食材，深受广大消费者的喜爱。
随着人们生活水平的提高和对美食追求的不断升级，海鲜市场也呈现出蓬勃发展的态势。
为了抓住这一市场机遇，我们精心策划了本次海鲜开业活动，旨在打造一个独具特色、高品质的海鲜餐饮品牌，吸引更多顾客前来品尝，提升品牌知名度和美誉度。
二、市场分析1. 目标客户群体：主要包括追求高品质生活、喜欢海鲜美食的中高端消费者，以及家庭聚餐、商务宴请等场合的顾客。
2. 市场需求：随着人们健康意识的增强，对海鲜的需求不断增加。
同时，消费者对于海鲜的品质、新鲜度和烹饪方式也有较高的要求。
3. 竞争对手分析：周边地区已经存在一些海鲜餐厅，但我们将通过独特的菜品、优质的服务和舒适的用餐环境来突出我们的竞争优势。
三、开业活动目标1. 提高品牌知名度：通过开业活动吸引大量顾客关注，让更多人了解我们的海鲜餐厅。
2. 吸引新顾客：通过优惠活动和特色菜品，吸引新顾客前来尝试，增加客流量。
四、活动主题“鲜享海鲜盛宴，开启美味之旅”五、活动时间和地点1. 时间：[具体开业日期]2. 地点：[详细地址]六、活动内容1. 开业典礼邀请嘉宾：邀请政府领导、行业专家、媒体记者等嘉宾参加开业典礼，提升活动的影响力。
剪彩仪式：邀请嘉宾进行剪彩，正式宣布海鲜餐厅开业。
表演节目：安排精彩的文艺表演，如歌舞、魔术等，营造热闹的氛围。
2. 优惠活动开业首周折扣：开业首周推出菜品[X]折优惠，吸引顾客前来品尝。
消费满额送礼：顾客消费满一定金额，可获得精美礼品一份，如海鲜礼盒、优惠券等。
会员制度：推出会员制度，会员可享受积分兑换、生日优惠等特权。
3. 特色菜品展示设立海鲜展示区：在餐厅门口或大堂设立海鲜展示区，展示新鲜的海鲜食材，让顾客直观了解菜品的品质。
厨师现场烹饪：安排厨师现场烹饪特色海鲜菜品，展示烹饪技巧和菜品的美味，吸引顾客品尝。
试吃活动：举办试吃活动，让顾客免费品尝我们的特色菜品，增加顾客的好感度。
海鲜酒店开业策划书
海鲜酒店开业策划书一、项目背景近年来，随着人们生活水平的提高和旅游业的发展，海鲜酒店作为一种特色餐饮企业形式逐渐受到了人们的关注。
海鲜酒店以其独特的品质、新鲜的海鲜资源和精致的烹饪工艺吸引了众多消费者。
本项目旨在利用当地丰富的海鲜资源，打造一家高品质的海鲜酒店，满足人们对于美食的需求。
二、项目目标1. 打造优质的海鲜产品供应链：与当地渔民建立良好的合作关系，确保海鲜的新鲜度和品质。
2. 提供独特的海鲜菜品：利用独特的烹饪工艺，开发出具有地方特色和创新的海鲜菜品，丰富消费者的选择。
3. 提供优质的服务体验：培训服务员团队，为客户提供热情、周到的服务，给客户留下好的印象，促使客户再次光顾。
4. 提高品牌知名度：通过精心的宣传推广和口碑营销，提高品牌的知名度和美誉度。
三、市场调研通过对当地餐饮市场的调查和分析，我们发现目前并没有一家专注于海鲜为主题的酒店。
由此可见，市场潜力巨大，开设一家海鲜酒店将得到广大消费者的关注和支持。
四、项目策划1. 选址和装修选择地理位置优越、交通便利的地段，确保海鲜酒店的可见度和便利性。
装修上以海洋为主题，采用蓝色和白色为主色调，营造出清新、舒适的用餐环境。
2. 产品开发与当地渔民建立合作关系，保证海鲜的新鲜度和供应的稳定性。
根据消费者的口味和需求，研发出独特的海鲜菜品，创造出令人难以忘怀的美食体验。
3. 品质保证建立严格的食品安全管理体系，确保食材的安全和优质。
严格的品控流程，确保每一道菜品都符合高品质的要求。
4. 售后服务培训服务员团队，提供专业、热情的服务。
了解客户的需求，提供个性化的服务，为客户创造美好的用餐体验。
5. 宣传推广利用传统媒体和新媒体进行广告宣传，提高品牌的知名度。
与周边景区和旅行社合作，开展联合促销活动，吸引更多游客光顾。
六、投资计划1. 初始投资包括选址和装修的费用、设备的购买、人员的培训等，在200万元左右。
2. 运营费用包括食材采购、人员工资、房租、水电费用等，在每月30万元左右。
2023年海鲜酒店开业策划书
2023年海鲜酒店开业策划书一、背景介绍在当今的社会中，人们对于旅游与休闲的需求不断增加，尤其是对于海滨城市和海洋资源丰富地区的海鲜酒店需求更为迫切。
2023年，我们计划在海滨城市开设一家海鲜酒店，旨在利用该地区的海洋资源为顾客提供美味的海鲜美食，以及优质的住宿和旅游体验。
二、市场分析1. 目标顾客群体我们的目标顾客群体主要包括：- 热爱海滨度假的家庭和夫妇- 喜欢品尝新鲜海鲜美食的美食爱好者- 对于海洋文化和娱乐活动感兴趣的年轻人和情侣2. 竞争分析在目标市场中，已经存在一些与我们直接竞争的海鲜酒店。
我们的优势在于提供独特的海鲜美食体验，包括新鲜的海鲜供应和创新的烹饪方式。
此外，我们将提供全面的住宿设施和便利的娱乐设施，以满足顾客的各种需求。
三、产品与服务1. 餐饮服务我们将为顾客提供丰富多样的海鲜美食，包括各种海鲜主菜、海鲜自助餐和特色海鲜套餐。
我们的厨师团队将根据顾客的口味和偏好，采用新鲜的海鲜原料和精心烹饪方法，打造出口感鲜美、味道独特的海鲜佳肴。
2. 住宿服务我们的酒店将提供豪华舒适的客房，包括海景房、套房和标准房等多种房型，以满足不同顾客的需求。
客房将配备先进的设施和舒适的家具，为顾客提供高品质的住宿体验。
3. 娱乐设施为了增加顾客的满意度和忠诚度，我们将提供丰富多样的娱乐设施，包括海岛游览、潜水体验、海滩瑜伽、海洋文化展览等。
通过这些娱乐设施，我们将为顾客创造出独特的海滨度假体验。
四、市场推广策略1. 品牌宣传我们将通过线上和线下的渠道，进行品牌宣传和推广。
我们将利用社交媒体平台，发布有关海鲜美食和海滨度假的内容，吸引潜在顾客的关注。
同时，我们还将在海滨城市的主要交通枢纽、商业中心和旅游景点进行广告投放，提高品牌的知名度和美誉度。
2. 优惠活动和促销为了吸引顾客并增加预订率，我们将推出优惠活动和促销活动。
比如，推出开业期间的特价海鲜套餐、住宿套餐和娱乐套餐等，以吸引更多的顾客选择我们的酒店。
海鲜开业策划书模板3篇
海鲜开业策划书模板3篇篇一海鲜开业策划书模板一、策划背景二、开业时间[具体时间]三、开业地点[详细地址]四、目标市场1. 海鲜爱好者：喜欢品尝各种海鲜美食的人群。
2. 商务宴请：需要举办商务宴请的企业和个人。
3. 家庭聚餐：希望享受海鲜美食的家庭和朋友。
五、开业活动策划1. 试营业期间优惠活动：推出试营业期间的特别菜单，提供优惠价格。
赠送开胃小菜或饮品。
提供免费的海鲜样品品尝。
2. 开业典礼：邀请嘉宾剪彩，增加仪式感。
安排文艺表演，如乐队演奏、舞蹈等。
进行现场抽奖活动，吸引顾客参与。
3. 社交媒体宣传：利用社交媒体平台进行宣传，发布开业信息和活动照片。
推出特别优惠和折扣，吸引粉丝关注和分享。
举办线上互动活动，增加用户参与度。
4. 会员制度：设立会员制度，提供积分、折扣等优惠。
定期发送会员专属的优惠信息和活动邀请。
5. 合作伙伴推广：与周边商家、企业合作，进行联合推广。
提供合作商家的优惠券或折扣券。
六、店铺装修与布置1. 店铺风格：打造海洋主题的装修风格，营造出清新、舒适的用餐环境。
使用蓝色和白色为主色调，搭配海鲜元素的装饰。
2. 陈列展示：展示新鲜的海鲜产品，让顾客能够直观地看到食材的品质。
设立海鲜展示区，展示各种海鲜的品种和烹饪方式。
3. 灯光设计：采用柔和的灯光，突出海鲜的色泽和美味。
营造出温馨、浪漫的用餐氛围。
七、菜品策划1. 菜单设计：提供多样化的海鲜菜品，包括刺身、寿司、烤海鲜、海鲜汤等。
注重菜品的品质和新鲜度，选用优质的海鲜食材。
结合当地口味和消费者需求，开发特色菜品。
2. 食材采购：与可靠的供应商合作，确保海鲜的新鲜度和品质。
定期检查食材的质量，确保符合食品安全标准。
3. 菜品创新：不断推出新的海鲜菜品，满足顾客的口味需求。
结合季节变化，推出应季的海鲜美食。
八、人员招聘与培训1. 招聘计划：招聘经验丰富的厨师、服务员、收银员等员工。
2. 员工培训：进行企业文化和服务理念的培训。
开展岗位技能培训，提高员工的业务水平。
2024年海鲜酒店开业策划书范文
2024年海鲜酒店开业策划书范文一、项目概述1.1 项目名称：2024年海鲜酒店1.2 项目简介：2024年海鲜酒店是一家位于海滨城市的高端酒店，致力于为客人提供优质的海鲜美食和舒适的住宿体验。
酒店将拥有豪华客房、多款餐厅、会议室、SPA中心等设施，为商务旅客和休闲度假者提供全方位的服务。
1.3 项目规模：拥有300间客房，3个餐厅，1个会议室和1个SPA中心。
1.4 项目位置：位于海滨城市的黄金地段，距离市中心仅10分钟车程，交通便利。
1.5 项目目标：成为该海滨城市最具特色和影响力的高端酒店，满足客人对海鲜美食和奢华住宿的需求，提供独一无二的体验。
二、市场分析2.1 目标市场针对商务旅客和休闲度假者两大客户群体：商务旅客：主要是来自其他城市的商务人士，他们需要高品质的住宿和会议设施，方便快捷的交通和周到的服务。
休闲度假者：主要是来自国内外的游客，他们看重酒店的位置、环境和设施，追求放松和享受。
2.2 市场需求分析海滨城市因其得天独厚的地理优势，吸引了大量的商务旅客和休闲度假者。
然而，在目前市场上，尚未有一家专注于海鲜美食和奢华住宿的高端酒店。
因此，市场对于这样一家酒店的需求较大，将有助于满足客户的需求。
2.3 竞争分析虽然市场上尚未有直接竞争对手，但已经存在一些高端酒店和海鲜餐厅。
酒店需要与这些竞争对手做好区隔，通过提供独特的海鲜美食和奢华住宿体验来吸引客户。
三、项目实施计划3.1 开业前期准备1）选址筹备：确定适合酒店发展的地段，并与地方政府进行土地使用协商。
2）项目立项：编制项目可行性研究报告，并进行申报和审批。
3）投资筹集：通过银行贷款、股权融资等方式筹集项目所需资金。
4）设计施工：与设计和施工单位合作，完成酒店的建筑和装修工作。
5) 采购设备：购买酒店所需的设备、家具和用品。
6）团队组建：招聘酒店经理、厨师长、服务员等核心团队成员。
7）宣传推广：通过媒体发布酒店的建设动态和预售信息，吸引客户的关注。
海鲜酒店开业策划书3篇
海鲜酒店开业策划书3篇篇一《海鲜酒店开业策划书》一、前言二、市场分析1. 目标受众主要面向喜欢海鲜美食的消费者，包括本地居民、商务人士、游客等。
2. 市场竞争分析周边同类型餐饮酒店的情况，找出自身优势和差异化竞争点。
3. 市场需求了解当地消费者对海鲜品质、口味、服务等方面的需求和期望。
三、酒店定位1. 海鲜特色以新鲜、多样的海鲜菜品为核心卖点，打造海鲜美食专业品牌。
2. 环境氛围营造舒适、优雅的就餐环境，提供高品质的服务体验。
3. 价格策略根据市场定位和目标受众，制定合理的价格体系，既有高端消费选择，也有亲民价位菜品。
四、开业活动策划1. 开业时间选择在节假日或周末等消费高峰期，吸引更多客流。
2. 宣传推广（1）线上宣传：利用社交媒体、美食网站、本地论坛等平台进行广泛宣传，发布开业信息、优惠活动、特色菜品等。
（2）线下宣传：制作宣传海报、传单在周边商圈、居民区、写字楼等地发放；与当地旅行社、企业等合作进行推广。
（3）开业仪式：举办隆重的开业仪式，邀请嘉宾、媒体参加，提升酒店知名度和影响力。
3. 优惠活动（1）开业首周推出折扣优惠、满减活动等。
（2）推出会员制度，消费积分可兑换礼品或享受后续优惠。
（3）与银行、信用卡等合作推出专属优惠活动。
五、菜品规划与质量保证1. 海鲜采购建立稳定的海鲜供应商渠道，确保海鲜的新鲜度和品质。
2. 菜品研发不断推出新的海鲜菜品，满足不同顾客的口味需求。
3. 质量控制建立严格的菜品质量检测和管理制度，确保食品安全。
六、服务管理1. 员工培训对员工进行专业的服务培训，提升服务意识和服务水平。
2. 客户反馈设立客户意见反馈渠道，及时了解顾客意见和建议，不断改进服务。
3. 应急预案制定完善的应急预案，应对可能出现的突发情况。
七、开业预算包括宣传推广费用、食材采购费用、设备设施购置费用、员工培训费用、开业仪式费用等各项开支的预算安排。
八、效果评估与后续发展1. 开业后定期进行顾客满意度调查，根据反馈调整经营策略。
2024年海鲜酒店开业策划方案范文
2024年海鲜酒店开业策划方案范文一、项目背景随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求，海鲜成为了现代人餐桌上的常客。
然而，由于海鲜的保存和烹饪对环境和技术要求较高，海鲜餐厅在市场上的数量仍然相对较少。
因此，我们计划在2024年开设一家专注于海鲜料理的海鲜酒店，为顾客提供新鲜美味的海鲜和舒适体验的酒店服务。
海鲜酒店位于海滨城市的闹市区，周围环境优美，交通便利。
酒店总占地面积为5000平方米，建筑面积为3000平方米，共有三层。
一楼为餐饮区，提供各种海鲜料理；二楼为客房区，提供舒适的住宿服务；三楼为娱乐区，提供休闲娱乐和会议场所。
二、市场分析1. 人口需求：海鲜文化逐渐深入人们的日常生活，对于新鲜海鲜的需求量逐年增加。
同时，人们对于休闲度假方式的需求也不断增加，海滨酒店成为了许多人选择的目标。
因此，海鲜酒店有着巨大的市场潜力。
2. 竞争分析：当前市场上的海鲜餐厅数量较少，但存在一些老字号的海鲜餐厅品牌，他们已经在市场上占据了一定的份额。
然而，这些老字号海鲜餐厅注重传统烹饪方式，缺乏创新和个性化的特色菜品。
我们的海鲜酒店将注重创新和品牌形象打造，以提供新鲜美味的海鲜菜品和舒适愉悦的酒店住宿服务来吸引顾客。
三、产品定位1. 餐饮服务：我们的餐饮服务主要以海鲜为主题，提供各种新鲜美味的海鲜菜品。
除了传统的烹饪方式外，我们还将引入创新的烹饪技术和配料，用新的方式呈现给顾客。
同时，我们将注重食材的选择和餐品的卫生安全，确保顾客能够享受到健康、营养的海鲜美食。
2. 住宿服务：我们的住宿区提供舒适、安全、贴心的住宿服务。
客房将采用现代化的设计和装修风格，配备高品质的床上用品和家具，为顾客提供一个宁静、舒适的休息环境。
3. 娱乐服务：我们的娱乐区将提供酒吧、KTV、SPA等多种休闲娱乐项目，为顾客提供愉悦的休闲体验。
同时，我们还将设立会议室，提供商务会议和活动场所。
四、运营策略1. 人员配置：我们将聘请具有丰富酒店餐饮管理和服务经验的酒店经理，负责酒店的日常运营和管理。
某海鲜酒店开业策划方案
某海鲜酒店开业策划方案2010年04月16日来源:关键字:海鲜酒店,开业,策划方案本文是湛江xxx海鲜酒店的的开业策划方案，包括开业活动形式的宣传和庆典气氛布置，以及一些口号标语，开业可作为餐厅酒楼的开业策划参考。
一、活动形式(一) 开业前期广告宣传为了达到向广大市民告知xxx新店开业的喜庆消息，趁此机会传播xxx海鲜饮食文化，为新店开张一炮打响奠定良好的基础。
1、《湛江晚报》发布内容：a、有关xxx新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
C、有关xxx企业文化信息。
作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
发布规格：1/6版发布日期：2004年 12 月28日星期二、12 月29日星期三发布媒体：《湛江晚报》2、精美画册(5万份)以及开业纪念品发布内容：a、新店布局特点、b、菜式推介 c、服务推介(酒店柜台、各包房等)作用：借助开业时机，设计统一VI进行品牌传播。
开业必须的资料，xxx的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源，必为xxx源源不断的客流提供基础。
所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。
发行方法：a、放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份;b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。
3、市内户外广告发布发布内容：a、有关xxx新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
C、有关xxx企业文化信息。
作用：运用栩栩如生的广告画面向社会公布xxx新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。
广告突出xxx 的气势和“湛江十大餐饮名店”的风范，户外路牌广告必须在霞山和赤坎的主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。
发布日期：2004年 12 月18日--2005年 3月18日4、彩色宣传单张夹报发行发布内容：a、新店装饰 b、布局特点 c、服务特点d、开业十天内，婚宴8折;e、开业十天内消费满1000元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为100元，一个月内有效。
海鲜酒店开业策划书范文
海鲜酒店开业策划书范文一.活动形式(一)开业前广告为了让广大市民了解大天然新店开业的喜庆消息，借此机会传播大天然海鲜美食文化，为新店开业打好基础。
1、《湛江晚报》发布内容：a.大自然新店开业信息。
关于开幕日活动的信息。
C.关于伟大的自然企业文化的信息。
作用：发布节日祝贺广告，营造开业典礼氛围，在开业期间起到客流和公众关注的引领作用。
发布规范：版本1/6发布日期：2004年12月28日星期二，12月29日星期三出版媒体：《湛江晚报》2.精美画册(5万册)和开业纪念品发布内容：a、新店布局特点，b、美食推荐c、服务推荐(酒店柜台、包间等。
)角色：借助开放机会，为品牌传播设计统一VI。
开业必备信息，大的天然VIP客户肯定会是公司的主要业务来源，这样的客户一定要保护。
以俱乐部或者发行VIP卡的形式锁定这部分客户，一定会为大自然客的持续流动提供基础。
因此，有必要有一套完整的宣传方案来系统地传播企业文化。
在这方面，最好选择精致的专辑，会在开放日发行，氛围恰到好处。
分发方式：a、放在开幕式礼包里，每位嘉宾一个；放在酒店柜台，包房，客人免费使用。
3.城市户外广告发布内容：a.大自然新店开业信息。
关于开幕日活动的信息。
C.关于伟大的自然企业文化的信息。
功能：用生动的广告图片，宣告大自然新店开业的喜庆气氛，进行品牌传播。
广告突出了巨大的自然气势和“湛江十大餐饮名店”的风格。
户外路牌广告一定要在霞山和赤坎的主要地段，不能吝啬，以大广告和英雄主义为首要考虑。
发布日期：2004年12月18日——2005年3月18日4.分发彩色宣传传单发布内容：a、新店装修b、布局特色c、服务特色d、开业十天内婚宴八折；e.开业后十天内花光1000元，赠送现金券等活动详情。
现金券最低金额为100元，一个月内有效。
作用：该报的出版物覆盖面广，目标客户群明确。
如果有噱头，必然会引起大众的注意，乐于参与新店开业的活动，从而达到宣传效果。
夹带介质：《湛江日报》，《湛江晚报》发行数量：50，000份发布日期：2004年12月18日和2004年12月28日(2)后期宣传计划1、《湛江晚报》描述：(1)宣传新店的装修和服务特色，传播自然良好的环境和优质的服务，以上一层楼的服务质量开新店；举办活动，保证开业2个月内人流。
海鲜酒店开业策划方案（3篇）
海鲜酒店开业策划方案海鲜居是餐饮十大名店，是引领海鲜饮食文化的旗舰，___年___月___日新店扩业开市，为了庆祝大天然海鲜居新店开业，更一步巩固本店在湛江海鲜饮食的旗舰地位，同时向更多的顾客传播“源于大自然，品在大天然”的企业理念，将业务推向一个全新的高度，特举行以下一系列的活动。
一、活动形式（一）开业前期广告宣传为了达到向广大市民告知大天然新店开业的喜庆消息，趁此机会传播大天然海鲜饮食文化，为新店开张一炮打响奠定良好的基础。
1、《湛江晚报》发布内容：a、有关大天然新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
C、有关大天然企业文化信息。
作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众___程度起着主导作用。
发布规格：1/6版发布日期：___年___月___日星期二、___月___日星期三发布媒体：《湛江晚报》2、精美画册（___万份）以及开业纪念品发布内容：a、新店布局特点、b、菜式推介c、服务推介（酒店柜台、各包房等）作用：借助开业时机，设计统一VI进行品牌传播。
开业必须的资料，大天然的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源，必为大天然源源不断的客流提供基础。
所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。
发行方法：a、放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份；b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。
3、市内户外广告发布发布内容：a、有关大天然新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
C、有关大天然企业文化信息。
作用：运用栩栩如生的广告画面向社会公布大天然新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。
广告突出大天然的气势和“湛江十大餐饮名店”的风范，户外路牌广告必须在霞山和赤坎的主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。
发布日期：___年___月___日——___年___月___日4、彩色宣传单张夹报发行发布内容：a、新店装饰b、布局特点c、服务特点d、开业十天内，婚宴8折；e、开业十天内消费满___元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为___元，一个月内有效。
君临海鲜酒楼开业方案（简单）（汇编）
君临海鲜酒楼开业方案（简单）（汇编）第一篇：君临海鲜酒楼开业方案(简单)君临海鲜酒楼开业方案开业时间：9月30日（暂定）一、活动前言：白鹭洲，是厦门市新建的一个以休闲、游乐、购物为中心的城中公园，周边配套设施完善，交通便利、人流量大、消费能力旺盛，饮食市场潜力巨大。
君临海鲜酒楼作为一个新进入白鹭洲的企业，知名度还未广泛普及，而且白鹭洲还有如舒友海鲜酒楼等一些已有一定名声的竞争对手，所以要想在白鹭洲站稳脚跟，开业庆典是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住。
二、活动目标：通过本次活动，让厦门市民了解君临海鲜酒楼、认识君临海鲜酒楼，对君临海鲜酒楼有个感性的认识。
三、基本内容：活动基调：人数200位左右，现场布置以产生热烈隆重的庆典仪式气氛为基准，活动以产生良好的新闻效应、社会效益为目标。
媒体投放：依企业营销方案活动场所：君临海鲜酒楼大门口、及店内举办时间：9月30日（暂定）嘉宾邀请：A、各大旅行社负责人B、政府接待处负责人C、新闻记者D、社会名流四、开业仪式流程1、会场布置2、乐队与礼仪小姐迎宾3、嘉宾签到佩戴胸花4、开场舞蹈表演5、领导讲话6、嘉宾讲话7、开业庆典仪式8、节目表演9、嘉宾参观五、庆典仪式创意：创意主题一：尝遍海鲜鱼为先连结数千年的鱼文化与君临海鲜酒楼的饮食文化，形成本次开业庆典以鱼和水为主要元素的创意亮点。
创意表现：1、整个舞台设计，以水世界为蓝本，背景以“龙宫”之门为样式。
2、穿插节目演出人员，均穿着鱼鳞亮片衣服，所表演舞蹈也以水有关的舞蹈。
3、剪裁红盘换成养着小招财鱼（金鱼）的精致小鱼缸，剪裁嘉宾剪裁时从鱼缸中取出“金剪刀”为君临海鲜酒楼剪彩。
预示着君临海鲜酒楼财气、福气双临门。
4、剪彩瞬间，“龙宫”之门徐徐向两边拉开，门后为时尚的烟花效果“水榭银花”（类似烟花瀑布的效果），“财神”手抱一只金（水晶）招财鱼走了出来，并送给台上君临海鲜酒楼的总经理，预示着君临海鲜酒楼人气、财气、福气，旺上加旺。
海鲜酒店开业策划书
海鲜酒店开业策划书一、项目概述酒店名称：海鲜酒店酒店类型：主要以海鲜为主题的综合性酒店酒店面积：1000平方米酒店地点：市中心繁华地段目标客群：海鲜爱好者、商务旅客、家庭聚会、小型宴会开业周期：预计开业时间为6个月二、市场分析1. 海鲜市场需求：随着人们生活水平的提高，海鲜消费需求不断增长，市场潜力巨大。
2. 酒店选址：位于繁华地段的市中心能够最大程度地吸引目标客群，提高知名度和曝光度。
3. 竞争分析：该地区已有数家海鲜餐厅，但大多数都是单一的海鲜餐厅，缺乏综合性酒店，市场空缺。
三、发展策略1. 主题定位：以海鲜为主题，结合酒店的各项服务，提供一站式海鲜服务，吸引更多的客户群体。
2. 产品设计：菜单构成以海鲜为主打，包括鲍鱼、海参、龙虾、大闸蟹等丰富的海鲜品种，提供多样化的海鲜烹饪方式，满足不同客户的口味需求。
3. 室内设计：以海洋元素为主题，创造温馨舒适的用餐环境，增加客户的用餐体验。
4. 价格策略：根据不同菜品的成本和市场需求，制定合理的价格，保证盈利的同时不失去客户群体。
5. 客户关系管理：通过优质的服务和活动吸引客户，建立长期稳定的合作关系。
6. 营销推广：通过线上线下多渠道的宣传，加强品牌曝光度；针对不同客群制定针对性的营销策略，提高市场份额。
7. 人员培训：培训员工专业的服务技能和海鲜知识，提高服务质量，增加消费者的满意度。
四、财务规划1. 投资估算：预计投资总额为100万元，包括装修、设备采购、人员招聘和广告宣传等费用。
2. 收益预测：根据市场调研和竞争分析，预计酒店每月营业收入为30万元，年度净利润为150万元。
3. 风险控制：建立健全的成本控制和财务管理体系，定期进行盈利能力分析，做好风险管理和控制。
五、实施计划阶段一：前期准备1. 成立项目组，制定详细的工作计划和时间表。
2. 进行市场调研，了解目标客群的需求和竞争状况。
3. 确定酒店地址并租赁合适的场所。
4. 筹备资金，包括贷款、合作伙伴等方式，确保开业资金充足。
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某海鲜酒店开业策划方案
2010年04月16日来源:
关键字:海鲜酒店,开业,策划方案
本文是湛江xxx海鲜酒店的的开业策划方案，包括开业活动形式的宣传和庆典气氛布置，以及一些口号标语，开业可作为餐厅酒楼的开业策划参考。
一、活动形式
(一) 开业前期广告宣传
为了达到向广大市民告知xxx新店开业的喜庆消息，趁此机会传播xxx海鲜饮食文化，为新店开张一炮打响奠定良好的基础。
1、《湛江晚报》
发布内容：a、有关xxx新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
C、有关xxx企业文化信息。
作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
发布规格：1/6版
发布日期：2004年12 月28日星期二、12 月29日星期三
发布媒体：《湛江晚报》
2、精美画册(5万份)以及开业纪念品
发布内容：a、新店布局特点、b、菜式推介c、服务推介(酒店柜台、各包房等)
作用：借助开业时机，设计统一VI进行品牌传播。
开业必须的资料，xxx的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源，必为xxx源源不断的客流提供基础。
所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。
发行方法：a、放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份;
b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。
3、市内户外广告发布
发布内容：a、有关xxx新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
C、有关xxx企业文化信息。
作用：运用栩栩如生的广告画面向社会公布xxx新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。
广告突出xxx的气势和“湛江十大餐饮名店”的风范，户外路牌广告必须在霞山和赤坎的主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。
发布日期：2004年12 月18日--2005年3月18日
4、彩色宣传单张夹报发行
发布内容：a、新店装饰b、布局特点c、服务特点d、开业十天内，婚宴8折;e、开业十天内消费满1000元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为100元，一个月内有效。
作用：夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。
夹带媒体：《湛江日报》、《湛江晚报》
发布数量：5万份
发布日期：2004年12 月18日、2004年12月28日
二)后期宣传方案
1、《湛江晚报》
说明：
①宣传新店装饰，服务特点等，传播xxx良好的环境以及优质的服务，新店开业，服务质量更上一层楼;
②举行活动，保证开业2个月内的人流量。
③借第四届湛江海鲜美食节的余热，在《湛江晚报》上做文章，以软文形式通过分析湛江民营企业现状侧面报道有关xxx海鲜居的企业文化，突出企业文化的传播，如软文正题为“民营企业艰辛之路”，副题为“写在湛江xxx海鲜居新店开业之日”，借以向市民传递以下信
息：“xxx”已走出一条有特色的发展之路，前景辉煌，塑造xxx良好的社会形象。
发布内容：新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等，侧面树立xxx正面的社会形象。
发布日期：2004年1 月1日
发布媒体：《湛江晚报》
(三)开业当日活动设置
1、剪彩仪式
(基本内容：醒狮--领导讲话--剪彩--海鲜珍品拍卖--捐款--宴请。
)
庆典活动程序：
xxx开业庆典初定于2005年1月1日上午11点在xxx广场举行。
--9：30会场音乐嘹亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位，工作人员准备工作就绪;
(说明：狮乃百兽之强,军为民之依望。
xxx的目的不止是要做湛江饮食市场老大，而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。
)
--10：10公司领导、嘉宾陆续进场，礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐，导位礼仪小姐在入口处等候，做好引领准备工作;
--10：55 庆典司仪(邀请湛江电视台主持人担任)宣布庆典即将开始，请领导、嘉宾就坐，请参与庆典所有人员就位;
--11：00 庆典正式开始，庆典司仪朗诵司仪词开场白;
--司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;
--庆典司仪宣布：湛江市xxx海鲜居开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);
--庆典司仪请军乐队奏乐一首;
--庆典司仪请舞龙队表演;
--庆典司仪请醒狮队表演;
--庆典司仪宣布：请讲话;(公司领导);
--庆典司仪宣布：请讲话;(贵宾);
--庆典司仪主持剪彩仪式，礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;
--庆典司仪请出xxx海鲜居领导主持剪裁仪式。
--xxx海鲜居领导宣布：xxx海鲜居新店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)
--剪彩一刻，音乐嘹亮，礼花漫天，龙狮起舞，庆典形成高潮;
--司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开始，请各位领导嘉宾移步海鲜池!(开始拍卖)
--海鲜居领导将拍卖现款当场转增予湛江孤儿园。
--湛江孤儿园领导上前结果赠款，并发表讲话;
--庆典司仪宣布：请各位领导、嘉宾进入大堂就餐!
--在歌声中，司仪结束语，领导、嘉宾步入大堂内。
--庆典结束。
2、中式自助餐款客活动
说明：选用中式自助餐主要有以下几点原因：
a) xxx以海鲜闻名，适合中式烹饪。
b) 借此机会可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法实施，菜色以“大”为追求，例如“大龙趸”“大龙虾“”大烤乳猪“等，以振奋人心为追求目标。
c) 整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主。
二、宴请宾客如下安排：
a、孤儿园小孩以及职员
b、各级领导以及名流
c、同行
三、庆典气氛布置
(一)市内主要路段气氛布置
1、旧xxx门口带直幅升空气球2个。
2、人民大道北xxx门口至新xxx门口沿路插刀旗，营造两点连线喜庆气氛;
(二) 大堂内气氛布置
气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲，给人轻松的进餐感觉。
(三) 会场气氛布置
1、会场带直幅升空气球8个;
2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语“湛江xxx海鲜居开业典礼”; 门口正上方悬挂直径1.5米的半圆花球，以点缀正个会场气氛;
3、大门口左右放置祝贺花篮，每边8个;
4、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。
5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架，预备嘉宾剪彩并美化会场;
6、剪彩花架前面空出5米的空地，预备舞狮队、军乐队会前和庆典高潮结束时表演;
7、空地之前整齐地摆列几排座椅，预备请贵宾就座;
8、大门口左边布置一块大型欢迎牌，上书“热烈欢迎各位领导、嘉宾莅临xxx海鲜居指导!”沿地下车场入口路旁布置一块大型祝贺牌，上书“热烈祝贺湛xxx海鲜居新店开业”对来宾表示热烈欢迎;
9、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台，预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。
四、口号标语
1、热烈庆祝湛江xxx海鲜居新店开业!
2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导!
3、源于大自然，品在xxx!
4、湛江xxx海鲜，引领湛江海鲜潮流!
5、欢迎光临湛江十大餐饮名店--xxx!
6、荟萃海鲜美食文化，打造湛江餐饮旗舰!
7、xxx海鲜居祝贺全市人民：元旦快乐!
8、发展湛江饮食经济，展示滨海城市文化!。