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中药化学复习指导资料
中药化学复习指导陕西中医学院中药化学教研室编中药化学复习指导（供药学各专业用）主编宋小妹副主编王薇张化为冯改利侯淑珍编委贾璞冯改利侯淑珍宋小妹王薇张化为徐虹袁菊丽彭洁姜祎孟会宁侯敏娜周俊伟蔡明磊陈博修订说明中药化学是以中药为研究对象、借助现代技术和方法研究中药化学成分的提取、分离、鉴定及结构测定等内容的一门学科。
该课程作为药学各专业的专业基础课，涉及的知识面广、难点多、学习难度大。
为此，应广大学生的强烈要求，我们在原《中药化学习题集》的基础上进行了重新修订，编成《中药化学复习指导》。
修订后的复习指导采用图文并茂的形式简化复习内容，使其更系统化、条理化，以便于学生的学习掌握，提高学习兴趣。
该讲义主要包括复习要点和习题两大部分，并附有部分习题答案。
由于时间仓促及编者水平有限，错误在所难免，敬请在使用过程中提出宝贵意见，以便进一步完善和修订。
编者2007．10．8目录第一章绪论 (1)第二章中药化学成分的一般提取方法 (3)第三章糖和苷类化合物 (19)第四章醌类化合物 (30)第五章苯丙素类化合物 (46)第六章黄酮类化合物 (61)第七章萜类和挥发油 (87)第八章三萜类化合物 (95)第九章甾体类化合物 (107)第十章生物碱 (125)第十一章鞣质 (152)第十二章其他成分 (156)参考答案 (161)第一章绪论本章复习要点：1.熟悉中药化学的含义及研究内容。
2.了解中药及天然药物有效成分的研究概况及发展趋势。
3.了解中药化学在中医药现代化和中药产业化中的作用。
第一节中药化学的研究对象和任务【概念】中药化学是一门结合中医药基本理论和临床用药经验，主要运用化学的理论方法及其他现代科学理论和技术等研究中药化学成分的学科。
【研究对象】中药化学的研究对象为中药化学成分，在这其中要明确三个概念：①有效成分—具有生物活性、能起防治疾病作用的化学成分。
②无效成分—无生物活性、不能起防治疾病作用的化学成分。
全国自考《中药化学》重点复习内容
全国自考《中药化学》重点复习内容中药化学：是一门结合中医药基本理论和临床用药经验，主要运用化学理论和方法及其它现代科学理论和技术研究中药化学成分的学科。
┌有效成分：有生物活性，有一定治疗作用的化学成分。
└无效成分：无生物活性，无一定治疗作用的化学成分(杂质)。
HMBC谱：通过1H核检测的异核多键相关谱，它把1H核和与其远程偶合的13C核关联起来。
FD-MS(场解吸质谱)：将样品吸附在作为离子发射体的金属丝上送入离子源，只要在细丝上通以微弱的电流，提供样品从发射体上解吸的能量，解吸出来的样品即扩散到高场强的场发射区域进行离子化。
苷类：糖或糖的衍生物与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。
苷中苷元与糖连接的键称苷键;连接非糖物质与糖的原子称苷原子。
木脂素(lignans)：一类由两分子苯丙素衍生物(即C6-C3单体)聚合而成的天然化合物。
香豆素(coumarins)：具有苯骈α-吡喃酮母核的一类天然化合物的总称。
在结构上可以看成是顺邻羟基桂皮酸失水而成的内酯。
黄酮类化合物(flavonoids)：泛指两个芳环(A环、B环)通过三个碳原子相互联结而成的一系列化合物。
萜类化合物(terpenoids)：一类由甲戊二羟酸衍生而成，基本碳架多具有2个或2个以上异戊二烯单位(C5单位)结构特征的化合物。
挥发油(volatile oil)：也称精油，是存在于植物体内的一类具有挥发性、具有香味、可随水蒸气蒸馏、与水不相混溶的油状液体的总称。
吉拉德(girard)试剂：是一类带季铵基团的酰肼，可与具羰基的萜类生成水溶性加成物而与脂溶性非羰基萜类分离。
酯皂苷：三萜皂苷中的酯苷，又称酯皂苷(ester saponins)。
次皂苷：当原生苷由于水解或酶解，部分糖被降解时，所生成的苷叫次皂苷或原皂苷元(prosapogenins)。
强心苷(cardiac glycosides)：生物界中普遍存在的一类对心脏有显著生理活性的甾体苷类，是由强心苷元与糖缩合的一类苷。
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中药化学复习资料中药化学复习资料中药化学是中医药学中的一个重要分支，它研究中药的化学成分、化学性质以及其在人体内的代谢和作用机制。
掌握中药化学的知识，对于理解中药的药理学、药物代谢和药效评价等方面具有重要意义。
下面将从中药的来源、化学成分和药物代谢等方面进行复习。
一、中药的来源中药的来源主要包括植物药、动物药和矿物药三个方面。
1. 植物药：植物药是指以植物全草、根、茎、叶、花、果实或种子等为原料制成的药物。
例如，黄连、当归、枸杞等都是常见的植物药材。
植物药的化学成分十分复杂，包括生物碱、黄酮类、皂苷、挥发油等多种物质。
2. 动物药：动物药是指以动物的身体组织、分泌物或器官为原料制成的药物。
例如，鹿茸、牛黄、熊胆等都属于动物药材。
动物药的主要成分有多种蛋白质、多肽、多糖等。
3. 矿物药：矿物药是指以矿物质为原料制成的药物。
例如，石膏、硫黄、朱砂等都是常见的矿物药材。
矿物药的主要成分是无机物质，如氧化物、硫酸盐等。
二、中药的化学成分中药的化学成分是中药化学研究的核心内容。
中药的化学成分主要包括生物碱、黄酮类、皂苷、挥发油等多种物质。
1. 生物碱：生物碱是中药中常见的一类化学成分，具有较强的药理活性。
例如，鸦片中的吗啡、罂粟中的吗啡碱等都属于生物碱。
生物碱的结构多样，具有镇痛、镇静、抗菌等多种药理作用。
2. 黄酮类：黄酮类是中药中常见的一类化学成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性。
例如，柴胡中的柴胡素、葛根中的黄酮苷等都属于黄酮类。
黄酮类化合物的结构复杂，具有多种药理作用。
3. 皂苷：皂苷是中药中常见的一类化学成分，具有抗菌、抗炎、降血脂等多种生物活性。
例如，当归中的当归苷、人参中的人参皂苷等都属于皂苷。
皂苷的结构多样，具有多种药理作用。
4. 挥发油：挥发油是中药中常见的一类化学成分，具有抗菌、驱虫、镇痛等多种生物活性。
例如，薄荷中的薄荷脑、丁香中的丁香油等都属于挥发油。
挥发油的成分复杂，具有多种药理作用。
中药化学 复习大纲
第一章绪论1、中药化学：是一门结合中医药基本理论和临床用药经验，主要运用化学的理论和方法及其他现代科学理论和技术等研究中药化学成分的学科。
*2、有效成分：中药中具有一定生物活性，能代表中药临床疗效的，能用分子式和结构表示，并有一定物理常数的单体化合物。
第二章中药化学成分的一般研究方法一、中药有效成分的提取方法有溶剂提取法、水蒸气蒸馏法、超临界流体萃取法、升华法等。
（一）溶剂提取法*1、溶剂提取法原理：溶剂穿透入药材的细胞膜，溶解可溶性物质，形成细胞内外溶质浓度差，将溶质渗透出细胞膜，达到提取目的。
即，渗透扩散→细胞内部→溶解溶质→浓度差→浓度平衡2、溶剂按极性可分为亲脂性有机溶剂、亲水性有机溶剂和水三类。
*3、常用溶剂极性由弱到强顺序：石油醚＜四氯化碳＜苯＜二氯甲烷＜氯仿＜乙醚＜乙酸乙酯＜正丁醇＜丙酮＜甲醇＜乙醇＜水。
*4、溶剂提取法选择溶剂的依据是：根据相似相溶的原则，以最大限度地提取所需要的化学成分，溶剂的沸点应适中易回收，低毒安全。
·乙醇、甲醇是最常用的溶剂；种子类中药材富含油脂，宜先用石油醚或汽油脱脂；氯仿或乙酸乙酯可提出游离生物碱、有机酸、黄酮及香豆素；丙酮或甲醇（乙醇）可提出苷类、生物碱或有机酸盐类；水可提出糖类、氨基酸、蛋白质无机盐类等水溶性成分。
*相对密度比水大的溶剂（含Cl），如氯仿、三氯化碳*用有机溶剂重结晶时，不常用的溶剂是乙醇、乙醚、苯、三氯甲烷、石油醚，因其强亲脂性有机溶剂挥发性大。
*5、常用的溶剂提取法：（1）煎煮法：是在中药材中加入水后加热煮沸，将有效成分提取出来的方法。
此法简便，大部分成分可被提取出来。
但此法对含挥发性、加热易破坏的成分及多糖类成分含量较高的中药不宜使用。
（2）浸渍法：是在常温或温热（60～80℃）条件下用适当的溶剂浸渍药材以溶出其中成分的方法。
将中药粗粉装在适当容器中，加入溶剂浸渍药材一定时间，反复数次，合并浸渍液，减压浓缩即可。
此法不用加热，适用于遇热易破坏或挥发性成分，或含淀粉或粘液质较多的成分。
中药化学复习资料
中药化学复习资料中医药是中国传统文化的珍贵遗产，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
中药作为中医药学的重要组成部分，其化学知识也是中医药学学习的重要内容。
以下是中药化学复习资料，希望对您的学习有所帮助。
一、中药的化学成分1.生物碱：生物碱是中药与现代医学的桥梁，其有机碱性化学结构与生物活性紧密相关，常见的有麻黄碱、黄连素等。
2.黄酮类化合物：黄酮类化合物是中药中具有广泛药理作用的重要化学成分，其常见类型有类黄酮、异黄酮等。
3.挥发油：挥发油是很多中药中具有药效成分的重要类别之一，常见的有薰衣草油、柠檬油等。
4.聚糖类物质：聚糖类物质是一大类广泛存在于植物、菌类、动物体内的天然高分子化合物，其具有免疫调节、增强机体免疫功能等作用。
二、中药提取及分离1.溶剂提取法：常见的有超声波提取。
该方法适用于分子量较低、小分子量的化合物提取。
2.微波辅助提取法：常见的有水煎提取。
该方法适用于易破坏化合物的提取。
3.超临界流体萃取法：该方法适用于提取极少量的高价值化合物。
4.色谱法：高效液相色谱等色谱技术可用于分离中药中的化学成分，其中高效液相色谱法又称液态色谱法，是目前使用最多的分析技术之一。
三、中药提取及纯化的质量控制1.纯度：纯度是指药物中有效成分占总量的比例，是衡量中药提取及纯化质量的重要指标。
2.特异性：特异性是指药物中有效成分的检测方法对其他成分的影响较小的特点。
3.稳定性：稳定性是指药物在贮藏、加工、运输等环节中不易分解、降解和失去活性的性质。
4.重金属含量：重金属是中药提取及纯化过程中常见的污染物，应通过化学处理、物理分离等手段减少其含量。
以上即是中药化学的一些基础知识，希望能够帮助大家更好地理解中药的化学成分，以及中药提取及分离等方面的知识。
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第一章绪论1、中药化学是一门结合中医药基本理论和临床用药经验，主要运用化学的理论和方法及其他现代科学理论和技术等研究中药化学成分的学科。
2、有效部位：一种主要有效成分或一组结构相近的有效成分的提取分离部位。
3、有效成分：具有生物活性，能起防病治病的作用的化学成分。
第二章中药化学成分的一般研究方法1、各类化学成分的主要生物合成途径乙酸—丙二酸途径（AA-MA）：合成脂肪酸类、酚类、醌类甲戊二羟酸途径（MVA）：合成萜类、甾类莽草酸途径（桂皮酸途径）：具有C6-C3及C6-C1基本结构的化合物氨基酸途径：生物碱复合途径2、中药有效成分的提取方法（1）溶剂提取法溶剂的选择：相似相溶，最大限度提取所需化学成分，沸点适中易回收，低毒安全。
作用原理：溶剂穿透入药材粉末的细胞膜，溶解溶质，形成细胞内外溶质浓度差，将溶质渗出细胞膜。
溶剂：亲脂性、亲水性、水极性：石油醚〈四氯化碳〈苯〈二氯甲烷〈氯仿〈乙醚〈乙酸乙酯〈正丁醇〈丙酮〈乙醇〈甲醇〈水〈酸水提取方法：煎煮法、浸渍法、渗漉法、回流提取法、连续回流提取法（2）水蒸气蒸馏法：用于提取能随水蒸气蒸馏，而不被破坏的难溶于水的挥发性成分（3）超临界流体萃取法（4）其他方法：升华法、组织破碎提取法、压榨法、超声波提取、微波提取3、中药有效成分的分离精制方法溶剂法：酸碱溶剂法（酸碱性的不同）溶剂分配法（分配系数不同）：分离极性大的—正丁醇-水极性中等的—乙酸乙酯-水极性小的—氯仿（乙醚）-水沉淀法（可逆）：专属试剂沉淀法、分级沉淀法、盐析法分馏法（液体沸点不同）：常压蒸馏、减压蒸馏、分子蒸馏膜分离法（高分子膜）（外加压力或化学位差）升华法:小分子生物碱、香豆素结晶法：化合物由非晶形经过结晶操作形成有晶形的过程称为结晶。
选择适宜的结晶溶剂：对被溶解成分的溶解度随温度不同应有显着差别，与被结晶的成分不产生化学反应，沸点适中。
色谱分离法：（1）吸附色谱（吸附剂对被分离化合物分子吸附能力）吸附剂：硅胶、氧化铝、活性炭、聚酰胺硅胶—用于分离极性相对较小的成分氧化铝—用于分离碱性或中性亲脂性成分（生物碱、甾、萜）活性炭—用于分离水溶性物质（氨基酸、糖、苷）聚酰胺（氢键）―用于分离酚类、醌类（黄酮类、蒽醌类、鞣质）a硅胶、氧化铝为极性吸附剂，溶质极性大，吸附力强；溶剂极性大，洗脱力强b活性炭为非极性吸附剂（2）凝胶过滤色谱（分子筛原理）：葡萄糖凝胶SephadexG亲水性、羟丙基葡萄糖凝胶亲水性亲脂性（3）离子交换色谱（混合物中各成分解离度）：离子交换树脂、离子交换纤维素、离子交换凝胶。
中药化学考试复习资料
名词解释：1.沉淀法：基于有些中药化学成分能与某些试剂生成沉淀，或加入某些试剂后可降低某些成分在溶液中的溶解度而自溶液中析出的一种方法。
2.香豆素：是一类具有苯骈α-吡喃酮母核的天然产物的总称，在结构上可以看成是顺式邻羟基桂皮酸脱水而形成的内酯类化合物。
3.有效成分：中药中具有一定的生物活性，能代表临床疗效的，能用分子式和结构式来表示，并有一定物理常数的单体化合物。
4.低聚糖：又称寡糖，是由2~9个单糖通过糖苷键聚合而成的糖，能被水解为单糖，如蔗糖和棉子糖。
5.盐析法：在混合组分的溶液中加入易溶于水的无机盐，最常用的是氯化钠，至一定浓度或饱和状态，使某些重要成分在水中溶解度降低而析出，或用有机溶剂萃取出来。
6.苷类化合物：是糖或糖的衍生物与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的一类化合物。
7.萜类化合物：为一类由甲戊二羟酸衍生而成，基本碳架多具有2个或2个以上异戊二烯单位（C5单位）结构特征的化合物。
8.三萜苷类化合物：三萜与糖结合而成的苷类，多数可溶于水，其水溶液振摇后能产生大量持久性肥皂样泡沫，故被称为三萜皂苷。
9.甾体皂苷是一类由螺甾烷类化合物与糖结合的甾体苷类，其水溶液经振摇后多能产生大量持久性的似肥皂水溶液样的泡沫，故称甾体皂苷。
10.植物甾醇为甾体母核C17为侧链是8-10个碳原子链状侧链的甾体衍生物。
11.鞣质是由没食子酸（或其聚合物）的葡萄糖（及其他多元醇）酯、黄烷醇及其衍生物的聚合物以及两者混合共同组成的植物多元酚。
问答题：1、化学鉴别：黄酮显色反应 P138\A B C2、游离醌类的分离方法P81酸性：大黄酸>大黄素>芦荟大黄素>大黄酚，大黄素甲醚 依次填入大黄酸或大黄素、芦荟大黄素、大黄酚、大黄素甲醚。
原理：采用ph 不同的碱性水溶液（碱性由小到大）进行萃取、蒽醌依酸性由大到小的顺序被萃取出来，再酸化得到沉淀。
3、a 、槐米的主要有效成分：芦丁b 、用碱溶酸沉提取该有效成分的的原因：芦丁属于黄酮类化合物，分子中有较多酚羟基，具弱酸性，易溶于热碱中，酸化后又析出。
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执业药师资格考试中药化学
前言
一、考情分析
1.中药专业知识二：中药鉴定学、中药化学
2.中药鉴定学与中药化学是6：4，中药鉴定学60%，中药化学40%。
3.中药化学：A型题16道题，每小题1分，共16分；C型题32题，每小题0.5分，共16分；X型题8道题，每小题1分，共8分。
二、绪论
1.概念：中药化学是运用现代科学伦理与方法研究中药中化学成分的一门学科。
2.主要内容：结构类型、物理化学性质、提取分离方法及主要类型化学成分的结构鉴定。
三、学习方法
1.以总论为基础：以总论为基础，学习好总论的知识，灵活运用总论的知识，去解决各类化学成分的实际问题，在复习、考试的时候能起到事半功倍的效果。
2.紧抓化学结构，以化学结构为核心：掌握不同化合物化学结构特点。
3.学习主线：化学结构—→理化性质—→提取分离
4.以理解、记忆、融会贯通为最主要的学习方法。
5.先粗后细、先干后叶、先面后点。
6.学习教材—→完成习题—→复习教材
第1页。
中药化学必考知识点总结
中药化学必考知识点总结一、中药的化学成分1. 中药的化学成分主要包括天然产物和人工合成药物两部分。
天然产物中包括大量的生物碱、多糖、黄酮类、醇类和酚类等。
而人工合成药物则主要是从中药中提取出的有效成分进行结构改造和合成。
2. 中药中的天然产物有着复杂的化学成分，需要通过现代化学技术进行提取、分离和纯化。
常用的提取方法包括水提取、醇提取、超临界流体提取等。
3. 中药的化学成分主要通过色谱法、质谱法、核磁共振等方法进行分析和鉴定。
二、中药的有效成分1. 中药的有效成分主要包括药用植物中所含的生物碱、生物酶、多糖、黄酮类、醇类等，这些成分对于中药的药效具有重要作用。
2. 中药中的有效成分具有多种生物活性，对于调节人体的生理功能、抗氧化、抗炎、抗肿瘤等方面有着显著的效果。
3. 中药有效成分的研究与开发是中药研究的重要内容，需要通过现代化学技术进行分离、纯化和结构鉴定。
三、中药的药效评价1. 中药的药效评价主要包括对药效物质的作用机制进行研究，以及对中药配方的药效进行评价。
2. 中药的药效评价需要通过临床试验、动物试验、细胞实验等多种方法进行评价和验证。
3. 中药的药效评价还需要结合现代医学的理论和方法进行综合评价，确定中药的适应症、用药剂量和给药途径。
四、中药的质量控制1. 中药的质量控制主要包括中药质量标准的制定、质量控制方法的建立和中药质量分析的研究。
2. 中药的质量控制需要通过色谱法、质谱法、红外光谱法等多种分析方法进行质量控制，确定中药的有效成分含量和质量标准。
3. 中药的质量控制还需要对中药的来源、制备、贮存、运输等环节进行控制，确保中药的质量和安全。
五、中药的新药开发1. 中药的新药开发主要包括对中药的有效成分进行分离、纯化和结构鉴定，以及对中药的药效和毒副作用进行评价和验证。
2. 中药的新药开发需要结合现代医学的理论和方法进行研究，确定中药新药的适应症、药效、安全性和用药剂量等参数。
3. 中药的新药开发还需要通过临床试验和药物注册等环节进行评价和验证，确保中药新药的质量和安全。
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打印本页[题目答案分离版]字体：大中小一、A11、以下极性最小的溶剂是A、石油醚B、四氯化碳C、甲醇D、丙酮E、乙醚【正确答案】A【答案解析】常用于中药成分提取的溶剂按极性由弱到强的顺序如下：石油醚＜四氯化碳＜苯＜二氯甲烷＜氯仿＜乙醚＜乙酸乙酯＜正丁醇＜丙酮＜甲醇（乙醇）＜水。
【该题针对“中药药效成分提取方法”知识点进行考核】【答疑编号100403425,点击提问】2、以下哪项是中药超临界流体萃取中最常用的溶剂A、C7H16B、C2H6C、CCl2F2D、NH3E、CO2【正确答案】E【答案解析】可以作为超临界流体的物质很多，如CO2、NH3、C2H6、CCl2F2、C7H16等，实际应用CO2较多。
CO2的临界温度（Tc=31.4℃）接近室温，临界压力（Pc=7.37MPa）也不太高，易操作，且本身呈惰性，价格便宜，是中药超临界流体萃取中最常用的溶剂。
【该题针对“中药药效成分提取方法”知识点进行考核】【答疑编号100403424,点击提问】3、以下分离方法是依据分子大小进行混合物分离的是A、纸色谱B、凝胶过滤色谱C、离子交换色谱D、大孔树脂色谱E、活性炭吸附色谱【正确答案】B【答案解析】凝胶过滤色谱原理主要是分子筛作用，根据凝胶的孔径和被分离化合物分子的大小而达到分离目的。
【该题针对“中药药效成分提取方法”知识点进行考核】【答疑编号100403423,点击提问】4、下列哪项是反相分配色谱的常用固定相A、氨基键合相B、纤维素C、硅胶D、十八烷基硅烷E、氰基键合相【正确答案】D【答案解析】在反相分配色谱法中，流动相的极性大于固定相极性。
常用的固定相有十八烷基硅烷（ODS）或C8键合相。
流动相常用甲醇-水或乙腈-水。
【该题针对“中药药效成分提取方法”知识点进行考核】【答疑编号100403422,点击提问】5、以下方法适用于某些小分子香豆素、生物碱的分离的是A、色谱法B、溶剂法C、升华法D、分馏法E、结晶法【正确答案】C【答案解析】固体物质加热直接变成气体，遇冷又凝结为固体的现象为升华。
中药化学复习资料题(含规范标准答案)
函授《中药化学》复习题一、名词解释：一、名词解释1强心甘：存在植物中具有强心作用的管体化合物。
2菇类及挥发油：菇类是指具有（C5H8） n通式以及其含氧和不同饱和程度的衍生物。
挥发油也称精油，是存在于植物中的一类具有挥发性、可随水蒸气蒸储出来的油状液体的总称。
3苯丙素化合物：苯丙素类是指基本母核具有一个或几个C6 - C3单元的天然有机化合物类群。
4碱性皂和酸性皂昔：①管族皂昔，其皂甘配基是螺管烷的衍生物，多由27个碳原子所组成（如著薪皂甘）。
这类皂昔多存在于百合科和薯藤科植物中。
②三菇皂昔。
其皂甘配基是三菇（见菇）的衍生物，大多由30个碳原子组成。
三菇皂昔分为四环三菇和五环三菇。
这类皂昔多存在于五加科和伞形科等植物中。
三菇皂甘又叫酸性皂甘。
5PH梯度萃取：PH梯度萃取法是分离酸性、碱性、两性成分常用的手段。
其原理是由于溶剂系统PH变化改变了它们的存在状态（游离型或解离型），从而改变了它们在溶剂系统中的分配系数。
6生物碱：生物碱是存在于自然界（主要为植物，但有的也在存于动物）中的一类含氮的碱性有机化合物，有似碱的性质。
7多糖：多糖是由糖昔键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式（C6H10O5） n表示。
8糅质：又称单宁，是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物。
9香豆素：学名-苯并比喃酮，可以看做是顺式邻羟基肉桂酸的内酯，它是大一类存在于植物界中的香豆素化合物的母核。
10中药化学：中药化学是一门结合中药中医基本理论，运用化学原理和方法来研究中药化学成分的学科。
它包括中药化学成分的提取、分离、鉴定、结构测定和必要的结构改造，有效成分的生源途径等。
11黄酮类化合物：是一类存在于自然界的、具有2-苯基色原酮（flavone）结构的化合物。
它们分子中有一个酮式默基，第一位上的氧原子具碱性，能与强酸成盐，其羟基衍生物多具黄色，故又称黄碱素或黄酮。
二、根据下列化合物的结构特点，结合天然药物化学成分的结构特点,说明每类成分的名称（可多选）A.生物碱、B.黄酮、C.香豆素、D.木脂素、E.甘类、F.强心甘、G.二菇、H.三菇、( )(E 、F )三、填空：（每空0.5分，共20分）1 .昔类根据昔键原子的不同可分为： 氧昔、 氮昔、 硫昔、碳昔 。
中药化学备考知识点总结
中药化学备考知识点总结一、中药药物的基本概念及分类1. 中药药物的基本概念中药药物是指使用中药原料或中药饮片制备的药品。
中药药物包括单味中药制剂、复方中药制剂、中药注射剂、中药颗粒、中药片剂等多种剂型。
中药药物的制备和应用具有悠久的历史和丰富的经验，其药理作用及临床应用得到了广泛的认可。
2. 中药药物的分类根据中药药物的来源、性味、功效等特点，可以将中药药物进行不同的分类，主要有以下几种：（1）根据来源分类：中药药物可以根据其来源进行分类，包括植物药、动物药、矿物药等。
（2）根据性味分类：中药药物可以根据其性味进行分类，包括寒热温凉性味，苦辛甘酸咸五味等。
（3）根据功能分类：中药药物可以根据其功效进行分类，包括清热解毒、祛湿利水、活血化瘀、补益气血、安神宁心等。
二、中药药物的化学成分及药效1. 中药药物的化学成分中药药物的化学成分是指中药药物中所含的各种具有生物活性的化学物质，主要包括有效成分和辅助成分两大类。
（1）有效成分：中药药物的有效成分是指具有明显药理活性和临床疗效的化学成分，包括黄酮类、生物碱类、皂苷类、多糖类等。
（2）辅助成分：中药药物的辅助成分是指在制备过程中起辅助作用的化学成分，包括挥发油、鞣质、脂肪油等。
2. 中药药物的药效中药药物的药效是指中药药物在机体内所产生的生物学效应，主要包括药理学作用、药代动力学作用、临床疗效等。
（1）药理学作用：中药药物的药理学作用是指中药药物在机体内所产生的生物学效应，主要包括中枢神经系统作用、心血管系统作用、内分泌系统作用等。
（2）药代动力学作用：中药药物的药代动力学作用是指中药药物在机体内的吸收、分布、代谢和排泄等过程，主要包括药物在体内的药物浓度-时间曲线、生物利用度、药物半衰期等。
（3）临床疗效：中药药物的临床疗效是指中药药物在临床应用中对疾病所产生的治疗作用，主要包括治疗感冒、消化不良、失眠等各种疾病的疗效。
三、中药化学的基本理论及方法1. 中药药物的提取和制备方法中药药物的提取和制备是中药化学的基本理论和方法之一，主要包括水提取、蒸馏提取、溶剂提取、微波提取、超声波提取、超临界流体提取等多种提取方法。
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中药化学考研复习资料中药化学考研复习资料中药化学题型一、选择二、填空三、结构配对四、简答五、流程题复习要点整理（分四大块进行；1、4在电脑中整理,2、3在笔记本中整理）一、小知识点汇集二、常用中药的化学成分的中英文名、结构式、生物活性三、常见中药化学成分的提取分离流程四、简答题第一章总论一、名词解释1、中药化学：是一门结合中医药基本理论和临床用药经验，主要运用化学的理论和方法及其他现代科学理论和技术等研究中药化学成分的学科。
2、有效成分：中药中具有生物活性或能起防病治病作用的化学成分。
3、有效部位：一种主要有效成分或一组结构相近的有效成分的提取分离部位。
4、超临界流体：是处于临界温度（T c）和临界压力（Pc）以上，介于气体和液体之间的流体。
同时具有液体和气体的双重特性，密度与液体相似、黏度与气体相近。
5、分级沉淀：在混合组分的溶液中加入与该溶液能互溶的溶剂，通过改变加入溶剂的极性或数量而使沉淀逐步析出的过程。
6、苷类：是糖或糖的衍生物与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的一类化合物。
7、二、填空题1、中药化学主要研究有效成分的化学结构、物理化学性质、提取、分离、检识、结构鉴定或确定、生物合成途径和必要的化学结构的修饰或改造。
2、常见中药化学成分类型：糖类、苷类、醌类、苯丙素类、黄酮类、萜类和挥发油、生物碱、甾体类、三萜类、鞣质等。
3、各类中药化学成分的生物合成途径：乙酸-丙二酸途径（AA-MA途径）：脂肪酸、酚类、醌类甲戊二羟酸途径（MVA途径）：萜类、甾类莽草酸途径（桂皮酸途径）：具有C6-C3及C6-C1基本结构的化合物（苯丙素类、木脂素类、香豆素类）氨基酸途径：生物碱复合途径：黄酮类4、中药有效成分的提取方法：溶剂提取法、水蒸气蒸馏法、超临界流体萃取法（SFE））、其他方法（升华法、组织破碎提取法）。
5、溶剂提取法：原理：根据中药各成分在溶剂中的溶解性不同。
溶剂：按极性分类：水、亲水性有机溶剂（甲醇、乙醇、丙酮、正丁醇）、亲脂性有机溶剂（乙酸乙酯、乙醚、氯仿、二氯甲烷、苯、四氯化碳、石油醚）按极性大小排列：水＞甲醇（乙醇）＞丙酮＞正丁醇＞乙酸乙酯＞乙醚＞氯仿＞二氯甲烷＞苯＞四氯化碳＞石油醚正丁醇不与水混溶氯仿密度比水大固体药材按极性递增的溶剂依次进行提取。
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中药化学复习资料中药是中国独有的一种药物形式，具有历史悠久、疗效显著、独具特色的优点。
作为中药的基础学科，中药化学是一门高深的学科，不仅具有理论价值，还具有广泛的实际应用。
本文就中药化学作为一门学科进行复习，讲解中药化学的基础知识和常见的化学分析方法。
一、中药化学基础知识1.中药的组成中药是由多种化学成分组成的复杂体系。
中药的主要成分包括生物碱、黄酮类、萜类、多糖类、挥发油等。
其中，生物碱具有较强的药理作用，黄酮类是中药中常见的抗氧化物质，萜类则是中药的香气成分。
2.中药的药理作用中药中的化学成分具有多种药理活性，能够对人体各个器官有不同的作用。
典型的例子包括苦杏仁，可以消积除痰、止咳定喘；枸杞子，具有补肾强腰、明目益智的作用；大黄，能够疏通经络、止痛泻火等等。
3.中药的提取与纯化中药中的化学成分通常需要进行提取和纯化才能发挥最好的药理效果。
目前常见的提取方法包括水提取、醇提取、超声波提取等方法。
而中药的纯化则主要是通过色谱、质谱、核磁共振等技术实现。
二、中药的化学分析方法1.高效液相色谱（HPLC）HPLC是中药分析中最常用的一种方法，它具有灵敏度高、色谱分离能力强等优点。
通过在色谱柱中加入不同类型的固定相材料，可以实现对中药中个别化学成分的分离和检测。
2.气相色谱（GC）GC则是一种适用于挥发性物质检测的方法。
在特定的操作条件下，GC可以将中药中挥发性物质进行分离和检测，使检测结果更加准确。
3.质谱（MS）质谱是一种分析检测中药中化学成分的常用方法。
通过将化学成分中的分子与电荷分离并离子化后进行检测，可以准确鉴定中药的化学成分，推测它们的分子结构和主要药理作用。
4.红外光谱（IR）IR是一种非破坏性的检测方法，通过红外光进行分析。
在中药的化学成分中，每种化学基团都可以通过红外光谱进行检测，从而确定中药成分的种类和含量。
5.核磁共振（NMR）NMR是另一种分析中药化学成分的非常有价值的方法。
它可以将分子中的质子和化学键的振动情况进行检测，并推测分子的结构及其三维构成。
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第一章绪论1、中药化学是一门结合中医药基本理论和临床用药经验，主要运用化学的理论和方法及其他现代科学理论和技术等研究中药化学成分的学科。
2、有效部位—-一种主要有效成分或一组结构相近的有效成分的提取分离部位。
第二章中药化学成分的一般研究方法1、各类化合成分的主要生物合成途径乙酸—丙二酸途径：合成脂肪酸类、分类、醌类甲戊二羟酸途径：合成萜类、甾类莽草酸途径：具有C6-C3及C6-C1基本结构的化合物氨基酸途径：生物碱符合途径2、中药有效成分的提取方法3、常用提取溶剂的分类与极性：4、分类：通常分三类：水类；亲水性有机溶剂；亲脂性有机溶剂。
5、水类还包括酸水、碱水；6、亲水性有机溶剂包括甲醇、乙醇、丙酮；7、亲脂性有机溶剂为正丁醇后所有的。
溶剂提取法：（1）溶剂的选择（相似相容）溶剂的极性：石油醚〈四氯化碳〈苯〈二氯甲烷〈氯仿〈乙醚〈乙酸乙酯〈正丁醇〈丙酮〈甲醇（乙醇）〈水（2）提取方法：煎煮法、浸渍法、渗漉法、回流提取法、连续回流提取法水蒸气蒸馏法：用于提取能随水蒸气蒸馏，而不被破坏的难溶于水的成分超临界流体萃取法其他方法：升华法、组织破碎提取法、压榨法取代基极性大小：常见基团极性大小顺序如下；酸＞酚＞醇＞胺＞醛＞酮＞酯＞醚＞烯＞烷。
化合物分子母核大小（碳数多少）：分子大、碳数多，极性小；分子小、碳数少，极性大。
8、中药有效成分的分离精致方法溶剂法：酸碱溶剂法（酸碱性的不同）溶剂分配法（分配系数不同）：分离极性大的—正丁醇-水极性中等的—乙酸乙酯-水极性小的—氯仿（乙醚）-水沉淀法（可逆）：专属试剂沉淀法、分级沉淀法、盐析法分馏法（沸点不同）膜分离法升华法结晶法：化合物由非晶形经过结晶操作形成有晶形的过程称为结晶。
结晶溶剂的选择：a 对被溶解成分的溶解度随温度不同应有显著差别b 与被结晶的成分不产生化学反应a 沸点适中色谱分离法：（1）吸附色谱（吸附剂队被分离化合物分子吸附能力）吸附剂：硅胶、氧化铝、活性炭、聚酰胺硅胶—用于分离极性相对较小的成分氧化铝—用于分离碱性或中性亲脂性成分（生物碱、甾、萜）活性炭—用于分离水溶性物质（氨基酸、糖、苷）聚酰胺（氢键）―用于分离酚类、醌类（黄酮类、蒽醌类、鞣质）a 硅胶、氧化铝为极性吸附剂，溶质极性大，吸附力强；溶剂极性大，洗脱力强b 活性炭位非极性吸附剂（２）凝胶果绿色谱（分子筛原理）（３）离子交换色谱（混合物中各成分分解离度）（４）大孔树脂色谱（5）分配色谱（分配系数）：正相：流动相的极性小于固定相极性（分离极性及中等极性的分子型物质）反相：流动相的极性大于固定相极性（分离非极性及中等极性物质）固定相：十八硅基硅烷、Ｃ８键合相流动相：甲醇－水、乙睛－水４、中药有效成分的理化鉴定（1）物理常数的测定：熔点、沸点、比旋度、折光率、比重（2）分子式的确定（3）化合物的结构骨架语官能团的确定5、中药有效成分的波谱测定（1）IR：功能基的确认、芳环取代类型的判断（2）UV：判断共轭体系中取代基的位置、种类、数目（３）氢核磁共振：质子类型、氢分布、核间关系炭核磁共振：质子类型、炭分布、核间关系二维核磁共振：化学结构间不同位置Ｈ之间的关系（４）ＭＳ：确定化合物分子量、元素组成以及由裂解碎片检测官能团、辨认化学合物类型、推导碳骨架（５）旋光光谱和圆二色光谱：化合物的构型和构象、确定某些官能团在手性分子中的位置第三章糖和苷类化合物糖和苷的定义，构型，分类和显色反应；苷键裂解的方法：酸水解法，酶解法和氧化开裂法；苷的提取方法和注意事项；苷键构型的确定方法（一）糖类化合物1、糖是多羟基醛或多羟基酮及其衍生物，聚合物的总称2、糖的分类：单糖、低聚糖、多糖3、结构类型：Fischer式（C1-OH与原C5或C4-OH）：相对构型—顺式为α，反式为β绝对构型--向右为D型，向左为L型Haworth式（C1-OH与C5或C4上取代基之间的关系）：相对构型--同侧为β，异侧为α绝对构型--向上为D型，向下为L型（二）苷类化合物1、苷是糖和糖的衍生物与非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的一类化合物苷元—苷中的非糖部分苷键—苷中的苷元与糖之间的化学键苷键原子—苷元上形成苷键以连接糖的原子2、苷的分类1）按苷键原子分类：氧苷、氮苷、硫苷、碳苷（溶解度小，难溶于水）氧苷：苷元通过氧原子和糖相连接而成的苷醇苷--是通过醇羟基与糖端基羟基脱水而成的苷。
执业药师《中药化学》复习资料
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水溶性生物碱的分离
水溶性生物碱主要指季铵碱，常在提取脂溶性生物碱后的碱液中用沉淀法或溶剂法进行分离。
(一)沉淀法
利用水溶性生物碱可与生物碱沉淀试剂反应，生成难溶于水的复合物而从水中沉淀析出，与留在滤液中的水溶性杂质分离，以获得纯度较高的水溶性生物碱或其盐。
(二)溶剂法
利用水溶性生物碱能够溶于极性较大而又能与水分层的有机溶剂(如正丁醇、异戊醇或三氯甲烷一甲醇的.混合溶剂等)的性质，用这类溶剂与含水溶性生物碱的碱水液反复萃取，使水溶性生物碱与强亲水性的杂质得以分离。
含生物碱的中药黄连
黄连为毛科植物黄连(Coptis chinensis Franch)的根茎，为临床常用的重要中药。
黄连味苦性寒，具有清热燥湿、泻火解毒的功效。
(一)黄连中主要生物碱及其化学结构
(二)小檗碱的理化性质
(三)小檗碱的鉴别反应
(四)小檗碱和甲基黄连碱的提取分离
(五)黄连生物碱的生物活性
(六)黄连生物碱在临床应用中应注意的问题。
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第一章绪论1、中药化学是一门结合中医药基木理论和临床用药经验，主要运用化学的理论和方法及其他现代科学理论和技术等研究中药化学成分的学科。
2、有效部位一一种主要有效成分或一•组结构相近的有效成分的提取分离部位。
第二章中药化学成分的一般研究方法1、各类化合成分的主要生物合成途径乙酸一丙二酸途径：合成脂肪酸类、分类、醍类甲戊二羟酸途径：合成祜类、雷类莽草酸途径：具有C6-C3及C6-C1基本结构的化合物氨基酸途径：生物碱符合途径2、中药有效成分的提取方法3、常用提取溶剂的分类与极性：4、分类：通常分三类：水类；亲水性有机溶剂；亲脂性有机溶剂。
5、水类还包括酸水、碱水；6、亲水性有机溶剂包括甲醇、乙醇、内•酮；7、亲脂性有机溶剂为正丁醇后所有的。
溶剂提取法：（1）溶剂的选择（相似相容）溶剂的极性：石油醍〈四氯化碳〈苯〈二氯甲烷〈氯彷〈乙醍〈乙酸乙酯〈正丁醇〈内•酮〈甲醇（乙醇）〈水（2）提取方法：煎煮法、浸渍法、渗漉法、回流提取法、连续回流提取法水蒸气蒸馅法：用于提取能随水蒸气蒸馅，而不被破坏的难溶于水的成分超临界流体萃取法其他方法：升华法、组织破碎提取法、压榨法取代基极性大小：常见基团极性大小顺序如下；酸＞酚＞醇＞胺＞醛＞酮＞酯＞醍＞烯＞烷。
化合物分子母核大小（碳数多少）：分子大、碳数多，极性小；分子小、碳数少，极性大。
8、中药有效成分的分离精致方法溶剂法：酸碱溶剂法（酸碱性的不同）溶剂分配法（分配系数不同）：分离极性大的一正丁醇•水极性中等的一乙酸乙酯-水极性小的一氯仿（乙醍）•水沉淀法（可逆）：专属试剂沉淀法、分级沉淀法、盐析法分循法（沸点不同）膜分离法升华法结品法：化合物由非品形经过结品操作形成有品形的过程称为结品。
结晶溶剂的选择：a对被溶解成分的溶解度随温度不同应有显著差别b与被结晶的成分不产生化学反应a沸点适中色谱分离法：（1）吸附色谱（吸附剂队被分离化合物分子吸附能力）吸附剂：硅胶、氧化铝、活性炭、聚酰胺硅胶一用于分离极性相对较小的成分氧化铝一用于分离碱性或中性亲脂性成分（生物碱、雷、祜）活性炭一用于分离水溶性物质（氨基酸、糖、昔）聚酰胺（氢键）一用于分离酚类、醍类（黄酮类、，慈:醍类、靴质）a硅胶、氧化铝为极性吸附剂，溶质极性大，吸附力强；溶剂极性大，洗脱力强b活性炭位非极性吸附剂（2 ）凝胶果绿色谱（分子筛原理）（3）离子交换色谱（混合物中各成分分解离度）（4 ）大孔树脂色谱（5）分配色谱（分配系数）：正相：流动相的极性小于固定相极性（分离极性及中等极性的分子型物质）反相：流动相的极性大于固定相极性（分离非极性及中等极性物质）固定相：I •八硅基硅烷、C8键合相流动相：甲醇一水、乙睛一水4、中药有效成分的理化鉴定（1）物理常数的测定：熔点、沸点、比旋度、折光率、比重（2）分子式的确定（3）化合物的结构骨架语官能团的确定5、中药有效成分的波谱测定（1）IR：功能基的确认、芳环取代类型的判断（2）UV：判断共貌体系中取代基的位置、种类、数口（3 ）氢核磁共振：质子类型、氢分布、核间关系炭核磁共振：质子类型、炭分布、核间关系二维核磁共振：化学结构间不同位置H之间的关系（4）MS：确定化合物分子量、元素组成以及由裂解碎片检测官能团、辨认化学合物类型、推导碳骨架（5）旋光光谱和圆二色光谱：化合物的构型和构象、确定某些官能团在手性分子中的位第三章糖和昔类化合物（―）糖类化合物1、糖是多羟基醛或多羟基酮及其衍生物，聚合物的总称2、糖的分类：单糖、低聚糖、多糖3、结构类型：Fischer式（C1-0H与原C5或C4.0H）：相对构型一顺式为a,反式为8绝对构型--向右为。
型.，向左为L型Haworth式（C1-OH与C5或C4上取代基之间的关系）：相对构型••同侧为6 ,异侧为a绝对构型—向上为D型，向下为L型（―）昔类化合物1、昔是糖和糖的衍生物与非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的一类化合物昔元一苜中的非糖部分昔键一昔11 •的昔元与糖之间的化学键昔键原子一昔元上形成昔键以连接糖的原子2、苜的分类1）按昔键原子分类：氧昔、氮昔、硫昔、碳昔（溶解度小，难溶于水）氧昔：昔元通过氧原子和糖相连接而成的昔醇苜-是通过醇羟基与糖端基羟基脱水而成的苜。
如红景天苜酚昔••是通过酚羟基而成的甘。
如天麻昔。
酯昔--昔元以-COOH和糖的端基碳相连接的。
如山慈菇昔A 氤苜--是指-类a羟腊的苜。
如野樱苜、杏仁苜蚓I噪昔引噪醇中羟基与糖缩合，如靛昔氮昔：糖上的端基碳原子与昔上的氮原子连接而成一巳豆昔碳苜：糖基的端基碳原子直接与苜元碳原子相连接而成的苜一芦荟苜硫昔：糖的半缩醛羟基与昔元上硫基缩合而成的昔一黑芥子昔△苦杏仁昔在人体内会缓慢分解生成不稳定的a-羟基苯乙腊，进而分解成为具有苦杏仁味的苯甲醛和氢氤酸。
小剂量口服时，由于释放少量氢氤酸，对呼吸中枢产生抑制而镇咳，大剂量口寸因氢氤酸能使延髓生命中枢先兴奋而后麻痹，并能抑制酶的活性而阻断生物氧化链，从而引起中毒，严重者甚至导致死亡2）按苜元的化学结构：蕙醍苜、黄酮苜、凹I噪苜、香豆素苜3）昔在植物体内的存在状况分：原生昔_原存在于植物体内的甘（杏仁昔）次生昔一原生昔水解失去一部分糖后生成的甘（野樱昔）4）根据糖的名称分：葡萄糖苜、去氧糖苜、木糖苜5）连接单糖基的数口分：单糖昔、双糖昔、三糖昔6）按照糖连接的糖链数：单糖链昔、双糖链昔7）按照理化性质或生理活性分类：皂昔、强心苜等3、昔类的性状：多数固态、无色、无味，个别有色、有味4、昔类的旋光性：多为左旋，水解后生成糖呈右旋5、苜类的溶解性：苜一亲水性（随糖基数目的增加而增大）昔元一亲脂性6、昔键的裂解：酸水解、酶水解、碱水解、氧化开环（1）酸催化水解：试剂一一酸（盐酸、硫酸、乙酸等）、溶剂一一水或稀醇水解难易的规律：aN-f:＞O-=ff＞S -昔〉C-昔b吠喃糖昔〉毗喃糖c酮糖（吠喃结构）＞醛糖d五碳糖昔〉甲基五碳糖昔＞六碳糖昔〉七碳糖昔＞糖醛酸昔e2、3.去氧糖昔＞2-去氧糖昔＞3-去氧糖昔＞2-羟基糖昔＞2-氨基糖昔f芳香属苜〉脂肪族首避免昔元脱水-难水解、对酸不稳定：①两相水解法、②改变水解条件（2）碱催化水解：具酯性质苜可发生碱水解：酯苜、酚苜、稀醇苜、8吸电子取代的苜（3）酶催化水解：专属性很强：特定酶只水解糖的特定构型的昔键条件温和：①保护糖和首元结构②保留部分甘键得次级甘（4）乙酰解反应：特点:开裂一•部分昔键，保留另一部分昔键用途:确定糖与糖之间的连接位置易难顺序：1—6 ＞ 1—4 ＞ 1 — 3 ＞ 1—2（5）氧化开裂法：最常用Smith降解法反应过程：①试剂NaI04-・-（邻二羟基）-＞二元醛%1试剂NaBH4 -（二元醛）一二元醇%1室温下酸水解产物：丙三醇，羟基乙醛，首元，甲酸（三）昔类的提取与分离1、昔类的提取：提取中需考虑的几个问题：a破坏酶①加温、沸水煮（＞80°C）%1加乙醇（＞60°C ）或加甲乙醇提取%1加碳酸钙或硫酸铉处理%1烘干药材（V 60°C ）b避免酸、碱接触c溶剂的选择①多用乙醇、甲醇、醋酸乙酯②沸水不宜用于含淀粉多者，有时用含有机酸缓冲剂控制pH以防水解③亲脂性强者用氯仿等亲脂性溶剂2、苜类的分离：溶剂法、大孔树脂法色谱法：吸附色谱吸附剂：常用氧化铝和硅胶洗脱剂：氯仿一甲醇、氯仿_甲醇—水（四）糖和苜类的检识Molish反应：a.荼酚乙醇+浓硫酸一两液面间有紫色环-＞含有糖或昔类菲林反应和多伦反应：红砖色沉淀一含有还原糖（五）苜类的结构研究昔键构型的确定：利用Klyne经验公式进行计算△[M]D=[M]D （昔）-[M]D （昔元）利用NMR 谱：J=6〜9Hz -＞ d, p ； J=2〜3. 5Hz -＞ d, a第四章：酿类化合物（quinoids）一、分类与结构：1.苯酿类：分为邻苯酿和对苯酿如黄精醍2.莽醍类：分为a （1,4）、3 （1,2）及amphi（2,6）如紫草素3.菲醍类：分为邻醍及对醍如丹参醍4.蕙醍类：单惠:核醒（大黄素型一羟基分布在两侧的苯环上、茜草素型一羟基分布在一侧的苯环上、蕙酚、恿:酮）双芯核类（二芯酮类、二蕙醒类、去氢二酮类、日照芯酮类、中位荼骈二惠:酮类）二、物理性质：1.苯醍和茶醍多游离，芯醍多成昔，难结晶2.游离醍类一般有升华性3.游离醍类极性小，溶于甲醇、乙醇、丙酮等有机溶剂4・醍类化合物母核上随着酚羟基等助色团的引入而呈一定的颜色三、化学性质：1.酸性：含-COOH＞含二个或二个以上6.0H＞含一个6.0H＞含二个或二个以上a.OH＞含一个a -OH 故可从有机溶剂中依次用5%碳酸氢钠、5%碳酸钠、1%氢氧化钠及5%氢氧化钠水溶液进行梯度萃取，达到分离口的2.微弱的碱性：溶于浓硫酸中成羊盐再转成阳碳离子，同时颜色显著改变四、颜色反应：五、提取1 .有机溶剂提取法2.碱提酸沉法（提取具有游离酚羟基的醍类化合物）3.水蒸气蒸馄法六、分离和检识1.昆昔类与游离蕙:醍的分离注意一般羟基恿:醍类衍生物及其相应的昔类在植物体内多通过酚羟基或臻基结合成盐，必须预先加酸酸化使之全部游离后再进行提取2・游离芯醍的分离1） pH梯度萃取法2）色谱法：吸附剂用硅胶，不用氧化铝，避免与酸性的芯醍类成分发生不可逆吸附而难以洗脱3 .，慈:醍昔类的分离1 ）色谱法：葡聚糖凝胶柱色谱和反相硅胶柱色谱2）溶剂法：一般用极性较大的有机溶剂，将蕙:醍昔类从水溶液中提取出来4.理化检识 -•般利用Feigl反应、无色亚甲蓝显色反应和Keisting-Craven反应来鉴定苯醍、票醍。
利用Bomtrager反应初步确定羟基蕙醒化合物；利用对亚硝基二甲苯胺反应鉴定:酮类化合物5.色谱检识1）薄层色谱：吸附剂：硅胶，聚酰胺昆类及其昔在可见光下多显黄色，在紫外光下则显黄棕、红、橙色等荧光，若用氨薰或以1 0 %氢氧化钾甲醇溶液、3 %氢氧化钠或碳酸钠溶液喷之，颜色加深或变色。
亦可用0.5%醋酸镁甲醇溶液，喷后9 0C加温5分钟，观察颜色2）纸色谱：：!：昔类具有较强亲水性，采用含水量较大的溶剂系统，才能得到满意结果七、醍类化合物的结构研究（一）化学方法：1 .锌粉干馅：现已少用2.氧化反应：常用碱性高镒酸钾或三氧化络，通过氧化产物的分析，判断取代基的有无及位置3.甲基化反应：羟基对甲基化反应的难以顺序：醇羟基、a—酚羟基、8一酚羟基、段基常用的甲基化试剂：重氮甲烷、硫酸二甲酯、碘甲烷4.乙酰化反应：乙酰化的能力强弱：CHCO1>（CH3CO）2O>CH3COOR>CH3COOH羟基乙酰化，以醇羟基最易乙酰化，a一酚羟基则相对较难。
有口寸为了保护a —酚羟基不被乙酰化，可采用醋酣一硼酸作为酰化剂（二）波谱分析第五章：苯丙素类化合物一、概述：苯丙素类是指基本母核具有一个或几个C G—C,单元的天然有机化合物类群。