酒店员工工作总结多篇

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酒店工作总结6篇(工作总结酒店管理)

酒店工作总结6篇(工作总结酒店管理)

酒店工作总结6篇(工作总结酒店管理)日常工作中,提倡爱岗敬业、发扬团队精神;工作主动主动,凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务。

虽然在x月份的工作中,比较圆满地完成了宾馆的修理保养工作和领导布置的各项任务,取得了确定的成果,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。

其表现有:①员工的意识不强、工作热忱有时不高、和其他部门沟通较少;②技术水平参差不齐、缺乏独立工作力气;③工作主动性不够、工作效率较低、节约意识较淡薄。

1、工程部在宾馆属于后勤部门,也是一个花钱的部门。

但我们将努力学习先进的工程管理阅历,降低能源消耗,延长设备的使用寿命,从而节省开支。

工程部节约的每一分钱,都将成为纯利润。

把工程部建设成为宾馆一个新的创利润部门,为宾馆缔造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标。

五、保安部工作总结:1、平安保卫工作:负责两宾馆的治安平安是保证经营平安的前提,保安部在日常的工作中始终对宾馆的重点设施和重点区域进行检查,坚持每一到两小时巡逻一遍,按时打点,发觉问题准时通报,并通知宾馆工程部。

以确保平安无事故。

在八月份,我们对院内的停放车辆规范,要求执勤人员的语言、动作、行为有效的保证车辆出入有序,对闲杂人员,可疑人员进行盘问,确保两宾馆的正常经营,供应服务。

同时,为了进一步确保平安工作,将文苑、文晟两宾馆的开包检查工作进一步落到了实处。

2、消防平安工作①、在八月份,我们加强对消防设备的检查及维护,保证24小时监控室中控室有人值班,发觉问题准时汇报和处理。

②、每半月组织一次消防设施设备的自查,对消火栓、应急灯、指示牌、灭火器、防火门等进行检查维护,保证消防系统的正常运行。

③、将部分不能使用的灭火器已购买并进行了更换。

④、将损坏的应急灯、平安指示牌已统计好报工程部进行修理、更换以及穿管爱惜。

⑤、将泵房已坏的压力表进行更换和修理。

⑥、参预了消防部门组织的消防会议。

以上是xx年x 月份保安部所做的工作,但还存在诸多问题,离企业的要的要求还有距离。

酒店工作总结范文6篇

酒店工作总结范文6篇

酒店工作总结范文6篇篇1==========引言--在繁忙的工作中,不知不觉间,我在酒店行业已经度过了三个春秋。

回首过往,感慨万千,特此总结,以飨读者。

工作内容----1. 客房管理* 日常维护:定期检查客房设施,确保设备完好,满足客户舒适需求。

* 清洁卫生:监督并指导员工完成客房清洁工作,保证客房整洁度。

* 库存管理:合理控制客房用品库存,降低成本。

2. 餐饮管理* 菜单设计:根据客户需求,设计多样化菜单,满足不同口味需求。

* 食材采购:严格把控食材采购质量,确保食品新鲜度。

* 员工培训:定期组织厨师培训,提升烹饪技能。

3. 营销推广* 市场调研:定期进行市场调研,了解竞争对手情况,为营销策略提供依据。

* 网络宣传:利用社交媒体和官方网站进行酒店宣传,扩大知名度。

* 客户维护:建立客户档案,定期回访,提升客户满意度。

4. 人力资源管理* 员工招聘:根据酒店运营需求,招聘合格员工,补充人力资源。

* 员工培训:定期组织员工培训,提升服务质量和效率。

* 绩效考核:制定绩效考核标准,激励员工积极工作。

工作成果----1. 客房管理成果* 客房设施完好率提升至98%。

* 客房清洁度得到客户一致好评。

* 库存管理优化,成本降低5%。

2. 餐饮管理成果* 菜单多样化程度提高,客户满意度提升。

* 食材采购质量严格控制,食品新鲜度得到保障。

* 厨师技能提升,推出新菜品受到客户欢迎。

3. 营销推广成果* 通过市场调研,成功推出新营销策略,客户数量增加10%。

* 利用社交媒体宣传,酒店知名度显著提升。

* 客户回访满意度提升至95%。

4. 人力资源管理成果* 根据酒店运营需求,成功招聘合格员工30名。

* 通过员工培训,服务质量和服务效率显著提升。

* 绩效考核制度实施,员工积极性得到激发。

工作心得与反思-------1. 工作心得通过三年的工作实践,我深刻体会到酒店管理的复杂性和挑战性。

在客房管理、餐饮管理、营销推广和人力资源管理等方面,都需要不断学习和优化。

酒店员工个人年终工作总结模板(8篇)

酒店员工个人年终工作总结模板(8篇)

酒店员工个人年终工作总结模板一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了____,迎来了充满期望的____,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在那里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢____能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢____经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合与生活上的照顾,就具体工作如下总结:一、工作方面在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小群众中的一员,每一天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生状况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只明白看到此刻拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获。

板报是我们酒店对内宣传的窗口,透过出版报不仅仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达潜力,评估期间承蒙____的信任在____经理的帮忙下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底与逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,____月____号在评估工作即将结束的时候正巧____省大学生供需见面会在____召开,这对于我们毕业生来说是最重要但是了,好久之前便做好了准备,楼层服务员确实忙,但是看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的群众而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!二、学习心得作为事业单位下属的经营类场所____国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益思考,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力与创造力的企业,再这的每一天,我都能看到期望。

酒店员工个人总结范文7篇

酒店员工个人总结范文7篇

酒店员工个人总结范文7篇酒店员工个人总结范文 (1) 时光飞逝,转眼间20xx年即将过去。

在这一年里,XX酒店管理部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。

现将今年来的工作情况汇报如下:一、加强业务培训,提高服务水平酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。

一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。

作为四酒店,我们把员工的素质培养作为工作的重点。

包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。

要想客户之所想,急客户之所急。

通过培训,员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。

二、加强员工的销售意识和销售技巧管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。

因此,根据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。

接待员根据客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。

这样,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。

其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。

三、狠抓卫生质量,为客户营造整洁、美观、舒适的环境一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在细微之处。

我们只有把酒店的各个地方打扫干净,保持整洁、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。

因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净。

四、工作中的不足和今后的打算虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到自身的不足之处,具体表现在:一是在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性;二是个别新员工工作还不够熟练;三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。

今后,我管理部会团结一致,在XX酒店的正确带领下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的服务。

具体措施有以下几点:1、继续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,配合营业部门做好明年的销售任务。

酒店工作总结范文(10篇)

酒店工作总结范文(10篇)

酒店工作总结范文(10篇)不经意间,工作已经告一段落,回顾这段时间的工作,一定有许多的艰难困苦,好好写写工作总结,吸取经验教训,指导将来的工作吧。

下面是整理分享的酒店工作总结范文(10篇),供大家借鉴与借鉴,希望对你们有帮助!酒店工作总结范文篇一我自20_年5月29日入职,做为酒店总帐会计在日常工作中,严格执行酒店财务规范的要求认真履行岗位职责,起到了一定的监督和带头作用;在逐步熟悉酒店运行机制后,我提出合理化意见同时,也配合财务经理完成部分重要工作的调整及细化:一、配合财务经理,逐步修改完善财务制度,制定报销程序、宴请程序等的酒店内部工作规范,方便今后工作顺利高效的进行。

二、配合财务经理制定新会计科目,完成财务软件二次初始化的工作。

虽然此项工作量较大,但我能主动加班加点,在保证酒店正常财务工作的'进行的同时顺利完成软件二次初始化的工作。

三、为今后准确高效的完成财务工作,独立编制财务报表模板,做到每月系统中自动取数生成,极大的方便了会计月结工作中报表编制工作的进行。

四、因酒店刚开业不久,总出纳岗位人员流动较为频繁,为保证工作规范性、正确性,降低差错的出现,及时制定总出纳工作流程,亲自盘点总出纳库存,防止长短款出现。

并指导编制总出纳日报现金银行日报表,方便了解酒店每日现金银行收支情况及酒店可用余额。

五、7月工资表由人力资源部转交财务部制作,及时与人力资源部沟通,确定合理的工资计算方法,指导工资员制作工资表、工资盘,为正确及时的工资发放奠定了基础。

六、采购部划转财务部管理后,协助财务经理完善采购程序,规范采购报销制度,为酒店合理控制资金使用情况,做到资金利用化。

七、及时向集团请款,缓解财务资金紧张情况。

八、酒店开业至今,外币兑换一直以总出纳个人名义兑换,其中不仅存在较大安全隐患,且不利于提高酒店对外形象。

发现此问题后,主动联系外币兑换事宜,并用以前经验培训出纳外币识别及突发事件处理。

九、每月月结完毕后,辅助经理做好财务分析工作。

酒店工作总结(共9篇)

酒店工作总结(共9篇)

酒店工作总结(共9篇)酒店工作总结(共9篇)希望对你的学习工作能带来参考借鉴作用。

第1篇:酒店工作总结首先,向各位作一个自我介绍,我叫×××,是四季餐厅的销售经理,现在我把自己七个月来的工作状况作一下汇报。

一、履行职责状况从20xx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是关心餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身进展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。

从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到兴奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。

回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:1、抓学习训练,激励奋勉向上从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素养有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。

订正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。

从来宾一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当来宾进店有迎声,能主动、热忱地上前服务,介绍酒店风味菜,当来宾点起烟,服务员应准时呈上烟缸等。

在四月份时,进行了技能实操角逐,服务员李晓娟获得了技能角逐第一名的好成果。

其他服务员通过活动角逐,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多学问,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

二、抓管理建章立制前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。

通过质检部领导的指导,我对排列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的留意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大关怀。

酒店员工个人年度工作总结范文6篇

酒店员工个人年度工作总结范文6篇

酒店员工个人年度工作总结范文6篇篇1时光荏苒,转眼之间,一年时间已经过去,回顾过去的一年,我本着对工作认真勤奋的态度,把工作当成自己的事业来做,把实现自身价值与酒店的发展紧密联系起来,在岗位上尽心尽责,取得了一些成绩。

一年来,在酒店领导的正确指导下,在同事们的热情帮助和大力支持下,脚踏实地、尽心尽力地做好每一项工作,履行好自己的职责。

现将一年来的工作和学习情况总结如下:一、加强学习,不断提高自身素质俗话说:“活到老,学到老”,本人一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地适应社会发展的形势。

阅读相关的书籍、报刊,通过学习,使自己的思想觉悟有了较大的提高,在平时的工作中,积极主动地团结同事,与同事商量,互相学习。

二、尽心尽力,做好自己的本职工作1. 随时随地为领导和客人提供服务。

在酒店,我始终坚持把自己的岗位当成自己的家来热爱,每当领导或客人有需要时,我都会尽心尽力为他们服务。

2. 对工作认真负责,任劳任怨。

我踏实工作,从不因个人得失而斤斤计较,也不因工作之外的事情而分散精力。

3. 刻苦钻研业务知识,不断提高业务水平。

在工作中,我努力钻研业务知识,经常超额完成本职工作任务外,还利用空闲时间学习其他相关业务知识。

4. 团结同事,努力为酒店营造和谐的工作氛围。

我经常和同事沟通,了解各自的工作情况,共同商讨解决问题的方法,做到取长补短、相互理解、共同进步。

三、存在的问题1. 工作中不够大胆。

在平时工作中,我有时候做事缩手缩脚,不够大胆。

今后我要在工作中不断总结经验教训,培养自己的胆识和魄力。

2. 工作还不够细致。

在平时的工作中,我对工作的细致程度还不够,今后我会加倍努力,把工作做得更细、更到位。

3. 专业知识还有所欠缺。

虽然平时较为注重学习,但专业知识还是有所欠缺。

今后我会更加努力学习专业知识,更好地为酒店发展贡献自己的力量。

四、改进措施1. 加强学习,不断提高自身素质。

我会继续阅读相关书籍和报刊,加强学习专业知识,不断提高自身素质。

酒店员工个人年终工作总结范文5篇

酒店员工个人年终工作总结范文5篇

酒店员工个人年终工作总结范文5篇篇1光阴似箭,时光如梭,一转眼,2024年即将过去,在这一年里,我从一个对酒店行业一无所知的新手,逐渐成长为一名合格的酒店员工。

在酒店领导的指导下,在同事们的帮助和配合下,我顺利地完成了今年的工作。

以下是我今年的工作总结。

一、工作态度方面我始终坚持以积极的工作态度,认真对待每一项工作。

虽然有时工作比较繁重,但我始终保持冷静,以高效、准确的态度完成任务。

同时,我也注重与同事之间的沟通与协作,积极参与团队工作,共同为酒店的发展贡献力量。

二、业务能力方面在酒店工作期间,我不断学习和提升自己的业务能力。

通过参加酒店组织的培训和学习,我逐渐熟悉了酒店行业的专业知识和操作技能。

同时,我也积极向老员工请教,学习他们的经验和技巧,不断提高自己的业务水平。

三、工作成绩方面在今年的工作中,我取得了一些显著的成绩。

首先,我成功完成了酒店下达的各项任务指标,包括客房入住率、餐饮销售额等。

其次,我积极参与酒店的各项活动,如酒店举办的促销活动、节日庆祝活动等,为酒店营造了良好的氛围和形象。

此外,我还获得了一些荣誉和奖励,如被评为“优秀员工”等。

四、存在的问题和不足虽然我在工作中取得了一些成绩,但我也存在一些问题和不足。

首先,我在工作中有时会遇到一些突发情况,需要进一步加强应变能力和解决问题的能力。

其次,我在与客户的沟通中有时会遇到一些困难,需要进一步提高自己的沟通技巧和服务意识。

此外,我在工作中还需要更加注重细节和精准度,避免因疏忽大意而造成不必要的错误和损失。

五、未来的工作计划展望未来,我将继续努力工作,不断提升自己的业务能力和综合素质。

首先,我将继续加强学习,提高自己的专业知识和操作技能。

其次,我将积极与同事沟通和协作,共同完成酒店的各项工作任务。

此外,我还将注重细节和精准度,避免因疏忽大意而造成不必要的错误和损失。

同时,我也将继续关注客户的需求和反馈,不断提高自己的服务质量和客户满意度。

酒店工作总结(共5篇)

酒店工作总结(共5篇)

酒店工作总结〔共5篇〕第1篇:酒店工作总结作为一名酒店效劳员,平常的工作是非常辛苦的。

我所就职的岗位是包厢效劳员,负责管理xx酒店二楼的八号包厢。

因为八这个数字对于国人来说是比拟吉利的,所以几乎每天我这个包厢都是满座,有的时候还要翻台,那一天的工作量就更大了。

也许对于很多人来说,一天只用管中午一桌,晚上一桌,并不累。

但我要做的工作并不只这些。

作为一名效劳员,有良好的素质是必须,面对客人要保持微笑,且有耐心。

面对客人的刁难不能发火,也不能抱怨或是有不耐烦的神情。

否那么客人投诉的话,吃亏的还是自己。

我们酒店要求的是每天早上10点之前到岗,11点之前必须将各项准备事务完成,包括清扫地板,提早备好餐具,将餐巾消毒,杯子干净无水渍。

碗筷的摆放必须整齐,筷子摆放在右手,筷架摆放饭碗的右上角,与餐碟顶部持平,间隔相见一指半宽。

碗碟的左手摆放的是香巾碟,也就是餐巾碟,竖放与筷子平行。

高脚杯里有由红色布巾折叠成的兰花,在上餐之前是需要抽走的。

茶杯〔带把的玻璃杯〕那么是把柄朝右,与筷子的方向垂直。

两个杯子靠在一起,内部不能有水渍,也不能有灰尘,这个杯子是我每天都需要清洗的,清洗完后就会用干净的布巾擦拭干。

除了杯子之外,还有筷子、饭碗、餐碟都是需要我来清洗的。

而除此之外的上菜用的碗碟,才是由洗碗间的阿姨们来清洗。

包厢的餐具和大厅的餐具是不同的,不管是规格大小或是标识,我们包厢每半个月清点一次餐具的数量,假如少了杯子或是碗,就需要及时的补充。

并对之前杯碟的去向进展说明,假如是因为客人打坏了,在当时就要将价格参加到客人的账单中,假如是不甚遗失了,又找不到,那就只有我们自己来赔了。

所幸在我工作的这段时间里,并没有发生杯子等被客人顺走的情况,只有一次因为客人喝多了酒,而弄坏了两个高脚杯,并且及时的进展了赔偿。

客人走后,我们的清理是要非常迅速的,及时的去后勤将收餐员叫来,把我们要洗的碗碟、筷架等拾掇好,然后去洗碗间清洗,桌面等收餐员清理完后,往上浇热水,把油渍搽拭掉,再换上另一块新台布。

酒店员工年度年终工作总结范文5篇

酒店员工年度年终工作总结范文5篇

酒店员工年度年终工作总结范文5篇篇1一、引言在过去的一年里,作为酒店的一名员工,我始终秉持着敬业、服务、创新的原则,为酒店的运营和发展贡献了自己的力量。

接下来,我将对过去一年的工作进行全面的总结。

二、工作内容及成果在过去的一年里,我主要负责酒店前台接待、客户服务、销售推广等方面的工作。

具体工作内容及成果如下:1. 前台接待:作为前台接待人员,我始终保持热情、专业的服务态度,为客人提供了高效、优质的服务。

我熟练掌握了酒店各项服务流程,能够迅速解答客人疑问,为客人提供个性化的服务。

2. 客户服务:在客户服务方面,我积极关注客户需求,努力提高客户满意度。

通过定期与客户沟通,了解客户的反馈意见,及时将问题反馈给相关部门,不断完善服务质量。

3. 销售推广:在销售推广方面,我积极参与酒店组织的各项活动,努力拓展客户群体。

我通过网络平台、社交媒体等渠道,积极宣传酒店的产品和服务,提高了酒店的知名度和美誉度。

三、工作亮点1. 提高服务质量:在过去的一年里,我注重提高自身素质,通过学习和实践,不断提高服务水平。

我积极关注细节,努力为客人提供温馨、周到的服务,赢得了客人的好评。

2. 拓展客户群体:在销售推广方面,我积极挖掘潜在客户,通过优质的服务和合理的价格,吸引了更多的客户。

我还积极与旅行社、企业等合作,拓展了酒店的客源渠道。

3. 加强团队合作:在团队合作方面,我积极与同事沟通协作,共同完成任务。

我注重团队合作的精神,尊重他人的意见,通过集体智慧,解决问题。

四、工作不足1. 沟通能力:在与客户沟通时,有时表达不够清晰,需要进一步提高沟通能力。

2. 创新能力:在面对新的挑战时,虽然能够应对,但在创新方面还有待提高。

3. 时间管理:在忙碌的工作中,有时会出现时间管理不当的情况,导致工作效率受影响。

五、未来规划1. 提高自身素质:在未来的工作中,我将继续提高自身素质,加强学习和实践,不断提高服务水平。

2. 加强创新能力:我将积极学习新知识,拓宽视野,提高创新能力,为酒店的发展提供新的思路。

酒店员工个人工作总结及计划6篇

酒店员工个人工作总结及计划6篇

酒店员工个人工作总结及计划6篇第1篇示例:酒店员工个人工作总结及计划一、工作总结1. 熟悉和掌握工作流程:我在工作中不断学习和熟悉酒店的各项管理制度和工作流程,提高了自己的专业能力和工作效率。

2. 注重团队合作:我积极与同事合作,互相帮助、互相学习,共同完成工作任务,提高了整个团队的凝聚力和协作能力。

3. 注意服务细节:我在工作中注重细节,细心倾听客人需求,主动为客人提供周到的服务,赢得了客人的好评和信任。

4. 提升个人素质:我在工作中不断提升自己的职业素养和服务意识,努力成为一名优秀的酒店员工,为客人提供更好的服务体验。

二、工作计划在新的一年里,我将继续努力,进一步提升自己的工作能力和服务水平,为酒店的发展和客人的满意度贡献自己的力量。

我的工作计划如下:1. 提高专业技能:我将继续学习和熟悉酒店管理知识和服务流程,提升自己的专业技能和综合能力。

4. 不断学习进步:我将保持谦逊和进取的态度,不断学习和进步,不断提高个人素质和工作能力,成为一名更加优秀的酒店员工。

我将以更加饱满的热情和更高的工作标准,继续为酒店的发展和客人的满意度而努力奋斗,为自己的职业生涯谱写出更加辉煌的篇章。

【2000字】第2篇示例:酒店员工个人工作总结及计划一、工作总结在过去的一年中,我在工作岗位上遇到了各种各样的挑战和困难,但是我始终保持着对工作的热情和激情。

在接待客人、解决问题、处理投诉等方面,我始终秉持着耐心、细心和责任心,努力做到让每一位客人都满意。

我也不断学习和提高自己的专业知识和技能,以应对各种突发情况。

在过去的一年中,我也注意到了自己的不足之处,比如在沟通能力、团队合作等方面还需要进一步提高。

在接下来的工作中,我会更加重视和加强这些方面的能力的培养和提高,以更好地适应工作的需要。

我认为自己在过去的一年中取得了一些进步,但也存在着一些不足之处,需要不断地提高和完善才能更好地适应工作的需要。

二、工作计划在未来的工作中,我将制定以下一些计划和目标,希望能够逐步实现:1. 加强岗位培训:我计划参加一些相关的培训课程和讲座,提高自己的专业知识和技能,以更好地应对各种工作挑战。

酒店员工个人工作总结报告5篇

酒店员工个人工作总结报告5篇

酒店员工个人工作总结报告5篇酒店员工个人工作总结报告5篇在新的一年里,我们面临的形势严峻、任务繁重,同时,酒店也是大有希望的。

困难与希望同在,挑战与机遇并存。

下面是小编为大家整理的酒店员工个人工作总结报告,希望能够帮助到大家!酒店员工个人工作总结报告(篇1)作为一名酒店办公室的员工,在这一年里我不曾有丝毫的懈怠,一直矜矜业业的工作,只为更好的回报酒店。

酒店给予了我这么好的一个工作机会,我当然也不能辜负领导的厚望要努力的工作下去。

但不得不说一年的时间过得真快,长大之后一年过得比一年要快,一转眼我在酒店也待了一年了。

虽然在这一年里我并没有做出什么很大的业绩,但是我也算得上是尽忠职守了,也没犯过任何错误。

以前总是向往着长大,这样就没有人能管我了,想去干嘛就干嘛,现在长大了却发现好像没自己以前想的那么好。

要独自面对生活的压力了,虽然暂时还没有娶妻生子的压力,但也要不了多久我就会面对这个问题。

但事实已经如此不得不面对了,我以前面对一些问题的时候我总会选择逃避,后面慢慢的发现逃避是没有用的,只有面对解决才是正确的。

在这一年里我也遇到过很多的问题,很多的挫折,受到了一些打击,但这一年我也坚持了下来,还活着在这里写工作总结这说明了只要不死就没有什么解决不了的问题。

当然那些问题在刚刚遇到的时候我也会感到很是头痛,特别是如果那个时候的我正好被好几个事情一起烦恼着,那种感觉真的.是很绝望,想要什么都不干爱怎么样就怎么样去。

但这种也只能想想,该做还是要做,还是要一件件的去解决,当然,那种问题解决之后的成就感也让人感觉很满足。

虽然我现在也还没有成长到能够独当一面的地步,但是也能够解决大部分的事情了,我相信在我自己的努力学习下,我能够一步步的越走越好。

当然在这一年中我也犯下了很多错误,比如因为粗心大意导致一些资料的出错,虽然无伤大雅,但是也说明了我还是不够细心。

这是工作态度的问题,我没有一个良好的工作态度去面对我的工作,没有摆正自己的位置。

酒店服务员年终工作总结(5篇)

酒店服务员年终工作总结(5篇)

酒店服务员年终工作总结一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多.1.加班加点工作,早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作,自____月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

2、协助部门经理做好客房部的日常工作。

为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。

这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。

操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。

但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。

使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。

做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。

使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。

做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。

开张初,各项工作有待理顺。

我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。

很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。

我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。

酒店工作总结6篇

酒店工作总结6篇

酒店工作总结6篇篇1==========引言--在过去的的一年中,我在酒店行业担任了重要的职务,并积累了丰富的经验。

以下是我对过去一年工作的总结,旨在回顾成果、分析不足,并展望未来的发展方向。

工作内容概述------1. 日常运营管理:负责酒店日常运营管理工作,包括前台接待、客房服务、餐饮管理等,确保酒店运营顺畅。

2. 市场营销策略制定:制定并实施市场营销策略,包括优惠活动、客户维护等,有效提升酒店知名度和入住率。

3. 团队建设与培训:组织员工培训,提升员工素质,加强团队凝聚力,为酒店发展提供有力支持。

4. 预算编制与控制:负责编制酒店预算,并严格控制成本,确保酒店盈利。

重点成果----1. 营收增长:通过实施有效的市场营销策略,酒店营收同比增长了20%。

2. 客户满意度提升:加强客户维护工作,客户满意度提升了15%。

3. 团队建设成果:组织员工培训,员工整体素质得到提升,团队凝聚力显著增强。

4. 成本控制良好:严格控制成本,酒店成本率保持在合理范围内。

遇到的问题和解决方案----------1. 市场竞争激烈:针对市场竞争激烈的问题,我们通过差异化服务、提高服务质量等方式,提升酒店竞争力。

2. 员工流动性大:针对员工流动性大的问题,我们加强了员工培训和激励措施,提高了员工的归属感和满意度。

3. 客房设施老化:针对客房设施老化的问题,我们投入资金进行设施更新和维修,提升了客房舒适度和入住体验。

自我评估----在过去的一年中,我认为自己在工作中表现出了较强的组织协调能力和领导能力。

在面对挑战时,能够积极寻找解决方案,并取得了一定的成果。

然而,也意识到自己在工作中还存在一些不足,需要在未来的工作中继续努力提升。

未来计划----1. 市场营销创新:计划在市场营销方面进行更多创新尝试,如开展线上营销、拓展合作渠道等,进一步提升酒店知名度。

2. 团队建设深化:计划进一步加强团队建设工作,通过更多形式的培训和活动,增强员工凝聚力和归属感。

酒店员工个人年度工作总结示例5篇

酒店员工个人年度工作总结示例5篇

酒店员工个人年度工作总结示例5篇篇1一、引言随着2024年的结束,回首过去,感慨万千。

作为酒店的一名员工,我深感荣幸能够融入这样一个充满活力和机遇的工作环境。

在过去的一年里,我不仅在业务能力上得到了锻炼和提升,还在团队合作和个人成长方面取得了显著进展。

在此,我将对过去一年的工作进行全面总结,以期为未来的工作提供有益的借鉴和启示。

二、工作经历与成果在过去的一年中,我主要从事酒店客房服务和接待工作。

通过日常的勤奋工作和不断学习,我逐渐熟悉了酒店行业的运作流程和服务标准,并努力将所学知识运用到实际工作中。

在此期间,我取得了一些可喜的成果:1. 服务水平显著提升:通过参加酒店组织的各类培训和学习活动,我不断提升自己的服务技能和语言水平,使自己能够更好地为国内外宾客提供优质服务。

在服务过程中,我注重细节,关心客户需求,多次获得宾客的好评和表扬。

2. 团队协作能力增强:在工作中,我积极与同事沟通交流,互相学习,共同解决问题。

通过团队协作,我们完成了许多大型接待任务,如国际会议、大型婚礼等,展现了酒店的专业形象和高效执行力。

3. 个人成长与进步:在业务能力提升的同时,我也注重个人综合素质的发展。

通过参加酒店组织的各类培训和拓展活动,我不仅提升了专业技能,还培养了团队协作、沟通协调等方面的能力。

这些能力的提升为我未来的职业发展打下了坚实的基础。

三、面临的挑战与解决方案在工作中,我也遇到了一些挑战和困难。

针对这些问题,我积极寻找解决方案,并取得了一定的成效:1. 服务投诉处理:在接待过程中,偶尔会遇到宾客投诉。

针对这些投诉,我始终保持冷静和耐心,认真倾听宾客诉求,并及时与相关部门沟通协调,解决问题。

通过努力,投诉处理率得到了显著提升。

2. 员工沟通问题:在与同事沟通中,有时会因为误解或沟通不畅导致工作效率受到影响。

针对这一问题,我积极与同事加强沟通,增进了解,建立起了良好的团队协作氛围。

3. 工作强度与压力:酒店行业的工作强度和压力相对较大。

酒店工作总结的范文6篇

酒店工作总结的范文6篇

酒店工作总结的范文6篇酒店工作总结的范文篇1我们将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了在20xx年开创一个好的局面,更为了比20xx年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结20xx年工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。

我们宾馆客房部完成了以下工作:1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对ok房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。

2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。

3、为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。

酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在08年客房质量达标率为98%。

4、开源节流,降本增效,从点滴做起。

客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。

酒店员工个人工作总结范文6篇

酒店员工个人工作总结范文6篇

酒店员工个人工作总结范文6篇篇1在这家酒店工作的这段时间里,我经历了很多,也学到了很多。

通过不断的努力和摸索,我逐渐适应了酒店的工作环境,也熟悉了酒店的工作流程。

在领导的关心指导下,在同事们的支持帮助下,我不仅完成了酒店交给我的各项工作,也取得了一定的成绩。

现将这一阶段的工作总结如下:一、工作态度方面作为一名酒店员工,我深知酒店的服务理念是“顾客至上,服务第一”。

因此,在工作中,我总是面带微笑,以热情、细致、周到的态度去面对每一位顾客。

我相信,只有真诚地对待每一位顾客,才能赢得他们的信任和满意。

同时,我也时刻保持着良好的工作态度和团队协作精神,与同事们共同完成酒店的各项工作任务。

二、工作能力方面在酒店工作期间,我不断提升自己的工作能力。

通过学习和实践,我逐渐掌握了酒店服务的各项技能和技巧。

在服务过程中,我能够灵活运用所学知识,根据顾客的需求和情况,提供个性化的服务。

此外,我还积极学习外语知识,以适应国际化的市场需求。

三、工作成绩方面在酒店工作期间,我取得了一定的成绩。

首先,我成功接待了多位重要客户,如某某公司总经理、某某集团董事长等。

这些客户对酒店的服务质量和专业水平给予了高度评价。

其次,我还积极参与酒店的各项活动和培训,如酒店技能比赛、服务培训等。

在活动中,我不仅展示了自己的才华和能力,也为酒店赢得了荣誉和奖项。

四、学习与成长方面在酒店工作期间,我不断学习和成长。

通过参加培训和交流活动,我不仅提高了自己的专业知识和技能水平,还拓展了视野和思路。

同时,我也积极向领导和同事请教和学习,不断改进自己的工作方法和思路。

在这个过程中,我深刻认识到学习的重要性,只有不断学习和进步才能适应市场的需求和变化。

五、不足之处与改进措施虽然我在酒店工作期间取得了一定的成绩和进步,但仍然存在一些不足之处需要改进。

首先在服务过程中有时会遇到一些特殊情况或紧急情况需要处理但有时会因缺乏经验或技能而感到手足无措。

因此我需要继续加强学习和培训提高自己的应变能力和处理问题的能力。

酒店工作总结(最新8篇)

酒店工作总结(最新8篇)

酒店工作总结(最新8篇)酒店工作总结篇一紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我来某某度假村也有x个月的时间,在这段时间有许多的收获和体会。

客房部做为一个服务性部门,其主要目的就是为客人营造一个清洁、安静、舒适、温馨的住宿环境,这一切都是我们的首要工作,但同时我们还肩负着为度假村创收、节支的责任。

在过去几个月的时间里,虽然经历了各种波折,但在公司和度假村领导的带领下,客房部全体员工上下一心,团结一致,勤勤恳恳,积极主动的完成上级领导交予的各项工作任务。

在做好日常工作基础上,努力提高业务水平,在思想上严格要求,在工作上务实求真,全方位提升工作效率、质量。

借此辞旧迎新之际,对过去三个月的工作、成绩、经验及不足地方进行回顾总结,以利于新的一年里奋发进取、再创佳绩。

下面也对部门年终工作进行总结:一、工作方面1、规范各岗位的服务用语,提高对客服务质量。

2、为确保客房出租房间质量、规范物品摆放标准严格执行统一化为了切实提高客房质量合格率,制定客房房间内物品的摆放标准及完善各类房间的物品配备,要求员工在日常工作中严格按照规定执行。

在日常的检查过程中落实“查房制度”,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,对客房各项指标力争做到最好。

3、逐步提高部门所有员工及管理人员的综合素质,具体表现(1)员工对客的服务态度,业务技巧,服务效率和礼貌礼节。

(2)针对以前管理上存在的陋习,规范各管理人员的管理意识。

并进行每周一次管理人员工作例会。

(3)重点进行员工的思想教育工作,使每位员工增加爱岗敬业精神,增强工作责任心。

4、制定部门每周计划卫生,使客房卫生达到度假村的使用标准。

(1)出具每周计划卫生表,划分服务员做房责任区域,对于区域内房间未能达标的房间安排服务员及时清理,落实个人责任,提高卫生质量。

(2)在日常工作中,严格按照一客一换制,以保证给客人提供一个干净、卫生的住宿环境。

(3)在每周质检活动中,对于上级领导提出的存在各项卫生问题,及时有效的安排服务员进行计划卫生。

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酒店员工工作总结多篇总结一:酒店员工工作总结尊敬的各位领导各位同事大家好:一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了2021年,迎来了充满希望的2021年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:一、工作方面在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!二、学习心得作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!总结二:酒店员工工作总结2021年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽然过去但不能忘记,在过去一年里,我们究竟做过那些具体有意的工作?有哪些工作我们做的还不完善?我们又从那些事件中得到启发等等?在这里谈不上总结,可以说是我自我检讨和自我批评吧。

14年8月份,我从一名中层提升到高层,可以说当时无形的压力和有行的压力都很大,再加上自身工作经验不足,那一刻我真的很迷茫,至从做上管理有五年,从没有这种心理压力。

但是在所有领导的指导和帮助下,以及所有同事的配合和支持下,使我重新找到工作方向。

从当时的迷茫到熟练,最后到投入进工作角色,担起这个重任,在这段路程上留下每一个脚印都有大家的帮助,在这里我感谢公司领导对我的信任,给予我这次锻炼的机会和发展的舞台,更加感谢这个优秀的团队对我的帮助和支持。

感谢大家。

下面对自己不足之处给予总结:首先,从自我管理意识来讲,虽然现已转正营业副总,但是自我管理意识和管理思维还没有达到这个水平,在处理每一件事情上还不够成熟。

在今后的工作上还要加强学习。

二、自我急躁的性格,对自己开展每一项工作,都会带来负面影响,失去管理者的风度,使每项工作落实的不够彻底,同时给自己下属不能够创造一个愉快、开心的工作环境。

三、工作经验不足、欠缺,对领导所布置的工作,不能够第一时间领悟,对每一件突发事件处理时,不能够及时拿出处理意见,同时是此事件不能够第一时间给予处理完。

在此方面加强自身学习力度,定期总结工作经验。

四、对下属员工生活关心不够,不能够定期定时找他们谈话或者给予生活方面的帮助,有句古话“得民心者得天下”,也是21世纪人性化管理的起点。

针对以上不足之处,在新的一年里用最快的时间完善自己,使自己成为一名成熟的管理者,正如我所说的2021年已经即将过去,以往挫折和再多的失败,都会随着日历的.更换而被我们记入历史,历史可以让我们反思,但我们却不能永远活在历史中,所以我们要做的就是通过历史来展望未来,我们的步子不能停下来,落后就会挨打,在洗浴行业竞争如此激烈的今天,我们要记住以往失败的教训,不断创新,不断充实和完善自己的管理水平,才能跟上公司发展的步伐,在汉拿山走在洗浴行业最前端的企业中走在相对前端的位置。

15年是洗浴竞争激烈的一年度,处在北京的汉拿山和处在汉拿山的我为中心,以崭新的面貌来迎接新的挑战,以下是我15年的工作计划,我的目标没有最好,只有更好。

一、注重团队建设,分工明确、目标一致,这也是每一个企业所谈的一个话题,给大家分享一个故事,在雁群的飞行过程中,会发现每只大雁在拍动翅膀的同时会本能的形成人字形队列,同时位于队形后方的大雁会不断发出鸣叫声,如果发现受伤的同伴,雁群会自发的出现两只大雁脱离队形,靠近这只遇到困难的同伴,协助它降落在地面上,直至它能够重回群体,或是不幸死亡。

领雁并非一只贯穿飞行始终,当领雁疲倦时,便会自动退到队伍之中,另一只大雁马上替补领头的位置。

从上述大雁飞行过程中所循环的原则中,不难看出团队建设中的几点要素,这也恰是企业团队建设中所缺少的核心精神,也是我们需要学习的案例。

高效的团队离不开良好的团队建设;而为了创造更高的业绩、达成更高的目标也势必要求有一支高效、团结、向上的团队。

二、重视客户价值,做到人性化服务,要做到这点必须加强新老员工的业务知识的培训,把基层员工的发展列为企业发展的一部分,加强服务人员和基层管理干部的素质培训,向客人提供一流的服务质量。

具体做好以下三点:1、从思想教育入手,培养服务员要以主人翁的身份去工作,每个管理人员都要对自己下面的员工进行耐心、细致的思想教育。

2、扭转传统破旧的思想观念和意识,开展“微笑服务”和“人情化服务”这里重点谈一下“人情服务”,管理者把“顾客是上帝”作为企业的宗旨,因此各方面的服务都局限于规范化和标准化,这种单一的服务方式有它的相对不足之处,因为在上帝面前服务只能毕恭毕敬,不易接触和相互沟通。

这样,一是不能烘托客人的消费气氛和愉快心情;二是不容易了解、掌握客人的生活习好和消费规律;三是不便培养企业的“回头客,或者不会加入企业的会员”。

而“人情服务”是规范化和标准化的补充和延伸。

它将客人当作企业的“挚朋亲友”。

在服务中,服务人员不仅能了解掌握顾客的生活习好,且能及时了解顾客对企业各方面的建议和要求,便于企业经营管理方面的调整和提高,从而使顾客满意,并成为企业的忠诚客户。

3、抓紧服务技能和培训,保证服务质量。

顾客对服务的要求一方面是热情周到,另一方面就是快速敏捷,热情周到具有情感的“人情服务”,而快速敏捷则正是服务技能的体现。

4、培养员工的记忆力,加强对企业会员的认识和熟悉,达到会员共享。

三、培养管理干部管理意识和自身管理潜能的开发,定期召开管理分享会,探讨不同管理的模式,取长补短。

并加强基层部长的管理意识,定期给予培训,工作上给予指导和鼓励。

四、做好各部门月销售计划,定期给予检查和指导。

五、做好各部门月节能计划,不定时的给予抽查,对发现浪费的现象给予严肃处理,做的比较好的部门给予奖励。

六、加强自身管理意识和工作责任心,不断提升自身管理意识。

协调和解决每日工作事项,争取做到日毕日清。

总之,在未来的15年里,在董事会和程总的正确指示和领导下,在我们全体的共同努力下,汉拿山一定会始终屹立在北京洗浴行业的最高峰,将跟随市场的变化而不断发展进步,而我也始终相信汉拿山这艘洗浴界的大航母在新的一年已经准备扬帆起航,无惧任何挑战,去迎接美好的明天!同时我对咱们这个团队有信心,请大家对我要有信心.总结三:酒店员工工作总结尊敬的各位领导:您们好,我是许云芳,紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。

为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。

工作的整体回顾:一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。

客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。

一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。

在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利rss 大豆异黄酮利润。

xxxx年我完成了以下工作:1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。

为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。

自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。

以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

2.开源节流,降本增效,从点滴做起。

客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

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