常用俄语词汇：菜谱类俄语词汇

合集下载

俄语西餐词汇

生活中经常遇到的西餐俄语词汇西餐俄语词汇沙拉салатсалатскуриныммясом鸡肉沙拉салатизветчины火腿沙拉火腿沙拉салатизветчиныготовитьсалатизветчины做火腿沙拉труднопереваримыйсалатизветчины难消化的火腿沙拉面包хлебчѐрныйхлеб黑面包круглыйхлеб圆面包奶油面包сливочныйхлебароматныйсливочныйхлеб喷香的奶油面包вкусныйсливочныйхлеб美味的奶油面包夹肉面包бутербродбутербродсветчиной面包夹火腿бутербродсикрой面包夹鱼子酱黑面包чѐрныйхлебпечьчѐрныйхлеб烤黑面包естьчѐрныйхлеб吃黑面包面包干сухарьестьсухарь吃面包干естьсухарьназавтрак把面包干当早餐蛋糕тортделатьторт做蛋糕тортовыймагазин蛋糕店巧克力面包шоколадныйтортделатьшоколадныйторт做巧克力面包большойшоколадныйторт大巧克力面包带葡萄干的面包кекслюбитькекс爱吃带葡萄干的面包куптькекс买葡萄干面包冰淇淋морожноемороженщик卖冰淇淋的人фруктовоеморожное水果冰淇淋巧克力冰淇淋шоколадноеморожноежирноешоколадноеморожное油腻的巧克力冰淇淋вкусноешоколадноеморожное好吃的巧克力冰淇淋奶油сливочноемаслосливочныйхлеб奶油面包сливочноемороженое奶油冰淇淋干酪сырмягкийсыр软干酪голландскийсыр荷兰干酪牛排бифштексзаказатьбифштекс点牛排горячийбифштекс热腾腾的牛排糖果конфеташоколаднаяконфета巧克力糖果конфетасначинкой夹心糖果饼干печениепеченоепечение烤的饼干естьпечение吃饼干三明治сэндвичДайтемнесэндвич, пожалуйста. 请给我三明治。

常用俄语词汇：偷菜必备俄语词汇

常用俄语词汇：偷菜必备俄语词汇
学习俄语就来俄罗斯店铺，这里为大家提供权威的俄语学习资料和俄国留学资讯，该文由俄罗斯店铺(https://eluosi.)于06月08日编辑整理《常用俄语词汇：偷菜必备俄语词汇》。

白菜：капуста(пекинская)
菜花：цветная капуста
菠菜：шпинат
大头菜：кочанная капуста
番茄：томат(помидор)
葱：лук
黄花菜：лимонножёлтый линейник
茭白：цицания
韭菜：порей
蕨菜：орляк
马齿笕：портулак
蘑菇：гриб
茄子：баклажан
芹菜：сельдерей
青椒：зелёный перец
生姜：имбирь
蒜：чеснок
甜菜：свёкла
莴苣：латук
西葫芦：кабачок
油菜：рапс
黄瓜：огурец
豆芽：бобовые ростики
俄罗斯店铺https://eluosi.为想学好俄语的童鞋们准备了精彩的词汇专题，请访问adfasdfsadfasdfsfasfasfasdf。

点击粗体字访问专题。

俄语国家水平考试是为测试母语为非俄语者的俄语水平而设立的国家级标准化考试，分为俄语最初级水平考试、俄语初级水平考试和俄语1～4级水平考试。

它主要面向非俄语国家愿意参加俄语考试的人
员，其性质相当于雅思、托福考试和国内的汉语水平考试(HSK)。

菜品的俄语词汇

菜品的俄语词汇关于菜品的俄语词汇关于菜品的.俄语词汇1砂锅豆腐суп соевого творога（туфа）в горшке砂锅什锦сорный суп в горшке生片火锅суп с руленной араниной в китайском самоваре锅巴三鲜ульон с трепангами，креветками и рыой燕窝汤ульон из ласточкиных гнез蛇羹желе из змеи鱼翅汤ульон с плевниками акулы鱼汤уха；щера；рыный суп川银耳ульон с гриами西菜европейская кухня什锦小吃сорная закуска鸡沙拉салат с куриным мясом火腿沙拉салат из ветчины苏式沙拉винегрет白菜鲜果沙拉салат из капусты с фруктами（из провансаля）鱼沙拉рыной салат蟹肉沙拉салат из краов鲜西红柿沙拉салат из свежих помиоров甜菜沙拉салат из свеклы素沙拉овощной салат；салат из овощей关于菜品的俄语词汇2中餐китайская кухня冷盘холоные люа;закуски麻辣猪肚свиной желуок по острым соусом水晶硝肉заливная свинина五香酱肉ароматичная свинина в соевом соусе鱼露白肉тушеное мясо в елом соусе烧肉свинина по кислослаким соусом糖醋小排маленькие отивные в кисло-слаком соусе麻辣牛肉холоная говяина с перцем陈皮牛肉жареная говяина с цитрусовой кожурой花椒牛肉говяина с ушистым перцем白斩鸡холоная курица с соусом麻辣鸡острая курица в соусе怪味鸡курица по-сычуаньскому原文中餐菜品词汇中俄互译A蛋黄鸡卷яичный рол из курицы鸡丝粉皮салат из крахмального желе с куриным мясом卤鸡杂потроха куриные盐水鸭соленая утка米熏鸭копченая утка酱鸭утка в соевом соусе卷筒鸭утиный рулет;утка в вие завитушки【关于菜品的俄语词汇】。

烹饪类俄语常用词汇

烹饪类俄语常用词汇烹饪类俄语常用词汇冰冻的мороженый干的сухой脆的хрустящий肥的жирный瘦的постный;нежирный硬的тверый软的мягкий热的горячий温的теплый冷的золоный甜的слакий香的ароматный酸的кислый涩的терпкий咸的соленый苦的горький臭的вонючий;урной(запах)腥的рыный辣的острый加香料的пряный味道вкус美味的вкусный味重的пересоленый味淡的неосоленый;саый(вкус)无味的езвкусный味厚的；油腻的жирный;соный清淡的пресный难消化的трунопереваримый容易消化的легкопереваримый腌的маринованный;соленый酱的отварныйвсое;ссоевойпастой新鲜的свежий陈腐的испорченный烹饪法кулинария;кулинарноеискусство烹调приготовлятьпищу中国式烹调китайскаякулинария食谱；烹调书повареннаякнига菜谱（某一个菜的烹调法说明）кулинарныйрецепт未煮的；生的（蔬菜、水果）сырой成熟的（蔬菜、水果）зрелый;спелый冰镇的'остуженный;охлаженный;замороженный盐酸泡的маринованный浸泡；渍вымоченный糟的изготовленныйнааре蒸的пареный;варканапару煮的вареный;варкаввое嫩煮的отваренный文火敦的；煨的приготовлятьнамеленномогне炒的жарениепроуктоввполуфритюре煎的жарениепроуктовсоеихсторонвнеольшомколичествежира炸的жареный;жарениевофритюре红烧приготовлятьвсоевомсоусе;вкоричневомсоусе烧烤пожаривание烤печеный;жарениевуховке焦溜的зажаренныйвсоке滑溜приготовлятьвмолочном(яичном)елке焖тушитьнамеленномогне;томление卤的варенныйвсое熏копченый;коптить;копчение烘сушенныйнаогне铁扒烤的жаренныйнарашпере(нарешеткесручкойляжаренья)。

职称俄语复习：俄语中餐菜谱词汇(25)

职称俄语/备考辅导2016年职称俄语复习：俄语中餐菜谱词汇（25）鱼露白肉тушеноемясовбеломсоусе*烧肉свининаподкислосладкимсоусом糖醋小排маленькиеотбивныевкисло-сладкомсоусе麻辣牛肉холоднаяговядинасперцем陈皮牛肉жаренаяговядинасцитрусовойкожурой花椒牛肉говядинасдушистымперцем白斩鸡холоднаякурицассоусом麻辣鸡остраякурицавсоусе怪味鸡курицапо-сычуаньскому蛋黄鸡卷яичныйролизкурицы鸡丝粉皮салатизкрахмальногожелескуриныммясом卤鸡杂потрохакуриные盐水鸭соленаяутка米熏鸭копченаяутка酱鸭уткавсоевомсоусе卷筒鸭утиныйрулет；уткаввидезавитушки五香鸭уткаароматичная拌鸭掌салатизутиныхлапок卤鸭膀салатизсоленыхутиныхкрыльев葱酥鲫鱼хрустящийкарасьслуком熏鱼копченаярыба陈皮鱼条рыбажаренаясцитрусовойкожурой糖醋鱼条рыбажаренаяподкисло-сладкимсоусом麻辣鱼块остраярыба（нарезанная）рубленая姜汁鱼片рыбарубленаявсоусесимбирем红油鱼肚рыбийжелудоквмасле；тешакалуивмасле蛋皮鱼卷рыбийрулетсяйцом茄汁大虾креветкивтоматномсоусе陈皮大虾жареныекреветкисцитрусовойкожурой大红肠большаякраснаяколбаса芥末泥肠сосискисгорчицей酒烤香肠поджареннаяколбасаввинномсоусе咖哩小肠сосискипо-карри（подкарри）火腿ветчина广东香肠гуанчжоускаяколбаса咸肉соленоемясо腌肉сало；шпик姜汁松花консервированноеутиноеяйцо；яйцосунхуанвсоусесимбирем五香花生仁земляныйароматичныеорехи拌海蜇салатизмедузы酸甜菜花салатизкисло-сладкойцветнойкапусты；цветнаякапустаскисло-сладкимвкусом酒醉冬笋росткизимнегосортабамбукаввинномсоусе辣白菜卷острыеголубцы三丝瓜菜лофастрепангами，креветкамиирыбой芝麻青笋молодыебамбуковыеросткискунжутнойпастой；латук-салатскунжутнойпастой糖醋红椒красныйсладкийперецвкисло-сладкомсоусе油焖笋тушеныепобегибамбуканамасле虾子豆腐икракреветкисбобовымтворогом兰花干жареныеросткибамбука卤冬菇ароматичныйгрибы奶油土豆картофельвсметане黄油豌豆горохсосливочныммаслом姜汁扁豆стручкифасоливсоусесимбирем泡菜пикули猪肉类свиноемясо炒猪肉丝жаренаясвинина肉丝炒青椒свининижаренаясперцем青笋炒肉丝свинина，жаренаясмолодымиросткамибамбука（слатуком）2016年职称俄语复习：俄语中餐菜谱词汇（25）.doc [全文共1963字] 编号：6418458。

菜谱俄语词-汉俄对照

菜谱俄语词-汉俄对照糖醋鱼раба жареная в кисло –сладком соусе豆瓣鲫鱼карась с бобами清炖甲鱼тушёная черепаха鳝鱼段ломтики угря番茄青鱼скумбрия в томатном соусе炸烹大虾жареные креветки (раки)清炒虾仁жареные чилмисы红烧对虾креветки в соевом соусе红烧鱼翅плавники акулы白扒鱼翅плавникиакулы паровые辣子肉丁жареная свинина с перцем鱼香肉丝свинина с рыбнымвкусом冬笋肉丝жареная свинина с побегами бамбука 木须肉омлет со свининой香菇里脊свиное филе с грибами糖醋里脊свиное филе в кисло –сладком соусе青椒肉丝жареные соломки свинины с перцем 古老肉гулаожоу ;свинина в томате糖醋排骨свиная грудинка в кисло-сладком соусе 回锅肉поджарка из отварной свинины干烧肉片свинина в томатном соусе炒肝尖свиная желудок炒牛肉丝бефстроганов咖喱牛肉говядина под соусом карри烤羊肉串шашлык из баранины涮羊肉баранина,сваренная в китайском самоваре烤羊排рагу из баранины烤羊腿жаркое из окорока барашка摊鸡蛋омлет红烧茄子тушёный баклажан麻婆豆腐острый соевый творог; маботуфа沙锅豆腐соевый творог в горшке沙锅丸子фрикадельки в горшке鱼翅汤бульог сплавниками акулы酸菜鱼кислаякапуста с рыбой三鲜汤суп с трепангами ;креветками и морским гребешком酸辣汤кисло-острый суп丸子汤суп с фрикадельками荤菜мясные блюда素菜овощное (вегетарианское )блюдо海鲜菜блюда из продуктов моря;морские деликатесы套餐табльдот汤菜супы红油肚丝свиной желудок под красным маслом麻辣肚丝свиной желудок под острым соусом五香酱肉ароматичная свинина в соевом соусе*捎肉свинина под кисло-сладким соусом姜汁猪肉свинина в соусе с имбирем麻辣牛肉холодная говядина с перцем五香牛肉ароматичная говядинав соевом соусе白斩鸡курица в остром соусе麻辣鸡курица в остром соусе怪味鸡курица по-сычуаньски;курица с особым вкусом 熏鸡копчённая курицажареная курица ;гриль; цыплёнок табака 烤鸡тушёная курица 扒鸡утка варёная в сое酱鸭солёная утра盐水鸭ароматичная утка 五香鸭салат из утиных лапок拌鸭掌копчёная рыба熏鱼рыба рубленая в соусе с имбирем姜汁鱼片сосиски泥肠ветчина火腿колбаса香肠консервированное утиное яйцо;яйцо сунхуа松花蛋пикули泡菜салат измедузы 拌海蛰мясной салат 肉拌凉菜овощной салат素拌凉菜пекинскаяутка;утка по-пекински北京烤鸭прессованнаяутка 板鸭жареные соломки из куриного мяса 炒鸡丝филе кур,жареное 炒鸡丁филе кур по-гунбао宫宝鸡丁кусочки курицы с грибами 香菇鸡块куриное филе в яичном белке芙蓉鸡块курица фри炸鸡块хрустящая перепёлка香酥鸡тушёная курица с каштанами栗子鸡курица паровая целая в белом соусе清蒸全鸡жёлтый горбыль с перцем干烧黄鱼лосось в виде белки松鼠鱼爵карп паровой 清蒸鲤鱼рыба в соевом соусе红烧鱼жареные ломтики рыбы в соусе溜鱼片。

常用俄语词汇：菜谱类俄语词汇

常用俄语词汇：菜谱类俄语词汇提前预祝大家学习俄语成功！本文由俄罗斯店铺为大家提供资料，本文于06月08日编辑整理《常用俄语词汇：菜谱类俄语词汇》。

京葱云耳炒羊肉 26元/例Жареная баранина с пекинским луком и древесными грибами 26 юаней/тарелка咸蛋鱼脯煮芥菜 22元/例Соленое яйцо, рыбное мясо и вареная сарептская горчица22 юаня/тарелка榄菜肉松四季豆 20元/例Оливковый овош, раздробленное обсушенное мясо и фасоль20 юаня/тарелка荷叶粉蒸牛腩 30元/例Тушеные лотосовый лист, вермишель и говяжий филей30 юаня/тарелка鲍汁扣百灵菇 25元/例Тушеные грибы с соком абалона25 юаня/тарелка芫茜什菌牛柳 20元/例Петрушка, грибы и говяжье филе20 юаня/тарелка生鱼片蒸水蛋 22元/例Сашими и вареное яйцо22 юаня/тарелка日本蟹籽海中宝 28元/例Японская крабовая икраСокровище моря28 юаней/тарелка美极桂花鹅爽肉 48元/例|||Вкусный гусь с приятным ароматом48 юаней/тарелка干捞蟹粉银丝煲 26元/例Самовар с крабовыми вермишелями26 юаней/тарелка粽香小羊排 30元/例Баранья отбивная с бамбуковым ароматом30 юаней/тарелка喜庆花姿绣 30元/例Счастливые овощи30 юаней/тарелка热卖焦点Фокусные блюда湘西金瓜扒羊排 40元/例Золотая дыня и баранья отбивная по-сянсиски40 юаней/тарелка琵琶吊烧大牛排 58元/例Большая говяжья отбивная58 юаней/тарелка虎皮椒烧牛柳 25元/例Жареное говяжье филе с перцом25 юаней/тарелка大漠炒腰片 42元/例Жареные ломтики почек42 юаня/тарелка民间手抓羊肉 45元/例Национальная вареная баранина45 юаней/тарелка|||菌汤甘草羊 35元/例Баранина с грибным супом и лакрицей35 юаней/тарелка西红柿鲜桃仁煮云豆 32元/例Помидор, свежий персик и вареный фасоль32 юаня/тарелка鲜虾皇芙蓉土豆泥 6元/位Свежие креветки, лотос и картофельное пюре 6юаней/чел.姬松茸雪蛤炖水 28元/位Вареные матсутаке и лесная лягушка28 юаней/чел.肉松茸虫草炖羊腱 22元/位Вареные матсутаке, авето и баранье сухожилие22 юаня/чел.巴楚菇桃豆炖飞龙 22元/位Вареные сычуанские грибы, фасоль и птица “летящий дракон”22 юань/чел.鲜人参炖乌骨鸡 18元/位Вареные женьшень и курица с черными костями18 юаней/чел.冰糖银耳炖雪蛤 28元/位Вареные леденец, белые древесные грибы и лесная лягушка28 юаней/чел.春瓜炒山药 18元/例Жареные дыня и батат18 юаней/тарелка|||金海湾菜单Меню РесторанаЗолотая бухта仿膳刺身Фаншаньское рыбное холодное блюдо金海湾刺身大拼盘 98元/例АссортиЗолотая бухта98 юаней/тарелка深海大目鱼刺身 46元/例Холодное блюдо из пелагической камбалы46 юаней/тарелка金枪鱼刺身大拼盘 85元/例Ассорти из тунца85 юаней/тарелка关东辽参海蜇刺身拼盘 88元/例/条Ассорти из трепанга и медузы88 юаней/тарелка/штучка三纹鱼刺身拼盘 56元/例Ассорти из салмона56 юаней/тарелка秘制冰鲍刺身拼盘 56元/例Ассорти из ледяного абалона по секретному рецепту 56 юаней/тарелка极品大螺片刺身拼盘 50元/例Холодно блюдо из брюхоногого моллюска класс-экстра50 юаней/тарелка鲜橙芦荟刺身拼盘 25元/例|||Рыбное ассорти со свежим апельсином и алоэ25 алоэ/тарелка水妹小炒皇 26元/例Жареное морское блюдо26 юаней/тарелка鸡汤鱼松煮娃娃菜 18元/例Вареная капуста с раздробленной обсушеной рыбой в курином бульоне18 юаней/тарелка麻辣水煮牛展片 36元/例Вареные ломтики говядины с острым вкусом36 юаней/тарелка农家酱汁海蜇头 42元/例Головки медузы в сельском соусе42 юаней/тарелка干锅茶树菇金钱肚 32元/例Вареные чайные грибы и рыбные желудки32 юаней/тарелка金海湾生煎大鱼头 32元/例Жареная голова рыбыЗолотая бухта32 юаней/тарелка辣鳝丝炒土豆泥 26元/例Жареный разрезанный угорь и картофельное пюре с острым вкусос26 юаней\тарелка湘妹蟹籽广肚鹿蹄筋 65元/例Острые крабовая икра и оленье сухожилие65 юаней\тарелка霸王辣子灵菇炒鲍脯 128元/例Царские жареные острые грибы и абалон128 юаней\тарелка|||干煸辣子炒雪兔 25元/例Жареный снежной заяц с сушеным перцом25 юаней/тарелка皇汤海鲜煮娃娃菜 22元/例Морской деликатес и капуста в царским бульоне22 юаней/тарелка秘制鲍螺牛脆肉 35元/例Жареные абалон, моллюски и говяжий хрящ по секретному рецепту35 юаней/тарелка天山寸金骨 30元/例Тяньшаньский хрящ30 юаней/тарелка可乐局牛扒 36元/例Жареное говяжье филе с Колой36 юаней/тарелка唐芹泡虾球 42元/例Сельдерей с креветочными шариками42 юаней/тарелка西兰花扣鲍螺片 46元/例Брокколи, абалон и брюхоногий моллюск46 юаней/пориция麻婆豆腐烧婆参 65元/例Острый соевый творог с трепангом65 юаней/тарелка俄罗斯店铺https://eluosi.为想学好俄语的童鞋们准备了精彩的词汇专题，请访问adfasdfsadfasdfsfasfasfasdf。

餐饮俄语词汇：中国菜俄语词汇(四)

餐饮俄语词汇：中国菜俄语词汇（四）双色蛋яйцосдвумяцветами茶鸡蛋яйцовкрутуюсваренноесчаем咸蛋соленоеяйцо蔬菜类овощи鸡油白菜капустанакуриноммасле豪油菜心капустанаустричноммасле鲜蘑菜花цветнаякапустасгрибами芙蓉菜花цветнаякапустарубленая海米白菜капустасосушеннымичилимсами蟹肉扒龙须菜спаржапароваяскрабами烧二冬побегибамбука，жареныесгрибами酿蘑菇фаршированныегрибы干烧冬笋жареныепобегибамбука雪菜冬笋побегибамбукасшпинатнойгорчицей烩红椒тушеныекрасныеперцысподливкой炒玉兰片росткибамбукажареные醋辣黄瓜огурецскисло-острымвкусом鲜蚕豆瓣жареныесвежиеконскиебобы八宝冬瓜восковаятыквасгарниромизвосьмивидов炸土豆片рубленыйкартофель，жареный炒扁（芸）豆фасольжареная麻婆豆腐соевыйтворог（туфа）острый砂锅豆腐соевыйтворог（туфа）вгоршке家常豆腐домашнийсоевыйтворог（туфа）三丝豌豆горохстрепангами，креветкамиирыбой鱼香茄子баклажансрыбнымвкусом素什锦вегетарианскоесборноеблюдо素火腿вегетарианскаяветчина素鸡вегетарианскаякурица什锦酱菜засоленныевсоеовощиразныхвидов（сборные）五香豆конскиебобы（вика）ароматичные|||酸菜鱿鱼肠кислыйсупскальмаром砂锅豆腐супсоевоготворога（туфа）вгоршке砂锅什锦сборныйсупвгоршке生片火锅супсрубленнойбаранинойвкитайскомсамоваре锅巴三鲜бульонстрепангами，креветкамиирыбой燕窝汤бульонизласточкиныхгнезд蛇羹желеиззмеи鱼翅汤бульонсплевникамиакулы鱼汤уха；щерба；рыбныйсуп川银耳бульонсгрибами海鲜菜блюдаизпродуктовморя;морскиеделикатесы套餐табльдот汤菜супы红油肚丝свинойжелудокподкрасныммаслом麻辣肚丝свинойжелудокподострымсоусом五香酱肉ароматичнаясвининавсоевомсоусе*捎肉свининаподкисло-сладкимсоусом姜汁猪肉свининавсоусесимбирем麻辣牛肉холоднаяговядинасперцем五香牛肉ароматичнаяговядинавсоевомсоусе白斩鸡курицавостромсоусе麻辣鸡курицавостромсоусе怪味鸡курицапо-сычуаньски;курицасособымвкусом熏鸡копчённаякурица叉烧肉жаренаясвининаподсолоновато-сладкимысоусом糖醋小排жареныерёбрышкисмясомподкисло-сладкимсоусом蚝油牛肉говядинанаустричноммасле红烧全鸭цельнаяуткатушёнаявсоевомсоусе脆皮鸡хрстящаякурица红烧鱼тушёнаярыбавсоевомсоусе。

俄语词汇-俄餐菜单

Меню Русской Кухни俄餐菜单俄语词汇学习来源：文国俄语网时间：2009年07月06日17:41 查看：280 [ 词霸划词已启用] 我来评论进入社区关键词：俄餐菜单俄语词汇Меню Русской Кухни俄餐菜单俄语词汇学习Холодные Закуски凉菜Горбуша в соусе加调料的鳟鱼Солат со свежих помидорами鲜西红柿色拉Солат из свежих огурцоа鲜黄瓜色拉Говядина с помидорами西红柿烧牛肉Салат дальневосточный远东色拉Буженина с гарниром带配菜的炖肉Ассорти из мясное肉食拼盘Салат из маслом 蟹肉色拉Сыр 奶酪Солѐные грибы咸蘑菇Квашеная капуста酸白菜Чѐрная икра黑鱼子Камбала в соусе加调料的比目鱼Заливное из мяса(рыбы)肉冻（鱼冻）Первые Блюда第一道菜Суп картофельный土豆汤Борщ со свежей капустой со свининой и сметаной新鲜白菜猪肉酸奶油汤Борщ постный со сметаной酸奶油红甜菜汤Мясные щи肉汤、荤汤Вегетарианские щи素汤Суп с макаронами通心粉汤Бульон с фрикадельками肉（鱼）丸子汤Уха鲜鱼汤Бульон с яйцом鸡蛋清汤Вторые Блюда第二道菜Говядина отварная煮牛肉Бифштекс с яйцом鸡蛋牛排Гуляш из говядины炖牛肉块Говядина тушѐная红烧牛肉Поджарка из свинины油炸猪肉Котлеты столичные首都肉饼Котлеты по-киевски基辅鸡肉饼Баранина жареная烤羊肉Телятина в горшочке沙锅牛犊肉Свиная отбивная煎猪肉排Бифштекс煎牛排Бефстроганов（带浓汁的）小块焖牛肉Куры отварные с белым соусом带调料的炖鸡Осетрина под белым соусом加奶油的白汁鲟鱼Судак，жареная в тесте面烽梭鲈鱼Навага жареный с капустой炸鳕鱼加调料Гусь жареный с капустой白菜炸鹅肉Гусь жареный с яблоками苹果鹅肉Гариниры配菜Картофельное пюре со свежими огурцами新鲜黄瓜土豆泥Макароны отварные со свежими огурцами新鲜黄瓜煮通心粉Рис отварной со свежими огурцами新鲜黄瓜煮通大米Вермишель отверная с помидорами西红柿煮细面条Мучные Блюда面食Блины со сметаной薄（酸奶油）煎饼Оладьи с маслом厚（奶油）煎饼Пирожки 小馅饼Сырники乳渣馅饼Хлеб面包Пирожное甜点心Блинчики с варѐньем果酱发面小煎饼Торт蛋糕Яблоки в тесте烤面苹果Бутерброд（夹火腿、腊肠先等的）面包片Соки，Напитки，Сладкие Блюда果汁、饮料、甜食Кофе чѐрный浓咖啡Чай с сахаром加糖的茶Компот из сухофруктов糖煮水果干Кисель果子羹Мороженое冰激凌Сок яблочный苹果汁Сок виноградный葡萄汁Компотиз абрикосов糖水杏子Какао可可Кока-кола、Пепси-кола可口可乐、百事可乐Минеральная вода矿泉水Взбитые сливки搅起泡沫的奶油Шоколад巧克力。

最齐全的俄语蔬菜词汇资料整理汇编

最齐全的俄语蔬菜词汇集锦6aTaT地瓜Ka6a^0K西葫芦Jiyk 葱6o6oBbiepo 豆芽KUrpu6bi蘑菇 gpeBecHnpeu6 木耳6e 刃bigpeBecHEbipeu6 银耳KOpeHIOTO 莲藕He c HOK蒜MOpKOBb胡萝卜noMugop西红柿MOpcKKanycTa 海带pegbKa萝卜KUTa茴CKM说山药6aTaT白薯KanycTa卷心菜neKUHC Ka nycTa 大白菜lucTOBKaa^ny（小 T白菜UBeTHiaanyc菜花a nOieBsanyd油菜a ceibge 芹菜茴6ak刃a冰茄子 mnuHa菠f菜 KapTOU土豆pennaTcBiy 洋葱 pOCKUeCHO蒜苗 CTpe^kecHOKa 蒜苔耳epeMu韭菜 3epHJDOTO 莲子6aM6yKOBpbDifcTOK 竹笋K刃y6ema> p芋头©eHxe茴香UM6UP生姜 cyxouiM6up干姜 nepeu辣椒3e刃eHi柱pe青椒 orypeu黄瓜 TbIKBa南瓜BOCKOBTabIHKB 冬冬瓜 jiro^a丝瓜 naTUC扁圆倭瓜 xapaHTCMKoaMHOpgu苦瓜UMOHHO冰ejmiJe茴H黄花菜nanopOT（HU斑* 蕨采耳 epHbidpeBecHFbpiU 黑木耳UBeTHkainyc菜花a;花椰菜最齐全的俄语肉类词汇集锦2013-03-01 潮流俄语牛肉 roB刃guHa小牛肉 Te^HTHHa牛肚roB H^jKie^ygoK羊肉 6apaHUHa羊羔肉 HrHeHOK猪肉 CBUHUHa肉片 MHCHOTHOHK UiyCOK肉丁 MHCHokyco^eK肉丝 TOHKOHape3 MHH O e肉馅；肉末 MHCHOC^apm里脊 Cu兀eBbipe3Ka后臀肉 H「HeHkpecTeu排骨 OT6uBHiMepelKrpyguHKa 肘子（猪肉） nog6egepok舌 H3bIK肝 neneHKa 腰子 nOHKH火腿 BeTHUHa咸肉；板肉CO刃eH aBUHUHa 腊肉 6eKOH腌肉 mnU；k a 刃O香肠KO刃 6aca泥肠（（小肠）cocUCKa肉泥肠（小灌肠）capge^bka 家禽 gOMamHniTUua子鸡 Ubin^eHOK鸡脯 KypUHapygb鸡腿 KypUHHO 冰Ka填鸭 neKUHCKTKa鹅r ycb火鸡 UHgefi; Ka3yap母火鸡 UHgromka鸽子 ro^y6b野味 gUHb鹿O jieHb野兔 gUKUafiaE KOBbi^bHUK 家兔 KpOHUK野鸡©a3aH松鸡 P刃6耳UK野鸭 guKayHTKa大雁 cyxoHOc鹌鹑 nepen;mjepene 刃 Ka禾花雀PUCOB nmuua马肉KOHUHa马杂碎 rpygH KSieTKnaDmagu牛犊肉TeiHHMSCO公牛肉6bi^aTUHa牛杂碎 rpygHaKiuieTkOB 刃 guHbi 白鲑鱼肉curoBUHa羊肉 6apaHUHa羊羔肉 nrHeHOk干鱼 BHieHpHi6a咸鱼 coieHpHi6a后臀肉nrHeHOK羊肠衣 6apaHUieumKU羊胸肉 rpyguHKa冻猪肉 CBe冰eMOpo冰eHHUHUHa冻牛肉 CBe冰eMOpo冰erDB羽guHa 冻乳猪 3aMep3miaopocHTUHa冻羊肉3aMe p3m®况paHUHa冻山羊肉3 aMep3mk（H3^HTUHa 冻马肉3 aMep3maoHUHa 冻驴肉3 aMep3ma®^HTUHa 冻鱼片MOP o 冰 eH 0）u 刃 e 冷藏的pe©p u冰epaTOpHbi茴孚 L猪肉 nopocHTUHa 驼鹿肉coxaTUHQCHTUHa 咸肉c o^eHaHUHUHa 野鸡肉©a3aHUHa 碎肉c^apm 鲟鱼肉oceTpUHa 鲜冻鱼CB e冰eMOpo冰鲜肉（鲜鱼）CBe冰UHa 熏肉 KonneHRa 熏猪肉6eKOH 午餐肉MHCHOiftamTeT 火腿午餐肉namTeu3BeTHUHM 水果罐头©pyKTOBieHcepBi 牛肉罐头r OBH冰bkOHCepBbl 什绵水果©pyKT-iMecb 肉类罐头 MHCHbieOHCepBbl 红烧猪肉TymeHacHBUHUHa红烧牛肉 TymeHarnoBHguHa 红烧羊肉 TymeHHaSmpaHUHa西红柿罐头 TOMaTHbkeOHCepBbl肉串mam^MK火腿 BeTHUHa肝酱 namTeuT3neneHKU沙丁鱼罐头capguHbi鸡肉罐头 KypUHbie OHcepBbi鱼类罐头PM6H bieKOHcepBbi苹果酱刃6刃OHHoepeHbe茄汁沙丁鱼罐头 KOHcepBui3capguHiTOMaTe果疏罐头 n刃ogooBomnpggykuu刃鱼子酱 narocHaaiKpa香肠KO刃6aca香瓜罐头 gbIHHblKOHCepBbl盐水羊肉 co^eHODHapaHUHa鸭肉罐头 yTUHblkOHCepBbl家禽罐头KOHC ep ubBgOMamHnTuubi猪肉罐头 CBUHblKOHCepBbl辣汁肉aBy鲜蘑罐头 KOHCep UbBCBe 冰 U「Xpu6OB灌肠 capge^bka蟹肉罐头Kpa6 八线鳕x UpBOCbMU 刃 UHe 茴 Hbl 茴七鳃鳗 MUHora七鳃鳗幼鱼necKOpofika八目鳗MUHora七鳃鳗科MUHoroBbie三须鳕Ha刃UMHUK大马哈鱼KeTa大鲟鱼Ka刃yra小体鲟CTpe刃刃gb比目鱼KaM6a刃a凤尾鱼aH^oyc中国鲈鱼ayxa六线鳕Tepnyr毛麟鱼M ofiBa白鲑 curoBugka白鲢鱼TO刃CTO刃 oTuinnbira 电鳗 9刃eKTpu耳eyrufib史氏鲟aMypckiofigTp江鳕 Ha^UM红大马哈鱼HepKa红鱼籽 KpacHUJKpa竹刀鱼M akpe^emyka达氏鲟K opencKUi(neTp沙丁鱼C apguHa花莲鱼 necTpfflfi^cTO^oduk远东宽突鳕BaXH刃明太鱼M UHTan鱼籽UK pa鱼肉pbl 6 b MHCO鱼油pbl 6uifeup鱼粉pbl 6uinopomoK狗鱼my Ka河豚co 6 a Kpabida金枪鱼T yHeu狗鳕 M ep^y3鱼产品p bi6onpogyKT秋刀鱼C a茴pa带鱼ca 6丑 p bi6a草鱼6e JIM iaMyp胡瓜鱼K opromka星鳗n刃T HUCTMbionpck yiropb 哲罗鱼T a 茴MeHb盐渍鱼籽co^eHHUKpa宽突鳕鱼HaBara 海鮎apuyc海产品M openpogyKT 黄花鱼 >Ke^TMH0p6M^b 银鱼 ca^aHkc 密网鱼耳acTUKOBbie章鱼 ocbMUHonpyT淡水鲑©ope刃b银鳕c epedpucxBiK银鱒KU^yn银大麻哈鱼 KU^yn黄瓜鱼OCMaH黑线鳕nukma鱿鱼 Ka^bMap黑鱼籽耳epHauKpa黑背鲱耳epHoenuHKa鮎鱼 aMypcKufiM鲍鱼aBa6u鲟鱼6e刃yra鲟鱼oceTp鲈鱼OKyHb鲑鱼 jiococceMra鲟鱼 6e 刃 y roaceTp鲑科刃ococeBbie鲟鱼子 CTpe刃刃｝ukpa鳗鱼y ropb鳝鱼©刃QT鲫鱼Kapacb鲤鱼 Kap;na3aH鲨鱼aky刃a鲱鱼ce^bgb鲶鱼COM鲭鱼MaKpe刃b鲳鱼 pbi6a 3epKa 刃 o鲸鱼KUT鳊鱼刃em鲤ka刃yra鱒鱼 r op6yma鳕鱼TpecKa最齐全的俄语粮食词汇集锦po^b黑麦H^eMeHb 大麦nmeHUua 小麦 puc大米 co刃大豆 3e刃eHcjaaico刃b 绿豆yr^OBa(Ta(no^b 赤豆 ropox豌豆go 刃 UX O^blKHOBeHHbl 茴扁豆耳e^eBuua 兵豆yr^oBacT a^o^b 红豆Ky刃bTypHoa羽大豆CMopoguHa 黑豆KaK aoo6bi可可豆 coeBbf5eo6bi 毛豆 Caco^b芸豆coeBbue3ge刃豆制品 coeBblTHBop 豆腐 coeBbinfiopom(豆腐粉 nyMU3a小米 caxapHTipocTH甘蔗K Kykypy3a 玉米Kakao可可豆KyH^yT芝麻nogco^HeHHUK 向日葵apaxuc花生rao刃刃H高梁KOHCK U O6I蚕豆 CaxapHTIpOCTHUK 甘蔗 rao^HH高粱cyxogo^bpui ck[旱稻 po^b黑麦o 耳 umeHHtaipaxuc 花生米 g冰yT黄麻 oTpy6u槺3e^eHcjaaico^b 绿豆x刃onok棉花K^enkpSc 糯米x刃oncBk）刃OKH o皮棉JIUMCK C HCO刃b杨扁豆 paHu p uc 早稻 kyH^yT芝麻 cpegHpftc 中稻 xjonocipeu 籽棉 rpKHnxa养麦 nmeH o黍米 3ajuBHp[c 水稻 no3gHpfic 晚稻nogco刃He^HUK 向日葵KpanuBa荨麻jieH亚麻Ta6aK烟草 OBec燕麦最齐全的俄语水果词汇集锦刃roga浆果 ap6y3西瓜 apeka槟根E BUHorpag葡萄 xaMUCkgabiHHH 哈密瓜 rpyma梨 rpeuKUjfiex 核桃刃6刃OKO苹果UH冰up无花果 aHaHac菠萝JIUM OH柠檬 6aHaH香蕉 anejbcuH 橙子 MymMyja 枇杷MaHgapUH 桔子 BOckOBHUK 杨梅 a6pukoc杏 nepcuk桃子BUmHH樱桃 gbiH刃香瓜©UHUK枣 xypMa柿子 MaH ro芒果KUBU猕猴桃 JIUH^U荔枝 c刃uBa李子 KOKOC椰子 MajUHa马林果 3eMJ 刃HUKa 草莓 noMugop西红柿 nepemHH大樱桃gbiH刃香瓜 noMnejbMyc 柚子 rpaHaT石榴 BOckOBHUK 杨梅6o刃pbimHUK山楂 o6jenU沙棘CMOpogn黑豆a；穗醋栗^epHU蔓越桔^epemH大樱桃apax花生KamTa栗子；板栗c^ucTam阿月浑子KegpOBBipex松子；雪松果rpe 茴n©（nOMe 翼 noMne 刃 b ）My子: jiemuH兀ecH o pe; x）pemH U 榛子 UUTpyco柑柿粪MUHga扁桃ka刃aMOHguH金橘。

俄语蔬菜词汇

农作物сельскохозяйственныекультуры蔬菜栽培овощеводство春播作物яровыекультуры菜园огород秋播作物озимыекультуры萝卜редька早（晚）秋作物ранние(поздние)осенниекультуры水萝卜редиска；летняяредька大田作物полевыекультуры红圆萝卜тельно-краснаякруглаяредька经济作物техническиекультуры长圆白萝卜зимняябелаяредька油料作物масличныекультуры心里美сладкаярелькасмалиновойсердцевиной豆类作物бобовыекультуры胡萝卜морковь瓜类作物бахчевыекультуры芜菁репа；турнепс糖类作物сахароносныекультуры大头菜брюква粮食作物зерновыекультуры山药китайскийямс粮食作物кормовые(фуражные)культуры马铃薯；土豆картофель饲料作物прядильныекультуры白薯батат纤维作物тропическиекультуры木薯маниок热带作物поливныекультуры龙须菜спаржа水田作物богарныекультуры莴苣салат；латук抗旱作物засухоустойчивыекультуры元白菜；卷心菜кочаннаякапуста耐水作物водостойкиекультуры大白菜пекинскаякапуста早熟作物скороспелыекультуры小白菜листоваякапуста高产作物высокоурожайныекультуры菜花цветнаякапуста低产作物низкоурожайныекультуры油菜полеваякапуста；рапс主要食品главныепродукты飘儿菜савойскаякапуста辅助食品второстепенныепродукты芥菜сарептскаягорчица谷物зерно；хлебныезлаки榨菜сычуаньскаяострая；сурепица稻米рис雪里蕻шпинатнаягорчица水稻заливнойрис芥兰кочаннаягорчица旱稻суходольныйрис菠菜шпинат早稻ранний(раннеспелый)рис牛皮菜листоваясвекла中稻средний(среднеспелый)рис苋菜амарант晚稻поздний(позднеспелый)рис空心菜водянойшпинат糯米клейкийрис芹菜серьдерей小米；谷子чумиза香菜петрушка玉米кукуруза黄花菜лимонножелтыйлелейник高梁гаолян大葱лук大麦ячмень洋葱репчатыйлук小麦пшеница大蒜чеснок春小麦яроваяпшиница青蒜；蒜苗роткичеснока裸麦；黑麦рожь蒜苔стрелкичеснока燕麦овес韭菜душистыйлук；черемша荞麦гречиха韭黄желтыйдушистыйлук黍米；糜子пшено西红柿помидор；томат黍子просо茄子баклажан稻稗子рисовоепросо辣椒перец青梨голозерныйвысокогорныйячмень青椒зеленыйперец秧苗рассада柿子椒；甜辣椒сладкийперец稻秧рисоваярассада黄瓜огурец穗колос南瓜；倭瓜тыква谷粒зерно冬瓜восковаятыква玉米棒кукурузныйпочаток葫芦бутылочнаятыква麦杆стебельпшеницы蛇瓜змеевиднаятыква高梁穗метелкагаоляна丝瓜люфа(люффа) 谷壳шелуха；скорлупа苦瓜харантскаямомордика麦麸пшеничныеотруби西葫芦кабачок稻草рисоваясолома四季豆；芸豆обыкновеннаяфасоль捆（麦、稻）сноп洋扁豆лимскаяфасоль束（稻秧）пучок豇豆стручковаяфасоль花生арахис绿豆зеленаяфасоль芝麻кунжут赤豆угловатаяфасоль油菜籽рапсовоесемя大豆；黄豆бобы；соевыебобы向日葵籽подсолнечниковоесемя蚕豆конскиебобы蓖麻籽клещевинноесемя豌豆горох亚麻籽льняноесемя扁豆чечевица油棕маслянаяпальма豆芽бобовыеростки桐油树тунговоедерево；тунг蘑菇грибы乌柏сальноедерево茭白тускарора油茶树масличнаякамелия粉葛арроурут麻类лубяныекультуры蘑菇клубеньстрелолиста大麻конопля木耳древесныегрибы亚麻лен银耳белыедревесныегрибы黄麻джут荸荠съедобнаяболотница洋麻кенаф菱角воднянойорех宁麻рами百合лилия剑麻сизаль莲藕кореньлотоса罗布麻сибирьскийкендырь莲子зернолотоса棉花хлопок竹笋бамбуковыйросток原棉сыройхлопок冬笋зимнийбамбуковыйросток皮棉хлопок-волокно芋头клубеньтаро籽棉хлопок-сырец香椿китайскаяцедрела木棉древесныйхлопчатник茴香фенхель；сладкийукроп草棉травянистыйхлопчатник生姜имбирь长绒棉длинноволокнистыйхлопок干姜сухойимбиль。

俄语常用短语-就餐用语

俄语常用短语-就餐用语设宴设宴устраивать ужин乌斯特拉一袜七悟日恩订餐заказывать ужин日啊嘎日诶挖七悟日恩午饭обед 啊蹩特晚饭ужин悟日恩入席，就坐。

просить к столу。

铺拉晒气科思达路。

中国菜китайская кухня给搭衣思嘎压姑喝你啊俄式菜русская кухня炉思嘎压姑喝你啊风味菜，特色菜фирменные блюда飞儿咩内椰卜溜哒点菜выбирать блюдо威胁辣七卜溜哒菜谱меню咩牛牛肉говядина嘎乌丫计那羊肉баранина巴拉尼那猪肉свинина思危逆那鸡肉курятина姑亮基那鸭肉утка乌特嘠鱼рыба拎爸鹅肉гусина姑剩那狗肉собачина杀吧气那香肠колбаса嘎儿巴萨奶酪сыр剩儿添点菜。

брать блюдо。

不拉七卜溜哒。

汤суп素葡粥каша嘎沙饮料напиток拿逼哒科果汁сок硕科克瓦斯квас克瓦斯汽水вода с газа挖大思嘎日啊非汽水вода без газа挖大憋思嘎日啊白酒，伏特加водка窝特嘠啤酒пиво必娃香槟酒шампанское香槟思嘎椰白兰地коньяк刚压科咖啡кофе锅飞牛奶咖啡кофе с молоком锅飞思妈拉过糖сахар沙哈尔盐соль硕儿茶水чай恰宜奶茶чай с молоком恰宜思妈拉过柠檬茶чай с лимоном恰宜思柠檬红茶чёрный чай七哟儿内恰宜绿茶зелёный чай热哟雷恰宜香蕉банан巴馕菠萝ананас安那那思梨груша哥路沙香瓜дыня堆你啊桃персик憋儿塞科祝酒предлагать тост铺热的拉嘎七多思特提议举杯。

поднимать бокал。

巴特尼骂七巴嘎儿。

一点点。

чуть-чуть。

秋七秋七。

倒满наполнять那巴儿你啊七干杯до дна搭的那为友情干杯。

за дружбу。

日啊的路日卜。

俄语基本词汇

3红酒вино
4香槟шампанское
5饮料сок
6水вода
7汽水
8可乐кола
9雪碧спрайт
10伏尔加
11葡萄酒
12汽酒виски
13鲜奶молоко
14咖啡кофе
15红茶красный чай
16绿茶зеленый плита
15托盘поднос
16菜板доска
17餐巾纸салфетка
18杯子стакан хорошего
19餐车столовый прибор
20桌子стол
21椅子стул
22电视机телевизор
23空调кондиционер
24电脑компьютер
25抹布тряпка
26水桶ведро
4鸡肉курица
5鸭肉утка
6鹅肉гусь
7兔子заяц
8马肉конина
9耳朵ухо
10肚子желудок
11肉мясо
12肝печень
13排骨ребра
14皮кожа
15肉串шашлык
16香肠колбаса
其它
1大米рис
2白面мука
3饺子пельмени
39牙签
40镜子
41卫生间туалет
42鲜花цветы
43音乐музыка
44榨机汁фреш
45刷子чистить
46瓶子
47桌布скатерть
49烟灰缸пепельница
50点菜本чек
其它
1饭店столовая