第三章真核微生物习题及答案
第三章 真核微生物(2)

n
n n n 2n 2n n n
柱形
近圆形 近圆形 镰、豆、肾形 近圆形 近圆形 多样 近圆形
多
少 较多 少 1—几 1 4、8 4
外
外 外 外 内 内 内 外
各孢子同时形成
在菌丝顶或中间形成 酵母细胞出芽形成 成熟时从母细胞射出 厚壁,休眠
厚壁,休眠,大,深色
白地霉
面湿润、粘稠,易挑起;多数白色,少数红色。 酵母菌多数生活于含糖的基质如水果、蔬菜表面。酵 母菌用途广泛,有的用于生产酒精和酿酒,有的可用来制 造面包、馒头,有的用于生产SCP、甘油、核苷酸、维生 素等,有的可食用或药用。
2、羊肚菌
四、担子菌门
担子菌(Basidiomycota)是真菌中一个高等的类群,
(2)核配 质配后经过一段时间,两个细胞核进行配合形成二 倍体核(2n),这个阶段称为核配(或二倍体阶段)。 (3)减数分裂 大多数真菌核配后,经过一种特殊的有丝分裂,染 色体数目减半,由二倍体转变为单倍体,这种分裂称为减 数分裂。在减数分裂过程中同时发生遗传物质的交换,最 后形成多个单倍体的有性孢子。
1、曲霉
曲霉(Aspergillus)分布广泛,多数腐生。曲霉的 蛋白质和淀粉分解能力均较强,可用于酿酒、制酱、制醋, 生产酶制剂和有机酸。但有的曲霉可产生毒素,如 黄曲 霉(Aspergillus flavus)。
曲霉菌丝分隔,分生孢子梗不分枝,顶端膨大成顶囊。 其上辐射状排列1~2层小梗。下层小梗柱状,为初生小梗; 上层小梗瓶状,为次生小梗,顶端串生分生孢子。分生孢 子梗着生在具厚壁的足细胞上,足细胞是由菌丝细胞分化 而成的。
二、真菌的有性繁殖
真菌的有性繁殖是真菌主要的繁殖方式,通过有性繁 殖形成各种类型的有性孢子。 1、有性繁殖过程
周群英《环境工程微生物学》(第3版)章节题库(第三章 真核微生物)【圣才出品】

第三章真核微生物一、选择题1.关于微型后生动物描述正确的是()。
A.是多细胞动物B.是单细胞动物C.是真菌D.属于藻类【答案】A【解析】真核微生物中,原生动物以外的多细胞动物称为后生动物。
因有些后生动物形体微小,要借助光学显微镜方可看得清楚,故称为微型后生动物。
如轮虫、线虫、寡毛虫、浮游甲壳动物、苔藓动物、水螅等。
2.酵母菌细胞通过()过程从糖分子获得能量。
A.竞合作用B.发酵C.呼吸D.三羧酸循环【答案】B【解析】酵母菌是单细胞真菌。
发酵型酵母菌是发酵糖为乙醇(或甘油、甘露醇、有机酸、维生素及核苷酸)和二氧化碳的一类酵母菌,用于发面做面包、馒头和酿酒等。
3.原生动物的营养类型中,以有机物为食的是()。
A.植物型营养B.全动型营养C.光能自养D.以上都不是【答案】B【解析】B项,全动性营养的原生动物以吞食其他生物(如细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、藻类、比自身小的原生动物)和有机颗粒为食。
绝大多数原生动物为全动性营养。
4.下列属于单细胞真菌的是()。
A.青霉B.酵母菌C.曲霉D.细菌【答案】B【解析】AC两项,青霉和曲霉都属于多细胞菌属;B项,酵母菌是单细胞真菌;D项,细菌属于原核微生物。
5.(多选)关于原生动物特征的描述正确的有()。
A.单细胞,没有细胞壁B.多细胞,有细胞壁C.细胞核具有核膜D.细胞核不具有核膜【答案】AC【解析】原生动物为单细胞,没有细胞壁,有细胞质膜、细胞质,有分化的细胞器,其细胞核具有核膜(较高级类型有两个核),属真核微生物。
6.(多选)可做污水净化程度差的指示生物有()。
A.轮虫B.线虫C.鞭毛虫D.钟虫【答案】BC【解析】B项,线虫有好氧和兼性厌氧的,兼性厌氧者在缺氧时大量繁殖,线虫是水净化程度差的指示生物。
C项,在自然水体中,鞭毛虫喜在多污带和α-中污带中生活。
在污水生物处理系统中,活性污泥培养初期或在处理效果差时鞭毛虫大量出现,可作污水处理效果差时的指示生物。
二、填空题1.______是动物中最原始、最低等、结构最简单的单细胞动物。
《微生物学》题库第三章真核生物

《微生物学》题库第三章真核生物一、酵母菌部分(一)单项选择题1、真核微生物的核糖体为()。
A.80SB.70SC.60SD.50S2、灰指甲是病菌感染所形成的感染病灶,其主要病原菌是()A.细菌B.酵母菌C.放线菌D.霉菌3、下列不属于真菌特征的是()。
A.具有核膜B.能进行有丝分裂C.细胞质中存在细胞器D.能进行减数分裂4、目前用于解释细胞膜功能的学说,主要是()。
A.渗透调节皮层膨胀学说B.液体镶嵌模型C.化学渗透学说D.构象假说5、真菌鞭毛是()结构A.9×2B.螺旋状排列中空C.直线排列D.9+26、酵母菌是()。
A.一群单细胞真菌的统称B.分类学单位C.丝状真菌D.蕈菌。
7、下列菌落中带有酒香味的是()A.细菌B.酵母菌C.放线菌D.霉菌8、一般酵母菌适宜的生长pH为()。
A.7.0~7.5B.8.0~9.0C.5.0~6.0D.3.0~4.09、酵母菌细胞壁的主要成分是。
A.肽聚糖B.纤维素C.葡聚糖和甘露聚糖D.几丁质。
10、葡聚糖和甘露聚糖是()细胞壁的主要成分。
A.细菌B.酵母菌C.霉菌D.病毒11、下列可用于制备酵母菌的原生质体的是()A.溶菌酶B.青霉素C.蜗牛消化酶D.纤维素酶。
12、酵母菌细胞内除了细胞核里含有DNA外,其他含有DNA的部分还有()。
A.色素体和内质网B.内质网和线粒体C.内质网和2μm质粒D.线粒体和2μm 质粒13、真酵母进行有性生殖时产生()。
A.掷孢子B.子囊孢子C.接合孢子D.芽孢子14、属于细菌繁殖方式的是()。
A.出芽繁殖B.孢子繁殖C.菌丝繁殖D.裂殖15、产生大量假菌丝的酵母菌,与不产假菌丝的酵母菌比较,其菌落特点包括()。
A.菌落更小B.表面和边缘更光滑C.较扁平,表面和边缘较粗糙D.更为隆起。
16、凡是不产假菌丝的酵母菌,与产假菌丝的酵母菌比较,其菌落特点包括()。
A.菌落更大B.边缘更粗糙C.更为隆起,边缘极为圆整D.更为扁平。
(完整版)微生物学习题及答案第三章

四、习题填空题1.证明细菌存在细胞壁的主要方法有、、和等4种。
2,细菌细胞壁的主要功能为、、和等。
3.革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为和,而革兰氏阴性细菌细胞壁的主要成分则是、、和。
4.肽聚糖单体是由和以糖苷键结合的,以及和 3种成分组成的,其中的糖苷键可被水解。
5.G+细菌细胞壁上磷壁酸的主要生理功能为、、和等几种。
6.G-细菌细胞外膜的构成成分为、、和。
7.脂多糖(LPS)是由3种成分组成的,即、、和。
8.在LPS的分子中,存在有3种独特糖,它们是、和。
9,用人为方法除尽细胞壁的细菌称为,未除尽细胞壁的细菌称为,因在实验室中发生缺壁突变的细菌称为,而在自然界长期进化中形成的稳定性缺壁细菌则称为。
10.细胞质膜的主要功能有、、、和。
11.在细胞质内贮藏有大量聚声一羟基丁酸(PHB)的细菌有、、和等。
12.在芽孢核心的外面有4层结构紧紧包裹着,它们是、、和。
13,在芽孢皮层中,存在着和 2种特有的与芽孢耐热性有关的物质,在芽孢核心中则存在另一种可防护DNA免受损伤的物质,称为。
14.芽孢的形成须经过7个阶段,它们、、、、、和。
15.芽孢萌发要经过、和 3个阶段。
16.在不同的细菌中存在着许多休眠体构造,如、、和等。
17,在细菌中,存在着4种不同的糖被形式,即、、和14,。
18.细菌糖被的主要生理功能为、、、、和等。
19,细菌的糖被可被用于、、和等实际工作中。
20.判断某细菌是否存在鞭毛,通常可采用、、和等方法。
21.G-细菌的鞭毛是由基体以及和 3部分构成,在基体上着生、、和 4个与鞭毛旋转有关的环。
22.在G-细菌鞭毛的基体附近,存在着与鞭毛运动有关的两种蛋白,一种称,位于,功能为;另一种称,位于,功能为。
23.借周生鞭毛进行运动的细菌有和等,借端生鞭毛运动的细菌有和等,而借侧生鞭毛运动的细菌则有等。
24.以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是:酵母菌为,低等真菌为,高等真菌为,藻类为。
25.真核微生物所特有的鞭毛称,其构造由,和3部分组成。
(完整版)微生物学第三章真核微生物

第七授课单元一、教学目的通过该授课单元的学习,要求学生了解真核微生物和真菌所包括的主要类群,熟悉真核生物的细胞构造,掌握真核生物与原核生物的主要差别;熟悉单细胞真菌——酵母菌的细胞形态和大小、细胞结构、繁殖方式、生活史、菌落特征,并了解工业上常见的有益和有害的酵母菌。
二、教学内容第三章真核微生物的形态、构造和功能第一节真核微生物的概述第二节酵母菌一、分布及与人类关系二、细胞形态与构造三、酵母菌的繁殖方式和生活史四、酵母菌的菌落五、工业生产上常见的有益和有害的酵母菌三、教学重点、难点及其处理重点:1.真核生物的定义、细胞构造和生物学特性(1)定义:是一大类进化程度较高,细胞核具有核膜,能进行有丝分裂,细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的生物。
(2)真核生物的细胞结构:放在介绍酵母菌和霉菌相关章节中介绍。
(3)真核生物与原核生物的比较:真核生物在一系列生物学特性上均与原核生物有着明显的不同,主要差别如细胞核是真核或是原核;具膜细胞器的有无;细胞壁的成分是纤维素、几丁质还是肽聚糖、假肽聚糖;鞭毛的构造是复杂还是简单;以及细胞体积的大小等。
真核生物的细胞器都有完整的膜包围,如内质网、高尔基体、溶酶体、微体、线粒体和叶绿体等,而其细胞核更是发展到有膜包裹、具精巧染色体构造,其中的双链DNA长链还与组蛋白密切结合,成为结构十分精巧的遗传功能单位(通过列表的方式比较真核生物与原核生物的主要差别)。
2.真核微生物和真菌所包括的主要类群真核微生物主要包括属于植物界的微藻、属于动物界的原生动物和属于菌物界的真菌等微小生物。
真菌主要包括酵母菌(单细胞真菌)、霉菌(小型丝状真菌)和蕈菌(能形成大型肉质子实体)。
本章重点讨论酵母菌和霉菌。
“菌物界”的概念由我国学者裘维蕃1990年提出,指与动物界、植物界相并列的一大群无叶绿体、依靠细胞表面吸收有机养料、细胞壁一般含几丁质的真核微生物。
一般包括真菌、粘菌和假菌三类。
微生物学习题集1_4章答案

【第一章原核微生物】一、填空题1.革兰氏阳性细菌的细胞壁成分为 ---- 和------- ;革兰氏阴性细菌细胞壁分外两层,层成分是----- ,外层称外膜,成分为------ 、----- 和------ 。
革兰氏阳性细菌的细胞壁成分为肽聚糖和磷壁酸;革兰氏阴性细菌细胞壁分外两层,层成分是肽聚糖,外层称外膜,成分为脂多糖、磷脂和脂蛋白。
2.在革兰氏阳性细菌细胞壁的肽聚糖成分中,肽包括 ----- 和----- 两种,聚糖则包括------和----- 两种糖。
在革兰氏阳性细菌细胞壁的肽聚糖成分中,肽包括四肽尾和肽桥两种,聚糖则包括N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸两种糖。
3.肽聚糖中的双糖是由 ----- 连接的,它可被----- 水解,从而形成无细胞壁的原生质体。
肽聚糖中的双糖是由©1,4-糖苷键连接的,它可被溶菌酶水解,从而形成无细胞壁的原生质体4. E. coli的肽聚糖单体结构与Staphylococcus aureus的基本相同,所不同的是①--------- ,②。
E. coli的肽聚糖单体结构与Staphylococcus aureus的基本相同,所不同的是前者①四肽尾第3个氨基酸是m-DAP,②无五肽桥5.G+细菌细胞壁的特有成分是------ ,G-细菌的则是----- 。
G+细菌细胞壁的特有成分是磷壁酸,G-细菌的则是脂多糖6.脂多糖(LPS)是革兰氏阴性细菌细胞壁外膜的主要成分,由--------------- 、---------- 和--------- 三部分构成,在LPS上镶嵌着多种外膜蛋白,例如--------- 等。
脂多糖(LPS)是革兰氏阴性细菌细胞壁外膜的主要成分,由脂质人、核心多糖和O-特异侧链三部分构成,在LPS上镶嵌着多种外膜蛋白,例如孔蛋白等7.在G-细菌细胞壁的外膜与细胞膜间有一狭窄空间,称为- -------- 。
其中含有多种周质蛋白,如--------- 、--------- 和---------- 等。
环境工程微生物学课后习题答案

环境工程微生物学绪论1、何谓原核微生物?它包括哪些微生物?答:原核微生物的核很原始,发育不全,只有DNA链高度折叠形成的一个核区,没有核膜,核质裸露,与细胞质没有明显界限,叫拟核或似核。
原核微生物没有细胞器,只有由细胞质膜内陷形成的不规则的泡沫体系,如间体核光合作用层片及其他内折。
也不进行有丝分裂。
原核微生物包括古菌(即古细菌)、真细菌、放线菌、蓝细菌、粘细菌、立克次氏体、支原体、衣原体和螺旋体。
2、何谓真核微生物?它包括哪些微生物?答:真核微生物由发育完好的细胞核,核内由核仁核染色质。
由核膜将细胞核和细胞质分开,使两者由明显的界限。
有高度分化的细胞器,如线粒体、中心体、高尔基体、内质网、溶酶体和叶绿体等。
进行有丝分裂。
真核微生物包括除蓝藻以外的藻类、酵母菌、霉菌、原生动物、微型后生动物等。
3、微生物是如何分类的?答:各种微生物按其客观存在的生物属性(如个体形态及大小、染色反应、菌落特征、细胞结构、生理生化反应、与氧的关系、血清学反应等)及它们的亲缘关系,由次序地分门别类排列成一个系统,从大到小,按界、门、纲、目、科、属、种等分类。
种是分类的最小单位,“株”不是分类单位。
4、生物的分界共有几种分法,他们是如何划分的?答:1969年魏泰克提出生物五界分类系统,后被Margulis修改成为普遍接受的五界分类系统:原核生物界(包括细菌、放线菌、蓝绿细菌)、原生生物界(包括蓝藻以外的藻类及原生动物)、真菌界(包括酵母菌和霉菌)、动物界和植物界。
我国王大教授提出六界:病毒界、原核生物界、真核生物界、真菌界、动物界和植物界。
5、微生物是如何命名的?举例说明。
答:微生物的命名是采用生物学中的二名法,即用两个拉丁字命名一个微生物的种。
这个种的名称是由一个属名和一个种名组成,属名和种名都用斜体字表示,属名在前,用拉丁文名词表示,第一个字母大写。
种名在后,用拉丁文的形容词表示,第一个字母小写。
如大肠埃希氏杆菌的名称是Escherichia coli。
微生物章节习题

第一章绪论一、填空题1.世界上第一个看见并描述微生物的人是____商人____,他的最大贡献不在商界,而是利用自制的____发现了____。
2.微生物学发展的奠基者是____的____,他对微生物学的建立和发展作出卓越的贡献,主要集中体现____、____和___;而被称为细菌学奠基者是____国的_ ___,他也对微生物学建立和发展作出卓越贡献,主要集中体现____和____。
3.微生物学发展史可分为5期,其分别为_____、_______、_______、____ __和__________;我国人民在___________期曾有过重大贡献,其为_____技术。
4.微生物学与____、____、____、____和____进一步交叉、渗透和融合,至今已分化出一系列基础性学科和应用性学科,如____、____、____、____、_ _和____等。
5.微生物的五大共性是指____、____、____、____、____。
二、问答题1.“微生物对人类的重要性,你怎么强调都不过分”。
试用具体事例来说明这句话的深刻意义。
2.简述科赫原则。
3.微生物有哪五大共性?其中最基本的是哪一个?为什么?4.什么是微生物,微生物学?学习微生物学的任务是什么?5.简述微生物对生命科学基础理论研究有何重大贡献?第二章原核微生物一、填空题1.微生物包括的主要类群有_______、_______和_______。
2.细菌的基本形态有_______、_______和_______。
3.根据分裂方式及排列情况,球菌分有______、______、______、______、______、和______等,螺旋菌又有_______、_______和_______,及其它形态的菌有_______、_______、______和_______。
4.细菌的一般构造有_______、_______、______和_______等,特殊构造又有_______、_______、_______和_______等。
第三章-真核微生物习题及答案

第三章真核微生物习题一、名词解释1.真核微生物2.微生物多样性3.膜边体4.几丁质酶体5.氢化酶体6.蕈菌7.生物资源8.菌核(scleraotium)9.菌物界二、空题1.以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是:酵母菌为,低等真菌为,高等真菌为,藻类为。
2.真核微生物所特有的鞭毛称。
3.真核生物鞭毛杆的横切面为型。
4.在真核微生物细胞质内存在着沉降系数为S的核糖体,它是由S和S两个小亚基组成。
5.真核微生物包括,,和等几个大类。
6.藻类是含有并能的光合类型生物,藻类细胞中可贮藏碳源物质。
7.真菌被划分为纲、纲、纲、纲和菌纲。
8.真菌是不含有素、营养,以进行繁殖的真核微生物。
9.原生动物是色、无,能运动的单细胞真核生物。
三、选择题1.在真核微生物,例如()中常常找不到细胞核。
(1)真菌菌丝的顶端细胞(2)酵母菌的芽体(3)曲霉菌的足细胞(4)青霉菌的孢子梗细胞2.在酵母菌细胞壁的4种成分中,赋予其机械强度的主要成分是()。
(1)几丁质(2)蛋白质(3)葡聚糖(4)甘露聚糖3.构成真核微生物染色质的最基本单位是()。
(1)螺线管(2)核小体(3)超螺线管(4)染色体4.在叶绿体的各结构中,进行光合作用的实际部位是()。
(1)基粒(2)基质(3)类囊体(4)基质类囊体5._______________是藻类和真菌的共生体。
(1).Mycorrhiza (2)B. Agar (3)Lichen (4)Heterocyst6.适合所有微生物的特殊特征是_____________。
(1)它们是多细胞的(2).细胞有明显的核(3)只有用显微镜才能观察到(4)可进行光合作用7.预计在_____________的土壤中能发现真菌。
(1)富含氮化合物(2).酸性(3)中性(4)还有细菌和原生动物四、是非题1.原生动物具有变形虫方式运动、鞭毛运动、纤毛运动和爬行等运动方式。
2.原生动物通常是以扩散、促进扩散和主动运输来获得营养。
微生物学习题及答案 第三章

四、习题填空题1.证明细菌存在细胞壁的主要方法有、、和等4种。
2,细菌细胞壁的主要功能为、、和等。
3.革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为和,而革兰氏阴性细菌细胞壁的主要成分则是、、和。
4.肽聚糖单体是由和以糖苷键结合的,以及和 3种成分组成的,其中的糖苷键可被水解。
5.G+细菌细胞壁上磷壁酸的主要生理功能为、、和等几种。
6.G-细菌细胞外膜的构成成分为、、和。
7.脂多糖(LPS)是由3种成分组成的,即、、和。
8.在LPS的分子中,存在有3种独特糖,它们是、和。
9,用人为方法除尽细胞壁的细菌称为,未除尽细胞壁的细菌称为,因在实验室中发生缺壁突变的细菌称为,而在自然界长期进化中形成的稳定性缺壁细菌则称为。
10.细胞质膜的主要功能有、、、和。
11.在细胞质内贮藏有大量聚声一羟基丁酸(PHB)的细菌有、、和等。
12.在芽孢核心的外面有4层结构紧紧包裹着,它们是、、和。
13,在芽孢皮层中,存在着和 2种特有的与芽孢耐热性有关的物质,在芽孢核心中则存在另一种可防护DNA免受损伤的物质,称为。
14.芽孢的形成须经过7个阶段,它们、、、、、和。
15.芽孢萌发要经过、和 3个阶段。
16.在不同的细菌中存在着许多休眠体构造,如、、和等。
17,在细菌中,存在着4种不同的糖被形式,即、、和14,。
18.细菌糖被的主要生理功能为、、、、和等。
19,细菌的糖被可被用于、、和等实际工作中。
20.判断某细菌是否存在鞭毛,通常可采用、、和等方法。
21.G-细菌的鞭毛是由基体以及和 3部分构成,在基体上着生、、和 4个与鞭毛旋转有关的环。
22.在G-细菌鞭毛的基体附近,存在着与鞭毛运动有关的两种蛋白,一种称,位于,功能为;另一种称,位于,功能为。
23.借周生鞭毛进行运动的细菌有和等,借端生鞭毛运动的细菌有和等,而借侧生鞭毛运动的细菌则有等。
24.以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是:酵母菌为,低等真菌为,高等真菌为,藻类为。
25.真核微生物所特有的鞭毛称,其构造由,和 3部分组成。
周群英《环境工程微生物学》(第3版)名校考研真题(第三章 真核微生物)【圣才出品】

第三章真核微生物一、选择题1.出芽的过程()发生。
[北京交通大学2011年研]A.主要在病毒中B.在形成分支的细菌中C.只在原生动物中D.在酵母菌中【答案】D【解析】酵母菌的繁殖方式有无性生殖和有性生殖,无性生殖又分为出芽生殖和裂殖。
原生动物也可以进行出芽生殖。
A项,病毒寄生在宿主内,依靠宿主细胞繁殖。
2.下列属于单细胞真菌的是()。
[江苏大学2011年研]A.青霉B.酵母菌C.曲霉D.细菌【答案】B【解析】酵母菌是单细胞真菌,青霉和曲霉都属于多细胞菌属。
二、填空题1.原生动物的营养类型有______、______和______。
[湖南大学2012年研]【答案】全动性营养;植物性营养;腐生性营养【解析】原生动物的营养类型有:①全动性营养,是指绝大多数原生动物,以其他生物为食的营养方式;②植物性营养,是指有色素的原生动物,在有光照的条件下,吸收CO2和无机盐进行光合作用,合成有机物供自身营养的营养方式;③腐生性营养,是指某些无色鞭毛虫和寄生的原生动物,借助体表的原生质膜吸收环境和寄主中的可溶性的有机物作为营养的营养方式。
2.根据丝状真菌细胞内的结构,可将真菌菌丝分为____________。
[江苏大学2011年研]【答案】营养菌丝和气生菌丝【解析】真菌菌丝体分为两类:①营养菌丝,是指伸入培养基内或匍匐蔓生在培养基的表面,摄取营养和排除废物的菌丝;②气生菌丝,是指长在培养基上方的空气中,由气生菌丝长出分生孢子梗和分生孢子的菌丝。
3.真菌作为真核细胞生物,其主要的繁殖方式可分为两大类:______。
[江苏大学2012年研]【答案】无性生殖和有性生殖【解析】真菌的繁殖方式有无性生殖和有性生殖。
无性生殖为二分裂法,有性繁殖为有性结合法。
三、判断题1.原生动物是一类低等动物,大部分是单细胞动物,少数为多细胞动物。
()[湖南大学2012年研]【答案】错误【解析】原生动物为单细胞动物,没有细胞壁,有细胞质膜、细胞质和分化的细胞器,其细胞核具有核膜。
真核微生物

第三章真核微生物习题一、填空题1、以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是:酵母菌为,低等真菌为,高等真菌为,藻类为。
2、真核微生物所特有的鞭毛称。
3、真核生物鞭毛杆的横切面为型。
4、在真核微生物细胞质内存在着沉降系数为 S的核糖体,它是由S和 S两个小亚基组成。
5、真核微生物包括,,和等几个大类。
6、藻类是含有并能的光合类型生物,藻类细胞中可贮藏碳源物质。
7、真菌被划分为纲、纲、纲、纲和菌纲。
8、真菌是不含有素、营养,以进行繁殖的真核微生物。
9、原生动物是色、无,能运动的单细胞真核生物。
二、选择题1、在真核微生物,例如()中常常找不到细胞核。
(1)真菌菌丝的顶端细胞(2)酵母菌的芽体(3)曲霉菌的足细胞(4)青霉菌的孢子梗细胞2、在酵母菌细胞壁的4种成分中,赋予其机械强度的主要成分是()。
(1)几丁质(2)蛋白质(3)葡聚糖(4)甘露聚糖3、构成真核微生物染色质的最基本单位是()。
(1)螺线管(2)核小体(3)超螺线管(4)染色体4、在叶绿体的各结构中,进行光合作用的实际部位是()。
(1)基粒(2)基质(3)类囊体(4)基质类囊体5、_______________是藻类和真菌的共生体。
(1).Mycorrhiza (2)B. Agar (3)Lichen (4)Heterocyst 6、适合所有微生物的特殊特征是_____________。
(1)它们是多细胞的(2).细胞有明显的核(3)只有用显微镜才能观察到(4)可进行光合作用7、预计在_____________的土壤中能发现真菌。
(1)富含氮化合物(2).酸性(3)中性(4)还有细菌和原生动物三、是非题1、原生动物具有变形虫方式运动、鞭毛运动、纤毛运动和爬行等运动方式。
2、原生动物通常是以扩散、促进扩散和主动运输来获得营养。
3、藻类与篮细菌同样可以进行光合营养和放氧,在进化上很相似。
4、真菌是不含叶绿体、化能有机营养、具有真正的细胞核、含有线粒体、以孢子进行繁殖、不运动的典型的真核微生物。
第三章 真核 微生物

• 什么是真核微生物?微生物有哪些类群?各类群之间有什 么关系? • 酵母菌个体、群体特征如何?其与人类生活之间有何关系 ? • 霉菌的个体、群体特征如何?其典型代表有哪几种?各类 本质不同是什么? • 微型藻类有何特征?引起水体富营养化的微型藻类有哪些 ? • 何谓原生动物?环境工程中所涉及的原生动物有哪几个纲 ?各纲的形态特征是什么?为什么说原生动物是污水处理 过程中的指示动物?
3.3.1 微型藻类的形态构造
• 藻类形态各异。呈单细胞或多细胞。有单个球状 体,有球状排列成链或成堆团的,有丝状体的等 等。 • 藻类细胞中大都有叶绿体。 • 藻类具有真核,因此,具有真核细胞的一般特征。 多数有细胞壁,细胞壁由纤维素与果胶质组成。 单胞藻类一般能运动,多胞藻类的生殖细胞(孢 子)通常也能运动。运动器主要为鞭毛。
Cell structure and characteristics of protozoa
•全动性营养((holozoic) •植物性营养(holophytic) •腐生性营养(saprophytic) •大部分原生动物为异养生活,以吞食细菌、真菌、藻 类等有机体为食或以死有机体、腐烂物、有机颗粒为 食;少数含有光合色素,能象植物一样行自养生活。 • 原生动物的繁殖方式有无性繁殖及有性繁殖。无性 繁殖一般为二分裂殖。
Aspergillus flavus 和黄曲霉毒素
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发现 毒性 黄曲霉毒素产生菌 黄曲霉毒素理化性质 黄曲霉毒素的防治措施
黄曲霉毒素的去除:
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强碱处理 淘洗去除 活性碳吸附 排除破碎的花生粒
根霉的用途:
� 酿酒工业常用的糖化酶菌种 � 发酵饲料 � 转化甾族化合物的生产菌
Classis 4 纤毛虫纲(CILIATA)
(完整版)微生物学习题及答案第三章

四、习题填空题1.证明细菌存在细胞壁的主要方法有、、和等4种。
2,细菌细胞壁的主要功能为、、和等。
3.革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为和,而革兰氏阴性细菌细胞壁的主要成分则是、、和。
4.肽聚糖单体是由和以糖苷键结合的,以及和 3种成分组成的,其中的糖苷键可被水解。
5.G+细菌细胞壁上磷壁酸的主要生理功能为、、和等几种。
6.G-细菌细胞外膜的构成成分为、、和。
7.脂多糖(LPS)是由3种成分组成的,即、、和。
8.在LPS的分子中,存在有3种独特糖,它们是、和。
9,用人为方法除尽细胞壁的细菌称为,未除尽细胞壁的细菌称为,因在实验室中发生缺壁突变的细菌称为,而在自然界长期进化中形成的稳定性缺壁细菌则称为。
10.细胞质膜的主要功能有、、、和。
11.在细胞质内贮藏有大量聚声一羟基丁酸(PHB)的细菌有、、和等。
12.在芽孢核心的外面有4层结构紧紧包裹着,它们是、、和。
13,在芽孢皮层中,存在着和 2种特有的与芽孢耐热性有关的物质,在芽孢核心中则存在另一种可防护DNA免受损伤的物质,称为。
14.芽孢的形成须经过7个阶段,它们、、、、、和。
15.芽孢萌发要经过、和 3个阶段。
16.在不同的细菌中存在着许多休眠体构造,如、、和等。
17,在细菌中,存在着4种不同的糖被形式,即、、和14,。
18.细菌糖被的主要生理功能为、、、、和等。
19,细菌的糖被可被用于、、和等实际工作中。
20.判断某细菌是否存在鞭毛,通常可采用、、和等方法。
21.G-细菌的鞭毛是由基体以及和 3部分构成,在基体上着生、、和 4个与鞭毛旋转有关的环。
22.在G-细菌鞭毛的基体附近,存在着与鞭毛运动有关的两种蛋白,一种称,位于,功能为;另一种称,位于,功能为。
23.借周生鞭毛进行运动的细菌有和等,借端生鞭毛运动的细菌有和等,而借侧生鞭毛运动的细菌则有等。
24.以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是:酵母菌为,低等真菌为,高等真菌为,藻类为。
25.真核微生物所特有的鞭毛称,其构造由,和 3部分组成。
第三章 真核微生物

一、酵母菌的形态结构
2.酵母菌的细胞结构 2.1细胞壁 在细胞的最外层,幼龄时较薄,具有弹性, 随菌龄增加变硬变厚,形成厚25nm的坚韧结构, 约占细胞干重的25%。 细胞壁具3层结构——外层为甘露聚糖 (Mannan),内层为葡聚糖(Glucan),它们都是 复杂的分枝状聚合物,总量超过细胞壁干重 85%,其间夹有一层蛋白质分子,其量约占细 胞壁干重的10%。
酵母的芽殖
假菌丝
有的酵母菌进行芽殖后,长大 的子细胞不与母细胞立即分离, 并继续出芽,细胞间仅以狭小 的面积相连,成串排列,这种 藕节状的细胞串就称为假菌丝。
真菌丝
如果细胞相连,且相连细胞间 的横隔面积与细胞直径一致, 呈竹节状的细胞串,称为真菌 丝。
• Studies of the distantly related fission yeast Schizosaccharomyces pombe, 二、酵母菌的繁殖与生活史 are complementary to S. cerevisiae.
细胞壁的功能:与原核生物类似 • 固定外形; • 保护作用; • 存在酶和性结合物质,利于营养物质透过 及细胞间性识别;
• 抗原性。
酵母菌细胞 结构示意图
一、酵母菌的形态结构
2.酵母菌的细胞结构 2.2细胞膜
位于细胞壁内侧,厚约7nm,结构与原核微 生物相似,电子显微镜下呈3层结构。 主要成分为蛋白质(约占细胞膜干重的50%) 和类脂(约占40%),少量糖类。酵母细胞膜上的 类脂中含有甾醇,其中麦角甾醇居多,经紫外线 照射形成维生素D2。发酵酵母(Saccharomyces fermentati)所含甾醇总量达细胞干重的22%,其 中的麦角甾醇达细胞干重的9.7%。
酵母菌的细胞壁
周群英《环境工程微生物学》(第3版)课后习题(第三章 真核微生物)【圣才出品】

第三章真核微生物1.何谓原生动物?它有哪些细胞器和哪些营养方式?答:(1)原生动物的定义原生动物是指动物中最原始、最低等、结构最简单的单细胞动物。
(2)细胞器原生动物的细胞器有胞口、胞咽、食物泡、吸管、收集管、伸缩泡、胞肛、鞭毛、纤毛、刚毛、伪足、眼点等。
(3)营养方式①全动性营养以其他生物(如细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、藻类、比自身小的原生动物和有机颗粒)为食。
②植物性营养在有光照的条件下,吸收CO2和无机盐进行光合作用,合成有机物供自身营养。
③腐生性营养借助体表的原生质膜吸收环境和寄主中的可溶性的有机物作为营养。
2.原生动物分几纲?在废水生物处理中有几纲?答:(1)分类根据原生动物的细胞器和其他特点,将原生动物分为四个纲:有鞭毛纲、肉足纲、纤毛纲和孢子纲。
(2)废水生物处理中常见的纲主要有鞭毛纲、肉足纲、纤毛纲。
在废水生物处理中系统中,活性污泥培养初期或在处理效果差时鞭毛虫大量出现,可作污水处理的指示生物。
在废水生物处理中系统中,活性污泥培养中期有变形虫出现(肉足纲)。
在废水生物处理中系统中,活性污泥培养中期或在处理效果差时纤毛虫会出现。
3.你如何区分鞭毛纲中的眼虫和杆囊虫?答:区分鞭毛纲中的眼虫和杆囊虫的方式如下:(1)眼虫形体小,一般呈纺锤形,前端钝圆,后端尖。
(2)虫体前端凹陷伸入体内的为胞咽,胞咽末端膨大呈贮蓄泡,鞭毛由此通过胞咽伸向体外。
(3)靠近胞咽处有一个环状的红色眼点,其中含有血红素能感受光线,是原始的感光细胞器,可调节眼虫的向光运动。
(4)在贮蓄泡一侧的伸缩泡有排泄、调节渗透压的机能。
(5)眼虫靠一根鞭毛快速摆动并做颤抖式前进。
4.纤毛纲中包括哪些固着型纤毛虫(钟虫类)?你如何区分固着型纤毛虫的各种虫体?答:(1)分类包括钟虫属、独缩虫属、聚缩虫属、累枝虫属、盖纤虫属。
(2)区分方式①钟虫属是单个个体固着生活,其它为群体生活。
②独缩虫属和聚缩虫属很相像,每个虫体的尾柄有肌丝。
微生物习题(带答案)

微生物习题(带答案)第一章绪论一、填空题1.世界上第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人安东?列文虎克,他的最大贡献不在商界,而是利用自制的____显微镜___发现了微生物世界。
2.微生物学发展的奠基者是法国的巴斯德,他对微生物学的建立和发展作出卓越的贡献,主要集中体现__彻底否定了“自生说”学说___、__免疫学——预防接种__和__证实发酵是由微生物引起的___;而被称为细菌学奠基者是_德__国的_____柯赫____,他也对微生物学建立和发展作出卓越贡献,主要集中体现____建立了细菌纯培养技术___和__提出了柯赫法则____。
3.微生物学发展史可分为5期,其分别为史前期、初创期、___奠基期____、______发展期和成熟期;我国人民在史前期期曾有过重大贡献,其为制曲酿酒技术。
4.微生物学与___数___、___理____、___化___、信息科学和技术科学进一步交*、渗透和融合,至今已分化出一系列基础性学科和应用性学科,如化学微生物学、分析微生物学、生物生物工程学、微生物化学分类学和微生物信息学等。
5.微生物的五大共性是指体积小,面积大、吸收多,转化快、生长旺,繁殖快、适应性强,易变异、分布广、种类多。
第二章原核微生物和真核微生物细胞的结构与功能一、填空1.微生物包括的主要类群有原核微生物、真核微生物和非细胞生物。
2.细菌的基本形态有球状、杆状和螺旋状。
3.根据分裂方式及排列情况,球菌分有单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、和葡萄球菌等,螺旋菌又有螺旋体菌、螺旋状__和__弧状__,及其它形态的菌有星形、方形、柄杆状和异常形态。
4.细菌的一般构造有____细胞壁____、___细胞膜____、___细胞质____和___核区___等,特殊构造又有鞭毛、菌毛(或性菌毛)、荚膜和____芽孢___等。
5.引起细菌形成异常形态的主要原因是受环境条件的影响,比如培养时间、培养温度和培养基的组成和浓度等。
微生物习题 第三章 真核微生物的形态、构造和功能习题

第三章真核微生物的形态、构造和功能习题A部分一、选择题1. 青霉(Penicillium)和曲霉(Aspergillus)的无性繁殖产生(b)。
A.外生的孢囊孢子B.外生的分生孢子C.外生的节孢子D.外生的游动孢子2. 酵母菌的菌落类似于(c )。
A.霉菌菌落B.链霉菌菌落C.细菌菌落3. 指出错误的回答,真菌的无性孢子有:(b)。
A.分生孢子B.接合孢子C.游动孢子D.节孢子4. 酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)的无性繁殖是:( b)。
A.裂殖B.芽殖C.假菌丝繁殖D.子囊孢子繁殖5. 指出错误的回答,根霉菌的孢子囊具有:()。
A.囊轴B.囊托C.囊领D.囊梗 p556. 酿酒酵母的无性繁殖是:(C)。
A.一端出芽B.二端出芽C.多边出芽D.三端出芽7. 指出错误的回答,真核微生物包括有:(c )。
A.真菌B.粘菌C.枝原体D.原生动物8. 木耳(Auricularia)的有性孢子是:(A)。
A.担孢子B.子囊孢子C.接合孢子D.卵孢子9. 子囊孢子总是:(A)。
A.单倍体B.二倍体C.a或b兼有10. 某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状,通常称为:( c)。
A.有隔菌丝B.无隔菌丝C.假菌丝11. 寄生真菌靠吸器吸收养料,吸器存在于:(d )。
A.寄主体外表上B.寄主细胞外表上C.寄主细胞间隙中D.寄主细胞里面12. 根霉菌的假根是长在:(a )。
A.基内菌丝上B.气生菌丝上C.匍匐菌丝上D.附属菌丝上13. 指出错误的回答,青霉菌的无性结构有:( c)。
A.足细胞B.分生孢子梗C.梗基D.副枝14. 指出错误的回答,曲霉菌的形态结构有:(a )。
A.足细胞B.分生孢子梗C.小梗D.副枝15. 酵母菌细胞壁中含有:(c)。
A.甘露聚糖B.葡聚糖C.A和BD.几丁质16. 匍匐曲霉(Aspergillusrepens)的有性生殖产生:(c )。
A.子囊孢子B.卵孢子C.接合孢子D.无有性生殖17. 啤酒酵母菌的生活史属( a)。
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第三章真核微生物习题一、名词解释1.真核微生物;2.微生物多样性;3.膜边体;4.几丁质酶体;5.氢化酶体:6.蕈菌;7.生物资源;8.菌核(scleraotium);9.菌物界二、空题1.以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是:酵母菌为,低等真菌为,高等真菌为,藻类为。
2.真核微生物所特有的鞭毛称。
3.真核生物鞭毛杆的横切面为型。
4.在真核微生物细胞质内存在着沉降系数为 S的核糖体,它是由 S和 S两个小亚基组成。
5.真核微生物包括,,和等几个大类。
6.藻类是含有并能的光合类型生物,藻类细胞中可贮藏碳源物质。
7.真菌被划分为纲、纲、纲、纲和菌纲。
8.真菌是不含有素、营养,以进行繁殖的真核微生物。
9.原生动物是色、无,能运动的单细胞真核生物。
三、选择题1.在真核微生物,例如()中常常找不到细胞核。
(1)真菌菌丝的顶端细胞(2)酵母菌的芽体(3)曲霉菌的足细胞(4)青霉菌的孢子梗细胞2.在酵母菌细胞壁的4种成分中,赋予其机械强度的主要成分是()。
(1)几丁质(2)蛋白质(3)葡聚糖(4)甘露聚糖3.构成真核微生物染色质的最基本单位是()。
(1)螺线管(2)核小体(3)超螺线管(4)染色体4.在叶绿体的各结构中,进行光合作用的实际部位是()。
(1)基粒(2)基质(3)类囊体(4)基质类囊体5._______________是藻类和真菌的共生体。
(1).Mycorrhiza (2)B. Agar (3)Lichen (4)Heterocyst 6.适合所有微生物的特殊特征是_____________。
(1)它们是多细胞的(2).细胞有明显的核(3)只有用显微镜才能观察到(4)可进行光合作用7.预计在_____________的土壤中能发现真菌。
(1)富含氮化合物(2).酸性(3)中性(4)还有细菌和原生动物四、是非题1.原生动物具有变形虫方式运动、鞭毛运动、纤毛运动和爬行等运动方式。
2.原生动物通常是以扩散、促进扩散和主动运输来获得营养。
3.藻类与篮细菌同样可以进行光合营养和放氧,在进化上很相似。
4.真菌是不含叶绿体、化能有机营养、具有真正的细胞核、含有线粒体、以孢子进行繁殖、不运动的典型的真核微生物。
5.粘菌是非光合营养的真核微生物,不含叶绿素,以吞噬方式摄食,产孢子和子实体等表型特征使它们介于真细菌和原生动物之间。
6.开发利用微生物资源大概可以归纳为微生物菌体的利用、微生物代谢产物的利用、微生物特性的利用和微生物基因的利用四个方面,五、简答题1.接合菌亚门和鞭毛菌亚门真菌的特征是什么2.子囊菌亚门和单子菌亚门真菌的特征是什么3.比较根霉与毛霉的异同4.简述曲霉的无性结构特征及对工农业生态产的作用5.图示担子菌锁状联合的生物学意义是什么6、列表比较细菌、放线菌、霉菌、酵母菌细胞结构、群体特征及繁殖方式的异同点。
六、论述题1、微生物资源有哪些突出的特点举例阐述哪些是可利用的微生物资源2、微生物杀虫剂和微生物肥料是值得推广应用的,为什么但又为什么一直很难推广应用习题答案一、名词解释1.真核微生物:凡是细胞核具有核膜、细胞能进行有丝分裂、细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的生物,称真核生物。
微生物中的真菌、显微藻类原生动物和地衣均属于真核生物,故可称为真核微生物。
2.微生物多样性:生物多样性包括遗传多样性、物种多样性和生态多样性等,微生物多样性是微生物多样性的重要组成部分,而且有其独特之处,起着不可替代的作用。
3.膜边体:又称须边体或质膜外泡,为许多真菌所特有。
是一种位于菌丝细胞周围的质膜与细胞壁间,由单层膜包裹的细胞器。
4.几丁质酶体:又称壳体,一种活跃于各种菌丝体顶端细胞中的微小囊泡,内含几丁质合成酶,可把其中所含的酶运送到菌丝顶端的细胞壁表面,使该处不断合成几丁质微纤丝。
5.氢化酶体:通常位于鞭毛基体附近,为其运动提高能量,只存在于厌氧性的原生动物和近年才发现的厌氧性真菌。
6.蕈菌:是大型真菌,属于丝状真菌,其最突出的特点是具有颜色各异、形态多样的子实体结构。
7.生物资源:是指对人类具有实际或潜在用途或价值的遗传资源、生物体或其部分、生物群体或生态系统中任何其他生物组成部分。
8.菌核(scleraotium):在不良外界条件下,菌丝相互紧密缠结在一起形成的坚硬、能抵抗不良环境的块状、头状的休眠体。
9.菌物界:是指与动物界,植物界相并列的一大群无叶绿素,依靠细胞表面吸收有机养料,细胞壁一般含有几丁质的真核微生物。
包括真菌,粘菌和假菌三类。
真菌的特点:无叶绿素,不能进行光合作用;一般具有发达的菌丝体;细胞壁多数含几丁质;营养方式为异养吸收型;以产生大量无性和有性孢子的方式进行繁殖;陆生性较强。
真菌细胞壁的主要成分是多糖,另有少量的蛋白质和脂类。
多糖构成了细胞壁中有形的微显微和无定形基质的成分。
低等真菌的细胞壁成分以纤维素为主,酵母菌以葡聚糖为主,高等陆生真菌以几丁质为主。
同一真菌的细胞壁成分有明显不同。
二、填空题1.葡聚糖,纤维素,几丁质,纤维素;2.9+2型鞭毛;3.9+2型。
4.80,60,40;5.真菌,原生动物,显微藻类,地衣;6.叶绿素,放氢,淀粉类;7.子囊菌,结合菌,卵菌,半知菌,担子;8.叶绿(或光合色),化能有机,孢子;9.无,细胞壁,自由。
三、选择题1.(1),2.(3),3.(2),4.(3),5.(3),6.(3),7.(2)四、是非题1.改正:原生动物具有变形虫方式运动、鞭毛运动、纤毛运动等运动方式。
2.改正:原生动物通常是以吞噬作用和胞饮作用获得营养物质。
3.改正:虽然藻类与篮细菌同样可以进行光合营养和放氧,但它们在进化上有显着的差异。
4.(正确)5.改正:粘菌是非光合营养的真核微生物,不含叶绿素,以吞噬方式摄食,产孢子和子实体等表型特征使它们介于真菌和原生动物之间。
6.(正确)五、简答题1.接合菌亚门和鞭毛菌亚门真菌的特征是什么答:接合菌亚门的真菌菌丝无隔膜,多核。
无性繁殖产生不能游动的孢囊孢子有性繁殖产生双倍体的接合孢子。
鞭毛菌亚门的真菌大多数水生,菌丝无隔膜,多核。
无性繁殖时产生的无性孢子为有鞭毛的游动孢子,有性繁殖产生双倍体的卵孢子。
2.子囊菌亚门和担子菌亚门真菌的特征是什么答:子囊菌亚门真菌大多数种类形成菌丝,菌丝有隔膜。
无性繁殖主要是产生分生孢子,而酵母菌则以芽殖、裂殖,有性繁殖产生单倍体的子囊孢子,子囊孢子产生于子囊内。
典型的子囊,内有8个子囊孢子。
担子菌亚门的真菌的菌丝分枝有隔膜。
大多数担子菌的无性过程不发达或不发生,有性反之产生单倍体的担孢子。
3.比较根霉与毛霉的异同。
答:根霉同毛霉同属毛霉目,菌丝无隔膜,多核。
无性繁殖产生不能够游动的孢囊孢子,而有性繁殖产生双倍体的接合孢子。
主要区别在于,根霉有假根和匍匐菌丝。
根霉在培养基或自然基物上生长时,由营养菌丝体产生弧形的匍匐菌丝想四周蔓延。
并由匍匐菌丝生出假根与基物接触。
与假根相对处向上生长出爆破子囊梗,顶端形成孢子囊,内生孢囊孢子。
而毛霉的菌丝体呈棉絮状,在基物上或基物内能广泛蔓延。
4.简述曲霉的无性结构特征及对工农业生态产的作用。
答:曲霉属的真菌菌丝体发达,具有隔膜,多分枝,多禾6。
分生孢子梗是从特化了的厚壁而膨大的菌丝细胞即足细胞垂直生出,它无隔膜,顶端膨大为顶囊。
顶囊一般呈球形,洋梨形、棍棒形。
顶囊表面长满一层或两层辐射状小梗,最上层小梗瓶状,顶端着生成串的球形分生孢子。
顶囊、小梗以及分生孢子联合称分生孢子头。
曲霉与人类的生活有和密切的联系。
是用于制酱、酿酒、制醋的主要菌种。
坏市生产各种霉制剂(淀粉酶、蛋白酶、果胶酶)、有机酸(柠檬酸、葡萄糖酸五倍子酸等0的菌种,农业上利用曲霉作糖化饲料菌种。
曲霉也是引起皮革、布匹及其他工业产品霉变,引起食物和饲料霉坏变质的菌种。
有些种和菌株还能产生真菌毒素。
5.图示担子菌锁状联合的生物学意义是什么答:通过锁状联合保证担子菌次生菌丝的每个细胞中都含有两个核,分别来自父母亲本,次生菌丝又称双核菌丝。
6.列表比较细菌、放线菌、霉菌、酵母菌细胞结构、群体特征及繁殖方式的异同点。
答:细菌、放线菌、霉菌、酵母菌细胞结构、群体特征及繁殖方式六、论述题1.微生物资源有哪些突出的特点举例阐述哪些是可利用的微生物资源答:(1)代谢类型多样、遗传资源丰富,具有潜在用途和价值;(2)微生物分布广、种类多、繁殖快、代谢强、易变异、利生产,是进行大规模工厂化生产,获取高收率产物的理想资源;(3)对微生物可利用资源的探索尚存在很大空间,具有开发、挖掘新资源的巨大潜力。
可利用的微生物资源有:(1)微生物菌体,如活性酵母、单细胞蛋白、微生物杀虫剂、细菌肥料、食用菌等。
(2)微生物的代谢产物:氨基酸、有机酸、醇、酮、多糖、核酸、维生素、酶制剂等。
(3)微生物的代谢活动:甾体转化、湿法冶金、石油勘探等;(4)微生物基因:以苏云金芽孢杆菌毒蛋白基因构建抗虫转基因植物,聚β-羟基丁酸基因转人拟南芥,产生可降解生物塑料PHB等。
2.微生物杀虫剂和微生物肥料是值得推广应用的,为什么但又为什么一直很难推广应用答:微生物杀虫剂和微生物肥料是值得推广和应用的,其原因可从化学杀虫剂、化肥的劣势,例如:造成环境严重污染,生态破坏,害虫抗药性大增,人、畜常伤亡等方面;相比之下,微生物杀虫剂和微生物肥料在这些方面的优势;随着社会的进步,生活水平的提高,可持续发展已为国际共识,这三方面进行阐述,但微生物一直很难推广应用,其原因可从与化学杀虫剂、化肥的优势相比,微生物杀虫剂和微生物肥料的劣势,加之新观念、新产品的推广等问题。