2023年对虾养殖行业市场发展现状

2023年对虾养殖行业市场发展现状

随着国人生活水平的不断提高以及对健康养生的需求，海鲜市场的需求量也逐年增长。作为海鲜市场中的重要一员之一，对虾养殖行业也在迅速发展。以下将对中国对虾养殖行业的市场发展现状进行分析。

一、市场规模

2017年，我国对虾养殖面积约1.6万公顷，年产量达到8万吨左右，产值48亿元左右。据2018年中国水产养殖发展蓝皮书预测，到2020年我国对虾养殖面积有望达

到1.8万公顷，年产量将达到11万吨，产值有望超过80亿元。可见，对虾养殖行业市场规模不断扩大，发展前景看好。

二、产区分布

目前我国对虾养殖主要集中在广东、福建、浙江、海南、广西等南方沿海地区，其中广东、福建地区是对虾生产的重要产地，对虾养殖产量及产值均居全国前列。此外，江苏、山东等地也有一定规模的对虾养殖。

三、市场需求

随着人民生活水平的不断提高和饮食习惯的改变，消费者对海鲜的需求逐年增加。而对虾的营养价值和美味程度受到了广泛认可，对虾消费市场也随之增长。目前，对虾主要面向餐饮市场和零售市场，其中餐饮市场占比较大。

四、市场竞争

目前，对虾养殖行业竞争比较激烈，主要体现在品质和价格上。由于对虾是异育种动物且繁殖难度较高，所以其价格相对较高，消费者也更加注重对虾的品质和口感。因此，要在市场中占有一席之地，企业需要在产品品质和价格上下功夫，符合市场需求，提升竞争力。

五、发展趋势

随着对虾市场需求的增大以及技术的不断进步，对虾养殖行业有望进一步发展壮大。未来对虾养殖行业将面临的发展趋势主要有以下几点：

1.高标准养殖。为了保障对虾养殖质量和产量，企业需要高标准养殖，包括专业的防

疫措施、科学的饲料配方和科技化的养殖技术等。

2.加强品牌建设。随着市场竞争的日益激烈，企业需要通过品牌建设提升市场认可度

和竞争力，增强市场份额。

3.创新产品研发。针对消费者不断变化的口味需求，企业需要开发更多创新产品，满

足市场需求。

6、总结

对虾养殖行业市场发展现状分析表明，对虾养殖行业市场规模逐年扩大，市场竞争也逐渐加剧。未来，企业需要加强品牌建设，优化产品质量，开发更多创新产品，以提升市场竞争力。同时，行业内企业要加强交流合作，共同推动对虾养殖行业的健康发展。