酒店工作心得体会(精选)
酒店工作心得体会(15篇)
酒店工作心得体会(15篇)酒店工作心得体会(15篇)当在某些事情上我们有很深的体会时,心得体会是很好的记录方式,从而不断地丰富我们的思想。
那么如何写心得体会才能更有感染力呢?下面是小编为大家收集的酒店工作心得体会,欢迎大家分享。
酒店工作心得体会1在酒店工作我们的核心就只有两个,一个是服务一个是服从按排。
只要做到这两点工作就没有多少难度,这能够得到客户和领导的认可。
我们酒店是一个服务行业,对于服务占了大部分,客户来到我们酒店我们不但要招待好客户,还要有优质的服务来服务客户,我们做为基层员工要做的就是把服务做好,怎样做好服务呢?不是靠着能说回到就行我们需要的是全方位的完善,我们在工作的时候要保证自己的仪容仪表符合客户要求,能够保证干净章节,不能太过随意,穿着要保持统一,个人卫生也要做好,在上班的时候我们不但要保证自己能够得到客户的认可还要能博得客户的好感,这有这样我们才能做的最好。
对于自己我们要给自己提要求,要给自己定目标,给自己找到事做,而不是完全都靠公司只会,在工作时有很多事情都需要我们临场发挥想要做的好,还要自己能够随机应变能够在的一时间做出反应,用最高的效率去服务客户,让客户满意。
我们的服务不断要从仪容仪表上做好,还要在文明礼仪上做好,保证自己在与客户沟通的时候让客户感觉我们优雅打方,不能让客户挑出毛病,把服务态度做好是第一位,保证不犯错,保证自己没有任何怠慢,对于不同的客户都保持最基本的礼貌,友善不会让人反感,只会让人感到如沐晨风。
我们用友善給我们的服务增加筹码,给我们的服务提上档次,让我们的服务使得客户满意不在因为服务的问题让客户心中不满。
只要服务做好我们就在做好了一半了当然我们的服务必须以诚为出发,任何欺骗都不长久的,我们的酒店想要做好就必须要遵守着最基本的一条,一旦出了问题想要解决那就是难上加难,因为现在的信息传递非常快,我们以服务为中心才能够获得客户的青睐。
对于我们而言我们是酒店的零件,酒店就是一个大型的机器,想要机器正常运行我们每一个小零件都必须要配合酒店的安排,不能阳奉阴违,不能偷懒,把安排的任务做好,把事情做全,而不是犯错,做好工作让工作得到认可,让我们的付出实现公司的规划,不能因为我们印象到公司的大局,作为酒店的一员必须要以工作为荣,认真执行酒店领导安排的任务,努力做好自己的工作,把自己该做的扛在肩上,用心,细心去完成任务,不让领导失望,不犯错,做好工作就是我们对酒店的最好报答,这样也能欧股让我们在酒店有更好的发展。
酒店工作心得体会范文(精选6篇)
酒店工作心得体会范文(精选6篇)有了一些收获以后,可以通过写心得体会的方式将其记录下来,这么做可以让我们不断思考不断进步。
那么好的心得体会是什么样的呢?下面是小编收集整理的酒店工作心得体会范文(精选6篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
酒店工作心得体会12年前的一次机会让我与xxxx结缘,国内首家四星级公务酒店,一家认真演绎着“把尊重送到客人心里”的服务理念的企业,在这里我重新找到了我工作的目标和归宿。
现在,回顾我在xx度过的这2年多的服务工作生涯,用xx的理念来概括是最贴切不过了:“生活的每一天,工作的每一天,都是学习和收获的每一天。
”20xx年x月x日,我正式来到xxxx,成为其中的一份子。
第一个工作岗位:房务部。
我身为一个小孩子的妈妈,在家里做家务是必不可少的,本以为房务部的工作我可以很好的胜任。
跟着师傅铺床,擦东西,吸尘……一系列工作做下来,腰酸腿痛是难免,但正是这样高强度,高密度,高品质的对待每个房间,每个角落,每个细节。
对待每个房间比对待我家里还要仔细,从最根本体现了xx的承诺:给您一个绿色的家。
在房屋部的工作经历让我明白,这正是xxxx服务精神的最好体现。
第二个工作岗位:娱乐部。
这是我所应聘的服务员职位,也是我为之付出2年多汗水的职位。
娱乐部的工作,或许别人认为轻松,可却也有不轻松。
我身为一名服务员,要做带对待客人讲究礼貌,急客人所急,思客人所虑,帮助客人解决问题,并且很好的维护好所在楼层的干净环境。
这些细微之处,我都能做得很好,并在20xx年年底获得xx给我的肯定:年度优秀员工。
作为一名服务员,服务做好是第一位,怎么做得更好也是我们需要思考和提高的地方。
由于xxxx是国内首家四星级公务酒店的特殊地位。
我在日常接待中需要经常碰见大小官员,各种大碗。
刚开始时,我会称呼熟客梦的职业,如:x记者,x医生,x校长等。
可记过一段时间后,我观察到顾客反应一般,且略有难色。
回想起我在cctv春晚晚会工作的那段经历。
关于酒店工作的心得体会9篇
关于酒店工作的心得体会9篇关于酒店工作的心得体会 1时光荏苒,岁月如梭,不知不觉中已到了20xx年年末,回首这一年,不禁感慨万千,今年是我到xx大酒店工作的第二年,也是我人生一个重要的转折点。
在这一年中,有欢笑也有辛勤的汗水,可是很充实也学到了很多东西,在领导和同事的关心协助下,我不断学习,逐渐调整状态,努力适应新单位的企业文化和发展思路,在做好本职工作的同时,不断加强自身素质的提高和专业知识、技能的补充,为在新的工作岗位上不断提高而努力。
现将本年度的工作总结如下:在来到第一家工作单位就是xx大酒店,在那里真的是我人生的一个重要转折点,对于我是陌生的,在那里我没朋友,仅有唯一的几位亲人。
时常觉得孤独,可是到了这个大家庭里我却倍感温暖不再孤单,因为有领导的关怀和同事的友爱。
我很荣幸得到了酒店领导的赏识担任了客房部主管工作,我深知这是领导给我的机会也是我在这片美丽的土地上扎根生存的机会,我很珍惜也很在意这份工作,所以我时刻提醒自我要努力、要勤奋,团结大家围绕着酒店发展策略方针努力进取。
无论是一个部门或是一个小团体组建初期都要先创出她的神和魂,那就是一种精神,也就是所谓的“团队精神”和“组织的凝聚力”,先以这些为基层在带领大家步步按照酒店的各项规章制度去履行,那么这个团队,这个部门必须会勇往直前,战无不胜。
客房部是靠双手实操的劳动部门,每一位员工都是部门重要的骨干,没有她们仅凭一个人一己之力是什么事也做不成的。
在一个团队中如果有成绩那么是大家齐心协力共创的辛勤成果,如果出现了问题那就是我及我这样的基层负责人做的不够好没能够让我的员工真正学到、学会她们应当掌握的知识并能熟练的运用到工作中。
因为在基础的工作就是要每时每刻都要和大家在一齐,熟知每位员工的一切工作情景。
了解她们每个人的长处和短处,尽量的在工作中发掘展现她们的长处,避其短板,这样才能有效的、合理的、运用劳动资源。
将工作尽可能的做到周全。
在这一年中我部门建立了,班组班前、班后会,规范了服务用语、建立了各服务间客用布草配备比例标准及交接班的交接手续,建立了服务间清理规范流程及职责到人、各项卫生清洁专项计划、对员工每周或月的服务技能培训、新员工入职的培训教材及实操培训、排班定岗的职责制、节能降耗的措施等等,这些部门制度在实践工作中还是起到了很重要的规范作用。
关于在酒店的工作心得体会6篇
关于在酒店的工作心得体会6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如心得体会、规章制度、合同协议、条据文书、策划方案、应急预案、自我鉴定、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as insights, rules and regulations, contract agreements, documents, planning plans, emergency plans, self-evaluation, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!关于在酒店的工作心得体会6篇心得体会是情感的画卷,透过文字勾勒出个人内心情感的五彩斑斓,心得体会是对成功经验的总结,也可以是从失败中汲取的宝贵经验,下面是本店铺为您分享的关于在酒店的工作心得体会6篇,感谢您的参阅。
做好酒店工作心得体会5篇
做好酒店工作心得体会5篇做好酒店工作心得体会1到__酒店已经三年了,我真切的感受到到了这里的一切,做酒店服务也做了三年,对于这三年的酒店服务工作现在想想剩下的就只有努力了,作为酒店服务员我自己总结出了一句话,不管在什么时候都要保持一个好的心态,耐心是第一,是哪年服务工作告诉我在工作中保持一颗好的耐心,我们酒店的服务是比较周到的,宗旨就是把最好的一面呈现在顾客眼前,我喜欢服务工作,都说服务工作很累,酒店服务工作确实就是这样,我个人觉得自己用正确的眼光去看待事情,看待工作在这会让我们乐在其中,我就是一个很好的例子,我一直觉得工作中充不充实,开不开心,就取决于自己的心态,心态是我们必须要去重视的一个东西,摆正自己的心态,我们就能够在工作当中找到那种开心,那种乐趣,三年的服务工作我也有一些心得。
服务工作就是让顾客能够满意,这是第一,提升自己的服务能力这是从细节出发的,可能就是一个简单的细节,比如说微笑,比如说一生问候,我觉得都还是一种素质的体现,对于我们吗,每一个顾客作为服务者都应该白负责到底,给顾客留下一个好的映象才是正在的高服务,第一个我我觉得礼仪礼节很重要,保证自己的礼仪到位,把自己打造一个有礼貌的服务者,让自己的高素质体现在顾客面前,往往这会有意向不到的收获。
然后就是耐心,服务的灵魂就是要有耐心,丢失了耐心就是一个没有灵魂的服务者,面对来自各方面的压力,有时候也会因为顾客的一句不满而感到丢失信心,然后把耐心也丢了,这是很大的错误,一名合格的服务者,对于顾客绝对很有耐心,三年的工作经验告诉我往往在工作中多一点耐心慢慢的积累下来的话,会让我们有很大的收获,耐心是不可少的,保证自己有足够的耐心,才能让顾客满意,对自己的工作给予肯定,我觉得这才欧式宝贵的。
当然作为一名优秀的服务者,要具备的不只是仅仅只有这些,很多的东西要去学,要去领悟,一个职业是有很大的学问的,要学会察言观色,偶尔也能够发现顾客的情绪,善于发现顾客的需求,把这种能力带到工作中,我相信这会有很大的加分,观察每一个顾客的情绪,坐到一定的调解,做的服务尽量的去满足每一位顾客,服务就会变得很轻松,自己也会变得很轻松。
酒店工作的心得体会5篇
酒店工作的心得体会5篇酒店工作的心得体会1一、酒店管理实践的收获(1)、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。
通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
(2)、服务水平的提高经过了六个多月的酒店实践,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。
对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。
例如:当客人用蹩脚的英语说AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务,接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。
(3)、服务能力的提高1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。
当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。
不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。
有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。
并说:“对不起打扰一下。
…请用香巾”。
如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。
在酒店工作的心得体会通用5篇
在酒店工作的心得体会通用5篇在酒店工作的心得体会篇1一、眼里有问题管理人员要善于观察事物,善于发现问题并及时跟进。
在平时的工作中,要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。
要做到能用眼睛表达、眼睛说话,随时发现客人欲言又止的问题,提前看到客人的下一步要求、打算。
把问题解决在客人要求之前。
眼里能看得到问题是经验的积累和对业务、专业熟悉的表现。
同时在管理的实践中还要能看到自己的不足,从困难、失败中去总结,任何问题都将迎刃而解。
二、脑子里思考问题用心思考、用脑做事,是每个管理人员解决问题的法宝,管理者要善于思考问题,善于谋划未来,善于分析判断,要勤动脑,多出主意,多当参谋,对外善于攻略,对内善于协调、善于学习,收集扑捉先进文化信息,变化的市场信息,提高认知度,提高个人自身素质,提高对市场的敏感性,并立即作出反应,这样才能带出一支符合高星级酒店要求的员工队伍。
三、动手解决问题管理者必须具备雷厉风行的工作作风,管理和被管理者永远是对矛盾,作为管理者必须屏弃懒惰思想,克服互相推委、拖泥带水、不讲实效的作风,要手勤、腿勤,处理问题干练、果断、行动迅速,解决问题讲求实效,切忌虚浮。
真诚听取意见,建立管理者与被管理者之间的信任基础,唤起员工的责任感和自豪感,激发他们的工作热情为客人提供更好的服务。
其次,管理这者必须具备“当家”意识。
一、眼中有“家”管理者要学会当家理财是很重要的。
一般情况下,大家都会认为理财是计划财部的事和其他部门无关,事实上与酒店所有部门息息相关。
房务部的“家”产占到酒店的70%,看管好这些财产延长其使用寿命,就是直接为酒店创造利润。
如:家具的保养、地毯的清洁保养、各类机器设备的维护保养二、用脑子理财管理者不仅要理好部门现有的财产,更要利用好已报废的物品。
酒店开业时间越长报废的物品也就越多,管理者要动足脑筋对这些物品进行再次利用,降低生产成本。
如:报废棉制品的利用,一条报废的一米五的被罩可以改制七个枕套,多余的边料可以拼做员工宿舍的被套,布条可以做抹布的包边。
最新酒店工作心得体会感悟 个人酒店工作心得体会(实用8篇)
最新酒店工作心得体会感悟个人酒店工作心得体会(实用8篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如合同协议、工作计划、活动方案、规章制度、心得体会、演讲致辞、观后感、读后感、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as contract agreements, work plans, activity plans, rules and regulations, personal experiences, speeches, reflections, reading reviews, essay summaries, and other sample essays. If you want to learn about different formats and writing methods of sample essays, please stay tuned!最新酒店工作心得体会感悟个人酒店工作心得体会(实用8篇)我们在一些事情上受到启发后,可以通过写心得体会的方式将其记录下来,它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。
酒店工作心得体会6篇
酒店工作心得体会篇1在繁忙的工作中不知不觉就在销售部门做了一年有余,回顾这一年的工作历程,作为酒店销售人员在工作上取得了必须的成绩,基本上完成了酒店下达的任务,但也存在着不少的问题。
刚到销售部门时,对销售方面的只是不是很精通,对于新环境、新事物比较陌生。
在酒店以及部门、小组领导的帮忙下,很快的了解到酒店销售的性质及其销售市场,作为一名销售部中的一员,深深地感觉到自我身兼重任,作为酒店的门面,酒店的窗口,自我的一言一行也同时代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素质,高标准的要求自我,在高素质的基础上更要加强自我的专业知识和专业技能。
此外,还要广泛的了解整个销售市场的动态,走在市场的前沿,经过这半年来的磨练,力争尽快成为一名合格的销售人员,并且努力做好自我的本职工作。
为了更好地完成酒店的营销工作,实现双赢,异常正对这半年的销售工作,从四个方面进行总结:一、酒店各部门的配合在酒店工作一年有余,以前在前厅,可能接触的面没有目前这么广泛,只是班组与班组之间的摩擦、协调与配合,同一个部门,有同一个领导出面那还好解决一些,但现如今不一样。
此刻必须要和各个部门自行来进行协调,协调不了才回去找领导和组长,因为她们同为销售部门,同样有收拾不完的烂摊和杂事。
所以,只要是有客人有涉及到的营业范围也好,工作范围也好,都必须仅靠自我的一点私人情面,个人力量去解决。
二、酒店的管理推新所谓营销为酒店的龙头,既为龙头,那么酒店的各种推新首要让酒店领导,相关部门领导明白,熟悉以外。
也需要由销售人员去认知,去了解。
我说的并不是文字类的解说,而是实质性的。
例如,推出新品新菜,能够供给一到两范文大全份给销售部试味,既能够方便销售人员介绍新品新菜,又能够有更多的人来为新品提出宝贵的意见。
正所谓一个诸葛亮抵可是三个臭皮匠。
以上便是我一年来我在酒店工作的总结,新的一年即将来临,在新的一年里,我会更加努力地做好工作!酒店工作心得体会篇2我掌管我们酒店餐厅,需要做的是让我们餐厅的服务和酒菜符合客户的要求,让客户多我们有更好的体验感,能够让客户高兴就好。
酒店工作心得体会集锦15篇
酒店工作心得体会集锦15篇酒店工作心得体会集锦15篇酒店工作心得体会1来到酒店工作也已经半年了,这半年的时间过得非常的快,平时工作的时候没有注意,现在恍惚间便发现原来时间真的很快,快到我们捉摸不透。
这半年我在学习和成长中度过。
因为我这是第一次踏进酒店行业,所以前一段时间还是需要进行一个摸索,这样才能让自己更快的融入这个集体,融入这份工作。
这半年也已经过去了,我在工作上也保持着一个非常好的状态,也有着一个非常不错的目标,在这种状态的指引下,我相信自己能够有一个非常光明的前程。
其实一开始我并不了解酒店行业,来这里从事前台的工作一开始我并不是很有自信的。
虽然我有过前台工作的经验,但是处于一个新的环境之下,我必然也会有一点点的不知所措,也会有一点紧张。
所以在一开始的试用期里,我使出浑身解数进行学习,去成长,去进步。
从很小的事情里做起,从很小的角度出发,慢慢地去找寻一个对的方向,找寻一个对的目标,慢慢前行,慢慢成长。
岁月容易荒芜,但我们也能在这样的荒芜之中逐渐成长起来。
刚开始进来的时候我处理事情的能力还不是很好,很多时候还需要同事们的帮助,其次我的临时应变能力也不是很好,当时也因为自己应变能力不足出现过一些小笑话,但是好在自己还能够在后续中解决好这些问题。
能够在错误中找到方法进行改正也是自己进步的一点,平时自己也不是一个非常细心的人,但是在这份事业上我还是能够保持一个严谨的.态度,慢慢的改正自己的心态,也逐渐培养自己细心的工作状态。
我来到酒店半年了,和同事们相处也已经半年了。
说起来我和大家也非常的投缘,和大家认识不到一个月我们就熟悉了起来,并且像是老友一样。
不管是工作上的事情还是平时生活中的事情,我们都能畅谈,这也让我的工作生活多了一些乐趣。
刚开始进来的时候我对这份工作不是很熟悉,也是大家一步步教我,一步步引导我,我才能有这样的成绩。
所以我非常感谢那些帮助过我的同事们,你们是我的朋友,同时也是我在这个行业之中的老师。
酒店工作心得体会(精选15篇)
酒店工作心得体会(精选15篇)酒店工作心得体会篇1在和____共成长的日子里,我们又将迎来崭新的一年,新的总是美好的,让人向往的??所以,在新的一年里,我们充满了太多的憧憬和期待??回想____,我们仓库工作在我们领导的孜孜指导下,迈着稳健的步伐,抱着创新的意识积极的实践着,我们走过了一个成熟的一年,一个可喜的一年?____岁首的时候,我们食品仓滞留的物品很多,主要有肉类和调料品,大家都知道,食品类的东西保质期都很短,如不能及时使用,除了占用一大笔资金以外,更重要的是给我们酒店的财务造成一定的损失,造成物品滞留的原因大体有两个方面:(1)酒店开业以来,仓库大量的铺货,现有的厨师做菜时使用不到这些物品,(2)厨师流动频繁,每个厨师各练一家功,烧的菜不一样,需要的物品也跟着变,所以,人走了,物品也就滞留了。
为了怕造成不必要的损失,我们的领导还亲自找使用的部门沟通,才解决了这些遗留下来的问题,为此,我们从厨房的使用中也总结了一些方法:比如,对保质期短的或是不常用的物品我们采取了直拔的方式,他们用多少,我们就够多少,这样在减少资金占用的同时也增加了物品使用的灵活性!这样不懈的坚持使我们仓库资金的占用额由去年11月份的30万下降到今年11月份的217000.00。
不入规距,不成方圆!在仓库工作中,我们一直严格按照“仓管员岗位职责”进行对物品的验收和发放,对需要补仓的物品我们根据部门的使用量及时的请购,以我们应有的工作态度来支持对前台的工作!在酒店的评星活动中,我们也深刻的意识到我们做的还不够好,我们的仓库必竞也是酒店的一个窗口,一个重要的窗口,我们有义务也更有责任来做好自己份内的事!不给酒店评星拖后腿,也不给我们的财务部丢面子!我是这么想的,同时我也把想法付诸了实施,到我休息天的时候,我拖朋友的关系到凯悦大酒店和维多利亚大酒店的食品仓参观了一下,结合我们的仓库取人之长,补已所短!在工作中,我们一直按着常清洁,常整理,常整顿,常规范,常自律这五常法来严格要求自己,它对我们不单单是一个理论,更是我们工作中的一道格言!在我们的努力下,不论是仓库的整体环境和结构布局,还是物品摆放的位置和间距,都让人看了感觉很清爽,很明了??工作需要激情,激情需要鼓励!领导能对我们工作的肯定,就是对我们最大的鼓励!虽然我们做的还不尽美,但我们会一直在努力!酒店工作心得体会篇2以前我总想着自己把工作做到极致,坚持着付出极大的努力,通过自己来影响身边的人来一起努力,以此来带动整个团队。
酒店工作心得体会范文5篇
酒店工作心得体会范文5篇在酒店做服务员,做到长期保持一个好的心态,这是非常可贵的,虽然理论上来说作为一名服务员本就应该这样,但是真正做好一名服务员的,下面是小编为大家整理的酒店工作心得体会,希望对你们有帮助。
酒店工作心得体会1当自己身处酒店之时便能感觉到温馨的感觉充满自己的心头,面对着年终的到来即便是身为酒店服务员的自己都感到有些匆忙,似乎感受到忙碌的步伐以后不由得让自己加快了酒店工作的进程,终于在前段时间完成了今年年初对身为酒店服务员的自己制定的工作目标,为了让明年的酒店工作更为轻松一些自然需要对现阶段进行酒店服务员年终工作总结。
考虑到基础的重要性以后我便以踏实的作风对待当前的酒店工作,虽然说勤奋的表现想要将糟糕的局面扭转过来实在有些困难,但是至少在领导和同事们的眼中证明了自己在酒店工作中从未有过任何偷懒的举动,所以今年本着这方面原因的自己对待身上肩负的酒店职责还算是比较不错的,只不过由于职业技能的不娴熟导致具体的酒店服务工作还存在着难以完成的地方。
所幸的是自己人缘较好的缘故导致遇到困难之时可以得到许多同事的帮助,这也是让我在感动之余坚持完成今年个人工作并取得相应成就的缘故。
致力于酒店服务水平的提升也有助于自身潜力的强化,我觉得在酒店进行服务类工作容易产生的弊端就是固执地认为自己所作所为是完美的,事实上每当有着这样的想法都会在每周的会议中找出做得不够好的地方,也只有到这个时候很多同事才会坦诚面对自身存在的不足并在员工培训中努力学习着,事实上我也坚信着在服务业工作中只有不断超越自己才能够在酒店发挥更好的水平,只不过想要等到那一天的到来还需要成长路途中的不懈努力才能够实现这个目标。
工作之余懂得调节心情也能让自己拥有一个良好的心态,若总是将情绪隐藏在心底的话很难保证是否会在某天承受不住直至爆发出来,所以当结束一天的工作以后我会通过阅读一类的方式来调节酒店工作中产生的压力,这样的话可以在保持心态平和的同时熏陶自己内在的气质与思想上的升华,即便是看待问题的不同也会让我有所收获的同时感觉到自己在酒店工作中的提升,或许对身为酒店服务员的自己而言坚持这样的工作道路便能从中获得不错的效益。
酒店工作心得体会(精选5篇)
酒店工作心得体会(精选5篇)酒店管理学习心得体会非常感谢酒店管理层给予我们一个良好的学习机会,于3月份参加了由酒店组织的《酒店管理案例》培训。
学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。
在酒店管理上,我们常说客人永远是对的!但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益。
所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口,把问题解决掉。
在管理案例多次提到怎样培训教育督导检查!无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查告诉我们怎样把事情做对!也就是说培训教育只能改变观念, 通过实践训练督导检查规范才能提高员工的能力!才能改变知到不等于做到的问题!我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。
每个人所做的工作都是有一件件小事构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的变化,却能实现工作中的突破,所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中无小事,特别是明档人员,即是厨师,也是产品,要时刻保持自己的脸上永远充满微笑,这样才会受到顾客的青睐,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢得客人的口碑,赢得客人满意加惊喜,不要小看小事,不要讨厌小事,只要有益于自己的工作和事业,无论什么样的小事,我们都应该全力以赴,用小事堆积起业事业大厦,才是坚固的的,用小事堆积起来的工作,才是真正有质量的工作。
勿以善小而不为,勿以恶小而为这,细微之处见精神,做小事的精神,才能产生做大事的气魄。
做为淮安的五星级酒店——淮安国信大酒店,xx年也将是一场激烈的竞争战。
怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为淮安地方区域的龙头酒店呢?下面我几个方面谈几点看法。
酒店工作心得体会总结9篇
酒店工作心得体会总结9篇第1篇示例:酒店工作是一项细致入微、需要耐心和热情的工作。
在这个行业里,每一个员工都起到至关重要的作用,他们的服务态度和工作品质直接影响到酒店的形象和客人的满意度。
我在酒店工作已经有几年的时间了,通过这段经历,我积累了一些心得体会,希望能够与大家分享。
酒店工作需要有耐心和细心。
在服务客人的过程中,我们经常会遇到各种各样的问题和挑战,需要及时解决并给客人提供满意的答复。
有时候客人可能会有一些不满或者投诉,这时候我们需要冷静下来,倾听客人的意见,虚心接受批评,然后想办法解决问题,让客人感到满意和愉快。
酒店工作需要团队协作和合作。
酒店是一个大家庭,每一个员工都扮演着不可或缺的角色。
只有大家团结一致,相互配合,才能够为客人提供更好的服务。
在工作中,我们要学会互相帮助,互相尊重,共同努力实现酒店的目标和使命。
酒店工作需要不断学习和提升自己。
在这个行业里,新技术和新理念不断涌现,我们要保持学习的热情和动力,不断充实自己的知识和技能,提高自己的服务水平和专业素养。
只有不断进步,我们才能够在激烈的市场竞争中脱颖而出,赢得客人的信任和支持。
酒店工作是一项需要综合素质和综合能力的工作,需要我们不断学习和提升自己,不断完善和改进服务,与客人建立良好的关系,不断提高自己的专业水平和服务理念。
希望我们每一个酒店员工都能够怀着热情和奉献的心态,用真诚和诚意服务每一位客人,让他们感受到我们的真心和热情,带着满意和愉快离开酒店。
【2000字】第2篇示例:酒店工作是一个与人打交道频繁的工作,需要我们对服务、沟通和团队协作有着很高的要求。
在这里,我总结了一些自己在酒店工作中的心得体会,希望可以分享给大家。
团队协作是酒店工作中至关重要的一环。
在一个酒店工作中,每个员工都是团队的一部分,只有大家团结协作,共同努力,才能够保证酒店的运营顺利。
要注重团队精神,互相帮助、支持和理解,共同面对工作中的挑战,共同迎接成功和荣誉。
酒店的心得体会6篇
酒店的心得体会6篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如工作总结、工作报告、工作计划、心得体会、讲话致辞、教育教学、书信文档、述职报告、作文大全、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of practical materials for everyone, such as work summaries, work reports, work plans, reflections, speeches, education and teaching, letter documents, job reports, essay summaries, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please stay tuned!酒店的心得体会6篇写心得最大的特点是它们具有鲜明的个人风格,心得体会可以彰显出我们的内心世界,本店铺今天就为您带来了酒店的心得体会6篇,相信一定会对你有所帮助。
酒店工作心得体会(通用5篇)
酒店工作心得体会(通用5篇)酒店工作心得体会(通用5篇)当我们受到启发,对学习和工作生活有了新的看法时,往往会写一篇心得体会,通过写心得体会,可使我们今后少走弯路。
到底应如何写心得体会呢?以下是小编为大家整理的酒店工作心得体会(通用5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
酒店工作心得体会1XX年12月,我来到xx酒店工作,经过紧张的培训之后,我成了一名西餐厅员工,开始了如家的温暖,我的新生活开始了。
因为我是新员工,所以在西餐厅经理,主管和一些同事都对我要求比较严格,也很关心我,酒吧的及厨房的同事们都很喜欢我,我们在一起接触的时间都很快乐,跟他们在一起我学到了很多东西,尤其学到很多西厨房的知识是非常的开心,因为我的爸爸年轻时就是一个小有名气的厨师,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。
我很爱也很珍惜我的工作,每天也都很细心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店实习结束我的酒店旅游管理毕业论文主题就是《论顾客至上》,我也把所学的“顾客至上”的理念融入了我的工作与生活,在这个大家庭里每天我都过得很开心,就像快乐的小天使,每天把自己的快乐开心分享给客人。
立达人酒店每天早餐都在西餐厅用餐,由于酒店刚刚开业,根据营业情况并不是每天都设立自助餐,很多情况都是零点早餐。
在我的待客思维里,我觉得早餐虽然都是免费的,但是自助早餐和零点早餐客人的感受是不一样的,自助早餐客人有很多选择,口味不适合可以再选择其他食物,可以跟好的根据自己的喜好搭配,更容易达到满足感,但零点早餐点好之后如食品口味与自己的饮食习惯有偏差之后,往往没有太多的选择,很多有良好素质的客人即使不合胃口也会默默的把食品吃完。
所以,在西餐厅提供零点早餐的时候,我往往对客人倾注了更多的关注及关心,把我的微笑和快乐更多的分享给客人。
在立达人工作不知不觉已经两个多月了,快乐美好的生活与工作总是让时间过得很快,在这两个多月让我感受到从未有过的快乐工作中让我过得很充实美满,想家一样的温暖。
酒店工作感悟和心得体会(优秀10篇)
酒店工作感悟和心得体会(优秀10篇)酒店工作感悟和心得体会篇1半年的实习时间转瞬间即逝,在公司的工作,使我真正从校园踏上了社会,在总机的工作中,给我带来了快乐的回忆,也带给我的人生经验增长,在这短暂的时间里让我学到了很多东西。
让我真正地认识到人与人之间的交流,体会到工作中应该去掌握更多的技能,学会了怎样认真、独立地去对待自己的工作,懂得了掌握时间的观念,增长了社会活动能力和自学能力等等,在这次的实习中让我受益匪浅!总机工作的起步是我们的领班华姐,是她耐心地辅导我们去熟悉和去掌握自己工作面对的流程,她不仅教会了我们总机工作的流程,也教会我们熟悉关于酒店的一些知识,也是她教会了我们如何去看待这个复杂的社会,很感激她一开始到结束的耐心教导!在总机的工作中,他们的严谨、认真的工作作风给我留下了很深刻的印象,使我从他们的身上学到了很多自己缺少的东西。
在过去的工作中,我发现要能自如地做好一项工作,就必须正视自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成自己的每一份工作,而不要用一种抱怨的心态面对。
总结自己在总机的工作职责:(1)、坚守岗位,忠于职守,树立全心全意为宾客服务的思想,礼貌回答,平等待客,耐心细致,讲究效率。
(2)、按工作程序迅速、准确地转接每一个来电,保证通迅工作畅通,对客人checkin和checkout时及时开关每一个电话权限,并做好各项记录。
(3)、对客人的询问要热情,礼貌,迅速地应答,为客人提供咨询,转接和叫醒等服务。
(4)、熟悉酒店内部组织机构,熟悉本店内主要负责人和各部门经理的姓名,分机号和声音。
(5)、不能向外泄露酒店高级行政的人员和他们的私人电话,也要对住客的资料进行保密,做好总机的安全制度。
(6)、爱护总机房内的设备,保证设备整洁,维护其正常工作。
(7)、正确操作总机的各项功能和注意事项。
(8)、自觉遵守酒店各项规章制度的员工守则,不得利用工作之便与客人们关系、交朋友。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
酒店工作心得体会(精选)(1077字)家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。
我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家---那就是酒店。
我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。
随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想那个父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。
我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。
正所谓“在家靠父母,出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。
他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。
从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。
我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。
工作之余,我常想些快乐的事,想起生活给我的种种考验。
人的一生经历些考验是好事,“不经历风雨,怎么见彩虹”。
我觉得工作生活教会了我很多,回想到酒店的这一年多来,回忆,就如同是一个感应式的抽屉,轻轻一触,一下子就跳出来。
瞢然回首,众志成城的清洁卫生的情形,虽然辛苦但却快乐着,让人难以忘怀的晚会及每月的员工生日party、让我们在工作之余得以尽情放松、以及正在如火如涂进行中运动会,充满了竞争又将各部门的凝聚力、向心力以及团队意识发挥的淋漓尽至,向上、充满激情,而又饱含温情,是我在酒店工作中最大的感受,这些俨然在我们的脑海中将会形成永不褪色的回忆。
(1245字)2年前的一次机会让我与广州大厦结缘,国内首家四星级公务酒店,一家认真演绎着“把尊重送到客人心里”的服务理念的企业,在这里我重新找到了我工作的目标和归宿。
现在,回顾我在大厦度过的这2年多的服务工作生涯,用大厦的理念来概括是最贴切不过了:“生活的每一天,工作的每一天,都是学习和收获的每一天。
”20xx年7月6日,我正式来到广州大厦,成为其中的一份子。
第一个工作岗位:房务部。
我身为一个小孩子的妈妈,在家里做家务是必不可少的,本以为房务部的工作我可以很好的胜任。
跟着师傅铺床,擦东西,吸尘……一系列工作做下来,腰酸腿痛是难免,但正是这样高强度,高密度,高品质的对待每个房间,每个角落,每个细节。
对待每个房间比对待我家里还要仔细,从最根本体现了大厦的承诺:给您一个绿色的家。
在房屋部的工作经历让我明白,这正是广州大厦服务精神的最好体现。
第二个工作岗位:娱乐部。
这是我所应聘的服务员职位,也是我为之付出2年多汗水的职位。
娱乐部的工作,或许别人认为轻松,可却也有不轻松。
我身为一名服务员,要做带对待客人讲究礼貌,急客人所急,思客人所虑,帮助客人解决问题,并且很好的维护好所在楼层的干净环境。
这些细微之处,我都能做得很好,并在20XX年年底获得大厦给我的肯定:年度优秀员工。
作为一名服务员,服务做好是第一位,怎么做得更好也是我们需要思考和提高的地方。
由于广州大厦是国内首家四星级公务酒店的特殊地位。
我在日常接待中需要经常碰见大小官员,各种大碗。
刚开始时,我会称呼熟客梦的职业,如:周记者,唐医生,杨校长等。
可记过一段时间后,我观察到顾客反应一般,且略有难色。
回想起我在cctv春晚晚会工作的那段经历。
有身份地位的人,在外一般较低调内敛,并不喜欢太多关注。
或许来娱乐部游泳,是他们最自在,最放松的时刻,却因为我的一句不恰当的热情问候打破了,面露难色也是可以理解的。
自此,我改变的称呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,虽然简单了,可换来客人的舒心。
与此同时,我也更深刻体会到广州大厦“吧尊重送到客人心里”的服务理念。
多为客人着想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,这就是我身为大厦服务员对大厦服务理念的最好诠释。
第三个工作岗位:宴会厅。
由于二,三月份健康中心全面装修。
我有幸被分派到宴会厅轮岗。
这里又是一个崭新的平台。
从上班开始,忙碌的工作就开始了。
翻台,摆场,备茶水,备家具…...每样工作都是井井有条的进行着。
有时候,细致到每一个玻璃杯上是否有手印。
只要有瑕疵,都会立即重做,力求为宾客提供最好的服务。
我与一群年轻我很多的实习生一起干活,我时刻感受到他们对工作的热情,对生活的热爱,对服务质量的热忱追求。
正是广州大厦优秀的企业文化熏陶,让我们能如此热情投入到工作。
(1471字)20xx年12月,我来到xx酒店工作,经过紧张的培训之后,我成了一名西餐厅员工,开始了如家的温暖,我的新生活开始了。
因为我是新员工,所以在西餐厅经理,主管和一些同事都对我要求比较严格,也很关心我,酒吧的及厨房的同事们都很喜欢我,我们在一起接触的时间都很快乐,跟他们在一起我学到了很多东西,尤其学到很多西厨房的知识是非常的开心,因为我的爸爸年轻时就是一个小有名气的厨师,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。
我很爱也很珍惜我的工作,每天也都很细心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店实习结束我的酒店旅游管理毕业论文主题就是《论顾客至上》,我也把所学的“顾客至上”的理念融入了我的工作与生活,在这个大家庭里每天我都过得很开心,就像快乐的小天使,每天把自己的快乐开心分享给客人。
立达人酒店每天早餐都在西餐厅用餐,由于酒店刚刚开业,根据营业情况并不是每天都设立自助餐,很多情况都是零点早餐。
工作总结在我的待客思维里,我觉得早餐虽然都是免费的,但是自助早餐和零点早餐客人的感受是不一样的,自助早餐客人有很多选择,口味不适合可以再选择其他食物,可以跟好的根据自己的喜好搭配,更容易达到满足感,但零点早餐点好之后如食品口味与自己的饮食习惯有偏差之后,往往没有太多的选择,很多有良好素质的客人即使不合胃口也会默默的把食品吃完。
所以,在西餐厅提供零点早餐的时候,我往往对客人倾注了更多的关注及关心,把我的微笑和快乐更多的分享给客人。
在立达人工作不知不觉已经两个多月了,快乐美好的生活与工作总是让时间过得很快,在这两个多月让我感受到从未有过的快乐工作中让我过得很充实美满,想家一样的温暖。
家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。
我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家---那就是我们立达人酒店。
我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。
随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想起父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。
我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。
正所谓“在家靠父母,论文写作出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。
他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。
从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。
我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。
酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。
立达人酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动等等,在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。
我们应怀抱感恩的心积极回报酒店,树立“立达人是我家,一草一木都爱它”的主人翁思想,发挥主人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主人。
一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。
生命告诉我们要坚持执着,坚持对美好事物的追求,坚持对未来生活的憧憬。
前途是光明的、道路是曲折的,深信我们的未来不是梦。
(1062字)十月刚刚过去,回想这一个多月来的客房见习领班工作,就像一首交响乐一样,高低起伏,各种音符都有。
但是通过这一个多月的工作,有收获有成长。
作为一名基层的管理者,需要学习的地方还有很多。
领班不仅仅是想象中的检查房间而已,需要做的还有很多。
1.客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客房产品质量的最后环节,直接影响对客人的服务质量。
通过这一个多月来的工作实践,基本上掌握了客房卫生的检查标准,也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。
但是还是有一些不足的地方,在主管和部门的检查中还是存在不达标的情况。
通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位,检查中仅仅拘泥单独的各个地方,缺少整体的把控。
卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽略的地方。
不过通过这段时间的卫生检查,认识到领班的检查只是一个监督补台的工作,更重要的还是员工对房间卫生的清理。
因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。
2.管理方面,有人说,“领班是夹在缝里做人”,这话一点也不为过,上要对主管负责,下要对员工负责,起到带头作用。
工作中要处理好与上级、平级与下级的关系,是需要通过更多的实践和亲身经历才能协调好的。
在这一个多月时间里,在这方面基本上还做的还很少,还有很多的路要走,这方面将是我以后工作中最需要学习的地方,不仅仅是通过书本,还要通过向领导以及同事学习,弥补自己这方面的不足。
3.沟通方面,由于之前在五号楼工作,与八号楼的员工接触不多,对他们不是非常了解。
现在来到八号楼要和他们一起工作,必须和大家互相了解,建立良好的工作氛围,因此这一个月来我加强与大家的沟通,对每个员工都有了一定的了解。
但是由于八号楼员工多,且年龄跨度大,性格迥异,难度还是比较大的,我也在试着寻找和每个人沟通的方法。
让自己尽快的融入到这个大班组。
4.与客沟通,做了领班后,与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样,不再是仅仅与客沟通,然后交给领班,现在要独挡一面,自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问,并且还要在员工面前起到带头作用,维护酒店的形象和利益。
这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通,从最简单的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问题、投诉问题。
开始觉得很难,不知怎么开口,慢慢的放下心去感受与客人沟通的快乐。
领班的工作繁琐复杂,通过这一个月来的实践,感觉的确不那么容易,但初试皮毛,在陈主管和其他领班的帮助下,慢慢也理顺了一些头绪。
我相信接下来的两个月,我会更加努力,让大家都能认可我的工作。