水果糖水

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秋季喝什么糖水好_最佳汤水

秋季喝什么糖水好_最佳汤水滋润的糖水是秋季养生不能错过的美食，那么秋季应该喝什么糖水好呢?跟着店铺一起来看看吧。

秋季最佳汤水1、冰糖炖雪梨做法：准备好雪梨和冰糖。

雪梨洗净削去外皮。

将雪梨内核掏干净。

把冰糖放到里面。

在炖盅内加一点点水，把雪梨放进去。

将炖盅放进蒸锅，小火炖一个小时即可。

蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开即可食用。

功效：经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

有条件加贝母同炖更好。

此外，梨，可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。

肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状。

2、银耳枸杞雪梨糖水做法：银耳提前用温水泡发，半个小时左右;雪梨削皮，切块;一起放入锅中，倒入适量的清水，煮开后转小火1小时左右;最后再加入枸杞和冰糖，煮两三分钟即可。

功效：银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，它还富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

可以增强抵抗力、保护肝脏，更有美容祛斑的妙用。

3、红豆莲子糖水做法：鲜莲子150克、红豆200克、陈皮少许、冰糖适量。

红豆洗浄用清水浸3一5小时。

陈皮用温水浸软。

莲子去壳洗净。

锅内放入清水、陈皮煮滚，加入红豆煮20分钟。

放入鲜莲子煮至红豆软稔。

最后加入冰糖即可。

功效：补脾止泻、利水消肿、清热解毒、健胃生津、去湿益气。

4、无花果南北杏清炖苹果做法：南北杏各10克、无花果5粒、沙参10克、蜜枣2粒、苹果2个、冰糖适量。

南北杏、无花果、沙参、蜜枣洗净，浸泡半小时左右;苹果去皮切片;把所有材料放入砂锅内，大火煮开，转小火煲一个小时即可。

功效：无花果味道甘中带甜，加上苹果的甜味，既天然又温和。

无花果还有清肠胃的作用，亦可以滋润喉肺，在热气的时候喝一碗，可通便又可以消热气、达到减肥作用。

5、木瓜南北杏炖雪耳做法：小个木瓜半个、银耳1朵、杏仁5克。

银耳泡发、杏仁用凉水浸泡二十分钟。

木瓜去籽，去皮，切块。

银耳去除黄色的蒂，用手撕成小块放到炖盅里。

苹果雪梨糖水的做法

苹果雪梨糖水的做法苹果雪梨糖水这种饮料我们在生活中想要制作它是比较简单的，只要我们准备好苹果跟雪梨，然后将这两种水果进行切块放进榨汁机里面榨干就可以了形成苹果雪梨糖水了。

文章介绍苹果雪梨糖水，不仅是要告诉大家它的制作方法，更重要的是告诉大家在平时食用苹果雪梨糖水有什么营养价值。

秋天到了，很多朋友都会有燥热的感觉，所以医生建议大家秋天适当吃些梨来润燥。

梨性寒具有润燥、清喉降火、醒酒解毒等功效。

可是脾胃虚寒、发热的朋友不宜生吃梨，不过可把梨切块煮水来食用挺不错的。

我近几年也因脾胃虚寒不敢生吃，常常煮一些苹果或是雪梨糖水来解谗。

1：梨一个，不用去皮，切小块，陈皮一小块，切小条，把切好的梨和陈皮一起放入砂锅中，水适量切好煮20--25分钟，放入适量冰糖，再煮一会，糖化了即可。

放凉了就是一碗甜甜的润肺止咳的雪梨糖水了。

家里经常会有一些吃剩下的水果，放久了又不想吃，但是也不要浪费哦。

因为这些剩下的水果可以做成糖水来吃哦，不过这些在家放太久了的水果，所以最好是把皮削了再煮来吃。

2：苹果一个、梨一个、橘子一个，把梨和苹果切成小块，橘子掰成一瓣一瓣的，最好是每一瓣都从中间切一下，以便橘子水能煮出来，把切好的苹果、梨、橘子放入砂锅中，倒入适量水煮20--25分钟。

这个煮的时间也可看自己喜好来定了，喜欢吃烂一些的朋友可多煮一会。

煮好后放入冰糖再煮一会，关火。

一碗酸酸甜甜的水果糖水就做好了。

脾胃好的朋友可以放入冰箱冻一会再吃，味道更好。

记得女儿读高中时，我去开家长会，煮了一锅水果糖水用瓶子装着给她带去，她的同学吃了都说好好吃哦，问这是怎么做的呢。

您也来试试吧，挺好吃的哦。

苹果雪梨糖水这种东西我们在生活中适当的饮用一些有助于清热解暑以及止咳等，而且苹果雪梨含有比较多的维生素跟矿物质，我们饮用苹果雪梨糖水是相当不错的。

但是大家想要喝这种东西的时候，最好是自己动手制作，不要去外面购买制作好的糖水。

糖水店菜单

糖水店菜单1、港式滋补甜品系列：杨枝甘露、莲子鲜奶露、糖不甩、姜撞奶、鲜奶炖蛋、鲜奶木瓜雪耳、鲜奶木瓜炖雪蛤、冰糖木瓜炖雪蛤、椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋2、布甸（布丁）系列：芒果布甸、巧克力布甸、草莓布丁布甸、鲜什锦布甸、西米布甸、木瓜布甸、鲜奶布甸、香蕉布甸、菠萝布甸、哈密瓜布甸、风梨布甸、3、港式双皮奶系列：双皮奶。

、莲子双皮奶、西米双皮奶、红豆双皮奶、巧克力双皮奶、双皮奶窝蛋、绿豆双皮奶、红枣双皮奶、奶油双皮奶、4、滋补炖品系列：椰奶炖木瓜、冰糖雪耳炖木瓜冰糖红枣炖木瓜、冰糖莲子炖雪耳、冰糖红枣炖雪耳、冰糖雪耳炖桂圆、冰糖红枣炖桂圆、冰糖雪耳炖蛋冰糖莲子炖蛋、红枣雪耳炖桂圆、莲子雪耳炖桂圆5、港式水果捞系列：什果西米捞、芒果西米捞、木瓜西米捞、西瓜西米捞、菠萝西米捞、苹果西米捞、芒果布丁鲜奶捞6、龟苓膏系列：秘制龟苓膏、冰糖龟苓膏、冰糖龟苓膏、炼奶龟苓膏、椰奶龟苓膏、蜂蜜龟苓膏、龟苓膏加雪球巧克力龟苓膏鲜奶龟苓膏、珍珠龟苓膏、红豆龟苓膏、椰汁珍珠龟苓膏、芒果龟苓膏、菠萝龟苓膏、鲜什锦龟苓膏7、港式B仔凉粉系列：芒果凉粉沟、木瓜凉粉沟、哈密瓜凉粉沟、西瓜凉粉沟、菠萝凉粉沟、苹果凉粉沟、雪梨凉粉沟、鲜什果凉粉沟、水晶凉粉。

、黑凉粉、鲜奶凉粉、椰汁凉粉、莲子凉粉、红豆凉粉、冰糖凉粉、蜜汁凉粉8、手制冰淇淋系列：芒果冰淇淋、木瓜冰淇淋、草莓冰淇淋、香蕉冰淇淋、香芋冰淇淋、巧克力冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、菠萝冰淇淋、水蜜桃冰淇淋、柠檬冰淇淋、葡萄冰淇淋、柳橙冰淇淋9、冰沙系列：红豆冰沙、绿豆冰沙、莲子冰沙、芒果冰沙、木瓜冰沙、奇异果冰沙、草莓冰沙、西瓜冰沙、哈密瓜冰沙、雪梨冰沙、苹果冰沙10、西米露系列：11、西米露、椰香西米露、莲子西米露、红豆西米露、鲜奶西米露、香芋西米、椰奶芋头西米露、芒果椰汁西米露、鲜奶椰汁西米露、桂圆西米露、红豆沙西米露、绿豆沙西米露、绿豆西米露、鲜奶椰汁莲子西米露、椰果西米露、芝麻糊西米露、汤圆西米露、甜酒西米露12、椰果系列风梨椰果、哈蜜瓜椰果、荔枝椰果、菠萝椰果、香橙椰果、芒果椰果、草莓椰果、青苹果椰果、柠檬椰果、葡萄椰果、珍珠椰果、香芋椰果13、汤圆系列汤圆、甜酒汤圆、甜酒鸡蛋汤圆、鲜奶汤圆、芝麻糊汤圆、椰汁汤圆、红豆沙汤圆、绿豆沙汤圆、花生糊汤圆、椰香西米汤圆、西米汤圆、莲子鲜奶糊汤圆、冰糖雪耳汤圆14、台式刨冰系列红豆刨冰、芒果刨冰、草莓刨冰、木瓜刨冰、菠萝刨冰、凤梨刨冰、柠檬刨冰、荔枝刨冰15、时尚冷饮系列：芒果汁、香蕉汁、木瓜汁、西瓜汁、葡萄汁、哈密瓜汁、雪梨汁、青瓜汁、红萝卜汁、西红柿汁、苹果汁、鲜奶芒果冰、鲜奶香蕉冰、鲜奶苹果冰、鲜奶红萝卜冰、鲜奶葡萄冰、鲜奶青瓜冰、鲜奶木瓜冰、木瓜雪梨奶、蜜桃香蕉奶、香蕉咖啡冰16、台式珍珠奶茶系列：芒果珍珠奶茶、香蕉珍珠奶茶、草莓珍珠奶茶、柠檬珍珠奶茶、原味珍珠奶茶、凤梨珍珠奶茶、菠萝珍珠奶茶、哈密瓜珍珠奶茶、荔枝珍珠奶茶、苹果珍珠奶茶、西瓜珍珠奶茶、葡萄珍珠奶茶17、广式糖水系列：清补凉、马蹄糖水、香芋糖水、香芋鸡蛋糖水、雪耳鸡蛋糖水、莲子鸡蛋糖水、桂圆鸡蛋糖水、绿豆鸡蛋糖水、西米鸡蛋糖水、清补凉鸡蛋糖水、马蹄鸡蛋糖水、18、果冻系列芒果果冻、木瓜果冻、草莓果冻、菠萝果冻、水蜜桃果冻、香蕉果冻、哈密瓜果冻、葡萄果冻、巧克力果冻19、台式冰冻饮品系列：草莓冰、菠萝、荔枝冰、芒果冰、哈密瓜冰、柠檬冰、凤梨冰、香蕉冰、木瓜冰、西瓜冰、葡萄冰、黑加仑子冰、椰汁冰、青苹果冰、香橙冰、红枣冰、西瓜冰、绿豆冰、马蹄冰、莲子冰、红豆冰20、养生豆沙系列绿豆沙、红豆沙、椰香绿豆沙、椰香红豆沙、红豆沙窝蛋、绿豆沙窝蛋、莲子红豆沙、红豆沙汤圆、绿豆沙汤圆、桂圆绿豆沙、桂圆红豆沙、莲子绿豆沙、海带绿豆沙、陈皮绿豆沙、陈皮红豆沙、香芋绿豆沙、薄荷绿豆沙、香芋红豆沙、薄荷红豆沙21、奶昔系列：芒果奶昔、香蕉奶昔、木瓜奶昔、哈密瓜奶昔、香芋奶昔、青苹果奶昔、西瓜奶昔、巧克力奶昔、鲜奶奶昔、椰汁奶昔、草莓奶昔、22、雪泡系列草莓雪泡、荔枝雪泡、香蕉雪泡、柠蒙雪泡、菠萝雪泡、凤梨雪泡、芒果雪泡、哈密瓜雪泡、苹果雪泡、西瓜雪泡、23、甜粥系列：八宝粥。

糖水菠萝罐头_实验报告(3篇)

第1篇一、实验目的1. 掌握糖水菠萝罐头的制作工艺。

2. 了解罐头食品的加工原理及质量检验方法。

3. 培养学生的动手能力和实验操作技能。

二、实验原理罐头食品是将新鲜水果在高温杀菌、密封条件下，通过一定的加工工艺制成的食品。

在加工过程中，利用高温杀菌和密封条件，杀死微生物，抑制微生物的生长繁殖，从而达到长期保存的目的。

三、实验材料与仪器1. 实验材料：- 新鲜菠萝：40个- 白砂糖：5kg- 清水：适量- 盐：适量2. 实验仪器：- 电子秤- 刀具- 刮刀- 滤网- 火锅- 烧杯- 砂锅- 烧瓶- 真空泵- 真空封罐机- 水浴锅- 手持折光计- 中和滴定仪四、实验步骤1. 原料处理（1）将新鲜菠萝清洗干净，去除病斑、虫蛀等不合格部分。

（2）用刀具将菠萝去皮，去芯，切成均匀的小块。

（3）将切好的菠萝块放入淡盐水中浸泡约10分钟，以防止氧化变色。

2. 配制糖水（1）称取白砂糖5kg，加入适量清水，搅拌均匀。

（2）将糖水煮沸，溶解白砂糖。

3. 装罐（1）将处理好的菠萝块捞出，沥干水分。

（2）将菠萝块装入玻璃罐中，装至略低于罐口。

（3）将煮沸的糖水倒入罐中，使糖水液面高出菠萝块1-2cm。

4. 排气、密封（1）将装好糖水的罐头放入真空封罐机中，抽真空至一定压力。

（2）封罐机自动完成密封操作。

5. 杀菌、冷却（1）将密封好的罐头放入水浴锅中，进行杀菌处理。

（2）杀菌温度为100℃，时间为15分钟。

（3）杀菌结束后，取出罐头，放入流动水中冷却至室温。

6. 检验（1）用手持折光计测定糖水的浓度，记录读数。

（2）用中和滴定法测定菠萝糖水的酸度，记录读数。

五、实验结果与分析1. 糖水浓度：通过手持折光计测定，糖水浓度为18%。

2. 酸度：通过中和滴定法测定，菠萝糖水的酸度为0.5%。

六、实验结论本次实验成功制作了糖水菠萝罐头，通过杀菌、密封等工艺，保证了罐头食品的长期保存。

同时，通过对糖水浓度的测定和酸度的测定，验证了实验结果的准确性。

苹果雪梨糖水的做法

苹果雪梨糖水的做法关于《苹果雪梨糖水的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

苹果雪梨糖水这类饮品我们在日常生活中要想制做它是非常简单的，要是我们准备好苹果跟梨子，随后将这二种新鲜水果开展切片放入果汁机里边吸干就可以了产生苹果雪梨糖水了。

文章内容详细介绍苹果雪梨糖水，不但是要告知大伙儿它的做法，更关键的是告知大伙儿在平常服用苹果雪梨糖水有哪些营养成分。

秋天来了，许多盆友都是有躁热的觉得，因此医师建议大伙儿秋季适度吃些梨来润肺。

梨性寒具备润肺、清喉下火、解酒祛毒等作用。

但是脾胃虚弱、发热的盆友不适合生吃梨，但是可把梨切片熬水来服用挺好的。

我近些年也因脾胃虚弱害怕直接生吃，经常煮一些苹果或者雪梨糖水解数谗。

1：梨一个，无需削皮，切一小块，茯苓一小块，切小条，把切完的梨和茯苓一起放进石锅中，水适当切完煮20--25分鐘，放进适当老冰糖，再煮一会，糖化了就可以。

放凉了便是一碗甜滋滋止咳润肺的雪梨糖水了。

家中常常会出现一些吃剩余的新鲜水果，放久了又不愿吃，可是也不必消耗哦。

由于这种剩余的新鲜水果能够制成红豆糖水来吃哦，但是这种在家里放长时间了的新鲜水果，因此最好把皮削了再煮来吃。

2：苹果一个、梨一个、桔子一个，把梨和苹果切割成一小块，桔子撕成一瓣一瓣的，最好每一瓣都从正中间切一下，便于橘子水能煮出去，把切完的苹果、梨、桔子放进石锅中，倒进适度的水煮20--25分鐘。

这一煮的時间也可以看自身爱好来定了，喜欢吃烂一些的盆友可以多煮一会。

煮好后放进老冰糖再煮一会，熄火。

一碗香甜可口的水果糖水就搞好了。

肠胃好的盆友能够放进电冰箱冻一会再吃，味儿更强。

还记得闺女读普通高中时，我要去开父母会，煮了一锅水果糖水用玻璃瓶装着给她带去，她的同学们吃完都讲好美味哦，问这是怎么做的呢。

您也来试试吧，好好吃的哦。

苹果雪梨糖水这类东西我们在日常生活中适度的食用一些有利于清热去火及其止咳化痰等，并且苹果梨子带有比较多的维他命跟矿物，我们食用苹果雪梨糖水是非常非常好的。

工厂水果罐头加糖水工艺流程

工厂水果罐头加糖水工艺流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor. I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!水果罐头加糖水工艺流程。

一、原料选择。

1. 水果，选择新鲜、成熟、无病虫害的水果作为原料。

糖水水果罐头组织解体原因与控制技术研究

糖水水果罐头组织解体原因与控制技术研究随着水果罐头食品的普及，如何控制水果罐头的组织解体成为一个十分重要的课题。

糖水水果罐头组织解体是指水果罐头糖水中的果汁和果胶一旦经过热处理而失去原有的组织结构，出现悬浮体和流变性果汁悬浮体，并由此导致糖水悬浮体的质量变差。

糖水水果罐头组织解体的原因有很多，包括果汁的酸度、热处理温度、热处理时间、水解果胶的形成、糖分的过量等因素，均可能引起组织解体。

为了控制糖水水果罐头组织解体，可以采取以下几种控制技术，首先要做好果汁质量探测，以确保果汁酸度在0.8-1.2 pH之间，降
低果汁温度；另外，还需要采取热处理技术，维持热处理温度和时间，以期获得高品质糖水果汁悬浮体，控制水解果胶的形成；此外，糖分的浓度也要控制在指定的范围以内，同时，还应加入表面活性剂和流变改性剂，以提高悬浮体的流变性能。

此外，为了有效控制糖水水果罐头组织解体，在过滤和热处理的过程中，需要注意果粒的破碎和颗粒的大小，避免颗粒过大而影响悬浮体的质量；同时，要控制热处理温度和时间，防止果胶过度水解，影响糖水悬浮体的流变性能；对于糖水组织解体过程中产生的糖溶液，要定期检测，如有异常，可考虑增加添加剂，减少糖溶液的组织解体。

在总结上，糖水水果罐头组织解体是由多种因素共同作用而引起的，控制糖水水果罐头组织解体可以采取多种技术，包括果汁质量探测、热处理技术、添加剂的选择和添加、检测果粒的破碎程度等。

如
果能正确掌握这些技术，将会有助于控制水果罐头糖水悬浮体的组织解体，从而有效地防止水果罐头质量的下降。

四季糖水(金版)

五子相聚草莓雪梨哈密瓜雪梨马蹄玉米粥芭乐雪梨糖水雪梨菊花水雪梨大枣冬瓜糖水川贝枇杷雪梨糖水菊花桔梗雪梨汤杏仁枇杷露西米鲜枇杷糖水鲜百合甜玉米粒糖水
百合马蹄小米粥马蹄蜜枣炖蛇果马蹄银耳哈密瓜甜汤腐竹马蹄甜汤腐竹板栗玉米粥鸡蛋白果腐竹糖水银耳杏仁白果羹杏仁银耳润肺汤杏仁椰子肉西米露蜂蜜番薯银耳羹哈密瓜柑橘银耳糖水
银耳苹果红糖水冰糖湘莲甜汤糯米莲子羹藕粉汤橙汁炖榴莲榴莲西米露雪莲果甘蔗糖水雪莲果西米露芭乐甘蔗糖水芭乐玉米粥桂圆香蕉西米露
红豆香蕉酸奶羹香蕉鸡蛋羹香蕉牛奶汤香蕉糯米糖水清心双果糖水清润猕猴桃糖水三宝清心糖水清甜芡实汤山药五宝甜汤红糯米山药枸杞粥枸杞玉米羹
四宝栗子糖水板栗玉米粥玉米羹黑米火龙盏苹果玉米羹山楂片糯米羹台式米浆乌梅糯米粥怡人红薯羹板栗燕麦小米羹糙米花生糖水
葡萄干果粥猕猴桃樱桃粥 Part 3 夏季糖水西瓜西米露芒果西瓜盅西瓜龙眼糯米粥西瓜玉米粥消食山楂糙米羹玫瑰花杏仁粥绿豆菊花羹绿豆沙
莲子绿豆甘蔗水绿豆百合哈密瓜甜汤南瓜绿豆银耳羹木瓜薏米绿豆羹山竹苹果木瓜船山竹西米露山竹香蕉小米羹草莓香蕉西米露香蕉圣女果糖水圣女果西米露清润南瓜糖水
四季糖水（金版）
目录 Part 1 糖水百科糖水进化史春季选择糖水食材夏季选择糖水食材秋季选择糖水食材冬季选择糖水食材糖的选择煲糖水的小窍门糖水养生女人爱糖水
糖水常用食材及功效 Part 2 春季糖水冰糖炖木瓜木瓜西米汤牛奶木瓜甜汤木瓜炖银耳木瓜莲子百合汤木瓜银耳红枣莲子汤木瓜葡萄干粥木瓜炖燕窝汤圆木瓜船
葡萄干糙米羹花生牛奶苹果提子糖水山楂双耳汤四红汤银耳汤圆二龙戏珠金玉黑白粥五色养生粥糖水哈密瓜玉米粥蜜瓜柠汁蛋羹金瓜盅火龙果西米露桂圆沙参玉竹糖水橙香杞红映二白炖三雪柑橘山楂糖水

糖水水果类罐头

喷过农药的水果应先用稀盐酸（0.5%~1.0%）浸洗后，再用清水洗净。
3、水果分级
为保证罐头制品的质量，和便于加工操作、提高劳动效率、降低原料的耗用，对原料须进行分级。分级方法可按大小和品质分级两种。
（1）大小分级同一批产品用同一大小果实制成罐头，其外形美观，且便于去皮、预煮和装罐处理。大小分级方法，有手工分级及机械分级两种，大型生产都用分级机进行大小分级。分级的级距，按原料种类及品种而不同，一般按果实最大横径每隔5~10mm分为一级，樱桃、杨梅、荔枝、草莓、枇杷等小型果，一般以目测分大、中、小三级或大、小两级。（2）品质分级按果实色泽、成熟度、形态等不同品质标准将果实分开加工，对保证产品质量有决实性的影响。
（1）氧氧对金属是强烈的氧化剂。罐头中，氧在酸性介质中作为阴极去极化剂对锡显示强烈的氧化作用。
下图是橘子汁采用热灌装（95℃）和冷灌装满装密封时，其锡溶出量的情况，说明，热装满时的罐内空气残留量少，故锡溶出量比冷装法显著的少。
1、罐内壁的腐蚀
（2）酸对腐蚀的影响水果类罐头一般属酸性或者高酸性食品，pH越低，腐蚀性越强。但是内容物中含酸量及酸的组成不同，对罐内壁的腐蚀影响很复杂，所以罐内壁腐蚀的实际情况，与Ph 或者滴定酸度的关系性并不大。
3、水果类罐头的变色
许多水果类罐头在加工过程或在贮藏运销期间，常发生变色质量问题。变色主要也是酶褐变及非酶褐变引起。非酶褐变中，包括美拉德反应、焦糖化作用、抗坏血酸氧化作用。
此外，某些金属离子(如铁、锡、铜等)及花色苷色素等，也是引起变色的因素。防止变色的措施： (1)选用含花色苷色素及单宁低的原料品种。 (2)选用成熟度高的原料加工，如梨、苹果、荔枝、香蕉等原料成熟度越低，其酶活性越大，引起变色越严重。

糖水黄桃罐头的功效

糖水黄桃罐头的功效
黄桃这种水果主要是用于制作黄桃罐头的，主要是因为黄桃罐头糖水是可以祛斑、抗衰老以及改善肠胃的消化作用的，但是黄桃罐头不能吃太多，罐头是腌制食品，会产生一定的亚硝酸盐，这种物质吃太多就会引起癌症的发生，所以要特别引起重视。

下面就让我们一起了解饮用糖水黄桃罐头的功效吧。

黄桃的营养价值比普通桃子要高，有祛斑、抗衰老、通便、提高机体免疫力等功效，是非常不错的保健水果，尤其适合爱美的女士及老人食用。

以下是食用黄桃罐头的好处。

1、祛斑、抗衰老。

黄桃中含有丰富的维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂，它们能够有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。

2、通便、防便秘。

黄桃果肉中大量的果胶是人体所需要的各种纤维素，每天吃1、2个黄桃有通便、防便秘的作用。

3、降血糖、血脂、提高免疫力。

黄桃的营养价值很高，富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素，经常吃有降血脂、血糖，提高人体免疫力的功效。

黄桃罐头具有一定的营养价值，不过不建议经常食用，因为水果罐头中都含有添加剂，长期累积对身体有害。

而且很多黄桃罐头为了增加口感，也会添加大量的糖，这些糖被摄入人体后，能量较高。

同时，可在短时间内导致血糖大幅度升高，胰腺负荷加重。

另外，孕期要慎食。

罐头中的人工合成色素、香精、甜味
剂等食品添加剂，对于孕妇、胎儿的发育非常不利。

因为在胎儿器官的形成阶段，对有毒物质的解毒功能还未健全，很容易受到伤害。

同时，母体摄入较多防腐剂后，体内各种代谢过程和酶的活性都会受到影响，从而波及胎儿。

水果茶的各种配方18种

水果茶的各种配方18种
水果茶被越来越多的人当做一种营养又美味的饮料，是一种实力派的饮料。

不仅多种水果的搭配，还是材料做法的选择使水果茶成为可口美饮。

当今，全球水果茶市场很受欢迎，每个地区都有不同做法、口味和配方。

下
面介绍常见的水果茶配方有18种：
一、芒果茶：芒果、水果汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入冰糖炒凉水果茶。

二、荔枝茶：荔枝、梨派，砂糖、冰，加入糖水炒凉水果茶。

三、木瓜茶：木瓜、酸梅汁，蜂蜜、冰，加入冰糖炒凉水果茶。

四、葡萄茶：葡萄、葡萄汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入冰糖炒凉水果茶。

五、桂圆茶：桂圆、梨派，蜂蜜或砂糖、冰，加入枇杷糖水炒凉水果茶。

六、芭乐茶：芭乐、胡萝卜派，蜂蜜或砂糖、冰，加入冰糖炒凉水果茶。

七、猕猴桃茶：猕猴桃、花椒汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入白糖水炒凉水
果茶。

八、柚子茶：柚子、姜汁，蜂蜜、冰，加入糖水炒凉水果茶。

九、橙子茶：橙子、姜汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入台湾布丁糖水炒凉水
果茶。

十、梨茶：梨、西瓜汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入冰糖炒凉水果茶。

十一、芦荟茶：芦荟、苹果汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入枇杷糖水炒凉水
果茶。

十二、哈密瓜茶：哈密瓜、草莓汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入芒果糖水炒
凉水果茶。

十三、西瓜茶：西瓜、菠萝汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入西瓜糖水炒凉水
果茶。

十四、榴莲茶：榴莲、果汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入柠檬糖水炒凉水果茶。

十五、柠檬茶：柠檬、芒果汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入红枣糖水炒凉水果茶。

十六、凤梨茶：凤梨、杏仁汁，蜂蜜或砂糖、冰，加入枇杷糖水炒凉。

简述糖水罐头的加工工艺

糖水罐头是一种常见的食品加工产品，以下是糖水罐头的一般加工工艺的简要描述：
材料准备：首先，准备新鲜的水果或蔬菜作为主要原料。

选择成熟度适宜的水果或蔬菜，并进行清洗、去皮、去籽等处理。

切割和处理：将水果或蔬菜切成适当的块状或片状，以便于入罐和食用。

根据需要，可以根据不同的产品类型和规格进行处理，如切成丁状、片状或整体。

糖水制备：制作糖水是糖水罐头加工的重要步骤。

根据产品的要求和口味，将适量的水和糖混合加热，使糖完全溶解。

煮熟和糖水浸泡：将切好的水果或蔬菜放入糖水中，进行煮熟或浸泡。

煮熟时间和浸泡时间根据不同的产品和原料而有所不同，以确保水果或蔬菜在糖水中获得适当的味道和质地。

灭菌和密封：经过糖水处理的水果或蔬菜被放入罐子中，然后进行灭菌处理，以确保罐内的食品长时间保存。

通常采用高温加热的方法，如高温杀菌或压力灭菌。

冷却和包装：灭菌后，罐头需要进行冷却处理，以确保食品的安全性和质量。

一旦冷却完成，罐头可以进行包装，通常使用密封罐盖和标签进行封装。

检验和质量控制：对成品的糖水罐头进行检验和质量控制，确保产品符合卫生标准和质量要求。

这包括检查罐盖的密封性、产品的外观和质地等。

储存和分发：最后，将合格的糖水罐头储存在适当的温度和湿度条件下，以保持产品的新鲜度和口感。

然后进行包装和分发，以便于销售和消费。

水果药材一齐的滋补美容糖水

绝不能错过：水果与药材一起的滋补美容糖水这些个健康有益、色彩斑斓又各种各样的水果做成的糖水，赢得多少人的喜爱，所以不难发现，一部分蔬果营养价值很高，与药材一起的话，还有滋补功效呢。

1、热食芒果椰汁黑糯米芒果，味甘酸性凉，含维生素C、芒果酮酸等，有益胃、解渴、止呕止晕、利尿等疗效，以大小均匀、饱满、色黄白者为佳;芒果核干则能解毒、消滞、止咳。

热食尤其暖胃，益气血，芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃，烟韧有度，口感极佳。

由于芒果肉较湿毒，煮此款糖水时可先用芒果核干煲水，捞起后再加入黑糯米，待煮烂后，才放芒果肉，最后加上椰汁，这样就更健康有益。

2、青苹果炖芦荟芦荟素有美颜功效，配上青苹果炖制，滋润清甜，又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效，闲来一盅，润心又润肺。

由于芦荟汁略显苦味，怕苦的朋友就放少点(2—3克)。

青苹果，含碳水化合物、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B、C。

苹果酸可以稳定血糖，维生素C可防止心肌炎。

青苹果有补心益气、生津止渴、健胃及止泻功效。

此外，苹果具有减肥作用，肥胖者适当多吃苹果，可减少对其他食物的摄入量，达到减肥效果。

3、无花果南北杏清炖苹果无花果的味道甘中带甜，加上苹果的甜味，甜得来既天然又温和。

无花果有清肠胃的作用，亦可滋润喉肺，在热气的时候喝一碗，可通便又可消热气。

4、川贝雪耳炖木瓜木瓜，味甘性平，果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等，用来治疗吐泻腹痛、风湿性关节痛、腰膝酸痛等，选购时以质坚实、具清香为佳。

清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而雪耳亦非常爽口，加上具化痰止咳、润肺散结作用的川贝(药取3克)，清新味美得令人停不了口。

5、鲜奶炖木瓜雪梨先将鲜奶加糖煮热，再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨，煮30分钟即成，鲜奶+木瓜=双重美白效果，配以润心的雪梨，真是由外靓到内。

6、新鲜木瓜南北杏炖雪耳以新鲜木瓜、南北杏和雪耳炖成，木瓜可帮助消化、抗菌解热，南北杏止咳润肺，雪耳则能滋阴润肺、养胃生津。

糖水水果罐头的生产

配制糖液时应注意的问题配制糖液时应注意的问题煮沸过滤煮沸过滤糖液的温度糖液的温度糖液加酸后不能积压糖液加酸后不能积压配制糖液用水的水质控制配制糖液用水的水质控制一水果罐头的变色及其防止措施水果罐头的变色及其防止措施变色原因变色原因水果中固有化学成分引起的变色水果中固有化学成分引起的变色抗坏血酸氧化引起的变色抗坏血酸氧化引起的变色加工操作不当引起的变色加工操作不当引起的变色罐头成品贮藏温度不当引起的变色罐头成品贮藏温度不当引起的变色防止变色的措施防止变色的措施控制原料的品种和成熟度选用花色素单宁等变色成分控制原料的品种和成熟度选用花色素单宁等变色成分含量少的原料品种并严格掌握原料的成熟度
(3)热烫
凡用盐水或药液抽空的果肉，抽空后必须经清水热烫。热烫时应沸水下锅，迅速升温。热烫时视果肉块的大小及果的成熟度而定。含酸量低的如莱阳梨可在热烫水中添加适量的柠檬酸(0.15%)。热烫后急速冷却。
(4)调酸
糖水梨罐头的酸度一般要求在0.1%以上，如果低于这个标准会引起罐头的败坏和风味的不足。例如，莱阳梨含酸量低，若加工过程中不添加一定量的酸调整酸度，十几天后成品就会出现细菌性的浑浊，汤汁呈乳白色的胶状液，继续恶化的结果会使果肉变色和萎缩。因此，生产梨罐头时先要测定原料的含酸量再根据原料的酸含量及成品的酸度要求确定添加酸的量。
图6-1 GT4B2型真空自动封罐机外形简图 1-送罐；2-配罐；3-封罐机头；4-卷边机头；5-电气控制；6-卸罐
4B2B自动真空封罐机
一、用途：用于食品罐真空或喷
雾罐自动封罐。
二、主要技术参数：生产能力：42只/分罐径及对角线:52-105mm 最大封罐高度:50-280mm 外形尺寸:785×650×2000mm 设备净重:2000公斤配用电机:Y100L6V 1.5KW

几种糖水的做法

3、当牛奶温度降低到50－60摄氏度左右时，倒入处理过的鸡蛋，重新开火，用勺子不停搅拌，待它微开，即可关火。
要点：牛奶和鸡蛋混合时的温度不能过高，否则会有部分鸡蛋凝固，俗称“起Байду номын сангаас花”。
此外忌在铝制品中搅拌鸡蛋。当蛋清碰到铝以后会变成灰白色，蛋黄碰到铝会变成绿色。瓷制品才是搅拌鸡蛋的最佳容器。
材料：莲子30G、百合10G、冰糖随意、花奶一小罐
做法：莲子百合冼干净，全部材料一起用水煲1.5小时，加上花奶即成。
功效就不再重复讲了，之前说过了
炸牛奶
材料：粟粉40g 、鲜奶375ml、蛋白2只、油1汤匙、盐少许、砂糖1/2茶匙、水1/2杯
做法：
1、将粟粉和鲜奶拌匀加油及盐和糖调味，慢火煮成糊状，煮的时候要不停地搅拌；
做法：
1、雪梨去皮去芯，切开四角或切成粒状备用；
2、雪耳浸软，洗干净，撕成小片，备用；
3、南北杏洗干净，备用；
4、锅放入适量的清水，水开后放入雪梨、南北杏及雪耳，慢火煲两个小时，按个人口味加入冰糖，即可饮用或待凉放入冰箱冷饮用。
注意：
1、雪梨最好选用鸭嘴梨，没有的选肉多的；雪梨经长时间煲后虽然会失掉维生素C，但就没那么寒凉了。
冰花马蹄露（冷热食皆可）
材料：马蹄肉180克，冰糖180克，马蹄粉2汤匙，鸡蛋1只，水6杯
做法：
1、马蹄肉洗干净，磨成粗茸状；
2、马蹄粉用适量的水搅匀成马蹄浆，备用；
3、冰糖放入冷水中煮溶，放入马蹄肉，等水开后，慢慢倒入马蹄浆，不停搅动，等水再开后，加入打散的鸡蛋，略略搅匀，即可食用。
做法：
1、将所有材料洗干净，用水大约泡一个小时，备用；

糖水原理的应用有哪些

糖水原理的应用有哪些1. 糖水原理简介糖水原理是一种煮制糖水的方法，也被广泛应用于食品加工和饮料行业中。

糖水原理的基本思想是将糖和水混合加热，使糖溶解在水中，形成糖水。

糖水原理不仅可以制作各种口感和口味的糖水饮品，还可以用于食品的糖化和糖浆制作，具有广泛的应用价值。

2. 糖水原理的应用领域糖水原理在各个领域都有广泛的应用，以下是一些常见的应用领域：2.1 食品加工•糖果制作: 糖水原理可以用于制作各种口味的软糖、硬糖、水果糖等。

•糖饼干制作: 糖水原理可以用于制作饼干的糖化过程和糖浆制作。

•酱料制作: 糖水原理可以用于制作各种甜酱、糖浆、糖醋汁等。

•蜜饯制作: 糖水原理可以用于糖渍果蔬的制作，如蜜饯梅、蜜饯芒果等。

2.2 饮料制作•茶饮制作: 糖水原理可以用于制作各种茶饮，如珍珠奶茶、冰淇淋奶茶等。

•果汁制作: 糖水原理可以用于制作各种果汁饮料，如橙汁、苹果汁等。

•能量饮料制作: 糖水原理可以用于制作各种能量饮料，提供身体所需的能量。

2.3 药品制作•药浆制作: 糖水原理可以用于制作各种药浆，提高服药的口感和可接受性。

•糖衣片制作: 糖水原理可以用于制作糖衣片，提高药片的咀嚼感和口感。

2.4 其他应用•化妆品制作: 糖水原理可以用于制作各种口红、唇膏、口香糖等化妆品。

•烘焙食品: 糖水原理可以用于烘焙食品的制作，如蛋糕、饼干等。

3. 糖水原理的优势糖水原理在食品加工和饮料制作领域具有一些独特的优势：•口感好: 糖水原理制作出的糖水口感细腻，口感好，能够提高食品和饮料的口感。

•易于调节: 糖水原理可以根据需要调节糖水的浓度和甜度，以适应不同的口味需求。

•易于吸收: 糖水原理制作的糖水中的糖分已溶解在水中，易于人体吸收。

•保存方便: 糖水原理制作出的糖水可以通过适当的包装和保存方式进行长期保存。

•广泛适用: 糖水原理可以应用于各种食品和饮料制作领域，具有广泛的适用性。

4. 总结糖水原理的应用领域广泛，不仅可以用于食品加工和饮料制作，还可以应用于药品制作、化妆品制作等领域。

糖水水果罐头糖度国标

糖水水果罐头糖度国标
糖水水果罐头的糖度国标是按照利用国际Brix度量单位。

Brix度量单位表示果汁或糖水的含糖量，它是在20摄氏度下
测量的溶液的折射率。

根据中国标准GB 2760-2014《食品安全国家标准，罐头中植
物油脂脂肪酸甲酯的食品安全标准》，糖水水果罐头分为低糖、中糖和高糖三个等级。

低糖糖度：糖度低于20度Brix。

中糖糖度：糖度在20-32度Brix之间。

高糖糖度：糖度高于32度Brix。

这些标准是根据不同消费者对糖味的需求所制定的，以确保糖水水果罐头符合消费者的口味偏好和食品安全标准。

看似寻常关于糖水作文

看似寻常关于糖水作文下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

糖水，这玩意儿可太常见啦！甜甜的味道，谁能不爱呢？不管是大夏天还是大冬天，来上一碗糖水，那感觉，真是爽歪歪！我小时候啊，最喜欢我妈做的糖水啦！只要我一不舒服或者心情不好，我妈就会给我煮一碗糖水。