家禽生产学试题word版
家禽生产学
家禽生产学第一章当前的养禽形势及发展展望第二章家禽的生理及生物学特性第三章家禽的品种第四章家禽的繁殖第五章家禽的孵化（人工孵化）第六章家禽的生存环境第七章家禽的饲料第八章蛋用鸡的育雏及育成期管理第九章蛋鸡产蛋期的管理第十章肉仔鸡的饲养管理第十一章种鸡的饲养管理第十二章蛋鸭的饲养管理第十三章肉鸭的饲养管理第十四章鹅的饲养管理第十五章人工强制换羽技术第十六章预防接种与疾病防治《家禽生产学》复习题1、家禽的定义。
2、品种的定义。
3、各种家禽的起源。
4、家禽的分类方法及内容。
5、现代生产中鸡的标准品种、现代品种有哪些。
6、我国特有的药用鸡品种有哪些特点。
7、蛋鸭和肉鸭主要有什么品种。
8、大、中、小型鹅主要有什么品种。
9、家禽骨骼的独特特点。
10、家禽被皮系统的衍生物。
11、家禽羽毛的构成。
12、家禽肌肉构成的特点。
13、家禽呼吸系统独特特点。
14、鸡为什么易发生疾病。
15、家禽循环系统中与家畜不同的地方。
16、鸡的生物学特性17、家禽泌尿系统的独特特点.18、鸭、鹅的生物学特性。
19、水禽产品的独特特点.20、母禽的生殖生理特点。
21、输卵管的构成及在蛋形成过程中的作用22、各种家禽的产蛋时间。
23、鸡的排卵时间。
24、蛋各部分的详细构造。
25、影响蛋壳质量的因素。
26、公禽的生殖生理特点。
27、公禽生殖系统的构成。
28、影响精液数量的因素。
29、禽类的受精特点。
30、各种家禽自然交配比例及影响因素。
31、人工授精的优点。
32、输精时的注意事项。
33、采精的方法。
34、孵化的定义。
35、种蛋选择的内容。
36、种蛋保存的条件及方法。
37、各种家禽的孵化期。
38、影响孵化期的因素。
40、孵化的条件及在孵化过程中的作用。
41、鸭鹅蛋孵化过程中与鸡的不同之处。
42、鸡孵化过程中的死亡高峰期时间原因43、提高孵化率的措施。
44、养鸡生产中熏蒸常用的消毒药物。
45、初生雏选择的方法。
46、雏禽雌雄鉴别的方法。
47、快慢羽鉴别中各种鸡羽毛的情况。
家禽生产学试题
家禽生产学试题填空1、中国养禽业历史悠久，其中有不少优良品种如丝羽乌骨鸡、九斤鸡、狼山鸡2、主要家禽的孵化器：鸡21d鸭28d鹅31d3、母禽消化系统和生殖系统的发育情况在腹腔容积上有相应反应。
因此，可相对地区分产蛋性能高低。
对于产蛋鸡而言，一般胸骨末端与耻骨间距离4指以上，耻骨间距离三指以上4、决定出生雏鸡翼羽生长快慢的慢羽基因（Ｋ）和快羽基因k都位于Ｚ染色体上，而且慢羽基因K的快羽基因k为显性，具有慢性遗传现象。
用慢羽母鸡Ｋ—与快羽公鸡kk交配，所产生的子一代公全部为慢羽，而母全部为快羽，根据羽翼生长快慢就可以鉴别公母。
同杨，对于金银羽基因而言，银色羽Ｓ对金属羽基因s为显性，所以银色羽母鸡基因而言，银色羽Ｓ多金属羽s为显性，所以银色羽母鸡与金属羽公鸡交配后其子一代的母雏羽为金色公雏羽为银色5、鸡在其产蛋期间可以分为3个时期为产蛋前期、产蛋高峰期、产蛋后期6、禽舍内危及家禽健康的生产性能的有害气体主要有：氨、硫化氢、一氧化碳等7、在浮华生产中需要重点把握的三个浮华条件：温度37.8度通风和卫生：需要着力抓好两个关键时刻（鸡胚）4～5d、18～20d。
8、现代养禽业的标志是高生产效率和高生产水平。
作为一项系统工程，主要由良种繁育体系、饲料加工体系、禽病防治系统、畜牧工程设施、科学的经营管理、产品加工销售体系等六个体系构成9、商品鸡的的生产性能主要有：上市日龄和料肉比12现代鸡种的特征是具有整齐一致和高生产水平13、适用于饲养肉用仔鸡的饲料形状颗粒料，饲养雏鸡最好采用裂碎料，饲养产蛋鸡可采用粉料14、家禽的皮肤没有汗腺，全身颇有羽毛，因此当外界温度升高至26.6度时，辐射、传到、对流的散热方式受到束缚，其蒸发散热的方式，主要靠蒸发排除水蒸气来调节体温。
15养禽生产中经常用福尔马林和高锰酸钾混合进行环境熏蒸消毒，经常“福+高”混合液一倍量是指14ml+7g16、依据初生雏鸡有无生殖隆起及其组织形态上的差异可辨别其性别。
《禽生产学》试题6
一、名词解释 1、家系. 第三章，第三节2、入孵蛋孵化率。
第四章，第一节3、合拢（孵化）。
第四章，第一节4、非必需氨基酸。
5、入舍鸡产蛋数 第三章，第二节二、单项选择题 1、家禽精子在母鸡输卵管内一般可存活（）天。
A、1~3;B、5~10;C、10天以上 第二章，第二节2、作为蛋鸡重要的选育性状—产蛋数和蛋重之间的关系是（）。
A、负相关;B、正相关;C、不相关 第三章，第四节3、鸡蛋孵化的最适宜温度是多少.（）A、36.8;B、37.8;C、38.8 第四章，第二节4、慢羽雏鸡的特征是：（）A、主翼羽长于覆主翼羽；B、主翼羽长于副翼羽；C、主翼羽短于覆主翼羽 第四章，第七节5、蛋鸡1-3日龄的适宜温度是（）摄氏度。
A、28-30；B、30-32；C、33-34 第六章，第一节6、肉鸡饲养密度7周出栏时每平方米为多少（）A、 6只；B、10只；C、15只 第七章，第二节7、现代大型肉鸭7周龄体重平均可以达到多少公斤。
（）A、3.2；B、3.8；C、4.4 第八章，第二节8、经产鸵鸟每年的产多少蛋。
（）A、50个；B、70个；C、100个 第九章9、现代蛋鸡形成一个鸡蛋在生殖道内大约需要（）小时。
A、20;B、24；C.28 第四章，第一节10、育成期蛋鸡通常在（）周进行限制饲养。
A、6B、8；C.10 第六章，第二节三、填空题 1、在种鸡场及商品鸡生产中，用于表示群体产蛋数的两个指标是（）和（） 第三章，第二节2、肉鸡屠体的主要缺陷有（）、（）和（）。
第三章，第二节3、褐壳鸡蛋头照在（）天。
第四章，第五节4、雏鸡的雌雄鉴别方法主要有（）和（）鉴别法。
第四章，第七节5、影响鹅产蛋量低的原因有（）和（）。
第八章，第六节四、判断题 1、鸡有发达的盲肠，所以能消化利用粗纤维。
第二章，第二节2、现代商业蛋鸡品种多是单冠。
第三章，第二节3、个体选择适合选肉鸡的体重 第三章，第三节4、鹅的孵化期一般是28天。
家禽生产学试题及答案
家禽生产学试题及答案
问题一：家禽养殖的基本原则是什么？
答案：家禽养殖的基本原则是：和谐共处、负责任养殖、合理繁殖、注重健康。
问题二：家禽养殖的经济收益主要有哪几种？
答案：家禽养殖的经济收益主要有食用肉、蛋制品、饲料添加剂、毛皮制品和家禽活体等。
问题三：家禽的蛋产量的影响因素有哪些？
答案：家禽的蛋产量的影响因素主要有环境温度、湿度、营养内容、光照时间及控制、体条状、体重、产蛋期落差误差等。
问题四：家禽繁殖的主要技术措施是什么？
答案：家禽繁殖的主要技术措施是：分类繁殖、基因工程繁殖、
精心配种、克夫耦合和一代转换繁殖等。
问题五：养殖家禽时应避免的一些措施是什么？
答案：养殖家禽时应避免的措施是：严格控制家禽的入圈量，确保家禽的生长环境的良好；避免禽舍及禽食容易长螨污染；禽舍、人员、食品餐具应进行定期消毒；禽类内外病毒感染应及时减毒。
家禽生产技术试题
《家禽生产技术》试题教学点专业班级姓名分数一、名词解释（每题4分，共20分）1、父母代种鸡2、封门（孵化）3、必需氨基酸4、金银羽自别雌雄5、受精蛋孵化率二、单项选择题（每题2分，共20分）1、下列哪个属于商业品种？（）A.洛岛红B.海兰白C.北京鸭D.白来航2、长途运输的雏鸡到场后（）。
A.先饮水B.先吃料C.饮水和吃料同时进行D.先接受日光照射3、北京鸭7周龄出栏体重公鸭能达到多少公斤？（）A.3KGB.4KGC.5KGD.2.5KG4、从排卵到1枚鸡蛋产出大约（）小时。
A.20B.25C.30D.325、作为初生雏禽自别雌雄的方法有（）。
A.金银羽B.翅形状C.伴性矮小D.趾形6、种鸡饲料和蛋鸡饲料的最大区别是什么？（）A.蛋白质高B.能量高C.维生素高D.矿物质高7、蛋鸡人工授精公母比例一般为多少？（）A.1：5～10B.1：15～20C.1：25～30D.1：30～408、黄羽肉鸡的出栏体重一般是多少公斤？（）A.1.5B.1.8C.2.5D.49、一般肉用仔鹅9～10周龄体重达到（）以上，即可上市。
A.3.5kgB.3.0kgC.4.0kgD.5.0kg10、下列哪个是鸡常见的病毒性传染病？（）A.鸡白痢B.鸡新城疫C.鸡球虫病D.鸡大肠杆菌病三、填空题（每个1分，共10分）1、产蛋量是蛋禽最重要的生产性能，它可用不同的数量指标来表示，主要有（）、（）、（）。
2、种蛋在立体孵化器内进行孵化前19天的最适宜温度为（）度。
3、控制性成熟的主要方法，一是（），二是（）。
4、肉鸡群产蛋率达到（）的日龄叫做开产日龄。
5、列举三种特种经济禽类：（）、（）和（）。
四、判断题（每题2分，共20分）1、蛋鸡断喙的时间一般在6-9日龄。
A.正确B.错误2、蛋鸡的开产日龄越早越能提高产蛋量。
A.正确B.错误3、雌性家禽仅右侧卵巢与输卵管发育和机能正常。
A.正确B.错误4、中国鹅和欧洲鹅显著的区别是头部有无额疱。
家禽生产学自考试题及答案
家禽生产学自考试题及答案一、单项选择题（每题1分，共10分）1. 下列哪项不是家禽生产的主要目的？A. 肉蛋生产B. 羽毛采集C. 观赏D. 科研用2. 家禽的饲养管理中，以下哪项措施是错误的？A. 定期消毒B. 合理密度C. 长时间连续光照D. 均衡饲料3. 以下哪种疾病是家禽常见的病毒性疾病？A. 鸡白痢B. 鸡瘟C. 鸡传染性喉气管炎D. 鸡球虫病4. 在家禽的饲养过程中，以下哪项不是影响家禽生产性能的因素？A. 遗传因素B. 饲料营养C. 环境条件D. 饲养者的性别5. 家禽的人工授精技术可以提高哪些方面的效率？A. 遗传多样性B. 饲料转化率C. 繁殖效率D. 疾病抵抗力6. 以下哪种疫苗是用于家禽的？A. 牛瘟疫苗B. 鸡新城疫疫苗C. 猪瘟疫苗D. 犬细小病毒疫苗7. 家禽的孵化过程中，以下哪项不是孵化的基本条件？A. 适宜的温度B. 适宜的湿度C. 持续的通风D. 完全的黑暗8. 在家禽生产中，以下哪种饲料成分对家禽的生长最为重要？A. 蛋白质B. 脂肪C. 矿物质D. 纤维素9. 以下哪种方法不是家禽生产中常用的繁殖技术？A. 自然交配B. 人工授精C. 胚胎移植D. 克隆10. 家禽生产中，以下哪种行为不是家禽的自然行为？A. 觅食B. 筑巢C. 争斗D. 长时间笼养二、多项选择题（每题2分，共10分）11. 家禽生产中，以下哪些因素会影响家禽的健康状况？A. 饲料质量B. 饲养密度C. 噪音干扰D. 疫苗接种12. 家禽生产中，以下哪些措施可以提高家禽的生产效率？A. 选择优良品种B. 定期除虫C. 限制光照D. 合理分群13. 以下哪些是家禽生产中常见的疾病？A. 禽流感B. 鸡传染性支气管炎C. 鸡传染性法氏囊病D. 鸡球虫病14. 在家禽生产中，以下哪些是常用的人工授精技术？A. 直接注射法B. 滴管法C. 腹腔镜法D. 阴道插入法15. 家禽生产中，以下哪些是提高孵化率的关键因素？A. 适宜的温度B. 适宜的湿度C. 定期翻蛋D. 使用抗生素三、填空题（每空1分，共10分）16. 家禽生产中，___________ 是指在一定时间内，家禽生产的产品总量与同期内投入的资源总量的比值。
家禽生产学题库
家禽生产学题库精品文档，知识共享！《家禽生产学》课程题库第1章绪论（2学时）第2章家禽的生物学（4学时）一、名词解释1)家禽：指经过人类长期驯化和培育而成、在家养条件下能正常生存繁衍，并能为人类提供肉、蛋等产品的鸟类。
2)跖长：用卡尺测量跖骨上关节到第三趾与第四趾之间的垂直距离。
3)体斜长：用皮尺测量锁骨前上关节到坐骨结节间的距离。
4)胸骨长：用皮尺测量胸骨前后两端的距离。
5)胸深：用卡尺测量第一胸椎至胸骨前缘间的距离。
二、填空1）现代养禽业的标志是高生产效率和高生产水平。
作为一项系统工程，主要由_良种繁育体系_、饲料工业体系_、禽病防治体系、畜牧工程设施、科学的经营管理、产品加工销售体系等六个体系构成。
2)我国家禽生产业发展的四个时期有自然生存期、转型期、快速增长期和稳定发展期3）鸡冠的种类有单冠、豆冠、玫瑰冠、草莓冠、杯冠、羽毛冠。
4）输卵管分为5个部分漏斗部、膨大部、峡部、子宫部和部。
5）蛋壳形成进程中所需求的钙60%~75%由饲料供给，其余的由骨中供给，执行这一功能的骨称为髓质骨。
6）蛋形指数是衡量蛋的质量的重要指标，它指的是蛋的长径与横径的比值。
7）母鸡生殖系统的发育状况在腹部容积上有相应的反映。
因此，可相对地域分产蛋性能的上下。
对于高产鸡而言，一般胸骨末端与耻骨间距离4指以上，耻骨间距3指以上。
8）家禽的梳羽、镰羽、蓑羽是家禽的第二性征。
9)家禽的输尿管末端没有膀胱，直接开口于泄殖腔。
10)母禽的生殖器官右侧卵巢和输卵管在孵化中期退化，仅左侧发育完善，具有生殖功能。
11)禽类视觉发达，但对颜色的区别能力差，听觉发达，嗅觉能力差，味觉不发达。
12)家禽的皮肤由表皮和真皮组成，都较薄，没有汗腺和皮脂腺，皮肤干燥，仅在尾部有一对尾脂腺。
13）家禽绒羽脱换的顺序：翅→尾→胸腹→头部14）鸡蛋中的蛋白分4层：系带生成层；内稀蛋白；浓蛋白；外稀蛋白。
三、选择题1、我国家禽存栏数与蛋产量居世界第（A）位。
家禽生产学复习题1 (3)
家禽生产学复习题11. 家禽生产学是研究哪些动物的生产和管理的学科？家禽生产学是研究鸡、鸭、鹅、鹌鹑等家禽的生产和管理的学科。
2. 家禽生产的主要目标是什么？家禽生产的主要目标是实现高产、高效、优质和可持续发展。
3. 家禽生产中的生命周期包括哪些阶段？家禽生产的生命周期包括孵化、育雏、育成、繁殖和养老等阶段。
4. 孵化是家禽生产过程中的哪个阶段？它的关键环节有哪些？孵化是家禽生产过程中的第一阶段。
孵化的关键环节包括选种、产蛋、收集、储存、处理和孵化等。
5. 育雏是家禽生产过程中的哪个阶段？它的关键环节有哪些？育雏是家禽生产过程中的第二阶段。
育雏的关键环节包括保温、给水、供氧、喂食和疫病预防等。
6. 育成是家禽生产过程中的哪个阶段？它的关键环节有哪些？育成是家禽生产过程中的第三阶段。
育成的关键环节包括合理饲养管理、疫病防治、环境控制和饲料管理等。
7. 繁殖是家禽生产过程中的哪个阶段？它的关键环节有哪些？繁殖是家禽生产过程中的第四阶段。
繁殖的关键环节包括选种、配种、孵蜡、产蛋、储存和血统管理等。
8. 养老是家禽生产过程中的哪个阶段？它的关键环节有哪些？养老是家禽生产过程中的最后一个阶段。
养老的关键环节包括合理饮食、定时换毛和适当休息等。
9. 家禽饲养的基本原则有哪些？家禽饲养的基本原则包括适应环境、合理饲养管理、防治疾病和科学喂养等。
10. 家禽生产中的常见疾病有哪些？预防和控制疾病的方法有哪些？家禽生产中常见的疾病有禽流感、新城疫、传染性法氏囊炎等。
预防和控制疾病的方法包括疫苗接种、消毒、环境改善和饲料添加剂使用等。
家禽生产试题及其答案5页word文档
山西农业大学2019-2019学年第二学期课程考试试卷（A卷）科目家禽学考试时间 2019.4. 考试方式闭卷成绩（本试题满分100分，考试时间120分钟）一、名词解释（每题2分，共16分）1、应激2、兽医生物安全3、封门4、现代鸡种5、限制饲养6、骡鸭7、饲养日产蛋数8、全进全出二、填空题（计16分，每空0.5分）1. 母禽_____側的卵巢和输卵管退化，按另一侧输卵管的构造和机能不同，其输卵管可分为__________、__________、__________、__________、__________。
2. 家禽胚胎早期形成四种胚外膜，即________、________、____________、__________。
3. 根据禽舍内气流组织方向，禽舍通风分为_________ 和___________，其中____________是一种较为先进的通风方式，目前大力推广。
4. 恶癖以________危害最大，其防止的最有效方法是在雏鸡_______日龄实施_________。
5. 目前，世界上最优秀的蛋用型鸡标准品种是，该品种体型小而清秀，喙、趾、皮肤为色，蛋壳颜色为色。
6. 孵化过程中翻蛋的主要生理作用：____________________、____________________ 和 _____________________。
7. 舍饲是鸡的主要饲养方式，肉仔鸡常采用____，蛋鸡常采用____。
8. 国外最著名的肥肝生产专用鹅种是，列举我国用于肥肝生产的鸭品种、、。
9. 家禽的胃分为和两个部分，十二指肠的“U”形弯曲内的腺体称，该腺体的颜色为。
三、单项选择题（10分，每题1分）1．我国是世界禽蛋生产和消费大国，蛋产生产量居世界第（）位。
A 一B 二C 三D 四2．鸡的排卵间隔一般为（）小时。
A 10B 15C 20D 253．下列哪个标准品种是肉用仔鸡配套系中的著名肉鸡父系。
家禽生产学复习题
家禽生产学复习题一、选择题1、下列哪一项不是家禽的生物学特性？A.生长速度快B.繁殖周期短C.食物转化率高D.对疾病的抵抗力弱2、下列哪一种家禽不是人们经常食用的？A.鸡B.鸭C.鹅D.鸽子3、下列哪一项不是家禽的饲养环境要求？A.温度适宜B.湿度适中C.空气清新D.绝对安静二、简答题1、请简述家禽的饲养方式和饲养环境对其生产性能的影响。
2、请阐述家禽的繁殖特点及提高繁殖效率的方法。
3、请说明家禽的疾病防治策略和常见疾病的症状及治疗方法。
4、请讨论家禽的品种选择和育种方法对生产效益的影响。
5、请列举家禽的饲料配方原则和营养需求特点。
6、请阐述家禽屠宰及副产品加工利用的方法和注意事项。
7、请分析家禽养殖的经济效益和影响因素，并提出提高经济效益的建议。
家禽生产学题库一、选择题1、下列哪一项不是家禽的生殖特点？（）A.卵子在体内受精B.受精卵在体外发育C.胚胎在母体子宫内发育D.胎儿在母体子宫内吸收营养答案：D。
2、下列哪种家禽不是人们经常食用的？（）A.鸡B.鸭C.鹅D.鸽子答案：D。
3、下列哪一项不是家禽的消化特点？（）A.消化系统发达，适于消化植物性饲料B.胃部分为腺胃和肌胃，利于消化不同类型饲料C.小肠和大肠的长度相对较长，有利于营养物质的吸收和利用D.盲肠不发达，只起排泄作用答案：D。
二、填空题1、家禽的生殖方式为__________，其繁殖特点是__________和__________。
答案：卵生；体内受精；体外发育。
2、家禽的胚胎发育分为__________、__________、__________和__________四个阶段。
答案：孵化；胚胎发育；胎膜；羽毛。
3、家禽的消化系统由__________、__________、__________、__________、__________等组成。
答案：口腔；食管；胃；小肠；大肠。
安全生产管理知识复习题一、填空题1、安全生产管理是指对安全生产工作进行计划、组织、指挥、协调和控制的一系列活动。
家禽生产学word版
. 家禽：经过人类长期驯化和培育而成，在家养条件下能正常生存繁衍并能提供肉蛋等产品的鸟类。
2. 现代家禽生产：按照高效、高产、优质、低耗的目标定位，进行的家禽的专业化集约化生产。
3. 胫骨长：跖骨上关节到第三趾与第四趾间的垂直距离。
4. 体重均匀度：体重的平均值±10%体重平均值范围内，个体占总群体的百分比。
5. 胫长均匀度：胫长平均值±5%胫长平均值范围内，个体占总群体的百分比。
6. 应激：家禽对外界环境刺激所产生的非特异性反应。
7. 气囊：具装空气的膜质囊，一端与支气管相连，另一端与四肢骨骼及其它骨骼相连。
主要是贮存气体、增加空气的利用率、调节体温、增加浮力。
8. 开产日龄：家禽性成熟后、产的第一枚蛋的日龄。
9. 入舍鸡产蛋量：产蛋总数为入舍鸡数的比值／统计期内总产蛋个数／入舍母鸡数。
10. 饲养日产蛋量：统计期总产蛋数／饲养期平均母鸡只数。
11. 家禽良种繁育体系：将家禽的纯系选育、配合力的测定以及杂交扩繁等环节有机结合起来形成的一套体系。
12. 半净膛重：家禽屠宰后人类可食部分的重量。
指屠体重除去气管、素囊、气囔、食管。
13. 全净膛重：半净膛重除去头、脚、心、肝、腹脂14. 胸肌率：胸肌重量点污体重的比率。
15. 蛋型指数：16. 腹脂率：腹脂重占宰前污重的比重。
17. 孵化期：体外发育的时间。
18. 临界温度：鸡胚开始发育（体外）所需要的最低温度。
19. 恒温孵化：在1-19d采用一个孵化温度一般为37.8度，19-21d降至并保持37.2度。
变温孵化：根据不同的孵化器、不同的环境温度和不同的胚龄给予不同的孵化温度。
20．看胎施温：21．合拢：鸡胚发育到第10d照蛋时除气室外整个蛋布满血管。
22．封门：鸡胚胎发育到第17d照蛋时蛋小头看不到发亮的部分。
23．三段式饲养制度：即产蛋前期、中期、后期，或产蛋率80%以上、70%-80%、70%以下三个阶段。
24．产蛋鸡的阶段饲料：根据鸡群的产蛋率和周龄将产蛋期分为N个阶段，并根据环境温度喂给不同营养水平的日粮的方法。
《家禽生产》期终考试试卷
适用专业：1、胸深2、全进全出制3、家系二、判断题（正确“√”，错误“×”每题1分，共20分）1、成年母鸡只有一个卵巢。
（）2、雏鸡在长途运输后先给料后给水。
（）3、雌性家禽仅右侧卵巢与输卵管发育和机能正常。
（）4、蛋鸡的公母比例人工授精时一般为1：50。
（）5、蛋鸡的开产日龄越早越能提高产蛋量。
（）6、蛋鸡断喙的时间一般在6-9日龄。
（）7、断喙时上喙切去1/3，下喙切去1/2。
（）8、鹅的孵化期一般是28天。
（）9、鹅有发达的盲肠，所以能消化利用粗纤维。
（）10、鸡人工授精输精量原精一般每次0、1ml （）11、人工授精结束后马上可以进行种蛋的收集工作。
（）12、肉种鸡一般不用限制饲喂。
（）13、小鹅瘟是由鹅细小病毒引起的。
（）14、鸭的孵化期一般是30天。
（）15、鸭是家禽中繁殖力最强的水禽。
（）16、中国鹅和欧洲鹅显著的区别是头部有无额疱。
（）17、种蛋移盘以后出雏器里的相对湿度应该升高。
（）18、种鸡饲料比蛋鸡饲料的蛋白水平高。
（）19、种蛋在孵化期间气室逐渐增大。
（）20、绍兴鸭是我国地方优良的蛋鸭品种。
（）三、单项选择题（每小题1分，共40分）1、白壳蛋鸡主要是由( )选育而来的。
A、单冠白来航B、海兰白C、京白D、迪卡白2、产蛋高峰期鸡群的光照时间应达到( )以上。
A、12hB、14hC、16hD、18h3、长途运输的雏鸡到场后应( )。
A、先饮水B、先吃料C、饮水和吃料同时进行4、从排卵到1枚鸡蛋产出大约需要( )小时。
A、20B、25C、30D、285、蛋鸡1-3日龄的适宜温度是( )摄氏度。
A、28-30B、30-32C、33-34D、26-286、蛋鸡多采用( )的饲养方式。
A、地面厚垫草平养B、网上平养C、笼养7、蛋鸡人工授精公母比例一般为( )。
A、1:5~10B、1:15~20C、1:25~30D、1:35~408、蛋鸡在整个生长期内( )时期进行限制饲养。
家禽生产学试题及答案
家禽生产学试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 下列哪一项不是家禽生产中常见的疾病？A. 禽流感B. 鸡白痢C. 牛瘟D. 鸡痘答案：C2. 家禽生产中，下列哪个因素对鸡的生长和产蛋影响最大？A. 温度B. 光照C. 饲料D. 水答案：C3. 家禽的孵化期一般为多少天？A. 21天B. 28天C. 35天D. 42天答案：A4. 以下哪个品种的家禽不是蛋用品种？A. 罗曼褐B. 海兰褐C. 肉鸡D. 京白答案：C5. 家禽生产中，下列哪种饲料添加剂可以提高产蛋率？A. 抗生素B. 维生素DC. 矿物质D. 激素答案：B二、填空题（每题2分，共10分）1. 家禽的饲养密度应该根据_______、_______和_______来决定。
答案：品种、环境、季节2. 家禽生产中，_______和_______是影响家禽健康和生产性能的主要因素。
答案：营养、卫生3. 家禽的饮水系统应该定期_______和_______，以保证水质。
答案：清洁、消毒4. 家禽的疫苗接种应该在_______天进行，以预防疾病。
答案：雏鸡5. 家禽的产蛋高峰期一般出现在_______月龄左右。
答案：6-9三、简答题（每题5分，共20分）1. 简述家禽生产中常见的疾病预防措施。
答案：家禽生产中常见的疾病预防措施包括：定期进行疫苗接种，保持饲养环境卫生，提供营养均衡的饲料，以及定期进行疾病监测和治疗。
2. 描述家禽生产中光照管理的重要性。
答案：光照管理对家禽生产至关重要，因为它可以影响家禽的生长发育、性成熟、产蛋率和产蛋周期。
适当的光照可以促进家禽的健康和提高生产效率。
3. 解释家禽生产中温度控制的重要性。
答案：温度控制是家禽生产中的关键因素之一。
适宜的温度可以保证家禽的舒适度，促进其生长发育，提高饲料转化率和生产效率。
过高或过低的温度都可能对家禽的健康和生产性能产生负面影响。
4. 阐述家禽生产中饲料管理的基本原则。
答案：家禽生产中饲料管理的基本原则包括：确保饲料的新鲜和营养均衡，根据家禽的不同生长阶段提供适宜的饲料，定期检查饲料的质量，以及避免饲料浪费。
家禽生产学试题
家禽生产学试题家禽生产学试题填空1、中国养禽业历史悠久，其中有不少优良品种如丝羽乌骨鸡、九斤鸡、狼山鸡2、主要家禽的孵化器：鸡21d鸭28d鹅31d3、母禽消化系统和生殖系统的发育情况在腹腔容积上有相应反应。
因此，可相对地区分产蛋性能高低。
对于产蛋鸡而言，一般胸骨末端与耻骨间距离4指以上，耻骨间距离三指以上4、决定出生雏鸡翼羽生长快慢的慢羽基因（Ｋ）和快羽基因k都位于Ｚ染色体上，而且慢羽基因K的快羽基因k为显性，具有慢性遗传现象。
用慢羽母鸡Ｋ—与快羽公鸡kk交配，所产生的子一代公全部为慢羽，而母全部为快羽，根据羽翼生长快慢就可以鉴别公母。
同杨，对于金银羽基因而言，银色羽Ｓ对金属羽基因s为显性，所以银色羽母鸡基因而言，银色羽Ｓ多金属羽s为显性，所以银色羽母鸡与金属羽公鸡交配后其子一代的母雏羽为金色公雏羽为银色5、鸡在其产蛋期间可以分为3个时期为产蛋前期、产蛋高峰期、产蛋后期6、禽舍内危及家禽健康的生产性能的有害气体主要有：氨、硫化氢、一氧化碳等7、在浮华生产中需要重点把握的三个浮华条件：温度37.8度通风和卫生：需要着力抓好两个关键时刻（鸡胚）4～5d、18～20d。
8、现代养禽业的标志是高生产效率和高生产水平。
作为一项系统工程，主要由良种繁育体系、饲料加工体系、禽病防治系统、畜牧工程设施、科学的经营管理、产品加工销售体系等六个体系构成9、商品鸡的的生产性能主要有：上市日龄和料肉比12现代鸡种的特征是具有整齐一致和高生产水平13、适用于饲养肉用仔鸡的饲料形状颗粒料，饲养雏鸡最好采用裂碎料，饲养产蛋鸡可采用粉料14、家禽的皮肤没有汗腺，全身颇有羽毛，因此当外界温度升高至26.6度时，辐射、传到、对流的散热方式受到束缚，其蒸发散热的方式，主要靠蒸发排除水蒸气来调节体温。
15养禽生产中经常用福尔马林和高锰酸钾混合进行环境熏蒸消毒，经常“福+高”混合液一倍量是指14ml+7g16、依据初生雏鸡有无生殖隆起及其组织形态上的差异可辨别其性别。
家禽生产学ti
内蒙古农业大学《家禽生产学》试题库一、填空题１、是经过人类长期驯化培育而成，在家养的条件下可以正常生存、繁殖并能为人类提供大量肉、蛋产品的鸟类。
2、鸡翼羽中央有一较短的羽毛称为，由此向外侧数，有10根羽毛称为，向内侧数，一般有11根羽毛，称为。
3、跖长是指用卡尺度量鸡跖骨上关节到第趾与第趾间的垂直距离，是作为衡量家禽生长发育的重要指标。
4、禽类未受精的蛋，生殖细胞在蛋的形成过程中一般不再分裂，剖视蛋黄表面有一个白点，称为，受精后的蛋，生殖细胞在输卵管过程中经过分裂，形成中央透明、周围暗的原肠胚，称为。
5、配套系是在标准品种的基础上采用现代育种方法培育出来的具有特定商业代号的高产禽群，也称为品系。
6、产蛋量可以用数、产蛋和率三个指标来表示。
7、家禽生产上，饲料转化率是指禽类将饲料转化为产蛋重和禽类机体重的效率。
8、对于种鸡选育的性状是①量、②重、③日龄、④品质、⑤率和精液品质、⑥率、⑦率。
9、影响孵化成绩的三大因素：__ 质量、_ 的管理和的条件。
10、温度是机体生存发育的重要条件，禽类胚胎必须有一个最适宜的环境温度，才能正常完成的胚胎发育，获得较高的率和的雏禽。
11、胚胎发育对环境温度有一定的适应能力，以鸡胚为例，温度可以控制在～℃的范围。
使用立体孵化器时最佳孵化温度的范围是～℃。
12、胚胎在立体孵化器中适宜的相对湿度在孵化时期的范围是～ % ，出雏期为 %；鸭、鹅等水禽出雏要求湿度较高，一般相对湿度都在 %。
13、在15～18℃的贮存条件下，种蛋贮存天之内对孵化率和雏鸡质量无明显影响，但贮存超过天孵化率会有明显下降。
14、一般要求种蛋在贮存期间大头向，小头向，以利于种蛋的存放和孵化时种蛋的码放。
15、家禽的繁殖特点是：①_ _；②_ 体外发育；③有性。
16、温度和饲料能量都会影响鸡对饲料的摄入量。
高温季节和高能量饲料，可以使鸡的量减少，而量增加。
17、是指群体中某一成员较其他成员在许多群体行为中表现更为优先的地位。
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16、依据初生雏鸡有无生殖隆起及其组织形态上的差异可鉴别其性别。
生殖隆起一般位于泄殖腔外缘_，公雏有_生殖隆起，而母雏无或不明显_。
17、现代家禽配套系是在标准品种和地方品种的基础上采用现代育种方法培育的，育种的重点由外貌和血缘的整齐一致转向提高生产性能
18、鸭的祖先是绿头野鸭，中国鹅的祖先是_鸿雁_，欧洲鹅和中国伊梨鹅的祖先是_灰雁_。
19、家禽的繁殖特点是：①_卵生_；②_胚胎体外发育__；③有就巢性。
22.影响孵化率的外部因素即孵化环境，包括_
23.影响孵化成绩的三大因素：__种蛋质量__、_种蛋的保存和孵化条件。
1．我国家禽存栏数与蛋产量居世界第（一）位。
2．家鸡主要的祖先是（红色原鸡）。
4．（鹅）是草食家禽。
5．一般情况下，孵化鸡蛋的温度应经常保持在（100°F ，37.8℃）。
6．成禽产蛋的适宜温度为（ 13～25 ）℃
7．轻型蛋鸡每天每只的大致采食量为（ 110 ）克。
8．鸡蛋一般在孵化的（ 19 ）天移盘。
9．禽类呼吸系统中最具特色的是有（ 9 ）个气囊。
10．鸡人工授精的间隔时间为（ 4～5 ）天。
11．现代肉鸡业起源于（美国）。
12．母鸭产蛋时间多集中在（清晨）。
13．禽蛋蛋白的形成部位是（膨大部）。
14．禽蛋蛋壳的形成部位的（子宫部）。
15．大型鹅种适宜的公母比例为（ 1:3～4 ）
16. 孵化上蛋的时间一般是（下午）
17.生产上阴道输精深度一般为（ 2-3 ）厘米。
18.绍鸭属于（蛋用型）品种。
20.鸡的体温为（ 41-42 ）℃
21.鸡蛋孵化时一般在（ 5-7 ）胚龄进行头照。
23.公鸡颈部的羽毛又特称为（梳羽）。
24.成年公鸭尾部一般有（性指羽）。
25.种鹅最好只利用（ 2 ）个产蛋年。
27．禽的排卵间隔为（ 25 ）小时。
28．家禽首次人工输精后一般第（ 3 ）天可以得到受精的种蛋。
29．母禽产蛋期间每天的光照时间为（ 16～17 ）小时。
30.鸡有（ 2 ）个胃。
31．地方品种的优质种公鸡可利用（ 2～3 ）年。
32、因为（蛋内脂肪含量高），鸭蛋、鹅蛋在孵化时必须进行凉蛋。
34、家禽的纯系由多个_家系 ___组成。
35、观察初生雏鸡翼羽的相对生长速度，其中快羽为（主翼羽长于副翼羽2mm以上）：
36、当鸡蛋孵化到19天落盘时照蛋检查，此时的照蛋特征为：（闪毛）
37、鸡的抗病力远较猪和牛弱，就其解剖和生理特征而言，其原因之一是：（鸡的新陈代谢过于旺盛）
41、孵化厂为方便出雏工作的安排，最好选择下午4点开机孵化。
43、当孵化条件得当、出雏正常时，出雏时间表现为出雏时间较一致
45、以下所列各项中哪一项不是形成软壳蛋的原因：（ C ）
A. 种鸡日粮中维生素D不足
B. 抓鸡、接种疫苗等强烈反应
C. 输卵管发生逆向蠕动
D. 子宫部分泌机能失常
46、禽的卵子排出后，立即被输卵管的_喇叭部__接纳。
多项选择
1．我国家禽业对世界家禽业的贡献主要表现在（ 1 3 ）
①品种②饲料配合③技术④设备
2．以下项目中，哪些是肉用鸡种？（ 1 3 ）
①白洛克②来航鸡③科尼什鸡④海兰鸡
3．影响家禽产蛋量的生理因素有（ 1 2 3 ）。
①开产日龄②抱性③产蛋强度④营养水平
4．影响家禽营养需要的因素有（ 1 2 3 4 ）。
①遗传②环境③疾病④逆境
5．鸡胚的死亡高峰是入孵后（1 3 ）天。
①4～5 ②8～12 ③18～20 ④14～16
7．以下项目中，哪些是蛋用鸡种（ 2 4 ）。
①白洛克②来航鸡③九斤鸡④罗曼鸡
8．肉仔鸡生产中易出现的问题（1 2 3 4 ）。
①胸囊肿②瘁死症③腹水症④腿病
10. 规模化鸡场采用的饲养方式有（ 1 2 3 ）。
①笼养②垫料平养③网上平养④散养
11. 蛋用鸡种分为（ 1 2 3 4 ）蛋鸡。
①白壳②褐壳③粉壳④绿壳
14. 对母鸡产蛋能力进行外貌和生理特征鉴定时，要涉及（1 2 3 4）。
①鸡冠②耻骨间距③换羽情况④体型
15．禽类的（2 4 ）随性成熟而逐渐退化。
①尾脂腺②胸腺③脾④腔上囊
16.鸡的骨骼在（2 3 ）处有融合现象。
①颈椎②肩带③第七胸椎与腰荐椎④股骨与胫骨
17.气囊的功能有（ 1 2 3 4 ）。
①贮存空气②散发体热③增加空气利用率④增加浮力
正误辨析
×1．体大的雏鸡一定健壮。
√2．为适应飞翔的需要，禽类的肺特别发达。
√3．孵化排蛋时，鸡蛋以大头向上为好。
×4．水禽产蛋时间多集中在下午。
√5．我国目前以华东和华中两地区的禽肉产量最多。
√7．为降低肉鸡生产成本，必须实行一体化经营（即建立契约化联合体）。
×8．初生雏鸡体内无卵黄组织。
×9．家禽免疫接种的疫苗种类越多，保护力越强。
√10．种禽饲料中的必需氨基酸、维生素和微量元素含量应比蛋禽饲料高。
×12.银色羽公鸡与金色羽母鸡的后代能自别雌雄。
×13. 慢羽♂×快羽♀的后代能自别雌雄。
×14．家禽膀胱贮尿量很少。
×15．腹脂的遗传力较高，故个体选择效果不好。
×16．我国养禽业历史悠久，现代肉鸡业起源中国。
×17．入舍母鸡产蛋量要多于母鸡饲养日产蛋量。
×18．只有肉种鸡育成期才进行限制饲养。
√19．鸡患病时，先减少饮水量再减少采食量。
√20．一般笼养的饲养密度要大于平养的。
√21．一般蛋鸡的光照强度要为10 Lux。
√22．一般秋季自然换羽早的母鸡产蛋少。
√23．与家畜相比，鸡的消化道与体长的相对长度较短。
×25．一般低遗传力的性状通过个体选择比较有效。
√26．鸡的抱性遗传力很高，可以通过选择去掉。
√28．现代鸡种是在标准品种和地方品种基础上选育而成的。
√29．公鸡的距长与年龄有关。
√30. 鸡对5%的糖水有所偏爱，但拒绝饮用浓度超过0.9%的盐水。
√31. 肉仔鸡单位饲养量的收益微薄，必须靠规模效益取胜。
√34.禽类睾丸内的精子无受精能力。
√34.禽类的输精管有左右两条，而输卵管只有左侧才有。
√38、孵化厂的生产布局应根据种蛋入孵化厂到雏禽发送的生产流程循序运行，不能交叉，只能往返的原则设计。
√39、家禽性染色体为ZZ型，Z染色体上含有基因，可以传给子女双方；但母禽性染色体为ZW，Z上的基因只能传给后代母禽，不能传递给公禽。
这种公母遗传不同的现象，叫伴性遗传。
√40、肉鸡生产速度与成长后的产蛋量呈负遗传相关。
如白鸡体重在遗传上每增加45克，以后产蛋量约减少10％。
所以在经济性状的选择上要注意不能只强调生长速度而忽略其它性状的选择。
√41、成年家禽适宜的生活环境范围是5—28℃，产蛋禽适宜的环境温度范围是13--20℃。
√44.鸡胚在孵化后期死亡，剖解发现其气室偏小，一般是由于孵化湿度过高所致。
√45.照检种蛋时能看到淡淡的蛋黄阴影，气室界限模糊，看不见血管及胚胎，一般可判断其为无精蛋。
√46.健康雏鸡绒毛洁净有光，蛋黄吸收良好，腹部大。
脐带部愈合良好，干燥，站立稳健有力，叫声宏亮。
（注：本资料素材和资料部分来自网络，仅供参考。
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