赤子爱胜蚓规范化生产标准操作规程
赤子爱胜蚓抗寒驯化研究
52021.01·试验研究 | Experimental research0 引言北方高寒地区冬季温度可低达－10 ℃，温度成为赤子爱胜蚓的养殖制约环境因素。
而经过驯化后的赤子爱胜蚓，抗寒性能有明显的增加，通过实践操作发现，在冬季养殖经过抗寒驯化后的赤子爱胜蚓存活率有显著的提升，此外，通过日间大棚中透过的阳光进行提升棚内温度，在堆积赤子爱胜蚓基料时采用中间及顶部铺设枯树叶的方式，使得枯树叶借助日间提升的温度发酵时产生热量，进而提高基料温度；该方法养殖抗寒赤子爱胜蚓一个繁殖周期发现，赤子爱胜蚓的活跃性有很大的提升，且有少数蚓茧产出，极大降低赤子爱胜蚓养殖成本，改善养殖环境，且提升收益[1]。
1 材料与方法（1）试验动物。
赤子爱胜蚓，来自于正时生物科技有限公司。
（2）废弃秸秆并粉碎，蒙牛加工厂提供的废弃糖蜜，发酵完成的牛粪，赤子爱胜蚓养殖盒，恒温培养箱，喷壶。
基金项目：内蒙古“草原英才”创新人才团队项目（内组通字[2018]19号）和内蒙古自治区2018年科技重大专项（畜禽养殖废弃物资源化利用研究与示范：内财科[2018]1351号）项目的资助作者简介：杨永军（1964-），男，汉族，内蒙古巴彦淖尔人，副研究员，研究方向：动物生产与生态；萨仁高娃（1977-），女，蒙古族，内蒙古锡林郭勒人，副教授，研究方向：艺术设计。
杨永军与萨仁高娃为并列第一作者。
通信作者：张玉（1965-），男，蒙古族，内蒙古通辽人，双博士，教授，研究方向：特种经济动物养殖与生态。
E-mail ：*************赤子爱胜蚓抗寒驯化研究杨永军1，萨仁高娃2，要利仙3，张鹤翎4，王永铭5，张玉4（1.内蒙古自治区巴彦淖尔市农机监理所，巴彦淖尔 152801；2.呼和浩特民族学院，呼和浩特 010051；3.内蒙古丰镇飞宇种养殖有限公司，乌兰察布 012100；4.内蒙古农业大学，呼和浩特 010018；5.内蒙古自治区呼伦贝尔市水产技术推广站，呼伦贝尔 021000）摘要：赤子爱胜蚓在畜牧业废弃物处理方面发挥越来越大的作用。
赤子爱胜蚓养殖技术
赤子爱胜蚓养殖技术作者：夏青枝来源：《科学种养》2009年第06期赤子爱胜蚓适应性强，繁殖快，蛋白质含量高，是鱼类等经济动物的优质饲料，而且它还能吸收消化大量城市、农村垃圾，是真正低廉的绿色环保“机器”。
1. 场地选择应选择遮阴、通风好、安静、无毒、无污染的地方养殖，室外或室内均可，应注意防止鼠、蛇、蛙、蚂蚁等为害。
养殖池四周用砖砌墙，水泥勾缝，底面倾斜，较低一侧的墙角设排水孔，墙高60厘米，四周设水沟，可排水又可防护。
2. 饲料配制蚯蚓食性杂，饲料可就地取材，主要包括粪料和草料，以下为本场实验过的配方：配方一：牛粪100%；配方二：牛粪40%，猪粪20%，草料40%；配方三：家禽粪80%，树叶烂草20%；配方四：各种粪60%，垃圾40%。
经实验，以粪料占70%、草料占30%为好。
无论何种配方，都需要经过发酵。
方法是1层粪料、1层草料，边堆边分层浇水，上面多浇，下面少浇。
10天左右翻堆1次，经过3~4次翻堆后，才能充分发酵成为营养丰富的蚯蚓饲料。
再测试发酵料的pH值，一般以6~8为宜，pH值过高时用醋酸、食醋或柠檬酸调节，过低时用石灰水和磷酸二氢铵调节。
若用EM活性菌发酵，1吨粪料需EM菌液5千克、水50千克左右，加入红糖1千克更好，堆制发酵料时应覆盖1层薄膜。
3. 日常饲喂及提纯每平方米25厘米高的基料中放种蚯蚓1.5万~2万条，半月龄的可放8万~10万条，成蚓放3万~6.5万条，养殖过程中适时调整密度。
每周添加1次饲料，保持水分含量在60%~80%，料干时应浇水。
饲喂方法有上添法和侧喂法，上添法是在原基料吃完后，再添加饲料到原基料上；侧喂法是取出一部分饲料，再把新饲料添加在一边，下次添加另一边。
传统养殖方法往往是在池内放小部分种蚯蚓产出后代，后代长大又产出后代，这样就造成了祖孙同堂、近亲交配，导致品种退化。
我场采用的提纯选育方法是：取塑料盆或木箱15个，每个放2000条种蚯蚓，15天（冬季20天）后把15盆（箱）基料搅拌均匀，目的是把蚯蚓茧完全打散，这样近亲交配几率就小了。
蚓激酶活性测定方法
蚓激酶YinjimeiLumbrokinase本品系人工养殖的赤子爱胜蚓（Eisenia Foetida Savigny）中提取制备的一组蛋白水解酶。
按干燥品计算，每1mg效价应不得少于12000单位。
每1mg蛋白中蚓激酶比活力不得少于20000单位。
【性状】本品为淡黄色至黄褐色粉末；味腥，有引湿性。
【鉴别】（1）取本品适量，加水制成每1ml中含0.5mg的溶液，照分光光度法（中国药典2000年版二部附录IV A）测定，在278nm的波长处有最大吸收。
（2）取本品适量，加0.9％氯化钠溶液制成每1ml中含10mg的溶液，作为供试品溶液；用6号针头取动物血1滴于试管底部，30分钟后，加供试品溶液1ml置试管中，轻轻摇动，血凝块应在60分钟内溶解。
以0.9％氯化钠溶液1ml为空白，同法操作，血凝块应不溶解。
【检查】酸碱度取本品，加水制成每1ml中含1mg的溶液，依法测定（中国药典2000年版二部附录VI H），pH值应为6.0～8.0。
溶液的澄清度与颜色取本品适量，加水制成每1ml中含1mg的溶液，溶液应澄清；如显色，与黄色2号标准比色液（中国药典2000年版二部附录IX A第一法）比较，不得更深。
干燥失重取本品适量，以五氧化二磷为干燥剂，在60℃减压干燥至恒重，减失重量不得超过5.0％（中国药典2000年版二部附录VIII L）。
【比活力测定】效价测定（1）试剂0.01mol/L磷酸盐缓冲液（pH7.8）取磷酸氢二钠3.58g，加水使溶解并稀释至1000ml为A液；取磷酸二氢钠（NaH2PO4·2H2O）0.78g，加水使溶解并稀释至500ml为B液；将A、B两液混合至pH值为7.8。
工作溶液取0.01mol/L磷酸盐缓冲液（pH7.8）与0.9％氯化钠溶液（1:17）混合。
1.5%琼脂糖溶液取琼脂糖1.5g，加工作溶液100ml加热溶解。
纤维蛋白原溶液取纤维蛋白原适量，加工作溶液制成每1ml中含1.5mg的可凝蛋白溶液。
蚯蚓的养殖技术(1)
蚯蚓
●是对环节动物门寡毛纲类动物的通称，品种很多，目前已知蚯蚓 有2500多种，1837年被生物学家达尔文称之为地球上最有价值 的动物，以土壤中的动植物碎屑为食，也可以作为家禽的饲料。 蚯蚓相信大家都十分熟悉，它不仅是良好的“土壤改良机器”， 而且蚯蚓身体中含有大量的蛋白质和脂肪，营养价值很高，是优 良的蛋白质饲料和食品。不仅如此，蚯蚓的药用价值很高，可以 做药材。诸多的价值用途，也使得其具备了良好的经济效益。下 面一起来看一看蚯蚓品种吧！
赤子爱胜蚓 （太平二号蚯蚓）
优良蚓种的选择标准 （1）体长：90～150毫米，体宽3～5毫米，体重0.5～1.2克。 （2）体态：体型健壮饱满，挣扎动态刚劲有力，活泼敏捷，爬行速度快，无粗细不均和萎缩现象。 （3）色泽：肉红色或栗红色，颜色鲜艳一致，光泽柔润，体液丰满，无汗珠状渗液现象。 （4）环带：环带发育硕大丰满，性成熟，直接关系蚯蚓繁殖率及后代质量。 （5）敏感：对光温的敏感程度高，其自调适应性最强。 （6）原体：对蚯蚓截体愈合形成的新独立复原整体，无论以上状态特性如何均不得入选为良种， 必须选原体蚯蚓。
● 属于粪蚯蚓， 属赤子爱胜蚓 改良培育的新 品种。吞食各 种畜禽类粪便， 倾粪性强、繁 殖率高、效益 高，适合人工 养殖。
2、北星二号蚯蚓：
3、威廉环毛蚓：俗称青蚯蚓， 属土蚯蚓、巨蚯蚓。这种蚯蚓吞 食土量大，是一种土蚯蚓，适合 菜园地、饲料地养殖，喜欢吞食 肥沃的土壤，野性强，每个卵包 虽只有一个小蚯蚓，但个体大适 合人工养殖。威廉环毛蚓俗称青 蚯蚓，个体较大，一般体长 150～250毫米。性成熟时平均每 条重5.2克，体色为青黄色或青灰 色。卵包呈梨状，每个卵包有一 条小蚯蚓，极少数有两条。
一、品种选择
●目前人工养殖的优良品 种主要有赤子爱胜蚓(红 蚯蚓)、北星二号蚯蚓、 威廉环毛蚓和太平二号 蚯蚓。各种蚯蚓饲养价 值如下：
赤子爱胜蚓对不同发酵方式平菇菌渣的利用研究
赤子爱胜蚓对不同发酵方式平菇菌渣的利用研究1. 引言1.1 研究背景赤子爱胜蚓是一种重要的蚯蚓资源，具有较高的生长繁殖速度和优良的腐败分解能力。
平菇是一种常见的食用菌，其加工过程中会产生大量的菌渣。
近年来，人们开始关注如何合理利用平菇菌渣，并发现赤子爱胜蚓可以对其进行有效利用。
研究表明，将平菇菌渣通过不同的发酵方式处理后，可以提高其营养成分和利用率，同时也可以改善赤子爱胜蚓的生长环境，促进其生长发育。
目前对于赤子爱胜蚓对不同发酵方式平菇菌渣利用的研究仍较为有限，缺乏系统性和深入的探讨。
本研究旨在通过实验方法，对赤子爱胜蚓在不同发酵方式处理下对平菇菌渣的利用情况进行研究，以期为蚯蚓资源的开发利用和农业废弃物资源化利用提供科学依据和技术支持。
通过深入研究赤子爱胜蚓的饲养和利用过程，探讨不同发酵方式对平菇菌渣的影响，并分析影响因素，从而为推动农业可持续发展和资源循环利用提供参考。
1.2 研究目的研究目的是通过对赤子爱胜蚓对不同发酵方式平菇菌渣的利用进行深入研究，探索最优化的利用方式，提高平菇菌渣的价值。
具体目的包括：1. 研究赤子爱胜蚓在不同发酵方式下对平菇菌渣的利用效率和效果，为实践中的应用提供科学依据；2. 探究赤子爱胜蚓对不同发酵方式平菇菌渣的利用规律和机制，加深对其生态功能的认识；3. 探讨赤子爱胜蚓在农业生产中的应用潜力，为资源循环利用和农业可持续发展提供理论支持；4. 为提高赤子爱胜蚓的利用效率和推广应用提供科学依据和技术支持。
通过研究目的的实现，可以更好地促进赤子爱胜蚓在农业生产中的应用，为环境保护和农业可持续发展做出贡献。
1.3 研究意义通过研究赤子爱胜蚓对不同发酵方式平菇菌渣的利用情况，可以更好地了解赤子爱胜蚓的生态功能和特性，有助于探索土壤生态系统中蚯蚓类动物的作用机制。
这对于促进土壤生态系统的健康和稳定发展具有重要意义。
本研究的意义在于促进土壤生态系统的健康发展，提高农业生产的资源利用效率，减少环境污染，推动农业生产的可持续发展。
蚯蚓高效养殖技术a5
蚯蚓高效养殖技术（培训教材）珠海博康药业有限公司2008年12月一、发展蚯蚓养殖的重要意义蚯蚓在祖国中医药学中名为"地龙"。
我国古代的药学家李时珍在《本草纲目》中记载了蚯蚓在医学上的广泛应用，其功能：归经肝脾，清热定惊、化淤通络、利尿、活血。
《国家药典》收载药材品种“地龙”，其功能主治：清热定惊，通络，平喘，利尿。
用于高热神昏，惊痫抽搐，关节痹痛，肢体麻木，半身不遂，肺热喘咳，尿少水肿；高血压。
道地中药材“广地龙”其最佳适生地即在广东、广西地区。
目前世界各地关于蚯蚓的养殖及研究开发利用用途，主要是用做药物、化妆品的原料，高蛋白食品，饲料添加剂，高效有机肥料，环保工程。
真正成为“小蚯蚓，大产业”，具有非常广阔的发展前景。
自七十年代开始，蚯蚓作为一种神奇的生物资源，引起了国内外广泛关注，中国、日本、韩国、美国、俄罗斯、德国等很多国家，相继开展了人工养殖和开发利用的研究，经过多年的探索，终于使蚯蚓养殖业及加工业成为用途广泛、市场很大的新兴产业。
（1）医药方面蚯蚓有很高的药用价值，具有解热、镇痉、平喘、降压、利尿和通经络的功能。
日本宫崎医科大学美原恒教授Mihara于1982年报道了从蚯蚓（ Lumbricus rubellus）中提取一组具有纤溶活性的蚓激酶。
韩国Ryu用日本Mihara的方法从蚯蚓（Lumbricus rubellus）中提取出由六个成分组成的具有强纤溶活性的蚓激酶成分。
珠海博康药业公司于1999年与北京大学生命科学院等单位合作，开展治疗心脑血管疾病的国家Ⅱ类新药蚓激酶研究工作，于2002年3月正式取得国家药监局的蚓激酶原料药（国药准字H20020114）和雪通®蚓激酶肠溶胶囊（国药准字H20020095）国家Ⅱ类新药生产批文。
（2）食品方面蚯蚓体内含有大量的脂肪酸、核酸及其衍生物、游离氨基酸，还有微量元素、钙、磷、铁、钾、锌、铜及多种维生素，蛋白质含量高达65—70%，远远高于鸡蛋和各种肉类，其中有人体所必需的八种氨基酸，是人类理想的营养来源，是高营养保健食品，而且是纯绿色食品，可以制成罐头、香肠等美味佳肴。
Trizol法提取蚯蚓组织总RNA
高速离心机
电泳槽
实验过程：
RNA提取
1．蚯蚓先用自来水洗，称重，用灭菌的DEPC水洗涤。
2．将蚯蚓放入研钵中，加入Trizol（0.1mg蚯蚓加1mLtrizol），倒入液氨，使液氮浸没蚯蚓，用研锤研磨蚯蚓成粉末状（注意：此过程需要重复加几次液氮，再研磨）。研磨好后，室温放置，待研钵内固体变成液体后，进行下一步。
Trizol法提取蚯蚓组织总RNA(自己整理)
实验材料：
1 mL tip头：至少20个，需要用1%DEPC水溶液浸泡过夜。
200μLtip头：至少20个，需要用1%DEPC水溶液浸泡过夜。
10μLtip头：至少20个，需要用1%DEPC水溶液浸泡过夜。
1.5 mL和200μL离心管：至少20个，需要用1%DEPC水溶液浸泡过夜。
RNA表征（琼脂糖凝胶电泳）
1.配胶：
1%琼脂糖胶配制：称取0.2g琼脂，加25 mL1×TAE或者1×TBE，电热套或微波炉加热溶解，冷却至不烫手的情况下加入10μLEB，摇匀。
2.将配好的胶倒入电泳槽，待其冷却固化后，轻轻地抽出梳子。
3.拿出一支新的塑料一次性手套，平放在试验台上，将3μLLoading buffer滴在手套上，再将6μLRNA溶液滴到loading buffer上，将此混合溶液加入到凝胶孔（也就是梳子拔出后，在凝胶上留的孔）里，DNA marker直接加到凝胶孔里（marker要放在最边上的孔里）。
7．12000转速离心15分钟。倒掉上清液。
8．向离心管中加入75%乙醇（洗涤RNA，此时RNA还是沉淀）1mL，轻轻摇动后，立刻12000转速离心。
9．倒掉上清液，将离心管盖子打开，轻轻的倒放在干净的滤纸上2min，使管内的液体流出，RNA固体留于离心管底部。
赤子爱胜蚓综述
12216117 161Eisenia foetida (Savigny,1826)正蚓科爱胜蚓属的⼀种环节动物，体长35-130毫⽶，⼀般短于70毫⽶，宽3-5毫⽶。
体长60～160毫⽶，体宽3～5毫⽶，体节80～110个。
环带呈橙红⾊或栗红⾊。
外观有条纹，体背刚⽑对⽣。
有雄孔、雌孔各1对，受精囊孔2对，储精囊4对。
砂囊⼤，位于第17～19节。
它是繁殖率⾼、适应性强的良种，适宜⼈⼯养殖，是⽬前世界上养殖最普遍的蚯蚓良种。
⾚⼦爱胜蚓属于典型的表层种,主要取⾷有机物且居住在有机物内，⼤平⼆号、北星⼆号都是⾚⼦爱胜蚓的优化种。
在改良⼟壤、提⾼⼟壤肥⼒和作物产量⽅⾯有显著作⽤。
因其⾷性⼴、繁殖率⾼、适应性强、⽣活周期短的特性，也被⼴泛应⽤于蚯蚓堆肥上。
下⾯我将根据⼀篇⽂献（《⾚⼦爱胜蚓对⼟壤营养元素含量影响的研究》，张雄春王友玲），来具体说明⾚⼦爱胜蚓对于⼟壤元素（磷、钾、氮）的作⽤。
取塑料花盆，分别在盆底部垫⼀层纱布,并分别装⼊lkg⼟样 A和B,同时各做⼀组平⾏,之后在不同盆中分别以⼟壤⼲重和蚯蚓质量3:1的⽐例接种⾚⼦爱胜蚓 ,盆上做好标记。
将它们放在室内阴凉的暗处。
盆上套上塑料袋，放于避光处培养。
每 4 天取⼀次样测试⼟样的性质。
试验在室温下进⾏ 16d。
对全氮、全钾、全磷、碱解氮、速效磷和速效钾进⾏测定。
⼟壤磷含量变化及分析由上图表可以看出⼟壤中总磷的含量变化呈现先增后减的趋势。
⽽速效磷的含量变化也呈现类似趋势。
但是在处理12d后总磷才出现的含量下降趋势。
速效磷在处理 8d 后就表现出了下降趋势处理8d后总磷量表现出下降趋势，处理 8d 时，基质⼟和样⼟的总磷量分别提⾼了 l 7.7 和 26.6%。
在处理4d后，基质⼟和样⼟的速效磷分别提⾼了25.1%和24.3%。
磷含量增加可能是由于有机质的矿化、细菌转化和蚯蚓粪便中磷酸酶的活动所致。
同时磷含量的增加反过来会促进蚯蚓肠道⾥酶的活性和微⽣物的活动。
太平二号蚯蚓
太平二号蚯蚓『产品介绍』一、形态特征太平二号蚯蚓也叫赤子爱胜蚓(Eisenia foetida Savigny)，七十年代末从日本引进的一般体长50 -90mm，体宽3-5mm，成蚓体重0.45-1.12g，体色紫红，太平二号蚯蚓有生长发育快，繁殖率高，易于高密度饲养单位面积产量高等优点，是人工养殖首选品种。
太平二号蚯蚓属腐食性动物，怕光、怕震动、怕高温严寒，喜欢栖息在温暖、潮湿、通气、富含大量有机质的土壤里，难以在一般耕地、红壤中见到。
太平二号蚯蚓正常活动的温度为5-35℃，生长适宜温度为18-25℃，蚓床基料适宜含水量为30%-50%(用手轻捏粪料指缝间有水滴流出则其含水量为40%左右)，适宜的pH值为6-8。
太平二号蚯蚓属雌雄同体，但须异体交配才能繁殖，性成熟的蚯蚓(即出现生育环)在交配一周后各自产卵，但产卵频率与湿度、温度等有很大关系。
当温度18-25℃，湿度30%-50%，通风条件好时，一般3-5天就产卵一粒；当温度高于35℃或低于13℃时，产卵数量明显减少。
卵茧孵化适宜温度为18-25℃，此时孵化时间短，约20天左右，孵化率高。
每个卵茧内一般含幼蚓2-4条，少的1条，多的5-6条，刚孵出的幼蚓细白如线，经40-50天的饲养生长达到性成熟。
太平二号蚯蚓繁殖的高峰期8个月左右，1-1.5年后开始衰老死亡。
二、太平二号蚯蚓的营养价值与用途太平二号蚯蚓含有很多的蛋白质，在干物质蛋白质的含量可以高达70% 左右，一般分析结果也可以得到41.62-66% 的粗蛋白质。
据报道，在蚯蚓的蛋白质中有不少氨基酸是畜、禽和鱼类生长发育所必需的，其中含量最高的是亮氨酸，其次是精氨酸和赖氨酸等。
蚯蚓蛋白中精氨酸的含量为花生蛋白的2 倍，是鱼蛋白的3 倍；色氨酸的含量则为动物血粉蛋白的4 倍，为牛肝的7 倍。
用太平二号蚯蚓喂养的猪、鸡、鸭、鱼和蛙类等，长的快，味道又鲜美，主要原因是太平二号蚯蚓蛋白质多，而且容易被畜、禽、鱼和蛙类消化和吸收，很合他们的口味。
赤子爱胜蚓的饲养管理技术
一、蚯蚓的特性 二、蚯蚓的生存条件 三、蚯蚓养殖的应用 四、蚯蚓的生产及技术模式 五、蚯蚓养殖布局
2
一、蚯蚓的特性
产业背景 华盛模式 主要业务 大棚案例
雌雄同体，异体受精 喜阴暗、喜潮湿、喜静、喜温暖、喜酸甜、喜独居 —六喜 畏光、畏震、畏浸性、畏盐、畏辣、畏冷热 —六畏 我们养殖的蚯蚓品种是赤子爱胜蚓
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（二）设施
产业背景 华盛模式 主要业务 大棚案例
2. 大棚设施的作用 ① 预防极端天气引起的蚯蚓应激反应，能有效防止蚯蚓自杀行为。 ② 在南方，能够防暑降温；在北方保温增温。将温度维持在0~40℃的合理范
围，保证蚯蚓全年稳定的产量。 ③ 根据蚯蚓的负趋光性，能够在发生雷雨天气，地震等极端天气时，通过加
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（二）生产过程的保证措施
产业背景 华盛模式 主要业务 大棚案例
② 杂交
一号和三号养殖床上层6厘米的蚯蚓全部转移到二号养殖床上，完成一次杂交， 为期3天。一号和三号床蚯蚓粪便和基料全部清空，在原地重新做两个养殖床。
3天杂交期过后，二号床的蚯蚓平均分到一号和三号床，二号床蚯蚓粪便和基 料清空，在原地重新做一个养殖床，将一号和三号的蚯蚓各转移三分之一到二 号床。一个月以后进行第二次杂交。 这种杂交模式称为“全进全出”模式，能够最大程度的实现蚯蚓在杂交、产卵、 孵化三个阶段的合理化管控。
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（二）设施
产业背景 华盛模式 主要业务 大棚案例
1. 应激 ① 蚯蚓处在极端天气的环境（过冷、过热、雷雨等）下会发生应激。
② 当饲养密度过大时，大的蚯蚓会发生死亡的现象。
③ 温度对蚯蚓造成的影响：
④ 湿度对蚯蚓造成的影响： 蚯蚓体内含有85%左右的水分，一般在60%湿度的环境下生长较为适宜。 ⑤ 氧气充足，蚯蚓生存环境透气性好，蚯蚓皮肤呈现红色；氧气不足或者蚯 蚓生存环境水分超标时，蚯蚓皮肤呈现紫色。
OECD测试准则--蚯蚓繁殖试验
蚯蚓繁殖试验
（赤子爱胜蚓/安德爱胜蚓）
试验原理
使蚯蚓成虫接触一系列浓度的试验物质，这些试 验物质可以是混合到土壤里，若为杀虫剂时，也可以应 用到土壤或者土壤表面。应用方法视试验目的而定。选 择的浓度范围中要包括在八周的时间内可能会引起亚致 死和致死效应的浓度。在接触试验物质的4周后确定成 虫死亡率和对蚯蚓成虫生长的影响。然后从土壤中取出 成虫，再过四周后通过统计土壤中存在的子代数来评估 对蚯蚓繁殖的影响。处理组的繁殖输出应当和对照相比 较，以确定最大无影响浓度（NOEC，在毒性实验中某 物质对受试生物无不利影响的最大浓度）和/或ECx (例 如： EC10, EC50) 。ECx值 (例如： EC10, EC50)应当 在试验选择的浓度范围内，使得ECx的测定来自插补法 而不是外推法。
试验说明——设备
应使用玻璃或其它化学惰性材料制成的约一两 升容量的试验容器。该容器应具有约200cm²的横 截面面积，使得500-600g干燥基质添加进去后潮 湿基质在容器内能够达到5-6厘米的高度。容器盖 的设计应允许底物和大气之间有气体交换，并且透 光（例如通过一个穿孔的透明盖），同时还要防止 蚯蚓爬出。如果试验加入基质的量超过500〜600g， 那么容器中的蚯蚓数目也应该按比例增加。
可见的植物残株，磨细）； • 20％的高岭土（高岭石含量最好在30％以上）； • 0.3%至1.0％的碳酸钙（CaCO3，细粉状，分析
级）。 • 70％风干的石英砂（取决于CaCO3的需要量），
主要是含有超过50%的50-200μm之间颗粒的细 砂。
注： • 所成分需，的实Ca验CO前3应量当取通决过于测土量壤土基壤质次（级包样括本食确料定）下的
在通风的地方把土壤中的这些干燥成分进行充 分混合（例如用一个大型的实验室用混合机）。在 开始试验前，向人工土壤中加入足够的去离子水， 使其达到最大持水量的的40-60%。使得土壤基质 放在手里压紧时不会有水分流出，且没有积水。人 工土壤的最大持水量（WHC）的测定依照附件2或 ISO11274（15）中描述的程序。
养殖蚯蚓
养殖蚯蚓主要基料牛粪、园林落果、农村秸秆、人畜粪便、沼气内容物、工厂废渣、食用菌渣、菜园土养猪、鸡粪、鸭粪、兔粪、鹅粪、羊粪、昆虫粪、鸟粪、马粪、腐烂水果、蔬菜下脚料、草料、植物秸秆、垃圾、锯末、酒糟、稻谷壳、蔬菜下脚、剩饭菜、米汤、废血、鱼的内脏、以及昆虫的幼虫、卵、动物的尸体、各种细菌、真菌及各种粗纤维等。
2、基料配备饲料配方为了养好蚯蚓，必须根据上述情况，对饲料进行科学配比（俗称配方）。
做到就地取材、废物利用，减少成本，饲料尽量多样，营养搭配合理，同时选用饲料混匀后要充分发酵，提高熟度和利用率。
配方实例： 1①牛粪50%，纸浆污泥50%；②牛粪100%或一切禽畜粪混合100%；③牛粪、猪粪、鸡粪各20%、稻草屑40%；（注：鸡粪需要先用来养蛆后或放置1年以上才可以用来养蚯蚓，否则蚯蚓会全部逃走或死掉。
〕④玉米秸杆或稻草、花生杆、油菜杆单一或混合40%，猪粪60%；⑤马粪80%、树叶烂草20%；⑥猪粪60%，锯末30%，稻草10%；⑦有机垃圾70%，畜粪30%；也可全部用垃圾100%。
⑧各种粪类60%，甘蔗渣40%；等等。
饲料的调制①发酵：用稻草、秸杆（裁成小段更好，若加入EM活性细菌则不必裁段，可以直接把稻草等分解）先铺一层（厚10--15厘米）干料，然后在干料上铺（4—6厘米）粪料如此重复铺3—5层，每铺一层用喷水壶喷水（EM活性菌就在此时加入粪堆中，一吨粪料需要EM5公斤，兑水100公斤左右，水中加入1公斤红糖更好〕，直至水渗出为好；若采用垃圾，一层垃圾一层粪地堆。
长宽不限，并用薄膜盖严，在气温较高季节，一般第二天堆内温度即明显上升，4—5天可升至60—70℃，以后逐渐下降。
当堆温降至40℃时（这个过程需要约15天〕，则要进行翻堆（把上面翻到下面两边翻到中间去重新堆制，并再加入EM稀释液），以后每隔7天翻一 2次，一般翻3—5次即完成了饲料的发酵工作。
（加入EM活性细菌发酵只需翻一次堆或不翻，发酵时间缩短一半以上〕。
蚯蚓养殖技术
蚯蚓养殖技术最简单的蚯蚓养殖办法1、桑园养殖法：一般选地势较平坦、能灌能排的桑园，沿桑树行间挖宽40厘米、深20～25厘米的沟槽，加入初步腐熟的有机肥料，如马牛粪、秸秆、杂草、猪羊粪、枯树叶、烂草等，每亩约加有机料5000～7500公斤，上面覆土10～15厘米，放人种蚓进行养殖，投放数量视蚓种和个体大小而定。
行间可种植绿肥或青饲料，每隔5行开一排水沟。
含水量保持30%左右。
2、饲料田养殖：包括种植聚合草、蚕豆及其他常年青饲料地均可养殖，养殖时要选择地势平整的饲料地，每隔10行开一灌水和排水沟。
在聚合草行间，开宽、深各15～20厘米的沟槽，槽内施人有机饲料，上面覆土10厘米左右，即可放入青蚯蚓进行养殖。
经常注意灌溉或排水，保持土壤含水量在30%左右。
3、菜园养殖法：菜园水肥条件充足，管理精细，最有利于蚯蚓的生长和繁殖。
在养殖蚯蚓的菜园，每亩施人7500～10000公斤优质有机肥或腐熟的烂菜、垃圾等。
在菜苗出土后，投放种蚓进行养殖。
菜园养殖，应减少化学氮肥和某些农药的施用。
成蚓可结合蔬菜管理分期采收。
4、果园养殖法：利用果树下的空地养殖蚯蚓，既充分利用土地又促进果树生产。
如养青蚯蚓，方法类似桑园养殖法。
如养殖赤子爱胜蚓(红蚯蚓)，则在果树下沿树行堆积宽1.5～2米、高0.4米腐熟的牛、马、猪粪，作为蚯蚓养殖床，每养殖床之间留一走道，每隔2个养殖床开一排水沟。
在养殖床饲料面上用稻草或麦草覆盖。
保持湿度60～70%。
雨天用塑料薄膜盖好，防止雨水浸泡。
5、防空洞养殖：城市防空洞是地下室，冬暖夏凉，周围湿度较高，适于养殖红蚯蚓，养殖方法同箱养与坑池养殖。
晚上可点盏灯，既可防止逃逸，又有一定光源有利于蚯蚓生长。
蚯蚓室内养殖技术1、箱养法：可用箱、筐、盆、罐、桶等，适于饲养爱胜属蚯蚓，如赤子爱胜蚓、日本引进的大平二号、北星二号等红蚯蚓。
本属蚯蚓喜欢在烂草、堆肥、牛马粪及腐烂的枯枝落叶、烂菜、瓜果，以及造纸、纤维、食品加工厂的废渣中和生活垃圾中生活，当然上述有机物、垃圾或马牛粪先要经堆积发酵，待温度下降后，才能作为养蚯蚓的基料。
养殖蚯蚓处理技术规程
养殖蚯蚓处理技术规程1 范围本文件规定了食品、医药级和饲料级蚯蚓产品粗加工标准。
本文件适用于大平二号蚯蚓（赤子爱胜蚓）自然干燥法、烘干法、冷冻干燥法粗加工的蚯蚓。
（本文件不适用于野生蚯蚓产品）2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB5749生活饮用水卫生标准3 术语和定义蚯蚓粗加工以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1自然干燥蚯蚓在经过清洗干净的水泥地面铺盖光滑的塑料布上，利用自然阳光的温度把蚯蚓均匀晾晒干燥的蚯蚓。
3.2烘干蚯蚓清洗后蚯蚓在干燥箱中干燥的蚯蚓。
3,3冷冻干燥清洗后蚯蚓在冷冻干燥设备中干燥的蚯蚓4.要求4.1外观：鲜蚯蚓要求个体均匀，长度在 5-7 厘米。
4.2产品类型：按加工方法不同分为自然干燥蚯蚓、烘干蚯蚓、冷冻干燥蚯蚓。
4.2自然干燥蚯蚓、烘干蚯蚓、冷冻干燥蚯蚓应符合下列指标要求：5.自然干燥蚯蚓、烘干蚯蚓、冷冻干燥蚯蚓加工标准：5.1 自然干燥蚯蚓5.1.1 首先将鲜蚯蚓与泥土分离干净用清水洗净，漂洗2次，静止20分钟，然后除去蚓体上的粘液和污物，用直径1mm筛网沥干水分，沥干水分备用。
5.1.2 在阳光充足的天气中，将水泥地面清扫干净铺上平整光滑的塑料布，2米宽一空格，用手抓起蚯蚓均匀洒向塑料布上，30分钟左右，用扫帚将蚯蚓均匀翻一遍，以后每隔30分钟翻一次，暴晒至用手抓起干蚯蚓攥紧迅速松开，蚯蚓不粘连，可以检测水分含量，水分、蛋白质含量合格，即可灌装入库，阴凉干燥处贮存。
5.2 烘干蚯蚓5.2.1内容同5.1.1:5.2.2 将已沥干水分的蚯蚓，混入10%左右豆粕、麦麸、混匀（起到骨架支撑作用，干燥后自然脱落分离）放入真空干燥箱格挡中，药用40度低温干燥3小时，饲料用50度低温干燥2小时，在105度连续干燥50分钟后取出，冷却至室温，筛分杂质后，装袋，取样检验，合格入库置于阴凉干燥处贮存。
蚯蚓养殖产业概述
蚯蚓的发展史蚯蚓，又名蛐鳝、曲蛇、地龙，在我国是一项新兴养殖业。
它与人类关系自古以来就十分密切，我国早在距今2500多年前的《诗经》中就有记载。
唐代诗人东方虬在《蚯蚓赋》中写道:“雨欲垂而乃见，暑即至而先鸣，乍逶迤而蟮曲，或宛转而蛇行”。
古籍《小戴礼记〃月令篇》中记述:“孟夏之月蚯蚓出，仲冬之月蚯蚓结”。
公元1578年，我国著名学者李时珍在《本草纲目》中对蚯蚓的形态结构和生活习性就有了详细记载，据李时珍解释:“蚯之行也，此而后伸，其偻如丘，故名蚯蚓”，称蚯蚓为“地龙”而入药。
公元1937年，英国生物学家查理〃达尔文发表了《通过蚯蚓的活动植物土壤的形成》这一名著，较系统地阐述了蚯蚓的形成和在改良土壤方面的历史功绩，并指出:“蚯蚓是地球上最有价值的动物”，“除了蚯蚓粪粒之外，没有沃土”，“蚯蚓是人类的挚友”等等，对蚯蚓的作用给予了高度评价。
我国近代科学家、南京大学教授陈义，1929年以来在我国蚯蚓分类、地理分布等方面做了大量工作，发表了许多有价值的论文，并于1956年出版了《中国蚯蚓》这部颇有影响的学术专著，成为我国蚯蚓研究的奠基人之一。
二十世纪四十年代以来，蚯蚓作为一种奇特的生物资源，引起了人们的广泛重视。
许多国家，如美国、日本、加拿大、法国、德国、新西兰、印度、菲律宾以及我国台湾等地，相继开展了人工养殖蚯蚓的研究。
目前已发展到了工厂化养殖和商品化生产，养殖蚯蚓成了前景广阔的新兴养殖事业。
国际市场每年仅蚯蚓食品的贸易额就在25-30亿美元，而且每年以25%的速度递增。
到了二十世纪六十年代，蚯蚓养殖技术在国外已经发展的非常迅速了。
美国当时已经开设了上万家蚯蚓养殖场，而欧洲一些国家主要利用蚯蚓来处理城市生活垃圾。
我国的蚯蚓养殖技术是在二十世纪八十年代才开始兴起的。
近年来我国科学家已在工业、农业、医药、环保、畜牧、轻化工和新潮食品上展开了广泛的研究，并取得了蚯蚓深加工、综合利用等方面喜人的成果。
湖南佳佳农业生物科技开发有限公司通过蚯蚓良种繁育和蚯蚓夏季降温增产等综合高产养殖技术研究，解决国内蚯蚓品种严重退化和我国南方大田养殖蚯蚓夏季高温影响产量的技术难题；通过研究制订蚯蚓质量标准和订蚯蚓规范化生产标准操作规程，解决我国目前人工养殖蚯蚓质量难以稳定可控，制约蚯蚓养殖规模化、规范化、产业化发展的技术难题。
赤子爱胜蚓规范化生产标准操作规程
赤子爱胜蚓规范化生产标准操作规程（SOP）2010年06月13日星期日06:50一、赤子爱胜蚓1、本品种属正蚓科爱胜蚓属赤子爱胜蚓Eisenia foetida Savigny。
体长60～160毫米，体宽3～5毫米，体节80～110个。
环带呈橙红色或栗红色。
外观有条纹，体背刚毛对生。
有雄孔、雌孔各1对，受精囊孔2对，储精囊4对。
砂囊大，位于第17～19节。
它是繁殖率高、适应性强的良种，适宜人工养殖，是目前世界上养殖最普遍的蚯蚓良种。
2、蚯蚓喜温、喜湿、喜安静，怕光、怕盐。
蚯蚓生长繁殖的环境，应遮荫避雨，避免阳光直射，排水、通风良好，湿度适宜，环境安静，无农药和其他毒物污染，并能防止鼠、蛇、蛙、蚂蚁等的危害。
适宜温度为15℃～30℃，最适温度在20℃—25℃，32℃以上停止生长，5℃以下处于休眠状态。
养殖蚯蚓的饲养基土以中性或微酸、微碱性为宜，最适氢离子浓度为39.81～25.12nmol/L(pH7.4～7.6)。
养殖蚯蚓的饲养基土的湿度要求在40%—60%，（手握基土指缝见水而不流下为好），空气的相对湿度以60%—80%为好。
二、赤子爱胜蚓种苗繁殖操作规程1、赤子爱胜蚓优良蚓种的选择标准（1）体长：90～150毫米，体宽3～5毫米，体重0.5～1.2克。
（2）体态：体型健壮饱满，挣扎动态刚劲有力，活泼敏捷，爬行速度快，无粗细不均和萎缩现象。
（3）色泽：肉红色或栗红色，颜色鲜艳一致，光泽柔润，体液丰满，无汗珠状渗液现象。
（4）环带：环带发育硕大丰满，性成熟，直接关系蚯蚓繁殖率及后代质量。
（5）敏感：对光温的敏感程度高，其自调适应性最强。
（6）原体：对蚯蚓截体愈合形成的新独立复原整体，无论以上状态特性如何均不得入选为良种，必须选原体蚯蚓。
2、建立优良赤子爱胜蚓繁育体系建立赤子爱胜蚓原种池——繁殖池——生产基地等三级以上的优良品种繁育体系。
对赤子爱胜蚓品种不断进行良种提纯复壮，为人工养殖赤子爱胜蚓基地提供大量的优良种蚓。
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盛年不重来，一日难再晨。
及时宜自勉，岁月不待人。
赤子爱胜蚓规范化生产标准操作规程（SOP）2010年06月13日星期日06:50一、赤子爱胜蚓1、本品种属正蚓科爱胜蚓属赤子爱胜蚓Eisenia foetida Savigny。
体长60～160毫米，体宽3～5毫米，体节80～110个。
环带呈橙红色或栗红色。
外观有条纹，体背刚毛对生。
有雄孔、雌孔各1对，受精囊孔2对，储精囊4对。
砂囊大，位于第17～19节。
它是繁殖率高、适应性强的良种，适宜人工养殖，是目前世界上养殖最普遍的蚯蚓良种。
2、蚯蚓喜温、喜湿、喜安静，怕光、怕盐。
蚯蚓生长繁殖的环境，应遮荫避雨，避免阳光直射，排水、通风良好，湿度适宜，环境安静，无农药和其他毒物污染，并能防止鼠、蛇、蛙、蚂蚁等的危害。
适宜温度为15℃～30℃，最适温度在20℃—25℃，32℃以上停止生长，5℃以下处于休眠状态。
养殖蚯蚓的饲养基土以中性或微酸、微碱性为宜，最适氢离子浓度为39.81～25.12nmol/L(pH7.4～7.6)。
养殖蚯蚓的饲养基土的湿度要求在40%—60%，（手握基土指缝见水而不流下为好），空气的相对湿度以60%—80%为好。
二、赤子爱胜蚓种苗繁殖操作规程1、赤子爱胜蚓优良蚓种的选择标准（1）体长：90～150毫米，体宽3～5毫米，体重0.5～1.2克。
（2）体态：体型健壮饱满，挣扎动态刚劲有力，活泼敏捷，爬行速度快，无粗细不均和萎缩现象。
（3）色泽：肉红色或栗红色，颜色鲜艳一致，光泽柔润，体液丰满，无汗珠状渗液现象。
（4）环带：环带发育硕大丰满，性成熟，直接关系蚯蚓繁殖率及后代质量。
（5）敏感：对光温的敏感程度高，其自调适应性最强。
（6）原体：对蚯蚓截体愈合形成的新独立复原整体，无论以上状态特性如何均不得入选为良种，必须选原体蚯蚓。
2、建立优良赤子爱胜蚓繁育体系建立赤子爱胜蚓原种池——繁殖池——生产基地等三级以上的优良品种繁育体系。
对赤子爱胜蚓品种不断进行良种提纯复壮，为人工养殖赤子爱胜蚓基地提供大量的优良种蚓。
（1）原种池——选育纯种和提纯复壮，不断培育出保持优良品种特征的蚯蚓原种。
饲料以厚度约15厘米、含水量约30%为宜，密度以每平方米2—3万条蚯蚓为宜。
除了换料，平时不要翻动池中饲料。
原种池在高温季节每隔15天（低温季节约20天）要彻底换除旧粪料一次，全部换入新饲料。
原种池旧料和蚓茧移入繁殖池待孵化。
（2）繁殖池——把原种池培育出来的优良品种进行第二级纯种繁殖，不断扩大品种数量，为生产池提供大量蚯蚓。
繁殖池在高温季节每隔15天（低温季节约20天）要彻底换除旧粪料一次，全部换入新饲料。
繁殖池的旧料和蚓茧或幼蚓移入生产基地待孵化。
（3）生产基地——从繁殖池移来的蚓茧或幼蚓进行第三级繁殖，获得商品蚯蚓产品。
三、赤子爱胜蚓养殖操作规程1、选地选择地势较高平坦、灌溉方便、排水良好，以中性或微酸、微碱性为宜的砂质壤土，最适氢离子浓度为39.81～25.12nmol/L(pH7.4～7.6)，最适宜的土壤湿度为20-30%。
2、间作套养，轮茬种养选择种植香蕉、番石榴、木瓜等水果或绿色无公害蔬菜的地与养殖蚯蚓进行“间作套养，轮茬种养”。
通过养殖蚯蚓改土培肥，通过施用蚯蚓粪有机肥提高所套种蔬菜或水果的品质和产量，同时又有养殖蚯蚓的收入，可显著增加农业种养综合经济收益和良好的农业生态效益。
3、整蚓床选地后及时翻耕、碎土、整理蚓床，大田蚯蚓养殖床（蚓床）设计：高度15-20㎝，宽度1-1.5m,长度随地块长度而定。
4、投饲料（1）赤子爱胜蚓养殖饲料种类①动物性饲料：即牛粪、马粪、猪粪、鸡粪等各种畜禽粪便。
在各种畜禽粪便中，鸡、鸭、羊、兔等粪便属氮素饲料，在配制饲养基时不宜超过粪料的四分之一，氮碳比在20—30之间的饲料对蚯蚓生长发育有利。
②植物性饲料：即玉米、小麦、水稻等农作物秸秆，各种野草、树叶等均可配制饲养基，都是蚯蚓较好的植物性饲料。
③垃圾性饲料：即指烂香蕉叶杆、烂菜叶、烂水果、西瓜皮、烂西红柿等；一些工业废弃物，如：糖渣、啤酒渣、食用菌栽培料渣、糠醛渣、酒糟、锯沫（木屑，属碳性饲料）均属蚯蚓垃圾性饲料。
5、投放蚯蚓种苗投放蚯蚓种苗量要适宜，接种以0.1-0.3㎏/㎡养殖密度投放蚯蚓种苗，生产群可加大到0.4-0.5㎏/㎡养殖密度投放蚯蚓种苗。
6、蚯蚓夏养技术关键是在珠海夏季高温期，采取搭棚遮荫、绿化遮荫、蚓床盖草、喷淋水降温等多项综合技术措施，以起到遮光、降温、通气、调湿作用，把蚓床温度降到30℃以内，避免蚯蚓受高温休眠而影响产量。
A．搭棚遮荫：根据珠海的气候情况，选择遮光率90%的黑色遮光网，在大田蚓床上搭建平顶遮荫棚，既遮荫降温，又通风调节湿度。
根据初步试验表明：在平顶遮荫棚内，可降低地面以上气温1-3℃，降低地表地温8-12℃，降低地下5㎝处地温7-8℃，降低地下10㎝处地温5-6℃，降低地下15㎝处地温3-4℃。
B．蚓床盖草：在遮荫棚内的蚓床上铺盖稻草、树叶或青草等，可以降低蚓床内温度。
试验表明，气温34℃时，在稻草编的帘子遮荫棚内蚓床上盖稻草和青草的，蚓床表层下6㎝处温度为30℃。
C．淋水降温：在夏季高温期每天早晚2次喷淋水降温，以利于蚯蚓晚上在适和温度与适合湿度环境中爬上蚓床饲料层觅食。
D．绿化遮荫：在蚓床之间种植香蕉树，可起到对蚓床遮荫调湿的作用，同时也可使蚓床形成具有快速通风作用的巷道。
7、赤子爱胜蚓养殖日常管理操作规程在蚯蚓的饲养过程中，日常管理十分重要。
我们要根据蚯蚓的生活习性，经常性的检查和观察，发现异常现象及时查明原因，并及时给予解决，防患予未然。
不要异常现象十分严重了再去处理，那样损失就太大了，还严重影响着蚯蚓养殖的经济效益。
所以蚯蚓养殖的日常管理尤为重要。
其主要分为以下几个方面：⑴加强日常管理要根据蚯蚓的生活习性，要经常保持它所需要的温度和湿度，避免强光照射，冬季要加盖麦秸、稻草或加盖塑料薄膜保温。
夏季要加盖湿麦草、湿稻草遮荫降温。
要经常洒水，并保持环境安静和空气流通。
⑵适时投料养殖床内的基料（饲料）经过一定时间后逐渐变成了粪便，必须适时的补给新料，补料一般采用的是上投法，即在旧料上覆盖新料。
在一定时间内定时采收，避免基料食尽后蚯蚓逃走或死亡。
⑶定期清粪必须搞好蚯蚓粪便的定时清理，这对蚯蚓的生长、繁殖都有好处。
同时蚓粪是农作物的有效有机肥，可以施用于水果、蔬菜及农作物提高品质产量，或出售蚯蚓粪增加收益。
⑷适时采收或分群蚯蚓有祖孙不同堂的习性，成蚓、幼蚓不喜欢同居，大小蚯蚓在一起饲养时，大蚯蚓可能逃走，同时大小蚯蚓长期混养可能引起近亲交配，造成种蚓退化。
当蚯蚓大量繁殖，密度过大时需要适时采收或分群，提高蚯蚓养殖产量及收益.否则，超过最佳采收期的成蚓不及时采收，则浪费蚯蚓饲料增加养殖成本，并将产生上述不良后果，不到最佳采收期的幼蚓采收了又降低了产量。
⑸预防敌害黄鼠狼、鸟类、鸡鸭、青蛙、老鼠和蛇等都是蚯蚓的天敌，必须采取有效措施，严加防范。
⑹四季管理随着一年四季天气的变化，四个季节的管理各自有着重点所在。
春季在立春过后，气温和地温都开始回升，温度适宜，蚯蚓繁殖很快，要着重抓好扩大养殖面积的准备工作，如增设床架、新开地沟、堆制新肥堆等。
夏季注意经常抓好降温和通风，初秋露水浓重的季节里，夜晚要揭开覆盖物，让蚯蚓大部分爬出土表层，享受露水的润泽，这对交配、产卵、生长均有好处，晚秋天气开始转冷，要做好防寒准备，冬季当然首先要做好保温工作。
⑺投料方法的选用根据养殖方式和环境不同应适当的选择投料方法，具体几种投料方法如下：上投法：多采用于补料，当看到基料已经粪化时，把新料添加在表层上面即可，此法操作简便，此法弊病是会使床架底部水分过大，而且逐次投料会将卵埋入深层，不利于孵化。
下投法：此法适用于新设床架，就是将基料铺在新设床架上即可，要采用此法补料，就必须把剩料移出，把新料铺上，再把剩料铺在上面，缺点是操作麻烦，优点是剩料在上面，有利于卵的孵化和通风。
侧投法：是将剩料蚓床的一头约1/3地方，空出的地方铺上新料，1—2天后成蚓逐渐转入新基料。
此时将剩料过筛，将蚓粪筛出。
此法简便易行，且能把幼蚓分离出来，便于分群养殖，同时也把卵茧分出进行孵化。
⑻繁殖期管理蚯蚓是雌雄同体、异体交配的动物。
幼蚓生长38天即性成熟，便能交配，交配后7天便可产卵，在平均温度20℃的气温下，经过19天的孵化即可产出幼蚓，全育期60天左右。
在饲养基内自然交配、产卵和孵化出幼蚓，它不需要人工管理。
但必须长期保持平均温度20℃左右，温度过低或过高都会影响繁殖，相对湿度应保持在56—66%之间。
同时还需防止卵包因日晒脱水而死亡，基料含水量应控制在50—60%，不宜太湿或太干，过湿会引起卵茧破裂或新产卵茧两端不能封口。
以上均为繁殖管理要点，是孵化率和成活率的基本保证。
四、赤子爱胜蚓病虫害的防治蚯蚓是一种生命力很强的动物，常年钻在地下吃土，疾病很少，只有几种病，而且这几种病都是人为造成的，都是环境条件或饲料条件不当而造成的“条件病”。
这些病只要调整一下环境条件就可以解决，几乎不用药物治疗，常见蚯蚓病害防治方法如下：1、饲料中毒症发现蚯蚓局部甚至全身急速瘫痪，背部排出黄色或草体液，大面积死亡，这是新加的饲料含有毒素或毒气。
这时要迅速减薄料床，将有毒饲料撤去，钩松料床的基料，加入蚯蚓粪吸附毒气，让蚯蚓潜入底部休息，慢慢就可以适应了。
2、蛋白质中毒症如发现蚯蚓的蚓体有局部枯焦，一端萎缩或一端肿胀而死，未死的蚯蚓拒绝采食，有悚悚颤栗的恐惧之感，并明显出现消瘦。
这是由于加料时饲料成分搭配不当引起蛋白质中毒。
饲料成分蛋白质的含量不能过高（基料制作时粪料不可超标），因蛋白质饲料在分解时产生的氨气和恶臭气味等有毒气体，会使蚯蚓蛋白质中毒。
发现蛋白质中毒症后，要迅速除去不当饲料，加喷清水，钩松料床或加缓冲带，以期解毒。
3、缺氧症如果发现蚯蚓体色暗褐无光、体弱、活动迟缓，这是氧气不足而造成蚯蚓缺氧症。
其原因有如下几点：①、粪料未经完全发酵，产生了超量氨、烷等有害气体；②、环境过干或过湿，使蚯蚓表皮气孔受阻；③、蚓床遮盖过严，空气不通。
此时应及时查明原因，加以处理。
如将基料撤除，继续发酵，加缓冲带。
喷水或排水，使基料土的湿度保持在30—40%左右，中午暖和时开门开窗通风或揭开覆盖物，加装排风扇，这样此症就可得到解决。
4、胃酸超标症在发现蚯蚓痉挛状结节、环带红肿、身体变粗变短，全身分泌粘液增多，在饲养床上转圈爬行，或钻到床底不吃不动，最后全身变白死亡，有的病蚓死前出现体节断裂现象。
这说明蚯蚓饲料中淀粉、碳水化合物或盐分过多，经细菌作用引起酸化，使蚯蚓出现胃酸超标症。
处理方法是掀开覆盖物让蚓床通风，喷洒苏打水或石膏粉等碱性药物中和。
5、水肿病如发现蚯蚓身体水肿膨大、发呆或拼命往外爬，背孔冒出体液，滞食而死，甚至引起蚓茧破裂或使新产的蚓茧两端不能收口而染菌霉烂。