小麦胚芽油的作用与功效有哪些

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小麦胚芽的功效与作用及食用方法

小麦胚芽的功效与作用及食用方法小麦胚芽，是小麦籽粒的胚芽部分，含有丰富的营养物质，被誉为“植物黄金”。

它富含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B群、矿物质等多种营养成分，具有多种功效与作用，并且有多种食用方法。

下面我们来详细了解一下小麦胚芽的功效与作用及食用方法。

首先，小麦胚芽具有丰富的营养价值。

它含有丰富的蛋白质，是植物性蛋白质的良好来源，对于素食者来说是很好的补充。

此外，小麦胚芽中富含的维生素E和维生素B群，对于维持人体的新陈代谢、神经系统和免疫系统的正常运作起着至关重要的作用。

同时，小麦胚芽还富含矿物质，如铁、锌、镁等，能够帮助人体维持正常的生理功能。

其次，小麦胚芽对健康有益。

由于其富含的维生素E和维生素B群，小麦胚芽具有抗氧化的作用，能够帮助抵抗自由基的侵害，延缓衰老，保护细胞健康。

此外，小麦胚芽中的膳食纤维含量丰富，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，保持肠道健康。

再者，小麦胚芽对女性健康有特殊作用。

小麦胚芽中含有丰富的维生素E，能够帮助女性维持皮肤的弹性，延缓皮肤衰老。

同时，维生素E还能够帮助缓解经前综合征，改善女性生理周期。

最后，小麦胚芽的食用方法多种多样。

可以直接食用，也可以加入到面粉中一起制作面食，如小麦胚芽面包、小麦胚芽饼干等。

此外，还可以将小麦胚芽制成小麦胚芽油，用于烹饪或者直接食用。

另外，小麦胚芽还可以作为主食的配料，如拌入沙拉中，增加口感和营养。

综上所述，小麦胚芽富含营养，对健康有益，特别适合女性食用。

在食用方法上也有多种选择，可以根据个人口味和喜好进行搭配。

因此，我们可以适当地将小麦胚芽加入到日常饮食中，以增加营养，维护健康。

安利纽崔莱小麦胚芽油

安利纽崔莱小麦胚芽油（维E）225粒/98克市场价390元（本站价390元）品牌: 国产安利系列: VE规格: 225粒热销系列: 维生素E产地: 中国大陆性别/年龄: 全部适用产品来自：国产安利产品含量：225粒/98克每粒提供18毫克维生素E生产日期是公司最新日期维生素E的美肤功效清除自由基的肌肤自然就健康。

维生素E最厉害的本领，就是中和自由基，将因日晒、污染、压力产生的自由基消除，保护肌肤组织。

它可以照顾肌肤的根本，让肌肤不会早早出现细纹、松弛的状况。

还能促进皮肤微血管循环，让皮肤中的血液永远明亮干净，脸色看起来自然红润有活力。

产品功效:维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂；在200IU的维生素E添加25mcg的硒所做成的维生素E营养补品能提高维生素E的效力。

延缓细胞因氧化而老化，保持青春的容姿；供给体内氧气，使您更有耐久力；和维生素A一起作用，抵御大气污染，保护肺脏；防止血液凝固；减轻疲劳；是局部性外伤的外用药（可透过皮肤被吸收）和内服药，皆可防止留下疤痕；加速灼伤的康复；以利尿剂的作用来降低血压；防止流产；有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况；降低患缺血性心脏病的机会。

维生素E之敌高温、氧气、零下温度、食品加工过程、铁(无机铁（硫酸亚铁）会破坏维生素E，所以不能同时服用。

假如服用含有少量硫酸亚铁的营养补品而又服用维生素E时，必须前后相隔8小时)氯、矿物油。

产品解析:维生素E于1922年由美国化学家伊万斯在麦芽油中发现并提取，又称生育酚.顾名思义，又称生育酚或产妊酚的维生素E，能维持生殖器官正常机能，对机体的代谢有良好的影响，能使卵巢重量啬，促进其功能，促进卵泡的成熟，使黄体增大，并可抑制孕酮在全内的氧化，从而增加孕酮的作用。

此外，维生素E对月经过多、外阴瘙痒、夜间性小腿痉挛、痔疮症具有辅助治疗作用。

近年来，维生素E又被广泛用于抗衰老方面，认为它可消除脂褐素在细胞中的沉积，改善细胞的正常功能，减慢组织细胞的衰老过程。

小麦胚芽油是什么？有什么功效？

小麦胚芽油是什么？有什么功效？
小麦胚芽油是一种常见的精油，它具有抗氧化、滋润、保湿等多种功效。

该油是从小麦胚芽中提取而来，因为其营养丰富，所以在护肤领域非常受欢迎。

小麦胚芽油含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，可以帮助肌肤保持水分和弹性，减少细纹和皱纹的形成。

它还具有深层滋养肌肤、促进血液循环的功效，可以使肌肤更加健康明亮。

小麦胚芽油还可以帮助修复受损皮肤。

它含有天然的抗氧化物质，可以中和自由基对皮肤造成的损伤。

它还可以促进细胞再生和修复受损组织，使肌肤重获健康。

小麦胚芽油还可以缓解皮肤过敏和炎症。

它含有多种营养成分，能够减轻皮肤过敏和炎症的症状，减少刺激和不适感。

小麦胚芽油是一种非常优秀的精油，可以在护肤过程中发挥多种功效。

如果您想尝试使用小麦胚芽油，建议选择品质好、价格合理的产品，并根据自身皮肤情况进行使用。

还需要注意正确的使用方法和保养技巧，才能真正发挥它的功效。

如果您正在寻找一种具有多项功效的精油，那么小麦胚芽油是一个值得考虑的选择。

它能够帮助您拥有健康、年轻、明亮的肌肤，让您更加自信美丽。

小麦胚芽油的副作用

小麦胚芽油的副作用【导读】小麦胚芽油可以调节内分泌，消除脂褐素在细胞中的沉积，可是有许多朋友都有小麦胚芽油的副作用是什么之类的疑问，那么小麦胚芽油的副作用是什么呢？大家都知道，天然维生素E是不宜长期服用的，因为长期的服用会产生一些副作用，然而小麦胚芽油富含丰富的维生素e，那么朋友们就不禁要疑惑了，小麦胚芽油的副作用是什么呢？下面百科就来为大家解答。

小麦胚芽油是一种营养保健品，跟药物是不一样的，如果没有超量服用，是不存在毒副作用的。

虽然长期摄入VE有中毒的潜在风险，但是小麦胚芽油只是VE的前体，当身体需要时才会转成VE，所以小麦胚芽油软胶囊对身体是安全的，食用的朋友可以合理使用。

服用小麦胚芽油的同时也可以多吃点水果和蔬菜，注意营养均衡，麦胚芽油的原料是采用高科技低温方法从新鲜优质小麦胚芽（出芽不超过一周）中萃取而得，近乎苛刻的全球原料采购标准，确保原料质量。

小麦胚芽油除了含有高含量的天然维生素E之外，还含有30%以上蛋白质和人体必需的氨基酸以及多种维生素，特别是B族维生素及维生素E，也含有多种矿物质与微量元素。

维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一，长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。

其中较严重的有血栓性静脉炎或肺栓塞，或两者同时发生。

小麦胚芽油的功效与作用相信很多朋友都不知道小麦胚芽油的功效与作用有哪些，小麦胚芽油经由小麦胚芽经过压榨或浸出工艺制取的一种油脂，呈棕色，小麦胚芽油特有气味，下面百科就来告诉大家小麦胚芽油的功效与作用。

1、维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂，可以加快加速伤口愈合。

2、降低患缺血性心脏病的机会，营养发根毛囊，令头发乌黑亮泽，不易脱落、易断和开叉。

3、防止血液凝固，减轻疲劳。

4、防止体内的维生素A、C和脂质氧化，抵御大气污染，保护肺脏。

5、强力抗氧化剂，可防止脂肪化合物、维生素A、硒（Se）、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用，保护细胞膜、血管、心脏、皮肤、眼睛、肝脏及乳房等组织，免受自由基的伤害。

小麦胚芽油和维生素e的区别

小麦胚芽油和维生素e的区别【导读】小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油，因富含丰富的维生素e而素有“液体黄金”之称，那么小麦胚芽油和维生素e的区别是什么呢？下面百科就来为大家介绍小麦胚芽油和维生素e的区别。

小麦胚芽油和维生素e的区别相信许多朋友并不知道小麦胚芽油和维生素e的区别是什么，小麦胚芽油富含丰富的维生素e，可是小麦胚芽油和维生素e的区别是什么呢？下面百科就来告诉大家小麦胚芽油和维生素e的区别是什么吧！小麦胚芽油中的维生素E是高纯度天然维生素E，含有全部的八种生育酚，即α、β、γ、δ等八种类型均具备。

被称为天然维生素E，而化工合成的维生素E常是利用化学原料分离合成而来的，大多只有α—生育酚，成分功效单一，并且大部分含有焦炭、人工色素以及其他添加剂，所以天然维生素E能发挥更大的功效。

小麦胚芽油中含有丰富的天然维生素E以及多种必需不饱和脂肪酸，如亚麻酸与亚油酸。

小麦胚芽油中的天然维生素E含量为所有植物油之冠，其中α维生素E含量极高，易被人体吸收、活性最强，已被公认为一种颇具营养保健作用的功能性油脂。

它含有全部维生素E亚型，而合成维生素E只有一种亚型，其生理活性和安全性也高于合成维生素E，7mg的小麦胚芽油维生素E的效用相当于合成维生素E200mg。

此外某些化学合成的维生素E，价格虽低，但不易被人体吸收，活性低，加工过程中有化学成份残留，对人体有一定的副作用。

小麦胚芽油和维生素e的功效大家知道小麦胚芽油和维生素e的功效是什么吗？富含维他命E、B、蛋白质、矿物质，新鲜椰子油，还有亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸，被称为皮肤的维他命宝库,素有“维生素E之王”之称，下面百科就来为大家详细讲述小麦胚芽油和维生素e的功效。

小麦胚芽油的功效：1、调节内分泌，保护皮肤细胞，防止色斑、黑斑及色素沉着。

2、抗氧化作用，减少过氧化脂质生成，促进皮肤保湿功能，使皮肤润泽。

3、促进新陈代谢和皮肤更新，抗皱、防皱、防皮肤老化。

小麦胚芽的作用与功效

小麦胚芽的作用与功效小麦胚芽是指小麦种子的中心部分，其中含有丰富的营养物质。

它是一种天然的保健食品，具有多种功效和作用。

本文将详细介绍小麦胚芽的作用与功效，并分析其营养成分及其对健康的益处。

一、小麦胚芽的营养成分小麦胚芽富含多种营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素和抗氧化物质等。

以下是小麦胚芽的主要营养成分及其含量：1. 蛋白质：小麦胚芽中蛋白质的含量较高，约占总重量的15%-20%。

其中含有多种必需氨基酸，对于维持身体正常功能起着重要的作用。

2. 脂肪：小麦胚芽富含多种不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸和棕榈酸等。

这些脂肪酸对心血管系统、神经系统和免疫系统等起到保护作用。

3. 碳水化合物：小麦胚芽中的碳水化合物主要是淀粉和纤维素，能够提供人体所需的能量，并促进肠道蠕动，有助于消化和排泄。

4. 维生素：小麦胚芽富含多种维生素，如维生素A、维生素E、维生素B群等。

这些维生素对视力、免疫系统、心血管系统和皮肤健康等起着重要的作用。

5. 矿物质：小麦胚芽含有多种矿物质，如铁、锌、钙、镁、磷和钾等。

这些矿物质对于维持骨骼健康、神经传导、血液循环和代谢功能等起到关键作用。

6. 纤维素：小麦胚芽中的纤维素可促进肠道蠕动，增加大便的软化度，预防便秘，并有助于排除体内的废物和毒素。

7. 抗氧化物质：小麦胚芽中含有丰富的抗氧化物质，如维生素E、硒等。

这些抗氧化物质能够清除体内的自由基，减轻氧化应激对身体的伤害。

二、小麦胚芽的作用与功效小麦胚芽具有多种作用与功效，包括增强免疫力、改善消化功能、保护心血管、抗氧化、降低血糖和血脂、预防癌症和延缓衰老等。

1. 增强免疫力：小麦胚芽中的营养物质能够提高机体的免疫力，增加抵抗病菌和病毒的能力，预防感染疾病。

2. 改善消化功能：小麦胚芽中的纤维素能够促进肠道蠕动，增加大便的软化度，预防便秘和肠道疾病，并有助于消化食物和吸收营养。

3. 保护心血管：小麦胚芽中的不饱和脂肪酸和抗氧化物质能够降低血压、血脂和血糖，保护心血管健康，预防心脑血管疾病。

食物药物—小麦胚芽的营养价值、食用禁忌

食物药物—小麦胚芽的营养价值、食用禁忌
英文名：wheat germ
所属分类：五谷杂粮类
别名：麦芽粉,胚芽
营养成分：小麦胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分，因含有多种矿物质而被称为“人类天然营养宝库”。

小麦胚芽富含蛋白质、多种氨基酸、维生素、膳食纤维、铁、钾、锌以及含硫抗氧化物——谷胱甘肽等营养成分。

小麦胚芽具有抗癌、降低胆固醇、降血糖、补虚养血等功效。

其所含谷胱甘肽可在硒元素的参与下生成氧化酶，能使体内化学致癌物失去毒性，并且能保护大脑、促进婴幼儿生长发育。

它所含锌元素及膳食纤维等有降低胆固醇及预防糖尿病的功效；而且小麦胚芽对肠内有益菌群的发育也起着促进作用。

此外，小麦胚芽油还被用于减肥、祛斑、按摩、护发等。

食物详情
适宜人群：一般人都可以食用。

是儿童、老年人、脑力劳动者的保健佳品。

不适宜人群：无。

选购宜：高纯度的小麦胚芽呈金黄色，有麦香味。

选购忌：无。

烹调宜：可以直接用于煮粥、蒸饭、制作面包、馒头、面条等，使用时适量加入即可。

烹调忌：无。

食用宜：可以制成冲剂食用。

食用忌：小麦胚芽营养丰富，皆无所忌。

储存：避光密封，在阴凉干燥处保存。

来自：/html/2014/wgzll_1117/783.html。

小麦胚芽的功效与作用及食用方法

小麦胚芽的功效与作用及食用方法
小麦胚芽是小麦粒中的营养核心部分，富含多种营养物质，有着许多的功效与作用。

以下是小麦胚芽的主要功效与作用以及食用方法：
1. 丰富的营养物质：小麦胚芽富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素（维生素E、维生素B群等）和矿物质（铁、锌、镁等），可以提供身体所需的重要营养素。

2. 抗氧化作用：小麦胚芽富含维生素E等抗氧化物质，可以有效中和自由基，减缓细胞老化，降低心血管疾病和癌症的风险。

3. 增强免疫力：小麦胚芽中的膳食纤维和维生素可以增强免疫系统的功能，提高身体抵抗力，减少疾病的发生。

4. 促进消化：小麦胚芽中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题，保持肠道健康。

5. 降低血脂：小麦胚芽中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防心血管疾病。

食用方法：
1. 直接食用：可以将小麦胚芽煮熟或者加入各类食物中食用，如沙拉、早餐谷物、酸奶等。

2. 磨粉食用：将小麦胚芽磨成粉末，可以添加到面粉中制作面食、烘焙食品等。

3. 融入饮料：将小麦胚芽的粉末加入果汁、奶昔等饮料中，增加营养价值。

需要注意的是，小麦胚芽含有谷胱甘肽，过量食用可能对某些人产生不适反应。

因此，在食用小麦胚芽时，要控制好摄入量，避免过量食用。

小麦胚芽油的功效与作用

小麦胚芽油的功效与作用小麦胚芽油是从小麦胚芽中提取出来的一种植物油，其富含丰富的营养成分和独特的生物活性物质。

小麦胚芽油在日常生活中有着广泛的应用和功效，本文将详细介绍小麦胚芽油的功效与作用。

1.抗氧化作用小麦胚芽油富含丰富的维生素E和维生素A，这两种维生素是强效的抗氧化剂，能够帮助人体排除自由基，减少细胞的氧化损伤。

维生素E和维生素A的抗氧化作用可以延缓衰老，预防皮肤干燥和出现皱纹，改善肌肤弹性，使肌肤更加年轻和光滑。

此外，小麦胚芽油中还含有硒等微量元素，也具有很好的抗氧化效果。

2.滋养皮肤小麦胚芽油中含有丰富的脂肪酸，特别是亚油酸和亚麻酸，这些脂肪酸可以滋养和保护皮肤。

亚油酸和亚麻酸对皮肤有保湿的作用，可以帮助皮肤保持水分，减少水分流失，改善皮肤干燥和粗糙的问题。

此外，小麦胚芽油中的维生素E也可以修复受损的皮肤细胞，促进新陈代谢，加快皮肤的修复和再生。

3.调节血脂小麦胚芽油中的亚油酸和亚麻酸还可以调节血脂，降低胆固醇的合成。

亚油酸和亚麻酸可以在人体内转化为各种生理活性物质，如前列腺素和白三烯等，这些物质可以抑制血小板聚集和凝血，防止血栓的形成，减少心血管疾病的发生。

4.促进血液循环小麦胚芽油中富含的亚油酸和维生素E具有促进血液循环的作用。

亚油酸可以增加红细胞的柔软性，改善红细胞的变形能力，促进血液在微血管中的流动。

维生素E可以促进血管的舒张，降低血液黏稠度，增加血清中的溶氧量，改善血液的供氧能力，从而促进血液循环。

5.促进胃肠蠕动小麦胚芽油中含有丰富的纤维素，纤维素可以增加粪便的体积，促进胃肠蠕动，预防便秘。

此外，小麦胚芽油中的亚油酸还可以增加胃肠道黏膜细胞的生长，促进胃肠道的健康。

6.增强免疫力小麦胚芽油中含有一种叫作小麦胚芽硒的物质，它是一种天然的有机硒物质。

小麦胚芽硒可以增强人体免疫力，提高身体对抗疾病的能力。

此外，小麦胚芽油中还含有一些生物活性物质，如多酚类化合物，这些物质也具有一定的免疫调节作用。

小麦胚芽

纽崔莱小麦胚芽油营养胶囊的功效与作用!特点与功效：提取自天然的小麦胚芽，每粒提供18毫克维生素E。

提供必需不饱和脂肪酸，如亚麻酸与亚油酸。

不含香精、合成色素和防腐剂。

商品说明安利小麦胚芽油1.延缓衰老.2.抗氧化:滋润皮肤,提高免疫力,增强抗病能力,使老人斑变淡,.3.促进性激素分泌.提高生殖能力:对男子,可使体内雄性激素水平提高,精子活力和数量显著增加:对女子,可使体内雌性激素浓度提高,提高生育能力.尤其是对更年期妇女的帮助更大.一项针对数百名习惯流产的妇女的研究发现,服用维生素e的妇女,有97.5%生出了健康的婴儿,而未服用维生素e的妇女仍再度流产.4.净化血液,保护血管.5.增强肝的解毒功能,当维生素E充足时,肝脏就有能力解除以下物质的毒性:1].漂白剂.2].杀虫剂.3].化肥.4].其它环境的污染.6.维系生命所必须的亚油酸,亚麻酸缺乏时,就会发生湿疹,性功能退化,无法排卵,毛发变的干燥而稀少,表皮变厚,干燥,脱皮并且产生头皮屑维生素E的作用：◆强力抗氧化剂，可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用,保护细胞膜、血管、心脏、皮肤、眼睛、肝脏及乳房等组织，免受自由基的伤害◆延缓细胞因氧化而老化，保持青春的容姿, 延缓衰老及预防多种慢性疾病，如乳腺癌、直肠癌、心血管病等◆防止体内的维生素A、C和脂质氧化,抵御大气污染，保护肺脏◆保护皮肤免受紫外线和污染的伤害◆维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂,可以加快加速伤口愈合◆防止血液凝固◆减轻疲劳◆是局部性外伤的外用药(可透过皮肤被吸收)和内服药，皆可防止留下疤痕◆加速灼伤的康复◆提供必需不饱和脂肪酸，如亚麻酸与亚油酸。

◆以利尿剂的作用来降低血压◆防止流产◆有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况◆降低患缺血性心脏病的机会适宜人群：较少进食蔬菜油、坚果类、种子类、小麦胚芽和大豆者。

吸烟、饮酒、喜食高温油炸食物、长期日光曝晒或节食者、缺乏维生素E者、有意增加抗氧化保护者小麦胚芽是自然界含天然VE最丰富的食物，小麦胚芽是珍贵植物油，取之不易，十吨小麦抽取1－2公斤小麦胚芽油，成本很高，另外，还含有珍贵的植物因子，这一点是其它方式所提取的VE不能比的。

小麦胚芽油的作用

小麦胚芽油的作用时间:2014-03-21 11:36来源: 作者:lsp小麦是人们十分熟悉的一各粮食，但是对于小麦胚芽油大家又了解多少呢这是一种从小麦胚芽上提取出的天然油脂，人们食用后对身体诸多益处，可以说是油脂中保健功效最出色的一个。

下面大家可以随我一起了解一下小麦胚芽油的作用。

小麦胚芽油的作用1、小麦胚芽油美容作用小麦胚芽油可以调节人类的内分泌，促使人体表层细胞的代谢和再生，避免色素在人体皮肤表层上形成色斑，具美白肌肤和增加皮肤弹性的美容功效。

2、小麦胚芽油可以提高精油的保质期各种精油是人们生活中最重要的一种生活物品。

但是它们的都是保质期存在的，如果能在精油中加入适量的小麦胚芽油，那么就能延长精油的保质期两个月左右。

这是因为小麦胚芽油中含大量的维生素E，这种物质的抗氧化能力很强，它可以让精油的成份保持稳定，不会变质也就延长了精油的保质时间。

3、小麦胚芽油对温疹治疗作用小麦胚芽油是一种含大量自由基的物质，人们食用它之后，可以增加自身的皮肤抗病能力，避免湿疹的出现，另外把小麦胚芽油涂抹于温疹部分，也可以让其快速的消失。

4、小麦胚芽油的保健功效小麦胚芽油是一种维生素含量很高的物质，人们食用之后，可以延长寿命，也可以让身体的各部位的器官更为年轻，从而减少了心脏病和中风等疾病的发病率。

5、小麦胚芽油抗癌的功效小麦胚牙油中的自由基与维生素E，都是可以增加人体免疫功能的成份，特别是对癌细胞的出现很好的抵制作用，如果能经常使用，就会降低癌症的发病率。

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小麦胚芽的功效与作用及禁忌

小麦胚芽的功效与作用及禁忌小麦胚芽其实也可以称为麦芽粉、胚芽，颜色呈金黄色的颗粒。

小麦是我们日常饮食中不行缺少的谷物，更是被人称为谷物之贵，小麦胚芽是小麦的核心胚芽。

下面跟我一起来了解下小麦胚芽有什么功效。

小麦胚芽养分丰富，富含蛋白质、多种氨基酸、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、铁、钾、锌以及含硫抗氧化物谷胱甘肽等养分成分。

据养分学家分析，小麦胚芽的蛋白质可与鸡蛋相媲美，50克小麦胚芽的蛋白质含量相当于4个鸡蛋的蛋白质含量。

小麦胚芽含有8种人体必需的氨基酸，且比例合理，它所含维生素B1、维生素B2、铁、钾的量远远超过面粉。

小麦胚芽制成的小麦胚芽油中维生素E含量是植物油的冠军，被冠以长寿维生素宝库的名字。

在药性功效方面，小麦胚芽具有抗癌、降低胆固醇、降血糖、补虚养血等功效。

其所含谷胱甘肽可在硒元素的参加下生成氧化酶，能使体内化学致癌物质失去毒性，并且能爱护大脑、促进婴幼儿生长发育。

它所含锌元素及膳食纤维等有降低胆固醇及预防糖尿病的功效；而且小麦胚芽对肠内有益菌群的发育也起着促进作用。

此外，小麦胚芽油还被用于减肥、祛斑、按摩、护发等。

在饮食宜忌和食用方法方面，一般人都可以食用，诸无所忌。

每餐大约40克。

小麦胚芽是儿童、老年人、脑力劳动者的保健佳品，可以制成冲剂食用，也可以直接用于煮粥、蒸饭、制作面包、馒头、面条等，使用时适量加入即可。

小麦胚芽的食用效果人们为什么把小麦胚芽视为养生的自然宝贝？这是由于它具有食品和保健的双重功效。

不但含有全面、丰富均衡的养分，而且，常常食用可保持人体的心脏、血液、骨骼、肌肉、神经的功能正常。

它所含的蛋白质是一种优质的植物蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，是提高机体免疫力、提高抗病力量的最基本物质。

含有丰富的维生素，即维生素A、B族、C等，特殊是含有珍贵的自然维生素E，每百克高达34.9毫克以上，含量居食物之首。

有软化血管、防治心脑血管病、延缓年轻等诸多功效。

含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素，有调整血压、掌握血糖、爱护心脏的作用。

小麦胚芽油和维生素

小麦胚芽油与VC、VE、β-胡萝卜素的关系维生素C、维生素E和β-胡萝卜素都有阻抑自由基活动、保护人体细胞的作用，但是它们的功效各有不同：维生素C是水溶性维生素，能在细胞内部的血液里和液体里循环流动；维生素E是脂溶性的，能保护人体内不饱和脂肪酸免受自由基的破坏，而不饱和脂肪酸具有保护内脏的功能；β-胡萝卜素则监管低氧部位，例如肌肉里的微细血管，因此对于眼球、肺等微细血管较多的部位最具保护功效。

每一种抗氧化剂发挥最佳功效的部位不同，三种一起补充，才能达到全面保护身体的作用。

维生素E与小麦胚芽油的关系高含量的维他命E，能加强皮肤的结缔组织，增进血液循环及保持皮肤弹性，最适合于衰老和成熟的皮肤。

小麦胚芽油含有丰富的维他命E，可以减少受伤或手术所造成的疤痕，还可以减少脸上长青春痘所留下的痕迹；它也是天然的抗氧化剂。

小麦胚芽油对干性皮肤、黑斑有一定的效果，此外在食用方面也有延迟老化、避免脑中风、心肌梗塞、心脏病、肺气肿、免疫系统功能增强、提高生育能力等功效。

小麦胚芽油是以小麦芽为原料经过亚临界低温萃取制取的一种谷物胚芽油，它集中了小麦的营养精华，富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分，是宝贵的功能食品，具有很高的营养价值。

特别是维生素E含量为植物油之冠，已被公认为一种颇具营养保健作用的功能性油脂。

小麦胚芽油中的维生素E是高纯度天然维生素E，含全价维生素E，即α、β、γ、δ四种类型均具备。

其中α维生素E含量极高，易被人体吸收、活性最强。

其作用：（1）抗自由基：自由基是广泛存在于各种化学反应中的活泼基团，对人体正常生理代谢具有重要的功能。

倘若自由基过量，从而引起自由基链式反应，则将导致细胞膜不饱和脂肪酸的脂质过氧化，新产生的大量脂质过氧化物会损伤细胞膜及细胞内的大分子蛋白质与核酸，对机体造成损伤。

维生素E的抗自由基功能是由于基自身结构是一种苯骈吡喃的衍生物，在其苯环上有一个活泼的羟基，具有还原性，其次在五碳环上有一饱和的侧链，这两点决定了维生素E具有还原性和亲脂性。

小麦胚芽的功效与作用

⼩麦胚芽的功效与作⽤⼩麦胚芽⼜称麦芽粉、胚芽，⾦黄⾊颗粒状。

胚芽是⼩麦⽣命的根源，是⼩麦中营养价值最⾼的部分。

下⾯由店铺为⼤家介绍⼩麦胚芽的功效与作⽤，希望能帮到你。

⼩麦胚芽的功效与作⽤ 1、有保护⼤脑、促进婴幼⼉⽣长发育等功能。

它所含⾷物纤维，有降低⾎清胆固醇及预防糖尿病、结肠癌的效果。

另外，它对肠内有益菌群的发育，也起着促进作⽤。

2、⼩麦胚芽具有抗癌、降低胆固醇、降⾎糖、补虚养⾎等功效。

⽽且⼩麦胚芽对肠内有益菌群的发育也起着促进作⽤。

此外⼩麦胚芽油还被⽤于减肥、祛斑、按摩、护发等⼩麦胚芽营养成分维⽣素E维⽣素E已被⼴泛⽤作医药、化妆品和⾷品⼯业的营养增补剂和抗氧化剂。

关于其它的⽣理机能研究与相应的保健、营养、医药乃⾄化妆物品研制，成为国内外开发与研究的⼀⼤热点。

但合成的维⽣素E由于缩聚过程分⼦⽴体的不可选择性，合成品均为d(外消旋)构型，维⽣素E的存在使⼩麦胚芽⾝价倍增。

其它维⽣素⼩麦胚芽中B族维⽣素含量丰富。

其中，维⽣素B1的含量分别约是富强粉、⼤⽶和黄⾖的8.8倍、11倍和2.7倍，分别是⽜⾁、鸡蛋的30倍和13倍;维⽣素B2的含量分别约是富强粉的8.6倍、⼤⽶的10倍、黄⾖的2.4倍、⽜⾁的4倍以及鸡蛋的2倍;维⽣素B6和维⽣素PP的含量也⼤⼤⾼于上述⼏种⾷物的含量。

⼩麦胚芽中的维⽣素B1、B2、B6相互作⽤，可⼤⼤提⾼营养价值，⼈体倘若缺乏这些成分，就可能诱发⿇疹类⽪肤病等。

⼩麦胚芽中丰富的B族维⽣素，可成为保健与疗效⾷品的天然B族维⽣素强化剂。

蛋⽩质⼩麦胚芽的蛋⽩质含量⾼达30%左右，仅次于⼤⾖，分别为主⾷⼤⽶、⾯粉的4.9倍和3.2倍;与蛋⽩质含量较⾼的动物⾷品相⽐，其蛋⽩质含量分别是瘦⽜⾁、瘦猪⾁及鸡蛋的1.5倍、1.8倍和2.1倍。

在⼩麦胚芽蛋⽩质的组成中，清蛋(⽩蛋⽩)占30.2%,α、β、δ三种球蛋⽩占18.9%，麦醇溶蛋⽩占14.0%，麦⾕蛋⽩占0.3%~0.37%，⽔溶性蛋⽩质占30.2%。

常见化妆品成分及其功效

常见化妆品成分及其功效1、麦芽油(小麦胚芽油)：麦芽油是许多营养品的重要组成成分，有提高人体耐力、体力、精力的功效。

麦芽油中除VE、亚油酸外还含有一种叫二十八(烷)醇的物质能加强肌肤的力量、耐力、弹力和活力,所富含的不饱和脂肪酸有很强的抗氧化活性，被誉为天然维生素E。

2、胎盘素(液)：胎盘素并非单一成分，其所含物质很复杂，如氨基酸群、酵素群及激素群等，因此作用范围很广，近年大都以防止或改善身体及皮肤老化为趋向，其应用的就是羊的胎盘成分。

胎盘素在促进身体细胞推陈出新的同时，对皮肤黑色素新陈代谢有较强促进作用，对细胞活力具有促进作用。

与其说他对斑点有直接的作用，不如说它改善了皮肤细胞生理功能的正常化更贴切。

3、氨基酸：是人体自身大量含有的一种物质，具有疏通血液和微循环系统，维持皮肤细胞良性代谢，增加深层毛细血管的通透量，使肌肤恢复原有青春肤色的作用，化妆品中添加的氨基酸成分是从海洋生物中提取的，还具有天然的保湿、柔软肌肤和抗衰老作用。

4、海藻(海藻精华)：平衡皮脂腺分泌，促进血液循环海藻含藻胶酸、甘露醇、钾、碘及多种微量元素，具有补虚益精、温肾散寒滋阴平肝的功效。

在美容上具有平衡皮脂腺分泌，促进血液循环的作用。

5、海藻灵：从热带海藻中提取的纯天然成分，不含霉素，高水溶性和高阴离子量特征，使其具有保湿和抗衰老的功效，并可使油分均匀分布其中，用后无油腻感，带给产品如丝般手感。

6、植物精华(天然植物精华)：由熊果、西洋著草、桑葚……等含黄铜素、肉桂酸萃取物或对笨二酚的植物中萃取的精华成分，为辅助营养成分，其中熊果具备较强的美白效果。

7、植物纤维：植物纤维是纤维素与各种营养物质结合生成的丝状或絮状物，具有极强的亲水性，对皮肤有长效保湿的作用。

8、DNA水解液(DNA原液、植物DNA)：DNA是生物核酸的一种（脱氧核糖核酸），内含遗传密码，被称为“生命白金”，是细胞的核心物质，支配蛋白质合成，主宰人体生长、发育、繁殖、变异和遗传，保证人体的能量供应、调节人体新陈代谢、改善微循环、提高皮肤免疫力、促进细胞再生与修复、延缓细胞衰老、为细胞和基因提供各类营养并平衡调节而达到美容效果。

小麦胚芽油的作用

小麦胚芽油的作用
小麦胚芽油是一种天然植物油，富含多种营养成分，具有多种功效和作用。

1. 抗氧化作用：小麦胚芽油中富含维生素E和其他抗氧化物质，可以抑制自由基的产生，减轻氧化应激对细胞的损伤，有助于延缓衰老过程，保持皮肤健康。

2. 保湿滋润：小麦胚芽油能很好地保持皮肤水分平衡，形成保护层，防止水分流失，使皮肤柔软滋润。

3. 改善皮肤色素沉着和炎症：小麦胚芽油中的维生素E和其他活性物质可以减轻皮肤色素沉着和炎症，淡化黑斑、雀斑，提亮肤色。

4. 促进伤口愈合：小麦胚芽油中的维生素E有助于促进伤口的愈合和组织修复，具有一定的抗炎和抗菌作用。

5. 保护皮肤屏障：小麦胚芽油中的脂肪酸可以增强皮肤屏障功能，减少外界刺激对皮肤的伤害，提高皮肤抵抗力。

6. 促进头发生长和延缓脱发：小麦胚芽油中的维生素E和其他营养物质可以刺激头皮的血液循环，促进头发生长，延缓脱发。

总之，小麦胚芽油具有保湿滋润、抗氧化、改善肤色、促进伤口愈合、保护皮肤
屏障等多种功效和作用，可用于皮肤护理、头发护理等方面。

然而，具体使用前应咨询专业人士或进行个人皮肤测试以确认是否适合个人使用。

小麦胚芽油的功效与作用

小麦胚芽油的功效与作用【导读】大家知道小麦胚芽油的功效与作用是什么吗？小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油，下面百科将会为大家详细介绍小麦胚芽油的功效与作用是什么。

小麦胚芽油经由小麦胚芽经过压榨或浸出工艺制取的一种油脂，呈棕色，小麦胚芽油特有气味，许多朋友都想知道小麦胚芽油的功效与作用有哪些，那么下面百科就来告诉大家小麦胚芽油的功效与作用。

1、强力抗氧化剂，可防止脂肪化合物、维生素A、硒（Se）、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用，保护细胞膜、血管、心脏、皮肤、眼睛、肝脏及乳房等组织，免受自由基的伤害。

2、延缓细胞因氧化而老化，保持青春的容姿，延缓衰老及预防多种慢性疾病，如乳腺癌、直肠癌、心血管病等。

3、防止体内的维生素A、C和脂质氧化，抵御大气污染，保护肺脏。

4、保护皮肤免受紫外线和污染的伤害。

5、维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂，可以加快加速伤口愈合。

6、防止血液凝固。

7、减轻疲劳。

8、是局部性外伤的外用药（可透过皮肤被吸收）和内服药，皆可防止留下疤痕。

9、加速灼伤的康复。

10、以利尿剂的作用来降低血压。

11、防止流产。

12、有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。

13、降低患缺血性心脏病的机会。

14、营养发根毛囊，令头发乌黑亮泽，不易脱落、易断和开叉。

小麦胚芽油的用法小麦胚芽油可以减少受伤或手术所造成的疤痕，还可以减少脸上长青春痘所留下的痕迹，对调节干性皮肤、黑斑也有很好的效果，因为这些功能小麦胚芽油备受女性朋友的喜爱，不过大家知道小麦胚芽油的用法是什么吗？1、可直接口服，每日5ml，也可作为辅料调拌凉菜食用。

2、小麦胚芽油适用于身体各部位，洁肤后，取适量涂抹于皮肤表面，轻轻按摩即可。

其抗氧化功能，可有效保护肌肤免受自然环境的伤害，对滋润干燥和眼部周围老化的肌肤尤其有效。

小麦胚芽油经由小麦胚芽经过压榨或浸出工艺制取的一种油脂，呈棕色，小麦胚芽油特有气味。

每10吨小麦的胚芽可以制取5kg左右胚芽油。

小麦胚芽的功能

小麦胚芽的营养功效1、小麦胚芽是小麦中营养价值最高的部分，因含有多种矿物质而被称为‘人类天然营养宝库’。

人们曾片面地追求‘精粉’。

加工小麦时将小麦胚芽随着麦麸去掉。

现在，小麦胚芽的价值得到了认识和肯定。

2、小麦胚芽的蛋白质可与鸡蛋相媲美，50克小麦胚芽含有全部8种人体必需的氨基酸，且比例合理。

其所含维生素B1、B2。

铁，钾的量远远超过面粉。

小麦胚芽还含有一种含硫抗氧化物---谷胱甘肽，它在硒元素的参与下生成氧化酶，能使体内化学致癌物质失去毒性，并且保护大脑，促进婴幼儿生长发育。

小麦胚芽还富含锌元素，所含的的膳食纤维有降低胆固醇及预防糖尿病的功效。

小麦胚芽对肠内有益菌群的发育也起着促进作用。

3、小麦胚芽可制成冲剂，也可直接用于煮粥、蒸饭、制作面包、馒头、面条等，使用时适量加入即可。

4、小麦胚芽制成的小麦胚芽油维生素E含量为植物油之冠，被冠以‘长寿维生素宝库’之名。

小麦胚芽油还被用于减肥、祛斑、按摩、护发等。

5、一般人皆可食用，每餐40克。

小麦胚芽是儿童、老年人、脑力劳动者和爱美人士的保健佳品。

小麦胚芽的功效与作用1、有保护大脑、促进婴幼儿生长发育等功能。

它所含食物纤维，有降低血清胆固醇及预防糖尿病、结肠癌的效果。

另外，它对肠内有益菌群的发育，也起着促进作用。

2、小麦胚芽具有抗癌、降低胆固醇、降血糖、补虚养血等功效。

而且小麦胚芽对肠内有益菌群的发育也起着促进作用。

此外小麦胚芽油还被用于减肥、祛斑、按摩、护发等小麦胚芽的制作技巧1、煮豆浆、牛奶时，九成熟时加入少量小麦胚芽，稍微搅拌，即可食用。

2、煮稀饭时，煮至成熟，撒入少许小麦胚芽，搅拌均匀，即可食用。

3、做各种面食：如烙饼、馒头、面包、面条时，加入相当于总面粉量3-7%小麦胚芽，多揉两三遍，使小麦胚芽和面粉充分粘合，然后按照常规的方法进行操作即可。

小麦胚芽的食用禁忌小麦胚芽营养丰富，诸无所忌。

每餐大约40克。

小麦胚芽是儿童、老年人、脑力劳动者的保健佳品，可以制成冲剂食用，也可以直接用于煮粥、蒸饭、制作面包、馒头、面条等，使用时适量加入即可小麦胚芽的功能：《本草纲目》记载，麦胚可以治疗心悸、失眠，养心安神，养肝气，止泻，降压，健胃。