健身健美训练功能性解剖学运用
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男性与女性的 肌肉占 身体比重的不同：
肌肉中水份占75%,固 体物质占25%(蛋白质占 20%,其他物质占5%)。
肌肉的组成： 肌原单纤维-肌原纤维-肌
纤维束-肌束-肌肉。
4、肌肉粗壮的生理因素
肌肉受到不断加深负重的刺激后,肌肉的 收缩蛋白就会不断地增加,从而使肌纤维变 粗,肌肉横断面就增大，同时也使肌肉的收 缩能力也增强.
人体在运动中外加的负荷主要有：
压缩负荷
拉伸负荷
弯曲负荷
扭转负荷
Βιβλιοθήκη Baidu
人体运动时，骨骼承受的负荷能力是不同的，
压缩负荷最大，拉伸负荷次之，弯曲和扭转负荷
较小。
四、运动器官
是骨、骨连接和肌肉组成人体的运动系统
运动器官的功能
在体育运动中完成 各种简单与复杂的 动作
相对器械产生位移
四、肌 肉
是人体运动及完成各种动作稳定性的重要保证。
1、人体肌肉类型
随意肌 (骨骼肌) 1、骨骼肌只是拉动骨。 2、骨骼肌通常是成对工
作的。 3、肌肉的起、止点。 不随意肌 1 平滑肌（自动节律）。 2 心肌（自动节律）。
2、肌肉的形态
长肌 短肌 阔肌 轮匝肌
3、形成肌肉的基因
二氧化碳 出水 需要48小时才能重心 补足糖原储备
2、人体骨四种类型
长骨：肱骨、股骨。 短骨：腕骨、跗骨。 扁平骨：胸骨、髂
骨、肩胛骨。 不规则骨：坐骨、
耻骨、上颌骨、椎 骨、内耳骨。
二、关节
关节： 是两块或两块以
上的骨之间连接 关节结构：
关节面、关节软 骨、关节囊和关节 腔
1、关节的功能
肌肉是关节活动的动 力
不同肌肉的收缩，可 使关节朝相应的方向 运动。
相对人体产生位移
健身健美锻炼与能量供应
营养物质不能直接为细胞提供能量。 锻炼时所需能量来自营养物质的化学能。 在体内只有三磷酸腺苷（ATP）可以作为肌肉
收缩的直接能源。 ATP的含量很少，依靠肌肉的ATP只能维持10
秒钟左右，因此只有不停地合成ATP才能满足肌 肉收缩的需要。 在体内有两种系统可以合成ATP：
特点：对强烈刺激 发生快速反应。
慢肌纤维（红肌纤 维）—它完全依赖有 氧代谢产生的能量。
特点：对较轻微的 刺激发生反应。
快肌纤维和慢肌纤维在各种运动中的比例
运动类型 短跑 中长跑 马拉松 举重 曲棍球 壁球
健美
慢肌纤维比例%
30 60 80 30 50 60
快肌纤维比例%
70 40 20 70 50 40
主要能量系统 磷酸
乳酸/有氧 有氧 磷酸
磷酸/乳酸 有氧/磷酸
快肌纤维和慢肌纤维在运动中的特征
类 收缩速度 收缩力量 抗疲劳 供能系统
型
慢肌 中性 快肌
慢 中间 快
小 中间 大
强
有氧
中间 有氧和无氧
弱
无氧
8、肌肉作用形式
原动肌 对抗肌 协同肌 固定肌
9、肌 肉 运 动
人体运动是以骨为杠杆，关节为轴，肌肉收缩 为动力，在中枢神经系统的支配下来完成的。
肌肉
运动器官
人体组织 名称与作用
韧带
骨骼 关节
一、骨 骼
骨骼：是身体支撑与运动的主要支架
1、骨骼的功能
保持人体的形态和姿态。 肌肉收缩并拉动骨时，
形成人各种运动。 保护内脏器官、脊髓神
经及胸腔的主要血管等。 储存各种无机盐（大多
为钙和磷）。 主要生成红细胞、一些
白细胞以及血小板。
肌肉受到不断加深负重的刺激后,结缔组 织的增长,肌肉中的毛细血管数量也随着增 加,它不但使肌肉不断增粗,同时也使肌肉的 收缩能力也增强.
5、肌肉粗壮的基本因素
在健身健美训 练中，“渐增反 抗力训练”是肌 肉粗壮最基本的 训练原则。
超负荷
超补偿
（1）动态收缩（等张收缩）
人体运动时，肌 肉长度和肌肉在跨 过关节的夹角都会 引起变化。
2、静态收缩（等长收缩）
人体运动时,肌肉
长度没有发生变化，
肌肉的两端跨过关节
和附着在骨骼上的角
度也没有变化。
关节和肌肉长度
不发生变化，但肌肉
收缩力量会发生变化。
健身健美训练中， 肌肉静态收缩的表现形式
对抗重物静力收缩 负重静力收缩
7、肌纤维的种类
快肌纤维（白肌纤 维）—它具有较高的 无氧能力。
一种是在无氧条件下产生ATP，称无氧供能系统。 一种是需要氧参与下产生PAT，称有氧供能系统。
肌肉收缩的能
肌肉收缩的能
无氧系统 无氧系统
磷酸磷（酸AT（PA–TCPP–）CP） 乳酸乳酸
有氧有系氧统系统
肌肉收缩的能
无氧系统
磷酸（ATP–CP）
乳酸
有氧系统
运动强度 强度非常大。最大努力的。 高强度。最大努力的， 低强度。最大努力的
90%~100%
75~85%
70%以下
持续时间 仅持续10秒钟的爆发性活 60~90秒 动
低强度没有限制
能 源 磷酸肌酸（CP ） 副产品 不产生废物
只用碳水化合物，形 式为：1、糖原2、血 糖
乳酸
恢复时间 非常快，50%，需30秒。 需要20分钟至2小时
100%，需2~3分钟
才能分解乳酸
1、碳水化合物 2、脂肪
心收缩动作。就是把要进行活动的肌肉拉长，以 增加它的收缩幅度，使肌肉向心收缩产生更大的 力量。
肌肉“动态收缩” 在重量训练中的特性
肢体夹角处在180°—170 °和动作完 成时夹角处在50°—60 °时，肌肉所承受 的负荷量最小。
肢体夹角处在90°—100 °时，肌肉所 承受的负荷量最大，会达到100%— >100%。
如屈伸、外展、内收、 内旋和外旋
2、关节种类
不动关节 微（半）动关节 可动关节
三、韧 带
是连接骨与骨之间的结缔组织。
韧带的作用
韧带是连接两块或两 块以上骨骼的纤维组 织。
韧带限制膝关节的活 动，保持关节的稳定。
韧带仅在关节承受最 大范围运动时才发挥 作用，它能防止关节 过伸或过屈。
这种变化同时 也会引起肌肉收缩 力量的变化。
健身健美训练中， 肌肉动态收缩的表现形式
向心收缩—指肌肉在收缩时，肌纤维长度缩短。 离心收缩—指肌肉在伸展时，肌纤维被拉长。 “等张收缩”—指肌肉在承担着一个不变的负荷
所产生收缩。 “等速收缩”—指肌肉遵循着一个不变的速度进
行收缩和伸展。 “强动收缩”—指肌肉在做向心收缩前，先做离
肌肉中水份占75%,固 体物质占25%(蛋白质占 20%,其他物质占5%)。
肌肉的组成： 肌原单纤维-肌原纤维-肌
纤维束-肌束-肌肉。
4、肌肉粗壮的生理因素
肌肉受到不断加深负重的刺激后,肌肉的 收缩蛋白就会不断地增加,从而使肌纤维变 粗,肌肉横断面就增大，同时也使肌肉的收 缩能力也增强.
人体在运动中外加的负荷主要有：
压缩负荷
拉伸负荷
弯曲负荷
扭转负荷
Βιβλιοθήκη Baidu
人体运动时，骨骼承受的负荷能力是不同的，
压缩负荷最大，拉伸负荷次之，弯曲和扭转负荷
较小。
四、运动器官
是骨、骨连接和肌肉组成人体的运动系统
运动器官的功能
在体育运动中完成 各种简单与复杂的 动作
相对器械产生位移
四、肌 肉
是人体运动及完成各种动作稳定性的重要保证。
1、人体肌肉类型
随意肌 (骨骼肌) 1、骨骼肌只是拉动骨。 2、骨骼肌通常是成对工
作的。 3、肌肉的起、止点。 不随意肌 1 平滑肌（自动节律）。 2 心肌（自动节律）。
2、肌肉的形态
长肌 短肌 阔肌 轮匝肌
3、形成肌肉的基因
二氧化碳 出水 需要48小时才能重心 补足糖原储备
2、人体骨四种类型
长骨：肱骨、股骨。 短骨：腕骨、跗骨。 扁平骨：胸骨、髂
骨、肩胛骨。 不规则骨：坐骨、
耻骨、上颌骨、椎 骨、内耳骨。
二、关节
关节： 是两块或两块以
上的骨之间连接 关节结构：
关节面、关节软 骨、关节囊和关节 腔
1、关节的功能
肌肉是关节活动的动 力
不同肌肉的收缩，可 使关节朝相应的方向 运动。
相对人体产生位移
健身健美锻炼与能量供应
营养物质不能直接为细胞提供能量。 锻炼时所需能量来自营养物质的化学能。 在体内只有三磷酸腺苷（ATP）可以作为肌肉
收缩的直接能源。 ATP的含量很少，依靠肌肉的ATP只能维持10
秒钟左右，因此只有不停地合成ATP才能满足肌 肉收缩的需要。 在体内有两种系统可以合成ATP：
特点：对强烈刺激 发生快速反应。
慢肌纤维（红肌纤 维）—它完全依赖有 氧代谢产生的能量。
特点：对较轻微的 刺激发生反应。
快肌纤维和慢肌纤维在各种运动中的比例
运动类型 短跑 中长跑 马拉松 举重 曲棍球 壁球
健美
慢肌纤维比例%
30 60 80 30 50 60
快肌纤维比例%
70 40 20 70 50 40
主要能量系统 磷酸
乳酸/有氧 有氧 磷酸
磷酸/乳酸 有氧/磷酸
快肌纤维和慢肌纤维在运动中的特征
类 收缩速度 收缩力量 抗疲劳 供能系统
型
慢肌 中性 快肌
慢 中间 快
小 中间 大
强
有氧
中间 有氧和无氧
弱
无氧
8、肌肉作用形式
原动肌 对抗肌 协同肌 固定肌
9、肌 肉 运 动
人体运动是以骨为杠杆，关节为轴，肌肉收缩 为动力，在中枢神经系统的支配下来完成的。
肌肉
运动器官
人体组织 名称与作用
韧带
骨骼 关节
一、骨 骼
骨骼：是身体支撑与运动的主要支架
1、骨骼的功能
保持人体的形态和姿态。 肌肉收缩并拉动骨时，
形成人各种运动。 保护内脏器官、脊髓神
经及胸腔的主要血管等。 储存各种无机盐（大多
为钙和磷）。 主要生成红细胞、一些
白细胞以及血小板。
肌肉受到不断加深负重的刺激后,结缔组 织的增长,肌肉中的毛细血管数量也随着增 加,它不但使肌肉不断增粗,同时也使肌肉的 收缩能力也增强.
5、肌肉粗壮的基本因素
在健身健美训 练中，“渐增反 抗力训练”是肌 肉粗壮最基本的 训练原则。
超负荷
超补偿
（1）动态收缩（等张收缩）
人体运动时，肌 肉长度和肌肉在跨 过关节的夹角都会 引起变化。
2、静态收缩（等长收缩）
人体运动时,肌肉
长度没有发生变化，
肌肉的两端跨过关节
和附着在骨骼上的角
度也没有变化。
关节和肌肉长度
不发生变化，但肌肉
收缩力量会发生变化。
健身健美训练中， 肌肉静态收缩的表现形式
对抗重物静力收缩 负重静力收缩
7、肌纤维的种类
快肌纤维（白肌纤 维）—它具有较高的 无氧能力。
一种是在无氧条件下产生ATP，称无氧供能系统。 一种是需要氧参与下产生PAT，称有氧供能系统。
肌肉收缩的能
肌肉收缩的能
无氧系统 无氧系统
磷酸磷（酸AT（PA–TCPP–）CP） 乳酸乳酸
有氧有系氧统系统
肌肉收缩的能
无氧系统
磷酸（ATP–CP）
乳酸
有氧系统
运动强度 强度非常大。最大努力的。 高强度。最大努力的， 低强度。最大努力的
90%~100%
75~85%
70%以下
持续时间 仅持续10秒钟的爆发性活 60~90秒 动
低强度没有限制
能 源 磷酸肌酸（CP ） 副产品 不产生废物
只用碳水化合物，形 式为：1、糖原2、血 糖
乳酸
恢复时间 非常快，50%，需30秒。 需要20分钟至2小时
100%，需2~3分钟
才能分解乳酸
1、碳水化合物 2、脂肪
心收缩动作。就是把要进行活动的肌肉拉长，以 增加它的收缩幅度，使肌肉向心收缩产生更大的 力量。
肌肉“动态收缩” 在重量训练中的特性
肢体夹角处在180°—170 °和动作完 成时夹角处在50°—60 °时，肌肉所承受 的负荷量最小。
肢体夹角处在90°—100 °时，肌肉所 承受的负荷量最大，会达到100%— >100%。
如屈伸、外展、内收、 内旋和外旋
2、关节种类
不动关节 微（半）动关节 可动关节
三、韧 带
是连接骨与骨之间的结缔组织。
韧带的作用
韧带是连接两块或两 块以上骨骼的纤维组 织。
韧带限制膝关节的活 动，保持关节的稳定。
韧带仅在关节承受最 大范围运动时才发挥 作用，它能防止关节 过伸或过屈。
这种变化同时 也会引起肌肉收缩 力量的变化。
健身健美训练中， 肌肉动态收缩的表现形式
向心收缩—指肌肉在收缩时，肌纤维长度缩短。 离心收缩—指肌肉在伸展时，肌纤维被拉长。 “等张收缩”—指肌肉在承担着一个不变的负荷
所产生收缩。 “等速收缩”—指肌肉遵循着一个不变的速度进
行收缩和伸展。 “强动收缩”—指肌肉在做向心收缩前，先做离